Designer de moda curitibano apresenta coleção na Paris Fashion Week

Mateus Nudelmann é único brasileiro a participar de uma das principais semanas de moda no mundo

Inspirado na cultura indígena, na fauna e na flora amazônica, o curitibano Mateus Nudelmann apresentou coleção própria na Paris Fashion Week (PFW) no último sábado (3), no Salon Marceau. Aos 25 anos, o jovem foi o único brasileiro a participar da PFW, após ser selecionado pela Flying Solo NYC - programa que dá espaço para marcas autorais e lança novos talentos do design independente para todo o mundo.

Formado em Design de Moda pela Universidade Positivo e pós-graduado pelo Instituto Francês de Moda, em Paris, Nudelmann foi um dos dez selecionados pelo programa, que recebeu inscrições de profissionais de 26 países. Segundo o designer, a maior inspiração, além da “brasilidade”, foi a mãe, a artista plástica Simone Campos. “Sempre tive uma relação próxima com minha mãe, a nossa ligação artística é muito forte, tanto que atuamos juntos, ela é responsável pela estamparia exclusiva dos meus vestidos”, conta.

Durante a Paris Fashion Week, Nudelmann apresentou oito vestidos. “Quatro deles foram uma homenagem à cultura indígena, à fauna e à flora amazônica brasileira. Por meio de cores, texturas e com muito bordado eu consegui levar um pouco da nossa riqueza para as passarelas francesas. O restante, utilizei estampas exclusivas desenhadas pela minha mãe, que também carregam o conceito da Amazônia”, explica.

Após encantar o público mostrando a exuberância da natureza brasileira, Nudelmann revela estar honrado em representar o país. “Fiquei muito feliz em representar também a moda autoral e, certamente, pelo grande passo que dou na carreira”, conta. Agora, o designer curitibano prepara a apresentação das peças ao público curitibano. O evento, embora ainda não tenha data, vai acontecer no Memorial de Curitiba. “Posso adiantar que vou aumentar a coleção e, além das peças da PFW, teremos mais 25 vestidos. Além disso, em um segundo evento, vou apresentar as criações inspiradas em Curitiba”, revela.

Sobre a Universidade Positivo

A Universidade Positivo é referência em ensino superior entre as IES do estado do Paraná e uma marca de reconhecimento nacional. Com salas de aula modernas, laboratórios com tecnologia de ponta, mais de 400 mil m² de área verde no câmpus sede, a Universidade Positivo é reconhecida pela experiência educacional de mais de três décadas. A instituição conta com três unidades em Curitiba (PR) e uma em Londrina (PR) e mais de 70 polos de EAD no Brasil. Atualmente, oferece mais de 60 cursos de Graduação, centenas de programas de especialização e MBA, sete programas de mestrado e doutorado, além de cursos de educação continuada, programas de extensão e parcerias internacionais para intercâmbios, cursos e visitas. Além disso, tem sete clínicas de atendimento gratuito à comunidade, que totalizam mais de 3.500m². Em 2019, a Universidade Positivo foi classificada entre as 100 instituições mais bem colocadas no ranking mundial de sustentabilidade da UI GreenMetric. Desde março de 2020 integra o Grupo Cruzeiro do Sul Educacional. Mais informações em www.up.edu.br

LIDE Paraná Talks discute a fórmula da retomada

Nesta sexta-feira (15), conversaremos com Pio Martins, reitor da Universidade Positivo

Neste momento de crise os questionamentos e esperanças estão em torno do momento em que a retomada pós COVID-19 irá começar a acontecer. Mas a pergunta principal é, será que existe uma fórmula da retomada?

Para falar sobre o assunto, no episódio desta sexta-feira (15) do LIDE Paraná Talks, a presidente do LIDE Paraná recebe no webinar o economista, escritor e reitor da Universidade Positivo José Pio Martins.

"Sabemos que o cenário econômico sairá da crise afetado, mas procuramos soluções para que a retomada aconteça de forma mais rápida. Com um especialista falaremos sobre como superar a crise imposta pela pandemia, procurando soluções que sejam cabíveis e ajudem a todos, buscando a fórmula ideal da retomada." salienta Garrett.

O LIDE Paraná vem oferecendo uma agenda rica de conteúdos em busca de ajudar o empresariado paranaense neste momento de crise. O episódio acontece a partir das 17h e é aberto para o público em geral. As inscrições são realizadas pelo link: https://bit.ly/lideparanatalks11

Crédito do texto: LIDE Paraná

Eudemar Cavalcanti vence o Worcester’s Best Chef Competition

O chef paranaense Eudemar Cavalcanti foi o vencedor da 13ª edição do Worcester’s Best Chef Competition, competição que reúne chefs dos melhores restaurantes do estado de Massachussets, nos Estados Unidos. Ele representou a churrascaria Comeketo Brazilian Steakhouse, da cidade de Leominster, sendo o único brasileiro entre os 18 chefs da edição de 2020. O evento, que foi realizado no Mechanics Hall, em Worcester (MA), neste mês de janeiro, tem como objetivo difundir e valorizar a gastronomia da região.

O brasileiro saiu vitorioso na categoria escolhida pelo público com pratos da comida brasileira. Na competição, foram servidos quase mil pratos, para o público. “Foi com muito orgulho que fomos premiados com o primeiro lugar no WBC 2020, com o prato confit de canard ao molho de mel balsâmico e mostarda, com dadinho de tapioca ao chutney de manga e pitanga e mini pimentão recheado com suflê de castanha de caju, coco e alho-poró”.

O paranaense, que é chef executivo e consultor da churrascaria brasileira nos Estados Unidos, comenta essa conquista, como uma das principais de sua carreira, com mais de 25 anos de experiência em cozinha profissional. “É imensurável a alegria em vir para os Estados Unidos, disputar com renomados chefs do mundo todo e levarmos o caneco pra casa! Agradecemos a todos os que torceram pela gente."

Chef Eudemar Cavalcanti

Proprietário e Chef de cozinha na empresa de eventos Eudemar Cavalcanti Gastronomia, possui graduação em Tecnologia em Gastronomia e pós-graduação em Gestão da gastronomia pela Universidade Positivo – Curitiba PR.

Especializou-se em Cozinha Mediterrânea em Le Roches International School of Hotel Management em Marbella – Espanha; capacitou-se na utilização dos equipamentos Electrolux Profissional – Pordenone – Itália; conta com formação técnica em Gastronomia no Grande Hotel São Pedro, Hotel Escola Senac em 1996.

O chef Eudemar Cavalcanti foi instrutor do Curso de Gastronomia do Senac – Recife/PE de 1998 a 2003, Chef de cozinha do Clube Curitibano/Buffet Deucher de 2006 a 2014 e, atualmente, é professor na Universidade Positivo no curso superior de Tecnologia em Gastronomia, na pós-graduação de Chef de Cuisine nacional e internacional, no projeto Gastromotiva. Também, é professor na Unicesumar Curitiba no curso superior de Tecnologia em Gastronomia, Chef de Cozinha, empresário no ramo de eventos gastronômicos e consultor em Gastronomia na Cidade de Curitiba e região.

Eudemar Cavalcanti participa de desafio de Chefs em Massachusetts

Ao todo, 19 Chefs disputam o Worcester´s Best Chef 2020, no mês de janeiro

A Competição que reúne chefs dos melhores restaurantes de Massachusetts, o Worcester’s Best Chef Competition (WBC) terá na disputa seleta desta edição o brasileiro Chef Eudemar Cavalcanti, que representará o Comeketo Brazilian Steakhouse, que fica na cidade de Leominster. O evento que tem o objetivo de difundir e valorizar a gastronomia da região será realizado no dia 26 de janeiro, no Mechanics Hall, em Worcester (MA).

Natural de Curitiba, o chef Eudemar Cavalcanti possui mais de 25 anos de experiência, diversas especializações em seu currículo e é um dos Autores do Livro “Menu: Como Montar um Cardápio Eficiente – Editora Roca 2002. No WBC, que é dividido em duas categorias, a escolhida pelos jurados e a pelo público, o chef vai apresentar pratos da comida brasileira.

Chef Eudemar Cavalcanti

Proprietário e Chef de cozinha na empresa de eventos Eudemar Cavalcanti Gastronomia, possui graduação em Tecnologia em Gastronomia e pós-graduação em Gestão da gastronomia pela Universidade Positivo – Curitiba PR.

Especializou-se em Cozinha Mediterrânea em Le Roches International School of Hotel Management em Marbella – Espanha; capacitou-se na utilização dos equipamentos Electrolux Profissional – Pordenone – Itália; conta com formação técnica em Gastronomia no Grande Hotel São Pedro, Hotel Escola Senac em 1996.

O chef Eudemar Cavalcanti foi instrutor do Curso de Gastronomia do Senac – Recife/PE de 1998 a 2003, Chef de cozinha do Clube Curitibano/Buffet Deucher de 2006 a 2014 e, atualmente, é professor na Universidade Positivo no curso superior de Tecnologia em Gastronomia, na pós-graduação de Chef de Cuisine nacional e internacional, no projeto Gastromotiva. Também, é professor na Unicesumar Curitiba no curso superior de Tecnologia em Gastronomia, Chef de Cozinha, empresário no ramo de eventos gastronômicos e consultor em Gastronomia na Cidade de Curitiba e região.

Universidade oferece mais de 30 oficinas gratuitas neste sábado

Positivo
Universidade oferece mais de 30 oficinas gratuitas neste sábado

Um homem caído na entrada de um bar esvai-se em sangue enquanto populares acompanham a cena. Minutos antes, o lugar era apenas um tranquilo estabelecimento, pelo menos até um sujeito reconhecer seu antigo inimigo, agora procurado pela polícia. Uma sequência de disparos de armas de fogo de ambos os lados demarca o confronto. Culpado ou inocente? Esse é o trabalho que estudantes terão que desvendar neste sábado (17), na Universidade Positivo, durante o Open Day na unidade Santos Andrade.

Com mais de 30 oficinas gratuitas dos cursos da Escola de Comunicação e Design, Direito, Jogos Digitais e Relações Internacionais, o evento acontece das 9h às 15h e é destinado tanto aos alunos, quanto ao público externo. O objetivo é reunir e apresentar os cursos que movimentam a sede. Na programação, há oficinas sobre produção de conteúdo para YouTube, fotografia de viagem, jornalismo nas redes sociais, captação de vídeos 360°, tribunal do júri - desvendando um homicídio e carreira jurídica. Não é necessário se inscrever, mas as vagas são limitadas por ordem de chegada.

Localizada num dos pontos mais centrais da capital paranaense, ao lado do Teatro Guaíra, a unidade Santos Andrade da UP foi inaugurada no início de 2017 e ocupa um edifício do século XIX, com 30 salas de aula, 14 laboratórios, auditório e sala de eventos. Atualmente, a sede abriga 19 cursos de Graduação (Direito, Design, Design Gráfico, Design de Moda, Design Visual, Fotografia, Gestão Ambiental, Gestão Comercial, Gestão da Produção Industrial, Gestão de Recursos Humanos, Gestão Financeira, Jogos Digitais, Jornalismo, Logística, Marketing, Processos Gerenciais, Publicidade e Propaganda, Relações Internacionais e Serviço Social), e cursos de Pós-Graduação.

Programação:

9h

Técnicas de Mediação: o caso da cama quebrada (Direito), com Pablo Lago e Leandro Cordeiro
I Encontro de Egressos do Curso de Jogos Digitais
9h30

Desenho, com Raquel Balcewicz
O futuro do jornalismo, Benedito Costa, Emerson Castro e Gustavo Panacioni
Produção de conteúdo para YouTube: dicas para fazer seu canal bombar na internet, com Felipe Harmata
Apresente um programa de notícias no rádio, Luiz Witiuk
Luminárias de Papel, com Eliza Sawada
Oficina de Scrunchie, com Márcia Neuber
Como está seu texto? Faça um teste, com Katia Brembatti
Iluminação para retratos, com Rodolpho Pajuaba
10h

Competição de Processo Civil: contratos privados em questão, com Bruno Zaroni
10h20

Abertura da Mostra de Fotografia
11h

Crowdfunding para projetos de entretenimento e conteúdo, com Emerson Castro
Photoshop para manipulação de imagens básicas, com Oscar Teixeira
Tipografia, com Rafael Andrade
Rendering para moda, com Manita Menezes
Jornalismo nas redes sociais, com Ana Mira
Apresentação com TP (Básica e Avançada), com Sandra Nodari
Fotografia de viagem, com André Tezza
Tribunal do Júri: desvendando um homicídio, com Márcio Berclaz e Alexandre N. Hedlund
Carreira jurídica: presente e futuro, com Eduardo Faria Silva
13h

Narração Esportiva com Rádio, com Hendryo André
Como está seu texto? Faça um teste, com Katia Brembatti
Bolsas Customizadas, com Márcia Neuber
Papercraft, com Gabrielle Grimm
Jornalismo e Instagram, com Sandra Nodari
Captação de vídeos 360º, com Gustavo Panacioni
Escrita Criativa, com Christian Schwartz
Oficina de Impressão em Cianótipo, com Rodolpho Pajuaba
13h30

Colagens e intervenções com fotos e textos, com Nicole Lima
14h10

Áudio Publicitário, com Hilton Castelo
Não dê spoilers: escreva sobre livros, filmes e séries, com Katia Brembatti
Adobe Photoshop: ferramentas básicas, com Najla Hishmeh
Brinquedos: aviões de Madeira, com Toni Razera
Produção de moda para Instagram, com Alcione Gabardo Junior

Serviço

Open Day Universidade Positivo - Santos Andrade

Local: Universidade Positivo - Santos Andrade (Rua XV de Novembro, 950)

Data: sábado, dia 17 de agosto

Horário: 9h até 15h

Inscrições: as vagas são limitadas por ordem de chegada.

Sobre a Universidade Positivo

A Universidade Positivo concentra, na Educação Superior, a experiência educacional de mais de quatro décadas do Grupo Positivo. A instituição teve origem em 1988 com as Faculdades Positivo, que, dez anos depois, foram transformadas no Centro Universitário Positivo (UnicenP). Em 2008, foi autorizada pelo Ministério da Educação a ser transformada em Universidade. Atualmente, oferece mais de 60 cursos de Graduação presenciais, quatro cursos de Doutorado, sete cursos de Mestrado, mais de 190 programas de Especialização e MBA, sete cursos de idiomas e dezenas de programas de Extensão. A Universidade Positivo conta com três unidades em Curitiba, uma unidade em Londrina (PR), uma unidade em Joinville (SC), além de polos de Educação a Distância (EAD) em mais de 60 cidades espalhadas pelo Brasil. Em 2018, a Universidade Positivo foi classificada entre as 100 instituições mais bem colocadas no ranking mundial de sustentabilidade da UI GreenMetric.