Aperol anuncia vencedor do sorteio para o Coachella 2026: moradora da capital paulista viverá uma experiência VIP na Califórnia

Pacote completo com passagens, hospedagem e ingressos leva vencedora e um acompanhante para o segundo final de semana do festival
São Paulo, 10/03/2026: O sorteio que movimentou fãs de música, arte e lifestyle em todo o Brasil tem uma ganhadora. Fernanda Siqueira Soares Kapaz, moradora da capital paulista, foi contemplada com o prêmio exclusivo da Aperol, marca pertencente ao Campari Group, que levará ela e o um acompanhante para o Coachella Valley Music and Arts Festival 2026.

Fernanda e o marido Eduardo Kapaz Junior viverão uma experiência memorável e completa no segundo final de semana do festival, entre os dias 17 e 19 de abril. O prêmio, 100% custeado pela Aperol, vai muito além dos ingressos: inclui passagens aéreas, hospedagem e brindes exclusivos, proporcionando uma imersão total em um dos festivais mais icônicos do planeta. A dupla terá à disposição uma experiência imersiva que combina três dias de shows com os maiores artistas do mundo e, claro, muito Aperol Spritz para curtir o pôr do sol com as montanhas de Coachella Valley ao fundo. É o tipo de viagem que transforma fãs em testemunhas da história, onde música, arte e lifestyle se encontram em pleno deserto californiano.

Para a vencedora, a notícia ainda parece um sonho. "O Coachella sempre pareceu algo muito distante para mim. Agora vou viver tudo isso com a Aperol… ainda estou em choque!", celebra Fernanda.

De acordo com Vinícius Löw, diretor de marketing do Campari Group Brasil, a iniciativa cumpre o papel de aproximar a marca de experiências memoráveis. "O Coachella é o palco máximo de tendências e encontros. Queremos que a Fernanda e o Eduardo vivam essa jornada com a leveza e o otimismo que a Aperol representa. É a oportunidade perfeita para celebrar a vida sob o sol da Califórnia, desfrutando de um Aperol Spritz enquanto assiste aos maiores artistas do planeta", afirma o executivo.

O sorteio foi realizado no último sábado (07) pela Loteria Federal, após um período de inscrições que mobilizou milhares de fãs da marca em todo o Brasil.

#LeveComoOPordoSol #Aperol #AperolSpritz
Sobre Aperol - Marca pertencente ao portfólio do Grupo Campari, reconhecida mundialmente por seu sabor leve, refrescante e equilibrado, com notas cítricas e um toque sutil de laranja e ervas aromáticas. Criado na Itália em 1919, o aperitivo se tornou sinônimo de celebração e momentos descontraídos, especialmente por meio do clássico Aperol Spritz, um drink vibrante e fácil de preparar, que conquistou consumidores ao redor do mundo. Com sua cor laranja marcante e perfil versátil, Aperol se conecta a um estilo de vida social e moderno, sendo presença indispensável em bares, restaurantes e eventos que valorizam experiências autênticas e sofisticadas.
Sobre o Grupo Campari - Fundado em 1860, é hoje o sexto maior player mundial na indústria de destilados premium. Com um portfólio composto por mais de 70 marcas premium e super premium como Aperol, Campari, SKYY, Wild Turkey, Frangélico, Grand Marnier, Espolòn, Courvoisier e Appleton Estate, o Grupo opera em mais de 190 países ao redor do planeta, com posições de liderança na Europa e nas Américas. Com sede em Milão, Itália, o Grupo Campari emprega aproximadamente 4.900 pessoas. A estratégia de crescimento do Grupo Campari visa combinar crescimento orgânico através da construção de marcas fortes e crescimento externo via aquisições seletivas de marcas e negócios.

Casillero del Diablo brinda pelo cinema

Pelo segundo ano consecutivo é o Vinho Oficial do EE BAFTA Film Awards

A reconhecida marca chilena retornou ao Royal Festival Hall, em Londres, como Official Wine Partner do EE BAFTA Film Awards 2026, acompanhando indicados, cineastas e as estrelas mais influentes do cinema na noite mais importante da indústria britânica.

Casillero del Diablo, a premiada marca de vinhos da Viña Concha y Toro, celebrou pelo segundo ano consecutivo seu papel como Official Wine Partner do EE BAFTA Film Awards, a cerimônia mais relevante do cinema britânico organizada pela British Academy of Film and Television Arts (BAFTA).

No domingo, 22 de fevereiro, as figuras mais destacadas da sétima arte se reuniram no Royal Festival Hall, em Londres, onde indicados, apresentadores e convidados brindaram com uma seleção exclusiva de Casillero del Diablo, em uma noite marcada pela criatividade, emoção e momentos lendários que todos os anos distinguem o BAFTA.

Para Casillero del Diablo, ser o Vinho Oficial do BAFTA é o reflexo de um trabalho estratégico e contínuo ao longo do tempo, focado na construção permanente da marca no Reino Unido, seu principal mercado global.

Essa presença faz parte de uma estratégia global que busca consolidar parcerias de alto nível, gerar novas oportunidades de visibilidade e fortalecer vínculos com organizações que compartilham e valorizam a qualidade, a excelência e o caráter distintivo da marca.

Fazer parte do BAFTA reafirma o compromisso de Casillero del Diablo de estar presente em cenários de relevância cultural global, que fortalecem sua identidade e contribuem para um crescimento sólido e consistente, consolidando-se como um orgulhoso embaixador do vinho chileno no mundo.

A noite de domingo reuniu grandes nomes da indústria cinematográfica internacional, com destaque para Timothée Chalamet, reconhecido por seu trabalho em Duna e Me Chame Pelo Seu Nome, além de Kylie Jenner, ícone global do entretenimento e da moda. Também marcaram presença nomes como Cillian Murphy, vencedor do Oscar por sua atuação em Oppenheimer, e Emma Stone, celebrada por seus papéis em La La Land e Pobres Criaturas, entre outros convidados.

Durante a cerimônia, os convidados desfrutaram de uma seleção de vinhos de Casillero del Diablo, com destaque para as linhas Reserva e Reserva Especial. Casillero del Diablo também participou do tradicional BAFTA Nominees Party, realizado na noite anterior.

Claire Raine, Brands Controller da Viña Concha y Toro UK, declara: “Os Prêmios BAFTA 2026 reuniram alguns dos atores mais influentes do nosso tempo, e a Casillero del Diablo se orgulha de estar presente como vinho oficial deste evento. Juntos, celebramos o melhor do cinema e os momentos lendários que continuam encantando o público ao redor do mundo.”

Da primeira taça ao último aplauso, Casillero del Diablo acompanhou uma noite que homenageou o poder da imaginação, a excelência artística e as histórias que continuam a encantar milhões de pessoas em todo o mundo.
Sobre Casillero del Diablo
Casillero del Diablo foi lançado em 1883 pela Viña Concha y Toro, e hoje está presente em quase 150 países, com mais de 60 milhões de garrafas vendidas por ano. De acordo com o relatório Global Wine Brand Index, da renomada consultoria inglesa Wine Intelligence. Casillero del Diablo é a marca de vinho mais poderosa da América Latina - e a segunda do mundo pelo 7º ano consecutivo.

@casillerodeldiablobrasil

Sobre o BAFTA
A British Academy of Film and Television Arts (BAFTA) é uma organização beneficente independente que promove a excelência em cinema, televisão e videogames, além de incentivar o desenvolvimento de talentos criativos no Reino Unido e internacionalmente.

Capacitação gratuita da Diageo democratiza acesso à coquetelaria de alto padrão

Através de uma trilha contínua de capacitação, companhia contribuiu para a profissionalização de bartenders

Luana Galdino já foi aluna do Learning for Life
O mercado de coquetelaria de alto padrão vive uma transformação impulsionada pela educação. A jornada de desenvolvimento promovida pela Diageo, líder mundial em bebidas alcoólicas premium, com marcas icônicas como Johnnie Walker, Tanqueray, Smirnoff consolidou-se como a principal engrenagem de ascensão social e profissional no setor, conectando talentos ao mercado de luxo através de programas como o Learning for Life e a Diageo Bar Academy. Essa trajetória ganha destaque especial no Dia Mundial do Bartender, em 24 de fevereiro, data que celebra os profissionais que são a alma por trás do balcão.

A base dessa evolução começa no impacto social do programa Learning for Life, que oferece formação gratuita em mixologia, quebrando barreiras de entrada no setor. “O programa garante que o talento encontre a oportunidade. Investir em educação e diversidade é o único caminho para um mercado sustentável e de alta performance, transformando o balcão em um espaço de carreira estratégica" destaca Daniela de Fiori da Diageo.

Um dos casos mais emblemáticos dessa jornada é o de Luana Galdino, destaque na cena paulistana e competidora do World Class Diageo, maior campeonato de bartenders do mundo. "O Learning for Life foi a virada de chave que me permitiu fazer da coquetelaria minha profissão. Ele me ensinou técnicas, postura e abriu portas para um networking que cultivo até hoje", afirma Luana, que personifica como a capacitação técnica converte potencial individual em liderança.

Para Luana, ocupar esse espaço sendo mulher é um dos grandes desafios e, ao mesmo tempo, um diferencial. "Temos uma sensibilidade e uma hospitalidade mais cativante e humanizada. Precisamos aproveitar esse olhar atento para sermos cada vez mais aceitas em um mercado majoritariamente masculino", pontua. Ela destaca que sua trajetória foi marcada pela paciência e pelo estudo constante de insumos e harmonizações, respeitando cada etapa do processo.

Mesmo enfrentando desafios pessoais, como a superação diária da gagueira em uma profissão que exige comunicação constante, Luana seguiu firme até os palcos do World Class. "Todos os dias eu me supero. Sigo pesquisando e aprendendo, pois tenho apenas quatro anos de área e muito a evoluir. No momento, vivo o presente e vejo o que o futuro me reserva", conta a bartender, que hoje vislumbra planos entre a indústria e consultorias.

Ao investir no desenvolvimento de profissionais como Luana, a Diageo soluciona uma das maiores dores do mercado: a carência de mão de obra qualificada. O Learning for Life já ultrapassou 30 mil pessoas formadas pelo programa. A iniciativa garante que o crescimento da coquetelaria brasileira caminhe junto ao desenvolvimento humano, criando um legado de excelência técnica, visão de negócio e sensibilidade social para a indústria.

Sobre a Diageo

A Diageo é líder mundial em bebidas alcoólicas premium, com marcas icônicas como Johnnie Walker, Tanqueray, Smirnoff e Ypióca. Presente em mais de 180 países, a companhia atua com o propósito de celebrar a vida, todos os dias e em qualquer lugar, e lidera globalmente a agenda de Positive Drinking, que promove o consumo e a compra responsáveis como pilares de um setor sustentável e seguro.

No Dia Internacional do Bartender, Diageo anuncia 17ª edição do World Class, maior competição de coquetelaria do mundo

Conectando mais de 50 países, o programa celebra a criatividade, técnica e inovação em desafios que colocam os participantes para competirem em um palco mundial

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Ariel Todeschini, vencedor na etapa nacional do World Class 2025
Divulgação: Diageo
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Fevereiro de 2025 - No Dia Internacional do Bartender, celebrado em 24 de fevereiro, a Diageo anuncia a 17ª edição do World Class, a maior e mais prestigiada competição de coquetelaria do mundo. Criada para elevar o padrão da mixologia global e revelar talentos capazes de atuar em palco internacional, a plataforma chega a 2026 reforçando seu papel como catalisador de criatividade, técnica e protagonismo cultural na coquetelaria contemporânea.

Presente em mais de 50 países, o campeonato conecta bartenders a uma comunidade global de especialistas, mentores e embaixadores de marcas icônicas do portfólio da companhia em um intercâmbio cultural, desenvolvimento técnico e visibilidade internacional. Ao mesmo tempo, o programa reforça um de seus pilares centrais: fazer com que as pessoas se importem não apenas com o que bebem, mas com como e onde bebem, promovendo uma cultura de celebração mais consciente e qualificada.

A estrutura da edição foi desenhada para gerar impacto além da visibilidade, com novos desafios inspirados na evolução da cultura de bares e no comportamento do consumidor contemporâneo, que valoriza experiências autorais, técnicas inovadoras e consumo responsável. “O World Class atua como plataforma estratégica para fortalecer o portfólio de luxo da Diageo no coração das principais ocasiões de consumo, impulsionando experimentação e crescimento sustentável da categoria. Rótulos como Johnnie Walker Blue Label, Tanqueray Nº Ten e Don Julio ganham protagonismo nos desafios, estimulando o uso criativo dos destilados e conectando excelência técnica à construção de experiências memoráveis que fomentam uma cultura de celebração mais consciente”, afirma Guilherme Martins, CMO da Diageo.

Este ano, o programa avança com uma estrutura regional unificada na América Latina, com critérios padronizados de avaliação, portal centralizado de inscrições e alinhamento direto com os padrões exigidos na final global, que acontecerá em Dubai, como um passo estratégico rumo à ambição de posicionar a região entre os Top 3 do mundo. Como incentivo regional adicional, os três maiores pontuadores da América Latina, de três países distintos, serão reconhecidos com um prêmio regional exclusivo, ampliando a visibilidade e o estímulo à excelência competitiva. “Mais do que elevar o nível técnico da competição, estamos construindo um sistema que prepara nossos talentos para competir em igualdade com os melhores do mundo. A unificação regional nos permite gerar consistência e comparabilidade, criando uma base sólida para que a América Latina não apenas participe da final global, mas dispute para ganhar. Este ano, o convite está feito: é hora de jogar em um palco mundial e mostrar ao mundo a potência da coquetelaria latina”, comenta Nicola Pietroluongo, Gerente de Advocacy e World Class na Diageo Brasil

No Brasil, o World Class se tornou sinônimo de excelência e transformação de carreira. A cada edição, o programa registra crescimento no número de inscrições e na diversidade regional dos participantes, refletindo a força e a pluralidade da coquetelaria brasileira. Os vencedores nacionais passam a integrar uma rede global de ex-campeões que hoje ocupam posições de destaque como proprietários de bares, consultores, embaixadores de marcas e referências criativas em seus mercados.

A iniciativa se consolida, ainda, como um sistema internacional de desenvolvimento profissional, combinando competição e educação com um papel importante no fortalecimento da indústria de hospitalidade. O programa impulsiona capacitação, promove networking entre profissionais e incentiva a troca de conhecimento por meio de mentorias, conteúdos educacionais e ativações em parceria com a Diageo Bar Academy e o programa Learning for Life, que oferece formação gratuita em mixologia e já ultrapassou 30 mil pessoas formadas pelo programa, quebrando barreiras de entrada no setor.

Ao anunciar a nova edição no Dia Internacional do Bartender, a Diageo reforça seu compromisso com a valorização desses profissionais que transformam técnica em experiência e serviço em arte. As inscrições podem ser realizadas a partir do Link se encerram no dia 24 de março de 2026 às 23:59.

Sobre a Diageo 

A Diageo é líder global em bebidas alcoólicas premium com um portfólio de marcas consagradas como Johnnie Walker, Tanqueray, Smirnoff, Ypióca, Old Parr, entre outras, e está presente em 180 países. A empresa atua por meio da agenda do Espírito do Progresso: um plano de ação que direciona a ambição de crescimento, sustentada pelo compromisso de fazer negócios da forma correta.   Centrada em três pilares, a estratégia promove o consumo responsável de álcool, fomenta a diversidade e inclusão e garante a sustentabilidade da cadeia de produção do grão ao copo. Como parte dessa agenda, a Diageo promove globalmente o consumo responsável por meio do DRINKiQ, plataforma digital que reúne orientações e dicas para moderação.  A empresa está listada na Bolsa de Valores de Londres (DGE) e na Bolsa de Valores de Nova York (DOE). Para obter mais informações sobre a Diageo, nossas pessoas, marcas e desempenho, visite-nos em www.diageo.com e no Instagram @diageobrasil. 

Drinks de verão para o Carnaval. Confira receitas práticas com vinho

Sommelière da Wine indica quais estilos de vinho funcionam melhor com os drinks e compartilha passo a passo de receitas

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Quando o Carnaval chega, o calor pede bebidas leves, refrescantes e fáceis de preparar, seja para aproveitar uma tarde tranquila na piscina ou para curtir a folia com os amigos. Para a ocasião, os drinks com vinho são opções saborosas, que podem incluir gelo, frutas, água tônica e outros complementos.

A seguir, confira uma seleção de drinks da Thamirys Schneider, sommelière da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo para a ocasião. Vale dizer que todos os drinks selecionados são fáceis de serem feitos e colocados em copos térmicos, taças e copos de acrílico, tudo para facilitar levar para as festividades na rua.

Caipirinha de vinho tinto

É claro que o drink icônico brasileiro não poderia ficar de fora dessa lista. Nessa versão, a Caipirinha leva cachaça, vinho tinto e limão, criando uma combinação refrescante, que combina a acidez do limão, a doçura proveniente da maceração do limão com açúcar, o corpo do vinho tinto e a clássica cachaça nacional.

A escolha do vinho tinto fica a seu critério, mas vale dizer que tintos com maior doçura ficam perfeitos nesse drink, e aqueles que têm mais corpo trazem um sabor mais intenso, agregando complexidade ao drink. O exemplar meio seco argentino Finca Las Moras Dadá Nº 3 Art Wine 2023 é uma excelente escolha para essa experiência, trazendo um toque delicioso de especiarias, pimenta preta, canela e alcaçuz.

Ingredientes:

1 limão Taiti (ou Siciliano), cortado em pedaços
2 a 3 colheres de açúcar (ou a gosto)
1 dose (cerca de 30-50ml) de cachaça
100 ml de vinho tinto
Gelo picado ou em cubos
Rodela de limão para decorar

Modo de preparo:

Em um copo, coloque os pedaços de limão e o açúcar e macere bem para extrair o suco e misturar com o açúcar.
Em seguida, adicione a cachaça e misture bem.
Encha o copo com gelo e complete com o vinho tinto.
Mexa bem com uma colher para incorporar todos os ingredientes e dissolver o açúcar restante. Decore com uma rodela de limão e sirva imediatamente, bem gelado.

(https://www.wine.com.br/vinhos/finca-las-moras-dada-n%C2%BA-3-art-wine-2023/prod29961.html)

Portônica

A Portônica é um drinque português delicioso, refrescante e fácil de fazer, que combina vinho do Porto branco com água tônica, gelo e guarnições cítricas, como limão siciliano ou laranja. É uma ótima escolha para dias mais quentes e ensolarados, e com certeza tem tudo a ver com as festividades carnavalescas.

A proporção clássica é uma parte de Vinho do Porto branco para duas de tônica, resultando numa bebida com excelente equilíbrio entre o dulçor frutado do vinho e o amargor da tônica, além do toque cítrico e frescor. Para o preparo desse drink envolvente, uma boa indicação é o Porto Burmester Extra Dry White, autêntico vinho do Porto português, que traz notas de melão, limão, pêssego, mel e baunilha. Você vai se apaixonar.

Ingredientes:

80 ml de vinho do Porto branco
160 ml de água tônica
2 fatias de limão-siciliano
1 fatia de laranja
Gelo

Modo de preparo:

Em uma taça grande (ou copo alto), encha com bastante gelo.
Adicione 1 parte de Vinho do Porto Branco (cerca de 80ml).
Complete com 2 partes de água tônica (cerca de 160 ml) e misture delicadamente.
Para decorar, adicione uma rodela ou fatia de limão siciliano e/ou laranja, e/ou folhas de hortelã.

(https://www.wine.com.br/vinhos/porto-burmester-extra-dry-white/prod14712.html)

Caipiroska de rosé

Variação elegante, delicada e refrescante, a caipiroska de rosé combina a base de vodka e frutas maceradas com a leveza e o sabor frutado do vinho rosé.

Para esse drink de fácil preparo, escolha vinhos rosés leves, com notas expressivas de frutas vermelhas maduras para exaltar ainda mais os aromas e sabores. O vinho português Enigma D.O.C. Vinho Verde Rosé é aromático, delicado e super refrescante, um exemplar alegre e muito agradável e fica perfeito nesse drink.

Ingredientes:

50 ml de vodka
100 ml de vinho rosé gelado
1 limão cortado em pedaços
2 colheres chá de açúcar
3 a 4 morangos frescos
Gelo
Morangos para decorar

Modo de preparo:

Em um copo baixo, coloque os pedaços de limão, os morangos frescos e o açúcar.
Use um pilão para macerar levemente o limão e os morangos com o açúcar para liberar o suco das frutas.
Adicione a vodka e o vinho rosé à mistura.
Mexa bem para que todos os sabores se combinem.
Encha o copo com gelo e misture suavemente.
Decore o drink com um morango inteiro na borda do copo.

(https://www.wine.com.br/vinhos/enigma-doc-vinho-verde-rose/prod31718.html)
Gold Velvet

O Gold Velvet é um drink que une cerveja e espumante, uma combinação inusitada que você precisa experimentar. Refrescante e muito saboroso, o drink une uma boa cerveja pilsen, uma dose de suco de abacaxi e espumante, sendo uma opção leve e saborosa para dias quentes, com variações que incluem hortelã para decorar e intensificar o frescor.

Para compor esse drink, nada melhor do que um levíssimo e delicioso espumante brasileito, como o Espumante Maraví Brut. Cremoso, cítrico e muito refrescante, este exemplar fará uma composição muito saborosa nesta receita.

Ingredientes:

150 ml de cerveja pilsen
1 dose (40 ml) de suco de abacaxi
Espumante brut para completar
Folhas de hortelã (opcional)

Modo de preparo:

Use uma taça ou copo alto já resfriado.
Adicione a cerveja e o suco de abacaxi na taça.
Preencha o restante com o espumante gelado.
Para decorar, adicione pedaços de abacaxi e folhas de hortelã.
Mexa suavemente e sirva imediatamente, bem gelado.

(https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-maravi-brut/prod30799.html)

Chandon transforma o Carnaval 2026 em um convite à celebração brasileira

Marca reforça o conceito “Carnaval Feito com Passion” com 25 ativações em quatro capitais, nos principais eventos da temporada

Carnaval brasileiro é o maior espetáculo da terra, expressão máxima cultural e coletiva do país. Em 2026, a Chandon retorna à festa, ampliando sua presença e reafirmando sua conexão com o verão e com os rituais de celebração que fazem parte da vida dos brasileiros. Ao longo da temporada, a marca realiza 25 ativações em São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador e Recife, consolidando o conceito “Carnaval Feito com Passion”.

Mais do que marcar presença, a Chandon propõe viver o Carnaval de forma integrada, ocupando os espaços da festa de maneira orgânica e conectada ao ritmo da temporada e ao comportamento do público. No centro dessa narrativa está o Chandon Passion, espumante que se tornou um dos símbolos do verão brasileiro, associado ao frescor, à leveza e a novas formas de consumo, especialmente com gelo e em drinks criados para a estação.

“O Carnaval é um momento de encontro, de celebração espontânea e de muita energia coletiva. A Chandon se conecta a esse espírito ao estar presente de forma próxima, acompanhando as pessoas nos seus rituais de festa e propondo novas maneiras de brindar esse período tão brasileiro. É também uma oportunidade de ampliar as ocasiões de consumo e apresentar o Chandon Passion em novos contextos, acompanhando a forma como o público celebra o verão”, afirma Gabriela Costa Pontes, Brand Manager da Chandon Brasil.

Baile da Vogue 2026

(Créditos: Juliano Palma/Pridia)

Entre os destaques da temporada está o Baile da Vogue 2026, que abre oficialmente o calendário de grandes celebrações do Carnaval. Com o tema “Carnavália”, o evento propõe uma leitura contemporânea do Carnaval brasileiro, valorizando sua força simbólica, estética e cultural.

A experiência com a Chandon começa antes mesmo da noite do baile. O credenciamento, realizado em São Paulo e no Rio de Janeiro, conta com serviço de Chandon Brut e Chandon Passion para convidados da Comunidade Chandon, antecipando o clima de celebração e criando um primeiro ponto de contato com a marca.

Durante o evento, a Chandon apresenta uma ativação que integra arte, festa e identidade visual. No Rio de Janeiro, o espaço da marca recebe uma intervenção artística assinada por Isabela de Oliveira, inspirada no tema Carnavália, nos códigos visuais da Chandon e na fauna e flora da região de Garibaldi, onde está localizada a vinícola da marca no Brasil. A obra explora cores, volumes e formas orgânicas que fazem referência a elementos do bioma Pampa, como butiás, flores nativas e aves da região, criando um diálogo entre natureza, brasilidade e celebração, e traduzindo em uma instalação vibrante a energia do Carnaval.

Outro momento já esperado pelo público é a tradicional invasão da pista com os Chandon Waiters, que entram em cena com garrafas Magnum e Jeroboam de Chandon Brut, promovendo um brinde coletivo de grande impacto visual. Os uniformes exclusivos são assinados por Gefferson Vila Nova e ganham acessórios de cabeça desenvolvidos pela Dznrola, reforçando o caráter artístico e festivo da ação.

Após o baile, a presença da Chandon se desdobra em uma campanha de comunicação digital que acompanha toda a temporada de Carnaval. Com a ativação do Squad Chandon e produção de conteúdos em tempo real nos principais eventos do calendário, a marca amplia a experiência para além dos espaços físicos, conectando diferentes públicos à atmosfera da festa. A expectativa é alcançar cerca de 13 milhões de pessoas ao longo da campanha.

Camarotes e celebrações pelo Brasil
(Créditos: Juliano Palma/Pridia)

Em 2026, a Chandon marca presença nos principais camarotes do Carnaval brasileiro. Em São Paulo, participa do Camarote Bar Brahma. No Rio de Janeiro, está nos camarotes Verde & Rosa, Mar, Quem e Aura, na Marquês de Sapucaí. Em Salvador, integra os camarotes Club e Villa. Em Recife, participa do Carvalheira e do Camarote Galo. A agenda inclui ainda eventos especiais, como o tradicional Baile do Copa, no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro.

Em todos esses espaços, Chandon Passion ocupa papel central nos bares, servido com gelo e como base para drinks criados especialmente para o período, como a CaipiPassion, uma releitura da caipirinha feita com Chandon Passion. A proposta acompanha o ritmo intenso do Carnaval e reforça uma forma mais leve, refrescante e descontraída de consumir espumante durante a festa.

Ao transformar o Carnaval em um território de encontros, brindes e histórias compartilhadas, tanto nos espaços físicos quanto nas plataformas digitais, a Chandon reafirma sua ligação com a celebração, a cultura e a brasilidade, ocupando um espaço autêntico nos momentos que marcam o verão e fazem parte da vida dos brasileiros.

Além das ativações presenciais, os membros da Comunidade Chandon poderão acompanhar a programação especial da marca pelas redes sociais, por meio do perfil @Chandon_Brasil. Para receber novidades e conteúdos exclusivos, basta se cadastrar em www.chandon.com.br/newsletter.

Os espumantes Chandon estão disponíveis em lojas especializadas em vinhos e bebidas de todo o país, além do site oficial www.chandon.com.br.

SOBRE CHANDON 

A história da CHANDON começou nos anos 1950, quando ​​Robert-Jean de Vogüe, um pioneiro, explorador e enólogo de visão, foi além da tradição, buscando o não convencional.

De malas na mão e espírito pioneiro Robert-Jean de Vogüe saiu à procura de um lugar que tivesse um clima perfeito para o cultivo das uvas. Chegou na América do Sul, em Mendoza, na Argentina, onde fundou, em 1959, a CHANDON. Com o compromisso de elaborar vinhos espumantes excepcionais, nascia, ali, a primeira ponta da estrela da marca. A história da CHANDON estava apenas começando. Com um olhar para novos horizontes e um explorador incansável, continuou a busca de novas terras. E foi assim que, em 1973, chegou na Califórnia e em terras brasileiras, e foi em Garibaldi que encontrou o lugar perfeito para ser o lar da CHANDON no Brasil.

A CHANDON é uma rede colaborativa com 16 enólogos, de sete nacionalidades na Argentina, no Brasil, na Califórnia (que também está comemorando seus 50 anos), Austrália, China e Índia. Juntas, formam um dos símbolos da marca, a estrela de sete pontas onde cada uma delas representa uma das seis vinícolas pelo mundo, e a sétima, o espírito pioneiro. A CHANDON do Brasil celebra com orgulho 50 anos de sucesso, é reconhecida como um ícone na elaboração de espumantes excepcionais, traz no seu DNA o pioneirismo e a inovação da viticultura nacional.

Nessa jornada a CHANDON criou raízes, desenvolveu expertise, firmou parcerias e criou um verdadeiro conceito de comunidade, que é um dos pilares da sua história. A CHANDON não está simplesmente no Brasil, ela é do Brasil. Muito mais do que a matéria prima, a marca acredita que a terra proporciona conexões, desde as pessoas até a cultura local. Em seus vinhedos no sul do Brasil, prezam pela preservação e respeito das individualidades.

A CHANDON a reafirma seu compromisso com a excelência, trazendo a expertise dos seus espumantes para a elaboração de um mundo de possibilidades. Cada garrafa de CHANDON é uma celebração da arte da vinificação, e um reflexo dos 50 anos de história no Brasil e ao redor do mundo.

CHANDON celebrando um mundo de possibilidades.

Facebook: / ChandonBrasil
Instagram: @Chandon_Brasil
Hashtag: #“CarnavalFeitoComPassion
Site : www.chandon.com.br
SAC Chandon : 11 3062-8388

Moët Hennessy leva rosés de Provence para Wine Paris 2026

Fevereiro de 2026 Entre os dias 9 e 11 de fevereiro, o Paris Expo Porte de Versailles, na França, receberá a Wine Paris 2026, uma das principais feiras de comércio de vinhos do mundo. O evento reúne profissionais de diversos países e tem como objetivo gerar conexões e inspirar os atuantes do setor.

A Moët Hennessy, divisão de vinhos e destilados do grupo LVMH, levará os prestigiados Rosés de Provence, de duas renomadas maisons da região: Château d’Esclans, incorporado ao portfólio em 2019, e Château Minuty, cuja participação majoritária adquirida em 2023 reforçou ainda mais a presença da marca no mercado global.

“A presença de ambas as vinícolas no Wine Paris 2026 reforça a importância e o prestígio dos Rosés de Provence no mercado global. Esse sucesso se reflete também no Brasil, onde os rosés têm conquistado cada vez mais reconhecimento e se destacado entre os consumidores”, afirma Mateus Godoy, diretor de Private & Provence Rosé da Moët Hennessy.

A Château d’Esclans é reconhecida internacionalmente por ter transformado o rosé em sinônimo de luxo, lifestyle e sofisticação. Adquirida por Sacha Lichine em 2006, responsável pelo considerado “Renascimento do Rosé”, a maison conquistou notoriedade por seus vinhos únicos e cheios de personalidade.

Entre os rótulos estão Garrus, Rock Angel e Château d’Esclans, além do icônico Whispering Angel, que será apresentado na safra 2025, em comemoração ao 20º aniversário do rótulo, junto com os novos lançamentos da vinícola.

Já a Château Minuty, localizada em Gassin, próximo a Saint-Tropez, combina a tradição e a inovação da propriedade familiar. Fundada em 1936 por Gabriel Farnet, é atualmente comandada pela quarta geração da família. Seus rótulos transformam a mesa e trazem requinte e atmosferas gastronômicas, com destaque para Minuty M, Minuty Prestige, Rose Et Or e Château Minuty 281.

O estande do Château d’Esclans estará no Corredor 7.2, G085, enquanto o da Château Minuty ficará no Corredor 7.2, H089, no Paris Expo Porte de Versailles, localizada na 1 Pl. de la Prte de Versailles, 75015 Paris, França
Para mais informações, acesse https://wineparis.com/newfront/page/home

Wine Paris 2026 – Paris Expo Porte de Versailles
1 Pl. de la Prte de Versailles, 75015 Paris, França
Segunda-feira, 09 de fevereiro, das 9h00 às 19h00
Terça-feira, 10 de fevereiro, das 9h00 às 19h00
Quarta-feira, 11 de fevereiro , das 9h00 às 17h00

Sobre Moët Hennessy
Moët Hennessy é a divisão de vinhos e destilados da LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), líder mundial do mercado de luxo. A visão do grupo é liderar o futuro dos vinhos e destilados de luxo, promovendo o prazer em moderação dos nossos produtos excepcionais e se comprometendo com seu programa social e ambiental, “Living Soils, Living Together”.

Formada pelas maisons Ao Yun, Arbeg, Armand de Brignac, Belvedere, Bodega Numanthia, Cape Mentelle, Chandon, Château d'Esclans, Château Galoupet, Cheval des Andes, Cloudy Bay, Dom Pérignon, Eminente, Glenmorangie, Hennessy, Krug, Latitud 33, Mercier, Minuty, Moët & Chandon, Ruinart, Terrazas de los Andes, Veuve Clicquot e Woodinville é referência nas categorias de champagnes, vinhos e destilados, cada uma reconhecida internacionalmente pelo, savoir-faire e a excelência de seus produtos

Sobre Château d’Esclans

Localizada a nordeste de Saint‑Tropez, na região de Côtes de Provence, a vinícola Château d’Esclans é reconhecida mundialmente pela sua excelência em rosés. A propriedade passou por uma transformação decisiva em 2006, quando o empresário Sacha Lichine a adquiriu com o objetivo de iniciar o chamado “Renascimento Rosé”. Ao lado de Patrick Léon, renomado enólogo francês, Lichine reposicionou a bebida dentro do mercado e a transformou em um símbolo de prestígio global.

A autenticidade da Maison está especialmente presente em seu processo de produção, que combina tradição e inovação: desde a colheita das uvas, que preserva seus sabores intensos, até o seu método exclusivo de fermentação. Entre os rótulos, estão o versátil Rock Angel e os sofisticados Château d’Esclans e Garrus, além do icônico Whispering Angel.

Desde 2019, a Moët Hennessy, divisão de vinhos e destilados da LVMH, incorporou essa seleção ao seu portfólio, ao lado de nomes como Moët & Chandon e Dom Pérignon. A entrada para esse grupo ampliou ainda mais a visibilidade internacional da região de Provence, consolidando-a como uma grande referência em rosés.

Sobre Château Minuty
Fundada em 1936 pelo comerciante Gabriel Farnet, a Château Minuty é uma vinícola localizada na região de Provence, com vinhedos distribuídos por diversas áreas da península de Saint-Tropez.Com castas criteriosamente selecionadas, a propriedade alcançou notoriedade internacional pela expressão refinada de seus rosés, considerado um dos mais emblemáticos deste território. Entre os rótulos mais icônicos produzidos, estão: Minuty M, Minuty Prestige, Rose Et Or e Chateau Minuty 281.
Seu alto desempenho e constante busca por inovação ao longo de sua história resultaram em uma ampla expansão comercial, com presença em mais de 100 países, além de um foco crescente na modernização e na sustentabilidade, o que garantiu certificações como o selo de Alto Valor Ambiental (HVE). Em 1955, a maison também foi incluída na prestigiosa classificação oficial “23 Crus Classés”, que reconhece produtores de excelência com base em critérios técnicos, qualidade excepcional do terroir e relevância histórica.
Atualmente, a vinícola é conduzida pela quarta geração da família Matton-Farnet. Em 2023, no entanto, o grupo LVMH adquiriu participação majoritária na empresa, consolidando ainda mais sua posição no mercado global e marcando o início de um novo capítulo em sua trajetória.

Sambando com Baco

Carnaval de Baco: mini vinhos viram protagonistas da folia
Pequenos no tamanho, gigantes no estilo — brancos vibrantes, rosés delicados e espumantes cheios de frescor provam que elegância também desfila na folia, e com a proteção de Baco na cabeça e no pé. Confira a sugestão da Wine Trader

No Carnaval, tudo pede leveza — da fantasia ao ritmo, dos encontros improvisados às escolhas que cabem na mochila. E é justamente nesse clima de liberdade que os vinhos em pequenos formatos conquistam espaço como o novo aliado de quem quer curtir a folia sem abrir mão do prazer de beber bem.
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Veroni Go! Rosé, R$59,90 - foto Wine Trader

Com até 375 ml, essas garrafas compactas são ideais para blocos de rua, festas ao ar livre e brindes inesperados. Cabem em bolsas térmicas, mochilas ou pequenos coolers e oferecem a medida perfeita para consumo individual — frescor garantido, sem desperdício e com muito mais praticidade.

Mas o charme vai além do tamanho. Os mini vinhos traduzem um novo comportamento: consumo mais consciente, escolhas personalizadas e uma alternativa elegante às bebidas tradicionais do Carnaval. Cada folião leva o próprio rótulo, no ritmo do seu paladar.
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Veroni Go! Sauvignong Blanc, R$59,90 - foto Wine Trader

Para os dias quentes, a curadoria aposta em brancos minerais e refrescantes, que pedem o primeiro gole gelado sob o sol; rosés leves e aromáticos, perfeitos para acompanhar o vai-e-vem dos blocos; e espumantes vibrantes, que transformam qualquer encontro improvisado em celebração.

A seleção inclui desde rótulos de perfil jovem e frutado — ideais para bebericar durante a folia — até versões mais sofisticadas, para quem quer manter o alto padrão mesmo em clima de Carnaval. São vinhos pensados para mobilidade, frescor e prazer imediato, sem abrir mão de qualidade e identidade.
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Vigia, Chardonnay R$ 42 - Foto Wine Trader

Com essa curadoria, a Wine Trader reforça sua vocação como marketplace especializado em escolhas fora do óbvio, mostrando que até na temporada mais descontraída do ano há espaço para beber com estilo.
Porque no Carnaval moderno, o luxo também desfila — em versão mini.

Sobre a Wine Trader
A Wine Trader é um marketplace de vinhos finos e raros, que conecta apaixonados por vinhos a uma seleção caprichada de alguns dos melhores rótulos do mundo. Com um catálogo que vai de vinhos acessíveis a grandes ícones, a Wine Trader oferece uma experiência de compra prática e sofisticada, aliada ao conhecimento especializado de sommeliers como Gustavo Giacchero, que assina as recomendações e garante a qualidade de cada garrafa.

Para mais informações e compras:
Wine Trader – www.winetrader.com.br

Restaurante Tijolo faz colheita da uva no Centro da cidade

Uma ação inédita acontece nesta terça-feira (03) no Centro Histórico de Curitiba: a vindima 2026 do restaurante Tijolo (Rua São Francisco 179). A colheita da uva acontece a partir das 18 horas com direito a um show de jazz e uma taça de vinho branco como cortesia para quem reservar uma mesa no evento.
A enorme parreira suspensa fica no jardim do antigo atelier do artista plástico Ricardo Tod (que fez a escultura conhecida como “Cavalo Babão”). Ela foi plantada por ele para sua esposa. “Essa é uma das heranças deixada por Tod. A vindima então representa para o Tijolo uma celebração do amor através da colheita das uvas”, comenta Mario Nicolau proprietário do restaurante. Cacho das uvas colhidas serão oferecidas a quem participar.
O restaurante Tijolo começou a funcionar no final de 2019 e mantém a proposta de comida descomplicada, no centro de Curitiba. Gastronomia, arte e história convivem no mesmo ambiente. Em suas paredes estão conservadas as roldanas de fundição e, logo abaixo, o desenho em rascunho da famosa escultura que foi produzida lá.

Serviço:
Restaurante Tijolo – Rua São Francisco 179 – Centro Histórico
Horário de funcionamento de terça-feira a sexta-feira, das 11h30 às 15h/ 18h às 22 horas. Sábados, das 12 às 22 horas. Domingos das 12 às 16 horas.
Happy hour 18h às 19:30 de terça a sexta
Reservas – Whastapp 41 99547-6595
Site: tijolocwb.com.br/- Instagram: @tijolocwb

Soleil Café: uma experiência sensorial que conecta 

Soleil Café: uma experiência sensorial que conecta

gastronomia, natureza e bem-estar no Batel

Em meio ao ritmo acelerado de Curitiba, o Soleil Café e Eventos se apresenta como um verdadeiro refúgio urbano. O espaço convida o público a desacelerar e viver uma experiência que une gastronomia, natureza e bem-estar em um só lugar, em um ambiente pensado para acolher, inspirar e criar momentos de pausa dentro da rotina da cidade.

Mais do que uma cafeteria, o Soleil propõe um estilo de vida. Um lugar para trabalhar, conversar, realizar reuniões informais, celebrar ou simplesmente sentar, respirar e aproveitar o momento.

O ambiente, que comporta até 40 pessoas sentadas, foi projetado para oferecer conforto, luz natural e uma atmosfera acolhedora que faz esquecer, ainda que por alguns instantes, a correria urbana.

“A ideia sempre foi criar um espaço elegante e afetivo, onde as pessoas se sintam bem-vindas. Um lugar que convida a ficar, a viver o presente e a criar memórias”, explica Isabela Sarolli Busato, proprietária do Soleil Café.

Com trajetória na gastronomia e inspiração adquirida em viagens, especialmente pela Itália, Isabela traz para o projeto o cuidado com a arte de receber, unindo sofisticação, simplicidade e uma experiência sensorial que passa pelo sabor, pelo ambiente e pelo acolhimento.

Gastronomia para todos os momentos

O Soleil funciona de segunda a sexta, das 9h às 19h, e aos sábados, das 9h às 16h, oferecendo um menu pensado para acompanhar diferentes momentos do dia. Cafés especiais, matchas gelados, chás, coquetéis, ovos, toasts, sanduíches, saladas, brioches, sobremesas e itens artesanais preparados diariamente fazem parte da experiência.

Em breve, o espaço passa a oferecer também almoço executivo, ampliando a proposta gastronômica para quem busca refeições equilibradas, práticas e cheias de sabor em um ambiente inspirador. O grande diferencial do Soleil está na forma como trabalha texturas e sabores, criando combinações surpreendentes e autorais.

Elementos como quinoa crocante, ovo empanado, supreme de laranja, doce de leite com calêndulas, goiabada com morango e mel floral aparecem nas receitas para trazer camadas de sabor, contraste e autenticidade a cada prato.

Todos os pães são produzidos artesanalmente na própria casa, reforçando o cuidado com a qualidade, a frescura e a identidade do menu. Entre os destaques da carta estão criações que traduzem o conceito sensorial do Soleil:

- Avocato Toast – ciabatta tostada, avocado fatiado, ovo perfeito, supreme de laranja, crème fraîche, crocante de quinoa e bacon crispy.

- Banana Bread – preparado com bananas maduras caramelizadas e chocolate de castanha de caju. Servido com ganache de baunilha sem leite ou doce de leite da casa. Sem leite e sem glúten.

- Blondie Soleil – brownie de chocolate branco com framboesa, mirtilo e limão siciliano.

- Tradicional Soleil – mil-folhas desconstruído, cremeux de chocolate 63%, coulis de morango, crumble de nibs e frutas vermelhas frescas.

- Matcha com kiwi, mirtilo e cumaru (baunilha amazônica).

- Caesar da casa – alface americana rasgada, tiras de peito de frango grelhado e defumado, crocantes de grão-de-bico, molho Soleil e pétalas.

Eventos em um cenário único

Além da operação do café, o Soleil conta com estrutura para eventos privativos, como encontros corporativos, aniversários, mini weddings e experiências culturais, sempre preservando o clima acolhedor e elegante que define o espaço.

É nesse contexto que o Soleil está localizado dentro da Villa Mariantonio, uma galeria colaborativa no Batel que reúne marcas autorais, produtos criativos, design, arte e experiências. A integração com esse ambiente criativo transforma cada visita e cada evento em algo ainda mais especial, cercado por curadoria, estética e uma atmosfera que foge do óbvio.

Serviço

Soleil Café e Eventos

Rua Gutemberg, 585 – Batel, Curitiba (dentro da Villa Mariantonio)

Segunda a sexta: 9h às 19h

Sábado: 9h às 16h

Em breve: almoço executivo

Eventos privativos sob consulta

Informações e reservas: (41) 98840-0144

Instagram: @_soleilcafe

Quando o luxo não tem teto: a devoção dos muito ricos a garrafas de coleção ultra raras.

É nesse contexto que a Menin Wine, através da sua loja oficial na Wine Trader, marketplace brasileiro especializado em vinhos raros e bebidas de coleção, inicia a partir de 27 de janeiro a pré-venda exclusiva de um Vinho do Porto com 80 anos de envelhecimento, produzido pela Menin Douro Estates. O tesouro chega em duas versões - Tawny e Branco - que simbolizam oito décadas de história. Serão apenas 20 garrafas destinadas ao Brasil, parte de um lote global extremamente restrito, com preço sugerido de R$ 20 mil cada.

“O céu é o limite quando falamos de joias líquidas”, observa Paulo Cesar Olivieira, sócio da Wine Trader. " Em um ambiente em que o capital financeiro já não diferencia, cresce a busca por capital cultural e social — a história por trás da garrafa, o acesso privilegiado, a certeza de possuir algo que poucos terão.

A seguir informações técnicas sobre a bebida. Acha que vale um registro? abs e muito obrigada, Lucia Paes de Barros (11) 9 9901.1319
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Elaborado a partir de vinhos cuidadosamente selecionados ao longo de oito décadas e envelhecidos em casco no Douro, o Menin Porto Tawny 80 Anos é mais do que um rótulo raro: é um testemunho vivo do tempo. Foto Divulgação
Wine Trader terá pré-venda exclusiva de um Porto de 80 anos da Menin Douro Estates
Apenas 20 garrafas de um Vinho do Porto com oito décadas de envelhecimento chegam ao país no final de Janeiro no marketplace dedicado a rótulos raros e grandes colecionadores, ao preço sugerido de R$ 20 mil .

Vinte garrafas de um Vinho do Porto com 80 anos de envelhecimento, provenientes das reservas históricas da Menin Douro Estates, chegam ao Brasil nesse final de janeiro em pré-venda exclusiva na loja exclusiva da Menin Wine na Wine Trader, marketplace especializado em vinhos raros e de alta gama. O lote representa apenas 15% da produção mundial lançada pela vinícola portuguesa em setembro, configurando uma oportunidade singular para colecionadores e apreciadores de bebidas de exceção.

Elaborado a partir de vinhos cuidadosamente selecionados ao longo de oito décadas e envelhecidos em casco no Douro, o Menin Porto 80 Anos é mais do que um rótulo raro: é um testemunho vivo do tempo. Sua tonalidade âmbar profunda antecipa aromas complexos de caramelo salgado, especiarias, frutas secas e notas cítricas confitadas. No paladar, revela textura sedosa, acidez precisa e um final longo, contemplativo — daqueles que pedem silêncio e atenção.

“Um Vinho do Porto com 80 anos de envelhecimento ultrapassa a ideia de bebida e se afirma como patrimônio líquido. São rótulos que condensam tempo, memória e raridade em estado puro. Para a Wine Trader, disponibilizar esse tipo de joia significa conectar grandes produtores a colecionadores que buscam história, legitimidade e experiências irrepetíveis”, afirma Paulo Cesar Alkimin, sócio da Wine Trader.

A raridade chega em duas versões de 500 ml com design que atesta sua exclusividade: o Tawny 80 anos apresenta tonalidade âmbar profunda e aromas de caramelo salgado, especiarias, noz-moscada e laranja confitada. No paladar, revela textura sedosa, acidez equilibrada e final prolongado. Já o Branco 80 anos, ainda mais raro, nasce sobretudo do Baixo Corgo (primeira sub-região a produzir vinhos na região demarcada do Douro) e surpreende pela elegância, com notas de casca de cítricos, chá branco envelhecido, flores secas e um leve toque salino compõem um perfil sofisticado e instigante.

“São vinhos que merecem ser degustados sem acompanhamento, a 12°C, como uma verdadeira experiência de contemplação”, orienta Tiago Alves de Souza, enólogo consultor da Menin Wines.

Com preço sugerido de R$ 20 mil, as poucas garrafas destinadas ao mercado brasileiro serão comercializadas prioritariamente para clientes com histórico relevante na Wine Trader, reforçando o caráter curatorial da operação. As entregas estão previstas para meados de março, após o período de pré-venda. Acesso ao link para reserva da garrafa.
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A chegada desse Porto histórico ao Brasil marca também um movimento cada vez mais relevante no mercado de vinhos de luxo: o papel dos marketplaces especializados como pontes diretas entre produtores icônicos e consumidores altamente qualificados.

A chegada desse Porto histórico ao Brasil marca também um movimento cada vez mais relevante no mercado de vinhos de luxo: o papel dos marketplaces especializados como pontes diretas entre produtores icônicos e consumidores altamente qualificados. Ao reunir rótulos de acervo, edições ultralimitadas e projetos autorais fora do circuito mainstream, a Wine Trader consolida-se como um espaço onde o vinho é tratado como patrimônio cultural, objeto de desejo e experiência sensorial completa.

Guardado por décadas nas caves do Douro e agora revelado em quantidades ínfimas, o Menin Porto Tawny 80 Anos é uma celebração da paciência, da memória e da excelência — atributos que definem os grandes vinhos e, cada vez mais, o novo luxo contemporâneo.

Sobre a Wine Trader
A Wine Trader é um marketplace de vinhos finos e raros, que conecta apaixonados por vinhos a uma seleção curada dos melhores rótulos do mundo. Com um catálogo que vai de vinhos acessíveis a grandes ícones, a Wine Trader oferece uma experiência de compra prática e sofisticada, aliada ao conhecimento especializado de sommeliers como Gustavo Giacchero, que assina as recomendações e garante a qualidade de cada garrafa.

Para mais informações e compras:
Wine Trader – www.winetrader.com.br

Verão chega com drinks renovados à base de vinho

Tranquilas ou borbulhantes, bebidas da Cooperativa Vinícola Garibaldi compõem sugestões para deixar a estação mais refrescante

A chegada do verão provoca o desejo em buscar por bebidas leves, aromáticas e capazes de transformar momentos simples em pequenas celebrações – seja na praia, à beira da piscina ou em um sunset qualquer. E é aí que vinhos e espumantes surgem como ingredientes para transformar coquetéis em novas experiências. A Cooperativa Vinícola Garibaldi traz à tona uma seleção de drinks fáceis de preparar e perfeitos para quem deseja refrescar-se sem abrir mão de sabor e personalidade.

A partir de rótulos consagrados de seu mix, como o premiado espumante Garibaldi Prosecco (Brut Branco), o badalado frisante Relax Demi-Sec e o novíssimo vinho Moscato Giallo, lançamento de 2025, a vinícola sugere quatro receitas que valorizam a leveza, o frescor e a versatilidade de suas bebidas – veja abaixo.

As criações do mixologista Eduardo Alberton potencializam as características de cada bebida para realçá-las na taça, explorando composições com frutas tropicais, ervas aromáticas e ingredientes florais. Com o espumante, cujas borbulhas elevam a refrescância da bebida, o drink ganha notas de pera e marmelo, além de um toque de limão. Já a delicadeza do frisante, levemente gaseificado, adiciona à mistura notas de limão, de abacaxi e uma leve pegada mineral. Por fim, o vinho acrescenta aromas de frutas tropicais, com destaque para o mamão papaia e para o maracujá.

Com tantas possibilidades, a coquetelaria deste verão ficará muito mais diversificada, saborosa e, principalmente, refrescante com essas receitas.

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Cooperativa Vinícola Garibaldi ensina drinks para curtir o verão. Crédito: Cesar Silvestro

Mimosa de Maracujá e Gengibre
Para quem aprecia a refrescância e o perfume característico das frutas cítricas, a Mimosa de Maracujá e Gengibre é uma opção sofisticada, mas simples de preparar. Numa taça, misture 50 ml de suco de maracujá com 10 ml de xarope de gengibre. Depois, basta completar com 100 ml de espumante Garibaldi Prosecco, finalizando com uma rodela de limão.
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Fizzy de Pepino e Alecrim
O pepino, ingrediente que vem ganhando espaço em drinks contemporâneos, aparece aqui ao lado do alecrim, numa criação aromática e extremamente leve. Para isso, misture 30 ml de suco de pepino com 15 ml de xarope de alecrim numa taça, completando com 100 ml de vinho frisante Relax Demi-Sec. Finalize com um raminho de alecrim para decorar.
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Coquetel de Lavanda e Limão
Ingredientes florais também têm conquistado lugar entre os coquetéis sazonais. Nesse caso, a suavidade e o perfume da lavanda se juntam à acidez do limão fresco. Muito simples, esse drink ganha 30 ml de xarope de lavanda e 20 ml de suco de limão, numa mistura completada com 100 ml do vinho Garibaldi Moscato Giallo. Não esqueça de decorar com uma flor de lavanda.

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Espumante de Kiwi e Manjericão
O kiwi e todo o seu frescor ganham protagonismo nesta combinação vibrante, cujos ingredientes são 50 ml de purê de kiwi, 10 ml de xarope de manjericão e 100 ml de frisante Relax Demi-Sec – tudo misturado numa taça. Decore com fatias de kiwi e folhas de manjericão.

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Conheça os produtos utilizados

Vinho Moscato Giallo
O vinho branco Moscato Giallo, de aromas intensos, frescor marcante e identidade enraizada na tradição, foi o escolhido para inaugurar a linha Garibaldi Memórias, rebranding dos vinhos da marca Garibaldi. A bebida, cuja vinificação utiliza ambiente redutivo para potencializar aromas e prevenir oxidações, se exibe em tons amarelo palha, com reflexos esverdeados. Sem passagem por madeira, seus aromas remetem a frutas tropicais, se sobressaindo o mamão papaia e o maracujá, além de um toque floral. Em boca, apresenta equilíbrio, com bom frescor e persistência média. Com a renovação da marca, a cooperativa homenageia os principais ciclos que moldaram sua trajetória, destacando épocas emblemáticas de crescimento e cooperação com a evolução da vitivinicultura brasileira. Neste caso, o vinho homenageia o ano de 2010, quando a marca não apenas renovou sua identidade visual como também comunicou ao mercado seu apetite por agregar valor aos seus produtos.

Espumante Garibaldi Prosecco (Brut Branco)
Ótima opção para curtir toda a leveza proporcionada pelo verão, esse espumante é refrescante como a estação pede. De coloração amarelo palha e reflexos esverdeados, o Garibaldi Prosecco é elaborado com a uva homônima pelo processo Charmat, com a tomada de espuma ocorrendo em tanques pressurizados. No olfato, percebem-se aromas com notas de pera e marmelo, além de um toque de limão, enquanto no paladar a bebida se apresenta delicada e cremosa, com uma acidez equilibrada e refrescante. O rótulo exibe uma coleção de medalhas, como a recém-conquistada no Chile em 2025, no Catad’Or World Wine Awards, principal concurso latino-americano de vinhos. A distinção ganha em outubro se soma a outras conquistadas no ano passado, caso da medalha de prata no International Wine Challenge (IWC), na Inglaterra, do ouro duplo recebido no Vinus, na Argentina.

Frisante Relax Demi-Sec
Características do vinho unidas a atributos do espumante fazem do frisante uma bebida eclética por excelência. Assim também é com o Relax da Cooperativa Vinícola Garibaldi, que se notabiliza por sua leve gaseificação e pode ser apreciado tanto puro quanto mesclado a drinks. Nesta versão Demi-Sec, a bebida é elaborada com uvas Moscato Branco, Trebbiano e Riesling Itálico através de um processo de refermentação natural, similar ao método Charmat, empregado na maioria dos espumantes da marca. Visualmente, a bebida tem coloração amarelo palha e reflexos esverdeados, com aspecto brilhante e perlage leve. Seus aromas têm notas de limão e de abacaxi, com um toque mineral. Em boca, é leve e suave, com acidez equilibrada e refrescante.

Crédito das fotos: Cesar Silvestro

Lechera Helados e Campari lançam sorbet inspirado em bebida

Sobremesa ficará disponível por tempo limitado e é a primeira com foco em drinks famosos
A Lechera Helados, em collab com a Campari, traz uma novidade no cardápio para a chegada do verão. Trata-se do sorbet exclusivo criado em edição limitada pela parceria e que estará disponível até o fim do ano. O objetivo é combinar a intensidade do destilado italiano com o frescor da framboesa e a essência da laranja — um trio pensado para entregar uma experiência refrescante e aromática. O produto está disponível apenas em pote, de 480 ml, no valor de R$59.

A ideia surgiu de Matheus Morais e Lucas Caldas, fundador e sócio-fundador da gelateria, que buscavam criar o primeiro sabor da marca inspirado em drinks famosos. Após conversas com representantes da Campari, a parceria tomou forma com apenas uma exigência: o sorbet precisava ser vermelho, remetendo à identidade da bebida. A solução veio da fruta tropical que deu origem ao tom vibrante da sobremesa.

“Eles pediram que a coloração fosse marcante e conectada à marca. Como o destilado possui um amargor característico, imediatamente pensamos em equilibrá-lo com a framboesa”, conta Matheus Morais. “O gelato teria que ter o sabor de laranja para combinar com o drink, mas isso poderia deixá-lo doce demais. A framboesa traz o frescor necessário”, completa.

Além do desenvolvimento técnico, a collab também marca um movimento estratégico da Lechera Helados, que vem ampliando seu portfólio com sabores autorais e experiências gastronômicas exclusivas. O lançamento com a Campari reforça a proposta da marca de explorar combinações pouco convencionais, aproximando o universo dos gelatos artesanais do cenário dos drinks clássicos. Segundo a gelateria, novas parcerias com marcas de bebidas e ingredientes premium já estão sendo estudadas para 2026.

Mais informações: Lechera Helados

Paraná se torna primeiro estado do Brasil com todas as etapas de produção de cerveja após investimento de R$ 1 bilhão

Paraná se torna primeiro estado do Brasil com todas as etapas de produção de cerveja após investimento de R$ 1 bilhão

Nova unidade em Carambeí é a primeira do tipo no estado e tem capacidade para produzir 600 milhões de garrafas por ano; foco será na produção de cervejas premium e outros rótulos

Nesta segunda-feira (15), a Ambev deu mais um passo no seu compromisso de impulsionar e desenvolver o crescimento da categoria cervejeira no Brasil, inaugurando sua nova fábrica de garrafas de vidros em Carambeí (PR). A primeira fábrica de garrafas de vidros do estado reforça a atuação da Companhia em uma das cadeias produtivas mais estratégicas do país e terá papel central no aumento da capacidade de produção dos segmentos de cerveja que mais crescem no país: o premium e as cervejas zero álcool, portfólio que inclui marcas como Stella Artois, Spaten, Corona e Original.

Com um investimento total de R$ 1 bilhão, o aporte torna o Paraná a primeira operação da companhia no Brasil a integrar todas as fases da produção, "do grão ao gole", gerando ainda mais eficiência e agilidade em toda a cadeia produtiva.

“O Paraná é um estado estratégico e muito importante para a Ambev. Temos campos de cevada, fábricas, centros de distribuição e milhares de colaboradores no estado que trabalham todos os dias para entregar os melhores produtos e serviços para os paranaenses. Agora, as garrafas feitas aqui no Paraná vão chegar também em outros estados e abastecer nossas fábricas pelo Brasil, gerando impacto nacional na cadeia de valor”, diz Carlos Lisboa, CEO da Ambev.

Unidade abastecerá toda a Região Sul e parte do Brasil
Equipada para produzir 600 milhões de garrafas de diferentes cores e formatos por ano, como long necks e 600 ml, a unidade abastecerá as cervejarias da Ambev espalhadas pelo Brasil em estados como Santa Catarina, Rio Grande do Sul, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Pernambuco, Ceará e o próprio Paraná.

Inicialmente, a produção será de garrafas de vidro verdes usadas na produção de Stella Artois, em sua versão regular e Pure Gold (sem glúten), e a puro malte Spaten. A fábrica também está preparada para produzir no futuro as garrafas de rótulos como Corona e Original, que têm garrafas Flint (transparente) e Âmbar, respectivamente, além das versões zero álcool, como Corona Cero e Bud Zero.

O investimento vai otimizar custos logísticos e tempo de entrega, além de acompanhar a crescente demanda pelas cervejas premium – desde 2019 o portfólio de cervejas premium da Ambev acumula crescimento de 200% no volume de vendas e no terceiro trimestre de 2025 a Companhia retomou a liderança desse segmento após 10 anos. Outra avenida de crescimento que será impulsionada pela nova fábrica de vidros é o de “escolhas balanceadas”, com rótulos que englobam cervejas zero álcool, com menos calorias ou sem glúten.

“A cerveja é uma paixão nacional e para nós é importante que toda nossa cadeia de valor cresça. Esse investimento é um marco na nossa história e representa o nosso compromisso em fortalecer o setor, a economia e o país, atendendo os nossos consumidores cada vez melhor”, afirma Carlos Lisboa.

Está é a segunda unidade voltada para a fabricação de vidros da Companhia – a primeira fica no Rio de Janeiro. Além disso, a Ambev possui em sua cadeia de verticalizadas uma Fábrica de Latas na cidade Sete Lagos, Minas Gerais, uma fábrica de rótulos em São Paulo, fábrica de tampas de alumínio em Manaus, e duas maltarias no estado do Rio Grande do Sul.
Sustentabilidade na operação

A fábrica de Carambeí é a primeira da Ambev que já começa a operar com 100% de energia elétrica renovável. A unidade está preparada para funcionar também com biocombustíveis e utilizará fornos de alta eficiência energética. As garrafas serão produzidas com uma porcentagem de pelo menos 20% de vidro reciclado, podendo chegar a 80%, posicionando a Ambev como apoiadora do Plano de Resíduos Sólidos do Paraná.
Com essa estrutura, a companhia avança na criação de um ciclo produtivo sustentável na nova fábrica ao reduzir a emissão de CO₂ e incentivar a cadeia de reciclagem de vidro em todo o estado, ampliando oportunidades de emprego e renda.

Ambev no Paraná
Desde o início das obras, mais de 1.800 empregos foram gerados na região. Agora, já em operação, a unidade criará cerca de 170 novos empregos diretos e indiretos em Carambeí e no entorno. Com esse investimento, a região passa a contar com a cadeia cervejeira mais completa do Brasil, reunindo maltaria, fábrica de latas, cervejaria, centros de distribuição e, agora, a nova fábrica de vidros.
O investimento em Carambeí integra os R$ 2,5 bilhões aportados pela Ambev no Paraná nos últimos anos. No estado, a cadeia produtiva da companhia gera mais de 16 mil empregos diretos, indiretos e induzidos.

Ambev investe R$10 bilhões no Brasil
O aporte no Paraná integra uma estratégia de longo prazo da Ambev no país: nos últimos 3 anos, a companhia investiu mais de R$ 10 bilhões em suas operações ao redor do Brasil, com foco na expansão de linhas de produção de cervejas, refrigerantes e embalagens.

Bodega Costantini lança primeiro espumante de uva Bonarda brasileiro

A Bodega Costantini, reconhecida por unir a alma argentina às singularidades do terroir brasileiro, apresenta seu mais novo lançamento: o espumante rosé Flor de Angaco, um rótulo de tiragem ultralimitada de apenas 630 garrafas, criado especialmente para acompanhar a temporada de festas, encontros ao ar livre e o clima leve do verão brasileiro.
O lançamento oficial acontece neste final de semana, nos dias 13 e 14 de dezmebro, e marca um novo capítulo na trajetória da bodega familiar de Porto Amazonas, no Paraná — já premiada nacional e internacionalmente pelos seus tintos autorais e blends equilibrados, elaborados sob a condução do enólogo argentino Raúl Menegazzo.
Bonarda
Após o sucesso do vinho rosé Flor de Angaco, lançado na primavera de 2025, a Bodega Costantini amplia a linha com seu primeiro espumante rosé, elaborado também com a uva Bonarda — variedade tinta de origem francesa, conhecida como Douce Noire, que encontrou em Porto Amazonas condições ideais para expressar frescor, leveza e acidez vibrante.
Como no vinho, trata-se de uma interpretação contemporânea da Bonarda, mas agora elevada pela segunda fermentação em garrafa, método tradicional champenoise que confere borbulhas finas, textura cremosa e maior complexidade aromática.

Verão
Em taça, o espumante rosé Flor de Angaco apresenta tonalidade delicada, aromas suaves de frutas vermelhas e notas florais. No paladar, revela acidez equilibrada e refrescante, ideal para acompanhar pratos leves, saladas, frutos do mar e sobremesas delicadas. Versátil, pode ser servido a qualquer hora do dia — do brinde de boas-vindas à sobremesa, e do café da manhã à ceia.
A proposta é um espumante elegante, moderno e descomplicado, pensado para momentos de celebração, encontros de verão e ocasiões que pedem frescor e espontaneidade. O Flor de Angaco mantém a estética limpa e moderna da linha, em uma garrafa e rótulo transparentes, que permite apreciar a cor natural do espumante. Diferentemente do vinho rosé lançado em setembro, esta edição não traz adesivos florais extras nem cinta personalizável, apostando em uma apresentação mais minimalista, que valoriza a leveza visual e o caráter estival da bebida.
A identidade segue a filosofia da Bodega Costantini de uma simplicidade sofisticada, atenção ao detalhe e respeito ao que vai dentro da garrafa.

Tradição e identidade
A Bodega Costantini cultiva a Bonarda em um vinhedo coberto a 875 metros de altitude, um sistema que garante maior controle sobre o microclima e favorece o desenvolvimento equilibrado das uvas. O resultado são vinhos de forte identidade, que somam terroir, técnica e história familiar.
Nos últimos anos, a vinícola se destacou com rótulos como Don Costantino e Enigma, que conquistaram medalhas de ouro no Vinalies Internationales 2025, na França — um dos concursos mais prestigiados do mundo. Esse reconhecimento reforça o trabalho autoral da casa e sua busca por vinhos elegantes, precisos e memoráveis.
Para Alessandro Costantini, diretor da vinícola, o novo espumante rosé representa a continuidade de um projeto que valoriza a Bonarda e seu potencial no Brasil, sempre com produções pequenas e muito cuidado nos detalhes.
Com produção limitada a 630 garrafas, o espumante rosé Flor de Angaco chega como um convite à celebração, ao verão e aos encontros que marcam o fim do ano. Um rótulo pensado para quem aprecia autenticidade, frescor e experiências vinícolas singulares.

Cachaça Alzira leva sustentabilidade e brasilidade à coquetelaria da COP 30

A Cachaça Alzira produzida de forma sustentável em Torrinha (SP), marca presença na COP 30, em Belém, nas mãos do chef e bartender Vladimir Stein, que assina caipirinhas de frutas amazônicas, em sintonia com o espírito do evento. A destilaria, movida a energia solar e sem uso de agrotóxicos, com produção totalmente orgânica, simboliza o novo luxo consciente brasileiro, unindo origem artesanal, responsabilidade ambiental e inclusão social. Na taça, o sabor do Brasil que acredita na sustentabilidade como legado. Obrigada por sua atenção, Lucia Paes de Barros (11) 9 9901.1319

Cachaça Alzira leva sustentabilidade e brasilidade à coquetelaria da COP 30
Caipirinhas assinadas pelo chef Vladimir Stein representam o encontro entre tradição, inovação e compromisso ambiental.

A bebida mais brasileira de todas, a cachaça, chega à COP 30 com um propósito renovado. Produzida de forma sustentável em Torrinha, no interior de São Paulo, a Cachaça Alzira - que integra a Inspirits, divisão de destilados do Grupo La Pastina - será a protagonista das caipirinhas preparadas pelo chef e bartender Vladimir Stein durante a Freezone Cultural Action, um dos espaços oficiais da Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas, que acontece entre 9 e 21 de novembro, em Belém do Pará.
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Caipirinhas servidas na COP-30 com Cachaça Alzira

Stein, mestre em hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi e campeão brasileiro de coquetelaria, apresentará caipirinhas como tangerina, maracujá, limão e frutas da Amazônia, todas com a versão Alzira Amburana ressaltando a biodiversidade e o uso sustentável de frutas brasileiras. A ação integra o projeto Smart Colony, uma vila inteligente criada para demonstrar soluções em sustentabilidade, tecnologia e inclusão social, idealizada pela Innovati e pelo Instituto Cultural Artô.

“Esses coquetéis com frutas da Amazônia buscam chamar a atenção para a exploração responsável de ingredientes regionais e para o consumo consciente de bebidas alcoólicas. A coquetelaria é um instrumento poderoso de educação e inclusão”, destaca Stein, que também ministrará uma palestra sobre o uso responsável do álcool e a formação de jovens profissionais para o primeiro emprego.

Sustentabilidade do alambique à taça

Com alma brasileira e coração italiano, a Cachaça Alzira nasce de um legado familiar e de uma produção exemplar em práticas sustentáveis. Produzida na Destilaria Octaviano Della Colletta, em Torrinha (SP), a marca adota insumos naturais e práticas orgânicas e biodinâmicas, sem o uso de defensivos agrícolas. A energia da destilaria é 100% gerada por painéis solares, e o bagaço da cana-de-açúcar é reutilizado como adubo e combustível, fechando o ciclo produtivo com impacto ambiental mínimo.

Além da produção limpa, a marca mantém uma ONG que oferece educação a crianças da região, reforçando seu compromisso com o desenvolvimento social e os princípios ESG. A bebida leva o nome de Dona Alzira, matriarca da família Della Colletta, símbolo de coragem e pioneirismo — uma mulher à frente de seu tempo, cuja história inspirou a criação do rótulo.

Alzira: brasilidade envelhecida em madeira nobre
Entre as versões produzidas pela marca, Alzira destaca-se pelo envelhecimento em barris de Amburana e Jequitibá, madeiras nativas que conferem notas amadeiradas, doces e florais. O resultado é uma cachaça de cor amarelo-palha e textura aveludada, com aromas de baunilha, canela, gengibre fresco e figo seco — perfeita para ser apreciada pura, com gelo ou em drinques como os criados por Stein.

A presença brasileira na COP 30