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Gran Finale: Últimos dias do rodízio de caranguejo no Ópera de Bambu

A temporada de caranguejo no Paraná está chegando ao fim, e com isso, também se encerram as tradicionais experiências gastronômicas que movimentam o período. Em Curitiba, o Ópera de Bambu, conhecido por seu renomado e tradicional rodízio de caranguejo, entra nos últimos dias da temporada, que vai somente até 14 de março, conforme a legislação vigente sobre a captura do crustáceo.

Para garantir qualidade e frescor, o restaurante adota um rigoroso controle no abastecimento dos caranguejos, que são trazidos pessoalmente do litoral paranaense. O processo acompanha de perto a pesca artesanal, respeitando os tempos de reprodução da espécie e garantindo que o produto chegue vivo à capital para o preparo. O sócio-proprietário do Ópera de Bambu, Otávio Tosin, é quem busca os caranguejos e destaca a importância desse acompanhamento. “Nossa missão é oferecer uma experiência autêntica e respeitosa com a natureza. Buscamos os caranguejos frescos diretamente com pescadores parceiros para manter a qualidade que nossos clientes esperam”, explica.

Além do rodízio, que inclui um buffet completo de acompanhamentos como caldo de siri, pirão de peixe e risoto de limão siciliano, o restaurante também oferece um menu a la carte, proporcionando opções para todos os gostos. Como a procura aumenta nos últimos dias de temporada, o restaurante reforça a necessidade de reservas antecipadas, já que a experiência só é oferecida mediante agendamento.

Serviço:

📍 Ópera de Bambu – Rua Nestor Victor, 434 – Água Verde – Curitiba/PR
📆 Rodízio disponível somente até 14/03
⏳ Reservas antecipadas obrigatórias
📲 WhatsApp: (41) 3018-8468
🌐 Site: www.operadebambu.com.br

A temporada se despede agora, mas volta somente no final do ano, em 01/12.

Para os amantes do caranguejo, essa é a última oportunidade de aproveitar!

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Solidariedade à mesa: Ópera de Bambu realiza caranguejada

Solidária para apoiar o Hospice Erasto Gaertner

O restaurante Ópera de Bambu, reconhecido por ser referência em rodízio de caranguejo há mais de duas décadas, promove no dia 17 de fevereiro, segunda-feira, a sétima edição do evento solidário Garra pela Vida.

Todo o valor arrecadado será destinado ao Hospice Erasto Gaertner, instituição pioneira em cuidados paliativos no Sul do Brasil com atendimento 90% SUS, que oferece suporte integral a pacientes com câncer em fase terminal e a seus familiares.

A ação, que já é uma tradição no calendário de eventos do restaurante, une gastronomia e solidariedade em prol de uma causa de extrema relevância. Segundo Otávio Tosin, sócio proprietário do Ópera de Bambu, o objetivo deste ano é superar as doações da última edição e ampliar o impacto do trabalho realizado pelo Hospice.

“O Garra pela Vida vai além de um evento gastronômico. É um momento em que nos unimos para apoiar uma instituição que oferece conforto e dignidade em um momento tão delicado. Convidamos a todos a participarem, saboreando o melhor caranguejo da cidade e contribuindo para essa causa tão importante”, ressalta.

Sobre o evento

A Caranguejada Solidária será realizada no salão do restaurante, que comporta cerca de 250 pessoas e tem o valor de R$ 120 por pessoa. O preço inclui um buffet variado de acompanhamentos com opções de pratos quentes, saladas, molhos e antepastos. Por se tratar de um evento especial, é necessário fazer reserva antecipada.

Otávio também destaca o cuidado em oferecer uma experiência gastronômica única. Os caranguejos, frescos e de alta qualidade, são adquiridos no litoral de Paranaguá. “Busco pessoalmente os caranguejos e essa tradição reforça a parceria de longa data com os pescadores locais, sempre apoiando as famílias da região”, explica o empresário.

Uma causa que faz a diferença

O Hospice Erasto Gaertner, inaugurado em 2020, é uma unidade referência em cuidados paliativos no Brasil. Com o objetivo de promover qualidade de vida e conforto aos pacientes, a instituição também oferece suporte emocional e psicológico às famílias. A arrecadação do evento solidário contribuirá diretamente para a continuidade desse trabalho essencial, garantindo atendimento humanizado e acolhedor a quem mais precisa.

Como participar

A Caranguejada Solidária acontecerá no dia 17 de fevereiro, a partir das 19h, no Ópera de Bambu, localizado na Rua Nestor Victor, 434, Água Verde, Curitiba. As reservas podem ser feitas antecipadamente pelo WhatsApp (41) 3018-8468.

Além do rodízio de caranguejo, o restaurante também oferece menu à la carte, drinks, vinhos e cervejas. Participe e transforme um jantar especial em um gesto de solidariedade.

Ajude a fazer a diferença no Garra pela Vida!

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Noite do Filó Celebra a Cultura Italiana em Curitiba

No dia 27 de julho, a partir das 19h30, o Restaurante Ópera de Bambu – no Água Verde - promove mais um evento especial: a XII edição da Noite do Filó. Este evento celebra a rica cultura e gastronomia italiana, proporcionando um ambiente acolhedor e familiar.

Mas, afinal de contas, o que é FILÓ?

Filó é um costume trazido pelos imigrantes italianos e envolve a reunião de famílias para visitar, conversar, trocar sementes para futuros plantios, rezar o terço, cantar, confraternizar, comemorar aniversários e saborear o "brodo" e outros alimentos da culinária italiana. Tudo isso, regado com um bom vinho para os adultos, e acompanhado de jogos como mora e baralho.

O Evento

Para fortalecer essa tradição e unir famílias, a Noite do Filó na Ópera de Bambu contará com Missa Celebrada em Italiano, Cantores do Folclore Italiano e o tradicional Caldo Brodo. A contribuição para participar do evento é de R$ 25 por pessoa, além de um prato italiano (como queijo, salame, copa, morcilha, pão, cuca, grostoli, biscoito, entre outras opções típicas) e bebidas (refrigerante, suco ou vinho – para próprio consumo).

Como Confirmar Presença

Para confirmar sua presença, é necessário fazer a contribuição de R$ 25 de forma antecipada, via PIX (CHAVE 78570470000188).

O comprovante deve ser enviado pelo WhatsApp da Ópera de Bambu: 041 3018-8468.

SERVIÇO

Nestor Victor, 434 – Água Verde.

Tel/Whats: 41. 3018.8468

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ÓPERA DE BAMBU PROMOVE CARANGUEJADASOLIDÁRIA EM PROL DO HOSPITAL ERASTO GAERTNER

Garra pela Vida, que neste ano será no dia 29 de
janeiro, está em sua sexta edição.

No dia 29 de janeiro (segunda-feira) o restaurante Ópera de Bambu, especializado em servir rodízio de caranguejo há 22 anos, promove a sexta edição do evento solidário GARRA PELA VIDA. Todos os recursos obtidos neste dia serão utilizados em ações do Hospice Erasto Gaertner, a primeira unidade de cuidados paliativos do Sul do Brasil com atendimento SUS para promover qualidade de vida do paciente com câncer e sem possibilidade terapêutica curativa. A instituição ainda dá suporte aos familiares dos pacientes.

Sobre o evento

O Ópera de Bambu tem capacidade para cerca de 250 pessoas e a expectativa dos proprietários, a família Tosin, é lotar a casa no dia do evento. A caranguejada tem o valor de R$ 114/pessoa e as reservas devem ser feitas com antecedência. O preço já inclui um buffet de acompanhamentos com opções de pratos quentes, molhos, saladas e antepastos.

“O Garra pela vida une pessoas que amam caranguejo e que gostam de ajudar ao próximo. Sabemos da responsabilidade do Hospice Erasto Gaertner (inaugurado em 2020) quando o assunto é proporcionar conforto aos pacientes com câncer e, por isso, pedimos que nos apoiem nesta causa e que venham comer o mais tradicional caranguejo de Curitiba. Queremos superar as doações da temporada 22/23 e, através de divulgações, pedir também o apoio de outras empresas para essa causa tão importante”, comenta Otavio Tosin – sócio proprietário do Ópera de Bambu.

Aliás, Otávio é quem busca diariamente os caranguejos frescos no litoral de Paranaguá. “É por isso que pedimos reservas antecipadas. Como servimos os caranguejos super frescos, buscamos os mesmos no dia. Eles chegam vivos por aqui e nós preparamos tudo conforme a demanda de reservas do dia. Faço isso pessoalmente, valorizando cada dia mais a parceria que ao longo dos anos construímos com os pescadores da região e suas famílias”, acrescenta o empresário.

RESERVAS

O Ópera de Bambu fica no Água Verde, Rua Nestor Victor, 434. A caranguejada solidária começa às 19h e os interessados devem fazer reserva antecipada pelo WhatsApp 41. 3018.8468. O restaurante também tem menu a la carte, além de uma carta de drinks, vinhos e cervejas.

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Ópera de Bambu Gastronomia

Você sabia que a Ópera de Bambu tá servindo um delicioso buffet de Feijoada aos Sábados? Não??? A paixão pelo Bambu inspirou em 2002 a criação de um espaço alternativo em nosso jardim para a realização de um aniversário. O espaço ficou muito agradável, o que fez com que amigos e parentes começassem a organizar outros eventos e festas.
A arquitetura feita com Bambu serviu de base para a decoração característica do ambiente, dando início a nossa Ópera de Bambu.
A ideia de servir Caranguejo durante o verão teve grande receptividade e logo tornou-se o carro chefe da casa, reunindo vários apreciadores todos os anos e ganhando a fama de um dos restaurantes que mais vende Caranguejos em todo o Brasil.
Agora fazemos parte do seu dia a dia também. De segunda a sexta servimos no almoço um buffet completo com diversos tipos de saladas, massas, carnes e guarnições. Além de um delicioso buffet de sobremesas.
Venha experimentar.
Para quem já quer se programar, a Temporada de Caranguejo da Ópera começa no dia 01 de dezembro e vai até 15 de março.
#vempraOpera