Natal no Rest. Rural Jackson Assados

Programe-se: faça sua festa de fim de ano no Restaurante Rural Jackson Assados
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Neste domingo recebi um convite prá lá de especial, ir almoçar no Jackson!

Fiz imagens para você meu leitor, #ficaadica:

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Para fugir do lugar comum, o Restaurante Rural Jackson Assados proporciona um ambiente diferenciado para as festas de fim de ano, tendo o churrasco como prato principal

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Sendo um ano desafiador para o setor empresarial, nada melhor do que celebrar conquistas e promover a integração entre os colaboradores e seus familiares em um evento corporativo inesquecível. Cercado pela Mata Atlântica, com vista para o exuberante Morro do Anhangava, o Restaurante Rural Jackson Assados oferece os famosos cortes de carnes nobres que se destacam pela maciez, suculência e sabor. Não é à toa que a casa recebeu o “Prêmio Bom Gourmet 2022 Indicação Popular – Restaurante Rural”.

Jackson, também conhecido carinhosamente como “Big Jack”, um dos maiores especialistas em assados do país, é quem comanda a churrasqueira. Uma das estrelas da casa é a incrível orelha de elefante, uma alcatra com maminha gigantesca, que serve de três a quatro pessoas.

Quem também merece destaque é o tradicional filé de igreja duplo temperado, que é servido nos moldes das tradicionais festas paroquianas do Sul do Brasil.

Outra boa pedida, de sabor impecável, é a clássica picanha. Temperada com sal grosso, colocada sobre a grelha em fogo alto, a carne fica ligeiramente dourada por fora e incrivelmente macia por dentro.

Todos os pratos são servidos com acompanhamentos. Um delicioso e festejado pudim de leite condensado fecha o evento com chave de ouro.

A casa se especializou em servir porções clássicas e petiscos variados, tais como o filé de tilápia, tulipa frita, porco a passarinho, polenta frita, mandioca frita com pedacinhos de bacon, batata frita e também a batata rústica. Entre os pratos individuais, a famosa e tradicional Carne de Onça, queridinha dos festivais gastronômicos, é um espetáculo à parte.

Com uma equipe experiente e atendimento primoroso, o Restaurante Rural Jackson Assados conta com uma completa estrutura para festas de casamentos, aniversários, noivados, batizados, bodas e demais comemorações.

Além do ambiente interno, que acomoda em torno de 120 pessoas, o espaço externo possui mesas coletivas para 70 pessoas. Localizado na rota turística e gastronômica de Quatro Barras, o restaurante rural fica distante apenas 20 minutos do centro de Curitiba com fácil acesso pela BR 116.

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Serviço:

Eventos Corporativos no Restaurante Rural

Jackson Assados

É o único restaurante rural que fica aberto de terça a domingo.

Informações e reservas:

Whatsapp: (41) 99963-9236

Horários

De terça a quinta – das 11h30 às 14h30

Sextas – das 11h30 às 14h30 e 19h às 23h

Sábados – das 11h30 às 16h e 19h às 23h

Domingos e feriados – das 11h30 às 17h

Rua do Contorno Albano Boutin, 877

Jardim das Acácias

Quatro Barras – PR

Coloque o endereço no Waze ou seu dispositivo móvel de navegação por GPS de preferência.

* * * *

Aviso

Devido ao sucesso do restaurante, oportunistas estão utilizando o mesmo nome, na expectativa de atrair clientes para outros municípios.

O Restaurante Rural Jackson Assados não disponibiliza franquias e localiza-se somente em Quatro Barras (PR), distante apenas a 26 quilômetros de Curitiba.

* * * *

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#gastronomiaemquatrobarras

*com divulgação

Venha com sua família e amigos. Trabalhamos de terça a domingo e nos feriados.

Churrascaria

Rua do contorno,877, Quatro Barras, PR, Brazil

(41) 99963-9236

jackson.assados@gmail.com
A PARTIR DAS 11:30 ATE 17:00

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Restaurante Rural Jackson Assados & Favos de mel poucas unidades

Com compromisso social e gestão sustentável, restaurante rural aderiu ao serviço “à la carte” para evitar o desperdício de alimentos e a produção desnecessária de lixo.

       Segundo dados do World Resourses Institute (WRI), cerca de 41 mil toneladas de alimentos são desperdiçados anualmente no Brasil. E o setor de bares e restaurantes é responsável por 15% do desperdício alimentar. Um número assustador para um país, onde a questão da fome é um problema social que merece mais atenção.

Para o empresário Big Jack, que está à frente do Restaurante Rural Jackson Assados –  fincado nos pés do Morro do Anhangava – em Quatro Barras (PR), especialista em carnes nobres, o sistema de atendimento “à la carte” é mais trabalhoso, porém há mais qualidade nos pratos, no atendimento e menos desperdício. Com clientes cada vez mais engajados nas questões sustentáveis do planeta, o proprietário do restaurante rural passou a oferecer única e exclusivamente o sistema “à la carte” há mais de seis anos e não se arrepende desta mudança. “Os restaurantes que oferecem o serviço de buffet livre e rodízio tendem a ser mais problemáticos quando se trata de gerenciamento de desperdício de alimentos”, comenta ele.

Restaurantes dos Estados Unidos e Europa, em sua maioria, também aderiram ao sistema de atendimento “à la carte”. A expressão originária da França significa (em tradução livre), “como proposto no cardápio” ou “como se apresenta no cardápio”, não deve ser confundida com o “prato feito” ou “prato executivo”, que são opções mais baratas e mais restritivas.

O cardápio “à la carte” do Restaurante Rural Jackson Assados, além das preocupações sustentáveis, têm como proposta a garantia de que o que o cliente tenha uma experiência mais pessoal, onde o garçom atenda às suas expectativas. “É um processo sinérgico. O esforço da cozinha é bem maior e o planejamento mais complexo, o que requer uma equipe que trabalhe de forma coordenada, rápida, eficiente e com a garantia de que os pedidos cheguem à mesa de forma simultânea”, explica o empresário.

Na ponta do lápis, o serviço “à la carte” tem um impacto positivo, não só do ponto de vista sustentável, como também para o bolso do cliente. Como exemplo, a “Orelha de Elefante” (alcatra gigante com acompanhamentos), um dos pratos mais procurados da casa, serve quatro pessoas pelo valor de R$ 276,00, que ao ser dividido custará apenas R$ 69,00 por pessoa. Um valor bem mais abaixo do que um serviço de rodízio e buffet de cortes especiais, onde muitas vezes, o valor do desperdício já está embutido no preço geral. “Aqui primamos pela qualidade, o prazer de comer bem, sem desperdício e sem que o cliente tenha que pagar mais por isso”, finaliza.

Serviço:

Restaurante Rural Jackson Assados

(Serviço à la carte)

É o único restaurante rural que fica aberto de terça a domingo.

Informações e reservas:

Whatsapp: (41) 99963-9236

Horários

De terça a quinta – das 11h30 às 14h30

Sextas – das 11h30 às 14h30 e 19h às 23h

Sábados – das 11h30 às 16h e 19h às 23h

Domingos e feriados – das 11h30 às 17h

Rua do Contorno Albano Boutin, 877

Jardim das Acácias

Quatro Barras – PR

Coloque o endereço no Waze ou seu dispositivo móvel de navegação por GPS de preferência.

Aviso

Devido ao sucesso do restaurante, oportunistas estão utilizando o mesmo nome, na expectativa de atrair clientes para outros municípios.

O Restaurante Rural Jackson Assados não disponibiliza franquias e localiza-se somente em Quatro Barras (PR), distante apenas a 26 quilômetros de Curitiba.

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