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Páscoa: TodoVino seleciona vinhos que harmonizam com chocolate

São Paulo, março de 2024 – A Páscoa oferece uma perfeita oportunidade para desfrutar pratos especiais elaborados com chocolate. Este ingrediente, tão presente nas sobremesas e nos deliciosos ovos de Páscoa, pode ser ainda mais apreciado quando acompanhado por um vinho que realça sua delicadeza, elevando a experiência degustativa a um nível mais refinado. Pensando nisso, TodoVino, e-commerce da Interfood Importação, apresenta uma seleção de 3 rótulos da tradicional vinícola Porto Cálem. Confira:
Vinho Tinto Porto Cálem Velhotes Tawny
O vinho tinto Porto Cálem Velhotes Tawny é ideal para aqueles que admiram vinhos do Porto que valorizam tradição, aliada à tecnologia e qualidade. Com um aroma de nozes e frutas secas, na boca conquista pelo seu corpo médio, macio, doce e elegante, revelando um rótulo frutado, equilibrado e com sensações aveludadas. Sua harmonização é com sobremesas à base de chocolate, além de frutas secas, castanhas e queijos azuis.

Vinho Tinto Porto Cálem Velhotes Ruby
O Porto Cálem Velhotes Ruby encanta o paladar com suas nuances frutadas, doces e equilibradas, além de possuir um corpo médio e macio. Seu aroma traz notas envolventes de frutas vermelhas e chocolate, que harmonizam de maneira perfeita com sobremesas à base de chocolate, proporcionando uma experiência gastronômica excepcional.

Vinho Branco Porto Cálem Velhotes Fine White
Um vinho suave e jovem, o Porto Cálem Velhotes Fine White apresenta notas no olfato de frutas vermelhas e chocolate. No paladar, o rótulo branco se destaca pelo seu corpo médio, macio, frutado, doce e equilibrado. Ideal para harmonizar com sobremesas à base de chocolate, amêndoas, torradas e frutas secas, proporcionando uma degustação perfeita.

Os vinhos da Porto Cálem estão disponíveis no e-commerce da Interfood Importação, TodoVino, e pelo televendas (11) 2602-7266, além da comercialização nas melhores lojas especializadas.

SOBRE TODOVINO
TodoVino realiza uma seleção criteriosa dos vinhos, seja do Novo ou do Velho Mundo, também com cervejas, champagnes, espumantes e destilados, para que todos estejam disponíveis a você. Compartilhamos o nosso conhecimento em grandes rótulos e marcas prestigiadas, disponibilizando informações essenciais sobre os produtos, provenientes de diversos países, como o Chile, Argentina, Uruguai, França, EUA, Inglaterra, Escócia, Itália, Espanha, Portugal, Hungria, Alemanha e África do Sul. Somos um canal de vendas virtual, que utiliza a mais alta tecnologia para transformar a sua experiência de compra em momentos únicos e memoráveis, e uma equipe altamente qualificada, que prima pela excelência e visa proporcionar a satisfação absoluta de nossos clientes. @todovinobr.

SOBRE INTERFOOD
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo. Saiba mais: www܂interfood܂com܂br ou através de nosso e-commerce.

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Cooperativa Vinícola Garibaldi produz quarto lote de bebidas biodinâmicas

Sucos e espumantes da terceira produção seguem sendo comercializados

É crescente - e justificável - a busca por produtos que respeitem o equilíbrio entre ser humano, natureza e universo, com processo de elaboração o mais natural possível. Afinal, é cada vez mais consistente a relação entre esse tipo de item com os conceitos de bem-estar e qualidade de vida.

Adepta e praticante do propósito de agregar harmonia ao dia a dia, a Cooperativa Vinícola Garibaldi tem apostado em bebidas biodinâmicas - criações diferenciadas que atendem ao pensamento sustentável e têm como resultado qualidade, sabor e saúde. Desde 2018, a empresa disponibiliza no mercado espumantes e sucos com esse método de processo - os produtos da linha Astral, primeiros espumantes e sucos biodinâmicos no país certificados por uma auditoria (no Brasil, pela empresa IBD Certificações e pela ABD - Associação Biodinâmica) e detentores do selo Demeter, gerido pela Associação Demeter Internacional - modelo de cooperação mundial baseado em responsabilidade, transparência e autonomia regional.

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Ricardo Morari - Enólogo Chefe da Cooperativa Vinícola Garibaldi
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Processo garante bebidas mais intensas e saborosas

Essa série rica em significados - e diferenciais - aguarda a maturação do quarto lote da produção. As garrafas de espumantes estão em fase de maturação (quando a bebida é engarrafada e aguarda naturalmente o fim do processo). Serão 2.600 unidades, numeradas, que estarão à disposição do consumidor a partir do início de 2022. Quem não quiser esperar até lá pode adquirir rótulos do terceiro lote da linha Astral de espumantes, ainda disponíveis no Complexo Enoturístico Garibaldi (avenida Independência, 845, em Garibaldi, RS), ou em lojas online parceiras, indicadas no site da vinícola.

Há, também, garrafas de suco de uva biodinâmicos para quem deseja agregar esse alimento cheio de benefícios para o organismo na dieta. O espumante Astral Brut Champenoise é comercializado a partir de R﹩ 79,00 a unidade, e o Suco de Uva Astral a partir de R﹩ 14,00

O que são os biodinâmicos

O diferencial dos biodinâmicos nasce já no material escolhido. As bebidas não vêm de sementes tratadas, mas sim de plantas medicinais, esterco (não de origem agroindustrial) e outros produtos para adubar o solo, sempre observando fatores astronômicos como as fases da lua para o manejo dos cultivos, com menor dependência de insumos externos. O resultado é um fortalecimento das plantas junto às forças da natureza e, por consequência, bebidas mais intensas e saborosas. No caso da Cooperativa Vinícola Garibaldi, a técnica é aplicada às uvas, oferecendo no mercado uma série de produtos únicos já com três anos de produção disponibilizados ao cliente.

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Produção limitada e numerada: só 2.600 garrafas de espumante
neste quarto lote
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Suco de uva e espumante biodinâmicos, ambos da linha Astral da Cooperativa Vinícola Garibaldi

Crédito das imagens: Augusto Tomasi