Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Como o comércio está lidando com a quarentena?

Casa de Bolos conta sua experiência e planos para o futuro

Por conta do decreto da prefeitura de Curitiba em virtude da situação de quarentena no Brasil e no mundo, muitos estabelecimentos estão fechados, mas restaurantes estão autorizados a ficar abertos desde que com horários mais curtos e alto cuidado com a higiene.

“Nós estamos fazendo o máximo possível para que essa situação acabe rapidamente, então, passamos a entregar apenas delivery e encomendas dos clientes, afinal, é preciso se adaptar sem parar de trabalhar”, conta Luciana Ishibashi, proprietária da Bença Vó – Casa de bolos, junto com seu marido, Álvaro Ishibashi.

A Bença Vó conta com bolos dos mais diferentes sabores, tortas, pães e alguns salgados, além de bebidas quentes e geladas. Todos os pratos são focados na modalidade de comida afetiva.

Muitos empreendedores estão tendo que buscar novos recursos e formas de trabalho para não estagnar nesse momento de crise. Para Luciana, essa atitude foi a resposta. Ainda, para atrair clientes, a entrega por delivery não tem custo para quem vive próximo.

A pandemia não está afetando apenas os negócios locais, mas a sociedade em geral. Tanto provedores quanto consumidores estão aprendendo a se comportar de maneira diferente e estima-se que, após a quarentena, a maioria dos consumidores mantenham a nova forma de estar em contato com o comércio.

“Queremos nos adiantar para suprir todo o tipo de cliente, sejam adaptados ou tradicionais, fiéis ou novos. Esse atendimento é tão acolhedor quanto um abraço de vó”, finaliza Luciana.

Bença Vó

Luciana Costa Ishibashi

Álvaro Issao Ishibashi

contato@bencavo.com.br

41-3154-5955 / 99536-4878

Instagram/facebook: @bencavocasabolos

www.bencavo.com.br

Rua Eça de Queiroz, 1240, Ahu, Curitiba - PR

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Descubra como aliviar o estresse nesse Dia Internacional da Mulher

Mulheres, vamos conversar?

Nesse Dia Internacional da Mulher, 8 de março, que tal se preocupar em cuidar de si mesma? Todas as mulheres sabem o quanto sua vida é extremamente estressante, por conta das diversas jornadas. Ser mãe, trabalhadora, mulher, esposa e amiga sugam todas as energias diariamente.

“Quando chega março, o mês da mulher, recebem diversas homenagens (muito merecidamente, é claro). Mas o que pode, de fato, te ajudar a desestressar? A tirar aquele elefantão das suas costas e relaxar?”, comenta Luciana Ishibashi, proprietária da Bença Vó – Bolos caseiros.

Mulheres são mais comunicativas que os homens, isso é fato, e por isso, aproveite essa deliciosa qualidade e convide um amigo ou uma amiga para tomar um café com você. Amigos não servem apenas para nos consolar em momentos difíceis, eles ajudam a aliviar as tensões e, sobretudo, nos fazem sentir especiais.

Faça uma pausa, você merece um descanso, um momento para conversar, rir, esquecer dos problemas e se lembrar daqueles momentos únicos. Só uma boa amizade para ajudar a "recarregar as baterias”.

Aliás, conversar com alguém que você ama e descontrair um pouco faz reavivar aquelas boas lembranças que ficam guardadas na memória, e que, quando resgatadas trazem aquela sensação de felicidade e de uma vida bem vivida.

Para acompanhar essa conversa, um cafezinho, que tal? Além de ser muito gostoso, ele libera endorfina, hormônio da felicidade, no organismo e dá aquela sensação de prazer imediato. Se você juntar com um docinho, então o conjunto estará completo.

“Então te convidamos a aproveitar esses maravilhosos benefícios e fazer um momento de pausa na loucura do dia a dia para convidar um amigo para tomar um café com você. Nós da Bença Vó Casa de Bolos temos um espaço aconchegante com café e doces, é só convidar os amigos e seguirem para cá! Estaremos te esperando”, finaliza Luciana.

Bença Vó

Luciana Costa Ishibashi

Álvaro Issao Ishibashi

contato@bencavo.com.br

41-3154-5955 / 99536-4878

Instagram/facebook: @bencavocasabolos

www.bencavo.com.br

Rua Eça de Queiroz, 1240, Ahu, Curitiba - PR

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Seg - Sex9:00 - 18:30
Sábado10:00 - 17:30

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Sinta-se abraçado pela Comida Afetiva

A modalidade culinária faz quem prova voltar à infância

Um termo em inglês bastante utilizado atualmente e que envolve todo esse sentimento, quando o assunto é comida, é chamado de ComfortFood (ou Comida Afetiva) já ouviu falar? Pois bem, trata-se de um estilo de culinária que é avesso ao industrializado e aos ingredientes artificiais, adepto ao natural e caseiro.

“A comida afetiva é uma refeição simples, mas muito gostosa e que preza pelos ingredientes mais naturais, saudáveis e que nos remete às lembranças da infância”, explica Luciana Ishibashi, proprietária do Bença Vó – Bolos Caseiros.

Existe alguém que não sente saudades e tem boas memórias dessa época? Aquele aroma de bolo quentinho e receitas tradicionais da nossa família envolvendo toda a casa.
Quando se tem a oportunidade de provar um alimento com características afetivas, o resultado é a sensação de se sentir abraçado por alguém que gosta muito, trazendo um grande bem-estar e carinho na alma.

Quem se lembra do famoso bolo de Toalha Felpuda? Muitos ficavam horas e horas embalando as fatias do bolo em papel alumínio para as festinhas de aniversário. Esse bolo é formado por um sabor de coco com uma calda gostosa, normalmente feito pela mãe, tia ou pela avó.

O sabor caseiro inigualável conquista não só o paladar, mas, principalmente, o coração. É dessa forma que estamos contribuindo para construir memórias tão boas quanto aquelas que nos foram deixadas.

Que tal dar uma pausa na rotina e recordar os sabores que fizeram parte da sua infância? Você vai se surpreender! “Aqui na Bença Vó nós somos adeptos ao ComfortFood e temos a Toalha Felpuda com a memória mais gostosa que você já provou!”, finaliza Luciana.

Bença Vó

Luciana Costa Ishibashi

Álvaro Issao Ishibashi

contato@bencavo.com.br

41-3154-5955 / 99536-4878

Instagram/facebook: @bencavocasabolos

www.bencavo.com.br

Rua Eça de Queiroz, 1240, Ahu, Curitiba - PR

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Seg - Sex9:00 - 18:30
Sábado10:00 - 17:30

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Sabor especial e o amor que vem junto com a comida preparada por nossas mães e avós

Olá! Tudo bem? Hoje na hora do almoço bateu uma vontade de comer comida caseira... Quando crescemos, acabamos sentindo falta daquele sabor especial e o amor que vem junto com a comida preparada por nossas mães e avós

Pensando nisso, resolvi te contar sobre um lugar que oferece esse tipo de sensação, a Bença Vó, especializada em bolos caseiros. Com sabores tradicionais como fubá até bolos sazonais, que ficam no cardápio durante a época em que a fruta é produzida, a Bença Vó oferece sobremesas artesanais com ingredientes naturais e sem conservantes.

Além dos bolos, a casa também oferece pudins cremosos, bolos gelados para o verão ou com cobertura quentinha para o inverno, pãezinhos recheados, empadões e o famoso sanduíche de pernil, que é receita de família.

O ambiente é bem decorado e aconchegante, tanto para consumir na hora quanto para encomenda, e ainda conta com um espaço pet ao ar livre, com decks para os bichinhos.

A Bença Vó foi inaugurada em 2019, na Rua Eça de Queiroz, 1240 e funciona de segunda a sexta das 9h às 18h30 e sábados das 10h às 17h30, pelas mãos do casal proprietário Luciana e Álvaro Ishibashi, que têm o sonho de crescer com comida afetiva.

O bolo do momento é com gostinho de férias, sabor baunilha com cobertura de framboesa, segue foto para te dar água na boca. Bora experimentar?

Bença Vó

Luciana Costa Ishibashi

Álvaro Issao Ishibashi

contato@bencavo.com.br

41-3154-5955 / 99536-4878

Instagram/facebook: @bencavocasabolos

www.bencavo.com.br