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Fim de maio com programação variada no Jokers

A última semana de maio está com uma programação variada no Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro-Histórico). Na terça-feira (26) tem a tradicional noite de música celta com o Desterro Duo que traz no repertório de música medieval, cigana e temas pop. Na quinta (28) tem o show acústico da banda Live Transmission com repertório de rock dos anos 80 e 90. Na sexta (29) a banda Undered apresenta clássicos do rock nacional e internacional dos anos 90 e 2000. E a semana encerra no sábado (30) com show comemorativo do 14º aniversário da banda Specialites com o melhor da música jamaicana. Participação do DJ André Mod.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 25 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 30 de maio:

TERÇA 26 MAI, 20 horas – Terça Celta. Desterro Duo uma noite com música medieval, cigana e temas pop. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUARTA 27 MAI, 20 horas – Happy hour.

QUINTA 28 MAI, 20 horas– Show acústico com a banda Live Transmission, no repertório clássicos de rock dos anos 80 e 90. Entrada franca.

SEXTA 29 MAI, 20 horas – Show com a banda Undered. No repertório clássicos do rock nacional e internacional dos anos 90 e 2000. Ingressos R$20 – a partir das 21 horas.

SÁBADO 30 MAI, 21 horas – Banda Specialites - show comemorativo do 14º aniversário da banda, com o melhor da música jamaicana. Participação do DJ André Mod. Ingressos a R$20 – a partir das 20 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

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Curitiba Restaurant Week chega à cidade com a temática “A Cozinha dos Campeões”

31ª edição do principal festival de gastronomia do país será realizada na capital de 28 de maio a 28 de junho

A capital paranaense já começa a entrar no clima da maior competição de futebol do planeta com a chegada da 31ª edição da Curitiba Restaurant Week. Entre os dias 28 de maio e 28 de junho, a cidade se transforma em um verdadeiro circuito gastronômico, reunindo chefs e restaurantes em torno do tema “A Cozinha dos Campeões”, proposta que promete unir paixão nacional, criatividade e experiências à mesa.

Nesta edição, o universo do futebol serve de inspiração para os menus criados especialmente para o festival. A proposta convida os chefs a explorarem referências culinárias de países de diversas partes do mundo, criando pratos que traduzem sabores internacionais sob diferentes interpretações e estilos. O resultado deve ser uma temporada marcada por receitas autorais, combinações surpreendentes e um passeio gastronômico por diferentes culturas sem sair de Curitiba.

“Propomos aos chefs que aproveitem a paixão do brasileiro pelo futebol e brinquem com possibilidades de fazer um link entre comida e a Copa do Mundo”, destaca Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week. Segundo ele, a ideia é proporcionar ao público uma verdadeira experiência de sabores internacionais, além de incentivar os restaurantes a inovarem em seus menus e ampliarem sua visibilidade junto a novos públicos.

Os menus são divididos nas tradicionais categorias Tradicional, Plus e Premium, oferecendo opções para diferentes perfis de público e experiências. Os valores serão: Tradicional (R$ 68,90 no almoço e R$ 89,90 no jantar); Plus (R$ 89 no almoço e R$ 109 no jantar); e Premium (R$ 109 no almoço e R$ 149 no jantar).

A grande novidade desta edição é o lançamento do Menu Kids Week, pensado especialmente para o público infantil. Com prato único no valor de R$ 39,90, disponível tanto no almoço quanto no jantar, a proposta amplia ainda mais o caráter democrático e familiar do festival.

Consolidada como um dos principais festivais gastronômicos do Brasil, e contando com o apoio institucional do Curitiba Convention, a Curitiba Restaurant Week reafirma seu papel de impulsionadora do setor. A última edição, no segundo semestre de 2025, demonstrou a força do evento, impactando mais de 15 mil pessoas e registrou 10 mil menus vendidos, sinalizando cerca de R$1.8 milhão em faturamento para o setor.

Marcondes Cozinha Autoral

Iniciante no festival, o Marcondes Cozinha Autoral aposta em um menu de jantar que combina técnica, conforto e referências afetivas da gastronomia brasileira em versões mais contemporâneas. A proposta da casa valoriza ingredientes conhecidos do público, mas apresentados com criatividade e equilíbrio, criando uma experiência elegante sem perder o caráter acolhedor.

A entrada traz uma versão descontraída da croqueta de moqueca de camarão. Crocante por fora e cremosa por dentro, a receita preserva os aromas característicos da moqueca, com o frescor do camarão e temperos marcantes.

Costela prensada do Marcondes Cozinha Autoral.

Entre os pratos principais, a costela prensada é assada lentamente até atingir textura macia e suculenta, servida com purê rústico de mandioca, farofa crocante e molho do próprio assado. Para quem prefere frutos do mar, o peixe branco grelhado acompanhado de risoto de pistache tem toque levemente amanteigado e delicado.

Como opção vegetariana, o Marcondes oferece uma berinjela à parmegiana com molho pomodoro, parmesão e pesto.

E de sobremesa, o tradicional Romeu e Julieta ganha nova apresentação com sorvete de queijo parmesão e calda de goiabada.

Fotos: Divulgação Marcondes Cozinha Autoral

Menu Premium - Almoço: R$ 109,00 - Jantar: R$ 149,00 – Rua Recife, 220, Cabral – (41) 3205-4982 / (41) 99595-3141 - @marcondesrestaurante

Burratatá

O Burratatá preparou uma experiência genuinamente italiana para a Curitiba Restaurant Week, com menus que valorizam ingredientes clássicos, técnicas tradicionais e combinações elegantes no almoço e no jantar.

Carpaccio acompanhado de parmesão, azeite extra virgem e mostarda Dijon do Burratatá.

No menu de almoço, duas opções de entrada: o Arancini di Parma traz croquetas de risoto cremoso recheadas com prosciutto di Parma, e a Insalata Mista com folhas frescas, tomate italiano, pepino, cenoura laminada e cebola roxa delicadamente temperados com azeite de oliva extra virgem.

Entre os pratos principais, o clássico Carbonara preza pela fiel tradição italiana, com spaghetti envolvido em molho de gemas, pancetta curada e parmesão curado. O Fettuccine al Pesto Cremoso al Tartufo combina salsa trufada italiana com pesto cremoso. Celíacos e intolerantes a glúten devem experimentar o Penne com Salmão al Limone, massa sem trigo com cubos de salmão grelhado.

De sobremesa, a Schiacciata all’Uva, tradicional focaccia doce toscana com uvas assadas e levemente caramelizadas; ou a Panna Cotta com Frutas Vermelhas.

No jantar, o Burratatá apresenta de entrada o Carpaccio acompanhado de parmesão, azeite extra virgem e mostarda Dijon. Já as Fatias de Parma valorizam a simplicidade e a excelência do ingrediente, evidenciando a tradição italiana dos embutidos curados.

Como pratos principais, a casa sugere a Lasanha de Ragù ao Molho Vermelho Cremoso (com camadas de massa fresca intercaladas por um ragù lentamente cozido e finalização gratinada); o Raviolli Viola (que combina ravioli de beterraba recheado com gorgonzola e peras na manteiga de sálvia) ou o Leitão Assado Crocante com Risoto Milanese.

Para finalizar, o Cantucci con Vin Santo, combinação clássica da Toscana em que o biscotti é mergulhado lentamente no vinho licoroso, ou a Panna Cotta com Frutas Vermelhas.

Fotos: Divulgação Burratatá

Menu Plus - Almoço: R$ 89,00 - Jantar: R$ 109,00 – Rua Professor Brandão, 429, Alto da XV – (41) 99195-1275 - @burratata

Estreias e tradição no festival

Até o momento, 34 restaurantes participantes incluem nomes já conhecidos do público cativo do festival e também algumas casas estreantes, como o Adega Prudente, Giuli Ristorante, Italy Gourmet, La Boca Bar y Cocina, Marcondes Cozinha Autoral, Marie Vin & Bistrot, Pepita Tapas y Vinos, Restaurante Alecrim, Restaurante Cais da Ribeira, Ristorante Mangiatto Bene, Soleil Café & Eventos, Tijolo Cozinha Contemporânea e Tortuffi Cocina Moderna.

Os demais estabelecimentos que já confirmaram presença na edição comemorativa são: A Sacristia, Aish Baladi Gastronomia Árabe, Aish Baladi - Shopping Palladium, Anarco Empório e Restaurante - Batel, Anarco Empório e Restaurante - Centro, Burratatá, Cantina do Délio - Batel, Cantina do Délio - Itupava, Casa Varela, Donna Taça, Gyozabar, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante, Parmè Casa de Parmegianas, Pede Thai Restobar - Água Verde, Pede Thai RestoBar - Centro, Saanga, Spaccio Gourmet - Curitiba, Swadisht Cozinha Indiana, Thai Restaurante Thailandês e Tuk Tuk.

Para proporcionar uma experiência positiva aos restaurantes, a 31ª edição da Curitiba Restaurant Week tem marcas que chancelam o festival, como a patrocinadora Getnet, que oferecerá maquininhas aos restaurantes com condições especiais. “A estreia da Getnet como patrocinadora da Restaurant Week reforça nosso compromisso estratégico de estarmos cada vez mais próximos dos empreendedores que movimentam a economia. O festival é uma vitrine relevante para o setor de alimentação ao ampliar o acesso à boa gastronomia e impulsionar o fluxo de clientes para os restaurantes. Na Getnet, queremos ir além dos meios de pagamento: oferecemos soluções completas que simplificam a gestão, aumentam a eficiência operacional e potencializam resultados. Somos especialistas nesse segmento de gastronomia, nossas soluções são pensadas com todo o cuidado para organizar esse tipo de operação”, afirma Denis de Lutiis, Global Communication Head da Getnet.

“A presença da Nestlé na Restaurant Week reforça nossa estratégia de aproximação com o mercado de alimentação fora do lar e com os restaurantes parceiros. Estar no evento com as pastas de KitKat® e Dois Frades® é uma forma de levar ao consumidor sobremesas reconhecidas e, ao mesmo tempo, apoiar os estabelecimentos com soluções que agregam valor à experiência gastronômica.” diz, Thais Abdo, Head de Marketing da Nestlé Professional Food, marca que participa do festival conduzindo harmonizações nos restaurantes.

Além da experiência gastronômica, a Curitiba Restaurant Week também reforça seu compromisso social. Durante o evento, os clientes poderão contribuir com a doação de R$ 2 por menu vendido para o Pequeno Cotolengo, entidade parceira desta edição. A iniciativa ajuda a fortalecer projetos sociais e acrescenta um importante ingrediente de solidariedade ao festival. “A participação do Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo na Restaurant Week reforça como Curitiba tem a capacidade de unir gastronomia, solidariedade e impacto social em uma mesma iniciativa. Ao contribuir durante o festival, o público ajuda diretamente na manutenção de 481 mil atendimentos realizados pela Organização, apoiando um trabalho contínuo de cuidado e atendimento especializado. Essa parceria aproxima a sociedade da causa e mostra como pequenas contribuições coletivas podem gerar um impacto positivo real na vida de muitas pessoas”, comemora João Castilho, coordenador de Captação do Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo.

Serviço: 31ª Curitiba Restaurant Week
Quando: de 28 de maio a 28 de junho
Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil
Patrocínio: Uniprime GreenCred
Harmonização: Nestlé
Ativação: Getnet
Apoio institucional: Curitiba Convention
Media partner: We Ooh, Alpha FM, Band News FM e Favretto
Ação social: Pequeno Cotolengo
Realização: Brasil Restaurant Week

Sobre a Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 19 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

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Burguer Bar está participando do 4º Festival de Parmegiana de Curitiba

🚨🍅 VEM AÍ MAIS UM FESTIVAL NO BURGUER BAR! 🍔🔥
O Burguer Bar está oficialmente na 4ª edição do Festival de Parmegiana de Curitiba, organizado pela Curitiba Honesta!
📅 De 19 de maio a 07 de junho de 2026, vamos apresentar uma criação totalmente diferente e cheia de experiência pra você. 😎✨
🍔 NOSSO PRATO OFICIAL: HAMBÚRGUER À PARMEGIANA 🍔
E pode chamar companhia, porque aqui a experiência é em DOBRO! 🔥
São 2 hambúrgueres com batata frita por apenas R$76,00, perfeitos pra dividir e viver essa experiência juntos. 🤤✨
Na composição: pão brioche Max, maionese especial da casa, passata de tomate, queijo mussarela e batatas fritas McCain palito.
E o grande diferencial?
A finalização acontece diretamente na sua mesa! 🍅🔥
O prato acompanha passata quente e queijo maçaricado na hora, despejados sobre o hambúrguer na frente do cliente, criando uma experiência visual e sensorial incrível do começo ao fim.
⚠️ Exclusivo para consumo no local

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Cooperativa Vinícola Garibaldi investe em pesquisa de novas variedades e reforça protagonismo da vitivinicultura brasileira

Com quase um século de história e um olhar voltado ao futuro, a Cooperativa Vinícola Garibaldi tem reforçado sua posição entre os principais nomes da vitivinicultura nacional ao unir tradição, pesquisa e inovação no desenvolvimento de vinhos e espumantes que expressam a diversidade do terroir brasileiro. O movimento acompanha um momento de valorização crescente dos rótulos nacionais, tanto entre consumidores quanto especialistas do setor.

Fundada em 1931, na Serra Gaúcha, a cooperativa reúne atualmente 470 famílias cooperadas responsáveis pelo cultivo de 1,2 mil hectares de vinhedos distribuídos em quase 20 municípios da região. Com um portfólio formado por 18 marcas e mais de 90 produtos, a vinícola investe continuamente em tecnologia, pesquisa e desenvolvimento para ampliar a qualidade e a autenticidade de seus rótulos.

Entre as iniciativas mais recentes está o vinhedo experimental da cooperativa, projeto pioneiro implantado em parceria com associados para testar mais de 60 variedades europeias de uvas oriundas de países como República Tcheca, Geórgia, Itália, Alemanha, Ucrânia, França, Portugal e Espanha. O objetivo é avaliar a adaptação das cepas às condições climáticas da Serra Gaúcha, buscando alternativas sustentáveis e resistentes às mudanças ambientais, sem abrir mão da excelência enológica.

Esse compromisso com inovação e qualidade também se reflete nos produtos que chegam ao mercado. Entre os destaques está o vinho Garibaldi VG Ancellotta, elaborado com técnicas tradicionais de vinificação, incluindo maceração pelicular, remontagens intensas e amadurecimento em carvalho por dez meses. O rótulo apresenta coloração vermelho-rubi intensa, taninos vibrantes e aromas que remetem a frutas negras e especiarias, além de boa densidade e longa persistência em boca.

Outro lançamento em evidência é o espumante Floratta, inspirado no conceito italiano de florescer e desenvolvido para celebrar a conexão entre natureza, leveza e experiências ao ar livre. Elaborado com uvas Moscato de Alexandria e Moscato de Hamburgo, o espumante apresenta coloração rosa blush, aromas de frutas vermelhas, notas de maçã caramelada e paladar delicado e cremoso. Com equilíbrio entre doçura e acidez, o rótulo reforça a aposta da cooperativa em produtos que dialogam com novos perfis de consumo e momentos de celebração.

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Cooperativa Vinícola Garibaldi acumula premiações que consolidam sua reputação no mercado global e reforçam o potencial da vitivinicultura brasileira no cenário internacional.

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Versáteis, vinhos e espumantes são boas pedidas para saborearo Dia do Hambúrguer

Cooperativa Vinícola Garibaldi sugere harmonizações com sanduíches que vão do clássico ao vegetariano

Quem nunca experimentou, pode inicialmente achar a ideia muito ousada: saborear um hambúrguer com uma taça de vinho ou espumante. A verdade é que essa dupla forma uma mistura de dar água na boca. Uma boa oportunidade para tirar a prova será no dia 28 de maio, quando se comemora o Dia do Hambúrguer. A Cooperativa Vinícola Garibaldi entra no clima da celebração para mostrar que, não importa o tipo de hambúrguer, sempre tem um vinho, tranquilo ou borbulhante, para combinar com a iguaria símbolo do fast food.
A sugestão, por exemplo, para acompanhar um lanche clássico, com carne bovina grelhada no fogo, queijo muçarela, cebola roxa, tomate em rodelas, alface americana, molho barbecue e picles de pepino no pão americano de hambúrguer, recai sobre o espumante Garibaldi Pinot Noir. Estruturado, ele harmoniza com a carne bovina, e sua acidez alta limpa o paladar após cada mordida no picles e no molho barbecue, explica o sommelier da cooperativa André Luís Rech. “Além disso, as notas de frutas vermelhas criam um contraste interessante com o salgado do hambúrguer”, pontua.

Se o seu preferido for um hambúrguer de costela, não fique em dúvida e aposte num clássico. O vinho Garibaldi Memórias Merlot faz uma parceria e tanto com o lanche que combina costela bovina com bacon, queijo muçarela, maionese, alface americana, tomate em fatias e cebolinha verde no pão americano de hambúrguer. Para o sommelier, há uma regionalização que combina muito bem o sanduíche com o Merlot de terroir local: a uva Merlot é uma das castas tintas mais emblemáticas e cultivadas na Serra Gaúcha, e o assado é reconhecidamente um ícone da gastronomia gaúcha. “O vinho é aveludado, com boa acidez para contrastar com a maionese. Já as notas de frutas vermelhas se intensificam com a untuosidade da carne com bacon”, avalia.

Com um sanduíche cheio de possibilidades de sabor, até para quem gosta de “turbinar” o lanche com cogumelos existe um vinho para dar liga. No caso, o espumante Garibaldi VG Extra Brut. Seus 12 meses em contato com as leveduras fornecem estrutura e complexidade para acompanhar esse hambúrguer bovino grelhado no fogo com queijo suíço gruyère, cebolinha verde, molho à base de conhaque e cogumelos shimeji salteados, tudo entre duas fatias de pão australiano de hambúrguer. “O VG desenvolve aromas de brioche e castanhas, que espelham o sabor do pão australiano e do Gruyère. A secura do Extra Brut limpa o paladar para a próxima mordida de carne grelhada, que combina bem com o molho à base de conhaque – levemente adocicado”, explica o sommelier.

A versatilidade dos produtos da Garibaldi é tamanha que casa também com quem é vegetariano. Na receita deste hambúrguer ‘veggie’, fazendo de bife, o hamburguer é feito com uma pasta de grão-de-bico, acompanhado de cenoura e abobrinha gralhadas, além de queijo provolone, maionese tradicional e pão de azeite de oliva de longa fermentação, a pedida é o vinho branco Granja União Riesling. “Para essa opção cheia de texturas e sabores, sugerimos esse vinho, refrescante, leve e aromático. Na composição em boca, ele equilibra as texturas do grão-de-bico e a untuosidade da maionese, assim como o sabor dos vegetais”, diz o especialista.

Saiba mais sobre os produtos

Espumante Garibaldi Pinot Noir
Esse rosé brut combina frescor, cremosidade e delicadeza aromática. Produzido pelo método Charmat com uvas 100% Pinot Noir, apresenta coloração vermelho-cereja clara com reflexos rosados, brilho intenso e excelente formação de perlage. No olfato, revela aromas de morango, amoras e um sutil toque cítrico. Em boca, mostra estrutura cremosa, acidez equilibrada e refrescante, resultando em um paladar elegante e harmonioso.
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Hambúrguer clássico acompanhado do Espumante Pinot Noir da Cooperativa Vinícola Garibaldi

Espumante Garibaldi VG Extra Brut
Elegância e complexidade se sobressaem nesta bebida, elaborada por meio do método Charmat Longo com as variedades Chardonnay e Pinot Noir. De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, aspecto brilhante e excelente formação de perlage, revela aromas que remetem a abacaxi, baunilha e delicadas notas de pão tostado. Em boca, apresenta estrutura cremosa, acidez equilibrada e refrescante, proporcionando um paladar harmonioso e persistente.
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Hambúrguer de Cogumelos e Espumante VG Extra Brut da Cooperativa Vinícola Garibaldi

Vinho Garibaldi Memórias Merlot
Esse varietal 100% Merlot é um vinho que alia elegância e equilíbrio. Após a fermentação malolática, o vinho amadurece por oito meses em tanques de aço inox em contato com carvalho alternativo, agregando maior complexidade aromática. De coloração vermelho-rubi intensa e aspecto límpido, apresenta aromas que remetem a frutas vermelhas, manteiga e delicadas notas de chocolate. Em boca, revela corpo moderado, acidez equilibrada e taninos macios, proporcionando um paladar agradável e harmonioso.

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Hambúrguer de Costela e o Vinho Garibaldi Merlot

Vinho Granja União Riesling Seco
Elaborado com a variedade Riesling Itálico cultivada na Serra Gaúcha, o Granja União Riesling Seco é um vinho branco leve e delicado, resultado de vinificação tradicional em branco. De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e aspecto límpido, apresenta aromas marcados por notas de flor de laranjeira e frutas cítricas. Em boca, destaca-se pela acidez equilibrada e pelo sutil toque mineral, conferindo frescor e elegância ao paladar.

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Hambúrguer Vegetariano com o vinho Granja União Riesling Seco da Cooperativa Vinícola Garibaldi

Crédito das imagens: André Luis Rech
Fotos também em: Link

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Vinada Cultural 2026 transforma praça em galeria urbana com artistas do grafite e intervenções ao vivo

A Vinada Cultural 2026 amplia sua proposta nesta edição e transforma a Praça Afonso Botelho em uma grande galeria urbana a céu aberto. Nos dias 23 e 24 de maio, além de reunir operações de cachorro-quente e uma programação musical gratuita, o evento recebe uma mostra cultural com artistas convidados que irão produzir obras ao vivo inspiradas na relação entre a vina e a cidade de Curitiba.
A proposta parte da pergunta que guia a edição deste ano: por que a Vinada só é possível em Curitiba? A partir dela, artistas da cena urbana curitibana desenvolvem intervenções que dialogam com a cultura de rua, o cotidiano da cidade e um dos símbolos mais tradicionais da gastronomia local.

Durante os dois dias de evento, o público poderá acompanhar a criação de murais, pinturas e intervenções espalhadas pela praça enquanto circula entre os espaços gastronômicos da Vinada.

Para a coordenadora artística da Vinada Cultural, Nanna Mercury, a conexão entre o cachorro-quente e a arte urbana acontece de forma natural. “Trouxemos a força da arte urbana para o centro da ação porque entendemos que o cachorro-quente e o grafite compartilham o mesmo DNA: a espontaneidade das calçadas, o rito da esquina e a alma vibrante da cidade”, afirma.

Entre os artistas convidados está Michel Davis, artista visual e grafiteiro curitibano conhecido pelos personagens de olhos expressivos e pelas cores vibrantes presentes em suas obras. Na Vinada Cultural, ele assina o mural História da Vina e também uma intervenção ao vivo durante o evento.

Outro nome confirmado é O Bolacha, nome artístico de João Paulo Rotava. Com mais de 25 anos de carreira, o artista é reconhecido pelo trabalho com realismo e aerografia em murais de grande escala e é considerado um dos nomes mais importantes do grafite paranaense. Na Vinada, ele desenvolve o Pórtico de entrada do evento e também participa das pinturas ao vivo.
A mostra cultural também recebe Eloá Cruz, artista visual, grafiteira e arte-educadora que utiliza personagens e cores vibrantes para abordar temas ligados ao autoconhecimento e às emoções. Na Vinada Cultural, Eloá assina a intervenção artística em um carrinho de cachorro-quente.
Além das manifestações de artes plásticas, a Vinada Cultural também terá um palco com apresentações musicais de artistas locais de Curitiba, realizado com apoio da Fundação Cultural de Curitiba (FCC).
Confira a programação do palco da Vinada Cultural 2026

Sábado, 23 de Maio
11h30 às 13h30: Banda Lenhadores da Antártida
14h30 às 15h00: Apresentação do Grupo Folclórico Alte Heimat
15h00 às 17h00: DJ Madu Forte
17h15 às 19h00: Banda Capivara Elétrica

Domingo, 24 de Maio
11h30 às 13h30: DJ Mitay
13h30 às 14h00: Apresentação do Grupo Folclórico Alte Heimat
14h30 às 16h30: Banda Sonora Blues
17h15 às 19h00: Banda Capivara Elétrica

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A Vinada Cultural 2026 reúne oito operações de cachorro-quente com receitas exclusivas criadas para o evento, além de sobremesas, cervejarias e outras operações gastronômicas. Criada em 2013, a Vinada Cultural se consolidou como um dos principais movimentos de valorização da gastronomia de rua curitibana, colocando em evidência um símbolo popular que atravessa gerações e faz parte da identidade da cidade.

A mostra cultural da Vinada Cultural é apresentada pelo Ministério da Cultura, por meio da Lei Rouanet. O evento é patrocinado pela Britânia e Hellmann's e conta com apoio institucional do Instituto Municipal de Turismo de Curitiba e da Fundação Cultural de Curitiba (FCC).

Serviço
Vinada Cultural 2026
Dias 23 e 24 de maio, das 11h às 19h
Praça Afonso Botelho (R. Eng. Rebouças, 3020 – Água Verde – Curitiba)
Entrada gratuita
Instagram: @gpbomgourmet

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O arquiteto do novo Chile

Importados com exclusividade pela World Wine, os vinhos de Francisco Baettig vivem um momento histórico: o recém-lançado Coronel 2024 acaba de receber 98 pontos de Patricio Tapia no Guia Descorchados 2026 e foi eleito o Melhor Vinho Tinto do Ano da publicação, consolidando o enólogo chileno entre os nomes mais influentes da viticultura contemporânea. Com passagem por ícones como Seña e Errázuriz, o sócio do enólogo - Carlos de Carlos - fez giro rápido por São Paulo, Porto Alegre e Curitiba para apresentar ao mercado brasileiro alguns dos rótulos mais celebrados do novo Chile

Poucos nomes traduzem com tanta precisão a sofisticação contemporânea do vinho chileno quanto Francisco Baettig. Discreto, técnico e profundamente conectado ao conceito de terroir, ele se tornou, nas últimas duas décadas, um dos principais responsáveis por reposicionar o Chile no cenário internacional — não apenas como produtor consistente, mas como origem capaz de entregar vinhos de alta precisão, identidade e longevidade.

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Na edição 2026 do Guia Descorchados, principal referência crítica da América do Sul assinada por Patricio Tapia, o recém-lançado 2024 Baettig Vino de Parcela Coronel, D.O. Cauquenes, recebeu 98 pontos e conquistou a distinção de Melhor Vinho Tinto do Ano

Esse reconhecimento acaba de atingir um novo patamar. Na edição 2026 do Guia Descorchados, principal referência crítica da América do Sul assinada por Patricio Tapia, o recém-lançado 2024 Baettig Vino de Parcela Coronel, D.O. Cauquenes, recebeu 98 pontos e conquistou a distinção de Melhor Vinho Tinto do Ano. O crítico descreve o vinho como um tinto de “frutas e ervas, toques terrosos e especiarias”, marcado por “taninos firmes e musculosos” e por uma “acidez intensa e vibrante”, resumindo a avaliação com um alerta enfático: “Ojo con este tinto. Mucho ojo.”

O Coronel nasce de um antigo vinhedo em regime de secano na região de Coronel del Maule, composto por Cabernet Sauvignon, País e Cariñena provenientes de vinhas antigas irrigadas apenas pela água da chuva. Segundo Tapia, trata-se de um vinho profundamente conectado ao que há de mais autêntico e vibrante nos tintos do Maule.
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Traiguén, berço do 2024 Baettig Selección de Parcelas Los Primos Chardonnay, avaliado com 97 pontos e incluído na shortlist de Melhor Chardonnay do ano, pelo Descorchado 2026.

Mas o destaque de Baettig em Descorchados 2026 vai muito além do Coronel. Todo o portfólio do projeto foi incluído na publicação, com notas entre 95 e 98 pontos, reforçando o posicionamento do enólogo como uma das vozes mais sofisticadas do novo Chile. Entre os destaques está o 2024 Baettig Selección de Parcelas Los Primos Chardonnay, de Traiguén, avaliado com 97 pontos e incluído na shortlist de Melhor Chardonnay do Ano. Produzido em pequena escala após severas geadas na região, o vinho impressiona pela concentração, acidez incisiva e perfil salino típico dos grandes Chardonnays de clima frio do sul chileno.

Outro rótulo de destaque é o 2024 Baettig Selección de Parcelas Los Padrinos Cabernet Sauvignon, de Cauquenes, também premiado com 97 pontos e finalista na categoria Melhor Cabernet Sauvignon. Proveniente de vinhedos com mais de 70 anos, o vinho incorpora 12% de País ao blend — escolha que, segundo o próprio Baettig, ajuda a suavizar a rusticidade natural do Cabernet do Maule, criando um vinho de maturação impecável, frescor e grande potencial de guarda. Já o 2024 Baettig Vino de Viñedo Los Parientes Chardonnay recebeu 95 pontos, reafirmando o domínio técnico do enólogo sobre os vinhos de clima frio de Traiguén. O vinho apresenta concentração notável, acidez vibrante e uma assinatura mineral e salina que se tornou característica dos Chardonnay produzidos por Baettig no sul do Chile.
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Francisco Baettig com Carlos de Carlos, Vinhedo Baettig

Sobre o enólogo
Sua trajetória combina formação acadêmica sólida e uma imersão decisiva na tradição europeia. Baettig estudou enologia na Pontificia Universidad Católica de Chile e aprofundou sua formação na França, com passagem pelo Institut National Agronomique Paris-Grignon e experiências práticas em regiões como Bordeaux e o Vale do Rhône. Foi nesse período que consolidou uma visão que hoje se reflete de forma clara em seus vinhos: menos marcada pela extração e mais orientada pelo equilíbrio, pela tensão e pela transparência do lugar.

A virada decisiva de sua carreira acontece ao se juntar à Viña Errázuriz, liderada por Eduardo Chadwick — figura central na projeção internacional dos vinhos chilenos. Como diretor técnico do grupo, Baettig assume a condução de alguns dos projetos mais emblemáticos do país, entre eles o Seña, criado originalmente em parceria com Robert Mondavi e hoje reconhecido como um dos grandes ícones da América do Sul.

Sob sua direção, o Seña passa por um refinamento perceptível: ganha maior precisão, frescor e integração de taninos, afastando-se de uma lógica mais extrativa e aproximando-se de um perfil mais elegante e longevo. O mesmo movimento se reflete nos vinhos de alta gama da Errázuriz, especialmente no Vale do Aconcágua, onde Baettig aprofunda o estudo de solos, microclimas e da influência combinada da Cordilheira dos Andes e da proximidade com o Pacífico.

Se há um território onde Baettig realmente redefine a percepção do país, no entanto, é nos vinhos de clima frio — especialmente Chardonnay e Pinot Noir. Nos vinhedos costeiros do Aconcágua, sob influência direta do Pacífico e da neblina fria que avança sobre as encostas, ele constrói um estilo que se distancia dos padrões tradicionais do Novo Mundo. São vinhos de acidez vibrante, perfil mineral e uso extremamente criterioso de madeira, buscando sempre preservar tensão e definição.

Uma nova percepção internacional para os vinhos chilenos
“No Chile, durante muito tempo buscamos intensidade. Hoje, o desafio é outro: como preservar energia, frescor e identidade. Chardonnay e Pinot Noir são as variedades que melhor traduzem essa mudança”, resume Baettig.
Essa leitura contribuiu diretamente para alterar a percepção internacional do país, aproximando seus vinhos de referências borgonhesas — não por imitação, mas por afinidade de abordagem: menos intervenção, mais precisão e maior respeito ao ritmo natural da maturação.

Paralelamente ao trabalho institucional, Baettig desenvolve projetos autorais que ampliam sua linguagem. Em Vino Parientes, propõe um olhar mais íntimo e experimental, com foco em pequenas parcelas e em uma leitura pessoal do terroir. Já em Primos, busca equilibrar acessibilidade e identidade, criando vinhos que, mesmo em faixas de preço mais amplas, mantêm clareza de origem e assinatura técnica.

Por sua vez, agora, com o reconhecimento histórico obtido em Descorchados 2026, Coronel surge não apenas como um novo rótulo, mas como a síntese mais madura da trajetória de Francisco Baettig: um vinho que conecta precisão técnica, patrimônio vitícola chileno e uma visão contemporânea de elegância e terroir.

A vinda de Carlos de Carlos, sócio de Francisco Baettig, reforça esse momento. Com agenda que incluiu Brasília (19), Porto Alegre (20) e São Paulo (21), sua visita se insere em um contexto estratégico, aproximando o mercado brasileiro de um dos nomes mais influentes da viticultura chilena contemporânea.

“ O Brasil evoluiu muito nos últimos anos. Hoje existe uma compreensão mais clara de estilos, de origem e de equilíbrio. Isso abre espaço para vinhos mais sutis, mais tensionados e menos óbvios”, observa Baettig.

Francisco Baettig representa, em última instância, uma transição profunda: do Chile de potência para o Chile de precisão. Se antes o país era reconhecido por consistência e volume, hoje, sob nomes como o dele, passa a ocupar um espaço mais sofisticado — onde elegância, terroir e capacidade de envelhecimento se tornam protagonistas.

Sobre a World Wine

A World Wine, fundada em 1999, é o braço de vinhos premium e de luxo do Grupo La Pastina. Com portfólio de mais de 450 produtores e cerca de 270 marcas exclusivas de 17 países, destaca-se como uma das principais importadoras de vinhos franceses premium no Brasil. Conta com 20 lojas próprias e cobertura nacional via representantes e e-commerce. Sua operação inclui centro de distribuição climatizado com padrão internacional. Atua como referência em curadoria, formação de mercado e cultura do vinho no país.

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No Dia Nacional do Café, Shopping Estação presenteia clientes com a bebida mais consumida pelos brasileiros

Celebrado em 24 de maio, o Dia Nacional do Café homenageia uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros e um símbolo da cultura do país. O Brasil segue como um dos maiores consumidores de café do mundo. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café, o consumo da bebida cresce de forma consistente no país, com média superior a 1.400 xícaras por habitante ao ano, consolidando o café como presença diária na mesa dos brasileiros.

No Paraná, a relação com o café também tem raízes históricas. O estado foi um dos grandes produtores nacionais e ainda preserva forte conexão cultural com a bebida, presente em cafeterias, encontros sociais e hábitos cotidianos da população.

Para marcar a data, o Shopping Estação promove uma ação especial para presentear os apaixonados pela bebida. No domingo (24/05), os primeiros clientes que acessarem o aplicativo exclusivo do Shopping Estação, o PODI, poderão ganhar um vale-café para resgatar nas operações participantes. A partir das 11h, o app irá liberar o acesso ao módulo Cupons de Desconto, e os clientes poderão escolher os “Vales-Café” disponibilizados pelas operações participantes.

Os estabelecimentos que estão participando dessa promoção são: Kopenhagen, Café da Esquina, Milk Cream e Fábrica do Chocolate. As opções vão desde o cafezinho tradicional até o milkshake de café, ampliando a experiência para quem aprecia a bebida.

A ação acontece no dia 24/05 para os resgates do vale-café e é válida para consumo até o dia 31 de maio, nas lojas participantes. O vale-brinde será válido para a bebida disponibilizada pela operação participante. Para retirar o brinde, basta apresentar o cupom gerado pelo PODI diretamente ao lojista participante.

Lojas participantes

Kopenhagen - café expresso (50 ml);
Café da Esquina - café expresso com caramelo, leite vaporizado e cobertura de chantilly;
Milk Creamery - Affogato, tradicional sobremesa italiana que combina café com sorvete de creme;
Fábrica de Chocolate - milkshake cremoso de café com sorvete e chocolate Kibon, finalizado com canela e chocolate da cascata.

Serviço
Dia Nacional do Café no Shopping Estação
Quando: 24 de maio, a partir das 11h;
Como participar: os primeiros consumidores que acessarem o módulo Cupons de Desconto no app PODI ganham um vale-café;
Resgate: até 31 de maio nas lojas participantes
Onde: Shopping Estação
Av. Sete de Setembro, 2.775 , Rebouças
Curitiba (PR)
(41) 3094-5300
Mais informações no site www.shoppingestacao.com.br
https://www.instagram.com/shopping_estacao

Imagem: divulgação Kopenhagen/ Shopping Estação

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Empório Madero Água Verde e a promessa são muitos ainda a serem inaugurados!

Em um ambiente acolhedor e cheio de sabor, você encontra produtos selecionados que traduzem a essência da marca, como carnes especiais, molhos exclusivos, pães artesanais , doces icônicos e deliciosas empanadas quentes, sempre frescas prontas para saborear.

Cada produto carrega o cuidado e a qualidade das receitas consagradas do Chef Junior Durski, ideal para presentear, montar uma refeição especial ou simplesmente aproveitar em casa aquilo que você já ama no Madero. o trabalho do Madero é transformarmomentos simples em experiências memoráveis, com praticidadeautenticidade e muito sabor.

O Empório Madero é o endereço perfeito para quem quer lear a experiência Madero para além da mesa.

Aqui você encontra os clássicos do Madero, várias opções de burgers e sobremesas do Jeronimo e ainda o Empório Madero com empanadas, produtos da marca e opções pra levar pra casa.

"Case de sucesso" perfeita é assim: com a praticidade de encontrar todos os produtos do Empório Madero, faz parte das nossas vidas.

Desde os clássicos da marca até sobremesas e as Empanadas Madero, além de uma seleção de produtos exclusivos para o dia a dia.

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Casillero del Diablo leva seu portfólio para o Masterchef Brasil 2026

Patrocínio inédito faz parte das comemorações de 60 anos da marca

O Masterchef Brasil chega à sua 13ª temporada em 2026 e conta com novos patrocinadores para o reality show culinário A Casillero del Diablo, marca de vinhos mais conhecida da América Latina e que completa 60 anos em 2026, desembarca no programa de forma inédita, trazendo provas focadas em seus rótulos como uma forma de celebrar todo o seu legado.

Além da tradição, a Viña Concha y Toro, principal produtora de vinhos do Chile e uma das referências mais importantes da indústria vitivinícola mundial, também irá evocar o seu lado mais intenso e moderno em ativações com os vinhos da sua outra marca Diablo durante as exibições. Desenvolvida como uma alternativa para conversar com paladares que buscam personalidade, ela terá um espaço dedicado para explorar as possibilidades extraordinárias de harmonização de seu portfólio com o melhor da culinária.

A nova temporada do Masterchef Brasil conta com 19 episódios que serão exibidos nas telas da Band a partir de 26 de maio, às 22h30, e a partir do dia 29, às 20h30, no Discovery Home & Health e na HBO Max.

Sobre Casillero del Diablo

Casillero del Diablo foi lançado em 1883 pela Viña Concha y Toro, e hoje está presente em quase 150 países, com mais de 60 milhões de garrafas vendidas por ano. De acordo com o relatório Global Wine Brand Index, da renomada consultoria inglesa Wine Intelligence. Casillero del Diablo é a marca de vinho mais poderosa da América Latina - e a segunda do mundo pelo 7º ano consecutivo.

Sobre Diablo

A marca Diablo, da Viña Concha y Toro, oferece vinhos de alta qualidade, perfeitos para momentos especiais. Com variedades como Diablo Dark Red, Diablo Golden Chardonnay, Diablo Deep Carmenere, Diablo Black Cabernet, Diablo Velvet Merlot, Diablo Luminous Rosé e Diablo Crystal Sauvignon, a marca propõe uma jornada sensorial única, combinando aromas intensos e sabores complexos. Produzidos no Vale do Maule, no Chile, os vinhos Diablo são a escolha ideal para quem busca uma experiência enológica memorável. Desperte o extraordinário em cada taça!

Sobre MasterChef

Criado por Franc Roddam, o formato MasterChef é representado internacionalmente pelo Grupo Banijay. O programa é produzido pela Endemol Shine Brasil para a Band e para o Discovery Home & Health. O talent show vai ao ar às terças-feiras, às 22h30, na tela da Band em simulcast no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. A atração será disponibilizada toda sexta-feira, às 20h30, na HBO Max e no Discovery Home & Health a partir de 29 de maio. O público ainda pode conferir tudo pelo canal oficial no YouTube.

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Risotos cremosos da Churrascaria Los Pampas transformam o rodízio em uma experiência de comfort food

Muito além do tradicional rodízio de carnes nobres, a Churrascaria Los Pampas proporciona uma verdadeira experiência gastronômica que conquista pelos sabores intensos, aromas marcantes e receitas que despertam memórias afetivas. Com mais de 16 tipos de carnes servidas no sistema de rodízio e um buffet farto de acompanhamentos, a casa também surpreende pelos risotos cremosos e cheios de personalidade, perfeitos para os dias mais frios do outono.

Entre os destaques do buffet estão duas opções que aquecem a alma e o coração: o irresistível risoto ao funghi e o sofisticado risoto de salmão. Preparados com textura extremamente cremosa e ingredientes selecionados, eles transformam cada garfada em uma experiência acolhedora e reconfortante, daquelas típicas comidas que aquecem o paladar, despertam memórias afetivas e trazem sensação de aconchego a cada colherada.

O risoto ao funghi encanta pelo aroma envolvente e sabor marcante dos cogumelos, trazendo notas terrosas e uma cremosidade intensa que combina perfeitamente com os cortes servidos na churrascaria. Já o risoto de salmão surpreende pela delicadeza e equilíbrio, unindo a suavidade do peixe ao arroz cremoso em uma combinação elegante e cheia de sabor — opções ideais para aproveitar a temporada de temperaturas mais amenas com muito sabor e conforto.

Além dos risotos, o buffet oferece uma grande variedade de saladas, pratos quentes e acompanhamentos preparados diariamente, complementando a experiência do rodízio e agradando aos mais diversos paladares.

Tradicional em São José dos Pinhais, a Los Pampas une atendimento acolhedor, ambiente agradável e uma seleção especial de carnes e acompanhamentos, tornando cada almoço ou jantar uma ocasião especial para reunir família e amigos ao redor da mesa.

Serviço – Churrascaria Los Pampas
Avenida das Torres, 1231 – São José dos Pinhais
Reservas e informações: (41) 3283-5915
Instagram: @churrascaria_lospampas

Horário de funcionamento

Almoço
Segunda a sexta: 11h às 15h
Sábados: 11h às 15h30
Domingos: 11h às 16h

Jantar
Segunda a sábado: 18h às 23h
Domingo à noite: fechado

Crédito da foto: Freepick

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RECEITA: conheça a receita de creme de abóbora da chef Manu Buffara

Preparo combina abóbora, gengibre e maracujá em preparo prático para o outono e inverno

Brasil, maio de 2026 – Com a chegada das temperaturas mais baixas, pratos quentes ganham espaço à mesa. Para te ajudar nessa tarefa, a premiada chef brasileira Manu Buffara apresenta o “Brilho do Outono” – receita do livro “Comidinhas Mágicas” –, um creme de abóbora com gengibre e maracujá que combina praticidade e sabores intensos para os dias frios. A preparação une o sabor adocicado da abóbora à intensidade do gengibre e à acidez do maracujá. O resultado é um creme encorpado e aromático, ideal para refeições em família e ocasiões em que o clima pede pratos quentes e reconfortantes.

Além de simples de preparar, a receita utiliza ingredientes acessíveis e pode ser servida de diferentes formas. A sugestão é apresentar o creme em miniabóboras ocas ou tigelas de cerâmica, finalizando com polpa de maracujá e ervas frescas para agregar textura e contraste visual. “Esse creme transforma ingredientes simples em uma combinação cheia de camadas de sabor, trazendo calor e frescor ao mesmo tempo”, destaca Manu Buffara.

Receita | Brilho do Outono – Creme de abóbora com gengibre e maracujá

Ingredientes

· 1 colher (sopa) de azeite de oliva (15 ml)

· 1 cebola média picada (100 g)

· 2 dentes de alho picados (10 g)

· 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado (15 g)

· 500 g de abóbora descascada e picada

· 3 xícaras (chá) de caldo de legumes ou água (750 ml)

· ½ xícara (chá) de suco de maracujá (120 ml)

· ¼ xícara (chá) de creme de leite (60 ml)

· Sal e pimenta-do-reino a gosto

· Polpa de 1 maracujá para decorar (opcional)

Modo de preparo

· Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio e refogue a cebola por 3 a 4 minutos;

· Acrescente o alho e o gengibre e refogue por mais 1 a 2 minutos;

· Adicione a abóbora e misture bem;

· Acrescente o caldo de legumes ou a água e cozinhe por cerca de 20 minutos, até a abóbora ficar macia;

· Bata o preparo com mixer ou liquidificador até obter um creme homogêneo;

· Retorne à panela e adicione o suco de maracujá e o creme de leite;

· Ajuste sal e pimenta e sirva quente. Finalize com polpa de maracujá, se desejar.

OBS: a receita também permite ajustes durante o preparo. Caso o creme fique mais espesso do que o desejado, a orientação é acrescentar mais suco de maracujá e creme de leite, ajustando novamente os temperos.

Sobre Manu Buffara

É uma das chefs mais influentes da gastronomia contemporânea. Reconhecida pela cozinha autoral e pelo compromisso com a sustentabilidade, Manu Buffara lidera o restaurante Manu, em Curitiba, e as iniciativas do Instituto Manu Buffara. Sua culinária celebra a biodiversidade brasileira e conecta tradição, afeto e inovação, priorizando ingredientes sazonais e produtores locais. Com uma trajetória marcada por prêmios no Brasil e no exterior, Manu tornou-se referência na valorização de ingredientes, cultura e práticas sustentáveis, dentro e fora da cozinha. Para mais informações, acesse a página oficial da chef no Instagram @manubuffara ou o site manubuffara.com.

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Curitiba terá a maior festa junina do Sul do Brasil, com quadrilha premiada, comidas típicas e brincadeiras para adultos e crianças

Após reunir 30 mil pessoas em 2025, São João de Curitiba terá a segunda edição entre os dias 04 e 07 de junho

Curitiba, maio de 2026 – Curitiba já começou a contagem regressiva para receber a maior festa junina do Sul do Brasil. Após reunir cerca de 30 mil pessoas em sua estreia, a segunda edição do São João de Curitiba vai acontecer entre os dias 04 e 07 de junho de 2026, no Parque Barigui – Centro de Eventos Positivo, durante o feriadão de Corpus Christi. A proposta para este ano é ampliar a experiência que conquistou o público em 2025, com uma estrutura maior, novas atrações culturais, mais brincadeiras e uma operação gastronômica reforçada.

Idealizado e produzido pelas produtoras CWB Brasil e Joy Eventos, o festival já se consolidou como um dos principais eventos juninos do país fora do eixo Nordeste, reunindo tradição popular, entretenimento e ambientação temática em um dos principais cartões-postais da capital paranaense.

Entre os grandes destaques confirmados para 2026 está o retorno da Quadrilha Junina Luar do Sertão, de Alagoas, considerada a quadrilha junina mais premiada do mundo. Com mais de 40 anos de trajetória e reconhecimento nacional, o grupo volta a Curitiba com um espetáculo inédito, ainda maior e com mais apresentações ao longo da programação. Além disso, cinco integrantes da quadrilha chegam à capital paranaense já no dia 1º de junho para participações especiais, gravações, ações promocionais e conteúdos ao vivo que antecedem o evento.

A programação musical também terá atrações voltadas ao universo junino e nordestino. Entre os nomes confirmados estão a Banda Forró Manacá e a Banda Dregadê Groove, que prepara um trio especial com repertório dedicado às músicas típicas de São João.

GASTRONOMIA
Além das atrações culturais, a gastronomia será um dos pilares centrais da edição de 2026. O evento contará com um cardápio recheado de receitas tradicionais, comidas afetivas e sabores típicos de diferentes regiões do país. Entre os destaques confirmados estão pamonha, curau, milho verde, pinhão, cuscuz nordestino, cuscuz de tapioca, bolo junino, pipoca doce, algodão doce, churros, crepes, espetinhos e diversas versões de pizzas e sanduíches preparados especialmente para o festival.

O público também encontrará opções como cumbuca mineira, milho turbinado, batata no cone, pizza no cone, x-pernil tradicional e especial, além de sobremesas e doces típicos que reforçam o clima de arraial urbano proposto pelo evento.

“Queremos que o público viva uma experiência completa de São João, e a gastronomia é uma parte fundamental disso. Nosso objetivo foi montar um cardápio democrático, afetivo e muito brasileiro, reunindo sabores tradicionais das festas juninas com opções criativas e acessíveis para públicos de todas as idades”, destaca João Gilberto Abrão, diretor da CWB Brasil e um dos idealizadores do evento.

BRINCADEIRAS

O São João de Curitiba também apostará em brincadeiras clássicas de festa junina, criando uma experiência interativa para crianças, jovens e adultos. Entre as atrações confirmadas estão chute ao gol, boca do palhaço, argola, bola na lata, pescaria e touro mecânico.

Pensando nas famílias, o evento contará ainda com um espaço kids gratuito para crianças de 0 a 6 anos acompanhadas pelos pais, além das oficinas criativas do Fazendo Arte, que estarão disponíveis durante todos os dias da programação com atividades pagas voltadas ao público infantil.

EXPECTATIVA DE PÚBLICO

Com o crescimento do festival, a organização também prepara mudanças estruturais para melhorar a circulação e o conforto do público. A expectativa é receber até 40 mil pessoas durante os quatro dias de programação.

“A primeira edição superou todas as expectativas e mostrou que Curitiba tem espaço e público para uma grande festa junina. Para 2026, queremos elevar ainda mais esse projeto, trazendo novas experiências, atrações e surpresas que reforcem o São João de Curitiba como um evento imperdível no calendário da cidade”, afirma João Gilberto.

Segundo o organizador, a edição de 2026 manterá a essência que marcou a estreia do evento, apostando em uma combinação entre cultura popular, entretenimento, música, gastronomia e experiências imersivas para todas as idades.

“Com o sucesso de 2025, a nossa responsabilidade aumenta. Por esse motivo, estamos mantendo tudo aquilo que deu certo na primeira edição, além de corrigir alguns detalhes para garantir o conforto das famílias curitibanas e turistas”, completa João Gilberto. “Vamos reposicionar a área gastronômica e propor uma nova divisão entre as atrações”.

A segunda edição do São João de Curitiba acontece entre os dias 4 e 7 de junho, no Parque Barigui – Centro de Eventos Positivo. Os ingressos estarão disponíveis, com preço promocional, a partir das 12h de quarta-feira, dia 08 de abril, na plataforma Blueticket (Link). Mais informações sobre a programação serão divulgadas em breve nos perfis oficiais da CWB Brasil e da festa: @cwbbrasil, @joyeventosbr e @saojoaodecuritiba.

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Foto: Alexandre Batinni / Divulgação
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Grupo RFK apresenta lançamentos das marcas Furioso e Refriko na Apas Show 2026

Companhia leva novos produtos sem açúcar, ativações e novidades do portfólio para a feira realizada entre os dias 18 e 21 de maio, em São Paulo

Foto/ Mariana Lara

O Grupo RFK participa da Apas Show 2026 apresentando ao mercado novos lançamentos de seu portfólio voltados às categorias de energéticos e bebidas sem açúcar. A feira acontece entre os dias 18 e 21 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo.

Entre os destaques da participação da companhia estão o lançamento do energético Furioso Tangerina e Limão Zero, em lata de 473 ml, e a expansão da linha Tubaína Zero, da marca Refriko, agora disponível nas embalagens de 300 ml e 2 litros. Durante o evento, o estande da marca contará com degustação dos lançamentos e ativações voltadas ao público visitante.

Furioso amplia portfólio de energéticos sem açúcar

O energético Furioso leva à feira o novo sabor Tangerina e Limão Zero, desenvolvido a partir de tendências ligadas ao consumo de bebidas mais leves, refrescantes e com menor teor de açúcar. O lançamento dá continuidade à estratégia de inovação da marca, que já conta com sabores como uva verde e pêssego em seu portfólio.

Foto/ Mariana Lara

O produto foi lançado oficialmente durante o AgroPlay Verão, realizado em Balneário Camboriú (SC), no mês de fevereiro. A iniciativa conecta música, entretenimento e consumo, com participação de artistas como Ana Castela, Leo & Raphael e Country Beat. Segundo o Grupo RFK, a parceria com a AgroPlay faz parte da estratégia de posicionamento do Furioso em territórios ligados ao universo agro e ao entretenimento.

Durante a Apas Show, o estande do grupo contará com uma dinâmica promocional envolvendo um chapéu autografado pela cantora Ana Castela, que será entregue a um dos visitantes participantes da ação.

Refriko expande linha Tubaína Zero após reposicionamento da marca

A Refriko apresenta na feira a expansão da linha Tubaína Zero, movimento que acompanha o novo momento da marca após um processo de rebranding e reposicionamento estratégico. Segundo o Grupo RFK, a atualização envolveu mudanças em comunicação, portfólio e execução no ponto de venda, com foco em ampliar a presença da marca no cotidiano do consumidor e fortalecer sua atuação no varejo.

Os lançamentos acompanham o crescimento do consumo de bebidas sem açúcar no Brasil. Segundo dados da Scanntech, a categoria de refrigerantes sem açúcar registrou crescimento médio de 50% no país em 2025. Já a tubaína sem açúcar apresentou crescimento de 54% no Brasil e de 58% nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste.

Dentro da estratégia da marca, a tubaína passa a ocupar posição central no portfólio, especialmente no formato de 300 ml, desenvolvido para ampliar frequência de compra, giro e presença no ponto de venda.

“O mercado de bebidas acompanha mudanças importantes no comportamento de consumo, principalmente no crescimento da categoria sem açúcar e na busca por experiências conectadas ao estilo de vida do consumidor. Os lançamentos apresentados na Apas refletem esse movimento e fazem parte da estratégia de expansão e fortalecimento do nosso portfólio”, informa a companhia.

Fundado no Paraná, o Grupo RFK atua no segmento de bebidas com um portfólio multicategorias que inclui refrigerantes, energéticos, cervejas, águas, coquetéis e destilados. Atualmente, a empresa possui operação em estados como Paraná, São Paulo, Mato Grosso do Sul e Pará, além de presença na América Latina.

Sobre o Grupo RFK

O Grupo RFK é uma indústria brasileira de bebidas fundada no Paraná e consolidada como uma plataforma multibebidas, com atuação em categorias como refrigerantes, energéticos, cervejas, águas e bebidas quentes. Em forte expansão nacional, a companhia possui operação em estados como Paraná, São Paulo, Mato Grosso do Sul e Pará, além de presença na América Latina. Com foco em inovação, tecnologia e eficiência operacional, o grupo reúne um portfólio diversificado de marcas e atua em parceria com o varejo, desenvolvendo soluções voltadas para competitividade, giro e crescimento dentro da categoria de bebidas.

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Outback doa R$ 20 mil em gift card para Associação Lar Moisés

Ação social marca a inauguração da quarta unidade da rede em Curitiba, localizada no Shopping Palladium

A inauguração de mais uma unidade do Outback Steakhouse em Curitiba, no dia 4 de maio, foi marcada por uma ação social em benefício da Associação Lar Moisés. O restaurante destinou R$ 20 mil em gift cards à instituição, que ficará responsável pela comercialização dos cartões como forma de arrecadar recursos. Cada unidade possui o valor de R$ 100 e a iniciativa convida a comunidade a participar dessa corrente de solidariedade.
Para o sócio regional do Outback, Wagner Villaverde, a ação reforça o compromisso da marca com o desenvolvimento das comunidades onde está presente. “É uma honra destinar R$ 20 mil à Associação Lar Moisés, uma instituição que realiza um trabalho tão relevante na proteção e no cuidado de crianças em situação de vulnerabilidade. Mais do que contribuir financeiramente, queremos apoiar iniciativas que transformam vidas e fortalecer nossa presença local por meio de ações concretas e responsáveis”, afirma.
A Associação Lar Moisés atua na proteção e no acolhimento de crianças com direitos violados ou em situação de extrema vulnerabilidade, oferecendo um ambiente seguro, afetuoso e estruturado para sua recuperação e desenvolvimento. Fundada em 1979 e formalizada em 1994, a instituição atende atualmente até 20 crianças com até 12 anos, encaminhadas por órgãos competentes ligados à Vara da Infância e da Juventude.
Ao acolher vítimas de maus-tratos, negligência ou abandono, promove não apenas abrigo, mas também cuidado integral, contribuindo para o restabelecimento de vínculos, a garantia de dignidade e a construção de novas perspectivas de vida.
O apoio a instituições beneficentes é uma tradição nas inaugurações do Outback, que investiu cerca de R$ 6 milhões e gerou 86 empregos diretos com a abertura da unidade na capital paranaense. O restaurante passa a integrar o mix de lojas do Shopping Palladium Curitiba, localizado na Avenida Presidente Kennedy, no bairro Portão.
Sobre o Outback
O Outback Steakhouse possui 188 restaurantes no Brasil e está presente em 86 cidades, 21 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback.

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Outback traz de volta seu Fondue por tempo limitado e convida clientes a compartilharem momentos

Ícone que ficou três anos fora do cardápio retorna entre 11 de maio e 14 de junho para reunir pessoas em torno da mesa, do casal aos encontros entre amigos e família

São Paulo, abril de 2026 – Depois de três anos fora do cardápio e atendendo a inúmeros pedidos dos consumidores, o Outback Steakhouse traz de volta o seu Fondue por tempo limitado, entre 11 de maio e 14 de junho. Com a proposta de “compartilhe com quem quiser”, esse ícone da marca é mais do que um prato, é um convite às pessoas a viverem momentos de conexão, seja em um jantar a dois, entre amigos ou em grandes encontros.
Ao longo dos anos, o Outback inovou ao apresentar o fondue fora do formato tradicional, incorporando acompanhamentos inéditos e colocando o pão australiano no centro da experiência. Agora, a rede dá mais um passo nessa evolução ao modernizar a apresentação com bowls térmicas para manter a temperatura ideal durante toda refeição, elevando ainda mais a experiência de consumo.
O cardápio traz versões doce e salgada, com combinações que fogem do tradicional. O Fondue de queijo (R$ 159,90) combina cinco queijos derretidos e acompanha cubos de Ribs on the Barbie, camarões empanados, filet mignon, sobrecoxa empanada, Boomerang Potatoes e pão australiano. Já o Fondue de chocolate (R$ 99,90), preparado com chocolate meio amargo, vem acompanhado de mini cookies com gotas de chocolate, trufas feitas com o Havanna Thunder, morango, uva, marshmallow e o tradicional pão australiano (é possível substituir o marshmallow por uma porção extra de uvas). Ambos com acompanhamentos que fogem do padrão, elevando o nível da experiência.
“Esse é um prato que tem um significado muito especial para a marca e para os nossos consumidores. O fondue é, acima de tudo, um convite para estar junto, compartilhar e transformar qualquer momento em uma ocasião especial”, afirma Claudia Vilhena, vice-presidente de Marketing e Vendas da Bold Hospitality Company. “Estamos reforçando um território que ajudamos a construir no Brasil e seguimos evoluindo essa proposta para acompanhar o comportamento do consumidor”, complementa.
Para quem busca a experiência completa, o Combo Fondue reúne as versões de queijo e chocolate em uma oferta especial (R$ 224,90), perfeita para compartilhar e aproveitar ao máximo os sabores.
Os produtos estarão disponíveis em todas as unidades do Brasil até 14 de junho, para consumo no salão, via delivery e na modalidade To Go, conforme disponibilidade de cada restaurante.

Sobre o Outback
O Outback Steakhouse possui 189 restaurantes no Brasil e está presente em 87 cidades, 21 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback.