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Última chance de curtir o Taste São Paulo Festival com mais 3 dias de programação intensa de aulas e shows gratuitos

Os ingressos para o último fim de semana estão esgotando, garanta o seu. Destaque para as aulas com os chefs Bianca Mirabili e Luiz Filipe Souza do Evvai; os visitantes vão aprender a preparar Hooligan Burger, por Paula Labaki com a presença de Olivia Yoller e uma homenagem a Paulo Yoller

Crédito da foto: Diego Padilha
O Taste São Paulo Festival retorna nesta sexta-feira, 27 a 29 de junho, no Parque Villa-Lobos, com mais 3 dias do maior festival gastronômico do mundo. São os últimos dias para aproveitar o Taste e a vasta programação de aulas com chefs, shows musicais, atrações para as crianças e diversão para toda a família.

O festival reúne 31 estabelecimentos - os principais restaurantes e bares de São Paulo que trazem mais de 100 pratos, entre eles cada um cria uma novidade exclusiva para o Taste, são novos sabores, aromas e ingredientes de alta qualidade. A proposta do festival é oferecer porções menores para que o público possa provar mais delícias, incluindo opções vegetarianas e veganas. Os preços dos pratos variam de R$25 a R$55. Também há uma variedade de drinques, sobremesas e produtos premium no Empório Taste.

A programação de aulas gratuitas está mais saborosa e disputada, para participar, basta fazer inscrição no evento com no mínimo meia hora de antecedência, lembrando que as vagas são limitadas.

Taste traz o Papinho de Cozinha – uma área de conhecimento especial onde as crianças podem aprender com chefs a preparar cookies, waffles de forma lúdica e divertida, e claro, degustar estas delícias.

Confira a programação completa do último final de semana do festival, para participar das aulas, basta escolher a preferida e efetuar a inscrição no local, o visitante pode cozinhar junto com os chefs, aprender dicas de preparo e de ingredientes e levar essa experiência para o seu dia a dia. As aulas são gratuitas e limitadas.

E para acompanhar a melhor gastronomia, acontecem os melhores shows musicais no Palco Claro e apresentações itinerantes que transformam o espaço com muita música e descontração. Confira a grade completa de aulas nos espaços de conhecimento e shows.

Confira a programação de 27 a 29 de junho, as aulas, horários e espaços de conhecimento onde serão realizadas.

Fire Pit by BB Estilo
No Fire Pit, você tem a oportunidade de assistir a aulas e rodas de conversa incríveis ao vivo com os melhores chefs do Brasil, revelando os segredos da brasa e indo além do churrasco tradicional. Carnes, peixes, vegetais, pães e até sobremesas terão seu momento nas chamas e nas brasas!
Sexta-feira - 27/06
18h30 — O choripán ao estilo do Choribar, por Diego Perez Sosa
20h30 — Arroz Jollof: comida para partilhar, por Dona Carmem Virgínia do Altar
Sábado – 28/06
13h — Pastrami: segredos, histórias e técnicas, por Andréa Kauffmann do AK Deli
14h30 — Tambaqui na brasa e cartola com queijo do Marajó, por Lucia Sequerra e Ligia Karazawa – oferecido por SEBRAE
16h — Cordeiro de Deus: desmistificando a carne de cordeiro com especiarias da Amazônia, por Priscila Deus
17h30 — Camarão da cabeça aos pés, por Flavio Miyamura do Rico Parrilla
19h — Bochechas de porco na brasa, por Agenor Maia
21h30 — Desvendando o contrafilé, por Marcos Baldassari
Domingo – 29/06
13h — Além do churrasco: pão de pepperoni com requeijão Santa Massa, creme de burrata, tomates assados na brasa e baby rúcula, por André Nutrichef – oferecido por Santa Massa
14h30 — Polvo tostado, por Viviane Gonçalves do Emiliano
16h — Hooligan Burger, por Paula Labaki com a presença de Olivia Yoller (homenagem a Paulo Yoller)
18h30 — Enfumaçando os limites entre o doce e o salgado, por Bianca Mirabili e Luiz Filipe Souza do Evvai

Papo de Cozinha by Electrolux
O Papo de Cozinha by Electrolux é o lugar para mostrar o talento para cozinhar, se divertir e aprender com chefs renomados em aulas práticas. O público prepara um prato incrível, leva a experiência para casa e, claro, saboreia tudo depois!
Sexta-feira – 27/06
18h30 – Brigadeiro de Parmesão Faixa Azul, por Rachel Ferraz – oferecida por Faixa Azul
21h – Feijão e Azeite, por Sandro Marques
Sábado – 28/06
13h – Três molhos especiais para sua carne especial, por Rui Morschel – oferecida por Aurora
14h30 – Salada Thai, por Marlon Spinelli – oferecida por Açúcar Guaraní
16h – Siri refogado com casquinha de mandioca e farofa de dendê, por Cafira Foz – oferecida por Electrolux
17h30 – Oficina de tacos, por Caio Alciati e João Gertel da LosDos Cantina
19h – Pasta Love Grano Duro com beterraba e creme de queijo parmesão, por Juliana Nicoli – oferecida por Barilla
21h30 – Azeite não é tudo igual: Faça o seu blend de azeite e harmonize com pães, queijos e saladas, por Ana Beloto – oferecida por Andorinha
Domingo – 29/06
13h – Nhoque Pepe Calabrese, por Marcos Faustino – oferecida por INNSiDE Itaim
14h30 – Pasta alla amatriciana, por Enrico Villela da Bráz Trattoria
16h – Cheesecake de chocolate branco, por Gabriel Bernardes (Downlicia)
17h30 – Chicken curry com Vigor Grego, por Rachel Ferraz – oferecida por VIGOR
19h – Cremoso de Quirera de Milho com Lascas de Cordeiro e Vinagrete de caju, por Taine Costa – oferecida por Electrolux

Adega Taste
Na Adega Taste, o visitante descobre tudo sobre suas bebidas favoritas com os melhores sommeliers. Aprende sobre vinhos, cervejas, café e cachaça em degustações, aulas de harmonização e masterclasses de drinques – um dos espaços mais cobiçados do Taste!
Sexta-feira – 27/06
18h — Uvas que viajam pelo mundo: Chardonnay – oferecido por World Wine
19h30 — Uvas que viajem pelo Mundo: Syrah – oferecido por Claro
21h — Harmonização de cervejas e queijos – oferecido por Baden Baden
22h — A nova América do Sul – oferecido por World WineSábado – 21/06
Sábado – 28/06
13h — Uvas raras – oferecido por World Wine
14h30 — Harmonização de cervejas e queijos – oferecido por Baden Baden
16h — Grandes espumantes do mundo – oferecido por World Wine
17h30 — Expresso Martini – oferecido por Nespresso
19h — Harmonização de cervejas e queijos – oferecido por Baden Baden
20h30 — Wawara – oferecido por Visit Aruba
22h — Douro vs. Duero: gigantes da Península Ibérica – oferecido por World Wine
Domingo – 29/06
12h30 — Harmonização de cervejas e queijos – oferecido por Baden Baden
14h — Dupla Poda: a técnica do Sudeste que resultou nos vinhos mais premiados do Brasil – oferecido por World Wine
15h30 — Expresso Martini – oferecido por Nespresso
17h — Uvas que viajem pelo Mundo: Syrah – oferecido por World Wine
18h30 — Ícones da Itália – oferecido por World Wine

Papo de Bar by Campari Academy
No Papo de Bar by Campari Academy, você aprende os segredos dos melhores drinks! Aprenda técnicas de coquetelaria, harmonização e como transformar seus momentos de descontração em experiências incríveis com aperitivos e clássicos irresistíveis!
Sexta-feira – 27/06
18h – Momento Aperitivo
19h – Coquetéis Clássicos
20h – O Verdadeiro Bourbon
21h30 – O Mundo do Negroni
Sábado – 28/06
13h – Brasilidade na Coquetelaria
14h – Bitter Is Better
15h – Técnicas de Coquetelaria
16h – Harmonizando Drinks com Comidas
17h – Momento Aperitivo
18h – Coquetéis com Vodca
19h – O Mundo do Negroni
20h – O Verdadeiro Bourbon
21h30 – Digestivos
Domingo – 29/06
13h – Coquetéis de Hollywood
14h – Brasilidade na Coquetelaria
15h – Harmonizando Drinks com Comidas
16h – Momento Aperitivo
17h – O Mundo do Negroni
18h30 – Harmonizando Drinks com Comida

Espaço Gourmet by Artesano
Na Cozinha Gourmet by Artesano, você descobre como criar pratos incríveis de forma fácil e rápida! Aprenda técnicas exclusivas e transforme sua cozinha em um lugar de sabores excepcionais e momentos inesquecíveis.
Sexta-feira – 27/06
19h – Revival Vale Tudo: sanduíche de salpicão de frango, por Fernanda Ribeiro
21h30 – Fonduta cremosa de Catupiry e quatro queijos na bisnaga, por Fernanda Ribeiro
Sábado – 28/06
13h – Sanduíche de Roastbeef, por Júnior Bonassa
15h – Sanduíche de Roastbeef, por Júnior Bonassa
16h30 – Sanduíche de Roastbeef, por Júnior Bonassa
18h – Banh Mi no pão Artesano Original, por Fernanda Ribeiro
21h – Buraquinho quente na bisnaga pão na chapa, por Fernanda Ribeiro
22h – Sanduíche Guacamole no pão australiano, por Fernanda Ribeiro
Domingo – 29/06
13h30 – Patty Melt, por Lerson Jr.
14h30 – Patty Melt, por Lerson Jr.
16h – Oriental plant based no pão Artesano Original, por Fernanda Ribeiro
18h30 – Canapé crocante na Bisnaga Original / Tostex de banana e Nutella na bisnaga Original, por Fernanda Ribeiro

Crédito da foto: Mariana Lima
Palco Claro Música
O Palco Claro Música ferve com bandas e DJs! Nomes do MPB, jazz, blues, pop rock e forró animam o festival, que ainda traz apresentações itinerantes levando música por todo o espaço, confira a grade:
Sexta-feira – 27/06
19h – Bruno Santanna
21h – Luisa Caetano & Os Barbapapas
22h30 – DJ Focka
Sábado – 28/06
13h – Thais Kiwi
15h – Os Barbapapas
17h30 – Folksons
20h – Bia Marchese
21h30 – DJ Ella Candeu por Skyy Vodka
Domingo – 29/06
12h – Cavalo e Panda
14h – Tô de Folga
16h – André Youssef Trio
18h – Luana Camarah
19h30 – DJ Focka

Para consultar a programação de shows, aulas, menu e informações gerais, acesse o site: https://brasil.tastefestivals.com/
Ingressos – garanta o seu

Os ingressos permitem acesso ao evento e suas áreas comuns de restaurantes e expositores, bem como vasta programação de palestras e aulas gratuitas, com chefs, sommeliers, mediante inscrição a ser realizada no local (vagas limitadas), shows de música ao vivo e com DJs. O consumo nos bares e restaurantes é feito à parte, via cartão Cashless (cartão que o cliente carrega no evento com o valor desejado). Valor dos ingressos: a partir de R$70 (vai ter virada de lote, portanto o valor irá subir).

Serviço – Taste São Paulo Festival 2025
Datas: 27, 28, 29 (sexta-feira a domingo)
Local: Parque Villa-Lobos
Endereço: Avenida Professor Fonseca Rodrigues, 2001 - Alto de Pinheiros, São Paulo
Horários: Quinta-feira (19/06) - 12h às 20h
Sextas-feiras – 17h às 23h
Sábados - 12h às 23h
Domingos - 11h às 20h
Informações gerais: https://brasil.tastefestivals.com/

Crédito da foto: Mariana Pekin

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Taste São Paulo Festival é o maior Taste do mundo

O Taste São Paulo Festival bate o recorde de público e se torna o maior festival gastronômico do mundo, entre as cidades como Londres, Paris, Milão, Riade, entre outras, onde ocorre o festival

Crédito da foto: Divulgação (imagem aérea da 8ª edição do Taste São Paulo Festival)

Crédito da foto: Alex Woloch
Após 8 anos de realização o Taste São Paulo Festival conquista a marca de maior festival gastronômico do mundo entre os Tastes realizados em mais 11 cidades (12 cidades, incluindo SP), recebendo um público de 72 mil pessoas que passaram pelos 9 dias de festival na capital paulista.

Foram 520 aulas gratuitas com chefs que ensinaram receitas na brasa, experiências “mão na massa”, drinques, onde os participantes prepararam delícias gastronômicas, degustaram e levaram para o seu dia a dia essas experiências. Todas as aulas tiveram lotação máxima e adesão do público. Passaram pelos espaços de conhecimento grandes chefs ‘professores’ como Rita Lobo, Claude Troisgros, Rodrigo Oliveira, Janaína Torres (eleita a maior chef do mundo), entre outros.

O Taste Festivals é um evento internacional que acontece nas cidades de Londres, Dublin, Paris, Milão, Roma, Amsterdã, Atenas, Dubai, Abu Dhabi, Sidney, Riade e São Paulo, onde a paixão pela gastronomia é uma marca registrada. O Taste São Paulo Festival, apresentado pelo Santander Brasil, realizou a 8ª edição, na capital paulista, nos dias 24, 25, 26 e 31 de maio e 1, 2 e 7, 8 e 9 de junho (sextas-feiras aos domingos) no Parque Villa-Lobos, batendo recorde de público no mundo.

Gustavo Oliveira, COO da IMM, realizadora do Taste, conta que está muito feliz com o resultado da 8ª edição e agradece ao público que prestigiou o evento, parceiros e equipe realizadora: “Foram 8 edições de muito aprendizado. Muitas pessoas fizeram e fazem parte deste marco. Agradeço a todos os parceiros, equipes, chefes, restaurantes, expositores, e principalmente ao público. Todos que passaram pelo Taste, o nosso muito obrigado. Este marco é de vocês e não vamos parar por aqui”, ressalta.

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Últimos dias do Taste São Paulo Festival, 50 mil pessoas já passaram pelo maior festival gastronômico do mundo

O Taste traz mais 3 dias de diversão – 7, 8, 9 de junho com imersão no melhor da gastronomia, shows e aulas gratuitas com os chefs Claude Troisgros, Raul Lemos, Carole Crema, Chico Ferreira, Gil Leite, entre outros.
· Ingresso promocional limitado no valor de R$ 39,60, na sexta-feira, 7 de junho e promoção no sábado e domingo na compra de 4 ingressos. Garanta já

Crédito da foto: Marcelo Machado de Melo

Crédito da foto: Mari Lima

O Taste São Paulo Festival, apresentado pelo Santander Brasil, chega ao último final de semana e traz mais três dias com muitas atrações - 7, 8 e 9 de junho (sexta-feira ao domingo) no Parque Villa-Lobos. Os ingressos são limitados e com promoções especiais, compre antecipadamente aqui.

O Taste reuniu 50 mil pessoas em seis dias de realização e chega à etapa final, ainda com mais 3 dias de inúmeras atrações culturais e do universo internacional da gastronomia. Destaque na programação para as aulas gratuitas com os chefs Claude Troisgros que ensina o preparo de Penne com camarão e pistache metido a chef, a aula acontece no espaço Papo de Cozinha by Electrolux, às 18h. Raul Lemos, da CasaLab, prepara kafta, no espaço Fire Pit by Santander, às 13h30, no domingo, no mesmo espaço, Ligia Karazaw ensina o Churrasco ao estilo japonês, às 13h30, e às 16h30 a Chef Carole Crema prepara Crepes de doce de leite, compota de maçã verde, doce de leite OLIQ e sorvete de baunilha. Abaixo, todas as aulas gratuitas.

O melhor Happy Hour é no Taste
A sexta-feira é especial no Taste, além de ser um dos finais de tarde mais bonitos da capital, no Parque Villa-Lobos, o festival tem promoções de ingressos a R$39,60, garanta já, de drinques e pratos. Dose dupla de diversos coquetéis, no stand da Aperol, o público compra 1 drinque e ganha dois, a mesma promoção vale para taças de vinho Grand Cru, o Chopp Baden Baden que custa R$ 25 sai por R$ 21, os bares do Taste estão com 20% de desconto às sextas-feiras, os restaurantes também estão com desconto nos pratos e o mesmo vale para expositores, na compra de chocolate quente, ganha brigadeiro, entre outras promoções.

Destaque para os shows de Mari Froes, revelação da nova MPB, que ocorre às 20h30, na sexta-feira. Uma das principais aulas ‘mão na massa’, ocorre neste dia com o Chef Claude Troisgros que ensina o preparo de Penne com camarão e pistache metido a chef.

Crédito da foto: Divulgação

CONFIRA A PROGRAMAÇÃO DA ÚLTIMA SEMANA – 7, 8 e 9 de junho

Fire Pit by Santander
Temperatura nas alturas
No Fire Pit by Santander, ocorrem aulas incríveis ao vivo com os melhores chefs, revelando os segredos da brasa e indo além do churrasco tradicional. Carnes, peixes, vegetais e até pães terão seu momento nas chamas e nos holofotes!

Programação e horário
SEXTA, DIA 07 DE JUNHO
18h00
Chef Lucas Gori e Chef Flávia Brunelli, da Del Veneto Cortes Suínos Premium
Da Fazenda a Mesa.
21h00
Bela Marconi
Uma ode ao milho.
SÁBADO, DIA 08 DE JUNHO
13h30
Chef Raul Lemos, CasaLab
Kafta.
15h00
Chef Filipe Bordini by Prática
Preparando Grelhados Perfeitos no Forno Combinado.
16h30
Aula Especial Barilla
Ragu de fraldinha com Brócolis e Tomates braseados.
18h00
Chef Carla Pernambuco by SENAC
Filé Wellington.
21h30
Netão by Mitsubishi
A definir.
DOMINGO, DIA 09 DE JUNHO
13h30
Ligia Karazawa
Churrasco ao estilo japonês.
15h00
Aline Guedes, MC do Fire Pit
Cuscuz com legumes na brasa e vinagrete de maxixe.
16h30
Chef Carole Crema
Crepes de doce de leite, compota de maçã verde, doce de leite OLIQ e sorvete de baunilha.
18h30
Chico Ferreira, Gil Leite e Paulo Bitelman
Le Jazz 15 anos.

PAPO DE COZINHA BY ELECTROLUX
Colocando a mão na massa
O Papo de Cozinha by Electrolux é o lugar perfeito para mostrar o talento na cozinha, se divertir e aproveitar uma aula prática incrível, aprendendo a preparar um prato delicioso com um renomado chef e ainda levar essa experiência para seu dia a dia. E é claro, sem esquecer a melhor parte: degustar tudo depois!

SEXTA, DIA 07 DE JUNHO
18h00
Chef Claude Troisgros by Globo
Penne com camarão e pistache metido a chef.
20h00
Marina Morales
Assado de tira black Angus com arroz carreteiro
Aula oferecida por Mitre Experience
21h30
Migraflix
Uma receita do afeto e memória.
SÁBADO, DIA 08 DE JUNHO
13h00
Aula Especial Barilla
Penne Al limone com camarões.
14h00
Aine Costa – Sal da Terra
Sustentabilidade - Brasilidade: baião de dois com pirarucu e vinagrete de banana-da-terra
Aula oferecida por Electrolux
15h30
Japan House São Paulo e Yuri Hayashi
Preparo, degustação e harmonização de chás japoneses.
17h00
Chef Gaspaindica by Campari
Crudo de peixe-branco com gazpacho de tangerina e Aperol.
18h30
Edson Leite, Gastronomia Periférica
A Comida de Wakanda.
20h00
Sissi Freeman, Tassiane Cruz e Lucas Mariano by Granado
Perfumaria Gourmet: Uma conversa sobre a Sorveteria Granado.
21h30
Adolfo Mendonça, da Unidiversidade da Quebrada
Receitas com mel de abelhas nativas.
DOMINGO, DIA 09 DE JUNHO
13h00
Bate-papo: Por uma confeitaria brasileira.
14h30
João Grinspun Ferraz
O carbonara da Casa do Carbonara.
16h00
Chef Eder Suim by São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá
Moqueca de Banana da Terra: Um clássico brasileiro em outra perspectiva.
18h30
Mapu Baos
Uma oficina de baos.

ADEGA TASTE
A Adega Taste conta com um time de sommeliers para ensinar ao público tudo o que ele sempre quis saber sobre suas bebidas preferidas. Vinhos, cervejas, café, cachaça e muitos outros sabores irresistíveis serão explorados em degustações, aulas de harmonização e masterclasses de drinques incríveis em um dos espaços mais concorridos do Taste. Estarão presentes Baden Baden, Grand Cru, Nespresso, e não faltarão motivos para brindar. Saúde!

SEXTA, DIA 07 DE JUNHO
18h00
Baden Baden
Harmonização de Cervejas e Queijos com Baden Baden & Faixa Azul.
19h00
Grand Cru
DESBRAVANDO A AMÉRICA DO SUL, com o sommelier Vinicius Santiago.
21h00
Rio Quente Resorts e Pimenta Mendez apresentam os sabores de Goiás em forma de drinks surpreendentes.
22h00
Grand Cru
CONHECENDO REGIÕES CLÁSSICAS DA EUROPA, com o sommelier Vinicius Santiago.

SÁBADO, DIA 08 DE JUNHO
13h00
VIGOR GREGO
Chef Rachel Ferraz – DRINKS DE VIGOR GREGO COM CAMPARI
14h00
Baden Baden
Harmonização de Cervejas e Queijos com Baden Baden & Faixa Azul.
15h00
Grand Cru
VINHOS CHAVES PARA SE TER EM CASA, com o sommelier Vinicius Santiago.
16h00
Nespresso
Negroni de Café.
17h00
Grand Cru
DESBRAVANDO A AMÉRICA DO SUL, com o sommelier Vinicius Santiago.
18h00
Baden Baden
Harmonização de Cervejas e Queijos com Baden Baden & Faixa Azul.
21h00
Faixa Azul
Cesar Rocha – Harmonização de Vinhos e Queijos Faixa Azul – Tema Embutidos.
22h00
Grand Cru
CONHECENDO REGIÕES CLÁSSICAS DA EUROPA, com o sommelier Vinicius Santiago.
DOMINGO, DIA 09 DE JUNHO
13h00
Baden Baden
Harmonização de Cervejas e Queijos com Baden Baden & Faixa Azul.
14h00
Grand Cru
VINHOS CHAVES PARA SE TER EM CASA, com o sommelier Vinicius Santiago.
15h00
Nespresso
Negroni de Café.
16h00
Grand Cru
DESBRAVANDO A AMÉRICA DO SUL, com o sommelier Vinicius Santiago.
18h30
Grand Cru
CONHECENDO REGIÕES CLÁSSICAS DA EUROPA, com o sommelier Vinicius Santiago.

COZINHA GOURMET BY ARTESANO
A praticidade tem um sabor irresistível
A Cozinha Gourmet proporciona uma experiência única, com aulas que provam que é possível criar pratos fáceis e rápidos sem abrir mão de um sabor excepcional, num ambiente perfeito para criar momentos inesquecíveis.

SEXTA, DIA 07 DE JUNHO
19h00
Artesano Original
Toast monsieur: o clássico Francês com queijo, presunto royale, molho bechamel.
Bisnaga Original
Mini almondegas, cozidas em molho de tomate com fonduta de queijos de tipo italiano e speck de copa.
21h30
Pão Hambúrguer Original
Pernil suíno, maionese de limão-siciliano, soffritto de cebolas roxas e pimentão vermelho, e cream cheese.
SÁBADO, DIA 08 DE JUNHO
13h30
Chef Paulo Yoller – Pão de Forma Integral
Hummus, couve-flor tostada, bacon e gremolata.
15h00
Chef Paulo Yoller – Pão de Forma Integral
Hummus, couve-flor tostada, bacon e gremolata.
16h30
Chef Paulo Yoller – Pão de Forma Integral
Hummus, couve-flor tostada, bacon e gremolata.
18h00
Pão Hambúrguer Original
Vegetariano: Hambúrguer de falafel com molho tahini, salada de pepinos e tomate.
21h00
Artesano Integral
Copa Figos frescos, redução de balsâmico e brie.
Artesano Australiano
Bolo no Pote, Torta de maçã.
22h00
Pão Hambúrguer Australiano
Hambúrguer temperado com dry rub criado com exclusividade para o Taste, Molho Welsh rarebit e compota de cebola.
DOMINGO, DIA 09 DE JUNHO
13h00
Chef Edson Leite – Pão de Forma Australiano
Sanduíche de filé mignon com vinagrete de abacaxi e fundição de 4 queijos (estepe, prato, gouda, suíço).
14h30
Chef Edson Leite – Pão de Forma Australiano
Sanduíche de filé mignon com vinagrete de abacaxi e fundição de 4 queijos (estepe, prato, gouda, suíço).
16h00
Artesano Pão na Chapa
Club sandwich, um clássico americano.
18h30
Artesano Original
Deli: Pastrame, Picles e Homus.
Bisnaga Pão na Chapa
Nórdico, paté de ovos com dill e salmão defumado.

PAPO DE BAR BY CAMPARI ACADEMY
UMA NOVA DESCOBERTA A CADA DRINK
Na 8ª edição, a Campari assina o Papo de Bar trazendo aperitivos, coquetéis clássicos, técnicas de coquetelaria, harmonização e todos os segredos para transformar seus momentos de descontração em experiências excepcionais.

SEXTA, DIA 07 DE JUNHO
18h00
Momento aperitivo
19h00
Coquetéis clássicos
21h00
O mundo de Negroni
SÁBADO, DIA 08 DE JUNHO
14h00
Técnicas coquetelaria
15h00
Drinks com cachaça
16h00
Momento aperitivo
17h00
Italian Icons/bitters
18h00
O mundo de Negroni
21h00
Harmonização
22h00
Digestivos
DOMINGO, DIA 09 DE JUNHO
13h00
Momento aperitivo
14h00
Drinks autorais com Hilley – finalista Campari Competition
15h00
Drinks autorais com Matheus – finalista Campari Competition
16h00
Drinks autorais com Biruta – finalista Campari Competition
18h30
Digestivos

SHOWS MUSICAIS AO VIVO
O Taste tem muita música boa e programação para toda a família e todas as idades no Palco Claro Música. A sexta-feira no festival é o melhor happy hour da capital, destaque para a apresentação da cantora Mari Froes, às 20h30. São apresentações com artistas de diferentes gêneros musicais como MPB, jazz, blues, pop rock e forró, essa edição traz mais uma novidade: as apresentações itinerantes que levarão muita música e descontração para todo o espaço do festival!

SEXTA, DIA 07 DE JUNHO
18h00
Bruno Santanna
20h30
Mari Froes
21h30
DJ Focka
SÁBADO, DIA 08 DE JUNHO
13h00
Vaibless
15h00
André Youssef Trio
17h30
Cavalo e Panda
20h00
Serial Funkers
22h00
DJ Focka
DOMINGO, DIA 09 DE JUNHO
13h00
Os Folksons
15h00
Os Barbapapas
17h30
Marley Night
19h00
DJ Focka

Ingressos
Os ingressos permitem acesso ao evento e suas áreas comuns de restaurantes e expositores, bem como vasta programação de palestras e aulas gratuitas, com chefs, sommeliers, mediante inscrição a ser realizada no local (vagas limitadas), shows de música ao vivo e com DJs. O consumo nos bares e restaurantes feito à parte, via cartão Cashless (cartão que o cliente carrega no evento com o valor desejado).
Compre aqui. Os preços estão a partir de R$ 65 e R$ 39,60 (lote promocional).

Localização - Parque Villa-Lobos
O Parque Villa-Lobos é um dos espaços ao ar livre mais bonitos de São Paulo, é amplo, repleto de beleza natural e fácil acesso. A área do Taste ocupará mais de 50 mil m².

Sobre o Santander e a Gastronomia*
O Santander atua próximo a toda cadeia empreendedora do setor gastronômico, desde o produtor rural até o consumidor final, passando também pelos bares e restaurantes de todo o país que trabalham com o banco. Com amplo incentivo à gastronomia, o Santander segue atrelando sua marca aos principais eventos do segmento no país, em diversas cidades de todas as regiões.
O Farol Santander São Paulo é considerado um centro de cultura, lazer, turismo e gastronomia. No subsolo do edifício, onde o cofre do Banco do Estado de São Paulo operava, está instalado o Bar do Cofre SubAstor. Já no 28º andar, foi inaugurado em outubro de 2021 o Boteco do 28 por Bar da Cidade, com um menu que faz referência à culinária da antiga Paulistânia. Os Cafés do Hall e do Mirante por Mário Azevedo Gastronomia e a escola Cozinha do 31 por Accademia Gastronomica completam o roteiro de um dos principais pontos turísticos da capital paulista.
Já no Farol Santander Porto Alegre, o subsolo do histórico edifício conta como Kofre Café.

Sobre a IMM - realizadora do festival
Há cerca de dez anos no mercado, a IMM é uma empresa brasileira controlada pela companhia de investimento e desenvolvimento de Abu Dhabi, Mubadala Development Company, e possui uma parceria estratégica com a empresa americana WME | IMG, que atua nas áreas de Mídia, Esporte e Entretenimento.
A IMM é referência em entretenimento ao vivo, para público e marcas, e seu portfólio é o maior diferencial. Responsável por eventos como Rio Open, o maior torneio de tênis da América do Sul aos musicais da Broadway, passando pelo Cirque du Soleil, pelo melhor festival de restaurantes do mundo, o Taste Festivals, pelo GO CUP, o maior torneio de futebol infantil do mundo e pelos super consagrados SPFW e São Paulo Oktoberfest.

Realização Taste São Paulo Festival – Bons ingredientes fazem toda a diferença, bons parceiros também
Ministério da Cultura, Governo do Estado de São Paulo, Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas e Santander apresentam. Patrocínio máster: Electrolux, Baden Baden, Aperol Spritz, Sagatiba. Patrocínio: Getnet, Bluecup, Artesano, Localiza, Nespresso, Coca-Cola Zero, Serasa Experian, SEM. Apoio: Mitsubishi Motors, Grand Cru, Casa Riachuelo, Copa Energia, Barilla, PremieRpet®, Faixa Azul, Vigor, Andorinha, Mitre Experience, Hellmann´s, Granado, Prata, Meliã, Prática, Finish. Media partiners: Folha de S. Paulo, Globo. Realização: Ibituruna, IMM, CultSP, Governo do Estado de São Paulo - Secretaria de Cultura e Economia e Indústria Criativas, Ministério da Cultura – Governo Federal.

Serviço – Taste São Paulo Festival 2024
Datas: 7, 8 e 9 de junho (sextas-feiras aos domingos)
Local: Parque Villa-Lobos
Endereço: Avenida Professor Fonseca Rodrigues, 2001 - Alto de Pinheiros, São Paulo
Horários: Sextas-feiras – 17h às 23h
Sábados - duas sessões – 12h às 23h (Taste Sunset – 18h às 23h)
Domingos - Sessões únicas - das 12h às 20h
Informações: https://brasil.tastefestivals.com/
Ingressos: Compre aqui
*Evite escassez de ingressos e compre antecipado.
Taste Pass – 1º Lote na sexta e 2º lote
Serviços inclusos:
01 entrada;
Participação nas aulas práticas e oficinas nos espaços de conhecimento, mediante a inscrição no local;
Shows ao vivo, atividades, degustação e interação.
Dias / Preços
Sexta-feira – R$ 65,00 (inteira)
Sábado – Sessões inteiras – R$ 87,00 (inteira – Lote 2)
Sábado – Taste Sunset - entrada a partir das 18h – R$ 70,00 (inteira)
Sábado – Together – lote 2 (preço promocional para 4 pessoas) - R$ 69,60 por pessoa
Domingo – R$ 80,00 (inteira)
Domingo – Together – lote 2 (preço promocional para 4 pessoas) - R$ 69,60 por pessoa

*Crianças com 1 ano ou menos: entrada gratuita
*Crianças entre 2 e 10 anos: R$ 10,00
Ingresso CLUB – 1º Lote
Para quem quer viver uma experiência premium e ter benefícios exclusivos
• Fast Entry: Entrada diferenciada para mais agilidade
• Área exclusiva, coberta e com seating extra
• Welcome drink
• Cashback de até R$80 no seu cartão consumação
• Bar exclusivo
• Ponto extra de recarga do cartão cashless
• Guarda-volumes
• 01 chef passará todos os dias no espaço para um bate-papo
• Concierge para dar dicas de harmonizações de pratos e bebidas, explicação do menu e auxiliar no agendamento das aulas nas áreas de conhecimento
• Gift Taste
Dias / Preços
Sextas-feiras – R$ 300,00 a R$ 350,00
Sábados – Sessões inteiras - R$ 350,00 a R$ 450,00
Sábados – Sunset – R$ 300,00 a R$ 350,00
Domingos – R$ 350,00 a R$ 450,00
* Cashback no cartão consumação de até R$80.
Full Experience
Ingresso destinado para venda corporativa e de relacionamento, veja os serviços exclusivos:
• 10 pessoas por sessão (8 pessoas sentadas confortavelmente)
• 40 ingressos por final de semana
• Welcome drink: 2 garrafas de espumante por dia ou 6 por final de semana
• Cartão cashless carregado com R$1.050 de consumação por fim de semana (um cartão por mesa)
• Mesa exclusiva com louça e infra
• Maître para dar dicas de harmonizações de pratos e bebidas, explicar o menu
• Concierge para auxiliar no agendamento das aulas nas áreas de conhecimento
• Garçom exclusivo
• 01 chef passará todos os dias no espaço para um bate-papo
• Delivery (comidas, garrafas de vinho e bebidas do bar do espaço Full)
• Free pass para as crianças no Espaço Kids
• Bar exclusivo
• Banheiro exclusivo
• Guarda-volumes
• Ponto extra de recarga
• Possibilidade de contratar hostess
• Identificação na mesa com logo do cliente
• Área coberta
• Experiências exclusivas no espaço Full
• Gift Taste
• Pocket shows exclusivos
• Fast Entry: Entrada diferenciada para mais agilidade.
• Direito à decoração do seu gazebo* (mediante a aprovação do projeto)

Interessados, entrar em contato pelo e-mail: hospitalidade@brasil.tastefestivals.com
Classificação etária: 16 anos. A entrada de menores de 16 (dezesseis) anos somente será permitida se comprovadamente acompanhados dos responsáveis legais, que deverão permanecer no local do evento enquanto o menor estiver presente. Esta determinação, assim como a classificação etária, está sujeita a alteração nos termos do Alvará a ser expedido pelo Juiz de Direito da Vara da Infância, da Juventude e do Idoso.
Descontos e promocionais
Condições Desconto Santander 30%: Clientes Santander têm 30% de desconto não-cumulativo com meia-entrada ou outros descontos. As condições promocionais são válidas para compras feitas com cartão de crédito Santander para até 4 ingressos por CPF, por sessão, para todos os dias do evento. A quantidade de ingressos promocionais é limitada. Consulte a disponibilidade no momento da aquisição. Quantidade de ingressos por CPF: até 8 ingressos por dia, sendo 4 meias, máximo de 12 para todo o evento.

Assessoria de imprensa Taste
Mara Conti – 11 98333-7196
maracont@gmail.com
Marra Comunicação – Assessoria de Imprensa Santander (Cultura e Patrocínios)
Vinícius Oliveira: vinicius@paulomarra.com.br - 11 95946-2063
Priscila Previato: priscila@paulomarra.com.br - 11 99152-1525
Paulo Marra: marracomunica@gmail.com - 11 99255-3149
Redação: redacao@paulomarra.com.br – 11 3258-4780
Site: http://marracomunica.com.br

Crédito da foto: Alex Woloch

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Grupo Campari promove ativações especiais no Taste Festival

De diárias em resorts a palestras com finalistas da Campari Bartender Competition, visitantes podem vivenciar experiências exclusivas

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Imagem: Divulgação Grupo Campari.

São Paulo, 29 de maio de 2024 – O Taste Festival começou no dia 24/05 e segue nos dias 31/05, 01, 02, 07, 08 e 09/06, com diferentes opções gastronômicas e ativações de marcas, dentre elas, do Grupo Campari, que está presente com Campari, Aperol Spritz, Sagatiba, Frangelico, Bulldog e Campari Academy, a plataforma de educação do grupo.

Dentre as ativações, Aperol Spritz está promovendo sorteios especiais em seu espaço, com direito a brindes e experiências exclusivas. Na compra de dois drinks no estande, o consumidor pode sortear diferentes prêmios, dentre eles: bucket hat da marca, vouchers de diferentes valores para consumir no Olívio Bar (preços variam de R$100,00 a R$ 500,00) e dois vouchers para duas diárias de meia pensão (café da manhã e almoço ou jantar) para duas pessoas no Rio Quente Resorts. Para os vencedores, é necessário fazer uma reserva, e os vouchers são válidos até o dia 01/12 deste ano.

A Campari Academy, por sua vez, separou um dia especial em sua ativação, Papo de Bar by Campari Academy, para dar espaço aos três finalistas da Campari Bartender Competition, que busca revelar novos talentos da coquetelaria brasileira. No último domingo do festival, 09/06, os três finalistas, Hilley Jr, Biruta da Terra e Matheus Costa, darão palestras no estande da Campari Academy. A final da Campari Bartender Competition acontece no dia 10/06, em São Paulo. Veja abaixo a agenda das palestras Papo de Bar.

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Espaço Papo de Bar, da Campari Academy. Imagem: Divulgação Grupo Campari

A marca Frangelico lançou um novo drink, Coffee Hazel, que leva café espresso, Frangelico e gelo. Os visitantes podem conhecer a criação nos estandes da marca. Além disso, o grupo estará presente nas palestras Papo de Cozinha, espaço de aulas práticas do festival. Por fim, a Campari ainda promoveu a distribuição de ingressos para consumidores vip da marca, por meio de sua comunidade camparista, The Campari Blockchain. Para saber mais sobre a comunidade e como participar, acesse o link: https://thecampariblockchain.io/.

Durante o período do Taste Festival, as marcas Aperol Spritz e Sagatiba estarão com 20% de desconto na loja da Amazon, com o cupom TASTEFEST. É só clicar neste link para acessar a loja online.

Veja abaixo a agenda de eventos do Grupo Campari no Taste:

Parceria com Papo de Cozinha – aulas práticas para mostrar o seu talento na cozinha

26/05 às 15:30 – Izabela Dolabela - Tiramisù.
02/06 às 14h30 – Rodrigo Mocotó – Tapioca + cocada + Calda de quentão com Sagatiba Envelhecida.
Dia 08/06 às 17:00 – Gaspaindica - crudo de peixe branco com gazpacho de tangerina e aperol
Programação especial Papo de Bar - espaço da Campari Academy

01/06 às 14:00 – Alice Guedes: Coquetéis locais;
01/06 às 15:00 – Rafael Welbert: Drinks com cachaça;
02/06 às 13:00 – Alice Guedes: Coquetéis locais;
09/06 às 14:00 – Hilley Jr (finalista CBC): Técnicas da coquetelaria;
09/06 às 15:00 – Matheus Costa (finalista CBC): Drinks com cachaça;
09/06 às 16:00 – Biruta da Terra (finalista CBC): Momento aperitivo.

Serviço

Taste Festival

Data: 24, 25, 26, 31 de maio e 01, 02, 07, 08, 09 de junho

Local: Parque Villa-Lobos

Horários:
Sextas-feiras das 17h às 23h
Sábado das 12h às 23h (Taste Sunset das 18h às 23h)
Domingos das 12h às 20h

Abertura dos portões:
Sextas às 17h
Sábados às 12h (Taste Sunset às 18h)
Domingos às 12h

INFORMAÇÕES PARA IMPRENSA 
Hill+Knowlton Strategies 
camparigroup@hillandknowlton.com 
 
SOBRE A CAMPARI ACADEMY BRASIL
A Campari Academy Brasil é uma plataforma de educação e conhecimento da marca Campari, que oferece cursos, workshops e masterclasses para bartenders profissionais e amadores. A plataforma tem como objetivo promover a cultura do consumo responsável de bebidas alcoólicas e incentivar a criatividade e a inovação na coquetelaria brasileira.
 

SOBRE CAMPARI GROUP 
O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta ma;ior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e drinks. As marcas de renome internacional incluem Aperol, Sagatiba, Appleton, Bulldog, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco. 

Sobre a IMM - realizadora do festival
No mercado há mais de 10 anos, a IMM, que atua nas áreas de Mídia, Esporte e Entretenimento, é referência em entretenimento ao vivo para o público e marcas, e seu portfólio é seu maior diferencial. Vai do Rio Open, o maior torneio de tênis da América do Sul, aos musicais da Broadway de primeira classe, passando pelo Cirque du Soleil, pelo maior festival de restaurantes do mundo, o Taste Festivals, pelo GO CUP, o maior torneio de futebol infantil do mundo e pelos consagrados São Paulo Fashion Week e São Paulo Oktoberfest.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

No Taste São Paulo Festival você prova num lugar só as delícias gastronômicas de 11 restaurantes indicados pelo Guia Michelin 2024

O Guia Michelin 2024, lançado no dia 20/5, selecionou 140 endereços de São Paulo e do Rio de Janeiro. Na lista, seis restaurantes alcançaram duas estrelas, indicador de alto padrão de comida e serviço (nas palavras do Guia, lugares que ‘valem o desvio’). Um deles foi o Evvai, do chef Luiz Filipe Souza, que estará no Taste com sua ainda nova Trattorita Evvai.

O guia também concedeu uma estrela a quinze estabelecimentos, e elencou uma série de casas que merecem recomendação ao público. Entre eles, parceiros do Taste como Mocotó, Komah, Nelita, Emiliano, Notiê, Casa Rios, Chez Claude, Banzeiro, Fasano, Animus. A todos os restaurantes, em geral, e particularmente aos chefs e sócios que estarão no Taste, deixamos os nossos cumprimentos. A propósito, em que outro evento você pode provar, num lugar só, grandes destaques do mais tradicional guia de viagens e gastronomia?

Crédito da foto: Tadeu Brunelli (Chef do Evvai, Luiz Felipe Souza)
Sobre o Taste
Serão 31 estabelecimentos comandados pelos principais chefs da cena gastronômica brasileira e internacional reunidos no Taste São Paulo Festival – edição local do maior evento gastronômico do mundo, apresentado pelo Santander Brasil, que ocorre na capital paulista, no Parque Villa-Lobos, nos dias 24, 25, 26 e 31 de maio e 1, 2 e 7, 8 e 9 de junho (sextas-feiras aos domingos).

Devido ao sucesso das edições anteriores, o Taste vai ampliar as datas e a programação, sempre mantendo a alta qualidade gastronômica, os pilares de diversidade, sustentabilidade, acessibilidade, inclusão e inovação em experiências e atrações.

A edição brasileira do Taste tem conquistado o público a cada ano, proporcionando imersão no universo da melhor gastronomia, com o estilo autêntico do festival, ao ar livre, unindo natureza e sofisticação. Serão 9 dias de festival para que as pessoas de todo o Brasil possam se planejar a aproveitar a programação completa.

“A participação e interação do público a cada edição do Taste em SP foi fundamental para o desafio de realizar um festival ainda melhor, maior, mais completo e com a curadoria apurada para trazer o que há de melhor na alta gastronomia, no melhor formato para atender ao público”, explica Gustavo Oliveira, diretor de negócios da IMM – empresa organizadora do Taste Festival Brasil.

Áreas de conhecimentos e atividades gratuitas
As aulas com os chefs preferidos e ‘mão na massa’ para preparo de receitas estão garantidas nos espaços de conhecimento. Os melhores drinques são preparados e degustados, além de variedade de vinhos e harmonização com pratos, petiscos. Confira a programação nas áreas de conhecimento.

Crédito da foto: Divulgação (Chef Rodrigo Oliveira, do Mocotó, em aula no Taste)
Sobre o Santander e a Gastronomia*
O Santander atua próximo a toda cadeia empreendedora do setor gastronômico, desde o produtor rural até o consumidor final, passando também pelos bares e restaurantes de todo o país que trabalham com o banco. Com amplo incentivo à gastronomia, o Santander segue atrelando sua marca aos principais eventos do segmento no país, em diversas cidades de todas as regiões.
O Farol Santander São Paulo é considerado um centro de cultura, lazer, turismo e gastronomia. No subsolo do edifício, onde o cofre do Banco do Estado de São Paulo operava, está instalado o Bar do Cofre SubAstor. Já no 28º andar, foi inaugurado em outubro de 2021 o Boteco do 28 por Bar da Cidade, com um menu que faz referência à culinária da antiga Paulistânia. Os Cafés do Hall e do Mirante por Mário Azevedo Gastronomia e a escola Cozinha do 31 por Accademia Gastronomica completam o roteiro de um dos principais pontos turísticos da capital paulista.
Já no Farol Santander Porto Alegre, o subsolo do histórico edifício conta como Kofre Café.

Sobre a IMM - realizadora do festival
No mercado há mais de 10 anos, a IMM, que atua nas áreas de Mídia, Esporte e Entretenimento, é referência em entretenimento ao vivo para o público e marcas, e seu portfólio é seu maior diferencial. Vai do Rio Open, o maior torneio de tênis da América do Sul, aos musicais da Broadway de primeira classe, passando pelo Cirque du Soleil, pelo maior festival de restaurantes do mundo, o Taste Festivals, pelo GO CUP, o maior torneio de futebol infantil do mundo e pelos consagrados São Paulo Fashion Week e São Paulo Oktoberfest.

Realização Taste São Paulo Festival – Bons ingredientes fazem toda a diferença, bons parceiros também
Ministério da Cultura, Governo do Estado de São Paulo, Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas e Santander apresentam. Patrocínio máster: Electrolux, Baden Baden, Aperol Spritz, Sagatiba. Patrocínio: Getnet, Bluecup, Artesano, Localiza, Nespresso, Coca-Cola Zero, Serasa Experian, SEM. Apoio: Mitsubishi Motors, Grand Cru, Casa Riachuelo, Copa Energia, Barilla, PremieRpet®, Faixa Azul, Vigor, Andorinha, Mitre Experience, Hellmann´s, Granado, Prata, Meliã, Prática, Finish. Media partiners: Folha de S. Paulo, Globo. Realização: Ibituruna, IMM, CultSP, Governo do Estado de São Paulo - Secretaria de Cultura e Economia e Indústria Criativas, Ministério da Cultura – Governo Federal.

Serviço – Taste São Paulo Festival 2024
Datas: 24, 25, 26 e 31 de maio e 1, 2 e 7, 8 e 9 de junho (sextas-feiras aos domingos)
Local: Parque Villa-Lobos
Endereço: Avenida Professor Fonseca Rodrigues, 2001 - Alto de Pinheiros, São Paulo
Horários: Sextas-feiras – 17h às 23h
Sábados - duas sessões – 12h às 23h (Taste Sunset – 18h às 23h)
Domingos - Sessões únicas - das 12h às 20h
Informações: https://brasil.tastefestivals.com/
Ingressos: Compre aqui

Taste Pass – 1º Lote
Serviços inclusos:
01 entrada;
Participação nas aulas práticas e oficinas nos espaços de conhecimento, mediante a inscrição no local;
Shows ao vivo, atividades, degustação e interação.
Dias / Preços
Sextas-feiras – R$ 65,00 (inteira)
Sábados – Sessões inteiras – R$ 80,00 (inteira)
Sábados – Taste Sunset - entrada a partir das 18h – R$ 70,00 (inteira)
Domingos – R$ 80,00 (inteira)
*Crianças com 1 ano ou menos: entrada gratuita
*Crianças entre 2 e 10 anos: R$ 10,00
Classificação etária: 16 anos. A entrada de menores de 16 (dezesseis) anos somente será permitida se comprovadamente acompanhados dos responsáveis legais, que deverão permanecer no local do evento enquanto o menor estiver presente. Esta determinação, assim como a classificação etária, está sujeita a alteração nos termos do Alvará a ser expedido pelo Juiz de Direito da Vara da Infância, da Juventude e do Idoso.
Descontos e promocionais
Condições Desconto Santander 30%: Clientes Santander têm 30% de desconto não-cumulativo com meia-entrada ou outros descontos. As condições promocionais são válidas para compras feitas com cartão de crédito Santander para até 4 ingressos por CPF, por sessão, para todos os dias do evento. A quantidade de ingressos promocionais é limitada. Consulte a disponibilidade no momento da aquisição. Quantidade de ingressos por CPF: até 8 ingressos por dia, sendo 4 meias, máximo de 12 para todo o evento.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BAR/REST)

Taste São Paulo Festival – maior festival gastronômico do mundo começa nesta sexta-feira, 24, confira a programação

São mais de 120 aulas gratuitas com chefs nos espaços de conhecimento e mais de 30 shows musicais. Os ingressos estão se esgotando, compre aqui

Crédito da foto: Alex Woloch

O Taste Festivals é um evento internacional que acontece nas cidades de Londres, Dublin, Paris, Milão, Roma, Amsterdã, Atenas, Dubai, Abu Dhabi, Riade e São Paulo, onde a paixão pela gastronomia é uma marca registrada. O Taste São Paulo Festival, apresentado pelo Santander Brasil, começa nesta sexta-feira, 24, na capital paulista, e ocorre nos dias 25, 26 e 31 de maio e 1, 2 e 7, 8 e 9 de junho (sextas-feiras aos domingos) no Parque Villa-Lobos. Os ingressos são limitados, compre antecipadamente aqui.

Devido ao sucesso das edições anteriores, o Taste vai ampliar as datas e a programação, sempre mantendo a alta qualidade gastronômica, os pilares de diversidade, sustentabilidade, acessibilidade, inclusão e inovação em experiências e atrações.

A edição brasileira do Taste tem conquistado o público a cada ano, proporcionando imersão no universo da melhor gastronomia, com o estilo autêntico do festival, ao ar livre, unindo natureza e sofisticação. Serão 9 dias de festival para que as pessoas de todo o Brasil possam se planejar a aproveitar a programação completa. Os ingressos estão se esgotando, compre aqui.

Destaque para as aulas gratuitas e palestras com chefs renomados como Rita Lobo, Rodrigo Oliveira, Telma Shiraishi, Carole Crema, Claude Troisgros, Mike Johnson, Tia Nice, entre outros, que ocorrem nos espaços de conhecimento, mediante a inscrição que pode ser feita 30 minutos antes da aula. São mais de 120 aulas onde os apaixonados por gastronomia podem preparar seu próprio prato, aprender diversas receitas, dicas de temperos e especiarias dos chefs e degustar. Também aprendem a harmonizar vinhos e pratos, preparar entradas, sobremesas, drinques.

Crédito da foto: Divulgação (Claude Troisgros)

CONFIRA A PROGRAMAÇÃO DE AULAS DA PRIMEIRA SEMANA – 24 a 26 de maio
SEXTA-FEIRA, 24/05

Fire Pit by Santander
Temperatura nas alturas
No Fire Pit by Santander, ocorrem aulas incríveis ao vivo com os melhores chefs, revelando os segredos da brasa e indo além do churrasco tradicional. Carnes, peixes, vegetais e até pães terão seu momento nas chamas e nos holofotes!

Programação e horário
18h30
Leo Bahiens
Moqueca de caju grelhado.
21h30
Zenir Dalla Costa by SENAC
Espetos das Arábias: Michuis, um festim de Sabores.

SÁBADO, DIA 25/05
13h30
Tia Nice, Thiago Vinicius e Cátia
Fundo nosso Quintal: PANCs da Roça Baobá com Pernil de Cordeiro temperado no vinho Branco.
15h00
Chef Telma Shiraishi, do Aizomê
O melhor do atum, na brasa.
16h30
Chef Janaína Torres by Santander
Alegrando sua família com a comida do Dia a Dia.
18h00
Chefs Hamilton Sodré e Bruno Mencacci by Faixa Azul
Chorizo com Gorgonzola e Batata Assada com Gruyere.
19h30
Chef Rodrigo Freire, do Preto Cozinha
Baião com toque de brasa e defumação.
21h30
Marcos Baldassari, da MB Burger
Burger sem mistério: Da criação do blend ao grelhado perfeito.

DOMINGO, DIA 26/05
13h30
Chef Onildo Rocha, do Abaru
Rubacão na brasa.
15h00
Chef Pedro Frade e Ana Beloto (Azeitóloga)
Criando uma sobremesa com azeite.
16h30
Aula Especial Barilla
Risoni Risotado de Frutos do Mar.
18h30
Chef Luca Gozzani, do Fasano
Arrosto infilato.

PAPO DE COZINHA BY ELECTROLUX
Colocando a mão na massa
O Papo de Cozinha by Electrolux é o lugar perfeito para mostrar o talento na cozinha, se divertir e aproveitar uma aula prática incrível, aprendendo a preparar um prato delicioso com um renomado chef e ainda levar essa experiência para seu dia a dia. E é claro, sem esquecer a melhor parte: degustar tudo depois!

SEXTA, DIA 24/05
18h30
Henrique Schoendorfer, do Ristorantino
Piadina romana com bresaola e limone caviale.
21h30
Lucas Corazza
Mousse de chocolate perfeita.

SÁBADO, DIA 25/05
13h00
Aula Especial Barilla
Risoni Risotado de Espinafre com Gorgonzola e Amêndoas laminadas tostadas.
14h30
Rita Lobo by Electrolux
Palestra: Comida de verdade.
15h30
Rita Lobo by Electrolux
Cozinhando com airfryer.
17h00
Chef Bruno Mencacci by VIGOR Grego
Wrap de iogurte grego com molho de tzatziki e salmão defumado.
18h30
Chef Vânia Krekniski, do Limoeiro
Carne de onça, um clássico curitibano.
20h00
Ana Beloto (Azeitóloga) by Andorinha
Versatilidade dos Azeites e seus usos nas receitas.
21h00
Chefs Bruno Mencacci e Hamilton Sodré by Faixa Azul
Raviolone de Gema e Brie.

DOMINGO, DIA 26 DE MAIO DE 2024
12h30
Chef Ju Ferraz by Granado
Sorvetes Granado.
14h00
Laura Miranda
Crudo, ao estilo da Laura.
15h30
Chef Izabela Dolabela by Campari
Tiramisù.
17h00
Chef Camila Arguello by Meliá INNSiDE Itaim
Arte na Brasa: Mini Hambúrguer Artesanal da Chef.
18h30
Gabriel Bernardes, do Downlicia
Palha italiana.

ADEGA TASTE
A Adega Taste conta com um time de sommeliers para ensinar ao público tudo o que ele sempre quis saber sobre suas bebidas preferidas. Vinhos, cervejas, café, cachaça e muitos outros sabores irresistíveis serão explorados em degustações, aulas de harmonização e masterclasses de drinques incríveis em um dos espaços mais concorridos do Taste. Estarão presentes Baden Baden, Grand Cru, Nespresso, e não faltarão motivos para brindar. Saúde!
SEXTA, DIA 24/05
18h00
Baden Baden
Harmonização de Cervejas e Queijos com Baden Baden & Faixa Azul.
19h00
Grand Cru
DESBRAVANDO A AMÉRICA DO SUL, com a sommelière Rafaela Reis.
21h00
Grand Cru
CONHECENDO REGIÕES CLÁSSICAS DA EUROPA, com a sommelière Rafaela Reis.

SÁBADO, DIA 25/05
13h00
Fabbri
A importância de um garnish comestível na hora da produção de um drink.
14h00
Baden Baden
Harmonização de Cervejas e Queijos com Baden Baden & Faixa Azul.
15h00
Grand Cru
VINHOS CHAVES PARA SE TER EM CASA, com a sommelière Rafaela Reis.
16h00
Nespresso
Negroni de Café.
17h00
Grand Cru
DESBRAVANDO A AMÉRICA DO SUL, com a sommelière Rafaela Reis.
18h00
Baden Baden
Harmonização de Cervejas e Queijos com Baden Baden & Faixa Azul.
19h00
Faixa Azul
Rachel Ferraz – Harmonização de Vinhos e Queijos Faixa Azul – Tema Agridoce.
21h30
Grand Cru
CONHECENDO REGIÕES CLÁSSICAS DA EUROPA, com a sommelière Rafaela Reis.

DOMINGO, DIA 26/05
13h00
Baden Baden
Harmonização de Cervejas e Queijos com Baden Baden & Faixa Azul.
14h00
Grand Cru
VINHOS CHAVES PARA SE TER EM CASA, com a sommelière Rafaela Reis.
15h00
Nespresso
Negroni de Café.
16h00
Grand Cru
DESBRAVANDO A AMÉRICA DO SUL, com a sommelière Rafaela Reis.
17h00
Rio Quente Resorts e Pimenta Mendez apresentam os sabores de Goiás em forma de drinks surpreendentes.
18h30
Grand Cru
CONHECENDO REGIÕES CLÁSSICAS DA EUROPA, com a sommelière Rafaela Reis.

COZINHA GOURMET BY ARTESANO
A praticidade tem um sabor irresistível
A Cozinha Gourmet proporciona uma experiência única, com aulas que provam que é possível criar pratos fáceis e rápidos sem abrir mão de um sabor excepcional, num ambiente perfeito para criar momentos inesquecíveis.
SEXTA, DIA 24/05
19h00
Artesano Original
Toast monsieur: o clássico Francês com queijo, presunto royale, molho bechamel.
Bisnaga Original
Mini almondegas, cozidas em molho de tomate com fonduta de queijos de tipo italiano e speck de copa.
21h30
Pão Hambúrguer Original
Pernil suíno, maionese de limão-siciliano, soffritto de cebolas roxas e pimentão vermelho, e cream cheese.

SÁBADO, DIA 25/05
13h30
Chef Daniel Lee – Pão de Hambúrguer Australiano
Sobrepaleta suína empanada com coleslaw.
15h00
Chef Daniel Lee – Pão de Hambúrguer Australiano
Sobrepaleta suína empanada com coleslaw.
16h30
Chef Daniel Lee – Pão de Hambúrguer Australiano
Sobrepaleta suína empanada com coleslaw.
18h00
Pão Hambúrguer Original
Vegetariano: Hambúrguer de falafel com molho tahini, salada de pepinos e tomate.
19h30
Artesano Integral
Copa Figos frescos, redução de balsâmico e brie.
Artesano Australiano
Bolo no Pote Torta de maçã.
21h30
Pão Hambúrguer Australiano
Hambúrguer temperado com dry rub criado com exclusividade para o Taste, Molho Welsh rarebit e compota de cebola.

DOMINGO, DIA 26/05
13h30
Chef Adriano Geléia – Pão de Hambúrguer Original
Hambúrguer de 180g, maionese de alho defumado, queijo, cebola caramelizada, bacon empanado.
15h00
Chef Adriano Geléia – Pão de Hambúrguer Original
Hambúrguer de 180g, maionese de alho defumado, queijo, cebola caramelizada, bacon empanado.
16h30
Artesano Pão na Chapa
Club sandwich, um clássico americano.
18h00
Artesano Original
Deli: Pastrame, Picles e Homus.
Bisnaga Pão na Chapa
Nórdico, paté de ovos com dill e salmão defumado.

Crédito da foto: Alex Woloch

SHOWS MUSICAIS AO VIVO
O Taste tem muita música boa e programação para toda a família, todas as idades. O Palco Claro Música vai ferver com bandas e DJs que vão deixar a 8ª edição ainda mais deliciosa. São mais de 30 apresentações ao vivo com artistas nacionais, como o cantor e instrumentista Mestrinho, a cantora Mari Froes, cantores de diferentes gêneros musicais como MPB, jazz, blues, pop rock e forró, essa edição traz mais uma novidade: as apresentações itinerantes que levarão muita música e descontração para todo o espaço do festival!

Confira a PROGRAMAÇÃO de shows do primeiro fim de semana
SEXTA, DIA 24/05
18h00
Cavalo e Panda
20h00
Acústico NaVaranda
22h00
DJ

SÁBADO, DIA 25/05
13h00
Vaibless
15h30
Jack Rabbit
18h00
The Fishes Band
20h30
Luisa Caetano + Os Barbapapas
22h00
DJ

DOMINGO, DIA 26/05
13h00
Thais Kiwi
15h30
Cavalo e Panda
18h00
Mari Froes
19h30
DJ

*Clique aqui e veja a programação completa dos 9 dias de festival.

Ingressos
Os ingressos permitem acesso ao evento e suas áreas comuns de restaurantes e expositores, bem como vasta programação de palestras e aulas gratuitas, com chefs, sommeliers, mediante inscrição a ser realizada no local (vagas limitadas), shows de música ao vivo e com DJs. O consumo nos bares e restaurantes feito à parte, via cartão Cashless (cartão que o cliente carrega no evento com o valor desejado).
Compre aqui. Os preços estão a partir de R$ 65.

Localização - Parque Villa-Lobos
O Parque Villa-Lobos é um dos espaços ao ar livre mais bonitos de São Paulo, é amplo, repleto de beleza natural e fácil acesso. A área do Taste ocupará mais de 50 mil m².

Sobre o Santander e a Gastronomia*
O Santander atua próximo a toda cadeia empreendedora do setor gastronômico, desde o produtor rural até o consumidor final, passando também pelos bares e restaurantes de todo o país que trabalham com o banco. Com amplo incentivo à gastronomia, o Santander segue atrelando sua marca aos principais event
os do segmento no país, em diversas cidades de todas as regiões.
O Farol Santander São Paulo é considerado um centro de cultura, lazer, turismo e gastronomia. No subsolo do edifício, onde o cofre do Banco do Estado de São Paulo operava, está instalado o Bar do Cofre SubAstor. Já no 28º andar, foi inaugurado em outubro de 2021 o Boteco do 28 por Bar da Cidade, com um menu que faz referência à culinária da antiga Paulistânia. Os Cafés do Hall e do Mirante por Mário Azevedo Gastronomia e a escola Cozinha do 31 por Accademia Gastronomica completam o roteiro de um dos principais pontos turísticos da capital paulista.
Já no Farol Santander Porto Alegre, o subsolo do histórico edifício conta como Kofre Café.

Sobre a IMM - realizadora do festival
Há cerca de dez anos no mercado, a IMM é uma empresa brasileira controlada pela companhia de investimento e desenvolvimento de Abu Dhabi, Mubadala Development Company, e possui uma parceria estratégica com a empresa americana WME | IMG, que atua nas áreas de Mídia, Esporte e Entretenimento.
A IMM é referência em entretenimento ao vivo, para público e marcas, e seu portfólio é o maior diferencial. Responsável por eventos como Rio Open, o maior torneio de tênis da América do Sul aos musicais da Broadway, passando pelo Cirque du Soleil, pelo melhor festival de restaurantes do mundo, o Taste Festivals, pelo GO CUP, o maior torneio de futebol infantil do mundo e pelos super consagrados SPFW e São Paulo Oktoberfest.

Realização Taste São Paulo Festival – Bons ingredientes fazem toda a diferença, bons parceiros também
Ministério da Cultura, Governo do Estado de São Paulo, Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas e Santander apresentam. Patrocínio máster: Electrolux, Baden Baden, Aperol Spritz, Sagatiba. Patrocínio: Getnet, Bluecup, Artesano, Localiza, Nespresso, Coca-Cola Zero, Serasa Experian, SEM. Apoio: Mitsubishi Motors, Grand Cru, Casa Riachuelo, Copa Energia, Barilla, PremieRpet®, Faixa Azul, Vigor, Andorinha, Mitre Experience, Hellmann´s, Granado, Prata, Meliã, Prática, Finish. Media partiners: Folha de S. Paulo, Globo. Realização: Ibituruna, IMM, CultSP, Governo do Estado de São Paulo - Secretaria de Cultura e Economia e Indústria Criativas, Ministério da Cultura – Governo Federal.

Serviço – Taste São Paulo Festival 2024
Datas: 24, 25, 26 e 31 de maio e 1, 2 e 7, 8 e 9 de junho (sextas-feiras aos domingos)
Local: Parque Villa-Lobos
Endereço: Avenida Professor Fonseca Rodrigues, 2001 - Alto de Pinheiros, São Paulo
Horários: Sextas-feiras – 17h às 23h
Sábados - duas sessões – 12h às 23h (Taste Sunset – 18h às 23h)
Domingos - Sessões únicas - das 12h às 20h
Informações: https://brasil.tastefestivals.com/
Ingressos: Compre aqui
*Evite escassez de ingressos e compre antecipado.

Taste Pass – 1º Lote
Serviços inclusos:
01 entrada;
Participação nas aulas práticas e oficinas nos espaços de conhecimento, mediante a inscrição no local;
Shows ao vivo, atividades, degustação e interação.
Dias / Preços
Sextas-feiras – R$ 65,00 (inteira)
Sábados – Sessões inteiras – R$ 80,00 (inteira)
Sábados – Taste Sunset - entrada a partir das 18h – R$ 70,00 (inteira)
Domingos – R$ 80,00 (inteira)
*Crianças com 1 ano ou menos: entrada gratuita
*Crianças entre 2 e 10 anos: R$ 10,00
Ingresso CLUB – 1º Lote
Para quem quer viver uma experiência premium e ter benefícios exclusivos
• Fast Entry: Entrada diferenciada para mais agilidade
• Área exclusiva, coberta e com seating extra
• Welcome drink
• Cashback de até R$80 no seu cartão consumação
• Bar exclusivo
• Ponto extra de recarga do cartão cashless
• Guarda-volumes
• 01 chef passará todos os dias no espaço para um bate-papo
• Concierge para dar dicas de harmonizações de pratos e bebidas, explicação do menu e auxiliar no agendamento das aulas nas áreas de conhecimento
• Gift Taste
Dias / Preços
Sextas-feiras – R$ 300,00 a R$ 350,00
Sábados – Sessões inteiras - R$ 350,00 a R$ 450,00
Sábados – Sunset – R$ 300,00 a R$ 350,00
Domingos – R$ 350,00 a R$ 450,00
* Cashback no cartão consumação de até R$80.
Full Experience
Ingresso destinado para venda corporativa e de relacionamento, veja os serviços exclusivos:

• 10 pessoas por sessão (8 pessoas sentadas confortavelmente)
• 40 ingressos por final de semana
• Welcome drink: 2 garrafas de espumante por dia ou 6 por final de semana
• Cartão cashless carregado com R$1.050 de consumação por fim de semana (um cartão por mesa)
• Mesa exclusiva com louça e infra
• Maître para dar dicas de harmonizações de pratos e bebidas, explicar o menu
• Concierge para auxiliar no agendamento das aulas nas áreas de conhecimento
• Garçom exclusivo
• 01 chef passará todos os dias no espaço para um bate-papo
• Delivery (comidas, garrafas de vinho e bebidas do bar do espaço Full)
• Free pass para as crianças no Espaço Kids
• Bar exclusivo
• Banheiro exclusivo
• Guarda-volumes
• Ponto extra de recarga
• Possibilidade de contratar hostess
• Identificação na mesa com logo do cliente
• Área coberta
• Experiências exclusivas no espaço Full
• Gift Taste
• Pocket shows exclusivos
• Fast Entry: Entrada diferenciada para mais agilidade.
• Direito à decoração do seu gazebo* (mediante a aprovação do projeto)

Interessados, entrar em contato pelo e-mail: hospitalidade@brasil.tastefestivals.com
Classificação etária: 16 anos. A entrada de menores de 16 (dezesseis) anos somente será permitida se comprovadamente acompanhados dos responsáveis legais, que deverão permanecer no local do evento enquanto o menor estiver presente. Esta determinação, assim como a classificação etária, está sujeita a alteração nos termos do Alvará a ser expedido pelo Juiz de Direito da Vara da Infância, da Juventude e do Idoso.
Descontos e promocionais
Condições Desconto Santander 30%: Clientes Santander têm 30% de desconto não-cumulativo com meia-entrada ou outros descontos. As condições promocionais são válidas para compras feitas com cartão de crédito Santander para até 4 ingressos por CPF, por sessão, para todos os dias do evento. A quantidade de ingressos promocionais é limitada. Consulte a disponibilidade no momento da aquisição. Quantidade de ingressos por CPF: até 8 ingressos por dia, sendo 4 meias, máximo de 12 para todo o evento.