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Mabu Curitiba Business: Palco adaptável para a arte no Festival de Curitiba

Grupo Mabu

Durante os 14 dias intensos de cultura, marca registrada do Festival de Curitiba, um espaço singular se destaca no cenário: o último andar do hotel Mabu Curitiba Business. Onde uma suíte se transforma anualmente para abrigar artistas, imprensa e homenageados, e este ano, presta tributo ao icônico, diretor e ator, Zé Celso.

A habilidade do Mabu Curitiba Business em se adaptar e permitir mudanças completas em sua suíte é uma marca da sua versatilidade e compromisso com seus clientes. No caso do Festival de Curitiba, a designer de interiores Jordana Fraga liderou a reinvenção deste espaço, utilizando conceitos e cores que ecoam a história de Zé Celso Martinês Correa.

“Desde 2018 o Mabu Curitiba Business se transforma em QG do Festival de Curitiba, um dos maiores eventos culturais da América Latina. Para nós do Mabu, é um privilégio receber e acolher os artistas e colaboradores que fazem desse festival uma realidade”, afirma Luciano Motta, CEO dos Hotéis Mabu e Blue Park.

Juan Mordaski, diretor comercial dos Hotéis Mabu comenta que o Festival de Curitiba movimenta o turismo e a hotelaria local. “Receber o Festival é uma oportunidade que temos de celebrar a diversidade artística contribuindo com a excelência em hospitalidade que tanto prezamos”, avalia. “Esta colaboração é mais do que apenas uma transação comercial, é uma celebração da paixão pela cultura que une a história do Mabu ao Festival de Curitiba”, finaliza.

O Mabu Curitiba Business, no auge dos seus mais de 50 anos de atuação, se consolida não é apenas um hotel, mas como um parceiro ativo de seus clientes, oferecendo um ambiente flexível e acolhedor para que os eventos aconteçam. Com sua capacidade de se adaptar e abraçar a criatividade, o Mabu Curitiba Business continua seu legado em ser um palco indispensável para a expressão artística na cidade.

Imagens relacionadas

Suite do Mabu Curitiba Business que se transforma durante o Festival de Curitiba
Suite do Mabu Curitiba Business que se transforma durante o Festival de Curitiba
Divulgação / Festival de Curitiba
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GRUPO LANTERI APRESENTA PAIXÃO DE CRISTO NA SEXTA-FEIRA SANTA (29/03), EM CURITIBA.

A 46ª apresentação do grupo reúne aproximadamente 1 mil voluntários e deve atrair cerca de 17 mil pessoas. É a segunda maior apresentação, ao ar livre, do Brasil.

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46ª Paixão de Cristo do Grupo Lanteri será apresentada na Sexta-Feira Santa (29/03), em Curitiba.
É a segunda maior encenação, ao ar livre, do Brasil - Foto: Reinaldo Reginato.

A tradicional apresentação da Paixão de Cristo do Grupo Lanteri será apresentada dia 29 de março (Sexta-Feira Santa), às 19h, no Espaço Lanteri, no bairro Orleans, em Curitiba.

“Será um espetáculo emocionante que irá tocar a todos”, declara Anderson Luis Ombrellino, cantor lírico que interpreta Jesus pela segunda vez. Ele participa do grupo há 33 anos, tinha apenas 11 anos quando começou. “O Lanteri é muito acolhedor, é uma extensão da família. Interpretar Jesus é uma grande responsabilidade, estou ansioso”, conta.

Este é o segundo ano que o espetáculo será apresentado no novo espaço do grupo. A área doada em comodato pela Arquidiocese de Curitiba tem 15 mil m2 e está localizada entre a Rodovia do Café e a Rua Amadeu Piotto.

Futuramente a intenção é construir uma cidade cenográfica no local para a apresentação da Paixão e de outros espetáculos. De acordo com o grupo, a obra irá permitir também o desenvolvimento de outras atividades socioculturais para as comunidades do entorno.

A Paixão de Cristo do Lanteri é a segunda maior apresentação, ao ar livre, do Brasil. Reúne cerca de 1 mil voluntários entre atores, equipe técnica e produção. A expectativa deste ano é atrair cerca de 17 mil pessoas para o evento.

A encenação é composta por 31 cenas que narram a vida de Jesus, desde o seu nascimento até a sua morte, ascensão e ressurreição. A duração do espetáculo é de aproximadamente 2 horas. A estrutura do espetáculo comporta três palcos principais unidos por uma passarela de 72m que somam 1.100 m² e ainda 250 m² de cenário vertical.

Entre as novidades deste ano, a participação especial da soprano ítalo-brasileira Ornella de Lucca, cantora de ópera que fará o papel de Verônica, a mulher piedosa que comovida com o sofrimento de Jesus enxuga seu rosto com um véu. Em tempos de intolerância, um dos destaques é a cena da Samaritana que ilustra a importância da compaixão, do amor e da aceitação do outro.

“Queremos tocar o coração das pessoas com o espetáculo reforçando o lema da Campanha da Fraternidade: “Vós sois irmãos”. Além da grandiosidade, na minha opinião, o que atrai essa quantidade de gente todos os anos é a vontade e a necessidade de passar pela experiência da gratuidade do amor. Hoje tudo tem preço, nada é de graça. As pessoas também precisam apenas receber, serem acolhidas, sem necessariamente dar nada em troca”, declara Aparecido Massi, diretor artístico do Lanteri.

A entrada é gratuita, quem puder poderá contribuir doando 1kg de alimento não perecível ou um agasalho que será doado via Provopar (Programa do Voluntariado Paranaense). De acordo com a produção, mesmo com chuva haverá apresentação. A Paixão será encenada às 19h, mas a partir das 18h15 atores do grupo farão performances para entreter o público e prepará-lo para o clima do espetáculo.

Últimos ensaios:
27/03 (quarta-feira) - 19h às 22h (Ensaio geral) no Espaço Lanteri. (Rua Amadeu Piotto,
590 – Orleans).
28/03 (quinta-feira) - 19h às 22h (Ensaio geral) no Espaço Lanteri.

Qualquer pessoa pode participar da apresentação como ator ou técnico voluntário, os interessados devem comparecer no local nos dias e horários de ensaio. Não há necessidade de ter experiência com teatro e não tem limite de idade.

Redes sociais: https://www.instagram.com/grupolanterioficial/
https://www.facebook.com/GrupoLanteri

Grupo Lanteri
Há 46 anos o Grupo Lanteri ocupa lugar de destaque no cenário cultural de Curitiba atraindo multidões em suas apresentações populares. ‘Teatro feito pelo povo para o povo’ é o lema que caracteriza o grupo. Seus integrantes são voluntários, pessoas de todas as idades, religiões e classes sociais que se renovam anualmente. A primeira apresentação do espetáculo Paixão de Cristo foi em 1978, na Vila São Paulo, no Uberaba, em Curitiba.

Projeto realizado pelo Ministério da Cultura e Grupo Lanteri. Patrocínio: Sanepar, Governo do Estado do Paraná, Copel e RDP Energia. Promoção: RPC

FICHA TÉCNICA
Elenco: Grupo Lanteri
Direção Geral: Aparecido Massi
Direção Artística: Aclélio Camargo Junior
Direção de Produção: Júlio César Miranda do Rosário, Edson Luiz Martins, Edi Proença
Figurino: Blanca Spisila, Vilma de Souza, Aclélio Camargo Júnior, Arnaldo Baccaro Júnior,
Adereços: Selma Mayer, Loiri Ieda Vasem Vechio
Cenografia: Edson Martins, Julio Cesar Miranda do Rosário
Maquiagem: Juceane C. M. Martins, Franciele Canova e Larissa Baulhout Correa
Secretaria e Comunicação: Carol Buhrer, Larissa Baulhout Correa, Thais Tavares Costa
Sonoplastia: Aparecido Massi
Assessoria de Imprensa: Glaucia Domingos
Realização: Grupo Lanteri

Serviço
Espetáculo: Paixão de Cristo – Grupo Lanteri
Dia: 29 de março (Sexta-Feira Santa)
Horário: 19h
Local: Espaço Lanteri (Rua Amadeu Piotto, 590 - Orleans)
Ingresso: Entrada Gratuita (Opcional: 1kg de alimento não perecível)
Duração: 120 minutos
Informações: 41 99935 8698 / 41 99623 9464

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Almoço de Páscoa nos hotéis da Rede HCC é opção para reunir a família

Fotos em anexo: Divulgação: Rede HCC

A Páscoa é um momento de união e celebração com a família e amigos. E nada melhor do que reunir todos ao redor da mesa para um almoço especial. De acordo com dados da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) estimam que o período deverá movimentar R$ 2,1 bilhões no país. Ou seja, além dos gastos com os famosos ovos de chocolate, também estará no orçamento o tradicional almoço de Páscoa.

Pensando nisso, as equipes responsáveis pela gastronomia dos hotéis Qoya Hotel Curitiba, Quality Hotel Curitiba, Radisson Hotel Curitiba e Suryaa Lifestyle Hotel prepararam menus especiais em seus restaurantes, para celebrar a data com a família e amigos, cercado por um ambiente acolhedor e uma culinária impecável.

“A Páscoa é um momento para estarmos com a família e amigos. Preparamos um menu especial para este dia, com pratos tradicionais da Páscoa, além de outras opções para todos os gostos. Esperamos que este almoço seja uma oportunidade para as famílias se conectarem e criarem memórias”, fala Jaime Spazinni, gerente de Alimentos e Bebidas.

Cada hotel da Rede oferece um menu especial de Páscoa, cuidadosamente elaborado para proporcionar uma experiência gastronômica única. “Todos os nossos hotéis esperam o público para um momento festivo e acolhedor. O ponto em comum em todos eles é a escolha de ingredientes frescos e produzidos localmente para preparar pratos tradicionais e inovadores”, explica

Para garantir sua mesa nos restaurantes nos restaurantes da Rede de Hotéis HCC, faça sua reserva com antecedência.

SERVIÇO DOS HOTÉIS:
Koré Qoya Gastronomia - Qoya Hotel Curitiba
Av. Sete de Setembro, 4211 - Batel – Curitiba (PR)
WhatsApp 55 41 3340-4000

Restaurante Ticiano - Quality Hotel Curitiba
Alameda Dom Pedro II, 740 - Batel – Curitiba (PR)
WhatsApp 55 41 2103-4000

Catanzaro Restaurante - Radisson Hotel Curitiba
Av. Sete de Setembro, 5190 - Batel – Curitiba (PR)
WhatsApp 55 41 3351-2222

Aatma Restaurante - Suryaa Lifestyle Hotel
R. Jaguariaíva, 344 – Alphaville Graciosa – Pinhais (PR)
WhatsApp 55 41 3097-9900

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AMA, produto social da Ambev, leva água potável a 1 milhão de brasileiros

Projeto que democratizou o acesso à água potável no Brasil alcança meta um ano antes do previsto

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Buscando ampliar seu impacto e gerar inclusão produtiva no Brasil, a Ambev acaba de anunciar mais um importante passo com seu projeto para levar água potável a quem não tem. Com meta prevista para 2025, a companhia impactou, antes do previsto, 1 milhão de brasileiros com água AMA, primeiro produto social do Brasil, cujo lucro é inteiramente revertido para projetos de infraestrutura para comunidades e localidades necessitadas.
Até o momento, AMA já apoiou 130 projetos e arrecadou mais de R$10 milhões. Para se ter ideia, o número de pessoas beneficiadas pelo projeto pode ser representado por 12 estádios do Maracanã lotados ou três vezes a população de Rio Branco, no Acre.
Em parceria com importantes players, como a Fundação Avina, Deep e a startup Água Camelo, Água AMA busca identificar a melhor solução para o local, como por exemplo, a construção de poços profundos, bebedouros públicos e a canalização para distribuição de água potável em diversas cidades do País.
“Traçamos metas ambiciosas para nossa trajetória em ESG e a Água AMA foi uma delas. Em 2018, anunciamos que em 2025 chegaríamos a 1 milhão de pessoas impactadas pelo projeto e é com muito orgulho que anunciamos que batemos a meta antes do previsto. Isso porque somamos esforços com outros agentes do ecossistema para ampliar nosso efeito de rede e impacto, e acelerar uma pauta urgente na sociedade. Agora, vamos além, criando sempre mais razões para brindar”, comenta Carla Crippa, Vice-Presidente de Impacto e Relações Corporativas da Ambev e idealizadora do projeto.
Corrida contra a sede
A ideia de criar o primeiro produto social da Ambev surgiu em 2016, quando a área de Sustentabilidade da companhia deu início à busca por um novo projeto para expandir os programas de preservação e o uso consciente de água. Em uma parceria com a Yunus Negócios Sociais, a Ambev trouxe a ideia de criar uma água que tivesse 100% dos lucros investidos no acesso à água potável.
Água AMA chegou às prateleiras em 2017 com o propósito de levar água para quem não tem e, em 2018, iniciou sua trajetória em parcerias com projetos que possibilitaram o acesso em uma das regiões mais prejudicadas pela falta de água, o Nordeste. Em 2019, AMA inovou e trouxe sua água na versão lata, sendo mais do que um produto com uma causa social e se estabilizando no mercado como uma opção sustentável.
O ano de 2020 foi um marco para Água AMA. Além da preocupação de abastecer cidades que sofreram com a falta de acesso à água potável, a marca promoveu doações de água para localidades e hospitais necessitados durante a pandemia de Covid-19.
Nos anos seguintes, a marca ampliou as parcerias e as atuações em mais territórios, passando a atender periferias de grandes cidades no Sudeste e aldeias indígenas no Acre. Em 2024, Água AMA esteve presente no Carnaval de São Paulo, incentivando o consumo responsável e a sustentabilidade em um movimento movimento 360° que teve como objetivo ajudar as pessoas a se manterem hidratadas durante os circuitos, contribuir com o meio ambiente e o ecossistema de catadores e ambulantes.

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St. Patrick’s do Mustang Sally conta com promo exclusiva da cerveja Spaten

A última semana do St. Patrick's do Mustang Sally segue em todas as unidades até dia 31 de março

Foto: Lucas Fermin.

Com pratos temáticos e criados especialmente para celebrar o mês São Patrício, o Menu St. Patrick's do Mustang Sally segue (com muito chopp verde) até o dia 31 de março nas quatro unidades da casa Tex-Mex de Curitiba. Para deixar o Leprechaun alegre até o fim do mês, o Mustang Sally se une a cerveja Spaten para tornar a experiência do público ainda melhor.

Até o fim do mês, na compra de 1 Spaten 600ml, o cliente ganha outra. Para participar dessa grande festa, basta se cadastrar com o QR Code disponível nas mesas das quatro unidades: Mustang Sally Batel, Mustang Sally Cabral, Mustang Sally Mueller e Mustang Sally Palladium.

Além disso, o Mustang Sally Batel e Mustang Sally Cabral estão participando do Circuito Spaten. Indo até uma dessas unidades, o público pode realizar o check-in nos totens da Spaten e, ao acumular 3 check-ins, o ganha um brinde exclusivo da marca.

Serviço
St. Patrick´s Mustang Sally
Mustang Sally Batel
Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel. Informações: (41) 3018-8118
Mustang Sally Cabral
Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049. Informações: (41) 3501-2855
Mustang Sally Shopping Mueller
Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico. Informações: (41) 3077-3772
Mustang Sally Shopping Palladium
Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão. Informações: (41) 3212-3772

Site: www.mustangsally.com.br
Facebook e Instagram: @mustangsallybar

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Ópera Arte Ristorantino terá pratos com frutos do mar na Semana Santa com salada e sobremesa de cortesia

A Semana Santa em que se comemora a Páscoa terá um menu mais do que especial no prestigiado Ópera Arte Ristorantino, no charmoso bairro do Batel, em Curitiba.

Desde a segunda-feira, dia 25, até o domingo de Páscoa, em 31 de março, o restaurante vai servir uma seleção especial de pratos com frutos do mar que serão acompanhados com salada e sobremesa de cortesia.

As opções elaboradas pela equipe de chefs do Ópera Arte Ristorantino incluem preparos que levam, por exemplo, Salmão em crosta ou grelhado, Pescada Amarela, Atum selado, Camarões, Tentáculos de Polvo e, claro, o tradicional Bacalhau confitado para duas pessoas.

Os peixes e frutos do mar serão servidos com os mais diversos acompanhamentos, como risoto de alho-poró ou de limão siciliano, espaguete na manteiga, creme de tubérculos, saladas, entre outros sabores marcantes para a data.

“Pensamos em uma gama de opções para irmos além daquele sempre – e saboroso – tradicional bacalhau. Páscoa é tempo de provar os mais diversos preparos de peixes e frutos do mar, e os nossos chefs do Ópera Arte Ristorantino usam a criatividade para dar vida às mais saborosas combinações e harmonizações”, explicam as sócias Isabela e Rafaela Pilagallo.

Situado na Av. do Batel, 1868, no piso L3 do shopping Pátio Batel, o Ópera Arte Ristorantino não é apenas um restaurante; é uma jornada sensorial onde sabores requintados se encontram com a arte em cada detalhe. Explore o cardápio e mergulhe em um cenário inspirador que encanta os sentidos.

Para mais informações sobre eventos e reservas, entre em contato pelos números (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247. Siga as novidades no Instagram @operaarteristorantino.

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Arnaldo Antunes e Vitor Araújo apresentam show “Lágrimas no Mar” no Guairão

Em formato de voz e piano, o show, que parte da introspecção, mas que, em contato com o público, ganha dimensões de sentimento compartilhado, traz o repertório do álbum homônimo recém-lançado além de outras canções do cantor paulistano.

"Um disco que tem uma vontade engasgada de chorar". Essa é uma das maneiras que Arnaldo Antunes define o recém-lançado álbum "Lágrimas no Mar", feito em parceria com o pianista pernambucano Vitor Araújo. A sequência de nove faixas, entaladas e minimalistas, vem desaguando nos palcos do Brasil. Com realização da Orth Produções, em Curitiba, o show acontece no dia 18 de maio, sábado, às 21 horas, no palco do Guairão.

Além das músicas deste trabalho, o repertório da apresentação lista também canções do disco "O Real Resiste", lançado pelo cantor e compositor paulistano em 2020. Este, inclusive, foi o ponto de partida para definir os contornos de Lágrimas no Mar.

"Estávamos ensaiando para o show de "O Real Resiste" quando fomos surpreendidos pela pandemia", comenta Arnaldo Antunes. "A troca com o Vitor foi um acerto e partimos daqueles ensaios para criar as novas narrativas e extensões sonoras do Lágrimas no Mar", ele comenta.

Em formato voz e piano, Arnaldo e Vitor sobem ao palco para executar um setlist que parte da introspecção, mas que, em contato com o público, ganha dimensões de sentimento compartilhado. "Fim de Festa", "Como 2 e 2" e "Lágrimas no Mar" são dadas como certas no repertório, que terá também composições de outras fases da carreira de Arnaldo Antunes e poemas entoados ao longo da apresentação.

SERVIÇO: Show “Lágrimas no Mar” com Arnaldo Antunes e Vitor Araújo

Data: 18 de maio de 2024 – sábado

Horário: abertura da casa às 20h e início do show às 21 horas

Local: Teatro Guaíra - Conselheiro Laurindo, 175, Centro, Curitiba-PR

Ingressos: 1º LOTE PROMOCIONAL

1º balcão - R$ 60 a meia-entrada e R$ 120 a inteira (+ taxa adm)

Plateia C – R$ 90 a meia-entrada e R$ 180 a inteira (+ taxa adm)

Plateia B – R$ 100 a meia-entrada e R$ 200 a inteira (+ taxa adm)

Plateia A – R$ 110 a meia entrada e R$ 220 a inteira (+ taxa adm)

Realização: Orth Produções

Ponto de vendas: Quiosque Disk Ingressos no shopping Mueller e pelo site www.diskingressos.com.br

Link de compra: https://www.diskingressos.com.br/event/6682

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Banda Yahoo celebra 35 anos com nova turnê no Sul

Shows em Maringá e Curitiba trazem os sucessos "Mordida de Amor", "Anjo", "Caminhos de Sol" e "Hey Jude", todos temas de novelas da TV Globo, além do melhor pop rock nacional e mundial dos anos 80 e 90

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A banda Yahoo celebra 35 anos da maneira que mais gosta: nos palcos. Considerada por muitos a banda de rock mais romântica do Brasil, tem um encontro marcado com o público do Sul do Brasil, no início de abril: os shows vão acontecer em Maringá, na Pimenta Doce Choperia, no dia 4 (quinta-feira); e em Curitiba, na D House, no dia 5 (sexta-feira). "Para nós, é uma honra muito grande poder voltar ao Sul e dividir o palco e as nossas emoções musicais com esse público, que tanto admiramos. Lembro que a nossa primeira grande turnê foi nessa região, justamente no Paraná, que sempre recebeu a gente de uma maneira muito carinhosa e afetuosa", diz o baterista Marcelão.

Além dos sucessos, como "Mordida de Amor", "Anjo", "Caminhos de Sol" e "Hey Jude", todos temas de novelas da TV Globo, a banda Yahoo traz o melhor e mais energético pop rock nacional e mundial dos anos 80 e 90. É um show para fazer dançar e emocionar, ninguém consegue ficar parado nas quase duas horas de espetáculo.

Com os fundadores Zé Henrique (voz e baixo), Marcelão (bateria) e os virtuosos Rodrigo Novaes (guitarra e vocal) e Léo Mendes (teclados, violão e vocal), o palco sempre será a casa da banda. E nessa esteira de celebração de 35 anos, o Yahoo lança no primeiro semestre de 2024 o primeiro álbum autoral após dez anos, incluindo a canção "Entre o Espinho e a Flor", parceria inédita da banda com o hitmaker Paulo Massadas. Que venham mais 35 anos! Vem se emocionar com o Yahoo!

Baixe aqui as imagens da banda em alta:
https://bit.ly/Banda_Yahoo24

Shows da banda Yahoo
Local: Pimenta Doce Choperia
Data: 04/04/24
Endereço: Avenida São Paulo, 2.116, Zona 02 - Maringá
Abertura da casa: 19h
Classificação: livre

Local: D House Curitiba
Data: 05/04/24
Endereço: Rua José Sikorski, 46 (ao lado do Parque Barigui)
Abertura da casa: 19h
Classificação: 16 anos

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Yahoo

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Março se despede com música para todas as tribos no Jokers

O mês de março se despede com uma programação bem eclética no Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico). A agenda musical começa na terça (26) com o duo Awallonia e o melhor da música celta. Na quarta (27), o trio Deu Jazz traz um repertório muita MPB em versões bem jazzística, com metal, corda e percussão. Quinta (28), véspera de feriado, tem Men In Black com Ricardo Mutant Cox e Roger Patitucci, levando para a casa muito country rock e clássicos no formato acústico. Na Sexta da Paixão (29), a casa não terá atrações. E para fechar o mês, no sábado (30) é a vez do músico Red Francis com repertório dos anos 80 & 90.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 23 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 30 de março:

TERÇA 26 MAR, 20 horas– Terça Celta. Duo Awallonia com Carlos Simas e Iris Knopfholz. Músicas típicas do folclore celta e seus agregados. Ingressos R$10 - a partir das 20 horas..

QUARTA 27 MAR, 20 horas– Deu Jazz. Apresentação do Trio, no repertório muita MPB, mas em versões bem jazzistica, com metal, corda e percussão. Ingressos R$10 - a partir das 20 horas.

QUINTA 28 MAR, 20 horas – Men In Black - Ricardo Mutant Cox e Roger Patitucci, trazem muito country rock e clássicos no formato acústico. Ingressos R$10- a partir das 20 horas.
SEXTA 29 MAR - FERIADO – Sem atrações.

SÁBADO 30 MAR, 20 horas – Red Francis - anos 80 & 90, época de ouro do pop de teclados, tocadas no violão de forma exclusiva. Ingressos R$10- a partir das 20 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

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Páscoa é momento de reflexão e de família reunida à mesa para celebrar experiências

Cooperativa Vinícola Garibaldi sugere produtos para compor cardápio e comemorar a data

A passagem da Páscoa traz consigo forte apelo ecumênico de reflexão e renovação de esperanças. Recheada de significados – também à mesa – convida para a (re)união em torno de experiências compartilhadas. Diante de um cardápio especial como a data sugere, a Cooperativa Vinícola Garibaldi indica produtos para harmonizar o almoço de Páscoa, ampliando sabores e sensações.

Como manda a tradição, o Domingo de Páscoa tem menu liberado após um cardápio mais comedido em razão do período da Quaresma ou da Sexta-Feira Santa. É nesse contexto de celebrações, do espírito e da carne, que os vinhos, espumantes e sucos da Cooperativa Vinícola Garibaldi complementam o menu para celebrar a data. A lista inclui produtos direcionados a todas as idades e a diferentes paladares.

O brinde pode ser erguido com suco, com vinho ou com espumantes tradicionais, como o Garibaldi VG Extra Brut, ou zero álcool, como o recém lançado Garibaldi Moscato, ou com vinho – veja abaixo descrição de cada um. Tem espumante até para a hora de harmonizar com o presente de Páscoa mais famoso, o chocolate.

Quem quiser, também, pode deixar a hora da sobremesa para ser degustada na vinícola. A casa estará aberta para receber os visitantes, convidando-os a se entregarem às delícias da experiência Taça & Trufa. A proposta, um clássico do enoturismo da Serra, sugere a degustação de cinco tipos de trufas artesanais com a harmonização de distintos vinhos e espumantes. Assim, é possível realçar notas do chocolate com as características presentes na tipicidade de cada produto.

Dentro de uma antiga pipa, os participantes provam o vinho Garibaldi Chardonnay com a trufa de maracujá, seguem com o espumante Garibaldi Prosecco fazendo dobradinha com a trufa de laranja e percebem as nuances entre o espumante Garibaldi Pinot Noir Rosé com a trufa de cereja. Ainda, combinam o vinho Garibaldi Merlot com a trufa de chocolate meio amargo e o dulçor do espumante Garibaldi Moscatel na companhia da trufa sabor champanhe (veja mais sobre os rótulos abaixo). Reserve sua experiência pelo telefone (54) 3464-8104 ou pelo WhatsApp (54) 99196-5577.

Outra atração é aproveitar a data para conhecer ou revisitar o Garibaldi Wine Bar, com novidades saborosas para os apreciadores da enogastronomia. O espaço fica na Avenida Independência, 845, centro de Garibaldi – WhatsApp (54) 99382-7266.

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Taça e Trufa, degustação de cinco tipos de trufas artesanais com a harmonização de distintos vinhos e espumantes. Crédito Augusto Tomasi

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O Garibaldi Wine Bar tem novidades saborosas para os apreciadores da enogastronomia. Crédito Augusto Tomasi

Para brindar a Páscoa

Espumante Garibaldi VG Extra Brut
Elaborado pelo método Charmat Longo, processo que fica entre o Charmat e o Tradicional, o espumante é elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir, vinificadas separadamente. Ao todo, a bebida leva 12 meses de preparo. Assim, ganha qualidades como um paladar estruturado e cremoso, apresentando aromas com notas de abacaxi, baunilha e um delicado toque de pão tostado. O espumante é uma ótima escolha para harmonizar na hora do almoço de Páscoa. Sua versatilidade vai bem tanto para quem prefere servir peixes ou frutos do mar quanto por quem opta por carne vermelha. Também é ótimo para entradinhas como patês e queijos.

Espumante Garibaldi Moscatel
Mais premiado espumante da casa, o Garibaldi moscatel foi eleito duas veze o melhor do Cone Sul pelo mais importante concurso latino-americano, o Catad’Or World Wine Awards. Elaborado pelo método Asti com um blend de uvas Moscato das variedades Giallo e Branco, se destaca pelo dulçor e acidez em equilíbrio. Assim, é ótimo para acompanhar sobremesas, especialmente doces tradicionais como pudins, panetone, sorvete com calda, além de frutas.
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Espumante Garibaldi Moscatel, crédito Daniela Radavelli

Vinho Garibaldi VG Marselan
No visual, o Garibaldi VG Marselan apresenta coloração vermelho rubi intensa, e os aromas exibem, além de frutas maduras, notas tostadas que lembram café, especiarias e um leve toque mentolado. No paladar, percebe-se taninos macios e boa estrutura. É um vinho com alta complexidade aromática e com bom potencial de envelhecimento. O Garibaldi VG Marselan é uma excelente pedida caso seu almoço de Páscoa preveja carnes vermelhas grelhadas à mesa. Mas também vai muito bem com queijos maturados e massas condimentadas.

Garibaldi Moscato - Zero Álcool
O Garibaldi Moscato - Zero Álcool é um espumante ao mesmo estilo do Garibaldi Moscatel que preenche a taça com aromas, cores e sabores tradicionais da bebida, porém, livre da presença de álcool. Isso se dá porque ele não passa pelo processo de fermentação. A bebida é gaseificada lentamente em autoclaves para melhor incorporação do gás carbônico, e sua doçura advém do açúcar residual da própria fruta. Visualmente, traz coloração amarelo palha. No olfato, sua boa complexidade aromática lembra frutas tropicais, flores brancas e notas de mel, sendo leve e refrescante. Prove na hora da sobremesa ou com pratos agridoces.

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Garibaldi Moscato - Zero Álcool. Crédito Augusto Tomasi

Suco de Uva Integral
Nas versões branco e tinto, o suco da Cooperativa Vinícola Garibaldi é saúde no copo. Feita com uvas e nada mais, a bebida ajuda a reduzir a pressão arterial, a prevenir de doenças cardiovasculares, a retardar o envelhecimento precoce, entre outros benefícios. A explicação para tanta funcionalidade está nas substâncias naturais que compõem as uvas, especialmente os polifenóis (compostos bioativos com propriedades anticâncer, anti-inflamatórias e antioxidantes). Seja para o almoço, para a sobremesa ou para quando bater a sede, o suco de uva é sempre bem-vindo e sinal de ingestão de mais saúde no organismo.

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Suco de Uva Integral. Crédito Daniela Radavelli

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Casa Bauducco lança portfólio com produtos tematizados de Páscoa incluindo Ovos e Colombas

A marca inova com a entrada de produtos sazonais na cafeteria e traz no seu empório opções de Ovos de Páscoa, Colombas, além de produtos voltados ao público infantil e presenteáveis

Foto: Divulgação

Para celebrar a chegada da Páscoa, a Casa Bauducco amplia seu menu e lança três sucessos da marca tematizados: fatias doces Especial e Cioccolato, além da Surpresa de Páscoa – bebida de chocolate quente.
O forneado quentinho (com as opções de coberturas de Nutella, Ovomaltine, Doce de Leite ou Geleia de Frutas Vermelhas) e a bebida (chocolate quente cremoso com cobertura de chantilly e cacau polvilhado) ganham cobertura com pedaços de Mini Ovos de Chocolate. Além disso, teremos o lançamento da fatia Cioccolato, coberta com delicioso chocolate e praliné de castanhas de caju.

De acordo com Denise Imamura, gerente executiva de marketing da Casa Bauducco, a marca sempre busca inovar. Para isso, lança produtos que trazem experiência única em uma roupagem caracterizada, algo raro no mercado de cafeteria.

“Assim como o Natal, a Páscoa é uma data especial e significativa. Queremos oferecer uma jornada completa para o consumidor a fim de gerarmos experimentação e consumo. O público poderá conferir produtos deliciosos com ingredientes típicos da época e levar uma variedade de itens exclusivos e presenteáveis, como Ovos, Colombas e outras lembrancinhas”, afirma.

Empório: Ovos, Colombas e Presenteáveis

A Casa Bauducco oferece o produto símbolo da Páscoa, o Ovo de Chocolate, com sabores da cafeteria da marca, Brownie (350g), Chocottone® (320g) e Novelline (250g). Para o público infantil, a marca traz o Ovo de Páscoa Mil Cores (110g), que é coberto com drageados coloridos.
As lojas também apresentam as Colombas, sinônimo de Páscoa em diversos países. São quatro sabores em tamanhos maiores, Colomba de Frutas Cristalizadas (500g), Colomba de Passas e Damasco (500g), Colomba Gotas de Chocolate (500g), Colomba Brigadeiro (650g), e duas versões mini, Colomba Frutas Cristalizadas (100g) e Colomba Gotas de Chocolate (100g).
“A Colomba é um produto perfeito para compartilhar em um almoço ou encontro com amigos e família. As opções menores são excelentes para quem quer conhecer a categoria ou presentear alguém querido”, explica Denise.
Para comemorar a data com aqueles que a gente gosta, há uma seleção de presenteáveis como a Cenourinha Ovinhos ao Leite (100g), Pote de Ovinhos ao Leite (170g) e Meio Ovinhos (50g) nos sabores Caramelo, Brigadeiro, Creme de Avelã e Trufa.

Confira a lista e preços do portfólio completo da Páscoa da Casa Bauducco:

Cafeteria
Fatia Especial: Forneado doce com as opções de coberturas de Nutella, Ovomaltine, Doce de Leite ou Geleia de Frutas Vermelhas e mini ovinhos. R＄ 24,90.
Fatia Cioccolato: Forneado doce com pasta de cioccolato coberta com praliné de castanhas de caju.
R＄ 24,90.
Surpresa de Páscoa: Chocolate quente com cobertura de chantilly, cacau povilhado e mini ovinhos.
R＄ 22,90.
Ovos de Páscoa
Ovo de Páscoa Brownie (350g): Ovo de chocolate com recheio de ganache de chocolate e pedaços de brownie. Ideal para os fãs da sobremesa da loja. R＄ 99,90
Ovo de Páscoa Novellini (250g): Feito de ovo crocante ao leite com pedaços do delicioso biscotti Novellini, famoso acompanhamento da Casa Bauducco. Oferece uma crocância surpreendente. R＄ 89,90
Ovo de Páscoa Chocottone (320g): Ovo de chocolate recheado com ganache de chocolate e pedaços de Chocottone®, perfeito para os admiradores da fatia quentinha servida na Casa Bauducco o ano inteiro. R＄ 99,90
Ovo de Páscoa Infantil Mil Cores (110g): Filhos, sobrinhos e amigos vão adorar esse Ovo de Chocolate com confeitos coloridos. R＄ 56,90
Colombas
Colomba Frutas Cristalizadas (500g): A tradicional massa macia e molhadinha recheada com muitas frutas traz cobertura açucarada e castanhas-de-caju. R＄ 52,90
Colomba Passas e Damasco (500g): Na categoria de colomba tradicional, a Casa oferece o produto com damasco e uvas passas, cobertura açucarada e amêndoas. R＄ 64,90
Colomba Gotas de Chocolate (500g): Massa recheada e deliciosas gotas de chocolate com cobertura de chocolate. R＄ 52,90
Colomba Brigadeiro (650g): Para os que gostam de chocolate, essa versão vem com recheio cremoso de brigadeiro, cobertura de chocolate ao leite e gotas de chocolate. R＄ 64,90
Mini Colomba Frutas Cristalizadas (100g): Excelente opção para quem quer conhecer a categoria. Essa colomba possui massa macia e molhadinha recheada com muitas frutas, cobertura açucarada e amêndoas. R＄ 19,90
Mini Colomba Gotas de Chocolate (100g): Para quem quer a versão menor e gosta de chocolate, essa versão mini apresenta massa recheada com gotas de chocolate, cobertura açucarada e amêndoas.
R＄ 19,90
Presenteáveis
Cenourinha Ovinhos ao Leite (100g): Ovinhos de chocolate em uma linda caixa no formato de cenoura. R＄ 44,90
Pote de Ovinhos ao Leite (170g): Ovinhos de chocolate em uma embalagem presenteável. R＄ 53,90
Meio Ovinhos (50g): Metade de ovinhos recheados nos sabores Caramelo, Brigadeiro, Creme de Avelã e Trufa. R＄ 14,90

Sobre a Casa Bauducco
Criada em 2012, a Casa Bauducco é um espaço diferenciado, que combina empório com cafeteria, onde as pessoas podem se sentar e saborear uma fatia de panettone quentinha, polvilhada com açúcar e canela; um croissant ou um palmier; entre outras delícias, acompanhados de uma bela xícara de café ou cappuccino. Atualmente possui mais de 150 lojas distribuídas em todo o Brasil.

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Páscoa: 10 destinos nacionais e internacionais em alta entre brasileiros no Airbnb

Porto Alegre (RS), Torres (RS) e Rio de Janeiro (RJ) lideram o ranking de destinos nacionais em alta, enquanto Miami, Santiago e Mendoza se destacam nas buscas entre os destinos internacionais

Crédito: Reprodução/Airbnb. Casa de campo na praia (Torres, RS, Brasil)

São Paulo, 20 de março de 2024 – Nesta Páscoa, próximo feriado nacional que se inicia na sexta-feira da Paixão, em 29 de março, dados do Airbnb mostram um aumento de quase 90% nas reservas por viagens não urbanas na plataforma, colaborando com a redistribuição do turismo e para que mais regiões brasileiras recebam os benefícios do turismo. Seja para descansar com familiares ou amigos, ir à praia ou simplesmente viajar para aproveitar acomodações em meio à natureza, os dois principais destinos nacionais que estão entre as tendências de viagens no Airbnb são cidades do Rio Grande do Sul, seguidas pelas cidades do Rio de Janeiro e de São Paulo.

10 destinos nacionais em alta entre brasileiros durante a Páscoa:
Porto Alegre (RS)
Torres (RS)
Rio de Janeiro (RJ)
São Paulo (SP)
Garopaba (SC)
Salvador (BA)
Brasília (DF)
Curitiba (PR)
Ouro Preto (MG)
Rio das Ostras (RJ)
10 destinos internacionais em alta entre brasileiros durante a Páscoa:

Para destinos fora do Brasil, quatro cidades da América do Sul aparecem na lista, mas América do Norte e Europa também estão em alta no Airbnb, com base em buscas feitas por hóspedes brasileiros para check-ins durante o período da Páscoa, entre 27 de março e 01 de abril de 2024.
Miami, Estados Unidos
Santiago, Chile
Mendoza, Argentina
Buenos Aires, Argentina
Los Angeles, Estados Unidos
Montevidéu, Uruguai
Milão, Itália
Toronto, Canadá
Madri, Espanha
Florença, Itália
O Airbnb representa uma revolução na forma de viajar, oferecendo a possibilidade de planejar uma viagem não apenas com base em destinos específicos, mas também levando em consideração as comodidades de cada acomodação e suas características únicas, de acordo com as preferências do viajante. Além disso, com base no estilo, localização ou proximidade a uma atividade, as Categorias Airbnb são um recurso indispensável para descobrir milhões de lugares únicos para se hospedar em todo o mundo.

No Brasil, durante o período de Páscoa, os hóspedes buscaram e demonstraram interesse especial em cinco categorias:
Em frente à praia
Praia
Piscinas Incríveis
Cabanas
Vistas Incríveis
Uma pesquisa recente do Airbnb revela que, entre todas as faixas etárias, os hóspedes entre 30 e 39 anos lideraram as reservas no Airbnb no Brasil para check-ins durante o período da Páscoa em 2024, seguidos por aqueles com idades entre 40 e 49 anos.

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Sobre o Airbnb
O Airbnb nasceu em 2007, quando dois anfitriões receberam três hóspedes em sua casa em São Francisco. Hoje, a plataforma conta com 5 milhões de anfitriões que já receberam 1,5 bilhão de hóspedes em quase todos os países do mundo. Todos os dias, os anfitriões oferecem acomodações e experiências únicas que possibilitam que os hóspedes se conectem com as comunidades de uma maneira mais autêntica.
Contato para a imprensa - airbnb＠ideal܂pr

1 Com base em noites reservadas para viagens não urbanas em 2022 e 2023, para check-ins entre o período da Páscoa de 2023 e 2024, respectivamente (27 de março a 1º de abril de 2024 vs. 5 a 10 de abril de 2023).
2 Buscas feitas nos últimos 12 meses até 15 de fevereiro de 2014, comparadas com o mesmo período do ano anterior, para check-ins entre 27 de março e 01 de abril de 2024.
3 Buscas feitas nos últimos 12 meses até 15 de fevereiro de 2014, comparadas com o mesmo período do ano anterior, para check-ins entre 27 de março e 01 de abril de 2024.
4 27 de março a 1º de abril de 2024 vs. 5 a 10 de abril de 2023.

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Sobre o Airbnb
O Airbnb nasceu em 2007, quando dois anfitriões receberam três hóspedes em sua casa em São Francisco. Hoje, a plataforma conta com 5 milhões de anfitriões que já receberam 1,5 bilhão de hóspedes em quase todos os países do mundo. Todos os dias, os anfitriões oferecem acomodações e experiências únicas que possibilitam que os hóspedes se conectem com as comunidades de uma maneira mais autêntica.
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Dia Mundial do Riesling: Grand Cru indica vinhos feitos com esta variedade de uva

Marca seleciona rótulos exclusivos para brindar a data

Março de 2024 - No dia 13 de março é comemorado o Dia Mundial do Riesling, uma das principais uvas brancas utilizadas na produção de vinhos ao redor do mundo. Para celebrar a data, a Grand Cru - maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina, seleciona rótulos exclusivos feitos desta casta para brindar a data.

Originária da Alemanha, a Riesling possui grande adaptabilidade de clima, podendo ser encontrada em diversos outros países, como Estados Unidos, Nova Zelândia, Áustria, Canadá e França. Já seus vinhos possuem traços fortes e únicos: um aroma frutado, intenso e complexo, acompanhado de um sabor versátil e de alta acidez .

Um dos selecionados é o Chateau Ste Michelle Dry Riesling 2019. Este rótulo possui um paladar seco e refrescante da uva, com retrogosto frutado e acidez crocante, acompanhada de um final elegante, que dá o match perfeito com comida asiática, crustáceos e queijos leves. No nariz, predominam as frutas brancas frescas e frutas cítricas.

Já o Eroica Riesling 2019 é a pedida ideal para acompanhar pratos refrescantes como sushi, pad-thai, frutos do mar e queijos frescos. Seu sabor apresenta acidez e mineralidade, junto de um aroma de lima doce e tangerina, com notas minerais sutis.

O neozelandês Saint Clair's Marlborough Sun Riesling 2021 também entra para a lista trazendo a qualidade da renomada vinícola Saint Clair’s. Esse rótulo possui um paladar intenso, com ótima estrutura, suavidade e final longo.

Este e outros rótulos estão disponíveis no e-commerce https://www.grandcru.com.br/ e nas lojas físicas espalhadas pelo Brasil.

Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

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Páscoa: saiba como harmonizar vinhos com o almoço de domingo

Embora o vinho esteja se tornando uma bebida cada vez mais popular no Brasil, muitas pessoas seguem na dúvida de como harmonizar com as refeições. E como vem aí a Páscoa, uma das datas com maior consumo da bebida, vale aprender para deixar o almoço de domingo ainda mais especial.

Harmonizar vinho não é um bicho de sete cabeças e uma vez que você pegue os fundamentos básicos, vai perceber como a combinação com o prato deixa a experiência gastronômica e o momento em família e amigos ainda mais especial.

Os especialistas apontam que a harmonização pode ser feita de duas formas: por semelhança ou por contraste. A primeira, os sabores do vinho e do prato devem ser equilibrados. Para pratos simples, como molhos delicados, por exemplo, a pedida são vinhos leves. Já para pratos intensos e estruturados, a sugestão são vinhos fermentados, estruturados e mais fortes. Isso porque, se um for mais evidente que o outro, anulará os sabores alheios.

Já na harmonização por contraste o objetivo é a neutralidade e novamente a ideia é que os sabores se unam e depois deixem o paladar juntos, sem sobrepor-se um ao outro. Como um vinho mais doce e um queijo mais salgado, com sabor pronunciado.

Dicas dadas, que tal começar com um espumante para recepcionar os convidados? Servido com umas torradinhas e queijo leve, a combinação é perfeita. Uma opção que também vai muito bem, com os mesmos acompanhamentos, é um vinho rosé.

Para o prato principal, as famílias escolhem principalmente o bacalhau, já tão tradicional no almoço de domingo de Páscoa dos brasileiros. Para esse prato, a escolha dos especialistas são os vinhos brancos frescos.

E se você não abre mão do tinto em algum momento, que tal uma entrada de queijos? Os vinhos harmonizam perfeitamente com queijos. Os mais recomendados são o vinho tinto de corpo médio.

Para finalizar, que tal o tradicional Moscatel de Setúbal, ideal para a sobremesa?

Veja sugestões de vinhos para cada paladar e momento do seu almoço, e boa Páscoa!

Rosé:

Fernão Pó Regional Rosé 2020 - Vinho leve e extremamente refrescante.

Camolas selection reserva rosé - A boca é marcada pela excelente frescura e acidez onde o sabor frutado se destaca. Com alguma doçura, que lhe confere expressividade e apetência. Para ser bebido a sós ou acompanhado por pratos leves de Verão. Fim de boca persistente e estruturado.

Brancos:

Adega Cooperativa de Palmela Reserva Moscatel Galego Roxo 2019
Delicioso e fresco! Produzido com a uva Moscatel Galego na Península de Setúbal. Um vinho de excelência com um perfil elegante e delicado, delicioso para acompanhar pratos de frutos do mar e peixes!

Bacalhôa Catarina Branco 2017
Apresenta uma cor amarelo palha, com laivos esverdeados, aromas complexos revelando caracteres frutados com registos de toranja, maracujá e alperce, caracteres florais como a tília e o mel, na boca tem aspecto elegante e de grande profundidade numa estrutura e corpo forte

Vinho Começo Branco (750ml)
Demonstra elegância, frescor e um fim de boca intenso e persistente. Excelente para acompanhar todos os pratos de peixe, marisco ou saladas. Também pode ser servido como aperitivo devido ao seu carácter aromático.

Tintos:

Palmela Reserva Tinto - Na boca é um vinho denso, cheio, com grande estrutura, taninos presentes mas integrados e macios. Final longo persistente e muito agradável

Vinho Português Quinta do Piloto Coleção da Família Tinto 2014 - Cor granada intensa, aroma complexo, com notas de ameixa preta e frutas do bosque. Elegante no paladar, notas amadeiradas, próprias do longo tempo de envelhecimento.

Sobremesa:

Moscatel de Setúbal 2015 - Acompanha chocolate, queijos, fruta tropical ou frutos secos. Pizzas doces, principalmente de banana com canela.

Mais informações sobre vinhos: Link

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VINALIESS anta Colina Brut Roséestreia com Ourona ‘terra do champagne’

Cooperativa Nova Aliança comemora premiação inédita, que brinda nova fase da vinícola

Um dos concursos de vinhos mais prestigiados e tradicionais do mundo acaba de reconhecer o Santa Colina Brut Rosé 2023, da Cooperativa Vinícola Nova Aliança, com Medalha de Ouro. Esta é a primeira vez na história da vinícola que um de seus espumantes conquista uma distinção como esta na ‘terra do champagne’. A premiação foi recebida com muita alegria e entusiasmo pelos mais de 700 cooperados, que trilham um novo caminho há um ano, com a posse da nova diretoria e uma ampla reestruturação

“Estamos colhendo o que plantamos neste último ano de trabalho intenso. As mudanças são muitas e envolvem todos os setores da cooperativa. Ainda há muito por fazer, mas um prêmio como este nos mostra que estamos no caminho certo. Agora, precisamos brindar a conquista com todo nosso time técnico e cooperados, e seguir em frente, focados no reposicionamento das marcas. Assim, temos certeza de que muitas outras conquistas virão”, celebra o Diretor Superintendente da Nova Aliança, Heleno Facchin. O gestor adianta, ainda, que esta transformação implica, inclusive, no aumento da produção de vinhos finos e espumantes. “Queremos ser referência nestes produtos, sendo reconhecidos por rótulos de excelência. Uma premiação como esta é a vitrine que precisamos para nos tornar ainda mais conhecidos”.

Sem perder o foco na Safra 2024, que segue em andamento, o enólogo André Gasperin, festeja a Medalha de Ouro, apostando em muitas outras que estão por vir. “Estamos centrados na elaboração de vinhos finos e espumantes. A vinificação da Safra 2023 já trilhou este novo caminho e o consumidor começa a conhecer na taça uma Nova Aliança renovada, com vinhos e espumantes com qualidade internacional”, garante Gasperin. Segundo ele, a produção do Santa Colina Brut Rosé, hoje em 100 mil garrafas por ano, deverá aumentar gradativamente.

Da mesma forma, o presidente da Cooperativa Nova Aliança, cooperado Sidimar Fleck, comemora o desempenho do Santa Colina Rosé Brut na França. “Atravessamos o Oceano Atlântico para mostrar a um júri internacional, formado por 113 degustadores de 24 nacionalidades, que sabemos fazer espumante de qualidade. “É impressionante ver que fizemos escolhas certas, apostando num cooperativismo comprometido com o social, mas também com a inovação”.

Elaborado pelo método charmat, este espumante é resultado do corte de vinho base Chardonnay (60%), Riesling (10%) e Pinot Noir (30%), cultivadas em dois terroirs: Serra Gaúcha E Campanha Gaúcha. Após, o vinho segue para espumantização em tanques de pressão – autoclaves. as leveduras selecionadas, que realizam a fermentação alcoólica, o processo libera gás carbônico, que é incorporado ao líquido, criando assim o perlage. A maturação se dá através do contato com as borras, agregando aromas e cremosidade ao produto. Por fim, o espumante é clarificado, filtrado, estabilizado e engarrafado.

O resultado é um espumante de coloração rosé salmão, com perlage fino e persistente, e aromas de frutas frescas, com destaque para maçã e cereja. No paladar, cremosidade e refrescância em equilíbrio. Ideal para acompanhar aperitivos leves, peixes e na elaboração de coquetéis. A temperatura indicada de serviço é de 4°C a 6°C.

Um pouco de história
A Cooperativa Nova Aliança (2010), hoje com 700 famílias cooperadas, surgiu da união de cinco cooperativas vitivinícolas da Serra Gaúcha: Cooperativa Aliança (1931) e Cooperativa São Victor (1929), de Caxias do Sul; Cooperativa São Pedro (1930) e Cooperativa Santo Antônio, de Flores da Cunha, e Cooperativa Linha Jacinto (1931), de Farroupilha. Juntas, elas se transformaram em uma única família, reunindo pessoas, valores e histórias de trabalho e superação enraizadas em gerações de descendentes de italianos. Toda uva processada anualmente vem dos cooperados com propriedades em cidades da Serra Gaúcha, Serra do Sudeste e Campanha Gaúcha, além dos vinhedos próprios cultivados em Santana do Livramento onde, numa área de 400 hectares, a vinícola mantém 50 hectares de vinhas vitis viníferas. Assim, o portfólio de 127 rótulos entre espumantes, vinhos finos e de mesa, suco de uva, frisante, filtrado e quentão, expressam o terroir de quatro distintas regiões gaúchas. Com uma das maiores e mais modernas plantas industriais de suco de uva da América Latina (24.000 metros quadrados), a matriz em Flores da Cunha possui capacidade para processar até 60 milhões de quilos de uva por ano. Agora, a Nova Aliança segue focada no mercado de vinhos finos e espumantes.

Foto: Divulgação Nova Aliança