Del Borgo O happy hour na Del Borgo está ainda melhor!
Nesta quinta -feira estive em valiosa experiência gastronômica, convite prá lá de especial no Del Borgo que está com muitas […]
Dicas culturais e cobertura dos eventos que fazem a diferença em nossa cidade
Nesta quinta -feira estive em valiosa experiência gastronômica, convite prá lá de especial no Del Borgo que está com muitas […]
Cardápio de férias usa a criatividade para estimular crianças a adotarem alimentação saudável
Entre as memórias gustativas da chef de cozinha Erica Cesconetto, uma das que mais se sobressaem é a sálvia. O tempero evoca a culinária e o acolhimento dos momentos passados na casa da avó, pois estava presente em vários alimentos preparados por ela e sempre desperta saudades em Érica, que enxerga o valor de ingredientes cuidadosamente selecionados. O basílico, por exemplo, a transporta para lugares desconhecidos enquanto o tomate maduro traz promessas de terras que serão descobertas. Com esse olhar atento aos pequenos detalhes, a chef fundou a L'artigiana Pastificio, que produz massas artesanais com ingredientes naturais.
L’artigiana significa artesã em italiano e traduz a essência da marca. Sem corantes, conservantes ou outros produtos químicos, as massas são coloridas naturalmente e podem ser tradicionais ou recheadas. Os produtos possuem base de legumes e verduras como beterraba, abóbora, espinafre e são harmonizados com molhos que garantem um sabor e qualidade especiais, como nozes, bechamel e creme de parmesão. Nhoques em formato de dinossauro e ratinhos de muçarela estão entre as novidades do cardápio de férias criado especialmente para as crianças e que aposta na decoração e na criatividade para estimular uma alimentação saudável e nutritiva. Os pratos saem a partir de R$ 22.
A produção de massas sempre fez parte da rotina da família de Érica, que cozinhava macarrão com a avó, descendente de italianos, aos domingos. Durante a carreira como publicitária, ela começou a vender talharim e, incentivada pela mãe, percebeu que queria fazer isso profissionalmente. A chef realizou um curso de massas artesanais na Itália e aprendeu técnicas de massas e molhos em Gênova. Ao retornar para o Brasil, fez um curso de chef de cozinha no Instituto Gourmet, em Curitiba (PR), e se encantou ainda mais pela área.
“A L’artigiana começou em 2016, quando comecei a produzir massas artesanais coloridas. Produzia sozinha em uma cozinha nas Mercês [bairro de Curitiba] e fornecia por delivery. No começo eram talharins de vários sabores como limão siciliano, beterraba e funghi. Mas rapidinho já migrei para as massas coloridas e decoradas, sempre com ingredientes naturais”, relata.
Desde o início, ela priorizou a essência familiar e artesanal e o objetivo de oferecer uma alimentação saudável, valorizando a qualidade, a criatividade e a beleza de cada componente dos pratos. “Toda a nossa decoração vem da natureza, e não usamos corantes ou conservantes nas massas e nos recheios. Usando o que a natureza oferece, a gente consegue uma gama enorme de cores, tudo muito lindo e ainda agrega saúde ao alimento”, acrescenta.
No cardápio de férias, há outras opções de pratos como o Raviolone de limão sicialiano (R$ 35,00), Tortelli de abóbora (R$ 35,00), Talharim de beterraba (R$ 22,00), Talharim de espinafre (R$ 22,00) e Nhoque tricolor (R$ 27,00).
No início de 2021, Erica realizou o sonho de abrir a loja da L'artigiana no bairro do Juvevê, a cerca de dois quilômetros do centro de Curitiba. O espaço aflora ainda mais sua criatividade, maneira pela qual se expressa e se conecta com os alimentos. A chef está sempre em busca de inovações. Ela já fez massas decoradas com desenhos para o dia das bruxas, em formato de coração, flores, coelhinhos, abelhas, fantasmas e até de unicórnios, trazendo um aspecto lúdico, delicado e atrativo para as refeições. As massas recheadas são congeladas e saem diretamente do freezer para a água fervente, sem necessidade de descongelar. Em quatro minutos ficam prontas para receberem o toque final do molho selecionado.
Serviço
L’artigiana Pastifício
Rua Alberto Bolliger, 553a - Juvevê, Curitiba (PR)
Segunda a sexta das 10h às 18h // Sábado das 9h às 13h
Mais informações, acesse: https://www.instagram.com/lartigianapastificio/
Comandada pelo Chef Dudu Sperandio, a Funiculare Mercês vai oferecer pizza e vinho à vontade aos domingos
CURITIBA, 14/07/2022 – A pizzaria Funiculare Mercês, comandada pelo premiado chef Dudu Sperandio, acaba de lançar uma promoção bem especial para os amantes de vinhos e pizzas. Aos domingos, a partir do dia 17 de julho, o público terá a oportunidade de saborear o incrível Open de Pizza & Vinho, durante 2 horas, por apenas R$ 95 por pessoa.
O Open contará com rótulos especiais selecionados pela casa, que combinam perfeitamente com os preparos do cardápio, com opções de vinhos tinto, branco, rosé e espumante servidos à vontade. Já o menu de pizzas contará com sete grandes destaques do cardápio da Funiculare: Margherita, Calabresa, Três Queijos & Alho Chips, Portuguesa, Trufas Negras, Milho & Bacon e Blumenau. Além disso, o menu pode ser adaptado ao público vegetariano. As opções serão servidas à vontade por 2 horas após o pedido.
“A combinação entre pizza e vinhos é sempre uma boa pedida, e queremos oferecer essa experiência completa para nossos clientes, que terão a oportunidade de harmonizar as nossas deliciosas pizzas com os mais variados rótulos. Um programa imperdível para os mantes de bons vinhos”, destaca o chef Dudu Sperandio.
O Open de Pizza & Vinho por apenas R$ 95 por pessoa será realizado aos domingos, a partir do dia 17 de julho, na Funiculare Mercês (Rua Myltho Anselmo da Silva, nº 1439). A casa abre 18h30. Reservas pelo telefone (41) 3079-5477. Mais informações no Instagram oficial do empreendimento (@funicularepizzaria).
Evento conta com muita música boa, o autêntico fogo de chão e diversas feiras e exposição de carros antigos
Devido ao sucesso da última edição, o Restaurante Bucaneiro, em parceria com o Bikers Canelinha, o Botega Bar e o Gourmet Avenida, promove a III Costelada dos Bravos. O evento vai acontecer neste domingo (17), no Bosque São Cristóvão. Os portões vão estar abertos a partir das 9h30, já o autêntico fogo de chão, sob o comando do chef Marcos Oliveira do Restaurante Bucaneiro, vai começar a ser servido a partir das 11h30.
Além da tradicional costela, também vai ser servido leitão, linguiça, frango, varal de legumes e abacaxi (todos no fogo de chão), arroz branco, farofa, mandioca com bacon e provolone, salada de tomate com cebola, maionese e mix de folhas. O primeiro lote vai até esta sexta-feira (15) e está R$79,90, já o segundo, está R$89,90. Na compra do ingresso antecipado, o cliente ganha um prato personalizado do evento. Crianças de até seis anos não pagam e de sete a 11, pagam meia.
“Por causa do sucesso da última edição, vimos à necessidade de procurarmos um local com maior capacidade de público. Fechamos o Bosque do São Cristóvão exclusivamente para o evento, pois queremos oferecer mais conforto e um atendimento de maior qualidade para os nossos clientes”, pontua o chef Marcos Oliveira.
A música vai ficar sob o comando do Museos Duo, Júlia e Natasha, além da participação especial do Rogério Cordoni, o Elvis de Curitiba. A terceira edição da costelada ainda vai contar com feira de artesanato, roupas, suculentas, comidinhas, espaço kids e estacionamento próprio.
O evento também vai contar a presença do Milton Rodrigues, participante do Desafio Sob Fogo 3ª Temporada América Latina, que vai forjar uma faca ao vivo. Além da exposição de carros antigos com o Clube dos Opaleiros de Curitiba.
A III Costelada dos Bravos conta com o patrocínio do M Cumim Corretora de Seguros, Distribuidora Dalla Beer, Novilho de Ouro Casa de Carnes, Armazem Garagem, VB Vidro Box, Meat Food, Mercado do Queijo, Excelência Assistência Técnica, Amigos do Nori Seto, Círculo de Idéias, Frigonovak, Montana Materiais de Construção, Botega, Canteiro Fértil, O Verdureiro, Acqua Zero Eco Car Wash, Baldoria Cervejaria, Ademicon Campo Largo, KB Motors, Casa das Tintas São Brás, iHouse Soluções Apple, Roda Clínica Centro Automotivo Steel Alloy, Esmanhoto Locações e Peças, Ormelez Negócios Imobiliários, Graciotto Cidadania Italiana, Avenida Luz Iluminação, Tropical Life e Giacometti Imóveis.
A programação completa está disponível no https://www.instagram.com/restaurantebucaneiro.
Serviço:
III Costelada dos Bravos
Data: 17 de julho (domingo)
Local: Bosque São Cristóvão (Rua Domingos Strapasson, 620 – Santa Felicidade). Estacionamento próprio
Ingressos antecipados: no Restaurante Bucaneiro, Botega Bar, Bikers Canelinha e Gourmet Avenida ou pelo Whats 41 99683-3911. 1º lote até sexta-feira (15) por R$79,90 e o segundo por R$89,90. Crianças de até seis anos não pagam e de sete a 11, pagam meia
Mais informações: https://www.instagram.com/restaurantebucaneiro
O evento, que acontece até o dia 17 de julho, conta com a participação de 22 pizzarias curitibanas, entre elas redes como Mercearia Bresser e Mercearia Anos 30
CURITIBA, 12/07/2022 – Que tal saborear algumas das principais pizzas de Curitiba com descontos de até 50%, além de outras promoções especiais? Depois do grande sucesso de suas primeiras edições, o Festival da Pizza Sabores de Curitiba retorna com novidades e muitos descontos. São 22 participantes oferecendo cupons de vantagens, combos e pizzas exclusivas até o próximo domingo, dia 17 de julho.
O idealizador do festival, Vinicius França, selecionou algumas das melhores pizzarias da cidade para o evento, que é uma ótima opção, também, para quem busca saborear delícias gastronômicas no conforto de casa. Entre as pizzarias participantes estão as clássicas, como a Mercearia Bresser e a Mercearia Anos 30, até marcas que conquistaram o público curitibano nos últimos anos, entre elas a incrível Pizzaria Augusta.
“A ideia do festival é incentivar o curitibano a conhecer novos sabores, preparados por algumas das melhores pizzarias da cidade, além de estimular o comércio local que está recuperando seu espaço após um longo período de restrições causadas pela pandemia”, conta Vinicius.
Quer pedir sua pizza com desconto? Então confira a lista de participantes com os respectivos descontos e como pedir. Lembre-se que o festival vai só até o próximo domingo, dia 17 de julho.
Armazém Dom Carmino Pizzaria: Menu 01 (1 entrada + 2 pizzas salgadas “broto” de sabores tradicionais + 1 broto doce - com exceção do menu “creazione del maestro”) por R$ 125; Menu 02 (1 entrada + 2 pizzas salgadas “broto” de sabores especialidades + 1 broto doce - com exceção do menu “creazione del maestro”) por R$135. Válido para salão!
Baraquias: 20% de desconto em qualquer pizza libanesa. Unidades participantes: Baraquias Juvevê / Baraquias Shopping Palladium / Baraquias Park Shopping Barigui / Baraquias Jockey Plaza. Válido para salão.
Bellari Pizzeria: 20% de desconto em qualquer pedido com o cupom "SABORES20". Válido para delivery e retirada.
Don Martiello: duas pizzas grandes de calabresa por R$ 55. Válido para delivery e retirada.
Ghebella Pizzaria: 1 pizza big até 2 sabores tradicionais + 1 refrigerante (Cini ou Kuat 2 Litros) por R$52,90 (delivery) e 47,90 (balcão). Válido para delivery e salão.
Herdeiros da Pizza: 15% de desconto nas pizzas grandes ou gigantes (sabores tradicionais e especiais). Válido para delivery e retirada.
Jamie's Italian: 50% de desconto nas pizzas de Marguerita e Calabresa. Válido para delivery e salão.
Jon Pizza Co.: usando o cupom "ARRAIA" em pedidos acima de R$55, ganhe uma pitiçoca. Válido para delivery e salão.
Linho Forneria Artesanal: 20% de desconto na compra de qualquer pizza (1 unidade); e um refrigerante grátis de 2L na compra de duas pizzas. Válido para delivery e retirada.
Lovinha Plant-Based Pizza: todas as pizzas grandes com 15% de desconto. Válido para salão.
Maia's Pizzaria: 15% de desconto com o cupom "SABORES15" em todas as pizzas. Válido para delivery, salão e retirada.
Marghê Pizzaria: 20% de desconto em todas as pizzas. Válido para salão e retirada.
Mercearia Anos 30: refrigerante de lata ou suco de polpa natural para quem apresentar o cupom no salão. Válido para salão.
Mercearia Bresser: Pizza Grande (portuguesa, margherita, mozzarella, lampião de gás ou marcolina) + Bistrelo + 2 Guaraná lata, de R$ 120 por R$ 99; Pizza Grande qualquer sabor + Vinho + Bistrelo, de R$ 199 por 159. Unidades: Bresser Cabral e Bresser Água Verde. Válido para delivery.
Oro Di Napoli: 10% de desconto usando o cupom "ORODINAPOLISABORES" em todos as pizzas. Válido para salão, delivery e retirada.
Pítizza Curitiba: 20% de desconto nas pizzas médias de calabresa e frango com catupiry. Válido para salão, delivery e retirada.
Pizza Bis: 10% de desconto em entradas, pizzas e sobremesas, usando o cupom "SABORESDECURITIBA". Válido para salão e delivery.
Pizzaria Augusta: 20% de desconto no salão com o cupom "SABORES20". Válido para o salão.
Pizzaria Lupertine: 15% de desconto em todas as pizzas. Válido para delivery.
Proença Pizza: 15% de desconto com o cupom "SABORESDECURITIBA". Válido para salão, delivery e retirada.
Supimpa Casual Food: 15% de desconto em todas as pizzas por pedidos pelo app, usando o cupom "SABORES". Válido para delivery e retirada.
Trip Pizza Express: 10% de desconto usando o cupom "SABORESCURITIBA". Válido para delivery e retirada.
Para saber mais detalhes, acompanhar as delícias do 6º Festival da Pizza e participar de sorteios exclusivos, siga o perfil oficial do evento no Instagram (@saboresdecuritiba).
Com a queda das temperaturas e a chegada do inverno, o vinho ganha espaço tanto nos encontros românticos, como nas reuniões com os familiares e amigos, e mesmo no país da cerveja e da caipirinha, o vinho vem conquistando cada vez mais adeptos no Brasil.
E o consumo dessa bebida aumenta ainda mais nos meses de inverno. O gosto por abrir uma garrafa de vinho na estação mais fria do ano, pode ser explicado pelo fato que a bebida dilata os vasos sanguíneos da superfície corporal, proporcionando uma sensação de calor que ajuda a aquecer o corpo.
No verão os vinhos brancos e rosés são os favoritos, já no inverno, quem rouba a cena são os tintos. As bebidas encorpadas, amadeiradas e aromáticas são harmonizadas com pratos típicos da estação, resultando em uma explosão de sabores.
Os pratos favoritos para harmonizar com um bom vinho no inverno, são: fondues de queijo e chocolate, carnes, risotos, massas, sopas, cremes, caldos e tábua de frios.
Os vinhos também podem acompanhar atividades mais introspectivas. Ler um livro, assistir a uma série e até mesmo tomar um banho de banheira enquanto degusta a bebida, são experiências que vão esquentar o inverno.
Além disso, o romantismo segue em alta neste período, e já foi comprovado pela ciência que o vinho é afrodisíaco natural. As diversas substâncias ativas contidas na bebida proporcionam bem-estar ao organismo, por isso, vale a pena apostar em jantares românticos. E nada melhor do que apreciar um bom vinho com a pessoa amada.
Como o vinho é uma bebida de terroir, ou seja, varia conforme a região onde a uva é produzida, haverá interferências no resultado da bebida. Para o inverno, vinhos feitos na Espanha e em Portugal costumam ser boas escolhas.
E por falar em Portugal, vale a pena experimentar os vinhos produzidos pela Casa Santos Lima, famosa no Brasil pelo sucesso do Quinta de Bons Ventos, ela é a maior produtora de vinhos da região de Lisboa.
O mais recente sucesso da vinícola é o vinho TOPO, lançado por aqui com exclusividade pela Vivavinho, que pode ser encontrado em três versões, tinto, branco e rosé.
TOPO é o vinho perfeito para todas as ocasiões, extremamente elegante e requintado, se caracteriza pela sua exuberância aromática, com notas de frutos vermelhos e baunilha, passando por estágio em barrica de carvalho.
Você pode adquirir o TOPO com exclusividade através do site vivavinho.com.br ou em suas lojas físicas. Em Curitiba fica localizada no lobby do Hotel Pestana, na Rua Comendador Araújo, 499, Centro. Em Balneário Camboriú, na Av. Normando Tedesco, 1315, em frente a Marina Tedesco.
Neste inverno, viva bem, aprecie TOPO.
O dia mundial do Rock – 13 de julho – será celebrado nesta quarta-feira no Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico) nesta quinta-feira, dia 07, com a apresentação da banda Kiss Experience – que vai apresentar os clássicos de um dos maiores grupos da história do rock. A programação tem muito mais. Na quinta-feira (14) o músico Rick Baggio apresenta um repertório de Folk Rock Songs. Na sexta (15) a dupla Ivan Rodrigues e Bruno (Anacrônica) animam a noite com o melhor do rock nacional e internacional 80/90s. E fechando a semana, no sábado (16), uma das bandas veteranas da noite de Curitiba, a Delorean, promove uma viagem na máquina do tempo com os maiores hits das décadas de 80, 90 e 2000.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 21 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 16 DE JULHO:
QUARTA 13 JULHO, 21 horas– Dia Mundial do Rock – Show com a banda Kiss Experience. Discotecagem do DJ Darlanzzinho, esquentando a noite com clássicos do Hard Rock – a partir das 19 horas. Show às 21 horas. Ingressos R$30.
QUINTA 14 JULHO, 20 horas– Rick Baggio. Show Folk Rock Songs. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.
SEXTA 15 JULHO, 22 horas– Ivan Rodrigues & Bruno (Anacrônica) – show com os músicos. No repertório rock nacional e internacional 80/90s. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.
SÁBADO 16 JULHO, 22 horas– Banda Delorean - Uma viagem na máquina do tempo com os maiores hits das décadas de 80, 90 e 2000. Ingressos R$33,30 no Sympla (www.sympla.com.br/delorean-no-jokers__1641316) – a partir das 21 horas.
Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.
Blend de queijos e brigadeiro com toque de páprica, são os destaques nas novas versões do Fondue do Outback
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Figura 1 - Créditos - Pablo Lobo
Com a chegada das férias, o Outback Steakhouse tem opções para compartilhar com a família e tornar as férias ainda mais divertidas e cheias de Bold Flavour. A boa pedida é deliciar-se com as novas versões dos fondues, 5 queijos e Brigadeiro, que nesta temporada vêm acompanhados com muito mais sabor. As duas versões, salgada e doce, prometem animar e deixar, aqueles que buscam bons programas durante o período, mais deliciosos.
A marca traz dois sabores totalmente bold e inéditos: o Novo Fondue Outback 5 queijos (R$ 114,90 no restaurante e R$ 124,90 no delivery), que conta com um blend especial de queijos famosos - tipo Ementhal, Blue Cheese, Cheddar, Gouda e Mozzarella. Já o Novo Fondue Outback Brigadeiro (R$ 84,90 no restaurante e R$ 89,90 no delivery), totalmente outbackzado e único, que conta com um leve toque de páprica que ressalta o sabor do chocolate. Os queridinhos da estação são servidos no tradicional pão australiano da rede que ganha mais uma vez o formato de bowl, e trazem deliciosos novos acompanhamentos para todos os gostos e estilos.
Quem quiser ter a experiência completa e aproveitar as duas versões, o combo com os dois sabores sai por R$ 189,90.
Os dois sabores juntos, ficam disponíveis por tempo limitado ou enquanto durarem os estoques, podendo ser encontrando no restaurante e no delivery via ifood.
Sobre o Outback
O Outback Steakhouse possui 132 restaurantes no Brasil e está presente em 51 cidades, 16 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer.
Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que ainda conta om as marcas Abbraccio e Aussie Grill.
Com preparos com preços a partir de R$ 79, o evento promovido pelo Ernesto Ristorante acontece até o final de julho
CURITIBA, 11/07/2022 - Produzido na planície de Padana, na Itália, o queijo grana padano conquistou o paladar dos amantes da gastronomia ao redor do mundo, em especial dos brasileiros. Afinal, quem não gosta de uma boa massa artesanal preparada dentro de uma enorme peça do queijo, não é mesmo? O fettucine, típico da culinária italiana, ganha ainda mais sabor neste preparo irresistível.
Pensando nesta combinação perfeita, o Ernesto Ristorante, clássico restaurante italiano de Curitiba, comandado pelo chef Dudu Sperandio, promove até o final do mês de julho o 7º Festival do Fettucine no Grana Padano. “Aqui no Ernesto, finalizamos o preparo dentro do Grana Padano, queijo que passa por 12 meses de maturação, seguindo uma forte tradição italiana. Desde que fizemos o primeiro festival, o preparo logo se transformou em uma marca registrada do nosso restaurante”, comenta Dudu Sperandio.
Grande responsável pelo evento, o chef Dudu Sperandio cuida diretamente do preparo do prato, que já na apresentação conquista os apaixonados por gastronomia. “A massa, quase pronta, é finalizada dentro de uma enorme peça de queijo Grana Padano flambado, para aproveitar o máximo do sabor do queijo, bem no meio do salão. Assim, a experiência gastronômica deixa de ser apenas para o paladar, passando a ser, também, uma experiência visual”, destaca o chef.
Durante o 7º Festival do Fettuccine no Grana Padano, os clientes podem escolher entre diversas receitas exclusivas do preparo: fettuccine no grana padano flambado (R$ 79 ou R$ 129 no menu completo), fettuccine no grana padano flambado e trufado (R$ 89 ou R$ 139 no menu completo); mignon grelhado com molho grana e fettuccini no grana padano (R$ 99 ou R$ 149 no menu completo); mignon grelhado com molho trufado e fettuccini no grana padano (R$ 109 ou R$ 159 no menu completo); e fettuccine no grana padano flambado com lascas de botarga e raspas de limão (R$ 99 ou R$ 149 no menu completo).
Para quem optar pelo menu completo, o restaurante oferece dois pratos de entrada: endívia com brie morno e marmelada de maçã com canela ou polenta brustolada com cogumelos e creme de gana padano. Na parte das sobremesas, são três opções de doces: pudim de ovos do Mosteiro de Alcobaça, pudim de leite condensado da vovó ou mousse de chocolate 70%.
O 7º Festival do Fettuccine no Grana Padano acontece até o final do mês de julho, no Ernesto Ristorante (Rua Myltho Anselmo da Silva, n° 1483), no bairro Mercês. O menu está disponível durantes o almoço, de terça a sábado, dos 12h às 15h30, e jantar, das 19h30 às 23h30. As reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 4141-5477. Mais informações no Instagram oficial do empreendimento (@ernesto.risto).
De 11 a 21 de julho, Teatro Guaíra recebe apresentações de 16 grupos folclóricos com a participação de mais de 1500 folcloristas
Uma grande celebração dos povos para valorizar tradições, respeitar diferenças e enaltecer a diversidade étnica. Assim segue um dos mais longevos festivais folclóricos do país que chega a sua 60ª edição com apresentações, de 11 a 21 de julho, no grande auditório do Teatro Guaíra.
Realizado pela Associação Inter-Étnica do Paraná (Aintepar) com produção da ONG Unicultura, o Festival Folclórico de Etnias volta a ter sua versão presencial após dois anos, devido à pandemia de COVID19. Durante 11 dias acontecem 16 apresentações inéditas de danças típicas. Os países celebrados são Alemanha, Áustria, Bolívia, Brasil, Espanha, Grécia, Holanda, Itália, Japão, Polônia, Suíça, Ucrânia e pela primeira vez Luxemburgo (grupo convidado).
Os ingressos podem ser adquiridos com integrantes dos grupos folclóricos ou no site https://festivalfolclorico.com.br/ .
Histórico — Idealizado e organizado por grupos folclóricos, o Festival Folclórico de Etnias do Paraná acontece desde 1958. Em 1974, esses grupos formaram a Associação Inter-étnica do Paraná (Aintepar), entidade responsável por manter o evento ativo desde então, além de fomentar o trabalho dos grupos étnicos no estado. O evento fez parte do roteiro de reinauguração do Teatro Guaíra, depois do incêndio de 1970. Pela importante contribuição à cultura local, na década de 1980, o Governo do Paraná inseriu o Festival no calendário oficial do Estado.
A AINTEPAR (Associação Interétnica do Paraná) tem compromisso com a autenticidade e a essência do folclore, preservando as tradições que ajudaram a moldar a cultura e a identidade paranaenses. Atualmente, é composta por 18 grupos, que representam 13 etnias, povos de todo o mundo que se estabeleceram aqui no decorrer dos séculos XIX e XX e influenciaram diretamente o desenvolvimento do Estado, mas não deixaram de transmitir à sua descendência o amor pela terra de origem.
Serviço:
Festival Folclórico de Etnias do Paraná
Data: de 11 a 21 de agosto
Local: Teatro Guaíra
Ingressos: https://festivalfolclorico.com.br/
Realização: Associação Inter-Étnica do Paraná (Aintepar)
Produção: Unicultura
PROGRAMAÇÃO 2022
Segunda-feira, 11 de Julho às 20h30
Grupo Folclórico Luxemburguês Feierwon - convidado
Grupo Junak Folclore Polonês
Terça-feira, 12 de Julho às 20h30
Wisła - Grupo Folclórico Polonês do Paraná
Quarta-feira, 13 de Julho às 20h30
Centro de Tradições Brasileiras Querência Santa Mônica
Folclore Grego Neoléa do Paraná
Quinta-feira, 14 de Julho às 20h30
Folclore Ucraniano Barvinok
Sexta-feira, 15 de Julho às 20h30
Grupo Folclórico Ucraniano Poltava
Sábado, 16 de Julho às 20h30
Original Einigkeit Tanzgruppe da Sociedade Thalia
Grupo Folclórico Piccola Itália
Domingo, 17 de Julho às 19h
Grupo Folclórico Ítalo-Brasileiro Santa Felicidade
Segunda-feira, 18 de Julho às 20h30
Grupo Folclórico do Centro Espanhol do Paraná
Terça-feira, 19 de Julho às 20h30
Grupo Folclórico Nipo-Brasileiro Nikkei
Quarta-feira, 20 de Julho às 20h30
Grupo Folclórico Germânico Alte Heimat
Grupo Folclórico Italiano Anima Dantis
Quinta-feira, 21 de Julho às 20h30
Grupo Folclórico Raízes de Bolívia
Grupo Folclórico Holandês de Castrolanda
Pesquisa da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), realizada em parceria com o Instituto Kantar, revela que houve um aumento considerável na compra e consumo de chocolates, com crescimento de 1,5% nos últimos anos. Hoje, o chocolate já atinge 82,6% das casas brasileiras.
O ingrediente apresenta inúmeros benefícios nutritivos, gastronômicos e até mesmo emocionais. Além de ser saboroso, também é versátil e está presente em inúmeras receitas. Para comemorar o Dia do Chocolate, celebrado em 7 de julho, o NH Curitiba The Five disponibilizou a receita de uma das sobremesas carro-chefe do Grão Coffee Bar e Five Lounge. E, claro, com muito chocolate e sabor para inovar o cardápio e celebrar a data em grande estilo.
Chocolate três texturas
Ingredientes:
Para o Biscoito de Micro-ondas
Gema de ovos pasteurizado 0,32 kg
Clara de Ovo Pasteurizada 0,5 lt
Azeite de Girassol 0,12 lt
Açúcar 0,32 kg
Cacau em pó 0,04 kg
Cobertura de Chocolate 70% 0,12 kg
Farinha de Trigo 0,08 kg
Sal Maldon 0,002
Para o Mousse de Chocolate
Gema de ovo pasteurizado 0,15 kg
Açúcar 0,1kg
Cobertura de Chocolate 1 kg
Nata 2 lt
Leite 0,4 lt
Para o Brownie:
Gema de Ovo pasteurizado 0,38 kg
Clara de Ovo Pasteurizado 0,72 kg
Manteiga 0,32 kg
Açúcar 0,2 kg
Cobertura de Chocolate 70% 0,72 kg
Nozes 0,3 kg
Modo de Preparo
Para o Biscoito de Micro-ondas
Prepare a base do biscoito derretendo o chocolate e misturando em uma vasilha os restantes dos ingredientes.
Em seguida, coloque a mistura em discos individuais (formas de biscoitos) e aqueça no micro-ondas de três em três discos, com a máxima potência, durante 40 segundos.
Para o Mousse de Chocolate
Faça um creme inglês misturando a gema de ovo com o açúcar e o leite.
Cozinhe até alcançar 80ºC de temperatura.
Em seguida, derreta o chocolate e misture a crema inglesa.
Deixe esfriar e misture com a nata.
Para o Brownie
Coloque a manteiga em uma batedeira e mexa por seis minutos. Retire e misture o chocolate derretido.
Bata as gemas de ovo com o açúcar, e depois, as claras de ovos.
Misture a manteiga com o chocolate, as claras de ovos e as gemas, e acrescente aos poucos a farinha e as nozes.
Cozinhe em um molde de 2 cm de massa a 180ºC, durante 20 minutos.
Sugestão de apresentação:
Coloque dois dados de brownie no fundo do prato e cubra com mousse de chocolate. Depois, apoie o biscoito. Finalize com sal maldon.
Serviço
NH Curitiba The Five
Endereço: Rua Nunes Machado, 68 - Batel | Curitiba - PR
Telefone: +55 41 3434-9400
Instagram: @nhhotelsbrasil e @fivelounge
Site: www.nh-hoteles.pt/
SOBRE NH HOTELS
NH Hotels é a marca de luxo do NH Hotel Group, destacada por seus hotéis modernos e singulares em localizações perfeitas na Europa e na América Latina, que se conectam facilmente com as cidades e bairros. Cada NH Hotel é cuidadosamente projetado para oferecer uma experiência confiável que sempre atenderá às expectativas dos hóspedes. Seu estilo descontraído, urbano e fresco faz deles um marco para se hospedar, trabalhar e interagir agradavelmente fora de casa. Quer os viajantes visitem os NH Hotels a negócios ou a lazer, esses hotéis oferecem a seus hóspedes um serviço caloroso e excelente para garantir uma estada perfeita e prática, com uma boa relação custo-benefício. Eles estão prontos para atender adequadamente às necessidades dos hóspedes, felizes em ir além, para que as estadas dos hóspedes sejam sempre um prazer.
As dez lojas da marca na capital paranaense têm um mix de sabores e sensações, além de três lançamentos para serem saboreados no inverno
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Fondue Língua de Gato (Divulgação)
Fondue Língua de Gato
(Divulgação)
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Chocolate Quente (Divulgação)
Chocolate Quente
(Divulgação)
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Nhá Benta Língua de Gato (Divulgação)
Nhá Benta Língua de Gato
(Divulgação)
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Nova loja da Kopenhagen, no bairro Água Verde (Divulgação)
Nova loja da Kopenhagen, no bairro Água Verde
(Divulgação)
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Novidades estão disponíveis nas 10 lojas da marca em Curitiba (Divulgação)
Novidades estão disponíveis nas 10 lojas da marca em Curitiba
(Divulgação)
Dia 7 de julho é dedicado ao chocolate.
Para comemorar a data e aproveitar a estação mais fria do ano, a Kopenhagen, pioneira no segmento de chocolates finos no Brasil, apresenta três novos produtos: Fondue Língua de Gato, Chocolate Quente e Nhá Benta Língua de Gato.
As novidades estão à disposição dos clientes nas 10 lojas da marca em Curitiba, incluindo a mais recente, que fica no bairro Água Verde.
Informações sobre os novos produtos
Fondue Língua de Gato – 250g R$ 62,90 - o seu chocolate favorito em edição limitada de inverno. É perfeito para compartilhar com quem você mais ama. Basta aquecer o chocolate ao leite em micro-ondas ou banho-maria, e mexer até que esteja derretido.
Chocolate Quente – 200g - R$ 59,90 - um dos maiores clássicos da Kopenhagen agora também na versão Chocolate Quente. Basta adicionar 4 colheres (sopa) de chocolate em pó em 200ml de leite quente, mexer até dissolver e pronto! Para uma experiência ainda mais incrível, adicione a Colher Língua de Gato como acompanhamento. Edição Limitada.
Nhá Benta Língua de Gato - 105g - R$ 37,90 - o que era bom, ficou ainda melhor. O clássico sabor da Nhá Benta acompanhado do incrível recheio Língua de Gato. Sabor único e exclusivo para você se deliciar nesse inverno! Edição Limitada.
Para conhecer o portfólio completo, acesse site: http://www.kopenhagen.com.br ou baixe o app Kopenhagen, disponível para IOS e Android.
[+] KOPENHAGEN CURITIBA
Dez lojas na capital paranaense, nos principais shoppings e no Eco Medical Center (Rua Goiás, 70, bairro da Água Verde)
Informações: (41) 3026-0221
Receba em casa: (41) 99193-8471
Facebook: www.facebook.com/ChocolatesKopenhagen
Instagram: @kopenhagen_curitiba
SAC: 0800 100 678
O Hostel Bebel recebe a quarta edição do evento, no sábado 9 de julho
Dia 9 de julho tem feijoada no Espaço Elefante Voador, no Hostel Bebel
Sábado, 9 de julho, acontece a 4ª Feijoada Elefante Voador, no Hostel Bebel, no bairro Rebouças.
A deliciosa feijoada contém os mais nobres cortes de carnes, os tradicionais acompanhamentos: arroz branco, vinagrete, banana milanesa, torresmo, farofa, couve refogada e laranja.
A feijoada será servida no restaurante a R$ 60,00, livre por pessoa. Quem pedir por delivery, o prato fica por R$ 100,00 (serve duas pessoas) mais taxa de entrega (R$10,00).
O pagamento pode ser feito por PIX para a chave CPF 57650519953. Encaminhar o comprovante de pagamento para o whats (41) 9 9957-1547, juntamente com o nome e endereço de entrega.
Reservas pelos telefones (41) 9 9957-1547
10% das vendas serão revertidos para a Casa do Alecrim.
O Hostel Bebel fica na Rua 24 de Maio, 1087.
Com 25 acomodações e vista para o campo de golfe, hotel na Região Metropolitana de Curitiba aposta no requinte e na exclusividade
Uma experiência exclusiva: assim é o Suryaa Lifestyle Hotel, novo lançamento da HCC Hotels. Com apenas 25 apartamentos e suítes que unem luxo, aconchego e tecnologia, o empreendimento está localizado dentro do condomínio Alphaville Graciosa, em Pinhais, Região Metropolitana de Curitiba. Parte das acomodações, além do restaurante e rooftop, incluem a vista relaxante do campo de golfe.
O empreendimento abrirá as portas no dia 22 de julho e a pré-reserva já está disponível nos canais da HCC. “O Suryaa é um hotel sofisticado, de arquitetura contemporânea com elementos construtivos e decorativos internacionais, além de tecnologia de ponta, como comando de voz para acionar os equipamentos dentro das suítes”, conta Silvio Rossi, gerente geral do hotel. A arquitetura é assinada por Wilson Pinto.
O hotel boutique é voltado para um hóspede sofisticado, de longe ou de perto. "Esperamos o público de Curitiba que busca por uma experiência diferente, não apenas de hospedagem, mas também de gastronomia. O hotel é um convite para pessoas que buscam exclusividade. O Suryaa é estratégico tanto no sentido de ser pequeno e reservado, quanto na sua localização: é próximo de Curitiba, mas é fora da cidade, a sensação que transmite é como se fosse uma pequena viagem", compara o gerente de vendas da Rede HCC, Cliff Nascimento.
Os próprios moradores de Alphaville terão uma opção diferente de alta gastronomia ou poderão passar uma noite romântica no hotel, por exemplo. O Suryaa é um belo convite para um jantar a dois, aproveitando a hospedagem na sequência.
Na mitologia hindu, Suryaa é o Deus do Sol. Tido como criador do universo, fonte de toda vida, a alma que traz luz e calor ao mundo. Nome perfeito para um hotel cercado de verde, sem prédios em volta, permitindo a presença da luz e do brilho do sol em sua plenitude.
Acomodações
Entre as 25 acomodações, há duas adaptadas para pessoas com deficiência e idosos; 12 suítes em estilo loft, com mezanino, sacada e vista para o Graciosa; duas suítes com mezanino, terraço privativo com jacuzzi e vista para o campo de golfe; uma suíte familiar com mezanino, sacada, vista para o campo de golfe e quarto conectante, entre outras opções.
Todos os apartamentos e suítes contam com ar-condicionado, TV 55" com ampla grade de canais, mesa, minibar, cortinas automatizadas, som ambiente, internet wi-fi de alta velocidade, hidromassagem vertical, banheira de imersão (exceto quartos adaptados), aquecedor de toalhas, mobiliário de alto padrão, enxoval Trousseau, flores naturais e amenities Bvlgari.
Gastronomia e Eventos
A gastronomia do Suryaa tem a assinatura do chef Jaime Spazzini, que comanda o Koré, cuja primeira unidade foi inaugurada junto ao Qoya Hotel Curitiba, também da HCC. A filosofia é a mesma: a cozinha de produto, onde a grande estrela do prato é o ingrediente, sempre fresco e de extrema qualidade. O cardápio será diferente, permitindo que os clientes experimentem novos sabores em cada Restaurante Koré. Um amplo deck com vista para o campo de golf completa a experiência de contemplação da natureza e de desconexão da rotina diária.
Os eventos serão uma grande vocação do hotel. O rooftop com capacidade para até 150 pessoas terá teto retrátil e uma vista de 360°. Perfeito para casamentos, aniversários, formaturas, confraternizações de empresas e outras ocasiões. O heliponto de Alphaville está à disposição dos clientes do Suryaa.
Para relaxar ainda mais, o hotel conta com o spa Tereza Zanchi, academia, saunas seca e úmida, lareira ecológica e uma piscina aquecida que é um show à parte: com bordas de vidro, parte fica na área externa e parte na interna, com uma divisória que pode ser suspensa.
Serviço
Suryaa Lifestyle Hotel
Rua Jaguariaíva, 344 - Alphaville Graciosa, Pinhais/PR
Site: www.hcchotels.com.br
Reservas: reservas@hcchotels.com.br
Marca transforma dia comemorativo em um mês repleto de promoções
São Paulo, julho de 2022 - Durante o mês de julho a Pizza Hut, uma das maiores redes de pizzaria do mundo, proporciona descontos imperdíveis com o intuito de celebrar o Dia da Pizza. Nos dias que antecedem a data comemorativa, 08 e 09 de julho, a marca já estará com descontos na pizza grande de pepperoni, que sairá por apenas R$ 44,90, nos pedidos realizados no balcão das lojas e no delivery da rede. Além disso, no dia 10 de julho a rede irá proporcionar mais descontos para os amantes de pizza que serão divulgados exclusivamente em suas redes sociais.
A Pizza Hut acredita que celebrar a existência da Pizza merece mais do que apenas um dia, por isso estenderá os descontos especiais via iFood e Rappi para todo mês de julho. A partir do dia 05, a My Box, novidade do momento, estará com valor inicial de R$ 33,90 via pedidos por delivery (iFood e Rappi) - efetuando o pedido no balcão ou no site da marca, o combo fica a partir de R$ 29,90.
Quem pedir pizza grande de segunda a quinta, nos sabores brasileira, corn bacon, supreme e pepperoni, pagará apenas R$ 67,90. Já os apaixonados pelo clássico sabor Goiabada & Cream Chees que levarem mais uma pizza média tradicional aproveitam a promoção de R$ 64,90.
Para finalizar as ofertas do mês, a rede oferecerá duas pizzas médias (tradicionais) + uma pizza individual de brigadeiro por R$ 104,90. Os clientes que quiserem trocar o sabor brigadeiro por Goiabada & Cream Cheese pagam um adicional de R$ 3,90.
Todos esses descontos estarão disponíveis na Pizza Hut mais próxima, até o dia 31 de julho. Os pedidos podem ser efetuados por meio dos aplicativos iFood ou Rappi.
Pizza Hut
Criada em 1958 nos EUA, a Pizza Hut é a maior rede de pizzaria do mundo com presença em 100 países, com mais de 16 mil restaurantes distribuídos pelos cinco continentes. Presente no Brasil desde 1989, atualmente a Pizza Hut conta com 270 restaurantes distribuídos em 24 estados e mais de 110 cidades. No país, a Pizza Hut faz parte da IMC - International Meal Company.
Sobre a International Meal Company
A International Meal Company (IMC / B3: MEAL3) é uma das maiores empresas do varejo de alimentação com origem e atuação na América Latina e Estados Unidos. A Companhia contempla em seu portfólio marcas próprias e franqueadas, como Frango Assado, KFC, Pizza Hut, Viena, Olive Garden, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, entre outras. Atualmente, o grupo emprega globalmente mais de 12.000 colaboradores em operações distintas, como shoppings, centros comerciais, rodovias, hospitais, aeroportos e catering. Em 2021, a IMC acumulou receita líquida de R$ 1,85 bilhão.
As férias de inverno já estão começando e a capital mais fria do Brasil está repleta de programas e eventos que combinam muito com essa época do ano
Curitiba é reconhecida nacionalmente por ser uma das cidades com melhor qualidade de vida do país e por ser a capital mais fria do Brasil. Apesar de os termômetros chegarem muito perto de zero grau, a neve é algo raro. Mas as paisagens congeladas são comuns e costumam encantar moradores e visitantes. A dica é ficar de olho no alerta de geadas do Simepar (Sistema de Tecnologia e Monitoramento Ambiental do Paraná), acordar bem cedo e ir até um dos parques da cidade para ver a grama congelada, serração de inverno e paisagens lindas que só o frio é capaz de produzir.
Com ruas limpas, trânsito organizado, transporte público de qualidade, a capital do Paraná é um daqueles destinos imperdíveis o ano todo. Porém, no inverno, Curitiba proporciona paisagens de tirar o fôlego, com dias ensolarados e noites estreladas, perfeitos para curtir o que a cidade tem a oferecer.
E para quem ainda está na dúvida, selecionamos programas para fazer na capital paranaense nas férias de julho.
Prédios históricos. Diferente de muitas capitais, em Curitiba ainda é possível andar tranquilamente pelas ruas do centro da cidade. A região é segura, bem policiada, ponto de encontro de trabalhadores e famílias. O Centro Histórico e o famoso calçadão da Rua XV de novembro podem ser percorridos a pé. Um passeio agradável, perfeito para a família que pode conhecer o comércio central e vivenciar um pouco do ritmo da cidade, além de entrar nas lojas e visitar pontos históricos como a Universidade Federal do Paraná, fundada em 1912, e a Confeitaria das Famílias, que opera no mesmo local desde 1945. anexo 1
Festival Inverno Curitiba. Uma iniciativa público-privada que durante os meses de junho e julho vai promover diversas programações culturais e gastronômicas pela cidade. Destaque para as tradicionais feiras da Praças Osório e Santos Andrade, com várias opções de artesanato e comidas locais, como o quentão (que lá é feito com vinho) e o pinhão.
Programação completa no site.
8=EWM6QDZlJ2Mzojci5SbvNmLhJnclRHQpxGblNWdsFWbhN3cl5WY2pjMwkDM5MDM3ATM6cWZwpmL39GbxYDOzYjMjF2Y5Y2NjJmNlhTNiNjZ0EWOhNDMiFzN1MmRyUyN1MmRyUSMwUTM0YkMlYDM5cTM0UzN28VL0ETLfpDM
Linha Turismo - Uma linha de ônibus exclusiva, que leva o visitante para 26 pontos turísticos, com apenas uma passagem. Com ela é possível conhecer os principais parques de Curitiba(como o Barigui e o Tanguá), bosques (Alemão, do Papa) praças (Tiradentes e Rui Barbosa), o Jardim Botânico (grande cartão postal da cidade) e outros espaços interessantes, como a icônica Rua das Flores. São 48km percorridos em cerca de 3 horas.
Para isso, o passageiro adquire um cartão-turismo individual, que dá direito a embarques ilimitados na linha, em um período de 24 horas, após a sua 1ª utilização de embarque.
Mais informações no site,
anexo 2
Onde ficar? Muitos atrativos estão no Centro de Curitiba, por isso, nada melhor do que escolher um ponto estratégico para se hospedar. O Grand Mercure Curitiba Rayon é um hotel luxuoso, que fica perto de toda essa programação. De lá é possível caminhar até a Praça Osório, tomar um quentão, seguir andando pelo Calçadão da Rua XV, comer uma torta na Confeitaria das Famílias e curtir uma apresentação dos alunos da Oficina de Música, na Praça Santos Andrade.
Além disso, o ponto da Linha Turismo, que leva o visitante para 26 pontos turísticos de Curitiba, com apenas uma passagem fica bem em frente ao Grand Mercure Curitiba Rayon.
O hotel tem um ambiente aconchegante, com quartos confortáveis, café da manhã e opções de almoço e jantar. Outro ambiente bastante intimista e acolhedor é o Room 1424 Bar, com drinques exclusivos e boa música. No hotel também há opção de relaxamento no Spa Tereza Zanchi.
A diária para hospedagem de um casal e uma criança de até 6 anos tem preços a partir de R$540,00 e associados do Programa Fidelidade Accor tem 10% de desconto. O Grand Mercure Curitiba Rayon é Pet Friendly. Informações e reservas no site
anexo 3
Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon
O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.
Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil.
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