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Tanqueray Fitzgerald é a novidade nos bares do Lollapalooza Brasil 2024

Sucesso nos bares, o clássico coquetel será servido pela primeira vez no festival e surge como uma opção para os amantes da coquetelaria

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Gin oficial do Lollapalooza Brasil, Tanqueray leva a edição de 2024 uma novidade que promete agradar aos fãs do universo da coquetelaria. Além do Gin Tônica, a marca disponibilizará mais um coquetel no Lolla Lounge: o Tanqueray Fitzgerald. O drink a base de gin, que se tornou o queridinho dos bares no último ano, chega ao festival como uma excelente opção para aqueles que querem viver momentos magníficos ao assistir o show de sua banda favorita enquanto apreciam um coquetel clássico.

Criado na virada do século, em Nova Iorque, por um dos grandes nomes da coquetelaria mundial, o bartender Dale DeGroff, o Fitzgerald recebeu este nome em homenagem ao escritor F. Scott Fitzgerald - autor de grandes sucessos como O Grande Gatsby - cujo drink favorito também era a base de gin. Com perfil de sabor mais cítrico, a bebida ganhou popularidade recentemente por ser uma mistura saborosa de ingredientes fáceis. Assim, é possível encontrar o coquetel nas cartas de grande parte dos bares, seja na sua versão clássica ou também em interessantes adaptações.

Confira abaixo a receita do Tanqueray Fitzgerald:

Ingredientes:
50ml de Tanqueray London Dry
25ml de suco de limão siciliano
25ml xarope de açúcar
3 dashs de bitter aromático
Gelo
Modo de Preparo:

Em uma coqueteleira adicione o gelo, Tanqueray London Dry, Suco de Limão Siciliano, Xarope de Açucar, 3 dashs de bitter aromático e bata vigorosamente. Faça uma dupla coagem para um copo on the rocks (copo baixo) com gelo e finalize com uma casca de limão siciliano para aromatizar.

9,4% de graduação alcoólica em um drink de 250ml.

O Lollapalooza Brasil acontece nos dias 22, 23 e 24 de março no Autódromo de Interlagos em São Paulo.

Sobre a Diageo
A Diageo é líder mundial no segmento de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas. O portfólio inclui marcas como Johnnie Walker, Tanqueray, Smirnoff, Old Parr, Gordon’s, Baileys, Cîroc, Guinness e Ypióca, entre outras. A Diageo é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a Diageo, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite o site Diageo. Saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em DRINKIQ. Beba com Inteligência. Não compartilhe com menores de 18 anos.

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Monte Belo do Sul prepara 12ª edição do Polentaço parao mês de maio

Evento que celebra a cultura local por meio da valorização da polenta é um convite para degustar esse patrimônio imaterial da região de forma única e original

Autêntico pela originalidade de sua concepção e único pela combinação de atrativos em torno de um dos pratos mais típicos da herança gastronômica deixada pela imigração italiana na Serra gaúcha, o Polentaço de Monte Belo do Sul tem sua 12ª edição confirmada para os dias 17, 18 e 19 de maio desse ano. Junto à 10ª Festa do Agricultor, que celebra o trabalho dos produtores rurais do município, o evento é uma reverência à polenta como forma de valorização ao legado cultural presente na região.

O pequeno município de 2,5 mil habitantes vê sextuplicar essa quantidade de pessoas durante a festividade. Somente em 2022, quando a última edição foi realizada, a cidade recebeu mais de 15 mil visitantes em dois dias de programação. Parte desse sucesso se dá devido a duas atrações que se consolidaram como o ponto-forte do evento: o tombo da polenta gigante e a exposição de esculturas feitas a base do alimento.

Além de ser um patrimônio imaterial da região, a tradicional mistura de farinha de milho, água e sal rende o preparo de mais de uma tonelada e meia da iguaria. Estão previstos dois tombos de 800 quilos – um no sábado e outro no domingo. Logo depois, em porções, o prato é oferecido gratuitamente com molho de carne e queijo ralado para os visitantes – na última edição, foram distribuídas aproximadamente 6,5 mil porções.

Já na inusitada Exposição de Esculturas de Polenta, considerada a única mostra do gênero no mundo, os visitantes são convidados a apreciar verdadeiras obras de arte feitas pela comunidade, que remetam à história ou a características montebelenses. Em 2022, foram 41 esculturas inscritas. Elas são avaliadas durante os dias de evento e premiadas ao final com os troféus Cagliera D’Oro, D’Argento e di Bronzo, para as três que mais se destacam – além da Cagliera Nera, para a melhor obra feita apenas com polenta.

Somado a esses atrativos que por si só são sucesso entre os visitantes, ainda é possível degustar o melhor da enogastronomia local, com a exposição e comercialização de produtos de empreendedores do município. Destaque para a área gastronômica, que convida os expositores a preparar diferentes pratos a base do alimento. Além disso, ao longo dos três dias haverá uma programação artístico-cultural gratuita, em um palco montado nos entornos da Praça Padre José Ferlin, bem no coração da cidade, onde ocorre o evento.

“A consolidação do Polentaço no decorrer dos anos mostra a aceitação do público a um evento que tem como principal objetivo valorizar um prato que muito contribuiu para o sustento das famílias de imigrantes que vieram para a nossa região e que ainda hoje está presente em nossas refeições. O Polentaço não é apenas um tombo ou a distribuição de polenta, é uma verdadeira celebração que remete à história e à cultura local, por isso prezamos tanto pela valorização e realização dele em Monte Belo do Sul”, enfatiza o Secretário de Cultura e Turismo do município, Alvaro Manzoni.

O Polentaço é um evento realizado pelo Centro de Tradições Italianas de Monte Belo do Sul desde 1996. A marca, inclusive, é pateteada desde 2007, com vigência até 2027. “Isso garante a manutenção da originalidade da festa edição após edição e valoriza o esforço de toda a comunidade em consolidar e realizar o evento com autenticidade e respeito aos costumes e tradições locais”, complementa.

Serviço
O quê: 12º Polentaço e 10ª Festa do Agricultor
Quando: dias 17, 18 e 19 de maio de 2024
Onde: Praça Padre José Ferlin, em Monte Belo do Sul
Quanto: entrada franca

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Polentaço de Monte Belo do Sul realiza 12ª edição nos dias 17, 18 e 19 de maio. Crédito Augusto Tomasi
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Missão técnica do Fórum Origens promove imersão na rede dos Vinhos de Bituruna

Evento começou nesta terça-feira (19), com a participação de mais de 50 produtores de todo o Paraná

Gerar conexões, fortalecer produtos regionais, unir produtores e promover o vinho local. Foi com esse intuito que Bituruna, no sul do Estado, recebeu a missão técnica do Fórum Origens Paraná, realizado nos dias 19 e 20 de março. O encontro é voltado para os produtos com Indicações Geográficas (IG) e Marcas Coletivas e conta com a participação de 52 produtores paranaenses.

Em Bituruna, participantes do Fórum tiveram uma verdadeira imersão na "Terra do Vinho". Crédito das fotos: Inove.

Na terça-feira (19), a programação começou com um almoço típico italiano. Em seguida, foram realizadas visitas técnicas em vinícolas da região e no Museu Histórico Casa Sanber. Durante a noite, os produtores participaram de encontros de negócios com empresários locais e tiveram a experiência conhecendo os vinhos locais

Já na quarta-feira (20), o dia começou com uma palestra sobre os produtos de origem e seus diferenciais, em especial a IG dos Vinhos de Bituruna, ministrada pelo chef Rui Morschel, entusiasta da gastronomia paranaense.

“O grande conceito da Indicação Geográfica, comercialmente falando, é que você seja valorizado por ter uma coisa exclusiva para oferecer ao mercado. Então, nosso maior objetivo é mostrar que o pequeno produtor pode se conectar diretamente com o consumidor que quer algo exclusivo e diferenciado, argumento importantíssimo para gerar venda”, indica.

O especialista também falou muito sobre a necessidade de fortalecer o sentimento de orgulho e pertencimento dos paranaenses em relação ao que é feito no Estado.

“Quando falamos de vinho, por exemplo, precisamos mostrar que os Vinhos de Bituruna são diferentes. E precisamos trabalhar para além do ambiente produtivo, mostrando ao paranaense que ele pode e deve ter orgulho do que é feito aqui”, incentiva.

Rui enfatizou que os produtores devem ter orgulho do que fazem, enaltecendo as riquezas do Paraná.

Na sequência da palestra, que ocorreu junto da programação do I Encontro Estadual de Sucos e Vinhos do Paraná, foi realizada a reunião técnica do Fórum Origens e a comercialização de produtos. O período da tarde foi marcado por um almoço típico e a visita a atrativos e empreendimentos locais.

Um dos empreendimentos foi a Massas Artesanais Beponi, que faz parte do movimento que busca IG para as Massas de Bituruna. Lá, o grupo foi recebido pela família Masiero, que contou um pouco da história dos negócios. Segundo Valéria Masiero, sócia da empresa, tudo tem ligação direta com família.

“Nossa história começou muito antes da empresa, quando reuníamos filhos, netos e primos para os filós e as festas do vinho pelo Paraná. Meus pais sempre ficavam encarregados de cozinhar e as pessoas passaram a nos ver como referência para a polenta, a massa caseira e tantos outros pratos. Isso fortaleceu a nossa marca e, hoje, podemos dizer que todos os clientes que temos vieram de forma espontânea: eles nos procuram pela nossa qualidade e pelos nossos diferenciais”, relata.

Grupo visitou a Beponi Massas, em Bituruna.

Depois, o grupo foi recebido no Restaurante 7Colinas, que também produz massas. Uma programação intensa que, segundo a consultora do Sebrae/PR, Maria Isabel Guimarães, visa poder proporcionar aos participantes, de diversas regiões do Estado, conhecer de perto outros locais que também contam com IG, além de ter contato com empreendedores que estão buscando esse reconhecimento.

“São dois dias de atividade, onde conhecemos as boas práticas locais, vemos como é feito o atendimento ao cliente em cada região e oportunizamos a troca de conhecimento e experiências. É uma forma de aproximarmos as detentoras de IG e de oportunizarmos essa troca tão relevante para a constante melhoria dos produtos e do marketing”, enfatiza.

Durante as visitas, participantes puderam ouvir os relatos dos empreendedores de Bituruna.

Reunião técnica

Durante a missão, também foi realizada a reunião técnica do grupo, onde foram debatidos aspectos relacionados à comercialização de produtos com IG e o fortalecimento dos produtores.

“Apresentamos o calendário de eventos do ano de 2024, com o objetivo de planejarmos as ações e como será a presença do Fórum Origens do Paraná nas feiras e nos eventos. Além disso, aproveitamos o encontro para compartilhar desafios e avanços de cada IG, dando espaço para essa troca de ideias e boas práticas que, às vezes, funcionam na região oeste e podem ser replicadas na região sudoeste, por exemplo. O trabalho é coletivo e todos estão atuando em conjunto para o fortalecimento dos produtos paranaenses”, conta a consultora.

Fernando Rosseto, de Mandaguari, é produtor de café do Sítio Eliza, que faz parte do grupo que depositou no Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (INPI), o pedido de Indicação Geográfica para o Café de Mandaguari. Ele também é o vice-coordenador do Fórum Origens Paraná e garante que o evento tem cumprido os objetivos, principalmente no que diz respeito a oportunizar o contato com outras regiões que contam com IG.

“Com o Fórum, queremos levar nossos produtos e trocar experiências com outros produtores, pensando em como podemos continuar melhorando a produção paranaense. Essa missão técnica nos traz, também, a chance de conhecermos outras regiões, ver as diferentes maneiras de trabalho de cada um. Termos o encontro aqui em Bituruna e em outras regiões do Estado faz com que a gente retorne para casa com novas ideias”, pontua.

O apicultor e presidente da Cooperativa Agrofamiliar Solidária (Coofamel), Antônio Henrique Schneider, está na missão representando os produtores do Mel do Oeste do Paraná, que possui IG desde 2017. Segundo ele, reuniões como essa são relevantes para promover avanços na produção.

“Esses encontros nos proporcionam uma mudança de mentalidade. A cada município que nós conhecemos, e a partir do contato gerado com cada IG, ampliamos as ideias e voltamos renovados. Por isso, é muito importante vir, captar todo o conhecimento, compartilhar o que fazemos, conhecer pessoas e, assim, levar para a região o que aprendemos”, enfatiza Antônio.

Reunião técnica do grupo fez parte da programação.

Origens do Paraná

O Fórum Origens Paraná é uma plataforma colaborativa dedicada à promoção e à valorização das Indicações Geográficas e das Marcas Coletivas no Paraná. As Indicações Geográficas (IG) são ferramentas coletivas de valorização de produtos tradicionais vinculados a determinados territórios. Elas possuem duas funções principais: agregar valor ao produto e proteger a região produtora.

As Indicações Geográficas promovem os produtos e sua herança histórico-cultural, que é intransferível. Esse legado abrange vários aspectos relevantes: área de produção definida, tipicidade, autenticidade com que os produtos são desenvolvidos e a disciplina quanto ao método de produção, garantindo um padrão de qualidade.

Atualmente, no Paraná, são 14 Indicações Geográficas reconhecidas pelo INPI: cachaça e aguardente de Morretes; o melado de Capanema; mel de Ortigueira; cafés especiais do Norte Pioneiro; morango do Norte Pioneiro; vinhos de Bituruna; goiaba de Carlópolis; mel do Oeste do Paraná; barreado do Litoral do Paraná; queijos coloniais de Witmarsum; bala de banana de Antonina; erva-mate São Matheus, do Sul do Paraná; camomila de Mandirituba; e as uvas finas de Marialva.

Outros produtos estão em busca do registro: as Broas de Centeio de Curitiba; Mel de Prudentópolis; Urucum de Paranacity; Queijos do Sudoeste do Paraná; Cracóvia de Prudentópolis; Carne de Onça de Curitiba; Café de Mandaguari; Ponkan de Cerro Azul; e Ovinos e Caprinos da Cantuquiriguaçu.

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Lollapalooza Brasil 2024 começa com show inédito e aguardado do blink-182 no país

Primeiro dia de festival é marcado pela empolgação do público, novidades na infraestrutura e fogos de artifício

São Paulo, 22 de março de 2023 – O Lollapalooza Brasil 2024 começou nesta sexta-feira (22) no Autódromo de Interlagos, em São Paulo, com um encontro muito aguardado e inédito no país: o primeiro show do blink-182 em terras brasileiras. O indie do Arcade Fire e o pop de Fletcher também foram destaque neste primeiro dia da 11ª edição do festival. Até o domingo, 79 artistas vão se apresentar, sendo 46 deles nacionais – o maior número de brasileiros em uma edição do Lolla. Quando os portões se abriram, uma coisa era certa: garantir um lugar na cara do gol, de frente para o artista em um dos quatro palcos do festival. Além disso, chamavam atenção as novas cores da estrutura montada pelo evento, a nova e impactante cenografia do Palco Perry’s by Johnnie Walker com VJ’s que tornam cada apresentação uma experiência única, além da infraestrutura, com pontos de grama sintética e banheiros ligados à rede de esgoto, por exemplo. Tudo isso aliado aos famosos “morrinhos” que proporcionam a sensação de arquibancada natural para assistir aos shows.

Rancore abriu o palco Budweiser ditando como seria o principal cenário do Lollapalooza Brasil 2024 neste dia de abertura do evento: um som mais pesado, com rodinhas punk entre os fãs e muito descarrego de energia ao som de uma das mais consagradas bandas do hardcore nacional. A professora e historiadora Mariana Nunes veio de Goiânia só para ver o Rancore: "Sonho de adolescência", descreveu.

A modelo Camila Schiarri, fã fiel do Lollapalooza Brasil e presente em absolutamente todas as edições do festival, saiu de Campinas, interior de São Paulo, para prestigiar o Rancore (fazendo jus a tatuagem na nuca que tem em homenagem a banda). Entre os destaques do festival, ela reforçou: "entrada muito rápida no evento e o banheiro. Os palcos estão incríveis, assim como a identidade visual, com cores vivas e muito caprichada”.

Fletcher, que havia feito um sideshow antes do Lolla, entrou dizendo que era a primeira vez dela no Brasil e na América Latina, e que sonhou a vida inteira em se apresentar no Lollapalooza. Conhecida pelas músicas em que fala de ex-relacionamentos, a cantora conquistou o público com o carisma, e recebeu até um "olê, olê, olê, olê, Fletcher, Fletcher" em coro.

Dexter Holland, vocalista do The Offspring, abriu o show com um bom português: “E aí, São Paulo!”. A atração foi a dobradinha perfeita para a banda headliner do primeiro dia, blink-182, ambas californianas. O pop-punk do The Offspring fez os fãs pularem e cantarem do começo ao fim hits como "Come Out and Play", “Why Don't You Get a Job?” e “Want You Bad” e aqueceu a plateia para a chegada do blink-182.

O paulista Leandro Sirqueira, engenheiro analítico, chegou no Autódromo de Interlagos com uma missão: ver o blink-182 de pertinho. Leandro se apoiou nos “novos amigos de grade” para garantir a melhor experiência ao longo do dia e contou com a ajuda do Mc Donald's, parceiro do festival que distribuiu sacolas com lanches para quem estava na turma do gargarejo. “Por mais que eu não conheça esse pessoal, sei que eles estão com um sentimento como o meu. É muito bom olhar para o lado e ver pessoas iguais a gente, cantando e gritando junto. Esse dia vai marcar minha história, amanhã eu vou falar que este dia do Lolla talvez seja o melhor dia do meu ano, da minha década”, diz. Leandro elogiou ainda “o apoio dos patrocinadores, os novos pontos de água, banheiros de fácil acesso. Tudo muito bom. É o melhor Lolla em que já estive”, afirmou.

No palco Samsung Galaxy, quem abriu foi o brasileiro Dexter 8º Anjo, representando o rap nacional e preparando terreno para uma grande noite, seguida de Luísa Sonza, referência do pop atual brasileiro. A apresentação de Luísa, sempre um espetáculo com muita dança, coreografias em conjunto com dançarinos afiados e muito gingado, não foi diferente no Lollapalooza Brasil 2024 e contou até com dedicatória à Marília Mendonça com "melhor sozinha", a emblemática “Chico” e sucessos como “BRABA” e “a Dona Aranha”.

Os londrinos do Jungle trouxeram a mescla de soul, funk, pop e indie ao Autódromo e transformam o palco Samsung Galaxy em uma balada a céu aberto para tocar os sucessos do novo disco, Volcano. “Casio” e “Keep Moving” movimentaram cada um dos fãs junto com o hit “Back on 74”, antecipando o que seria mais uma festa e que encerraria o dia ali. Direto do Canadá, o Arcade Fire voltou ao Lollapalooza Brasil depois de 10 anos com a turnê do disco “WE”, mas sem deixar para trás canções consagradas das mais de duas décadas de uma premiada carreira, como “The Suburbs” e “Reflektor”. O ponto alto foi quando os vocalistas Win Butler e Régine Chassagne decidiram fazer cover de um clássico da música brasileira: “Águas de Março”, de Tom Jobim. Em uma grande coincidência com o fim do verão, como na música. Esse foi o nono show do Arcade Fire do jornalista Pablo Miyazawa, de 46 anos, que se mostrou empolgado como se fosse a primeira vez: “obrigado, Lollapalooza, por trazer o Arcade Fire!”, comemorou. Ele explica que a banda “possui uma característica muito marcante, de se transformar a cada álbum, mas sem perder a essência. Eles funcionam como um coletivo no palco. Cada show é diferente do anterior”.

O palco Perry's By Johnnie Walker é sempre a melhor alternativa para os fãs da música eletrônica, que entram no clima do “dançar sem parar”, com um total de 10 atrações. Fãs mais empolgados chegaram ao Lollapalooza nesta sexta-feira (22) e já aproveitaram para acompanhar o primeiro show do dia ao invés de explorar mais o espaço. Ella Whatt deu o pontapé a um line-up especial com From House to Disco, Mary Mesk, Ratier, Mila Journée e Classmatic, Kittin, MK, Dom Dolla e Diplo. Com destaque para Kittin, DJ francesa que ganhou destaque nos anos 2000 com faixas como "Frank Sinatra" e Diplo, que é um velho conhecido do Lollapalooza Brasil, e já veio anteriormente com Jack Ü e Major Lazer.

Os brasileiros foram protagonistas no palco Alternativo. A abertura ficou a cargo da banda de rock de Florianopolis, Nouvella. Logo em seguida, o reggae do Maneva e o rap clássico de Marcelo D2 esquentaram a tarde fria em São Paulo. Além das músicas famosas de seu repertório, como “Qual é?” e "Desabafo", D2 surpreendeu com "Maneiras", de Zeca Pagodinho. O BaianaSystem trouxe energia e experiência punk e uma mistura sonora que vai da Bahia à Jamaica e muita atitude no palco. Teve bate-cabeça e um apelo do vocalista Russo Passapusso à valorização da cultura nacional. O rock do The Blaze fechou o palco.

Sobre o Lollapalooza

Fundado por Perry Farrell em 1991 com a proposta de ser um festival itinerante, o Lollapalooza segue como referência de inovação cultural em festivais mais de 30 anos depois. O Lollapalooza foi um dos primeiros festivais a reunir artistas de uma ampla variedade de gêneros musicais em um só evento, a viajar, a se expandir para vários dias, a apresentar um segundo palco, a misturar arte e ativismo, a compensar suas emissões de carbono, a colocar artistas de música eletrônica no palco principal, para criar uma programação familiar, a se instalar no centro urbano da cidade e a expandir internacionalmente.
O Lollapalooza tornou-se um festival anual de renome mundial em Chicago (2005), bem como em países culturalmente ricos, incluindo Chile, Argentina, Brasil, Alemanha, França, Suécia e Índia. É um dos principais destinos musicais para fãs de música nos Estados Unidos e no mundo. O festival comemorou seu 30º aniversário em 2021, celebrando seu sucesso duradouro como uma marca poderosa de festivais globais.
Lollapalooza Brasil é produzido por Perry Farrell, C3 Presents e Rock World.
Para mais informações e atualizações, siga o Lollapalooza Brasil: Instagram e Twitter: @lollapaloozabr
FB: Lollapalooza Brasil

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Na Páscoa, chocolate brilha como tema principal da mesa dos bares e restaurantes

Com a chegada da Páscoa, estabelecimentos inovam ao colocar o chocolate brasileiro em destaque nos seus cardápios, transformando sobremesas em verdadeiras atrações gastronômicas e impulsionando as vendas durante o período festivo

Bares e restaurantes apostam em sobremesas com chocolate para a Páscoa (Foto: Canva)
A Páscoa é tradicionalmente celebrada com a presença marcante do chocolate, e este ano não é diferente. Bares e restaurantes por todo o Brasil estão inovando ao incluir o chocolate como protagonista em seus cardápios, transformando a sobremesa em um verdadeiro espetáculo gastronômico. O destaque fica por conta do chocolate brasileiro, que começa a ser reconhecido mundialmente por sua qualidade e sabor único, ocupando a sétima posição em exportação global.

Fabio Sicília, renomado chef de cozinha, chocolatier, sommelier, gestor da Gaudens Chocolate e proprietário do restaurante Famiglia Sicilia em Belém (PA), destaca a importância do chocolate na culinária. "O chocolate tem um apelo muito grande porque é uma das iguarias mais apreciadas para doces", afirma Sicília. Ele sugere a preparação de sobremesas maiores para serem compartilhadas em grupo, aproveitando o momento de celebração que a Páscoa proporciona.

Além de deliciosas, essas sobremesas de chocolate podem se tornar uma atração à parte nos estabelecimentos. "Nós fazemos com que clientes deixassem outros restaurantes para virem comer a sobremesa aqui", relata Sicília, enfatizando o poder de atração de uma boa sobremesa de chocolate.

A inovação também está presente nas receitas. "Nessa Páscoa agora a gente está fazendo o tiramisù, colocando numa conchinha de chocolate, aí vem o creme embaixo com os biscoitos, você derrama o café na conchinha de chocolate, ela derrete, vai para dentro do creme, você compõe e fica um espetáculo", exemplifica o chef.

Para os empreendedores do setor de bares e restaurantes, a Páscoa é uma excelente oportunidade para aumentar o faturamento e surpreender os clientes com criações inovadoras que têm o chocolate brasileiro como ingrediente principal. Com a demanda por chocolate em alta durante este período, é possível explorar diversas possibilidades, desde sobremesas tradicionais até pratos principais que incorporam o sabor do cacau.

Fabio Sicília será o próximo convidado do podcast "O Café e a Conta", da revista Bares e Restaurantes – editada pela Abrasel, onde compartilhará mais sobre suas experiências e insights sobre o uso do chocolate na gastronomia. O episódio estará disponível em todas as plataformas a partir da próxima quinta-feira, dia 26

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Habib’s lança novo produto com preço que começa com zero

Por menos de 1 real, a rosquinha do Habib's reforça o compromisso da marca com produtos de qualidade a preços realmente justos aos brasileiros

São Paulo, 22 de março de 2024 – O Habib’s está com uma novidade fofinha e irresistível. Agora, por menos de 1 real, é possível encontrar no cardápio das mais de 300 lojas espalhadas pelo país, a deliciosa rosquinha do Habib’s. Polvilhada com açúcar e canela, ela também traz toques de infância com pitadas de memória afetiva.

Produzida com a mesma massa da Bib’sfiha, o mais novo lançamento da rede, chega como uma opção rápida, simples e versátil ao paladar dos clientes. Com o preço de R＄ 0,99, a rosquinha combina com café da manhã, hora do almoço, pausa da tarde e jantar. Independente do horário, é mais uma alternativa de crocância e sabor para todos os momentos.

“Além do valor afetivo que a rosquinha carrega, por evocar emoções e o sentimento de família, a nossa novidade traz de volta a essência do Habib’s: um produto com preço a partir de zero. Por apenas R＄ 0,99 a unidade, a rosquinha é um item que marca a importância da nossa história. Tanto que a ideia do produto surgiu de alguns colaboradores que, no passado, usavam a massa da Bib’sfiha para criarem algo rápido e saboroso no café. A sugestão foi tão boa que, após alguns testes, aperfeiçoamos o produto e o resultado já pode ser encontrado em nossas mais de 300 lojas espalhadas por todo Brasil”, explica Roberto Gnypek, diretor de marketing do Grupo Habib’s.

A rosquinha do Habib’s está disponível nas lojas físicas e canais digitais da rede. No delivery, o combo de 5 rosquinhas pode ser adquirido por R＄ 4,90.

Assista ao vídeo de lançamento do novo produto no Instagram do Habib's.

Sobre o Habib’s
Com 35 anos de existência, o Habib´s é a maior rede de fast food genuinamente brasileira. Fundada na capital paulista, a marca possui a missão de democratizar o acesso a refeições rápidas, aliando qualidade de cardápio a uma política de preços bastante competitivos. Atualmente, o Habib´s está presente em 17 estados, em todas as regiões do país, com 300 lojas e empregando diretamente 13 mil colaboradores. O produto carro-chefe é a Bib´sfiha, preferida pelos mais de 200 milhões de clientes que passam pelos restaurantes da marca durante o ano e que buscam desfrutar de bons momentos com família e amigos.

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S’mores e chocolate quente adoçam a Páscoa na SOFT Ice Cream

Serão quatro sobremesas especiais disponíveis em todas as lojas da rede entre os dias 27 de março e 07 de abril

05f079d62af1378bba243ef3d6ac4bb9low.jpegSobremesa S'mores

CURITIBA, 21/03/2024 – A data mais doce do ano vai ficar ainda mais saborosa na SOFT Ice Cream, rede curitibana de sorveterias especializada em preparos artesanais, feitos com ingredientes frescos e de alta qualidade. Para comemorar a Páscoa na próxima semana, a SOFT vai lançar quatro sobremesas especiais, que estarão disponíveis em todas as unidades da rede entre os dias 27 de março e 07 de abril.

Para começar, a rede vai relançar uma de suas sobremesas de maior sucesso, inspirada nos S´mores, tradicional doce dos Estados Unidos que tem como base de marshmallow, chocolate e biscoito. A versão SOFT dos S’mores é feita com um cascão de sorvete de baunilha, calda de chocolate, farofa de bolacha, marshmallow tostado e biscoito de chocolate para finalizar. Além da sobremesa, que será vendida por R＄ 20, a SOFT também vai lançar o S’mores Milkshake, feito a partir de sorvete de baunilha, calda de chocolate, farofa de bolacha e finalizado com marshmallow tostado e biscoito de chocolate (R＄ 24).

1f6c54fe84b549f3f152f7f4045c6076low.jpegMilkshake S'mores

Mais uma novidade para a Páscoa e que também combina com a chegada do outono é o Chocolate Quente (R＄ 12), que será feito com um incrível blend de cacau importado, que já é marca registrada no sorvete de chocolate da SOFT. Para finalizar, o Affogato de Chocolate Quente (R＄ 16), que vai combinar sorvete de baunilha com a receita exclusiva de chocolate quente.

Sobre a SOFT Ice Cream

Fundada em 2020, a SOFT ganhou destaque nacional com seus sorvetes artesanais de alto padrão, utilizando ingredientes frescos e combinando conceitos das clássicas gelaterias italianas com o sorvete expresso. Ampliando o conceito de sorveteria, os empreendedores Matheus Krauze e Ronaldo Ferreira criaram um negócio voltado para a praticidade urbana sem deixar de lado a obstinação por receitas saborosas. Além de duas lojas em Curitiba (PR), a SOFT conta com uma unidade em Ponta Grossa (PR) e inaugura em breve a próxima loja em Varginha (MG).

A ação de Páscoa estará disponível entre os 27 de março e 07 de abril, em todas as lojas da SOFT Ice Cream. A rede conta com dois endereços em Curitiba (Batel - Al. Dr. Carlos de Carvalho, 665 e Praça do Japão - Av. Sete de Setembro, 5050), uma unidade em Ponta Grossa (R. Dr. Paula Xavier, 1020) e em breve uma unidade em Varginha (MG). Mais informações no perfil oficial da SOFT no Instagram: @soft.icecream.co.

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3º Mundial do Queijo do Brasil 2024

O Mundial do Queijo do Brasil é parceiro oficial do Mondial du Fromage de Tours, na França
O 3º Mundial do Queijo do Brasil acontece de 11 a 14 de abril no Teatro B32, Avenida Faria Lima 3732 São Paulo. Uma ampla programação para profissionais e consumidores finais está sendo programada por uma equipe entusiasta e apaixonada por queijo.

Feira de queijos, bebidas e alimentos artesanais acontece em frente ao teatro, na Praça da Baleia, com acesso gratuito. Mais de 100 produtores de todo Brasil vão vender seus produtos direto da fazenda.

Dentro do Teatro, quatro concursos vão encantar os participantes:

o 3º Concurso de Queijos e Produtos Lácteos, que estima receber 2.000 queijos, iogurtes, doces de leite e coalhadas
2º Concurso de Melhor Queijeiro do Brasil
2º Concurso de Melhor Queijista do Brasil
2º Concurso de Melhor Fondue do Brasil
Nas salas de coworking do Teatro (acesso pela escada ao lado da Baleia), o programa Via Láctea reunirá conferências e Rodada de Negócios.

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Abrasel e Stone lançam índice para monitorar desempenho de bares e restaurantes

Indicador mensal irá mostrar o volume de vendas dos estabelecimentos, além de trazer séries históricas e gráficos interativos

"A parceria dá ao empreendedor uma visão melhor do que acontece no mercado, com informações valiosas para que ele possa fazer uma gestão mais eficiente e produtiva”, diz Paulo Solmucci, presidente da Abrasel. Foto: Canva
A Abrasel, em parceria com a Stone, anunciam uma parceria inovadora para impulsionar o setor de bares e restaurantes no Brasil. Juntas, as organizações lançam um índice exclusivo que reflete as vendas do setor, oferecendo uma visão abrangente do movimento e das tendências de mercado.

O novo índice permitirá aos empresários e analistas do setor acompanhar o pulso das vendas em 24 dos 27 estados brasileiros, tanto em uma série histórica mensal quanto anual. Essa ferramenta se torna um recurso valioso para o planejamento estratégico e a tomada de decisões, proporcionando uma análise mais aprofundada do desempenho do setor. Os números são baseados nos estabelecimentos que usam a estrutura de pagamentos da Stone.

"Essa parceria é mais uma oportunidade de estarmos lado a lado dos empreendedores brasileiros. O índice, que está sendo lançado de forma exclusiva, não só oferece uma visão completa das tendências de mercado, mas também se torna uma ferramenta essencial para empresários, pesquisadores e profissionais do setor. Com isso, reforçamos o nosso objetivo de capacitar empreendedores a entenderem melhor o panorama atual do mercado, permitindo que planejem estrategicamente seus próximos passos e otimizem a gestão de seus negócios", comenta Vinicius Carrasco, economista-chefe da Stone.

A parceria entre Abrasel e Stone reforça o compromisso de ambas as organizações em apoiar o desenvolvimento e a sustentabilidade do setor de alimentação fora do lar, crucial para a economia brasileira e para a geração de empregos no país.

“É um indicador importantíssimo, tanto para o trabalho da Abrasel quanto para os empresários e gestores de bares, restaurantes, lanchonetes e outros estabelecimentos de alimentação fora do lar. Vai nos dar mais agilidade na percepção de problemas e tendências, permitindo uma atuação mais assertiva no trabalho pela melhoria do setor. Mas, principalmente, dá ao empreendedor uma visão melhor do que acontece no mercado, com informações valiosas para que ele possa fazer uma gestão mais eficiente e produtiva”, afirma o presidente-executivo da Abrasel, Paulo Solmucci.

A divulgação dos índices ocorrerá mensalmente e estará disponível em um painel interativo no site da revista Bares & Restaurantes, editada pela Abrasel. Os dados referentes ao mês de fevereiro já estão acessíveis e indicam uma pequena recuperação do setor, com um aumento de 2,2% em fevereiro, ante uma queda de 5,1% no volume das vendas em janeiro. Pesquisa da Abrasel já apontava esta recuperação, graças, principalmente, ao Carnaval: 40% das empresas que abriram na folia deste ano disse ter tido faturamento superior ao Carnaval do ano passado.

Para mais informações sobre o Índice Stone-Abrasel, acesse o site: https://abrasel.com.br/revista/

Sobre Abrasel

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) é uma organização de cunho associativo empresarial que tem como missão representar e desenvolver o setor de alimentação fora do lar, contribuindo com a construção de um Brasil mais simples de se empreender e melhor para se viver.

Sobre Stone

Empresa de tecnologia financeira que oferece soluções completas para melhorar a vida do empreendedor brasileiro, ajudando-o a vender mais, gerir melhor o seu negócio e crescer sempre. Usando tecnologia, inovação e serviços, a Stone construiu um relacionamento próximo e personalizado com cada um dos seus mais de 3,3 milhões de clientes.

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5 dicas para harmonizar vinho e chocolate na Páscoa

Sommelière da Wine explica como combinar vinhos e chocolates para experiências agradáveis ao paladar

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Harmonizar vinho e chocolate parece desafiador à primeira vista, mas pode se tornar uma excelente experiência uma vez que se compreenda como adequar a bebida aos chocolates e às sobremesas de Páscoa. O primeiro passo é entender a estrutura dos vinhos e dos chocolates que serão degustados à mesa, que podem ser ao leite, amargo, nibs de cacau, com frutas, castanhas ou chocolate branco, entre outras opções.

É importante também se atentar ao teor do cacau, ou seja, ao seu nível de concentração, o qual é interessante adequar ao da estrutura do vinho. Para ajudar nesta tarefa, Thamirys Schneider, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, compartilha a seguir cinco dicas de harmonização.

1 - Moscatel com chocolate branco

Para os amantes do chocolate branco, a dica é harmonizar com um espumante Moscatel, que resulta numa combinação muito agradável ao paladar. O chocolate branco contém mais açúcar e gordura, pois, para produzi-lo, é utilizada a manteiga de cacau no lugar da massa. “O espumante Moscatel acompanha por similaridade a doçura do chocolate branco e tem boa acidez, o que ajuda a limpar o paladar da untuosidade presente nesse chocolate”, diz a sommelière. “Além disso, muitos chocolates brancos têm presença de frutas e amêndoas, que também combinam com esse tipo de espumante.”

Uma boa sugestão é o Espumante Ballade by Miolo Moscatel, elaborado pela Miolo, vinícola brasileira reconhecida e premiada internacionalmente. Ideal para acompanhar chocolates mais doces e sobremesas, trata-se de um vinho jovem, leve, frutado com nuances florais, com agradável frescor e sabor adocicado.

https://www.wine.com.br/prod28526.html

2 - Apostar na similaridade

Essa dica é válida para os chocolates brancos e ao leite, ou seja, quanto mais doce for o chocolate, mais adocicado deve ser o vinho - e vice-versa. Uma das dificuldades em harmonizar vinho com chocolate ao leite é justamente porque ele tem muito açúcar e gordura, mas pouco cacau. Esta grande concentração de açúcar e gordura preenche muito o paladar e acaba dificultando a harmonização com vinhos. Se você traz um tinto muito seco, o chocolate ao leite vai atropelar, deixando uma sensação desagradável na boca. Para os chocolates ao leite, a dica é escolher um vinho tinto com maior dulçor para harmonizar.

“Para compor a harmonização de chocolate ao leite com vinho, é possível variar entre vinhos fortificados, como Vinho do Porto e Marsala, conhecidos também como vinhos de sobremesa, até espumantes rosés doces, pois têm estrutura e acidez para limpar o paladar”, diz Thamirys Schneider.

Uma boa sugestão é escolher um vinho tinto de corpo médio, com menor teor alcoólico (12,5%), com taninos mais sutis e discretos e com final de boca mais adocicado, como é o caso do argentino Finca Las Moras Dadá Nº 2 Art Wine 2021. O rótulo é elaborado com a uva Merlot com breve passagem por carvalho, o que dá ao vinho boa estrutura para acompanhar o chocolate ao leite, além de trazer notas de chocolate, especiarias doces e café.

https://www.wine.com.br/prod27186.html

3 - Chocolates amargos, vinhos mais estruturados

O chocolate amargo, sobretudo acima de 65%, tem mais cacau em sua composição, além de ter menos açúcar e gordura. Por ter maior concentração de cacau, já é possível trazer um vinho tinto mais seco e estruturado para acompanhar o peso do chocolate e ter maior equilíbrio nos sabores.

“Os taninos presentes no vinho e no chocolate (cacau também tem tanino) irão se complementar, por isso um vinho mais tânico pode fazer um bom par”, diz a sommelière da Wine. “Outra dica é se atentar aos vinhos tintos com passagem por barrica, as nuances amadeiradas irão enriquecer a combinação.”

Segunda a especialista, os tintos mais encorpados californianos das uvas Cabernet Sauvignon ou Zinfandel, tintos da uva Malbec provenientes de Mendoza, tintos portugueses do Alentejo, ou até mesmo os exemplares Cabernet Sauvignon ou Pinotage da África do Sul, preferencialmente com passagem por barrica, são ótimas opções para harmonizar com chocolates amargos.

Para chocolates amargos, uma boa sugestão é o norte-americano Dark Horse Cabernet Sauvignon 2019. O exemplar tem passagem por barricas de carvalho francês e húngaro, conservando bom corpo e estrutura, além de taninos aveludados e notas de cacau, o que soma às características do chocolate amargo.
https://www.wine.com.br/prod25780.html

4 - Na dúvida, aposte nos vinhos licorosos

Os vinhos licorosos, também conhecidos como fortificados ou de sobremesa, são encorpados e geralmente doces, como é o caso do Vinho do Porto e do Marsala. Estes exemplares, por ter elevado dulçor, harmonizam bem por similaridade com chocolates ao leite. Outra possibilidade agradável é a harmonização por contraste com chocolates mais amargos, criando um terceiro sabor espetacular unindo o dulçor do vinho com o amargor do chocolate amargo.

A vantagem dos vinhos licorosos é que eles têm boa estrutura para também acompanhar chocolates com frutas, amêndoas, nozes, castanhas e chocolates recheados com licor. Por tudo isso, esse estilo de vinho é um coringa para harmonizar chocolates. Dentro desta categoria, a sugestão é o Porto Burmester Tawny, um exemplar português que ficou no mínimo 3 anos em barris de madeira. Encorpado e bem estruturado, traz notas de frutas maduras e secas, baunilha, caramelo, chocolate e castanhas.

https://www.wine.com.br/prod14711.html

5 - A harmonização certa é a que agrada o seu paladar

Compreender qual a melhor harmonização não deixa de ter um aspecto de subjetividade envolvido. Por isso, é preciso experimentar, combinar sabores de vinhos e chocolates para entender o que é mais agradável a cada paladar. As orientações elaboradas têm como base o equilíbrio no momento da harmonização, para uma característica não sobrepor a outra e proporcionar um terceiro sabor harmônico. Todavia, no final, o que importa é provar e encontrar as melhores combinações.

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Sierra realiza evento com dicas para uma Mesa de Páscoa encantadora

No último dia 21, a Sierra em parceria com Silvia Cabral, em associação com a Casa Glaser e 4Table Decor, promoveu um bate papo exclusivo revelando os segredos para uma mesa de Páscoa verdadeiramente encantadora. Sob a orientação de Silvia, os participantes foram guiados por um universo de dicas e inspirações para transformar a mesa de celebração desta data tão especial.

Um dos pontos-chave destacados durante o workshop foi a importância da decoração temática. Silvia Cabral enfatizou a relevância de elementos como coelhos, ovos decorativos e flores da época para criar uma atmosfera acolhedora e festiva. A sugestão de cores neutras ou em tons pastéis foi ressaltada como uma maneira elegante de complementar a decoração, enquanto guardanapos e jogos americanos temáticos adicionam um toque de charme e harmonia.

Investir em arranjos de flores frescas, velas ou peças centrais temáticas de Páscoa foi sugerido como uma forma de adicionar um toque especial à mesa. Silvia também enfatizou a importância de utilizar louças e talheres em tons neutros ou pasteis, evocando as cores tradicionais da Páscoa.

Além disso, elementos naturais como folhagens, galhos e pequenos ninhos foram destacados como complementos encantadores para a decoração. A utilização de cascas de ovos de galinha e ovinhos de codorna foi mencionada como uma maneira sutil de reforçar o tema da Páscoa. E, é claro, os irresistíveis ovinhos de chocolate foram apontados como um sucesso garantido na mesa.

Silvia também compartilhou dicas sobre como personalizar a mesa de Páscoa, sugerindo a inclusão de chocolates especiais, tags com o nome dos convidados e mensagens reflexivas sobre o verdadeiro significado da data.

Para tornar a experiência ainda mais memorável, os participantes foram aconselhados a pensar cuidadosamente no cardápio, planejando-se com antecedência em relação às louças, jogos americanos ou toalhas de mesa a serem utilizados. Flores da estação e uma iluminação adequada foram destacadas como elementos essenciais para completar a atmosfera festiva.

Além das dicas de Silvia Cabral, os convidados também puderam degustar os doces da Lia Bem – Casadeira e apreciar as mesas assinadas pelas arquitetas Tatielly Zammer, Luciana Billerbeck e Ana Paula Chiqueto . As mesas ficarão expostas na Sierra até o dia 27 de março.

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Souq Curitiba anuncia open wine, open espumante e open gin nas quartas-feiras

Nas quartas-feiras o SOUQ Curitiba, maior centro de gastronomia e entretenimento da cidade, promove (das 18h30 às 22h) Open Wine, Open Gin e Open Espumante, embalados por música ao vivo, proporcionando uma noite especial aos curitibanos.Com mais de 25 restaurantes da gastronomia internacional, o espaço oferece uma experiência única para todos os gostos. Além disso, o espaço é pet friendly e tem espaço kids com supervisão de monitores, garantindo diversão e tranquilidade para toda a família.

Valores:
Open Espumante por R$ 64 por pessoa na Love Cheese CWB.
Open Wine por R$ 49.99 por pessoa no Wine Not Bar.
Open Gin por R$ 79.90 por pessoa no Dom Bar CWB.

SERVIÇO
Av. Iguaçu, nº 4399
Programação semanal no instagram: @souqcuritiba

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Grés Gastronomia & Empório anuncia vinho em dobro todo dia, o dia todo!

O Grés Gastronomia & Empório, localizado na Praça da Espanha, está com uma promoção imperdível que promete animar os dias de outono, que começa na próxima quarta-feira (20/03). Todos os dias, durante todo o horário de funcionamento da casa, os clientes pedem uma taça de vinho e ganham outra. Quem pedir uma garrafa, também ganha outra.

O vinho da campanha é o argentino UKO, que oferece uma experiência deliciosa em harmonização com as diversas receitas do menu do restaurante. O Grés tem menu dia, servido das 9h30 às 18h e, após às 18h, a casa dá boas-vindas ao menu especial de happy hour e menu noite.

São diferentes e deliciosas opções para todos os momentos do dia.

Para conhecer as opções do menu, acesse: www.gresgastronomia.com.br

SERVIÇO

Localizado na Rua Saldanha Marinho, 1582, o Grés Gastronomia & Empório funciona de terça a sábado, das 9h30 às 23h, e aos domingos, das 9h30 às 16h. A casa é Pet Friendly e tem estacionamento conveniado.

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Páscoa Americanas oferece mais de 13 milhões de produtos sazonais com ovos a partir de R＄12,99

Clientes podem aproveitar toda a variedade de chocolates exclusivos e das melhores marcas nas lojas físicas, site e app

A Páscoa Americanas é o maior evento da da marca nesse semestre e já começou oferecendo tudo que há de mais exclusivo e saboroso para os clientes. Seja nas lojas físicas espalhadas pelo país, no site ou app, os clientes podem abastecer suas cestas com os mais de 13 milhões de produtos sazonais (ovos e coelhos de chocolate, bolos pascais) disponíveis, além de todo o sortimento de bomboniere que o público já aproveita o ano inteiro, como tabletes, bombons e muito mais. Os valores vão agradar a todos os bolsos, com ovos a partir de R＄12,99. Entre os destaques, estão os ovos em tamanho tradicional e mini exclusivos da marca própria D’elicce, que fazem a alegria da criançada.

Chocolates exclusivos - Marca exclusiva da Americanas, a D’elicce segue mantendo a exclusividade no licenciamento e oferecendo aos clientes da marca os ovos de Páscoa dos personagens mais queridos pelas crianças como Sonic, que é novidade, Maria Clara e JP, Turma da Mônica, Patrulha Canina, Hello Kitty, Transformers, Polly, LOL, PJ Masks, entre outros. Estão disponíveis nas versões 80g, 90g e mini-ovos (84g) (*). A D’elicce também oferece as tradicionais Pascales (350g) e (500g), nos sabores Gotas de Chocolate, Frutas Cristalizadas, Trufado Chocolate e Trufado Doce de Leite.

Além desses, há outras milhares de opções de chocolates disponíveis na Páscoa Americanas, como barras de chocolate, caixas de bombom e muito mais. E para facilitar ainda mais as compras, os consumidores podem fazer os pedidos online e optar em receber em casa ou retirar na loja mais próxima. Para não perder nenhuma oferta da Páscoa Americanas, acompanhe tudo pelas redes sociais oficiais da marca ( americanas).

Mais opções no marketplace - No canal digital da Americanas, lojistas parceiros complementam o sortimento de Páscoa com itens como tabletes de chocolates, pelúcias e decorações. Alguns destaques são Ovo de Páscoa Linea, Dark 50% Cacau, 180g, Sem açúcar, Ovo de Páscoa sem Açúcar e sem Lactose - Borussia, Ovo de Chocolate Sem Lactose e Sem Glúten Choco Soy 160g e Ovo de Páscoa Zeromilk Smiles 160g. Para produtores de ovos artesanais, os sellers oferecem uma grande variedade de chocolates, coberturas e fôrmas.

Confira abaixo alguns outros produtos para esta Páscoa (*):
(*) Preços e disponibilidades de itens sujeitos a alterações.

Exclusivos
Mini Ovos de Chocolate ao Leite 84g D'elicce - Turma da Mônica, Patrulha Canina, Hello Kitty, LOL, PJ Masks, Peppa Pig - R＄12,99
Ovo de Páscoa Chocolate ao Leite 80g D'elicce - Turma da Mônica, Patrulha Canina, Maria Clara e JP, Polly, Hello Kitty, LOL, Transformers, Naruto, Ben 10 - R＄17,99
Ovo de Páscoa Chocolate ao Leite 90g D'elicce - Turma da Mônica, Maria Clara e JP, Ben 10, Jovens Titãs, Naruto, LOL, Hello Kitty - a partir de R＄44,99
Ovo de Páscoa Chocolate ao Leite 90g D’elicce - Polly, Transformers, LOL OMG, PJ Masks - a partir de R＄39,99
Colomba Pascale 350g D'elicce - Frutas Cristalizadas, Gotas de Chocolate - R＄12,99
Colomba Pascale 500g - D'elicce - Trufado Chocolate e Doce de Leite - R＄19,99
Ovo de Páscoa Chocolate ao Leite 90g - Chocomilk - R＄9,99

Outras marcas
Ovo de Páscoa Negresco 240g Garoto - R＄39,99
Ovo de Páscoa Passatempo 220g Nestlé - R＄49,99
Ovo de Páscoa Kitkat ao Leite 332g - Nestlé - R＄59,99
Ovo de Páscoa Alpino 349,5g Nestlé - R＄59,99
Ovo de Páscoa Lacta ao Leite 170g - R＄35,99
Ovo de Páscoa Sonho de Valsa com Recheio na Casca 277g - Lacta - R＄42,74
Ovo de Páscoa Tripla Camada Avelã 320g - R＄67,44
Ovo de Páscoa Tortuguita Confeitos 120g - Arcor - R＄35,99
Ovo de Páscoa Amargo 70% Cacau Inspiration 190g - Arcor - R＄39,99
Ovo de Páscoa ao Leite com Castanha-de-Caju e Amendoim 325g Arcor - R＄49,99
Ovo de Páscoa Show da Luna Chocolate ao Leite 80g Montevérgine - R＄20,99
Coelho de Chocolate Branco Lindt Gold Bunny Caixa 100g - R＄36,99
Ovo de Páscoa Ferrero Rocher 137,5g - R＄49,99
Ovo de Páscoa Ferrero Collection 241g - R＄79,99

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Outback, Abbraccio e Aussie oferecem pratos especiais para o feriado de Páscoa

Opções incluem menu com peixes a preços especiais, massas e chocolate

São Paulo, março - O período da Páscoa é uma época especial, tradicionalmente marcada por reuniões familiares e deliciosas refeições. Se a ideia é aproveitar a programação fora de casa, selecionamos três opções de restaurantes com cardápios especiais para curtir nos próximos dias.

Outback

O Outback, famoso por suas deliciosas costelas, está oferecendo opções especiais com peixes para o fim de semana de Páscoa, de 29 a 31 de março. Por apenas R＄ 129,90, os clientes podem desfrutar da tradicional costela Jr Ribs acompanhada por um peixe à escolha entre South American Salmon (salmão grelhado na versão Outback e servido com molho Tartare), Tilapia Filet (tilápia preparada na chapa e servida com o delicioso molho Tartare) ou Grilled Fish & Shrimp Scampi (tilápia preparada na chapa e coberta com camarões ao molho Scampi), além de dois acompanhamentos.
O cliente também pode optar pelo combo de R＄139,90 que oferece duas opções de peixes e dois acompanhamentos. Essa é uma excelente oportunidade para sair da rotina e aproveitar o melhor da culinária do Outback com um toque especial para a Páscoa.

Abbraccio

Já o Abbraccio, restaurante conhecido por trazer o melhor do lifestyle italiano, preparou um menu especial para a data, também entre os dias 29 a 31 de março. Na compra de um dos pratos entre o Tilápia Alla Griglia, Spiedino di Mare Camarões ou Linguine Mediterrâneo, o consumidor ganha 50% de desconto na taça de vinho Abbraccio.
E para tornar a celebração de Páscoa ainda mais especial, o restaurante oferece a sobremesa Quadrato Di Cioccolato, fatia generosa de bolo de chocolate recheado com ganache e coberto por uma irresistível mousse de chocolate cremoso, como uma deliciosa opção para comemorar a data.

Aussie

Para aqueles que desejam experimentar sabores inusitados, o Aussie é o destino certo. Com um cardápio dedicado ao frango frito crocante, o restaurante sugere uma verdadeira explosão de sabores com o Chicken Cone Waffle (24,90), um prato único e surpreendente que combina temperos picantes com a doçura do chocolate.
Além disso, a rede também oferece opções doces, como cookies de chocolate Kit Kat (R＄9.90) e o Chef's Cookies, com gotas de chocolate e nozes pecans (R＄8,90), perfeitos para quem deseja finalizar a refeição com um toque doce e delicioso.
As ofertas são válidas em todas as unidades dos restaurantes, exclusivamente para consumo no salão, não sendo aplicável nas modalidades de entrega ou retirada.

Sobre o Outback
O Outback Steakhouse possui 161 restaurantes no Brasil e está presente em 65 cidades, 21 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que ainda conta com as marcas Abbraccio e Aussie.

Sobre o Abbraccio
O Abbraccio conta com 16 unidades físicas no país, localizadas nas cidades de São Paulo, São José dos Campos, Campinas, Rio de Janeiro, Niterói e Brasília. Com a filosofia "Todos os abraços acontecem aqui", traz uma experiência diferenciada de casual dinning fundamentada na hospitalidade calorosa e em um cardápio variado, com um toque moderno e vibrante. Ambiente inspirado no lifestyle italiano, com cozinha aberta que permite que os clientes acompanhem de perto a preparação dos pratos com massas artesanais e ingredientes frescos. O Abbraccio restaurante pertence ao grupo Bloomin' Brands, que também conta com as marcas Outback Steakhouse e Aussie no país.

Sobre o Aussie
O Aussie possui 100 operações no Brasil via delivery e está presente em 35 cidades, 16 estados e no Distrito Federal, além de restaurantes físicos em São Paulo e Rio de Janeiro. Tendo a proteína do frango como
carro-chefe do seu menu, a marca tem em seu DNA o conceito Sweet and Spicy, e prioriza o sabor, a mistura de ingredientes frescos e temperos marcantes. Aussie explora o mundo em busca de inspirações para criar combinações com sabores intensos, que transformam a experiência de comer em entretenimento. A rede de restaurantes foi criada em 2019 na Arábia Saudita, expandindo posteriormente para outras regiões como Hong Kong e EUA. A primeira operação brasileira da marca foi inaugurada em 2020, em São Paulo. Aussie pertence ao grupo Bloomin' Brands, que também conta com as marcas Outback Steakhouse e Abbraccio no país.

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McDonald’s leva o sabor do Lollapalooza para todo o Brasil

McDonald's

Ninguém vai ficar de fora do LollaBr. Em sua terceira participação no evento, o McDonald’s entrega promoções para além do festival no Delivery e Drive-Thru dos restaurantes espalhados por todo o país.

Durante os dias de shows, quem quiser pedir um Big Mac com uma bebida 500 ml no Delivery vai pagar R$14,90. Se preferir passar no Drive do Méqui e pedir o sanduíche com uma bebida sem açúcar, o valor do combo é de R$19,90. Há também frete grátis, sem pedido mínimo, até domingo (24) nos restaurantes participantes.

Para garantir as promoções basta acessar o app do Méqui, pegar o cupom e ver o restaurante mais perto que esteja participando. Confira aqui a lista dos restaurantes e aqui se preferir o Drive.

Tá no Lolla, tá no Méqui!

Neste ano, o Méqui desembarca no Lollapalooza Brasil cinco vezes maior do que sua primeira participação no festival. São três cozinhas completas, feitas de metal e placas desmontáveis e reutilizadas, com três balcões de atendimento que receberão os fãs para matar a fome durante a maratona de shows. Na cozinha, uma equipe diversa de mais de 480 profissionais, todos capacitados e comprometidos em servir as melhores refeições de todo o festival, opera 9 chapas para a cocção de hambúrgueres e 9 fritadeiras de batatas, tornando o atendimento ágil e garantindo refeições quentinhas e preparadas na hora.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.350 restaurantes, entre unidades próprias e de seus franqueados, que juntos empregam mais de 95.000 funcionários (dados de 31/12/2023). A empresa também utiliza sua plataforma ESG, Receita do Futuro, para impactar positivamente as comunidades onde está presente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site.