Brasil Sabor: Maior festival gastronômico do mundo tem início esta semana

A edição de 2023 organizada pela Abrasel-PR é voltada para sustentabilidade

O Brasil Sabor, festival gastronômico promovido pela Associação de Brasileira de Bares e Restaurantes - Abrasel, na regional do Paraná, tem início nesta quinta-feira. Dos dias 18 de maio até o dia 4 de junho, restaurantes selecionados promovem pratos feitos com ingredientes e técnicas da culinária local. A temática nacional dessa edição é “O Brasil de Todas As Cores”; já o Paraná conta com o subtema: “Caminhos para a sustentabilidade”. Nesta edição, Curitiba, Paranaguá, Ponta Grossa e Londrina estão participando. A capital paranaense conta com 15 restaurantes inscritos. Os preços dos pratos variam de R$27,90 a R$129,90.

A proposta de 2023 é incluir alimentos mais sustentáveis, com restaurantes que levantem esta bandeira. Para o incentivar as ações dos clientes para além da culinária, os responsáveis pela Abrasel também entregam aos clientes que pedem o prato destinado ao evento, cartões feitos com papel semente com opções de rúcula, agrião, manjericão, pimenta e margarida, que podem ser plantados. A iniciativa é exclusiva do estado. “Criamos o subtema ‘Caminhos para Sustentabilidade’, promovendo restaurantes que já estão avançando em suas ações e outros que estão iniciando. Estamos promovendo a consciência sustentável nas empresas e nos clientes”, como destaca o Diretor Executivo da Abrasel, Luciano Bartolomeu.

A junção de sustentabilidade e culinária promovida com os pratos do festival, pode ser conferida nos restaurantes participantes ou em casa, com pedidos via delivery, durante o período do evento. O cliente pode conferir maiores detalhes no site: https://www.brasilsabor.com.br/

Apoio

Nesta edição, o Festival Brasil Sabor conta com os apoios do Governo do Estado do Paraná, Viaje Paraná, Secretaria de Estado do Turismo, Sebrae, Instituto Municipal Curitiba Turismo, Prefeitura de Curitiba, Fecomércio/PR, Sesc - Senac e Gold Food Services.

Sobre o Festival Nacional

Considerado o maior festival do mundo, o Brasil Sabor está em sua 17 edição. Em 2023, a expectativa é que mais de 750 restaurantes participem, com 70 cidades e 18 estados mais o Distrito Federal.

Serviço:
Brasil Sabor Paraná 2023
De 18 de maio a 4 de junho
Maiores informações: https://www.brasilsabor.com.br/
Crédito da foto: Studio Karam

Restaurante All Natural lança “Campanha dos Nomes” em todas as unidades da casa

Promoção tem início nessa sexta-feira (19) e primeiro nome já foi definido

Buscando proporcionar uma experiência gastronômica única a cada semana, o All Natural – restaurante conhecido por sua ampla variedade de pratos nutritivos e saudáveis, acaba de anunciar o lançamento da sua mais recente promoção mensal.

Intitulada “Campanha dos Nomes”, a cada sexta-feira um nome será divulgado e os sortudos podem desfrutar de um prato do cardápio de graça, exceto bebidas. Basta apresentar um documento com foto no balcão e trazer uma companhia pagante para acompanhar.

A promoção tem início a partir dessa sexta-feira (19) através do nome Maria e está disponível em todas as unidades do All Natural, inclusive a de Maringá. A campanha é válida para qualquer prato do cardápio, permitindo que os clientes escolham sua opção favorita do menu.

All Natural Bigorrilho – Martim Afonso 2910 – loja 3
All Natural Batel – Bento Viana, 912.

All Natural Juvevê – Rua Augusto Stresser, 1620.

Serviço
All Natural
@allnatural.cwb
@allnatural.mga

Empório Gran Reserva e Shopping Mueller promovem o 2º Wine Experience

O evento terá a degustação de 75 rótulos de vinhos e buffet de antepastos

Empório Gran Reserva Shopping Mueller. Crédito: Divulgação.
Nos dias 2 e 3 de junho, o Empório Gran Reserva em parceria com o Shopping Mueller realiza a segunda edição do evento Wine Experience. Mais de 75 rótulos de diferentes vinhos selecionados para o inverno poderão ser degustados. Para acompanhar, será servido um buffet de antepastos.

Os participantes ganharão uma taça personalizada e R$20 de cashback para usar no Empório. Nos dias do evento, todos os rótulos da degustação estarão com desconto.

Os ingressos são limitados e podem ser adquiridos pelo sympla.

SERVIÇO

Wine Experience Gran Reserva Mueller

Local: Shopping Mueller – Piso L4 (Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico, Curitiba. PR)
Datas e horários: 2 e 3/6 (sexta e sábado ), das 17h às 21h.
Ingressos limitados pelo sympla: R$ 120 + R$ 12 (taxa) ou diretamente no Empório Gran Reserva do Shopping Mueller por R$ 120
Telefone: 41 3074-1000
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba
Instagram: @muellercwb

Sobre o Shopping Mueller
Desde sua inauguração, em 1983, o Mueller se preocupou em permanecer como uma referência em estilo, conforto e sofisticação. São mais de 200 lojas de marcas de renome nacional e internacional, além do moderno complexo de cinemas Cinemark, que conta com salas de exibição em 3D, restaurantes, atividades culturais e as melhores experiências.

Grand Cru anuncia importação exclusiva da marca Masi

Esta é a segunda parceria anunciada pela marca neste ano
São Paulo, maio de 2023 - A Grand Cru, maior importadora e distribuidora de vinhos premium da América Latina, anuncia sua mais nova parceria: a vinícola Masi Agricola - considerada um tesouro dos vinhos de Verona, por sua seleção infalível e técnicas primorosas, exportará para o Brasil os vinhos da marca Masi.

Com raízes em Valpolicella Classica, Masi produz e distribui Amarone e outros vinhos premium inspirados nos territórios venezianos. É reconhecida como uma das melhores produtoras de vinhos italianos de alta qualidade no mundo, inovando constantemente e transmitindo sua expertise no método Appassimento - praticado desde os tempos dos Antigos Romanos.

Masi chega como a segunda parceria exclusiva deste ano da Grand Cru e Ari Gorenstein, Diretor de Produtos e Board Member do Víssimo Group, afirma: "A nossa aposta em uma seleção minuciosa de portfólio visa não somente crescimento, mas também reforçar os nossos atributos de marca ao trazer produtores renomados mundialmente e vinhos de excelente qualidade para atender os nossos clientes de forma cada vez mais especializada e personalizada".

A partir deste mês, seis rótulos da Masi Agricola podem ser encontrados no site ou nas mais de 140 lojas físicas da marca espalhadas pelo Brasil. Entre eles está o sofisticadíssimo Costasera Amarone Classico DOCG (R$1.074,90). Há também os rótulos Riserva di Costasera Amarone Classico DOCG (R$1429,90), Angelorum Recioto Classico DOCG (R$634,90), Bonacosta Valpolicella Classico DOC (R$317,90), Campofiorin Rosso Verona IGT (R$317,90), Modello Bianco Trevenezie (R$149,90).

Até o final do ano, chegaram no portfólio da Grand Cru mais sete produtos da Masi.

Sobre a Grand Cru

Grand Cru é a maior importadora e distribuidora de vinhos premium do Brasil. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group, empresa com selo Great Place to Work (GPTW), que reconhece a empresa como uma das melhores para se trabalhar. É a única empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes.

Site: https://www.grandcru.com.br

Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

Serviço de assinatura de energia solar para bares e restaurantes é apresentado em evento de gastronomia de Curitiba

Com cerca de 60 estabelecimentos, Curitiba Restaurant Week acontece entre 18 de maio a 18 de junho, com uma série de atrações, promoções e cardápios especiais, além da presença da Sun Mobi, pioneira no serviço de assinatura de energia solar a partir de usinas remotas

Maio de 2023 – A Sun Mobi, enertech pioneira no serviço de assinatura de energia solar no País a partir de usinas de geração remota, é apoiadora oficial da Curitiba Restaurant Week, que reúne cerca de 60 bares e restaurantes da capital paranaense para um mês inteiro de atrações, promoções e cardápios especiais aos amantes da gastronomia.

O evento, que acontece entre 18 de maio e 18 de junho, traz o tema “Heranças gastronômicas: resgates, histórias e raízes”, um verdadeiro convite à multiplicidade da gastronomia brasileira, sempre permeada por receitas de família, temperos típicos e encontros.

Um dos destaques desta edição é o anúncio do novo serviço de assinatura de energia solar da Sun Mobi que chega a todo o estado do Paraná, sobretudo para estabelecimentos de gastronomia, como bares, restaurantes e franquias, além de pequenos negócios de comércio e serviço.

A empresa está em vias de inaugurar duas usinas fotovoltaicas na região para atender consumidores de mais de 400 municípios do território paranaense dentro da área de concessão da Copel. O serviço, que pode contratado da mesma forma como se faz com internet e tv à cabo, garante, sem investimento do consumidor, eletricidade verde e barata para clientes que não podem ou não pretendem instalar painéis solares nos locais.

Os estabelecimentos participantes na Curitiba Restaurant Week - entre eles alguns estreantes, como Bardo Company, Carlo Ristorante, Chez Margot, Churrascaria Amantino, Cordon Blanc Restaurant, Essen Biergarten, Jardim Secreto, Luponero e Madá Pizza & Vinho - vêm com inspirações de vários lugares do mundo, como a cozinha mediterrânea, oriental, francesa, italiana e espanhola.

Os menus são divididos nas categorias tradicional (R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar, com pratos especiais, novas criações com valores exclusivos do festival), plus (R$ 68,90 almoço e R$ 78,90 jantar, com menus mais elaborados com ingredientes atrativos, com valor intermediário) e premium (R$ 89,00 almoço e R$ 109,00 jantar, com menus de renomados chefs e restaurantes, uma gastronomia sofisticada com preço muito especial para o festival).

O novo serviço de energia solar para bares e restaurantes integram o plano estratégico da Sun Mobi de democratizar ainda mais o acesso à tecnologia fotovoltaica para os consumidores, empoderando os empreendedores na gestão sustentável e eficiência energética, incluindo uma economia de cerca de 15% na conta de luz mensal dos estabelecimentos.

“O modelo de assinatura de energia solar é inovador, econômico e sustentável. A Sun Mobi acredita que a parceria com a Restaurant Week de Curitiba ajudará tornar a gastronomia da cidade ainda mais sustentável”, comenta Alexandre Bueno, sócio da Sun Mobi.

Sobre a Sun Mobi

Fundada em 2016, a Sun Mobi é a primeira enertech do Brasil, combinando o que há de mais moderno na área de geração de energia com o poder de alcance da internet. A empresa possibilita que consumidores de qualquer porte tenham acesso à energia solar sem a implantação de placas fotovoltaicas nos telhados. O sistema da Sun Mobi permite ainda que o cliente acompanhe seu consumo de energia em tempo real e estimula a adoção de medidas para melhorar a eficiência energética, reduzindo o montante consumido. Mais informações em: www.sunmobi.com.br.

Inspirada em famoso carro, rede curitibana de hambúrgueres completa seis anos de história e 20 unidades

Comodoro Burguer, com unidades no Paraná e São Paulo, divulga vídeo comemorativo, promoção especial e anuncia projeção de expansão para 2023

Rede Comodoro conta com 20 unidades localizadas no Paraná e São Paulo - Cred Alexandre Battini
Se você gosta de hambúrgueres, você já deve ter ouvido falar da rede curitibana Comodoro Burguer. A marca, que foi batizada devido à paixão pelo mundo dos automóveis e pelo famoso carro Opala Comodoro dos seus sócios, está prestes a completar seis anos de história.

Em sua trajetória, a marca foi ganhando cada vez mais destaque na cena gastronômica, chamando a atenção pelos seus hambúrgueres de qualidade e sendo reconhecida por prêmios do segmento na região.

No cardápio do Comodoro Burguer, porções, hambúrgueres, sobremesas e chopes, disponíveis por valores que vão de R$14 a R$42.

“Apostamos na qualidade das nossas opções, com produtos de alto padrão e disponíveis por preços acessíveis e para todos os gostos”, diz Julio Ianowski, um dos sócios da marca.

Qualidade gastronômica é um dos destaques do Comodoro Burguer - Cred Alexandre Battini
Entre as opções, destaque para uma das mais recentes novidades da marca, o Origem 1975 (R$34), nome dado em referência ao ano do lançamento do primeiro Opala Comodoro, é preparado com pão, hambúrguer (160g), queijo, cebola caramelizada, bacon e maionese artesanal. Há também o Comodoro Burguer (R$42), composto por pão, dois hambúrgueres (160g cada), queijo muçarela, bacon, alface, tomate e maionese artesanal; o Pig (R$28), com pão, hambúrguer de porco, queijo muçarela, barbecue, alface, tomate e maionese artesanal; o Kids (R$26), com pão, hambúrguer (130g), queijo muçarela e maionese artesanal; e o Vegetariano (R$25), com pão, hambúrguer vegetariano, queijo muçarela, alface, tomate e maionese artesanal, entre outros.

Há ainda os hambúrguers Smash, conhecidos por serem prensados na chapa e pela crosta crocante, disponíveis por valores de R$22 a R$34. Entre algumas das opções, estão o Smash Clássico (R$22), com pão, maionese artesanal, hambúrguer bovino (90g) e queijo cheddar; e o Smash Crispy (R$26), com pão, maionese artesanal, hambúrguer bovino (90g), queijo cheddar e cebola crispy.

Cardápio do Comodoro Burguers reúne hambúrgueres, porções e sobremesas - Cred Alexandre Battini
Entre as porções, destaque para as Fritas com Bacon, Parmesão e Cebolinha (R$35), uma das favoritas do público; assim como as Mini Coxinhas de Frango e Requeijão (R$29 – 17 unidades); e as Onion Rings (R$28).

Para a sobremesa, o cardápio traz o tradicional Petit Gateau (R$20), Pudim de Leite Moça (R$14) e Porção de Mini Churros (R$14 individual/R$26 para dividir).

Vídeo comemorativo e ação especial

Vídeo em comemoração aos 6 anos da marca une o mundo 4 rodas com a gastronomia - Cred GMM Fotografia
“Para celebrar um pouco da nossa história, preparamos uma campanha que tenta traduzir um pouco dessa combinação das paixões pelo mundo das 4 rodas e a gastronomia”, completa Raphel Jarsche, também sócio.

O vídeo especial será disponibilizado na rede social oficial da marca (Instagram @comodoro_burguer) a partir do dia 18 de maio. Quem apresentar o story recompatilhando a postagem original, com a hashtag #Comodoro6anos , ganha uma batata frita na compra de qualquer outro produto. A ação é válida na semana de 18 a 29 de maio, em qualquer uma das unidades. Para validar, basta apresentar a postagem para um dos responsáveis na loja de preferência.

Os sócios da rede Comodoro Burguer, Julio Ianowski e Raphael Jarsche - Cred Alexandre Battini
Expansão para 2023

Desde 2017, o que era uma unidade da Comodoro Burguer se tornou 20. A marca, que preza por democratizar hambúrgueres de qualidade, conta com 11 lojas na capital paranaense, nos bairros Batel, Boqueirão, Cajuru, Pinheirinho, Portão, São Lourenço, Sítio Cercado e Umbará, assim como em populares centros comerciais, no Shopping Palladium, Park Shopping Boulevard e no Vistta Barigui Strip Mall. A Região Metropolitana de Curitiba também não fica de fora, sendo Araucária, Campina Grande do Sul, Fazenda Rio Grande, Pinhais, São José dos Pinhais e Piraquara, além das cidades de Ponta Grossa e São Paulo.

Para 2023, o Comodoro Burguer anuncia projeção de crescimento em 50%, a previsão de abertura de de 10 unidades, nas cidades de Maringá, Londrina, Cascavel, Foz do Iguaçu e Pato Branco, no Paraná; Joinville, Balneário Camboriú, Florianópolis, Chapecó e Itajaí, em Santa Catarina; e em São Paulo, nas cidades de Campinas, Barretos, Sorocaba e mais uma na Zona Leste da capital paulista.

“Até o fim do ano, o Comodoro Burguer projeta um aumento 50% em seu número de unidades, explorando novos territórios e prometendo levar um pouco do nosso sabor e história. Esse crescimento contínuo é consequência, não só da qualidade gastronômica, mas também de todas estratégias criadas por nossa equipe e a atenção e acompanhamento dedicados aos nosso franqueados”, comenta Ianowski.

A rede conta com três modelos de franquias disponíveis, desenvolvidos estrategicamente de acordo com o local potencial e o perfil de consumo da região, com investimentos a partir de R$280 mil e retorno de 16 a 20 meses. São eles, o Compact, com faturamento de até R$1,4 milhão por ano e investimento a partir de R$280 mil. O payback é de 16 a 20 meses com lucratividade de 15%; o Street, com faturamento de até 2,7 milhões por ano e investimento a partir de R$450 mil. O payback é de 20 a 24 meses com lucratividade de 11%; e o Shopping, com faturamento de até 2 milhões por ano e investimento a partir de R$500 mil. O payback é de 20 a 24 meses com lucratividade de 15%.

Além das estratégias desenvolvidas para os modelos de operações, o Comodoro ainda reúne diferenciais essenciais e assistenciais para os franqueados, como treinamentos disponíveis 24 horas, manuais didáticos, visitas de aperfeiçoamento, fornecedores homologados e com preços negociados, taxas especiais em aplicativos de delivery, entre outros.
Para mais informações sobre as franquias do Comodoro Burguers acesso o site oficial: www.comodoroburguer.com.
Serviço:
Comodoro Burguer
Site oficial: www.comodoroburguer.com
Rede social oficial: Instagram @comodoro_burguer

Unidades Comodoro Burguer - Araucária (Av. Archelau de Almeida Torres, 2032 -Iguaçu) / Campina Grande do Sul (R. Predo Pasam 1128 – Sl 01 – Jardim Paulista) / Batel (R. Vicente Machado, 869) / Boqueirão (Av. Marechal Floriano Peixoto, 10.219)/ Cajuru (R. Vicente de Carvalho, 113) / Pinheirinho (R. Mario Gomes Cezar, 311 – Loja 3) / Portão (R. João Bettega, 360) / São Lourenço (R. Mateus Leme, 2869) / Sítio Cercado (R. Filósofo Humberto Rohden, 2886) / Umbará (R. Nila Pellanda, 1305) / Fazenda Rio Grande (R. Castanhera, 552 – Eucaliptos) / Pinhais (Av. Iraí 1552 – Weissópolis) / Piraquara (Av. Getúlio Vargas, 767 – Loja 33 – Centro) / Ponta Grossa (R. Augusto Ribas, 570 – Centro) / São José dos Pinhais (Av. Rui Barbosa, 5231 – Afonso Pena).
Unidades Comodoro Smash - Barigui (R. Padre Ladislau Kula, 800 – Vistta Barigui) / Boulevard (Park Shopping Boulevard – Loja 6023 – Xaxim) /Palladium (Shopping Palladium, Loja 3086 – Piso L3 em frente ao Imax).

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Cerveja artesanal, filé de igreja e blues na programação do final de semana

Em Pinhais, Cervejaria Coice da Mula recebe novas atrações do seu Festival de Blues

Em seu segundo final de semana, o Festival de Blues da Cervejaria Coice da Mula apresenta, na sexta-feira, às 20h, a banda Tony Caster & Black Mouth Dogs. No sábado (20), a animação fica por conta da banda Hoochie Coochiers, às 19h, e do Bluesman Décio Caetano, às 20h30.

Além das duas noites de blues, a cervejaria também recebe, no sábado, às 14h, a banda Ximu lá sem Cabeça formada por Renato Ximu nos vocais e violão, Hélio (o mestre cervejeiro da Coice da Mula) no baixo, João Pedro Bonham na bateria e nas guitarras Giba Nogueira e Amandio Galvão. Durante o final de semana, a cervejaria também oferecerá sua cerveja especial, criada especialmente para a ocasião.

Segundo o produtor do evento, Hélio Dias Junior, a ideia de promover o festival surgiu em 2019, quando a Cervejaria Coice da Mula foi fundada em Pinhais. "Queria fazer o festival, pois sou um grande entusiasta de blues, mas em virtude da pandemia, realizamos o primeiro evento somente em 2022 e só agora estamos fazendo o segundo", conta Hélio.

Cerveja Lager + Filé de Igreja

Para acompanhar as atrações musicais, a Coice de Mula sugere a cerveja Ximulager, especialmente criada para homenagear a banda da casa. A lager da Coice da Mula tem uma pegada um pouco mais forte de lúpulo, o que torna ela um pouco mais amarga que a pilsen. Com teor alcoólico de 4,7%, amargor/ IBU 21 (Médio Baixo) e servida na temperatura ideal de 2 a 6°C, a cerveja harmoniza com clássicos petiscos de boteco como batatas frita, coxinha, torresmo e o filé de igreja da casa servido com salada mista, maionese, farofa e batatas rústicas por R$ 35,00

Sobre a Coice da Mula

Fundada em 2019 por Hélio Dias Junior, a cervejaria é uma referência na produção de cervejas artesanais de alta qualidade. Com uma capacidade de produção de 4.500l/mês, oferece aos clientes e entusiastas a experiência de provar suas cervejas diretamente da fonte em seu Brewpub. Além disso, a cervejaria mantém sua loucura e criatividade, o que lhes permite criar novos projetos e receitas experimentais que desafiam as tradições.
Localizada em Pinhais, a cervejaria faz parte da Rota da Cerveja da região e fica a menos de 15 minutos do centro de Curitiba. Uma vez por mês, a cervejaria oferece passeios guiados para demonstrar o processo de fabricação da cerveja, com uma taxa de R$ 10 por pessoa, doada para uma instituição social.

S E R V I Ç O:
Festival de Blues Coice de Mula
Local: Cervejaria Coice de Mula
Endereço: Av. Maringá, 976, Emiliano Perneta, Pinhais - PR
Ingressos: R$ 20,00 (Ganha 1 Chopp)
Datas:
sexta-feira, 19/05 - 20h - Tony Caster & Black Mouth Dogs
sábado, 20/05 - 19h - Hoochie Coochiers / 20h30 - Décio Caetano
sexta-feira, 26/05 - 20h - Blue Mojo
sábado, 27/05 - 19h - Emerson Caruso / 20h30 - Ricardo Maranhão Trio & Indiara Sfair

Mais informações: Instagram @coicedamulacervejaria

JK IGUATEMI RECEBE A 10ª EDIÇÃO DO EVENTO VINHOS DE PORTUGAL 2023

Programação acontece entre os dias 15 a 17 de junho e conta com mais de 80 produtores e mais de 790 rótulos

Evento reúne mais de 80 produtores e mais de 790 rótulos. Imagem/Divulgação

São Paulo, 17 de maio de 2023 -- O JK Iguatemi volta a receber nos dias 15 a 17 de junho, em seu espaço exclusivo para eventos, a maior exposição de bebidas portuguesas do Brasil. Há 10 anos, o “Vinhos de Portugal“ proporciona aos amantes do vinho encontros com quem produz os rótulos portugueses e especialistas renomados. São encontros cheios de sabor, aprendizados, momentos inesquecíveis e grandes histórias.

O valor dos ingressos varia de acordo com os dias e sessões escolhidas. Para o salão de degustação, que terá sessões de duas horas, os ingressos saem a partir de R$143,00. Já para as provas, que terão sessões de uma hora, tendo cada uma um tema diferente e sendo conduzidas por diversos críticos, os ingressos podem ser comprados a partir de R$255,00. Os ingressos já podem ser adquiridos pelo site.

Salão de degustação e provas

Desde 2014, o Vinhos de Portugal se consolidou como um evento que vai além do tradicional, onde o público conhece, degusta e aprende sobre os vinhos. Ao longo dos anos, foram criados e proporcionados os mais diversos encontros entre os consumidores e os produtores responsáveis pelos rótulos apresentados, além de amigos, enólogos, sommeliers e todos que têm o vinho como uma paixão.

Com o tema “Vinhos de Portugal - 10 anos de Grandes Encontros”, esta edição será especial. O evento terá mais de 80 produtores participando do evento, com mais de 790 rótulos expostos -- recorde desde a primeira edição - e podendo ser degustados no salão de degustação. Serão apresentados rótulos das regiões Alentejo, Bairrada, Beira Interior, Dão e Lafões, Lisboa, Península de Setúbal, Porto e Douro, Tejo e Vinhos Verdes, de vinícolas como Reynolds Wine Growers, Luís Pato, Quinta do Cardo, Boas Quintas, Casa Santos Lima, Bacalhôa, Niepoort, Adega do Cartaxo, Anselmo Mendes e muito mais.

Os vinhos também poderão ser experimentados nas provas, guiadas por um time de críticos que reúne nomes como a sommelier Cecília Aldaz, o Master of Wine Dirceu Vianna Junior e os críticos Jorge Lucki, Manuel Carvalho e Luís Lopes.

Área de Convivência

Na área de convivência, que possui entrada franca, serão promovidos talk shows com personalidades brasileiras, enólogos, produtores e críticos sobre as histórias e grandes encontros proporcionados pelos vinhos, além de wine bar, loja de vinho, gastronomia e atividades interativas.

O público ainda terá a oportunidade de visitar um pedacinho do Centro de Portugal com a ajuda de óculos de realidade virtual, que irão proporcionar uma viagem em 360 graus por quatro lugares diferentes da região, mostrando pontos como o hotel boutique TheVagar em Belmonte, na Serra da Estrela, o restaurante do chef estrela Michelin, Diogo Rocha, do Mesa de Lemos, no Dão, a Fábrica de Porcelana da Vista Alegre, na região de Aveiro, e algumas preciosidades da Universidade de Coimbra.

A 10ª edição dos Vinhos de Portugal é uma realização dos Jornais Público, O Globo e Valor Econômico, em parceria com a ViniPortugal, a principal parceira durante todas as edições, tendo como principal objetivo a promoção da imagem de Portugal enquanto produtor de vinhos por excelência. O evento também conta com a participação do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, com o apoio das Comissões Vitivinícolas do Alentejo, Lisboa, Dão, Tejo, Vinhos Verdes e Península de Setúbal, Agência Regional de Promoção Turística Centro de Portugal e TAP Air Portugal, água oficial Águas Prata, hotel oficial Fairmont Rio (RJ), local oficial Jockey Club Brasileiro (RJ), rádio oficial CBN e curadoria Out of Paper.

Sobre o JK Iguatemi 
Projetado sob novo conceito de shopping center, desde 2012, o Shopping JK Iguatemi reúne arte, moda, entretenimento, lazer, tecnologia, cultura, design, gastronomia e excelentes serviços em um único lugar. Faz parte do seu DNA os pilares de inovação e experiência, fazendo com que cada visita seja única e proporcionando oportunidades diferentes e inéditas para todos os públicos. Com a expertise e o diferencial em oferecer o mais completo e diversificado mix, o JK Iguatemi inova com qualidade e antecipa tendências para continuar sendo referência no setor. Para mais informações visite o site.

Coolritiba terá operação exclusiva de café com free refil durante todo o evento

Quem estará à frente do espaço exclusivo é a Go Coffee, rede pioneira em café 'to go' no Brasil

16/05/2023 – O Coolritiba, um dos festivais mais esperados do ano, está prestes a agitar a capital paranaense no dia 20 de maio, na Pedreira Paulo Leminski. Com um incrível lineup que inclui Marisa Monte, Sandy, Gilberto Gil, Mano Brown e L7nnon, o festival promete uma experiência inesquecível para os amantes da música brasileira.

E neste ano, a 5ª edição do festival traz uma novidade que promete surpreender os participantes. Pela primeira vez, o Coolritiba terá uma operação de café para manter a energia em alta durante todo o evento. Quem estará à frente desse espaço exclusivo é a Go Coffee, rede pioneira em café 'to go' no Brasil.

“Estamos extremamente empolgados em trazer o café mais cool para o festival mais cool do Brasil. O Coolritiba é um evento que reúne música, energia e vibração, e estamos honrados por fazer parte dessa atmosfera única”, comenta André Henning, sócio fundador da Go Coffee.

Entre as opções disponíveis, a Go Coffee vai oferecer free refil de café (R$ 27), para todo mundo poder desfrutar de doses ilimitadas da bebida e se manter revigorado durante todo o festival. A operação vai contar ainda com uma variedade de cookies, muffins e brownies (R$ 13) e uma opção de combo (free refil + doce: R$ 35).

O Coolritiba acontece neste sábado, dia 20 de maio, na Pedreira Paulo Leminski, em Curitiba (PR). Ingressos disponíveis em coolritiba.art.br/ingressos.

Fenômeno KLB no Rio de Janeiro

Apresentação está confirmada para o dia 1 de setembro, na Cidade das Artes

Ingressos já à venda em sympla.com.br e pontos autorizados

Tour “20 +2 Experience” celebra duas gloriosas décadas de carreira de uma das bandas mais famosa do país e já passou por diversas cidades do país

Banda durante tão aguardada apresentação de estreia na Vibra São Paulo

Crédito da foto: Caio Duran
Confira mais imagens do histórico show na Vibra São Paulo aqui
Confira mais imagens do show em BH aqui
Confira fotos da apresentação em Brasília aqui
Após histórica apresentação no Navio da Xuxa, o fenômeno KLB, um dos nomes mais importantes da música brasileira dos anos 2000, já mostrou que a sequência da “20 +2 Experience” promete superar todas as expectativas também este ano.

Se em 2022, a turnê foi considerada um verdadeiro sucesso ao atrair uma legião de milhares de fãs em diversos shows sold out, o grupo anunciou oficialmente diversas datas da nova temporada da turnê comemorativa pelo país. A realização é da Opus Entretenimento, a maior plataforma de shows e espetáculos ao vivo da América do Sul.

Depois de intensa apresentação no Rio de Janeiro, no ano passado, o grupo acaba de confirmar retorno à capital fluminense. A nova performance de Kiko, Leandro e Bruno está agendada para o dia 1 de outubro, na Cidade das Artes.

Os ingressos custam a partir de R$ 70 e estão à venda pelo site sympla.com.br e pontos autorizados.

O concorrido pacote de Meet & Greet com os irmãos, que dá direito a acesso a passagem de som do show com duas músicas exclusivas, que não fazem parte do setlist, foto e ainda um lindo kit exclusivo para guardar de recordação será vendido pela plataforma uhuu.com..

Obs: A experiência Meet & Greet não oferece acesso ao show. Caso deseje assisti-lo, deve-se adquirir um ingresso para o setor desejado.

A produção do evento não se responsabiliza por bilhetes adquiridos fora dos canais de venda oficiais.

“Não temos palavras para expressar o quanto estamos felizes com todo amor e carinho que estamos recebendo do público. Cada apresentação tem sido uma experiência mágica e receber o calor e o carinho das pessoas só tem nos dado mais energia e empolgação. Muito obrigado a todos que nos prestigiaram e nos acompanharam em cada cidade. Garantimos que, este ano, será ainda mais incrível!", declarou o grupo.

Prometendo novamente levar muita emoção pelo Brasil, até o momento, a “20 +2 Experience” consiste nas seguintes datas:
25/03 - Navio da Xuxa - Santos/SP
06/05 - Teatro Bradesco - São Paulo/SP (SOLD OUT)
20/05 - Palácio das Artes - Belo Horizonte/MG
01/07 - Theatro Pedro II - Ribeirão Preto/SP
01/09 - Cidade das Artes - Rio de Janeiro/RJ
22/09 - Teatro do Bourbon Country - Porto Alegre/RS
23/09 - Ópera de Arame - Curitiba/PR

Mesmo após hiato de sete anos, o amor, o encanto e o respeito do público pelo trabalho do grupo só aumentou e, inclusive, ultrapassou gerações. A “20 +2 Experience” celebra duas gloriosas décadas de carreira e o lançamento do primeiro álbum do trio, que explodiu com os hits “A Dor Desse Amor” e “Ela não está aqui”.

Os fãs poderão garantir pacote especial para o “KLB Experience 20+2 Meet & Greet”, que inclui pass VIP para acompanhar a passagem de som dos músicos com músicas exclusivas, entrada preferencial, foto com os artistas e credencial especial. A compra do meet & greet não dá direito ao ingresso do show; é uma experiência comprada à parte e não será aplicada meia-entrada ou taxas.

A performance do KLB conquistou excelente feedback nos principais meios de comunicação de cada cidade e impressionou a todos pela superprodução de palco, som e luz.

A direção artística da “20 +2 Experience” traz a assinatura dos três irmãos, em parceria com o empresário Matheus Possebon, que também atua como diretor musical. A direção geral é de Juliano K-lcinha.

O “setlist dos sonhos” traz hits como “A Dor Desse Amor”, “Um Anjo”, “Ela Não Está Aqui”, “Minha Timidez”, “Por Que Tem Que Ser Assim?”, “Estou Em Suas Mãos”, “Por Causa de Você”, versão especial para a clássica “Everything I Do”, do cantor canadense Bryan Adams, entre outras.

A tour “20 +2 Experience” já passou por São Paulo (SOLD OUT), Lages (SC), Londrina (PR), Rio de Janeiro, Porto Alegre (SOLD OUT), Florianópolis, Curitiba, Ribeirão Preto (SP), Brasília, Belo Horizonte (SOLD OUT), Fortaleza (SOLD OUT), Natal, (SOLD OUT), Recife (SOLD OUT), Salvador, Maceió, Manaus, Belém e São José dos Campos (SP).

Mais informações sobre as novas datas serão reveladas nas redes sociais e também em https://klb.com.br.

Crédito das fotos: Will Alixo
Confira mais imagens do show no Teatro Bradesco aqui
Formado em 2000, o KLB lançou oito discos de estúdio e dois ao vivo. Em 2012, eles anunciaram uma pausa no ano seguinte. Curiosamente, o grupo nunca chegou a anunciar seu fim, mas seus integrantes deram um tempo na carreira para se dedicarem a projetos pessoais. Porém, em 2015, realizaram vários shows e gravaram o DVD intimista “Um Novo Tempo”, que teve como set a área externa do estúdio dos cantores e a presença de familiares e amigos íntimos.

Quem viveu os anos 2000, sabe muito bem quem são os irmãos Kiko, Leandro e Bruno. Eles dominaram e lideraram as paradas das principais emissoras de rádios do Brasil, eram semanalmente atração dos importantes programas de TV e conquistaram os corações de todas as adolescentes daquela época.

A consagração de todo sucesso veio traduzida na conquista de discos de ouro, platina e diamante. São mais de sete milhões de álbuns vendidos na carreira e uma infinidade de shows sold out com antecedência.

Links relacionados:
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Crédito das fotos: Giu Pera
Confira mais imagens do show na Vibra São Paulo aqui
Sobre o KLB
O primeiro álbum intitulado “KLB” foi lançado em 22 de maio de 2000, trazia os mega hits “A dor desse Amor”, “Ela não está Aqui”, “Por que tem que ser Assim?”, “Estou em suas mãos” recebeu disco de diamante e de platina triplo por ter vendido mais de 1 milhão e meio de cópias, além de ser o segundo álbum mais vendido daquele ano.

A primeira apresentação do grupo ocorreu em 31 de outubro, no lendário Olympia, em São Paulo, e a primeira aparição na TV, aconteceu no dia 25 de junho, no programa Domingo Legal, apresentado por Gugu Liberato. Em pouco tempo o trio ganha projeção no cenário musical brasileiro e participa assiduamente de programas televisivos.

Após dois meses em estúdio, o segundo CD da banda foi lançado em 2001. Assim como seu antecessor, o disco é composto por músicas pop com letras românticas e elementos da dance music. “Minha Timidez”, “Te Amar Ainda Mais”, “Olhar 43” e “Seu Nome” rapidamente viraram hits nas rádios de todo o país. O sucesso do grupo foi enorme e em pouco tempo já conseguiram ter mais 2000 fã-clubes, com mais de 100.000 membros cadastrados em uma central de fã clubes criada para atender a demanda (CFC KLB) e o lançamento de linhas de produtos com o nome KLB.

Em 2002, o trio lançou o 3º CD, que trouxe como carro-chefe o single “A Cada Dez Palavras”, que permaneceu por mais de 15 semanas seguidas no entre as dez mais pedidas e por 8 semanas como a faixa de #1 nas rádios brasileiras. O segundo single "Só Dessa Vez", emplacou nas rádios e também garantiu duas semanas seguintes na Posição de #1.

Neste mesmo ano, além do programa Popstars, que revelou o grupo Rouge, o KLB apresentou, ao lado de Wanessa Camargo, Fael e Pedro & Thiago, o programa Jovens Tardes, da Rede Globo.

Em 2002, eles renovaram o contrato com a gravadora Sony Music e se tornaram um dos primeiros artistas a gravar um DVD no Brasil. O álbum “KLB: Ao Vivo” foi gravado no fim de 2002 e lançado em 10 de agosto de 2003, embalado pelo sucesso "Por Causa De Você". Tudo isso foi a chave do sucesso para que se tornassem grandes estrelas da música brasileira, lotando centenas de shows pelo Brasil e sendo um dos grupos mais requisitados pela mídia.

Em 2004, os irmãos lançam o quarto disco de estúdio sendo liderado pelo single “A Ilha”, que repete o mesmo feito e se torna uma das faixas mais executadas das rádios chegando a ficar durante a primeira semana de lançamento em #1 posição. O videoclipe foi o mais pedido durante três semanas no top 10 da MTV Brasil.

No ano de 2005 foi lançado “Obsessão” com participação especial do rapper Pregador Luo, e na nova gravadora, a Universal Music. O destaque é a música “Um Anjo”, versão do hit “Angels”, de Robbie Williams e também “Não vou chorar” e “Quando penso em você”.

No ano de 2007, os irmãos anunciavam um projeto histórico com o CD “Bandas”, que trazia regravações de sucessos dos anos 1960, 70 e 80. Entre as músicas do repertório estavam “Menina Linda”, “Não devo mais ficar” e o sucesso “Todo azul do mar”.

Em 2008, o KLB lança “Entre o Céu e a Terra”, disco que traz uma sonoridade mais country. As músicas “Amor de Verdade”, “Juro Por Deus” e “Estou Morrendo aos Poucos” viraram hit nas rádios.

No dia 30 de novembro de 2011, lançaram “KLB 3D” e se tornam os primeiros artistas brasileiros a trabalharem com essa tecnologia. O CD é composto por 14 músicas inéditas e com o adicional de “A dor desse amor”, hit da banda, em uma nova versão inglês/espanhol. “Vai”, a primeira música de trabalho, foi top 10 das mais pedidas em diversas rádios do país.

Em 2012, o grupo decidiu dar um hiato, pois Leandro estava focado na política, Kiko seguiu produzindo e compondo e Bruno havia se tornado lutador de MMA .

Em abril de 2014, o KLB anunciou o retorno para a gravação do DVD comemorativo de 15 anos. Gravado em alta definição e com resolução 4K na área externa do KLB Studios, em São Paulo, o registro recebeu apenas familiares e amigos como convidados. O DVD “Um Novo Tempo” foi lançado em 19 de maio de 2015 junto com um EP com quatro faixas inéditas. Durante aquele ano, o grupo fez diversos shows em comemoração aos 15 anos.

Mix de gastronomia e lazer, Park do Churrasco permite que o cliente prepare as carnes do seu jeito

O novo espaço aposta no modelo “churrasco na mesa”, em que o cliente escolhe as diferentes opções de cortes disponíveis no buffet para grelhar de acordo com as suas preferências

O famoso churrasco, indispensável para qualquer celebração e confraternização com amigos e familiares, ganhou um toque especial em Curitiba. Um novo empreendimento promove o encontro perfeito da gastronomia com o lazer para criar momentos únicos para os seus clientes.

No Park do Churrasco, que inaugura no dia 27 de maio, os clientes podem escolher no buffet as suas carnes (cortes nobres, como picanha, ancho e chorizo) e prepará-las da maneira que acharem melhor: temperadas, com molho ou com os temperos à disposição, enfim, a escolha fica a critério de cada visitante.

Com os cortes devidamente escolhidos, basta usar a grelha instalada na própria mesa. Além disso, há diversas opções de saladas, guarnições, comidas orientais, sobremesas e complementos para garantir a melhor experiência aos frequentadores.

De acordo com o proprietário do restaurante, Alan Luiz Braz dos Santos, o projeto nasceu da necessidade de um local que oferecesse uma experiência incrível e divertida, além de um espaço de descontração para as crianças. “Mais refinado e exclusivo, o Park do Churrasco oferece uma refeição diferenciada e com estrutura apropriada para quem tem filhos pequenos. Enquanto os adultos almoçam ou jantam, há monitores no parquinho com a garotada. O espaço conta ainda com outros ambientes, como a área de espera, bar e sinuca. Oferecemos uma experiência completa ao cliente”, avalia.

Com iniciativas também em outras áreas, há pouco mais de 2 anos Alan decidiu se aventurar pela gastronomia. O ponto de partida foi a criação do Park da Pizza, no bairro Hauer, que guarda na essência algumas semelhanças com o novo negócio. “A grande diferença entre os dois é que o Park do Churrasco veio para atender a necessidade de um público mais exigente”, comenta.

Localização estratégica

Localizado na Avenida Comendador Franco, no bairro Uberaba, que é um tradicional point gastronômico curitibano, o Park do Churrasco conta com uma estrutura ampla. Dividido em dois andares, o espaço tem capacidade para 236 pessoas sentadas na parte superior, que é voltada às refeições. No térreo, além da área de espera, há o parquinho para crianças (com monitores), bar e mesa de sinuca. “É uma experiência incrível conversar com os amigos, beber e fazer o seu churrasco sem ter todo o trabalho do preparo convencional”, reitera o proprietário.

O Park do Churrasco funciona de terça a domingo, no almoço e no jantar. Os preços variam de R$ 120 a R$ 150 por pessoa. Para conferir o cardápio completo, obter mais informações e fazer reservas, acesse www.parkdochurrasco.com.br ou entre em contato pelo WhatsApp: (41) 3500-6874.

Empreendimento também oferece vagas de emprego

O Park do Churrasco, além de ser uma novidade no roteiro gastronômico curitibano, ainda oferece oportunidades de trabalho. Há vagas para diversas funções: barman, sushiman, cozinheiro, auxiliar de cozinha, subchefe de cozinha, líder de limpeza, auxiliar de limpeza, açougueiro, auxiliar de açougue, manobrista, líder de estacionamento, estoquista e operador de caixa. Para mais informações, acesse www.parkdochurrasco.com.br/emprego

SERVIÇO

Park do Churrasco - inauguração: dia 27 de maio.

Endereço: Avenida Comendador Franco, 5.279 - Uberaba, Curitiba/PR.

Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 11h30 às 15 horas (almoço) e das 18h30 às 22h30 (jantar). Sábado e domingo, das 11h30 às 22h30.

Informações: (41) 3500-6874 (WhatsApp).

Reservas: www.parkdochurrasco.com.br/reservas

E-mail: contato@parkdochurrasco.com.br

Redes sociais: Instagram (@parkdochurrasco) e Facebook (/parkdochurrasco).

Grés Gastronomia e Empório & Almoço Executivo

Risoto de cebola caramelizada ou fricassê de galinha?
Na dúvida, fique com os dois: estes são os pratos principais do almoço executivo desta semana, que servimos de terça a sexta das 11h30 até 17h.
Venha almoçar com a gente e volte outros dias da semana também, afinal de contas são seis receitas e muitas combinações possíveis para uma experiência diferente por dia!
Você merece curtir um momento cheio de sabor, não acha?
#gresgastronomia #curitiba #restaurantescuritiba #almoçoexecutivo

GTFoods anunca 250 vagas na Feira da Empregabilidade

Evento acontece nos dias 16 e 17 de maio

GTFoods em Maringá. Créditos: Divulgação.
A GTFoods estará presente na Feira da Empregabilidade entre os dias 16 e 17 de maio, das 17h às 20h, no piso superior do Terminal Intermodal, em Maringá. São mais de 250 vagas, de nível administrativo a operacional, em regime CLT e em diversos turnos.

“A Feira da Empregabilidade é uma ótima oportunidade de aproximar o público da nossa empresa e aprender mais sobre as vantagens e os benefícios de se trabalhar no GTFoods”, conta Osni Manteli, Gerente de Gente & Gestão. A empresa consta nos principais rankings do país como uma das melhores empresas para se trabalhar.

O objetivo da Feira da Empregabilidade é aproximar alunos da graduação, pós-graduação e comunidade externa ao mercado de trabalho.

Para participar, basta comparecer ao local com um currículo em mãos.

Sobre a GTFoods
Da força do campo, nasceu em 1992 a GTFoods, hoje a quarta maior empresa em market share do seu segmento, uma das seis maiores produtoras de carne de frango e que está entre as 10 maiores exportadoras dessas proteínas do Brasil.

O grupo engloba as marcas Bellaves, Brasil Embalagens, Canção Alimentos, Lorenz e Mister Frango e tem uma cadeia produtiva verticalizada com métodos de produção inovadores, de alta tecnologia e profissionais capacitados. Ao todo, comercializamos mensalmente mais de 30.000 toneladas, entre frango, peixes, vegetais congelados, bovinos, suínos, ovinos e laticínios.

Com mais de 10 mil colaboradores, a GTFoods, que possui habilitações para exportar para mais de 100 países, tem logística própria com uma frota composta por 258 caminhões próprios - os produtos chegam até as principais redes supermercadistas e atacadistas do Brasil por meio de oito filiais de armazenagem e distribuição - e tem a responsabilidade ambiental como prioridade.

O grupo GTFoods detém os selos China Approved, EU Approved, Fambras Halal, IFS Global Markets, BRC, ODS, SIF 4198, SIF 3773, SUF 1880 SIF 1860 e SIF 4166.

Restaurante Madalosso realiza segunda edição da feira Expo Eventos Evento vai acontecer nos dias 23 e 24 de maio, das 14 às 22h

Nos dias 23 e 24 de maio, o Restaurante Madalosso será palco da segunda edição da Expo Eventos, uma feira que conta com mais de 50 expositores e fornecedores para quem deseja realizar um evento memorável e ter acesso às últimas novidades e tendências do mercado de festas e celebrações.

A feira irá reunir profissionais de diversas áreas, como cerimonial, decoração, ambientação, gastronomia, vestidos e trajes, doces finos, cascatas de chocolate, bar e drinks, som, iluminação, dj, músicos, cabines fotográficas, pista de led, foto, vídeo, brindes personalizados, maquiadores, carros para noiva, lua de mel, caricaturas, papelaria, bolos fake, topos de bolo e muito mais.

Foto: divulgação

As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas através do Sympla. Doações de 1kg de alimento não perecível também são bem-vindas e serão destinadas a Fundação de Ação Social de Curitiba (FAS).

Não perca a oportunidade de conhecer os melhores profissionais da área de celebrações e aproveitar as novidades do mercado. A Feira acontece das 14h às 22h, com um horário flexível para que todos possam visitar o espaço com tranquilidade e viver essa experiência da melhor forma possível.

Foto: divulgação

Serviço
Restaurante Madalosso
Quando: 23 e 24 de maio, das 14h às 22
Onde: Av. Manoel Ribas, 5875 – Santa Felicidade
Contato: (41) 3372-2121 | eventos@madalosso.com.br
Entrada: Doe 1kg de alimento não perecível
Ingressos: https://www.sympla.com.br/evento/2-expo-eventos-madalosso/1972289

Massae San Sushi apresenta suas especialidades de inverno: pratos quentes que são destaques na cultura culinária do Japão

A estação mais fria do ano terá almoços e jantares aquecidos por receitas cheias de sabor e tradição

Já se sabe que a cultura japonesa valoriza a história do país e as tradições de seu povo, o que se estende à sua requintada culinária. No Massae San Sushi, a gastronomia respeita esta máxima e busca propagar as origens de cada prato, proporcionando aos clientes uma experiência que vai além da refeição.Neste inverno não será diferente e os destaques do cardápio do Massae San Sushi trarão o melhor da tradição gastronômica do Japão, três especialidades que já são carro-chefe da casa: Sukiyaki, Kare e Tempura Udon preparados com o cuidado e a maestria de sempre.

Conheça a origem de cada prato e suas formas de apresentação:

Sukiyaki

Uma das comidas de inverno mais tradicionais do Japão, é um prato considerado refinado, tradicional em eventos comemorativos como o ano novo. No Massae San Sushi, o sukiyaki é preparado à mesa, na hora - por isso a reserva é recomendada, pois é um prato que demanda tempo de preparo.

Serão servidas três versões, todas tradicionais:

- Sukiyaki individual: bife ancho fatiado, verduras e legumes variados, tofu, itokon e cogumelo cozido. Servido em uma panela de ferro com gohan (arroz japonês) e ovo à parte.

Valor: R$ 110,00

- Sukiyaki para compartilhar (feito à mesa/preparado na hora): bife ancho fatiado, verduras e legumes variados, tofu, itokon, udon, shimeji e shitake. Servido com gohan e ovo à parte.

Valor: R$ 300,00 para duas pessoas

+ R$ 150,00 por pessoa adicional

- Sukiyaki Don: donburi (bowl) de gohan coberto com bife ancho fatiado, verduras e legumes variados, tofu e cogumelos.

Valor: R$ 89,00

Kare

Um dos pratos mais populares da culinária japonesa, é consumido por toda a população desde a infância, como se fosse o nosso arroz com feijão. O nome karê se refere à pronúncia japonesa para "curry". É um ensopado de legumes, curry, proteína (frango, suíno ou filé mignon) e gohan. No Massae San Sushi, também é servida a versão vegetariana com berinjela.

Frango, suíno e berinjela: R$ 89,00

Filé mignon: R$ 99,00

Tempura Udon

Udon ensopado com camarão e legumes empanados, é um noodle típico do Japão e pode ser servido em diversas variações, mas a versão com tempura é a mais famosa. Udon é um prato da região de Nagano e arredores, de onde veio a família do Massae San Sushi.

Valor: R$ 89,00

SERVIÇO

Massae San Sushi

Rua Leopoldo Couto Magalhães Jr, 275, Itaim Bibi

Horário de funcionamento:

Almoço

Segunda a sexta, das 11h30 às 15h
Sábado, das 12h às 15h30
Jantar

Segunda a quarta, das 18h30 às 22h
Quinta a sábado, das 18h30 às 23h
Delivery via telefone (11 3079 2200) e Ifood

@massaesansushi

https://massae.com.br

Dia do Torresmo 2023 será realizado no Park Shopping Boulevard

Evento contará com mais de 15 toneladas de carne suína, chopp e boa música. A entrada é gratuita e o serviço será 100% automatizado

Curitiba se prepara para celebrar pela primeira vez o Dia do Torresmo em 26, 27 e 28 de maio, no estacionamento do Park Shopping Boulevard e os organizadores prometem atrair os amantes dessa iguaria com estrutura e qualidade, em um evento para curtir em família.

O Dia do Torresmo reúne os maiores especialistas em carne suína, chopp e rock de Curitiba: a rede de franquias Porks, o Bar Quermesse, a Roast in Barbecue - Rib Brasil, a casa de carnes Bull Prime Steak House, o especialista no varejo de carnes Jhow Butcher, o Boteco do Zampi, a cervejaria artesanal Bastards Brewery e a casa de rock de Curitiba Crossroads, que assina a programação do evento em um palco especial do Festival Dia Mundial do Rock.

As diversas atrações, criações dos chefs e outros detalhes especiais serão divulgados na página do evento e nas redes sociais pelo perfil @diadotorresmo.

Ao todo serão preparadas 2 toneladas de torresmo por dia, além de, pelo menos, 3 toneladas de outros cortes de carne suína. Será uma oportunidade imperdível de experimentar diferentes tipos de torresmo e cortes variados de carne suína preparados com temperos especiais.

Tudo isso para proporcionar ao público opções rápidas e acessíveis para todos os gostos, com valores a partir de R$14,99 como, por exemplo, o espetinho apelidado de "porcolé" criado especialmente pelo chef Patrick, do Rib Brasil, que promete também outras experiências gastronômicas divertidas. Uma prova da criatividade dos chefs no preparo dos pratos especiais é a "pancetta defumada em lenha de laranjeira e pururucada na brasa, acompanhada de vinagrete de banana da terra", que será servida pelo especialista Jhow Butcher.

Para atender todo mundo, haverá opção de acompanhamentos vegetarianos variados no formato “varal de legumes” e também pratos kids, como o hamburguinho suíno, mini torresmo, franguinho grelhado e ainda a clássica batatinha frita. O cuidado para oferecer opções variadas é um diferencial de todas as operações envolvidas no evento, como comenta o fundador da rede Porks, José Araújo Netto: “No Porks, oferecemos preparos desenvolvidos com receitas exclusivas e muita excelência, sem deixar de lado os preços acessíveis. Com essa fórmula democrática, estamos conquistando nosso espaço no mercado nacional”.

A cervejaria Bastards Brewery será responsável pela operação do chopp durante os três dias, trabalhando em volumes especiais em sua linha de produção, para atender toda a demanda de público, oferecendo diversas opções em cervejas especiais e chopp artesanal.

As atrações musicais do Dia do Torresmo ficam a cargo do Bar Crossroads, que assina a curadoria artística do Palco Especial do Dia Mundial do Rock e promove venda de ingressos antecipados, com condições especiais.

"Estamos preparados para atender até 10.000 pessoas por dia, com tranquilidade e segurança. Além de toda a estrutura permanente do Park Shopping Boulevard, que estará funcionando integrado ao Dia do Torresmo, teremos parceiros de renome e qualidade envolvidos em todos os aspectos da produção do evento", explica Fabiano Souza, diretor de operações do festival.

O clima curitibano da comemoração ficará completo com a feira em formato de “garage sale” com a venda de livros, discos de vinil, plantas, roupas e artesanato, que será montada ao lado da pista de kart, outra opção de lazer disponível. A estrutura conta ainda com praça de alimentação e toda a estrutura kids do shopping, que estará disponível para as famílias. Haverá também um ponto de coleta de doações para a campanha do agasalho de 2023.

A operação de vendas de alimentos e bebidas no Dia do Torresmo será 100% automatizada pela uGet, empresa especializada em eventos de grande porte. Além dos caixas tradicionais em totens automatizados, haverá a opção pré-paga no modelo cashless, na qual os visitantes têm a possibilidade de comprar crédito antecipadamente e utilizar por meio de uma pulseira ou cartão NFC, habilitado e vinculado ao CPF de cada usuário, que também poderá ser recarregado nos totens.

Serviço
Dia do Torresmo 2023
Redes Sociais: @diadotorresmo
Local: Estacionamento do Park Shopping Boulevard
Endereço: BR 116, nº 16.303, bairro Xaxim - Curitiba
Datas: 26, 27 e 28 de maio de 2023
Horário: Das 10h às 23h
Entrada: Gratuita - até o limite de 10 mil pessoas por dia.