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ESTREIA NO MAIS GLOBOSAT DIA 2 DE JUNHO

Quarta temporada de Aero - Por Trás da Aviação
amplia horizontes trazendo curiosidades e assuntos para toda a família
Entre os 13 episódios, o público poderá ver a história da restauração
de aviões da Vasp, como é feito o transporte de animais de estimação,
acompanhar o voo de uma criança pela primeira vez
e embarcar em experiências em diferentes tipos de voos

Fernando De Borthole quarta temporada do Aero no Mais Globosat bx.jpg
Fernando De Borthole - apresentador do Aero e piloto de avião

A série do canal especializado em aviação, que vem conquistando cada vez mais espaço no YouTube, anuncia a data de estreia de sua 4ª temporada produzida especialmente para a televisão: dia 2 de junho, às 21h30 no Mais Globosat - canal que hospeda o programa desde 2014. Todas às terças-feiras, até 25 agosto, o público irá conferir conteúdos especiais do canal Aero – Por Trás da Aviação, maior mídia nacional sobre o assunto.

Para aproximar o público deste universo particular, o programa faz um giro por temas que falam tanto com aficcionados pela aviação, como com curiosos em geral, proporcionando informação e entretenimento para todos os perfis. “Além de trazer informações sobre inovação e tecnologia do setor, o programa também é um convite para as pessoas entenderem melhor este universo tão rico e fascinante. Buscamos mostrar todos os ângulos, desde o pequeno aeroporto até o grande avião comercial, como funciona uma aeronave, do que ela é feita, curiosidades, e o lado humano”, posiciona Fernando De Borthole, piloto de avião, apresentador e produtor do Aero.

A nova temporada conta com 13 episódios que irão revelar, por exemplo, a recuperação de dois aviões da Vasp, operações com helicópteros em prédios e locais eventuais, como é feito o transporte de animais de estimação, mostrar experiências como o primeiro voo de uma criança, como funciona o táxi aéreo e voar no maior avião comercial brasileiro, fabricado pela Embraer, o E195-E2, entre outras curiosidades dos bastidores da aviação.

Sobre o Aero – Por Trás da Aviação

Criado em 2013 e apresentado pelo piloto de avião e produtor de vídeos Fernando De Borthole, o Aero – Por Trás da Aviação soma mais de 1,4 milhão de seguidores nas redes sociais (sendo mais de 800k no canal do YouTube) e é a maior mídia em aviação do país.

Pioneiro, Fernando De Borthole identificou um nicho pouco explorado e uniu ao desejo de dividir sua paixão pelo universo aeronáutico. O ângulo deveria ser diferente e leve, assim como seu olhar, para alcançar tanto o público da área, quanto leigos e curiosos.

O Aero – Por Trás da Aviação já mostrou aviões históricos, o pouso de um avião anfíbio (pilotado por Fernando) na Amazônia, o maior avião executivo do mundo, o Embraer Lineage 1000, pelo Brasil, e um voo marcante na réplica perfeita do 14-Bis de Santos Dumond na cidade de Caldas Novas, Goiás.

Produção Singular Filmes

A Singular Filmes é especializada na produção de programas de TV desde 2013. Atualmente, produz os programas Aero - Por Trás da Aviação e Sonho e Destino – que também estreia sua segunda temporada no Mais Globosat, no dia 1º de junho (segunda-feira).

PROGRAMA AERO – POR TRÁS DA AVIAÇÃO
ESTREIA – 2 DE JUNHO
TODA TERÇA-FEIRA, ÀS 21H30
CANAL MAIS GLOBOSAT

YouTube: youtube.com/aeroportrasdaaviacao – novos vídeos toda quarta e domingo.
Facebook: Aero – Por trás da Aviação
Instagram: @programaaero

SINOPSE DE ALGUNS EPISÓDIOS

O Aero inicia a nova temporada com a história de restauração de dois aviões da antiga Vasp, adquiridos pelo ex-piloto e comandante Capistrano, que podem ser vistos em exposição na chácara Airport Events, na cidade de Araraquara (interior paulista).

Nos Estados Unidos, Fernando voou por Seattle, para mostrar como é a operação em um avião pequeno na cidade. Ele também voou durante o maior evento de aviação do mundo, em Oshkosh, cidade do estado norte-americano de Wisconsin.

No Aeroporto Internacional de Guarulhos, em São Paulo, Fernando apresenta o maior trem de pouso do mundo em avião da American Airlines, uma barreira acústica para fazer teste de motores. Já no Aeroporto de Congonhas, Fernando mostra como a pessoa embarca o seu pet na cabine do avião.

Junto com o especialista em fisiologia e biodinâmica do aparelho locomotor Rogério Gozzi, do canal Anatomia Fácil, Fernando fez voos de acrobacia revelando as sensações e reações do corpo humano quando submetidas à experiência.

Cada frota de uma companhia aérea é formada por aviões de diferentes modelos. Fernando explica o porquê desta variedade e as funções cada aeronave.

O programa exibe dois momentos da experiência de voo do garoto Ariel Russi, de Blumenau (SC): o primeiro voo da vida dele na cidade de Itapema (SC), aos sete anos de idade, no próprio avião anfíbio do apresentador, Fernando; e outro com pouso na água, aos oito anos, em Bragança Paulista, interior de São Paulo.

No tópico motor, Fernando apresenta como funciona o turboélice a jato, entre outros, além de curiosidades gerais da aviação, como a biruta, luzes dos aeroportos e sinalizações.

O Aero mostra diferentes formas de voar, desde uma Trike, considerada “a moto da aviação”, uma forma barata e prazerosa de voar; até o aplicativo Flapper – plataforma que reúne empresas de táxi aéreo - que oferece voos para passageiros.

Fernando acompanhou os bastidores do primeiro voo da companhia aérea Azul com o maior avião comercial brasileiro fabricado pela Embraer, o E195-E2, que viajou de Campinas à Brasília.

No Aeroclube de Bragança Paulista (interior de São Paulo), o programa embarca no clássico Paulistinha, feito para treinar pilotos e que segue sendo usado com este propósito até hoje. Lá, fala também sobre o perigo da desorientação espacial, o que acontece quando o piloto perde completamente a referência do lado de fora da aeronave.

Fernando mostra a operação para aproximar e pousar com o helicóptero em um heliponto elevado (em cima de um prédio) e em outros espaços que não heliponto ou aeroporto, como, por exemplo, num terreno de residência.

Um outro fato curioso que será mostrado pelo programa é o funcionamento do sistema de abastecimento do Aeroporto Internacional de Guarulhos: de onde vem o combustível; como é armazenado; como sai do chão, é transpostado e abastece até cem mil litros, e quanto tempo demora esse processo.

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No Dia do Hambúrguer, o Méqui relembra curiosidades do pedido número 1, o Big Mac

Big Mac é daqueles nomes que se pode gritar em qualquer lugar do mundo que alguém vai reconhecer. O sanduíche mais famoso do Méqui já tem mais de 50 anos de história e é o queridinho de milhares de pessoas. Portanto, para celebrar o Dia do Hambúrguer (28/05), o McDonald’s resgatou curiosidades sobre Big Mac que dão ainda mais significado para cada deliciosa mordida.

Tá de parabéns!

Em 1968 nasceram ícones como Will Smith, Hugh Jackman, Lucy Liu e.... o Big Mac! Foi neste ano que o sanduíche entrou oficialmente para o cardápio do McDonald’s. Seu aniversário é comemorado em 2 de agosto.

A grande atração.

O Big nem sempre foi Mac. Quando foi criado, o sanduíche foi batizado de Big Attraction. Já os sete famosos ingredientes do Big Mac são os mesmos desde a sua criação: dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles e pão com gergelim (leu no ritmo?).

Hit #1

Por falar nos ingredientes, sabia que o famoso jingle do Big Mac foi lançado nos EUA em 1974? Foi o mesmo ano de canções marcantes, como Hooked on a Feeling, do Blue Swede, e Beenie and the Jets, de Elton John. Já no Brasil, a melodia foi apresentada em 1983, quando Menina Veneno, interpretada por Ritchie, e Billy Jean, de Michael Jackson, não saíam das rádios.

No Brasil

O primeiro restaurante a preparar o Big Mac no Brasil foi o da Rua Hilário de Gouvêia, no Rio de Janeiro (RJ), quando o sanduíche veio com o McDonald’s para o país, em 1979. Esse ícone nunca saiu do cardápio.

Solidariedade acompanha?

O McDia Feliz é uma das maiores campanhas em arrecadação de fundos em prol crianças e jovens de todo Brasil. Toda contribuição acontece por causa das vendas do Big Mac, que se tornou símbolo dessa batalha. Em 31 anos de projeto, foram arrecadados cerca de R$ 324 milhões e destinados para causas de combate ao câncer de crianças e jovens e programas educacionais.

Um sanduíche de referência

A popularidade do Big Mac mundo afora motivou que a revista The Economist lançasse, em 1986, o Índice Big Mac, que se baseia no preço do sanduíche para estimar o poder da moeda dos países ao redor do mundo. Ou seja, o índice consegue dizer se a economia de um país vai bem ou mal de acordo com o preço do Big Mac, já que ele é feito da mesma maneira e usa os mesmos ingredientes em quase todo o mundo.

As estrelas nos bastidores

Para que o Big Mac se tornasse o ícone que é hoje, milhares de funcionários contribuíram para entregá-los aos clientes todos os dias. A produção do sanduíche mais amado do McDonald’s demora menos de um minuto e envolve até quatro pessoas em seu preparo.

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Descubra como surgiu o Growler e como ele pode ajudar o comércio local e o meio ambiente nesse momento

O garrafão de cerveja, que já era bastante utilizado no meio cervejeiro, agora está ganhando espaço também entre os consumidores tradicionais de cervejas

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História

Em meados do século 19, nos Estados Unidos, para poder saborear uma cerveja era necessário encher um balde com tampa em uma cervejaria da região, já que até então não existia geladeira e as cervejas engarrafadas ainda não tinham se popularizado. Diz a lenda que o gás carbônico da cerveja fazia um barulho dentro do balde similar ao rosnar de um cão, que em inglês é “growl”. Por conta disso, os americanos decidiram chamar de “Growler o recipiente usado para armazenar a bebida”.

Como as cervejas engarrafadas ganharam espaço no mercado, os Growlers acabaram sendo ofuscados e esquecidos. Apenas nos anos 80 eles voltaram em uma versão sofisticada e com mais detalhes, alças e até ilustrações. “O garrafão de vidro ganhou força aqui no Brasil nos últimos anos por causa das cervejas artesanais que têm conquistado cada vez mais o paladar daqueles que buscam qualidade ao invés de quantidade”, diz Vergillio.

Diferentes formatos

Atualmente, é possível encontrar growlers de diferentes tamanhos e formatos e geralmente eles possuem capacidade de armazenamento de 1l ou 2l. O garrafão pode ser de inox, porcelana, vidro ou plástico, porém, no caso da bebida ser armazenada em uma garrafa pet, é importante ressaltar que ela não deve ser reutilizada. “O mais importante do growler é ter uma tampa que feche hermeticamente, de modo a evitar a descarbonatação do chope”, explica o beer sommelier.

Assim que o garrafão estiver abastecido, ele deve ser levado direto à geladeira e ser consumido em até dois dias, pois após esse prazo há o risco de oxidação. Após aberto, toda a bebida armazenada dentro dele deve ser consumida para evitar que ela fique descarbonatada.

Ajuda ao comércio local e ao meio ambiente

Por conta do aumento de consumo de bebidas durante o isolamento, o Growler pode ser uma opção sustentável, pois evita o descarte em massa de garrafas de vidro, além de ajudar bares que trabalham apenas com a venda de chope direto da torneira. “Existe diversos sites e aplicativos que indicam qual é o estabelecimento mais próximo para pedir o growler com preços variados e diversos estilos de cerveja”, finaliza Vergillio.

Sobre a Berggren

A Berggren é uma cervejaria que foi oficialmente inaugurada em novembro de 2015. Quem está à frente dos trabalhos é o Diretor Geral Lucas Berggren. A empresa teve seu projeto iniciado entre 2008/2009, quando a família Berggren começou a estudar o funcionamento dos equipamentos para a montagem da fábrica e entre 2013/2014 a família, que tem atuação na indústria têxtil, ganhou um fôlego financeiro e deu retomada definitiva ao projeto.

Produzindo cervejas de estilo clássico, e outras inspiradas na Escola Americana, a Berggren Bier conta com uma fábrica piloto (com laboratório e estrutura de envase) para testar suas cervejas – algo presente em poucas cervejarias do país.

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O Méqui te ajuda a comemorar o Dia do Hambúrguer e da Batata Frita

Maio chega ao fim com duas datas imperdíveis para qualquer amante de comida boa. Em 28 de maio é comemorado o Dia do Hambúrguer no mundo todo. Já o mais popular dos acompanhamentos é celebrado pouco depois: 30 de maio é o Dia da Batata Frita. Para aproveitar essas deliciosas datas, o Méqui preparou promoções especiais para matar a famosa #FomeDeMéqui.

Há duas opções para aproveitar o Dia do Hambúrguer, em 28/05:

Com exclusividade no McDelivery (válidas apenas no iFood e UberEats) é possível realizar a compra de 10 Cheeseburgers por R$ 59,90 (confira os restaurantes participantes dessa promoção aqui e aqui);
Já no app do Méqui será possível resgatar cupons especiais para a data, que poderão ser gerados e utilizados no Drive até o dia 29. São opções para toda a família, com combos de 3 McOfertas Médias por R$ 51,90, 2 McOfertas Médias do McPicanha por R$ 49,90 e 3 McOfertas Médias de Big Tasty por R$ 75,00 (Veja aqui as Unidades participantes desta promoção).
Para o Dia da Batata Frita, 30/05, os fãs poderão contar com:

O McDelivery (válidas apenas no iFood e UberEats) para pedir as icônicas McFritas Média de casa e ganhar outra unidade. (Os restaurantes participantes estarão disponíveis a partir do dia 29/05 aqui e aqui);
No app do Méqui estarão disponíveis cupons de McFritas Grande por R$5,50, 3 McFritas Médias por R$13,50 e 4 McFritas Médias por R$17,00, que poderão ser gerados e utilizados no Drive até o dia 1° de junho. (Unidades participantes disponível aqui).
Para ficar por dentro das novidades do Méqui acesse o site https://www.mcdonalds.com.br/.

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Miolo Reserva: novos por dentro e por fora

Evolução da linha traz mudanças no rótulo, revisão nos cortes e lançamento do Syrah

Com 30 anos no mercado, a mais tradicional linha de vinhos da Miolo acaba de passar por um processo de modernização. A transformação é visível na identidade, agora mais sofisticada, mas também nos próprios vinhos diante do resultado da Safra 2018. Outra novidade é o lançamento do Miolo Reserva Syrah, feito no Vale do São Francisco, disponível ainda este mês. Quem ganha é o consumidor que já a partir de maio pode apreciar esta evolução com o relançamento da linha composta por vinhos de alta qualidade e com excelente custo-benefício para o dia a dia.

A mudança começa pelo rótulo que passa a exibir uma identidade moderna e ao mesmo tempo sóbria e luxuosa. “Depois de uma série de novos lançamentos e novos rótulos super premium e ultra premium, chegou a vez de incrementar e reapresentar a linha Reserva, a mais tradicional da Miolo, que iniciou com o Reserva Merlot Safra 1990”, destaca o diretor superintendente da empresa, Adriano Miolo.

O lançamento Miolo Reserva Syrah é único com uvas cultivadas nos vinhedos próprios da vinícola Terranova, na Bahia. Além deste, a linha possui outros oito rótulos, sendo cinco tintos (Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Tannat e Pinot Noir) e três brancos (Chardonnay, Pinot Grigio e Sauvignon Blanc), estes produzidos na vinícola Seival Estate, Campanha Meridional (RS). A Linha foi criada para destacar a expressão máxima de cada variedade de uva. Para isso, a elaboração leva em conta cada particularidade, tudo para colocar no mercado vinhos mais elaborados, dentro da tradicional categoria Reserva, uma escolha segura para consumidores que buscam opções de qualidade na faixa de R$ 50.

Com a troca da roupagem, a Linha Reserva também incorpora no contra rótulo de seus vinhos o Selo da The Vegan Society, que certifica os produtos como 100% veganos e livres de alergênicos, mais um diferencial da marca que acompanha as tendências de consumo e o novo comportamento dos consumidores.

Miolo Reserva Syrah
De coloração violácea profunda, este vinho traz aromas de frutas vermelhas maduras como ameixa. Sua complexidade ganha nuances de defumado e especiarias, principalmente pimenta preta. Redondo com tanino persistente e baixa acidez. Um vinho de média estrutura e intensa presença em boca. Ideal ser degustado com temperatura entre 16ºC e 18ºC.

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DIA MUNDIAL DO HAMBÚRGUER (28/5) SERÁ CELEBRADO EM CASA

Maior festival de hambúrgueres do mundo, BURGER FEST cria plataforma Burger Em Casa, com campanhas e ações que incentivam e apoiam o delivery de hamburguerias

O Burger Fest, festival que desde 2012 celebra a criatividade e a qualidade de casas que servem hambúrgueres em diversas capitais do Brasil, criou uma plataforma de apoio aos restaurantes, bares e hamburguerias: o BURGER EM CASA.
Diante dos desafios impostos pela pandemia, o segmento gastronômico encontrou no delivery e no sistema take away uma alternativa para manter suas operações. E para fortalecer as vendas neste canal e reforçar a mensagem da importância do isolamento social, surgiu o www.burgeremcasa.com.br. A plataforma reúne promoções especiais, listagem completa de casas que trabalham com delivery e ainda celebra no dia 28 de maio o dia mundial do hambúrguer. Em homenagem à data, uma campanha digital reúne mais de 200 restaurantes, bares e hamburguerias do país com sugestões especiais e preços a partir de 10 reais nos hambúrgueres, combos a partir de 25 reais e combos com a assinatura Heinz Signature, com molhos desenvolvidos pelas hamburguerias com produtos Heinz como base, especialmente para trazer mais sabor para o Dia do Hamburguer. A promoção também contará com combos especiais que trazem receitas de hambúrgueres com Catupiry® Original e Catupiry® Original sabor cheddar.
Democrática – assim com o propósito do hamburguer, a celebração reúne também opções de combos sem carne na composição. A ação conta com apoio da marca Heinz, patrocinadora do festival BURGER FEST. Também participam as marcas McCain, Catupiry a Sadia com a linha Veg&Tal.

Sobre o Burger Fest:
Criado em 2012 para fomentar negócios, inspirações e novas experiências para o público, o Burger Fest é o maior festival de hambúrgueres do país. O evento, que acontece simultaneamente em várias capitais do Brasil, tem como missão colocar o hambúrguer em seu melhor momento.

Sobre a Heinz
A marca Heinz oferece alimentos saborosos a famílias de 200 países ao redor do mundo. Além do icônico ketchup – líder de mercado –, seu portfólio inclui outros condimentos, como maionese, mostarda e barbecue, além de molhos de tomate. Em 2015, a marca se tornou parte da Kraft Heinz Company, conglomerado resultante da fusão entre a Heinz Company e a Kraft Foods Group. Quinta maior empresa do mundo, a Kraft Heinz se dedica a produzir alimentos e bebidas de alta qualidade, oferecendo sabor e nutrição em todas as ocasiões.

Sobre Sadia Veg&Tal
A linha Sadia Veg&Tal é um dos destaques da ação do Dia Mundial do Hambúrguer ao oferecer ao consumidor combos especiais com receitas de hambúrgueres e nuggets, ambos feitos somente de vegetais. Sabor e suculência marcam os produtos da linha Sadia Veg&Tal, elaborados com proteína vegetal, beterraba, cebola, alho e temperos naturais. Com a assinatura “Quanto mais você sabe, melhor a Sadia fica”, a marca estabelece uma relação de aproximação e transparência com o consumidor. A linha Sadia Veg&Tal é composta por hambúrguer e nuggets de vegetais, torta integral com massa de iogurte em dois sabores: espinafre com ricota e brócolis com requeijão.

Sobre a Sadia
Top of Mind em diversas categorias, a Sadia faz parte da casa das mais diversas famílias brasileiras e é uma das marcas mais democráticas do país há mais de 75 anos. Em todos esses anos de história, seus atributos só se fortaleceram: qualidade superior, sabor, praticidade, o uso de ingredientes selecionados e a variedade de produtos para todos os públicos. Inovadora por vocação, o pioneirismo está em seu DNA. E não é difícil mostrar como a Sadia sempre esteve à frente do seu tempo: a marca foi a primeira a disponibilizar congelados que facilitam a vida das pessoas, como a lasanha Sadia. Hoje, seu posicionamento exemplifica tudo isso e mostra o porquê da marca ser a preferida pelos consumidores brasileiros, afinal, ‘Quanto mais você sabe, melhor a Sadia fica’. Com um amplo portfólio de produtos que complementam o cardápio das principais refeições do dia, a Sadia está presente em pontos de venda em todo o Brasil.

Sobre a Catupiry®
Empresa 100% nacional, o nome significa excelente em tupi-guarani. Há 108 anos atrás, em Minas Gerais, que os imigrantes italianos Mário Silvestrini e esposa produziram o primeiro requeijão cremoso do Brasil. De uma receita de família, o casal fez nascer a Laticínios Catupiry®, um sonho que virou realidade em novembro de 1911, na estância hidromineral de Lambari. A qualidade das matérias-primas e o rigor dos processos industriais fizeram da Catupiry® um ícone de sabor e excelência, garantia de um produto de alto padrão, sempre saboroso, cremoso e pronto para fazer seus momentos ainda mais gostosos. Em 2015 a marca se reposiciona como empresa de alimentos com o lançamento da linha de salgados Quitutes. Amplia, em 2018, seu portfólio com mini salgados, pães de queijos saborizados e pizzas congeladas.

Sobre a McCain
A McCain é líder mundial no processamento e venda de batata pré-frita congelada, criando milhares de empregos e alimentando famílias ao redor do mundo. É uma empresa familiar, fundada em 1914 pelos irmãos Wallace e Harrison McCain, no Canadá. Iniciou suas atividades no Brasil em 1992, com importação de produtos. Conta com 51 fábricas de alimentos congelados no mundo, mais de 20 mil colaboradores e um faturamento mundial de 7 bilhões de dólares. Seu portfólio conta com batatas e petiscos em versões variadas de formatos e texturas, como Smiles, Canoa, Tradicional, Ao Forno e Onion Rings.

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VinVino apresenta seleção especial de vinhos para o Dia dos Namorados

Loja virtual de vinhos e espumantes, que seleciona, indica e entrega os melhores rótulos do novo e velho mundo tem rótulos especiais para aquecer a data mais romântica do ano; O frete é grátis para Curitiba

Comando News - A VinVino tem uma seleção especial de vinhos com frete grátis para Curitiba para o Dia dos Namorados. A seleção especial para o Dia dos Namorados da VinVino é distribuída por tipo de uva, país e harmonização o que melhora a experiência do cliente na hora da compra.

Também é possível fazer sua compra via WhatsApp (41) 98725-6329. Os rótulos selecionados para o Dia dos Namorados estão com até 40% de desconto e os preços começam em R$ 32,35.

Para ajudar os consumidores na hora da escolha, a VinVino reservou algumas sugestões especiais como argentino Alfredo Roca Fincas Pinot Noir, por R$ 59,93, os portugueses Pouca Roupa Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Touriga Nacional por R$ 63,87 e 3B Cápsula Rose, espumante Baga, Bical por R$ 96,24 e o Chardonnay australiano Jacob´s Creek por R$ 64,33.

A VinVino é uma loja virtual de vinhos e espumantes, que seleciona, indica e entrega os melhores rótulos do novo e velho mundo para ajudar você a viver o vinho e a vida com mais intensidade.

Seleção Especial de Vinhos Dia dos Namorados – VinVino

https://www.vinvino.com.br/produtos/dia-dos-namorados

https://www.instagram.com/vinvinobr/

https://www.facebook.com/vinvino.com.br/

Whatsapp – 41 98725-6329

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McDonald’s doa mais de 40t de produtos para entidades de combate à fome no Brasil

Alimentos estão sendo entregues para organizações que fornecem refeições para a população carente

A Arcos Dorados, maior franquia independente do McDonald’s no mundo, dá continuidade à série de ações de apoio à comunidade em meio a pandemia de covid-19, com a doação de mais de 43 toneladas de alimentos para instituições beneficentes no Brasil, que se dedicam a preparar e oferecer refeições para a população carente em diversos estados do país. Os alimentos consistem em ingredientes utilizados no menu dos restaurantes da rede, como carne, ovos, tomate, cenoura, alface, mix de folhas e cebola, entre outros. A Martin Brower, parceira logística do McDonald’s, apoiou as doações, contribuindo com a armazenagem e entrega dos alimentos, garantindo o correto transporte dos ingredientes.

“A união de todos nesse momento delicado é imprescindível para vencermos juntos a batalha contra a covid-19. Estamos direcionando parte do nosso estoque de ingredientes para organizações que estão na linha de frente no combate à fome, garantindo a alimentação das pessoas mais necessitadas neste momento”, afirma Paulo Camargo, Presidente da Divisão Brasil da Arcos Dorados.

As doações estão sendo destinadas à organização não governamental Banco de Alimentos, ao projeto beneficente Mesa Brasil e para outras instituições, como Associação Católica dos Samaritanos, Liga Solidária, Associação Sol e Arsenal da Esperança, que vêm desempenhando um trabalho fundamental frente à crise causada pelo novo coronavírus.

“Foi realmente de grande importância a doação que recebemos do McDonald’s. Além destes alimentos terem chegado no prato de pessoas em vulnerabilidade social, estas parcerias nos permitem construir, no futuro, um mundo mais evoluído e solidário, pois vamos motivando outros players do mercado a seguir o mesmo exemplo. Afinal, o último lugar que o alimento deveria parar é no lixo. Muito obrigada, em nome das mais de 20 mil pessoas beneficiadas com a sua doação”, comenta Luciana Quintão, Presidente e Fundadora da instituição Banco de Alimentos.

A iniciativa se soma às diversas ações realizadas pela Arcos Dorados em toda América Latina e Caribe. No Brasil, a companhia promove atualmente a campanha McObrigado, com a doação de 100 mil combos com produtos McDonald’s para aqueles que estão na linha de frente da luta contra o coronavírus, como profissionais de saúde e caminhoneiros, em mais de 60 cidades.

Além disso, a empresa vem apoiando micro e pequenos negócios do setor de alimentação, com o oferecimento de um curso online e gratuito, que já conta com mais de 2 mil inscritos, em que são compartilhados os protocolos de segurança do alimento, higiene e desenvolvimento sustentável aplicados pela rede. Para conferir o conteúdo dos módulos já ministrados e se inscrever nos próximos, basta acessar o site https://trilhas.info/.

Medidas para segurança de seus colaboradores

Tendo como prioridade proteger a saúde e bem-estar de seus colaboradores e clientes, a companhia implementou um comitê focado especialmente em monitorar e agir em torno de diversos assuntos relacionados ao tema.

A empresa estabeleceu um protocolo especial de operação, que prioriza os serviços de Delivery e Drive-Thru e estabelece o uso de máscaras e luvas por funcionários que têm contato direto com os clientes, instalação de barreiras acrílicas para proteção física dos atendentes, demarcação de áreas de distanciamento social nos restaurantes onde é possível fazer pedidos para viagem e ampliação do número de dispensers de álcool em gel, além do reforço dos protocolos de higiene da rede, como aumento na frequência da limpeza de equipamentos e superfícies, entre outras ações.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui quase 2.300 restaurantes, entre unidades próprias e de seus subfranqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcionários (dados de 31/12/2019). A empresa também mantém um sólido compromisso com o desenvolvimento das comunidades nas quais está presente e com a geração de primeiro emprego formal para jovens, além de utilizar sua escala para impactar de maneira positiva o meio-ambiente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com.

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Shopping Estação retoma suas atividades na próxima segunda (25) às 12h

O funcionamento será das 12h às 20h, com acesso controlado e medidas sanitárias para evitar disseminação da Covid-19

O Shopping Estação retoma seu funcionamento a partir desta segunda-feira (25), das 12h às 20h, respeitando a nota orientativa 34/2020, publicada pela Secretaria de Saúde Estadual (SESA), que orienta a abertura dos centros de compras em horário reduzido. Nesse primeiro momento as lojas e a praça de alimentação voltarão a funcionar, já o cinema, teatros e as áreas de recreação infantil permanecem fechados.

O empreendimento está adotando um intenso trabalho de readequação para atender os clientes, lojistas e colaboradores com segurança e um rigoroso protocolo de higienização. Todas as áreas do Shopping Estação já foram higienizadas com desinfetante – que tem em sua composição o quaternário de amônio. Este método de desinfecção continuará sendo aplicado pelo Shopping, quando aberto.

Outras medidas também serão adotadas. Entre as ações estão:

• Acionamento automático da cancela de estacionamento, sem necessidade de contato físico para retirada do cartão.

• Totens nas entradas do shopping com álcool gel e cartilha com dicas de prevenção.

• Faixas no chão que delimitam o distanciamento correto entre pessoas nas escadas rolantes, elevadores e nos pontos onde há formação de filas como o fraldário, o Caixa 24h e o SAC.

• Sinalização de mesas desativadas na praça de alimentação.

• Desativação de bebedouros.

• Aferição de temperatura com termômetro de testa nas entradas do shopping.

• Construção de pias na praça de alimentação para facilitar a higienização dos consumidores.

• Tapetes de desinfecção e higienização de calçados.

Em breve câmeras com sensor infravermelho, que aferem a temperatura corporal, devem ser instaladas no shopping. Mais de 100 câmeras foram importadas pela brMalls, que tem intensificado as medidas preventivas adotadas nos shoppings da companhia que retomaram parcialmente as atividades, após as determinações do poder público. Os equipamentos podem identificar ao mesmo tempo se uma ou mais pessoas estão com um dos sintomas da Covid-19: a febre.

O Estação também está seguindo as especificações da nota orientativa 34/2020, de uma pessoa a cada 9 m². O uso de elevadores passa a ser restrito para as pessoas com dificuldades ou limitações de locomoção e para o transporte de cargas, os quais não podem ocorrer simultaneamente. Não será permitida a entrada de pessoas com sintomas de síndrome gripal e do grupo de risco – adultos com 60 anos ou mais, gestantes, portadores de doenças crônicas e crianças menores de 12 anos.

“Queremos clientes, lojistas e colaboradores seguros neste momento, por isso adotamos as medidas necessárias para recebê-los da melhor maneira. Agradecemos a todos pela confiança e pedimos também a compreensão com a nova rotina de cuidado” afirma Ronaldo Padilha, Superintendente do Shopping Estação.

O Shopping Estação permanece atento a todas as determinações do poder público e pode readequar as medidas de segurança de acordo com novas normas ou recomendações do Executivo.

Serviço

Reabertura do Shopping Estação

Data: segunda-feira (25)

Horário de funcionamento: das 12h às 20h

Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças - Curitiba (PR)

(41) 3094-5300

www.shoppingestacao.com.br

@shopping_estacao |www.facebook.com/ShoppingEstacao

Sobre a brMalls

A brMalls é referência no setor de varejo no Brasil, com participação em 31 shoppings centers relevantes nas cinco regiões do país. Orientada pela inovação e com o propósito de transformar seus espaços em destino de felicidade e oportunidade, a companhia busca promover - com um mix diversificado - a melhor experiência ao consumidor e gerar resultados sólidos e de longo prazo para lojistas e investidores.

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Dia do Milho: 5 receitas que provam que este ingrediente é a estrela da cozinha

Creme de milho com renda de parmesão
Maio de 2020 – Versátil e delicioso, o milho é um ingrediente coringa que pode ser saboreado de diferentes formas. Seja cozido, na espiga, como pipoca ou até mesmo em suco, é uma ótima opção de acompanhamento dos pratos. Fonte de fibras, é um grande aliado da saúde da flora intestinal, dos olhos, da pele e dos cabelos.

E não é à toa que o milho tem a fama de ‘queridinho’ das receitas, sejam elas doces ou salgadas. A nutricionista do Comitê Umami, Mariana Rosa, explica que o milho proporciona o gosto umami, um dos cinco gostos básicos do paladar humano. “Essa característica do ingrediente traz muito sabor para a preparação e o que nem todos sabem é que este gosto oferece muitos benefícios, como o aumento da salivação e o prolongamento do sabor, que interferem diretamente na aceitação alimentar de, principalmente, crianças e idosos, a manutenção da higiene bucal e a digestão de proteínas”, ressalta.

Por ser este protagonista gastronômico devido a sua facilidade de preparo, baixo preço e gosto marcante, no próximo dia 24 de maio é celebrado o Dia do Milho. E para comemorar com muito sabor no prato, Mariana listou cinco receitas deliciosas para usufruir de toda a versatilidade do ingrediente. Confira:

CURAU DE MILHO VERDE TRADICIONAL

Ingredientes
8 espigas de milho verde (tamanho médio) (1,8 Kg)
3 xícaras e meia (chá) de leite (750 ml)
1 colher (sopa) de manteiga (15 g)
2 xícaras (chá) de açúcar (300 g)
Canela em pó a gosto

Modo de Preparo
1. Retire os grãos do milho com um ralador grosso ou com uma faca;
2. Bata os grãos no liquidificador por aproximadamente três minutos e depois passe em uma peneira para retirar somente a polpa;
3. Coloque a massa peneirada em uma panela e adicione o leite, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo por cerca de 10 minutos e mexa sem parar até engrossar;
4. Coloque em uma tigela e, por cima, polvilhe a canela;
5. Leve à geladeira e sirva quando ganhar a aparência de um pudim.

Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

CREME DE MILHO COM RENDA DE PARMESÃO

Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada (100 g)
3 espigas de milho debulhadas (300 g)
meia colher (chá) de sal
meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50 g)

Modo de Preparo
1. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer;
2. Junte a cebola e refogue rapidamente até dourar;
3. Retire do fogo e transfira para o copo do liquidificador. Acrescente o milho e o sal, e bata por 2 minutos, ou até virar um creme;
4. Coe com o auxílio de uma peneira, volte à panela e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semitampada, por aproximadamente 10 minutos, ou até engrossar;
5. Enquanto isso, em uma frigideira grande, espalhe o queijo parmesão e leve ao fogo médio por 2 minutos, ou até começar a dourar;
6. Retire cuidadosamente, com o auxílio de uma espátula, e deixe esfriar até enrijecer;
7. Quebre em pedaços grandes e sirva em seguida acompanhando o creme de milho.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

BOLO DE MILHO SALGADO

Ingredientes
4 ovos
1 colher (chá) de sal (5 g)
2 xícaras (chá) de leite (400 ml)
meia xícara (chá) de margarina sem sal (100 g)
1 xícara (chá) de farinha de trigo (110 g)
1 e meia xícara (chá) de fubá (195 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (12 g)
200 g de queijo de coalho, em cubinhos

Modo de Preparo
1. Na tigela da batedeira, coloque as claras de ovo e uma pitada do sal, e bata até espumar;
2. Junte as gemas, o leite, a margarina e o restante do sal, e continue batendo até ficar homogêneo;
3. Transfira para uma tigela e misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento, delicadamente;
4. Disponha em uma assadeira retangular (30 X 20 cm), untada e enfarinhada, espalhe o queijo de coalho e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por cerca de 20 minutos, ou até que inserindo um palito na superfície, este saia limpo;
5. Retire do forno e sirva em seguida.

*Dicas:

1. Se não tiver batedeira, utilize o liquidificador para misturar os ingredientes, com exceção da farinha de trigo, fubá e fermento, que devem ser misturados delicadamente à parte.
2. Se preferir, acrescente pedacinhos de linguiça calabresa defumada e frita à massa do bolo.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 45 minutos

PAMONHA SALGADA

Ingredientes
10 espigas de milho verde de tamanho médio (2,2 Kg)
1 colher (sopa) de açúcar (12 g)
2 colheres (chá) de sal (10 g)
1 colher (sopa) de margarina (15 g)
1 xícara (chá) de óleo de soja (200 ml)
meia colher (chá) de fermento (2 g)
1 xícara (chá) de leite (200 ml)
100 g de queijo parmesão ralado
Palhas para a embalagem

Modo de Preparo
1. Retire as palhas e guarde para utilizar como embalagem;
2. Rale o milho ou retire os grãos com uma faca e bata no liquidificador;
3. Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até engrossar. Depois que a mistura estiver pronta, coloque-a dentro da palha de milho e feche com barbante culinário;
4. Depois de embaladas, deve-se inserir as pamonhas em um caldeirão de água fervendo;
5. Cozinhe por pelo menos 1 hora ou até a palha se tornar amarelada;
6. Sirva.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 120 minutos

PAMONHA DOCE (SEM LEITE DE COCO)

Ingredientes
10 espigas de milho verde de tamanho médio (2,2 Kg)
meia xícara (chá) de leite (100 ml)
1 colher (sopa) de manteiga (15 g)
1 e meia xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
Palhas para a embalagem

Modo de Preparo
1. Retire as palhas e guarde para utilizar como embalagem;
2. Rale o milho ou retire os grãos com uma faca e bata no liquidificador;
3. Coloque o leite e a manteiga em uma panela e leva ao fogo médio até derreter;
4. Adicione o milho, o açúcar, o sal e mexa até engrossar;
5. Depois que a mistura estiver pronta, coloque-a dentro da palha de milho e feche com barbante culinário;
6. Depois de embaladas, deve-se inserir as pamonhas em um caldeirão de água fervendo;
7. Cozinhe por pelo menos 1 hora ou até a palha se tornar amarelada;
8. Sirva.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 120 minutos

UMAMI
É o quinto gosto básico do paladar humano, descoberto em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda. Foi reconhecido cientificamente no ano 2000, quando pesquisadores da Universidade de Miami constataram a existência de receptores específicos para este gosto nas papilas gustativas. O aminoácido ácido glutâmico e os nucleotídeos inosinato e guanilato são as principais substâncias umami. As duas principais características do umami são o aumento da salivação e a continuidade do gosto por alguns minutos após a ingestão do alimento. Para saber mais, acesse www.portalumami.com.br e acompanhe também pelas redes sociais facebook.com/ogostoumami e instagram.com/ogostoumami.

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Maior abertura ao produto local: chopps e cervejas ØL Beer ampliam presença em supermercados de Curitiba

Com taps fixos, cervejaria paranaense reforça presença nos supermercados e expande serviço de entrega em casa

Com o objetivo de fomentar o consumo de itens locais, a cervejaria artesanal ØL Beer amplia sua presença nas prateleiras dos supermercados Angeloni e agora nas redes Muffato e VerdeMais. No total são mais 4 pontos de venda para chopps e cervejas artesanais que são exclusivamente produzidos localmente: as unidades do VerdeMais Fresh Market nos bairros Hauer e Xaxim e no Muffato do Portão e de Santa Felicidade.

“Queremos consolidar a ideia de que as pessoas podem encontrar cerveja e chopp artesanal de produção local no supermercado. Em março, nossa parceria com um bar na região central de Curitiba (PR) nos ajudou a avançar mais um passo. E agora, com taps na expositora do VerdeMais Fresh Market e no Muffato, conseguimos entregar um produto ainda mais fresco para mais públicos”, explica Eduardo Vosgerau, mestre-cervejeiro e sócio da ØL Beer.

No Muffato, o destaque está no carrinho de chopp já disponível na loja de Santa Felicidade e em um Barco com 6 torneiras de chopp na unidade do Muffato Portão. Já no Angeloni, são 4 cervejas de 500 ml da marca disponíveis para escolha: Pilsen, Witbier, APA e Belgian IPA. “Temos uma parceria de longa data com o Angeloni. A rede conta com um amplo leque das nossas cervejas, para garantir que o público encontre o tipo que mais gosta a qualquer momento em que fizer as compras”, complementa Isadora Neier, mestre-cervejeira e sócia da ØL Beer.

Com foco em colaborar com o crescimento da cultura cervejeira, a ØL Beer investe continuamente na elaboração de novas receitas. As últimas novidades produzidas este ano foram a Bragi Oatmeal Stout e a Sunna Session Rye IPA. A primeira combina maltes torrados e aveia para uma bebida cremosa, com textura aveludada e aromas de amêndoas, nozes, café, caramelo e chocolate, e pode ser encontrada em garrafas de 500ml nas prateleiras dos supermercados de Curitiba. Já a Sunna, feita com centeio, possui amargor moderado e notas herbais e cítricas de limão e capim limão e está disponível exclusivamente na versão chopp.

Além das novidades, dentre os produtos com maior procura está a Thor Belgian IPA, medalha de bronze na categoria Belgian IPA da mais recente Copa Cervezas de America. Com aroma cítrico, sabor picante e ao mesmo tempo frutado e adocicado – devido à levedura belga – a cerveja é a atual campeã de vendas da ØL Beer.

Vale reforçar que a ØL Beer também atende por delivery, que funciona tanto diretamente por meio do WhatsApp (41) 9.9882-1077 quanto pelo aplicativo iFood. As entregas neste caso são realizadas em parceria com o bar Mad Jack Beer Lab, localizado no Alto da Glória. A parceria, além de fomentar um dos principais parceiros locais, ainda contribui para ampliar a região atendida pelo aplicativo e trazer mais opções para entrega ao consumidor.

Serviço

· VerdeMais Fresh Market (loja Hauer): Rua Tenente Francisco Ferreira de Souza, 1315 - Hauer. Atendimento: de segunda a sábado, das 8h às 23h e aos domingos e feriados das 8h às 22h.

· VerdeMais Fresh Market (loja Xaxim): Rua Francisco Derosso, 481, Xaxim. Atendimento: de segunda a sábado, das 8h às 23h e aos domingos e feriados das 8h às 22h.

· Angeloni Batel: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 2050.

· Angeloni Água Verde: Av. Rep. Argentina, 900.

· Angeloni Bigorrilho: Rua Padre Agostinho, 2885

· Angeloni São José dos Pinhais: Rua Quinze de Novembro, 2900.

· Angeloni Maringá: Av. Advogado Horácio Raccanello Filho, 5.120 - Zona 7.

· Muffato loja Santa Felicidade: Av. Ver. Toaldo Túlio, nº2184. Atendimento: diariamente, das 8h às 22h.

· Muffato Portão: Rua Eduardo Carlos Pereira, 3605. Atendimento: de segunda a sábado, das 8h às 23h. Domingos das 8h às 22h.

Delivery: WhatsApp (41) 9.9882-1077 ou pelo aplicativo iFood

Mais informações: olbeer.com.br

Facebook e Instagram: @cervejariaolbeer

--

Informações para imprensa

Daniel de M. Keller e Larissa Moutinho

larissa@acciocomunicacao.com / imprensa@acciocomunicacao.com

(41) 3402-9110 / 9.9282-7551

Baixe aqui o release completo

clique nas fotos para baixar os arquivos em alta:

Cervejas OL Beer 500 ml
cervejas OL Beer

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Celebre o dia nacional do café com receita do Expresso Martini do Hotel Botanique

Dia 24 de maio, próximo domingo, prepare um drink feito com café, receita exclusiva do Hotel Botanique e celebre a data com estilo

Café é assunto levado a sério no Hotel Botanique, na Mantiqueira, entre os municípios de Campos do Jordão, Sao Bento do Sapucaí e Santo Antonio do Pinhal - tanto que o hotel desenvolve seu próprio blend. Para garantir a qualidade na hora de servir um café, o hotel adquiriu a Ferrari das máquinas de café - a Marzocco, que resulta em expressos bem tirados, cheios de sabor e aromas.

Na carta de drinks, não poderia faltar uma versão em homenagem ao café - o Expresso Martini - e cuja receita o Botanique compartilha e sugere para comemorar o Dia Nacional do Café no próximo 24 de maio.

Confira aqui como fazer :

Ingredientes:

50 ml. Vodka

20 ml. De licor de café

30 ml. De café expresso

10 ml. De xarope de açucar

Usar taça martini de 50 ml

Modo de preparar:

Adicionar todos os ingredientes na coqueteleira e bater vigorosamente com gelo

Isso é importante para formar a espuma cremosa como na foto ilustrativa

Mais sobre a curadoria que o Botanique dedicou ao tema café:

O hotel dedicou centenas de horas ao estudo e escolha de parceiros, máquinas e processo. A curadoria, de Leo Moço, gerou blends especiais baseados nos cafés da região (Paraisópolis e Fazenda Sta. Terezinha, o café com a nota mais alta do cup of excellence, 95.5). O café da manhã é comprado em sacas, verde, e é torrado toda semana e moído todo dia antes de ser coado ou processado pela Marzocco, a Ferrari das máquinas espresso ( produzida em Florença, o Brasil ainda não as produz).

Sobre o Hotel Botanique

Genuíno empreendimento pós-luxo na Serra da Mantiqueira, cravado no Triângulo da Serra, que inclui os municípios de Campos do Jordão, São Bento do Sapucaí e Santo Antonio do Pinhal, é cercado de mu verde, com cenários de tirar o fôlego, bosques e jardins luxuriantes, e um staff atuando com muita eficiência, para que a jornada do hóspede seja perfeita. Spa d’água , com tratamentos corporais e faciais e terapias autorais, que só existem ali. Aliás, orgulho da casa, e ocupando 900m², o Spa dispõe de menu de massagens com versões brasileiras e autênticas de tratamentos corporais, alguns originados dos indígenas ou afro-brasileiros.

Na gastronomia, o foraging (cozinha do campo para a mesa) é levado a sério no restaurante Mina, comandado pelo Chef Gabriel Broide e traz receitas que utilizam ingredientes colhidos no dia, das 350 caixas de hortas que circundam o hotel. O mesmo conceito se aplica na carta de drinks, com especialidades trazidas do campo para as taças do Botanique, com a possibilidade de o hóspede acrescentar ao seu gin botânicos de sua preferência.

Não bastasse tudo isso, ainda há uma biblioteca com títulos selecionados por Cassiano Elek Machado, e uma sala de cinema a dois, que você pode reservar para assistir à uma seleção cuidadosamente montada pelo crítico Inácio Araujo. Blend de café próprio, curadoria de águas da região, móveis de artistas e designers brasileiros e um bom gosto espalhando beleza e harmonia por todos os cantos – dos salões, aos apartamentos, villas e suítes, ao restaurante, bar e spa, são festa para os olhos e harmonia para o espírito. Tudo isso, criteriosamente inserido dentro do conceito pós-luxo que ancora toda a criação e operação do hotel, e que foi idealizado pela sócia Fernanda Ralston Semler para expressar o que é luxo com propósito e razão de ser.

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McDonald’s doa mais mil refeições em quatro cidades paranaenses na campanha McObrigado

Com a meta de chegar a 100 mil doações, empresa aderiu à ação global Thank You Meal e preparou refeições especiais para os profissionais de hospitais, cooperativas e projetos sociais

As cozinhas do McDonald´s no Brasil estão preparando mais do que deliciosas refeições. Desde o início da pandemia provocada pelo novo coronavírus, a marca, operada pela Arcos Dorados no país, adicionou doses extras de solidariedade e carinho nas doações que tem feito para os profissionais de saúde e caminhoneiros que estão atuando na linha de frente do combate à doença. Para acelerar essa ação, a companhia aderiu à campanha global Thank you Meal, lançada nos Estados Unidos. Por aqui, a meta é chegar a 100 mil combos doados, o que equivale a um investimento de cerca de R$ 2,5 milhões de reais.

O Projeto Luz, em Curitiba, que atende pessoas e comunidades inteiras em situação de vulnerabilidade social, recebeu a doação de 200 combos (sanduíche + batata) para atender uma comunidade na Cidade Industrial de Curitiba. Também na capital, a cooperativa Terra Santa, que fica no Tatuquara e recicla dezenas de quilos de resíduos todos os dias, recebeu 30 combos que foram repassados a todos os cooperados. Em São José dos Pinhais, o Hospital Municipal da cidade e o Centro de Especialidades do Paraná (CEP), que está atendendo apenas casos de coronavírus, foram doadas 220 refeições aos profissionais de saúde. Os funcionários do Hospital Universitário de Londrina também foram reconhecidos na ação com 295 combos, enquanto a equipe do Hospital Municipal de Maringá recebeu 220 refeições. Todas as doações ocorreram na última semana e foram entregues em embalagens especiais com mensagens de agradecimento e encorajamento.

Para o Brasil, o nome da campanha foi ajustado: será o McObrigado. “Trata-se de uma forma de levar, além de comida, solidariedade e mensagens de encorajamento para estes profissionais que tem tido uma atuação incansável e excepcional”, explica Paulo Camargo, presidente da Divisão Brasil da Arcos Dorados.

Até o momento, já foram realizadas mais de 30 mil doações para profissionais de saúde de mais de 70 instituições, em 44 cidades, e caminhoneiros nas rodovias. Todas têm sido preparadas pelos funcionários da rede, que também estão se mobilizando para colocar recados de agradecimento juntos das refeições. Em abril, instituições hospitalres localizadas em Curitiba e Maringá já haviam recebido quase mil doações. Nesta nova onda, a rede está ampliando a entrega de alimentos para instituições que atuam no combate à fome.

Para contar um pouco mais sobre essa ação, um filme em parceria com a DPZ&T foi desenvolvido para os canais digitais da marca. A produção compila imagens reais, desde o preparo até a chegada às mãos dos homenageados. Cada combo inclui uma mensagem de agradecimento. O vídeo ainda traz depoimentos de funcionários do Méqui agradecendo estes profissionais. Assista aqui.

“Em tempos de isolamento, o Méqui reafirma o quanto está junto das pessoas e destaca a importância do distanciamento social. Acreditamos que sairemos desta mais fortes. Por isso, preparamos essa homenagem, para agradecer toda a dedicação dos trabalhadores”, explica João Branco, Chief Marketing Officer do McDonald’s Brasil.

Outras medidas da Arcos Dorados

Acreditando na união de forças para que o país possa superar esse momento de crise, o McDonald’s decidiu apoiar micro e pequenas empresas do setor de alimentação no Brasil, abrindo turmas de formação gratuita e online voltadas a profissionais que atuam nesse segmento.

A companhia criou um curso para microempreendedores, que conta com uma grade dividida em três pilares principais: Segurança Alimentar, Higiene e Desenvolvimento Sustentável, áreas em que a companhia é reconhecida internacionalmente por sua excelência. Essas são esferas fundamentais para garantir medidas de prevenção de contaminação por microrganismos, incluindo o novo coronavírus.

O curso que iniciou em março teve 1845 inscritos e os módulos estão sendo disponibilizados por meio do site https://trilhas.info/ para que os novos interessados possam acompanhar o conteúdo.

Além disso, O McDonald’s abriu vagas gratuitas para o curso de Desenvolvimento Sustentável em Foco, que nos últimos dois anos contou com cerca de dois mil inscritos e aborda uma grade que contempla 12 temas como Compromisso Social, Energia Renovável, Diversidade & Inclusão, Economia Circular, Mudanças Climáticas e Gestão de Resíduos, entre outros. O curso é o maior programa corporativo de educação para o desenvolvimento sustentável do Brasil.

Medidas para segurança de seus colaboradores

Tendo como prioridade proteger a saúde e bem-estar de seus funcionários e clientes, a companhia implementou um comitê focado especialmente em monitorar e agir em torno de diversos assuntos relacionados ao tema.

A empresa estabeleceu um protocolo especial para a operação de seus serviços, como Delivery e Drive-Thru, incluindo a demarcação de áreas de distanciamento social nos restaurantes, disponibilização de produtos para higienização das bolsas dos entregadores e lavagem de mãos, cuidado no condicionamento de produtos, além do reforço dos protocolos de higiene em todos os restaurantes da rede, como aumento na frequência da limpeza de equipamentos, ampliação do número de dispensers de álcool em gel, entre outras ações.

Além disso, a empresa seguiu a recomendação de uso de máscaras feita pelo Ministério da Saúde no início de abril. Já foram adquiridas máscaras descartáveis e de tecido e também começaram a ser instaladas barreiras acrílicas para proteção física entre atendentes e clientes.

Entre as iniciativas já implementadas pela empresa, estão o home office ou licença remunerada para seus colaboradores que pertencem ao grupo de risco, em todos os setores, inclusive restaurantes, e a recomendação de trabalho remoto para todos os funcionários da sede administrativa.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui quase 2.300 restaurantes, entre unidades próprias e de seus subfranqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcionários (dados de 31/12/2019). A empresa também mantém um sólido compromisso com o desenvolvimento das comunidades nas quais está presente e com a geração de primeiro emprego formal para jovens, além de utilizar sua escala para impactar de maneira positiva o meio-ambiente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com.

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Saiba quais são os alimentos da safra de maio e junho e prepare receitas mais nutritivas

Confira a lista completa de frutas, legumes e verduras do período, que oferecem mais sabor e custo acessível

Conhecer os alimentos da safra é essencial para economizar, afinal, é possível encontrar frutas, legumes e verduras com preços mais acessíveis em feiras e supermercados. Além disso, os alimentos da época oferecem ainda mais nutrientes quando consumidos em seu período ideal de colheita.

A abóbora, por exemplo, está mais propícia a ser colhida durante os meses de maio e junho, assim como a abobrinha, a berinjela, a tangerina, a uva e a laranja-lima. Confira abaixo a lista completa:

MAIO

Frutas: abacate, banana-maçã, caqui, jaca, kiwi, maçã, pera, tangerina e uva;
Verduras: alho-poró, almeirão, erva-doce, louro, nabo;
Legumes: abóbora, abobrinha, batata-doce, berinjela, beterraba, cará, cenoura, chuchu, inhame, mandioca, mandioquinha, nabo e rabanete.

JUNHO

Frutas: carambola, kiwi, laranja-lima, marmelo, mexerica e tangerina;
Verduras: agrião, alho-poró, almeirão, brócolis e erva-doce;
Legumes: abóbora, batata-doce, berinjela, cará, cenoura, ervilha, gengibre, inhame, mandioca, mandioquinha, milho-verde e palmito.

No destaque, está exatamente a abóbora para a elaboração de pratos diversos, afinal, é versátil e harmoniza em receitas doces ou salgadas. Rica em vitaminas e minerais, é benéfica para o organismo. Por isso, Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas da região Sul do País, ensina como preparar duas saborosas receitas com o legume: Torradas com Quibebe e Chips de Copa e Lasanha de Abóbora com Carne Seca. Confira:

Torradas com Quibebe e Chips de Copa

Ingredientes
100 g de copa fatiada finamente
2 colheres (sopa) de azeite (30ml)
1 dente de alho picado (5g)
1 cebola pequena fatiada (80g)
500 g de abóbora em cubos pequenos
sal a gosto
10 unidades de Torrada Tradicional Isabela

Modo de preparo:

- Preaqueça o forno a 180°C.

- Forre uma assadeira com papel-manteiga e disponha as fatias de copa uma ao lado da outra, deixando um espaço entre elas.

- Leve ao forno, a 180ºC por 10 minutos ou até que estejam crocantes. Reserve.

- Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até murcharem. Adicione a abóbora e misture.

- Cozinhe em fogo baixo até que a abóbora se desmanche. Se necessário adicione mais água quente, aos poucos.

- Tempere com sal e noz-moscada.

- Sobre cada torrada, sirva uma porção de quibebe e finalize com um chips de copa. Sirva imediatamente.

Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos

Lasanha de Abóbora com Carne Seca

Ingredientes:
1 embalagem de Lasanha Isabela
½ kg de carne seca
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
½ litro de molho de tomate
1 xícara (chá) de água
Pimenta dedo de moça a gosto
Salsinha a gosto
100 g de bacon
½ kg de abóbora
3 gemas
1 lata de creme de leite
Sal a gosto
Noz moscada a gosto
300 g de muçarela em fatias
50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

- Comece colocando ½ kg de carne seca de molho por 1 noite para tirar o sal. Troque a água de vez em quando. Cozinhe em panela de pressão com água suficiente para cobri-la por 1 hora e 30 minutos. Retire a carne da panela e desfie.

- Em uma panela média, aqueça 2 colheres (sopa) de azeite, refogue 1 cebola e 2 dentes de alho. Junte a carne seca desfiada e deixe refogar. Acrescente ½ litro de molho de tomate, 1 xícara (chá) de água, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Acerte o sal, tempere com a pimenta dedo de moça, a salsinha, mexa delicadamente e reserve.

- A seguir, prepare o molho de abóbora. Frite 100g de bacon até soltar a gordura. Acrescente ½ kg de abóbora, tampe e deixe cozinhar, mexendo sempre até desmanchar e virar um purê. Se necessário, acrescente um pouco de água para não secar a mistura.

- À parte, bata bem as 3 gemas, 1 lata de creme de leite e ½ litro de leite. Retire o purê do fogo e acrescente a mistura de creme de leite, acerte o sal, tempere com a noz moscada e reserve.

- Monte a Lasanha em um refratário médio (35 x 22cm). Divida o molho de abóbora e o molho de carne seca em 3 partes, as tiras de lasanha em 4 e as fatias de muçarela em 2. Alterne as camadas de molho e massa da seguinte forma: molho de abóbora, tiras de lasanha, molho de carne seca, fatias de mussarela, tiras de lasanha, molho de abóbora, tiras de lasanha, molho de carne seca, fatias de mussarela, tiras de lasanha, molho de abóbora, molho de carne seca e finalmente queijo parmesão ralado.

- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (200ºC) por 25 minutos. Para dourar a superfície, retire o papel-alumínio 5 minutos antes de finalizar o tempo. Retire do forno e espere 5 minutos antes de servir.

Para mais informações sobre a Isabela, acessewww.isabela.com.br

Sobre a Isabela

Líder em vendas nas categorias de Massas e Biscoitos na Região Sul do Brasil, a marca Isabela, que pertence ao portfólio da M. Dias Branco S.A Indústria e Comércio de Alimentos, atua no mercado há mais de 60 anos. A marca é Top of Mind de massas e biscoitos há 29 anos consecutivos segundo a Revista Amanhã (RS) e foi contemplada pela 19ª vez consecutiva como a marca preferida e mais lembrada na categoria Biscoitos do Prêmio Marcas de Quem Decide 2019, segundo o Jornal do Comércio. Com o slogan “O sabor de família fica”, possui mais de 70 produtos em seu portfólio, entre eles as crocantes e fresquinhas Torradas, os Bolinhos Toons e o biscoito sabor Leite, um ícone da marca. Recentemente, foram lançadas as farinhas de Trigo que compõem a nova linha de produtos da marca, atendendo consumidores e, também, transformadores. As farinhas Isabela têm alta performance e são ideais para o preparo de bolos, pizzas, pasteis, massas frescas, entre outros pratos.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos

Contando com mais de sessenta e cinco anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 15 unidades industriais e mais de 35 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 30 países em todos os continentes.

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Nova Fritadeira Fryer revoluciona a cozinha com tecnologia que ajuda quem busca manter uma dieta saudável com baixo teor de gordura.

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Com múltiplas funções, a Fritadeira Fryer Oster® possibilita fritar sem óleo, assar com espeto giratório, e até desidratar os alimentos.

Trazendo facilidade no preparo e praticidade nas suas receitas, as fritadeiras sem óleo estão ganhando cada vez mais espaço nas cozinhas brasileiras por oferecerem alternativas saudáveis para variar o cardápio, e assim garantindo refeições com mais sabor, e em menos tempo de cozimento.

Item ideal para quem quer manter uma dieta saudável, equilibrada e nutritiva, mas para quem não abre mão do sabor original dos alimentos, a fritadeira sem óleo agora possui sua mais nova evolução: a Fritadeira Super Fryer da Oster®, parte da companhia Newell Brands.

Inovador e versátil, unifica 3 funções em 1 único produto, como: fritar sem óleo, assar e até desidratar os alimentos. Conta com painel digital onde é possível personalizar suas receitas e deixá-las programadas, definindo a forma de preparo, a temperatura e o tempo de cozimento.

Com porta de vidro, que pode ser removida para facilitar na higienização, e luz interna para o acompanhamento do preparo das receitas, a Fritadeira Super Fryer possui 10 litros de capacidade, oferecendo muito mais espaço que as fritadeiras similares do mercado.

Única no mercado com função desidratar que preserva a qualidade dos alimentos frescos e mantém grande parte de seu valor nutricional desidratando por até 20 horas frutas, vegetais, ervas aromáticas, leguminosas, sementes, carne, peixe, cereais e o que mais for desejado.
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Sobre a Newell Brands Brasil:

A Newell Brands Brasil, líder mundial de produtos de consumo com um amplo portfólio de marcas reconhecidas, entre as quais se destacam: Oster®, Cadence®, Mr. Coffee®, Sunbeam®, Paper Mate®, Sharpie®, Dymo®, EXPO®, Parker®, Elmer's®, Coleman®, Jostens®, Marmot®, Rawlings®, FoodSaver®, Rubbermaid Commercial Products®, Graco®, Baby Jogger®, NUK®, Calphalon®, Rubbermaid®, Contigo®, First Alert®, Waddington® e Yankee Candle®.

Para milhões de consumidores, as marcas da Newell Brands facilitam a sua vida, onde vivem, aprendem, trabalham e se divertem.

Para mais informações visite: www.newellbrands.com - www.oster.com.br - www.cadence.com.br

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Portfolio lança cursos online de fotografia

Nesse período de restrições sociais em que o país se encontra, muitas pessoas estão aproveitando o maior tempo para aperfeiçoar conhecimentos ou investir em novos hobbies a partir do conforto e segurança de suas residências. A Portfolio, com sede em Curitiba, se remodelou para atender a esta demanda e lançou o ‘Portfolio em casa’, que transmitirá ao vivo e pela internet cursos variados de fotografia. Com isso, fotógrafos em qualquer localização geográfica podem ter acesso às aulas ministradas por profissionais de renome nacional e internacional.

Neste primeiro momento, serão pelo menos 10 cursos no formato EAD (Ensino a Distância), a maior parte deles inéditos na Portfolio, por valores a partir de R$ 90,00, com direito a certificado digital. Os professores são os fotógrafos Bruno Santos (PR) Cleber Yamaguchi (PR), Daniel Caron (PR), Eustáquio Neves (MG), Jacqueline Hoofendy (RJ), Melanie D´Haese (PR), Nilo Biazzetto Neto (PR), Roberto Pitella (PR) e Theo Marques (PR).

O fotógrafo e diretor da Portfolio, Nilo Biazzetto Neto, explica que a empresa optou por ofertar cursos mais curtos, com poucos encontros (entre 3 e 6) e valores mais baixos. “Ainda que as aulas sejam virtuais, a proximidade e o cuidado continuarão os mesmos. Do mesmo jeito familiar, sem perder a nossa essência de 22 anos”, destaca Nilo.

Com vagas limitadas, os cursos Portfolio em casa que terão início já no dia 1º de junho são: Fotojornalismo, com Daniel Caron e Theo Marques. Aulas nas quintas-feiras, das 20h às 22h, entre 01 e 15/06; Liberdade Fotográfica, com Nilo Biazzetto Neto. O grupo 1 terá aulas nas noites de segundas-feiras, de 01/06 a 25/11, e o grupo 2 nas manhãs de quintas-feiras, das 10h às 12h30, de 04/06 a 03/12. Ambos participarão de uma exposição final em dezembro; e O Essencial na Fotografia - Técnicas Básicas em Casa, com Bruno Santos, Cleber Yamaguchi e Melanie d’Haese. Aulas nas manhãs, tardes ou noites de segundas e quartas-feiras, entre os dias 01/06 e 15/06.

Ainda para junho estão programados os seguintes cursos ‘Portfolio em casa’:

- Processos Criativos, com Eustáquio Neves. Aulas nas noites de segundas e quartas-feiras, entre os dias 03/06 e 15/06;

- Oficina de Fotografia para Celular em Casa, com Paty Zupo. Dia 03/06, das 09h às 11h e das 14h às 16h, e dia 05/06 das 14h às 16h. Incluirá edição em aplicativos para Smartphone e explicações sobre como publicar no Instagram;

- Fotodoc, com André Zielonka. Às segundas e quartas-feiras, das 20h às 22h, entre 15/06 e 28/06;

- Pequenas Histórias Fotográficas - Desenvolvendo Narrativas Visuais, com Nilo Biazzetto Neto. Aulas nas noites de terças e quintas-feiras, entre 16/06 a 30/06;

- Livro de Artista, com Roberto Pitella. Nas quartas e sextas-feiras, das 19h30 às 22h, entre 03/06 e 17/06;

- Fotografia Contemporânea, com Michelle Serena. Às quartas-feiras, das 20h às 22h, de 10/06 a 12/08;

- Autorretrato, Práticas Lúdicas – Módulo 1, com Jacqueline Hoofendy. Às terças-feiras, das 19h às 21h, entre 23/06 e 14/07.

Serviço

Portfolio em casa
(escolaportfolio.com.br)
Alberto Folloni, 634 A, Centro Cívico. Curitiba – PR
41-3252-2540
41- 99655-0271 (Whatsapp)