Bazar Solidário da Fundação Pró-Renal precisa de doações para a continuar o atendimento do paciente em situação de vulnerabilidade social

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Desde 2008, o Bazar Solidário Pró-Renal é uma das principais fontes de recursos da Fundação Pró-Renal, entidade beneficente que cuida integralmente de pacientes em tratamento conservador (pré-diálise) para evitar a progressão da doença renal e promover a qualidade de vida.

Aberto à comunidade, o bazar precisa de roupas, calçados, utensílios de cozinha, eletrodomésticos, móveis, artigos de cama, mesa e banho, livros, entre outros. Os recursos arrecadados com a venda dos itens são direcionados ao cuidado integrado de mais de 1,2 mil pacientes por mês.

A renda do bazar é destinada aos serviços do ambulatório de consultas especializadas, prevenção e tratamento do pé do diabético, consultório odontológico, serviço social, psicologia e farmácia.

Economia circular

Além de fonte de sustentabilidade para a instituição, o Bazar Solidário é um exemplo de ação em econômica circular, que tem como premissa o reuso de produtos, aumentando a vida útil dos mesmos e reduzindo a produção de resíduos. E, ainda, a iniciativa contribui com a preservação do meio ambiente e incentiva o consumo consciente.

O Bazar Solidário também segue o objetivo 12 – Consumo e Produção Responsáveis dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), ratificando a valorização do ciclo de vida do produto e incentivando a moda circular.

De acordo com uma pesquisa da Ellen MacArthur Foundation, realizada neste ano, 58,8% dos entrevistados preferem comprar roupas de materiais reciclados; 41,1% gostam de consumir roupas que passaram por um processo de renovação; 50% gostam de comprar de marcas que fazem upcycling (reaproveitamento e reutilização com muita criatividade) de roupas de outras estações; e 44,1% preferem comprar roupas de segunda mão.

“Essas informações indicam que o Bazar Solidário é um importante incentivador da economia circular”, afirma a coordenadora do Bazar Solidário Pró-Renal, Cláudia Melo. Segundo ela, “cada vez mais as pessoas estão se conscientizando da importância do reuso, procurando não somente a causa da instituição em si, mas também seguir uma nova tendência de moda que está em alta, fomentando o reaproveitamento, a troca e reuso de tudo que é possível”, conclui.

Doações

Para doar, basta entrar em contato com a Pró-Renal pelos telefones (41) 3312-5415 ou (41) 98404-8135, e agendar a coleta. Uma equipe da instituição fará a curadoria e o posterior recebimento das doações.

Sobre a Pró-Renal - Criada em 1984 por iniciativa do médico Dr. Miguel Carlos Riella, a Fundação Pró-Renal é uma entidade beneficente que cuida integralmente de pacientes em tratamento conservador (pré-diálise) para evitar a progressão da doença renal e promover a qualidade de vida. Atualmente, atende cerca de 6 mil pacientes por ano e também desenvolve campanhas educativas nas empresas, escolas e comunidade para a conscientização e prevenção das doenças renais.
www.pro-renal.org.br/ @fundacaoprorenal

Serviço: Bazar Pró-Renal
Endereço: Vicente Machado, 2190
Funcionamento: segunda a sexta-feira, das 7h às 18h
Instagram: @bazarprorenal |Facebook: @bazarprorenal
Contato: (41) 3312-5415 e (41) 98404-8135 (com Cláudia Mello)

Dia dos Pais: Pátio Batel sorteia BMW R 1250 GS e traz exposição exclusiva da marca

Campanha estrelada pelo modelo curitibano Chico Lachowski traz, além do prêmio especial, exposição de motos icônicas da marca alemã para o mall e mostra fotográfica

“Celebre quem te inspira”. A frase é a essência deste Dia dos Pais no Pátio Batel, que preparou uma série de novidades em sua nova campanha, seguindo a linguagem visual alusiva aos seus 10 anos. As peças contam com o renomado modelo curitibano Chico Lachowski, que já foi o rosto de marcas internacionais como Dolce & Gabbana e Gucci. Para esta data, o shopping traz ações especiais, desde exposições de motos, mostra fotográfica, apresentações de músicos e, para completar, o sorteio de uma BMW R 1250 GS.
Durante a campanha, de 28 de julho a 13 de agosto, cada R$500 em compras dão direito a um cupom para concorrer ao prêmio. O cadastro das notas fiscais pode ser realizado no posto de troca do piso L1, pelo site ou também pelo app do Pátio Batel. O sorteio será realizado na segunda-feira, dia 14 de agosto, e o vencedor será conhecido pelas redes sociais do mall.
A partir do dia 4 de agosto, o shopping também recebe uma exposição especial de motos e uma exibição de fotografias, ambas abertas ao público: trata-se de uma coleção de motos de luxo da BMW Motorrad, com modelos antigos de colecionador, e modelos inéditos da marca, além de uma mostra fotográfica elaborada por Pablo Vaz. O fotógrafo, inclusive, é creator oficial da marca alemã no Brasil, e exibe sua série que retrata pais e filhos da sociedade curitibana em viagens pelo Paraná.
A BMW Motorrad tem uma base global de fãs e entusiastas de motocicletas que apreciam a combinação de desempenho, qualidade e estilo que a marca oferece. Neste ano, a divisão Motorrad completa 100 anos de história e desenvolvimento, e será possível conferir ao vivo na exposição desde modelos antigos de colecionadores, até as mais recentes novidades.
Especialmente no dia 12 de agosto, véspera do Dia dos Pais, o shopping também terá um dia completo de música ao vivo, das 13h às 20h pelo mall.

Sobre o Pátio Batel
Entretenimento, cultura, lazer e compras em um lugar único inspirado no charme da inovação curitibana. O Pátio Batel é o único shopping de luxo do Sul do Brasil, contando com aproximadamente 190 estabelecimentos, sendo 71 lojas exclusivas, como Prada, Burberry, Gucci, Hugo Boss, Louis Vuitton e Tiffany & Co, além de ser o primeiro do segmento a criar seu próprio laboratório de produção de conteúdo in-house, o Content Lab. Em seus nove anos de história, a marca Pátio Batel se posiciona como luxo na experiência, onde a sofisticação reside no conhecimento, cuidado e vivência.
Consulte o regulamento e o Certificado de Autorização SRE/ME em www.patiobatel.com.br.

Inscrições abertas para minicurso de Libras no Sesc Paço da Liberdade

Sistema Fecomércio Sesc Senac PR

Já estão abertas as inscrições para o minicurso de Libras que será ministrado no Sesc Paço da Liberdade no período de 1º a 29 de julho.

Com carga-horária total de 15h/aula e nível introdutório, os encontros serão realizados sempre aos sábados de manhã, das 9h às 12h.

Este minicurso é voltado para público em geral interessado em aprender noções básicas na Língua Brasileira de Sinais, não sendo necessário pré-requisito. A atividade procura expandir o conhecimento básico da língua, fortalecendo a comunicação entre falantes e pessoas interessadas.

As aulas são presenciais e abertas a todos os públicos. Haverá emissão de certificado.

SERVIÇO

Minicurso de Libras

Período: de 1º a 29 de julho, aos sábados, das 9h às 12h

Local: Sesc Paço da Liberdade – Praça Generoso Marques, 189

Telefone: (41) 3234-4200

Investimento: R$ 84 (trabalhador do comércio / dependentes) e R$ 168 (público em geral)

Inscrições na Central de Relacionamento do Sesc Paço da Liberdade

Informações: https://www.sescpr.com.br/curso/libras/turmas/sesc-paco-da-liberdade/

IFPR abre nesta terça-feira (27) as inscrições para Processo Seletivo 2023/2024

São quase 7 mil vagas ofertadas em cursos gratuitos de níveis técnico e de graduação em 28 municípios do Paraná

A partir desta terça (27) e até 10 de agosto, o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Paraná (IFPR) está com inscrições abertas para Processo Seletivo 2023/2024. As provas serão realizadas no dia 08 de outubro e podem ser feitas pelos interessados em ingressar em um dos 181 cursos técnicos e de graduação gratuitos, distribuídos em 28 municípios do Paraná. As aulas terão início no primeiro semestre de 2023.

Ao todo, são ofertadas 6915 vagas em cursos técnicos integrados ao Ensino Médio, subsequente(para quem já terminou o Ensino Médio), bacharelados, licenciaturas e de tecnologia nos seguintes campi: Arapongas, Assis Chateaubriand, Astorga, Barracão, Campo Largo, Capanema, Cascavel, Colombo, Coronel Vivida, Curitiba, Foz do Iguaçu, Goioerê, Irati, Ivaiporã, Jacarezinho, Jaguariaíva, Londrina, Palmas, Paranaguá, Paranavaí, Pinhais, Pitanga, Ponta Grossa, Quedas do Iguaçu, Telêmaco Borba, Toledo, Umuarama e União da Vitória.

Inscrições e isenção da taxa
A taxa de inscrição é de R$ 50 para os cursos técnicos e de R$ 80 para os de graduação. Estudantes que comprovarem não ter condições de pagar esta taxa podem solicitar a isenção até o dia 12/07.

A inscrição deverá ser feita pela Internet, no site do Núcleo de Concursos da UFPR (www.nc.ufpr.br), mediante o preenchimento do formulário de inscrição, e será consolidada após o pagamento da taxa de inscrição, ou após a homologação da isenção dessa taxa.

Na hora de realizar a inscrição, é imprescindível que o candidato utilize o próprio CPF. É necessário, também, fazer cadastro no Portal do Candidato no site do NC.

Todas as informações referentes ao PS 2023/2024 do IFPR podem ser encontradas nos editais 56/2023 (cursos técnicos) e 57/2023 (cursos de graduação), disponíveis na página do Processo Seletivo no Portal do NC.

Sobre os cursos

São cinco os tipos de curso ofertados pelo IFPR por meio deste processo seletivo:

Cursos técnicos integrados: para quem já concluiu o Ensino Fundamental; neste tipo de curso, o estudante faz o Ensino Médio de forma integrada à formação técnica, concluindo os dois cursos ao mesmo tempo no IFPR;

Cursos técnicos subsequentes: para quem já concluiu o Ensino Médio, conferindo ao estudante habilitação profissional técnica de nível médio;

Cursos de Bacharelado: curso superior com organização curricular voltada à formação científica e humanística, conferindo ao diplomado conhecimentos em determinado campo do saber para o exercício de atividade profissional, acadêmica ou cultural, com o grau de bacharel;

Cursos de Licenciatura: curso superior com organização curricular que habilita plenamente o profissional a atuar como professor na Educação Básica, nos anos finais do Ensino Fundamental e no Ensino Médio, com o grau de licenciado;

Cursos de Tecnologia: curso superior que possui organização curricular estruturada a partir de eixos tecnológicos, habilitando o diplomado a atuar em áreas profissionais específicas nas quais sejam exploradas diferentes tecnologias, com o grau de tecnólogo.

Inclusão social

No ato da inscrição, o candidato pode optar por concorrer às vagas destinadas à política de cotas adotada pelo IFPR. Atualmente, 80% das vagas de todos os cursos e turmas são destinadas à política de cotas da instituição.

Os 20% restantes do total das vagas ofertadas para cada curso e turma são destinados à ampla concorrência. Para saber mais sobre as vagas de inclusão, leia o “item 4 – dos cursos e vagas”, disponível nos editais.

Provas

As provas para os cursos técnicos serão compostas de 40 questões objetivas e uma questão discursiva de Língua Portuguesa. Já para os cursos superiores, as provas serão compostas por 50 questões objetivas e uma questão discursiva de Língua Portuguesa.

Mais informações

Mais informações sobre o Processo Seletivo IFPR 2023/2024 podem ser encontradas no site do IFPR (www.ifpr.edu.br) ou no Portal do NC (www.nc.ufpr.br).
Fique atento aos canais de comunicação do Instituto e receba informações atualizadas sobre o Processo Seletivo IFPR 2023/2024:

Site – ifpr.edu.br
Instagram – @ifpr.oficial
Facebook – facebook.com/REITORIAIFPR
Youtube – youtube.com/conexaoifpr

Serviço

Inscrições para Processo Seletivo do IFPR

Data: De 27 de junho a 10 de agosto de 2023

Taxa: R$50 (técnicos) e R$80 (graduação)

Requerimento de Isenção da taxa: até 12 de julho

Informações: ifpr.edu.br e nc.ufpr.br

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Sonora para usar na sua reportagem

Ilustre esta matéria com uma sonora do reitor do IFPR, Odacir Antonio Zanatta e/ou com imagens do cotidiano do IFPR (laboratórios, fachadas, etc.):

Sonora Odacir Antonio Zanatta, reitor do IFPR - Vídeo
Sonora Odacir Antonio Zanatta, reitor do IFFR - Áudio
Imagens de cobertura (laboratórios, fachadas, etc.) - Vídeo
Imagem (cartaz) de divulgação do Processo Seletivo IFPR 2023-2024

Caso queira ilustrar sua matéria com uma imagem, você pode fazer o download do cartaz do Processo Seletivo:

Cartaz PS IFPR 2023-2024 - 1920px x 1080px (png)

Cartaz PS IFPR 2023-2024 - A3 - horizontal (.pdf)

Cartaz PS IFPR 2023-2024 - A3 - vertical (.pdf)

Desafio “Quero Ser Economista” abre inscrições para estudantes do ensino médio e oferece premiação em dinheiro

A competição on-line que apresenta conceitos econômicos aos jovens está com inscrições abertas até dia 2 de maio.

O Conselho Federal de Economia, com o apoio do Conselho Regional de Economia do Paraná, promove a 8ª edição do Desafio Quero Ser Economista, uma competição on-line destinada aos estudantes do ensino médio de escolas públicas e privadas de todo o país, com o objetivo de apresentar os conceitos básicos da profissão de economista aos jovens. As inscrições que são gratuitas poderão ser feitas até o dia 2 de maio através do site do evento, oferecendo para os três primeiros lugares uma premiação em dinheiro, com o total de R$ 4.500, dividido conforme regulamento.
A competição ocorrerá entre os dias 8 de maio e 5 de junho em plataforma online, onde durante quatro semanas, os participantes terão que resolver desafios, que serão divididos em três tipos: vídeo interativo, enigma e missão. O vencedor receberá R$ 2.000,00, o segundo colocado R$ 1.500,00 e o terceiro R$ 1.000,00.

Para o presidente do CoreconPR, economista Celso Machado, essa competição ressalta a importância da economia para a sociedade e para o dia a dia da população. "O conhecimento econômico contribui para transformar realidades. E, essa competição é uma oportunidade para os estudantes conhecerem os conceitos básicos da carreira, que oferece inúmeras oportunidades de atuação, seja na gestão de pequenas e grandes empresas, na gestão pública, mercado financeiro, perícia, consultoria, entre outros. Além disso, os estudantes poderão perceber a importância do conhecimento econômico para promover melhorias na sociedade", destaca.

Mais informações e inscrições:
www.desafioquerosereconomista.org.br
Siga o Desafio Quero Ser Economista no Instagram @querosereconomista_

Senai completa 80 anos formando profissionais para a indústria e segue na vanguarda com tecnologia e inovação para o setor

Acompanhando os diferentes ciclos da evolução industrial paranaense, instituição tornou-se referência na capacitação de trabalhadores e entrega de soluções para a competitividade sustentável da indústria

Instituição trabalha para que suas entregas estejam sempre alinhadas às mudanças atuais e futuras que impactam as indústrias e toda a cadeia que alimenta o setor (foto: Gelson Bampi)
O Senai completa, neste 12 de março, 80 anos de atuação no estado. Em sua essência, a instituição surgiu no Paraná em 1943, para capacitar e qualificar trabalhadores, tornando-se referência em educação profissional, inovação e soluções tecnológicas para a indústria.

Carlos Valter Martins Pedro, presidente do Sistema Fiep, entidade à qual o Senai está ligado no Paraná, destaca que, em toda sua trajetória, a instituição sempre adaptou sua atuação com o objetivo de se manter relevante para a indústria e a sociedade do Estado. “Em seus 80 anos, o Senai já transformou milhares de vidas e sempre acompanhou a evolução da indústria paranaense. Agora, com os olhos voltados para o futuro, o Senai está preparado para seguir apoiando a indústria com a capacitação profissional dos trabalhadores e com soluções que levam tecnologia e inovação às empresas”, afirma.

“Ao longo de oito décadas, o Senai forma e capacita com excelência profissionais com foco nos desafios reais do mercado”, acrescenta Fabiane Franciscone, Diretora Regional do Senai Paraná e Superintendente Sesi e IEL no Estado. “As necessidades das indústrias paranaenses são o centro das ofertas da instituição que, pautadas por ações no presente, entregam soluções que olham para o futuro e para as transformações digitais que vemos acontecer a cada dia”, completa.

Atualmente, a instituição conta com 38 unidades operacionais estrategicamente posicionadas pelo Estado, além de 44 unidades móveis com capacidade para atender até 150 cidades por ano, ofertando cursos em diferentes áreas.

Nos últimos 20 anos, mais de 3 milhões de pessoas já foram formadas pelo Senai Paraná em entregas de Aperfeiçoamento Profissional, Aprendizagem Industrial Básica, Aprendizagem Industrial Técnica de Nível Médio, Habilitação Técnica de Nível Médio incluindo também o V Itinerário Formativo, Iniciação Profissional, Qualificação Profissional, Cursos de Extensão, Graduação e Pós-Graduação.

Somente no último ano, mais de 170 mil pessoas realizaram matrícula para as entregas do Senai no Paraná e mais de 90 mil pessoas se formaram na instituição.

Empregabilidade é marca registrada

Em termos de reconhecimento e empregabilidade, a cada dez alunos formados pela instituição, sete estão empregados, segundo Pesquisa de Acompanhamento de Egressos 2019/2021, divulgada pela Confederação Nacional da Indústria (CNI).

Em 2020, uma pesquisa encomendada pelo Sistema Fiep à FIPE (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas) e executada pela Paraná Pesquisas revelou que 62% dos alunos matriculados no Senai Paraná consegue um emprego em até 6 meses. Além disso, têm 50% mais chances de trabalho com carteira assinada e as oportunidades de promoção também são maiores: 34%. Afinal, além de ser referência em formação profissional para a indústria, a instituição é um dos cinco maiores complexos de educação profissional do mundo e o maior da América Latina.

Senai também é referência em tecnologia e inovação

Somado a tudo isso e com foco em oferece apoio técnico, tecnológico e soluções em inovação para o desenvolvimento da indústria e transformação da sociedade, o Senai Paraná ainda possui seis Institutos Senai de Tecnologia, dois Institutos Senai de Inovação, um Hub de Inteligência Artificial e dois Habitat Senai.

Com presença estratégica em todas as regiões do estado, o Senai no Paraná não mede esforços para o compromisso de tornar a indústria paranaense cada vez mais competitiva no cenário nacional e global.
“O Senai é sinônimo de transformação e, por isso, entrega educação e soluções em tecnologia e inovação para impulsionar a indústria e melhorar a vida das pessoas, fazendo do mundo um lugar melhor para todos”, acrescenta Franciscone.

De olho no futuro, Senai olha o presente trazendo entregas de valor para a sociedade

“Historicamente, o Senai existe para apoiar a inserção de profissionais na indústria. Para atender a esse propósito, a nossa frente de Educação olha com atenção para os movimentos e mudanças que impactam não apenas as indústrias propriamente ditas, mas toda a cadeira de serviços que movimenta esse mercado”, diz Sidinei Rossi, gerente-executivo de Educação no Sistema Fiep. “Fazemos isso para que nossas entregas estejam sempre alinhadas ao propósito de continuar transformando pessoas em trabalhadores muito bem-preparados para lidar diretamente com as mudanças atuais e futuras que impactam o setor”, completa.

Nesse sentido, com a missão de fortalecer a indústria em um cenário de transformações digitais, em 2022 a frente de educação do Senai participou do lançamento do Click Sesi Senai. Uma plataforma de vendas de serviços com mais de 150 cursos em formato EaD em áreas como Negócios, Educação, Tecnologias da Informação e Comunicação, Automação e Mecatrônica, Gestão, Automotiva, Construção Civil, Metalmecânica, Vestuário, Energia, entre outras.

Agora, ao completar 80 anos de presença significativa para as indústrias no Paraná e com objetivo de fortalecer ainda mais essa parceria de valor com o setor e o mercado de trabalho, a instituição disponibiliza para toda a sociedade o Emprega Senai. Plataforma de emprego, exclusiva para o segmento industrial, criada com objetivo de conectar alunos e egressos do Sistema Fiep ao mercado de trabalho.

Outras novidades para 2023

Sendo uma instituição que valoriza o passado, mas tem consciência da importância de olhar para futuro promovendo ações no presente, o Senai também está trabalhando na evolução das Faculdades da Indústria com objetivo de torná-la um Centro Universitário. A mudança, prevista para ser lançada ainda no primeiro semestre de 2023, visa integrar ainda mais a teoria à prática profissional, colocando a inovação no centro de todas as suas atividades acadêmicas.

Outra grande entrega de valor com foco em inovação para a indústria e transformação da sociedade é o lançamento do Parque Tecnológico da Indústria. Localizado em Curitiba, considerada, em 2022, a cidade mais sustentável da América Latina, o local será destinado ao desenvolvimento de soluções em mobilidade inteligente para as demandas do setor automotivo e de autopeças, estabelecendo parcerias que prometem transformar o espaço em referência internacional para o setor.

Site comemorativo celebra 80 anos de história e um futuro de possibilidades

Para marcar as suas oito décadas de atuação no Paraná, a instituição lança também uma página comemorativa que apresenta seus números e suas linhas de negócios, contemplando também depoimentos de alunos e egressos que tiveram suas vidas transformadas a partir da educação. Para conferir, acesse: www.senaipr.org.br/80anos.

Evento em Curitiba oferecerá 420 vagas para trabalho no Quebec

As oportunidades são para a cidade de Quebec, em mais de 10 setores do mercado; o número de inscrições para o evento é limitado e deve ser feito online

São Paulo, 06 de março de 2023 - No próximo dia 7 de março, terça-feira, o escritório do Quebec em São Paulo, promoverá na Faculdade Senac, em Curitiba (PR), o evento “Conheça o Québec e suas oportunidades de trabalho”. Na ocasião, representantes do governo do Quebec apresentarão os detalhes sobre as mais de 420 vagas disponíveis aos brasileiros na cidade canadense.

A ideia dos organizadores é informar sobre o processo de recrutamento, as oportunidades em aberto e tirar todas as dúvidas a respeito do mercado de trabalho da região, bem como de questões sobre visto e currículo. Além disso, fornecer algumas dicas para as entrevistas. As vagas para o evento são limitadas e os interessados devem se inscrever gratuitamente pelo link: Link.

Saiba mais sobre as vagas

Durante todo o mês de março, o governo de Quebec receberá inscrições para a Journées Québec Brésil, iniciativa que recrutará mais de 420 brasileiros para trabalharem na cidade canadense. A iniciativa traz oportunidades para profissionais que buscam novos horizontes no mercado de trabalho. São vagas nos setores alimentício, de engenharia, industrial, manufatura, mineração, saúde, serviços sociais, tecnologia da informação, hotelaria e restaurantes.

Para participar da seleção é importante se atentar às exigências que incluem a necessidade de diploma técnico ou universitário na área da vaga desejada, experiência profissional no setor e nível de francês proporcional à oportunidade em questão. Para isso, basta seguir os passos desse link Link

Em sua oitava edição, mais de 600 brasileiros já foram contratados por empresas de Quebec desde 2011. Na deste ano, mais de 19 empresas da província participarão do recrutamento.

SERVIÇO

O quê: Feira de empregos “Conheça o Québec e suas oportunidades de trabalho”
Quando: 7 de março de 2023, às 19h
Onde: Faculdade Senac PR - Rua André de Barros nº 750 - 10º andar - Centro - Curitiba, PR
Público: brasileiros que buscam vagas no mercado de trabalho
Mais informações: Link.

Ovo de Chocolate Unique Recheado com Ganache de Limão para surpreender nesta Páscoa

A Harald, empresa líder em coberturas e referência em chocolate para o mercado especializado no Brasil, sugere para esta Páscoa um Ovo de Chocolate Unique Recheado com Ganache de Limão, que promete surpreender no sabor. Desenvolvida pelo chef Rafael Barros, a receita combina o Chocolate Unique 70% com uma explosão de sabor da ganache de limão feita com o Chocolate Unique Branco 35%.

OVO DE PÁSCOA CHOCOLATE UNIQUE RECHEADO COM GANACHE DE LIMÃO

Rendimento: 1 Ovo de Páscoa

INGREDIENTES:

Casca:
200 g de Chocolate Unique 70%
50 g de Chocolate Unique Branco 35%
2 g de corante lipossolúvel verde e amarelo
2 g de pó dourado cintilante
30 ml de álcool de cereais

Ganache de Limão:
65 g de creme de leite
165 g Chocolate Unique Branco 35%
20 g de glucose
15 g de manteiga sem sal
Raspas de 1 limão

MODO DE PREPARO:

Ganache:
Em uma panela, aqueça o creme de leite, as raspas de limão, a glucose e a manteiga.
Assim que abrir fervura, despeje sobre o Chocolate Unique Branco 35% e aguarde esfriar para aplicar na casca (faça de véspera).

Montagem do Ovo:
Derreta uma pequena porção de Chocolate branco Unique 35% e tinja nas cores verde e amarelo. Tempere o chocolate já colorido, respingue nos moldes com o auxílio de um pincel ou uma escova de dentes e aguarde cristalizar.
Em um recipiente pequeno, junte o pó dourado e um pouco de álcool de cereais. Respingue no molde com a ajuda de um pincel ou uma escova de dentes. Aguarde secar/evaporar o álcool.
Derreta e tempere o Chocolate Unique 70% conforme as instruções da embalagem
Preencha as cascas com o Chocolate Unique 70% e remova o excesso, virando a forma de cabeça para baixo dentro da tigela com chocolate temperado. Leve para cristalizar por 5 minutos na geladeira.
Espalhe a ganache na cavidade do ovo com a ajuda das costas de uma colher para espalhar bem e ficar uniforme. Leve à geladeira por 5 minutos.
Preencha a forma com o Chocolate Unique 70% com o objetivo de selar a ganache na casca.
Leve para cristalizar por 15 minutos ou até a casca soltar do molde.
Recheie com bombons sortidos e feche as cascas usando uma superfície aquecida.

Conheça a Harald:
Líder no mercado de coberturas, a Harald é uma das principais marcas de chocolates para transformação e referência para o mercado especializado, food service e cash & carry. No seu portfólio, a Harald conta com as marcas Unique, Melken, TOP, Confeiteiro e Inovare. Fundada em 1982, a empresa faz parte desde 2015 do grupo Fuji Oil, gigante japonesa de atuação global.

O ano começa depois do carnaval: Hora de se preparar para ganhar dinheiro na Páscoa

Especialistas da eduK listam cinco sugestões de como se diferenciar, a data pode ser uma ótima oportunidade para faturar mais e ganhar novos clientes

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Crédito das imagems: eduK

São Paulo, março de 2023 - A Páscoa é uma das datas que mais movimenta o comércio e pode ser uma oportunidade para gerar uma renda extra ou impulsionar um novo negócio. A data traz sempre muitas oportunidades para a venda de produtos da confeitaria, não somente para ovos de chocolate. E foi pensando em como se diferenciar, que um time de especialistas da eduK selecionou as sugestões abaixo.

Páscoa no pote?!
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Pensando em um diferencial, a chef Ju Wilken traz 3 sugestões de produtos servidos no pote, prática cada vez mais utilizada na gastronomia. Com lindas apresentações e ótimo valor agregado, ela lembra que dá para inovar com um alfajor cremoso com um delicado doce de leite caseiro e ganache com licor de laranja; wafer com caramelo salgado e bombom de prestígio com um delicioso toque de creme de coco. Tudo isso sem esquecer uma montagem e apresentação diferenciadas!

Aposte nas trufas
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As trufas são consideradas o “ouro” das chocolaterias, além de serem as preferidas de muitos amantes de chocolate. A cada dia no Brasil cresce o consumo desse produto e hoje somos o quinto país no mundo que mais o consome. As trufas são sempre uma ótima oportunidade de negócio para a confeitaria, tanto no ramo faça e venda quanto na Páscoa, aproveitando a sazonalidade da procura por chocolates. Além de permitir uma produção prática e em escala, elas podem ser comercializadas em diversos segmentos, como docerias, cafeterias, festas e até como lembrancinhas. Aposte na diversificação, que vão dos tipos cremosos, crocantes e ao caramelo ou toffe, lembra a confeiteira Kátia D’Angela.

Inove com cones trufados
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Amplie o cardápio e o negócio com deliciosas e inovadoras receitas de cones trufados. Abuse das casquinhas de cones e de sorvetes com diversos recheios. O chef Alan Datorre chama atenção para a variação das massas, de cones tradicionais passando pelo chocolate e o brigadeiro, e para a inovação das ganaches, com rum, creme de uísque, brigadeiro branco com limão ou pistache e crème brûlée.

Não esqueça dos ovos, mas com criatividade
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O chocolate é um produto altamente lucrativo, que pode ser combinado com diversos sabores, texturas e modelos. O “químico do chocolate”, Gio Ribeiro, lembra que é possível migrar do simples para o sofisticado nesta Páscoa. “Use ingredientes naturais para ter uma validade maior nos seus recheios trufados e, com isso, produzir com mais facilidade”, lembra Gio. Entre eles sabores brasileiros ou tropicais, como cupuaçu, graviola e coco. E aposte em sabores intensos, como café, whisky e laranja.

O pão de mel não podia ficar de fora!

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O pão de mel vai do tradicional ao pote, mas pode ganhar versões de festa! E é uma ótima dica para fazer sucesso nas vendas! Pão de mel é aquele bolinho fofinho, com cheirinho de especiarias e gostinho de infância. Mais do que isso, é uma receita clássica que pode se transformar em uma oportunidade de negócio e geração de renda. Silvana Xavier, a confeiteira dona da receita do “pão de mel do bem”, lembra que o pão de mel pode ser recheado com diversas opções, ter decorações em chocolate, pasta americana, glacê real e papel-arroz, e até montagens inusitadas.

Sobre eduK
A eduK é uma plataforma de geração de renda que já impactou a realidade econômica de mais de 9 milhões de pessoas, auxiliando a resolver o problema da pobreza e empregabilidade no Brasil, e devolverá a mais 1 milhão de brasileiros, até 2024, a possibilidade da geração de renda e oportunidade de trabalho. Hoje, atua por meio de 15 mil vagas de trabalho e benefícios divulgados por mais de 50 empresas parceiras e através dos 3 mil cursos ofertados em áreas como artesanato, beleza, gastronomia e negócios.

Grupo Marista Mutirão oferece vagas de emprego para pessoas com deficiência em Curitiba

Nesta quinta-feira (2), Curitiba recebe um novo Feirão de Vagas para PcDs. O mutirão é organizado pelo Grupo Marista e traz oportunidades de emprego para pessoas com deficiência trabalharem na PUCPR e nos hospitais Marcelino Champagnat e Universitário Cajuru.

O mutirão será realizado das 14h às 17h, no Auditório 2 do Hospital Universitário Cajuru (2º andar do prédio do heliponto). As inscrições serão feitas diretamente no local e os interessados devem levar RG e laudo médico de PcD. Além desta edição, outras iniciativas estão programadas para junho e setembro.

Serviço:

Mutirão de vagas para pessoas com deficiência

Data: 02/03

Horário: a partir das 14h

Local: Avenida São José, 300, Cristo Rei. Auditório 2 do Hospital Universitário Cajuru (2º andar do prédio do heliponto)

46 marcas do Grupo Nutrilatina vão a leilão

Empresa paranaense foi referência em suplementos nutricionais por 30 anos
No próximo dia 3 de março, 46 marcas da empresa paranaense Nutrilatina serão leiloadas. Todas têm registro no Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (INPI). O lote tem preço de avaliação em R$ 318 mil, mas caso não seja arrematado neste leilão, poderá ser adquirido em uma segunda oportunidade, com desconto de 50% no lance inicial (R$ 159 mil). O certame será comandado pelo leiloeiro público Helcio Kronberg, que em dezembro de 2022 vendeu o terreno e o prédio da Nutrilatina.

Entre as marcas que compõem o lote estão a própria Nutrilatina, Sempre Ligth Nutrilatina, Sundown, Nutrilatina Beauty Solution, Nutrilatina AGE, O Botânico, entre outras. As marcas fazem parte da massa falida da empresa e o valor arrecadado será utilizado para o pagamento de dívidas trabalhistas, fiscais e de credores diversos.

Além das marcas, o pregão inclui veículos, maquinários, mobília de escritório, equipamentos de informática e móveis.

O Grupo Nutrilatina é paranaense e foi referência em suplementos nutricionais por 30 anos. Em 2019 fechou um plano de recuperação judicial com credores e, atualmente, a dívida está na casa dos R$ 200 milhões.

Para participar é necessário fazer um cadastro prévio no site da Kronberg Leilões. Todos os detalhes podem ser vistos clicando aqui.

Sobre Helcio Kronberg

Leiloeiro público oficial com 22 anos de experiência na área, com formação nas áreas de gestão e jurídica. Possui mestrado e é Doutorando em Direito, docente e diretor da Faculdade Pan-americana de Administração e Direito (FAPAD). É autor de vários livros e docente, além de jurisconsulto com várias titulações acadêmicas. Desde 2018 faz parte do rol dos leiloeiros mais notáveis do Brasil. Para mais informações basta acessar: https://www.kronbergleiloes.com.br/

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Kronberg Leilões

Gastromotiva investe em geração de renda e oferece mais de 1.200 vagas para cursos gratuitos com foco no empreendedorismo e gastronomia

Cursos profissionalizantes e básicos de cozinha e negócios gastronômicos acontecem de forma online e semipresencial em São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba

Divulgação/Gastromotiva

Rio de Janeiro, 14 de fevereiro de 2023 — A Gastromotiva, organização que transforma vidas por meio da gastronomia social, oferecerá ao longo de 2023 mais de 1.200 vagas para seus cursos focados em geração de renda. São todos gratuitos, com início a partir de março e realizados de forma online ou presencialmente nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba.

“Autonomia financeira é o que a Gastromotiva acredita e proporciona por meios de diversos cursos profissionalizantes. Este ano, os cursos gratuitos poderão ser mais uma vez realizados em todo o Brasil graças a confiança dos nossos parceiros. Certamente esse conhecimento vai ajudar na independência financeira e no desenvolvimento de comunidades que precisam ter acesso à oportunidades para que possam alcançar todo o seu potencial”, celebra David Hertz, chef, empreendedor social e cofundador da Gastromotiva.

Oportunidades
Por enquanto, a Gastromotiva está com processo seletivo aberto para 4 cursos: “Micronegócios em Gastronomia”, “Empreenda, Faça e Venda” e “Juntas na Mesa e nos Negócios”, com turmas iniciando em março e abril, além da Formação Básica em Cozinha, previsto para maio.

O Micronegócios em Gastronomia está com vagas abertas para turmas 100% online e é voltado para maiores de 18 anos de todo o país que desejam iniciar um negócio na área de alimentação. O curso tem ênfase na gestão de micronegócios, no desenvolvimento de produtos e no aperfeiçoamento técnico por meio de conteúdos interativos e atualizados com as demandas do mercado.

A Formação Básica Em Cozinha visa formar profissionais de cozinha oferecendo ensino prático e teórico da gastronomia, como habilidades básicas, confeitaria, panificação, serviço de salão, postura profissional, dentre outros. O formato é semipresencial, e conta com com aulas e atividades ao vivo presenciais (síncronas) e gravadas (assíncronas).

Voltado para estimular e fortalecer o empreendedorismo, o já tradicional curso da Gastromotiva Empreenda Faça e Venda é uma capacitação técnica e para o desenvolvimento de competências empreendedoras destinado a profissionais de comunidades com pequenos negócios gastronômicos em desenvolvimento. Destinado para o público adulto com renda familiar de até 3 salários mínimos.

Já o novo curso de empreendedorismo Juntas na Mesa e nos Negócios, é o primeiro curso voltado exclusivamente para mulheres. Nele, as alunas irão aprender a desenvolver um produto - não é preciso ter uma ideia pronta- , a divulgá-lo, a vendê-lo, além de outras habilidades como educação financeira e economia doméstica. As aulas abordam também os desafios do mercado de trabalho para mulheres e como criar um negócio sustentável.

Serviço
Mais informações sobre todas as oportunidades de formação e inscrições podem ser obtidas no site da Gastromotiva.

Sobre a Gastromotiva
Gastromotiva é uma organização social fundada pelo chef e empreendedor social David Hertz e tem como missão transformar a vida de pessoas e comunidades por meio do alimento, usando a gastronomia como ferramenta para geração de renda e promoção do Impacto Social por meio da produção e consumo sustentável de alimentos. Referência em Gastronomia Social no Brasil, atua oferecendo cursos profissionalizantes no campo da alimentação, além de programas e projetos com o foco no combate à fome e redução do desperdício de alimentos.

Fundada em 2006, a organização já formou gratuitamente mais de 7 mil jovens para o mercado de trabalho, ofereceu educação alimentar e nutricional para mais de 100 mil pessoas, evitou o desperdício de mais de 300 toneladas de alimentos e apoiou a implantação de cozinhas solidárias que já distribuíram mais de 3,5 milhões de refeições de qualidade gratuitas para pessoas em insegurança alimentar.

A partir da experiência acumulada no Brasil e no México, a organização contribui para geração de impacto social positivo nos locais em que atua e cada vez mais amplia sua visão e ação global de cooperação com os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável da ONU e conectada com a agenda ESG junto às empresas. Pelo seu compromisso, foi eleita pelo prêmio Melhores ONGs 2021, do Instituto Doar em parceria com O Mundo Que Queremos, na categoria Geração de Renda.

Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo promove mutirão de vagas exclusivas para pessoas com deficiência

Para participar, os interessados devem ir até a Organização nesta quarta (15), entre 8h30 e 16h30

O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo promove nesta quarta, 15, um mutirão de empregos especialmente para pessoas com deficiência. As vagas são nas áreas Administrativas, Técnicas e Operacionais, para atuação na Organização.

Para participar, os interessados devem ser maiores de 18 anos e comparecer no Pequeno Cotolengo entre 8h30 e 16h30, munidos de um documento oficial com foto, Carteira de Trabalho, currículo e laudo ou atestado. Não é necessário nenhum tipo de cadastro prévio.

Para os participantes, essa é uma oportunidade de fazer parte de uma Organização que é uma das Melhores Empresas para se Trabalhar no Paraná, certificada com o selo internacional GPTW (Great Place To Work).

De acordo com Alessandra Rettmann, Supervisora de Gestão de Pessoas do Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo, promover um mutirão de vagas especialmente para PcD é uma forma de mostrar a importância da inclusão nas empresas. “Nós somos uma Organização que luta ao lado das pessoas com deficiência. Para nós, além de ser uma ação importante para incluir essas pessoas no mercado de trabalho, é também um momento de muita emoção. Nosso propósito é cuidar de pessoas e transformar vidas e poder proporcionar isso para nossos futuros funcionários é gratificante”, explica.

O mutirão também é muito importante para abrir as portas do mercado de trabalho para PcD. “Ter no currículo uma empresa que é Great Place to Work faz toda a diferença. Temos vários benefícios para os nossos funcionários e queremos trabalhar ainda mais para ver o crescimento e desenvolvimento das pessoas com deficiência, seja na carreira ou no âmbito pessoal”, finaliza Alessandra.

Serviço

O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo fica na rua José Gonçalves Júnior, 140, no Campo Comprido.
Dia: 15/02
Horário: das 8h30 às 16h30
Vagas: áreas Administrativas, Técnicas e Operacionais.

Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo:

O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo, localizado no bairro Campo Comprido, atende mais de 230 Assistidos com deficiências múltiplas, que residem em quatro Grandes Lares e oito Casas Lares. A Organização presta atendimentos multiprofissionais, incluindo assistência médica, educacional e terapêutica.