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Paraná se torna primeiro estado do Brasil com todas as etapas de produção de cerveja após investimento de R$ 1 bilhão

Paraná se torna primeiro estado do Brasil com todas as etapas de produção de cerveja após investimento de R$ 1 bilhão

Nova unidade em Carambeí é a primeira do tipo no estado e tem capacidade para produzir 600 milhões de garrafas por ano; foco será na produção de cervejas premium e outros rótulos

Nesta segunda-feira (15), a Ambev deu mais um passo no seu compromisso de impulsionar e desenvolver o crescimento da categoria cervejeira no Brasil, inaugurando sua nova fábrica de garrafas de vidros em Carambeí (PR). A primeira fábrica de garrafas de vidros do estado reforça a atuação da Companhia em uma das cadeias produtivas mais estratégicas do país e terá papel central no aumento da capacidade de produção dos segmentos de cerveja que mais crescem no país: o premium e as cervejas zero álcool, portfólio que inclui marcas como Stella Artois, Spaten, Corona e Original.

Com um investimento total de R$ 1 bilhão, o aporte torna o Paraná a primeira operação da companhia no Brasil a integrar todas as fases da produção, "do grão ao gole", gerando ainda mais eficiência e agilidade em toda a cadeia produtiva.

“O Paraná é um estado estratégico e muito importante para a Ambev. Temos campos de cevada, fábricas, centros de distribuição e milhares de colaboradores no estado que trabalham todos os dias para entregar os melhores produtos e serviços para os paranaenses. Agora, as garrafas feitas aqui no Paraná vão chegar também em outros estados e abastecer nossas fábricas pelo Brasil, gerando impacto nacional na cadeia de valor”, diz Carlos Lisboa, CEO da Ambev.

Unidade abastecerá toda a Região Sul e parte do Brasil
Equipada para produzir 600 milhões de garrafas de diferentes cores e formatos por ano, como long necks e 600 ml, a unidade abastecerá as cervejarias da Ambev espalhadas pelo Brasil em estados como Santa Catarina, Rio Grande do Sul, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Pernambuco, Ceará e o próprio Paraná.

Inicialmente, a produção será de garrafas de vidro verdes usadas na produção de Stella Artois, em sua versão regular e Pure Gold (sem glúten), e a puro malte Spaten. A fábrica também está preparada para produzir no futuro as garrafas de rótulos como Corona e Original, que têm garrafas Flint (transparente) e Âmbar, respectivamente, além das versões zero álcool, como Corona Cero e Bud Zero.

O investimento vai otimizar custos logísticos e tempo de entrega, além de acompanhar a crescente demanda pelas cervejas premium – desde 2019 o portfólio de cervejas premium da Ambev acumula crescimento de 200% no volume de vendas e no terceiro trimestre de 2025 a Companhia retomou a liderança desse segmento após 10 anos. Outra avenida de crescimento que será impulsionada pela nova fábrica de vidros é o de “escolhas balanceadas”, com rótulos que englobam cervejas zero álcool, com menos calorias ou sem glúten.

“A cerveja é uma paixão nacional e para nós é importante que toda nossa cadeia de valor cresça. Esse investimento é um marco na nossa história e representa o nosso compromisso em fortalecer o setor, a economia e o país, atendendo os nossos consumidores cada vez melhor”, afirma Carlos Lisboa.

Está é a segunda unidade voltada para a fabricação de vidros da Companhia – a primeira fica no Rio de Janeiro. Além disso, a Ambev possui em sua cadeia de verticalizadas uma Fábrica de Latas na cidade Sete Lagos, Minas Gerais, uma fábrica de rótulos em São Paulo, fábrica de tampas de alumínio em Manaus, e duas maltarias no estado do Rio Grande do Sul.
Sustentabilidade na operação

A fábrica de Carambeí é a primeira da Ambev que já começa a operar com 100% de energia elétrica renovável. A unidade está preparada para funcionar também com biocombustíveis e utilizará fornos de alta eficiência energética. As garrafas serão produzidas com uma porcentagem de pelo menos 20% de vidro reciclado, podendo chegar a 80%, posicionando a Ambev como apoiadora do Plano de Resíduos Sólidos do Paraná.
Com essa estrutura, a companhia avança na criação de um ciclo produtivo sustentável na nova fábrica ao reduzir a emissão de CO₂ e incentivar a cadeia de reciclagem de vidro em todo o estado, ampliando oportunidades de emprego e renda.

Ambev no Paraná
Desde o início das obras, mais de 1.800 empregos foram gerados na região. Agora, já em operação, a unidade criará cerca de 170 novos empregos diretos e indiretos em Carambeí e no entorno. Com esse investimento, a região passa a contar com a cadeia cervejeira mais completa do Brasil, reunindo maltaria, fábrica de latas, cervejaria, centros de distribuição e, agora, a nova fábrica de vidros.
O investimento em Carambeí integra os R$ 2,5 bilhões aportados pela Ambev no Paraná nos últimos anos. No estado, a cadeia produtiva da companhia gera mais de 16 mil empregos diretos, indiretos e induzidos.

Ambev investe R$10 bilhões no Brasil
O aporte no Paraná integra uma estratégia de longo prazo da Ambev no país: nos últimos 3 anos, a companhia investiu mais de R$ 10 bilhões em suas operações ao redor do Brasil, com foco na expansão de linhas de produção de cervejas, refrigerantes e embalagens.

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Ambev lança cerveja saborizada com exclusividade na Região Sul

Rótulo chega primeiro ao Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul com lançamento em festas e experiência de marca e muita experimentação; cerveja traz sabor do inesperado com toque de limão

O Sul do Brasil – um mercado crucial para o lançamento de tendências e sempre em busca do que é novo – é o ponto de partida da Flying Fish, a nova cerveja saborizada da Ambev. Este lançamento não é só mais uma bebida: é aquele convite para explorar o inesperado e não ficar de fora do que já é realidade em outros países.

"Flying Fish é uma marca que chama para a descoberta e a participação. É o sabor do inesperado, com um toque inédito que só provando para entender. Trata-se de um lançamento grandioso nos três estados, com diversas ativações – como um “flying truck” exclusivo em PDVs, em praias e na rua – e nas festas mais disputadas do Sul para viver experiências inesperadas", conta Thais Soares, diretora de Marketing da Ambev.

Baixo amargor com toque de limão
O diferencial dela é o baixo amargor, perfeitamente combinado com um toque de limão. É uma opção ousada, para quem adora explorar o novo e detesta o óbvio. A marca cruzou o Atlântico a partir da África do Sul, onde Flying Fish foi lançada em 2014 e bombou como principal marca de cervejas saborizadas.

A Ambev planeja experiências que prometem parar a região Sul no final de outubro. As casas +55 (Curitiba), P12 (Florianópolis) e Boske (Porto Alegre) serão os locais em que o inesperado ganhará forma: lá, os consumidores podem participar de um trial do produto apenas para maiores de 18 anos de idade, celebrando o sabor e a curiosidade que Flying Fish é capaz de despertar.

Em Curitiba, o “show inesperado” ocorre já no próximo sábado (24) no +55, com apresentações de MAKE e MC Davi. Na mesma data, Porto Alegre recebe a festa no Boske Club, com performances do DJ Topo e Hitmaker. Já em Florianópolis, a party rola no dia 01 de novembro no P12 Jurerê, com a dupla Dubdogz e Kevin O Chris. Os três eventos darão vida ao lifestyle celebrado pela cerveja, com ativações que transportem o público para esse momento de descoberta inédito de Flying Fish. Todas as festas contarão com listas VIP escolhidas a dedo pelos principais RPs das capitais: Felipe Casas em Curitiba, Bernardo Amorim em Florianópolis e Nelson Quinto em Porto Alegre.

Flying Fish já está disponível nas principais redes de supermercados, bares e pontos de conveniência de Santa Catarina, no Paraná e no Rio Grande do Sul e no Zé Delivery. Inicialmente, a cerveja estará disponível nos formatos long neck 330 ml, lata 350 ml e lata 473 ml.
[10:08, 20/10/2025] Bruno Koi Bud Zero Bruno Spaten: Apenas uma pequena correção: a festa é no dia 24 de outubro, mas é uma sexta.

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Bebida sul-africana Brutal Fruit desembarca no Sul do Brasil e chega às prateleiras do Condor

Chegou ao Sul do Brasil a Brutal Fruit, uma bebida alcoólica sul-africana pronta para beber que promete revolucionar as ocasiões de convivência. O Condor é uma das primeiras redes a receber o produto, que é líder em drinks prontos na África do Sul. Já consolidada no seu país de origem, a Brutal Fruit está ganhando espaço entre as consumidoras brasileiras e rapidamente entrou para o top 3 de vendas da categoria no Condor.

Com um teor alcoólico de apenas 5% e inspirada nas borbulhas do espumante, a Brutal Fruit se destaca por seu sabor leve, frutado e refrescante. Disponível em garrafa, a bebida é feita com uma combinação de malte, suco concentrado de frutas, aromatizantes naturais, açúcar e gás, garantindo uma experiência sofisticada e prática para mulheres que buscam celebrar com estilo.

Para marcar o lançamento, o Condor e a AMBEV realizaram uma sofisticada manhã de brunch harmonizado com Brutal Fruit no Condor Nilo Peçanha, em Curitiba. Além da experiência sensorial, o evento teve ambientes instagramáveis e ativações especiais da marca.

Segundo a gerente de Trade Marketing do Condor, Jaqueline Cancela, a novidade representa uma oportunidade de ampliar o portfólio da rede e oferecer opções inovadoras aos consumidores. “Essa parceria com a AMBEV fortalece nossa estratégia de oferecer novidades relevantes e de impacto para nossos clientes. Inclusive, o evento de lançamento foi uma oportunidade de valorizarmos as nossas clientes fiéis, além de reforçar o posicionamento da Brutal Fruit no mercado”, afirma.

O lançamento no Condor chega com uma promoção por tempo limitado: na compra de três unidades, o consumidor paga apenas duas, sendo cada garrafa vendida por aproximadamente R$10,90.

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Lançamento Brutal Fruit no Condor Nilo Peçanha

*Convite exclusivo para o lançamento Brutal Fruit*
Você está convidada para um evento único que marca a chegada da inovadora Brutal Fruit ao mercado nacional! Neste sábado, dia *24 de maio, às 10h*, no Condor Nilo Peçanha, vamos te oferecer a oportunidade de ser uma das primeiras a degustar essa bebida sul-africana cheia de charme e atitude. Mergulhe em uma manhã de brunch elegante e descubra o sabor refrescante e frutado que promete conquistar paladares exigentes. Com ambientes instagramáveis, ativações especiais da marca e um seleto grupo de convidadas mulheres, preparamos uma experiência sensorial inesquecível. Confirme sua presença e celebre conosco um momento de autenticidade e celebração.

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Oktober com responsa: Ambev e Spaten trazem open de água, jingle divertido e coreografia especial para incentivar moderação na Oktoberfest

“Água, chope, chope e água”, essa é a principal mensagem da companhia e da marca durante o segundo maior festival cervejeiro do mundo para mostrar que diversão harmoniza com responsabilidade

Ambev e Spaten trazem open de água, jingle divertido e coreografia especial para incentivar moderação na Oktoberfest Blumenau. Foto: Tomazzzoni (@nadaoriginals).

Blumenau-SC, 21 de outubro de 2024 - A maior festa cervejeira das Américas chegou a terceira semana e já recebeu mais de 340 mil pessoas no Parque Vila Germânica para celebrar a cultura alemã, dançar, encontrar amigos, comer pratos típicos e, para os maiores de 18 anos, brindar com suas canecas de chope. Para reforçar o compromisso diário na frente de Consumo Responsável de bebidas alcoólicas, a Ambev, patrocinadora oficial da Oktoberfest Blumenau, anuncia campanha para estimular a moderação.

Para a 39ª edição da festa, a Ambev lança uma canção do tipo chiclete, para grudar na cabeça dos foliões em parceria com o grupo de música alemã, Banda Cavalinho, trazendo as tradicionais raízes do festival com uma melodia divertida e fácil de ficar na cabeça, e coreografia que valoriza a cultura e a tradição da Oktoberfest. A música também será apresentada durante o show da banda, com o ritual de brinde com água. Na nova versão, o verso “Chope ja ja, chope chope ja” (chope sim sim, chope chope sim, em tradução livre) é substituído por “Chope e água, chope, chope e água”, reforçando ao público que para moderar não existe segredo e intercalar o consumo de uma bebida alcoólica com água é a melhor forma de prolongar a diversão.

“Com o consumo responsável, todo mundo ganha e na Oktoberfest não vai ser diferente. A moderação é compromisso aqui na Ambev e, durante o evento, vamos incentivar nosso público a curtir com muito mais responsabilidade para prolongar a noite. A música vai nos ajudar a reforçar a mensagem com muito mais diversão e tradicionalismo que a data pede”, comenta Rodrigo Moccia, Diretor de Relações Institucionais da Ambev.

Este ano, a companhia repete a iniciativa de sucesso da edição passada da Oktoberfest Blumenau que realizou em parceria com a Veolia, líder global em soluções sustentáveis de gestão de águas, para oferecer dois pontos com torneiras de água ultrafiltrada, nos pavilhões Blumenau e Munique, para o público encher suas canecas gratuitamente, quantas vezes for preciso. Nestas estações já foram consumidos mais de 21 mil litros de água, aproximadamente 100 mil copos servidos. No Camarote Spaten, espaço exclusivo da cerveja oficial da festa, também tem open água em todos os bares.

Pontos de distribuição de água ultrafiltrada gratuita fazem parte da campanha de Consumo Responsável de Ambev e Spaten na Oktoberfest Blumenau. Fotos: Tomazzzoni (@nadaoriginals).

Nos últimos dois anos, a Ambev anunciou o investimento de R$ 45 milhões em seu Programa de Consumo Responsável, que reúne iniciativas de moderação. As ações fazem parte da agenda de impacto social positivo da companhia, que busca promover mudanças nos hábitos dos consumidores para criar a cultura da moderação entre os brasileiros.

A ação também reflete o compromisso das empresas com a sustentabilidade e o bem-estar dos visitantes. Além de proporcionar hidratação ao público, a oferta de água ultrafiltrada contribui para a redução de lixo. Estima-se diminuir em 10% o consumo de garrafas plásticas durante o evento, contribuindo significativamente para um menor impacto ambiental.

Banda Cavalinho performa coreografia de jingle da Ambev para promover o Consumo Responsável na Oktoberfest. Foto: Tomazzzoni (@nadaoriginals).

Sobre a Veolia
O Grupo Veolia é referência mundial na transformação ecológica. Presente nos cinco continentes com 218 mil colaboradores, o Grupo projeta e implementa soluções que atendam aos desafios atuais de cidades e indústrias na gestão de água, resíduos e energia. Por meio de suas três atividades complementares, a Veolia ajuda a melhorar o acesso aos recursos, a preservar e renová-los. Em 2023, o Grupo Veolia forneceu água potável a 113 milhões de pessoas e saneamento básico a 103 milhões, e produziu 42 terawatts hora de energia, além de valorizar 63 milhões de toneladas métricas de resíduos. A Veolia Environnement (Paris Euronext: VIE) alcançou receita consolidada de 45,3 bilhões de Euros em 2023.

Sobre a Banda Cavalinho
Criada no início dos anos 70 para entreter os clientes de um tradicional restaurante blumenauense, que inclusive deu nome ao grupo, a banda passou por transformações ao longo de sua existência, não esquecendo sua essência alemã. Inicialmente seguia a linha germânica tradicional, e com a passagem de gerações de músicos, se transformou no que é hoje: moderna, atual, alegremente brasileira, mas com um forte sotaque alemão, levando alegria através das danças e coreografias denominadas “Chucrute Music”.
A batida de antigas bandinhas típicas agora ganha acordes de guitarra e uma aproximação maior com o rock. Receita para um sucesso que leva multidões a cada show, seja durante a Oktoberfest de Blumenau ou aos inúmeros eventos pelo Brasil. No palco, estão nove experientes músicos e duas bailarinas. A banda, somada à equipe técnica, conta com 20 pessoas, além do suporte de profissionais de comunicação, estilo e produção.

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Rock in Rio 2024: Wake Creators divulga estudo que mostra as parcerias mais desejadas pelos influenciadores digitais

Criadores de conteúdo revelam quais marcas gostariam de representar durante o festival

Foto: Divulgação

São Paulo, 26 de agosto de 2024 – A edição de 40 anos do Rock in Rio, um dos maiores festivais do País, previsto para setembro, promete fazer história, gerando oportunidades de negócios para marcas, artistas e influenciadores. Considerando a relevância do evento, a Wake Creators, líder em marketing de influência baseado em dados, realizou um estudo para identificar as principais tendências e expectativas dos criadores de conteúdo.

Segundo o levantamento, os influenciadores desejam participar de campanhas voltadas principalmente para moda e vestuário; alimentos; bebidas alcoólicas; produtos de beleza; viagens e maquiagem dentro do festival.
Dentre as patrocinadoras, as mais desejadas pelos creators são Coca-Cola, C&A e Heineken. A maioria dos influenciadores entrevistados respondeu que realizaria campanhas em troca de ingressos para o festival. As marcas mais lembradas por eles foram: Coca-Cola (27%), Heineken e Itaú (15%), Doritos (8%) e C&A (6%).

De acordo com Alessandro Gil, VP da Wake, durante o festival o engajamento aumenta, visto que o público acompanha toda a jornada do influenciador. “As pessoas estão interessadas em ver a preparação deles, desde a escolha da roupa que será usada à chegada na Cidade do Rock, criando uma experiência imersiva para os seguidores”, explica Gil da Wake Creators.

Para muitos influenciadores, o Rock in Rio é um dos eventos mais importantes do ano pela oportunidade de diversificar o conteúdo e ampliar o engajamento.

Expectativas para o festival

Os shows para os quais os influenciadores mais possuem ingressos são Katy Perry (42%), que se apresentará no dia 20, e Shawn Mendes (31%), que estará presente no dia 22. A maioria dos creators afirma estar satisfeita com os headliners anunciados para esta edição. Todavia, muitos disseram que não possuem ingresso, mas gostariam de comparecer ao festival.

Além da música e dos artistas anunciados, os influenciadores destacam outros fatores que merecem atenção em festivais de música, como a disponibilidade de banheiros e fontes de água; variedade de opções alimentícias; acessibilidade; brindes oferecidos por patrocinadores e marcas; disposição dos palcos e facilidade de encontrar itens de higiene, atendimento médico e até mesmo ingressos.

Sobre a Wake Creators:
A Wake Creators é uma empresa de tecnologia, com mais de 10 anos de existência, líder em marketing de influência baseado em dados. Fundada em 2014, foi adquirida pelo grupo LWSA em 2021, e desde 2023 faz parte do ecossistema Wake, que oferece soluções digitais integradas para o varejo e a indústria. A Wake Creators tem a maior base de influenciadores da América Latina, com 260 mil criadores cadastrados e usa inteligência artificial e machine learning para as campanhas trazerem o melhor impacto e performance para as marcas. No portfólio de clientes, grandes marcas, como Samsung, Ambev, Spotify, Unilever, Bradesco, Natura, Magazine Luiza, iFood, entre outras. Saiba mais em: https://wake.tech/squid-by-wake/
Mais informações à imprensa:
Máquina CW: wake@maquinacw.com  

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Mês da Cerveja: maior cervejaria do Brasil revela marcas e estilos que mais representam o gosto do brasileiro

Segundo Sindicerv, cervejas leves são a paixão dos brasileiros e marcas tradicionais como Brahma se destacam no mercado

Créditos: Divulgação Ambev

São Paulo, agosto de 2024 – No mês de agosto, na primeira sexta-feira, é comemorado o Dia Internacional da Cerveja, uma data que celebra a diversidade dos estilos de cerveja, as diferentes formas de consumir a bebida e a tradição festiva por trás de cada gole. Seja assistindo futebol, no happy hour após o expediente, no churrasco em família ou no boteco, a cerveja está sempre presente.

Além da sua importância cultural, a indústria cervejeira é um importante gerador de empregos e impulsionador da economia. De acordo com o estudo da Fundação Getúlio Vargas (FGV) para o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), o setor contribui com mais de 2 milhões de empregos diretos, indiretos e induzidos, e geração de 2% do Produto Interno Bruto Nacional (PIB), contribuindo significativamente para o desenvolvimento social do país.

No Brasil, as cervejas leves são as mais consumidas, popularizando-se devido ao nosso clima quente. Segundo uma pesquisa do hub de conteúdo Surra de Lúpulo, com apoio do Sindicerv, cervejas do estilo American Lager e International Lager representam a maior fatia de consumo no país, pois combinam perfeitamente com as altas temperaturas e o estilo de vida ao ar livre dos brasileiros.

Um exemplo icônico que ilustra esta tradição é o Chopp Brahma. Produzida desde 1888, a marca construiu sua história ao lado dos brasileiros, sendo um símbolo das comemorações nacionais, servida em momentos de alegria, simbolizando a convivência e a hospitalidade típicas do Brasil.

“O Chopp Brahma é mais que uma bebida, é uma tradição que combina frescor, cremosidade e sabor incomparável, a cara do brasileiro e da brasileira. Sua capacidade de reunir pessoas e transformar qualquer ocasião em um momento especial é o que o torna tão amado pelo consumidor. Ele representa o espírito festivo e acolhedor do brasileiro, sempre pronto para brindar, seja no futebol, no show sertanejo, no churrasco ou nas festas típicas do nosso país”, afirma Laura Aguiar, Diretora de Conhecimento e Cultura Cervejeira da Ambev.

Outra marca de destaque é a Bohemia, cuja história remonta ao ano de 1853. Produzida na cervejaria mais antiga do Brasil ainda em funcionamento, a Bohemia é conhecida por sua qualidade e tradição de mais de um século. Localizada na cidade de Petrópolis, no Rio de Janeiro, a Cervejaria Bohemia faz parte de um complexo turístico com cervejaria, bar, restaurante e museu, que possui visitas guiadas para os visitantes conhecerem de perto o processo de fabricação e a rica história da cerveja no país.

Com uma história rica, inovação constante e uma forte conexão com as tradições locais, o Mês da Cerveja é a oportunidade perfeita para apreciar a diversidade e a qualidade das cervejas brasileiras, celebrando cada brinde como uma homenagem ao nosso jeito de viver e compartilhar momentos especiais.

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Especialista da Ambev ensina a harmonizar cerveja com comidas típicas juninas

Laura Aguiar, Diretora de Conhecimento e Cultura Cervejeira, sommelière e mestre cervejeira da Ambev, dá dicas de quatro cervejas que combinam perfeitamente com pratos juninos

Créditos: Divulgação Ambev

São Paulo, Junho de 2024 – As festas juninas são um momento especial para apreciar a cultura brasileira e suas comidas típicas. Pensando nisso, por que não fazer harmonizações com cervejas que elevam ainda mais a experiência gastronômica? Laura Aguiar, diretora de Conhecimento e Cultura Cervejeira, sommelière e mestre cervejeira da Ambev, traz sugestões de combinações deliciosas que combinam com a data. “As harmonizações de cervejas podem ser feitas de três maneiras principais: similaridade, contraste e complementação, sendo sempre importante que haja equilíbrio de forças entre o alimento e a cerveja. A similaridade acontece quando existem características parecidas na comida e na cerveja. O contraste acontece quando sabores opostos se unem e se equilibram na boca. Já a complementação procura combinar sabores que se realcem e enriqueçam a experiência gastronômica”, comenta Laura.

Para se inspirar e testar em casa, a mestre deixa algumas inspirações:

Pastel de Queijo + Brahma Duplo Malte
A Brahma Duplo Malte combina perfeitamente a leveza do malte pilsen com o sabor do malte munique. Essas características enriquecem a experiência com o pastel de queijo, um clássico das festas juninas. As notas de malte harmonizam com os sabores salgados do pastel equilibrando os sabores na boca, enquanto a carbonatação da cerveja ajuda a limpar o paladar da oleosidade, proporcionando uma combinação irresistível.

Caldinho Verde + Goose Midway
O caldinho verde, tradicional em festas juninas, traz aquele sabor e calor reconfortante durante o friozinho de julho. A receita típica leva couve, batata e pode incluir linguiça, bacon e diferentes temperos, conforme a região. A Goose Midway, uma Session IPA refrescante, possui um amargor destacado que equilibra bem a gordura e a intensidade da linguiça. Para quem gosta de picância, a dica é acrescentar algumas gotinhas de pimenta, que serão ainda mais destacadas pelo amargor da cerveja.

Paçoca + Colorado Appia
A paçoca, um dos doces mais tradicionais e adorados das festas juninas, feita com amendoim, harmoniza perfeitamente com as notas adocicadas de mel da Colorado Appia. Por ser uma cerveja que leva trigo em sua receita, possui um corpo mais aveludado, que combina com a textura macia da paçoca. Uma combinação que certamente agrada aos paladares mais exigentes.

Canjica ou Mungunzá + Caracu
A canjica, feita de uma variedade de milho com grãos mais macios, mergulhados em um caldo doce que leva leite, coco, açúcar e especiarias, harmoniza maravilhosamente bem com a Caracu. As notas de caramelo e suaves notas de café oriundas do malte torrado da cerveja complementam o dulçor suave da canjica, criando uma experiência semelhante a de um capuccino.

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Como a Brahma elevou a discussão sobre camisas de time para o mundo da moda

Como a Brahma elevou a discussão sobre camisas de time para o mundo da moda
A cerveja Nº 1 dá mais um passo no movimento em prol dos looks com a peça e lança site para mostrar até onde o amor pelos clubes pode chegar
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O time dos que defendem o uso de camisas de futebol em qualquer ocasião não para de crescer e Brahma faz parte desse movimento. A cerveja que mais veste a camisa das paixões nacionais quer mostrar que os looks com camisas de time podem romper barreiras até no mundo da moda. Para isso, a marca apresenta o site Alfaiataria Brahma, um ambiente interativo, onde o torcedor descobre como as cores e símbolos do seu clube podem se transformar em peças de roupa como blazers, vestidos e jaquetas.

Para participar, basta acessar a plataforma, indicar suas medidas corporais e o time do coração – são 12 opções de todo o Brasil. Com base nessas informações, a Alfaiataria Brahma fornece os moldes das peças com todas as instruções que o fã precisa para produzir os looks. Para lançar a novidade e inspirar os fãs de futebol e de Brahma, a agência Africa Creative preparou um filme, que pode ser conferido aqui.

A iniciativa foi criada para reforçar que Brahma não acredita em quem diz que as camisas de futebol são inimigas da moda, tanto que a marca tem convidado grandes personalidades para provar o contrário. Junto com Brahma, a supermodelo Alessandra Ambrósio levou o Grêmio, seu time do coração, para o Paris Fashion Week, em fevereiro, e Leo Santana mostrou a versatilidade do item em um jantar de luxo com Lore Improta, onde vestiu uma regata inspirada no manto do Vitória.

“Brahma é uma marca que entende a paixão que o brasileiro sente pelo futebol, por isso apoiamos que ela seja expressada em todos os lugares. A Alfaiataria Brahma é uma ideia que ilustra o encontro desse fanatismo com a moda, como uma homenagem aos brasileiros que gostam de celebrar seu amor pelo futebol. E o torcedor pode acompanhar, pois nosso posicionamento a favor das camisas vai continuar.”, diz Maurício Landi, Diretor de Marketing de Brahma.

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Stella Pure Gold e Gastromotiva lançam curso gratuito para incluir produtivamente mil mulheres na gastronomia

Iniciativa faz parte do projeto Entrada Delas, que busca dar visibilidade para talentosas cozinheiras no ambiente da alta gastronomia

Crédito: Bruno Fuiji

Começa hoje o período de inscrições para o novo curso gratuito promovido por Stella Artois, o segundo fruto da parceria entre a marca da Ambev e a organização não governamental Gastromotiva. Juntas na Mesa e na Liderança é um projeto educacional voltado para o público feminino e tem por objetivo aperfeiçoar os conhecimentos profissionais na área gastronômica. O curso faz parte da iniciativa de Stella Pure Gold, Entrada Delas, que, ao lado da Ambev, busca dar visibilidade e incluir produtivamente talentosas cozinheiras no ambiente da alta gastronomia.
As aulas serão ministradas on-line, de segunda à sexta, com três horas de duração por dia, nos turnos da manhã e da noite. O material é disponibilizado na plataforma da Gastromotiva e, para participar, é necessário ter conhecimentos culinários por formação ou experiência profissional.
O curso tem previsão de início no dia 13 de maio e abordará temas como liderança, construção de cardápio, harmonização de pratos, aproveitamento integral dos alimentos, entre outros. O tempo total de Juntas na Mesa e na Liderança é de 60h e, até o fim do ano, serão abertas duas turmas por mês. As interessadas podem checar mais detalhes e se inscrever no site da Gastromotiva.
Legado
No início de abril, Stella Pure Gold lançou o projeto Entrada Delas com uma ação que levou entradas assinadas por chefs revelações de diversos estados do país para renomados restaurantes de São Paulo, cidade brasileira que é um importante polo gastronômico mundial. A iniciativa contou com o apoio de Helena Rizzo - até o momento, a única mulher brasileira à frente de um restaurante condecorado com uma estrela Michelin -, que declarou o seu desejo de se tornar uma entre muitas, com mais colegas de profissão alcançando lugares de destaque.
O lançamento de Juntas na Mesa e na Liderança marca uma nova etapa de Entrada Delas, representando mais um passo da trajetória de Stella Artois, iniciada com o projeto Juntas na Mesa, lançado em 2022, que deu origem ao primeiro curso em parceria com a ONG Gastromotiva. “Buscamos provocar o público com ações criativas e que emocionam, o que é muito especial. Mas é realmente emocionante promover conhecimento e gerar um impacto positivo nas vidas das pessoas. Esse é, sem dúvida, um movimento que nos enche de orgulho”, afirma a diretora de Marketing de Stella Artois, Mariana Porto.
Inclusão produtiva
O projeto de Stella Pure Gold reforça a ambição da Ambev de incluir produtivamente cinco milhões de pessoas até 2032, por meio de oportunidades de conhecimento, conexão e renda. “Incluir produtivamente é dar às pessoas perspectivas reais para que elas sejam donas dos seus próprios caminhos. Vamos oferecer condições que acreditamos que contribuirão para que brasileiros tenham oportunidades de trabalho e de renda e possam crescer com o país”, comenta Carlos Pignatari, Diretor de Impacto Social da Ambev.
“O curso conduzido pela Gastromotiva, em parceria com a Stella Artois e a Ambev, marca a segunda fase de uma combinação de sucesso. Essa iniciativa tem como objetivo principal instrumentalizar mulheres que já possuem experiência em cozinha para atuarem como chefs. Parcerias como essa são fundamentais para construção de outra realidade”, acrescenta David Hertz, fundador e presidente da Gastromotiva.
A Gastromotiva
A Gastromotiva é uma instituição fundada em 2006, cujo principal objetivo é causar impacto e transformação social, através do alimento. Ação que foi batizada pelo seu fundador, David Hertz, de Gastronomia Social.
Desde o início, a organização é reconhecida pela implementação de cursos que alinham a gastronomia com o empreendedorismo e geração de renda, desenvolvendo pessoas através da Gastronomia Social.
Assim, a organização tem o seu Refettorio, no Rio de Janeiro, no bairro da Lapa, Cozinhas Solidárias e Gastronômicas Sociais espalhadas pelo próprio Rio, São Paulo, Curitiba, Manaus, Salvador, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais e Cidade do México.

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Prazo para se inscrever no Brasil Sabor se encerra dia 26

Maior festival gastronômico do mundo tem expectativa de ter 1000 estabelecimentos em 23 estados neste ano

Restaurantes do Brasil todo concorrem com pratos saborosos e únicos Foto: Freepik
Está terminando o prazo de inscrições para o maior festival gastronômico do mundo. Se você deseja que seu restaurante faça parte da 18ª edição do Brasil Sabor, só tem até o dia 26 de abril para garantir sua participação. Para se inscrever, o empreendedor basta acessar o site oficial do festival e preencher o formulário.

Com o lema “Pra toda gente e pra todo gosto”, esta edição do evento promete ser a maior da história. Com 23 estados confirmados e expectativa de 1000 estabelecimentos, o Brasil Sabor estará presente nos quatro cantos do país. O festival acontece entre os dias 16 de maio e 2 de junho tem os patrocínios nacionais da Ambev, Friboi, PicPay e Seara.
Presente nas últimas duas edições do Brasil Sabor, o Banana Café, de Campinas/SP, está novamente confirmado para o evento. “A adesão do público aos nossos pratos anteriores foi fantástica, muitos clientes vieram em busca do que preparamos para o festival”, analisa Camila Coratti, proprietária do restaurante.

Além disso, Camila destaca que neste ano o prato preparado para o festival é um PF de banana. “O prato leva um bife ancho com cebola crocante, mexido de arroz com feijão, farofa de ovo, vinagrete e batatas crocantes. Esperamos um aumento de 10% no faturamento do restaurante durante os dias do Brasil Sabor”, revela.

Em 17 anos, o festival Brasil Sabor, organizado pela Abrasel, tem se consolidado cada vez mais no calendário gastronômico dos restaurantes em todo o Brasil. O número esperado de estabelecimentos participantes, em diferentes regiões do país, apenas confirma o sucesso do maior festival de gastronomia do mundo.

Como funciona o Brasil Sabor?
Cada restaurante inscrito prepara um prato a partir da “comida do lugar”, valorizando modos de preparo e ingredientes encontrados na própria região. Neste ano, assim como nas últimas edições, o evento acontece em formato híbrido, e as receitas poderão ser experimentadas pelos consumidores nos próprios restaurantes ou em casa, por meio de delivery. Todos os pratos do festival serão vendidos a preços promocionais.
Serviço:
18ª edição do Brasil Sabor
16 de maio a 2 de junho
Realização: Abrasel
Patrocínio nacional: Ambev, Friboi, PicPay e Seara
Mais informações em: www.brasilsabor.com.br
Instagram: @festivalbrasilsabor

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Coritiba celebra parceria com Zé Delivery e anuncia cashback para sócios-torcedores

Sócio Coxa terá cashback de 50% do valor da mensalidade revertido em cupons para compras no app do Zé Delivery todo mês; clube também retoma parceria para a venda de Chopp Brahma dentro do Couto Pereira a partir do Brasileirão

O Coritiba anuncia mais uma parceria inédita para os seus sócios: o Zé Delivery, APP com presença constante nos clubes de futebol e estádios Brasil afora. Os Sócios Coxa, terão a possibilidade de ganhar 50% do valor da mensalidade em benefícios de cashback para compras no maior aplicativo de bebidas do país.

Pensando na valorização e fortalecimento do futebol paranaense, a plataforma se uniu ao Coxa para lançar o programa ‘Cashback do Zé Delivery’, um benefício que turbina o programa de sócios do time. O movimento busca levar benefícios concretos aos atuais sócios do clube, assim como, incentivar a adesão de novos torcedores ao programa e impulsionar o crescimento de receita do clube paranaense.

"Estabelecer essa parceria com a Ambev e Zé Delivery é mais um avanço estratégico na gestão do clube e certamente trará grandes benefícios aos nossos atuais e futuros sócios e também aos torcedores que frequentam o Couto Pereira. A Ambev reconhece o potencial do Coritiba neste novo momento de gestão e com eles reafirmamos nosso compromisso em proporcionar novas experiências para a torcida do Coxa, ao mesmo tempo em que impulsionamos o crescimento financeiro e a vitalidade do clube ”, diz Carlos Amodeo, CEO do Coritiba.

“Sabemos que os programas de sócio-torcedor são fundamentais para as receitas dos clubes. Por isso, queremos dar um benefício concreto aos torcedores do Coxa e ajudar a crescer o faturamento dos times e alavancar o número de associados. Isso impulsiona o futebol brasileiro e valoriza essa paixão nacional e democrática que faz parte do DNA do Zé”, afirma Fernando Mazzarolo, Vice-Presidente do Zé Delivery.

Benefícios para o Sócio Coxa

O benefício para os associados vale para todo o Brasil e funciona da seguinte maneira: qualquer torcedor do time que seja sócio adimplente ganha 50% do valor da sua mensalidade de titular ou dependente (desde que maior de 18 anos de idade) em cupons para usar em compras mínimas de R$ 50 no Zé Delivery todo mês.

Cada cupom, de até R$ 10, deverá ser utilizado individualmente nas compras. Ou seja, se o seu plano é de R$ 60 ao mês, você ganha R$ 30, divididos em 3 cupons de R$ 10, para garantir a sua bebida gelada em casa com agilidade. O programa vale para todos os planos, independentemente da cidade ou estado que o torcedor resida, tanto para antigos quanto novos sócios.

Chopp Brahma de volta ao Couto Pereira

E tem mais novidades! O Coxa retomará a parceria para a venda de Chopp Brahma a partir do Brasileirão, além de outros produtos do portfólio Ambev dentro do Estádio Couto Pereira.

"A parceria entre o Coritiba e a Ambev é mais um passo importante no nosso compromisso em aprimorar as vantagens oferecidas aos Sócios Coxa. O benefício fortalece o vínculo entre o clube e a nossa base de fãs, recompensa a fidelidade dos sócios e incentiva a adesão de novos torcedores ao programa ", destaca Arnaldo Garcia, Diretor de Marketing e Negócios do Coritiba.

“O Coritiba tem uma linda história no futebol nacional, repleta de tradição e conquistas. Para nós na Ambev, retomar essa parceria simboliza uma virada de chave nesse novo momento de gestão do clube”, afirma Nilson Kalili, diretor de marketing regional da Ambev.

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AMA, produto social da Ambev, leva água potável a 1 milhão de brasileiros

Projeto que democratizou o acesso à água potável no Brasil alcança meta um ano antes do previsto

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Buscando ampliar seu impacto e gerar inclusão produtiva no Brasil, a Ambev acaba de anunciar mais um importante passo com seu projeto para levar água potável a quem não tem. Com meta prevista para 2025, a companhia impactou, antes do previsto, 1 milhão de brasileiros com água AMA, primeiro produto social do Brasil, cujo lucro é inteiramente revertido para projetos de infraestrutura para comunidades e localidades necessitadas.
Até o momento, AMA já apoiou 130 projetos e arrecadou mais de R$10 milhões. Para se ter ideia, o número de pessoas beneficiadas pelo projeto pode ser representado por 12 estádios do Maracanã lotados ou três vezes a população de Rio Branco, no Acre.
Em parceria com importantes players, como a Fundação Avina, Deep e a startup Água Camelo, Água AMA busca identificar a melhor solução para o local, como por exemplo, a construção de poços profundos, bebedouros públicos e a canalização para distribuição de água potável em diversas cidades do País.
“Traçamos metas ambiciosas para nossa trajetória em ESG e a Água AMA foi uma delas. Em 2018, anunciamos que em 2025 chegaríamos a 1 milhão de pessoas impactadas pelo projeto e é com muito orgulho que anunciamos que batemos a meta antes do previsto. Isso porque somamos esforços com outros agentes do ecossistema para ampliar nosso efeito de rede e impacto, e acelerar uma pauta urgente na sociedade. Agora, vamos além, criando sempre mais razões para brindar”, comenta Carla Crippa, Vice-Presidente de Impacto e Relações Corporativas da Ambev e idealizadora do projeto.
Corrida contra a sede
A ideia de criar o primeiro produto social da Ambev surgiu em 2016, quando a área de Sustentabilidade da companhia deu início à busca por um novo projeto para expandir os programas de preservação e o uso consciente de água. Em uma parceria com a Yunus Negócios Sociais, a Ambev trouxe a ideia de criar uma água que tivesse 100% dos lucros investidos no acesso à água potável.
Água AMA chegou às prateleiras em 2017 com o propósito de levar água para quem não tem e, em 2018, iniciou sua trajetória em parcerias com projetos que possibilitaram o acesso em uma das regiões mais prejudicadas pela falta de água, o Nordeste. Em 2019, AMA inovou e trouxe sua água na versão lata, sendo mais do que um produto com uma causa social e se estabilizando no mercado como uma opção sustentável.
O ano de 2020 foi um marco para Água AMA. Além da preocupação de abastecer cidades que sofreram com a falta de acesso à água potável, a marca promoveu doações de água para localidades e hospitais necessitados durante a pandemia de Covid-19.
Nos anos seguintes, a marca ampliou as parcerias e as atuações em mais territórios, passando a atender periferias de grandes cidades no Sudeste e aldeias indígenas no Acre. Em 2024, Água AMA esteve presente no Carnaval de São Paulo, incentivando o consumo responsável e a sustentabilidade em um movimento movimento 360° que teve como objetivo ajudar as pessoas a se manterem hidratadas durante os circuitos, contribuir com o meio ambiente e o ecossistema de catadores e ambulantes.

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É 3 por 10! Zé Delivery leva promoção mais famosa do Carnaval brasileiro para casa dos consumidores

Maior aplicativo de entrega de bebidas do país oferta, ainda, ingressos de camarotes all inclusive por meio do seu programa de recompensas, Zé Compensa

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A maior e mais popular festa do Brasil está prestes a começar e o Zé Delivery, maior aplicativo de entregas de bebidas do país, promete entregar um Carnaval inesquecível para a galera que pretende curtir em casa com os amigos ou para aqueles foliões que querem fazer o esquenta antes de ir para as ruas. A plataforma vai livrar a galera do perrengue: de fila, de sacola pesada, de bebida quente.

E para celebrar o início da festa, a plataforma traz para o delivery a promoção mais famosa do Carnaval brasileiro: o “Três é dez”, ou melhor, “3zé10”.

Do dia 1º ao dia 18 de fevereiro os foliões de todo o Brasil poderão pedir o seu “3 por 10” das cervejas Brahma Duplo Malte de 350 ml ou Budweiser de 350 ml ou Stella Artois de 269 ml, 3 por 10 reais.

“Carnaval é uma delícia, mas também é cheio de perrengues mesmo para quem vai se divertir em casa. Por isso, além de garantir a cerveja gelada, quisemos trazer de volta uma oferta tradicional dos blocos para dentro da casa dos nossos consumidores. Só no Zé 3 cervejas das nossas top marcas vão custar 10 reais. Vamos lançar uma campanha divertida na TV e no digital para garantir que ninguém precise encaixar cerveja quente no freezer cheio. No aplicativo teremos também muitas ofertas para todas as categorias como drinks prontos, destilados e vinhos”, afirma Thais Azevedo, diretora de Marketing do Zé Delivery.

Além das promoções de 3 por 10 para cervejas selecionadas, o aplicativo também vai oferecer o “2zé10” de Beats ou Mikes de 269 ml por 10 reais e descontos progressivos de até 15% para Tônica Antarctica, Guaraná, Pepsi e RedBull durante os dias de semana.

Os consumidores terão 10 reais off na semana do dia 05 e frete grátis nas semanas dos dias 19 e 26 de fevereiro.

Na rua ou na avenida

Além disso, o Zé Delivery vai garantir a folia fora de casa, antes, durante e depois da folia. A plataforma vai disponibilizar ingressos para camarotes badalados, além de experiências exclusivas no Rio de Janeiro, São Paulo e Salvador, incluindo camarotes Bar Brahma, Allegria, N1, Club e ingressos para os Ensaios da Anitta, Bloco do Silva, entre outros.

Para participar, basta ser cadastrado no Zé Compensa, programa de recompensa do Zé, e trocar os pontos pelo ingresso, que estará disponível para resgate entre os dias 25 de janeiro e 6 de fevereiro.

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TIM e Ambev transformam recarga em bebida gelada no Zé Delivery

Clientes pré-pagos que fizerem recargas a partir de R＄ 15 ganham desconto no maior delivery de bebidas do Brasil
Campanha em clima de verão traz hit de Marina Sena e Chicão do Piseiro em nova versão que explora o mote “desce uma recarga”

Rio de janeiro, 15 de janeiro de 2024 – Depois de anunciarem uma parceria inédita em novembro, a TIM – operadora com a maior rede móvel do Brasil e líder no 5G – e a Ambev – fabricante de bebidas dona do Zé Delivery – entregam o primeiro benefício exclusivo da união das duas marcas. Clientes de planos pré-pagos da TIM terão cupom de desconto para comprar bebidas geladas no maior delivery de bebidas do país quando fizerem uma recarga mensal a partir de R＄ 15. A novidade é apresentada em uma ampla campanha que, no ritmo do verão, promete ressignificar a recarga e popularizar um novo jeito de pedir cerveja na estação mais quente do ano.

“Estamos sempre à frente do mercado, fechando parcerias com empresas líderes de seus segmentos para proporcionar benefícios relevantes aos nossos clientes. TIM e Ambev são reconhecidas pela inovação e, agora, entregamos juntos uma oferta disruptiva e inédita, que transforma a recarga em mais possibilidades para as pessoas”, comenta Fabio Avellar, VP de Receitas da TIM. O executivo destaca ainda a importância do segmento pré-pago para a companhia: “fomos a primeira operadora a incluir vídeo e agregar novos conteúdos no pré-pago. A ideia é reforçar o engajamento e a fidelização desses clientes”.

O Zé Delivery, por sua vez, bateu recordes históricos de vendas e de usuários na última Black Friday e a parceria com a TIM é mais uma iniciativa para diversificar e ampliar a sua base de consumidores. “O portfólio amplo do Zé, com mais de 400 itens como cervejas, vinhos, destilados, refrigerantes e snacks, agora fica disponível com desconto para os clientes TIM que quiserem receber na porta de casa a sua bebida gelada com agilidade e no precinho”, afirma Fernando Mazzarolo, vice-presidente do Zé Delivery.

O desconto funcionará como um “cashback”: a recarga de R＄ 15 ou mais se transforma em um cupom de R＄ 15 que pode ser usado em compras a partir de R＄ 70 no Zé Delivery. Cada usuário pode resgatar um cupom por mês. O processo é simples: basta realizar o cadastro no app de entregas – usando os mesmos dados já cadastrados na operadora – e o cupom será gerado automaticamente. Quem já for usuário do Zé Delivery, precisa acessar o site da parceria (tim.com.br/desceumarecarga), clicar no botão “resgatar desconto”, inserir os dados, copiar o código de desconto e aplicar no app ou site do Zé Delivery.

Desce uma recarga
Um hit de verão de uma artista em ampla ascensão promete ser a receita de sucesso da campanha que celebra a parceria entre TIM e Zé Delivery. Desenvolvida pela BETC HAVAS, a ação traz uma nova versão da música “Ombrim (ai que delícia o verão)”, feat de Marina Sena com Chicão do Piseiro. Nos novos versos, a cantora entoa “Ai que delícia o verão, desce a recarga na TIM, é muito mais diversão”.
“Essa campanha é a cara da TIM, leve e jovem, apresentando uma parceria inédita e novos benefícios para o cliente pré-pago de uma forma muito divertida e – obviamente – com muita música. Foi inspirada em momentos reais da vida do consumidor, situações do dia a dia que todo mundo se conecta como momentos de diversão entre amigos, o churrasco de final de semana, a reunião para assistir ao futebol... E, ao invés do ‘desce uma rodada’, reinventamos esse momento e incentivamos o ‘desce uma recarga’, com uma comunicação 360° e que traz, – inclusive – mídia em formatos inovadores. Estamos certos de que será um sucesso”, comenta a Diretora de Advertising e Branding da TIM, Camila Ribeiro.
A campanha conta com três filmes, mostrando situações em que as pessoas gostam de consumir uma cerveja gelada – churrasco, “esquenta” e futebol com a galera – e recorrem a uma recarga da TIM para ter desconto em seus pedidos no Zé Delivery. A música ilustra esses momentos nos versos cantados pelo pernambucano Chicão do Piseiro e traz um clima ainda mais descontraído para as peças.
Além da TV aberta e mídia digital, a operadora e sua agência buscaram formatos diferenciados, principalmente em OOH. O TikTok também será uma aposta da empresa, já que é uma plataforma onde música reverbera de forma muito positiva.
“Essa é mais do que uma campanha de verão: é o primeiro capítulo da união inédita entre a maior rede móvel do Brasil, líder em 5G, e a maior empresa de bebidas do mundo, trazendo o conceito de smart partnership que promete transformar a experiência dos clientes”, comenta Alexandre Fernandes, Diretor de Criação da BETC HAVAS. Ele explica como surgiu o mote ‘desce uma recarga’: “o imaginário coletivo em torno da cerveja e do verão já é dominado por códigos estabelecidos e construídos por anos. Esse claim surgiu justamente daí. Quando estamos com amigos em um bar, por exemplo, e queremos continuar com a diversão, pedimos ‘desce uma rodada’ – sem abrir mão da moderação, obviamente. Então, se a TIM é quem vai proporcionar que a diversão continue, vamos ressignificar a recarga e lançar uma nova forma de pedir cerveja”.

Confira a versão de “Ombrim (ai que delicia o verão)” para a campanha da TIM:
AI, QUE DELÍCIA O VERÃO
DESCE A RECARGA NA TIM
É MUITO MAIS DIVERSÃO
CHURRASCO DA GALERA
CHEGOU GENTE EMPOLGADA?
O ESQUENTA TÁ FERVENDO
E ENTROU NA MADRUGADA?
SEU TIME ENTROU EM CAMPO
E GANHOU FOI DE VIRADA?
PEDIU MAIS DIVERSÃO?
ENTÃO DESCE UMA RECARGA

Ficha técnica
Agência: BETC HAVAS
Cliente: TIM
Produto: TIM Pré Top
CCO: Erh Ray
Diretora Geral Rio: Flávia Braga
VP de Criação: Marcelo Bruzzesi
Diretor de Criação: Alexandre Fernandes
Criação: Alexandre Fernandes, Rodrigo Judá, Pedro Lenz, Gabriel Oreiro, Alexandre Faria, Juliana Rosolem, Sergio Figueira, Carolina Ossanai, André Ferreira
Marcas & Negócios: Aline Messa, Lia Galrão, Manoella Giesta, Christiana Menezes e Kamilla Teixeira
Estratégia Social: Daniela Lima, Marília Cotrim, Leonardo Almeida
Conteúdo/Criação: Daniela Lima, Marilia Cotrim, Breno Cibelli, Leonardo Almeida
Listening: Flavia Braga, Gustavo Ortiz, Caio Leao
Estratégia: Renata Barbosa e Paola D´Almeida
Mídia: Carol Esposito, Ana Vieira, Patrícia Cunha, Camila Luna, Juliana Pimenta, Hebe Treiger, Larissa Calixto, Ana Dutra e João Rocha
Aprovação do Cliente: Camilla Ribeiro, André Machado Borges, Mariana Junqueira, Camilie Gerasso e Mariara Leal
Produção RTVC & Artbuyer: Ana Casagrande, Caroline Reis, Alessandra Luciano, Fernanda Assato e Vinicius Gonçalves
Produtora do filme: Santeria
Diretor Criativo: Felipe Luchi
Direção: Gustavo Leme
Coordenadores de produção: Ana Paula Domingues
Diretora de atendimento: Paty Silveira
Atendimento: Hellen Gazetta/Marlette Cella/Gabriella Reis
Direção de fotografia: Felipe Hermini
Direção de arte: Thais Junqueira
Diretor de produção: Paula Ortiz
Assistente de direção: Pietro Sargentelli/ Maíra Farah
Produtor de elenco: Bárbara Cattani
Produtora de figurino: Carol Donato
Cabeleireiro e maquiador: Otávio Maciel
Pós-produção: Alexandre Fernandes
Montador: Eduardo Onon
Colorista: Eduardo Onon
Finalizador: Renan Chagas
Coordenadores de pós-produção: Alexandre Fernandes
Assistente coord pós-produção: Maria Castelliano
Produtora de áudio: Lucha Libre
Produção Executiva: Ludmila Stempniewski
Produção Musical: Danilo Barbalaco e Paulinho Corcione
SFX: Thácio Palanca
Coordenação de Produção: Thácio Palanca
Assistente de produção: Ronaldo Galdino

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Chef Danielle Dahoui se une à Startup Social Comida Invisível para uma colaboração única no Organic Festival Trancoso

Danielle Dahoui,chef responsável pelo Bistrô Ruella, anuncia uma parceria inovadora com a startup social Comida Invisível, para participar do Organic Festival Trancoso, evento que celebra a comida orgânica e a consciência alimentar, prometendo trazer uma experiência gastronômica única e envolvente para os amantes da culinária e da sustentabilidade.

O festival acontece do dia 27 de setembro até dia 1° de outubro, e é um dos eventos mais esperados do ano para os entusiastas da comida orgânica, bem-estar e sustentabilidade, e a colaboração entre Danielle Dahoui e a Comida Invisível certamente elevará ainda mais o status deste evento.

Danielle Dahoui estará colaborando com a Comida Invisível, a chef Morena Leite, os alunos do Instituto Capim Santo e a ONG Formiguinhas, em uma iniciativa especial durante o festival. Juntos, e com o apoio de restaurantes e hotéis locais, eles planejam realizar um banquete, no dia 1°, com ingredientes doados, com o intuito de demonstrar a importância de combater o desperdício de alimentos e ajudar a alimentar aqueles que mais precisam.

Serão doadas as sobras dos cafés da manhã dos hotéis, os legumes e verduras que ficaram maduros demais, além de produtos próximos à data de validade que não seriam comercializados nos mercados. Todas as doações realizadas durante o período do festival passarão pelas mãos cuidadosas dos alunos do Instituto Capim Santo e dos voluntários da ONG Formiguinhas, que vão preparar um delicioso menu para degustação na Casa das Chefs. Além disso, todos os restaurantes, hotéis e mercados de Trancoso que participarem da ação, recebem um cupom da AMBEV, que dá acesso gratuito à plataforma Comida Invisível, possibilitando que as doações sejam mantidas durante o ano todo para aqueles que precisam na região.

"É uma satisfação muito grande poder fazer parte do Organic Festival Trancoso e colaborar com a Comida Invisível", diz Danielle Dahoui. "Acredito firmemente que a comida pode ser uma ferramenta poderosa para a mudança, e é uma honra unir forças com uma organização tão dedicada a combater o desperdício de alimentos e promover uma alimentação consciente".

Com uma carreira que abrange mais de duas décadas, a chef tem sido uma defensora fervorosa da gastronomia sustentável e do combate ao desperdício de alimentos. Ela é mais conhecida por seu trabalho como proprietária e chef do renomado restaurante Bistrô Ruella, em São Paulo, onde destila a paixão pela culinária de qualidade e ingredientes frescos. Agora, ela traz seu compromisso com a alimentação consciente para o Organic Festival Trancoso.

Bistrô Ruella
Inaugurado em 1996 pela incansável chef Dahoui, o Ruella Bistrô é fruto de um trabalho único e criativo que oferece uma cozinha de bistrô autoral, sem fronteiras e saborosas, onde os clientes se desconectam do mundo e celebram a vida por meio de encontros, aromas e sabores. Dahoui está no comando desde o começo, transformando a marca em referência nesse mercado de gastronomia. O cardápio garante uma gastronomia de Bistrô de Autoria, plural e confortável, revisitando vários continentes com o paladar franco-pernambucano de Dahoui. Uma releitura despretensiosa e caseira de interpretar clássicos gastronômicos usando produtos típicos do nosso país de pequenos produtores, com toques das colônias francesas, traduzidos para o paladar do brasileiro. Entre os ícones desse menu que traduzem essa cozinha diferente do Bistrô Ruella estão Confit de Pato Molho Roisin, Mignon de Cordeiro ao molho Marsala, Risoto de Camarão ao curry e Escalope ao molho Emmenthal. Para entrada, uma opção muito diferente: o Pout-Pourri - um verdadeiro passeio por todas as opções da casa com Tartare de Salmão, Tartines de Shiitake, Bolinho de Risoto e Kaftas de Cordeiro. As sobremesas fazem a diferença no final da refeição, entre elas estão o Bolinho 3 aos 3 leites e os Profiteroles de Nutella.
Serviço:
Rua João Cachoeira, 1507 – Vila Olímpia | Tel. Reservas: 11. 3842-7177

Sobre a Comida Invisível
Startup social certificada pela FAO/ONU com o selo Save Food, a Comida Invisível tem como missão reduzir o desperdício, a má distribuição de alimentos e contribuir para a diminuição de gases de efeito estufa no planeta. A proposta é usar a tecnologia para ajudar a Humanidade a criar uma nova economia: mais sustentável, local e circular, ao oferecer uma plataforma completa, que conecta quem tem alimento para doar com quem precisa. As empresas (restaurantes, bares, supermercados, hotéis, indústria alimentícia etc.) podem destinar os alimentos que estão próximos à validade para as centenas de ONGs cadastradas na plataforma.
Somente neste ano, a Comida Invisível recuperou no Brasil o equivalente a 1,6 milhão de pratos de comida, oferecendo destino melhor para alimentos bons e próprios para consumo, mas que seriam descartados. Hoje, a startup social conta com grandes doadores, como McDonalds e Ambev, e está abrindo o Instituto Comida Invisível.