BURGER KING E POPEYES SE UNEM PARA CELEBRAR A SEMANA DA AMIZADE
Do dia 29 de julho ao dia 05 de agosto, uma promoção especial oferece ao consumidor a oportunidade de saborear um combo completo, com produtos do cardápio de ambas as marcas
Sanduíches gourmet e pratos completos entram no novo delivery da OX Room Steakhouse
Para todos os momentos e paladares. Assim é o novo cardápio de delivery da prestigiada OX Room Steakhouse, a mais instagramável steakhouse do bairro do Batel, em Curitiba.
A casa reconhecida por servir os melhores e mais nobres cortes preparados como nas principais steakhouses americanas, incrementa o seu cardápio de delivery com opções que vão além de apenas filés e acompanhamentos. No novo menu para entregas, os chefs da OX criaram dezenas de sanduíches gourmet, smash burgers e pratos completos para o almoço ou jantar de olho nos novos hábitos dos curitibanos.
“Começamos a ver um movimento diferente nos pedidos, com novas demandas tanto por preparos mais rápidos e práticos como por refeições completas do dia a dia. Muita gente já voltou a trabalhar presencialmente, mas há tantas outras empresas que seguem com home office ou trabalho híbrido, e seus colaboradores querem opções mais cotidianas”, contam.
A partir desta constatação, foi montada uma nova seleção de preparos que fazem par com os cortes nobres. Entre as novas opções práticas e rápidas, estão seis sanduíches gourmet com preparos como peito de frango defumado com cream cheese, costela defumada, queijo coalho, mignon defumado com queijo brie e pulled pork.
Já entre os hambúrgueres, premiados em Curitiba, os smash burgers de picanha, costela e cordeiro, entre outros, vão no pão crocante com bacon, cebola caramelizada, caprese, entre outros. Há, ainda, o de falafel (grão-de-bico) sem maionese e nenhum tipo de proteína ou derivado de origem animal.
Por fim, o novo cardápio de delivery da OX Room Steakhouse serve os pratos completos executivos ou da linha fit, como o steak ao fettuccine pomodoro, o miolo da alcatra com molho rústico e mac’n cheese, a alcatra com purê de batatas ou arroz e fritas, entre tantos outros.
“Assim, servimos aos curitibanos em todas as ocasiões de consumo do dia a dia dele, levando a qualidade e o sabor inigualável da OX para suas casas”, completam os chefs.
O novo cardápio está disponível para pedidos no iFood.
Sobre a OX Room Steakhouse
Diferente de uma churrascaria convencional, a OX Room Steakhouse é um restaurante de alta culinária com um lounge bar, drinks autorais e um atendimento diferenciado. São cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.
A inspiração para a criação da OX veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. Com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.
O cardápio da OX é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, surf n’turf (do mar à terra), sobremesas e happy hour. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue da OX.
Já a adega de vinhos possui rótulos de 27 regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.
A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.
Serviço
A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro do Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779 3354 ou (41) 3039 4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.
OPORTUNIDADE
Com diversas ações voltadas a quem deseja empreender dentro de um shopping, programa desmistifica a ideia de que somente com grandes cifras se pode ter um espaço para seu negócio
Não é segredo que o sonho de muitos brasileiros é poder empreender, ter o seu próprio negócio dentro de uma área que lhe traga realização profissional, pessoal e financeira. Dados mais recentes do Portal do Empreendedor e Sebrae mostram que o Brasil vem quebrando recordes na criação de novas empresas nos últimos anos, sendo que os microempreendedores se destacam neste processo.
No balanço entre abertura e fechamento de 2020 por exemplo, o país obteve saldo positivo de 2,6 milhões de negócios abertos e encerrou o ano com um total de 18.915.002 empresas ativas. Os pequenos empreendedores estão no topo das estatísticas. Em março de 2020, o país contava com 9.818.993 MEI’s registrados, já em dezembro daquele ano o número alcançou os 11.316.853 de MEI’s registrados, crescimento de 13,23%. No total, foram 1,49 milhão de novas formalizações entre março e dezembro de 2020. Somado às mais de 7,5 milhões de micro e pequenas empresas, esse setor representa 99% dos negócios e 30% do Produto Interno Bruto (PIB, soma dos bens e serviços produzidos) do país. (Dados divulgados pelo Portal do Empreendedor).
Já em 2021, 3,1 milhões de CNPJ’s foram criados com a opção por MEI, correspondendo a 80% dos negócios abertos no país. Os dados são de um levantamento realizado pelo Sebrae com base em dados da Receita Federal.
De olho neste mercado promissor de novos empreendimentos voltados ao pequeno e médio empresário, o Ventura Shopping, situado no bairro Portão em Curitiba, criou uma linha de relacionamento voltado a atender e facilitar a abertura de uma loja ou prestação de serviço dentro do shopping.
“A ideia é desmistificar que somente com grandes cifras é que você pode ser um empreendedor na área de comercio dentro de um shopping. Isso é possível sim e o Ventura tem oportunizado pequenos empreendedores a realizar seu sonho de ter seu próprio negócio dentro de um espaço que comporta toda a infraestrutura, comodidade, segurança e a capacidade de atração de consumidores”, destaca o superintendente do Ventura, Matheus Vitti de Aguiar.
Em 2021, o Ventura abriu 47 novas operações, sendo que 43 delas de micro e pequenos empreendedores. Neste primeiro semestre o número já alcanço 38. Mas o apetite é ainda maior. Recentemente a administração do empreendimento lançou uma campanha voltada a sensibilizar os candidatos a empreender dentro de um shopping. “Sim, aqui é possível ter o seu negócio, pois os custos são totalmente acessíveis.
Como funciona
O programa oferece apoio ao microempreendedor em três pilares essenciais. O primeiro pilar contribui diretamente nas questões ‘operacionais’, preparando a loja para entrega com o maior número de itens possíveis como piso, iluminação básica e orientações de hidráulica e elétrica - fatores que pesam na hora de montar uma loja. Em um segundo pilar o shopping abre flexibilidade na aprovação de projetos, orientando práticas para execução dos mesmos, alinhados ao cenário orçamentário do empreendedor.
Como terceiro pilar entra a questão do marketing. Estando em funcionamento é necessário dar apoio para que o microempreendedor possa gerar conteúdo nas redes sociais, busque veicular de forma adequada ofertas nas mídias do shopping bem como receber reciclagem e orientação por meio de workshops de comunicação promovidas pelo empreendimento.
“É um apoio que pode parecer simples, mas que faz toda a diferença para quem está começando sua trajetória dentro de um shopping. Estando com tudo isso alinhado, o empreendedor vai focar na sua gestão e na estratégia de cativar os clientes e realizar vendas e terá muito mais possibilidades de ver seu negócio decolando”, destaca Vitti.
Simone Costa, proprietária da Boutique Nega Linda, está há 6 anos no mercado e há nove meses dentro do Ventura. Com duas lojas e com a fábrica, é a primeira vez que a empreendedora se estabeleceu dentro de um shopping. “Surgiu a oportunidade que se encaixou em nossa visão e foi ao encontro de nossa vontade de empreender dentro de um espaço onde nossa marca pudesse ser vista por diferentes pessoas, em ambiente seguro e com uma estrutura adequada”, destaca Simone. Para a empresária, o diálogo aberto pelo empreendimento é fundamental no momento de tomar a decisão e depois para a saúde do negócio, “é importante que o shopping ande de mãos dadas com o empreendedor, que é de fato quem mantém as operações, essa aproximação, seja no marketing ou até mesmo no dia a dia, sentindo e vivendo as experiências, é de suma importância para o sucesso de todos e isso a gente encontrou aqui no Ventura”.
Para a Professora e Coordenadora do Curso de Administração – UNIFATEC, Camila Puhl é importante que microempreendedor se dedicar parte do tempo em sua estratégia para a montar um bom plano de negócios antes de abrir a sua empresa.
“Muitos empreendedores têm boas ideias para seu negócio, mas não sabem como começar. Uma boa forma de você começar a pensá-lo é realizando um Plano de Negócios – ele é uma ferramenta importante de Planejamento e considera diversos aspectos necessários para a abertura do seu empreendimento. Muitas empresas acabam encerrando suas atividades nos primeiros dois anos por falta de planejamento e conhecimento na área de Gestão e neste aspecto o planejamento é fundamental para vencer essa barreira”, diz a professora.
PRIME ROCK BRASIL EM CURITIBA
“Após três anos, o festival dos clássicos do rock nacional volta à capital paranaense, no dia 26 de novembro para a realização de sua terceira edição na Pedreira Paulo Leminski. A pré-venda online tem início nesta terça (26/07)”.
O único festival que reúne representantes das maiores bandas do rock nacional de todos os tempos. O line-up é uma verdadeira “seleção brasileira”, com as principais escolas dos clássicos do rock nacional. Assim é o Prime Rock Brasil, que após uma estreia épica em 2018 ganhou o país. Com realização da Prime, Curitiba ganha a terceira edição no próximo dia 26 de novembro, na Pedreira Paulo Leminski (R: João Gava, s/n), no maior palco da América Latina. Na edição de 2022, o festival traz seis bandas conhecidíssimas e que marcaram época para, mais uma vez, levantar o público com shows que prometem fazer uma viagem pelo pop rock nacional. São elas: Capital Inicial, Paula Toller, Titãs, Humberto Gessinger, Blitz 40 Anos e Nando Reis, além de uma atração surpresa que em breve será conhecida.
O festival, que nasceu na capital paranaense, foi longe: em 2019 passou por Recife, Belo Horizonte e neste ano já teve uma edição na Esplanada do Mineirão em BH e com ingressos esgotados. Mac Lovio Solek, idealizador de todo o projeto, comemorou não só a musculatura que o Prime Rock Brasil ganhou, mas também a parceria dos artistas envolvidos. “Nós criamos um evento para ser anual em Curitiba, mas ganhou uma dimensão e outros caminhos extremamente empolgantes. Isso tudo não seria possível se não tivéssemos o apoio de todos os artistas que participam desse projeto, porque eles também se tornaram parceiros de corpo e alma do Prime Rock Brasil”.
A pré-venda de ingressos começa nesta terça (26/07) às 18horas e segue até o dia 02 de agosto às 23h59 através do site www.blueticket.com.br. Para quem se adiantar, há garantia de benefícios exclusivos e inusitados, como: Todos que adquirirem o ingresso neste período ganham o copo oficial do evento, também o pagamento poderá ser parcelado em até 6x sem juros e, ainda, as primeiras mil pessoas que comprarem o ingresso, independente do setor, ganham um convite para a festa de lançamento do Prime Rock Brasil em Curitiba (local/data a confirmar).
Os ingressos custam a partir de R$120,00 (meia-entrada) + taxa adm, de acordo com o setor. PISTA - R$120,00 (meia-entrada) e R$240,00 (inteira) + taxa adm/ CAMAROTE - R$600,00 (meia-entrada) e R$300,00 (inteira) + taxa adm / IN STAGE – R$1.200,00 (meia-entrada) e R$600,00 (inteira) + taxa adm. A meia-entrada é válida para estudantes, pessoas acima de 60 anos, professores, doadores de sangue, portadores de necessidades especiais (PNE) e de câncer. INGRESSO SOCIAL – doares de 1kg de alimento não-perecível, ou um brinquedo em bom estado de conservação possuem 50% de desconto sobre o valor da inteira. A entrega será feita na entrada do evento e as doações serão recebidas por entidades específicas a serem cadastradas e definidas. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei. ***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio, mesmo durante o período de pré-venda de acordo com os lotes.
O FESTIVAL
Este ano Serão 07 clássicos do rock brasileiro, que trazem como sempre um repertório composto só com os hinos do rock brasileiro, desde a primeira até a última música, em quase 11 horas de muita diversão e celebração ao rock nacional. Além disso, a plateia deve ser presenteada, como sempre acontece, com jams sessions entre os músicos – afinal, eles são amigos e raramente têm a oportunidade de se encontrarem no mesmo palco. “Reunir amigos artistas que raramente se encontram, em palcos extraordinários, para resgatar a energia e o astral da época de ouro do rock nacional. Esse é o Prime Rock Brasil, que fez uma estreia épica em 2018, repetiu o sucesso em 2019 e agora em 2022 está escrevendo mais um capítulo extraordinário”, resume Mac Lovio Solek, idealizador do PRB. “Estamos fazendo com que o rock brasileiro reverbere e traga muitas alegrias para todos nós”, afirma.
O Prime Rock Brasil, entregará o que se tem de melhor em som, luzes e efeitos especiais.
Além de grandes espetáculos, o Prime Rock Festival oferece experiências. É o caso do espaço In Stage, uma área reservada dentro do palco (nas laterais), com vista privilegiada tanto para os músicos quanto para a plateia. O ingresso para o In Stage, inclui transporte VIP para a Pedreira (local de saída das vans e receptivo a ser definido e informado aos clientes), entrada pelo estacionamento dos artistas e acesso pelo elevador ou escada com vista panorâmica para todo o evento, bares especiais e de drinks, área de alimentação com sistema open food (cardápio a ser definido), banheiros exclusivos e de fácil acesso, telão de led especial dentro setor, acesso exclusivo ao front stage (frente ao palco), decoração diferenciada e lounge especial para descanso.
Outra opção para quem aprecia o conforto é o Camarote, que terá espaço parcialmente coberto, entrada principal em portão diferencial com acesso preferencial, lounge para descanso, serviço de bar e alimentação e banheiros exclusivos, lounge para descanso, decoração diferenciada, acesso à pista e ao front stage (frente ao palco).
E o melhor: não há “pista premium”. Toda a área da pista é aberta ao público em geral e composta por bares, food trucks e lounges de descanso. E que também fica bem pertinho do palco.
Para acompanhar todas as novidades do festival basta seguir o instagram oficial - @primerockbrasil.curitiba
DNA NACIONAL
A música está no DNA do brasileiro, o rock nacional faz parte da nossa memória afetiva e nada melhor do que cantar na nossa língua os sucessos dos nossos maiores ídolos. Para representar essa celebração da cultura brasileira, a campanha publicitária do Prime Rock Brasil destaca a biodiversidade do país, com elementos da fauna brasileira – como a onça pintada e a arara. E o conceito já foi formatado para ser replicado em outras cidades do Brasil, sempre com os maiores nomes dos anos 80 e alguns representantes dos anos 90.
SERVIÇO:
PRIME ROCK BRASIL
Realização: Prime
Quando: 26 de novembro de 2022 (Sábado)
Local: Pedreira Paulo Leminski (R; João Gava, s/n)
HORÁRIOS: Abertura dos portões: 12h / Início dos shows: 14hs.
PRÉ-VENDA: de 26/07 a 02/08
INGRESSOS: a partir de R$120,00 (meia-entrada) + taxa adm, de acordo com o setor.
PISTA - R$120,00 (meia-entrada) e R$240,00 (inteira) + taxa adm;
CAMAROTE - R$600,00 (meia-entrada) e R$300,00 (inteira) + taxa adm;
IN STAGE – R$1.200,00 (meia-entrada) e R$600,00 (inteira) + taxa adm.
A meia-entrada é válida para estudantes, pessoas acima de 60 anos, professores, doadores de sangue, portadores de necessidades especiais (PNE) e de câncer. INGRESSO SOCIAL – doares de 1kg de alimento não-perecível, ou um brinquedo em bom estado de conservação possuem 50% de desconto sobre o valor da inteira. A entrega será feita na entrada do evento e as doações serão recebidas por entidades específicas a serem cadastradas e definidas. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei. ***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio, mesmo durante o período de pré-venda de acordo com os lotes.
**Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei.
***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.
****É obrigatória a apresentação do documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário, na compra do ingresso e na entrada do festival.
Forma de Pagamento: Dinheiro, Pix e cartões de crédito/débito Elo, MasterCard, American Express, Visa, Diners Club e Hipercard em até 6x sem juros.
Vendas: Online: www.blueticket.com.br e através dos e nos postos de venda credenciados conforme divulgação oficial
Classificação etária: 18 anos. De 16 a 18 anos acompanhados de um maior responsável. De 12 a 16 anos apenas acompanhados com o pai ou mãe ou responsável legal.
Informações para o público: instagram oficial - @primerockbrasil.curitiba
Mustang Sally celebra 19 anos de atividades com a abertura de nova unidade em Curitiba
Localizado na Rua Munhoz da Rocha, bem próximo ao terminal, o Mustang Sally Cabral tem capacidade para 120 pessoas, deck exclusivo e música ao vivo
Em agosto, mês em que celebra 19 anos de existência, o Mustang Sally fará a abertura de sua quarta unidade em estilo diner norte-americano em Curitiba. Localizada no bairro Cabral, ela levará os sucessos do Mustang Sally para a Zona Norte da cidade, com música ao vivo e cardápio completo, com dezenas de pratos e drinks que celebram a culinária tex-mex.
“Abrimos o Mustang Batel com o objetivo de criar um autêntico ‘Diner Americano’ em Curitiba. Ao longo desses 19 anos, consolidamos nossa
culinária tex-mex servindo pratos e bebidas com alta qualidade, mas sempre atentos às preferências do nosso público e em um ambiente confortável, seguro e alegre”, explica Gustavo Griebeler, sócio-diretor do Mustang Sally.
Localizado na Rua Munhoz da Rocha, 1049, no Cabral, um dos bairros mais gastronômicos da capital, o Mustang Sally Cabral terá capacidade para 120 pessoas. A nova casa contará com dois ambientes distintos, com salão para 80 pessoas e um deck de frente para a rua para até 40 pessoas.
“Sempre foi um desejo nosso estar nesta parte da cidade e finalmente estamos concretizando. Esta é uma parte geograficamente muito importante e agora estaremos nos quatro cantos da cidade. Esperamos atender bem toda a região do Cabral, Bacacheri, Boa Vista, Juvevê e demais bairros da região, que são bem populosos e que a gente ainda não tinha uma atuação mais efetiva”, complementa Griebeler.
Lincoln Almeida, sócio-diretor do Mustang Sally, conta que um dos destaques do novo Mustang Sally Cabral será o happy hour, que seguirá o modelo da unidade Batel. De segunda a sábado, das 17h às 20h, o público poderá saborear diversas opções de pratos, drinks e outras bebidas a valores especiais.
“Futuramente, após algum tempo de maturação, entraremos servindo o Lunch Menu, um cardápio especial com diversas opções de pratos executivos para o almoço. Também teremos uma carta especial com vinhos, drinks e outros tipos de bebidas”, antecipa.
A abertura de uma nova unidade em formato de rua, marca a consagração do que o Mustang Sally oferece para os curitibanos: pratos fartos com muita qualidade, servidos em um ambiente descontraído, ideais para curtir sem pressa e celebrar com amigos e familiares.
Serviço
Nova unidade Mustang Sally Cabral
Rua Munhoz da Rocha, 1049, no bairro Cabral
Inauguração: agosto de 2022
Informações: mustangsally.com.br e Facebook/Instagram: @mustangsallybar
China In Box lança sanduíches inspirados na tradição oriental
Marca aposta no Bao, pãozinho chinês, para atrair consumidores
O China In Box, pioneiro em delivery de comida asiática no Brasil, tem novidade no seu cardápio. No ano em que completa 30 anos, a marca pertencente ao Grupo Trigo, buscou um tradicional pão chinês para oferecer ao público brasileiro: o Bao.
Trata-se de um pãozinho macio e fofinho, cozido no vapor e muito consumido no país asiático. No China In Box, o conhecido Bao ganhou incrementos e foi nomeado de Sandu-Bao, sanduíches feitos com o pão e três tipos de recheio.
O Sandu-Bao de Frango vem recheado com tiras de frango, cebolinha, pepino, gergelim, molho à base de tarê, suco de limão, alho e gengibre. Já o Sandu-Bao de Frango Crispy é recheado com pedaços de frango crispy, maionese com sriracha (molho de pimenta oriental, levemente apimentado), salada de repolho, cenoura e cebolinha picada. O terceiro e último Sandu-Bao é o de Camarão Crispy, recheado com deliciosos camarões crispy, maionese com sriracha, salada de repolho, cenoura e cebolinha picada. Vale ressaltar que até o fim de agosto, na compra de um Yakisoba, o Sandu-Bao sai por R＄9,90.
“Estamos muito confiantes para esse lançamento. O Bao tem tudo para cair nas graças do brasileiro e ser um elo de ligação entre a cultura dos dois países. Acreditamos que ele cumprirá as expectativas e se tornará um grande sucesso”, conclui Bárbara Saddi, gerente de marketing do China In Box.
Informações sobre delivery e lojas físicas:
China In Box
Sobre o China In Box
Com mais de 143 restaurantes pelo Brasil, o China In Box é a maior marca de culinária chinesa de delivery da América Latina. Foi o primeiro fast-food de comida chinesa a trabalhar com a cozinha à vista do cliente e a entregar os famosos biscoitos da sorte junto com os pedidos. Revolucionando o mercado brasileiro há 30 anos, o China alia comida de qualidade com uma logística de serviço exemplar. Nesse período, o restaurante não só transformou a culinária chinesa em um dos segmentos gastronômicos mais pedidos no país, como também se tornou uma das marcas brasileiras mais fortes com inúmeras franquias rentáveis.
Sobre o Grupo Trigo
O Grupo Trigo, holding 100% brasileira dona do Spoleto, Koni, LeBonton, Gendai, China in Box e Gurumê, é o maior grupo de franquias que oferece comida de verdade no país e um dos maiores operadores de comida asiática do mundo, através dos seus restaurantes e delivery. Hoje, são mais de 600 restaurantes espalhados de norte ao sul do país, além de suas marcas 100% digitais com vendas majoritariamente online para delivery. Com o objetivo de democratizar a boa culinária, as marcas Trigo oferecem uma comida saborosa, bem elaborada e com ótimos insumos por um preço justo e acessível.
8 Benefícios do Vinho para a Saúde
Você sabia que o consumo regular de vinho, além de delicioso, também pode proporcionar diversos benefícios à saúde? Descubra, agora, os 8 principais benefícios do vinho para a saúde!
1 - O Vinho Melhora a Digestão
Vamos começar por um dos benefícios do vinho que pode ser facilmente observado no dia a dia: o vinho melhora a digestão!
O vinho, principalmente o vinho tinto, estimula a liberação do ácido gástrico, que digere os alimentos, e do óxido nítrico, que relaxa as paredes do estômago, auxiliando na absorção dos nutrientes.
2 - O Vinho Previne a Depressão
O que muitas pessoas não sabem, é que o consumo regular de vinho pode ser um poderoso aliado no combate à depressão.
O vinho promove a produção de neurotransmissores, como a serotonina, a dopamina e a endorfina, os mesmos hormônios liberados pelo corpo durante a prática de atividades físicas.
Esses hormônios são os responsáveis pelas sensações de prazer e relaxamento.
3 - O Vinho Previne o Diabetes
Outro benefício do consumo moderado do vinho, ele pode ajudar a prevenir o Diabetes.
Os polifenóis, substância presente no vinho tinto, aumentam a insulina e reduzem a glicose no sangue.
O álcool, presente tanto no vinho tinto, quanto no vinho branco, também ajuda a reduzir o açúcar no sangue.
4 - O Vinho Previne o Alzheimer
Pesquisas realizadas na última década apontam o vinho como um poderoso aliado na prevenção ao Alzheimer.
Substâncias presentes no vinho tinto têm ação antioxidante e anti-inflamatória, agindo contra os radicais livres e diminuindo a progressão de doenças neurológicas degenerativas, como o Alzheimer.
5 - O Vinho Reduz o Risco de Doenças Cardíacas
Respeitadas instituições médicas, como a Sociedade Brasileira de Hipertensão, afirmam que o consumo moderado de vinho tinto, duas taças ao dia, pode reduzir o risco de doenças cardíacas em até 20%!
Isto se deve aos polifenóis presentes no vinho, que aumentam os níveis de HDL (colesterol bom) e diminuem os níveis de LDL (colesterol ruim).
Os polifenóis também ajudam a diminuir a pressão arterial e aumentam a capacidade de dilatação dos vasos sanguíneos.
6 - O Vinho Faz Bem para a Pele
Já pensou em ter uma pele bonita de dentro para fora? Com o vinho isso é possível!
Duas substâncias presentes no vinho tinto, o resveratrol e os polifenóis, têm uma ação positiva na beleza da pele.
Enquanto o resveratrol retarda a ação dos radicais livres, os polifenóis melhoram a hidratação da pele.
7 - O Vinho Ajuda a Combater a Obesidade
Mais uma boa notícia: o vinho ajuda a combater a obesidade!
Uma substância presente no vinho tinto, o resveratrol, auxilia na transformação da gordura branca em gordura bege, que é mais facilmente eliminada pelo organismo.
8 - O Vinho Previne o Envelhecimento
E para acabar bem, outro benefício do consumo regular de vinho: ele previne o envelhecimento!
O resveratrol e as as procianidinas, duas substâncias presentes no vinho tinto, contam com um efeito antienvelhecimento, além de ajudar a manter a saúde dos vasos sanguíneos.
Inspire-se: 6 projetos com escadas que se tornaram protagonistas no espaço
Há muito tempo as escadas deixaram de ser apenas um elemento funcional nos projetos de arquitetura e decoração. Com uma riqueza de modelos, materiais e formatos, elas podem se tornar verdadeiras protagonistas nos espaços, tornando sua função de conectar ambientes ainda mais charmosa e significativa.
Dentre as opções, os revestimentos em pedra natural chamam atenção pela exuberância do resultado final. Seja em mármore, travertino ou limestone, o toque único da natureza faz toda a diferença no protagonismo da peça. Pensando nisso, reunimos alguns projetos que destacam as escadas em pedra natural, confira:
Texturas
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Projeto: Priscilla Muller, com Travertino da NPK Mármores | Foto: Eduardo Macarios
Neste projeto, assinado pela arquiteta Priscilla Muller, a escada se torna um verdadeiro monumento dentro de casa! O tradicional formato helicoidal ganha um mix de texturas, com revestimento de cimento queimado em suas laterais e o Travertino, da NPK Mármores, pelos degraus. O Travertino surge ainda no piso, dando uma continuidade à linguagem visual do ambiente.
All White
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Projeto: Marcos Tomanik, com Calacatta da NPK Mármores | Foto: Fran Parente
Uma escadaria de tirar o fôlego! A exuberância, o equilíbrio e a proporcionalidade dos veios do Calacatta NPK são distribuídos sobre um fundo branco uniforme neste projeto do arquiteto Marcos Tomanik. A composição perfeita dos veios do mármore são um show a parte, garantindo a estética impressionante.
Minimalista
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Projeto: Marcos Bertoldi, com Travertino da NPK Mármores | Foto: Ricardo Almeida
Para esse projeto, o arquiteto Marcos Bertoldi optou por explorar toda a rusticidade do Travertino! A variação mais marcada do material confere uma estética impactante e forte, que é reforçada pela continuidade do revestimento no piso e na parede.
Mix de mármores
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Projeto: Manoel Coelho, com Pighês da NPK Mármores | Foto: Eduardo Macarios
A criatividade na hora de compor o espaço é o ponto chave deste projeto! O arquiteto Manoel Coelho optou pelo clássico mármore Pighês para revestir a escada, de forma que sua neutralidade converse com o mix do piso: Bege Supreme, Bronze Armani e Crema Marfil. O resultado não poderia ser diferente, um ambiente cheio de personalidade sem perder a elegância.
Delicadeza
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Projeto: Debora Aguiar, com Travertino da NPK Mármores | Foto: Alain Brugier
Em suas múltiplas versões, no projeto da arquiteta Debora Aguiar o Travertino NPK surge como um elemento delicado, compondo de forma harmônica com o corrimão em vidro. A paleta de tons sobrepostos com o painel amadeirado reflete a proposta suave do espaço.
P&B
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Projeto: BST Arquitetura, com Calacatta Vagli da NPK Mármores | Foto: Celso Pilati
A moderna escada flutuante ganha no projeto do escritório BST Arquitetura um toque de elegância com o italiano Calacatta Vagli NPK. Os delicados degraus compõem com o extenso painel do mesmo material, que se destaca pela perfeita ligação de seus veios – formando um desenho único criado pela natureza.
Dia da Tequila! Confira receitas para celebrar a data muito além dos shots!
Celebrado mundialmente em 24 de julho, a data foi criada para eternizar o dia em que o território de Jalisco, um dos principais estados mexicanos produtores de tequila, foi reconhecido pela UNESCO como patrimônio cultural da humanidade, no ano de 2006.
Muito antes disso, a tequila Jose Cuervo foi fundada em 1795 por Don Jose Antonio de Cuervo, no México. O destilado é feito da planta agave azul, uma planta exclusiva do México, que demora até 10 anos para estar pronta para ser colhida.
Para produzir tequila existem algumas normas: a bebida só pode ser produzida exclusivamente em 5 estados: Jalisco, Nayarit, Tamaulipas, Guanajuato e Michoacan. Deve conter obrigatoriamente 51% ou mais de agave azul em sua composição, ter no mínimo de 35% de teor alcoólico, ser destilada duas vezes e conter em seu rótulo a origem “Hecho in Mexico” e os certificados CRT (Conselho Regional de Tequila) e NOM (Número da destilaria).
Há quatro categorias de tequila: Silver (Prata), Gold (Reposado), Añejo (Envelhecida) e Extra Añejo (Ultra Envelhecida), além das classificações misto ou blended – que diferem apenas no sabor e não na qualidade.
Idolatrada no mundo todo como a bebida das festas e dos shots, a tequila também se demonstrou versátil para drinks com diferentes combinações, como por exemplo, a Margarita. A combinação que leva tequila Jose Cuervo Silver, licor de laranja triplo sec e suco de limão, servida muitas vezes em taça de mesmo nome com sal na borda, conquistou o mundo desde o surgimento, por volta dos anos 40. Desde então, a Margarita ganhou diferentes versões e maneiras de se prepará-la, como a Margarita Frozen, onde os ingredientes são batidos com gelo no liquidificador, deixando a bebida mais leve e refrescante.
Outro expoente da coquetelaria com tequila é o drink Paloma, que leva tequila Jose Cuervo Silver, suco de limão, xarope e suco de grapefruit entre os ingredientes da composição.
Confira abaixo três receitas de drinks com tequila para arrasar dentro e fora de casa:
Cuervo Classic Margarita
50ml tequila Jose Cuervo Silver
25ml licor de laranja triple sec
25ml suco de limão
Sal na borda do copo
Modo de praparo: Bata todos os ingredientes com gelo em uma coqueteleira e sirva em taça Margarita ou copo on the rocks.
Cuervo Paloma
50 ml tequila Jose Cuervo Silver
10 ml suco de limão
40 ml suco de grapefruit
20 ml xarope de grapefruit
Modo de preparo: Em copo longo cheio de gelo, adicione todos os ingredientes, mexa suavemente e salud!
Cuervo Maria Sangrenta
60 ml tequila Jose Cuervo Gold
120 ml suco de tomate
15 ml suco de limão siciliano
4 gotas molho de pimenta Tabasco
4 gotas molho inglêsSal e pimenta do reino a gosto
Decore com um talo aipo
Modo de preparo: Adicione gelo na coqueteleira e misture todos os ingredientes antes de bater. Depois vire direto em copo alto com gelo.
Para saber mais, siga a marca nas redes sociais: @josecuervobr
Sobre a Aurora Fine Brands
Fundada em 1921 em Hamburgo na Alemanha, a Aurora Fine Brands é hoje uma das empresas mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946. Com 75 anos de experiência no mercado brasileiro de alimentos e bebidas premium, possui 4 divisões: Destilados & Licores, Confectionery, Alimentos e Vinhos (divisão mais conhecida como Inovini). Possui mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas estão a geléia francesa St Dalfour, molho de pimenta Tabasco, mostardas Maille, biscoitos Bahlsen, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e na Inovini as marcas: Undurraga, Gonzalez Byass, Louis Latour, Penfolds entre outras.
Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers). Sob o comando de Alberto Jacobsberg desde 1985, representando a terceira geração da família, a empresa tem como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos.
Para saber mais acesse – www.aurora.com.br
Restaurante Koré, do Qoya Hotel Curitiba, aposta na cozinha de produto
O grande destaque dos pratos é o ingrediente, que vem de produtores locais, garantindo mais frescor e qualidade
Muitas vezes o luxo requer simplicidade. Na gastronomia, movimentos como o Slow Food descobriram já há algum tempo o valor de contar com a qualidade e frescor de ingredientes que apenas produtores próximos conseguem garantir. Comandado pelo chef Jaime Spazzini, o Restaurante Koré adota a filosofia da cozinha de produto, em que o destaque principal de cada prato é o ingrediente.
A sazonalidade é uma característica desse tipo de gastronomia, por isso, restaurantes que apostam nela costumam trocar com frequência seus cardápios. As mudanças no Koré, que fica dentro do Qoya Hotel Curitiba, vão acompanhar as estações do ano. Alguns pratos, no entanto, devem permanecer no menu: os preferidos do público.
Para isso, Spazzini conta com uma rede de produtores próximos, a maioria pequenos, fomentando a economia local. Vantagens para todos, inclusive para o cliente, que degusta produtos de alta qualidade, no melhor do seu frescor e ainda tem sempre novidades para experimentar no Koré.
Regional
O chef Jaime Spazzini já fazia parte do Movimento Slow Food, que prega apreciação da comida, qualidade das refeições e valorização dos produtos, dos produtores e do meio ambiente. “Gosto muito dessa parte mais regional. Com a internacionalização da gastronomia, muita coisa se perdeu. Qualquer localidade tem muito para resgatar”, diz. “E quanto à qualidade do ingrediente próximo não tem nem o que discutir”, completa.
“Nosso purê de abóbora, por exemplo, é basicamente abóbora, azeite e temperos. Não mascaramos com algum tipo de queijo. No prato que vai queijo, realçamos o queijo. Trabalhamos essa abóbora muito bem, com técnicas que realçam o sabor. É um processo um pouco mais trabalhoso, mas tem o sabor da abóbora defumada.”
A filosofia do chef casou perfeitamente com o conceito do Qoya, uma linha mais natural e orgânica, onde a ideia é desacelerar. O Koré convida a degustar as refeições apreciando os sabores e aromas sem pressa.
Isso inclui dar o tempo necessário a cada processo e valorizar o fazer artesanal. “Fazemos o máximo de produções aqui, nossas geleias, manteigas, picles, massas, molhos, o porcionamentos de carnes. Compramos muito pouco pronto”, conta. E
esse “pronto” vem de pequenos produtores, que também fazem de forma artesanal, incluindo a louça do restaurante, os uniformes e os jogos americanos.
Cardápio
O menu do Koré, que inaugurou em abril junto com o Qoya, é enxuto, justamente para permitir as mudanças sazonais. Mas é completo, com pelo menos um prato de cada proteína. Nesses primeiros meses, o cardápio de abertura já conta com alguns pratos favoritos dos clientes, que devem resistir às viradas de estação.
Um deles é o Polvo a la plancha com arroz bomba cremoso e tostado, creme de pimentões e tomate com pimenta, crisp de batata, acelga e presunto parma (R$ 135). Sem glúten e sem lactose, é o prato mais pedido do restaurante. O segundo na preferência tem sido o Gnocchi de mandioquinha com creme de cogumelos frescos, tomilho e ricota cremosa (R$ 89). Ele é vegetariano e sem glúten.
Restrições alimentares
Uma das preocupações de Spazzini é atender bem a todos os públicos, o que inclui o cuidado de ter opções para restrições alimentares em todas as refeições. No cardápio do almoço e jantar, por exemplo, há entradas, pratos principais e sobremesas sem glúten, sem lactose, vegetarianos e veganos. Todos os pratos sem lactose realmente não levam leite (não são feitos com leite sem lactose).
Há dois pratos principais veganos: Alface manteiga, flores, vinagrete de cevadinha, tomates confitados, castanhas e aspargos glaceados com laranja e mel de jataí (R$ 69) e Cenouras e aspargos confitados, demi glace vegano, creme de castanhas e couve-flor laqueada (R$ 76). Como sobremesa, Sorbet de frutas vermelhas com calda de manjericão (R$ 32).
Café da manhã
O conceito de frescor começa desde a primeira refeição do dia. Os hóspedes e demais clientes são servidos à mesa com café, leite, uma cesta de pães quentinhos, manteiga temperada feita pela cozinha do Koré, geleia e um item doce do dia. Há um buffet com itens básicos como frios, frutas cortadas, castanhas, alguns doces e quatro itens quentes que variam diariamente.
Os demais pratos são servidos a la carte, para que cheguem à mesa recém-saídos das panelas. Destaque para o Brioche tostado, ovo mollet, creme de queijo Serra da Canastra, crisp de porco moura e orégano fresco; o Pão brioche, abacate, rúcula, muçarela de búfala, tomate e presunto Parma e o Omelete de polvo com batata e
bottarga, além dos tradicionais Ovos benedict e Croque monsier. Tudo à vontade, mas preparado na hora.
Bar Koré
No bar, os drinks clássicos como Whisky Sour, Cosmopolitan, Espresso Martini, Negroni, Gin Tônica e a brasileiríssima Caipirinha convivem em harmonia com os coquetéis cinco de assinatura, desenvolvidos especialmente para o Qoya pelo bartender Lukas Siqueira, da Eat Kitchen Lab. “Se a pessoa quiser se desafiar e experimentar algo diferente, temos os coquetéis de assinatura, que comunicam o que é o Qoya. Nos preocupamos em surpreender o cliente e exaltar o produto local”, explica Lukas.
Seguindo os conceitos da gastronomia do Qoya e do próprio hotel, os coquetéis de assinatura ressaltam os produtos locais e o fazer artesanal. Destaque para o Serra da Bananeira, que leva cachaça de Morretes, redução de bala de banana infusionada com mate orgânico e vem com chips de mandioca servido à parte. “É o litoral do Paraná dentro do copo”, compara o chef Jaime Spazzini.
Para acompanhar os variados coquetéis, o Bar Koré serve uma seleção de aperitivos com opções que vão da nossa tradicional carne de onça, ao bolinho de panceta de porco Moura com camarão, polvo salteado ao alho (sem glúten e sem lactose), o vegano legumes orgânicos em tempurá com fubá e o vegetariano pastéis de queijo Comté, entre outras delícias.
Qoya Hotel
O Qoya Hotel Curitiba é um empreendimento hoteleiro de luxo da rede HCC Hotels, o primeiro de marca própria da operadora no mercado. Com o nome inspirado na rainha do antigo povo Inca, a marca apresenta uma nova concepção de hospedagem ao unir a ideia de luxo e contemporaneidade a conceitos ligados ao refúgio espiritual e à atemporalidade.
O projeto interno e externo Qoya propicia ao hóspede a sensação de conexão com a natureza por meio da biofilia e o conforto de estar em casa. A aplicação se estende desde o atendimento acolhedor às opções de serviço, passando por uma concepção de ambientes internos voltada para o descanso, a desaceleração e a conexão entre pessoas.
Serviço
Restaurante e Bar Koré - Qoya Hotel Curitiba
Av. Sete de Setembro, 4.211, Batel - Curitiba, PR
Café da manhã: segundas a sextas das 6h às 10h | sábados, domingos e feriados, das 6h às 10h30
Almoço e jantar: das 12h às 22h
WhatsApp: (41) 3340-4000
recepcao.qoya@hcchotels.com.br
Imagens: Gabriel Ramos
Neste Dia dos Avós, Receitas Nestlé indica pratos deliciosos para comemorar em família
O dia 26 de julho, quando comemoramos o Dia dos Avós, é uma data que traz muitas memórias afetivas, lembranças de carinho e também de comida gostosa. E para celebrar essa data de forma ainda mais especial ao lado de quem amamos, Receitas Nestlé separou uma lista com receitas deliciosas para relembrar os sabores da infância.
Para mais receitas deliciosas como essas, confira o site Receitas Nestlé e os e-books gratuitos com dicas de pratos e sobremesas para as diferentes ocasiões.
Frango Crocante com Creme de Milho
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Ingredientes:
Frango
6 filés de frango
meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
meio pacote de Biscoito NESFIT® Integral triturado
Creme de Milho
2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 lata de milho-verde em conserva escorrida
1 colher (sopa) de margarina
meia cebola ralada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Frango
Em um recipiente, tempere os filés de frango com o MAGGI Fondor, cubra-os com plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 15 minutos, para tomar gosto. Passe os filés pelo Biscoito NESFIT e coloque-os em uma assadeira retangular untada com margarina. Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Retire o papel-alumínio e retorne ao forno por cerca de 15 minutos. Reserve aquecido.
Creme de Milho
Em um liquidificador, bata o Leite NINHO com metade do milho-verde. Reserve. Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente até dourar. Misture o milho batido com o Leite reservado, o sal e o milho-verde restante. Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos em fogo baixo ou até a mistura engrossar. Acrescente o Creme de Leite NESTLÉ, mexa bem e desligue o fogo. Sirva acompanhado do frango.
Arroz Tropical
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Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de arroz branco lavado e escorrido
2 xícaras (chá) de água fervente
meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
2 colheres (sopa) de uvas-passas branca sem semente
100 g de peito de peru defumado em cubos
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz. Adicione a água fervente e o MAGGI Fondor. Abaixe o fogo assim que ferver e cozinhe com a panela semitampada até que fique quase seco, ou seja, até que se formem alguns furinhos na superfície (cerca de 15 minutos). Retire a panela do fogo e deixe-a tampada por cerca de 10 minutos. Misture o abacaxi, as uvas-passas e o peito de peru e sirva.
Filé a cavalo Maggi
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Ingredientes:
8 bifes de contrafilé (cerca de 1 quilo)
1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
2 colheres (sopa) de manteiga
8 ovos
meia xícara (chá) de batata palha
Modo de preparo:
Em um recipiente, tempere os bifes com o MAGGI Gril. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure os bifes dos dois lados, em fogo alto, aos poucos, para não juntar suco. Reserve-os, mantendo-os aquecidos. Na mesma frigideira, frite os ovos, um a um e coloque em cima de cada bife reservado. Salpique a batata palha e sirva.
Panquecas ao Requeijão
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Ingredientes:
Massa
1 e meia xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
1 pitada de sal
3 ovos
Recheio
1 colher (sopa) de óleo
500 g de carne moída
1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
meia xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 ovo cozido picado
1 tomate sem pele e sem sementes, picado
1 colher (sopa) de azeitona verde picada
Molho de Requeijão
1 copo de Requeijão NESTLÉ® 200 g
meia xícara (chá) de NESTLÉ® Creme de Leite
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Massa
Em um liquidificador bata o leite, a farinha, o óleo, o sal e os ovos. Aqueça uma frigideira untada com um pouco de óleo e coloque pequenas porções de massa. Deixe dourar levemente dos dois lados. Repita a operação até terminar a massa.
Recheio
Em uma panela, aqueça o óleo e junte a carne moída. Tempere com o MAGGI Gril e refogue bem até ficar soltinha. Junte a água e os demais ingredientes. Cozinhe por alguns minutos para secar o excesso de água. Recheie cada panqueca com cerca de duas colheres (sopa) de recheio de carne moída e reserve.
Molho de Requeijão
Misture o Requeijão NESTLÉ com o NESTLÉ Creme de Leite e forre o fundo de um refratário com um pouco deste molho. Arrume as panquecas no refratário e cubra com o molho restante. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Omelete Verde
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Ingredientes:
5 ovos
meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
meia xícara (chá) de salsa picada
meia xícara (chá) de cebolinha-verde picada
meia colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Em um recipiente, bata ligeiramente os ovos e misture o MAGGI Fondor, a salsa e a cebolinha. Aqueça a manteiga em uma frigideira grande e despeje a mistura de ovos. Deixe fritar em fogo baixo até dourar a parte de baixo. Vire a omelete e deixe dourar do outro lado. Dobre a omelete ao meio e sirva a seguir.
Sobre Receitas Nestlé
Lançada em 2016, Receitas Nestlé é uma plataforma de conteúdo na qual você encontra receitas testadas e aprovadas para todas as ocasiões, bolsos e nível de conhecimento gastronômico. Os vídeos do portal reúnem dicas e o passo a passo das preparações mais simples até as mais elaboradas. O objetivo é deixar a vida de quem cozinha mais fácil, saborosa, equilibrada e variada.
Para oferecer a experiência completa ao público, o portal conta com serviços para facilitar e melhorar o dia a dia na cozinha. Na função “foodlist”, o consumidor pode criar sua lista de receitas e salvar suas favoritas. Além disso, com a função “o que tem em casa”, portal sugere uma receita a partir de três ingredientes que o usuário marcou como disponível em sua casa.
Em 2020, a marca apostou em ainda mais conteúdo para seus consumidores, com programas fixos e webséries temáticas no Youtube, um blog hospedado em seu site, estreia do perfil no TikTok e diversas ativações nas demais redes sociais que juntas dobraram o número de acessos em relação ao ano anterior e posiciona a marca entre as quatro maiores plataformas de conteúdo culinário do país.
Guia MICHELIN pausa temporariamente a atualização de sua seleção de restaurantes do RJ & SP
Nos últimos dois anos, a crise da COVID trouxe para o setor de restaurantes, seus parceiros e toda a cadeia gastronômica desafios sem precedentes. Neste cenário, o trabalho da equipe de inspetores do Guia MICHELIN, que reconhece e valoriza a qualidade e riqueza do cenário gastronômico carioca e paulistano, foi profundamente impactado, assim como suas capacidades financeiras e operacionais.
Aliada à incerteza local, este contexto tem impossibilitado que os inspetores avaliem de forma justa e atualizem as seleções de restaurantes do Rio de Janeiro e São Paulo, a fim de compartilharem recomendações que respeitem os compromissos centrais do Guia MICHELIN -- expertise, independência e consistência -- bem como a sua metodologia histórica. Também tem impedido que a publicação desempenhe plenamente seu papel de fomentador turístico, cultural e econômico no Brasil.
Como consequência e visando manter o mais alto nível de qualidade de seus serviços, o Guia MICHELIN tomou a difícil decisão de suspender temporariamente a atualização de sua seleção de restaurantes no Brasil.
No entanto, os estabelecimentos brasileiros selecionados continuarão a ser promovidos com suas distinções nas plataformas digitais do Guia MICHELIN -- site e aplicativos. Nelas, o Guia informa aos leitores que essas recomendações são baseadas em visitas anteriores feitas pela equipe de inspeção, trazendo a menção “Última atualização: setembro de 2020”. Além disso, o Guia MICHELIN continuará a compartilhar artigos em seu site e mídias sociais do Brasil.
Desde 2015, o Guia MICHELIN tem destacado a gastronomia do Rio de Janeiro e São Paulo, ilustrando o rico cenário gastronômico e a diversidade culinária das duas cidades. A fim de continuar a dar destaque à alta qualidade da gastronomia do Brasil e de seus talentosos chefs, neste momento, o Guia MICHELIN busca encontrar apoio para retomar suas atividades de seleção e recomendação o mais breve possível.
Sobre o Guia MICHELIN
Lançado em 1900 na França, o Guia MICHELIN estabeleceu-se ao longo de mais de um século como a referência de recomendações dos melhores restaurantes e hotéis em todo o mundo.
Hoje presente em 39 destinos internacionais, as seleções do Guia MICHELIN ilustram a paixão e a curiosidade de sua equipe de inspetores, que destaca talentos locais e internacionais, tradições culinárias e culturas gastronômicas.
As seleções também contam com três compromissos-chave que estão no coração do Guia MICHELIN desde o seu início e garantem sua credibilidade e relevância:
Expertise: todas as recomendações do Guia MICHELIN são fruto do trabalho de campo de seus inspetores, que já trabalharam no setor de restaurantes e hotelaria.
Independência: os inspetores são funcionários da Michelin em tempo integral, o que significa que não têm ligação com nenhum estabelecimento que avaliam. Eles trabalham anonimamente, se comportam como qualquer cliente regular e sempre pagam suas contas.
Consistência: não importa o tipo de comida, a formalidade ou a localização do restaurante, os inspetores aplicam sempre a mesma metodologia e critérios. Ao selecioná-lo e classificá-lo, apenas levam em consideração a qualidade da sua comida avaliada de acordo com 5 critérios universais: a qualidade dos ingredientes, o domínio das técnicas culinárias, a harmonia dos sabores, a personalidade do chef expressada por sua cozinha e a consistência tanto entre as visitas como no menu como um todo.
Clube do Malte realiza grande promoção para zerar estoque e cervejas têm até 78% de desconto
São mais de 40 mil unidades em estoque, entre nacionais e importados, vendidas abaixo do preço de custo
São Paulo, julho de 2022 -- O Clube do Malte, maior clube de assinaturas de cerveja do Brasil, realiza de 25 a 31 de julho, a principal promoção do ano. Os principais rótulos de cerveja serão vendidos abaixo do preço de custo excepcionalmente na última semana do mês, podendo ser adquiridos a partir de R＄3,90. Os valores podem chegar a 78% de desconto, visando zerar os estoques para o segundo semestre.
A promoção começa na próxima segunda-feira, 25 de julho e se encerra no dia 31 do mesmo mês -- ou até quando durarem os estoques, no site do Clube do Malte. Ao todo, mais de 270 rótulos diferentes estarão disponíveis. Para aproveitar os descontos, basta acessar o site do Clube do Malte. No fim da compra, não é preciso adicionar nenhum outro código promocional.
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Alguns dos principais rótulos em promoção de ‘limpa estoque’ no Clube do Malte
“É a segunda promoção que fazemos, logo na sequência da promoção do aniversário do Clube do Malte, que já oferece grandes descontos. A ideia é apresentar cervejas que o consumidor não vai encontrar em supermercados e outros estabelecimentos, por um preço de custo, em um momento que renovamos todo nosso estoque”, destaca Douglas Salvador, CEO e fundador do Clube do Malte.
As compras são válidas para todo território nacional e valem para qualquer consumidor, não somente os assinantes do Clube do Malte. Os assinantes de pacotes mensais, porém, contam com cashback, brindes e frete gratuito nas compras.
Os rótulos contam com opções nacionais e importadas. Ao lado das internacionais, a promoção é válida para rótulos como Bitburguer, Bourgogne Des Flandres Brune, Timmermans Framboise e Erdinger Weiss, entre outros. Já nas opções nacionais, Bodebrown, Dado Bier, Dogma, Ignorus, Leuven e Lohn Bier estão na lista.
Confira alguns dos principais rótulos com descontos:
- Bitburguer de R＄ 14,90 por R＄ 4,90
- Konig Pilsener de R＄ 35,90 por R＄ 12,90
- Kastel Barista Chocolate de R＄ 42,90 por R＄ 27,90
- Genevieve de R＄ 28,90 por R＄ 19,90
- St Feuillien Blonde de R＄ 38,90 por R＄ 26,90
- Bourgogne Des Flandres Brune de R＄ 45,90 por R＄ 31,90
- St Patricks Blond Ale de R＄ 21,90 por R＄ 10,50
- Ol Beer HOP Sounds de R＄ 39,90 por R＄ 21,90
- Timmermans Framboise de R＄ 40,90 por R＄ 24,90
- Erdinger Weiss 500ml de R＄ 27,90 por R＄ 17,90
Para mais informações, acesse o site do Clube do Malte
Sobre o Clube do Malte
A empresa nasceu em 2009 pela paixão do fundador, Douglas Salvador, por cerveja. Com sede em Curitiba, Paraná, aos poucos ele foi percebendo que as pessoas queriam consumir cervejas artesanais de regiões distantes, mas como são produzidas por pequenas cervejarias locais, a criação de um clube de assinatura facilitaria esse acesso. A primeira assinatura foi lançada em 2012 e, quatro anos depois, já eram 5 mil assinantes. Em 2019, resolveram ir ao mercado e realizar uma oferta pública via crowdfunding, o que resultou em R＄ 1,5 milhão com 642 investidores, considerada a maior em uma só rodada. Neste mesmo ano, a empresa teve a oportunidade de adquirir a concorrente Beer, da Wine.
No ano passado, em plena pandemia, anunciou o lançamento das marcas próprias Clube do Malte e My Beer Class. Hoje em dia, o Clube do Malte é o maior clube de assinaturas de cervejas do mundo e está construindo a maior e mais engajada comunidade de apaixonados de cervejas do Brasil: já vendeu para mais de 150 mil brasileiros. Já conectou mais de 2 mil marcas de cervejas nacionais e importadas no mercado brasileiro, ao longo de seus mais de 10 anos. Dentro dessa visão de comunidade, proporciona vantagens exclusivas para os seus membros, como frete SMART(carona com o seu pedido de assinatura) e Preço Premium (valores mais baratos para quem faz parte da comunidade).
Frimesa viaja no tempo em campanha de 45 anos criada pela OpusMúltipla
A nova campanha da OpusMúltipla (empresa do Grupo OM Marketing & Comunicação) para a Frimesa comemora os 45 anos da marca com uma pitada de nostalgia. Os filmes mostram que as pessoas podem até mudar com o tempo, mas a qualidade da Frimesa sempre está presente.
“A ideia foi inspirada em uma famosa trend das redes sociais, na qual as pessoas refazem fotos antigas de família. A diferença é que colocamos os produtos da Frimesa fazendo parte dessa história”, explica Alexandre Catarino, Diretor de Criação da agência.
Além da TV, a campanha também estará no rádio, na internet e na mídia exterior, com peças especiais de grande impacto focadas na linha de produtos.
FICHA TÉCNICA OPUSMÚLTIPLA
Cliente: Frimesa
VP de Criação: Renato Cavalher
VP de Inovação: Mario D'Andrea
Diretor de Criação: Alexandre Catarino
Head de Arte: Luis Bacellar
Diretor de Arte: Luis Bacellar, Bruna Serves e Gabriela Goulart
Redator: Alexandre Catarino, Renato Cavalher e Mario D'Andrea
RTV: Edson Perin
Direção de Atendimento: Dino Camargo
Atendimento: Tainan Almeida e Ana Grevinski
Planejamento: Rodrigo Rodrigues e Débora Waz
Produtora do Filme: Fantástica
Direção de Cena: Chris Metri e Marlon Klug
Produtora de Som: Jamute
Aprovação: Elis D'Alessandro
Sobre o Grupo OM – O Grupo OM Marketing & Comunicação é o maior grupo de comunicação independente do Sul do Brasil, formado por seis empresas que trabalham de forma sinérgica e integrada, levando a campanha de nossos clientes ainda mais longe. Dentre as empresas estão: OpusMúltipla (especializada em planejamento de comunicação integrada e na criação de propaganda), Brainbox (consultoria estratégica de marcas e design, com atuação em branding, packaging e retail), HouseCricket (empresa de comunicação dirigida com foco em engajamento), TailorMedia Inteligência de Mídia (especialista em regionalização de mídia), Senso Performance (especializada em performance de vendas) e D’OM (consultoria criativa especializada em soluções de marketing).
O Grupo OM se propõe a elaborar planos de marketing, comunicação e vendas para ajudar no aumento de vendas no curto prazo e no aumento das margens de lucro no longo prazo. Com mais de 220 funcionários, o Grupo OM faz parte da rede mundial TAAN e atende clientes como Alfa Educação, ANJ, Athena Saúde, Banco Ourinvest, Banco Senff, Brevant, Casa Nissei, Corteva Agriscience, Cummins, Digital Premium Jornais, DSM, ESA OAB, Famastil, Foxlux, Frimesa, Grupo Boticário, Guararapes, Hebron Farmacêutica, Klabin, Militec, MSD, Neorede, O Boticário, Prata e Arte, Rede D’OR, Renault, Schulz, Shopping Mueller, Subway, Talken, Uninter e Volvo. Contato: (41) 3362-1919 /http://www.grupoom.com.br
Inverno: Pousada Parque São Luiz do Purunã oferece o que há de melhor em lazer e gastronomia
Com a chegada do inverno, a Pousada Parque São Luiz do Purunã garante uma viagem de desconexão, ao mesmo tempo em que proporciona momentos repletos de diversão em família
Em meio à natureza exuberante dos Campos Gerais, a Pousada Parque São Luiz do Purunã, distante apenas 46 quilômetros de Curitiba, possui uma estrutura aconchegante que combina bem com os dias mais frios.
As cores e sabores da gastronomia mineira dão o tom no almoço servido no Restaurante Panela Velha. Depois da deliciosa sobremesa, nada melhor do que ir para o bosque praticar a “rede-terapia”, um momento sublime de descanso e calmaria ao ar livre.
Trilhas seguras para caminhadas, pesca esportiva, mountain bike e passeios a cavalo, são algumas das atividades preferidas pelos hóspedes.
Os aconchegantes chalés e apartamentos possuem lareira e decoração rústica minimalista. Uma combinação perfeita que harmoniza com o silêncio e a autenticidade do lugar. À noite, o céu estrelado é um show à parte que fascina e traz paz ao coração.
Day Use
Para aqueles que não vão pernoitar, a opção é o Day Use, onde é possível desfrutar de um dia na pousada com preços bem acessíveis: (R$ 89,00 adultos e R$ 44,00 crianças de 5 a 12 anos).
Os passeios a cavalo, acompanhados de um guia, custam R$ 50,00 e duram 45 minutos.
Não é à toa que a Pousada Parque São Luiz do Purunã é o refúgio preferido dos curitibanos.
Serviço:
Pousada Parque São Luiz do Purunã
Restaurante Panela Velha
Rodovia do Café, BR-376, km 553,5 - Frente asfalto
Balsa Nova - Paraná
46 km de Curitiba – 22 km de Campo Largo – 60 km de Ponta Grossa
Reservas e informações
Fone/Whatsapp: (41) 99127-1682
pousadaparque@hotmail.com
Curta seus fins de semana com romantismo em clima de montanha!
Aqui o calor é humano!
Saiba mais, acesse:
www.pousadaparque.com.br
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Hostel Bebel promove o 2º Barreado Elefante Voador
O delicioso barreado, prato típico do litoral do Paraná, é feito artesanalmente e acompanha: arroz branco, banana e farinha
Evento será promovido no sábado, 23 de julho
No sábado, 23 de julho, sob o comando de Mercedes Ritzmann, acontece o 2º Barreado Elefante Voador, espaço que fica no Hostel Bebel, no Vale do Pinhão, bairro Rebouças.
O delicioso barreado, prato típico do litoral do Paraná, é feito artesanalmente e acompanha: arroz branco, banana e farinha.
Parte da renda será revertida para a Casa do Alecrim.
O Barreado será servido no restaurante a R$ 60,00, livre por pessoa, e para entregas o valor é de R$ 120,00 (serve duas pessoas). A entrega por Drive Thru será entre 12h e 14h, e as reserve podem ser feitas pelos telefones (41) 9 9957-1547 (Bebel).
No caso das entregas, o pagamento pode ser feito por PIX para a chave CPF 57650519953. Após pagamento, o cliente deve encaminhar o comprovante via WhatsApp (41 9 9957-1547), juntamente com o endereço, caso seja entrega em domicílio (+R$ 10,00).
O Hostel Bebel fica na Rua 24 de Maio, 1087.
Divirta-se! Curitiba 
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