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Nova linha de Granulados Festas Mix confere ainda mais brilho, intensidade de cor e sabor aos bolos e doces Com design moderno e colorido, embalagem de 120g traz a quantidade ideal para preparar uma receita de brigadeiro.

Produto está disponível também nas versões 500g e 1,01kg

A Mix, marca do grupo Duas Rodas voltada ao mercado de confeitaria, está lançando a linha de Granulados Festas, que se destaca pelo brilho, intensidade de cor e de sabor e traz uma textura que se diferencia pela maciez ao derreter na boca. A embalagem de 120g, com design moderno e colorido, é outra novidade: oferece a quantidade ideal para enrolar uma receita de brigadeiro, com ótimo preenchimento.

Com alto rendimento, diversidade de aplicações e formulação sem gordura trans, o portfólio dos novos Granulados Festas Mix oferece 12 opções de cores para dar um colorido especial às receitas de bolos, cupcakes e doces em geral: escuro, mesclado, verde, amarelo, laranja, rosa, azul, vermelho, branco, misto, azul bebê e rosa bebê.

“Pesquisas de mercado ajudaram a subsidiar o desenvolvimento da nova linha, que apresenta ótima performance na aplicação, com tamanho de granulado ideal para deixar um visual mais preenchido com efeito bonito no brigadeiro e em outros doces. Isto aliado ao sabor acentuado de cacau, brilho e intensidade de cor e uma textura extremamente macia, atendendo uma demanda das doceiras e confeiteiras”, afirma Paulo Mokarzel, Gerente de Marketing da Duas Rodas.

Além da embalagem de 120g, a linha também está disponível em embalagens de 500g e de 1,01kg.
Confira, abaixo, como preparar uma receita de Brigadeiro Gourmet de Chocolate Meio Amargo com cobertura de Granulado Mix Festas:

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Brigadeiro Gourmet de Chocolate Meio Amargo

Rendimento: 20 unidades
Tempo de Preparo: 20 minutos
Ingredientes:
395g ou 1 caixinha de leite condensado
30g de creme de leite UHT
100g de Chocolate Meio Amargo Selecta Namur
30g de manteiga
Granulado Mix Festas sabor Chocolate
Modo de Preparo:
Em uma panela adicione todos os ingredientes e misture bem antes de levar ao fogo. Leve ao fogo em potência média por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela formando blocos. Despeje o brigadeiro em um prato untado e passe um plástico filme em contato imediatamente. Deixe descansar por pelo menos 6 horas em temperatura ambiente. Enrole e passe no granulado.

Sobre a Duas Rodas:
Presente em mais de 30 países, a Duas Rodas atua há 95 anos na fabricação de ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas no Brasil e no mundo. Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panificação, com as marcas Specialitá, Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera. Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães em Santa Catarina, onde funciona ainda hoje sua sede principal. A companhia conta atualmente com outras duas fábricas no Brasil (Sergipe e São Paulo), quatro na América Latina (Argentina, Chile, Colômbia e México), além de sete centros de pesquisa e desenvolvimento e um Innovation Center. Sustentabilidade é uma das estratégias de atuação da empresa, que conta com produtos com certificações internacionais Kosher, Halal, Produtos Orgânicos e Fair for Life, além de FSSC 22000 e SMETA.

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Delivery ganha cada vez mais espaço em Curitiba

Quando o assunto é praticidade, comodidade e ganho de tempo, o importante para quem vive em uma correria diária é ter atendimento rápido e facilitado. Em Curitiba, o crescimento dos serviços prestados em casa ou no trabalho mostra bem essa tendência.

A hair stylist Isabel Favoretto deu uma guinada na carreira ao deixar uma história de mais de dez anos de atendimento em conceituados salões da cidade para oferecer um serviço de atendimento exclusivo, prestado no endereço de preferência do cliente. Assim surgiu o chamado “home beauty” e ela ganhou um novo público. Mulheres que amamentam e preferem o conforto e silêncio de receber o serviço em casa, pessoas de idade com dificuldades de locomoção, crianças pequenas que ainda podem se assustar com o barulho de um salão, clientes que vêm de outros estados, além é claro daqueles que não abrem mão dos cuidados da profissional. O resultado dessa mudança foi mais tempo para Isabel e sua família, mesmo com a agenda cheia e o aumento no número de clientes.

É claro que o segmento gastronômico ainda é o que mais oferece opções. Entretanto, as empresas buscam oferecer diferenciais para agradar e atender às expectativas dos clientes. É o caso do Point 41 que se denomina como um “boteco gastronômico”. Sob o comando do Chef Sóstenes Filho - que conta com passagens por estabelecimentos renomados da cidade - o cardápio disponibiliza sabores com toque especial como sobrecoxas de frango com mostarda e mel, Fraldinha com pão de alho dourado e os exclusivos mini espetinhos de boteco.

Já a Império do Brigadeiro apostou no delivery para conseguir atender todas as regiões da cidade. O cardápio ganhou adaptações para o transporte, além das embalagens que garantem a qualidade dos produtos. A loja desenvolveu, recentemente, seu aplicativo próprio e site. A infinidade de brigadeiros gourmet continua sendo o destaque da loja e novidades sempre são incorporadas ao cardápio como a Banoffi de pote e o Escondidinho de Brownie.

O Santa Villa, complexo gastronômico localizado no Xaxim, também encontrou no delivery uma alternativa para atender quem não pode visitar o espaço com frequência. Entre as operações que oferecem o serviço de entrega estão o Donna Cecília (massas e pizzas), La Crepe, Hamburgueria da Villa, Camarão Express, Prefiro Aqui (porções), Qu4tro Carnes Nobres e Go Culinária Japonesa.

Além da comodidade de receber um produto ou serviço em casa, o tempo instável de Curitiba também é um fator que colabora para que as pessoas prefiram esta opção. Sem dúvidas, o delivery é positivo para os clientes e também aumenta a receita dos estabelecimentos.