Bom Gourmet News: seu guia para comer bem!
Olá, gourmetlovers, fãs de uma boa comida e curiosos pelo universo da gastronomia.

Toda semana Curitiba e região capricham quando se trata de comida e bebida boa. Para os próximos dias, os grande destaque fica para a viagem gastronômica até a Colônia Witmarsum, que recebe um jantar especial reunindo alguns dos chefs mais renomados do Paraná.

Mas não para por aí: a cidade também ganha a presença de uma campeã brasileira comandando experiências com cafés raros, festivais de coquetéis quentes para espantar o frio, uma feijoada com música ao vivo e o mais aguardado de todos: o resultado do Prêmio Bom Gourmet 2026.

O tempo de leitura é de 5 minutos. Confira abaixo!
Campeã brasileira de café comanda degustação internacional e curso prático na Argenta Cafés
A barista Juliana Morgado, campeã brasileira de Brewers Cup 2026, desembarca na capital paranaense para dois encontros na Argenta Cafés da Ana Argenta, nova colunista do Bom Gourmet. Neste sábado, dia 1º de agosto, às 14h, a Juliana conduz a Degustação de Cafés do Mundo, uma imersão sensorial no método Origami com cinco grãos raros vindos de terroirs do Brasil, Peru, Quênia, Havaí e Tanzânia, com investimento de R$ 89. Já no domingo (2), das 13h às 18h, Juliana ministra o Curso Avançado de Cafés Filtrados, focado na prática e no estudo da cinética da extração, testando variáveis como temperatura, tipos de filtro, moagem e composição da água. A cafeteria fica na Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 603, no Centro. Para mais informações no instagram @Argenta Cafés.
Jantar Boa Lembrança celebra a gastronomia paranaense com mesa gastronômica colaborativa na Colônia Witmarsum
No dia 6 de agosto, o Restaurante Bierwit, na Colônia Witmarsum, recebe o Jantar Regional Boa Lembrança Sul 2026. O encontro celebra a culinária paranaense e promove uma mesa gastronômica colaborativa em formato de menu degustação. A experiência é assinada pelos chefs anfitriões Giovanna Smaka e Guilherme Ceschim ao lado dos convidados Rosane Radecki, Gabriela Vilar de Carvalho, Dudu Sperandio, Délio Canabrava e Silvana Gbatta. A noite começa com uma mesa de boas-vindas repleta de pães e queijos locais, passa por uma estação de Raclette tradicional e pratos principais variados, e finaliza com sobremesas artesanais da colônia. Os ingressos custam R$ 250 por pessoa, dão direito ao buffet completo e incluem o exclusivo prato de cerâmica pintado à mão com a estampa da Gralha Azul. As vagas são limitadas e as reservas devem ser feitas antecipadamente com o restaurante. Instagram: @bierwit
Ukra Bar lança festival com drinks autorais e quentes para aquecer a temporada de frio
Para enfrentar os dias frios na capital, o Ukra Bar apresenta seu Festival de Drinks de Inverno, que segue até o dia 9 de setembro com quatro receitas inéditas a preço fixo de R$ 38. A casa traz opções quentes e criativas assinadas pelos proprietários Laura e Márcio D’Avila, como o Tato Chay (rum infusionado com especiarias, conhaque, chá preto e balinhas de caramelo) e o Sonechko (bourbon, licor Alkermes, mel, gengibre e limão). A lista de novidades conta ainda com o Choconhaque e com a Carabao, uma caipirinha de curau que leva licor de milho verde, vodka, leite fermentado, espuma de doce de leite e pipoca doce como guarnição. O bar fica no Clube Poltava, na Rua Pará, 1035, Água Verde. Instagram: @ukra.bar
Curitiba celebra suas origens e tradições com festival que exalta a importância da erva-mate e do café
Nos dias 31 de julho e 1º de agosto, a Rua XV de Novembro, vira o ponto de encontro de quem quer celebrar duas das maiores riquezas e tradições do Paraná. Com entrada gratuita, o Festival da Erva-Mate e Café reúne tendas temáticas, degustações, oficinas práticas, aulas-show com especialistas e uma programação cultural com música ao vivo — incluindo shows de Ana Lima Trio e Mano a Mano Trio. A iniciativa se estende até o dia 8 de agosto com mais de 20 atrações espalhadas por diversos pontos da cidade, oferecendo desde rodas de mate tradicionais até experiências de spa temático do café. As tendas no centro funcionam na sexta (31), das 10h às 18h, e no sábado (1º), das 10h às 16h.
Feijoada do Panda combina buffet liberado, open bar e muito sertanejo neste final de semana
Neste sábado, (1º o Igloo Super Hall recebe a Feijoada do Panda a partir das 12h. O evento junta gastronomia e entretenimento com open bar e buffet completo de feijoada liberado até as 15h30. A atração principal fica por conta do cantor sertanejo Panda, que sobe ao palco a partir das 16h15 com um show especial de três horas de duração apresentando os sucessos do projeto "Panda Sem Moderação". A programação do dia conta ainda com apresentações do DJ Pedro Volt e do grupo Categoria de Base (CDB). Os ingressos são pagos, restritos para maiores de 18 anos e estão à venda pelo site.