Caprese Burger e Sanduíche de Churros com sorvete anunciam dias mais quentes na capital paranaense
Um sanduíche leve, inspirado no verão, será apresentado aos clientes da Black Station Burgers entre os dias 13 de novembro e 20 de dezembro. Para esse período o chef Rafa Albino reuniu ingredientes leves e refrescantes, que combinam com a chegada da estação mais quente do ano, e não economizou em criatividade.
Para compor o Caprese Burger o chef escolheu o suculento hambúrguer de costela grelhado no carvão, técnica que defuma a carne e a torna ainda mais saborosa. Tomate, muçarela de búfala e pesto de manjericão recheiam o pão de mandioquinha com gergelim, receita exclusiva do Rafa. Para acompanhar, a batata chips da Black.
Na hora da sobremesa, a novidade é o Sanduíche de Churros com recheio de sorvete nos sabores Cheese Cake com Frutas Vermelhas ou Mascarpone com Amora, coberto por uma farofa de Nutella.
A combinação Caprese Burger e Sanduíche de Churros será vendida por R$ 30, o Caprese por R$ 25, ou apenas a sobremesa por R$ 9.
A Black Station Burgers abre de segunda a sábado, das 12h às 14h30 e das 18h às 22h.
Sobre a Black Station
Profissionalismo e paixão pela cozinha levaram Rafa Albino a abrir a Black Station Burger, há dois anos. Desde então o chef prova ao público curitibano, com suas criações, que o hambúrguer pode ser uma matéria-prima surpreendente, em que o blend da carne deve ser equilibrado conforme a excelência dos acompanhamentos, como o molho adequado e o pão artesanal próprio. Na Black, técnicas e ingredientes se complementam e resultam em uma experiência gastronômica única, em um local aconchegante e em companhia de gente amiga.
- Black Station Burgers
- Avenida Iguaçu, 1599, Água Verde
- (41) 99958-1122
- Redes Sociais:
*com divulgação
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