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T.T. Burger aposta em combo especial para adoçar a Páscoa

Hamburgueria celebra o período com uma parceria saborosa entre clássicos do cardápio e a sobremesa queridinha dos fãs

Crédito: Alex Woloch

Em clima de celebração, o T.T. Burger — pioneiro no conceito de hamburgueria artesanal, com unidades em cidades como Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Vitória, Belo Horizonte, Porto Alegre, Curitiba e Goiânia — lança uma ação especial que une duas paixões nacionais: hambúrguer e chocolate. Entre os dias 18 e 23 de abril, quem pedir um combo com batata — seja com o clássico T.T. Burger ou a versão vegetariana T.T. Futuro — poderá incluir o Sacode de Brownie com 50% de desconto. A bebida, criada em parceria com o Brownie do Luiz, estará disponível em dois tamanhos: 300ml (para unidades com máquina de soft) e 400ml, em todas as lojas.

No cardápio, o carro-chefe é o T.T. Burger, feito com 180g de blend Angus, queijo meia cura, alface e tomate orgânicos, picles de cebola roxa agridoce e o emblemático molho da casa, tudo no característico pão pintado. Para quem prefere uma opção sem carne, o Futuro T.T. traz um burger 100% vegetal com os mesmos ingredientes frescos, mantendo o sabor e a identidade da marca.

A ação é válida tanto para pedidos feitos pelo iFood quanto para quem prefere visitar uma das unidades da hamburgueria.

Criada pelo renomado chef Thomas Troisgros, a rede T.T. Burger surgiu com a proposta de reinventar o hambúrguer, trazendo um toque brasileiro que combina ingredientes frescos, sabores regionais e muita personalidade. Nesta Páscoa, a marca reforça seu espírito criativo com uma combinação que promete conquistar fãs do salgado e do doce.

Sobre o T.T. Burger:
Com sua primeira loja aberta em 2013, no Arpoador, o T.T. Burger é pioneiro no conceito de hamburgueria 100% brasileira. Com um cardápio totalmente assinado pelo chef Thomas Troisgros, mundialmente renomado, a casa possui atualmente 14 unidades, em cidades como Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Vitória, Belo Horizonte, Porto Alegre e Goiânia.

Serviços:
Site
Instagram: @t.t.burger
Endereços:
Unidade Brasília: CLS 202 - bloco A - 18 - DF (Funcionamento: segunda a quarta, de 12h às 23h; quinta e domingo, de 12h às 23h30; sexta e sábado, das 12h às 14h)
Unidade Belo Horizonte: Rua Andaluzita, 13 - MG (Funcionamento: domingo a quinta, de 12h à 00h; sexta e sábado, de 12h às 02h)
Unidade Goiânia: Rua 1137, nº 215, quadra 243, St. Marista - GO (Funcionamento: todos os dias, de 12h à 00h)
Unidade Paraná: R. Alferes Ângelo Sampaio, 1525 - Batel, Curitiba - PR (Funcionamento: domingo à quinta, de 11h às 23h; sexta e sábado, de 11h às 02h)
Unidade Porto Alegre: Rua 24 de Outubro, 1454 - lojas 42 e 43 - RS (Funcionamento: todos os dias, de 11h45 à 00h)
Unidades Rio de Janeiro
Barra da Tijuca: Av. Olegário Maciel, 366 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Botafogo: Rua Nelson Mandela, 100 - Loja 125 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Leblon: Av. Ataulfo de Paiva, 1240 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Tijuca: Praça Varnhagen, 7 - loja C - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 1h)
Vogue Square Barra: Av. das Américas, 8585, loja 105, Barra da Tijuca - RJ (Funcionamento: segunda e terça, de 12h à 00h; quarta e domingo, de 12 à 01h; quinta a sábado, de 12h às 02h)
Arpoador: Rua Francisco Otaviano, 67 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h à 00h)
Unidades São Paulo
Itaim Bibi: Rua Pais de Araújo, 137 - SP (Funcionamento: segunda a quinta, de 12h a 00h; sexta à domingo, de 12h às 3h)
Pinheiros: Av. Pedroso de Morais, 1081 - SP (Funcionamento: domingo a quarta, de 12h à 00h; quinta à sábado, 12h às 03h)
Unidade Vitória: Rua João da Cruz, 322 - loja 02 - ES (Funcionamento: segunda a quarta, de 12h à 00h; quinta e domingo, de 12h às 02h; sexta e sábado, das 12h às 6h)

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Diretamente de Pittsburgh, hamburgueria campeã do World Burger Tour chega ao cardápio do Hard Rock Cafe Curitiba

Ação mundial incentiva unidades do restaurante a apresentarem receitas únicas de sanduíches temáticos

O Hard Rock Cafe encerrou mais uma edição do World Burger Tour, um festival gastronômico que ocorre simultaneamente em mais de 180 unidades da marca ao redor do mundo. O evento global traz uma variedade de sabores inspirados na culinária local das cidades onde os restaurantes estão situados. Cada unidade seleciona e apresenta um hambúrguer para competir. O vencedor de 2024 foi o Pittsburgh Burger.

Já disponível no cardápio, o sanduíche traz dois smashed burgers, molho Legendary, picles, molho Beer Cheese, batatas fritas, geleia de bacon com whiskey, bacon defumado, queijo americano e mais batatas fritas no acompanhamento. O Pittsburgh Burger está sendo vendido por R$ 69,90 e ficará disponível até 30 de setembro no menu do Hard Rock Cafe Curitiba.

Para celebrar a edição limitada, o Hard Rock Cafe Curitiba também oferece uma seleção de drinks clássicos, como o icônico Hurricane, preparado com rum e uma mistura de sucos de laranja, manga, abacaxi e grenadine, finalizado com licor de amaretto. Outro destaque é o Classic Caribbean Mojito, muito popular nas mais de 180 unidades da marca, incluindo Curitiba. A casa ainda serve opções tradicionais, como Passion Fruit, Margarita, Rockin’ Fresh Rita, Blackberry Sparkling Sangria e o Dirty Martini, preparado com gin, dry vermouth e suco de azeitona.

A experiência no Hard Rock Cafe Curitiba vai além da gastronomia, estendendo-se à Rock Shop, onde os clientes podem adquirir itens exclusivos da marca. Desde souvenires clássicos até peças de colecionador, a loja oferece uma ampla variedade de produtos que celebram a cultura e o lifestyle rock'n'roll.

Mais informações

O Hard Rock Cafe Curitiba cobra um couvert artístico de R$ 30,00 a partir das 19h de segunda a quarta-feira. Já às quintas e sextas-feiras, o couvert tem o valor de R$ 15,00 a partir das 11h30 e R$ 30,00 após as 19h. Aos sábados e domingos, a casa abre às 9h, com um couvert artístico de R$ 15,00 até as 12h, subindo para R$ 30,00 após esse horário.

SOBRE O HARD ROCK CAFE CURITIBA

Inaugurado em 2015, o Hard Rock Cafe Curitiba realiza em torno de 1.460 shows anuais. Instalada no bairro do Batel e com capacidade para receber simultaneamente 1.000 pessoas, a maior unidade da marca no Brasil já recebeu mais de 3 milhões de clientes desde sua abertura. O empreendimento conta com áreas para atender a vários formatos de eventos (corporativos e sociais), além de uma das lojas mais completas do Hard Rock. Mais informações: www.hardrockcafe.com/location/curitiba/.

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Hard Rock Cafe CuritibaDiretamente de Pittsburgh, hamburgueria campeã do World Burger Tour chega ao cardápio do Hard Rock Cafe Curitiba

Ação mundial incentiva unidades do restaurante a apresentarem receitas únicas de sanduíches temáticos

O Hard Rock Cafe encerrou mais uma edição do World Burger Tour, um festival gastronômico que ocorre simultaneamente em mais de 180 unidades da marca ao redor do mundo. O evento global traz uma variedade de sabores inspirados na culinária local das cidades onde os restaurantes estão situados. Cada unidade seleciona e apresenta um hambúrguer para competir. O vencedor de 2024 foi o Pittsburgh Burger.

Já disponível no cardápio, o sanduíche traz dois smashed burgers, molho Legendary, picles, molho Beer Cheese, batatas fritas, geleia de bacon com whiskey, bacon defumado, queijo americano e mais batatas fritas no acompanhamento. O Pittsburgh Burger está sendo vendido por R$ 69,90 e ficará disponível até 30 de setembro no menu do Hard Rock Cafe Curitiba.

Para celebrar a edição limitada, o Hard Rock Cafe Curitiba também oferece uma seleção de drinks clássicos, como o icônico Hurricane, preparado com rum e uma mistura de sucos de laranja, manga, abacaxi e grenadine, finalizado com licor de amaretto. Outro destaque é o Classic Caribbean Mojito, muito popular nas mais de 180 unidades da marca, incluindo Curitiba. A casa ainda serve opções tradicionais, como Passion Fruit, Margarita, Rockin’ Fresh Rita, Blackberry Sparkling Sangria e o Dirty Martini, preparado com gin, dry vermouth e suco de azeitona.

A experiência no Hard Rock Cafe Curitiba vai além da gastronomia, estendendo-se à Rock Shop, onde os clientes podem adquirir itens exclusivos da marca. Desde souvenires clássicos até peças de colecionador, a loja oferece uma ampla variedade de produtos que celebram a cultura e o lifestyle rock'n'roll.

Mais informações

O Hard Rock Cafe Curitiba cobra um couvert artístico de R$ 30,00 a partir das 19h de segunda a quarta-feira. Já às quintas e sextas-feiras, o couvert tem o valor de R$ 15,00 a partir das 11h30 e R$ 30,00 após as 19h. Aos sábados e domingos, a casa abre às 9h, com um couvert artístico de R$ 15,00 até as 12h, subindo para R$ 30,00 após esse horário.

SOBRE O HARD ROCK CAFE CURITIBA

Inaugurado em 2015, o Hard Rock Cafe Curitiba realiza em torno de 1.460 shows anuais. Instalada no bairro do Batel e com capacidade para receber simultaneamente 1.000 pessoas, a maior unidade da marca no Brasil já recebeu mais de 3 milhões de clientes desde sua abertura. O empreendimento conta com áreas para atender a vários formatos de eventos (corporativos e sociais), além de uma das lojas mais completas do Hard Rock. Mais informações: www.hardrockcafe.com/location/curitiba/.

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Madero é eleito Melhor Hamburgueria de SP 2023sp 2023

De acordo o Datafolha, o Madero foi considerado pelos paulistanos o melhor restaurante na categoria Hamburgueria pela terceira vez

O Madero tem razões de sobra para comemorar! Foi reconhecido pela terceira vez como a melhor hamburgueria de acordo com os paulistanos, com base em pesquisa realizada pelo jornal Folha de S. Paulo para o Prêmio O Melhor de São Paulo 2023, que elege restaurantes, bares e marcas de cozinha de maior destaque na cidade.

Com uma combinação perfeita de ingredientes e uma carne no ponto ideal, o Madero se orgulha por agradar não só o público paulista, como também clientes espalhados por todo o País.

“Estamos extremamente lisonjeados com mais este reconhecimento. Buscamos sempre entregar qualidade, está em nosso DNA. Nosso foco é servir um produto de excelência, atrelado a uma experiência gastronômica e um ótimo atendimento aos nossos clientes. Acreditamos que estes atributos que nos fazem sermos lembrados em prêmios como este”, comenta o chef e CEO Junior Durski.

Os hambúrgueres do Madero são a representação do cuidado, do comprometimento com ingredientes de qualidade e da busca incansável pela perfeição. Com opções que vão desde os clássicos até combinações inovadoras, cada hambúrguer é cuidadosamente preparado e sem adição de nenhum tipo de conservante.

O "Madero Cheeseburger" é um clássico irresistível, com carne suculenta, alface e tomate orgânicos e queijo tipo cheddar derretido. Já o "Madero Bacon" traz uma explosão de sabores com bacon crocante produzido pelo Madero, queijo tipo cheddar, alface e tomate. Todos acompanham a maionese com receita da família do chef Junior Durski.

O Madero possui 25 unidades na cidade de São Paulo e, em maio deste ano, abriu mais um restaurante na cidade, dentro do aeroporto de Congonhas. Todos os pratos são integrados à cadeia de produção da cozinha central do Grupo Madero, em Ponta Grossa (PR), assim como é feito com todos os alimentos comercializados pelo grupo de norte a sul do país. Assim, é possível o controle e a manutenção do padrão de qualidade do Madero.

Sobre o Grupo Madero
O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Rede Comodoro apresenta novas opções de hambúrgueres e Prato Feito para o almoço

Novidades já estão disponíveis no cardápio. Agora é possível selecionar a carne desejada para o hambúrguer, podendo ser entre carne bovina, porco, frango ou veggie

Agora é possível escolher a proteína desejada para o hambúrguer - Cred Comodoro Burguer
O Comodoro Burguer, rede curitibana que conta com seis anos de história e 20 unidades no Paraná e Santa Catarina, está com novidades em seu cardápio.

Agora, os hambúrgueres já conhecidos pelo público contam com novas opções de proteínas, podendo ser o hambúrguer bovino (90g ou 160g), de porco, frango, ou vegetariano, com valores que vão de R$21 a R$43.

“Queremos que o nosso público tenha cada vez mais liberdade em montar sua própria opção de hambúrguer. Além disso, há a possibilidade de acrescentar adicionais e outros itens que prometem chamar a atenção, como o Nitro Cheddar e o nosso prato para o almoço”, comenta Julio Ianowski, um dos sócios do Comodoro Burguer.

Além da possibilidade da troca dos hambúrgueres, o Comodoro Burguer ainda apresenta duas opções inéditas, o Barbecue, uma opção que pode variar de R$25 a R$33, de acordo com a proteína escolhida, e conta com pão, hambúrguer, queijo, bacon, barbecue, alface, tomate e maionese Comodoro; e o Turbo Picles (R$23 a R$31), composto por pão, hambúrguer, picles, cebola picada, ketchup, mostarda e maionese Comodoro.

Para deixar a experiência gastronômica ainda mais repleta de sabor, a rede também apresenta, por tempo limitado, o Nitro Cheddar (R$15), uma piscina de cheddar com pedaços de bacon que promete conquistar o público. Para a sobremesa, a novidade é o Petit Gateau (R$25), servido com sorvete de creme e calda quente de chocolate.

Nitro Cheddar já é um dos queridinhos do público - Cred Comodoro Burguer
Para o almoço

Como algumas unidades da marca abrem a partir das 11h30, o Comodoro Burguer inclui também no cardápio o Prato Feito, disponível para o horário de almoço, e que consiste em salada comodoro, fritas e proteína, podendo ser bovina (160g - R$29), porco (R$25), frango (R$25) ou vegana (R$30); e a Salada Comodoro (R$25), com folhas verdes, tomate cereja, croutons e molho Comodoro. Confira o horário de funcionamento das operações na rede social oficial: @comodoro_burguer .

PF do Comodoro - Cred Comodoro Burguer
Em Curitiba e Região Metropolitana, o Comodoro está presente nos bairros, Batel, Boqueirão, Cajuru, Pinheirinho, Portão, São Lourenço, Sítio Cercado e Umbará, assim como em populares centros comerciais, no Shopping Palladium, Park Shopping Boulevard e no Vistta Barigui Strip Mall; e em Araucária, Campina Grande do Sul, Fazenda Rio Grande, Pinhais, São José dos Pinhais e Piraquara. A marca ainda conta com unidades em Ponta Grossa e São Paulo.

Para mais informações sobre as operações do Comodoro Burguer acesse o site oficial: www.comodoroburguer.com. Até o momento, as lojas que já contam com a escolha das proteínas, são as unidades do Umbará, Araucária, Xaxim, Sítio Cercado, São José dos Pinhais, Batel, Fazenda Rio Grande, Barigui, Shopping Palladium, Park Shopping Boulevard e São Paulo.

Rede Comodoro conta com 20 unidades localizadas no Paraná e São Paulo - Cred Alexandre Battini
Serviço:
Comodoro Burguer
Site oficial: www.comodoroburguer.com
Rede social oficial: Instagram @comodoro_burguer

Unidades Comodoro Burguer - Araucária (Av. Archelau de Almeida Torres, 2032 -Iguaçu) / Campina Grande do Sul (R. Predo Pasam 1128 – Sl 01 – Jardim Paulista) / Batel (R. Vicente Machado, 869) / Boqueirão (Av. Marechal Floriano Peixoto, 10.219)/ Cajuru (R. Vicente de Carvalho, 113) / Pinheirinho (R. Mario Gomes Cezar, 311 – Loja 3) / Portão (R. João Bettega, 360) / São Lourenço (R. Mateus Leme, 2869) / Sítio Cercado (R. Filósofo Humberto Rohden, 2886) / Umbará (R. Nicola Pellanda, 1305) / Fazenda Rio Grande (R. Castanhera, 552 – Eucaliptos) / Pinhais (Av. Iraí 1552 – Weissópolis) / Piraquara (Av. Getúlio Vargas, 767 – Loja 33 – Centro) / Ponta Grossa (R. Augusto Ribas, 570 – Centro) / São José dos Pinhais (Av. Rui Barbosa, 5231 – Afonso Pena).
Unidades Comodoro Smash - Barigui (R. Padre Ladislau Kula, 800 – Vistta Barigui) / Boulevard (Park Shopping Boulevard – Loja 6023 – Xaxim) /Palladium (Shopping Palladium, Loja 3086 – Piso L3 em frente ao Imax).

Sugestões de Tag’s: Comodoro Burguer, Comodoro, rede Comodoro, hambúrgueres, hamburgueria, chope, franquia, Curitiba, Paraná, São Paulo, expansão, gastronomia, baixa gastronomia, opala comodoro, cardápio, proteínas,

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Inspirada em famoso carro, rede curitibana de hambúrgueres completa seis anos de história e 20 unidades

Comodoro Burguer, com unidades no Paraná e São Paulo, divulga vídeo comemorativo, promoção especial e anuncia projeção de expansão para 2023

Rede Comodoro conta com 20 unidades localizadas no Paraná e São Paulo - Cred Alexandre Battini
Se você gosta de hambúrgueres, você já deve ter ouvido falar da rede curitibana Comodoro Burguer. A marca, que foi batizada devido à paixão pelo mundo dos automóveis e pelo famoso carro Opala Comodoro dos seus sócios, está prestes a completar seis anos de história.

Em sua trajetória, a marca foi ganhando cada vez mais destaque na cena gastronômica, chamando a atenção pelos seus hambúrgueres de qualidade e sendo reconhecida por prêmios do segmento na região.

No cardápio do Comodoro Burguer, porções, hambúrgueres, sobremesas e chopes, disponíveis por valores que vão de R$14 a R$42.

“Apostamos na qualidade das nossas opções, com produtos de alto padrão e disponíveis por preços acessíveis e para todos os gostos”, diz Julio Ianowski, um dos sócios da marca.

Qualidade gastronômica é um dos destaques do Comodoro Burguer - Cred Alexandre Battini
Entre as opções, destaque para uma das mais recentes novidades da marca, o Origem 1975 (R$34), nome dado em referência ao ano do lançamento do primeiro Opala Comodoro, é preparado com pão, hambúrguer (160g), queijo, cebola caramelizada, bacon e maionese artesanal. Há também o Comodoro Burguer (R$42), composto por pão, dois hambúrgueres (160g cada), queijo muçarela, bacon, alface, tomate e maionese artesanal; o Pig (R$28), com pão, hambúrguer de porco, queijo muçarela, barbecue, alface, tomate e maionese artesanal; o Kids (R$26), com pão, hambúrguer (130g), queijo muçarela e maionese artesanal; e o Vegetariano (R$25), com pão, hambúrguer vegetariano, queijo muçarela, alface, tomate e maionese artesanal, entre outros.

Há ainda os hambúrguers Smash, conhecidos por serem prensados na chapa e pela crosta crocante, disponíveis por valores de R$22 a R$34. Entre algumas das opções, estão o Smash Clássico (R$22), com pão, maionese artesanal, hambúrguer bovino (90g) e queijo cheddar; e o Smash Crispy (R$26), com pão, maionese artesanal, hambúrguer bovino (90g), queijo cheddar e cebola crispy.

Cardápio do Comodoro Burguers reúne hambúrgueres, porções e sobremesas - Cred Alexandre Battini
Entre as porções, destaque para as Fritas com Bacon, Parmesão e Cebolinha (R$35), uma das favoritas do público; assim como as Mini Coxinhas de Frango e Requeijão (R$29 – 17 unidades); e as Onion Rings (R$28).

Para a sobremesa, o cardápio traz o tradicional Petit Gateau (R$20), Pudim de Leite Moça (R$14) e Porção de Mini Churros (R$14 individual/R$26 para dividir).

Vídeo comemorativo e ação especial

Vídeo em comemoração aos 6 anos da marca une o mundo 4 rodas com a gastronomia - Cred GMM Fotografia
“Para celebrar um pouco da nossa história, preparamos uma campanha que tenta traduzir um pouco dessa combinação das paixões pelo mundo das 4 rodas e a gastronomia”, completa Raphel Jarsche, também sócio.

O vídeo especial será disponibilizado na rede social oficial da marca (Instagram @comodoro_burguer) a partir do dia 18 de maio. Quem apresentar o story recompatilhando a postagem original, com a hashtag #Comodoro6anos , ganha uma batata frita na compra de qualquer outro produto. A ação é válida na semana de 18 a 29 de maio, em qualquer uma das unidades. Para validar, basta apresentar a postagem para um dos responsáveis na loja de preferência.

Os sócios da rede Comodoro Burguer, Julio Ianowski e Raphael Jarsche - Cred Alexandre Battini
Expansão para 2023

Desde 2017, o que era uma unidade da Comodoro Burguer se tornou 20. A marca, que preza por democratizar hambúrgueres de qualidade, conta com 11 lojas na capital paranaense, nos bairros Batel, Boqueirão, Cajuru, Pinheirinho, Portão, São Lourenço, Sítio Cercado e Umbará, assim como em populares centros comerciais, no Shopping Palladium, Park Shopping Boulevard e no Vistta Barigui Strip Mall. A Região Metropolitana de Curitiba também não fica de fora, sendo Araucária, Campina Grande do Sul, Fazenda Rio Grande, Pinhais, São José dos Pinhais e Piraquara, além das cidades de Ponta Grossa e São Paulo.

Para 2023, o Comodoro Burguer anuncia projeção de crescimento em 50%, a previsão de abertura de de 10 unidades, nas cidades de Maringá, Londrina, Cascavel, Foz do Iguaçu e Pato Branco, no Paraná; Joinville, Balneário Camboriú, Florianópolis, Chapecó e Itajaí, em Santa Catarina; e em São Paulo, nas cidades de Campinas, Barretos, Sorocaba e mais uma na Zona Leste da capital paulista.

“Até o fim do ano, o Comodoro Burguer projeta um aumento 50% em seu número de unidades, explorando novos territórios e prometendo levar um pouco do nosso sabor e história. Esse crescimento contínuo é consequência, não só da qualidade gastronômica, mas também de todas estratégias criadas por nossa equipe e a atenção e acompanhamento dedicados aos nosso franqueados”, comenta Ianowski.

A rede conta com três modelos de franquias disponíveis, desenvolvidos estrategicamente de acordo com o local potencial e o perfil de consumo da região, com investimentos a partir de R$280 mil e retorno de 16 a 20 meses. São eles, o Compact, com faturamento de até R$1,4 milhão por ano e investimento a partir de R$280 mil. O payback é de 16 a 20 meses com lucratividade de 15%; o Street, com faturamento de até 2,7 milhões por ano e investimento a partir de R$450 mil. O payback é de 20 a 24 meses com lucratividade de 11%; e o Shopping, com faturamento de até 2 milhões por ano e investimento a partir de R$500 mil. O payback é de 20 a 24 meses com lucratividade de 15%.

Além das estratégias desenvolvidas para os modelos de operações, o Comodoro ainda reúne diferenciais essenciais e assistenciais para os franqueados, como treinamentos disponíveis 24 horas, manuais didáticos, visitas de aperfeiçoamento, fornecedores homologados e com preços negociados, taxas especiais em aplicativos de delivery, entre outros.
Para mais informações sobre as franquias do Comodoro Burguers acesso o site oficial: www.comodoroburguer.com.
Serviço:
Comodoro Burguer
Site oficial: www.comodoroburguer.com
Rede social oficial: Instagram @comodoro_burguer

Unidades Comodoro Burguer - Araucária (Av. Archelau de Almeida Torres, 2032 -Iguaçu) / Campina Grande do Sul (R. Predo Pasam 1128 – Sl 01 – Jardim Paulista) / Batel (R. Vicente Machado, 869) / Boqueirão (Av. Marechal Floriano Peixoto, 10.219)/ Cajuru (R. Vicente de Carvalho, 113) / Pinheirinho (R. Mario Gomes Cezar, 311 – Loja 3) / Portão (R. João Bettega, 360) / São Lourenço (R. Mateus Leme, 2869) / Sítio Cercado (R. Filósofo Humberto Rohden, 2886) / Umbará (R. Nila Pellanda, 1305) / Fazenda Rio Grande (R. Castanhera, 552 – Eucaliptos) / Pinhais (Av. Iraí 1552 – Weissópolis) / Piraquara (Av. Getúlio Vargas, 767 – Loja 33 – Centro) / Ponta Grossa (R. Augusto Ribas, 570 – Centro) / São José dos Pinhais (Av. Rui Barbosa, 5231 – Afonso Pena).
Unidades Comodoro Smash - Barigui (R. Padre Ladislau Kula, 800 – Vistta Barigui) / Boulevard (Park Shopping Boulevard – Loja 6023 – Xaxim) /Palladium (Shopping Palladium, Loja 3086 – Piso L3 em frente ao Imax).

Sugestões de Tag’s: Comodoro Burguer, Comodoro, rede Comodoro, hambúrgueres, hamburgueria, chope, franquia, Curitiba, Paraná, São Paulo, expansão, gastronomia, baixa gastronomia, opala comodoro,

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Henrique Fogaça e Casillero del Diablo criam hambúrguer para harmonizar com vinho

O hambúrguer Cão Diablo é uma parceria do gastropub Cão Véio com a marca de vinhos
São Paulo, 29 de junho de 2021 – Casillero del Diablo, eleita a marca de vinhos mais poderosa da América Latinal pela Wine Intelligence em 2021, junto com seu embaixador, o chef Henrique Fogaça, criaram uma receita exclusiva de hambúrguer para o gastropub Cão Véio. Idealizado pelo próprio Fogaça, o ‘Cão Diablo’ é vendido em um combo com vinho Casillero del Diablo Red Blend em edição limitada.

Inspirado pela personalidade do rótulo Red Blend, o hambúrguer Cão Diablo reúne um blend de 160g de cortes de cupim e costela bovina, queijo cheddar, folhas de mini rúcula, tomate cereja confitado, cebola roxa caramelizada com o vinho e envolto por um pão brioche.

O hambúrguer pode ser adquirido na unidade do Cão Véio de Pinheiros e também pelo delivery do Ifood. O combo, oferecido à R$ 119,00, traz duas unidades do hambúrguer, além de uma garrafa do Casillero del Diablo Red Blend.

“Red Blend é um vinho criado especialmente para aqueles que não tem medo de se arriscar, sendo feito a partir de um blend de uvas, tendência que vem conquistando o Brasil e que já é realidade no exterior. Apresenta um sabor mais suave e fácil de apreciar, se tornando único para quem busca o novo e inesperado.” comenta Pietro Capuzzi, head de marketing da Concha y Toro no Brasil.

Casillero del Diablo Red Blend é um vinho com personalidade, sabor e ideal para criar harmonizações menos óbvias, como esta combina com este hambúrguer lendário.

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Big Bear Burger inaugura terceira operação em Curitiba

A hamburgueria, que nasceu no modelo food truck, inaugura sua segunda unidade física na Mercadoteca.

Inspirada na Califórnia (EUA),com cardápio autoral, a Big Bear Burger inaugurou no final do ano sua terceira unidade, na Mercadoteca. A marca surgiu com um food truck em 2015, que passou por 150 cidades e 10 estados brasileiros em três anos. Em 2018, o empresário Felipe Tezelli abriu sua primeira unidade física, no Shopping Hauer, que garantiu um crescimento exponencial para a marca nos últimos dois anos. Em novembro de 2020, com investimento de R$140 mil, as criações do Tezelli ganharam uma nova unidade, na Mercadoteca.

Segundo o empresário, a receita do sucesso está na qualidade dos ingredientes e, principalmente, da carne: todas Black Angus. Entre os blends, todos autorais, produzidos sempre com 20% de gordura e 80% de carne, para garantir a suculência do preparo, estão: BBB, feito com fraldinha, queijo prato, bacon fatiado, alface americana, tomate e maionese temperada; RIB BBB, hambúrguer de costela, acompanhado de cebola caramelizada, cebola crispy, queijo cheddar e barbecue; LAMB BBB, com carne de cordeiro, rúcula, cebola roxa e molho de hortelã; PRIME BBB, de picanha, cebola crispy, queijo cheddar, tomate, alface americana e maionese temperada; PORK BBB – hambúrguer suíno, cebola roxa, queijo prato, tomate, molho thai e sweet chilli e o VEGGIE BBB – um vegetariano feito de beterraba ou soja ou tomate seco com manjericão com cebola roxa, queijo prato, tomate e maionese temperada.

Todas as carnes usadas para os preparos possuem 120g e os sanduíches são montados em pão de leite carimbados com o logo da Big Bear Burger. Os preços variam de R$15 a R$27. Quem quiser, pode pedir um extra de molho – entre as opções exclusivas da casa, como o sweet chilli, maionese temperada, lemon pepper, cheddar, barbecue e de hortelã.

Os acompanhamentos também são um grande atrativo, seja as batatas-fritas crinckles (belgas), com queijo cheddar cremoso e cubinhos de bacon, batatas-rústicas, com sour cream e pastrami, as batatas em V onduladas com um tempero especial, dadinho de tapioca, empanados de queijo gouda ou mussarela. De R$7 a R$30.

Na Mercadoteca, chope pilsen, além de sucos e chás batidos na hora, são as opções de bebidas. No Shopping Hauer, oito torneiras de chope artesanal apresentam opções fixas e algumas itinerantes, que mudam conforme a estação. As opções são: Pilsen, 2 tipos de IPA, APA, Chopp de trigo, Summer Ale, Red Ale – os preços variam de R$8 a R$16 o copo, com desconto para pedidos em dose dupla. Ainda há a opção de drinks, com destaque para a qualidade dos destilados e opções como Gin Tônica, Caipirinhas, Saquerinhas, Moscow Mule, Jack and Coke, entre outros. (preços variam de R$20 a R$25).

FOODTRUCK

Depois de viajar o país, hoje o food truck Big Bear Burger participa das feiras semanais da cidade, de terça a sexta-feira, nos bairros Juvevê, Guabirotuba, Cristo Rei e Champagnat, respectivamente. Nessa modalidade, estão disponíveis também todas as opções de burger, e algumas opções de chope. O food truck também realiza eventos corporativos, aniversários, casamentos, entre outras opções, mediante reserva pelo 41 99108-6667.

Cozinha autoral:

O Big Bear conta com espaço amplo onde fica uma cozinha container, que produz os insumos para o foodtruck. Esse local também é usado para estacionar, lavar e preparar o foodtruck para os eventos e feiras.

Serviço:

Big Bear Burger Shopping Hauer

Rua Coronel Dulcídio, 715 – loja 07 – Batel

Horário de funcionamento: todos os dias, das 11hs às 22hs

Delivery até 01h

Big Bear Burger Mercadoteca

R. Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê

Horário de funcionamento: terça e quinta 17hs às 22hs, sex e sab das 12h às 22hs e dom das 12h às 18hs.

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Big Bear Burger Feiras

Terça: Juvevê – 17h às 21h

Rua Anita Garibaldi – calçadão do Hospital São Lucas

Quarta: Guabirotuba – 17h às 22h

Av. Salgado Filho – Shop. Salgado Filho

Quinta: Cristo Rei – 17h às 22h

Av. Mal. H. Castelo Branco com Av. São José

Sexta: Champagnat – 17h às 22h

Praça da Ucrânia

Delivery: ubereats, Ifood, James, Rappi, 99food

Forma de pagamento: aceita todos os cartões e vale-refeição;

Instagram.com/bigbearburger

www.bigbearburger.com.br

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Ultra Smash Burguer

Resgatamos a origem do Ultra Smash Burguer na pegada dos 70s e 80s norte americano, adicionamos um toque especial e nasceu o melhor Ultra Smash Burguer do mundo! Ultra fino - Ultra Crosta - Ultra Suculência. São dois Ultra Smash Burgers de 40g, queijo, um pão incrível e inúmeras opções de ingredientes adicionais Com a melhor batata Ultra e molhos Ultra especiais para você ter uma experiência Ultra! !

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MELHORES CIDADES DO BRASIL PARA COMER HAMBÚRGUER

Ah, o hambúrguer! O sanduíche de origem alemã é hoje um clássico da cultura americana que tomou conta do mundo todo. Aqui não seria diferente, as hamburguerias são uma tendência gastronômica que caíram no gosto do brasileiro. Por isso, preparamos um pequeno guia com as principais cidades para se comer Hambúrguer no Brasil. Vem com a gente!

SÃO PAULO
Os paulistas possuem alguns dos melhores hambúrgueres do Brasil, cada canto da grande cidade está recheado de restaurantes especializados, que servem pratos deliciosos, com padrão de alta qualidade. Se você está de passeio por Sampa, não deixe de conhecer o John’s Burguer, o Cadillac Burger, o Burger Table ou o Butcher’s Market. Acredite, a capital vai surpreender você com sabores sensacionais.

RIO DE JANEIRO
O Rio também entrou para a lista dos melhores destinos turísticos para se comer hambúrguer no Brasil. Afinal, a cidade maravilhosa dá show em questão de boa comida, de ótimo atendimento e também de ambientes aconchegantes. Locais como o Teva, o T.T. Burger - Arpoador e o Via Sete - Ipanema são as paradas obrigatórias em solo carioca para os amantes de hamburguerias.

CURITIBA
Na capital paranaense o que não faltam são lugares para comer, e comer bem! No quesito hamburgueria temos opções desde as sofisticadas, até as mais simples em ambiente urbano. Podemos citar alguns nomes bem conhecidos como a Guiolla Hamburgueria, o Hard Rock Cafe, o Whatafuck e o clássico Madero. A vida noturna é agitada, a maioria das hamburguerias também são embaladas por música ao vivo.

PORTO ALEGRE
Porto Alegre é um destino gastronômico para ninguém botar defeito. Em geral, os hambúrgueres gaúchos estão entre o rústico e o gourmet, e disponibilizam sempre opções com acompanhamentos, uma refeição completa. As hamburguerias mais amadas da região são: Le Grand Burger, Pampa Burger e o 20BARRA9. Escolha uma das três e tenha um bom apetite!

Para conhecer as capitais do Hambúrguer no Brasil, alugue um carro! Assim você garante conforto e praticidade para o seu tour gastronômico com toda a liberdade. Acesse CarroAluguel.com para encontrar o veículo ideal.
Curta também o nosso infográfico com o conteúdo acima!

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Espaço no coração de Curitiba une bons drinks, balada e hambúrgueres assinados pelo Masterchef Vitor Bourguignon

O Backyard Soho, localizado na Praça da Espanha, se transformou em um dos polos de entretenimento mais badalados da capital curitibana

CURITIBA, 22/01/2020 – Um espaço democrático, feito para todas as tribos, com boa música, ótimos drinks e hambúrgueres suculentos. Este é o conceito do Backyard Soho, localizado no bairro Batel, em Curitiba. O espaço compartilhado é a casa do bar mais instagramável da cidade, o Lolla Bar, além da hamburgueria Smash! Burgers, do masterchef Victor Bourguignon.

Com pouco mais de um ano, o Lolla Bar ganhou o público com seus drinks autorais e criações únicas. A aposta do Verão é o Spring Break (R$ 20), feito com vodka e power pineapple, super refrescante e tropical! Além disso, ele segue a mesma linha do Pink Flamingo, drink que marcou presença nos feeds das redes sociais, que vem acompanhado de uma miniboia de flamingo, na qual o copo fica encaixado, e que pode ser levada para casa. O Spring Break vem com uma miniboia de abacaxi, tudo a ver com o clima tropical do verão e das férias - pronto para compor as fotos das viagens da temporada!

Para os amantes de uma boa balada, o Lolla também tem uma programação imperdível com os DJs mais queridos da capital paranaense e atrações ao vivo aos domingos! O agito normalmente começa na quinta-feira, mas vale conferir a programação no Instagram @vamosprololla, para não perder nenhuma novidade!

O superbadalado masterchef Vitor Bourguignon assina os hambúrgueres do Smash! Burgers, afinal para garantir um rolê perfeito, nada melhor do que estar acompanhado também de comidinhas de qualidade! Quem busca um sanduíche diferente, no sabor e na apresentação, poderá se deliciar com o The Dark Side, feito com brioche preto, 2 smashburgers, cheddar inglês, alface americana e geleia de bacon. Para quem não come carne, a casa oferece uma opção veggie, que permite trocar o smashburger de qualquer versão do Smash! por hambúrguer de batata doce, espinafre e amendoim.

O Lolla Bar fica no Backyard Soho (Rua Fernando Simas, 47), na Praça da Espanha. Mais informações estão disponíveis na página oficial no Facebook (www.facebook.com/vamosprololla) ou no perfil do Instagram (@vamosprololla).

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Soho Burger Gallery tem opções para toda família

Férias escolares, compras ou uma ida ao cinema do Jockey Plaza Shopping? A hamburgueria inspirada no bairro cool de Nova York tem pratos para todos os gostos

CURITIBA, 20/01/2020 – As férias escolares exigem dos pais uma dose de criatividade extra e muita disposição! Passeios, maratonas de filmes, colônia de férias na casa dos avós, passeios no shopping, idas ao cinema e claro, boas refeições. O Soho Burger Gallery fica ao lado do cinema do Jockey Plaza Shopping, onde é possível encontrar opções de porções para dividir com a família assim como descolar um lanche especial para os pequenos. Sucesso garantido antes ou depois de uma sessão de cinema.

O Soho Burger Gallery é inspirado nas redes americanas de fast food e o smash burger é seu grande diferencial. A carne é feita em uma chapa bem quente, deixando o hambúrguer com uma crosta queimada, sem perder a suculência. Com capacidade para atender confortavelmente 85 pessoas, com espaço reservado no mezanino.

Nada melhor que uma Bacon Cheese Fries, porção de batatas com queijo cheddar e bacon crispy (R$ 22,90) para dividir com a família, ou uma deliciosa porção de Onions Rings acompanhadas de molho ranch (R$ 18,90). O Kids (R$ 18,90) é um hambúrguer especial para as crianças, ele é feito com um smash burger de 70g com queijo cheddar, acompanhado de batatas smile.

Nesta semana, estão em cartaz três filmes destinados ao público infantil e infanto-juvenil: “Frozen 2”, “Jumanji – Próxima Fase” e “Star Wars: A Ascensão Skywalker”. Confira a programação completa no site da Cinepólis: https://www.cinepolis.com.br/programacao/curitiba/71.html.

O Soho Burger Gallery está localizado no boulevard ao lado do cinema do Jockey Plaza Shopping (Rua Konrad Adenauer, nº 370), e funciona de segunda a sexta, das 11h às 23h, aos sábados, das 10h às 23h, e aos domingos, das 11h às 22h. Mais informações nos perfis oficiais no Facebook (https://www.facebook.com/sohoburgergallery.cwb) e no Instagram (@sohoburgergallery).

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O ponto da carne Cada um tem seu próprio gosto, como adaptá-lo ao comer fora?

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O ponto da carne

Cada um tem seu próprio gosto, como adaptá-lo ao comer fora?

Carne é um dos alimentos mais consumidos ao redor do mundo, se tornando, muitas vezes, o protagonista de um prato bem feito, aquele que ansiamos ao chegar em casa com fome. Independente do país e do modo de preparo, ela está sempre presente.

“No Brasil, há uma grande paixão por carne, principalmente mais ao sul do país”, comenta Gustavo Romero, proprietário do SINA Fast Casual Burgers.

Em restaurantes, na maioria das vezes não há opção para se escolher o ponto da carne. O ponto é normalmente o padrão da casa. Em hamburguerias, como é o caso do SINA, a prática é ainda menos comum. “Geralmente oferecem um único ponto de carne. É muito mais fácil para a cozinha trabalhar com ponto único, entretanto, o ponto é algo particular e varia muito de acordo com o cliente”, conta Romero.

No SINA FCB, o cardápio conta com a opção de escolha do ponto da carne, para que o cliente escolha plenamente o burger que deseja consumir.

Deixar o ponto da carne a critério do cliente implica algumas possíveis complicações, afinal, podem ser três ou mais alternativas para escolha. Na hora da preparação, além de se atentar à especificidade de cada prato, também é preciso tomar cuidado com a carne. “Ao fazer um hambúrguer diferente para cada pedido, demanda mais atenção, pois um pouco mais de tempo na chapa pode fazer com que um ‘ao ponto’ se torne ‘bem passado’, mudando completamente a escolha inicial de quem fez o pedido, sendo necessário preparar outra carne”, explica o proprietário.

Fazer o máximo pelo cliente e oferecer um burger final que esteja mais bem adaptado aos seus gostos é um diferencial. A hamburgueria SINA FCB prefere assumir o risco para ter o melhor resultado.

Serviço: SINA Hamburgueria Fast Casual Burgers

Chef Gustavo Romero

@sinafcb

www.sinafcb.com.br

Rua Brigadeiro Franco, 3444, no bairro de Água Verde.

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Chef curitibano é confirmado no programa Marsterchef – A Revanche

Chef curitibano é confirmado no programa Marsterchef - A Revanche

Vitor Bourguignon vai participar da mais nova edição do programa Masterchef, em que antigos competidores retornam para uma revanche

 
CURITIBA, 04/10/19 – O chef curitibano Vitor Bourguignon, um dos grandes nomes da nova geração da gastronomia paranaense, vai participar da nova edição do programa Masterchef – A Revanche, que estreia no próximo dia 15 de outubro.

 
O cozinheiro participou da 4ª temporada do reality show, em 2017, na edição de até então cozinheiros amadores. Agora, volta para briga com outros 19 chefs de cozinha, enfrentando as críticas de Paola Carosella, Érick Jacquin e Henrique Fogaça.

 
O chef, hoje com 28 anos e alguns empreendimentos e parcerias na capital paranaense, se destaca por sempre trazer criações inusitadas e cheias de sabor para seu público. Vitor comanda, por exemplo, a hamburgueria Smash! Burgers, em Curitiba, localizada dentro do Backyard Soho, um ponto de encontro obrigatório no bairro mais badalado da cidade. A novidade é uma releitura dos tradicionais hambúrgueres americanos, mas como diz o nome, são esmagados. Fazendo isso em cima de uma chapa muito quente cria uma crosta crocante e mantém todos os sucos internos da carne, dando muito mais sabor para o preparo.

 
O Smash! Burgers funciona no Backyard Soho, junto ao Lolla Bar, localizado na Rua Fernando Simas (nº47), na Praça da Espanha. O empreendimento funciona nas quintas (das 18h às 00h), sextas (das 18h às 1h). Além disso, os preparos estão disponíveis via delivery. Mais informações na página oficial no Facebook (facebook.com/querosmash) ou no perfil do Instagram (instagram.com/querosmash).