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Chef Cesar Scolari assume a cozinha do Botanique Hotel Experience com menu que une tradição, criatividade e raízes da Mantiqueira

Finalista do Top Chef Brasil, o novo chef estreia um cardápio que valoriza ingredientes locais, PANCs e hortas orgânicas próprias, propondo uma gastronomia de abraço e alta técnica

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Guioza de milho tostado com caldo de cogumelos e tucupi (Vegano), foto Marketing Botanique
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Linguiça de Pinhão, foto Marketing Botanique

A gastronomia do Botanique Hotel Experience, na Serra da Mantiqueira, entra em uma nova jornada com a chegada do chef Cesar Scolari. Conhecido por transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, Scolari imprime ao hotel uma proposta autoral e sustentável, que combina forte ligação com os produtores locais e estética apurada — herança de sua primeira formação em design.

Finalista do Top Chef Brasil em 2020, Scolari traz no currículo experiências na Itália, Portugal, Alemanha, Reino Unido e Dubai, além de expedições gastronômicas pela Mystic Cruises e participação em feiras internacionais representando produtos brasileiros. De volta ao Brasil, passou por casas como Veríssimo, Oficina e Brick, em São Paulo, colaborou com o chef Marcos Livi em eventos da Prazeres da Mesa e hoje integra o time do Botanique para liderar uma cozinha que ele define como “de abraço”.
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Arroz Negro com pinhão e verdes da horta com espuma de baroa e pimentão amarelo (Vegano), foto Marketing Botanique

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Fagotinni de pitaia recheado de beringela defumada com especiarias, servido com salda picante de castanhas (Vegano)

O novo menu do Botanique foi concebido para proporcionar experiências múltiplas ao hóspede, respeitando o tempo da montanha e a conexão com a natureza. Scolari estruturou o cardápio em três frentes:

• Neoclássicos — releituras de pratos consagrados, como o boeuf bourguignon (apresentado com bochecha prensada e picles da casa) e a parmegiana de filé-mignon recheado com queijos da Mantiqueira.

• Autorais — criações próprias inspiradas na Mantiqueira e nos biomas brasileiros, como o stinco de cordeiro com arroz de abóbora caramelizada e salada de PANCs com vinagrete de limão cravo e menta, o capelete de pato em brodo de legumes tostados e a panceta com barbecue de lírio-do-brejo e vinagrete de milho.

• Veganos — menu dedicado, raro em hotéis do país, com insumos frescos colhidos na horta orgânica do próprio Botanique, numa abordagem que remete ao trabalho do chef Alain Passard no L’Arpège, que retira de sua própria horta os ingredientes que usará nos preparos

Além disso, o chef criou a seção “Da Grelha”, que permite ao hóspede montar seu próprio prato, escolhendo proteínas, acompanhamentos e molhos, aliando liberdade de escolha ao rigor técnico.
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Mignon de Javali com curry verde da horta, banana da terra grelhada, foto Marketing Botanique

Sustentabilidade e protagonismo da Mantiqueira
Scolari defende o uso prioritário de ingredientes regionais e o fortalecimento da cadeia produtiva local. Queijos como o Maria Fumaça, da Queijaria Mandala, substituem importados como o parmesão, reforçando o compromisso do Botanique com o protagonismo da Mantiqueira.

Ele também desenvolve, em parceria com a Toyota um projeto que engloba hortas sensoriais para cultivo de espécies nativas e PANCs — entre elas o lírio-do-brejo, galanga, puxuri e fava de aridan. A ideia é transformar ingredientes raros ou pouco valorizados em produtos desejados, reduzindo a dependência de insumos externos e promovendo a biodiversidade local.

“Não gosto da ideia de cozinha de afeto. Afeto pressupõe intimidade. Gosto de pensar numa cozinha de abraço — acolhedora, reconfortante e sem pretensão, mas cheia de sabor”, define o chef. “Quero que os hóspedes se sintam abraçados por essa comida.”
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Pulpo ala Galega ( Polvo grelhado com picada de legumes, molho romesco e polenta zebrada. Foto Marketing Botanique

Uma cozinha de memórias e experiências

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Vitelo Tonnato (roast beef de mignon com tartare de atum e aioli de alho defumado , creme azedo. Foto Marketin Botanique

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Sobremesa : floresta amazônica (entremet de castanha do Pará, cupuaçu, cacau e chocolate) foto Marketing Botanique
Para Scolari, cozinhar em um hotel é muito diferente de comandar um restaurante de rua: “Aqui, o hóspede vive uma imersão. Preciso criar várias camadas de experiência — do prato sofisticado ao mais simples, como um galeto glaceado com alho negro e salada de batata, que remete a um domingo em família”.

“Essa novo momento reafirma nosso compromisso com uma hospitalidade de autor, que surpreende e encanta pelos cinco sentidos”, diz Marcus Serejo, diretor geral do Botanique.

Já para Flavia Camara, diretora de marketing, “o trabalho do Cesar traduz com perfeição o DNA do Botanique: valorizar o território, inovar com propósito e oferecer experiências que ficam na memória”.

Botanique Hotel Experience
Rua Elídio Gonçalves da Silva, 4000 – Bairro dos Mellos – Campos do Jordão (SP)
www.botanique.com.br | reservas@botanique.com.br
Telefone: +55 (12) 3662-5800 | WhatsApp: +55 (12) 99709-0680

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Parque Vila Velha abre todos os dias em janeiro e aposta em programação especial de férias para famílias e crianças

Com atrações infantis, teatro, balão estacionário, recreação, experiências de aventura e contato com a natureza, parque se consolida como um dos principais destinos de férias do Paraná

O mês de janeiro promete ser de intensa programação, lazer e conexão com a natureza no Parque Estadual de Vila Velha, em Ponta Grossa, cerca de 1 hora de Curitiba. Durante todo o mês de janeiro, o parque funcionará todos os dias, inclusive às terças-feiras, das 9h às 17h, com a bilheteria aberta até as 15h. A recomendação é que os visitantes cheguem ainda pela manhã, para aproveitar o parque em sua totalidade e vivenciar todas as experiências oferecidas.

Além dos icônicos Arenitos, Furnas, da Lagoa Dourada e das trilhas em meio à natureza preservada, o Parque Vila Velha reforça seu posicionamento como um destino completo de lazer ao oferecer atrações como arvorismo, tirolesa e cicloturismo, opções que agradam desde aventureiros até famílias em busca de passeios ao ar livre.

“Janeiro é um mês especial, de férias, de encontros em família e de busca por experiências que unam lazer, natureza e descanso. Pensamos uma programação que dialoga com todos os públicos, especialmente crianças e pais, para que cada visita ao parque seja memorável”, destaca Leandro Ribas, gestor da Soul Vila Velha, empresa concessionária do Parque Estadual de Vila Velha.

Programação especial de férias movimenta o parque durante todo o mês

Durante o mês de janeiro, o Parque Vila Velha contará com uma programação especial de férias, com atrações distribuídas ao longo das semanas, criando um ambiente lúdico, educativo e acolhedor para famílias e crianças.

Entre os destaques está a recreação infantil, que funcionará de 3 a 25 de janeiro, garantindo diversão segura para os pequenos e brincadeiras como pula corda, pega-pega, oficinas de argila e bexiga, amarelinha, pintura facial, corrida do saco e muitas outras atividades, proporcionando momentos de integração e alegria.

“A ideia é que as crianças tenham espaço para brincar, explorar e se divertir, enquanto os adultos também encontram no parque um ambiente de descanso, contemplação e bem-estar”, complementa Ribas.

Teatro, balão estacionário e experiências para toda a família

A programação cultural também ganha espaço em janeiro. Nos dias 10, 17 e 24, o público poderá conferir apresentações do teatro infantil ‘O relógio que não sabia brincar’, uma peça que dialoga com o universo das crianças e reforça valores como criatividade, tempo de qualidade e imaginação.

Outro atrativo que promete encantar os visitantes é o Balão Estacionário, que estará disponível nos dias 11 e 18 de janeiro (domingos), oferecendo uma experiência visual diferenciada e registros inesquecíveis do parque.

Pensando especialmente nos pais e acompanhantes, o parque também oferecerá sessões de massagem nos dias 11 e 12, 17 e 18, 24 e 25 de janeiro, criando momentos de relaxamento enquanto as crianças aproveitam as atividades recreativas.

Cultura, artesanato e gastronomia completam a experiência

Aos sábados, nos dias 10 e 17 de janeiro, o parque recebe a Casa Cantante, uma banda com foco em música infantil e apresentações lúdicas que encantam crianças e adultos. Além disso, durante todos os finais de semana, o parque receberá uma feira de artesanato valorizando a produção local e enriquecendo a experiência dos visitantes.

“O Parque Vila Velha é um espaço vivo, que vai além do turismo contemplativo. Em janeiro, conseguimos unir natureza, cultura, lazer, descanso e diversão em um único lugar”, reforça Leandro Ribas.

A experiência no Parque Estadual de Vila Velha também se completa pelas opções gastronômicas disponíveis no local, pensadas para atender diferentes perfis de visitantes. O parque conta com espaços de alimentação que oferecem desde lanches rápidos, cafés e bebidas até refeições práticas, ideais para quem passa o dia explorando as trilhas, os atrativos naturais e a programação especial de férias. A proposta é proporcionar conforto e comodidade às famílias, permitindo que o visitante aproveite o passeio com tranquilidade, sem precisar sair do parque, em um ambiente integrado à natureza e com estrutura adequada para receber públicos de todas as idades.

Para completar a programação de férias, todos os sábados de janeiro terão um clima ainda mais animado no Parque Vila Velha, com shows ao vivo que passeiam por diferentes estilos musicais, como MPB, reggae, pop rock e sertanejo, criando uma trilha sonora especial para quem escolhe aproveitar o parque ao longo do dia.

Destino completo para as férias de verão

Com funcionamento diário, programação intensa e atrações para todas as idades, o Parque Estadual de Vila Velha se consolida, mais uma vez, como um dos principais destinos de férias do Paraná. Janeiro chega com clima de verão, espírito de férias e muitas experiências para quem busca lazer ao ar livre, contato com a natureza e momentos de qualidade em família.

Sobre o Parque Estadual de Vila Velha

Localizado em Ponta Grossa-PR, a apenas uma hora de Curitiba, o Parque Estadual de Vila Velha é o primeiro parque estadual criado no Paraná, em 1953, e atualmente é uma concessão do Governo do Estado do Paraná, por meio do Instituto Água e Terra, à Soul Vila Velha, uma empresa do Grupo Soul Parques.

As bilheterias funcionam até as 15 horas. O parque indica, a chegada ainda pela manhã, para que os visitantes possam conhecer seus atrativos – Trilha Arenitos Unimed, Furnas e Lagoa Dourada – se deliciar com as diversas opções gastronômicas e ainda aproveitar as atrações de aventura – Tirolesa, Arvorismo e Cicloturismo.

Mais informações podem ser obtidas em https://parquevilavelha.com.br/

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Visitantes agora podem fazer reservas para a concorrida Ceia de Natal do Castelo Saint Andrews e desfrutar da magia desse evento único

Castelo Saint Andrews abre para visitantes sua célebre Ceia de Natal em Gramado
Experiência gastronômica harmonizada acontece em 24 de dezembro e convida também visitantes a viverem o Natal em atmosfera de conto de fadas

O Natal no Castelo Saint Andrews, em Gramado, é daqueles momentos que permanecem na memória. Em uma das épocas mais emblemáticas do ano, quando a cidade se transforma em um verdadeiro cenário de conto de fadas com suas luzes, decorações e tradições natalinas, o Castelo convida não apenas seus hóspedes, mas também visitantes, a participarem de sua tradicional e disputada Ceia de Natal, aberta para reservas externas.

Com vista para o exuberante Vale do Quilombo, o Castelo Saint Andrews transforma a noite de 24 de dezembro em uma experiência sensorial completa, onde gastronomia de alto nível, música natalina e o espírito lúdico da data se encontram em perfeita harmonia. A celebração conta ainda com a presença ilustre do Papai Noel, que percorre os salões levando encanto, emoção e o simbolismo que marca essa noite tão especial.
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Os ambientes se revestem do espírito luminoso do Natal

A experiência começa com welcome drink às 20h30, seguido pelo jantar às 21h, em um menu cuidadosamente elaborado e harmonizado, que percorre clássicos natalinos e criações autorais, sempre com atenção aos detalhes, à técnica e à elegância que definem a cozinha do Castelo.

A ceia tem início com uma farta mesa de antepastos, reunindo pães artesanais especiais e pratos tradicionais de Natal, como peru, tender, pernil suíno, salpicão, salada Waldorf, arroz natalino, panetone tradicional, panetone salgado e frutas secas.

Na sequência, o menu em quatro passos apresenta uma salada morna de quinoa colorida com água de tomate, frutas secas e especiarias, harmonizada com Champagne Moët & Chandon Impérial Brut. O segundo passo traz bacalhau do Porto sobre purê de grão-de-bico e vinagrete de pimentões, acompanhado do Máximo Boschi Biografia Chardonnay.

Como prato principal, wagyu ao molho de frutas vermelhas, servido com creme de baroa, azeite de tartufo bianco e brotos, harmonizado com Amelia Pinot Noir. Para encerrar, a sobremesa presta homenagem às raízes escocesas do Castelo com o tradicional Cranachan, que leva whisky, nata, mel e framboesas frescas, acompanhado de Oremus Mandalás Tokaji 3 Puttonyos.
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Um Castelo para chamar de seu na Ceia de Natal

Ao final, a experiência é coroada com café, chás e mignardises Saint Andrews, reforçando o cuidado e a hospitalidade que fazem do Castelo um dos endereços mais emblemáticos do país. Serão servidas taças de 120 ml de cada rótulo por pessoa, com exceção do vinho de sobremesa, servido em cálice de 60 ml. Garrafas e taças extras poderão ser solicitadas, mediante consulta de preços e disponibilidade.

A Ceia de Natal no Castelo Saint Andrews acontece no dia 24 de dezembro de 2025, com valor por pessoa parcelado em seis vezes de R$ 420 com harmonização de vinhos, ou R$ 2520, à vista. Sem harmonização o valor é de R$ 2280 ou em seis vezes de R$ 380. Para as crianças haverá opção de menu Kids.

Mais do que um jantar, a noite de Natal no Castelo Saint Andrews é um convite para viver a data em sua essência mais simbólica: cercado de beleza, silêncio, excelência gastronômica e o encantamento único que só o Natal em Gramado — e no Castelo — consegue proporcionar.

Castelo Saint Andrews – Rua das Flores, 171 – Centro – Gramado (RS)

WhatsApp: +55 54 3295-7721
Telefone: +55 54 3295-7700
reservas@saintandrews.com.br
Instagram: @castelosaintandrews | @restauranteprimrose

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W Premium Group inaugura nova sala VIP no Aeroporto Internacional de Curitiba

O W Premium Lounge Curitiba fica aberto 24 horas por dia, 7 dias por semana
O Aeroporto Internacional de Curitiba (PR) acaba de ganhar um novo espaço de hospitalidade: o W Premium Lounge Curitiba, fruto da parceria entre o W Premium Group, líder brasileiro em serviços premium em aeroportos, e a Motiva, concessionária responsável pela administração do terminal.

Localizado em frente ao portão 5, na área de embarque doméstico, o lounge foi concebido para ser um refúgio de conforto, produtividade e bem-estar — transformando o tempo de espera em uma experiência verdadeiramente diferenciada.

O espaço opera 24 horas por dia, 7 dias por semana, garantindo comodidade para todos os viajantes.

Têm acesso ao W Premium Lounge Curitiba passageiros DragonPass, C6 Bank, Visa, Sicredi, CVC ou usuários do W Pass, o passe de acesso do W Premium Group.

O W Premium Lounge Curitiba foi planejado para atender diferentes perfis de viajantes e apresenta um espaço exclusivo localizado dentro do lounge, criado para oferecer ainda mais conforto e privacidade aos clientes mais exigentes. A experiência começa no momento do registro: o cliente é recebido e acompanhado por um concierge até a área reservada, onde encontra atendimento dedicado, ambiente intimista e um menu à la carte diferenciado. É uma alternativa que eleva ainda mais o nível de exclusividade e personalização oferecido aos passageiros.

Segundo Ítalo Russo Silva, CEO e fundador do W Premium Group:

“Curitiba é um dos polos mais relevantes do Brasil, tanto de lazer quanto de negócios, e representa um mercado-chave para nossa expansão."

O lounge reúne elementos essenciais para uma jornada confortável: duchas para relaxar antes do voo, bar com variedade de bebidas e drinks, buffet com diversas opções gastronômicas e Wi-Fi ilimitado de alta velocidade. A ambientação foi especialmente projetada para valorizar a cultura e a identidade regional.

“Nossa marca é sinônimo de conforto e serviço premium, e entregaremos a todos que transitam por este importante terminal acesso a um serviço de alto padrão”, reforça Ítalo.

“Para nós, receber o W Premium Lounge é elevar o patamar de experiência do passageiro em Curitiba. Buscamos continuamente aprimorar o conforto e a qualidade das operações no nosso terminal, e essa parceria chega para reforçar nosso compromisso em disponibilizar serviços de excelência aos viajantes”, afirma Natália Oliveira, Coordenadora de Negócios Aéreos da Motiva.

Meet & Assist

Além do lounge, Curitiba também conta com o serviço W Meet & Assist: concierge bilíngue especializado, check-in antecipado com cartão de embarque, assistência com embarque e conexões, além de apoio com bagagens.

Sobre o W Premium Group

O W Premium Group é a maior rede de serviços premium em aeroportos do Brasil. No total, são 26 serviços de hospitalidade, sendo 18 salas VIP operadas no país: Belém (BEL), Cuiabá (CGB), Fortaleza (Sala de Embarque), Fortaleza (FOR), Goiânia (GYN), Guarulhos (Terminal 1), Guarulhos (Terminal 2 – The West), Guarulhos (Terminal 3 – The Pier), Guarulhos (5th Avenue, exclusiva para clientes Amex), Londrina (LDB), Navegantes (NVT), Palmas (PMW), Porto Alegre (POA), Recife Doméstico (São João), Recife Internacional (Frevo), Ribeirão Preto (RAO), Uberlândia (UDI) e Maringá (MGF). Além disso, opera o W Premium Services no Terminal 3 de Guarulhos.

Quatro aeroportos contam com o serviço W Meet & Assist: Guarulhos, Recife, Belém e Fortaleza. A empresa também oferece o Fast Pass em Cuiabá e Guarulhos T1, e o W Airport Rooms em Fortaleza e Recife. Para este ano, está prevista a abertura de mais duas salas VIP em Fortaleza e Belém.
Consolidado no Brasil, o W Premium Group é sinônimo de hospitalidade e sofisticação, mantendo uma expansão constante dentro e fora do país. Na Argentina, opera salas VIP em Ushuaia, El Calafate e Trelew.

Para mais informações, acesse wpremiumlounge.com/sobre ou siga-nos em instagram.com/wpremiumlounge.

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Parque Vila Velha encerra o ano com programação especial e espírito de Natal

Teatro natalino, música ao vivo, recreação infantil e campanha solidária marcam as celebrações de fim de ano no Parque Estadual de Vila Velha

O Parque Estadual de Vila Velha, em Ponta Grossa (PR), a apenas uma hora de Curitiba, preparou uma programação especial para celebrar o fim de 2025 em clima de alegria, cultura e solidariedade. A agenda festiva promete envolver visitantes de todas as idades em experiências que unem lazer, arte e natureza.

No dia 20 de dezembro, o Parque recebe um teatro especial de Natal, produzido em parceria com uma companhia teatral da região. A apresentação trará ao público uma narrativa envolvente, inspirada nos valores de união e esperança que marcam o período natalino, transformando o cenário natural dos Arenitos em palco para a celebração.

Para o gestor da Soul Vila Velha, empresa concessionária do parque, Leandro Ribas, o objetivo é encerrar o ano com momentos que reforcem o vínculo do parque com a comunidade.

“O fim de ano é um tempo de renovação e afeto. Queremos proporcionar aos visitantes uma experiência diferente, que conecte arte, natureza e o espírito natalino em um ambiente de convivência e bem-estar”, afirma Ribas.

Programação entre o Natal e o Ano Novo

O clima festivo continua entre o Natal e o Réveillon. Nos dias 27 e 28 de dezembro, o cantor Mateus Dallas se apresenta ao vivo, levando música e descontração aos visitantes. Já as famílias com crianças poderão aproveitar as atividades de recreação infantil, que acontecem de 26 a 31 de dezembro, conduzidas pela equipe profissional da Fórmula Mágica, com brincadeiras, jogos e oficinas ao ar livre.

Além das atrações culturais e de lazer, o Parque Vila Velha promove uma campanha solidária de arrecadação de brinquedos, que serão destinados a crianças atendidas por instituições cadastradas pelo Sesc. As doações podem ser entregues até o dia 31 de dezembro na recepção do parque.

“Mais do que encerrar o ano com festa, queremos reforçar o compromisso social do Parque Vila Velha. Cada brinquedo doado representa um gesto de empatia e a chance de fazer o Natal mais feliz para muitas crianças”, completa Ribas.

Serviço

Programação de Fim de Ano – Parque Estadual de Vila Velha
Teatro de Natal: 20 de dezembro

Música ao vivo: 27 e 28 de dezembro (Mateus Dallas)
Recreação infantil: 26 a 31 de dezembro (Fórmula Mágica)
Campanha de doação de brinquedos: até 31 de dezembro
Mais informações e ingressos: www.parquevilavelha.com.br

Sobre o Parque Estadual de Vila Velha

Localizado em Ponta Grossa-PR, a apenas uma hora de Curitiba, o Parque Estadual de Vila Velha é o primeiro parque estadual criado no Paraná, em 1953, e atualmente é uma concessão do Governo do Estado do Paraná, por meio do Instituto Água e Terra, à Soul Vila Velha, uma empresa do Grupo Soul Parques.

As bilheterias funcionam até as 15 horas. O parque indica, a chegada ainda pela manhã, para que os visitantes possam conhecer seus atrativos – Trilha Arenitos Unimed, Furnas e Lagoa Dourada – se deliciar com as diversas opções gastronômicas e ainda aproveitar as atrações de aventura – Tirolesa, Arvorismo e Cicloturismo.

Mais informações podem ser obtidas em https://parquevilavelha.com.br/

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Natal no Castelo: um convite à memória afetiva para eternizar

Entre jardins geométricos, suítes palacianas e vista privilegiada do Vale do Quilombo, a temporada das festas de fim de ano ganha um novo significado

Vanessa, caso estejam programando pauta de Natal e Reveillon em hotéis, segue a programação exclusiva do Castelo Saint Andrews, Muito obrigada! Lucia Paes de Barros (11) 9 9901.1319

Natal no Castelo: um convite à memória afetiva para eternizar
Luzes, sabores únicos e rótulos premiados recheiam o Natal e Reveillon do Castelo Saint Andrews

Quando o final do ano se aproxima, Gramado muda de ritmo. As ruas ganham brilho, as fachadas se vestem de encanto e um espírito acolhedor permeia toda a Serra Gaúcha. Poucos lugares no Brasil sabem celebrar o Natal com tanta beleza e emoção. E se há um endereço onde tudo isso atinge sua máxima expressão, é no Castelo Saint Andrews, membro da prestigiosa Relais & Châteaux.

Ali, entre jardins exuberantes, suítes requintadas e vista privilegiada do Vale do Quilombo, a temporada das festas ganha um novo significado — uma celebração da sensorialidade, da união e do tempo bem vivido. Mais do que uma hospedagem, o Natal e o Réveillon no Saint Andrews são experiências completas, onde gastronomia, hospitalidade e sofisticação se entrelaçam com emoção.
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Na noite de 24 de dezembro, o Castelo se transforma em cenário de um conto encantado.
Na noite de 24 de dezembro, o castelo se transforma em cenário de um conto encantado. A programação tem início às 18h30 com uma mesa de antepastos, ao som de música ao vivo — aquecendo os corações antes do momento mais esperado: o acender das luzes com a chegada do Papai Noel, às 19h.

Logo depois, os convidados são conduzidos ao Restaurante Primrose para um jantar em quatro tempos, elaborado com maestria e servido com um brinde de Moët & Chandon, celebrando a magia do instante. O encanto continua no Pub Bar, com entrega de presentes pelo bom velhinho e música ao vivo até 23h30.

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Pub Bar, cenário da entrega de presentes de Papai Noel, com música ao vivo na Noite de Natal

Na manhã de Natal, entre frutas frescas, pães artesanais e delicadezas da confeitaria local, uma surpresa: Papai Noel visita o café da manhã e deixa registros impressos como lembrança da noite anterior — uma delicadeza pensada para emocionar.

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Delícias no Café da Manhã, no dia 25 de dezembro

Réveillon: atmosfera única para celebrar a passagem do ano
A noite de 31 de dezembro no Saint Andrews é um convite à celebração dos sentidos. A partir das 19h30, no Pub Bar, a recepção começa com uma mesa de antepastos que pode ser acompanhada com vinhos da premiada adega, e música ao vivo, antecipando o clima da virada.

Às 21h, no restaurante Primrose, tem início o Jantar Harmonizado de Ano Novo, uma sequência elegante de pratos que traduzem a filosofia do castelo: sofisticação sem excessos, técnica precisa e sabores que ficam na memória. O menu inicia com pães artesanais especiais e clássicos das celebrações — peru, tender, pernil suíno, salpicão e salada Waldorf — seguidos por ostras com caviar Asetra e um mix de folhas orgânicas com camarão grelhado e vinagrete de romã, harmonizado com Amélia Chardonnay.

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Restaurante Primrose sediará os jantares da temporada de festas de fim de ano

Em seguida, chega o delicado atum filetado em crosta de gergelim com cebola caramelizada, acompanhado de Champagne Ruinart Rosé; depois, o suculento lombo de cordeiro com mousseline de baroa e farofa de hortelã, harmonizado com Don Melchor 2021. A sobremesa traz o equilíbrio perfeito entre frescor e doçura: verrine de chocolate belga com chantilly de pistache e limão, servida ao lado de Vinho do Porto 10 anos.

Quando o relógio marca 23h45, todos se reúnem diante do castelo para a projeção mapeada da contagem regressiva, seguida do brinde com a emblemática taça de Champagne Louis Roederer Cristal 2015. Os fogos de artifício iluminam os jardins, selando a chegada de 2026 com beleza e emoção. Às 00h10, já no Pub Bar, é servida a tradicional lentilha da fortuna, e a noite segue animada até 1h30.

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Jardins exuberantes do Castelo Saint Andrews

Hospedagem que é destino

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Detalhe da suntuosa Suite Diamante do Castelo Saint Andrews
No Saint Andrews, cada suíte é um refúgio de elegância e conforto. Com serviço personalizado, mordomos à disposição e atmosfera palaciana, o hóspede vive uma experiência que transcende a hotelaria — é acolhido em uma narrativa de excelência, onde cada detalhe conta uma história. Nessa temporada festiva, o Castelo tem programas especiais que unem hospedagem e comemorações de fim de ano, para uma vivência completa da época mais celebrada do ano.

Estar em Gramado no fim do ano já é por si só uma escolha acertada. Fazer isso com a expertise impecável do Castelo Saint Andrews é dar a essa escolha o valor que ela merece.

Castelo Saint Andrews – Rua das Flores, 171 – Centro – Gramado (RS)

WhatsApp: +55 54 3295-7721
Telefone: +55 54 3295-7700
reservas@saintandrews.com.br
Instagram: @castelosaintandrews | @restauranteprimrose

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Vila Naiá, silêncio, conexão e celebração no Natal.

Natal na Natureza, no Vila Naiá
Silêncio, conexão e celebração à beira-mar com ceia especial e estadia all inclusive para duas pessoas

Natal, para muitos, é mais do que uma data: é um chamado silencioso para desacelerar, voltar para dentro e reencontrar aquilo que realmente importa — presença, afeto, empatia, compartilhamento e celebração genuína. Em um mundo acelerado, cheio de estímulos e expectativas, o maior presente pode ser justamente o luxo de estar em paz, cercado pela natureza, sentindo o tempo correr com suavidade.
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Natal pé na areia, no Vila Naiá - Foto Tuca Reinés

No Vila Naiá, em Corumbau, esse espírito ganha forma. Aqui, o Natal acontece ao som das ondas, sob o céu estrelado do sul da Bahia, em meio a jardins nativos e caminhos de areia que levam ao mar. Longe de tudo — como sugere o próprio significado de Corumbau — o hóspede encontra um cenário inspirador, onde o silêncio e a simplicidade revelam um novo modo de celebrar: com conexão verdadeira, beleza natural e momentos compartilhados com quem amamos.

Em uma atmosfera de casa de praia sofisticada e acolhedora, o tempo parece parar. As manhãs começam com luz suave e brisa morna; as tardes convidam ao mergulho, à leitura à sombra dos coqueiros, ao descanso absoluto. E à noite, velas, estrelas e a brisa do mar criam o ambiente perfeito para um Natal diferente, autêntico e profundamente sensorial.

No dia 24, a celebração ganha sabor especial com nossa tradicional ceia de Natal, que apresenta salada verde com lascas de parmesão e uma salada de batatas e maçã ao molho de iogurte e mostarda, seguida por peru assado com farofa de ovo e cebola e purê de castanhas portuguesas, além de tender com cravos ao molho de mel e abacaxi caramelizado.
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Bar do Vila Naiá tem alguns drinks assinados por Ale D'Agostino

O menu inclui ainda amarradinhos de legumes na manteiga e arroz branco, finalizando com sobremesas afetivas e típicas da estação, como manjar de castanha do Pará com calda de framboesa e terrine de frutas com calda de mangaba. Uma experiência gastronômica leve, elegante e cheia de significado, perfeita para celebrar a data em sintonia com a natureza.

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Cenário da Ceia de Natal, no Vila Naiá - foto Tuca Reinés

Para viver esse Natal inspirador e transformador no Vila Naiá, durante o período de 20 a 28 de dezembro, solicitamos estadia mínima de três noites. A diária em suíte é de R$ 3.400,00 e a diária em casa é de R$ 4.532,00, valores válidos para até duas pessoas e que incluem café da manhã, almoço, ceia de Natal, jantar e água mineral da casa. Sobre o total incide acréscimo de 5% de ISS.

Entre o mar e os jardins, entre o silêncio e o afeto, o Vila Naiá oferece um Natal que nutre — corpo, alma e relações. Uma oportunidade de celebrar de forma consciente, presente e inspiradora, em um dos cenários mais encantadores do Brasil. É para aqueles que se permitem um Natal na natureza, onde o tempo desacelera, o coração se abre e a vida acontece com beleza e paz.

Reservas e informações:
+55 11 98237-0751
reservas@vilanaia.com.b
www.vilanaia.com.br

Sobre o Vila Naiá
Localizado em Corumbau, sul da Bahia, o Vila Naiá é um hotel boutique de luxo sustentável com apenas oito acomodações — quatro suítes e quatro casas de praia — distribuídas em uma área de 40 hectares, cercada por uma reserva ambiental preservada. Destacado pela Condé Nast Traveller como um dos melhores hotéis de praia do mundo, o Vila Naiá une autenticidade, exclusividade e consciência ambiental em uma experiência única, onde a natureza é a verdadeira protagonista.

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Parque Águas Claras abre associação e lança pela primeira vez títulos vitalícios herdáveis e transferíveis

Clube de Matinhos oferece acesso vitalício, novas atrações e benefícios exclusivos em parceria com o programa Férias Fácil

Um dos destinos mais tradicionais do litoral paranaense acaba de abrir suas portas de forma inédita. O Parque Águas Claras, com 30 anos de história, lança seus títulos vitalícios, permitindo que o público se torne sócio do parque de forma permanente. Os títulos são herdáveis e transferíveis, o que os torna um patrimônio familiar e um diferencial no mercado de lazer e turismo.

A novidade marca uma nova fase do empreendimento, que reúne piscinas, toboáguas, áreas de lazer e gastronomia em meio à natureza. “São títulos limitados e com benefícios exclusivos, pensados para quem deseja desfrutar do parque para sempre e ainda ter acesso a vantagens em hospedagens e viagens”, explica Athayde Neto, CEO do Grupo Ganss.

A comercialização está a cargo da Vitrine, empresa especializada em lançamentos e gestão de programas de benefícios em empreendimentos turísticos, parques e multipropriedades. Com mais de 280 mil contratos comercializados, 30 parques lançados e 15 loteamentos e multipropriedades em seu portfólio, o grupo é referência nacional no setor.

A proposta é oferecer uma experiência de clube completa, que vai além do verão: os associados poderão usufruir das estruturas também durante o inverno, em dias e períodos específicos de funcionamento.

Tradição, inovação e novidades a caminho

Com três décadas de trajetória, o Parque Águas Claras é referência em lazer familiar no litoral paranaense, com atrações que encantam gerações. Agora, o parque se prepara para ampliar ainda mais sua oferta de lazer com uma série de novas atrações que serão inauguradas em breve: uma piscina de ondas, um Half Pipe, um parque aquático infantil, uma piscina aquecida coberta e novos toboáguas.

As novidades reforçam o compromisso do Grupo Ganss com a inovação, a segurança e o conforto dos visitantes, consolidando o Águas Claras como um dos principais destinos de diversão e entretenimento do Sul do Brasil.

### Benefícios exclusivos e rede de parceiros

Além do acesso vitalício ao Beach Club Águas Claras, os sócios terão direito a vantagens especiais por meio da parceria com o Clube Férias Fácil — programa de assinatura que acumula pontos mensais para serem trocados por viagens, passagens aéreas, hospedagens e outros serviços turísticos.

A associação também garante benefícios e descontos nas demais propriedades do Grupo Ganss, incluindo o Capivari EcoResort, em Campina Grande do Sul; a Pousada Village Mel, na Ilha do Mel; e a Pousada Village dos Corais, em Matinhos. Com isso, o associado passa a ter acesso a uma rede completa de experiências de lazer e turismo no Paraná.

“Mais do que um parque, o Águas Claras é um espaço de convivência, memórias e boas experiências. A associação é uma forma de compartilhar esse estilo de vida com quem sempre quis fazer parte dessa história”, destaca Athayde Neto.

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Serviço

*Lançamento dos Títulos Vitalícios – Parque Águas Claras*
Localização: Rodovia Alexandra-Matinhos, Km 11 – Matinhos (PR)
Benefícios: Acesso vitalício ao parque + vantagens em hospedagens e viagens pelo Clube Férias Fácil
Estruturas parceiras do Grupo Ganss: Capivari EcoResort (Campina Grande do Sul), Pousada Village Mel (Ilha do Mel) e Pousada Village dos Corais (Matinhos)
Comercialização: Vitrine – mais de 280 mil contratos, 30 parques e 15 loteamentos de multipropriedade lançados no país
Mais informações: Site: https://beachclubaguasclaras.com.br/
Instagram: https://www.instagram.com/beachclubaguasclaras/

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Capivaras Natalinas invadem Aeroporto Afonso Pena dando início a temporada de festas

Com mais de 2 metros, os animais que são símbolo da cidade prometem encantar os passageiros e todos que passarem pelo terminal

Créditos: Motiva Aeroportos

A partir desta sexta-feira (31), o clima do Natal já paira no Aeroporto Internacional Afonso Pena, na Região Metropolitana de Curitiba, que está preparado para dar boas-vindas aos milhares de passageiros que deverão passar pelo terminal durante a temporada de festas. Até dia 6 de janeiro de 2026, quando se encerra o ciclo natalino, quem circular pelo saguão, área de embarque e outros espaços do aeroporto irá se deparar com diversas capivaras caracterizadas com trajes natalinos.

Com mais de 2 metros de altura, o animal, que é considerado um importante símbolo regional e retrata a imagem da cidade de Curitiba, foi a maneira encontrada pela Motiva Aeroportos para transformar a experiência de viagem e homenagear a cultura regional com uma decoração especial e inusitada.

A decoração natalina é fruto de uma parceria com a Lily&Fabs, loja de souvenirs especializada em produtos inspirados na cultura curitibana. A expectativa é que mais de 1 milhão de pessoas circulem pelo terminal durante o período em que a decoração natalina estiver em exposição.

Créditos: Motiva Aeroportos

Créditos: Motiva Aeroportos

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Natal nos Vinhedos reúne shows nacionais e espetáculos artísticos temáticos a partir de novembro

Família Lima abre, no dia 28 do próximo mês, a programação, que também receberá nomes como Guri de Uruguaiana e Tholl e diversas atrações enogastronômicas de vinícolas e empreendimentos locais

Os apreciadores da enogastronomia da Serra -- e também da cultura, em suas várias expressões artísticas -- têm motivos de sobra para celebrar, com uma taça na mão, a proximidade das festas de final de ano. A quarta edição do Natal nos Vinhedos está confirmada para, mais uma vez, emocionar os espectadores com seus espetáculos temáticos em meio às videiras que adornam o Vale dos Vinhedos.

Neste ano, a programação permanece em cartaz durante três finais de semana (dias 28 e 29 de novembro e 5, 6, 12 e 13 de dezembro, a partir das 18h), com ponto de encontro no Km 21 da RS-444 no Vale dos Vinhedos (em frente à vinícola Miolo), em Bento Gonçalves (RS).

Entre os destaques já confirmados para a agenda desta ação estão atrações artísticas como a Família Lima, responsável por abrir a temporada. Quem também ganha cena por lá são os sempre aplaudidos Rodrigo Soltton, Ragazzi dei Monti e Dirceu Pastori, com suas canções italianas e do pop mundial, além das performáticas apresentações teatrais do Tholl e da Cia Sorriso com Arte. Mas o palco do Natal nos Vinhedos também será de estreias. Uma delas adicionará uma pitada de humor à agenda, com o espetáculo "O Natal do Guri de Uruguaiana", com o hilário personagem criado por Jair Kobe. Outra novidade dos palcos será o tenor Alexandre Borges e o espetáculo "Christmas Celebration".

Cultura enogastronômica
A cultura enogastronômica da região também estará presente como atrativo, com vinhos e espumantes premiados e uma diversificada opção de lanches rápidos e pratos elaborados. No mesmo formato do ano passado, os empreendedores ocuparão as margens da rodovia, cujo trecho em frente ao evento estará bloqueado, para comercializarem seus produtos.

Em pequenas tendas, reconhecidas vinícolas, apreciados restaurantes e charmosas casas de especialidades da Serra apresentam produtos que fazem a fama da região, transformando o evento também num festival enogastronômico para contemplar as atrações artísticas. Grandes mesas serão disponibilizadas na pista para todos degustarem suas refeições sem perder nada da programação cultural.

Consolidação como atrativo turístico
O Natal nos Vinhedos teve sua primeira edição realizada em 2022, adicionando uma nova opção entre os atrativos turísticos da região para celebrar as festas de fim de ano. Mas, diferentemente de outros lugares, a proposta trouxe genuinidade à data universal, celebrada para destacar a cultura da uva e do vinho na mais famosa região vitícola do país.

Desde então, é visível a evolução do Natal nos Vinhedos, que tem registrado crescente participação de público e de adesão de empreendedores. Em 2022, foram cerca de 15 mil pessoas que assistiram às seis atrações artísticas e degustaram a enogastronomia de mais de 15 estabelecimentos. O público de 2023 se manteve no mesmo patamar, enquanto a presença de vinícolas e de restaurantes dobrou. Já o número de artistas saltou para 13. Na edição passada, o público estimado ficou entre 15 mil e 18 mil, ao passo que mais de 40 empreendimentos comercializaram seus produtos e 18 artistas subiram ao palco.

O Natal nos Vinhedos é uma realização do CIC-BG e da Festa Nacional do Vinho (Fenavinho), com promoção do Grupo RBS e da Prefeitura de Bento Gonçalves.

Serviço
O quê: 4º Natal nos Vinhedos
Quando: dias 28 e 29 de novembro e 5, 6, 12 e 13 de dezembro, a partir das 18h
Onde: Km 21 da RS-444 no Vale dos Vinhedos (em frente à vinícola Miolo), em Bento Gonçalves (RS)
Quanto: entrada franca

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Natal nos Vinhedos será realizado no dias 28 e 29 de novembro e 5, 6, 12 e 13 de dezembro, a partir das 18h. Crédito Zéto Telöken

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A quarta edição do Natal nos Vinhedos está confirmada para emocionar os espectadores com seus espetáculos temáticos em meio às videiras que adornam o Vale dos Vinhedos no Rio Grande do Sul. Crédito Rodi Goulart

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Familia Lima se apresenta no dia 28 de novembro. Crédito Lally Zwetzch

Programação
28/11 (Sexta-feira)
18h - DJ Nairo [Palco Rua]
19h - Família Lima (Orquestra)
22h30 - Marlo Mártin "Do Samba ao Rock" [Palco Rua]

29/11 (Sábado)
18h - DJ Fabiano [Palco Rua]
19h - Christmas Celebration (Teatro)
22h30 - Vitor Henrique e Gabriel [Palco Rua]

05/12 (Sexta-feira)
18h - DJ Nairo [Palco Rua]
19h - Tenor Dirceu Pastori e Banda
20h15 - Cavatappi - Un Natale Favoloso
22h30 - Acústica Rock [Palco Rua]

06/12 (Sábado)
18h - DJ Nairo [Palco Rua]
19h - Rodrigo Soltton
20h15 - O Natal do Guri de Uruguaiana
22h30 - Jai Trivelin [Palco Rua]
12/12 (Sexta-feira)
18h - DJ Fabiano [Palco Rua]
19h - Tenor Alexandre Borges
20h15 - Grupo Tholl (Circo/Teatro)
22h30 - Pablo Henrique [Palco Rua]

13/12 (Sábado)
18h - DJ Fabiano [Palco Rua]
19h - Ragazzi Dei Monti
20h15 - Encanto de Natal Cia Sorriso com Arte (Espetáculo Circense)
22h30 - Alan Prudêncio - Country Music [Palco Rua]

Saiba mais sobre alguns dos destaques entre as atrações

Família Lima: Formado em 1994, o grupo comemorou 30 anos de carreira no ano passado com a gravação de um DVD comemorativo. Conhecido por buscar a democratização da música clássica fundindo ao pop, ao rock e à música eletrônica, a Família Lima se adapta a diferentes plateias. No Natal nos Vinhedos, o grupo liderado por Lucas Lima aposta em temas eruditos como "Verão", de Vivaldi, flerta com o rock em "Kashmir", passa pelo folclore de "Funiculi Funiculá" e, claro, por temas natalinos como "Bate o Sino" e "Noite Feliz", entre outras.

Tenor Dirceu Pastori e Banda: O tenor Dirceu Pastori apresenta toda sua potência artística num espetáculo emocionante, entoando uma seleção de canções italianas, árias de ópera consagradas e obras sacras, em um espetáculo inspirado em tenores como Luciano Pavarotti e Andrea Bocelli. Acompanhado por sua banda, o tenor traz à tona a beleza da música clássica e popular italiana, com canções como "Miserere", "Bella Ciao" e "O Sole Mio", além de temas internacionais como "(Everything I Do) I Do It For You". Para tornar a noite ainda mais especial, Dirceu Pastori contará com a presença da talentosa mezzo-soprano Caroline Gobbato em duetos cuidadosamente escolhidos para criar momentos de rara harmonia.

Rodrigo Soltton: Acompanhado de seu indefectível piano transparente, Rodrigo Soltton entrega no palco uma performance artística visceral. Dono de uma vez marcante, o pianista mostra um repertório eclético, com canções do pop mundial e de temas natalinos, não esquecendo da MPB. Soltton já se apresentou em países como Angola e África do Sul e participou do projeto "Emoções" do rei Roberto Carlos.

Guri de Uruguaiana: Jair Kobe traz seu personagem ao palco do Natal nos Vinhedos para encenar o espetáculo "O Natal do Guri de Uruguaiana". Nesta produção, ele apresenta a história do Natal de um jeito abagualado, com muito humor, música e diversas atrações: clipes ao vivo, bailarinos, montagem de presépio vivo com pessoas da plateia, coral infantil, camerata e o próprio Papai Noel.

Tenor Alexandre Borges: com apresentações em importantes espetáculos natalinos como Natal Luz de Gramado e Nativitaten, o tenor caxiense se apresenta pela primeira vez no Natal nos Vinhedos. Além de temas do folclore italiano, apresentará canções natalinas.

Grupo Tholl: O consagrado grupo gaúcho Tholl volta ao palco do Natal nos Vinhedos para apresentar o espetáculo "A Noite de Natal". Como de costume, o espetáculo traz movimentos precisos, figurinos exuberantes e voos acrobáticos. A montagem em questão é inspirada no famoso balé "Quebra-Nozes" e conta com 12 artistas que se revezam em 12 números inéditos, tendo a música de Tchaikovsky como grande inspiração.

Ragazzi dei Monti: Com mais de 30 anos de história, o grupo de Monte Belo do Sul é um dos maiores divulgadores da cultura ítalo sul-brasileira através da música. Com um show vibrante, a banda convida todos a entrarem no ritmo da música italiana, passando por canções do folclore, do pop e da contemporaneidade, lembrando ainda de antigos temas natalinos regionais.

Cia Sorriso com Arte: O grupo teatral apresenta espetáculo "Um Encanto de Natal". Com mais de 40 artistas em cena, o show celebra o Natal e homenageia crianças de todas as gerações, trazendo personagens icônicos como duendes, pinguins, o Grinch e, claro, o tradicional Papai Noel. Com figurinos deslumbrantes e autorais, a montagem ganha ainda mais brilho e sofisticação, refletindo o encanto e a elegância dessa celebração.

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Rumo à COP 30: o Vila Naiá mostra que o futuro da hospitalidade já é verde

No sul da Bahia, o hotel traduz em sua essência o compromisso com o planeta — um luxo silencioso enraizado no respeito à natureza e às comunidades locais.
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Vila Naiá, hospitalidade com elegância e sustentabilidade, foto de Tuca Reinés

Com apenas oito acomodações — quatro suítes e quatro casas de praia —, o hotel foi concebido em harmonia absoluta com a paisagem. Foto Tuca Reinés
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Avistamento de corais, um dos passeios oferecidos pelo Vila Naiá, foto de Ricardo D'Angelo
Às vésperas da COP 30, que trará o olhar do mundo à Amazônia e ao Brasil, hotéis como o Vila Naiá mostram que o futuro da hospitalidade já é verde — enraizado no respeito à natureza e nas comunidades locais. Situado na praia quase intocada de Corumbau, no sul da Bahia, o Vila Naiá é um refúgio onde sustentabilidade e elegância caminham lado a lado, revelando um novo conceito de luxo: aquele que preserva, acolhe e inspira.

Com apenas oito acomodações — quatro suítes e quatro casas de praia —, o hotel foi concebido em harmonia absoluta com a paisagem. Suas estruturas utilizam madeira de reaproveitamento, são abastecidas por energia solar e aboliram o uso de plásticos descartáveis. O projeto arquitetônico, inspirado na tradição local, integra-se à natureza com leveza e respeito, criando um cenário de beleza natural que convida à contemplação e à desaceleração.
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Mais do que um destino, o Vila Naiá representa uma visão: a de que o luxo do futuro é o luxo consciente, aquele que se constrói em harmonia com o meio ambiente e devolve à comunidade o que dela recebe. Foto de Tuca Reinés

O comprometimento ambiental vai além da construção. Cercado por uma reserva natural particular, o Vila Naiá protege espécies nativas e mantém uma relação ativa com a comunidade Pataxó, incentivando a valorização cultural e a geração de renda local. Dos colaboradores do entorno aos artesãos e pescadores, todos fazem parte dessa filosofia que une hospitalidade e conservação.

Na gastronomia, a sustentabilidade é servida à mesa: ingredientes frescos e sazonais, muitos cultivados na horta orgânica do próprio hotel, dão origem a pratos que celebram o território e os sabores da Bahia. Destaque para os frutos do mar e peixes , provenientes da Reserva Marinha do Corumbau, uma iniciativa que abraça os pequenos produtores pesqueiros locais. É uma culinária que respeita o tempo da terra e as marés — uma ode ao ciclo natural da vida.

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O projeto arquitetônico, inspirado na tradição local, integra-se à natureza com leveza e respeito, criando um cenário de beleza natural que convida à contemplação e à desaceleração. Foto de Tuca Reinés

Mais do que um destino, o Vila Naiá representa uma visão: a de que o luxo do futuro é o luxo consciente, aquele que se constrói em harmonia com o meio ambiente e devolve à comunidade o que dela recebe. Em um momento em que o planeta busca novos caminhos de coexistência e responsabilidade, o hotel baiano reafirma o papel do turismo como agente transformador — um farol verde à beira-mar, onde natureza e humanidade respiram em uníssono.

As tarifas de hospedagem, ainda em baixa temporada, começam a partir de R$3.400 a diária, para hospedagem single ou double, em suite; Nas Casas Vila Naiá, custam R$ 4532, single ou double. Os preços incluem Café da Manhã, Almoço, Jantar e Água Mineral exclusiva do hotel e são acrescidos de 5% de ISS. Para reservar é preciso solicitar no mínimo duas noites.

Reservas e informações:
+55 11 98237-0751
reservas@vilanaia.com.br
www.vilanaia.com.br

Sobre o Vila Naiá
Localizado em Corumbau, sul da Bahia, o Vila Naiá é um hotel boutique de luxo sustentável com apenas oito acomodações — quatro suítes e quatro casas de praia — distribuídas em uma área de 40 hectares, cercada por uma reserva ambiental preservada. Destacado pela Condé Nast Traveller como um dos melhores hotéis de praia do mundo, o Vila Naiá une autenticidade, exclusividade e consciência ambiental em uma experiência única, onde a natureza é a verdadeira protagonista.

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Oktober Curitiba começa neste final de semana, com programação no Parque Barigui

Festa acontece nos dias 18, 19, 25 e 26 de outubro, com shows de Raça Negra e João Gomes, além de ampla programação típica alemã

Brasil, outubro de 2025 – A terceira edição da Oktober Curitiba começa neste final de semana, com intensa programação cultural e gastronômica no pavilhão de eventos do Parque Barigui – Centro de Exposições Positivo. Consolidada como uma das mais queridas e esperadas do calendário cultural da capital paranaense, a Oktober chega à sua terceira edição em 2025 com uma grande novidade: será realizada em dois finais de semana, nos dias 18, 19, 25 e 26 de outubro. O evento é uma produção da Planeta Brasil Entretenimento, SevenX e GDO Produções.

A programação de 2025 terá como grandes destaques os shows do grupo Raça Negra (25 de outubro) e da estrela João Gomes (19 de outubro), além das bandas típicas germânicas e grupos de dança folclórica. Depois de duas edições de sucesso absoluto, que reuniram dezenas de milhares de pessoas de diversas partes do Brasil, a organização decidiu ampliar a programação para acomodar o público crescente e valorizar ainda mais a rica herança cultural dos imigrantes alemães, que ajudaram a moldar a identidade não só de Curitiba, como de todo o Sul do Brasil.

“Com sua terceira edição, o evento se consolida como um dos maiores e mais importantes festivais culturais do Sul do Brasil, simbolizando o que Curitiba tem de melhor: organização, cultura, diversidade e hospitalidade”, destaca Gian Zambon, diretor da SevenX. Inspirada na badalada e mundialmente conhecida Oktoberfest de Munique, realizada na Alemanha, a Oktober Curitiba traz muito mais do que chope artesanal e pratos típicos da culinária alemã.

A festa se firmou como uma celebração do encontro entre tradição e diversidade, reunindo descendentes de imigrantes, curitibanos de todas as origens e visitantes interessados em vivenciar uma experiência única de cultura, música, gastronomia e confraternização. Como não poderia ser diferente, o evento contará com atividades e brincadeiras tradicionais, como serrar o tronco, beber o clássico chope em metro e pregar pregos com agilidade, além da presença do casal Fritz e Frida.

Na parte gastronômica, destaque para o chope puro malte, com sabores e aromas do tradicional chope alemão — o mesmo servido na Oktoberfest de Munique há mais de 200 anos — e para a ampla praça de alimentação com mix variado e opções clássicas como joelho de porco, salsichão suíno, salsichão de vitela e o hot dog alemão.

Onde comprar ingressos

Este ano, o evento terá uma alteração em seu formato. Na hora da compra dos ingressos, que estão disponíveis via Disk Ingressos (www.diskingressos.com.br), o público pode escolher entre duas modalidades: “Dia” e “Noite”. O ingresso “Dia”, que dá acesso ao evento das 11h às 16h30, tem como foco as pessoas que quiserem curtir toda a parte tradicional da Oktober, com destaque para a gastronomia, brincadeiras, escolha da realeza, grupos de dança e bandas alemãs.

Já a modalidade “Noite”, válida a partir das 17h, dá direito a tudo o que está incluído no ingresso “Dia”, somado a um grande show nacional. “Quem compra o ingresso ‘Noite’ poderá passar o dia todo no evento, curtindo todas as atrações, do almoço até o show nacional. Já quem adquirir o ingresso ‘Dia’ poderá aproveitar toda a programação que vai até o final da tarde”, explica Bruno Neves, diretor da SevenX.

Festa oficial da cidade de Curitiba

Mais do que uma festa, a Oktober Curitiba se transformou rapidamente em um patrimônio dos curitibanos, fazendo parte do calendário oficial de eventos da cidade. Desde sua primeira edição, em 2023, a festa tem colaborado para fortalecer a cena artística e gastronômica local, além de movimentar significativamente a economia da cidade, com impacto direto nos setores de turismo, hotelaria, transporte e comércio. “A Oktober Curitiba não é apenas uma festa alemã realizada em Curitiba. É, hoje, uma expressão curitibana da convivência plural, da valorização das raízes, da economia criativa e do prazer em celebrar a vida em comunidade”, completa Patrik Cornelsen, diretor da Planeta Brasil Entretenimento.

A terceira edição da Oktober Curitiba será realizada nos dias 18, 19, 25 e 26 de outubro, no pavilhão de eventos do Parque Barigui – Centro de Exposições Positivo (Alameda Ecológica Burle Marx, 2518 – Santo Inácio). Os ingressos estão disponíveis via Disk Ingressos (www.diskingressos.com.br). Para acompanhar todos os detalhes e atualizações sobre o evento — com destaque para a divulgação das atrações e programação oficial — siga o perfil oficial da Oktober Curitiba no Instagram: @oktobercuritiba.

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Spaten lança cerveja exclusiva para celebrar a 40ª Oktoberfest de Blumenau

Marca alemã premium da Ambev apresenta a Spaten Festbier, rótulo comemorativo inspirado nas clássicas Oktoberfestbier de Munique, em homenagem à segunda maior Oktoberfest do mundo

Spaten Festbier chega ao Brasil para celebrar a 40ª Oktoberfest de Blumenau. Foto: divulgação Spaten

Blumenau, 6 de outubro de 2025 – A 40ª edição da Oktoberfest de Blumenau, a segunda maior celebração alemã do planeta, terá mais um motivo especial para brindar. Spaten, cerveja de origem alemã e referência mundial em tradição cervejeira, lança em Blumenau a Spaten Festbier, uma receita sazonal criada especialmente para homenagear a 40ª edição do evento. Inspirada no estilo clássico Oktoberfestbier de Munique, berço da maior festa alemã do mundo e da marca Spaten, a novidade chega para reforçar o elo histórico entre a cultura bávara e a brasileira.

O lançamento do rótulo comemorativo Spaten Festbier ocorre nesta quarta-feira, 8 de outubro, dia da abertura da Oktoberfest de Blumenau. De estilo Festbier, também conhecido como Oktoberfestbier, a cerveja tem 19 IBU (índice de amargor) e faz parte da família das lagers alemãs, criada para celebrar: suave, clara e equilibrada, com notas de malte que se harmonizam ao frescor do lúpulo, resultando em uma bebida saborosa, de final refrescante e perfeita para brindar grandes momentos.

“Para nós, cerveja é muito mais do que uma bebida: é o brinde à conexão entre pessoas, à moderação, aos laços sociais e um elo entre culturas e tradições. Por isso, é uma honra para Spaten ser a cerveja oficial da Oktoberfest de Blumenau pelo quarto ano consecutivo. A festa já se tornou a nossa casa no Sul do Brasil, e nada mais especial do que lançar a Spaten Festbier justamente aqui, em um marco histórico. Desejamos que esta edição seja um brinde à cultura cervejeira, à tradição que une Munique a Blumenau e a todos que celebram conosco este momento único” comenta Carolina Caracas, diretora de marketing estratégico de Spaten.

Criada em 1397, Spaten entende de tradição e qualidade cervejeira. Lançada no Brasil em 2021, a marca rapidamente conquistou o coração e o paladar do brasileiro, que é apaixonado pela cultura cervejeira. Spaten integra o portfólio premium da Ambev e tem contribuído para o crescimento contínuo do segmento, que registrou um aumento de cerca de 15% no segundo trimestre de 2025 em comparação ao ano anterior.

Camarote Spaten
Além da novidade, Spaten convida o público a viver uma experiência exclusiva em seu camarote, espaço premium que se tornou um dos pontos altos da Oktoberfest Blumenau. Com cenografia imersiva, serviços premium e um line-up inédito, o Camarote Spaten já se consolidou como o lugar mais desejado dos festejos. Nesta edição, o palco recebe nomes como Banda Eva (10/10), Os Garotin (11/10), Matheus Fernandes (17/10), Marvvila (18/10), Péricles (24/10) e Atitude 67 (25/10). Toda a programação será acompanhada de open bar e open food de alto padrão, que inclui chope Spaten, disponível apenas em eventos selecionados, Spaten Festbier, rótulos especiais da Ambev, drinks, opções não alcoólicas e um cardápio completo, da entrada ao lanche da madrugada.

O público ainda encontrará diferenciais como ambiente climatizado, vista panorâmica para o Pavilhão Spaten, banheiros privativos, a inovadora caneca tecnológica e a camiseta oficial do Camarote Spaten, desenvolvida em collab com a Reserva. Os clientes têm acesso exclusivo por meio do Receptivo (Rua Itapiranga, 179), que contará com uma loja pocket da Reserva e serviço de customização das camisetas oficiais do camarote, assinado pela marca de moda. Os ingressos são limitados e estão disponíveis no site oficial – garanta o seu antes que esgotem.

Um brinde à moderação
A Ambev, cervejaria oficial da Oktoberfest de Blumenau, incentiva o consumo responsável, repetindo a iniciativa de sucesso que realizou nas duas últimas edições em parceria com a Veolia, líder global em soluções sustentáveis de gestão de águas, para oferecer pontos com torneiras de água ultrafiltrada, nos pavilhões Blumenau e Munique, para o público encher suas canecas gratuitamente, quantas vezes for preciso. Os clientes do Camarote Spaten também terão acesso ao open água em todos os bares do espaço.

A ação faz parte da agenda especial Brinde à moderação, que a companhia preparou para reforçar sua jornada de compromisso com o consumo responsável, que já dura mais de 15 anos. Na última década, a Ambev investiu mais de R$ 1,4 bilhão para reforçar a cultura da moderação. Neste ano, preparou uma agenda especial para brindar à cerveja como a bebida mais versátil para moderar sem abrir mão de sabor e diversão. Além de fazer parte da cultura e das celebrações brasileiras, sendo consumida em diversas ocasiões pelo seu baixo teor alcóolico comparado a outras bebidas, a cerveja oferece atualmente mais possibilidades de escolha ao consumidor. Exemplos disso são as inovações zero álcool, segmento que mais cresceu no último ano. Hoje, o consumidor tem também uma zero álcool da Ambev para chamar de sua, pois a partir de investimentos em tecnologias, elas têm sabor muito mais próximo do que o das regulares que há 10 anos.

Serviço
40ª Oktoberfest Blumenau
8 a 26 de outubro
Parque Vila Germânica - R. Alberto Stein, 199 - Velha, Blumenau - SC, 89036-200
Site Oktoberfest Blumenau

Camarote Spaten
Parque Vila Germânica - R. Itapiranga, 179 - Velha, Blumenau - SC,
10, 11, 17, 18, 24 e 25 de outubro
Ingressos neste link
Mais informações

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Parque Vila Velha celebra 72 anos com programação especial no feriado de 12 de outubro

No fim de semana do Dia das Crianças, parque prepara dois dias de atrações para toda a família, com shows, recreação, feira de artesanato, bolo gigante e balão estacionário

O Parque Estadual de Vila Velha completa 72 anos de história no dia 12 de outubro, data que será celebrada com uma programação especial para visitantes entre os dias 11 e 12 de outubro (sábado e domingo). Aproveitando o feriado da padroeira e também o Dia das Crianças, o parque promete uma festa para todas as idades, misturando natureza, música, diversão e cultura local.

Localizado em Ponta Grossa, nos Campos Gerais, pertinho de Curitiba, o Parque Vila Velha é o primeiro parque estadual do Paraná e um dos destinos turísticos mais emblemáticos do estado. Em meio às suas formações areníticas milenares, furnas e lagoas cristalinas, o espaço se transformará em um cenário de celebração e encantamento.

Programação especial do aniversário

No sábado, 11 de outubro, o público poderá curtir o show de Matheus Dallas, além de uma feira de artesanato regional, atividades recreativas infantis conduzidas pela equipe Fórmula Mágica e o tradicional bolo gigante que marca a comemoração do aniversário do parque.

Já no domingo, 12 de outubro, as celebrações continuam com novas atrações, entre elas, o balão estacionário, uma das atrações mais pedidas pelos visitantes, apresentação musical de Cleverson Santos, feira de artesanato e a presença do Grupo Casa Cantante, que levará brincadeiras para todas as idades e encerrará o dia com um show especial.

Natureza, aventura e boa comida em um só lugar

Além das atividades especiais reservadas para a data, os visitantes poderão aproveitar todas as experiências de aventura e contemplação que fazem do parque um destino único no Paraná. Estarão em funcionamento a tirolesa e o arvorismo, opções ideais para quem busca emoção e contato direto com a natureza.

As trilhas dos arenitos e a visita de contemplação à Lagoa Dourada também estarão abertas ao público, revelando paisagens que são verdadeiros cartões-postais dos Campos Gerais. E para completar a experiência, o parque oferece opções gastronômicas diversificadas espalhadas em pontos estratégicos — de cafés e lanches rápidos a refeições completas.

Um presente para o Paraná

Para Leandro Ribas, gestor da Soul Vila Velha, concessionária responsável pela operação do parque, a comemoração é um tributo à história e à transformação que o espaço vem passando desde o início da concessão.

“Celebrar os 72 anos do Parque Vila Velha é celebrar a sua força como símbolo do turismo paranaense. É um parque que representa o equilíbrio entre preservação ambiental, lazer e desenvolvimento regional. E, neste feriado, queremos que as famílias venham viver essa experiência conosco, celebrando a natureza, a infância e o orgulho de ser paranaense”, destaca Ribas.

Sobre o Parque Estadual de Vila Velha

Localizado em Ponta Grossa-PR, a apenas uma hora de Curitiba, o Parque Estadual de Vila Velha é o primeiro parque estadual criado no Paraná, em 1953, e atualmente é uma concessão do Governo do Estado do Paraná, por meio do Instituto Água e Terra, à Soul Vila Velha, uma empresa do Grupo Soul Parques.

As bilheterias funcionam até as 15 horas. O parque indica, a chegada ainda pela manhã, para que os visitantes possam conhecer seus atrativos – Trilha Arenitos Unimed, Furnas e Lagoa Dourada – se deliciar com as diversas opções gastronômicas e ainda aproveitar as atrações de aventura – Tirolesa, Arvorismo e Cicloturismo.

Mais informações podem ser obtidas em https://parquevilavelha.com.br/

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UltraCheese conquista sete prêmios no Mondial du Fromage 2025

Companhia se consolida como a queijaria brasileira mais premiada no mundo com grande participação em um dos principais concursos mundiais de queijo

A UltraCheese, queijaria nacional mais premiada no mundo, reforçou este título ao participar da edição 2025 do Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, realizada entre os dias 12 e 16 de setembro, em Tours Loire Valley, na França. A companhia levou 20 produtos ao concurso internacional, celebrando a brasilidade, diversidade e inovação de suas quatro marcas – Cruzília, Lac Lélo, Búfalo Dourado e Itacolomy – e foi reconhecida com sete medalhas.

Entre elas, a companhia repete o título de melhor do mundo para o Requeijão Cremoso na categoria cremes de queijo, uma iguaria genuinamente brasileira novamente premiada com medalha de ouro. As criações exclusivas e autorais da marca Cruzília também receberam grande destaque, com duas medalhas de bronze, respectivamente para os queijos A Lenda e Azul de Minas e uma medalha de prata para a novidade Brie Negro, ainda não lançada no mercado nacional. Completam a lista de premiados com medalha de bronze, os queijos Emmental, Provolone e o lançamento Baby Gouda.

“É com imenso orgulho e alegria que celebramos nossa participação neste prestigiado concurso, um dos mais relevantes do mundo do setor, onde tivemos a honra de competir em diversas categorias. Essa experiência não apenas reforçou a riqueza do nosso portfólio, mas também confirmou, diante dos principais mestres queijeiros do mundo, a qualidade e dedicação que colocamos em cada detalhe do nosso trabalho”, comemora Juliana Jensen, Gerente de Pesquisa & Desenvolvimento da UltraCheese. Ela completa dizendo que as conquistas são fruto de uma jornada movida pela paixão em entregar ao consumidor brasileiro o que a companhia tem de melhor: sabor autêntico, textura única e aroma inesquecível.

O Mondial du Fromage é um dos principais concursos de queijos no mundo, reunindo os mais renomados mestres queijeiros, pesquisadores e especialistas no segmento para avaliar as melhores criações do mundo inteiro. Além da competição, o evento conta com feira, degustações, encontros técnicos e palestras, funcionando como uma vitrine global para produtores, consumidores e especialistas. O Mondial du Fromage traz a chancela da Guilde Internationale des Fromagers e é viabilizado para participantes brasileiros por intermédio da SerTãoBras. A 7º edição reuniu queijos de diversos países do mundo, avaliados por jurados especialistas e experts na arte de produzir os melhores queijos do planeta.

A UltraCheese contabiliza 25 medalhas especificamente no Concurso Mondial du Fromage, desde a sua primeira participação em 2017. No total ao longo de sua história, a UltraCheese detém 141 medalhas, destas 65 em concursos mundiais e 76 em concursos nacionais. Somente em 2025 colecionamos 23 prêmios, com 8 medalhas em concursos mundiais e 15 em concursos nacionais.

“Ano após ano a UltraCheese consolida sua posição de queijaria brasileira mais premiada no mundo. Conquistamos sete novas medalhas no Mondial du Fromage, valorizando a brasilidade, criatividade e inovação em nossas criações. Muitas delas exclusivas, autorais, fazendo jus a autêntica arte do queijo brasileiro. O reconhecimento dos saberes e sabores nacionais pelos mais renomados mestres queijeiros do mundo é também um certificado de qualidade para todos os consumidores aqui no Brasil”, comemora Rodrigo Broetto, Gerente de Marketing da UltraCheese.

Sobre a UltraCheese - A UltraCheese foi criada a partir do sonho de ser a melhor e mais completa plataforma de queijos, cremes de queijo e manteigas do país. No portfólio, constam produtos para o dia a dia, queijos únicos e exclusivos para momentos especiais, além de uma linha de derivados premium de leite de búfala. O amor pelo leite e a preservação da verdadeira arte queijeira é o que uniu a Cruzília, Lac Lélo, Búfalo Dourado e Itacolomy neste grande projeto.

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40ª edição da Oktoberfest Blumenau movimenta turismo e ocupação hoteleira

Maior festa alemã das Américas atrai milhares de visitantes com programação cultural e gastronômica

Suíte/Slaviero Hotel Blumenau

A contagem regressiva para a 40ª Oktoberfest Blumenau já começou. Entre os dias 8 e 26 de outubro, a cidade será palco de uma das maiores festas culturais do Brasil, reunindo tradição, música, gastronomia típica e, claro, muito chope.

De acordo com a organização, a edição de 2024 entrou para a história ao registrar o maior lucro líquido (superávit) desde a criação do evento, em 1984, com R$ 9,6 milhões, crescimento de 59,68% em relação ao ano anterior. A receita totalizou R$ 28,4 milhões, com a participação de 579.222 visitantes, aumento de 27,5% frente a 2023. Os patrocínios também cresceram, somando R$ 14,7 milhões, alta de 19,54%.

Programação

A edição de 2025 promete uma agenda ainda mais diversificada. Entre os destaques estão o Festival de Danças Germânicas, realizado em parceria inédita com o Festival de Joinville, o maior evento de dança do mundo, além dos tradicionais desfiles típicos, concurso da Realeza, áreas pet friendly e a continuidade do Oktober Karte, cartão pré-pago que facilita a compra de comidas e bebidas nos pavilhões.

Os ingressos já estão disponíveis, com valores entre R$ 12 e R$ 70, conforme o dia e a modalidade. Em algumas datas, a entrada será gratuita, tornando a festa ainda mais acessível.

Além de movimentar a economia local, a Oktoberfest Blumenau gera mais de 600 vagas temporárias e promove ações sociais. Este ano, uma das iniciativas de destaque apoiará o serviço de oncologia do Hospital Santo Antônio, reafirmando o compromisso do evento com a comunidade.

Hospedagem estratégica

Para quem busca praticidade, a cidade conta com diversas opções de hospedagem próximas à Vila Germânica. Estabelecimentos como o Slaviero Hotel Blumenau se destacam pela localização estratégica, garantindo fácil acesso à programação da festa e a outros atrativos da região.

Segundo o gerente da unidade, Thiago Pacheco, a Oktoberfest é um período especial: “Blumenau se transforma nessa época. Recebemos visitantes de todo o país em busca de momentos inesquecíveis, e nosso papel é oferecer uma hospedagem confortável e prática, que complemente essa experiência. Com base nas reservas atuais, estimamos um aumento de 10% na ocupação em relação ao ano passado. Já temos grande parte dos apartamentos reservados e estamos preparados para receber os hóspedes durante toda a festa.”

Entre os diferenciais, o hotel oferece uma chopeira 24 horas no lobby, com opção de recarga em cartões pré-pagos de R$ 30, R$ 50 ou R$ 100, que liberam o chope Pilsen ou IPA.

Quem reservar diretamente pelo site, pela central de reservas ou no próprio hotel, e fizer check-in às sextas ou sábados, ganha um combo com hambúrguer da linha exclusiva Craft Burger e chope de 300 ml. Todas as ações são destinadas a maiores de 18 anos.

Com acesso facilitado pelos aeroportos de Navegantes e Florianópolis, Blumenau reafirma seu papel como um dos destinos mais movimentados do calendário turístico nacional. Para quem estender a estadia, a cidade ainda oferece experiências culturais, como os museus da Cerveja e da Família Colonial, trilhas ecológicas e uma gastronomia que combina a herança germânica com a diversidade brasileira.

Sobre a Slaviero Hospitalidade
A Slaviero Hospitalidade é uma empresa brasileira especializada em administração hoteleira e gestão de meios de hospedagem.
Para oferecer soluções a todos os públicos, estão sob comando da Slaviero Hospitalidade as marcas Slaviero Hotéis – com conforto e serviços para aproveitar a viagem do início ao fim - e a Slim Hotéis, com uma proposta prática, ágil e dinâmica. Entre os produtos exclusivos, destaque para os hotéis temáticos, de luxo ou lazer, assinados BY SLAVIERO HOTÉIS.
No segmento de short-term rental, a empresa atua com a 1/4 UmQuarto, que oferece locações descomplicadas de apartamentos residenciais para períodos de curto a médio prazo. Projetos de multipropriedade e residenciais com serviços também fazem parte do escopo da administradora.
Em 44 anos de atuação, a rede chegou a todas as regiões do país, totalizando 43 empreendimentos, entre unidades em operação e futuras aberturas. São 28 cidades em 12 estados e cerca de 5.000 apartamentos administrados.