Ingressos antecipados para 32ª ExpoBento e 19ª Fenavinhoestão à venda

Bilhetes com preços especiais podem ser adquiridos até o dia 29 de maio em
pontos físicos e por meio online

Quem está contando os dias para conferir as novidades da 32ª ExpoBento e a enogastronomia da 19ª Fenavinho já pode garantir sua presença adquirindo antecipadamente os ingressos para feira e festa, que ocorrem de 30 de maio a 09 de junho no Parque de Eventos de Bento Gonçalves. É possível fazer a compra em pontos físicos ou de modo online, por meio do aplicativo de mensagens WhatsApp.

Além de facilitar o acesso, a aquisição antecipada é sinônimo de economia. Até o dia 29 de maio, os tickets serão vendidos por apenas R$ 6, sendo válidos tanto para dias de semana quanto para finais de semana. Após essa data, os preços passam para R$ 10 (dias 4, 5, 6 e 7 de junho) e R$ 18 (30 e 31 de maio e 1, 2, 8 e 9 de junho). Menores de 12 anos não pagam ingresso. “ExpoBento e Fenavinho são democráticas, acessíveis aos mais diversos perfis de público, e essa oportunidade de comprar os tickets antecipadamente é mais um incentivo para que as famílias programem sua visita e possam aproveitar todas as atrações oferecidas pela feira e pela festa – são mais de 450 marcas expositoras e mais de 120 shows e apresentações artísticas para garantir boas compras, lazer e entretenimento”, diz o diretor-geral da 32ª ExpoBento, Tiago Casagrande.

Os ingressos podem ser encontrados nas redes de supermercados Andreazza, Apolo, Caitá, Grepar e Via Atacadista, além do Comercial de Gás Cainelli. Aos que preferem a comodidade de comprar sem sair de casa, podem adquirir os bilhetes pelo ‘ExpoBento na palma da mão’. Para isso, basta adicionar o número 54 2105-1900 na lista de contatos do WhatsApp. Por meio dele, os ingressos têm o adicional da taxa de conveniência. Para um único ingresso, por exemplo, o total sai por R$ 6,44 no cartão ou por 6,99 no PIX. Além disso, através do canal o usuário tem acesso à programação, à agenda de shows e a informações como horários, estacionamento, localização e mapa da feira. Também é possível comprar pelo aplicativo o ingresso para o show de Ana Castela. A cantora se apresenta no dia 8 de junho, e os bilhetes custam a partir de R$ 60 mais taxas.

O que ver na feira e na festa
A programação de shows da ExpoBento também inclui nomes como Guri de Uruguaiana, na abertura da feira; Tholl e Claus e Vanessa, no dia 1º de junho; e Corpo & Alma, no dia 5 de junho. A lista dos principais shows pode ser acessada no WhatsApp e, em breve, no site

Inspiradas pelo slogan ‘Juntos inovamos para você', feira e festa trazem novidades, tanto em layout como em atrações. O percurso que passa pelo espaço da Indústria e Comércio foi revitalizado. O Mundo da Moda e o Espaço Variedades mostram todo seu potencial de boas compras para agregar público. O espaço Agroindústria Familiar será realocado para o pavilhão D, ganhando mais espaço.

A Fenavinho também terá layout renovado e trará novas experiências gastronômicas, potencializando as harmonizações com as famosas vinícolas da cidade, ainda mais valorizadas com autonomia para elaborar seus estandes de forma criativa. Outra novidade programada para este ano será a escolha da corte da 20ª Fenavinho, que ocorrerá no dia 3 de junho. A final dos Jogos Coloniais, com divertidas provas como arremesso de queijo e corrida de barrica, volta a ocorrer no espaço, no dia 8 de junho. Também garantido na edição é o Bodegão, espaço de valorização das raízes culturais, que chegará ampliado.

Serviço
O que: 32ª ExpoBento e 19ª Fenavinho
Quando: de 30 de maio a 09 de junho
Onde: Parque de Eventos de Bento Gonçalves
Quanto: ingressos antecipados a R$ 6, à venda até o dia 29 de maio nas redes de supermercados Andreazza, Apolo, Caitá, Grepar e Via Atacadista, no Comercial Gás Cainelli e pelo e WhatsApp (54) 2105.1900
Realização: Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves
Informações: site e WhatsApp (54) 2105.1900

Clique Para Download
4==AO3oTYzcTNwYmOyJmLt92YuEmcyVGdAlGbsV2Y1xWYtF2czVmbhZnO2kDN5ITOwgDMxozZlBnauc3bsZmY4QGO1gjY5U2YlRTO4YGM5MDZyQDNxEDOwYmNjdTOGJTJjdTOGJTJxczM3MjRyUiMwIDNx8VL1ETLf9VLwITLfpDO
A Fenavinho também terá layout renovado e trará novas experiências gastronômicas. Crédito Augusto Tomasi
Clique Para Download
6==AO3ozYyYjYkVjOyJmLt92YuEmcyVGdAlGbsV2Y1xWYtF2czVmbhZnO2kDN5ITOwgDMxozZlBnauc3bsN2NwMDM5M2NjVDNwU2NzQDNzczM4ATNhdjY5UjYwgDOGJTJwgDOGJTJxczM3MjRyUiMwIDNx8VL1ETLf9VLwITLfpjM
Ingressos para 32ª ExpoBento e 19ª Fenavinho estão à venda. Crédito: Rodi Goulart

AMSTEL ESPÍRITO DE AMSTERDAM: CONFIRA A PROGRAMAÇÃO DO EVENTO QUE ACONTECE NAS MARGENS DO RIO PINHEIROS

Marca de cerveja traz festa tradicional holandesa para as margens do Rio Pinheiros, em São Paulo, com programação que envolve música, comidas típicas e performances artísticas

Amstel Espírito de Amsterdam / Divulgação

São Paulo, abril de 2024 - A Amstel, cerveja puro malte feita com a magia da levedura holandesa e pertencente ao Grupo HEINEKEN, ocupará parte da região do Rio Pinheiros para realizar a 1ª edição do Amstel Espírito de Amsterdam, evento que chega à cidade com o objetivo de homenagear os símbolos de conexão e liberdade de Amsterdam — como a diversidade, liberdade e autenticidade - nos dias 27 e 28 de abril e 4 e 5 de maio.

A cidade de São Paulo já está entrando no clima com algumas comunicações espalhadas pela cidade.

Ponto de ônibus traz o clima de Amsterdam para São Paulo - Divulgação

A cidade ganha tons, cores e a cara de Amsterdam. Como forma de ampliar a visibilidade e atrair a atenção dos olhares do público, mídias Out Of Home espalhadas por São Paulo contam sobre a chegada do evento. Há trens da CPTM envelopados, além de ponto de ônibus que foi transformado em um cantinho da capital holandesa.

Trens da CPTM já envelopados trazendo Amstel Espírito de Amsterdam - Divulgação

Confira a programação do evento que irá agitar mais um hotspot de São Paulo por dois finais de semana:

PROGRAMAÇÃO - 27 E 28 DE ABRIL
O evento será oficialmente aberto ao público no último sábado do mês, dia 27 de abril, data em que é celebrado na Holanda o King’s Day (em português, Dia do Rei), festa que convida o público a exaltar a chegada da primavera, ensejando centenas de eventos culturais, festas ao ar livre, festivais de música e de tulipas. Tudo isso embalado pela cor laranja, um dos grandes símbolos do país.

O Canal Stage será o espaço reservado para as atrações e shows. O local é uma homenagem aos símbolos de conexão e liberdade de Amsterdam. No comando musical, o público poderá aproveitar a festa com o selo do Doce Maravilha, festival que acontece no Rio de Janeiro, e em outras capitais, com curadoria de Nelson Motta, para festejar a música brasileira, com foco em suas épocas mais marcantes e pessoas mais significativas para sua história. Neste dia, a música ficará a cargo dos DJs Marcelinho da Lua, Tamenpi e MangoLab. Como atração principal, Duda Beat e Os Garotin farão os shows da noite. No espaço da Balsa, a discotecagem será feita por Paraíso Perdido, Amadopeace, Laurinhx e Glau.

No domingo, 28, o destaque será a festa com o selo do Dia do Orgulho (Pride Day), assinado pelo Castro Festival. No palco, a programação contará com DJs que fazem parte da cena LGBTQIAPN+ como Luísa Viscardi, Lily Scott, Fernanda Fox e uma atração surpresa que dará início às celebrações antecipadas da Parada do Orgulho, evento paulistano de que a Amstel é patrocinadora há alguns anos. Já na balsa, From House to Disco, Etcetera e Renan Martelozzo.

PROGRAMAÇÃO - 4 E 5 DE MAIO
No sábado seguinte, 4 de maio, o festival será no estilo clubber, assinado pelo WME, selo do Women's Music Event, uma plataforma de música, negócios e tecnologia criada para aumentar o protagonismo da mulher na indústria da música, criada produtora Monique Dardenne e a jornalista, DJ e escritora Claudia Assef. No palco estarão DJs como Dany Bany, Nega Nervous e Nana Torres. A atração principal fica com Aline Rocha B2B e Camila Jun. A balsa é comandada pelas DJs Nana Kohat, Mariana Dias e Alírio.

Já no domingo, 5, o palco fica com os DJs Mex, Julia Weck e Rodrigo Bento. O principal show será do Heavy Love Bloco convidando BNegão e Karol Conká, enquanto os DJs Yan Okretic, Giu Viscardi, Tata Ogan e Bernardo Pinheiro assumem o som da Balsa.

Além das atrações musicais, o espaço também traz referências culturais do centro da cidade holandesa conhecido como um parque de diversões para adultos, com ativações fazendo alusão ao mercado das pulgas.

Para uma experiência ainda mais completa, o espaço contará com a gastronomia do buffet Martin Holandesa, da cidade de Holambra, durante todo o festival, com comidas típicas, uma feirinha assinada pela curadoria do Jardim Secreto - uma rede de fomento e valorização do trabalho feito à mão, com produção justa e sustentável - e com venda de produtos de todos os tipos, além do Coffee Shop inspirado em estabelecimentos de Amsterdam.

A retirada dos ingressos para o Amstel Espírito de Amsterdam será realizada por meio do site da Amstel. Ao clicar no botão “resgatar”, o usuário é direcionado para a plataforma da Sympla, onde poderá obter sua entrada. Os ingressos terão duas datas de abertura: 22 de abril para o primeiro final de semana do evento; e 29 de abril abrem os ingressos para o segundo final de semana. A opção de retirada é somente em pares, não havendo convites individuais.

Confira a programação completa a seguir:

27 de abril - Doce Maravilha

DJs PALCO:
Marcelinho da Lua
Tamenpi
MangoLab Dj Set

HEADLINER:
Duda Beat
Os Garotin

DJs BALSA:
Paraiso Perdido
Amadopeace
Glau
Laurinhx

28 de abril - Festival Castro
DJs PALCO:
Luísa Viscardi
Lily Scott
Fernanda Fox

HEADLINER:
Atração Surpresa (!)

DJs BALSA:
From House To Disco
Etcetera
Renan Martelozzo

04 de maio - WME

DJs PALCO:
Dany Bany
Nega Nervous
Nana Torres

HEADLINER:
Aline Rocha B2B
Camila Jun

DJs BALSA:
Nana Kohat
Marina Dias
Alírio

05 de maio - Heavy Bloco

DJs PALCO:
Mex
Julia Weck
Rodrigo Bento

HEADLINER:
Heavy Love Bloco convida BNegão e Karol Conká

DJs BALSA:
Yan Okretic
Giu Viscardi
Tata Ogan
Bernardo Pinheiro

SERVIÇO
Amstel Espírito de Amsterdam
Dias: 27 e 28 de abril, 4 e 5 de maio
Local: Ciclovia do Rio Pinheiros - Ponte do Jaguaré, São Paulo (Em frente ao Parque Cândido Portinari)
Acessos:
Acesso de transporte público: Preferência via CPTM, descer na estação Villa-Lobos Jaguaré e seguir para a Passarela de acesso para o parque
Villa-Lobos.
Em caso de ônibus descer no ponto próximo à estação na Av. Queiroz Filho, 1597.

Acesso de carro, táxi e aplicativos: Parque Cândido Portinari - Av. Queiroz Filho, 1356 - Vila Hamburguesa - Portão 1, seguir sentido passarela que dá acesso à ciclofaixa Rio Pinheiros, com entrada atrás da roda gigante.

Estacionamento pago. Tolerância de 15 minutos para desembarque.

Horário: das 15h às 22h
Ingressos: Os links para garantir os ingressos estarão disponíveis nos dias 22 e 29 de abril no site oficial da Amstel - Espírito de Amsterdam.
Entrada: Gratuita

Programação completa Amstel Espírito de Amsterdam / Divulgação

Sobre o Grupo HEINEKEN
O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 14 mil empregos e tem 14 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias e duas microcervejarias. A companhia também já iniciou a obra da sua 15ª cervejaria em Passos (MG), a unidade mais sustentável da companhia até agora.

No Brasil, o portfólio de cervejas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®, Heineken® 0.0, Sol, Amstel, Amstel Ultra, Kaiser, Bavaria, Eisenbahn, Baden Baden, Devassa, Schin, Glacial, Lagunitas, Blue Moon e Tiger. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Skinka, os refrigerantes Itubaína, Viva Schin, FYS e o recém-lançado Clash’d. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, maior cervejaria da Europa.

SAFRA 2022 Os Sete Lendários da Miolo: patrimônio engarrafado

Miolo Wine Group percorre o Brasil para apresentar a terceira Coleção de vinhos lendários

Não são todos os anos que a Miolo Wine Group lança seu tesouro mais valioso, a Coleção ‘Os Sete Lendários Miolo 2022. Isso somente é possível quando a vindima é espetacular, ao mesmo tempo, nos quatro terroirs onde a vinícola fincou suas raízes - Vale dos Vinhedos, Vale do São Francisco, Campanha Meridional e Campanha Central. Depois do presente das safras 2018 e 2020, chegou o momento de lançar os ícones de 2022, a terceira vindima lendária, 100% vegana. Os sete vinhos tintos - Miolo Merlot Terroir, Miolo Testardi Syrah, Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas, Miolo Vinhas Velhas Tannat, Miolo Sesmarias, Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon e o Miolo Lote 43 – nascem dos vinhedos, maior patrimônio da marca.

The 2022 Seven Legendaries of Miolo foi criada pelo Diretor Superintendente da Miolo Wine Group, também enólogo chefe, Adriano Miolo, que, encantado com a Safra 2018 percebeu que era necessário consagrar estas vindimas com uma coleção lendária. Assim, a Miolo eterniza o melhor destas safras excepcionais em sete garrafas emblemáticas que são verdadeiros ícones da vitivinicultura brasileira. “Temos sido presenteados pela mãe natureza. Ao colher uvas extraordinárias, somos desafiados a aplicar todo nosso conhecimento, tecnologia e sensibilidade para elaborar vinhos ícones. É nossa obrigação engarrafar muito mais do que vinho, mas a expressão de cada terroir. E é isso que os Sete Lendários são, a expressão mais autêntica destes quatro terroirs, apresentada em uma única safra”, complementa.

Com série limitada, os fãs já podem garantir este tesouro em forma de vinho. São sete ícones, todos nobres, ou seja, com mais de 15% de graduação alcoólica. “A Safra 2022, assim como a de 2018 e a de 2020, foi lendária porque superou todas as expectativas nos quatro terroirs. Isso é muito difícil de acontecer e, por isso, precisa ser celebrado da melhor forma que sabemos fazer: elaborando vinhos históricos para serem apreciadora agora ou daqui 10, 20 anos”, destaca Adriano Miolo.

Este talento de fazer vinhos lendários não surgiu por acaso. São quase 35 anos de um trabalho de muita pesquisa, especialmente no solo e no vinhedo de cada unidade, que, associado ao legado plantado pelo patriarca Giuseppe Miolo, desde que veio da Itália, em 1897, resultou neste assemblage de valores e saberes entre homem e natureza. Para a Miolo, todo vinho nasce no vinhedo, e sempre foi assim.

THE 2022 SEVEN LEGENDARIES OF MIOLO

1. Miolo Lote 43, um símbolo nacional
(Vinícola Miolo – Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves – RS)

A Família Miolo aprendeu com seu patriarca Giuseppe Miolo, que todo vinho nasce no vinhedo. O imigrante chegou no Vale dos Vinhedos em 1897 cheio de aspirações. Com as mesmas mãos que cuidou do solo, plantou as primeiras mudas em sua pequena área de terras, o Lote 43, o primeiro vinhedo da família localizado na unidade do Vale dos Vinhedos. O sonho se tornou realidade nas gerações seguintes em forma de vinho engarrafado, com o Miolo Lote 43 DOVV. Desde seu lançamento, em 1999, foram apenas nove lotes, em safras excepcionais. A 10ª edição chega ao mercado revelando a excelência da Safra 2022.

Este é o grande ícone do Vale dos Vinhedos. Criado para homenagear o patriarca da família, o Miolo Lote 43 se tornou emblemático. Sua consistência na qualidade e entrega da única região com Denominação de Origem de vinhos do Brasil tem forte e direta representatividade para o vinho nacional. Toda safra de alta qualidade no Vale entrega este vinho. Tanto é que o rótulo foi lançado nas safras 1999, 2002, 2004, 2005, 2008, 2011, 2012, 2018, 2020 e agora 2022. Este vinho é a representação da história da família Miolo. Ele simboliza o legado dos imigrantes, passado de geração em geração e que se mantém vivo.

Impossível falar da Miolo sem falar do Lote 43. A partir deste vinho, a Miolo criou grandes ícones e viveu importantes momentos, transformando a empresa na maior produtora de vinhos finos do país, chegando a mais de 30 países de todos os continentes e acumulando mais de mil premiações internacionais.

2. Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas, o sabor de Portugal no Brasil
(Vinícola Seival – Campanha Meridional – Candiota - RS)

Não foi por acaso que a Miolo, ainda em 2000, resolveu apostar em cepas lusitanas na unidade do Seival, em Candiota. A expertise na cultura da uva e do vinho, depois de muito trabalho e experiências no campo, já mostrava que variedades como a Touriga Nacional e a Tinta Roriz, muito cultivadas em Portugal, teriam excelente desempenho no terroir da Campanha Meridional. A vinícola apostou, acreditou e confirmou sua crença. O resultado é o Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas.

No nariz, a elegância da Touriga Nacional. Na boca, a potência da Tinta Roriz. O rótulo é um belo exemplar de que Portugal vive no Brasil em forma de vinho. A nova roupagem traz uma evolução ligeiramente perceptível de características mais sofisticadas, elevando o padrão estético do vinho. Ideal para guarda, o nobre Quinta do Seival Castas Portuguesas, com 15% de graduação alcoólica, é um bi-varietal que equilibra os atributos das duas castas. As 26 mil garrafas enumeradas expressam toda complexidade aromática e gustativa que o terroir da Campanha pode imprimir nessas variedades. Com alto potencial de envelhecimento, este vinho amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Premiadíssimo em mais de 10 países, este vinho é um dos primeiros rótulos brasileiros elaborado com variedades portuguesas no Brasil, com passagem por barricas de carvalho.

3. Miolo Merlot Terroir, o ícone que nasce de quatro vinhedos
(Vinícola Miolo - Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves - RS)

Varietal ícone da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, nasce da seleção manual das melhores uvas Merlot cultivadas em quatro vinhedos do Grupo Miolo instalados nos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, que integram a região geograficamente demarcada do Vale dos Vinhedos.

Com esta criteriosa seleção de parcelas de vinhos elaborados a partir de quatro vinhedos, a Miolo coloca em prática uma vitivinicultura de precisão, engarrafando um corte de Merlot único. Esta é a 10ª edição deste vinho, lançado somente nas safras de 2004, 2005, 2008, 2009, 2011, 2012, 2015, 2018 e 2020. Com este vinho, a Miolo imprime toda sua dedicação e expertise para fazer um Merlot digno de ostentar o selo DOVV.

Primeiro lendário a sair das caves subterrâneas da vinícola, depois de permanecer num sono profundo em barricas de carvalho francês por 12 meses, o vinho carrega toda essência da uva emblemática do Vale dos Vinhedos – DOVV - que simboliza, além do terroir, o pioneirismo de uma cultura responsável por desenvolver a Serra Gaúcha, que hoje responde por 90% da produção nacional de vinhos.

4. Miolo Sesmarias: seis castas de seis lotes e um grande vinho
(Vinícola Seival – Campanha Meridional – Candiota – RS)

O Miolo Sesmarias Safra 2022 é o vinho mais conceitual da Vinícola Seival, unidade da Miolo Wine Group, instalada em Candiota, na Campanha Meridional. É a arte em forma de vinho num corte de seis castas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tannat, Tempranillo e Touriga Nacional. Cultivadas em vinhedos próprios, essas uvas são monitoradas simultaneamente para se alcançar a precisão perfeita entre natureza e homem, uma prática técnica de sensibilidade do enólogo que resulta em uma experiência rica em detalhes.

É o primeiro tinto elaborado no Brasil com fermentação integral em barricas de carvalho. Todo processo de elaboração é minucioso e extremamente preciso. O trabalho começa ainda no vinhedo, onde nasce o vinho. A seleção contempla uma profunda triagem entre as próprias plantas, quando apenas os frutos perfeitos são colhidos. As uvas são cuidadosamente desengaçadas sem esmagamento. A remontagem é feita com o rolamento da própria barrica. Tanto a fermentação alcoólica quanto a malolática acontecem na madeira em contato com as cascas. Por duas semanas, a fermentação alcoólica acontece em barricas com o uso de leveduras indígenas. O corte dos seis vinhos estagia por mais de 18 meses em barrica nova de carvalho francês.

Expressivo, elegante e longevo, o Sesmarias Safra 2022 é um exemplar da vocação e expertise da Miolo na elaboração de vinhos tintos nobres com qualidade internacional. Considerado o vinho mais conceitual da Miolo, o rótulo somente foi produzido nos anos de 2008, 2011, 2018, 2020 e agora 2022.

5. Miolo Testardi Syrah, o ícone que vem do sertão
(Vinícola Terranova – Vale do São Francisco – Casa Nova – BA)

Sim, a Miolo fez nascer um tinto estruturado no sertão nordestino, abençoado pelas águas do Velho Chico. É o Miolo Testardi Syrah Safra 2022. O nome deste vinho simboliza a resiliência de cultivar uvas no sertão nordestino. Testardi é um termo italiano que significa teimoso e remete à obstinação e persistência. E é justamente isso que transmite, mostrando ao mundo que é possível cultivar uvas e fazer grandes vinhos neste local hostil, mas que alimentado pelo Rio São Francisco é capaz de produzir vinhedos em meio ao semi-árido. Com o Testardi, a Miolo demonstra que se pode elaborar um vinho tinto de alta qualidade no Nordeste brasileiro.

Lá, uma estrutura composta por vinhedos próprios, cantina, cave, engarrafamento, destilaria, sala de degustação e varejo, dão suporte a duas safras anuais possíveis graças à irrigação pelo sistema de gotejamento com as águas do Rio São Francisco. A variedade Syrah já tem aptidão consolidada na região, mostrando o poder deste terroir ainda pouco explorado e que também aponta outras possibilidades, com novas castas tintas que estão sendo descobertas.

6. Miolo Vinhas Velhas Tannat, o filho da terra, do tempo e do homem
(Vinícola Almadén – Campanha Cenntral – Santana do Livramento – RS)

As vinhas têm 46 anos. O vinhedo de uvas finas é o mais antigo do Brasil, um patrimônio que já se transformou em milhões de litros de vinho e que segue sua jornada atravessando o tempo, desafiando o homem com a bênção da terra. Aprendendo com o terroir da Campanha Central, em Santana do Livramento, a Miolo aprimorou sua habilidade e gerou ali um de seus Sete Lendários, o Miolo Vinhas Velhas Tannat Safra 2022, que retrata a cultura de vinhas velhas da Europa.

O solo areno-argiloso de topografia plana com leves ondulações e um clima quente e sub úmido com longas horas de sol é o ambiente perfeito para o cultivo da Tannat que, conduzida em espaldeira se sobressai, elevando o DNA da região para este tipo de casta na região. Assim, a planta concentra açúcares e matéria corante, elevando a carga tânica. A colheita é manual e seletiva com controle de produção de 1 quilo por planta, chegando a 3 toneladas por hectare.

O vinhedo é a fortaleza da Miolo e este vinho retrata muito bem a excelente adaptação da casta Tannat na Campanha Central, onde ela se revela em sua plenitude. A possibilidade de fazer um vinhas velhas nos moldes europeus é a materialização de toda tradição da empresa no manejo de vinhedos, extraindo o melhor de cada terroir.

7. Miolo Sebrumo, a saga do Cabernet Sauvignon na Campanha Gaúcha
(Vinícola Seival – Campanha Meridional – Candiota – RS)

Na época da Revolução Farroupilha, de 1835 a 1845, todo combate se ganhava em cima de um cavalo. Na Batalha do Seival, em 1836, não foi diferente. Aliás, foi quando a República Rio-Grandense foi proclamada, nos Campos dos Menezes, onde hoje está instalada a Vinícola Seival. E é lá, que nasce o melhor Cabernet Sauvignon varietal já elaborado pela Miolo. O vinho merecia um nome que reproduzisse toda força e tradição que esta região representa para a história do Rio Grande do Sul.

Para um vinho emblemático que nasce do solo do bioma presente na fronteira Sul do país, um nome também único, simbólico e que carrega a cultura do Pampa na sua origem. A escolha remonta justamente a Batalha do Seival, que teve como um de seus principais personagens o General João da Silva Tavares, imperialista que liderou sua tropa montado em seu cavalo de pelagem rara Baio Sebrumo. Esta batalha marcou a história dos gaúchos, numa luta que durou 10 anos. E é justamente esta força que está representada no nome Sebrumo.

O Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon Safra 2022 é o varietal desta cepa mais icônico de toda jornada de quase 35 anos da vinícola.

OS LENDÁRIOS 2022
1. Miolo Lote 43 – Vale dos Vinhedos (Miolo)
2. Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas – Campanha Meridional (Seival)
3. Miolo Merlot Terroir – Vale dos Vinhedos (Miolo)
4. Miolo Sesmarias – Campanha Meridional (Seival)
5. Miolo Testardi Syrah – Vale do São Francisco (Terranova)
6. Miolo Vinhas Velhas Tannat – Campanha Central (Almadén)
7. Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon – Campanha Meridional (Seival)

Crédito fotos: Cesar Paludo – Finestra Studio

SAFRA 2022
Os Sete Lendários da Miolo: patrimônio engarrafado
Miolo Wine Group percorre o Brasil para apresentar a terceira Coleção de vinhos lendários

Não são todos os anos que a Miolo Wine Group lança seu tesouro mais valioso, a Coleção ‘Os Sete Lendários Miolo 2022. Isso somente é possível quando a vindima é espetacular, ao mesmo tempo, nos quatro terroirs onde a vinícola fincou suas raízes - Vale dos Vinhedos, Vale do São Francisco, Campanha Meridional e Campanha Central. Depois do presente das safras 2018 e 2020, chegou o momento de lançar os ícones de 2022, a terceira vindima lendária, 100% vegana. Os sete vinhos tintos - Miolo Merlot Terroir, Miolo Testardi Syrah, Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas, Miolo Vinhas Velhas Tannat, Miolo Sesmarias, Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon e o Miolo Lote 43 – nascem dos vinhedos, maior patrimônio da marca.

The 2022 Seven Legendaries of Miolo foi criada pelo Diretor Superintendente da Miolo Wine Group, também enólogo chefe, Adriano Miolo, que, encantado com a Safra 2018 percebeu que era necessário consagrar estas vindimas com uma coleção lendária. Assim, a Miolo eterniza o melhor destas safras excepcionais em sete garrafas emblemáticas que são verdadeiros ícones da vitivinicultura brasileira. “Temos sido presenteados pela mãe natureza. Ao colher uvas extraordinárias, somos desafiados a aplicar todo nosso conhecimento, tecnologia e sensibilidade para elaborar vinhos ícones. É nossa obrigação engarrafar muito mais do que vinho, mas a expressão de cada terroir. E é isso que os Sete Lendários são, a expressão mais autêntica destes quatro terroirs, apresentada em uma única safra”, complementa.

Com série limitada, os fãs já podem garantir este tesouro em forma de vinho. São sete ícones, todos nobres, ou seja, com mais de 15% de graduação alcoólica. “A Safra 2022, assim como a de 2018 e a de 2020, foi lendária porque superou todas as expectativas nos quatro terroirs. Isso é muito difícil de acontecer e, por isso, precisa ser celebrado da melhor forma que sabemos fazer: elaborando vinhos históricos para serem apreciadora agora ou daqui 10, 20 anos”, destaca Adriano Miolo.

Este talento de fazer vinhos lendários não surgiu por acaso. São quase 35 anos de um trabalho de muita pesquisa, especialmente no solo e no vinhedo de cada unidade, que, associado ao legado plantado pelo patriarca Giuseppe Miolo, desde que veio da Itália, em 1897, resultou neste assemblage de valores e saberes entre homem e natureza. Para a Miolo, todo vinho nasce no vinhedo, e sempre foi assim.

THE 2022 SEVEN LEGENDARIES OF MIOLO

1. Miolo Lote 43, um símbolo nacional
(Vinícola Miolo – Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves – RS)

A Família Miolo aprendeu com seu patriarca Giuseppe Miolo, que todo vinho nasce no vinhedo. O imigrante chegou no Vale dos Vinhedos em 1897 cheio de aspirações. Com as mesmas mãos que cuidou do solo, plantou as primeiras mudas em sua pequena área de terras, o Lote 43, o primeiro vinhedo da família localizado na unidade do Vale dos Vinhedos. O sonho se tornou realidade nas gerações seguintes em forma de vinho engarrafado, com o Miolo Lote 43 DOVV. Desde seu lançamento, em 1999, foram apenas nove lotes, em safras excepcionais. A 10ª edição chega ao mercado revelando a excelência da Safra 2022.

Este é o grande ícone do Vale dos Vinhedos. Criado para homenagear o patriarca da família, o Miolo Lote 43 se tornou emblemático. Sua consistência na qualidade e entrega da única região com Denominação de Origem de vinhos do Brasil tem forte e direta representatividade para o vinho nacional. Toda safra de alta qualidade no Vale entrega este vinho. Tanto é que o rótulo foi lançado nas safras 1999, 2002, 2004, 2005, 2008, 2011, 2012, 2018, 2020 e agora 2022. Este vinho é a representação da história da família Miolo. Ele simboliza o legado dos imigrantes, passado de geração em geração e que se mantém vivo.

Impossível falar da Miolo sem falar do Lote 43. A partir deste vinho, a Miolo criou grandes ícones e viveu importantes momentos, transformando a empresa na maior produtora de vinhos finos do país, chegando a mais de 30 países de todos os continentes e acumulando mais de mil premiações internacionais.

2. Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas, o sabor de Portugal no Brasil
(Vinícola Seival – Campanha Meridional – Candiota - RS)

Não foi por acaso que a Miolo, ainda em 2000, resolveu apostar em cepas lusitanas na unidade do Seival, em Candiota. A expertise na cultura da uva e do vinho, depois de muito trabalho e experiências no campo, já mostrava que variedades como a Touriga Nacional e a Tinta Roriz, muito cultivadas em Portugal, teriam excelente desempenho no terroir da Campanha Meridional. A vinícola apostou, acreditou e confirmou sua crença. O resultado é o Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas.

No nariz, a elegância da Touriga Nacional. Na boca, a potência da Tinta Roriz. O rótulo é um belo exemplar de que Portugal vive no Brasil em forma de vinho. A nova roupagem traz uma evolução ligeiramente perceptível de características mais sofisticadas, elevando o padrão estético do vinho. Ideal para guarda, o nobre Quinta do Seival Castas Portuguesas, com 15% de graduação alcoólica, é um bi-varietal que equilibra os atributos das duas castas. As 26 mil garrafas enumeradas expressam toda complexidade aromática e gustativa que o terroir da Campanha pode imprimir nessas variedades. Com alto potencial de envelhecimento, este vinho amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Premiadíssimo em mais de 10 países, este vinho é um dos primeiros rótulos brasileiros elaborado com variedades portuguesas no Brasil, com passagem por barricas de carvalho.

3. Miolo Merlot Terroir, o ícone que nasce de quatro vinhedos
(Vinícola Miolo - Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves - RS)

Varietal ícone da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, nasce da seleção manual das melhores uvas Merlot cultivadas em quatro vinhedos do Grupo Miolo instalados nos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, que integram a região geograficamente demarcada do Vale dos Vinhedos.

Com esta criteriosa seleção de parcelas de vinhos elaborados a partir de quatro vinhedos, a Miolo coloca em prática uma vitivinicultura de precisão, engarrafando um corte de Merlot único. Esta é a 10ª edição deste vinho, lançado somente nas safras de 2004, 2005, 2008, 2009, 2011, 2012, 2015, 2018 e 2020. Com este vinho, a Miolo imprime toda sua dedicação e expertise para fazer um Merlot digno de ostentar o selo DOVV.

Primeiro lendário a sair das caves subterrâneas da vinícola, depois de permanecer num sono profundo em barricas de carvalho francês por 12 meses, o vinho carrega toda essência da uva emblemática do Vale dos Vinhedos – DOVV - que simboliza, além do terroir, o pioneirismo de uma cultura responsável por desenvolver a Serra Gaúcha, que hoje responde por 90% da produção nacional de vinhos.

4. Miolo Sesmarias: seis castas de seis lotes e um grande vinho
(Vinícola Seival – Campanha Meridional – Candiota – RS)

O Miolo Sesmarias Safra 2022 é o vinho mais conceitual da Vinícola Seival, unidade da Miolo Wine Group, instalada em Candiota, na Campanha Meridional. É a arte em forma de vinho num corte de seis castas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tannat, Tempranillo e Touriga Nacional. Cultivadas em vinhedos próprios, essas uvas são monitoradas simultaneamente para se alcançar a precisão perfeita entre natureza e homem, uma prática técnica de sensibilidade do enólogo que resulta em uma experiência rica em detalhes.

É o primeiro tinto elaborado no Brasil com fermentação integral em barricas de carvalho. Todo processo de elaboração é minucioso e extremamente preciso. O trabalho começa ainda no vinhedo, onde nasce o vinho. A seleção contempla uma profunda triagem entre as próprias plantas, quando apenas os frutos perfeitos são colhidos. As uvas são cuidadosamente desengaçadas sem esmagamento. A remontagem é feita com o rolamento da própria barrica. Tanto a fermentação alcoólica quanto a malolática acontecem na madeira em contato com as cascas. Por duas semanas, a fermentação alcoólica acontece em barricas com o uso de leveduras indígenas. O corte dos seis vinhos estagia por mais de 18 meses em barrica nova de carvalho francês.

Expressivo, elegante e longevo, o Sesmarias Safra 2022 é um exemplar da vocação e expertise da Miolo na elaboração de vinhos tintos nobres com qualidade internacional. Considerado o vinho mais conceitual da Miolo, o rótulo somente foi produzido nos anos de 2008, 2011, 2018, 2020 e agora 2022.

5. Miolo Testardi Syrah, o ícone que vem do sertão
(Vinícola Terranova – Vale do São Francisco – Casa Nova – BA)

Sim, a Miolo fez nascer um tinto estruturado no sertão nordestino, abençoado pelas águas do Velho Chico. É o Miolo Testardi Syrah Safra 2022. O nome deste vinho simboliza a resiliência de cultivar uvas no sertão nordestino. Testardi é um termo italiano que significa teimoso e remete à obstinação e persistência. E é justamente isso que transmite, mostrando ao mundo que é possível cultivar uvas e fazer grandes vinhos neste local hostil, mas que alimentado pelo Rio São Francisco é capaz de produzir vinhedos em meio ao semi-árido. Com o Testardi, a Miolo demonstra que se pode elaborar um vinho tinto de alta qualidade no Nordeste brasileiro.

Lá, uma estrutura composta por vinhedos próprios, cantina, cave, engarrafamento, destilaria, sala de degustação e varejo, dão suporte a duas safras anuais possíveis graças à irrigação pelo sistema de gotejamento com as águas do Rio São Francisco. A variedade Syrah já tem aptidão consolidada na região, mostrando o poder deste terroir ainda pouco explorado e que também aponta outras possibilidades, com novas castas tintas que estão sendo descobertas.

6. Miolo Vinhas Velhas Tannat, o filho da terra, do tempo e do homem
(Vinícola Almadén – Campanha Cenntral – Santana do Livramento – RS)

As vinhas têm 46 anos. O vinhedo de uvas finas é o mais antigo do Brasil, um patrimônio que já se transformou em milhões de litros de vinho e que segue sua jornada atravessando o tempo, desafiando o homem com a bênção da terra. Aprendendo com o terroir da Campanha Central, em Santana do Livramento, a Miolo aprimorou sua habilidade e gerou ali um de seus Sete Lendários, o Miolo Vinhas Velhas Tannat Safra 2022, que retrata a cultura de vinhas velhas da Europa.

O solo areno-argiloso de topografia plana com leves ondulações e um clima quente e sub úmido com longas horas de sol é o ambiente perfeito para o cultivo da Tannat que, conduzida em espaldeira se sobressai, elevando o DNA da região para este tipo de casta na região. Assim, a planta concentra açúcares e matéria corante, elevando a carga tânica. A colheita é manual e seletiva com controle de produção de 1 quilo por planta, chegando a 3 toneladas por hectare.

O vinhedo é a fortaleza da Miolo e este vinho retrata muito bem a excelente adaptação da casta Tannat na Campanha Central, onde ela se revela em sua plenitude. A possibilidade de fazer um vinhas velhas nos moldes europeus é a materialização de toda tradição da empresa no manejo de vinhedos, extraindo o melhor de cada terroir.

7. Miolo Sebrumo, a saga do Cabernet Sauvignon na Campanha Gaúcha
(Vinícola Seival – Campanha Meridional – Candiota – RS)

Na época da Revolução Farroupilha, de 1835 a 1845, todo combate se ganhava em cima de um cavalo. Na Batalha do Seival, em 1836, não foi diferente. Aliás, foi quando a República Rio-Grandense foi proclamada, nos Campos dos Menezes, onde hoje está instalada a Vinícola Seival. E é lá, que nasce o melhor Cabernet Sauvignon varietal já elaborado pela Miolo. O vinho merecia um nome que reproduzisse toda força e tradição que esta região representa para a história do Rio Grande do Sul.

Para um vinho emblemático que nasce do solo do bioma presente na fronteira Sul do país, um nome também único, simbólico e que carrega a cultura do Pampa na sua origem. A escolha remonta justamente a Batalha do Seival, que teve como um de seus principais personagens o General João da Silva Tavares, imperialista que liderou sua tropa montado em seu cavalo de pelagem rara Baio Sebrumo. Esta batalha marcou a história dos gaúchos, numa luta que durou 10 anos. E é justamente esta força que está representada no nome Sebrumo.

O Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon Safra 2022 é o varietal desta cepa mais icônico de toda jornada de quase 35 anos da vinícola.

OS LENDÁRIOS 2022
1. Miolo Lote 43 – Vale dos Vinhedos (Miolo)
2. Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas – Campanha Meridional (Seival)
3. Miolo Merlot Terroir – Vale dos Vinhedos (Miolo)
4. Miolo Sesmarias – Campanha Meridional (Seival)
5. Miolo Testardi Syrah – Vale do São Francisco (Terranova)
6. Miolo Vinhas Velhas Tannat – Campanha Central (Almadén)
7. Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon – Campanha Meridional (Seival)

Crédito fotos: Cesar Paludo – Finestra Studio

SAFRA 2022
Os Sete Lendários da Miolo: patrimônio engarrafado
Miolo Wine Group percorre o Brasil para apresentar a terceira Coleção de vinhos lendários

Não são todos os anos que a Miolo Wine Group lança seu tesouro mais valioso, a Coleção ‘Os Sete Lendários Miolo 2022. Isso somente é possível quando a vindima é espetacular, ao mesmo tempo, nos quatro terroirs onde a vinícola fincou suas raízes - Vale dos Vinhedos, Vale do São Francisco, Campanha Meridional e Campanha Central. Depois do presente das safras 2018 e 2020, chegou o momento de lançar os ícones de 2022, a terceira vindima lendária, 100% vegana. Os sete vinhos tintos - Miolo Merlot Terroir, Miolo Testardi Syrah, Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas, Miolo Vinhas Velhas Tannat, Miolo Sesmarias, Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon e o Miolo Lote 43 – nascem dos vinhedos, maior patrimônio da marca.

The 2022 Seven Legendaries of Miolo foi criada pelo Diretor Superintendente da Miolo Wine Group, também enólogo chefe, Adriano Miolo, que, encantado com a Safra 2018 percebeu que era necessário consagrar estas vindimas com uma coleção lendária. Assim, a Miolo eterniza o melhor destas safras excepcionais em sete garrafas emblemáticas que são verdadeiros ícones da vitivinicultura brasileira. “Temos sido presenteados pela mãe natureza. Ao colher uvas extraordinárias, somos desafiados a aplicar todo nosso conhecimento, tecnologia e sensibilidade para elaborar vinhos ícones. É nossa obrigação engarrafar muito mais do que vinho, mas a expressão de cada terroir. E é isso que os Sete Lendários são, a expressão mais autêntica destes quatro terroirs, apresentada em uma única safra”, complementa.

Com série limitada, os fãs já podem garantir este tesouro em forma de vinho. São sete ícones, todos nobres, ou seja, com mais de 15% de graduação alcoólica. “A Safra 2022, assim como a de 2018 e a de 2020, foi lendária porque superou todas as expectativas nos quatro terroirs. Isso é muito difícil de acontecer e, por isso, precisa ser celebrado da melhor forma que sabemos fazer: elaborando vinhos históricos para serem apreciadora agora ou daqui 10, 20 anos”, destaca Adriano Miolo.

Este talento de fazer vinhos lendários não surgiu por acaso. São quase 35 anos de um trabalho de muita pesquisa, especialmente no solo e no vinhedo de cada unidade, que, associado ao legado plantado pelo patriarca Giuseppe Miolo, desde que veio da Itália, em 1897, resultou neste assemblage de valores e saberes entre homem e natureza. Para a Miolo, todo vinho nasce no vinhedo, e sempre foi assim.

THE 2022 SEVEN LEGENDARIES OF MIOLO

1. Miolo Lote 43, um símbolo nacional
(Vinícola Miolo – Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves – RS)

A Família Miolo aprendeu com seu patriarca Giuseppe Miolo, que todo vinho nasce no vinhedo. O imigrante chegou no Vale dos Vinhedos em 1897 cheio de aspirações. Com as mesmas mãos que cuidou do solo, plantou as primeiras mudas em sua pequena área de terras, o Lote 43, o primeiro vinhedo da família localizado na unidade do Vale dos Vinhedos. O sonho se tornou realidade nas gerações seguintes em forma de vinho engarrafado, com o Miolo Lote 43 DOVV. Desde seu lançamento, em 1999, foram apenas nove lotes, em safras excepcionais. A 10ª edição chega ao mercado revelando a excelência da Safra 2022.

Este é o grande ícone do Vale dos Vinhedos. Criado para homenagear o patriarca da família, o Miolo Lote 43 se tornou emblemático. Sua consistência na qualidade e entrega da única região com Denominação de Origem de vinhos do Brasil tem forte e direta representatividade para o vinho nacional. Toda safra de alta qualidade no Vale entrega este vinho. Tanto é que o rótulo foi lançado nas safras 1999, 2002, 2004, 2005, 2008, 2011, 2012, 2018, 2020 e agora 2022. Este vinho é a representação da história da família Miolo. Ele simboliza o legado dos imigrantes, passado de geração em geração e que se mantém vivo.

Impossível falar da Miolo sem falar do Lote 43. A partir deste vinho, a Miolo criou grandes ícones e viveu importantes momentos, transformando a empresa na maior produtora de vinhos finos do país, chegando a mais de 30 países de todos os continentes e acumulando mais de mil premiações internacionais.

2. Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas, o sabor de Portugal no Brasil
(Vinícola Seival – Campanha Meridional – Candiota - RS)

Não foi por acaso que a Miolo, ainda em 2000, resolveu apostar em cepas lusitanas na unidade do Seival, em Candiota. A expertise na cultura da uva e do vinho, depois de muito trabalho e experiências no campo, já mostrava que variedades como a Touriga Nacional e a Tinta Roriz, muito cultivadas em Portugal, teriam excelente desempenho no terroir da Campanha Meridional. A vinícola apostou, acreditou e confirmou sua crença. O resultado é o Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas.

No nariz, a elegância da Touriga Nacional. Na boca, a potência da Tinta Roriz. O rótulo é um belo exemplar de que Portugal vive no Brasil em forma de vinho. A nova roupagem traz uma evolução ligeiramente perceptível de características mais sofisticadas, elevando o padrão estético do vinho. Ideal para guarda, o nobre Quinta do Seival Castas Portuguesas, com 15% de graduação alcoólica, é um bi-varietal que equilibra os atributos das duas castas. As 26 mil garrafas enumeradas expressam toda complexidade aromática e gustativa que o terroir da Campanha pode imprimir nessas variedades. Com alto potencial de envelhecimento, este vinho amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Premiadíssimo em mais de 10 países, este vinho é um dos primeiros rótulos brasileiros elaborado com variedades portuguesas no Brasil, com passagem por barricas de carvalho.

3. Miolo Merlot Terroir, o ícone que nasce de quatro vinhedos
(Vinícola Miolo - Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves - RS)

Varietal ícone da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, nasce da seleção manual das melhores uvas Merlot cultivadas em quatro vinhedos do Grupo Miolo instalados nos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, que integram a região geograficamente demarcada do Vale dos Vinhedos.

Com esta criteriosa seleção de parcelas de vinhos elaborados a partir de quatro vinhedos, a Miolo coloca em prática uma vitivinicultura de precisão, engarrafando um corte de Merlot único. Esta é a 10ª edição deste vinho, lançado somente nas safras de 2004, 2005, 2008, 2009, 2011, 2012, 2015, 2018 e 2020. Com este vinho, a Miolo imprime toda sua dedicação e expertise para fazer um Merlot digno de ostentar o selo DOVV.

Primeiro lendário a sair das caves subterrâneas da vinícola, depois de permanecer num sono profundo em barricas de carvalho francês por 12 meses, o vinho carrega toda essência da uva emblemática do Vale dos Vinhedos – DOVV - que simboliza, além do terroir, o pioneirismo de uma cultura responsável por desenvolver a Serra Gaúcha, que hoje responde por 90% da produção nacional de vinhos.

4. Miolo Sesmarias: seis castas de seis lotes e um grande vinho
(Vinícola Seival – Campanha Meridional – Candiota – RS)

O Miolo Sesmarias Safra 2022 é o vinho mais conceitual da Vinícola Seival, unidade da Miolo Wine Group, instalada em Candiota, na Campanha Meridional. É a arte em forma de vinho num corte de seis castas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tannat, Tempranillo e Touriga Nacional. Cultivadas em vinhedos próprios, essas uvas são monitoradas simultaneamente para se alcançar a precisão perfeita entre natureza e homem, uma prática técnica de sensibilidade do enólogo que resulta em uma experiência rica em detalhes.

É o primeiro tinto elaborado no Brasil com fermentação integral em barricas de carvalho. Todo processo de elaboração é minucioso e extremamente preciso. O trabalho começa ainda no vinhedo, onde nasce o vinho. A seleção contempla uma profunda triagem entre as próprias plantas, quando apenas os frutos perfeitos são colhidos. As uvas são cuidadosamente desengaçadas sem esmagamento. A remontagem é feita com o rolamento da própria barrica. Tanto a fermentação alcoólica quanto a malolática acontecem na madeira em contato com as cascas. Por duas semanas, a fermentação alcoólica acontece em barricas com o uso de leveduras indígenas. O corte dos seis vinhos estagia por mais de 18 meses em barrica nova de carvalho francês.

Expressivo, elegante e longevo, o Sesmarias Safra 2022 é um exemplar da vocação e expertise da Miolo na elaboração de vinhos tintos nobres com qualidade internacional. Considerado o vinho mais conceitual da Miolo, o rótulo somente foi produzido nos anos de 2008, 2011, 2018, 2020 e agora 2022.

5. Miolo Testardi Syrah, o ícone que vem do sertão
(Vinícola Terranova – Vale do São Francisco – Casa Nova – BA)

Sim, a Miolo fez nascer um tinto estruturado no sertão nordestino, abençoado pelas águas do Velho Chico. É o Miolo Testardi Syrah Safra 2022. O nome deste vinho simboliza a resiliência de cultivar uvas no sertão nordestino. Testardi é um termo italiano que significa teimoso e remete à obstinação e persistência. E é justamente isso que transmite, mostrando ao mundo que é possível cultivar uvas e fazer grandes vinhos neste local hostil, mas que alimentado pelo Rio São Francisco é capaz de produzir vinhedos em meio ao semi-árido. Com o Testardi, a Miolo demonstra que se pode elaborar um vinho tinto de alta qualidade no Nordeste brasileiro.

Lá, uma estrutura composta por vinhedos próprios, cantina, cave, engarrafamento, destilaria, sala de degustação e varejo, dão suporte a duas safras anuais possíveis graças à irrigação pelo sistema de gotejamento com as águas do Rio São Francisco. A variedade Syrah já tem aptidão consolidada na região, mostrando o poder deste terroir ainda pouco explorado e que também aponta outras possibilidades, com novas castas tintas que estão sendo descobertas.

6. Miolo Vinhas Velhas Tannat, o filho da terra, do tempo e do homem
(Vinícola Almadén – Campanha Cenntral – Santana do Livramento – RS)

As vinhas têm 46 anos. O vinhedo de uvas finas é o mais antigo do Brasil, um patrimônio que já se transformou em milhões de litros de vinho e que segue sua jornada atravessando o tempo, desafiando o homem com a bênção da terra. Aprendendo com o terroir da Campanha Central, em Santana do Livramento, a Miolo aprimorou sua habilidade e gerou ali um de seus Sete Lendários, o Miolo Vinhas Velhas Tannat Safra 2022, que retrata a cultura de vinhas velhas da Europa.

O solo areno-argiloso de topografia plana com leves ondulações e um clima quente e sub úmido com longas horas de sol é o ambiente perfeito para o cultivo da Tannat que, conduzida em espaldeira se sobressai, elevando o DNA da região para este tipo de casta na região. Assim, a planta concentra açúcares e matéria corante, elevando a carga tânica. A colheita é manual e seletiva com controle de produção de 1 quilo por planta, chegando a 3 toneladas por hectare.

O vinhedo é a fortaleza da Miolo e este vinho retrata muito bem a excelente adaptação da casta Tannat na Campanha Central, onde ela se revela em sua plenitude. A possibilidade de fazer um vinhas velhas nos moldes europeus é a materialização de toda tradição da empresa no manejo de vinhedos, extraindo o melhor de cada terroir.

7. Miolo Sebrumo, a saga do Cabernet Sauvignon na Campanha Gaúcha
(Vinícola Seival – Campanha Meridional – Candiota – RS)

Na época da Revolução Farroupilha, de 1835 a 1845, todo combate se ganhava em cima de um cavalo. Na Batalha do Seival, em 1836, não foi diferente. Aliás, foi quando a República Rio-Grandense foi proclamada, nos Campos dos Menezes, onde hoje está instalada a Vinícola Seival. E é lá, que nasce o melhor Cabernet Sauvignon varietal já elaborado pela Miolo. O vinho merecia um nome que reproduzisse toda força e tradição que esta região representa para a história do Rio Grande do Sul.

Para um vinho emblemático que nasce do solo do bioma presente na fronteira Sul do país, um nome também único, simbólico e que carrega a cultura do Pampa na sua origem. A escolha remonta justamente a Batalha do Seival, que teve como um de seus principais personagens o General João da Silva Tavares, imperialista que liderou sua tropa montado em seu cavalo de pelagem rara Baio Sebrumo. Esta batalha marcou a história dos gaúchos, numa luta que durou 10 anos. E é justamente esta força que está representada no nome Sebrumo.

O Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon Safra 2022 é o varietal desta cepa mais icônico de toda jornada de quase 35 anos da vinícola.

OS LENDÁRIOS 2022
1. Miolo Lote 43 – Vale dos Vinhedos (Miolo)
2. Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas – Campanha Meridional (Seival)
3. Miolo Merlot Terroir – Vale dos Vinhedos (Miolo)
4. Miolo Sesmarias – Campanha Meridional (Seival)
5. Miolo Testardi Syrah – Vale do São Francisco (Terranova)
6. Miolo Vinhas Velhas Tannat – Campanha Central (Almadén)
7. Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon – Campanha Meridional (Seival)

Crédito fotos: Cesar Paludo – Finestra Studio

Praia do Pepê, no Rio de Janeiro, ganha novo Madero Steak House

Restaurante à beira-mar será inaugurado no dia 28 de abril na Barra da Tijuca

O Grupo Madero, uma das principais empresas do segmento de gastronomia do país, irá inaugurar um novo Madero Steak House no Rio de Janeiro, na Praia do Pepê, situada na Barra da Tijuca. A partir do dia 28 de abril, os frequentadores de uma das praias mais badaladas da capital carioca terão a oportunidade de desfrutar de um cardápio variado, que inclui desde pratos mais sofisticados até os famosos lanches, além de opções de petiscos e drinks para um agradável happy hour.

QWhEK8Aqhv8rcfQgFMNmZ22cVwDtn-ry4qeiVIs1D38u0l9mclgKvdV4H14UT-Unr9_4HBq485pzWr3xgSt3gmqiguwqPvDUGAMFT4hukYi-BsifgFJBfQV5kyivprIXRrqOnha9CpaZKpM11omSKw

Com capacidade para acomodar mais de 150 clientes simultaneamente em uma área de 397m², o espaço oferece um ambiente acolhedor para aqueles que desejam curtir momentos de descontração entre amigos e familiares com a vista deslumbrante do Rio de Janeiro. O projeto de arquitetura e design, assinado por Kethlen Ribas Durski, visa criar uma atmosfera relaxante, proporcionando uma experiência completa aos visitantes.

"Estou muito empolgado em anunciar a inauguração de mais um restaurante na capital carioca, e em uma praia tão bonita e agradável. Nós queremos reforçar nossa presença no Rio de Janeiro, dando a oportunidade de cada vez mais pessoas conhecerem a qualidade e o sabor dos nossos pratos", diz o chef Júnior Durski.

Com essa novidade, a marca totaliza 12 restaurantes no Rio de Janeiro.

Cardápio

Consagrado como uma das principais redes de casual dining do Brasil, o Madero Steak House conta com receitas únicas criadas pelo chef Junior Durski, fundador e CEO do Grupo Madero. O carro chefe é o Cheeseburger Madero, com carne suculenta, alface e tomate orgânicos, e queijo tipo cheddar derretido.

As carnes grelhadas, servidas com um acompanhamento, também são estrelas do menu principal. O restaurante conta com saladas sofisticadas e massas diferenciadas e exclusivas, além de saborosas entradas como o Carpaccio de Filé Mignon e a linguicinha de pernil. Os clientes podem ainda se deliciar com a seleção de aperitivos que inclui as famosas mini coxinhas, chicken fingers, fritas e mini pastéis, perfeitos para compartilhar com a família e amigos.

Além do cardápio clássico, de segunda a sexta-feira, das 17h às 20h (exceto feriados), todos os restaurantes Madero Steak House convidam os clientes a desfrutarem de promoções irresistíveis que tornarão o fim de tarde ainda mais especial.

Durante o período de happy hour no Madero, as canecas congeladas, caipirinhas, drinks e taças de vinho têm um incrível desconto de 50%, além de 10% em todos os pratos do cardápio. Os chopps de Heineken e Amstel, por exemplo, ficam no valor especial a partir de R$7,45. É a oportunidade perfeita para curtir com os amigos e familiares.

Tudo é feito a partir de ingredientes que saem da Cozinha Central do Grupo Madero, localizada em Ponta Grossa (PR). O processo verticalizado implantado pelo grupo garante o padrão de qualidade dos alimentos servidos a cerca de três milhões de clientes por mês em restaurantes localizados nas cinco regiões do país.

Evento Beneficente

Como parte de seu compromisso com a comunidade, o Grupo Madero realizará um evento beneficente em parceria com uma instituição social local, às vésperas da inauguração. Esta iniciativa reflete o comprometimento do Grupo não apenas com a excelência gastronômica, mas também com o bem-estar e o desenvolvimento da comunidade onde está inserido. Nesta ocasião, a organização escolhida para a parceria foi a Aldeias Infantis SOS Rio de Janeiro, que oferece atividades de fortalecimento familiar e comunitário a mais de 150 crianças e adolescentes nos bairros Itanhangá e Jacarepaguá.

Serviço

Abertura do Madero Steak House
Quando: 28 de abril (domingo)
Local: Av. do Pepê, 700 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ
Horário de funcionamento: Diariamente, das 11h45 às 22h
Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 pelo Chef Junior Durski e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Com mais de 7 mil colaboradores, mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

Retrofit: conheça o projeto inovador da nova Luson Tarumã, que alia sustentabilidade e experiência high tech

Concessionária foi reformada pela assinatura de Luiz Volpato Arquitetura, escritório oficial da Volkswagen no Brasil e na América Latina

downloadAttachment&Message%5Buid%5D=318954&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253C%2521%2526%2521AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%253D%253D%2540kasa10comunicacao.com.br%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3C%21%26%21AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%3D%3D%40kasa10comunicacao.com.br%3E-1.3
Foto: Patrícia Amancio.

A nova Luson Tarumã recebe a assinatura de Luiz Volpato Arquitetura, escritório oficial da Volkswagen no Brasil e na América Latina. O arquiteto traz o melhor dos dois mundos para a concessionária de Curitiba: sustentabilidade e experiência high-tech. O conceito retrofit do projeto insere a inovação necessária sem apagar a tradição da marca, reposicionando o empreendimento dentro do espaço público por meio de uma loja atrativa, confortável e dinâmica.

Para o CEO & Presidente Volkswagen do Brasil, Ciro Possobom, a nova Luson Tarumã é fantástica e materializa o New Brand Design da empresa com maestria. São 4.554 m² de área construída, divididos entre showroom; vendas; oficina; apoio ao cliente; administrativo; estacionamento e estações de recarga para veículos elétricos. Confira os cinco pontos que marcam a reforma projetada por Volpato:

Fachada
Quem circula pela Av. Victor Ferreira do Amaral, uma das principais vias de Curitiba, tem a percepção de que a fachada da concessionária está mais ampla. A imponência se deve a reconfiguração do local, onde o arquiteto integra o espaço externo privado com a área pública. O paisagismo comum se soma ao redesenho da moldura padrão da Volkswagen, criando um novo cenário marcante na cidade.

downloadAttachment&Message%5Buid%5D=318954&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253C%2521%2526%2521AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%253D%253D%2540kasa10comunicacao.com.br%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3C%21%26%21AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%3D%3D%40kasa10comunicacao.com.br%3E-1.4
Foto: Patrícia Amancio.

Clientes
Os clientes da Luson Tarumã contam com novos ambientes para aprimorar sua experiência na concessionária, uma das novidades é a sala de negociações com piso envidraçado sobre o jardim. O layout promove um espaço high-tech, onde a interatividade eleva a experiência de compra dos veículos, acessórios e demais serviços da Volkswagen a um novo patamar.

downloadAttachment&Message%5Buid%5D=318954&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253C%2521%2526%2521AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%253D%253D%2540kasa10comunicacao.com.br%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3C%21%26%21AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%3D%3D%40kasa10comunicacao.com.br%3E-1.5
Foto: Patrícia Amancio.
downloadAttachment&Message%5Buid%5D=318954&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253C%2521%2526%2521AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%253D%253D%2540kasa10comunicacao.com.br%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3C%21%26%21AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%3D%3D%40kasa10comunicacao.com.br%3E-1.6
Foto: Patrícia Amancio.

downloadAttachment&Message%5Buid%5D=318954&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253C%2521%2526%2521AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%253D%253D%2540kasa10comunicacao.com.br%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3C%21%26%21AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%3D%3D%40kasa10comunicacao.com.br%3E-1.7
Foto: Patrícia Amancio.

Colaboradores
Os colaboradores também são prestigiados com a reforma da Luson Tarumã. Volpato projeta um espaço multiatividades onde, diariamente, eles podem se apropriar das novas possibilidades de uso. Trata-se de um verdadeiro ambiente de compressão e descompressão, com áreas para reuniões, treinamentos, criatividade, lazer, alimentação e descanso. A proposta é impactar positivamente, expandindo a experiência dos profissionais e melhorando a percepção dos clientes.

downloadAttachment&Message%5Buid%5D=318954&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253C%2521%2526%2521AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%253D%253D%2540kasa10comunicacao.com.br%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3C%21%26%21AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%3D%3D%40kasa10comunicacao.com.br%3E-1.8
Foto: Patrícia Amancio.

Sustentabilidade
O projeto atende aos principais requisitos da arquitetura sustentável. Algumas soluções se destacam, como: inserção de sistemas de aproveitamento de energia solar; captação e reaproveitamento de água da chuva; preferência na especificação de materiais menos nocivos ao meio ambiente; descarte seletivo de resíduos durante a obra e também para a operação do espaço. Conheça o infográfico ecológico que enfatiza o compromisso da nova Luson Tarumã com a responsabilidade ambiental:

downloadAttachment&Message%5Buid%5D=318954&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253C%2521%2526%2521AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%253D%253D%2540kasa10comunicacao.com.br%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3C%21%26%21AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%3D%3D%40kasa10comunicacao.com.br%3E-1.9

Padrão Volkswagen
O projeto retrofit respeita as rigorosas recomendações da empresa, atendendo ao guia de vendas do New Brand Design da Volkswagen e ao guia de pós-vendas da montadora. Ou seja, o projeto traduz o visual leve, sofisticado, ousado e colorido da marca alemã. A ambientação da concessionária é pensada de forma humanizada, uma vez que a prioridade é conectar pessoas.

downloadAttachment&Message%5Buid%5D=318954&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253C%2521%2526%2521AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%253D%253D%2540kasa10comunicacao.com.br%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3C%21%26%21AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%3D%3D%40kasa10comunicacao.com.br%3E-1.10
Foto: Patrícia Amancio.

Experiência exclusiva

No evento de reinauguração da Luson Tarumã, Luiz Volpato preparou uma ambientação exclusiva no projeto. Os convidados foram recepcionados com ilhas gastronômicas assinadas e uma apresentação do premiado saxofonista Rodrigo Sha. No ponto alto da noite, uma performance singular dos mecânicos prendeu a atenção de todos: em meio a uma iluminação cênica na oficina, eles interagiram com suas ferramentas de trabalho, revelando a maestria por trás da manutenção dos carros. Ainda no local, os presentes acompanharam uma transmissão ao vivo dos principais veículos da marca chegando ao salão principal. Todos foram surpreendidos com uma experiência interativa nunca antes vista em uma concessionária Volkswagen.

downloadAttachment&Message%5Buid%5D=318954&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253C%2521%2526%2521AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%253D%253D%2540kasa10comunicacao.com.br%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3C%21%26%21AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%3D%3D%40kasa10comunicacao.com.br%3E-1.11downloadAttachment&Message%5Buid%5D=318954&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253C%2521%2526%2521AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%253D%253D%2540kasa10comunicacao.com.br%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3C%21%26%21AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%3D%3D%40kasa10comunicacao.com.br%3E-1.12
downloadAttachment&Message%5Buid%5D=318954&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253C%2521%2526%2521AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%253D%253D%2540kasa10comunicacao.com.br%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3C%21%26%21AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%3D%3D%40kasa10comunicacao.com.br%3E-1.13downloadAttachment&Message%5Buid%5D=318954&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253C%2521%2526%2521AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%253D%253D%2540kasa10comunicacao.com.br%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3C%21%26%21AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%3D%3D%40kasa10comunicacao.com.br%3E-1.14
downloadAttachment&Message%5Buid%5D=318954&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253C%2521%2526%2521AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%253D%253D%2540kasa10comunicacao.com.br%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3C%21%26%21AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%3D%3D%40kasa10comunicacao.com.br%3E-1.15downloadAttachment&Message%5Buid%5D=318954&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253C%2521%2526%2521AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%253D%253D%2540kasa10comunicacao.com.br%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3C%21%26%21AAAAAAAAAAAYAAAAAAAAAE903qlHawJGsPS9Ev7t5IjCgAAAEAAAAIF1trX8wWpGieAib2YeG9IBAAAAAA%3D%3D%40kasa10comunicacao.com.br%3E-1.16
Fotos: Patrícia Amancio.

Com cortes especiais, Madero Steak House é uma ótima escolha para comemorar o Dia do Churrasco

São diversas carnes nobres para experimentar, basta optar por um dos restaurantes espalhados por todo o Brasil

São Paulo, abril de 2024 - No dia 24 de abril é comemorado o Dia do Churrasco, uma tradição com origens na região Sul e que, sem dúvidas, é a cara do brasileiro, tal como futebol ou carnaval. E para aproveitar ao máximo a data, os restaurantes Madero Steak House são uma excelente opção para saborear o clássico gosto de um bom corte de carne feito no fogo forte.

Com restaurantes espalhados por todo o Brasil, o Grupo Madero é pioneiro no assunto. Desde seus deliciosos hambúrgueres aos seus pratos perfeitamente harmônicos, o cardápio do restaurante está repleto de opções para os amantes deste prato que o brasileiro sabe fazer como ninguém.

No Dia do Churrasco, o Madero se destaca como referência em carnes de sabor e qualidade inconfundíveis. “Nossos cortes são a representação do cuidado, do comprometimento e da busca incansável pela perfeição. Convido todos a celebrarem a data em um de nossos restaurantes”, comenta Junior Durski, CEO e fundador do Grupo.

Com opções de cortes para todos os gostos, o cardápio do Madero Steak House foi pensado para quem é totalmente apaixonado por carne. O grande destaque é o “Bife de Chorizo”, que possui uma camada de gordura concentrada na lateral do corte, o que confere maciez e suculência na medida perfeita.

Além do chorizo, existem outras opções igualmente irresistíveis no cardápio, como o Filé Argentino, feito com bife Ancho; a Fraldinha assada, que ao mesmo tempo é macia e saborosa; e a Baby Back Ribs, uma suculenta costelinha assada no forno e finalizada na churrasqueira, coberta com o delicioso molho barbecue feito pelo Chef Junior Durski. Todos os cortes de carnes são acompanhados por uma porção dentro de uma variedade de opções de escolhas, como arroz branco, farofa, cesta de pães, batatas fritas, legumes na manteiga, pão de alho e caesar salad.

Além das carnes e dos acompanhamentos, é possível optar por lanches igualmente saborosos substituindo o clássico hambúrguer por cortes, como o Cheese Mignon, feito com pão crocante assado na hora, alface e tomate orgânicos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal e tiras de mignon grelhadas em fogo forte.

Sobre o Grupo Madero
O Grupo Madero foi fundado em 2005 pelo Chef Junior Durski e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Com mais de 7 mil colaboradores, mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

Morretes recebe Festival de Choro

Chegou a vez da cidade de Morretes receber a 9ª edição do Festival É no Choro que eu vou - um dos eventos mais importantes da música instrumental no Brasil – que, vai acontecer de sexta (26) a domingo (28) de forma concentrada no Espaço Ecológico João Mineiro (Estrada do Itupava,444 — Porto de Cima), às margens do rio Nhundiaquara. Durante três dias, estão programadas diversas atividades gratuitas como oficinas, rodas de choro e shows com grandes nomes do choro do Paraná e convidados de outros estados. Todas as atividades são gratuitas ou com ingresso solidário (um quilo de alimento não perecível).
O Festival, que este ano acontece de forma itinerante, já foi apresentado em Antonina (de 19 a 21/04) com outros músicos e outros convidados em vários pontos da cidade paranaense, e teve como destaque a flauta e os instrumentos de sopro. Desta vez, em Morretes, todas as apresentações acontecerão num só lugar, um espaço lúdico, em contato com a natureza, que o público pode, inclusive, se hospedar. Nesta segunda etapa do projeto, o protagonismo será da percussão, mas, numa roda de choro, todos os instrumentos são bem-vindos.
O show de abertura será com o regional Mulheres no Choro convida Roberta Valente (SP), na sexta-feira (26), às 19 horas. No palco, cinco instrumentistas de Curitiba vão dividir a cena com a renomada pandeirista num repertório de clássicos do choro. Em seguida, às 21 horas, é a vez do quinteto Choro Cruzado apresentar o show “Uma Noite no Fidel”.
No sábado (27), a programação começa ao meio-dia com o grupo Choro de Sábado. Depois, às 17 horas, tem a apresentação da percussionista Xeina Barros (SP) ao lado de Angela Coltri (flauta transversal) e Natália Livramento (violão de 7 cordas). E às 20 horas, o multi-instrumentista Renan Bragatto abre uma roda de choro com seus convidados especiais.
O último dia do Festival, domingo (28), começa com uma roda 100% feminina com a apresentação do Choro Sem Lenço convida Roda das Manas. A programação continua às 17 horas com o grupo Brejeiras convida a percussionista Larissa Umaytá (DF). E no concerto de encerramento, às 19 horas, acontecem as apresentações com os alunos do festival e, em seguida, as Belas no Choro e uma roda com músicos do Festival.
Para quem vai realizar os cursos gratuitos, a programação do festival oferece de sexta-feira a domingo três oficinas de choro que serão ministradas de manhã e à tarde, sempre no Espaço Ecológico João Mineiro. São elas: “Oficina de Pandeiro – Da Base ao Improviso”, às 10 horas, com Larissa Umaytá (DF), “Oficina de Percussão”, às 10 horas, com Xeina Barros (SP), e “Prática de Conjunto de Choro”, às 14 horas, com Roberta Valente (SP).
O Festival "É no Choro que Eu Vou" surgiu no ano de 2015, com objetivo de divulgar o choro, Patrimônio Cultural do Brasil, por iniciativa dos músicos curitibanos Clayton Rodrigues, Jonas Lopes, João Luis Rodrigues, Marcela Zanette e do designer gráfico Renato Próspero. Em 2024 o Festival, que está em sua nona edição, acontece no formato itinerante nas cidades de Antonina (de 19 a 21 de abril), Morretes, (de 26 a 28 de abril) e em Tibagi (de 27 a 29 de setembro). O evento foi contemplado pelo Edital do PROFICE, Programa Estadual de Fomento e Incentivo à Cultura do Paraná, com incentivo da Copel e da Roto Fermax.

Mais informações e entrevistas:
RB – Escritório de Comunicação
Rodrigo Browne – (41) 99145-7027

Serviço: PROGRAMAÇÃO — MORRETES
Todas as atividades são gratuitas ou com ingresso solidário (um quilo de alimento não perecível) e acontecem no Espaço Ecológico João Mineiro (Estrada do Itupava,444 — Porto de Cima)

SEXTA-FEIRA 26/04
19h — Roda de Abertura do Festival com o coletivo Mulheres no Choro e Roberta Valente (pandeiro)
Mulheres no Choro: Bia Schneider (violão de 7 cordas), Gisele Fontoura (cavaquinho) Carla Zago (violino), Gabriela Bruel (percussão) e Marcela Zanette (flauta)
21h — Uma noite no Fidel - Choro Cruzado
Músicos: Luiz Ivanqui (violão), Marcela Zanette (flautas),Otto Lenon (pandeiro), Rodrigo Milek (clarinete) e Victor Romero(cavaquinho).

SÁBADO 27/04
12h — Roda com Choro de Sábado
17h — Show Angela Coltri (flauta transversal), Natália Livramento (violão de 7 cordas) e Xeina Barros (percussão)
20h — Roda de Choro com Renan Bragatto e convidados

DOMINGO 28/04
12h — Choro Sem Lenço convida Roda das Manas – Show com Gabriela Napolitano (violão 7 cordas), Milena Marques (bandolim), Joyce Araújo (cavaquinho), Denise Faria (pandeiro), Barbara Ribas (violão), Beli Bertalha (pandeiro e tamborim) Lilian (chocalho, tamborim), Débora (tamborim), Maiara Barros (tamborim e pandeiro), Ana Costa (pandeiro), Adriana Filipeto (pandeiro, atabaque), Bruna Marcela (tamborim), Júlia Moretti (pandeiro, atabaque).
17h — Show Brejeiras convidam Larissa Umaytá (percussão) - Show com Bia Schneider (violão de 7 cordas), Gisele Fontoura (cavaquinho), Jô Nunes (voz e percussão) e Mariana Zibáh (flauta transversal e voz)
19h — Apresentação dos Alunos da Oficina
20h — Belas no Choro e Roda de Encerramento do Festival

OFICINAS:
Dias 26, 27 e 28/04 no Espaço Ecológico João Mineiro (Estrada do Itupava,444 — Porto de Cima). Inscrição: 1kg de alimento não perecível

10h “Oficina de Pandeiro – Da Base ao Improviso”,
Ministrante Larissa Umaytá (DF)

10h “Oficina de Percussão”
Ministrante Xeina Barros (SP)

14h Oficina “Prática de Conjunto de Choro”
Ministrante Roberta Valente (SP).

Bauducco® lança campanha inédita de Pão Fermentação Natural

A tradicional Massa Madre, utilizada nos Bauducco® Panettones e Chocottones®, também é a base de um dos produtos mais presentes na vida das pessoas: o pão

Clique Para Download
14cjO1EDN3cjN6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6ITO1kDOwETOzEjOn5GcuITNlFTYxQGMhdTOilDZwcDN2kDNxITOklTMlRGMwUzNGJTJwUzNGJTJzkTN3EjRyUCN5AjMx8VL1ETLf9VLwITLfpTM
(Imagem: Divulgação)

São Paulo, abril de 2024 - A Bauducco®, uma das marcas mais valiosas e consumidas do Brasil, anuncia um marco em sua trajetória com uma campanha inédita para a linha Bauducco® Pão Fermentação Natural. A campanha se destaca por ser a maior divulgação publicitária da categoria no Brasil, trazendo ênfase à presença da Bauducco® no mercado de pães e apresentando o seu diferencial da fermentação natural.

Há mais de 70 anos a Bauducco® encanta os paladares dos brasileiros através das suas receitas e do seu jeito único de fazer. Um dos segredos da marca é a Massa Madre, um fermento vivo que veio da Itália em 1952, e fica guardado em uma sala especial e climatizada, carinhosamente apelidada de "berçário", sob os cuidados e dedicação do Mestre de Fermentação que a alimenta todos os dias com água e farinha e faz a magia acontecer. Um verdadeiro guardião desse tesouro gastronômico.

Essa expertise, aplicada em produtos icônicos como os Bauducco® Panettones, Chocottones®, Colombas, Chocolombas® e torradas, também está presente na linha Bauducco® Pão Fermentação Natural disponível nas versões Tradicional, 36% Integral e Multigrãos, e nas Bauducco® Bisnaguinhas.

Benefícios e diferenciais
A fermentação natural é uma técnica tradicional e artesanal que ocorre lentamente, demandando tempo ao longo do processo de produção. A partir da mistura de farinha e água, as enzimas presentes na farinha desdobram os carboidratos em açúcares mais simples e, consequentemente, tornam o pão mais digestível. Esse processo também promove o desenvolvimento de sabores mais complexos e aromáticos, resultando em pães com uma textura mais leve, macia, além do sabor e aroma mais pronunciados e inigualáveis.

Além de trazer a fermentação natural para seus pães, a Bauducco® também inovou quebrando alguns paradigmas do mercado. Inspirada em referências do varejo italiano, a Bauducco® foi pioneira no Brasil ao trazer a embalagem selada e um processo de produção diferenciado que, somados com a fermentação natural, permitem que os pães fiquem frescos por mais tempo dentro da embalagem. Essa inovação também leva o pão de forma a locais mais distantes que tem acesso limitado a essa categoria, devido ao curto prazo de validade do produto. Outra inovação da Bauducco® no varejo brasileiro é o conceito da caixa expositora, facilitando o abastecimento, a exposição dos produtos nas lojas e a construção de pontos extras no ponto de venda.

“Na Bauducco®, quando ingressamos em novos territórios, sempre buscamos uma abordagem única e disruptiva. Ao entrarmos no segmento de pães, não foi diferente. Nosso empenho em adotar tecnologias inovadoras que trouxeram um frescor maior para o produto nos permitiu revolucionar o mercado, elevando a experiência do consumidor para um novo patamar. Este é um passo significativo para o setor, além de um grande benefício para o varejo”, afirma Luis Iannini, Diretor de Marketing da Bauducco®.

Expansão estratégica em um mercado em crescimento
O mercado de pão, alimento presente todos os dias na mesa dos brasileiros, segue em crescimento. Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Panificação (ABIP), o setor registrou um faturamento de R$135,24 bilhões em 2023, dados que evidenciam o potencial deste mercado. A Nielsen IQ informa um crescimento de mais de 12% nos últimos três anos.

"Em um mundo onde o pão é muito mais do que um alimento e simboliza a essência de momentos compartilhados e memórias afetuosas, a Bauducco® entende que precisa estar presente onde o consumidor está, por isso a categoria de pães tem um papel estratégico para nós. Em 2022, vimos um crescimento de mais 130% das vendas, o que levou a expansão nacional de Bauducco® Pão Fermentação Natural no último ano. Com isso, alcançamos 15% de share e a maior distribuição do mercado de pão de forma como fabricante. Agora queremos iniciar um novo capítulo da marca nessa categoria, por isso, criamos uma campanha digna da magnitude da categoria”, conclui Iannini.

Reforçando o papel estratégico da categoria para a companhia, no último ano a Bauducco® demonstrou um compromisso sólido ao expandir sua capacidade fabril de pães. Essa expansão foi concretizada por meio da aquisição da fábrica de Mogi das Cruzes, em São Paulo, um movimento que reflete não apenas o reconhecimento da importância estratégica desse segmento para a empresa, mas também sua dedicação em atender à crescente demanda do mercado com eficiência e qualidade. Esta iniciativa representa um passo significativo no fortalecimento da posição da Bauducco® no setor de panificação com o Bauducco® Pão Fermentação Natural Tradicional, Integral e Multigrãos, além das Bauducco® Bisnaguinhas, Pão para hambúrguer e Pão para hot dog.

Campanha Bauducco® Agora Faz Pão
A Bauducco® e a agência GALERIA܂ag prepararam a maior campanha da história da categoria. O filme apresenta que a Bauducco® agora faz pão, enfatizando a fermentação natural e os diferenciais do produto: naturalmente leve e macio, fresquinho por mais tempo. Além disso, também apresenta o novo sistema de comunicação da marca.

A campanha será amplamente divulgada na televisão, abrangendo os principais canais do país, além de estar presente em plataformas digitais como YouTube e TikTok. Também incluirá uma abordagem em mídia exterior em importantes e estratégicos pontos de São Paulo, como relógios de rua e pontos de ônibus, além das estações Faria Lima, linha Amarela do Metrô, e Sé, a mais movimentada da capital paulista. Estes locais serão transformados em verdadeiros cenários Bauducco®, apresentando o novo lançamento da marca de forma marcante e envolvente.

Além disso, a campanha contará com um time de influenciadores e uma série de conteúdos digitais estrelados pela renomada apresentadora e atriz Tata Werneck, que resgata o icônico meme do trote "É Pães ou Pões?", que se tornou viral em 2010.

Sobre a Bauducco
Uma das marcas mais valiosas e consumidas do Brasil, a Bauducco® foi fundada em 1952 e é hoje líder em diversas categorias de biscoitos e panificados. Está presente em mais de 80% dos lares no Brasil¹, é a marca de alimentos mais consumida fora do lar em 2023² e, além disso, é a maior produtora de panettones do mundo. Moderna e industrializada, possui seis unidades fabris e sete centros de distribuição, atendendo a mais de 200 mil pontos de vendas no Brasil e exportando seus produtos para mais de 50 países. Mais informações no site | SAC: 0800 701 1599.

¹Fonte: Kantar, Divisão Worldpanel | Painel de Consumidores | Penetração Bauducco em Biscoito+Pães+Torradas+Bolos Industrializados+Panetones | Período: últimos 12 meses terminados em Dezembro 2023 | Total Brasil
²Fonte: Kantar, Brand Footprint 2023, Filtro Brasil | CRP | Ano Móvel Março 2022 vs Ano Móvel Março 2023

Nova carta de drinks no Foglia Forneria Salute!

Foglia Forneria anuncia o lançamento de sua nova carta de coquetéis, repleta de sabores vibrantes que combinam a tradição italiana com uma abordagem contemporânea e um mix de tendências internacionais. Cada drink é uma experiência sensorial única, combinando ingredientes premium e técnicas de mixologia inovadoras para satisfazer paladares mais exigentes.

Destacam-se a linha de Highball's, com diferentes opções. Confira:

Botanical Highball's, R$53,39 - Uma versão especial do clássico G&T com um toque único, com a possibilidade de escolher entre Ketel One Grapefruit e Rose, Ketel One Peach & Orange Blossom ou Ketel One Cucumber Mint para uma experiência refrescante que remete às tardes ensolaras da Sicilia.

No capítulo dos autorais, drinks a R$56,39; veja o que há de novo:

Kasato Maru Uma deliciosa mistura de sake, Noilly Prat, licor de coco e licor de pêssego, que evoca os sabores exóticos e tropicais da região de Okinawa.

Sinta Preparado com Jameson, Kahlua licor e limão, este drink oferece uma combinação equilibrada de doçura e acidez, perfeito para acompanhar uma noite agradável no Foglia Forneria.

Parmigiano Perfetto Gin infusionado, Triple Sec e Club Soda se unem neste drink refrescante, que homenageia a região da Emília-Romanha, famosa por seu queijo parmigiano reggiano de renome mundial.

Foglia Cocktail Feito com Belvedere, xarope simples, pitaya com maracujá e limão tahiti, este drink tropical é uma celebração dos sabores exuberantes da Costa Amalfitana.

Caffè Dolce Uma combinação luxuosa de Balleys, café expresso e licor de coco, que traz à mente os cafés charmosos de Roma em uma tarde ensolarada.

Foglia Negroni Um twist ousado no clássico Negroni, com gin infusionado, Vermouth tinto e Campari, para uma experiência italiana autêntica com um toque contemporâneo, em Veneza.

The Tain Highball Com Glenmorangie 10, damasco, vodka e água com gás, este drink elegante transporta os clientes para as paisagens pitorescas das terras altas da Itália.

Black Ginger Um coquetel picante com Black Label, limão siciliano, xarope simples e espuma de gengibre, que proporciona uma experiência única de sabores contrastantes, para as tardes na Sardenha.

Sweet Passion Este refrescante drink com Passion Rosé, xarope de maracujá com especiarias e água com gás é uma homenagem aos sabores tropicais do sul da Itália.

Além disso, Foglia Forneria oferece um mimo : a cada drink pedido, os clientes receberão uma polpetta ou um arancini, duas iguarias clássicas da culinária italiana, como cortesia.

"Estamos empolgados em apresentar nossa nova carta de bar, que combina a rica tradição culinária italiana com uma abordagem contemporânea e inovadora. “Estes drinks foram cuidadosamente elaborados para proporcionar uma experiência deliciosa para onossos clientes”, explica o chef Franco Ravioli .

Para os amantes de drinks clássicos, a Foglia Forneria também oferece a opção de preparar seus coquetéis favoritos sob consulta.

SERVIÇO
FOGLIA – Forneria Artigianale
fogliaforneria
Rua Domingos Fernandes, 548 – Vila Nova Conceição, São Paulo, SP
Estacionamento com manobrista | Cartões de crédito: todos

Masterchef: 5 restaurantes em Curitiba com pratos de ex participantes do programa

Confira a lista com cinco restaurantes para comer pratos preparados por ex-MasterChefs em Curitiba

O chef Eduardo Richards, do Lemí. Divulgação.
22/04/2024 - Nove anos após a estreia da primeira edição do Masterchef Brasil, podemos cravar que este é o reality show de gastronomia de maior sucesso na história da TV brasileira. Muitos de seus participantes tornaram-se celebridades (alguns faturam até hoje com essa exposição) e outros passaram a se dedicar a uma carreira como chefs de cozinha.

Na cidade de Curitiba (PR), por exemplo, é possível encontrar nomes como Vitor Bourguignon e Eduardo Richard trabalhando na cozinha e circulando pelo salão de algumas casas. Se você é fã do programa e fica salivando em casa com os inúmeros pratos preparados pelos chefs, essa lista é o roteiro gastronômico certo para você.

Confira 5 restaurantes para comer pratos preparados por ex-Masterchef na cidade:

Lemí Bar – O Lemí, gastrobar inspirado na fusão de influências dos izakayas japoneses e dos bares de tapas espanhóis, conquistou o público de Curitiba com comida boa servida de maneira despretensiosa e criativa. Comandado pelo chef Eduardo Richard, semifinalista do Masterchef 2019, o estabelecimento traz variedades para todos os gostos. Entre os destaques do cardápio está o Katsu Sando, sanduíche japonês que vem conquistando o paladar de curitibanos e turistas. O Lemí está localizado na Rua Augusto Stellfeld, 811, Centro. Mais informações: @lemi.cwb

Kitsune – Para os amantes da cozinha oriental, o Kitsune, do ex-Masterchef André Pionteke, é a opção certa. O chef decidiu inovar e trazer um sabor diferenciado para os curitibanos. Com uma mistura de cozinha oriental, um pouco de influências indígenas e temperos da Mata Atlântica, o cardápio é extremamente variado. O Kitsune está localizado na Rua Celeste Santi, 358, Ahú. Mais informações: @kitsune.cwb

Tequería – Com influências mexicanas e espanholas, a Tequería (uma brincadeira com a fusão de palavras) é o empreendimento comando por um ex-MasterChef mais novo de Curitiba. Willian Peters, finalista da edição 2018 do programa, criou um cardápio especial de tacos para paladares bem acentuados, necessariamente picantes e reconfortadores. A Tequería está localizada na Avenida Vicente Machado, 845. Mais informações: @tequeria.cwb

Boi and Beer – O Boi and Beer é um dos estabelecimentos do Vitor Bourguignon, campeão do Masterchef – A Revanche e participante da quarta temporada. Com uma proposta diferenciada, o local oferece carnes assadas na hora, petiscos, hambúrgueres, chopes e sobremesas, além de funcionar como um empório de temperos e molhos. O Boi and Beer conta com dois endereços na capital paranaense, na Rua Marcelino Champagnat, 779, Mercês, e na Rua Bom Jesus, 478, Cabral, ambos com horário de funcionamento de segunda a sábado, das 9h às 23h, e aos domingos, das 9h às 17h. Mais informações: @boiandbeer

Strô – Comandado também pelo chef Vitor Bourguignon, o Strô é o primeiro restaurante especializado em strogonoff de Curitiba. No cardápio, é possível encontrar 6 variações da iguaria, sendo dois tipos de carne vermelha, frango, mignon suíno, camarão e veggie, com variações de arroz integral ou branco e batata palha tradicional, de mandioquinha ou de batata doce. O Strô está localizado na Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 572, Batel, com horário de funcionamento de segunda a sábado: das 11h30 às 15h e das 19h às 22h, e aos domingos, das 11h30 às 16h. Mais informações: @stro.go.noff

Abbo Wine & Foods conquista altas pontuações na Wine Enthusiast com os vinhos da Quinta dos Avidagos

A Abbo Wine & Foods tem motivos para comemorar as recentes conquistas da tradicional Vinícola Quinta dos Avidagos, que receberam altas pontuações da prestigiada revista norte-americana Wine Enthusiast e tem exclusividade em todo Brasil.

Conhecida por sua abordagem abrangente e descontraída sobre o universo do vinho, a Wine Enthusiast não apenas oferece avaliações e notas de prova, mas também compartilha conteúdo sobre regiões vitivinícolas, harmonizações, viagens e estilo de vida.

Entre as estrelas da linha Quinta dos Avidagos, o rótulo Grande Reserva Tinto recebeu impressionantes 92 pontos, enquanto o Lenuma alcançou 93 pontos, garantindo seu lugar no cobiçado Top 100 Cellar Selection.

Mas as celebrações não param por aí. O Grande Reserva Arinto também se destacou com 92 pontos, seguido de perto pelo Reserva Tinto, Reserva Branco e Extinto, todos com respeitáveis 91 pontos cada.

Ainda, os rótulos Colheita Branco e Colheita Rosé foram reconhecidos com 86 pontos cada, enquanto o Colheita Tinto conquistou 88 pontos, todos eles figurando no prestigiado Top 100 Best Buys.

Tais pontuações reforçam a qualidade excepcional dos vinhos oferecidos pela Abbo Wine & Foods e da dedicação da Quinta dos Avidagos em produzir vinhos que verdadeiramente encantam.
Sobre a Abbo Wine & Foods

ABBO Wine & Food é um grupo competitivo que atua no segmento de bebidas e alimentos super Premium, com representação de marcas fortes no mercado. O grupo busca estar à frente do que há de melhor no quesito custo/experiência, contando com uma equipe de especialistas dedicados à curadoria minuciosa dos produtos e seleção de fornecedores e parceiros de reconhecida excelência e tradição.

A empresa apresenta ao mercado brasileiro o ideal de difusão do hábito e do prazer da degustação, promovendo o consumo e a cultura dos vinhos de forma didática e leve, porém em um nível de excelência máximo. “Viemos para transformar o convencional em celebração, ou seja, fazemos tudo o que é bom ficar ainda melhor! Temos verdadeira paixão pela execução do nosso trabalho e nos dedicamos integralmente a ele. Para nós, o ritual de beber vinho e se alimentar bem é um elemento chave da vida, é onde se compartilham pensamentos e se vivem relacionamentos”, comenta Rafaela Xavier, embaixadora Quinta dos Avidagos e diretora comercial da marca no brasil.

Serviço:
Redes sociais: @abboimportadora e @winebubbles_rafaxavier
telefone: (43) 98815-6103

Cooperativa Vinícola Garibaldi lança Moscato Zero Álcool Rosé

Novidade de 2024 renova produção dedicada a consumidores que preferem bebidas sem álcool

Lançado em 2023 e alçado à condição de hit no portfólio da Cooperativa Vinícola Garibaldi, o espumante Garibaldi Moscato Zero Álcool fez tanto sucesso que ganhou nova versão neste ano. Novidade de 2024, o Garibaldi Moscato Zero Álcool Rosé chega para ampliar as nuances da bebida e as opões para os apreciadores dessa variedade.

O Garibaldi Moscato Zero Álcool Rosé chega com novas cores e aromas devido à adição de uvas tintas em sua elaboração. Além da Moscato Branco, o espumante é elaborado com uma pequena quantidade de duas das mais clássicas variedades da Serra Gaúcha, a Bordô e a Isabel, responsáveis pela tonalidade rosé delicada assumida pela bebida. Isso agrega ao rótulo algumas particularidades: os aromas seguem as nuances da variedade moscato, mas as uvas tintas trazem um toque de frutas e flores vermelhas.

Outra semelhança, além das características aromáticas, é o equilíbrio entre açúcares e acidez das versões sem álcool com relação às convencionais – o Garibaldi Moscatel Rosé e o Garibaldi Moscatel. A diferença é que os lançamentos não passam pelo processo de fermentação, resultando em um produto sem álcool em sua composição. A bebida é gaseificada lentamente em autoclaves, que são tanques de pressão, para melhor incorporação do gás carbônico.

O resultado é uma bebida repleta de atrativos para quem deseja erguer a taça, mas prefere brindar com bebidas não alcoólicas. “O Garibaldi Moscato Zero Álcool Rosé tem uma característica aromática intensa, notas bastante frutadas, remetendo ao floral e cítrico”, analisa o enólogo da Cooperativa Vinícola Garibaldi, Ricardo Morari. No paladar, a bebida apresenta sabor adocicado com bom equilíbrio entra açúcares e acidez, o que lhe confere frescor e intensidade no paladar. Por esse perfil, sua harmonização deve ser com sobremesas e pratos agridoces.

Clique Para Download
8=gzN6gTZmZ2Mzojci5SbvNmLhJnclRHQpxGblNWdsFWbhN3cl5WY2pzM1MTN3kzN2cjOnVGcq5ydvxWOlJmZzYzNykDMlZWNhNTNyETNwEWNyQjZ0QTY0ImNjZkMlImNjZkMlAjRyUiMwIDNx8VL1ETLf9VLwITLfpDN
Moscato Zero Álcool Rosé é novidade da Cooperativa Vinícola Garibaldi. Crédito: Philogus
Clique Para Download
2==AO3oTM1ETN0UjOyJmLt92YuEmcyVGdAlGbsV2Y1xWYtF2czVmbhZnOzUzM1cTO3YzN6cmbw5CZhRTZzI2MhNGZ4QWZ4gjZ1kzNkRGMxMTZhlDO2MjM3YkMlMjM3YkMlAjRyUiMwIDNx8VL1ETLf9VLwITLfpDM
Moscato Zero Álcool Rosé. Crédito: Philogus

Outras imagens no Link

Collezione Casa comemora 30 anos e retoma ao formato de atelier

Collezione Casa

A Collezione Casa, conhecida por sua excelência em rouparia personalizada para cama, mesa e banho, celebra seu trigésimo aniversário com um retorno às suas raízes. A marca, conhecida como Collezione Casa, passará a se chamar Collezione Casa Sob Medida, refletindo uma mudança significativa em seu modelo de negócios. A partir de agora, a empresa atuará apenas sob o formato de atelier, operando com atendimentos agendados.

“O mercado de cama, mesa e banho evoluiu não só no que diz respeito à tecnologia dos tecidos, mas também nas várias opções de medidas dos colchões e das mesas, e para vestir a casa, é necessário não apenas o conhecimento dos produtos, mas um serviço personalizado", enfatiza Solange Trombini, fundadora da empresa. Essa transformação na empresa busca reforçar a essência do trabalho artesanal e personalizado que definiu a trajetória da Collezione Casa ao longo das décadas. "Retornar ao modelo atelier, onde cada peça é cuidadosamente concebida e executada para atender às necessidades de cada cliente, é uma maneira de honrar nossa história e reafirmar nosso compromisso com a exclusividade e a qualidade artesanal que sempre nos diferenciou”, destaca Solange .

Clientes interessados em vivenciar o refinamento e a personalização oferecidos pela Collezione Casa Sob Medida poderão agendar uma visita ao atelier, onde serão recebidos em um ambiente que celebra a beleza dos tecidos de alta qualidade e a habilidade das costureiras e bordadeiras que transformam cada peça em uma obra de arte.

Ao comemorar trinta anos de sucesso, a Collezione Casa Sob Medida reafirma seu compromisso com a excelência artesanal, oferecendo não apenas produtos, mas uma experiência de sofisticação e conforto que só um atendimento personalizado pode proporcionar.

Imagens relacionadas

Solange Trombini
Solange Trombini
Kelly K Neves
baixar em alta resolução

Enxoval Collezione Casa Sob Medida
Enxoval Collezione Casa Sob Medida
Patricia Borio
baixar em alta resolução

Francis Larsen
baixar em alta resolução

Brainbox conquista Ouro na XI edição do Prêmio Lusófonos da Criatividade, em Lisboa

A Brainbox foi agraciada na última semana com quatro troféus na 11ª edição do Prêmio Lusófonos da Criatividade. Com sede em Lisboa, o festival premia os trabalhos mais criativos do design e da publicidade dos países de língua oficial portuguesa.

Entre os prêmios, destaca-se o troféu de Ouro para a Frimesa, com o projeto do espaço interativo institucional como ativação de marca durante o evento Expomed 2023.

A lista completa das premiações é composta por:
• OURO - Espaço Frimesa Expomed para Frimesa
• PRATA - Nova vitrine e móvel destaque para Prata e Arte
• PRATA - Embalagem Néctar infantil para Cocamar
• BRONZE - Branding para Vexa Revestimentos

"Esta é a primeira vez que participamos desta importante premiação internacional. O fato de termos ganho troféus nas 3 expertises da empresa (branding, embalagem e PDV) mostra o quão consistentes são nossas entregas", comenta Ludger Tamaoki, CEO da Brainbox.

Sobre o Prêmio

Os Prémios Lusófonos da Criatividade são um festival internacional de criatividade sediado em Portugal e também o único mundialmente dedicado exclusivamente a premiar, homenagear e debater os mercados publicitários e de comunicação dos países de língua oficial portuguesa.

Com onze anos de existência, os Lusos têm cumprido a sua missão de enaltecer o melhor trabalho feito por agências, profissionais, estúdios e produtores em todos os países que comungam a nossa língua. Os Lusos têm ainda sido um pilar importante no mercado, na promoção de uma aproximação entre estes mercados, trazendo a Lisboa sempre que possível alguns dos maiores nomes mundiais da nossa indústria. Mais em https://www.premioslusofonos.com/

Sobre a Brainbox

Com sedes em Curitiba e São Paulo, a Brainbox faz parte do Grupo OM Comunicação Integrada e é uma empresa de design multidisciplinar que atua há mais 16 anos com projetos de consultoria de performance de marcas, branding, criação de marca e identidade corporativa, embalagens, design de produto, arquitetura para varejo, visual merchandising, motion design e treinamentos in company. Mais em www.brainboxdesign.com.br

Sorvete X Gelato: qual é a diferença entre os dois?

Sobremesas clássicas, os preparos se diferenciam em textura, ingredientes e modo de produção

Clique Para Download
13cjOzQmNxMTZ6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6EjN4YTNzkzN4EjOnVGcq5ydvx2MyQmNhBDZ3MGNllTM1EzMmRzMkFGNzY2NxADMjJDM3YkMlIDM3YkMlcTOzEjMGJTJ4QDMzEjNwIDMz8VL1ETLf9VLwITLfpDN
SOFT Ice Cream - Divulgação

CURITIBA, 18/04/2024 – Duas das sobremesas mais consumidas na atualidade, o sorvete e o gelato carregam milhões de apreciadores ao redor do mundo. De acordo com a ABIS (Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes), existem mais de 11 mil empresas ligadas ao setor de sorvetes e gelatos operando apenas no Brasil, e dentre estas, estimasse que 10% são gelaterias artesanais.

Dados complementares apontam que o mercado vem crescendo consideravelmente nos últimos anos: em 2022 o faturamento do setor foi de R$14 bilhões, representando um aumento de 10% em relação a 2021, sendo 20% desde total gerado pelas gelaterias artesanais e 80% pelas grandes indústrias. Esse crescimento foi impulsionado pela popularização da cultura do gelato, pela busca por produtos mais saudáveis e pelo aumento de renda da população. Mas o que, de fato, diferencia os sorvetes dos gelatos?

“A grande maioria dos sorvetes é constituída de ingredientes básicos como leite, açúcar, gordura, água, aromatizantes, estabilizantes e emulsificantes. É realizada uma mistura desses ingredientes, chamada de calda, que é pasteurizada, homogeneizada e congelada. No processo de congelamento, é onde ocorre a incorporação do ar, com objetivo de deixar o produto mais leve e macio”, explica Matheus Krauze, sócio proprietário da rede de gelatos artesanais SOFT.

Clique Para Download
53cjOzADNklTY6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6EjN4YTNzkzN4EjOnVGcq5ydvxmY0kTOihDM1QTO5ATMxY2M5UGOzATMhJjMiFzY5YzMkZkMlYzMkZkMlcTOzEjMGJTJ4QDMzEjNwIDMz8VL1ETLf9VLwITLfpDN
Matheus Krauze, sócio proprietário da SOFT

A legislação brasileira não considera diferenciais de ingredientes ou qualidade, por isso surgem termos mercadológicos criados para categorizar produtos de maior qualidade, que utilizam processos, ingredientes e equipamentos diferenciados na produção. “No caso de hamburguerias o termo escolhido foi o gourmet. No caso do sorvete, gelato, que é a tradução literal em italiano da palavra sorvete", explica Matheus. Esta nova categoria de mercado só surgiu no Brasil a partir da década de 1990, quando começaram a emergir sorveterias artesanais, que produziam sorvetes com ingredientes frescos e selecionados.

Os grandes diferenciais do gelato no molde original, o italiano, estão na forma de preparar a sobremesa. “Ao contrário dos sorvetes tradicionais, que utilizam gorduras vegetais como óleo de coco, palma e girassol, o gelato italiano utiliza a gordura animal na sua produção: leite integral, creme de leite, nata e/ou manteiga”, complementa Matheus. Os insumos utilizados no gelato também são naturais, e não há adição de conservantes, corantes e aromatizantes artificiais, como no sorvete tradicional. “Por conter ingredientes naturais, o prazo de validade do gelato é mais curto que o do sorvete. Também por esse motivo, as gelaterias possuem a cozinha de produção anexada a loja, garantindo que o produto esteja sempre fresco”, elucida o empresário.

Outro diferencial entre as sobremesas é a temperatura em que são servidas. Enquanto o sorvete tradicional fica a - 20°, tanto no supermercado quanto no freezer da casa do consumidor, o gelato é servido a - 13° e o sorvete soft a - 8°. “A temperatura de serviço é inversamente proporcional a quantidade de gordura e açúcar que precisa ser adicionado. Quanto mais frio, menor é a percepção de sabor, portanto é necessário adicionar mais ingredientes saborizantes. A gordura e açúcar também tem poder anti congelamento na mistura: quanto mais fria a temperatura, mais gordura e açúcar é necessário para deixar o sorvete cremoso. Portanto, o gelato tende a ser mais saudável do que o sorvete de massa”, argumenta Matheus.

A SOFT Ice Cream, rede de sorveteria artesanal criada por Matheus em 2020 e que hoje trabalha com molde de franquias e lojas próprias, segue o padrão do tradicional gelato na produção de suas casquinhas artesanais. “Seguimos os princípios do gelato italiano, de ingredientes e balanceamento de receita (percentual de gorduras e açucares), porém nosso serviço é feito na máquina de sorvete expresso, também chamado de sorvete italiano ou soft serve ice cream nos Estados Unidos”, comenta. O modelo de produção adotado pela empresa visa entregar um produto artesanal e natural, utilizando os melhores ingredientes. “A experiência que entregamos com a SOFT é pioneira em nosso país”, finaliza.

Mais informações no perfil oficial da SOFT no Instagram: @soft.icecream.co.

ExpoApras: Mili almeja impulsionar as vendas em 20% na feira supermercadista

Empresa paranaense do setor tissue aposta na recém-lançada linha Mili Beauty e no personal care para 2024

A Mili, maior empresa 100% brasileira do setor tissue, estará presente na ExpoApras para apresentar sua mais recente linha, a Mili Beauty, voltada para o público feminino. Com ênfase nesse segmento e também em personal care, a marca almeja alavancar suas vendas de abril em 20% com a participação na feira, que reúne mais de 400 expositores. O evento supermercadista ocorrerá de 16 a 18 de abril em Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba.

O estande da empresa na ExpoApras ocupará uma área de 144 metros quadrados (m²) e será projetado com um layout envolvente, oferecendo aos visitantes uma experiência visual contemporânea e acolhedora.

“Seguindo o sucesso da edição de 2023, a marca trará uma representação de ambientes domésticos para exibição, incluindo uma cozinha onde serão apresentados todos os produtos das nossas linhas de guardanapos e toalhas de papel. Além de um espaço dedicado exclusivamente à Mili Mulher, juntamente com vitrines modernas para exibir os demais produtos da empresa”, ressalta Renata Maciel, gerente de marketing da empresa.

Linha Mili Beauty

A Mili Beauty será apresentada pela primeira vez em uma feira na 41ª ExpoApras e conta com discos de algodão, ideais para aplicação e remoção de cosméticos, e com toalhas íntimas, projetadas para facilitar o dia a dia das mulheres. Renata explica que o lançamento foi uma aposta para alavancar o crescimento da empresa em 2024:

“Ao expandirmos para uma nova categoria, conseguimos ampliar nossa gama de produtos e atrair um público diferente, que tem potencial de impulsionar as vendas. Além disso, os produtos incluídos nesta linha estão perfeitamente alinhados com o nosso objetivo de se comprometer na oferta de itens de qualidade, práticos e que fazem parte do dia a dia de nossos clientes”, explica.

Os discos de algodão possuem duas texturas, uma suave e outra com relevo, além disso são resistentes e possuem ótima absorção, além de serem biodegradáveis. O produto pode ser encontrado em embalagens com 50 e 100 unidades. A Toalha Íntima auxilia na higiene e no equilíbrio do pH. Com extrato natural de chá branco e ácido láctico, tem ação antioxidante, toque macio e ajuda a preservar as defesas naturais das áreas íntimas. Além de não ser oleosa e não possuir cheiro, é hipoalergênica, dermatologicamente e ginecologicamente testada e pode ser utilizada diariamente. A embalagem é prática e conta com 16 unidades de 20cmx11cm.

Crescimento contínuo em personal care

Outro foco da empresa para a feira e também para o ano de 2024 é a linha de personal care da marca. A categoria já vem mostrando resultados positivos no primeiro trimestre, onde registrou crescimento de 30,3% de aumento de vendas no país, em comparação com mesmo período de 2023. Só no Paraná, esse segmento de produtos teve aumento de 21% nos primeiros três meses do ano.

“Esse aumento no desempenho da linha de cuidados pessoais pode ser considerado resultado do rebranding implementado em nossas linhas infantis, tanto na versão básica quanto na Love &Care, além do comprometimento com as metas estabelecidas pelo nosso time de vendas", destaca a gerente.

Nas vendas totais, a Mili também viu um aumento significativo. Comparado ao primeiro trimestre de 2023, registrou crescimento de 18,45%. E, especificamente no estado do Paraná, essa alta foi ainda mais expressiva, alcançando 21,12%.