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Andre Pionteke comanda linha de chegada do Expresso MasterChef Brasil

Participante da terceira temporada da edição profissionais do programa, chef curitibano criou cardápio inédito que será servido nos dias 29, 30 e 31 de agosto

Neste mês de agosto, Curitiba será o cenário do Expresso MasterChef Brasil, oferecendo uma experiência gastronômica única aos passageiros. A bordo dos vagões do premiado Serra Verde Express, os participantes poderão saborear receitas exclusivas. Inspirado no talent show culinário que há 10 anos revela talentos brasileiros na tela da Band, o evento conta com o chef Henrique Fogaça como embaixador. Andre Pionteke, participante da terceira temporada da edição profissionais do talent show em 2018, será o terceiro e último chef a pilotar os fogões nesta viagem sobre trilhos. O MasterChef Brasil é produzido pela Endemol Shine Brasil, integrante da Banijay, o maior grupo de produção e distribuição de conteúdo audiovisual do mundo.

O chef de 33 anos, Andre Pionteke, nasceu na capital paranaense e se formou em Gastronomia pela PUCPR. Vencedor do Prêmio Bom Gourmet em 2013 na categoria Novos Talentos, Andre desenvolveu grande parte de sua carreira profissional em Curitiba, atuando em renomados restaurantes. Após expressiva participação no talent show, no qual foi apelidado de “Samurai”, Andre deu voz à sua veia empreendedora e, em 2019, inaugurou o popular Kitsune, um restaurante com foco na comida oriental.

Versátil e criativo, o chef é especialista em cozinha asiática, mas também tem apreço pela cozinha internacional, especialmente a italiana. Com foco no resgate de técnicas e métodos de preparo que respeitam o alimento, o paranaense desenvolveu um cardápio exclusivo para o evento. A entrada será uma guioza de entrevero de pinhão, com molho cítrico de erva-mate tostada, acompanhada por um shot de cachaça de Morretes. Entre as sugestões de pratos principais estão: pão no bafo com costelinha defumada e bernaise de erva-mate verde; e peixe branco no vapor com cereais ao curry, leite de coco e capim-limão, servido com palmito pupunha fresco. Para os vegetarianos, as opções são: pão no bafo com croquete de cogumelos e bernaise de erva-mate verde; e beterrabas orgânicas glaceadas com cereais ao curry, leite de coco e capim-limão, servidas com palmito pupunha fresco. O jantar será finalizado com uma pavlova, um merengue crocante servido com creme de ricota e limão-siciliano, acompanhado de goiabada com cachaça e capim-limão.

Experiência completa

A noite temática começa com os passageiros sendo recepcionados na Estação Ferroviária, totalmente decorada para a ocasião. Em seguida, eles embarcam nos vagões de luxo para um jantar exclusivo. O passeio gastronômico, que oferece apenas 100 lugares, tem o valor de R$ 389,00 por pessoa. O evento inicia com uma viagem guiada de 30 minutos, seguida de um jantar com duração de três horas.

Além da decoração especial na estação, o espaço oferece bar interno e externo, além de lounges de descanso. Durante a noite, será servido um menu autoral, proporcionando aos passageiros a oportunidade de interagir diretamente com o chef convidado em uma experiência gastronômica imersiva. O Expresso MasterChef Brasil conta com a apresentação da Viaje PR e é patrocinado pela Universidade Positivo e Dr. Peanut, com apoio da Bodebrown, Kaffe-Kantate, Sebrae e Hard Rock Cafe Curitiba. A realização do evento é da AirPromo e da Serra Verde Express.

Serviço:

Expresso MasterChef Brasil

Datas:

29, 30 e 31/08: Chef André Pionteke

Horário: Terça a quinta-feira, a partir das 19h30, com saída do trem às 20h; sexta a domingo, a partir de 20h30, com saída às 21h.

Local: Avenida Presidente Affonso Camargo, 330 - Jardim Botânico, Curitiba

Mais informações: https://expressomasterchef.serraverdeexpress.com.br/

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Serra Verde Express e Instituto Buko Kaesemodel promovem visita inclusiva para famílias com Síndrome do X Frágil e Autismo

Instituto Buko Kaesemodel

No dia 14 de agosto, a Serra Verde Express, empresa amiga do autista, em parceria com o Instituto Buko Kaesemodel proporcionará uma experiência única para famílias com pessoas que possuem Síndrome do X Frágil (SXF) e Autismo. Elas participarão de uma visita guiada aos trens e ao museu ferroviário, uma ação inclusiva que busca oferecer uma oportunidade especial para que essas famílias conheçam e vivenciem o universo ferroviário.

Por muitos anos, o trem foi um dos principais meios de transporte no Paraná, sendo crucial para o desenvolvimento do estado. Hoje, os trens são utilizados predominantemente para o transporte de cargas e turismo, mantendo viva a tradição ferroviária. No entanto, muitas crianças, especialmente aquelas com síndromes e doenças raras, sabem da existência dos trens, muitas vezes até têm hiperfoco no veículo, mas nunca tiveram a chance de experimentar um passeio devido ao barulho, movimento e duração da viagem. A visita promovida pela Serra Verde Express oferece uma oportunidade para que essas crianças e suas famílias compreendam, admirem e vivam a experiência de estar em um trem.

"Estamos comprometidos em proporcionar experiências inclusivas e educativas. Disponibilizaremos um guia especializado para explicar e vivenciar junto às famílias cada detalhe da visita. É fundamental para nós estarmos próximos dessas famílias e oferecer um ambiente acolhedor e inclusivo”, destaca Adonai Arruda Filho, diretor geral da Serra Verde Express.

Sabrina Muggiati, idealizadora do Programa Eu Digo X, compartilha a emoção de participar desta ação: "Meu filho, que hoje tem 20 anos e possui SXF e Autismo, adora trens, mas nunca teve a oportunidade de fazer um passeio por conta da própria condição da síndrome, impaciência e barulho. A possibilidade de ele vivenciar entrar em um vagão será inesquecível. Não só para ele, mas para todos nós”, afirma.

A iniciativa da Serra Verde Express além de promover a inclusão social, cria momentos memoráveis para as famílias envolvidas, e comemora, junto ao Instituto Buko Kaesemodel, o Dia Mundial da Síndrome do X Frágil, que aconteceu no último dia 22 de julho.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Curitiba recebe 6ª Mostra de Modelismo Ferroviário nos dias 15 e 16 de abril

Miniaturas que fascinam adultos e crianças são atração no fim de semana da capital

Maquetes super realistas são atração principal da Mostra ( Imagem: Serra Verde Express)

Os amantes de miniaturas já têm diversão garantida para o fim de semana, em Curitiba. Nos dias 15 e 16 de abril a cidade volta a receber a Mostra de Modelismo Ferroviário, evento promovido pela Serra Verde Express em parceria com a Associação Paranaense de Ferromodelismo e Memória Ferroviária (APFMF). Com entrada franca, a Mostra acontece na plataforma da estação rodoferroviária de Curitiba, das 9h30 às 17h30.

Composta por maquetes, dioramas e miniaturas que impressionam pela perfeição, o evento encanta adultos e crianças de todas as idades. Dezenas de expositores e colecionadores de todo o Brasil são esperados para os dois dias de evento.

Para uma imersão ainda mais completa no universo ferroviário, a Serra Verde Express oferece também minipasseios de trem das 10h às 17h, com saídas a cada uma hora. Exposição de fotos e objetos históricos e recreação infantil completam a programação.

Os ingressos para o minipasseio de trem são limitados e podem ser adquiridos antecipadamente pelo site oficial da Serra Verde Express ou na bilheteria da estação.

Serviço:
6ª Mostra de Ferromodelismo de Curitiba
Local: Estação Rodoferroviária (Av. Presidente Affonso Camargo, 330)
Data: 15 e 16 de abril
Horário: das 9h30 às 17h30
Entrada Franca
Minipasseio de trem: R＄ 30 por pessoa
Mais informações: (41)3888 3488

Sobre a Serra Verde Express:
Sediada em Curitiba, a Serra Verde Express é a empresa que detém a concessão dos trens turísticos que realizam o percurso na ferrovia Paranaguá-Curitiba. Responsável por coordenar os passeios turísticos ferroviários, a Serra Verde Express é a maior companhia do ramo de serviços de receptivo de viagem de Curitiba e do Litoral Paranaense. Os serviços receptivos da Serra Verde Express são completos e incluem transfer, hospedagem, city tour, excursões e ingressos, com acompanhamento de profissionais altamente treinados e capacitados. Para mais informações acesse o site ou visite o perfil da Serra Verde Express no Instagram: serraverde_oficial