Kurytyba Gastronomia (Candido de Abreu, pertinho da prefeitura) 

Neste domingo, você vai ter a possibilidade de saborear o melhor da gastronomia carioca no Kurytyba Gastronomia, com os chefs Pedro Cianci e Alessandro Picoli.
A partir desse domingo (23/06/2024,) aproveite o buffet especial temático de Copacabana! presença do Chef convidado Pedro Cianci e seus pratos especiais edição Copacabana.

 Das 11h45 às 15h00.
Deu vontade de comer sushi?
No Kurytyba nas quintas-feiras, sextas-feiras e sábados se deliciar com os suhis e o incrível buffet!

Av. Cândido de Abreu, 707 - Centro Cívico

#culinaria #centrocivico  #gastronomia #restaurante #ficaadica #superindico #frutosdomar
Confiram minha experiência valiosa  no Kurytyba Gastronomia, fiz imagens para você  meu leitor:

Produtor e empresário de Florianópolis lidera show da Madonna em Copacabana

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Paulo Fellin, que hoje mora na capital catarinense, é responsável pelo show histórico da rainha do POP

Crédito: Divulgação

Este final de semana promete marcar um capítulo memorável na história da música e do entretenimento, com a lendária Madonna iluminando o céu carioca na praia de Copacabana no sábado, dia 04 de maio. E, por trás dessa grandiosa produção, está um dos maiores nomes do cenário do entretenimento nacional e internacional: Paulo Fellin, empresário e produtor que hoje reside em Florianópolis.

Com mais de 37 anos de experiência, Paulo Fellin é reconhecido como um dos principais pilares do setor, tendo desempenhado papéis fundamentais em eventos icônicos ao redor do mundo. Como diretor geral e vice-presidente do Rock in Rio por quase duas décadas, contribuiu significativamente para solidificar o festival como um dos maiores e mais prestigiados do planeta.

Hoje, morando em Florianópolis, Paulo continua a deixar sua marca no mundo dos eventos, à frente da 5.1 Produções e Eventos, atendendo empresas de diversos segmentos em produções corporativas, culturais, esportivas e de live marketing.

Seu comprometimento com a excelência e sua habilidade em transformar visões em realidade são incomparáveis, garantindo que cada projeto seja tratado com a máxima atenção aos detalhes.

No caso do show de Madonna em Copacabana, lidera uma equipe multidisciplinar, supervisionando todos os aspectos da produção, desde a logística até as relações internacionais com os empresários do ramo. O palco, com dimensões impressionantes, de mais de 800 metros quadrados, será o epicentro do show, proporcionando uma plataforma imponente para a performance icônica de Madonna, pensada exclusivamente para acontecer na praia de Copacabana.

Entre as diversas demandas que Paulo assumiu para fazer esse show acontecer, ele também é responsável por receber a rainha do POP, que chegou ao Rio de Janeiro com uma bagagem de 3 aviões de carga e mais de 270 toneladas de equipamentos.

O produtor e empresário Paulo Fellin. Crédito: Divulgação.
“Uma personalidade como ela, demanda muito da equipe mesmo. Imagine que ela fechou os 5 salões nobres do hotel para os ensaios, e nós produzimos esses espaços também, reproduzindo uma parte do palco”, comentou o produtor, que destaca números impressionantes da vinda da cantora, como a reserva de 90 quartos para a equipe no hotel mais tradicional da capital carioca.

O envolvimento de Paulo neste evento histórico não apenas reforça sua posição como um dos maiores produtores do mundo, mas também destaca sua capacidade de entregar resultados excepcionais, independentemente do desafio.

"É um privilégio fazer parte deste momento único na história da música. Fui convidado por um grande amigo, Luiz Oscar Niemeyer, que é o responsável pela vinda da artista ao Brasil e fez questão de me ter para somar na equipe deste grande projeto", comentou Paulo Fellin. "Estou dedicando todo o meu conhecimento e experiência para garantir que este show seja verdadeiramente inesquecível para todos os presentes."

Legado
O legado de Paulo Fellin no mundo dos eventos é indiscutível, e sua participação na produção do show de Madonna é mais uma prova de sua influência duradoura no setor. Enquanto o mundo se prepara para testemunhar um espetáculo sem precedentes em Copacabana, é evidente que o nome de Paulo Fellin continuará a brilhar como uma referência de excelência e profissionalismo na indústria do entretenimento.

Hilton Copacabana celebra aniversário do Rio com menu a 4 mãos

Evento será no dia 1º de março e reúne os chefs dos hotéis Hilton de Copacabana e Barra

Zé Cabra – Créditos: Tomás Rangel

Bombons Amenities – Créditos: Alexandre Landau

No dia 1º de março o Rio de Janeiro completará 459 anos e para prestigiar a cidade maravilhosa que acolhe dois hotéis da Hilton, os chefs executivos do Hilton Copacabana, Pablo Ferreyra, e Hilton Barra, Felipe Moreira, vão se unir para uma preparação única e em tempo real do menu exclusivo Best of Rio, inspirado na cidade. O jantar acontece às 19h no restaurante Clarice, localizado no 4º andar do Hilton Copacabana, e já está com vendas abertas ao público. A experiência custa R$ 280 + taxas por pessoa.

O cardápio especial para a noite será um menu degustação com seis pratos e cada chefe, junto de suas equipes, será responsável pelo preparo de uma sequência completa com entrada, prato principal e sobremesa. Para o desenvolvimento do menu foram usados elementos culturais e gastronômicos do Rio, além da trajetória profissional e amizade dos chefs, que começou há sete anos quando se conheceram no Hilton.

“A criação desse cardápio foi muito especial. Explorei elementos de preparação que me acompanham há mais de 20 anos na culinária e busquei referências no Rio, como o Picadinho Carioca, prato famoso nos botecos da cidade que ganhará uma farofa de pitanga, fruta nativa do Rio. Destaco também a sobremesa Bombons do Rio, com três bombons feitos com chocolate nacional e recheios inspirados nos sabores quentes da cidade: caipirinha, café e coco com banana”, explica o argentino, Pablo Ferreyra, chef executivo de toda gastronomia do Hilton Copacabana.

Já o chef brasileiro Felipe Moreira, que comanda a cozinha do Hilton Barra, se aprofundou no estilo de vida do carioca e dos hotéis. “A entrada se chama Do Mar e terá o camarão como protagonista. Foi pensada especialmente no lugar favorito dos cariocas e no Hilton Copacabana, localizado em frente a uma das praias mais famosas do mundo. O principal será o Da Terra, pensado nas montanhas que fazem parte da paisagem natural do Rio. Os dois pratos também são referências a dois dos quatro elementos que fazem parte do conceito e arquitetura do Hilton Barra. O Cheesecake de Romeu e Julieta, sobremesa favorita da Clarice Lispector, que frequentava a Praia de Copacabana e nomeia o restaurante onde acontecerá o encontro, encerrará a sequência com chave de ouro”, conta Felipe.

Menu Best of Rio
ENTRADAS
Zé Cabra (queijo de cabra crottin | palmito pupunha | molho rapadura) – Chef Pablo Ferreyra
Do Mar (camarão | curry | espuma de coco) – Chef Felipe Moreira

PRATOS PRINCIPAIS
O Artesanal (ravioli artesanal de queijo meia cura | molho de cogumelos) – Chef Felipe Moreira
Picadinho Carioca (picadinho carioca de file mignon | batata | farofa) – Chef Pablo Ferreyra

SOBREMESAS
O Preferido (cheesecake romeu e julieta | caramelo salgado crocante | frutas vermelhas) – Chef Felipe Moreira
Bombons do Rio (caipirinha | café | coco com banana)– Chef Pablo Ferreyra

Serviço | Menu a 4 mãos
Data: 1/3
Horário: 19h
Local: Restaurante Clarice, Hilton Copacabana – Av. Atlântica, 1020 - Copacabana, Rio de Janeiro
Reservas de eventos: WhatsApp – (21) 99282-8682 (horário comercial)
Site

Sobre o Hilton Rio de Janeiro Copacabana
Com a vista 360° do edifício mais alto da orla da praia de Copacabana, desde 2017 o Hilton Copacabana é uma das maiores propriedades da rede Hilton na região e a 100ª unidade da companhia na América Latina. O hotel oferece conforto, versatilidade e uma experiência inesquecível aos hóspedes e pets que desejam conhecer o estilo de vida carioca. São 545 apartamentos em sua maior parte com vista para o mar, 2 piscinas externas, serviço de praia, spa Anna Pegova, academia 24 horas, restaurantes, rooftop com visibilidade para os principais pontos turísticos da cidade e área de eventos com 2905 m² distribuídos em 30 espaços para todos os tipos de encontros e reuniões. Para reservas acesse hiltoncopacabana܂com e conheça as redes sociais do hotel no Facebook ou Instagram.

CREDENCIAMENTO DO BAILE DA VOGUE ACONTECERÁ NO ESPAÇO PHYTOERVAS EM COPACABANA

O Espaço Phytoervas, sediado na orla de Copacabana, abre as portas para o credenciamento do anual Baile da Vogue.

O tradicional Baile de Carnaval da Vogue chega a sua quinta edição no dia 3 de fevereiro, trazendo muita brasilidade, looks e claro, a presença de diversos famosos do Brasil. Neste ano, a Phytoervas, marca reconhecida nacionalmente por seus produtos naturais, é responsável pelo credenciamento de artistas globais para o baile.

Para participar deste evento, o credenciamento ocorrerá no Espaço Phytoervas, localizado em uma posição privilegiada em frente à praia de Copacabana. O Espaço oferece momentos de relaxamento e descontração através de massagens faciais e corporais. Além disso, proporcionará aos convidados a oportunidade de conhecer os produtos de todas as linhas capilares e corporais da Phytoervas, com o auxílio de vendedores atenciosos.

O credenciamento acontece dia 02/02 das 10h às 20:00hs e no dia 03/02 das 10:00 às 17:00hs. no endereço: Av. Atlântica, 00 - Copacabana, Rio de Janeiro - RJ, 22010-000.

Phytoervas: Marca pioneira em cuidados veganos e naturais, com produtos para cabelo, corpo e também para casa. Sem sulfato, parabenos, corantes e formulações exclusivas como o PhytoComplex, desenvolvido com linho, trigo e quinoa que potencializam a nutrição e a restauração dos cabelos e pele, além de contribuir para retardar o envelhecimento.

RESTAURANTE PÉRGULA, DO COPACABANA PALACE, A BELMOND HOTEL, PROMOVE NOITE ESPECIAL COM PIZZA E CERVEJAS ARTESANAIS

Rio de Janeiro, dezembro de 2022 -- No dia 1º de janeiro, domingo, acontece no Copacabana Palace, A Belmond Hotel, o jantar especial ‘Pizza & Craft Beer’. O primeiro jantar do ano apresentará diferentes sabores de pizza e cervejas artesanais. O cardápio, elaborado pelo chef João Melo, harmoniza perfeitamente com as cervejas da Hocus Pocus, label artesanal carioca, selecionadas para a ocasião.

Os hóspedes e visitantes que desejarem fazer parte da experiência poderão escolher entre seis sabores de pizza, os mais tradicionais, como ‘Margherita’ (R$75 + taxa), ‘Frango com Catupiry’ (R$75 + taxa), ‘Portuguesa’ (R$80 + taxa) e ‘Calabresa’ (R$80 + taxa), além de dois sabores exclusivos, o ‘Quattro Formaggi’ (R$95 + taxa), que leva muçarela fresca, queijo gorgonzola, queijo brie, queijo Emmenthal, basilico e azeite, e o ‘Capricciosa’ (R$85 + taxa), que leva muçarela fresca, tomate pelati italiano, basilico, queijo Grana Padano ralado, azeite, presunto cozido, azeitonas pretas, salame e alcachofras.

Para harmonizar com as pizzas, o restaurante oferece quatro opções de craft beers da vervejaria local, Hocus Pocus. Entre as opções disponíveis estão a Alma (Oat Lager), Orange Sushine (American Blonde Ale), Inter Stellar (American IPA) e Magic Trap (Belgian Strong Golden Ale). Além disso, os visitantes também poderão escolher a opção que oferece uma pizza e uma cerveja artesanal em um só pedido, ambos de sua preferência, por R$130 + taxa.

Para mais informações e reservas acesse o site Link, entre em contato pelo (21) 2548-7070 ou pelo e-mail pergula.cop@belmond.com

Craft Beer:
Hocus Pocus Alma (Oat Lager -- 4,4% ABV -- 500ml): R$48 + taxa
Hocus Pocus Orange Sunshine (American Blonde Ale -- 5% ABV -- 500ml): R$48 + taxa
Hocus Pocus Inter Stellar (American IPA -- 7% ABV -- 500ml): R$66 + taxa
Hocus Pocus Magic Trap (Belgian Strong Golden Ale -- 8,5% ABV -- 500ml): R$66 + taxa

Serviço:
Restaurante Pérgula -- Copacabana Palace
Endereço: Avenida Atlântica, 1702 - Copacabana
Data: Domingo, 1º de janeiro de 2022
Horário: das 18h30 às 20h

Sobre a Belmond

A Belmond é pioneira em turismo excepcional de luxo há mais de 46 anos, construindo durante esse tempo uma paixão por viagens autênticas e um portfólio único de experiências exclusivas em alguns dos destinos mais inspiradores do mundo.
Desde a aquisição do icônico Hotel Cipriani em Veneza, em 1976, a Belmond continua a perpetuar a lendária arte de viajar, levando os viajantes mais exigentes em jornadas de tirar o fôlego. Seu portfólio se estende por 24 países e 50 propriedades notáveis, que incluem o ilustre trem Venice Simplon-Orient-Express, retiros em praias remotas como o Cap Juluca em Anguilla, refúgios italianos como o Splendido em Portofino ou incomparáveis portas de entrada para maravilhas da natureza como o Hotel das Cataratas, dentro do Parque Nacional do Iguaçu, no Brasil. De trens a barcos, safaris a hotéis, cada propriedade oferece uma experiência única e sua própria história para contar. A essência da marca Belmond está na sua herança e habilidade de proporcionar um serviço genuíno e autêntico. A Belmond se vê como guardiã do patrimônio atemporal, dedicada a preservar seus ativos por meio de planos de restauração sensíveis e contínuos. A Belmond faz parte do grupo de luxo líder mundial LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.