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Qual será o melhor restaurante a quilo do Brasil em 2023?

Concurso O Quilo é Nosso vai eleger campeão; prazo para inscrições dos estabelecimentos se encerra nesta sexta-feira, 1º de setembro
Ser eleito o melhor restaurante a quilo do Brasil. Esse é o prêmio máximo que centenas de estabelecimentos de todas as regiões do país buscam conquistar no concurso O Quilo é Nosso, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em parceria com o Mundo Mesa. Com objetivo de valorizar um modelo de negócio genuinamente brasileiro e que recebe milhões de clientes todos os dias, o evento chega a sua 7ª edição e acontece entre os dias 12 e 22 de setembro, mas os interessados em levar o título devem ficar atentos: as inscrições se encerram nesta sexta-feira, 1º de setembro.

Como funciona?
O concurso O Quilo é Nosso é dividido em três etapas. Na primeira, cada restaurante deve criar uma receita especial para compor o cardápio durante todo o período do evento (12 a 22/09). Os estabelecimentos serão avaliados por voto popular e por um júri técnico local em cinco critérios: limpeza, ambiente, atendimento, qualidade geral do buffet e receita participante do concurso. Os três melhores restaurantes de cada cidade ou região participante são classificados e disputam o título estadual.

Na segunda etapa, o júri local avalia os pratos desses três restaurantes e elege o campeão estadual. Já na terceira e última etapa, os campeões de cada estado se apresentam e concorrem ao título nacional, em um grande evento realizado em São Paulo nos dias 25 e 26 de outubro.

Nesta edição, o concurso possui o patrocínio nacional da Coca-Cola Brasil e Pluxee, além do apoio da Glasart e Nogueira Brinquedos.

Histórico de campeões
No ano passado, pela primeira vez, o título foi para Belo Horizonte, cidade precursora dos negócios de comida a quilo. O restaurante Beggiato levou a honraria para a capital mineira com o prato nhoque de abóbora ao molho de cogumelos e sálvia. O concurso também já elegeu campeões em outras quatro cidades:

2017 – Manaus (AM) com o restaurante Mercato Brazil Manauara;
2018 – Manaus (AM) com o restaurante Gaúcho’s Gourmet;
2019 – Fortaleza (CE) com o restaurante Verdelima;
2020 – Curitiba (PR) com o restaurante Tomilho;
2021 – Franca (SP) com o restaurante Arroz com Feijão.

Para os estabelecimentos participantes, o concurso O Quilo é Nosso surge como uma oportunidade de desenvolver pratos que mostrem a diversidade de sabores e a criatividade dos chefs, atrair novos clientes e divulgar o seu negócio. "O concurso nos trouxe a chance de desenvolver uma receita nova e, consequentemente, de atrair clientes que vêm ao restaurante especialmente para experimentá-la" destacou Fernanda Beggiato, proprietária do Beggiato, atual campeão do concurso.

Este ano, além da alta visibilidade gerada a partir da divulgação dos estabelecimentos nas redes sociais da Abrasel e da revista Prazeres da Mesa, todos os restaurantes participantes irão receber uma mentoria de marketing e atendimento realizada por especialistas parceiros da Abrasel.

Inscrições
Para participar da 7º edição do O Quilo é Nosso, o proprietário deve realizar a inscrição de seu restaurante até a próxima sexta-feira, dia 1º de setembro. Todas as informações estão disponíveis em www.oquiloenosso.com.br.

Até o momento, 10 estados já confirmaram a participação no concurso, sendo eles Amapá, Bahia, Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso, Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, São Paulo e Sergipe.

O Quilo é Nosso
Data: 12 a 22 de setembro
Realização: Abrasel
Parceria: Mundo Mesa
Informações e inscrições: www.oquiloenosso.com.br
Patrocínio nacional: Coca-Cola Brasil e Pluxee
Apoio: Glasart e Nogueira Brinquedos

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Especialistas ensinam como integrar os Azeites de Oliva da Espanha ao dia a dia da gastronomia brasileira

O chef Guga Rocha e a nutricionista Fernanda Scheer compartilham maneiras de usar os azeites espanhóis em receitas que fazem parte da culinária do Brasil e comentam os benefícios de incorporar o alimento aos hábitos diários

Que o azeite de oliva é um alimento presente em grande parte das cozinhas brasileiras, todos já sabem. Mas de que formas o azeite pode ser incorporado à nossa gastronomia para estar cada vez mais integrado aos hábitos culinários e de consumo dos brasileiros? Consultamos o chef Guga Rocha e a nutricionista Fernanda Scheer, embaixadores no Brasil da campanha dos Azeites de Oliva da Espanha, dois experts em gastronomia, saúde e hábitos alimentares mais marcantes do nosso país. Os dois profissionais são profundos admiradores e estudiosos dos diferenciais dos azeites espanhóis – que, segundo eles, vêm do fato de que a Espanha reúne clima e terroir propícios, aliados à sua tradição histórica que lhe dá o verdadeiro “saber fazer” o azeite

Verdadeiro fã dos azeites e da cultura gastronômica da Espanha, o top chef Guga Rocha comenta as inúmeras vantagens de se utilizar azeite de oliva na cozinha. “A primeira vantagem vem da qualidade sensorial – o que para mim, como chef, é fundamental. Ao cozinhar, é muito importante sempre pensarmos em sabor, perfume, aroma, e o azeite traz isso”, diz Rocha. “O azeite espanhol traz um aroma e um sabor diferenciados, e também outras características que são muito importantes. Numa fritura, ele traz uma crocância muito especial. Quando você o utiliza na finalização de um prato, ele traz uma untuosidade. Em relação aos outros óleos, ele tem uma grande vantagem por ser mais saudável. Ele é versátil, ele é leve”, afirma.

A nutricionista Fernanda Scheer vem se aprofundando no estudo da parte nutritiva do azeite e seus benefícios antioxidantes para o organismo, para a saúde intestinal e cardiovascular, e ressalta a leveza que os azeites conferem. “O azeite pode ser uma opção para deixar pratos mais pesados um pouco mais leves e mais fáceis de digerir. Para pratos tradicionais brasileiros como moqueca, dá para fazer um meio a meio com dendê, até para não perder a característica original da receita”, recorda.

Ela destaca que o azeite pode ser uma ótima opção na cocção dos alimentos para deixar a preparação mais nutritiva, já que cozinhar com azeite extravirgem ajuda a preservar os nutrientes dos alimentos. “Há um estudo que aponta que usar o azeite de oliva na cocção dos alimentos deixa os ingredientes mais biodisponíveis”, menciona, se referindo a uma pesquisa do Centro de Pesquisas em Alimentos (Food Research Center – FoRC) da Universidade de São Paulo (USP), feita em parceria com a Universidade de Barcelona, na Espanha.

Da frigideira à finalização dos pratos

Guga Rocha enfatiza que, aproveitando a qualidade superior do azeite produzido na Espanha, é possível explorar novos usos do alimento ao cozinhar. “Primeiro tem que ‘cair’ essa mentira que se criou de que o azeite de oliva não serve para fritura, porque o brasileiro adora uma friturinha. Fritura com azeite de oliva, além de ficar muito mais saudável, fica muito mais saborosa!” Ele começa ensinando com um exemplo pessoal: “Na minha casa, nós só fazemos ovo frito no azeite, que eu aprendi na Espanha e virou parte da nossa vida. Outra forma que é muito prática, em que o azeite ajuda nessa substituição, pois é saboroso, perfumado e saudável, é o tradicional pão na chapa. Com manteiga é bom? Claro que é bom. Mas com azeite de oliva ele fica muito mais crocante, e ainda tem um perfuminho do azeite, já que você está dando a esse pão características organolépticas que são deliciosas e saudáveis.”

O chef cita maneiras de usar o azeite em substituição a outros ingredientes do dia a dia, como finalizador de pratos ou agregador de brilho. “Quando vou fazer uma ganache de chocolate, coloco no final um pouquinho de azeite de oliva, pois ele dá brilho para a sobremesa. Você também pode fazer uma moqueca que leva azeite de oliva e dá aquela gordura gostosa que a gente quer, aquele sabor, aquela untuosidade que o azeite traz.” Para marinadas, Rocha conta que gosta de usar uma base de azeite de oliva, alho, sal, pimenta do reino e limão para marinar carnes e frangos.

“Outra coisa que o brasileiro adora e que virou febre na minha casa já há muitos anos é uma pimentinha com azeite de oliva, que nada mais é do que 100g de pimenta dedo de moça, 100g de azeite de oliva da Espanha, um dente de alho, um pouquinho de sal e pimenta do reino. Bate tudo isso no liquidificador ou no mixer, e está pronto um molho de pimenta sensacional, ultracremoso e fácil de fazer”, revela.

Para Fernanda Scheer, uma receita predileta com azeite é a nossa brasileiríssima farofa. “Fica ótima! Não precisa usar manteiga nem gorduras hidrogenadas – margarina, óleo vegetal –, que são ricas em ômega 6 e que, por isso, têm um perfil inflamatório. Você pode acrescentar vegetais à farofa, usar couve refogada com azeite, cenoura, temperada com cúrcuma em pó, fica rica em fibras e antioxidantes. Aí você tem uma receita que é super anti-inflamatória”, indica. “Dá ainda para usar em receitas de bolos ou brigadeiro, substituindo a gordura, ou na tapioca, que o brasileiro adora comer de manhã, com ovo e finalizando com azeite. Eu sou suspeita para falar, porque para mim o azeite vai com tudo, eu coloco em tudo!”, revela a nutricionista.

Como também enfatiza Guga Rocha, o azeite de oliva é um alimento que agrega mais sabor aos pratos, da panela à mesa. “O azeite faz esse amálgama, a conexão entre os sabores, e no Brasil temos que cada vez mais aprender que ele é um grande aliado na cozinha. Um exemplo que aprendi com meu pai é finalizar o feijão com azeite de oliva. Então não é uma coisa distante, é algo próximo e que está cada vez mais presente na vida do brasileiro. Nós temos que abrasileirar o azeite de oliva espanhol, tão mediterrâneo, tão saboroso”, profetiza.

Receita do chef Guga Rocha

Gaspacho à Brasileira

(sopa fria clássica)

Ingredientes:

- 500g de tomates bem maduros

- 300ml de água gelada

- 200ml de tucupi

- 5 dentes de alho

- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva da Espanha

- 3 unidades de pepino japonês

- 2 unidades de pimentão vermelho

- 8 fatias de pão de forma sem casca

- 1 caixinha de brotos de beterraba

- Sal a gosto

- 1 balde de gelo

Modo de preparo:

Asse os pimentões e os tomates no forno até que fiquem dourados. Retire as cascas e sementes dos pepinos. Corte os pães e faça torradas. Num liquidificador ou mixer, bata todos os ingredientes juntos. Em uma jarra, coloque pedras de gelo e passe na peneira a mistura batida no liquidificador. Sirva gelada com a tuille e os brotos.

Tuille

Ingredientes:

- ¼ xícara de farinha de trigo

- 2 colheres de açúcar

- 1½ colher de chá de sal

- 4 colheres de sopa de azeite de oliva da Espanha

- 1 clara de ovo grande

- 1 desmoldante para bolos

Instruções:

Misture todos os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 160º. Coloque um Silpat no balcão, spray desmoldante. Ponha a massa leve ao forno por 8 min.

Rendimento: 10 porções

Receita da nutricionista Fernanda Scheer

Limonada com Azeite

- 1 limão siciliano lavado, cortado em 4 pedaços e sem a semente

- ½ copo de água

- 2 pedras de gelo

- 1 col. de sobremesa de mel

- 1 col. de chá de azeite extravirgem

Bata tudo no liquidificador por 1 minuto, coe em uma peneira e sirva.

“Fica delicioso. O azeite dá um toque de sabor e ajuda a emulsificar a receita”, diz a nutricionista.

Mais informações:

Azeites de Oliva e bem-estar

O que é a dieta mediterrânea e por que ela é boa para sua saúde?

O azeite para reduzir as doenças cardiovasculares

Onde comprar:

Agora ficou muito mais fácil encontrar os Azeites de Oliva da Espanha.

A partir de agosto, todas as marcas de origem espanhola disponíveis no mercado brasileiro estarão identificadas com a bandeira espanhola nos principais supermercados de São Paulo e Rio de Janeiro.

A organização:

'Azeites de Oliva da Espanha' é a marca promocional da Interprofissional do Azeite de Oliva Espanhol, uma organização sem fins lucrativos, integrada por todas as entidades representativas do setor oleícola espanhol, cujo principal objetivo é promover o produto mundialmente. Há mais de uma década, desenvolve campanhas para promover o produto entre os consumidores dos cinco continentes. Campanhas que trabalham fundamentalmente para identificar a origem da Espanha, líder incontestável em qualidade e quantidade de azeites de oliva produzidos e comercializados no mundo.

https://www.osazeitesdaespanha.com

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Chef Guga Rocha
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Nutricionista Fernanda Scheer
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Arena Ninja Kids traz desafiospara crianças no Ventura Shopping

Evento disponível no mall incentiva a garotada utilizar suas habilidades para vencer inúmeras etapas da brincadeira

Uma nova atração chega ao Ventura Shopping e promete animar a criançada. A Arena Ninja Kids oferece uma série de desafios em um circuito de atividades inspiradas no universo dos lutadores de artes marciais. A atração fica disponível até o dia 22 de outubro, na praça de eventos do shopping, no setor azul.

Entre as atividades estão cama elástica, multijogos, pontes flutuantes, escorregadores e cordas, que estimulam a garotada a usarem suas habilidades. As atrações estão disponíveis para crianças de um a 10 anos.

Valores

A Arena Ninja Kids tem preço promocional de segunda a sexta-feira, R$ 25 por período livre. Aos sábados, domingos e feriados o valor é R$ 50 para permanência livre ou R$ 30 por 30 minutos de brincadeiras.

Serviço:

Arena Ninja Kids no Ventura Shopping.

Data: até 22 de outubro.

Local: Praça de Eventos - setor azul.

Valor: De segunda a sexta-feira, R$ 25 o período livre; sábados, domingos e feriados R$ 50 a permanência livre ou R$ 30 por 30 minutos.

De segunda a sábado, das 10 às 22h - domingos, das 14 às 20h.

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Hai Yo promove jantar harmonizado

Nesta quinta-feira (31), às 19h, o Hai Yo promove uma experiência harmonizada inesquecível para os seus clientes. Será uma jornada gastronômica única com sabores excepcionais e combinações ousadas.

Para a ocasião, foi elaborado um menu de múltiplos tempos. O Welcome Drink será com espumante Rosé Brut Tradicional. A entrada será ostra de floripa com leite de amendoim tartar de lichia e óleo de kombu com espumante Festividad Brut Tradicional. O primeiro prato será sashimi de peixe branco com romesco de sriracha e flor de sal com Vermentino; Já o segundo prato, katsu - sando de porco, será harmonizado com Ami Sauvignon Blanc. O terceiro prato será gyutan no char siu com Cabernet Sauvignon Merlot 2018. Para finalizar, a sobremesa será mooncake com sorvete de melão e Licoroso Sauvignon Blanc.

O evento foi planejado cuidadosamente pelo chef do Hai Yo Lucas Coelho e pelo enólogo Leonardo Ferrari da Vinícola Abreu e Garcia.

Faça a sua reserva pelo WhatsApp (41) 9 9961-1599.

Hai Yo
Localizado no Grand Mercure Curitiba Rayon, o Hai Yo é reconhecido por diversas premiações, por sua excelência e pela oferta de experiência a partir de uma viagem gastronômica que integra diferentes regiões, entre as quais estão China, Japão, Vietnã e Malásia. Com capacidade para 50 pessoas sentadas, o restaurante funciona de segunda a quinta-feira, das 19h às 23h30. Já na sexta-feira, sábado e feriado, o funcionamento é das 19h até meia noite e meia. Mais informações @haiyo_restaurante e pelo WhatsApp (41) 9 9961-1599.

Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon
O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil. Informações e reservas pelo número (41) 3532-0150.

Crédito da foto: Estanis Neto

Crédito da foto: Estanis Neto

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KFC se consolida em Curitiba e investe em expansão na região Sul

Empresário possui quatro lojas na capital paranaense e vislumbra mais oportunidades

Paraná, agosto de 2023 - 400 restaurantes em 10 anos no Brasil: este é o ousado projeto de expansão que a International Meal Company (B3: MEAL3 – IMC), uma das maiores empresas do varejo de alimentação do Brasil, traçou para uma das suas marcas mais fortes no país, o KFC. Com foco principal nas regiões Sul e Sudeste, onde a rede possui 17 e 124 unidades, respectivamente, a empresa vem se consolidando no Paraná, estado que tem sete restaurantes: quatro deles em Curitiba – um em cada shopping. E a marca quer mais.

A capital paranaense recebeu sua primeira unidade por meio do empresário Edgar Grossi, no Shopping Palladium, no fim de 2019. “Naturalmente esperávamos que a marca fosse bem recebida pelos curitibanos, já que é bastante reconhecida por viajantes ao redor do mundo. Mesmo assim, ficamos surpresos com a alta adesão aos produtos”, comemora.

Grossi afirma ainda que, nos shoppings da cidade, o produto que mais faz sucesso é o tradicional balde de frango frito. “Os shoppings de Curitiba já servem refeições com preços bem competitivos. Quanto aos baldes, identidade registrada do KFC, foram muito bem recebidos pelos consumidores locais”, reitera. De acordo com um estudo da ABRASCE Associação Brasileira de Shopping Centers, a marca está entre as dez que mais abriram lojas em shoppings no primeiro semestre de 2023.

Também atento às novas oportunidades, o executivo iniciou seu planejamento para investir na quinta unidade, desta vez, apostando em um modelo de negócios recém-lançado pela bandeira: o Drive-Thru. “Estamos estudando as áreas mais movimentadas da cidade para investir nessa possível nova franquia. Abrir uma loja de rua está entre as possibilidades”, conta.

Segundo Flávio Zurlo, Gerente de Expansão de Franquias do KFC na IMC, o modelo de lojas de rua do KFC chega com a proposta de atender ao público em horário estendido, além de oferecer uma nova modalidade de consumo. “Essa é mais uma opção de negócio para empresários que querem investir em uma marca global, sólida e amada pelos brasileiros”, finaliza Zurlo.

Parceiros sob medida para o negócio
Quanto ao perfil dos franqueados, a rede mira em empreendedores com apetite de crescimento, dispostos a estabelecer parcerias de longa data e que possam atuar como desenvolvedores de suas regiões. Além disso, é importante ter conhecimento do mercado de atuação, habilidade gerencial, capacidade de vendas e facilidade em lidar com pessoas e seguir processos. Mais informações sobre as franquias da rede: Link.

Sobre o KFC

O KFC – Kentucky Fried Chicken – é uma rede de restaurantes norte-americana criada em 1952 pelo Coronel Harland Sanders, em Kentucky, nos EUA. A Receita Secreta do delicioso frango – grande sucesso feito à base de 11 ingredientes secretos – está trancada em um cofre em Louisville, no Kentucky. No Brasil, o KFC conta com mais de 160 restaurantes.

Sobre a International Meal Company  
A International Meal Company (IMC / B3: MEAL3) é uma das maiores empresas do varejo de alimentação com origem e atuação na América Latina e Estados Unidos. A companhia contempla em seu portfólio marcas próprias e franqueadas, como Frango Assado, KFC, Pizza Hut, Viena, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, entre outras. Atualmente, o grupo emprega globalmente mais de 12.000 colaboradores em operações distintas, como shoppings, centros comerciais, rodovias, hospitais, aeroportos e catering. Em 2022, a IMC acumulou receita líquida de R＄ 2,3 bilhões. 

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Dengo Chocolates lança Quebra-Quebra de Caramelo

Novo produto da marca traz um equilíbrio perfeito na união de chocolate blonde, com um toque de flor de sal e intensidade e crocância do nibs puro

A Dengo Chocolates, marca brasileira de chocolate bean to bar, amplia seu portfólio com um novo sabor de Quebra-Quebra, o Caramelo. A partir de agosto, os fãs de chocolate encontram nas lojas da marca o produto que é o resultado de combinações que trazem um equilíbrio perfeito ao paladar: chocolate branco 40% cacau caramelizado, flor de sal e nibs puro.

No processo de caramelização, o chocolate branco passa por um tratamento térmico. Do açúcar e do leite que já compõem a sua receita surgem as notas de caramelo, resultando num outro tipo da iguaria, o chamado chocolate blonde.

“Trouxemos o nosso segundo produto feito de chocolate branco para o nosso portfólio e a família Quebra-Quebra, a linha mais querida entre os consumidores da Dengo, ganha mais um integrante", comenta Luciana Lobo, head de produtos e chocolatiére da Dengo Chocolates. "A doçura do caramelo e o toque de flor de sal harmonizam perfeitamente na boca. E, ao morder cada pedacinho, a presença dos nibs de cacau puro surpreende com a intensidade e a crocância nessa dança de sabores”, explica.

A embalagem segue a linha artística da marca, estampando o fruto do cacau e flora brasileira de cores vibrantes. A novidade está nas lojas físicas e no e-commerce da Dengo, tem 200g e valor de R$62,90.

Além deste super lançamento, a marca recentemente também expandiu seu portfólio com outros produtos. Entre eles, as Trufas de Amendoim (R$3,90 a unidade) feitas com praliné de amendoim, as inovadoras Drágeas Coloridas Crocantes produzidas com quinoa, cobertas de chocolate e coloridas naturalmente com frutas e vegetais (vendidas a granel); e a caixa Frutas Banhadas (200 gramas|R$100,00) - composta por tiras de cupuaçu com cobertura em chocolate 65% e drágeas com pedaços de coco caramelizado e envoltos em chocolate 50%.

Trufas de amendoim, drágeas crocantes e frutas banhadas
Fotos: Dersú Szuparits

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Ingressos para a 1ª Oktober Curitiba já estão à venda

A Oktober Curitiba será a primeira “festa do chope” alemã oficial da capital paranaense, com realização nos dias 12, 13, 14 e 15 de outubro

CURITIBA, 30/08/2023 – O próximo mês de outubro será marcado pela estreia de um novo evento no calendário oficial da capital paranaense. A prefeitura de Curitiba, em parceria com as produtoras Planeta Brasil, SevenX e GDO Produções, vai realizar da primeira Oktober Curitiba, tradicional festival germânico, focado em cultura e gastronomia. A edição curitibana do evento acontece nos dias 12, 13, 14 e 15 de outubro, no pavilhão de eventos do Parque Barigui, um dos endereços mais famosos da capital paranaense.

Com origem em Munique, na Alemanha, a Oktoberfest festeja a cultura e os costumes alemães tendo o chope e a música como grandes símbolos da festa. Embora tenha surgido no país europeu, o evento ganhou o mundo e hoje é celebrado com grandes eventos temáticos em cidades como Cincinatti, nos Estados Unidos, Kitchener-Waterloo, no Canadá, e Blumenau, no Brasil. Na Oktober Curitiba não será diferente, a festa promete trazer todas as tradições típicas com uma celebração fiel em homenagem a comunidade germânica.

Com uma estrutura que vai ocupar uma área de 10 mil m² em um dos principais pontos turísticos da cidade, a Oktober Curitiba contará com bares temáticos, tendas gastronômicas, espaço kids, praça de alimentação e palco para apresentações musicais e de danças típicas, além de concursos criativos e divertidos. Brincadeiras tradicionais também farão parte da programação do evento, com destaque para a competição do “chope em metro”, eleição do casal Fritz e Frida, corrida do chope e prova do serrador de tora. O evento curitibano também contará com a participação da Associação das Microcervejarias do Estado do Paraná (Procerva), que será responsável pela curadoria das mais de 15 cervejarias artesanais participantes.

Ingressos a venda

O público que quer conferir de perto a Oktober Curitiba já pode garantir antecipadamente os ingressos. As entradas estão disponíveis no site do Disk Ingressos com opções de compras separadas para cada um dos dias de festa. Os preços custam a partir de R$ 34,50 (pista) e R$ 250 (área vip com open bar). Além das opções previstas por lei, a meia-entrada do evento está disponível, também, para quem for ao evento trajado com roupas típicas alemãs.

A primeira edição da Oktober Curitiba será realizada nos dias 12, 13, 14 e 15 de outubro, no pavilhão de eventos do Parque Barigui (Alameda Ecológica Burle Marx, 2518 – Santo Inácio). A programação completa será divulgada oficialmente nas próximas semanas. Já os ingressos estão disponíveis pelo Disk Ingressos (diskingressos.com.br/grupo/1243/14-10-2023/pr/curitiba/oktober-curitiba). Para acompanhar todos os detalhes e atualizações, siga o perfil oficial do evento no Instagram (@oktobercuritiba).

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Noites quentes no Jokers

A semana começa com uma programação musical bem variada que vai esquentar as noites do Jokers (R. São Francisco, 164 - Centro Histórico). Nesta quarta (30) tem a apresentação do músico Edu Andrade que traz no violão clássicos da MPB com uma pegada jazzística. Na quinta (31) tem a dupla Men In Black, duo formado por Ricardo Mutant Cox e Roger Patitucci apresentando country, Folk Punk e clássicos do rock no formato acústico. Na sexta-feira (1º) uma noite com com duas grandes atrações da música curitibana: Escambau (lançamento do álbum "Overdrive Ideológico") e Feralkat (lançando o single "Colapso Tropicaos"). E para fechar a semana a Gripe forte com integrantes das bandas Relespublica, Pelebroi Não Sei, Faichecleires comemora 10 anos de estrada.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 22 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 02 de setembro:

QUARTA 30 AGO, 20 horas – Edu Andrade. Apresentação do violonista que apresenta clássicos da MPB com uma pegada jazzística. Ingressos R$10 - a partir das 20 horas.

QUINTA 31 AGO, 20 horas - Men In Black - Ricardo Mutant Cox e Roger Patitucci, trazem muito country rock e clássicos no formato acústico. Ingressos R$10- a partir das 20 horas.

SEXTA 01 SET, 22 horas– Escambau + Feralkat. Show com as bandas Escambau que faz o lançamento do álbum "Overdrive Ideológico" e Feralkat que vai lançar o single "Colapso Tropicaos". Ingressos R$44 – no local ou pelo site https://goingressos.com.br/evento/escambau-feralkat.

SÁBADO 02 SET, 22 horas – Gripe Forte – A banda formada Fábio Elias (Relespública), Oneide Diedrich (Pelebrói Não Sei?) e Giovanni Caruso (Faichecleres) e o baterista Ivan Rodrigues, filho do vocalista Ivo Rodrigues comemora 10 anos de estrada. A noite conta com a participação do DJ Moon (Relepública). No repertório, clássicos do rock. Ingressos R$30 (primeiro lote) venda no local ou pelo site: https://goingressos.com.br/evento/gripe-forte-10-anos

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

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Grupo Madero celebra o Dia do Bacon com pratos irresistíveis

No dia 31 de agosto, os amantes dessa delícia defumada podem aproveitar para desfrutar opções exclusivas do Madero e Jeronimo

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Divulgação

Curitiba, 30 de agosto – No mês de agosto é celebrado o Dia do Bacon (31), um dos ingredientes favoritos dos brasileiros, e o Grupo Madero, uma das principais empresas do segmento gastronômico do país, é uma das grandes referências ao trazer o produto em diversas de suas receitas, como nos apetitosos sanduíches Burger Madero Bacon Super e Cordeiro Bacon.

"No Dia do Bacon, o Grupo Madero se destaca como um verdadeiro referencial de excelência gastronômica. Temos o orgulho de produzir nosso bacon em defumador especial com serragem de jatobá, por cerca de 4 a 5 horas, antes de chegar aos nossos pratos”, explica o Chef Junior Durski.

Madero

No Madero há diversas possibilidades, como o delicioso “Madero Bacon”, hambúrguer bovino suculento, que se une ao sabor crocante do bacon perfeitamente grelhado, harmonizando com a cremosidade da maionese e o queijo tipo cheddar derretido. Outra ótima opção é o "Burger Madero Bacon Super", que conta com dois hambúrgueres e o dobro de bacon, além de queijo tipo cheddar derretido, maionese, tomate e alface. E para os que fogem do tradicional, o "Cordeiro Bacon" oferece um hambúrguer de cordeiro com textura única, realçado pelo bacon, maionese, queijo cheddar e um toque refrescante de molho de hortelã.

Há também a "Batata com Cheddar e Bacon" que une a textura macia da batata com o sabor marcante do cheddar e do bacon, criando um verdadeiro paraíso gastronômico.

Jeronimo

O Jeronimo, conhecido por seu menu irresistível, apresenta uma seleção de pratos incríveis para a data. O "Sanduíche Sobrecoxa e Bacon" é a escolha ideal para quem busca uma explosão de gostos em cada mordida. O "X-Salada e Bacon" e o clássico “Cheese Bacon” também são combinações deliciosas. Já o "Chicken Crispy Bacon” é a pedida certa para uma junção do frango crocante com o irresistível sabor do bacon.

Todas essas opções são integradas à cadeia de produção da cozinha central do Grupo Madero, em Ponta Grossa (PR), assim como é feito com todos os alimentos comercializados pelo grupo de norte a sul do país. Assim, é possível o controle e a manutenção do padrão de qualidade do Madero.

Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 pelo Chef Junior Durski e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Com mais de 7 mil colaboradores, mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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CARNIVORE STEAK HOUSE inaugura terceira unidade da marca em Curitiba e projeta 25% de crescimento até 2024

em Curitiba e projeta 25% de crescimento até 2024

O investimento na nova unidade da marca foi de R$ 400 mil reais.

Além de novas opções em carnes defumadas, novo menu da marca ampliou linha de hambúrgueres

Localizado no Boulevard Curitibano, um novo espaço para a família curitibana no bairro do Água Verde, o CARNIVORE STEAK HOUSE comemora seu mais novo ponto comercial com um evento para convidados nesta terça-feira, dia 29/08, a partir das 19h.

A Banda UP Acoustic (trio acústico com Rock N’Roll) é atração garantida para animar os clientes e convidados, que serão surpreendidos não apenas com o novo espaço, mas também com novidades no menu. O Carnivore, que está desde 2017 no mercado, tem como grande diferencial carnes com diferentes técnicas de preparo, entre elas os defumados, acompanhando fortes tendências mundiais e culturais, principalmente com influência dos americanos.

De acordo com Rafael Thomaz, proprietário do Carnivore, "durante a pandemia a marca teve um crescimento muito expressivo em delivery. No entanto, com a volta do atendimento presencial, o espaço (unidade SOUQ – Vila Isabel) acabou ficando pequeno para atender estes dois públicos”, disse. Foi então que surgiu então a necessidade de abrir uma nova unidade dedicada ao delivery e take away, desmembrando da loja atual.

"O recém-inaugurado Boulevard Curitibano se mostrou uma ótima opção e nos conquistou para este novo projeto. É um empreendimento aconchegante e familiar, em uma região que já atendemos muitos clientes. Lá temos uma cozinha própria para atender a demanda de delivery e um espaço lindo para atendimento presencial", acrescenta o empresário. A nova loja recebeu um investimento de R$ 400 mil reais.

A marca - que desde 2022 tem uma fábrica própria onde todos os meses cerca de 4 toneladas de carnes (entre seis tipos de cortes) são defumadas - também anuncia novidades no cardápio. Novas opções de hambúrgueres (desejo principal dos clientes), além de carnes nobres defumadas que são o diferencial da Steak House.

NOVOS INVESTIMENTOS

Além da indústria própria de defumação, o CARNIVORE - que tem loja dentro do SOUQ Curitiba e no Shopping Jockey Plaza (que também atende delivery) - confirma planos de expansão da sua produção de cortes defumados para atender outros estabelecimentos gastronômicos inclusive fora da capital paranaense. "Temos um projeto para lançar produtos Carnivore no varejo, pois sabemos do potencial deste nicho e ainda temos muito a oferecer para melhorar, a cada dia, a experiência do consumidor", diz Rafael. Para 2024, a rede projeta crescimento de 20 a 25%, investindo não só na estrutura de produção, como também na consolidação do novo ponto comercial.

SERVIÇO: Boulevard Curitibano

Av. República Argentina 1004 - Água Verde.

Horários de atendimento: segunda a sábado das 9h às 23h e, aos domingos, das 11h às 23h.

Pet Friendly / Espaço Kids em construção

Estacionamento coberto e gratuito (acesso pela via rápida, ao lado da RENAULT)

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Zé Delivery lança caneca inédita de Spaten valendo viagem para celebrar Oktoberfest de Blumenau

Consumidores poderão viver toda a tradição da maior Oktoberfest das Américas, em Blumenau/SC, com tudo pago e com direito a acompanhante

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O brasileiro ama viajar, festejar e claro, apreciar uma boa cerveja gelada. Foi pensando nisso, que Zé Delivery, o maior aplicativo de entrega de bebidas do país, e Spaten, a cerveja oficial da Oktoberfest de Blumenau, se uniram em uma promoção exclusiva que promete levar seus consumidores a viverem experiências incríveis na 38ª edição da festa mais alemã das Américas que celebra a cultura cervejeira.

A promoção, que já está disponível em todo Brasil nas cidades atendidas pelo Zé Delivery e mediante disponibilidade do produto, tem o jornalista Felipe Andreoli como porta-voz e funciona da seguinte maneira: os consumidores que comprarem 1 (um) engradado de 24 unidades de Spaten no Zé Delivery - long neck ou lata de 350 ml - ganham uma caneca exclusiva de Spaten para celebrar em grande estilo*. Dentre todas disponíveis, cinco serão premiadas! Os sortudos que encontrarem as canecas premiadas ganharão uma viagem para duas pessoas, com tudo pago, para viver toda a celebração da festa alemã em Blumenau, Santa Catarina.

“Como especialista da diversão, não poderíamos ficar de fora dessa mecânica de promoção inédita que vai fazer com que nossos consumidores vivam grandes momentos. Junto a umas das nossas marcas parceiras, continuamos oferecendo experiências incríveis e mostrando que o Zé está cada vez mais presente na vida do consumidor em momentos especiais, desde um jogo de futebol em casa ou no estádio até na maior experiência cervejeira das Américas” afirma Luiza Moura, diretora de Mídia do Zé Delivery.

A caneca de Spaten, disponível por enquanto apenas no Zé Delivery, tem um design exclusivo e promete ser o grande destaque da próxima edição da Oktoberfest de Blumenau, que acontece em outubro. Com detalhes que reforçam códigos da marca e conferem à caneca uma experiência única, o design ainda conta com uma curvatura interna que ajuda a direcionar o líquido para a ponta da língua - região mais sensível ao sabor do malte, traz linhas que ajudam a deixar a cerveja ainda mais refrescante e um fundo mais espesso que mantém o líquido gelado por mais tempo.

A promoção está valendo até o dia 30/09, em todo o Brasil. Os ganhadores viajam para Blumenau entre os dias 12 e 15/10. *Consulte as condições da promoção

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RESERVADO CONCHA Y TORO INOVA E LANÇA SUA LINHA SUAVE, SEGMENTO AVALIADO EM 2 BILHÕES DE REAIS SEGUNDO ESTIMATIVA DO MERCADO

Líder absoluta em vendas de vinhos importados no Brasil*, marca aposta no segmento de vinhos suaves, e apresenta sua linha suave com selo termoativo

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Reservado Concha y Toro é uma marca reconhecida mundialmente pela excelência e tradição de seus produtos, mas nem por isso deixa as tendências de mercado em segundo plano. Desenvolvida para agradar o paladar do consumidor brasileiro, que aprecia rótulos mais suaves e adocicados, a marca líder absoluta de vendas* apresenta sua linha suave, com os vinhos Sweet Red, e lançamento do Sweet Rosé e Sweet White.

Além dos novos vinhos suaves, a linha conta com a tecnologia do selo termoativo, uma grande novidade no rótulo. Esse selo está localizado no canto inferior do rótulo, e é um indicador de temperatura. Quando resfriado a 10ºC, o selo fica azul, mostrando que o vinho está ideal para consumo.

A linha Suave de Reservado Concha y Toro representa a entrada da marca num segmento avaliado em R$2 bilhões de reais, segundo estimativas do mercado. Dados da Ideal Consulting mostram que os vinhos suaves representam 58% do mercado brasileiro, sendo quase o dobro do mercado de importados.

“Identificamos que o segmento de vinhos suaves carecia de produtos com alto padrão de qualidade, respaldados por uma marca conceituada e premiada mundialmente, mas ainda assim com um desembolso acessível. A linha suave de Reservado Concha y Toro vem para inovar no segmento, e oferece uma oferta única e diferenciada”, afirma Pietro Capuzzi, Diretor de Marketing da Concha y Toro no Brasil.

Além de marca líder absoluta em vendas de vinhos importados no Brasil*, Reservado Concha y Toro apresenta giro 2x maior que a concorrência*. Além disso, é a marca mais conhecida da Vinícola Concha y Toro, e está entre as 5 top marcas mais lembrada entre os consumidores**.

Com mais de 135 anos de história, a Viña Concha y Toro é empresa líder no segmento de vinhos. Segundo dados da consultoria Wine Intelligence, atualmente é a maior exportadora de vinhos da América Latina, e uma das principais marcas de vinho do mundo presente em mais de 130 países. Sediada em Santiago do Chile, possui 12.313 hectares de vinhedos plantados nos melhores vales vitivinícolas do Chile, Argentina e Estados Unidos. Em 2021, a Viña Concha y Toro tornou-se uma Certified B Corporation, concedida para as empresas comprovadamente comprometidas com a agenda ESG.

SOBRE OS VINHOS
Reservado Sweet Rosé apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, como morangos e cerejas. Sua acidez fresca e equilibrada, e sua doçura persistente, faz dele o par ideal para queijos cremosos e/ou adocicados e saladas.

Já o Reservado Sweet White, apresenta notas tropicais com destaque para o abacaxi. De sabor doce e de acidez equilibrada, é a combinação ideal para saladas de frutas e pudim.

Ambos se juntam ao já conhecido Reservado Sweet Red, um vinho frutado com notas de frutas vermelhas, especialmente morangos e framboesas. De paladar doce e equilibrado, é um excelente acompanhamento para chocolates.

Fontes:
*Nielsen Scantrack 2022 | T. Brasil AS+C&C | Categoria de vinhos importados
**Kantar Brand Tracking 2022 - vinhos importados

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Festa do Peão: campeão da LNR será conhecido neste sábado; shows prometem animar o público até o amanhecer

O campeão da Liga Nacional de Rodeio será conhecido neste sábado, no Estádio de Rodeios do Parque do Peão. Oito competidores participam da final que irá premiar ao vencedor a quantia de R＄ 90 mil, além de vagas para o rodeio milionário do The American, no Texas, Estados Unidos, que paga U＄ 1 milhão de dólares em um dia.

Disputam o título da LNR os competidores: Mário de Negri, Canarana (MT) – 173 pontos, Yuri Proença, Sarapuí (SP) – 171,25 pontos, Cristhian Oliveira, Iturama (MG) – 169 pontos, João Paulo de Moraes, Congonhal (MG) – 169 pontos, Victor Hugo Casciano, Icaraíma (PR) - 168,75 pontos, André Forzan Pessoa, Boa Esperança (MG) - 166,75 pontos, Luciano Pereira da Silva, Boituva (SP) – 165,50 pontos e João Gabriel Saran Silva, Brodowski (SP) – 161,75 pontos.

A arena de rodeios também recebe provas do Team Penning, Sela Americana, Bareback, TrÊs Tambores 1B Feminino, Três Tambores 2B, Cutiano, e a etapa do 30º Barretos International Rodeo.

Comemorações e lançamento
A programação musical da décima noite da Festa do Peão de Barretos promete agitação por toda noite de sábado e continuar até o sol nascer do domingo. No palco do Estádio, Chitãozinho & Xororó, dupla ícone no gênero sertanejo, comemora 50 anos de carreira e celebra sua turnê “Por Todos os Tempos” em Barretos.

Com uma carreira marcada por grandes sucessos e precursora da ascensão do sertanejo universitário, Jorge e Mateus também promete um grande show na festa. Os artistas celebram 18 anos de carreira, e carrega legião de fãs por todo país e no exterior.

O sábado também terá uma apresentação especial no palco principal da festa. Simone Mendes, Péricles, Mc Daniel e Marina Sena farão o lançamento de um feat inédito, de diferentes gêneros (sertanejo, pagode, funk e pop) dentro da Festa do Peão. Cada artista também cantará seus grandes hits no palco do Estádio.

Clayton & Romário Amanhecer
O novo projeto da dupla já diz tudo que o público pode esperar da apresentação dos artistas. Com um repertório diversificado, com sucessos da carreira e clássicos de outros grandes nomes sertanejos, Clayton e Romário promete cantar até o sol nascer no Barretão.

No Palco Amanhecer, instalado na Feira Comercial da festa, o público terá cinco grandes shows: Zé Ricardo & Thiago, Bruno Rosa, Jefferson Moraes, Diego & Arnaldo, além da tradicional dupla do sertanejo Rick & Renner, que também cantará suas principais canções até o sol raiar.

Phábrica de Ideias - Assessoria de Comunicação e relacionamento com a imprensa
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Campeão da Liga Nacional de Rodeio será definido neste sábado (26), na Festa do Peão de Barretos (André Monteiro)

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Queima do Alho: definidas comitivas que disputarão concurso na Festa do Peão de Barretos

Vinte representantes de diferentes regiões do país têm o desafio de preservar os sabores da comida típica do “estradão” e serão avaliados por juízes especializados; Concurso acontece dia 20 de agosto

Vinte comitivas estão confirmadas na disputa pelo título de melhor Queima do Alho no mais tradicional concurso de culinária típica do interior do Brasil. Representantes dos estados de São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso e Goiânia participam do evento que integra a programação cultural da 68ª Festa do Peão de Barretos, no dia 20 de agosto, no Rancho Ponto de Pouso, no Parque do Peão.

Preservando o sabor original do prato típico preparado pelos cozinheiros das antigas comitivas que conduziam boiadas pelo interior do país no século passado, estão: Correadô do Rio Bandeirantes, de Jaguapitã/PR; Água Doce, de Icem/SP; Tropeiro Manoel Pedroso, de Osasco/SP; Água do Peão, de São José do Rio Preto/SP; União, de Mirassol/SP; Nossa Senhora Aparecida, de Barretos/SP; São Francisco, de Araçatuba/SP; Burro N’Água, de Olímpia/SP; Antônio Ângelo, de Barretos/SP; Capiau, de Paranapuã/SP; Anésio Garcia, de Barretos/SP; Boa Sorte, de Ubirajara/SP; Devoto de Tião Carreiro, de Riolândia/SP; Os Muladeiros, de Ribeirão Preto/SP; Mágoa de Boiadeiro, de Divinópolis/MG; Campo Verde, de Campina Verde/MG; Viajando Pro Mato Grosso, de Cuiabá/MT; Só Muares, de Rio Verde/GO; São Jorge, de Alexânia/GO e Juca Jacinto, de Nova Crixas/GO.

As comitivas precisam preparar dentro do tempo estimado a comida mais saborosa e fiel à receita e modo de preparo originais. O concurso gastronômico acontece desde 1956. O prato é composto por arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne seca e carne de churrasco.

Além do concurso – que chega a receber mais de 2 mil pessoas por edição, entre convidados e imprensa –, o prato também é comercializado ao longo da Festa para os visitantes. No ano passado, mais de 3 mil refeições foram comercializadas.

Venda ingresso
Os ingressos tanto para a Festa quanto para o Concurso da Queima do Alho estão à venda no site da Total Acesso. No ingresso para Queima do Alho estão inclusos no valor o acesso ao Parque/Rodeio/Show e ao Rancho Ponto de Pouso com a tradicional comida da Queima do Alho. As bebidas são vendidas à parte. Mais informações no site: Link

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Vinte representantes de diferentes regiões do país têm o desafio de preservar os sabores da comida típica - Crédito: André Monteiro

Comida típica do “estradão” e serão avaliados por juízes especializados - Crédito: André Monteiro

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Rede Comodoro apresenta novas opções de hambúrgueres e Prato Feito para o almoço

Novidades já estão disponíveis no cardápio. Agora é possível selecionar a carne desejada para o hambúrguer, podendo ser entre carne bovina, porco, frango ou veggie

Agora é possível escolher a proteína desejada para o hambúrguer - Cred Comodoro Burguer
O Comodoro Burguer, rede curitibana que conta com seis anos de história e 20 unidades no Paraná e Santa Catarina, está com novidades em seu cardápio.

Agora, os hambúrgueres já conhecidos pelo público contam com novas opções de proteínas, podendo ser o hambúrguer bovino (90g ou 160g), de porco, frango, ou vegetariano, com valores que vão de R$21 a R$43.

“Queremos que o nosso público tenha cada vez mais liberdade em montar sua própria opção de hambúrguer. Além disso, há a possibilidade de acrescentar adicionais e outros itens que prometem chamar a atenção, como o Nitro Cheddar e o nosso prato para o almoço”, comenta Julio Ianowski, um dos sócios do Comodoro Burguer.

Além da possibilidade da troca dos hambúrgueres, o Comodoro Burguer ainda apresenta duas opções inéditas, o Barbecue, uma opção que pode variar de R$25 a R$33, de acordo com a proteína escolhida, e conta com pão, hambúrguer, queijo, bacon, barbecue, alface, tomate e maionese Comodoro; e o Turbo Picles (R$23 a R$31), composto por pão, hambúrguer, picles, cebola picada, ketchup, mostarda e maionese Comodoro.

Para deixar a experiência gastronômica ainda mais repleta de sabor, a rede também apresenta, por tempo limitado, o Nitro Cheddar (R$15), uma piscina de cheddar com pedaços de bacon que promete conquistar o público. Para a sobremesa, a novidade é o Petit Gateau (R$25), servido com sorvete de creme e calda quente de chocolate.

Nitro Cheddar já é um dos queridinhos do público - Cred Comodoro Burguer
Para o almoço

Como algumas unidades da marca abrem a partir das 11h30, o Comodoro Burguer inclui também no cardápio o Prato Feito, disponível para o horário de almoço, e que consiste em salada comodoro, fritas e proteína, podendo ser bovina (160g - R$29), porco (R$25), frango (R$25) ou vegana (R$30); e a Salada Comodoro (R$25), com folhas verdes, tomate cereja, croutons e molho Comodoro. Confira o horário de funcionamento das operações na rede social oficial: @comodoro_burguer .

PF do Comodoro - Cred Comodoro Burguer
Em Curitiba e Região Metropolitana, o Comodoro está presente nos bairros, Batel, Boqueirão, Cajuru, Pinheirinho, Portão, São Lourenço, Sítio Cercado e Umbará, assim como em populares centros comerciais, no Shopping Palladium, Park Shopping Boulevard e no Vistta Barigui Strip Mall; e em Araucária, Campina Grande do Sul, Fazenda Rio Grande, Pinhais, São José dos Pinhais e Piraquara. A marca ainda conta com unidades em Ponta Grossa e São Paulo.

Para mais informações sobre as operações do Comodoro Burguer acesse o site oficial: www.comodoroburguer.com. Até o momento, as lojas que já contam com a escolha das proteínas, são as unidades do Umbará, Araucária, Xaxim, Sítio Cercado, São José dos Pinhais, Batel, Fazenda Rio Grande, Barigui, Shopping Palladium, Park Shopping Boulevard e São Paulo.

Rede Comodoro conta com 20 unidades localizadas no Paraná e São Paulo - Cred Alexandre Battini
Serviço:
Comodoro Burguer
Site oficial: www.comodoroburguer.com
Rede social oficial: Instagram @comodoro_burguer

Unidades Comodoro Burguer - Araucária (Av. Archelau de Almeida Torres, 2032 -Iguaçu) / Campina Grande do Sul (R. Predo Pasam 1128 – Sl 01 – Jardim Paulista) / Batel (R. Vicente Machado, 869) / Boqueirão (Av. Marechal Floriano Peixoto, 10.219)/ Cajuru (R. Vicente de Carvalho, 113) / Pinheirinho (R. Mario Gomes Cezar, 311 – Loja 3) / Portão (R. João Bettega, 360) / São Lourenço (R. Mateus Leme, 2869) / Sítio Cercado (R. Filósofo Humberto Rohden, 2886) / Umbará (R. Nicola Pellanda, 1305) / Fazenda Rio Grande (R. Castanhera, 552 – Eucaliptos) / Pinhais (Av. Iraí 1552 – Weissópolis) / Piraquara (Av. Getúlio Vargas, 767 – Loja 33 – Centro) / Ponta Grossa (R. Augusto Ribas, 570 – Centro) / São José dos Pinhais (Av. Rui Barbosa, 5231 – Afonso Pena).
Unidades Comodoro Smash - Barigui (R. Padre Ladislau Kula, 800 – Vistta Barigui) / Boulevard (Park Shopping Boulevard – Loja 6023 – Xaxim) /Palladium (Shopping Palladium, Loja 3086 – Piso L3 em frente ao Imax).

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