Lacta oferece nova experiência de consumo de chocolate dark

Lacta oferece nova experiência de consumo de chocolate dark

Pesquisa encomendada pela marca revela percepção de consumidores sobre chocolate com maior teor de cacau

Dezembro de 2019. O alto amargor e a consistência dura dos tabletes de chocolate dark normalmente não agradam os consumidores. É o que comprova uma pesquisa qualitativa encomendada pela centenária Lacta, mostrando que, ainda que a categoria de chocolates com maior teor de cacau esteja em constante crescimento, tais características podem ser barreiras para novos consumidores.

De olho a esta lacuna do mercado e às demandas do público, Lacta amplia seu portfólio e lança a nova linha Lacta Intense, que visa oferecer um chocolate com alto teor de cacau e, ao mesmo tempo, ultrapassar as principais barreiras de textura e sabor, proporcionando uma experiência única com chocolate dark. “Investimos quase dois anos em pesquisa e desenvolvimento até trazer esse lançamento para o mercado. Nosso objetivo foi trazer um produto que unisse a cremosidade e maciez já conhecidas do chocolate ao leite ao sabor intenso do cacau, proporcionando uma nova experiência com o segmento”, explica Isabela Elias, Gerente de Marketing de Lacta para a Mondelēz Brasil.

As novidades já estão disponíveis nos principais pontos de venda do país, em seis sabores: original, com 40% e 60% cacau, café, laranja, menta e mix de nuts, que combinam o sabor intenso do cacau com um diferencial de maciez a cada pedaço.

Sobre a Mondelēz International no Brasil

A Mondelēz International, Inc. (NASDAQ: MDLZ) empodera as pessoas a escolherem snacks do jeito certo em aproximadamente 160 países ao redor do mundo. Com receita líquida de cerca de US$ 26 bilhões em 2017, a MDLZ está liderando o futuro dos snacks com marcas globais e locais icônicas, como biscoitos Oreo, belVita e LU; Cadbury Dairy Milk, chocolate Milka e Toblerone; Sour Patch Kids e gomas Trident. No Brasil, a empresa tem em seu portfólio marcas valiosas, como Trident, Chiclets e Halls, os chocolates Lacta, Bis e Sonho de Valsa, os biscoitos Club Social, Oreo e Trakinas, os refrescos em pó Tang, Clight e Fresh, as sobremesas e o fermento em pó Royal e o cream cheese Philadelphia. A Mondelēz International se orgulha de ser membro da Standard and Poor’s 500, da Nasdaq 100 e do Índice Dow Jones de Sustentabilidade. Visite www.mondelezinternational.com/br.

EXPERIÊNCIAS E TECNOLOGIA DÃO O TOM DO NATAL NAS EMBALAGENS DOS PANETTONES KOPENHAGEN

EXPERIÊNCIAS E TECNOLOGIA DÃO O TOM DO NATAL NAS EMBALAGENS DOS PANETTONES KOPENHAGEN
Caixas pop-up e Realidade Aumentada trarão interação com produtos da marca

São Paulo, Novembro de 2019 – Em 2019, o Delicioso Espetáculo do Natal Kopenhagen acompanhará o consumidor na jornada da loja até sua casa. Além dos produtos clássicos e lançamentos natalinos, a marca inova mais uma vez e apresenta embalagens pop-up, que extrapolam dimensões e saltam para a experiência do consumidor, e a tecnologia de Realidade Aumentada nas caixas de oito sabores de panettones.
downloadAttachment&Message%5Buid%5D=156123&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253CCP2P152MB2802CCA830F221DB165C86238A550%2540CP2P152MB2802.LAMP152.PROD.OUTLOOK.COM%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3CCP2P152MB2802CCA830F221DB165C86238A550%40CP2P152MB2802.LAMP152.PROD.OUTLOOK.COM%3E-1.3
As embalagens recebem um cuidado especial este ano, ela envolve o Panettone Kopenhagen, presente esperado que cria ligações emocionais e deixa boas memórias. Em 2019, a marca traz uma experiência de encantamento para fazer com que o produto seja lembrado futuramente. O consumidor terá uma grande surpresa com as caixas que revelarão o espetáculo que a marca preparou para a data. O efeito pop-up apresentará os personagens em um cenário na noite de Natal, com o Papai Noel chegando em seu trenó, o Soldadinho montando a árvore e a Bailarina rodopiando pela festa, com riqueza de cores, imagens e detalhes. O pop-up, até então um trabalho conhecido por ser manual, é alcançado graças à inovação e tecnologia aplicada ao processo que a Kopenhagen trouxe para a produção da embalagem dos produtos no Brasil.

“Para o Natal 2019 da Kopenhagen buscamos apresentar ao consumidor uma experiência completa para tornar essa data inesquecível. Queremos convidá-los a viver toda a magia com a marca e se encantar com nossos produtos, luzes, músicas e personagens.”, afirma Maricy Gattai Porto, Diretora de Marketing da Kopenhagen.

Para se conectar ainda mais com o consumidor, a Kopenhagen apostou na Realidade Aumentada com uma tecnologia avançada, inovadora e nunca lançada no Brasil, ao desenvolver uma elaborada programação que permitirá a interação com o produto sem ser necessário realizar o download de nenhum aplicativo próprio*. Ao apontar a câmera do celular para o QR Code da embalagem, o consumidor será transportado para o delicioso universo de Natal criado pela marca, onde viverá em uma história lúdica e repleta de significado. Além de conhecer o palco espetáculo, o consumidor poderá tirar downloadAttachment&Message%5Buid%5D=156123&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253CCP2P152MB2802CCA830F221DB165C86238A550%2540CP2P152MB2802.LAMP152.PROD.OUTLOOK.COM%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3CCP2P152MB2802CCA830F221DB165C86238A550%40CP2P152MB2802.LAMP152.PROD.OUTLOOK.COM%3E-1.5uma selfie com os tradicionais personagens que fazem parte dessa festa.

“Nós estamos sempre atentos às novidades do mercado e em como traduzir a modernidade que encontramos para o nosso público, e foi assim que desenvolvemos e produzimos a Realidade Aumentada, com vários elementos animados e simultaneamente sincronizados com música, sem precisar realizar download de aplicativo próprio, algo que era impossível de ser realizado até seis meses atrás”, finaliza Maricy.

*Os aparelhos que não contam com leitor de QR Code acoplado à câmera do celular devem contar com o app que faça leitura do código.

[+] SOBRE A KOPENHAGEN
Marca de luxo com 91 anos de história que se mostra ousada e inovadora. Esta é a Kopenhagen, líder e precursora no segmento de chocolates finos no Brasil que, desde 1928, está presente nos mais doces momentos dos fãs e apreciadores dos sabores únicos de seus produtos.
A Kopenhagen demonstra ser a escolha certa na hora de presentear ou degustar clássicos como: Nhá Benta, Língua de Gato, Chumbinho, Lajotinha, Bala Leite ou Cherry Brandy. Hoje, a marca possui mais de 380 lojas, duas delas lojas-conceito, uma na cidade de São Paulo, na Rua Oscar Freire, e a outra no Rio de Janeiro, no Village Mall.

Para saber mais sobre a Kopenhagen, visite o site e as redes sociais:
Site Kop Club: www.kopclub.com.br
Facebook: www.facebook.com/ChocolatesKopenhagen
YouTube: www.youtube.com/user/ChocolatesKopenhagen
Instagram: @Kopenhagen_
Loja: loja.kopenhagen.com.br
Twitter: @Kopenhagen_
SAC: 0800 100 678

KOPENHAGEN APRESENTA O DELICIOSO ESPETÁCULO DO NATAL EM SURPREENDENTES PRODUTOS

KOPENHAGEN APRESENTA O DELICIOSO ESPETÁCULO DO NATAL EM SURPREENDENTES PRODUTOS

Com portfólio de 47 itens, sendo 21 lançamentos,
marca traz sabor e inovação para as celebrações de fim de ano

São Paulo, 14 de novembro de 2019 – A melhor e mais gostosa época do ano chegou! É tempo de festas, para celebrar com os amigos e a família, e conhecer o Delicioso Espetáculo do Natal Kopenhagen, repleto de novidades, que foram preparadas especialmente para as celebrações de fim de ano dos fãs.

Nesse Natal, a empresa irá proporcionar momentos mágicos e apetitosos para o consumidor, levando o fascínio da data para a casa de cada família, com 21 lançamentos que foram desenvolvidos ao longo de 18 meses, para oferecer a melhor experiência aos clientes. A explosão de sabores chegará em forma de panettones, presentes, figuras e enfeites de Natal.

“Para 2019 apostamos em um mix de produtos para ampliar a experiência do consumidor. São novos sabores de panettones, figuras, enfeites e produtos, como o Krocanttone, que também é destaque acompanhando as deliciosas bebidas de nossas cafeterias. Vamos fazer um Natal memorável, único e inesquecível para os fãs da marca”, afirma Renata Vichi, Vice-presidente do Grupo CRM.

Panettones
Os panettones, principais itens na mesa de doces do Natal, chegam às lojas com seus sabores de dar água na boca. Em oito variações: Língua de Gato Exagero, 70% Cacau, Soul Good, Pistache, Frutas, Língua de Gato, Palha Italiana e Mousse, os Panettones Kopenhagen são fofinhos, com muitas frutas ou gotas de chocolate Kopenhagen e recheios especialmente elaborados para as receitas. A massa foi desenvolvida ao longo de anos, e cada sabor possui uma combinação de ingredientes cuidadosamente selecionada para ressaltar o seu melhor.

Sucesso do último ano, o Panettone Língua de Gato Exagero retorna como destaque na comunicação da campanha. Com seu recheio de chocolate ao leite surpreendente, combinado com a irresistível cobertura de chocolate com extra de Língua de Gato, o produto enche os olhos e é perfeito para os fãs de chocolate.

Os panettones Palha Italiana e Pistache são as novidades da temporada e opções certeiras para quem busca sabores surpreendentes. O Krocanttone, minitorrada de panettone coberta com chocolate ao leite, é outro lançamento da linha para levar para casa e saborear em qualquer momento do dia.
Cada panettone traz em sua embalagem a tecnologia e inovação, que são parte do DNA Kopenhagen, com figuras pop-up e Realidade Aumentada acessada via QR Code, uma experiência única de sons e movimentos, com os personagens representando cada uma das variações.

Soul Good
Um dos grandes lançamentos de 2019, a linha Soul Good é clean label, zero adição de açúcares, zero lactose, sem aromatizantes nem adoçantes artificiais, fonte de fibras e com ingredientes naturais selecionados, e chega no Natal com três lançamentos para quem busca o equilíbrio ao combinar o que faz bem para o paladar e para o corpo. As novidades são o Tablete Artesanal Soul Good, com pedaços de pistache, Bombons Soul Good, com três novos recheios, e o Panettone Soul Good, elaborado com frutas cristalizadas e uvas-passas, para dietas de ingestão controlada de açúcar.

Lingato
O gatinho Lingato, mascote da marca, vem trazendo novidades para os pequenos admiradores da Kopenhagen. A Maleta Lingato, kit completo para os verdadeiros fãs, traz um mix de produtos que promete agradar a todos os paladares. O filhote também aparece fantasiado no Papai Noel Lingato, uma caixa de chocolates ao leite em formato de minilínguas de gato.

Presentes
Para os consumidores que buscam presentes diferenciados, a Kopenhagen apresenta quatro lançamentos. Escolhas para fugir do tradicional são as árvores musicais, encontradas nas versões Árvore Musical Língua de Gato Minitrufa Amarga, Árvore Musical Língua de Gato Minitrufa Avelã e Árvore Musical Língua de Gato Minitrufa ao Leite. Uma caixa com Seleção de Bombons Transfers, com quatro sabores, e o Tablete Artesanal amargo, com caramelo crocante salgado e ao leite, são outras novidades da linha.

Figuras e Enfeites
A linha de figuras e presentes, repleta de histórias e significados e queridinha do consumidor Kopenhagen , está com seis novos produtos para os fãs levarem para casa toda a magia do Delicioso Espetáculo do Natal. Os enfeites para pendurar na árvore de natal ganham as variações Flocos de Arroz e Nano Lajotinha, da linha Keep Kop, sucesso entre o público de todas as idades pela conveniência e praticidade das embalagens. As figuras natalinas estão presentes na Minicoleção Figuras Natalinas nos sabores de chocolate ao leite e amargo. Os Sinos Recheados ganham as opções de chocolate ao leite trufado e palha italiana, perfeitos para deixar a mesa de Natal ainda mais linda e saborosa!

Para tornar a celebração ainda mais encantadora, a Kopenhagen dispõe de três modelos de cestas recheadas com seus deliciosos produtos, com diferentes faixas de preço.
Para conhecer o portfólio completo, acesse o site http://www.kopenhagen.com.br.
Os produtos já estão disponíveis nas lojas físicas.

[+] SOBRE OS PRODUTOS DE NATAL:

Panettone

MKP_NATAL-PanettoneG_LG-Exageros

Panettone Língua de Gato Exagero
Preço: R$ 119,90

MKP_NATAL-PanettoneM_LG

Panettone Língua de Gato
Preço: R$ 94,90

MKP_NATAL-PanettoneP_SoulGood

Panettone Soul Good – lançamento
Preço: R$ 69,90

MKP_NATAL-PanettoneM_Pistache

Panettone Pistache – lançamento
Preço: R$ 94,90

MKP_NATAL-PanettoneP_PalhaItaliana

Panettone Palha Italiana – lançamento
Preço: R$ 84,90

MKP_NATAL-PanettoneP_Mousse

Panettone Mousse
Preço: R$ 84,90

a2f780eb-f193-4148-971d-544def67ceaf.png

Panettone Frutas coberto com castanha-de-caju
Preço: R$ 84,90

MKP_NATAL-PanettoneP_70-Cacau

Panettone 70% Cacau
Preço: R$ 84,90

MKP_NATAL-Panettone_CelebrationLataMusical

Panettone Celebration – com exclusiva lata musical
Preço: R$ 219,90

MKP_NATAL-Petittone_Frutas

Petittone Frutas
Preço: R$ 54,90

MKP_NATAL-Petittone_Gotas

Pettitone Gotas
Preço: R$ 54,90

MKP_NATAL-Krocanttone

Krocanttone – lançamento
Preço: R$: 54,90

Soul Good
MKP_NATAL-TableteArtesanal_SoulGood
Tablete Artesanal Soul Good – lançamento
Preço: R$ 15,90

MKP_NATAL-BombonsDietNatalinos

Bombons Soul Good – lançamento
Preço: R$ 66,90

Lingato

MKP_NATAL-MaletaLingato

Maleta Lingato
Preço: R$ 59,90

MKP_NATAL-LingatoNoel

Papai Noel Lingato
Preço: R$ 19,90

Presente

5270684c-1ed3-4ca5-b7bb-49b5b41dd46b.png
Trufas Língua de Gato
Preço: R$ 47,90

33880700-ba30-40d1-b024-3aec0e055f48.png

Bombons Gradação de Cacau
Preço: R$ 62,90

e2ca5ffb-9251-41d2-9de4-05fa927837d3.png

Seleção de Bombons Transfers – Lançamento
Preço: R$ 74,90

8b8a140a-b845-4fca-9b78-529d90fda8d0.png

Tablete Artesanal Amargo e ao Leite – Lançamento
Preço: R$ 15,90

9c45632e-3373-4130-8948-629198bc9274.png

Coleção Mil Delícias de Natal
Preço: R$ 33,90

4ebb2243-a77a-4091-b528-dfa58ac207fa.png

Seleção de Tabletes de Natal
Preço: R$ 49,90

0426bf67-2959-43b5-a227-f7035f27159e.pngd9004a39-b953-41a0-8305-dac8bddf0201.pngb8fdc3fb-255b-48a2-83d4-a1e4d3bc7bdd.png

Árvore Musical Língua de Gato Minitrufa Amarga, Árvore Musical Língua de Gato Minitrufa Avelã e Árvore Musical Língua de Gato Minitrufa ao Leite – Lançamento
Preço: R$ 79,90

04807722-4913-4c9f-8831-f311f17a6a0c.png4433059d-309f-438d-a655-833a939a0364.png

Sino recheado trufado e palha italiana – Lançamento
Preço: R$ 29,90

a35f3750-05b0-4062-ac97-b53e79a93aa0.png

Bota com Marshmallow
Preço: R$ 44,90

046f8151-686f-4749-aef0-da79c4b21583.png

Medalhões Língua de Gato
Preço: R$ 44,90

2aeef6e0-fc48-49f6-b21b-ed8074eac33e.png

Papai Noel ao Leite
Preço: R$ 42,90

bb188301-6e62-4a51-94ad-7258a612d324.png

Árvore Minilajotinha
Preço: R$ 67,90

Figuras e enfeites

da15d5f6-ede0-4369-95c0-82d8c7b6d71f.png

Enfeite Keep Kop Flocos de Arroz, Nano Lajotinha e Dragê
Preço: R$ 19,90

85f7eb43-f7ac-4f96-9eca-f68ac7f0faad.png

Árvore Nhá Benta Tradicional
Preço: R$ 62,90

9240eb6f-89c5-4913-ab39-2f7b96a7e342.png

Enfeite Minikop
Preço: R$ 19,90

046c3a87-a5be-4be1-a932-c2919227e8bd.png9678ec6c-5113-4ac5-82a0-c0e151f39d81.png
Minicoleção Figuras Natalinas ao Leite e amargas – Lançamento
Preço: R$ 26,90

085e72f1-338f-4a67-b372-4eaa476d6896.png

Caixa Flocos de Neve, Bota Natalina e Boneco de Neve
Preço: R$ 45,90

Cestas

a51ec8b1-8ccc-47f2-9133-2008ba980430.png

Cesta Premium Natal
Preço: R$ 485,00

f13c2d20-4942-48fb-bfc5-eabf6d777e92.pngCesta Special Natal
Preço: R$ 355,00

7ce8b426-8fb2-4985-b7d7-c7908e4fd266.png
Champanheira Premium
Preço: R$ 265,00

[+] SOBRE A KOPENHAGEN
Marca de luxo com 91 anos de história que se mostra ousada e inovadora. Esta é a Kopenhagen, líder e precursora no segmento de chocolates finos no Brasil que, desde 1928, está presente nos mais doces momentos dos fãs e apreciadores dos sabores únicos de seus produtos.

A Kopenhagen demonstra ser a escolha certa na hora de presentear ou degustar clássicos, como: Nhá Benta, Língua de Gato, Chumbinho, Lajotinha, Bala Leite ou Cherry Brandy. Hoje, a marca possui mais de 380 lojas, duas delas lojas-conceito, uma na cidade de São Paulo, na Rua Oscar Freire, e a outra no Rio de Janeiro, no Village Mall.

Para saber mais sobre a Kopenhagen, visite o site e as redes sociais:
Site Kop Club: www.kopclub.com.br
Facebook: www.facebook.com/ChocolatesKopenhagen
YouTube: www.youtube.com/user/ChocolatesKopenhagen
Instagram: @Kopenhagen_
Loja: loja.kopenhagen.com.br
Twitter: @Kopenhagen_
SAC: 0800 100 678

Cuore di Cacao leva chocolates Bean to Bar para supermercados

Cuore di Cacao leva chocolates Bean to Bar para supermercados
Para começar, 11 produtos estarão disponíveis nas lojas da rede Festval; o processo foca na qualidade da amêndoa à barra, com o monitoramento de todo processo produtivo e a responsabilidade social e ambiental

CURITIBA, 06/11/2019 - Os chocolates Bean to Bar (da amêndoa à barra) da Cuore di Cacao agora podem ser encontrados em supermercados, começando por lojas da rede Festval. A linha conta com 11 produtos, que variam entre os sabores tradicionais (ao leite 38% e 70%, por exemplo) e criações bem autorais (com laranja e coentro, caju e flor de sal, ChocoChai, entre outros). “O Festval é um parceiro que valoriza o pequeno produtor local. Além disso, o custo na rede será o mesmo das lojas”, ressalta Bibiana Schneider, sócia da Chocolateria Cuore di Cacao, há 15 anos no mercado de chocolates e com lojas nas regiões Sul e Sudeste.

Depois do investimento no cacau brasileiro, que resultou no aumento da qualidade do que tem sido produzido no país, o movimento do Bean to Bar ganhou ainda mais força no país. Ao contrário dos chocolates da indústria tradicional, que contam com ingredientes como aromatizantes e gordura hidrogenada, esses produtos trabalham apenas com o chamado cacau fino, além de terem preocupação com a rastreabilidade dos produtos e com a responsabilidade social e ambiental envolvida no processo. Na Cuore di Cacao, os chocolates são preparados apenas com ingredientes naturais.

“Estamos vivendo um momento áureo da produção Bean to Bar no Brasil. Cada chocolatier consegue personalizar o seu trabalho, além da responsabilidade com a cadeia como um todo. Há todo um cuidado no cultivo, na colheita e no pós-colheita”, diz Bibiana. Outro ponto destacado por ela é o acesso não só à matéria-prima de qualidade, mas uma redução no custo dos equipamentos necessários para a produção, especialmente por parte dos pequenos produtores.

O movimento é ainda mais viável no Brasil devido à sua capacidade produtiva. Atualmente, o país produz aproximadamente 250 mil toneladas de cacau por ano. Além da Bahia, o Pará está enfrentando grande crescimento na produção do fruto, saltando de 18% para 53% da produção nacional do país no período entre 2005 e 2018, segundo dados do Ministério Agricultura. Nos Estados Unidos, estima-se que o Bean To Bar já represente 3% do total do consumo do país. Nos últimos 15 anos, houve crescimento de 5000%, saindo de 5 para 250 marcas. “No Brasil, estão surgindo marcas pequenas e médias, capazes de trabalhar com conceito e qualidade”, afirma.

Paralelo com a cerveja artesanal

De certa forma, o momento vivido pelo chocolate Bean to Bar se assemelha ao crescimento das cervejarias artesanais nos últimos anos. Um movimento que começou com as panelas dentro de casa e tomou corpo com o aumento de microfábricas. Em 2018, uma nova cervejaria foi registrada no Brasil a cada dois dias, segundo levantamento da Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva). No início de 2019, existiam pelo menos 889 fábricas no país. As estimativas da entidade são de que a cerveja artesanal esteja se aproximando de 2% do total do consumo no país.

Em um levantamento feito em parceria entre o Sebrae e a Abracerva, uma espécie de censo das cervejarias artesanais, 70% delas têm até 4 anos de vida – 42% entre 1 e 2 anos de vida e 28% entre 3 e 4 anos. Assim como o setor cervejeiro, o de chocolate Bean to Bar enfrenta também o desafio de comprovar a sua qualidade e explicar a diferença dos seus produtos para o da indústria tradicional, inclusive no quesito preço. “É um trabalho mais demorado e mais custoso para ser realizado. Por isso, precisamos levar informação o tempo inteiro ao consumidor”, explica Bibiana.

Além disso, é um segmento no qual as inovações e a criatividade transparecem nos sabores – assim como na cerveja artesanal. “Trouxemos a brasilidade para a nossa linha, com sabores regionais e de personalidade. O Bean to Bar se iniciou nos EUA como um movimento super purista, mas chegou a hora de colocar criatividade e existem muitos sabores legais surgindo”, completa Bibiana.

Para mais informações, acesse o site www.cuoredicacao.com.br.