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Welcome back! Happy Hour Mustang Sally está de volta também nos shoppings Mueller e Palladium

A casa Tex-Mex de Curitiba retorna os descontos especiais com ambiente adaptado para garantir o conforto e segurança

Como diz o ditado popular mexicano: “Al dolor de cabeza, el comer le endereza” (em livre tradução no Brasil, seria algo como: “Está com dor de cabeça, come que passa”). Com ambiente adaptado, mesas espaçadas e diversas medidas preventivas estipuladas para garantir o conforto e segurança de clientes e funcionários, o restaurante e bar Mustang Sally retorna com o horário de Happy Hour (já ativo na unidade Batel) nos shoppings Mueller e Palladium a partir desta semana. Com isso, os curitibanos podem aproveitar diversos pratos e drinks da casa a preços especiais!

“O Mustang Sally sempre foi um lugar de reunião, de confraternização entre amigos e de curtir um tempo de qualidade com a família. Tá no nosso DNA! Por isso, fizemos todo o possível para reabrir as casas com segurança e trouxemos o happy hour, tão querido pelos clientes, de volta e com força total”, comenta Lincoln Almeida, diretor de operações do Mustang Sally.

Para garantir as good vibes e muita energia, a partir desta semana, as unidades Mustang Sally Mueller e Mustang Sally Palladium funcionam de segunda a sexta-feira, das 12h às 22h, com happy hour diário das 17h às 20h (exceto vésperas de feriados e feriados).

Para os saudosos da culinária Tex-Mex, a sugestão do “jefe” é começar com Buffalo Wings (tenras coxinhas da asa ao molho buffalo acompanhadas de molho blue cheese) ou com as crocantes Onion Rings (feitas com anéis de cebola empanados e fritos, acompanhados de molho barbecue). E para embalar a noite, a cozinha do Mustang Sally sugere três opções:

1. Chapa Mista: uma deliciosa combinação de tiras de filé mignon, peito de frango, polenta frita e cebola servida na chapa, acompanhada de arroz, feijão, farofa, vinagrete e pão em fatias.

2. Dallas Steak: suculentas tiras de maminha cortadas como aperitivo e acompanhadas de batatas chips e molho barbecue.

3. Chicken 'n' Chips: feito com tiras de frango empanadas e batatas rústicas, acompanhado de molho chipotle.

O Happy Hour do Mustang Sally possui ainda diversas opções de entradas, burritos, nachos, burgers, sobremesas, além de chopp e drinks com 50% de desconto para degustar. Escolha seus pratos favoritos e faça aquele brinde! Cheers!

Vale reforçar também que todo sábado tem a ROCK and BEANS no Mustang Sally Batel. O prato une as principais delícias típicas da feijoada brasileira, com alguns itens extras da picância Tex-Mex. Servida aos sábados, a partir das 11h por R$39,90 por pessoa, a ROCK and BEANS pode ser repetida à vontade! Também há as opções de retirada no balcão pelo sistema Take Away (pedidos pelo WhatsApp 41 9289-1038 ou pelo site www.goomer.app/mustang-sally). Quem preferir receber por delivery, pode pedir pelo aplicativo iFood.

Serviço

Welcome back Mustang Sally

Happy Hour diário das 17h às 20h servido nas unidades Batel, Mueller e Palladium (exceto vésperas de feriados e feriados). Para informações e reservas, entre em contato pelo WhatsApp da casa no (41) 9759-6000.

Horários especiais de atendimento:

• Unidade Batel (Cel. Dulcídio): de segunda a sábado, das 12h às 15h e a noite, das 17h às 22h

• Unidades Mueller e Palladium: de segunda a sexta-feira, das 12h às 22h

*A promoção Happy Hour não é válida para Take Away (pedidos retirados no balcão).

Mustang Sally Batel

Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 11h30 às 14h30 e das 17h às 22h. Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel. Mais informações: (41) 3018-8118.

Mustang Sally Shopping Mueller

Horário de funcionamento: diariamente, das 11h30 às 22h. Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico. Mais informações: (41) 3077-3772.

Mustang Sally Shopping Palladium

Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 11h30 às 23h; aos domingos, das 11h30 às 22h. Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão. Mais informações: (41) 3212-3772.

Site: www.mustangsally.com.br

Facebook e Instagram: @mustangsallybar

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Músicos se adaptam a novas oportunidades

Dentro de um caminhão "de vidro", cantores se apresentam pelas ruas de São Paulo em projeto solidário que leva música e mensagens positivas para a população.

São Paulo, agosto de 2020 - Mesmo com a flexibilização gradativa, alguns segmentos já preveem que serão uns dos últimos a serem liberados para a retomada, como é o caso do mercado de Eventos, incluindo shows. Assim, músicos, produtores e outros profissionais do meio cultural estão sem boa parte da fonte de renda. A pesquisa do DATA SIM/ SIM São Paulo da primeira semana de março constatou que o mercado da música brasileira teve um prejuízo de R$ 480 milhões, devido a mais de 8.100 eventos musicais cancelados. Com futuro incerto, esses profissionais precisam se adaptar, porque nem todos os artistas conseguem realizar lives patrocinadas, uma das saídas encontradas por parte da indústria musical.

A Brandtruck - empresa especializada na criação, construção e locação de trucks inteligentes para eventos – também precisou se reinventar e criou o projeto “Música na Varanda” para levar música de qualidade e mensagens de otimismo para os paulistanos. Com a ação, a empresa criou novas oportunidades para os músicos: dentro de um caminhão “de vidro” especialmente adaptado, cantores rodam pelas ruas de São Paulo, interpretando músicas alegres e que tocam o coração, além de mensagens de otimismo.

O projeto colabora para que os músicos Marcia Regina Gomes, Ismaille Miranda, Dodô do Sax e o casal Fabia Dias e Rica Sant’ Anna tenham um fôlego.

A violinista e musicoterapeuta Marcia Regina Gomes vive apenas da música e sente na pele a interrupção de trabalhos em decorrência da pandemia. Marcia até conseguiu fazer alguns trabalhos musicais, como serenatas e apresentações para o Dia dos Namorados e Dia dos Avós, gravadas em vídeos ou online. “O grande problema é que isso não é suficiente para pagar nem o mínimo, que são as contas de consumo - água, luz, gás, internet, etc. Então, eu tive que começar a atuar também na área de comida.”, conta a violinista, que passou a vender queijos, doces e marmitas. Hoje, a renda proveniente de música é só mesmo a do projeto da Brandtruck.

Dodô do Sax, como é conhecido, tinha como principais trabalhos a banda "Turma do Pagode" e o próprio projeto "Sax Live"; teve 70% das atividades suspensas, ficando apenas algumas gravações em estúdio. Também com renda exclusiva na música, Dodô teve o salário da banda diminuído drasticamente, mas continua recebendo, o que já é mais animador.

Shows em barzinhos, casa de shows e eventos corporativos, no momento, nem pensar. Então, o cantor e compositor, Ismaille Miranda, que fazia estas apresentações, vive agora com dificuldade. “Esse momento está sendo muito difícil, o que ainda gera uma renda, mesmo que baixa, são os direitos autorais de algumas músicas minhas e lives que participei como músico.”, diz. Além do truck, Ismaille neste momento, faz alguns arranjos e gravações, que ajudam a suprir com as obrigações do mês.

Já o casal de cantores e atores, Fabia Dias e Rica Sant’ Anna, além de fazerem apresentações musicais no truck, também se reinventaram e começaram a fazer serenatas presenciais para levar um pouco de amor em forma de canção. Precisaram adaptar e migrar as aulas de teatro para o online.

Até o momento, a campanha solidária “Música na Varanda” realizou cerca de 450 apresentações em bairros das zonas norte, sul, leste e oeste e a meta é chegar a 1.000 pontos de contato, à distância, é claro, até dia 8 de setembro.O projeto conta com o apoio da Crossfox Elétrica - que renovou o patrocínio da segunda etapa da ação - e da PagueVeloz. Em fase de planejamento, a ação deve se estender para outras capitais do país.

Sobre a Brandtruck – A Brandtruck é uma empresa da MB Produções especializada na criação, construção e locação de trucks inteligentes para experiências de grandes marcas, em formato full service (motoristas, manutenções e autorizações). Fundada há 26 anos e com uma equipe multidisciplinar e criativa, é responsável por importantes ações e eventos atendendo Marcas como Unilever, Itaú, Hot Wheels/Matel, Ariel/P&G, Cielo, Johnnie Walker/Diageo, Universidade Anhembi Morumbi, Trident/Mondelez, Accenture, Schin/Heineken, Ambev, Siemens e agências de propaganda e promoção. Mais informações pelo www.brandtruck.com.br ou siga @BrandtruckOficial nas redes sociais.

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10º BRAZIL WINE CHALLENGE Mais 10 dias para inscrição

ABE celebra as 627 amostras e intensifica esforços para ampliar número de países

A Associação Brasileira de Enologia (ABE) estendeu o prazo para inscrição de vinhos, espumantes e destilados no 10º Brazil Wine Challenge até o dia 25 de agosto. A decisão é decorrente do Coronavírus e dos protocolos dos países que enfrentam dificuldades para o envio das amostras. A entidade comemora as 627 inscrições, que já supera as 611 da edição de 2018, porém busca ampliar o número de países. Hoje são 13 procedências (Alemanha, Argentina, Áustria, Bolívia, Brasil, Chile, Espanha, França, Itália, Marrocos, Portugal, Romênia e Uruguai). As inscrições devem ser feitas pelo site www.brazilwinechallenge.com.br, onde também está disponível o regulamento completo.

A grande novidade até o momento, além da superação das amostras em relação a edição anterior, é a estreia de Marrocos e Romênia no concurso, mostrando que a volta ao mundo pelos vinhos traz novas descobertas. “Mesmo com uma pandemia global, estamos comemorando as inscrições conquistadas, mas ainda esperamos ter a participação de mais países. Estendemos o prazo, pois diante do momento vivido foi preciso definir uma nova data do concurso e isso atrasou a definição por parte das empresas”, destaca o presidente da ABE, enólogo Daniel Salvador. Cabe destacar, que as amostras precisam estar na entidade até o dia 15 de setembro.

O concurso, único do Brasil com chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE), acontecerá de 13 a 16 de outubro, no Centro Empresarial de Bento Gonçalves, seguindo todos os protocolos de segurança e regras de distanciamento social estabelecidos pelos órgãos competentes.

A cada três amostras inscritas, a quarta é gratuita. Para cada vinho inscrito é necessário enviar quatro garrafas rotuladas, laudo analítico assinado e cópia da Ficha de Inscrição online. Mais informações podem ser obtidas pelos e-mails enologia@terra.com.br e info@brazilwinechallenge.com.br. As degustações, que acontecerão de 13 a 15 de outubro. O evento integra a programação paralela da Fenavinho 2020, numa parceria firmada com o Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG).

Fotos: Jeferson Soldi

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12º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado

Festival une restaurantes e produtores da agroindústria local para oferecer uma experiência gastronômica especial para o público
Além das diversas atrações turísticas, Gramado é reconhecida por oferecer as melhores experiências gastronômicas para os visitantes. Com data marcada para acontecer de 1º a 12 de outubro, a programação do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado contará com pratos exclusivos distribuídos por restaurantes da cidade. Alinhados ao tema da 12ª edição “Do Produtor à Mesa", os estabelecimentos vão criar receitas especiais para o Festival, utilizando ingredientes de produtores locais da região.

No circuito gastronômico já estão confirmados os restaurantes: Armazém do Bill, Belle Vitrine, Bistrot Pastasciutta, Brûlée Bistrô, Cantina Pastasciutta, Casa da Madre, Casa Di Pietro, Colosseo, Divino, DUO, Gran Fondue, Hard Rock Cafe Gramado, Il Piacere, Imperador dos Camarões, Josephina, La Braise, La Place D'or, Le Chantilly, Le Grand Burger, Maison Enchantée, Malbec, Olivas GastroBar, O'Pasta, San Tao, Toro e Dreams Motor Show.

Com o propósito de unir a agroindústria local com os restaurantes de Gramado, o formato preparado para este ano vai contemplar as colonizações que fazem parte da história da cidade. Cada estabelecimento utilizará insumos dos produtores locais para a criação do “Prato do Festival”. As receitas vão contar com os ingredientes de integrantes das comunidades das linhas Ávila Baixa, Ávila Alta, Caboclos, Carahá, Furna, Horlle, Quilombo, Marcondes, Mato Queimado, Moreira, Morro Agudo, Serra Grande, Tapera e Várzea Grande.

Para uma vivência cultural-gastronômica de acordo com o novo momento em que vivemos, além de saborear o prato no restaurante, será possível utilizar a opção de delivery. Os estabelecimentos também receberão as apresentações culturais que fazem parte da programação do Festival. Em frente a cada restaurante participante, haverá um espaço externo para que os clientes possam comprar vinhos locais, cervejas artesanais e taças de cristal Strauss, patrocinadora do 12º FCGG.

Promovido pela Prefeitura Municipal de Gramado, através da realização da Gramadotur, com correalização da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) - Região das Hortênsias, o Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado seguirá todos protocolos de segurança e higiene estabelecidos pela OMS, Governo do Estado do RS e Governo Federal juntamente com a vigilância sanitária municipal e Abrasel Hortênsias.

12º FESTIVAL DE CULTURA E GASTRONOMIA DE GRAMADO
Jantares Especiais, 40 Atrações Culturais e Oficinas Gastronômicas Online
Data: 1º a 12 de outubro de 2020
Local: Gramado (RS)
@festivaldegastronomia

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 Rolando, primeiro brasileiro a jogar na NBA, visita a NBA Store Curitiba

BA - Aviso de Pauta - Rolando, primeiro brasileiro a jogar na NBA, visita a NBA Store Curitiba
A convite da liga, ex-pivô do Portland Trail Blazers e da Seleção Brasileira vai conhecer a primeira unidade física do sul do país nesta quinta-feira, dia 20, a partir das 18h30min
Quem
Rolando Ferreira, primeiro brasileiro a jogar na NBA - atuou pelo Portland Trail Blazers na temporada 1988/1989 -, fará uma visita especial à NBA Store Curitiba, no Jockey Plaza Shopping. Ex-pivô da Seleção Brasileira, o curitibano foi medalha de ouro nos Jogos Pan-Americanos Indianápolis-1987 e participou das Olimpíadas de Seul-1988 e Barcelona-1992. Além do Rolando, outro curitibano também representou o país na liga: Rafael 'Bábby' Araújo (ex-Utah Jazz e Toronto Raptors)

O quê
A NBA está abrindo sua primeira unidade NBA Store no sul do país. A oitava loja física da liga no Brasil é em Curitiba, tem 135m² e os fãs vão encontrar uma enorme variedade de produtos oficiais, licenciados e exclusivos em um ambiente totalmente customizado. O Brasil é, atualmente, o principal mercado de varejo da liga no mundo fora dos Estados Unidos, com sete lojas físicas (Rio de Janeiro-RJ, Niterói-RJ, São Paulo-SP, Santo André-SP, Campinas-SP, Mogi das Cruzes-SP e Ribeirão Preto-SP), o NBA Store Truck (primeira unidade móvel da NBA no mundo) e a LojaNBA.com (e-commerce que está ativo desde 2012). Na semana passada, o case 'NBA Stores Brasil' foi vencedor do 'Licensing International Excellence Awards 2020', considerado o principal prêmio do segmento de licenciamentos do mundo.

Quando
A NBA Store Curitiba foi inaugurada esta semana e Rolando vai visitar a loja na quinta-feira, dia 20, às 18h30min. O ex-pivô, de 2,16m, foi a escolha dos Blazers no segundo round do Draft 1988

Onde
A NBA Store Curitiba fica no localizada Jockey Plaza Shopping (funcionamento de segunda à sexta das 12h às 22h)
(Avenida Victor Ferreira do Amaral, 2633, Loja 2198 - Piso L02 / Tarumã)

Credenciamento
Jornalistas interessados na cobertura da visita de Rolando Ferreira à NBA Store Curitiba devem enviar nomes completos, RGs, função e veículos que representam para mpcrio@mpcrio.com (A/C Samy Vaisman - Comunicação NBA) até 18h da quarta-feira, dia 19, para liberação / autorização junto ao shopping.

Serviço
Data: 20 de agosto de 2020
Horário: 18h30min às 19h30min
Local: NBA Store Curitiba
(Avenida Victor Ferreira do Amaral, 2633, Loja 2198 - Piso L02 / Tarumã)

Mais informações sobre a NBA Store Curitiba no link abaixo
http://mpcrio.com/newmpc/primeira-nba-store-do-sul-do-pais-sera-inaugurada-em-curitiba/

Sobre a NBA

A NBA é uma empresa global de esportes e mídia construída ao redor de três ligas de esportes profissionais: a NBA, a WNBA (liga feminina), a NBA G-League (liga de desenvolvimento da NBA) e a NBA2K League (e-Sports). A liga se estabeleceu internacionalmente com a presença de escritórios em vários mercados pelo mundo (o escritório brasileiro foi aberto em 2012), jogos e programação em 215 países e territórios em 50 línguas, e produtos oficiais da NBA à venda em mais de 100 mil lojas de 100 países em seis continentes. O Brasil é considerado o segundo mercado mais estratégico para a liga no mundo fora dos EUA (atrás apenas da China), além de ser também o maior mercado de varejo fora dos EUA.

Na esfera digital, apresenta a NBA TV, o NBA.com, o NBA App e o NBA League Pass, e é a liga esportiva profissional número 1 nas redes sociais no mundo, com mais de 1,8 bilhão de 'curtidas' e seguidores considerando as plataformas de liga, times e jogadores. No início da temporada 2019-2020, a NBA contou com 108 jogadores internacionais de 38 países e territórios e o Brasil tinha quatro atletas confirmados: Bruno Caboclo (Memphis Grizzlies), Cristiano Felício (Chicago Bulls), Nenê Hilário (Houston Rockets) e Raulzinho Neto (Philadelphia 76ers).

Por meio do programa NBA Cares, a liga aborda questões importantes, trabalhando em parceria com organizações internacionais que apoiam a educação, o desenvolvimento juvenil e familiar, e causas relacionadas à saúde e bem-estar.

Para mais informações sobre as iniciativas da NBA no Brasil, acesse as redes sociais da liga no país: Facebook (Facebook.com/NBABrasil), Instagram (@NBABrasil), Twitter (@NBABrasil), TikTok (@NBA_Brasil) e Youtube (@NBABrasil).

Sobre o Jockey Plaza Shopping

Inaugurado em junho de 2019, o Jockey Plaza Shopping possui mais de 200 mil m² de área construída, com 325 operações, sendo 28 opções na praça de alimentação, além de um boulevard gastronômico com vista panorâmica para a pista de corridas do Jockey Club do Paraná. O empreendimento conta ainda com oito salas de cinema Cinépolis e espaços para jogos e lazer, que tornam o local ainda mais completo. Com um vasto mix de lojas e serviços, é um shopping que se propõe a atender de forma democrática todos os seus perfis de público. O projeto arquitetônico prioriza espaços amplos, iluminação natural e muita área verde, e busca ressignificar o lazer, remetendo o local a uma extensão de um espaço externo. O Jockey Plaza Shopping é um empreendimento do Grupo Tacla Shopping, Casteval, Paysage e GRCA (www.jockeyplaza.com.br).

Mais informações
Comunicação NBA / Brasil
Samy Vaisman
+ 55 21 3206-6432
+ 55 21 98672-6284
mpcrio@mpcrio.com
Twitter @mpcriocom
Instagram @mpcriocom
www.mpcrio.com

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Ação do Shopping Mueller incentiva as vendas por Drive Thru

Ação promocional colabora com as vendas dos lojistas e incentiva o uso do serviço de Drive Thru no Mueller, nesse período de isolamento social
Ativada há duas semanas, a campanha promocional Inverno CWB, do Shopping Mueller, já distribuiu metade das latas de chá Moncloa - com um sabor exclusivo, o blend de erva mate e capim limão -, previstas para todo o período. O resultado atende ao propósito da ação de intensificar o uso do drive thru pelos consumidores.
Na campanha, ao somar R$300 em compras com retirada no drive thru, o cliente pode trocar por uma lata de chá Moncloa, e toda a ação acontece virtualmente. Para o coordenador de marketing do Mueller, Ciro Gonçalves, o projeto atingiu o seu objetivo colaborando com as vendas dos lojistas, e reforçando o uso do serviço de drive thru, nesse momento de isolamento social.
Inverno CWB
A mecânica da ação funciona da seguinte maneira - para garantir a segurança de clientes e lojistas: após o contato com a loja, via whatsapp ou telefone, o participante deverá retirar as suas compras no piso G2, e fazer o cadastro das notas fiscais utilizando o aplicativo do Shopping Mueller (disponível para Android e IOS) para a retirada do brinde. Todo o atendimento acontece sem que o cliente precise sair do carro.
A campanha promocional é válida até o dia 28 de agosto, de segunda a sexta-feira, das 12h às 22h. O regulamento completo da promoção e a relação de lojas participantes estão disponíveis no site do Shopping Mueller: www.shoppingmueller.com.br
SERVIÇO:
Shopping Mueller
Local: Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico, Curitiba (PR)
Telefone: 41 3074-1000
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba
Instagram: @muellercwb

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A Panificadora Camponesa & Panificadora móvel

está estabelecida no centro da cidade na rua José Loureiro , 17 há 44 anos, trabalhamos com pães e doces feitos totalmente de forma natural e sem conservantes.
Para podermos atender os clientes com mais conforto na pandemia, implantamos um novo serviço; a Panificadora móvel.
Tenho trabalhado com alguns condomínios e bairros e a experiência tem sido ótima, ontem você teve a oportunidade de ver pessoalmente nossa atividade.
Vou anexar algumas informações e fotos de nossos produtos.
Grata pela sua atenção
Fabiana Barcellos
@pani.camponesa

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Pizza em casa com a grife Lellis

No próximo sábado, dia 15 de agosto, o empresário João Lellis inicia uma nova operação gastronômica dentro de sua Trattoria. Depois de acompanhar o lançamento do cardápio de pizzas no estabelecimento de São Paulo, na Bela Cintra, Lellis aposta nas redondas para agradar a clientela curitibana e, também, para ampliar a oferta de produtos pelo serviço de delivery. O empresário conta com um time próprio de motoboys que atende tanto pelo telefone da casa, como realiza a entrega dos pedidos recebidos pelo aplicativo IFood.
As tradicionais pizzas napolitanas serão assadas em forno de barro tradicional, posicionado em estrutura anexa ao restaurante. Para comandar a operação, dois pizzaiolos foram contratados e seguiram para São Paulo, com o intuito de receberem treinamento direto da fonte, na Lellis Pizzaria, endereço onde a novidade foi criada e difundida por Fábio Lellis há cerca de um ano. Segundo Fábio, o diferencial da pizzaria da família foi buscado na expertise italiana. “Nossas pizzas são maturadas e nossa farinha é importada da Itália. Empenhamos nas pizzas a mesma qualidade que destacamos para todo o cardápio da marca”, garante.
Aliás, assim como o cardápio regular da casa, a carta de pizzas é generosa em opções. São 18 sabores sugeridos, apenas na categoria Tradicional, que contempla, inclusive, o sabor da casa: À Moda do Lellis (R$ 61,20 | R$ 40,50). A favorita de João Lellis reúne entre seus ingredientes o famoso molho de tomates frescos, muçarela de búfala, tomate seco, presunto de Parma, manjericão e azeitonas frescas. Entre os sabores consagrados em São Paulo, Fábio Lellis lista como imperdíveis a Pizza de Quatro Queijos (R$ 61,20 | R$ 40,50), com catupiry, provolone, parmesão e gorgonzola; Frango com Catupiry (R$ 59,40 | R$ 37,80), opção que guarda tempero especial do Chef e a Premiatta (R$ 59,40 | 37,80), citada como opção Clássica. “A calabresa artesanal utilizada na Premiatta é comprada em box no Mercado Municipal de São Paulo. Um sabor muito especial”, afirma. Sentiu falta das pizzas doces? Lellis também caprichou neste item e trouxe as opções: Morangos com Chocolate (R$ 46,80 | R$ 35,10), Cocada (R$ 43,20 | R$ 30,60) e Banana (R$ 43,20 | R$ 30,60), além de uma opção Kids (R$ 30,60), onde o chocolate negro recebe cobertura de confete.
Serviço:
A Lellis Trattoria fica na Rua Gonçalves Dias, 51, Batel, e tem estacionamento próprio. O Delivery da Lellis Trattoria (41.3029-0451) funciona diariamente das 11h30 às 16h e das 19h às 24h.

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Licor 43 anuncia os finalistas brasileiros do Bartenders e Baristas Virtual Challenge 2020

Inédito no Brasil, campeonato global recebeu mais de 100 vídeos de profissionais, e agora divulga os seis participantes que ficaram para a próxima etapa

Em um tempo recorde de apenas 21 dias, foram mais de 100 inscrições ao Licor 43 Bartenders e Baristas Virtual Challenge 2020 que, apesar de estar em sua quarta edição, era algo inédito no Brasil.

Na disputa, uma mesma receita aos mais diversos participantes: elaborar um drink, que contivesse Licor 43 e café. Com isso, todos filmaram e postaram suas criações, que foram selecionados por número de curtidas.

Os finalistas brasileiros são Thiago Santos (@thiagosantos_barista), de São Paulo, com o The Sensory; Pablo Mello (@pablomello_10), do Ceará, com Passion 43; Yan Cevidanes (yancevidanes), de Minas Gerais, com o Cartola; e, do Rio de Janeiro, Genilson Ribeiro (@g_invernal) com o Império; Francesca Sanci (@fransanci), com o Raízes e Filipe Penno (@fpenno), com o Isto não é um coquetel.

O próximo passo acontece em 21 de agosto, quando será anunciado o vencedor entre os 6 finalistas da etapa Brasil e que vai representar o país na Final Global, através de uma live no Facebook da marca, Licor 43 Brasil (https://www.facebook.com/Licor43Brasil), às 19h (horário de Brasília).

Após isso, o finalista local será convidado a preparar uma segunda e melhor versão de sua receita para concorrer os finalistas dos demais países concorrentes. A grande final Global será em 23 de outubro.

Para mais informações, acompanhe as redes sociais do Licor 43 em https://www.instagram.com/licor43brasil/ e https://www.facebook.com/Licor43Brasil/

Sobre o Licor 43

O Licor 43 é uma bebida que nasceu na Espanha, e que leva em sua receita 43 ingredientes secretos. Tem cor dourada e sabor único, com notas de infusões de frutas citricas mediterrâneas, ingredientes botânicos e baunilha, que adicionam mistério e sabor aos mais variados drinks.

É ótimo para consumo após as refeições, e também para as mais variadas e criativas combinações desde puro com gelo, adicionado a destilados ou em uma dose de café com bastante gelo, o famoso Carajillo 43.

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Cerveza Patagonia lança novo rótulo no Brasil

Cervejaria argentina apresenta a icônica Session IPA 24.7 em versão long neck

Celebrada por seu sabor único, a Patagonia 24.7, famosa Session IPA com sauco e mel, chega ao Brasil. Seu nome é inspirado pelo quilômetro exato onde está localizada a cervejaria argentina no Circuito Chico, em Bariloche. Essa cerveja puro malte se apresenta em um dourado profundo, com ligeiro tom rosado do sauco, conhecido como sabugueiro, e intensa espuma branca, como uma montanha nevada quando o sol se põe. Seu aroma traz um lúpulo intenso, cítrico, com notas de frutas brancas, e seu sabor traz um lúpulo suave, que lhe confere um amargor elegante, equilibrado com a acidez do sauco apresentando-se encorpada e muito refrescante.
Em seu preparo, são utilizados os lúpulos Nahuel, Mapuche e Victoria, colhidos na fazenda própria da cervejaria em Fernandez Oro, na Argentina, assim como cinco tipos diferentes de malte: Pilsen, Munich, Carared, Carapils e Melanoidina. Por tratar-se de uma Session IPA, possui um ABV de 4.5% e leve amargor de 36 IBU, o que faz dela uma cerveja refrescante, sem perder a potência do lúpulo. É a combinação perfeita para pratos agridoces, picantes ou cítricos, realçando seus sabores.
O rótulo está disponível em versão long neck no Empório da Cerveja, com entrega para todo o Brasil. Em breve, também nos Refugios Patagonia, bares oficiais da marca, e demais pontos de venda.

A origem da cerveja
No coração do Circuito Chico, próximo ao Mirador Punto Panorâmico, no quilômetro 24.7 em São Carlos de Bariloche, a marca inaugurou em junho de 2016 a Cervejaria Patagonia, um brewhouse onde o público pode acompanhar a elaboração das cervejas direto do bar e degustar pratos típicos da região patagônica harmonizados com as bebidas. No Brasil, a marca também disponibiliza outros três estilos: Patagonia Bohemian Pilsener, com um aroma fresco e frutado bem característico, além de uma coloração dourada profunda; Patagonia Amber Lager, marrom acobreada com aroma sutil de caramelo; e Patagonia Weisse, com aroma cítrico com notas de laranja e coentro que equilibram perfeitamente o aroma e o sabor refrescante e pouco adocicado desta cerveja.

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Chef Flavio Rogério Duarte fará um bolo ao vivo durante sua live do Giro de Conhecimento da Laureate Brasil

O maior evento digital de educação compartilha conteúdos exclusivos e de qualidade para estudantes e jovens profissionais de forma gratuita

São Paulo, 13 de agosto de 2020 – Acaba amanhã, o Giro de Conhecimento da Laureate Brasil, o evento que, desde o dia 3 de agosto, tem promovido palestras de renomados profissionais da cozinha brasileira, como Rodrigo Oliveira (Mocotó), Vivian Araujo (Gastromídia), encerra a sua temporada gastronômica com o chef Flavio Rogério Duarte (Bake Off Brasil).

Durante a sua live, marcada para amanhã, 14, às 20h, com o tema Tendências na confeitaria, além de falar sobre o assunto, o ex-participante do Bake Off Brasil montará um bolo.

Para fazer a inscrição, basta entrar em um dos sites das instituições de ensino, efetuar o cadastro e realizar o login para ter acesso às palestras. Todos os participantes receberão um certificado para incluir no portfólio. Na semana passada, a chef Janaína Rueda prestigiou o Giro de Conhecimento em uma live moderada pela embaixadora de Gastronomia da Laureate Brasil, Rosa Moraes.

SERVIÇO
Giro de Conhecimento
Lives abertas gratuitas até 14 de agosto

Para mais informações, visite as páginas de inscrição:

• Anhembi Morumbi: https://www.girodeconhecimento.com.br/anhembimorumbi
• FMU | FIAM-FAAM: https://www.girodeconhecimento.com.br/fmu
• IBMR: https://www.girodeconhecimento.com.br/ibmr
• UniRitter: https://www.girodeconhecimento.com.br/uniritter
• FADERGS: https://www.girodeconhecimento.com.br/fadergs
• UNIFACS: https://www.girodeconhecimento.com.br/unifacs
• UNIFG: https://www.girodeconhecimento.com.br/unifg
• UnP: https://www.girodeconhecimento.com.br/unp
• FPB: https://www.girodeconhecimento.com.br/fpb

Sobre a Laureate Brasil
Com o propósito de transformar vidas promovendo o saber e a empregabilidade, a Laureate Brasil acredita que a educação torna o mundo um lugar melhor. Ao impactar positivamente as pessoas e as comunidades em que atua por meio das instituições de ensino presencial e dos polos EAD.br para a modalidade digital, a organização demonstra o seu compromisso de estar aqui para o bem e para sempre de forma sustentável. A Laureate Brasil reúne no país marcas líderes do segmento de educação: BSP, FMU | FIAM-FAAM, Anhembi Morumbi, IBMR, UniRitter, FADERGS, UNIFACS, UNIFG, Cedepe, UnP e FPB, que oferecem tradição, qualidade acadêmica, inovação e formação voltada ao mercado de trabalho para milhares de estudantes de graduação, pós-graduação (MBA, lato sensu e stricto sensu), extensão, cursos livres e idiomas.

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Obesidade e coronavírus: pesquisa indica que pessoas acima do peso são mais propensas a desenvolver a forma grave da COVID-19

O consumo de alimentos saudáveis diminuiu durante a pandemia, passando de 37% para 33%, de acordo com dados da pesquisa ConVid, realizada pela Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) em parceria com a UFMG e a Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). A ingestão de alimentos não-saudáveis — tais quais doces, congelados e embutidos — aumentou 63% entre jovens adultos, na faixa de 18 a 29 anos.

A Unicamp conduziu um experimento que indica que o coronavírus (Sars-CoV-2) pode ser capaz de infectar células adiposas humanas (as células que estocam gordura) e de se manter em seu interior. Esse dado pode ajudar a entender por que indivíduos com obesidade correm maior risco de desenvolver a forma grave da Covid-19.

Segundo a especialista em nutrição clínica e saúde da família e diretora-técnica do Nina Nutri Alimentos Saudáveis, Priscila Freiberger, não é de hoje que sabemos que é preciso evitar doces em uma alimentação saudável. “O consumo excessivo de açúcar é comparado a uma dependência química, quanto mais come, mais se quer comer”, afirma.

A vontade de comer doces, em alguns casos, pode ser comparada a vontade de usar drogas ou de beber para os alcoólatras. “Quando os consumimos, o açúcar eleva os níveis de glicose do organismo e estimula o pâncreas a liberar o hormônio insulina, que transforma a glicose em energia e estoques de gordura”, explica a nutricionista. “Quanto mais açúcar, mais a insulina terá dificuldades de fazer o seu trabalho. Com isso, uma grande quantidade de glicose pode ir para a corrente sanguínea e causar diversos problemas, entre eles a diabetes. Sempre que o pico de insulina baixa no corpo, vem a sensação de querer mais”, explica.

A dica é: moderação! Segundo a especialista, o açúcar não está presente apenas nos doces, ele é encontrado em alimentos como catchup, sucos, refrigerantes, pães e cereais. “É preciso ficar atento aos ingredientes dos alimentos que, muitas vezes, esconde o açúcar com diferentes nomes”, afirma. Por exemplo, a maltodextrina e a dextrose, substâncias de altíssimo índice glicêmico, sinônimos do açúcar, podem ser encontradas em caixas de hambúrgueres. “Você pensa que está consumindo apenas proteína, quando na verdade está, mais uma vez, ingerindo açúcar”, explica.

Evitar alimentos industrializados é a principal dica para manter a saúde e o peso corporal em dia. “A ingestão de farinha branca também eleva o índice glicêmico do corpo”, explica, lembrando que o consumo de proteínas garante saciedade por mais tempo, afastando a vontade dos doces a todo momento.

Além da obesidade, o consumo excessivo de açúcar também está ligado a doenças como depressão, alterações de humor, diabetes, aumento do risco de problemas cardiovasculares, hipertensão e até mesmo cânceres.

Sobre a Nina Nutri Alimentos Saudáveis:

Sob a curadoria da nutricionista Priscila Freiberger, especialista em nutrição clínica e saúde da família, o Nina Nutri Alimentos Saudáveis oferece produtos com foco na alimentação saudável, como vitaminas, suplementos, produtos veganos, além de alimentos, bebidas e cosméticos, com consultoria online para direcionamento e indicação dos melhores insumos de acordo com o objetivo de cada um, visando a nutrição saudável, bem-estar e qualidade de vida.

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Toda quinta é dia especial da pizza no Bee.O

Desde julho, toda quinta-feira é dia especial da pizza no Bee.O, com dois sabores exclusivos a preço promocional para delivery. As opções de agosto são Marguerita e Quatro Queijos, produzidas em um processo artesanal com ingredientes selecionados, uma marca do restaurante e empório gastronômico que, há dois anos, inaugurou uma nova perspectiva de alimentação orgânica e saudável em Curitiba.

“Nossa pizza é produzida com farinha de trigo orgânica e massa de fermentação natural, em um processo que leva, no mínimo, 24 horas. Isso confere um sabor característico e único a ela”, explica Giovanna Schiller, chef executiva, responsável pela criação da receita e de toda parte de pizzaria, padaria, confeitaria, café e balcão do Bee.O.

Além desses ingredientes exclusivos, o preparo não tem segredo, segundo a chef. “Unimos o simples na elaboração das pizzas, mas isso não significa que não exista técnica para que o resultado seja incrível. Foram muitos testes e análises até chegar à receita perfeita, preparada com os melhores ingredientes que encontramos aqui no Bee.O”, comenta.

“Nossa pizza é diferenciada, com processo artesanal de produção e muita atenção no preparo, detalhes que conferem qualidade, sabor e que são muito valorizados pelos clientes”, ressalta Cibele Bariviera, que está à frente da gestão do Bee.O.

Ao todo, são 13 sabores de pizza no cardápio, servidas das 11h às 21h de terça a sábado no restaurante. Todas as pizzas são individuais e trazem as características de toda a gastronomia do Bee.O, ingredientes selecionados e sabores inesquecíveis. Há, ainda, opção vegana e também sem glúten (não indicada para celíacos).

As duas opções promocionais das quintas-feiras são exclusivas para delivery, também das 11h às 21h, no valor de R$ 39,90 cada, além da taxa de cada plataforma de entrega (iFood, James e Rappi). Novos sabores promocionais serão ofertados a cada mês na quinta especial da pizza do Bee.O.

PIZZAS

O cardápio do Bee.O conta com os seguintes sabores de pizza, disponíveis para consumo no local ou por delivery de terça a sábado, das 11h às 21h.

Pesto R$ 46

Molho de tomate, mozzarella, pesto, tomate-cereja e manjericão fresco.

Marguerita R$ 44

Molho de tomate, mozzarella, tomate-cereja e manjericão fresco.

Pepperoni R$ 44

Molho de tomate, mozzarella e pepperoni.

Franco Orgânico com Requeijão R$ 50

Molho de tomate, mozzarella, frango desfiado e requeijão.

Burrata R$ 72

Molho de tomate, mozzarella, pesto, tomate-cereja, burrata e manjericão fresco.

Corn & Bacon R$ 39,90

Molho de tomate, mozzarella, milho e bacon.

Quatro Queijos R$ 39,90

Molho de tomate, mozzarella, provolone, gorgonzola e requeijão cremoso.

Portuguesa R$ 46

Molho de tomate, mozzarella, presunto royale, ovos, cebola roxa e azeitonas.

Brócolis, Alho e Bacon R$ 44

Molho de tomate, mozzarella, brócolis, alho e bacon.

Boscaiola Sem Glúten R$ 44

Massa sem glúten, molho de tomate, mozzarella, cogumelos e alho.

Parma E Rúcula R$ 54

Molho de tomate, mozzarella de búfala, presunto parma, parmesão e rúcula.

Da Casa R$ 62

Molho de tomate, queijo brie, mozzarella, presunto parma, alcachofras confitadas, palmito e azeitonas.

Vegana R$ 58

Molho pomodoro, mozzarella vegana, tomate cereja e manjericão.

SOBRE O BEE.O

Inaugurado em 2018, o Bee.O completou dois anos como uma referência em gastronomia orgânica, saudável e de qualidade em Curitiba. Unindo restaurante, empório, padaria, confeitaria e feira de orgânicos, o Bee.O se orgulha em oferecer ao público produtos e ingredientes selecionados, prestigiando produtores locais e processos artesanais de fabricação. Dessa forma, o Bee.O quer trazer mais vida, mais alegria e mais saúde para o dia a dia das pessoas. Não é à toa que a marca combina a palavra Bee ("abelha", em inglês) com o "O", para criar a pronúncia de "bio", ou seja, "vida".

SERVIÇO

Dia Especial da Pizza no Bee.O

Toda quinta-feira, das 11h às 21h, com dois sabores promocionais exclusivos por delivery (iFood, James e Rappi)

Bee.O

Av. do Batel, 1665 – Batel – Curitiba/PR

(41) 3095-6330

contato@beeo.com.br

www.beeo.com.br

No Instagram: @ beeoemporio

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Batalha dos Sommeliers online vai escolher melhores harmonizações para cervejas e vinhos

O Centro Europeu promove, no dia 11 de agosto, às 19h, uma batalha online entre sommeliers de vinhos e cervejas. Os profissionais serão desafiados a encontrar as melhores combinações para pratos do dia a dia, que serão sugeridos, na hora, por um Chef e pelo público. As harmonizações vencedoras serão escolhidas com a ajuda dos espectadores.

O Chef convidado para propor os pratos do desafio é Washington Silvera, especialista em análise sensorial e fundador da Confraria Honesta Volúpia. Os sommeliers desafiados são o enólogo Alcioni Dumes e o beer sommelier Guilhermo Spindola.

Todos são professores do Centro Europeu e o desafio integra três cursos da escola: Gastronomia, Beer Sommelier e Sommelier.

A batalha será mediada por Rogério Gobbi, diretor acadêmico responsável pelos cursos de Gastronomia. "O objetivo é trazer o público para uma discussão sobre as possibilidades de harmonizar diferentes pratos com vinho ou cerveja", afirma Gobbi. "O beer sommelier e o sommelier de vinhos deverão fazer sua defesa, com todos seus argumentos, sobre qual é a melhor harmonização para que haja uma vencedora. Além de inusitada, será uma atividade divertida".

Ainda segundo Gobbi, serão harmonizados pratos populares da cozinha paranaense, brasileira e clássicos da cozinha italiana, além de algumas surpresas. "Todos poderão participar desafiando a harmonização com aquele prato consumido em seu dia a dia", finaliza Gobbi.

A Batalha dos Sommeliers será transmitida em uma live no canal do YouTube da escola.

Batalha dos Sommeliers
Data: 11 de agosto de 2020
Horário: 19h
Canal: YouTube Centro Europeu (https://www.youtube.com/channel/UCsRiBSYy2Kme7ur3uU9M_LQ

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O Delivery na La Basque Curitiba

De repente tudo mudou
e mais que de repente Sorvetes, crepes, waffles, brownies, bolos, sopas e tantas outras de delícias saíram voando pelas ruas de Curitiba em cima das motos pilotadas por uma legião de rapazes cuidadosos e pontuais.

Sabemos que tudo vai passar, que aprendemos muito e que tantas coisas mudaram para sempre.

A La Basque Curitiba tambem cresceu e agregou o delivery como mais uma opção de atendimento permanente, principalmente, por ter fortalecido a conexão com nosso cliente que, frente a incontáveis opções maravilhosas e competentes, nos prestigiou com sua escolha.

O delivery na La Basque Curitiba veio para ficar e o cardápio completo está disponível através do site da sorveteria, do Ifood ou James.

www.labasquecuritiba.com.br
Ifood
James
Todos os dias de 12:00/20:00h

Av. Candido Hartmann 380
Mercês - Curitiba - Paraná