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Natália Braga é a nova professora de café do Santo Grão

Profissional assume área de cursos voltada para
formação de baristas, profissionais do segmento e apreciadores de café

O Santo Grão acaba de anunciar a contratação de Natália Braga como Professora de Café. A profissional especializada na bebida, começou sua trajetória na casa e agora está de volta para assumir a área de cursos voltada para a formação de baristas, profissionais do setor e também para aqueles que desejam saber mais sobre cafés de qualidade e se tornar um bom apreciador.

“Retorno com muita vontade de continuar aprendendo e de contribuir para a formação de outros baristas e profissionais. Para mim, o Santo Grão é uma das escolas mais consistentes da cidade e contribuiu e ainda contribui para a formação de bons baristas e profissionais do café. Foi minha primeira escola em uma época que eu não poderia pagar por um curso de barista. Tenho profunda gratidão. Assim começam muitos baristas”, diz ela.

Com uma experiência de quase duas décadas, hoje Natália é torrefadora, Licensed Q-grader e professora de café. Também faz parte do painel de Q-graders do GAC (Grupo de Avaliação de Café), como avaliadora de cafés para produtores, torrefações e pesquisa.

Em sua jornada, ao longo dos anos, passou por empresas do segmento e atuou como consultora em diversos projetos: de 2010 a 2014 foi barista no Santo Grão; a partir de 2015 colaborou com a Ancora Coffee House, em Poços de Caldas (MG), estagiou na Burgeon Coffee - onde aprendeu os princípios da classificação e degustação de cafés, além de ter conhecido regiões produtoras de cafés no Sul de Minas, Média Mogiana e Espírito Santo; em 2017 assumiu como Head Barista e Mestre de Torras no Futuro Refeitório; na pandemia, participou do Projeto Nomad da Nescafé, onde mais de 200 amostras foram provadas e selecionadas para o clube de assinatura lançado em 2023; fez parte do time de qualidade da Fazenda Recanto situada em Machado (MG) e ministrou cursos como consultora independente para o ITC (Internacional Trade Centre) no projeto de qualificação de profissionais do setor em Adis Abeba Etiópia.

“Diferente de outras áreas que permitem um caminho de formação mais linear, o mundo do café para muitos profissionais é um caminho íngreme (que já foi de pouco acesso e hoje melhorou muito) e cheio de curvas. Busquei, com as melhores intenções, me cercar de experiências que enriquecesse minha carreira. E me orgulho muito dessa trajetória. Minha missão como professora e profissional do café é de facilitadora no caminho das pessoas até uma boa experiência com café.

Para os interessados em conhecer um pouco mais sobre esse universo, entre os cursos de café oferecidos pelo Santo Grão estão:

Barista na Prática - uma introdução no mundo dos cafés com muita prática na máquina de espresso, regulagem de moinho e vaporizações para cappuccinos e bebidas com leite. (R$ 1100,00). https://santograo.com.br/produto/curso-de-barista/

Latte Art - com proposta de aprimorar os conhecimentos de vaporização e as técnicas para apresentação da bebida com corações, tulipas e rosetas (R$ 750,00). https://santograo.com.br/produto/curso-de-latte-art/

Roast Experience - uma imersão exclusiva de duas horas com o Mestre de Torra, onde o cliente tem a oportunidade de criar seu blend, torrar e levar para casa o seu próprio café (R$ 760,00).
https://santograo.com.br/produto/roast-experience

Métodos de extração de café voltado para aspirantes a barista, apaixonados por café e iniciantes sem experiência em métodos de preparo. No curso, o aluno conhece e pratica os métodos mais conhecidos, testando suas diluições em diferentes moagens e técnicas aplicadas. (R$ 550,00)
https://santograo.com.br/produto/curso-de-metodos-de-extracao-de-cafe/

Os cursos são ministrados na unidade Oscar Freire. Mais informações no site.

Sobre o Santo Grão:
A história do Santo Grão começa em 2003 quando o empresário Marco Kerkmeester inaugurou sua primeira loja na Oscar Freire. O nome vem da crença de que cada pessoa tem um “Santo” dentro de si, um “grão”. O papel do Santo Grão é ser uma incubadora para que estas sementes floresçam.

Hoje o Santo Grão conta com sete lojas que oferecem, além do ambiente de café, restaurante e lounge. São seis unidades em São Paulo - Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Vila Madalena, Edifício Une – e uma em Curitiba – Pátio Batel. Na unidade Oscar Freire, há também cursos para apaixonados por café e profissionais da área.

Já a marca de café Santo Grão, composta por inúmeros blends e edições inéditas (microlotes), está presente em mais de 300 estabelecimentos do Brasil e disponível na loja virtual: https://santograo.com.br/loja-virtual/

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Ópera Arte Ristorantino celebra Mês das Mulheres com promoções exclusivas para elas

O Ópera Arte Ristorantino, localizado no coração do charmoso bairro do Batel, abre as portas para uma celebração especial neste mês de março, dedicado às Mulheres. Comandado por duas lideranças inspiradoras, Isabela e Rafaela de Aguirra Pilagallo, o restaurante reconhece a importância da data nesta celebração inesquecível a elas.

As sócias contam que, neste mês marcante, “vamos celebrar o papel feminino com toda a delicadeza e sutileza que elas representam para a sociedade”.

Para demonstrar esse compromisso, o Ópera Arte Ristorantino preparou promoções para celebrar com seleção de vinhos para o universo feminino. Nas quartas-feiras, por exemplo, o restaurante oferecerá três rótulos de vinhos especiais, Rosés e Pinot Noir com preços diferenciados, ideal para as amigas formarem sua própria confraria e brindarem juntas – mediante reservas prévias.

No ápice das comemorações, na sexta-feira, dia 8 de março, em celebração ao Dia Internacional da Mulher, o restaurante presenteará suas clientes com uma taça de vinho Rosé, mediante um pedido de uma taça de vinho argentino, ou um double drink de Aperol Spritz, o refrescante coquetel italiano que evoca os ares do verão.

O Ópera Arte Ristorantino não se limita a ser apenas um restaurante. É uma verdadeira jornada sensorial onde sabores requintados se entrelaçam com a arte em cada detalhe.

Seu cardápio é uma sinfonia de opções que prometem encantar os paladares mais exigentes, enquanto o ambiente proporciona uma experiência inspiradora para os sentidos.

Venha fazer parte dessa experiência única e eleve seu paladar e espírito em uma homenagem à força e à beleza feminina.

O Ópera Arte Ristorantino está localizado na Avenida do Batel, 1868, no piso L3 do Shopping Pátio Batel. Reservas e informações podem ser obtidas pelos números (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247. Além disso, para acompanhar todas as novidades, basta seguir o restaurante no Instagram @operaartepatioristorantino.

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JORGE BISCHOFF:  Moda urbana e clássicos atualizados

A grife de bolsas, sapatos e acessórios JORGE BISCHOF, lança nesta terça-feira (05/03), a coleção ‘Transcenda o Poder’. Em Curitiba, a novidade estará disponível nas lojas dos shoppings Pátio Batel, Mueller e ParkShopingBarigui.

A temporada Outono-Inverno 24 da Jorge Bischoff apresenta o match entre tendências do street style com a essência de elegância e personalização, marca registrada nas coleções da grife. Para o Inverno 2024, o mix assinado pelo designer Jorge Bischoff traz criações que desfilam entre as peças utilitárias, em foco na moda urbana, e as texturas e estampas hiper clássicas da estação, como o tweed, revisitado de forma inusitada.

A cartela traz o olhar autoral da grife sobre os tons atemporais e superfemininos. Entre eles, o vermelho (rubi), a dupla mais famosa no mundo fashion: preto e branco, além de um versátil verde escuro (olive). Destaque também para novidades que vão do aroma vintage dos rosados, ao cool e moderno do metalizado prata. Para arrematar, vêm os terrosos – em nuances de canela, anis e aveia – indispensáveis e sempre assertivos para os dias mais frios.

PEÇAS UTILITÁRIAS VOLTAM AO RADAR DA MODA

Inspirada da moda dos anos 2000, a tendência cargo ressurge com características renovadas, atuais e mais conectadas com o momento presente. É o caso das cargo bags.

Funcionais e despojadas, com diversos bolsos e compartimentos externos se tornam utilitários fashionistas. Nessa mesma pegada, não ficam de fora as maxibags – bolsas que, tanto pela praticidade quanto pelo diferencial de moda, vão ser o must do inverno.

A belt mania segue em alta. A estética de múltiplas fivelas e ilhoses, repleta de personalidade, está presente nas bolsas e nos sapatos. Nessa Coleção, os detalhes estão robustos e, ao mesmo tempo, superfemininos. O toque autêntico JB se sobressai ainda nas correntarias e tachas, aplicadas em diversas propostas – das mochilas aos detalhes de saltos.

O country segue em botas e esse mood também é referência nas bolsas. Modelos que remetem à estética rústica, como a selaria, texturas robustas, pespontos, fivelas ornamentais – a tradução perfeita da atmosfera invernal. Já o tweed e os pelos, além de garantir um visual sempre elegante, proporcionam a sensação de aconchego que a estação pede.

Lifestyle JORGE BISCHOFF

Cada vez mais presente na vida do consumidor, a JORGE BISCHOFF lança nesta temporada dois novos produtos de sua linha de lifestyle. Inéditos na marca que chegam para encantar ainda mais as #ApaixonadasJB. É um estiloso modelo de boné produzido em jacquard, com as iniciais da marca bordadas, criando uma textura sofisticada, além da aplicação de uma mandala em metal JB. Completam esse combo, um xale/cachecol em malha de tons invernais e, claro, com a estampa da marca em destaque. Perfeito para o aerolook, para a decoração de um casulo em casa ou para jogar sobre o ombro nos dias mais frios da temporada.

O momento glam e a trend da logomania também estão contemplados em peças revestidas em cristais hotfix e no mix com o novo tecido jacquard. Desenvolvido sob a predominância do preto, ele apresenta as iniciais da marca bordadas com toda sofisticação.

Serviço:

‘Transcenda o Poder’.

Lançamento da coleção ‘Transcenda o Poder’

Terça-feira – 05 de março.

Lojas:

ParkShopping Barigui

@jorgebischoffbarigui

Shopping Mueller

@jorgebischoffshoppingmueller

Pátio Batel

@jorgebischoffpatiobatel

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Chef Fabio Vieira traz menu renovado na nova unidade do Santo Grão

São Paulo, Março de 2024 – A rua Pais de Araújo, atual reduto de bares e restaurantes no Itaim, acaba de ganhar mais um endereço de peso: o Santo Grão. A casa, que acaba de abrir as portas, promete conquistar os frequentadores da região com sua proposta Fresh Food.

“Neste novo Santo Grão Itaim esperamos atrair um público adepto de um estilo de vida saudável, e, para isso, apostamos em um menu com uma pegada mais fresh”, comenta Marco Kerkmeester, sócio do café bistrô.

O conceito é traduzido em um espaço de 300 m² assinado pela Architects Office, agência de arquitetura e design de interiores liderada por Greg Bousquet (um dos fundadores da premiada Triptyque). São 3 ambientes: salão e bar, pérgola com jardim vertical e um amplo terraço com jardim e uma imponente Figueira logo na entrada. O local conta ainda com uma cozinha aberta, que permite aos clientes acompanharem o passo a passo dos pratos, e forno de carvão para o preparo de carnes e legumes.
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ambiente do novo Santo Grão
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ambiente do novo Santo Grão

Em linha com a proposta da casa, o chef Fábio Vieira priorizou os ingredientes naturais, frescos e nutritivos para compor o menu. “É uma cozinha mais suave e ao mesmo tempo mais saborosa. Não precisa inventar muito, é só pensar o que é gostoso, escolher e comer. O que nosso corpo quer no dia a dia? Acho que é isso, ter prazer em comer e sentir bem com o que comeu!”, comenta o chef.
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Fachada do novo Santo Grão
No cardápio, as opções vão desde as combinações Fresh Mescla, que trazem sempre uma proteína acompanhada de vegetais, grãos, salsas e molhos, até pratos clássicos do Santo Grão como Atum Grelhado, Picadinho e Duo de Tartar.
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Jacarandá
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Oriza

Entre as sugestões Fresh Mescla estão:

· Álamo (R＄ 67) - Frango tipo Tandoori, guacamole, mix de folhas, repolho roxo, vinagrete de Dijon e mel do Pantanal, Pico de galo de figo, grãos com feijão manteiguinha e sour cream

· Sésamo (R＄ 63) - Falafel de feijão fradinho ao molho de tahine, trigo sarraceno, legumes grelhados sobre homus verde, molho raita, tomates com zaatar e castanhas caramelizadas

· Aroeira (R＄ 72) -Salmão com glaceado de maple a carvão, Gohan, salsa de manga, pepino e maçã verde com vinagrete, picles de cebola roxa, mix de folhas com gengibre

· Oriza (R＄ 67) - Portobello na brasa, coalhada de ovelha, hortelã, purê de abóbora, rúcula selvagem, tomatinhos e castanhas, pepino com vinagrete de jerez, e salada de grão de bico

· Jacarandá (R＄ 82) - Atum selado, aioli de pimenta de cheiro, batatas bolinhas ao murro crocantes, chimichurri, edamame, guacamole com wasabi, tomatinhos e rúcula selvagem

· Jatobá (R＄ 78) - Medalhão de Mignon 200g no forno a carvão com chimichurri de chalotas, mix de grãos, virado de feijão, couve de Bruxelas assadas e salsa de beterraba.
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Jasmin

Jatobá
A casa também oferece cafés especiais, smoothies, sucos e drinques sem álcool. Destaque para o recém-lançado microlote Diamante (R＄ 65), um café acima de 90 pontos da região de Piatã (Chapada Diamantina), disponível em pacote de 200g - em grãos ou moído na hora. Da carta, vale provar o Iced Nutty Latte (R＄ 27) - café com Nutella, chantilly e pralinê; Smoothie Potassio+ (R＄ 30) - iogurte batido, banana, morango, manga e colágeno Selvs; e o drink Tea & Tonic (R＄ 22) - chá de frutas silvestres, tônica e berries.
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Álamo
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Sésamo
No bar, drinques clássicos como o Penicilin (R＄ 35,00) e o Clericot (R＄ 39,00) são ótimas pedidas para o happy hour com amigos e para curtir nos fins de semana.

O Santo Grão Itaim fica na rua Pais de Araujo, 163. Abre de segunda a quarta, das 7h30 às 23h; quintas e sextas das 7h30 à meia-noite; aos sábados, das 8h à meia-noite; e aos domingos, das 8h às 23h. Mais informações pelo telefone: (11) 3071 3169.

Serviço Santo Grão Itaim
Endereço: rua Pais de Araujo, 163 – Itaim – São Paulo
Horário: de segunda a quarta, das 7h30 às 23h; quintas e sextas das 7h30 à meia-noite; aos sábados, das 8h à meia-noite; e aos domingos, das 8h às 23h.
Link
Aceita todos os cartões de crédito, Alelo
Tem estacionamento com manobrista.
Lugares/ capacidade total: 130 (salão e área externa)
Pet friendly área externa.

Sobre o Santo Grão:
A história do Santo Grão começa em 2003 quando o empresário Marco Kerkmeester inaugurou sua primeira loja na Oscar Freire. O nome vem da crença de que cada pessoa tem um “Santo” dentro de si, um “grão”. O papel do Santo Grão é ser uma incubadora para que estas sementes floresçam.

Hoje o Santo Grão conta com sete lojas que oferecem, além do ambiente de café, restaurante e lounge. São seis unidades em São Paulo - Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Vila Madalena, Edifício Une – e uma em Curitiba – Pátio Batel. Na unidade Oscar Freire, há também cursos para apaixonados por café e profissionais da área.

Já a marca de café Santo Grão, composta por inúmeros blends e edições inéditas (microlotes), está presente em mais de 300 estabelecimentos do Brasil e disponível na loja virtual: Link. Mais informações no site.

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3 PEÇAS-CHAVE PARA MONTAR O SEU LOOK CASUAL DE TRABALHO COM VR COLLEZIONI

Lojas VR Collezioni de Curitiba separaram três peças que são coringas no guarda-roupa masculino

Dizem que o ano só começa depois do Carnaval. Verdadeiro ou não, a questão é que agora é definitivo: é hora de renovar os looks para o ano de trabalho. Por isso, as lojas VR Collezioni do Pátio Batel e do ParkShoppingBarigui começaram separando três dicas de peças-chave que você pode ter no seu guarda-roupa e que vão te ajudar a montar vários outros looks.

Começando pela camisa de algodão que é coringa. Na VR Collezioni é possível escolher a estampa que mais combina com você, mas se quiser arriscar em uma peça com estilo, porém atemporal, o xadrez é uma excelente opção que nunca sai de moda.

Combine-a com calças jeans com tons mais escuros, para um visual casual elegante. Em seguida, para um look versátil e moderno, adicione ao conjunto um par de sapatos mocassim. Esse modelo é um exemplo de sapato que resiste à prova do tempo e segue como um dos calçados mais coringas em um guarda-roupa masculino.

Por fim, se quiser adicionar um toque ainda maior de estilo e elegância, complemente com um blazer de algodão leve da VR Collezioni para deixar ainda mais sofisticado. Com essas peças-chave, você estará pronto para enfrentar qualquer dia de trabalho.

Se preferir, faça as suas compras ou reservas pelo Whatsapp (41) 99638-1247 (Pátio Batel) ou (41) 99638-0802 (ParkShoppingBarigüi) ou vá até uma das lojas VR conferir de perto todas as novidades VR.

Sobre a VR
Criada em 1988, a VR é uma marca essencialmente masculina de alto padrão e qualidade. Ao longo do tempo, especializou-se em reunir a melhor matéria-prima em produtos atualizados, sugerindo uma nova forma de vestir. As peças oferecem o FIT perfeito com os melhores e mais modernos tecidos, combinando elegância, conforto e qualidade em todas as situações. As diferentes linhas da marca apresentam opções para todos os estilos e ocasiões - a VR Collezioni é a linha de alfaiataria com tecidos nobres como os italianos Loro Piana e Guabello; a VR Denim é a linha casual com opções para o dia a dia com malhas, polos, camisas e jeans; e a VR Resort é a linha para o verão e as férias com camisas de puro linho, voil, bermudas, shorts e malhas.
Em constante expansão, a VR possui atualmente 31 lojas franqueadas e 28 lojas próprias nas principais cidades do País, além de mais de 300 pontos de venda (lojas multimarcas) e uma nova e moderna loja on-line.

SERVIÇO:
VR Collezioni
ParkShoppingBarigüi - Piso Superior, loja 284
Telefone: (41) 33176284
Pátio Batel - Piso L2, loja 216
Telefone: (41) 30203384
Site: http://www.vrsaopaulo.com.br
Facebook: http://www.facebook.com/vrsaopaulo
Instagram: http://instagram.com/vrsaopaulo

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NESPRESSO INAUGURA POP-UP EM CURITIBA

Com ponto de coleta de cápsulas, a marca abre nova loja no Shopping Pátio Batel, no dia 23 de Fevereiro

Fevereiro de 2024 - Como parte de sua estratégia de expansão, a Nespresso, líder no segmento de cafés porcionados de alta qualidade sustentável, anuncia a chegada de mais uma Pop Up, desta vez em Curitiba, no dia 23 de fevereiro, no Shopping Pátio Batel. Com a nova loja, os moradores da região poderão contar com mais uma experiência de compra completa, com coffee experts disponíveis para auxiliar os consumidores nas descobertas de cafés.

Localizada no Piso L2 do Shopping, com cerca de 17m² e design minimalista, visa oferecer uma experiência simples e prática para o consumidor. A nova unidade oferecerá a linha completa de cafés do portfólio Nespresso das linhas Original e Vertuo, além de acessórios e máquinas, no padrão de qualidade de atendimento já conhecido por todos os clientes.

“Estamos muito contentes em abrir mais uma unidade em Curitiba, uma cidade que nos mostrou forte potencial de crescimento. Os consumidores locais podem contar com os melhores produtos e com uma experiência imersiva no mundo dos cafés”, comenta Adriana Veira, diretora de B2C da Nespresso no Brasil.

Todas as cápsulas da Nespresso são feitas de alumínio, um material infinitamente reciclável, e assim como nas demais operações da marca, a Pop Up do Shopping Pátio Batel contará com um ponto de coleta para reciclagem.

Sustentabilidade faz parte do DNA da Nespresso, por isso as cápsulas são encaminhadas ao Centro de Reciclagem da marca, para separação mecânica da borra de café e do alumínio, sem a utilização de água. A borra é destinada ao projeto Nespresso Hortas, que oferece o resíduo orgânico como alternativa de adubo para cultivo de alimentos orgânicos para agricultores. E o alumínio é destinado à indústria siderúrgica e volta para o seu ciclo de vida em formas variadas, como canetas, material elétrico e até peças de esquadria.

Serviço
Shopping Pátio Batel - Av. do Batel, 1868 - Batel, Curitiba - PR, 80420-090
Pop-Up Nespresso: Piso L2

Horário de funcionamento
Segunda a Sábado - 10h às 22h
Domingo - 14h às 20h
*Em feriados, consultar horários especiais no site

Fotos da Pop Up
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Sobre a Nespresso
A Nespresso é pioneira em café em porções individuais da mais alta qualidade sustentável. No Brasil desde 2006, conta com 32 Boutiques e cerca de 600 colaboradores nas principais cidades do país. A linha doméstica da marca oferece 29 variedades de cafés, além de máquinas e acessórios para uma experiência completa. Já a linha Nespresso Profissional apresenta 15 cafés e máquinas adequadas para estabelecimentos de alta rotatividade, como hotéis, restaurantes e empresas. Por meio do compromisso The Positive Cup™, a Nespresso atua na gestão sustentável do café, do alumínio e em práticas relacionadas ao clima. No Brasil, a marca tem investido no sistema de reciclagem de cápsulas e possui mais de 300 pontos de coleta. Todas as informações sobre a Nespresso e o compromisso com sustentabilidade podem ser encontradas no site.

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Santo Grão & Curitiba & Patio Batel

Os pratos da semana são muito bem indicados hoje!!!!!!!

#ficaadica

Chef Fabio Vieira introduz novidades, como o Egg Hopper, do Sri Lanka no brunch de sábados e domingos do Santo Grão

Salve o britânico Guy Beringer, segundo registros históricos, o criador da palavra “brunch”, usada pela primeira vez na publicação ‘Hunter’s Weekly’ em 1895.  Ele se sentia cansado após longas e grandes refeições tradicionais pós-igreja e sugeriu possivelmente algo mais leve. E nós agradecemos, porque se tem algo que pegou de vez aqui nos hábitos das pessoas aos sábados e domingos, são estas composições deliciosas que misturam um pouco dos itens do café da manhã com o almoço.

No Santo Grão, que este ano completa 20 anos, e uma das primeiras casas em São Paulo a oferecer o brunch, a tradição é muito cogitada pelos frequentadores, a ponto de o chef Fabio Vieira, constantemente trazer novas e apetitosas versões de pratos para manter o menu sempre em evolução. As varandas e interiores da casa ficam repletas de pessoas, muitas delas trazendo seus pets (que ganham pote de água) para apreciar as guloseimas, muitas vezes acompanhados de uma boa taça de espumante.

Na atual refação do chef, foram repaginados o Salmão Defumado, Ovo e Batata Rosti (Salmão Defumado, ovos mexidos com espinafre, finalizado com creme azedo numa fina camada de Batata), as Pancakes (Confit de blueberries, cream cheese e maple e leve toque de hortelã), um dos ítens mais pedidos, o Confit de blueberries (cream cheese e maple e leve toque de hortelã) e a novidade Egg Hopper, inspirado nos Egg Hoppers do Sri Lanka, uma versão com leite de castanha do Pará, farinha de arroz formando uma massa levemente adocicada e crocante com ovo mole.  Prato sem glúten, vem acompanhado de shimeji salteado e salada de mini folhas nativas, resultando em uma refeição leve e delicada. Não poderiam faltar os Waffles, em versão com morangos, frutas vermelhas, maple e chantilly, para coroar a refeição. Tudo isso escoltado pelos cafés especiais da linha Santo Grão.

Sobre o Santo Grão 

A história do Santo Grão começa em 2003 quando o empresário Marco Kerkmeester inaugurou sua primeira loja na Oscar Freire.  O nome vem da crença de que cada pessoa tem um “Santo” dentro de si, um “grão”. O papel do Santo Grão é ser uma incubadora para que estas sementes floresçam.

Hoje o Santo Grão conta com sete lojas que oferecem, além do ambiente de café, restaurante e lounge.  São seis unidades em São Paulo – Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Vila Madalena, Edifício Une – e uma em Curitiba – Pátio Batel. Na unidade Oscar Freire, há também cursos para apaixonados por café e profissionais da área.

Já a marca de café Santo Grão, composta por inúmeros blends e edições inéditas (microlotes), está presente em mais de 300 estabelecimentos do Brasil e disponível na loja virtual.

Serviço Santo Grão 

Horário: Consulte unidades para saber os horários em que é servido o brunch. Algumas servem também durante a semana, além dos sábados e domingos

São Paulo 

Oscar Freire: Rua Oscar Freire, 413, Jardins. Telefone: (11) 3062-9294. Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h; quinta a sábado, das 08h à 00h. Delivery: das 8h às 23h.
Itaim – Rua Jerônimo da Veiga, 179, Itaim Bibi. Telefone: (11) 3071-1769. Presencial, to go e delivery: de segunda-feira das 9h às 23h; terça, quarta e domingo das 8h às 23h; quinta, sexta e sábado, das 8h até 00h.
Morumbi – Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240, (Condomínio Morumbi Corporate Towers), Santo Amaro. Telefone: (11) 3957-9592. Presencial: segunda a sexta-feira das 8h às 20h; sábado e domingo, das 9h às 18h. Delivery: segunda a domingo das 8h às 20h
Cidade Jardim – Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso. Telefone: (11) 3198-9373. Presencial: segunda a sábado das 10h às 22h; domingos e feriados das 12h às 20h.
 

Santo Grão & Curitiba & Patio Batel

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Emy by Kazuo promoveu noite open wine e sake com rótulos selecionados por sommelière 

Emy by Kazuo promove noite open wine e sake com rótulos selecionados por sommelière
Evento que acontecerá às quartas-feiras terá, em sua primeira edição, uma curadoria de rótulos feita pela sommelière Daniele Lopez.
Na próxima quarta-feira (13), o Emy by Kazuo realiza o primeiro Open Wine & Sake, noite especial que une os sabores da culinária asiática, especialidade da casa, com os mais sofisticados rótulos de vinhos e sakes.
Para fazer a curadoria dos vinhos e trazer as melhores opções de bebidas para o evento, Lucas Amaral, chef do restaurante, convidou a sommelière Daniele Lopez, da Vino e Vinho, que guiará a experiência e selecionará as melhores uvas para compor o menu.
Obrigada chef Lucas , @emyrestaurant
@vanessarwrobel
Pela oportunidade .
A primeira e único Open de Vinhos e Sake do Pátio Batel. Que tal aproveitar para fazer aquelas compras e provar um Open com a culinária asiática do Emy?
Pegue sua taça e venha comigo!
#culinariaasiatica #vinoevinho
#danielecristinalopez #peguesuatacaevenhacomigo #patiobatel

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Mica Rocha vem a Curitiba para inaugurações das lojas Open Era e Misha no Pátio Batel

Marcas de roupas e acessórios surgiram com inspiração no movimento “athleisure” e influências de misticismo, duas paixões da influenciadora; loja da Open Era é a primeira fora de São Paulo

Sempre focando em exclusividade e marcas autorais, o Pátio Batel apresenta aos seus clientes duas das mais novas lojas do shopping: a Open Era e a Misha, ambas da influencer Mica Rocha. A loja da Open, inclusive, é a primeira da marca fora de SP.

Mesclando elegância e conforto nas mesmas proporções, a Open Era foi criada em 2022 com inspiração no movimento “athleisure”, que convencem pela versatilidade de ideias.

“Nos apropriamos da tecnologia dos tecidos e de um time mais do que competente para criar peças que consigam transitar em ocasiões e guarda-roupas diversos, mas sem perder a característica atemporal delas”, conta Mica, que esteve presente em Curitiba para a inauguração da loja.

A influencer conta que a loja no Pátio Batel surgiu a partir de um “entendimento de onde está o público” da Open Era. “A nova loja explora muito sobre o lifestyle”, destaca. “Queremos que os nossos clientes vejam a marca como um lugar de conforto e encontro, por isso preparamos um espaço aconchegante e com vários detalhes para que se sintam em casa”.

Na loja, o minimalismo tem um grande espaço: cores sóbrias e peças bem trabalhadas fazem sucesso e carregam o DNA da Open Era. Os clientes do shopping podem esperar por best sellers revisitados e novidades que têm tudo a ver com Curitiba. “Estamos, cada vez mais, explorando o athleisure e criando peças que possam fazer parte de guarda-roupas inteligentes”, antecipa Mica.

Misha foca em acessórios como protagonistas
A Misha nasceu na sala de casa da Mica, em 2020, da percepção de uma lacuna existente no mercado. “Entendi que não existiam tantas marcas que trouxessem os acessórios como protagonistas mantendo a variedade e alta qualidade”, comenta. “Esse foi o gatilho inicial para formular uma marca que mesclasse acessórios e misticismo, algo muito presente na minha vida”.

E é isso que a Misha traz como destaque: a união da moda com o misticismo. A mistura com pedras naturais, materiais carregados de intenções, são parte fundamental no DNA da marca. A marca busca também mesclar o trabalho com semi-jóias a um design arrojado, garantindo a alta qualidade e bom gosto na hora de escolher um acessório como protagonista do look.
“A Misha é uma casinha de bonecas. Queremos que as nossas clientes entrem e se sintam, automaticamente, no mundo Misha”, detalha Mica. “Temos surpresas que fazem parte da nossa ideia de transformar a loja em um lugar de aconchego e encontros!”

Sobre Mica Rocha
Mica Rocha é influenciadora, empresária e criadora de conteúdo. Atua no mercado de influência há 12 anos e ficou conhecida pela sua criação de conteúdo autoral para as plataformas digitais. Atualmente, além da sua atuação nas marcas do grupo, se divide entre as atribuições da empresa, e seus compromissos enquanto influenciadora, parceira de marcas e nova apresentadora de um talk show da CNN.

Sobre o Pátio Batel

Entretenimento, cultura, lazer e compras em um lugar único inspirado no charme da inovação curitibana. O Pátio Batel é o único shopping de luxo do Sul do Brasil, contando com aproximadamente 190 estabelecimentos, sendo 71 lojas exclusivas, como Prada, Burberry, Dolce & Gabbana, Gucci, Hugo Boss, Louis Vuitton e Tiffany & Co, além de ser o primeiro do segmento a criar seu próprio laboratório de produção de conteúdo in-house, o Content Lab. Em seus nove anos de história, a marca Pátio Batel se posiciona como luxo na experiência, onde a sofisticação reside no conhecimento, cuidado e vivência.

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Santo Grão Curitiba no Patio Batel

Sempre atento às raízes da culinária brasileira com adaptações vistosas e contemporâneas, os pratos do chef Fabio Vieira celebram a mesa farta, os sabores e temperos regionais, com um zest autoral de um profissional que tem se dedicado amplamente a investigar alimentos e suas aplicações diversas na gastronomia.

Para o Dia dos Pais ele sugere o Arroz pregado de cabrito assado e desfiado em pedaços generosos.

O prato é inspirado no chamado “Pregado” brasileiro do Nordeste e coincide com o Socarrat espanhol, de origem valenciana, que consiste em aproveitar a parte do fundo da panela que caramelizou. O prato custa R$ 90,00. Taça de vinho adicional, a R$ 39,00 do rótulo Escorihuela Familia Gascon Shiraz, ou R$ 159, a garrafa.

As casas Santo Grão que irá servi-lo estão na Oscar Freire, Itaim e Cidade Jardim.

Confira endereços:

Oscar Freire: Rua Oscar Freire, 413, Jardins. Telefone: (11) 3062-9294. Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h; quinta a sábado, das 08h à 00h. Delivery: das 8h às 23h.
Itaim – Rua Jerônimo da Veiga, 179, Itaim Bibi. Telefone: (11) 3071-1769. Presencial, to go e delivery: de segunda-feira das 9h às 23h; terça, quarta e domingo das 8h às 23h; quinta, sexta e sábado, das 8h até 00h.
Cidade Jardim – Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso. Telefone: (11) 3198-9373. Presencial: segunda a sábado das 10h às 22h; domingos e feriados das 12h às 20h.
Sobre o Santo Grão

A história do Santo Grão começa em 2003 quando o empresário Marco Kerkmeester inaugurou sua primeira loja na Oscar Freire. O nome vem da crença de que cada pessoa tem um “Santo” dentro de si, um “grão”. O papel do Santo Grão é ser uma incubadora para que estas sementes floresçam.

Hoje o Santo Grão conta com sete lojas que oferecem, além do ambiente de café, restaurante e lounge. São cinco unidades em São Paulo – Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Edifício Une – e uma em Curitiba – Pátio Batel. Na unidade Oscar Freire, há também cursos para apaixonados por café e profissionais da área.

Já a marca de café Santo Grão, composta por inúmeros blends e edições inéditas (microlotes), está presente em mais de 300 estabelecimentos do Brasil e disponível na loja virtual.

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Arroz crocante do chef Fabio Vieira
Renata Kerkmeester
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Arroz Crocante do Chef Fabio Vieira
Renata Kermeester

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Pátio Batel realiza exposição exclusiva da BMW Motorrad e mostra fotográfica

As motocicletas, há décadas, são veículos que retratam paixão, liberdade e o sentimento de independência. A BMW, uma das marcas mais icônicas do mundo, tem diversos modelos “dos sonhos” que poderão ser conferidos ao vivo, junto com uma exposição especial até o dia 13 de agosto: uma coleção de motos de luxo da linha BMW Motorrad, “Uma história, incontáveis memórias”.

A coleção conta com modelos inéditos da marca, mas também outros clássicos e de colecionador. Para deixar o público completamente no clima da exposição, uma mostra fotográfica exclusiva foi elaborada por Pablo Vaz. 

O fotógrafo curitibano exibe sua série que retrata pais e filhos da sociedade curitibana em aventuras pelo Paraná. A mostra é um espaço instagramável especial, que traz muito conteúdo, retratando a expertise dos mais de 100 anos da marca BMW.

“As fotografias oferecem a oportunidade de celebrar a marca, a história e a paixão pelo motociclismo. Ao criar uma experiência envolvente e informativa, proporcionamos aos visitantes uma imersão no rico universo da BMW Motorrad como um player de luxo de destaque, com estilo de vida único e exclusivo”, diz o fotógrafo.

Prada, Burberry, Gucci, Hugo Boss, Louis Vuitton e Tiffany & Co,

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Dia dos Pais: Pátio Batel sorteia BMW R 1250 GS e traz exposição exclusiva da marca

Campanha estrelada pelo modelo curitibano Chico Lachowski traz, além do prêmio especial, exposição de motos icônicas da marca alemã para o mall e mostra fotográfica

“Celebre quem te inspira”. A frase é a essência deste Dia dos Pais no Pátio Batel, que preparou uma série de novidades em sua nova campanha, seguindo a linguagem visual alusiva aos seus 10 anos. As peças contam com o renomado modelo curitibano Chico Lachowski, que já foi o rosto de marcas internacionais como Dolce & Gabbana e Gucci. Para esta data, o shopping traz ações especiais, desde exposições de motos, mostra fotográfica, apresentações de músicos e, para completar, o sorteio de uma BMW R 1250 GS.
Durante a campanha, de 28 de julho a 13 de agosto, cada R$500 em compras dão direito a um cupom para concorrer ao prêmio. O cadastro das notas fiscais pode ser realizado no posto de troca do piso L1, pelo site ou também pelo app do Pátio Batel. O sorteio será realizado na segunda-feira, dia 14 de agosto, e o vencedor será conhecido pelas redes sociais do mall.
A partir do dia 4 de agosto, o shopping também recebe uma exposição especial de motos e uma exibição de fotografias, ambas abertas ao público: trata-se de uma coleção de motos de luxo da BMW Motorrad, com modelos antigos de colecionador, e modelos inéditos da marca, além de uma mostra fotográfica elaborada por Pablo Vaz. O fotógrafo, inclusive, é creator oficial da marca alemã no Brasil, e exibe sua série que retrata pais e filhos da sociedade curitibana em viagens pelo Paraná.
A BMW Motorrad tem uma base global de fãs e entusiastas de motocicletas que apreciam a combinação de desempenho, qualidade e estilo que a marca oferece. Neste ano, a divisão Motorrad completa 100 anos de história e desenvolvimento, e será possível conferir ao vivo na exposição desde modelos antigos de colecionadores, até as mais recentes novidades.
Especialmente no dia 12 de agosto, véspera do Dia dos Pais, o shopping também terá um dia completo de música ao vivo, das 13h às 20h pelo mall.

Sobre o Pátio Batel
Entretenimento, cultura, lazer e compras em um lugar único inspirado no charme da inovação curitibana. O Pátio Batel é o único shopping de luxo do Sul do Brasil, contando com aproximadamente 190 estabelecimentos, sendo 71 lojas exclusivas, como Prada, Burberry, Gucci, Hugo Boss, Louis Vuitton e Tiffany & Co, além de ser o primeiro do segmento a criar seu próprio laboratório de produção de conteúdo in-house, o Content Lab. Em seus nove anos de história, a marca Pátio Batel se posiciona como luxo na experiência, onde a sofisticação reside no conhecimento, cuidado e vivência.
Consulte o regulamento e o Certificado de Autorização SRE/ME em www.patiobatel.com.br.

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Festa Junina do Pátio Batel traz mais de 10 opções gastronômicas, shows, brincadeiras e um viés solidário

Terraço Junino será realizado no Piso L4 nos dias 08, 10 e 11 de junho com entrada gratuita; 100% da arrecadação com as brincadeiras será destinada ao Hospital Erastinho

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CRÉDITO DAS FOTOS: Pátio Content Lab / Divulgação

Após um sucesso que reuniu milhares de pessoas em 2022, o Terraço Junino está de volta em uma versão ainda maior: Serão três ambientes, com dois palcos e uma área infantil, proporcionando mais opções de gastronomia e entretenimento nos cinco dias de evento.

A programação conta com 17 shows, 11 opções gastronômicas especiais e seis brincadeiras infantis. O Terraço Junino do Pátio Batel terá entrada gratuita e será celebrado nos dias 08, 10 e 11 de junho no piso L4, rooftop do shopping.

Restaurantes participantes trazem opções de pratos a partir de R$ 10

Serão 11 opções gastronômicas especiais, todas com pratos preparados especialmente para o evento, sendo algumas releituras de clássicos de festa junina.

Estabelecimentos premiados - como Emy By Kazuo Harada, Quintana, Pobre Juan, Pantucci e Schnaps, entre outros - irão marcar presença no Terraço Junino com pratos individuais a partir de R$ 10, além de opções para sobremesas como a maçã do amor Mary Ann Apple Factory e os crepes doces do Rause Café.

Confira a lista completa:

Barraquinhas
O Limoeiro
Rause Café
Quintana
Pobre Juan
Pantucci
La Pasta Gialla
Schnaps
Emy by Kazuo Harada
Bull Prime Carnes Nobres

Carrinhos
Mary Ann Apple Factory
World Wine

Crianças poderão brincar de pescaria, colocar o rabo no burro e argolas, entre outros

Os pequenos, como sempre, terão muito com o que se divertir no evento do Pátio Batel. As atividades são diversas, e orbitam entre o lazer e o lúdico: pescaria; coloque o rabo no burro; argolas; maquiagem caipira; colorir cordel e oficina de puppet sticks (construindo “fantoches” no palito em uma história de cordel). A diversão tem preços por pessoa de R$ 5.
Assim como no ano passado, 100% da arrecadação com as brincadeiras será destinada ao Hospital Erastinho, instituição de Curitiba especializada no combate ao câncer infantojuvenil.

17 shows ao vivo com direito a DJ e apresentações musicais típicas de Festa Junina

Para quem curte música ao vivo, o Terraço Junino preparou uma programação especial de gêneros que transitam do forró, sertanejo ao bluegrass, com nomes como Igor Brenaz, Junior Bier, Buck’s Rooster Band e Areia Branca, que trarão a ambientação típica de Festa Junina ao evento no rooftop. Duas bandas se apresentarão especialmente para as crianças: Tupi Pererê e Viajantes Juninos.

A programação cultural completa, assim como os estabelecimentos gastronômicos participantes, pode ser conferida clicando aqui: Terraço Junino - Pátio Batel.

Serviço

Terraço Junino no Pátio Batel
08, 10 e 11 de junho, no Piso L4 - Rooftop
Endereço: Avenida do Batel, 1868 - Batel
Programação: https://patiobatel.com.br/terracojunino/

Horários

08/06: 12h às 20h
10/06: 12h às 22h
11/06: 12h às 20h

Entrada franca

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Ristorantino Ópera Arte comemora o Dia das Mães com música italiana ao vivo

A comemoração do Dia das Mães, em 14 de maio, terá uma programação especial no prestigiado Ristorantino Ópera Arte, que celebra a cultura e as artes aliadas ao melhor da gastronomia italiana contemporânea. O restaurante no elegante bairro do Batel abre as portas para um almoço embalado pelas melhores canções italianas apresentadas ao vivo.

Ao longo de todo o almoço, as mães e filhos vão poder provar os melhores pratos da culinária típica acompanhados de um violinista, que vai apresentar um repertório de músicas que remetem à cultura italiana de casa.

Já entre os pratos do menu especial do Ristorantino Ópera Arte, estão opções como o Tortelli recheado com queijo brie e damasco e os Risotos de burrata e presunto crudo ou de camarão com tabasco e manjericão.

“Queremos comemorar o Dia das Mães da forma mais familiar possível, com o almoço embalado por canções que remetem às nossas origens italianas. O Ristorantino Ópera Arte é isso, um pedacinho da bela Itália aqui em Curitiba”, explicam as sócias Isabela e Rafaela Pilagallo.

As reservas para o almoço do Dia das Mães no Ristorantino Ópera Arte podem ser feitas pelo (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247.

O Ristorantino Ópera Arte do Pátio Batel está localizado na Av. do Batel, 1868, no piso L3 do shopping Pátio Batel. Mais informações sobre eventos e reservas podem ser obtidas pelo (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247, ou ainda no Instagram @operaartepatiobatel .

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Salve o Brunch!

Chef Fabio Vieira introduz novidades, como o Egg Hopper, do Sri Lanka no brunch de sábados e domingos do Santo Grão

Salve o britânico Guy Beringer, segundo registros históricos, o criador da palavra “brunch”, usada pela primeira vez na publicação 'Hunter's Weekly' em 1895. Ele se sentia cansado após longas e grandes refeições tradicionais pós-igreja e sugeriu possivelmente algo mais leve. E nós agradecemos, porque se tem algo que pegou de vez aqui nos hábitos das pessoas aos sábados e domingos, são estas composições deliciosas que misturam um pouco dos itens do café da manhã com o almoço.

No Santo Grão, que este ano completa 20 anos, e uma das primeiras casas em São Paulo a oferecer o brunch, a tradição é muito cogitada pelos frequentadores, a ponto de o chef Fabio Vieira, constantemente trazer novas e apetitosas versões de pratos para manter o menu sempre em evolução. As varandas e interiores da casa ficam repletas de pessoas, muitas delas trazendo seus pets (que ganham pote de água) para apreciar as guloseimas, muitas vezes acompanhados de uma boa taça de espumante.

Na atual refação do chef, foram repaginados o Salmão Defumado, Ovo e Batata Rosti (Salmão Defumado, ovos mexidos com espinafre, finalizado com creme azedo numa fina camada de Batata), as Pancakes (Confit de blueberries, cream cheese e maple e leve toque de hortelã), um dos ítens mais pedidos, o Confit de blueberries (cream cheese e maple e leve toque de hortelã) e a novidade Egg Hopper, inspirado nos Egg Hoppers do Sri Lanka, uma versão com leite de castanha do Pará, farinha de arroz formando uma massa levemente adocicada e crocante com ovo mole. Prato sem glúten, vem acompanhado de shimeji salteado e salada de mini folhas nativas, resultando em uma refeição leve e delicada. Não poderiam faltar os Waffles, em versão com morangos, frutas vermelhas, maple e chantilly, para coroar a refeição. Tudo isso escoltado pelos cafés especiais da linha Santo Grão.

Sobre o Santo Grão

A história do Santo Grão começa em 2003 quando o empresário Marco Kerkmeester inaugurou sua primeira loja na Oscar Freire. O nome vem da crença de que cada pessoa tem um “Santo” dentro de si, um “grão”. O papel do Santo Grão é ser uma incubadora para que estas sementes floresçam.

Hoje o Santo Grão conta com sete lojas que oferecem, além do ambiente de café, restaurante e lounge. São seis unidades em São Paulo - Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Vila Madalena, Edifício Une – e uma em Curitiba – Pátio Batel. Na unidade Oscar Freire, há também cursos para apaixonados por café e profissionais da área.

Já a marca de café Santo Grão, composta por inúmeros blends e edições inéditas (microlotes), está presente em mais de 300 estabelecimentos do Brasil e disponível na loja virtual.

Serviço Santo Grão

Horário: Consulte unidades para saber os horários em que é servido o brunch. Algumas servem também durante a semana, além dos sábados e domingos

São Paulo

Oscar Freire: Rua Oscar Freire, 413, Jardins. Telefone: (11) 3062-9294. Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h; quinta a sábado, das 08h à 00h. Delivery: das 8h às 23h.
Itaim - Rua Jerônimo da Veiga, 179, Itaim Bibi. Telefone: (11) 3071-1769. Presencial, to go e delivery: de segunda-feira das 9h às 23h; terça, quarta e domingo das 8h às 23h; quinta, sexta e sábado, das 8h até 00h.
Morumbi - Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240, (Condomínio Morumbi Corporate Towers), Santo Amaro. Telefone: (11) 3957-9592. Presencial: segunda a sexta-feira das 8h às 20h; sábado e domingo, das 9h às 18h. Delivery: segunda a domingo das 8h às 20h
Cidade Jardim - Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso. Telefone: (11) 3198-9373. Presencial: segunda a sábado das 10h às 22h; domingos e feriados das 12h às 20h.

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Egg Hopper
Renata Kerkmeester
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Waffle com morangos
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Três restaurantes para Semana Santa e Páscoa

Terraço Itália, Massae San Sushi e Santo Grão tem menus especiais para a data

1. Mesa farta e elegante na Páscoa do Terraço Itália

Como manda a tradição, o domingo de Páscoa, no Terraço Itália servirá clássicos da cozinha toscana, em uma mescla de opções que incluem frutos do mar, tartares, massas, o nobre e insubstituível bacalhau, além de opções à base de carne. Tudo isso na atmosfera elegante dos salões do complexo com a exuberante vista de São Paulo a 160 m de altura. Vale destacar a imensa carta de vinhos da casa, com rótulos do Velho e Novo Mundo para escoltar os quitutes.

Chef Pasquale Mancini caprichou nas três sugestões de entrada que incluem Salada de frutos do mar ou Terrine de berinjela, com queijo de cabra, ou ainda, Tartare de filé mignon em creme de parmesão. O prato principal pode ser o Ravioli recheado com Grana Padano em creme de trufas e nozes, ou Bacalhau ao molho de funghi com mil folhas de batatas, e por último, o Medalhão de filé mignon em creme de queijo Brie com risoto de açafrão.

Para coroar o domingo de páscoa, um Trio de Merengue de pistache, ovo ao mascarpone , amarenas e gelato de Gianduia Crocante. O preço por pessoa é de R$ 284 sem incluir couvert, bebidas e taxa de serviços.

Sobre o Terraço Italia

Do alto de seus 160 metros de altura e com mais de 50 anos de História e tradição, o Terraço Itália é um marco na da cidade de São Paulo. Dotado de ambientes elegantemente decorados e atmosfera cosmopolita, é um verdadeiro complexo de lazer e eventos com o melhor da gastronomia italiana. Ponto turístico há mais de 5 décadas o Terraço recebe eventos de formatos e tamanhos variados. Entre os mais procurados estão as bodas por conta do cenário deslumbrante e do clima romântico da casa, essenciais para tornar o grande dia inesquecível.

Já para a realização de eventos corporativos é possível organizar e personalizar o evento de acordo com o briefing. Seja na Sala Nobre, harmoniosamente decorada e aberta sempre para jantares e almoços, ou na Sala São Paulo, com sua área externa privativa, ou então na charmosa Sala Panorama onde é possível flutuar sobre a cidade, ou ainda no clássico Piano Bar, o Terraço têm toda a infraestrutura necessária para receber celebrações com capacidade de até 150 pessoas por ambiente.

Terraço Itália

Avenida Ipiranga, n°344 - 41° - Centro

São Paulo - SP

Informações & Reservas

WhatsApp: 2189-2940

eventos@terracoitalia.com.br

Formas de Pagamento: todos os cartões de crédito e débito

Estacionamento com manobrista

2. Massae San Sushi destaca prato para Sexta-Santa e Teishoku especial à base de bacalhau, de 1 a 15 de abril

Um combinado com 52 peças, incluindo 2 iguarias frescas do dia, é o destaque para o dia 7 de abril

O combinado JO 2, com 52 unidades, incluindo 20 peças de sashimis, 10 sushis de peixe, 2 iguarias frescas do dia, 2 ovas Massago, 2 ebi, 8 urakamis e 8 hossomakis, ideal para compartilhar em família é o prato sugerido para a Sexta Feira Santa, dia 7 de abril, cuidadosamente preparado pela equipe de itamaes de casa. Custa R$ 420 e será servido no almoço e no jantar. Atende bem duas pessoas. Além disso, servirá também de 1 a 15 de abril o Teishoku especial de páscoa que consiste em Bacalhau no misso grelhado, curtido por 3 dias no molho de misso, acompanhado de gohan, missoshiru, 3 otoshis e nimono (R$ 120,00)

Sobre o Massae San Sushi

Com 12 anos de operações, o Massae San Sushi segue apostando na qualidade dos insumos, na sazonalidade dos ingredientes, na valorização de cortes perfeitos e variedade de iguarias, sempre fiel à gastronomia clássica e tradicional japonesa. No menu, o Omakase servido no disputado balcão da casa mantém o atendimento exclusivo e primoroso feito pela equipe da casa. Os detalhes de ambiente que fazem o restaurante ser tão especial, os clássicos tatames, e o balcão feito por marceneiros japoneses que não utilizam pregos ou parafusos, mas apenas encaixes, encantam à primeira vista.

A casa mantém seu atendimento, funcionamento e cardápio tradicionais, com algumas novidades que se renovam de acordo com a estação.

A casa é atualmente administrada por Thais Yamamoto, filha do fundador Norio Yamamoto, e levava o nome de Shigueru Sushi até o final de 2021. Anunciando um novo momento da marca – a partir de 2022, o restaurante passou a se chamar Massae San Sushi. “A mudança se deu, principalmente, para atender um antigo desejo da família em homenagear nossa batchan (avó) Massae, matriarca da nossa família que veio do Japão na década de 50, e no final dos anos 60 abriu seu primeiro restaurante na Liberdade, o Mizusu” conta Thaís.

Com uma relação estreita com a gastronomia desde que chegou ao Brasil, a família Yamamoto empreendeu em outros restaurantes do segmento no bairro da Liberdade, sempre mantendo o legado e a tradição em oferecer e apresentar a culinária clássica japonesa. Com a chegada de Thaís há alguns anos no comando da casa e com a supervisão de sua tia Eiko na cozinha, o restaurante viu sua administração ficar cada vez mais familiar e feminina, reunindo três gerações. “Mais do que uma reestruturação, é uma forma de emponderar as mulheres da nossa família”, explica Eiko, filha de Massae.

Serviço:

Massae San Sushi

Rua Leopoldo Couto Magalhães Jr, 275, Itaim Bibi

Horário de funcionamento:

Almoço:

Segunda a sexta, das 11h30 às 15h

Sábado, das 12h às 15h30

Domingo, fechado

Jantar:

Segunda a quarta, das 18h30 às 22h

Quinta a sábado, das 18h30 às 23h

Delivery via telefone (11 3079 2200) e Ifood

@massaesansushi / massae.com.br

3. Chef Fabio Vieira sugere prato e sobremesa para Semana da Páscoa

Os preparativos de Páscoa já chegaram à rede Santo Grão, e o chef Fabio Vieira destacou um prato e uma sobremesa para servir na Semana Santa, de Segunda a Domingo. Um vistoso lombo de bacalhau Gadus Morhua, em pétalas, com Picada Catalã, à base de salsinha e nozes torrada, musseline de batata com manteiga de bacalhau e grãos de bico crocantes (R$ 127) , e de sobremesa, um Mil Folhas com crocantes camadas de massa folheada intercaladas por creme de confeitero com brunoise de manga, acompanhado de um leve confit de manga flambada ao rum, com um toque de água de laranjeira (R$ 31)

Disponível nas unidades da Oscar Freire, Itaim, Cidade Jardim e sob consulta em outras.

Sobre o Santo Grão

A história do Santo Grão começa em 2003 quando o empresário Marco Kerkmeester inaugurou sua primeira loja na Oscar Freire. O nome vem da crença de que cada pessoa tem um “Santo” dentro de si, um “grão”. O papel do Santo Grão é ser uma incubadora para que estas sementes floresçam.

Hoje o Santo Grão conta com sete lojas que oferecem, além do ambiente de café, restaurante e lounge. São seis unidades em São Paulo - Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Vila Madalena, Edifício Une – e uma em Curitiba – Pátio Batel. Na unidade Oscar Freire, há também cursos para apaixonados por café e profissionais da área.

Já a marca de café Santo Grão, composta por inúmeros blends e edições inéditas (microlotes), está presente em mais de 300 estabelecimentos do Brasil e disponível na loja virtual.

Serviço Santo Grão

São Paulo

Oscar Freire: Rua Oscar Freire, 413, Jardins. Telefone: (11) 3062-9294. Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h; quinta a sábado, das 08h à 00h. Delivery: das 8h às 23h.
Itaim - Rua Jerônimo da Veiga, 179, Itaim Bibi. Telefone: (11) 3071-1769. Presencial, to go e delivery: de segunda-feira das 9h às 23h; terça, quarta e domingo das 8h às 23h; quinta, sexta e sábado, das 8h até 00h.
Morumbi - Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240, (Condomínio Morumbi Corporate Towers), Santo Amaro. Telefone: (11) 3957-9592. Presencial: segunda a sexta-feira das 8h às 20h; sábado e domingo, das 9h às 18h. Delivery: segunda a domingo das 8h às 20h
Cidade Jardim - Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso. Telefone: (11) 3198-9373. Presencial: segunda a sábado das 10h às 22h; domingos e feriados das 12h às 20h.