Tartuferia San Paolo anuncia o encerramento de suas atividades na capital paranaense

Após quase três anos de atividades a Tartuferia San Paolo Curitiba (primeira unidade franqueada da marca paulista Tartuferia San Paolo) anuncia o encerramento de suas atividades na capital paranaense. De acordo com os sócios proprietários, os irmãos Gaby e Kilian Schroeder, a rica experiência com a operação permitiu um maior entendimento sobre o cenário gastronômico da cidade e, diante disso, vislumbraram no mercado uma promissora oportunidade para investir em um negócio próprio. O endereço que virou referência na cidade não ficará parado por muitos dias. É ali mesmo que vai funcionar um novo restaurante que terá, além de tudo, a essência da família dos empresários em cada detalhe: o amor pela gastronomia e pela cerâmica, desde 1998. Aos profissionais de imprensa que, desde o primeiro dia de operação da Tartuferia em Curitiba, apoiaram na divulgação do restaurante, mostrando que é possível sim democratizar o consumo das trufas italianas, registramos todo o carinho e agradecimento da equipe da Tartuferia e uma agradecimento especial para a Tartuferia San Paolo pela oportunidade e pelo período de convivência que nos permitiu desenvolver a excelência para alçar outros voos. Que venham novos desafios e novas pautas, tão saborosas e exclusivas quanto as que proporcionamos ao lado da marca Tartuferia, que certamente deixará saudades por aqui.

Tartuferia San Paolo tem novas turmas para Batismo de Vinho em novembro  

Tartuferia San Paolo tem novas turmas para Batismo de Vinho em novembro

Aulas de iniciação ao mundo do vinho são independentes

e acontecerão nos dias 07, 13 e 20/11

Amar vinhos e fazer deles parte da rotina é muito comum, afinal, são tantos sabores, aromas e gostos diferentes, que certamente algum vinho atrai o seu paladar. O que é mais difícil é o entendimento: quais rótulos comprar, como é o jeito certo de servir, como beber e com o que harmonizar, por exemplo?

Pensando nisso, a Tartuferia San Paolo Curitiba – restaurante especializado em trufas italianas – acaba de confirmar as novas datas para as aulas em parceria com a importadora Rootstock Vinhos. Quem quiser participar já pode anotar na agenda e fazer a inscrição para os dias o7, 13 e/ou 20 de novembro. Vale lembrar que as aulas tem temas diferentes, mas são independentes. Quem as ministram são os próprios sommeliers da importadora. “Cada módulo tem uma programação de conteúdo diferente e independente, mas quem quiser realizar as três etapas sai ainda com um certificado assinado”, informa Gaby Schroeder, da Tartuferia.

Os módulos têm a seguinte sequência: “Como Beber Vinho”, “Como Servir” e “Como Comprar”. As aulas iniciam no dia 07/11, com o primeiro tema e os participantes aprenderão a, além de usar o paladar para beber os vinhos, usar também a visão e o olfato para aprecia-los. Já na segunda etapa, no dia 13, dicas de harmonização da bebida com diversos alimentos serão algumas das aprendizagens. No último Batismo do mês, dia 20/11, os alunos entenderão como comprar bons vinhos da França, Itália, Espanha, Alemanha, Portugal e Eslovênia, por exemplo.

Para a experiência fechar com chave de ouro, ou melhor, chave de trufas – o ouro da gastronomia – os participantes do Batismo têm 15% OFF no menu da Tartuferia San Paolo no dia das etapas.

Serviço

Aulas

Local: Tartuferia San Paolo Curitiba – Rua Saldanha Marinho, 1582.

Horário: das 20h às 22h

As inscrições podem ser feitas pela internet, através do Sympla nos links:
https://www.sympla.com.br/batismo-de-vinho---como-beber-vinho__674850
https://www.sympla.com.br/batismo-de-vinho---como-servir-vinhos__674909
https://www.sympla.com.br/batismo-de-vinho---como-comprar-vinhos__674935