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Bacio di Latte cria serviço personalizado para eventos

A marca oferecerá ao público uma prévia do novo formato, com gelatos e picolés para celebrações, nos próximos dias 11 e 12 de agosto no The Collection 2023

Gelateria preimum leva experiência do gelato para eventos e garante a diversão com quiosques em formatos inusitados
São Paulo, 8 de agosto de 2023 – A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011, amplia suas atividades para os consumidores criando um serviço personalizado em eventos. Para apresentar a nova aposta, a Bacio di Latte estará presente no The Collection 2023, que reúne os melhores fornecedores do mercado de festas e turismo, durante os dias 11 e 12 de agosto O objetivo da marca é tornar as celebrações mais doces e divertidas, ao trazer seus exclusivos gelatos, picolés e chocolates para estes momentos. Além dos produtos artesanais – feitos com ingredientes de altíssima qualidade – o serviço oferece comodidades, como atendimento especializado, equipamento diferenciado e possibilidade de customização das embalagens de acordo com a necessidade do cliente.

Com apresentações inovadoras para encantar os convidados dos eventos, a novidade promete levar um pedacinho da Itália para a celebração de momentos especiais, com três opções de formato: o quiosque retrô modelo Fiat 500; o balcão gelataio – com capacidade para oito sabores de gelato – ou o gelataio pequeno – com 4 sabores de gelato. A linha de picolés da marca também é uma opção para eventos e pode ser entregue no formato moderno de freezer ou no clássico carrinho de picolés. Durante o The Collection, os visitantes poderão conferir de perto as possibilidades assinadas pela Bacio di Latte.

“A Bacio di Latte pensa para além da entrega do gelato, nós oferecemos uma experiência completa aos nossos clientes e esse é um dos nossos maiores diferenciais. No caso dos eventos, enxergamos uma oportunidade de trazer um produto premium, personalizável e exclusivo para esse setor. Estamos empolgados em poder compartilhar a novidade em um evento intimista com bastante prestígio como o The Collection”, afirma Edoardo Tonolli, CEO e sócio-fundador da gelateria.

Bacio di Latte traz serviço exclusivo para eventos, com possibilidade de personalizar os picolés e embalagens da marca
Por ser versátil, o novo serviço pode ser contratado para casamentos, aniversários, formaturas, festas de debutantes, eventos corporativas, feiras e festivais. O cliente também tem a opção de personalizar as embalagens dos copinhos de gelato ou dos picolés. Disponível nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro, a Bacio estuda ainda levar o serviço para demais regiões. A cotação do serviço pode ser obtida por meio da página de eventos presente no site da Bacio di Latte.

Consolidada no segmento gastronômico pela autenticidade de seus gelatos italianos, a Bacio di Latte passa por um momento de expansão de portfólio e serviços. Nos últimos anos, a gelateria ampliou sua presença nacional com novas lojas e pontos de venda com a linha Bacio Casa. Além disso, lançou um aplicativo próprio de delivery, duas linhas completas de picolés e, em parceria com marcas importantes, desenvolveu novas receitas para sua linha de confeitaria e cafeteria, e, ainda, uma linha exclusiva de velas e aromatizantes com o cheirinho dos gelatos.
Serviço:
Quando: 11 e 12 de agosto de 2023
Horário: 14h às 21h
Onde: Casa Petra | Avenida ARATÃS, Nº 1010 – Moema/SP - CEP 04081-004
Preço: os convites para o evento podem ser comprados no site, por R$ 250
Serviço de eventos Bacio di Latte: https://baciodilatte.com.br/eventos/
Sobre a Bacio di Latte

Dedicada a fazer gelato artesanal com os melhores ingredientes, a Bacio Di Latte teve sua primeira loja inaugurada em 2011 na Rua Oscar Freire, endereço que abriga as principais marcas na capital paulista. Hoje, a companhia possui mais de 150 pontos de venda em diversos estados do Brasil: São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo, Goiás, Pernambuco, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Distrito Federal, Ceará, além de duas lojas na Califórnia, nos Estados Unidos. Mais informações disponíveis no site ou na página da empresa no Instagram.

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Ópera Arte Ristorantino celebra o Dia dos Pais com vinho português selecionado de presente

O segundo dia mais especial do ano está chegando e o Ópera Arte Ristorantino, localizado no badalado bairro do Batel, em Curitiba, tem uma surpresa imperdível para celebrar o amor e a dedicação dos pais de uma forma diferente: uma promoção especial que promete encher os corações com alegria e brindes em taças.

Neste Dia dos Pais, que será comemorado no próximo domingo (13), o Ópera Arte Ristorantino convida seus clientes a apreciarem um dos mais saborosos vinhos da sua seleta carta escolhido a dedo para a celebração. Para cada pedido do renomado Muros de Vinha Tinto DOC Ouro, uma garrafa de 375ml do mesmo rótulo será oferecida de brinde, proporcionando momentos inesquecíveis de degustação e confraternização em família.

O Muros de Vinha Tinto DOC Ouro é uma obra-prima da enologia, proveniente das mais nobres vinhas do Vale do Pinhão, na região do Douro, e cultivado com cuidado e maestria. Seu sabor rico e complexo, de cor granada com aromas de compota e canela, eleva a experiência gastronômica a um patamar exclusivo. Ele harmoniza perfeitamente com vários pratos do menu do Ópera Arte Ristorantino, com carne e, ainda, resiste à sobremesa da carta, na companhia de queijos.

O Ópera Arte Ristorantino é reconhecido não apenas pela excelência dos seus pratos, mas também pela seleção impecável de vinhos que compõem sua carta. A união perfeita de um ambiente sofisticado e aconchegante com a excelência de uma gastronomia autêntica faz do restaurante o local ideal para compartilhar momentos memoráveis com a família.

“Queremos homenagear os pais em seu dia especial, oferecendo-lhes uma experiência completa, marcada pela harmonia de sabores e pela celebração dos laços familiares”, contam as sócias Isabela e Rafaela Pilagallo. “A promoção dos vinhos Muros de Vinha Tinto DOC Ouro é uma forma de agradecer e presentear nossos clientes por fazerem parte da nossa história”, completam.

A promoção do Dia dos Pais estará disponível exclusivamente no Ópera Arte Ristorantino localizado no shopping Pátio Batel, em Curitiba, durante o período de comemoração da data. Aproveite esta oportunidade única de presentear seu pai com momentos especiais, unindo a rica tradição do vinho com a delicadeza da gastronomia italiana.

As reservas antecipadas para a comemoração do Dia dos Pais no Ópera Arte Ristorantino podem ser feitas pelo (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247, ou ainda no Instagram @operaarteristorantino .

Sobre o Ópera Arte Ristorantino:

O Ópera Arte Ristorantino é um restaurante de excelência situado no coração de Curitiba. Reconhecido por sua gastronomia italiana contemporânea e por sua seleção criteriosa de vinhos, o restaurante proporciona uma experiência única em um ambiente sofisticado e acolhedor. Com uma equipe de profissionais apaixonados pela arte de bem servir, o Ópera Arte Ristorantino é o local ideal para celebrações memoráveis principalmente em família.

Serviço:

O Ópera Arte Ristorantino fica na Av. do Batel, 1868, no piso L3 do shopping Pátio Batel. Mais informações podem ser obtidas pelo (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247, ou ainda no Instagram @operaarteristorantino .

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Centauro oferece aulas de Yoga, Pilates e FitDance gratuitas em sua mais nova Arena, em Curitiba

O Park Shopping Barigui ganha uma nova experiência imersiva, com aulas gratuitas e uma programação cheia de surpresas para o público.

A Centauro, maior rede multicanal de artigos esportivos da América Latina, acaba de inaugurar uma Arena esportiva dentro do Park Shopping Barigui, em Curitiba. O espaço possui aproximadamente 70 m², para servir de inspiração para a jornada de esporte dos consumidores, englobando aqueles que praticam atividade física ou são apaixonados por esporte como entretenimento ou lifestyle.

Inaugurada em junho deste ano, a loja passou por uma reforma para trazer mais expressividade, entretenimento e esporte ao espaço, que agora oferece uma programação gratuita com aulas de Yoga, Pilates, Fit Dance, Funcional, entre outras atividades na Arena. Para participar dos treinos que acontecem de segunda à sábado, os interessados só precisam fazer a reserva em cada aula individual neste link.

Além disso, a Arena Barigui conta com uma arquibancada para reunir o público em eventos, como streaming de partidas, grandes finais de campeonato e também palestras. A expectativa é que também tenham outros tipos de programas no futuro, como treinos de corrida, lançamentos de produtos com a presença de influenciadores e atletas, além de sessões de autógrafos de livros esportivos. Siga a loja para mais novidades!

Sobre a Centauro
Com mais de 40 anos no mercado, a Centauro, marca do Grupo SBF, é a maior rede multicanal de produtos esportivos da América Latina. A rede conta hoje com mais de 200 lojas, espalhadas em 25 estados brasileiros e no Distrito Federal, além do e-commerce e aplicativo exclusivo da rede. A Centauro oferece serviços e experiências personalizadas para cada perfil de consumidor, auxiliando no processo de compra e democratizando a prática esportiva no país. Com um modelo multicanal, são os consumidores que determinam quando, onde e como querem provar, comprar e receber produtos. Em 2021, foram anunciados investimentos por cinco anos no Parque Ibirapuera e em 2022, no Parque Villa Lobos. Em maio de 2023, foi inaugurada a Arena Centauro Ibirapuera, um hub esportivo com atividades, empréstimo de artigos esportivos, oficina e experimentação de tênis de corrida. O espaço tem como objetivo estar cada vez mais presente na jornada esportiva das pessoas.

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Dia dos Pais tem “Pregado” no Santo Grão

Chef Fabio Vieira prepara prato especial para o domingo dia 13 de agosto, em comemoração ao Dia dos Pais

Sempre atento às raízes da culinária brasileira com adaptações vistosas e contemporâneas, os pratos do chef Fabio Vieira celebram a mesa farta, os sabores e temperos regionais, com um zest autoral de um profissional que tem se dedicado amplamente a investigar alimentos e suas aplicações diversas na gastronomia.

Para o Dia dos Pais ele sugere o Arroz pregado de cabrito assado e desfiado em pedaços generosos.

O prato é inspirado no chamado “Pregado” brasileiro do Nordeste e coincide com o Socarrat espanhol, de origem valenciana, que consiste em aproveitar a parte do fundo da panela que caramelizou. O prato custa R$ 90,00. Taça de vinho adicional, a R$ 39,00 do rótulo Escorihuela Familia Gascon Shiraz, ou R$ 159, a garrafa.

As casas Santo Grão que irá servi-lo estão na Oscar Freire, Itaim e Cidade Jardim.

Confira endereços:

Oscar Freire: Rua Oscar Freire, 413, Jardins. Telefone: (11) 3062-9294. Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h; quinta a sábado, das 08h à 00h. Delivery: das 8h às 23h.
Itaim - Rua Jerônimo da Veiga, 179, Itaim Bibi. Telefone: (11) 3071-1769. Presencial, to go e delivery: de segunda-feira das 9h às 23h; terça, quarta e domingo das 8h às 23h; quinta, sexta e sábado, das 8h até 00h.
Cidade Jardim - Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso. Telefone: (11) 3198-9373. Presencial: segunda a sábado das 10h às 22h; domingos e feriados das 12h às 20h.
Sobre o Santo Grão

A história do Santo Grão começa em 2003 quando o empresário Marco Kerkmeester inaugurou sua primeira loja na Oscar Freire. O nome vem da crença de que cada pessoa tem um “Santo” dentro de si, um “grão”. O papel do Santo Grão é ser uma incubadora para que estas sementes floresçam.

Hoje o Santo Grão conta com sete lojas que oferecem, além do ambiente de café, restaurante e lounge. São cinco unidades em São Paulo - Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Edifício Une – e uma em Curitiba – Pátio Batel. Na unidade Oscar Freire, há também cursos para apaixonados por café e profissionais da área.

Já a marca de café Santo Grão, composta por inúmeros blends e edições inéditas (microlotes), está presente em mais de 300 estabelecimentos do Brasil e disponível na loja virtual.

Imagens relacionadas

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Arroz crocante do chef Fabio Vieira
Renata Kerkmeester
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Arroz Crocante do Chef Fabio Vieira
Renata Kermeester
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Sucesso em São José dos Pinhais, Benedict Padaria Artesanal ganha novo endereço com direito a muitas surpresas

Com aproximadamente 300 metros quadrados, a área, bem próxima ao Shopping São José, tem espaços diferenciados e oferece uma experiência aconchegante aos clientes

Em 2019, a Benedict Padaria Artesanal iniciou as suas atividades em São José dos Pinhais. Localizado na Rua Margarida de Araújo Franco, 1.372 (loja 1), bem no coração da cidade da região metropolitana de Curitiba, o espaço conquistou os clientes com o atendimento acolhedor e as receitas diferenciadas, que vieram de experiências familiares guardadas com muita carinho pelos proprietários, Andreza Lopes e Ludivan Alves.

Crédito: Andreza Lopes

Diante da boa resposta do público, o casal de empreendedores segue com as atividades, a partir do dia 9 de agosto, quarta-feira, em um novo endereço, que fica a duas quadras do Shopping São José (Rua Dr. Motta Júnior, 1.601 - esquina com a Rua Capitão Tobias Pereira da Cruz). A loja está maior, com uma área total de aproximadamente 300 metros quadrados, e com direito a muitas novidades.

Além da proposta das fornadas diárias (a Benedict trabalha com um cardápio específico para cada dia da semana), a casa vai oferecer um espaço de consumo na própria loja (com capacidade para até 30 pessoas simultaneamente), que servirá novas opções de sanduíches e toasts. “Agora, no cardápio, teremos drinques, vinhos que harmonizam com os sanduíches da casa e aos sábados oferecemos brunch o dia todo”, reitera a proprietária.

Além dos atrativos gastronômicos, a nova sede da Benedict Padaria Artesanal terá um espaço floral (destinado às vendas de plantas para ambientes internos), áreas lúdicas para as crianças e ainda disponibilizará cantinhos voltados para o trabalho (coworking). O jardim, com uma horta vertical, é outro destaque da loja. “Teremos uma estante dedicada aos artesãos, que queiram deixar seus produtos ali expostos. Uma lojinha colaborativa mesmo”, ressalta Andreza Lopes.

Crédito: Andreza Lopes

Um cantinho acolhedor

Aberta de terça a sábado, a Benedict Padaria Artesanal tem no atendimento personalizado e acolhedor um dos seus grandes diferenciais. “Nossa maior alegria é saber que os nossos clientes podem revisitar as suas melhores lembranças, por meio dos aromas e sabores dos nossos pães quentinhos. Relembrar da casa da vó, da mãe, sentir aconchego e carinho. E que, ao sair, se sintam renovadas de afeto e energias boas”, reitera a proprietária.

Antes de desembarcar em São José dos Pinhais, Andreza e Ludivan passaram uma temporada em São Francisco do Sul, em Santa Catarina, momento em que viram a possibilidade de dar uma guinada nas carreiras e testar novas possibilidades. “Foi lá que iniciamos o projeto Benedict. Já tínhamos alguns cursos na área da panificação e muitas receitas de família. Começamos a reproduzir as receitas da família e a vender na vizinhança até conseguir atingir vários clientes”, comenta Andreza.

Receitas marcantes

Com mais de 50 opções de produtos no cardápio, a Benedict Padaria Artesanal tem receitas de dar água na boca. O pão de batata, por exemplo, é um dos queridinhos dos clientes. “Não podemos deixar de citar o pão tradicional caseiro, que é uma receita da minha mãe. Ela vendia esse pão no interior”, diz a proprietária.

Crédito: Andreza Lopes

O menu de pães, com preços que variam de R$ 10 a R$ 30, tem outras delícias - como o pão de abóbora, mel e queijo brie; o pão de chocolate 50% cacau com chocolate meio amargo e uva passas (ou castanhas); e o pão de pinhão com gorgonzola (produzido somente no cardápio de inverno). “Gostamos dessa mistura de sabores, texturas e, principalmente, de comer. Por isso, estamos sempre testando novas receitas, aproveitando os produtos das estações e sempre atendendo às sugestões dos clientes”, finaliza a proprietária.

Serviço

Benedict Padaria Artesanal em sede nova: a partir do dia 9 de agosto.

Endereço: Rua Dr. Motta Júnior, 1.601 - esquina com a Rua Capitão Tobias Pereira da Cruz (a 2 quadras do Shopping São José), em São José dos Pinhais (PR).

Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 8h30 às 19h30; e aos sábados, das 8h30 às 18 horas.

Informações: (41) 99602-9487 (WhatsApp).

Redes sociais: Instagram (@benedictpadariaartesanal)

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Criamigos produz pelúcias exclusivas para rede de restaurantes Hard Rock Cafe

Com cinco pelúcias temáticas dos mascotes dos restaurantes, parceria com marca a brasileira é a primeira feita nacionalmente pela rede Hard Rock
A Criamigos, rede de franquias de pelúcias personalizadas, é conhecida não só por oferecer experiências lúdicas e cativantes para seu público, mas também pelas suas incríveis opções de pelúcias que são lindas e de extrema qualidade. Como resultado desse trabalho, a rede de pelúcias é a nova fornecedora das pelúcias do Hard Rock Cafe Brasil para fornecer as pelúcias personalizadas do restaurante em todo o Brasil.

“Eu conhecia os sócios do Hard Rock Cafe de Gramado e mantive contato por um tempo. Logo surgiu a conversa para produzirmos mascotes para eles. Como já tínhamos feito para algumas outras empresas, sabíamos quais passos seguir e o melhor caminho para entregar aquilo que o cliente tanto desejava. Essa é a nossa primeira parceria realizada no setor de bares e restaurantes, e está encantadora”, conta Veronica Sella, cofundadora da Criamigos.

O projeto começou a ser desenvolvido em novembro de 2022 com as primeiras pelúcias entregues em maio deste ano. “Existem pelúcias que os consumidores podem encontrar nos Hard Rock Cafe do mundo inteiro. Porém, até então, nenhum era produzido diretamente no Brasil. Com a expansão de novas unidades no país, surgiu a oportunidade de desenvolvê-las internamente - e essa parceria iniciou-se por alguns personagens-ícones selecionados”, compartilha Ricardo Nascimento, Gerente Geral Hard Rock Cafe Brasil.

Com seis unidades no Brasil, até o momento as pelúcias podem ser encontradas nos restaurantes de Porto Alegre, Curitiba, e em breve no de Gramado“. Em breve todas as unidades poderão ter a sua pelúcia produzida pela Criamigos. Além disso, com a continuidade da parceria, esperamos estar habilitados para comercializar as pelúcias também em unidades fora do Brasil”, diz Felipe Cruz, Head Supply Chain da Criamigos.

As pelúcias custam em média R$ 249,90 e podem ser encontradas em cinco opções: Plush Panda Fran, Pink Bunny Plush Fran, Plush Bear With White T-shirt, Dog Plush Fran e Sir Kingston (BR). “Pelúcias são a nossa paixão, e poder ser fornecedores para uma marca tão incrível como o Hard Rock Cafe é de extrema alegria e animação. Adoramos todo processo de criação e desenvolvimento que fizemos em conjunto”conclui Sella.

Sobre a Criamigos

A história de brinquedos com afeto começou ainda na infância para Natiele, quando sua avó fazia bonecas para os netos. “Quando era criança, a relação com meus brinquedos era muito forte, mas nada se comparava às bonecas que minha avó fazia. Lembro de ser um momento único onde nos reuníamos e criávamos memórias de um momento especial. Não ganhávamos apenas um brinquedo, mas sim uma amiga inseparável que estaria comigo em todos os momentos”, conta Natiele. Da mesma forma, Natiele queria que sua filha também tivesse uma experiência como essa. “A ideia inicial foi fazer para minha filha, mas depois pensei: por que não levar isso para todas as crianças e fazer parte da infância de cada uma delas de uma forma tão única e memorável” explica.

Quando Natiele e Veronicah se conheceram em uma feira em Nova Iorque, nos EUA, perceberam que juntas tinham um desejo de criarem algo único, e assim, começaram a traçar um plano de negócios que levasse uma experiência completamente nova e estimulante para o varejo brasileiro. “Empreender nunca foi uma tarefa fácil, mas eu e Natiele descobrimos uma paixão em comum, de criar algo que fosse inovador no mercado”, diz Veronicah.

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Importadora Zahil lança kits especiais para o Dia dos Pais

Vinhos de premiadas vinícolas e de várias regiões produtoras para agradar a todos os gostos
No próximo dia 13 será comemorado o domingo de Dia dos Pais, e nada mais prazeroso que celebrar essa importante data com um bom vinho. E para ajudar na escolha, a importadora Zahil preparou kits de presentes com uma criteriosa seleção de vinhos para agradar a qualquer papai.
 

Kit Clássicos de Portugal
O Kit Clássicos de Portugal destaca três vinhos tintos verdadeiramente especiais, cada um carregando consigo a tradição e a paixão da produção vinícola portuguesa, sendo eles o Casa Ferreirinha Papa Figos Tinto, o Herdade do Peso Sossego Tinto e o Quinta dos Carvalhais Duque de Viseu Tinto.
Uma seleção que reflete a riqueza e a diversidade dos terroirs portugueses, proporcionando uma experiência enriquecedora e autêntica. Preço: R$ 377,25.
 

 

 
Kit do Douro ao Porto
Uma viagem pelas regiões portuguesas do Douro ao Porto nesse kit entrelaça harmoniosamente a tradição vinícola de Portugal. Composto pelo Sanderman Founder's Reserve e o Casa Ferreirinha Callabriga. Afinal é a mesma Vinicola do emblemático vinho Barca Velha. Preço: R$ 605,25.
 

 
Kit Escalas de Cabernets do Chile
Essa seleção do Chile apresenta dois vinhos tintos que capturam a essência da vinificação chilena e oferecem uma experiência única para todos os tipos de paladares, sendo eles o Tradition Réserve Cabernet Sauvignon e o Grande Réserve Cabernet Sauvignon.
Envolva-se na história, na paixão e na tradição por trás desses vinhos tintos, e brinde à grandeza do Chile em cada gole. Preço: R$ 203,25.
 

 
Kit Renascimento da Ribeira del Duero
O Kit Renascimento da Ribeira del Duero apresenta dois vinhos tintos, o Áster e o El Espino, que personificam a força e a elegância desta renomada região vinícola espanhola, levando você a uma viagem sensorial pelo terroir e paixão que tornam esses vinhos especiais. Preço: R$ 1.068,00.
Confira essas e outras sugestões em: Zahil https://www.zahil.com.br/todos-os-produtos
Siga-nos em: @zahilvinhos

Serviço:
ZAHIL SÃO PAULO
Rua Bandeira Paulista, 726 – piso térreo -Edifício The Flag, Itaim Telefone: (11) 3071-2900.

ZAHIL CAMPINAS
Av. José Bonifácio, 2120 - Jardim das Paineiras. Telefone: (19) 97131-2370.
Instagram: @zahilvinhos @sogrape Site: www.zahil.com.br
 

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Bar Nacional participa do 1º. Festival Burger Gourmet by Restaurant Week

Caipirinhas, petiscos, parrilla e o melhor Chopp de Curitiba!
Música ao vivo
De terça a domingo

R. Mateus Leme, 368, Curitiba, PR, Brazil

(41) 98849-5353

barnacionaloficial@gmail.com

instagram.com/nacionalbar
Em sua primeira edição em Curitiba, o Festival Burger Gourmet Curitiba chega com a proposta de quebrar algumas tradições relacionadas ao sanduíche. Novas combinações, menus especiais e a oportunidade de degustar de tudo isso quando a fome bater

Festival tem duas categorias de menus e ação social

O Festival Burger Gourmet by Restaurant Week já passou São Paulo, Recife e Brasília. Em Curitiba, serão oferecidos menus fixos em duas categorias: o Menu Tradicional (R$ 39,90 no almoço e jantar) e o Menu Plus (R$ 49,90 no almoço e jantar), sendo 3 opções de hambúrguer e 2 opções de acompanhamento.

A exemplo da Curitiba Restaurant Week, o Festival Burger Gourmet também oferecerá a oportunidade de contribuir com uma instituição parceira. O valor é de R$ 2 por menu e a arrecadação será destinada ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo.

Estabelecimentos confirmados

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Copacabana Palace apresenta novo menu degustação do restaurante MEE, assinado pelo chef Mori

Além do menu, o restaurante pan-asiático do hotel oferece receitas exclusivas a la carte

Rio de Janeiro, Junho de 2023 - O Copacabana Palace, A Belmond Hotel, acaba de apresentar o lançamento do novo menu do estrelado restaurante pan-asiático MEE, que conta com uma experiência culinária única e inesquecível. Sob comando do renomado chef Mori, o novo menu do MEE promete encantar os paladares mais exigentes, com uma diversidade de sabores autênticos e os mais frescos e nobres insumos orientais.

O novo menu do MEE oferece uma seleção cuidadosamente elaborada entre pratos tradicionais e vegetarianos, quentes e frios, garantindo opções deliciosas para todos os gostos e preferências. Além disso, o chef promete mostrar toda sua expertise através do Omakase, que em sua tradução literal significa "eu confio em você", um menu especial elaborado na hora e servido pelo chef exclusivamente no sushi bar. A experiência oriental é baseada em dar a liberdade para o chef servir pratos de acordo com sua criatividade, à medida que constrói os sabores, vai revelando toda a história por trás dos preparos, todos realizados na frente dos hóspedes e visitantes que optarem pelo menu. A novidade é que os clientes poderão escolher entre duas opções de experiências Omakase, uma com 16 tempos e outra com 19 tempos.

O novo menu degustação possui duas versões, a tradicional e a vegetariana, ambas apresentando uma série de receitas deliciosas que destacam a maestria do chef. Para os amantes da culinária tradicional, o menu inclui iguarias como o "Crudo de peixe" com vinagrete de shisso e tomate, cebola roxa e pó de missô, o "Bluefin Tartar" com atum bluefin, gema curada, ovas de tobiko e pimenta sriracha, além do "Wagyu Sukiyaki" com carne wagyu, espinafre, tofu, cogumelo, cenoura e macarrão udon. O menu também apresenta uma sobremesa inédita, o "Sorvete de sake" com nozes caramelizadas, entre outros pratos surpreendentes. O valor do menu tradicional é de R＄ 535 + taxas por pessoa.

Os adeptos da alimentação vegetariana também podem desfrutar de uma experiência igualmente excepcional com o menu vegetariano, pratos como o "Kimchi Tartare" com gergelim, pimentão, kimchi e maionese de alho assado, e o "Ague Sukiyaki" com espinafre, tofu, cogumelo, cenoura, acelga, macarrão udon, caldo de cogumelos e alga, os sabores ricos em umami e os ingredientes frescos irão surpreender. O menu está disponível por R＄ 415 + 10% por pessoa.

A opção de menu a la carte também ganhou novas receitas como o “Missoshiru”, caldo concentrado de misso com tofu e algas; o “Yangnyeom”, asinhas de frango super temperadas com pimenta e cebolinha; e o “Ebi Tempura”, tempura do chef de camarão com molho tentsuyu. Vale ainda experimentar o “Red Curry Veg”, curry vermelho, tofu frito, leite de coco, legumes e arroz gohan e o “Kagoshima Wagyu Beef”, wagyu A5 servido com purê de abóbora kabocha, bok choy e cebola.

Destaque ainda para as sobremesas como o Egg Coffee, mousse de café com espuma de leite condensado, e a “Anmitsu”, sobremesa típica japonesa feita com frutas frescas, ágar de lichia, sorbet de limão e azuki.

Além disso, para aprimorar ainda mais a experiência gastronômica, os clientes têm a opção de harmonização com vinhos e saquês selecionados, mediante um adicional de R＄ 450 + taxa por pessoa. É importante ressaltar que todos os participantes da mesa devem optar pelo menu degustação, seja o tradicional ou vegetariano, para garantir uma experiência completa e consistente.

O restaurante MEE, localizado no icônico Copacabana Palace, oferece um ambiente elegante e sofisticado, proporcionando aos clientes uma experiência gastronômica verdadeiramente excepcional. A culinária pan-asiática autêntica e contemporânea do chef Mori, combinada com o serviço impecável e a atmosfera deslumbrante do Copacabana Palace, promete cativar todos os sentidos.

Para fazer uma reserva e vivenciar essa experiência única, entre em contato com o restaurante MEE pelo número (21) 2548-7070.

Serviço
Restaurante MEE (1 estrela Michelin) - Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Horários disponíveis: de Terça a Domingo das 19h às 23h
Omakase: Capacidade de até 06 pessoas por horário.
*Reservas com 24h de antecedência.
Valor menu degustação: R＄ 480,00 + 10% de Serviço por pessoa
Harmonização: R＄ 450,00 + 10% de Serviço por pessoa
Valor Omakase 16 tempos: R＄ 535,00 + 10% de Serviço por pessoa
Valor Omakase 19 tempos: R＄ 635,00 + 10% de Serviço por pessoa

Sobre a Belmond
A Belmond é pioneira em turismo excepcional de luxo há mais de 45 anos, construindo durante esse tempo uma paixão por viagens autênticas e um portfólio único de experiências exclusivas em alguns dos destinos mais inspiradores do mundo.
Desde a aquisição do icônico Hotel Cipriani em Veneza, em 1976, a Belmond continua a perpetuar a lendária arte de viajar, levando os viajantes mais exigentes em jornadas de tirar o fôlego. Seu portfólio se estende por 24 países e 50 propriedades notáveis, que incluem o ilustre trem Venice Simplon-Orient-Express, retiros em praias remotas como o Cap Juluca em Anguilla, refúgios italianos como o Splendido em Portofino ou incomparáveis portas de entrada para maravilhas da natureza como o Hotel das Cataratas, dentro do Parque Nacional do Iguaçu, no Brasil. De trens a barcos, safaris a hotéis, cada propriedade oferece uma experiência única e sua própria história para contar. A essência da marca Belmond está na sua herança e habilidade de proporcionar um serviço genuíno e autêntico. A Belmond se vê como guardiã do patrimônio atemporal, dedicada a preservar seus ativos por meio de planos de restauração sensíveis e contínuos. A Belmond faz parte do grupo de luxo líder mundial LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.

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3 dicas de passeios em Curitiba pra alegrar o Dia dos Pais

Cidade possui roteiros culturais, gastronômicos e de muita diversão para fazer em família

Se na sua família, todo ano o dia dos pais é em frente a uma churrasqueira, que tal mudar de ares e viver a cidade em família? Passar datas comemorativas dentro de casa é bom, mas criar experiências é um dos melhores prazeres da vida. Pois aqui a gente quer que você explore possibilidades diferenciadas, e, para isso, listamos 3 experiências que podem ser inesquecíveis para você e sua família neste Dia dos Pais, que neste ano cai no dia 13 de agosto.
Música boa, comida e muita beleza natural
Para os pais que apreciam a natureza e uma boa música, o Vale da Música é o lugar perfeito. Localizado na Ópera de Arame, o Festival de Música Instrumental de Curitiba, apresentado pelo Bradesco, já é um dos pontos mais tradicionais da cidade e vem oferecendo de forma contínua atrações culturais. Com um Palco Flutuante no meio do lago da Ópera e que oferece música instrumental diariamente, o Vale da Música tem uma das vistas mais bonitas da cidade, com toda a natureza que envolve o complexo da Ópera de Arame e da Pedreira Paulo Leminski. Não à toa é um dos locais mais visitados por turistas na cidade.
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Foto: Vinicius Grosbelli
O passeio é uma experiência completa, com possibilidade não só de apreciar a música instrumental, mas também de entrar na Ópera de Arame e renovar as fotos em família, assim como apreciar a exposição Afetos Urbanos e Cidades Possíveis, que ocupa o segundo andar do teatro Ópera de Arame no qual artistas locais trazem a arte urbana como tema central para ambientar a cidade de Curitiba sob o olhar da produção jovem e contemporânea.

Confira a programação para o domingo:

Horário
Grupo
Ritmo
10h Deu Jazz Jazz
12h40 MUV Instrumental Nujazz e Samba Soul
15h20 Jazz Cigano - Jazz Manouche Jazz Manouche

Serviço:
Valor para entrada no Vale da Música: R＄ 15,00 inteira e R＄ 7,50 meia-entrada. O benefício é válido para pessoas que estejam dentro da lei da meia-entrada, crianças de até 12 anos e para moradores de Curitiba e região metropolitana, que precisam levar um comprovante de residência para obter o desconto. Às quartas-feiras, moradores de Curitiba que comprovarem residência têm entrada gratuita (exceto feriados).
Endereço: Rua João Gava, 970 – Abranches.
Mais informações: @festivalvaledamusica

2. Filme, café e troca

Cinema sempre agrada. Se for um cinema com um café depois e muita conversa, melhor ainda. E pra não fazer isso trancado dentro de um shopping, que tal ir até o Centro da cidade e aproveitar o Cine Passeio? O local tem uma programação bem diversificada em diferentes horários, além de resgatar a memória de Curitiba e o charme da cidade. Depois do filme escolhido, tire um tempo para aproveitar o café do espaço e depois, quem sabe, dar uma volta na rua XV?
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Café do Cine Passeio. Foto: Cine Passeio
Serviço:
Endereço: R. Riachuelo, 410. Centro. Curitiba-PR
Valores:
Terça e Quarta - R＄16 (inteira) e R＄8 (meia)
Quinta a Domingo - R＄20 (inteira) e R＄10 (meia)
Ingressos disponíveis na bilheteria e nos totens de autoatendimento do local ou pelo site. Link

3. Um clássico curitibano
Esse é um dos passeios mais tradicionais da cidade, mas também um dos mais gostosos de serem feitos: ir até a Feira do Largo da Ordem no domingo. São imensas as possibilidades por lá, desde gastronômicas, como comer o tradicional pastel com caldo de cana, passando por culinária alemã, comida de boteco, acarajé, comida árabe e muitas outras, até possibilidades culturais, com espetáculos, arte, artesanato, exposição de carros antigos e muito mais.
A dica especial é esticar com o pai, marido, avô e família toda até o Museu de Arte Paranaense, um dos mais antigos e com muitas atrações que contam a história do nosso país. A entrada é gratuita.

Serviço:
Endereço: R. Kellers, 289 - São Francisco, Curitiba - PR, 80410-100
Terça a domingo, das 10h às 17h30

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HOJE É DIA DE CELEBRAR. HOJE É O DIA DA CERVEJA!

HOJE É DIA DE CELEBRAR. HOJE É O DIA DA CERVEJA!

Aqui na Ambev temos muito orgulho de poder celebrar hoje, 4 de agosto, o Dia Internacional da Cerveja. A cerveja é símbolo do Brasil, do nosso jeito de comemorar, da nossa cultura. A cerveja é um orgulho nacional, feito de brasileiros para brasileiros. Não à toa o Brasil se tornou um dos três maiores produtores de cerveja do planeta!

De norte a sul, leste a oeste, do campo ao copo: onde tem Brasil, tem cerveja. E onde tem cerveja, tem motivo para brindar: tem renda, tem emprego, tem empreendedorismo, tem investimento. Você sabia que a cerveja representa 2% do PIB do Brasil? Quer um fato bom para dividir com os amigos na mesa do bar, pode compartilhar esta: no Brasil a cerveja gera mais de 2 milhões de empregos na cadeia, do campo até o copo, distribuindo 27 bilhões de reais em salários!

Onde tem cerveja tem celebração, tem nossos símbolos mais brasileiros: o carnaval, o São João, o almoço de domingo, o papo na mesa do bar. A cerveja é sinônimo de celebração, de reunião. Por isso, viemos te convidar para festejar esse Dia da Cerveja com a gente! É a cerveja oficial da Oktoberfest deste ano

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Barbarella Bakery Curitiba lança seleção de pratos para o almoço e jantar

Uma bakery também é um lugar para o almoço ou o jantar? Contrariando o pensamento de que as padarias servem apenas para o café da manhã ou da tarde, a Barbarella Bakery de Curitiba está lançando uma seleção especial de nove pratos para o almoço e o jantar criados a quatro mãos entre as chefs Ana Zita Klein, proprietária, e Hendye Stiwers, consultora.

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Chewie Burguer and Beer participa do 1º. Festival Burger Gourmet by Restaurant Week

Chewie Burguer and Beer participa do 1º. Festival Burger Gourmet by Restaurant Week Em sua primeira edição em Curitiba, o Festival Burger Gourmet Curitiba chega com a proposta de quebrar algumas tradições relacionadas ao sanduíche. Novas combinações, menus especiais e a oportunidade de degustar de tudo isso quando a fome bater

Festival tem duas categorias de menus e ação social

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Sambiquira comanda a gastronomia do Mata Atlântica Ecofestival

O evento acontece entre os dias 3 e 12 de agosto nas cidades da região do Bioma da Mata Atlântica no Paraná

CURITIBA, 03/08/2023 – Inspirado em festivais internacionais, o Mata Atlântica EcoFestival 2023, maior festival de esportes de aventura, cinema e arte do Sul do Brasil, acontece entre os dias 03 e 12 de agosto nas cidades da região do Bioma da Mata Atlântica no Paraná, incluindo Litoral, Serra do Mar, Grande Curitiba e no espaço do ator Luís Melo, no Campo das Artes, em São Luiz do Purunã.

Para comandar a gastronomia do evento durante o primeiro final de semana (05 e 06), o chef e empresário Beto Madalosso foi convidado para apresentar os sabores regionais do Sambiquira, boteco recém-inaugurado na capital paranaense. “Estamos muito animados em participar do evento e ajudar a ampliar o debate sobre conservação e uso das áreas naturais a partir de iniciativas culturais e gastronômicas”, diz Madalosso.

No cardápio para o Mata Atlântica EcoFestival, o público poderá experimentar o famoso torresmo do Sambiquira, com pururuca impecável e carne suculenta; camarão à paulista; quirera com costelinha defumada; pão com costelinha; polenta frita; siri cremoso; escabeche de língua; moela ensopada; e diversas sobremesas e bebidas, com opções de vinhos chilenos e italianos em taça ou garrafa.

O Mata Atlântica EcoFestival acontece entre os dias 3 e 12 de agosto nas cidades da região do Bioma da Mata Atlântica no Paraná. Para mais informações, acesse o site do evento https://mataatlanticaecofestival.com.br/.

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SOUQ CURITIBA E BEERMAD CELEBRAM O DIA INTERNACIONAL DA CERVEJA COM O EXCLUSIVO IPA DAY

Na primeira sexta-feira de agosto é comemorado o Dia Internacional da Cerveja. Para celebrar e brindar em grande estilo, a Beer Mad - loja de cervejas artesanais localizada no SOUQ Curitiba – preparou para o público um evento exclusivo: o IPA DAY, com um incrível TAP LIST com 10 opções de IPAs por um preço fixo de apenas R$18 o copo de 450ml.

O TAP LIST conta com as seguintes cervejas:
We Rock - Cervejaria Jordana
The King - Cervejaria Baldoria
Jack Ipa - Cervejaria St. Pauli
Mutum Cavalo - Cervejaria Ignorus
Mosaic Ipa - Cervejaria Hirt
Moon Balance - Cervejaria Moondri
Tennessee Ipa - Cervejaria Alright
Maxima Double Ipa - Cervejaria Van Dutch
Chakra Ipa - Cervejaria Fortuna
Ipa Clássica - Cervejaria Rebordosa

O evento acontece nesta sexta, 4 de agosto, das 17h às 23h, com as cervejas disponíveis no TAP enquanto durarem os estoques. Vale lembrar que o valor promocional de R$18 é válido apenas para o copo de 450ml.

Sobre o SOUQ Curitiba:
O SOUQ Curitiba é o maior e mais moderno espaço de gastronomia e entretenimento da cidade. Com uma ampla seleção de gastronomia internacional e ambiente acolhedor, oferece uma experiência única para todos os visitantes. O local é pet-friendly e tem espaço kids com monitores, garantindo uma experiência agradável para toda a família.

Local: SOUQ Curitiba, Vila Izabel, Avenida Iguaçu 4399

Horários de funcionamento:
Terça e quarta: 17h até 23h.
Quinta e sexta: 17h até 23h30.
Sábado: 12h até 23h30.
Domingo: 12h até 22h30.

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Tomahawk Folheado a Ouro será servido em dois dias para comemorar o Dia dos Pais na OX Room Steakhouse

Um convite que é puro luxo gastronômico! A OX Room Steakhouse, referência em excelência culinária no badalado bairro do Batel, em Curitiba, apresenta um almoço e um jantar especiais no Dia dos Pais, nos dias 12 e 13 de agosto, que vão encantar os paladares mais exigentes.

O chef Fred Lopes vai preparar uma experiência memorável para comemorar a data: um corte do famoso Tomahawk, conhecido como “filé dos Flintstones”, folheado a Ouro. Será um verdadeiro desfile de sabores em uma experiência memorável que vai ficar marcada para sempre.

A OX Room Stekhouse se inspirou nas criações do famoso chef turco Salt Bae para o preparo deste prato que eleva a gastronomia a outro patamar. E o que torna essa iguaria ainda mais especial? O delicado toque de exclusividade proporcionado pelo folheado a Ouro que envolve esse tesouro gastronômico.

“Vamos cuidar com toda a atenção do preparo do Tomahawk Folheado a Ouro, assegurando que cada mordida seja uma explosão de sabores e texturas incomparáveis. A suculência da carne e a maciez impecável proporcionam um verdadeiro banquete digno da realeza”, explica o chef.

Para acompanhar o preparo luxuoso do Tomahawk Folheado a Ouro que será servido na comemoração de dois dias do Dia dos Pais, os clientes vão poder escolher dois acompanhamentos entre os cinco disponíveis. Entre eles, a tradicional Farofa de Ovos OX é feita com uma combinação entre duas farofas e especiarias.

Já o clássico Arroz Biro-Biro é preparado com bacon, ovos e um toque especial de Onion Rings. A Salada OX é outro destaque marcante da casa, preparado com batatas em cubos cozidas, ervas finas, milho verde e maionese.

Estão disponíveis, ainda, o Milho Verde grelhado na brasa com manteiga de ervas, e o Purê de Batatas assado no forno e emulsificado até chegar ao ponto cremoso.

Nada como celebrar o Dia dos Pais, nos dias 12 e 13 de agosto, com um almoço ou um jantar que eternizará essa data especial em uma experiência única com o seu herói. O preparo do Tomahawk Folheado a Ouro com dois acompanhamentos estará disponível por R$ 299.

As reservas em dois turnos no almoço, às 11h45 e 13h45, e no jantar dos dias 12 e 13 de agosto podem ser feitas pelo (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577.

Sobre a OX Room Steakhouse

Aberta há quatro anos em Curitiba, a OX Room Steakhouse oferece preparos da alta culinária em um ambiente que reúne, ainda, um lounge bar com drinks autorais e atendimento diferenciado. São servidos cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.

A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.

O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar e sobremesas. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.

Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.

A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.

Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021.

Serviço:

A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.