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Chef Julia Carvalho é a convidada da Jack Daniel’s para o segundo encontro “As Donas do Bar”

Única mulher na equipe brasileira de competição internacional de BBQ, a Chef compartilhou a sua trajetória para mulheres que inspiram e quebram rótulos na gastronomia

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Legenda: Gabie Fernandes (do DiaCast), Chef Julia Carvalho e Nátaly Neri (do DiaCast)
Foto por: Carla Trevizani

São Paulo, fevereiro de 2024 - Com o propósito de apoiar o empreendedorismo feminino e incentivar as consumidoras que desejam vivenciar seu poder e liberdade ao beber whiskey, Jack Daniel’s, marca pertencente à multinacional Brown-Forman, realizou o segundo encontro ‘As Donas do Bar’, uma releitura dos Clubes do Whiskey com foco no público feminino. Realizado em parceria com o DiaCast, videocast comandado por Gabie Fernandes e Nátaly Neri, a noite contou com a participação da chef churrasqueira Julia Carvalho.

A escolha de Julia Carvalho como convidada não foi por acaso, pois a relação de Jack Daniel’s com o churrasco é antiga. Diz a lenda que Jack Daniel, fundador da marca, promovia um churrasco anual para os moradores de Lynchburg, no Tennessee (EUA), onde fica a destilaria e, além disso, a marca promove há quase 35 anos um concurso de churrasco americano na cidade. Durante o papo, Gabie, Nátaly e Julia falaram sobre os preconceitos da área e como foi superar os desafios até a chef ser reconhecida como uma das churrasqueiras mais admiradas do cenário gastronômico atual.

Segundo Mariana Visconde, Gerente da Marca Jack Daniel's no Brasil, o propósito dos encontros é apoiar mulheres a se desconectarem dos rótulos impostos para que possam escrever suas próprias histórias. “Estamos criando experiências reais e de conexão com as mulheres, fomentando uma rede que tende a se fortalecer. Os encontros traduzem o que buscamos, que é realizar uma troca de histórias e trajetórias entre as convidadas. E claro, brindar com um copo de Jack na mão”, complementa Mariana.

Durante a participação, Julia falou também sobre o aumento do interesse das mulheres em aprender sobre carne e churrasco. “Quando eu entrei na área, podíamos contar nos dedos quantas churrasqueiras existiam. Hoje vemos um número muito legal. No meu curso de churrasco, eu contava 1,2,3 mulheres e eu falava ‘é isso aí, ainda bem que vocês vieram’. Agora já vemos um número maior, não é sempre a minoria. Sempre houve a cultura do ‘homem faz o churrasco e a mulher leva a maionese e faz a salada’, por isso eu adoro dar curso para mulheres e coloco todo mundo para assar porque muitas delas não conseguem pegar na churrasqueira, pois o marido ou o pai já faz, por já ter uma tradição. Elas saem do curso achando o máximo e voltam para casa aplicando o que aprenderam.”

Para Lúcia Abreu, Gerente de Comunicação Integrada da Brown-Forman no Brasil, Paraguai, Uruguai, Caribe e América Central, “Além de criar um vínculo verdadeiro com as mulheres, cada encontro é uma oportunidade para gerar conteúdos relevantes para as nossas consumidoras. Mais do que uma ação de marca, Jack Daniel's tem como objetivo gerar uma conversa que ajude a ampliar as referências femininas de poder, contribuindo para a discussão sobre representatividade em ramos diversos da sociedade."

A noite contou também com a presença de convidadas especiais que puderam acompanhar a gravação, que foi realizada no Boato, bar localizado no Itaim Bibi, que conta com alta gastronomia, coquetelaria caprichada e que é comandado pela Carol Warzée, sócia do grupo DRK.

O episódio pode ser acompanhado no canal do DiaCast no Youtube e trechos estarão disponíveis nas redes sociais da marca (@jackdanielsbrasil). Confira tudo no site do projeto: Link

Sobre Jack Daniel’s
Oficialmente registrada pelo governo dos EUA em 1866 e com sede em Lynchburg, Tennessee, a destilaria Jack Daniel, Lem Motlow, é a primeira inscrita nos Estados Unidos, além de constar no Registro Nacional de Locais Históricos do país. Jack Daniel's é o fabricante do mundialmente famoso Jack Daniel's Old No 7, Gentleman Jack, Jack Daniel's Single Barrel Select, Jack Daniel's Tennessee Honey, Jack Daniel's Tennessee Fire, Jack Daniel’s Tennessee Apple e Jack Daniel's Sinatra Select. Hoje, Jack Daniel’s é um verdadeiro ícone global e pode ser encontrado em mais de 170 países ao redor do mundo.

Sobre a Brown-Forman
Em operação no Brasil desde agosto de 2010, a Brown-Forman é detentora de marcas como Jack Daniel’s -- com o tradicional Old Nº 07, os saborizados Honey, Fire e Apple, além dos superpremium Gentleman Jack e Single Barrel  –, Woodford Reserve, Fords Gin e as tequilas el Jimador e Herradura.  A multinacional está entre as cinco maiores empresas do segmento de bebidas do mundo e seu portfólio de 30 marcas é vendido em mais de 160 países. Foi fundada em 1870 por George Garvin Brown, em Louisville, no estado americano do Kentucky, onde mantém sua sede e, em todo o mundo, possui mais de 4.600 funcionários.  Dentre as campanhas proprietárias no Brasil estão Jack & Coke, Jack BBQ e o campeonato de bartenders Tennessee Calling. #JackDanielsBrasil #MakeItCount

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15ª Fenavindima participa da abertura do“É tempo de Vindima”, em Mato Perso

O tradicional evento destaca a programação voltada ao turismo cultural de Flores da Cunha

Crédito: Nino Belini
O mirante da Vinícola Gaio, em Mato Perso, Flores da Cunha, onde do alto é possível ver o encontro do Rio Tega com o Rio das Antas, serviu de cenário para a abertura do “É tempo de Vindima”, na quarta-feira, dia 31 de janeiro. A programação, que segue até março, é voltada para visitantes e moradores e enaltece os atrativos turísticos do município maior produtor de vinhos do Brasil.

Na ocasião, a rainha Paula Bebber e as princesas Bruna Marini e Caroline Foss Lovison divulgaram a programação da 15ª Festa Nacional da Vindima e convidaram os presentes a participarem da Festa. "Faltando pouco mais de 20 dias para a 15ª Festa Nacional da Vindima, posso afirmar que a vibração da comunidade está cada vez mais forte. Com o trabalho árduo e o envolvimento genuíno de todos, tenho a convicção de que esta será a melhor edição que já presenciamos", afirmou o presidente do evento, Marcio Rech, em seu discurso.

Além da apresentação dos atrativos turísticos da rota de Mato Perso, foi realizada a bênção das uvas e sua colheita simbólica, contando com a participação de autoridades. Em seguida, Rainha e Princesas da Fenavindima e as embaixatrizes se juntaram à corte da Festa Colonial da Uva e Festa do Moranguinho – Fecouva, de Otávio Rocha, para a pisa da uva. Ao final, foi a vez do brinde entres os presentes, com votos de uma colheita produtiva. Servindo um coquetel inspirado na culinária italiana, o evento teve a participação do grupo Som Brasil, de Flores da Cunha, responsável pela trilha sonora do encontro.

O “É Tempo de Vindima” é uma realização da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, e ocorre até o dia 21 de março. Entre as atrações, destacam-se a visitação às vinícolas do município e os passeios nos empreendimentos com enfoque no turismo rural, além de oficinas gratuitas voltadas à gastronomia, à cultura italiana e aos costumes de nossa região, entre outras ações. Confira a programação no site da Prefeitura de Flores da Cunha.

A 15ª Festa Nacional da Vindima será realizada de 22 de fevereiro a 10 de março de 2024, em Flores da Cunha. Neste ano, a cidade completará 100 anos de emancipação, o que é refletido no tema escolhido para a edição: O Centenário da Colheita.

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Chope colorido? Restaurante de SC adapta bebida alemã ao verão brasileiro

A alegria do verão alemão agora pode ser experimentada em Santa Catarina. O restaurante Biergarten Pomerânia, de Pomerode, criou um chope colorido, que invoca a tradição de uma das bebidas mais populares dos dias quentes na Alemanha.

A inspiração do Chope Berlim vem da Berliner Weisse, uma cerveja criada no século XVI, leve e de baixo teor alcoólico, que vai ao caneco acompanhada de um xarope adocicado, para equilibrar a acidez.

No Biergarten Pomerânia, o Berlim é servido gelado num caneco de chope. Tem aroma e sabor de chope. Mas, visto à distância, não parece chope.

— O xarope tira o amargor e a acidez. Se alguém não toma cerveja por causa disso, vai poder provar. Além disso, é bonito e anima muito o ambiente nas mesas, da mesma forma que nos biergartens alemães — conta o chef alemão Heiko Grabolle, que propôs a novidade.

São três versões: Grenadine, Maçã Verde e Curaçao Blue, que podem ser combinadas com os chopes Pilsen e Weiss exclusivos da casa.

Biergarten Pomerânia

Inaugurado em 12 de outubro de 2022, o Biergarten Pomerânia celebra a cultura dos restaurantes de rua da Alemanha bem no coração da cidade mais alemã do Brasil. Além da comida, sob a responsabilidade de um dos mais reconhecidos chefs alemães no Brasil, o restaurante aposta na própria linha de cervejas e chopes.

O restaurante tem um espaço para crianças amplo e estacionamento próprio. Ele ocupa um casarão histórico, construído em 1945, na Rua XV de Novembro, 367, no Centro de Pomerode.

Para saber mais acesse www.biergartenpomerania.com.br e siga @biergartenpomerania

Mais fotos: https://bit.ly/3ukX1dN

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Jurema Águas Quentes recebe treinamento de chef renomada, especialista em carnes e churrasco

Júlia Carvalho já foi a churrasqueira responsável pelo Churrasco do Faustão em 2022 e é instrutora do American BBQ e defumação em diversos cursos pelos Brasil

Foto: Jurema Águas Quentes

O setor de Alimentos & Bebidas do complexo hoteleiro paranaense, Jurema Águas Quentes, recebeu na última semana um treinamento com a chef Júlia Carvalho, especialista em carnes e churrasco. O foco do encontro foi a aplicação de técnicas de cozinha avançada e churrasco profissional.

Júlia Carvalho é instrutora do American BBQ e defumação em diversos cursos referenciados do país. A chef também realiza eventos e festivais de churrasco fora do Brasil. Desde 2018, a profissional é jurada do KCBS World Invitational BBQ, uma das competições mais importantes do mundo. Em 2022, foi a churrasqueira responsável pelo quadro ‘Churrasco do Faustão’, na TV Bandeirantes.

O treinamento em Jurema Águas Quentes ocorreu entre os dias 24 e 26 de janeiro. Na ocasião, algumas técnicas foram desenvolvidas junto à equipe de gastronomia do complexo, como defumação, charcutaria, regeneração técnica mista, reverse sear, entre outras. Entre os preparos, foram realizados brisket, além de pratos defumados, como peito bovino, costelinha suína, hambúrguer, salmão curado e defumado e torresmo de rolo.

No terceiro dia de treinamento, a equipe colocou a mão na massa e serviu aos hóspedes as novidades preparadas.“O encontro foi propício para aprender mais sobre os preparos de suínos, bovinos, aves e até opções veganas, que nosso time poderá aplicar posteriormente nos cardápios dos hotéis, enaltecendo ainda mais a experiência gastronômica em Jurema”, destaca o gerente-geral de Jurema Águas Quentes, Fabiano Collet.

Jurema Águas Quentes é considerado o maior complexo de águas termais do Sul do Brasil, com 3,4 milhões de metros quadrados. O destino possui dois resorts, o Jardins de Jurema Convention & Termas Resort e o Lagos de Jurema Termas Resort. As refeições em Jurema são preparadas para ambos os hotéis. As diárias incluem pensão completa, com quatro refeições por dia. Para saber mais, acesse o site de Jurema Águas Quentes.

Foto: Jurema Águas Quentes

Sobre o Jurema Águas Quentes  
O complexo hoteleiro Jurema Águas Quentes reúne dois resorts - Lagos de Jurema Termas Resort e Jardins de Jurema Convention & Termas Resort - e está localizado em Iretama, no Paraná. Um oásis da natureza construído em meio a 3,4 milhões de metros quadrados, os resorts somam 336 apartamentos e oferecem infraestrutura e atrações que buscam promover de forma integrada a diversão em família, além de terem espaços direcionados ao lazer, esportes, entretenimento e relaxamento. 
 

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Drinks perfeitos para curtir o Carnaval

Aperol Spritz e Campari Tonic são bebidas leves e refrescantes que prometem marcar presença no maior período de folia do Brasil

Imagem: Divulgação Grupo Campari.
O Carnaval é uma época de festa e alegria, e nada melhor do que celebrar com uma bebida refrescante e saborosa. Para quem preferir curtir a festa de dia, em blocos de rua, o Aperol Spritz é a escolha perfeita: uma bebida leve e fácil de preparar, perfeita para o verão. Além de super refrescante, possui baixo teor calórico (cerca de 185kcal) e leveza no teor alcoólico (9% por taça).
Para prepará-la, basta misturar:
Muito gelo em uma taça larga
Metade Espumante Brut
Metade Aperol
Splash de água com gás
Meia rodela de laranja e tá pronto!
Já quem optar por curtir o Carnaval em bailes, sambódromos e festas noturnas, a pedida ideal é o Campari Tonic, uma bebida refrescante que é feita com Campari, água tônica e gelo. Assim como o Aperol Spritz, é um drink leve, com teor alcoólico de cerca de 11% por taça. A mistura entre o aperitivo italiano e a água tônica resultam num drink equilibrado, com notas herbais.
A receita do Campari Tonic é bem simples:
Um copo americano longo cheio de gelo (funciona com taça)
50 ml Campari
150 ml água tônica
Uma fatia de limão Tahiti
Para manter a hidratação em dia, a recomendação é intercalar o consumo de bebidas alcoólicas com muita água e não deixar de lado uma alimentação leve, própria para o calor que deve chegar às ruas e bailes de carnaval no Brasil.

INFORMAÇÕES PARA IMPRENSA
Hill+Knowlton Strategies
camparigroup＠hillandknowlton܂com

SOBRE APEROL
Esse aperitivo tem muita história para contar. Aperol foi originalmente criado na cidade de Pádua, na Itália, em 1919. O drink dos irmãos Barbieri, Luigi e Silvio é rico na complexidade do sabor, combinando uma variedade de ervas e o cítrico da laranja – receita original desde o seu lançamento, há mais de um século. Aperol tem a sua história consolidada. Em 1920, recebeu um alto investimento em publicidade e sua popularidade foi alcançada em 1950, quando o Spritz foi introduzido na receita do drink. Em 2003, Aperol foi adquirida pelo Grupo Campari e, desde então, ultrapassou as fronteiras italianas. Famoso no verão europeu e considerado uma das bebidas alcoólicas mais consumidas da Itália, o drink também é chamado de “Venetian Spritz”. Aperol Spritz também figura, junto com o Negroni e o Americano, na lista da prestigiada IBA, a Associação Internacional de Bartenders.

SOBRE CAMPARI GROUP
O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta ma;ior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e drinks. As marcas de renome internacional incluem Aperol, Sagatiba, Appleton, Bulldog, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco.

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Vem ver a programação gratuita do Carnaval do PkB!

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OFICINAS GRATUITAS
PkB Kids Folia: divirta-se com oficinas gratuitas de carnaval!
Criançada, prepare a fantasia porque o PkB Kids Folia está de volta com oficinas incríveis! 🥳 São diversas atividades gratuitas para curtir o Carnaval com a gente! 🎊🎉🎊

Anota na agenda: até 18/02, sempre das 14h às 20h

📲 Confira os horários e programação no app Multi.

Boa diversão!

EU QUERO

FOLIA NO PKB
Bailinho de Carnaval
Abre alas porque vem aí o Sunday Funday de carnaval com bailinho infantil do Garibaldinhos.
A programação da folia no PkB tem atrações pra família toda com atividades para crianças, aulas-show de gastronomia para os adultos & muita diversão!

Anota aí: domingo (11/01), a partir das 10h, em frente ao chafariz!

PROGRAMAÇÃO

Rua Professor Pedro Viriato
Parigot de Souza - 600 - Ecoville
Curitiba - PR, 81200-100
COMO CHEGAR

ParkShoppingBarigüi é uma marca da Multiplan Empreendimentos Imobiliários S.A.
Se você não quer mais receber mensagens de e-mail de ParkShoppingBarigüi, por favor clique aqui.

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CEP: 81200-100 - Curitiba - PR.

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Cachaça de Jambu e Licor de Banana estrelam carta de drinks com raízes brasileiras do Miltes Bar

Com preparos autorais exóticos, o novo empreendimento gastronômico curitibano é um ótimo endereço para os amantes de coquetéis

CURITIBA, 02/02/2024 – A coquetelaria autoral vem, cada dia mais, ganhando destaque e espaço na gastronomia brasileira. Bares e restaurantes desenvolvem receitas exóticas e únicas, utilizando insumos diferenciados e criando resultados surpreendentes, indo muito além dos drinks tradicionais. Misturando sabores e texturas, bartenders dão luz a criações cheias de personalidade, que se tornam experiências únicas que devem ser degustadas a cada gole.

Pensando neste público sedento por novidades, o Miltes, bar e sanduicheria recentemente inaugurado na capital paranaense, se destaca por oferecer, além de um cardápio elaborado com insumos frescos provenientes de fornecedores paranaenses, uma carta de drinks surpreendente, com diversas opções saborosas que misturam ingredientes super característicos do Brasil, como cachaça de jambu, licor de banana e licor de tangerina.

Entre os destaques da carta, fica o “Milte”, feito com Amaretto, gin, Campari, xarope de maracujá e limão siciliano, com característica agridoce, amendoado e cítrico (R$ 35). Outro preparo que surpreende é o “Mike e Pantera”, feito com cachaça de jambu, limão, xarope simples e tônica, uma combinação spicy, cítrica e refrescante (R$ 28). Mais combinações exóticas no “Nala” (R$ 32), preparado com vodka, licor de banana, Vermute Dry e Bitter, conferindo ao drink um toque adocicado em adição ao clássico Dry Martini.

É claro que os apreciadores de preparos clássicos também podem se deliciar com drinks como o Amaretto Sour (R$ 30), Daiquiri (R$ 26), Fitzgerald (R$ 28) e Moscow Mule (R$ 29), além de caipirinhas de limão e maracujá (R$ 28 cada), ambas feitas com cachaça.

Cervejas

Propondo um leque completo de opções, os fãs de cervejas artesanais poderão saborear a excepcional Morada Gasoline Sour (R$ 90), cerveja Scotch Ale envelhecida em barril de carvalho francês durante 2 anos, que anteriormente continham vinho do Porto; e a Morada Double Vienna (R$ 90), uma American Amber Lager com sabor de malte tostado, caramelo e leve frutado. O Miltes também tem carta de vinhos variados, com valores a partir de R$ 55 a garrafa ou R$ 35 meia garrafa, e as espumantes Borbulho Rosê e Borbulho Branco (R$ 90 cada), também da Morada Etílica.

O Miltes Bar funciona na Rua Visconde do Rio Branco (nº 174), com horário de abertura nas terças, quartas, quintas, das 17h às 23h; nas sextas, das 17h às 00h; aos sábados, das 12 às 0h, e aos domingos, das 12h às 23h. Para mais informações, acesse o perfil oficial do bar Instagram: @miltes.cwb.

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Mustang Sally realiza grande festa para o Super Bowl LVIII

Em uma experiência única, o Mustang Sally Cabral realiza a Great Night Party - Superbowl LVIII Edition, uma noite com muita música e podcast ao vivo, além de um lançamento exclusivo

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Foto: Lucas Fermin

O Mustang Sally Batel já é um lugar tradicional para assistir ao Super Bowl todos os anos. A novidade no Super Bowl LVIII (que acontece este ano) é a grande festa no Mustang Sally Cabral.

Disputado entre os times Kansas City Chiefs e San Francisco 49ers, a transmissão do Super Bowl acontece no dia 11 de fevereiro, em grande festa no Mustang Sally Cabral. Esse ano, o evento conta com dois telões gigantes e diversas atrações especiais.

A Great Night Party - Superbowl LVIII Edition começa no Mustang Sally Cabral a partir das 14h com as bandas Alabama Colts e Válvula Vapor agitando o palco com muito Rock'N'Roll.

Para manter a energia lá no alto, além dos dois telões LED de 4 metros, o Mustang Sally Cabral também conta com lojas de produtos ligados ao futebol americano na área externa. Tudo pensado para que os fãs vivam as melhores experiências enquanto torcem por seu time favorito na grande final do futebol americano.

Uma experiência única de futebol americano
De acordo com o diretor de operações do Mustang Sally, Lincoln Almeida, os apaixonados por futebol americano terão uma experiência única e exclusiva na casa Tex-Mex de Curitiba.

“A festa do Super Bowl já é tradicional no Mustang Sally. Porém, este ano é especial e por isso, preparamos uma celebração única para quem vibra pelos campeões do futebol americano”, salienta.

Com isso, a Great Night Party - Superbowl LVIII Edition faz transmissão ao vivo do podcast Great Night Sports. E para fechar a noite com um verdadeiro touchdown, o evento também sedia o lançamento oficial do Campeonato Paranaense de Futebol Americano e conta com a presença de diversos times de FA do Paraná.

Vale ressaltar que o lançamento acontece a partir das 17h. Para reservas de mesas, o cliente deve entrar em contato pelo telefone (41) 99759-6000.

Esse ano o Super Bowl LVIII acontece no estádio do time Las Vegas Raiders, o Allegiant Stadium (em Paradise, Nevada, no oeste dos EUA). Além disso, o show do intervalo desta edição será comandado pelo cantor de R&B, Usher.

Para fazer parte dessa festa histórica no Mustang Sally Cabral, os ingressos podem ser adquiridos na plataforma do Sympla.

Já no Mustang Sally Batel, os fãs de futebol americano podem reservar a mesa pelo tel/WhatsApp (41) 99759-6000 e curtir a final do Super Bowl com toda a energia da casa, a partir das 18h.

Serviço
Super Bowl LVIII Mustang Sally Cabral
Data: 11/02
Ingressos: https://www.sympla.com.br/evento/great-night-party-superbowl-lviii-edition/2322604
Horário: a partir das 14h
Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049, Cabral, Curitiba (PR)
Informações e reservas: (41) 99759-6000

Super Bowl LVIII Mustang Sally Batel
Data: 11/02
Reservas: (41) 99759-6000
Horário: a partir das 18h (horário de abertura da casa)
Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 – Batel, Curitiba (PR)

Mais informações:
Site: mustangsally.com.br
Facebook e Instagram: @mustangsallybar

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Pós-NRF 2024, do Grupo OM, traz a Curitiba principais tendênciasdo varejo, diretamente do maior evento do setor

Realizado anualmente em Nova Iorque (EUA) há mais de 100 anos, o NRF Retail’s Big Show é o maior e mais influente evento do varejo mundial. E como em todos os anos, em 2024, os executivos do Grupo OM Comunicação Integrada, Rodrigo Havro Rodrigues e Zeh Henrique Rodrigues, acompanharam a feira para ter acesso às novidades e tendências de um setor em constante ebulição e transformação.

Após a viagem, recheada de visitas e palestras com varejistas americanos, eles voltam a Curitiba para promover a tradicional devolutiva ao mercado regional, que está marcada para a próxima terça-feira (06/02), das 8h30 às 11h, no Cinemark do Shopping Mueller. A expectativa é de que a edição deste ano aborde temas como inteligência artificial aplicada ao varejo, economia circular, formatos de varejo bem-sucedidos e muito mais.

“A NRF deste ano mostrou como a tecnologia está cada vez mais de mãos dadas com a humanização dos processos para a melhoria contínua da jornada de encantamento dos consumidores”, diz Zeh Henrique Rodrigues, idealizador do evento, que falará sobre “Store Tour – Lojas Físicas”, acompanhado de Rodrigo Havro Rodrigues (VP de Planejamento), responsável pela abordagem do tema “Insights da NRF para manter o varejo relevante”.

O evento é gratuito e tem vagas limitadas. As inscrições podem ser feitas através do link https://www.sympla.com.br/pos-nrf-curitiba-2024__2303580.

Serviço - Pós-NRF 2024
Data: 06/02 (terça-feira)
Horário: 8h30 às 11h
Local: Cinemark Shopping Mueller
Realização: Grupo OM Comunicação Integrada
Apoio: Shopping Mueller
Inscrições: https://www.sympla.com.br/pos-nrf-curitiba-2024__2303580

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Gastronomia inusitada para curtir o Carnaval em Curitiba

Curitiba (PR) recebeu em 2023 ,aproximadamente, 7,4 milhões de turistas. Em fevereiro, o Carnaval será entre os dias 10 e 13, uma oportunidade para milhares de pessoas visitarem a capital paranaense e descobrirem que além da folia, a cidade conta com uma gastronomia capaz de agradar aos paladares mais exigentes.

E por falar em gastronomia inusitada, entre texturas, “fumaça” e formatos, o restaurante de gastronomia molecular Poco Tapas é um espaço confortável e aconchegante, onde se tem a chance de degustar o melhor da culinária internacional preparada com técnicas de gastronomia molecular.

Premiado algumas vezes como um dos melhores restaurantes do Brasil, o Poco Tapas surpreende e encanta os admiradores da boa mesa. É diferente de tudo o que você já provou.

O menu degustação é composto por 12 pratos, sendo 8 salgados e mais 4 sobremesas, com a assinatura do chef Fábio Mattos, um dos precursores da gastronomia moderna no Brasil.

Os pratos foram cuidadosamente pensados para que cada pessoa vivencie uma verdadeira experiência gastronômica. Eles levam técnicas como controle de viscosidade, congelamento com nitrogênio líquido, inserção de ar e esferificação.

Ah, e se a pessoa tiver restrições a frutos do mar, carnes e lactose, por exemplo, é só avisar que tudo será adaptado para ela.

Além da comida, o Poco Tapas oferece uma carta de vinhos especialmente selecionada para harmonizar com os pratos.

Mas o que é gastronomia molecular?

É uma ciência que estuda os fenômenos físico-químicos que ocorrem no ato de cozinhar, garantindo melhor qualidade nutricional, maior precisão nos gestos culinários e melhor sabor, com novas texturas para os alimentos.

Física e química aliadas, trabalhando a favor da saúde e disponibilizando os nutrientes da maneira mais adequada possível.

Não é apenas o ato de substituir os ingredientes, mas enriquecer a comida pela maneira de preparar e servir!

Sobre o chef Fábio Mattos
Especialista em culinária molecular, Fábio Mattos tem muita experiência à frente de grandes cozinhas. Começou sua carreira aos 16 anos, em uma pizzaria gourmet, em Huntington Beach, na Califórnia. Formou-se na Orange Coast College, em Costa Mesa, sempre trabalhando em restaurantes variados e se especializando.

Foi para Fall River, no estado de Massachusetts, nos Estados Unidos, estudar cozinhas internacionais no Instituto Internacional de Arte Culinária. Lá aperfeiçoou suas habilidades e trabalhou ao lado do Master Chef George Karausos, tornando-se o primeiro estudante a usar uma jaqueta de Executive Chef e a receber o certificado de aluno mais talentoso.

Seguiu para Fort Lauderdale, na Flórida, onde aplicou sua experiência de pequenas trattorias a grandes hotéis. Em 2009, Fábio esteve na capital gastronômica dos Estados Unidos, Nova York, onde foi chefe de uma corporação e encarregado de cinco restaurantes da rede.

De volta ao Brasil, em 2010, ele realizou o sonho de comandar o seu próprio restaurante, que hoje se tornou uma das referências em cozinha molecular do país, o Poco Tapas, em Curitiba.

Caso se interesse pelo assunto e queira marcar uma entrevista com o chef Fábio Mattos, é só entrar em contato com o jornalista Fabrício Santana, de segunda a sexta, das 9h às 16h, pelo telefone (17) 99117 8256.

Serviço
Aberto de segunda a sábado, a partir das 19h.
Av. Vicente Machado, 2855, loja 02, – Curitiba (PR)

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Com drinks à base de café, 3 Corações marca presença no Baile da Vogue 2024

Marca traz a bebida queridinha do brasileiro de forma surpreendente com opções alcoólicas produzidas com cápsula Iced Coffee TRES exclusivamente para o evento

A 3 Corações, referência nacional em cafés e líder do segmento, marca presença pelo terceiro ano consecutivo na festa de gala mais fashionista do Carnaval, o Baile da Vogue 2024. A 3 Corações reafirma o seu protagonismo no setor de ent
retenimento e comprova que a bebida queridinha do brasileiro, o café, é um aliado imprescindível em todas as ocasiões. Presente nas principais festas populares e festivais do país, a marca é o café oficial do evento que acontece no dia 3 de fevereiro, no icônico hotel Copacabana Palace, no Rio de Janeiro.

Levando a sofisticação de seus cafés em sabores variados e surpreendentes, a marca entra no mood cósmico da festa inspirada no tema “Galáctika”. Disposto na entrada da festa, o espaço exclusivo da 3 Corações traz elementos futurísticos e oferece bebidas especiais, como espresso, cappuccino, chocolate quente, chá e os destaques da noite estelar: drinks alcoólicos produzidos com cápsula Iced Coffee TRES e Gin Beefeater.

O primeiro drink, que leva o nome de “Cosmic”, conta com doses de gin, de xarope Pink Lemonade, Iced Coffee e finalização com glitter comestível vermelho. Já o “Celestial”, que é apresentado com glitter comestível amarelo como o sol, leva na composição doses de gin, Iced Coffee, suco de maracujá e xarope de baunilha: uma explosão de sabores com a qualidade inconfundível que só a 3 Corações pode proporcionar!

“A 3 Corações é o café oficial do Baile da Vogue em mais esta edição, parceria que nos enche de orgulho. Este é um dos eventos mais icônicos do ano pois dita tendências para o mercado fashion e reúne as mentes mais inovadoras e criativas do nosso país. Somos uma marca desbravadora, que se reinventa para estar ao lado dos consumidores nas ocasiões mais especiais”, explica Anderson Spada, Head de Marketing do Grupo 3corações.

Em um segundo ambiente no evento, a 3 C
orações resgata a parceria inédita com a Disney que resultou em uma edição limitada inspirada no universo Star WarsTM, eleita como uma das melhores collabs pelo público durante a CCXP do último ano. Os convidados do baile fashionista podem degustar as duas novas versões de cápsulas inspiradas na saga, o Espresso Dark Side TM – que leva a figura icônica de Darth Vader, café 100% Arábica marcante e intenso, e o Espresso Light Side ™ - com a imagem do Yoda, mais sensorial, equilibrado e com notas adocicadas. Não há nada mais “Galáctika” do que escolher o seu lado da força!

O espaço contará também com a nova máquina de café TRES®, com a ilustração do icônico Darth Vader. A edição limitada com máquina e cápsulas está disponíve
l no Mercafé, loja oficial 3 Corações.

Sobre o Grupo 3corações

O Grupo 3corações, empresa líder do segmento de cafés no Brasil, possui um portfólio completo em todas as categorias de cafés: desde tradicionais, especiais, cápsulas, solúveis, instantâneos, até cafés prontos para beber. É reconhecida como líder absoluta nas categorias torrado e moído, bem como em cappuccinos.

Além da marca nacional 3 Corações, o grupo detém mais de 30 marcas de cafés, entre elas: Santa Clara, líder no norte e no nordeste, as clássicas regionais Pimpinela, Brasileiro, Fort, Iguaçu, Itamaraty, Letícia, Fino Grão, Cirol, Doutor, Divinópolis, Toko, Café Manaus, Cruzeiro, entre outras. Também comercializa filtros, porta filtros e acessórios.

A empresa é referência em inovação com a solução exclusiva TRES®️, que conta com um portfólio de máquinas de café e multibebidas, e oferece mais de 40 sabores entre cafés espressos, bebidas cremosas, chás e cafés filtrados em cápsulas.

Além de proporcionar diferentes experiências e possibilidades de consumo de cafés, o grupo também atua no segmento de refresco em pó (Frisco e Tornado), achocolatado (Chocolatto), temperos e derivados de milho (Claramil, Dona Clara e Kimimo).

Em 2020, ingressou em novos segmentos como leites vegetais e isotônicos naturais, fruto da joint venture com a Positive Brands, detentora das marcas A Tal da Castanha, Jungle, Plant Power, entre outras.

Fundada em 1959, por João Alves de Lima, em São Miguel, cidade do interior do Rio Grande do Norte, a companhia possui 27 Centros de Vendas e Distribuição (CDs), 9 Plantas Fabris, 2 Unidades de Compra e Beneficiamento de Café Verde (Armazéns), uma Unidade Corporativa Integradora e a Escola de Serviços e Sabores.

Está presente em mais de 400 mil pontos de venda no país, com estrutura logística e comercial próprias. O grupo 3coracoes também exporta café para os principais mercados da América Latina e dos Estados Unidos.
Para mais informações, acesse o site.

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Sabor e Calor: Le Creuset apresenta seleção de produtos para aproveitar o verão

Utensílios perfeitos para servir, refogar e grelhar são aposta da marca para o mês de fevereiro

Fotos em alta

A Le Creuset, marca francesa pioneira em unir cor, design e qualidade em panelas e utensílios de cozinha, inicia o ano celebrando o verão com uma seleção de produtos utilizados em receitas que vão do churrasco aos legumes grelhados. No mês de fevereiro, a marca apresenta a campanha “Sabor e Calor” com produtos que vão além da cozinha - como os Aventais, que servem como aliados nos churrascos de quintal, e Cooler Sleeves, perfeitos para manter o vinho resfriado durante toda a tarde.

Entre os itens do portfólio estão: skillets, grelhas, moedores, colheres de silicone, molheiras, bowls e panelas. A campanha é válida até 03 de março, nas lojas da Le Creuset de todo o Brasil e também no e-commerce da marca. Confira abaixo alguns produtos que fazem parte da promoção ou entre no link para saber mais.

Cooler Sleeve - WA126 | Azul Caribe
R＄124,50

Skillet Redonda - 26cm signature | Cayenne
de R＄709,50 | para R＄603,08

Panela Marmita - 26cm signature | Azul Marseille
de R＄1.149,50 | para R＄1.005,81

Grelha Quadrada - 26cm signature | Agave
de R＄764,50 | para R＄668,94

Sobre a Le Creuset
Site | Instagram

Há 98 anos no mercado, a tradicional empresa francesa Le Creuset possui uma ampla linha de produtos e utensílios para servir, cozinhar e decorar. A marca foi pioneira em trazer cor para panelas de ferro fundido e sempre esteve à frente de seu tempo em termos de design e qualidade. Presente em mais de 70 países, a marca chegou ao Brasil há 26 anos e pode ser encontrada em diversos pontos de venda pelo país e pelo e-commerce.

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Tendência traz estilista para a criação de uniformes para hotel boutique no Nordeste brasileiro

Parcerias como a colaboração entre Ricardo Andrés e o Villa Nautica Boutique Hotel estão alinhadas com os movimentos mais amplos do setor​

Ricardo Andrés, um nome reconhecido no mundo da moda por sua formação internacional e expertise em design de figurinos, trouxe sua visão única para o Villa Nautica.
Crédito: Divulgação/Arquivo Villa Nautica Boutique Hotel
A indústria de uniformes para hotéis, um nicho especializado no mercado da moda, tem visto uma nova tendência desembarcar no país com a parceria entre estilistas e hotéis, como a de Ricardo Andrés com o Villa Nautica Boutique Hotel, localizado em Jericoacoara (CE). Lilian Pachler-Duftner, co-fundadora e sócia-proprietária do Villa Nautica Boutique Hotel, único hotel do país com avaliação máxima no Google e TripAdvistor, explica que a tendência marca uma nova era na hotelaria de luxo.

"A moda e a funcionalidade se encontram para criar uma experiência inesquecível tanto para funcionários quanto para hóspedes. Uniformes criados por estilistas como o Andrés melhoram a apresentação dos funcionários e aumentam a sua autopercepção, graças ao conforto, à beleza e à praticidade do design."

Ricardo Andrés, um nome reconhecido no mundo da moda por sua formação internacional e expertise em design de figurinos, trouxe sua visão única para o Villa Nautica. Com uma carreira de sucesso que inclui passagens por Lyon, na França, e um profundo conhecimento em moda, cultura e arte, Andrés fez uma parceria com o empreendimento para transformar o conceito de uniformes no setor hoteleiro.

Inspirado pelos clássicos uniformes de marinheiros franceses, Andrés criou peças que vão além da simples funcionalidade que era proposta até então no setor. "Meu objetivo era fundir estilo e conforto, garantindo que cada peça refletisse a identidade única do Villa Nautica", explica. "Este enfoque não apenas elevou a autoestima dos funcionários, mas também melhorou a experiência geral dos hóspedes", completa.

Lilian comenta que a resposta dos colaboradores e hóspedes aos uniformes tem sido extremamente positiva. "Os nossos colaboradores relatam uma melhora na autoestima, enquanto os hóspedes comentam sobre a harmonia entre o design dos uniformes e a atmosfera única do hotel. Em tão pouco tempo, os uniformes já se tornaram parte da identidade do Villa Nautica", afirma.

Os funcionários do hotel falam sobre as mudanças que perceberam com a criação de Andrés. "O uniforme representa aquilo que eu amo fazer. Eu me acho linda quando estou com o uniforme", diz Malu, chef de cozinha do Vila Nautica Boutique Hotel.

Para Matheus Monteiro Viana, recepcionista do hotel, o uniforme criado por Andrés representa bem todas as histórias vividas pelos colaboradores no dia a dia. "Acho linda a composição de cores que remete aos marinheiros. Especialmente por estarmos em uma cidade pé na areia e com um mar lindo como é o mar no nordeste brasileiro. Além disso, o uniforme faz com que eu me sinta ainda mais como parte dessa tripulação."

Ao discutir o futuro dessa tendência, Andrés reflete sobre o potencial ilimitado de parcerias como esta. "Vejo como um indicativo de como a moda pode enriquecer a hospitalidade em hotéis, oferecendo uma experiência mais rica e envolvente", projeta. "Ela pode definir novos padrões para o setor e inspirar outras áreas do design e da hospitalidade."

Sobre o Villa Nautica Boutique Hotel

O Villa Nautica Boutique Hotel, localizado em Jericoacoara, é o mais bem avaliado do Brasil, com 5 estrelas no Google e Tripadvisor. Inaugurado em 2022, tem como propósito encantar os visitantes com uma releitura do que é luxo combinada com a arte de hospedar. Situado em um dos cenários paradisíacos mais famosos do país, o hotel oferece uma atmosfera exclusiva e intimista, com quartos elegantemente decorados e arquitetura austríaca. Além disso, adota um compromisso ambiental, implementando práticas sustentáveis para preservar a rica biodiversidade da região. Mais informações em www.villanauticajeri.com, no Instagram @villanauticajeri, pelo WhatsApp +55 88 9 9931-5946 ou no email reservas@villanauticajeri.com.

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Vindima RS 2024 ganha site com experiências exclusivas

Conheça as principais festas e eventos que acontecem no verão
e são uma das atrações mais divertidas para os turistas no RS

A colheita da uva direto dos parreirais é uma das atividades mais procuradas pelos turistas. Fotos Wine Locals, divulgação
A vindima é um dos momentos mais celebrados para os produtores de vinho do Rio Grande do Sul, e as experiências e eventos realizados somente na época da colheita da uva são imperdíveis para turistas e moradores locais que buscam uma programação diferente e divertida. Pensando nisso, o Vinho Brasileiro e a Wine Locals, plataforma especializada em experiências com vinho, desenvolveram uma página especial que reúne as principais vindimas e eventos que ocorrem somente nesse período no Rio Grande do Sul.

Na página www.vindimars.com.br é possível encontrar mais de 20 vinícolas que oferecem a experiência de colheita das uvas nos parreirais durante o dia e à noite, além da tradicional pisa das uvas, eventos em meio aos vinhedos, jantares especiais e muita gastronomia típica e vinho. No site também é possível encontrar informações sobre o que é vindima, dicas para aproveitar as experiências da melhor maneira, opções de hospedagem e muito mais.

A Serra Gaúcha é reconhecida nacional e internacionalmente pelos seus rótulos e pela tradição na produção de vinhos. Além da região, outras partes do Rio Grande do Sul, como a Campanha Gaúcha, têm se destacado na elaboração de vinhos e também concentra experiências em vindimas. O período das festas da colheita ocorre nos meses de janeiro, fevereiro e março.

“Fomentar o mundo do vinho e proporcionar vivências para cada vez mais pessoas é o nosso propósito desde a fundação da Wine Locals. Essa é sem dúvidas a época mais esperada do ano e por estarmos tão próximos dos produtores e das vinícolas, sabemos de todo o trabalho e empenho colocado em cada rótulo. Por isso, através dessa parceria, queremos alcançar ainda mais pessoas para prestigiar essa festa,” afirma o empresário Diego Fabris.

Entre as experiências disponíveis estão desde as mais tradicionais, passando pela colheita das uvas nos parreirais e a pisa das uvas como era feito antigamente, até opções como jantares sob as estrelas em meio aos vinhedos, cursos e atrações específicas que remetem ao período da colheita e até uma vindima com samba.

"Cada estação revela um charme, mas a época da vindima transforma a paisagem com cores e aromas. É um momento especial para vitivinicultores e apreciadores do mundo do vinho, é um período de valorização e celebração da cultura e da tradição", afirma a gerente de Promoção para o Mercado Interno do Consevitis-RS, Cristina Carniel.

Parceria estratégica na promoção do enoturismo gaúcho
Cristina salienta a parceria entre o Consevitis-RS e a Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), ressaltando o comprometimento conjunto na promoção do setor vitivinícola gaúcho. Essa colaboração tem como objetivo fortalecer as tradições culturais e econômicas associadas à colheita da uva em diversas regiões do Estado, enfatizando o enoturismo, celebrando os vinhos e espumantes, bem como a rica herança cultural associada ao processo de colher a fruta.

As vinícolas participantes, não apenas na Serra Gaúcha, mas também na Campanha e em outras regiões produtoras, oferecem experiências únicas que refletem a diversidade e a riqueza enológica do Rio Grande do Sul. Durante essa época especial, muitas cidades programam festas gratuitas, com entrada franca para uma variedade de atividades, proporcionando aos visitantes uma imersão completa na atmosfera festiva da vindima.

A Wine Locals
Referência no segmento enoturístico no Rio Grande do Sul, a Wine Locals é uma plataforma de experiências com vinho feita por apaixonados por novos lugares e novos rótulos. O objetivo do negócio é conectar as pessoas ao mundo do enoturismo com criatividade, inovação e tecnologia. Através de uma curadoria especializada, ajudamos as pessoas a viverem esse universo com experiências disponíveis no Brasil, na Argentina, no Chile e no Uruguai.

O Consevitis-RS
O Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS) atua no apoio, difusão e financiamento de demandas relacionadas à produção de uvas, vinhos, sucos de uva e demais produtos derivados no âmbito agrícola, produtivo, técnico, promocional, cultural, ambiental, jurídico e institucional. O instituto também está envolvido em programas de ensino, pesquisa, extensão e inovação, visando ao constante desenvolvimento e aprimoramento do setor vitivinícola.

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McDonald’s inaugura restaurante na região de Diadema

Unidade chega para impactar positivamente a vizinhança com geração de empregos e novas experiências de lazer

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São Paulo, janeiro de 2024 - Proporcionando opções cada vez mais perto dos clientes de toda Grande São Paulo, o McDonald’s anuncia a abertura de um novo restaurante na Estrada do Alvarenga, que já pode ser desfrutado pelo público!

A unidade é a primeira da via que conecta a Zona Sul de São Paulo a Diadema, contribuindo para a revitalização da região e fornecendo novas opções de lazer para os que moram nos arredores do município. Além disso, como parte do compromisso do McDonald’s com o desenvolvimento de cada comunidade, o restaurante gerou 45 oportunidades de emprego, sendo 25 dessas vagas exclusivas para jovens que estão ingressando no mercado de trabalho.

Quem visitar o restaurante terá à disposição Drive Thru 24h, pensado para os que precisam matar a fome de madrugada, e o McCafé, tradicional menu de café da manhã do McDonald’s. O moderno restaurante também conta com várias opções para os consumidores realizarem seus pedidos – seja pelo Peça e Retire, McDelivery ou no balcão do restaurante.

Serviço
Endereço: Estrada do Alvarenga, nº 2.004
Horário de funcionamento do salão: das 7h às 23h
Horário de funcionamento do Drive Thru: 24h

Sobre a Arcos Dorados
A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.300 restaurantes, entre unidades próprias e de seus franqueados, que juntos empregam mais de 95.000 funcionários (dados de 30/09/2023). A empresa também utiliza sua plataforma ESG, Receita do Futuro, para impactar positivamente as comunidades onde está presente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site.

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SAIBA ONDE PROVAR UM BOM APEROL SPRITZ NO VERÃO

O drink refrescante e perfeito para a estação tem bares e beach clubs parceiros em diferentes cidades do Brasil

Imagem: Divulgação Grupo Campari

São Paulo, janeiro de 2024 – A chegada do verão é esperada pelos privilégios que ele traz, como dias longos na piscina, viagens à praia, festas clubes e a prática de esportes tradicionais da época, como o popular beach tennis. A escolha por drinks mais refrescantes, alcoólicos ou não, para acompanhar essas atividades e momentos de diversão, passa a ser uma preferência. O clássico Aperol Spritz é uma boa escolha para quem busca opções mais leves: sua composição do bitter Aperol, espumante e água com gás e seu baixo teor alcoólico são os fatores para leveza e refrescância, perfeito para as temperaturas mais quentes.

Mas, nada como experimentar uma boa versão do coquetel italiano nos melhores lugares para passar o verão e, pensando nisso, a Aperol Spritz, como parte de seu Verão Aperol, fez parcerias com beach clubs e restaurantes em diferentes cidades do Brasil. Além dos bares, a Aperol Spritz também fez parcerias com clubes de beach tennis, dando vida à ótima combinação entre o clássico esporte e o clássico drink do verão. A ideia é que as pessoas possam apreciar o drink enquanto aproveitam os dias quentes com suas atividades favoritas no verão.

Confira a seguir uma lista dos lugares para apreciar o drink e aproveitar os dias de sol. É possível conferir a lista completa no site criado pela marca.

São Paulo
Varanda Estaiada
O mais novo parceiro de Aperol Spritz, localizado em frente ao principal cartão postal de São Paulo, a Ponte Estaiada, é um espaço de eventos, com gastronomia e coquetelaria exclusivas.
Endereço: Av. Magalhães de Castro, 6118 - Jardim Panorama, São Paulo - SP, 05676-120

Es܂trago Bar
O bar com clima de boteco fica localizado na região central de São Paulo.
Endereço: Rua Sousa Lima, 151, Barra funda.

Badauê Bar e Restaurante
O restaurante de frutos do mar e pescados também tem unidades em Juquehy e Maresias
Endereço: R. José Maria Lisboa, 1397 - Jardins, São Paulo - SP, 01423-001

Tua Praia
O espaço para eventos e esportes oferece, além de bares, quadras para praticar beach tennis.
Endereço: Av. Lineu de Paula Machado, 1517 - Jardim Everest, São Paulo - SP, 05601-001

Rio de Janeiro
dB House
Tradicional casa de carnes, fica localizada no Village Mall, na Barra da Tijuca.
R21 Bar e Restaurante
O bar e restaurante possui várias unidades no Rio de Janeiro, como Barra da Tijuca, Freguesia, Vista Alegre, entre outros.

Florianópolis
P12 Parador Internacional
O famoso beach club é parada obrigatória em Florianópolis, com espaços para relaxar e curtir as festas com artistas internacionais, acompanhado de um ótimo Aperol Spritz.
Endereço: Serv. José Cardoso de Oliveira, 762 - Jurerê Internacional, Florianópolis - SC, 88053-306

Folha Beach Club
Também localizado no complexo P12 de Florianópolis, este beach club oferece um espaço luxuoso com gastronomia fina para aproveitar o dia de praia.
Endereço: Serv. José Cardoso de Oliveira, S/Nº - Jurerê, Florianópolis - SC, 88053-306

Selina Beach Bar
O hostel, localizado na Praia Mole, possui um bar beira-mar para quem aproveitar o verão na praia com drinks e música.
Endereço: Rod. Jorn. Manoel de Menezes, 2001 - Praia Mole, Florianópolis - SC

Restaurante Bill Sunset
O restaurante açoriano tradicional é especializado em frutos do mar, mas oferece carnes e peixes. Ele está localizado na Praia do Forte.
Endereço: Serv. José Cardoso de Oliveira, 891 - Praia do Forte, Florianópolis - SC, 88053-306

Barraco da Mole
O beach club fica na beira da Praia Mole, oferece eventos e programações para o verão, com música, drinks e frutos do mar.
Endereço: Praia Mole, Florianópolis - SC

Itajaí
Hike
O beach club possui programações com festas e esportes para o verão, como aulas de Yoga.
Endereço: Av. José Medeiros Viêira, 1676 - Praia Brava, Itajaí - SC, 88306-800

São José dos Campos
Kobeer
O bar de São José dos Campos conta com diferentes atrações de sexta a domingo.
Endereço: Av. Cassiano Ricardo, 1740 - Jardim Alvorada, São José dos Campos - SP, 12240-540

Ilha Bela
Viana Praia
O restaurante tradicional de Ilha Bela é famoso por sua casquinha de camarão, com pratos inspirados na cozinha brasileira, com destaque para peixes e frutos do mar.
Endereço: Av. Leonardo Reale, 2300 - Praia do Viana, Ilhabela - SP, 11630-000

Sea Club
O beach club oferece eventos, piscina em um deck com vista para o mar, com diferentes espaços gastronômicos e um bar.
Endereço: Av. Pedro de Paula Moraes, 616 - Saco da Capela, Ilhabela - SP, 11630-000

Espaço Tangará
O restaurante, localizado na Praia do Jabaquara, oferece opções de frutos do mar e diferentes opções de drinks, dentre eles, o Aperol Spritz.
Endereço: Avenida Engenheiro Martinho Storace, 12717 - Praia do Jabaquara, Ilhabela - SP, 11630-000

Balena
O beach club fica na Praia Siriúba, e oferece diferentes tipos de pratos.
Endereço: Av. Leonardo Reale, 2917 - Siriúba, Ilhabela - SP, 11630-000

Imbituba
San Diego Bar n’ Grill
O restaurante à beira-mar fica na Praia do Rosa, em Santa Catarina, com menu diverso e música ao vivo.
Endereço: Estrada Geral Praia do Rosa - Ibiraquera, Imbituba - SC, 88780-000

INFORMAÇÕES PARA IMPRENSA
Hill+Knowlton Strategies
camparigroup＠hillandknowlton܂com

SOBRE APEROL
Esse aperitivo tem muita história para contar. Aperol foi originalmente criado na cidade de Pádua, na Itália, em 1919. O drink dos irmãos Barbieri, Luigi e Silvio é rico na complexidade do sabor, combinando uma variedade de ervas e o cítrico da laranja – receita original desde o seu lançamento, há mais de um século. Aperol tem a sua história consolidada. Em 1920, recebeu um alto investimento em publicidade e sua popularidade foi alcançada em 1950, quando o Spritz foi introduzido na receita do drink. Em 2003, Aperol foi adquirida pelo Grupo Campari e, desde então, ultrapassou as fronteiras italianas. Famoso no verão europeu e considerado uma das bebidas alcoólicas mais consumidas da Itália, o drink também é chamado de “Venetian Spritz”. Aperol Spritz também figura, junto com o Negroni e o Americano, na lista da prestigiada IBA, a Associação Internacional de Bartenders.  

SOBRE CAMPARI GROUP
O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta ma;ior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e drinks. As marcas de renome internacional incluem Aperol, Sagatiba, Appleton, Bulldog, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco.