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Inspirar Gourmet promove aula de técnica de defumação com chefes Breno Rosa e Carlos Fogo

A aula acontece na modalidade presencial, com três horas de duração no dia 18 de outubro

Localizada no bairro Jardim Schaffer, em Curitiba, a Escola de Gastronomia Inspirar Gourmet está provendo aulas de gastronomia em diferentes segmentos. Neste mês de outubro são 11 aulas ofertadas, entre elas a aula de Técnica de defumação a quente e frio, ministrada pelos chefes Breno Rosa e Carlos Fogo.

A aula desse método de conservação milenar, ensina técnicas de defumação em diferentes temperaturas, adicionando aromas e sabores intensos para vários alimentos. Como carnes, aves, frutos do mar, vegetais e queijos. Vale ressaltar que todas as aulas da escola de gastronomia, são pensadas de maneira que o aluno possa reproduzir as técnicas aprendidas, em casa.

A aula acontece na modalidade presencial, com três horas de duração no dia 18 de outubro. Sendo disponibilizado apostila para uma maior facilidade no aprendizado, e ao fim certificado de conclusão. As inscrições podem ser feitas através do site da Inspirar Gourmet, em https://gourmet.inspirar.com.br

Serviço:

Inspirar Gourmet

Aulas práticas Técnica de defumação a quente e frio

Endereço: Rua João Tschannerl, 880 – Jardim Schaffer, Curitiba – Paraná.

Contato: 41 99602-8811

Redes sociais: @inspirargourmet_br – @inspirar_curitiba

Foto: Divulgação

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Inspirar Gourmet promove aula com Chef Patisserier Danilo Boeno

A aula acontece no dia 18 de outubro e vai ensinar técnicas para o preparo de cupcakes

Ofertando cursos de vários segmentos, a escola de gastronomia Inspirar Gourmet vem colaborando com a formação de amantes e profissionais da gastronomia. No próximo dia 18 de outubro, a aula de Cupcakes traz o Chef Patisserier Danilo Boeno para ensinar as técnicas para de preparo.

São vários sabores que serão preparados, como o de “Bananoz” massa de banana com nozes e recheio de doce de leite com cobertura de brigadeiro branco, “Red Velved” massa amanteigada vermelha com recheio de geleia artesanal de frutas vermelhas e cobertura de creme Cream Cheese e “Chocolemon” massa de chocolate com recheio de geleia de frutas vermelhas e cobertura de brigadeiro de limão.

Os cupcakes fazem grande sucesso em datas comemorativas como o Halloween e Natal. A aula será ministrada pelo chefe Danilo Boeno, formado como Chef Patisserier, e que tem como especialidade bolos dos mais diversos tipos.

As inscrições podem ser feitas através do site da Inspirar Gourmet, em https://gourmet.inspirar.com.br

Serviço:
Inspirar Gourmet
Endereço: Rua João Tschannerl, 880 – Jardim Schaffer, Curitiba – Paraná.
Contato: 41 99602-8811
Redes sociais: @inspirargourmet_br – @inspirar_curitiba
Foto: Divulgação

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Inspirar Gourmet tem setembro movimentado com cursos em diferentes áreas da gastronomia

Entre as aulas ofertadas no mês pela escola de gastronomia curitibana, estão cursos sobre a culinária árabe, mexicana e técnicas de preparo do milenar e tradicional pão

A Escola de Gastronomia Inspirar Gourmet está promovendo mais uma Aula Show de Gastronomia. Dessa vez, o evento com realização no dia 11 de setembro, conta com a presença da chef Milena Najib para uma imersão a culinária árabe. Na aula, os alunos poderão acompanhar o passo a passo da preparação de pratos clássicos do Oriente Médio. Entre os pratos que serão ensinados, estão o tradicional pão sírio, kafta assada com batatas e berinjelas e o famoso cuscuz marroquino.

Localizada no bairro Jardim Schaffer, em Curitiba, a escola busca inovar em seus cursos, para que os alunos aprendam de maneira saborosa e dinâmica, trazendo convidados especializados. Para essa aula show, a escolhida foi a chef Milena , que além de sua atuação em restaurantes de renome, também brilhou nos holofotes da mídia gastronômica ao participar do programa televisivo "The Chef Show" com Edu Guedes, no início deste ano.

Além desta aula show, a Inspirar também oferece outros cursos para os amantes da gastronomia. As aulas contam com a presença de chefes que dividem conhecimento e experiências na área de alimentação. Entre os outros cursos ofertados neste mês de setembro estão: “O Mundo dos Risotos” com Kaue Henrique, no dia 15, “Cozinha Mexicana” com o chef Guilherme Guzela, dias 16 e 25, o curso “Pães com Fermentação Natural”, com o chef Gustavo Toniollo estará disponível.

As inscrições podem ser feitas através do site da Inspirar Gourmet, em https://gourmet.inspirar.com.br/todos

Serviço:
Inspirar Gourmet
Aula Show de Gastronomia – Cozinha Árabe com Milena Nagib
Endereço: Rua João Tschannerl, 880 – Jardim Schaffer, Curitiba – Paraná.
Contato: 41 99602-8811
Redes sociais: @inspirargourmet_br – @inspirar_curitiba
Foto: Arquivo Inspirar Gourmet