Calor no mês de maio aumenta procura por Resort no Paraná

As altas temperaturas registradas no mês de maio no Paraná têm levado muitos turistas a optarem por viagens onde possam encontrar sombra e água fresca.
Com a previsão de temperaturas máximas acima dos 30 graus até o dia 12 de maio na região, segundo o SIMEPAR (Sistema de Tecnologia e Monitoramento Ambiental do Paraná) a expectativa é de bastante procura não só nos finais de semana, mas nos dias de semana também.

Um dos destinos procurados é o Daj Resort & Marina, em Ribeirão Claro, no Norte Pioneiro do Estado. Com uma geografia privilegiada, situado numa área de 200 mil metros quadrados com muita área verde nativa, ladeado por montanhas e a represa de Chavantes é um convite ao frescor e ao relaxamento.
Além disso, sua estrutura com deliciosas e refrescantes piscinas fazem a diferença. A piscina externa conta com borda infinita, bar molhado, áreas de hidromassagem e de dentro dela pode se observar um dos pores-do-sol mais lindos de toda a região. À medida que o sol se põe, a água vai ganhando um tom dourado irresistível para fazer belas fotos.

A gastronomia do DAJ Resort também entra no clima do verão fora de época oferecendo uma seleção diversificada de pratos frescos e saborosos valorizando a culinária regional mesclada com a cozinha internacional que são desfrutados em ambientes elegantes e acolhedores, criando momentos gastronômicos memoráveis com amigos e familiares.
Localização

O Daj Resort & Marina é uma excelente opção para se chegar de carro, evitando os altos custos de passagens aéreas em família. Localizado na divisa entre os estados do Paraná e São Paulo, está a 390 km de Curitiba, São Paulo e Campinas; 350 km de Rio Preto e Piracicaba; 280 km de Ponta Grossa e Maringá; 240 km de Presidente Prudente e Apucarana; 185 km de Londrina; 150 km de Marília e Bauru, 45 km de Ourinhos.

Serviço:
Daj Resort & Marina – Ribeirão Claro-PR - Rodovia Bernardino Teodoro Ribeiro, km 0,3, Ribeirão Claro.
Coordenadas do Heliponto.
Nome: Ponta da Garças (SD60) CIAD PRO 160
Latitude: 23°17´40’S – Longitude: 049°44’15”W.

Foto: Rafael Silva

CONSUMO DE WHISKY AVANÇA NO BRASIL E CONQUISTA NOVAS GERAÇÕES

País está entre os mercados onde o consumo do destilado mais avançou entre 2021 e 2023
No terceiro sábado de maio, que este ano cai no dia 18, apreciadores do mundo inteiro celebram o Dia Internacional do Whisky – e o Brasil tem motivos para participar da festa. Segundo dados do Euromonitor International, o consumo por aqui aumentou 16%, entre 2021 e 2023, ficando atrás apenas das taxas de crescimento registradas no Japão e na Índia. No ranking global, o Brasil já é o quinto maior mercado consumidor – e a chegada de novos apreciadores tem chacoalhado o setor, mostrando que o mundo dos whiskies é muito mais amplo do que o mapa da Escócia. Japão e Estados Unidos, por exemplo, ganham cada vez mais espaço no coração dos whisky lovers brasileiros.

A destilaria Maker’s Mark, uma das mais tradicionais dos Estados Unidos, produtora do primeiro bourbon whisky super premium do mundo, já tem o Brasil como um de seus mercados prioritários. Lançada no ano passado, a plataforma Jornada Maker’s (jornadamakers.com.br) tem como objetivo reunir a comunidade de bartenders, oferecer workshops e experiências, ensinar receitas e mostrar a versatilidade da bebida na coquetelaria – a marca convidou Néli Pereira, pesquisadora e consultora de brasilidades, para ser a primeira mixologista de Maker’s Mark no Brasil.

Para o público feminino entusiasta da coquetelaria, foi lançado, em abril deste ano, o projeto Maker’s Yourself. Durante encontros descontraídos, realizados cada vez em um bar diferente de São Paulo e arredores, mixologistas ensinam a preparar coquetéis e contam curiosidades sobre a marca. Não falta história para contar. A receita do bourbon, à base de milho, cevada e trigo de inverno vermelho, foi desenvolvida pelo casal Margie e Bill Samuels Jr., no estado de Kentucky, e lançada em 1953. A marca cresceu, mas a terceira geração não abre mão dos métodos tradicionais de produção, os mesmos há sete décadas, de forma artesanal e em pequenos lotes. A destilaria, localizada em Loretto, orgulha-se de ter a própria fonte de água. Para lacrar cada um dos rótulos, as icônicas garrafas desenhadas pela própria Margie são até hoje mergulhadas na cera vermelha à mão, uma a uma. Como uma B-CorpTM, a marca faz parte de um pequeno, mas crescente círculo de empresas globais, que lideram o caminho para a criação de um futuro mais sustentável.

Maker’s Mark faz parte do portfólio da Suntory Global Spirits, empresa que também apresentou ao Brasil a moda internacional dos whiskies japoneses. Cotados entre os mais premiados – e caros – do mundo, rótulos como o blended whisky super premium Hibiki e os single malts Yamazaki e Hakushu começaram a desembarcar por aqui há pouco mais de uma década. Eles não só descortinam um universo novo entre os amantes do destilado, como convidam a um mergulho profundo nos valores e tradições do Japão. Em abril, pelo segundo ano consecutivo, a The House of Suntory Experience proporcionou essa imersão. Este ano, o tema foi “Monozukuri, omotenashi, monogatari” (Fazer, servir, compartilhar, em japonês). Quem foi ao centro cultural Japan House, em São Paulo, teve a chance de assistir a uma masterclass com o especialista em whisky Mauricio Porto, fundador do Caledonia Bar, e de jantar o menu elaborado pela chef Telma Shiraishi, do Aizomê, harmonizado com drinks exclusivos criados por Yasmin Yonashiro e Rodolfo Bob. A precisão, a paciência e a disciplina, pilares da hospitalidade à japonesa, temperaram a degustação dos whiskies artesanais que vêm do outro lado do mundo.

The House of Suntory
@thehouseofsuntory_experience

No Dia do Coquetel, confira opções para celebrar

Data que surgiu para homenagear os profissionais da área, hoje é comemorada amplamente. De mojito a Cosmopolitan, aproveite para preparar, provar e conhecer diferentes receitas

São Paulo, maio de 2024 - Dia 18 de maio é celebrado o Dia do Coquetel, fruto da mistura de duas ou mais bebidas preparadas junto de outros ingredientes como frutas, sucos ou especiarias. Marcas como Jim Beam e Roku Gin; e restaurantes como Torero Valese e Selvagem, oferecem opções para celebrar a data. Confira abaixo:

JIM BEAM

Jim Beam, o bourbon n1 do mundo, e o Fitó Pinheiros apresentam o projeto Cherô. O evento acontece às quartas-feiras do mês de maio reunindo amantes da coquetelaria para desacelerar e experimentar drinks autorais fora do comum. Nesta edição, a líder do bar Renata Adoración convida a mixologista Meik Singh para co-criar 4 coquetéis exclusivos em homenagem a mulheres e ícones da cultura pop:

Cansei de ser sexy: Jim Beam White, licor de jenipapo, vermute seco e bitter de catuaba.
No Porn: Jim Beam Honey, cachaça de bálsamo, cupuaçu, aquafaba e suco de limão.
Rita Lee: Jim Beam White infusionado com caqui, licor de especiarias e frutas, shrub de banana e suco de limão.
Copacabana Club: Jim Beam Apple, xarope de açúcar, limão siciliano, vermute seco, endro e uva verde.

ROKU GIN

Patrocinadora oficial do 50 Best Bar, Roku Gin, marca de destilados premium, seleciona 60 bares do Brasil para criarem drinks e coquetéis exclusivos, inspirados nas quatro estações do ano: primavera, verão, outono e inverno. O projeto conta com Yasmin Yonashiro, embaixadora de Roku Gin e Haku Vodka no Brasil.

Em maio, as casas participantes são:
Atsui, Cozinha 212, Atlântico 212, Makoto Shops e The Punch Bar e Bartenderia, em São Paulo; Malta Beef Club (Jardim Botânico e Leblon), Canoa Sushi Bar e Si-chou, no Rio de Janeiro; e Faro Restaurante e SS Gastrobar, em Brasília.

TORERO VALESE

Restaurante espanhol e bar de tapas dirigido pelo Chef Juliano Valese, localizado no Itaim conta com drinks especiais para a data comemorativa:

Negroni Albariza by Marcio Silva (Gin, mix de vermute rosso, Campari, Solera\ 1847 Jerez Cream e Afonso Jerez Oloroso), criado pelo bartender Marcio Silva.

Virgem Mojito (Suco de limão, água mix, xarope de açúcar e hortelã) por R$39 é a opção sem álcool do restaurante.

Sobre Torero Valese
Em 2008, no Itaim Bibi, foi inaugurado o Torero Valese, resultado de uma paixão do chef Juliano Valese: a culinária mediterrânea e a cultura espanhola. Sua cozinha autoral, marcante e, ao mesmo tempo, delicada, distingue-se pela qualidade dos ingredientes utilizados, com preferência por itens da estação e pela execução cuidadosa de cada prato. Tanta dedicação resultou no prêmio de “melhor tapa” da cidade, pela revista Época São Paulo, uma das principais publicações do setor. Em 2013, foi eleito pelo voto do leitor como o melhor bar para ir a dois, no prêmio Comer & Beber, da Veja São Paulo, e em 2014, foi premiado como a melhor cozinha de bar.

Hoje, à frente do Torero Valese, Juliano desenvolve sua culinária respeitando o ciclo natural dos alimentos, priorizando ingredientes saudáveis e sustentáveis. Esse estilo exalta as texturas e sabores de seu cardápio, que é renovado constantemente.

Torero Valese - Av. Horácio Lafer, 638 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04538-083

Horários: Terça a sexta, das 12h às 14h30; sábado das 12h30 às 23h e domingo, das 12h30 às 17h; Feriados, das 12h às 22h30;.

Delivery: Terça a sexta, das 18h30 às 22h30; sábado, das 12h30 às 23h; domingo, das 12h às 16h30 ; feriados, das 12h às 22h.

Telefone: 11 3168 7917, 11 2385 2183. WhatsApp 1194046-5556
www.torerovalese.com.br @torerovalese

SELVAGEM

Já no bar Selvagem, a sugestões da casa é o drink Tucano (R$48) feito com Gin, concentrado de maracujá com gengibre, caldo de cana, água de coco, espuma de gengibre e folhas de limão.

Restaurante Selvagem - Portão 5, Parque Ibirapuera - Avenida Quarto Centenário, 454.

Horário: Terça a Sexta das 12h às 16h e das 19h às 23h30, Sábado das 12h às 17h e das 19h30 às 23h30 e Domingo das 12h às 17h.
Reservas: 11 5198-0844
@selvagemibirapuera

Dia da Reciclagem: Big Mac que vira manjericão

McDonald's

McDonald's fortalece seu compromisso com a reciclagem e impacta positivamente o meio ambiente

No Dia da Reciclagem, 17 de maio, a Arcos Dorados, operadora da marca McDonald's em 20 países da América Latina e Caribe, reforça seu compromisso com o meio ambiente e a educação para a sustentabilidade por meio de uma série de iniciativas que fazem parte de sua estratégia ESG, a Receita do Futuro.

Investindo no potencial da economia circular, a empresa tem buscado constantemente soluções inovadoras para acelerar a transição para embalagens recicladas, renováveis e de origem certificada. "Estamos empenhados em promover práticas pela reciclagem e economia circular, que além de poupar os recursos naturais, melhorem a vida das comunidades onde atuamos, criando oportunidades de inclusão, empregos e renda", afirma Marie Tarrisse, Gerente Sênior de Impacto Social e Desenvolvimento Sustentável da Arcos Dorados Brasil.

Reciclagem de óleo

Uma das iniciativas de destaque é a reciclagem do óleo vegetal, presente em 100% dos restaurantes. Segundo dados fornecidos pela Sabesp, quando descartado de forma incorreta, no ralo de pia ou no solo, alcançando os lençóis freáticos, 1 litro de óleo pode contaminar até 25 mil litros de água. Atualmente, 100% do óleo utilizado nas cozinhas McDonald’s é reciclado, direcionando o resíduo para o destino correto, contribuindo para a produção de biodiesel, ração animal e produtos de limpeza, e ainda promovendo a redução das emissões de CO2.

Reciclagem de alimentos: Big Mac que vira manjericão

Para estimular a separação adequada dos resíduos no momento de descarte, com o reforço de telas com orientações em vídeo para levar educação ambiental aos clientes, na unidade mais sustentável do Brasil, localizada na região da Avenida Paulista, os resíduos orgânicos são processados numa composteira e transformados em adubo para cultivo de temperos na Horta do Méqui, implementada na unidade, possibilitando que os colaboradores levem condimentos in natura para casa. Nessa mesma unidade, até a borra do café é doada aos clientes, pois é uma forma de reaproveitar um insumo natural com muitos nutrientes como adubo. Como incentivo à educação ambiental, mais de 260 crianças e jovens de escolas públicas já conheceram de perto a economia circular de alimentos neste restaurante. Além dessa unidade, o McDonalds’s tem mais de 250 restaurantes em São Paulo que são aterro zero.

Para os alimentos fora do padrão comercial da empresa, mas ainda em perfeitas condições para o consumo, como pães, carne, tortinhas, e partes do tomate, também há um final feliz: são doados e ajudam a alimentar àqueles em situação de vulnerabilidade social, através da startup social Comida Invisível, que conecta as doações a ONGS. Já foram doadas mais de 17 toneladas de alimentos, o equivalente a cerca de 90 mil pratos de comida.

Logística Reversa: copos e uniformes são insumos para novos produtos

Soluções de logística reversa também estão no radar da Arcos Dorados, para ampliar o tempo de vida dos materiais que fazem parte das operações, como os copos – desde o início da ação, até abril de 2024, mais de 370 mil já foram reciclados. Para engajar os clientes nessa jornada de responsabilidade ambiental, alguns dos restaurantes contam com lixeiras educativas, com espaços de diferentes tamanhos e formas para o descarte correto de cada resíduo, otimizando assim a separação do lixo para alcançar maior reaproveitamento.

E em parceria com a líder global em soluções para cadeias de suprimentos, a Martin Brower, e com a Ideal Work (fornecedor de uniformes), a companhia recupera e transforma uniformes em aventais utilizados em algumas unidades de McCafé, através de uma técnica de desfibramento. "A reciclagem é uma parte fundamental de nossos esforços para promover a sustentabilidade em todas as nossas operações. Estamos comprometidos em continuar desenvolvendo e implementando práticas que contribuam para um futuro mais sustentável e justo para todos", destaca Marie.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.350 restaurantes, entre unidades próprias e de seus franqueados, que juntos empregam mais de 95.000 funcionários (dados de 31/12/2023). A empresa também utiliza sua plataforma ESG, Receita do Futuro, para impactar positivamente as comunidades onde está presente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site.

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Cerimônia do Guia MICHELIN terá transmissão ao vivo

Evento contará com a presença de chefs dos restaurantes selecionados com Estrelas e distinção Bib Gourmand

A Cerimônia de lançamento do Guia MICHELIN Rio de Janeiro e São Paulo 2024 será realizada nesta segunda-feira (20/05) no icônico Hotel Copacabana Palace, na cidade do Rio de Janeiro, e reunirá os chefs cujos restaurantes serão recomendados na nova seleção.

Na ocasião serão anunciadas não apenas as renomadas Estrelas MICHELIN, mas também todos os restaurantes recém-ingressados ou mantidos na seleção do Guia, bem como os aclamados com a categoria Bib Gourmand.

A cerimônia será transmitida ao vivo a partir das 19h pelo canal do Guia MICHELIN no YouTube, permitindo que todos compartilhem da emoção do evento: Link.

Logo após o anúncio, a nova seleção estará disponível no site e aplicativo do Guia MICHELIN, onde gourmets e viajantes encontram todos os restaurantes recomendados no Brasil e no mundo.

Lançado pela primeira vez em 2015 nas cidades do Rio de Janeiro e São Paulo, o Guia MICHELIN realizou uma pausa na atualização de suas seleções de restaurantes nos últimos anos. A seleção de restaurantes de 2024 é a primeira seleção a ser atualizada nos últimos 3 anos.

Como em qualquer outro lugar do mundo, esta seleção de restaurantes foi feita de forma independente pela equipe internacional de inspetores especializados e anônimos, seguindo sua metodologia universal. Esta metodologia baseia-se na avaliação coletiva da qualidade da cozinha proposta pelos restaurantes, e é apreciada seguindo 5 critérios inalterados: a qualidade dos produtos, a harmonia dos sabores, o domínio das técnicas culinárias, a personalidade da cozinha, a consistência ao longo do tempo e através do menu como um todo.

McDia Feliz 2024 acontece em 24 de agosto e valor do tíquete de Big Mac será de R$19,00

McDonald's

Na data, o valor arrecadado com as vendas do sanduíche será revertido para causas infantojuvenis apoiadas pelo Instituto Ronald McDonald e Instituto Ayrton Senna

O McDia Feliz 2024 já tem data confirmada! No dia 24 de agosto, a campanha, que é uma das principais do país em arrecadação de fundos para causas infantojuvenis, chega a sua 36ª edição e celebra mais de três décadas de impacto positivo na sociedade, já tendo transformado a vida de mais de 11 milhões de crianças e adolescentes por meio da saúde e da educação.

O tíquete individual terá o valor de R$ 19,00 e poderá ser trocado por um Big Mac nos restaurantes participantes de todo o Brasil no dia da campanha, em 24 de agosto. Nesta data, toda a renda gerada com as vendas dos sanduíches Big Mac, exceto alguns impostos, será revertida para o Instituto Ronald McDonald, que atua para promover saúde e bem-estar de crianças, adolescentes e seus familiares, contribuindo com o aumento das chances de cura do câncer infantojuvenil no Brasil, e para o Instituto Ayrton Senna, que colabora para ampliar oportunidades para jovens por meio da educação pública de qualidade.

Em 2023, o McDia Feliz completou 35 anos e se tornou a maior edição da história da campanha, com arrecadação recorde de R$ 26,6 milhões. Desse total, cerca de R$ 21 milhões foram destinados ao Instituto Ronald McDonald, que beneficiará 78 projetos de 51 instituições que atuam com oncologia pediátrica em 42 cidades brasileiras, e cerca R$ 5,6 milhões ao Instituto Ayrton Senna, que irá proporcionar atendimento a mais de 500 mil estudantes de redes públicas e capacitação de mais de 5 mil educadores por meio de sete projetos educacionais em todo o Brasil. No total, desde a primeira edição em 1988, mais de R$ 400 milhões já foram arrecadados.

As informações sobre o início da venda antecipada de tíquetes para o McDia Feliz serão divulgadas em breve. A campanha faz parte da estratégia de atuação ESG da Arcos Dorados, operadora da rede McDonald’s em 20 países da América Latina e Caribe, chamada Receita do Futuro, cujo compromisso é ser parte ativa da solução dos desafios da sociedade e impactar positivamente as comunidades onde atua por meio de iniciativas socioambientais, além de ser a maior ação social do McDonald’s do Brasil. Para conhecer mais sobre a plataforma socioambiental da Arcos Dorados, acesse o site da Receita do Futuro.

Sobre o McDia Feliz

O McDia Feliz é o principal evento beneficente do McDonald's e, atualmente, é uma das maiores mobilizações em prol de crianças e adolescentes no Brasil. A campanha é realizada no país desde 1988, gerando recursos para as instituições apoiadas pelo Instituto Ronald McDonald, que atuam para proporcionar mais saúde e bem-estar para crianças e adolescentes com câncer. Em 2018, o projeto ampliou seu impacto para beneficiar outra causa de grande importância para o país, a Educação, contribuindo para as ações do Instituto Ayrton Senna. Desde sua primeira edição, mais de R$ 400 milhões já foram arrecadados pelo McDia Feliz. Para saber mais, acesse o site: https://www.mcdonalds.com.br/mcdia-feliz.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.350 restaurantes, entre unidades próprias e de seus franqueados, que juntos empregam mais de 95.000 funcionários (dados de 31/12/2023). A empresa também utiliza sua plataforma ESG, Receita do Futuro, para impactar positivamente as comunidades onde está presente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com

Sobre o Instituto Ronald McDonald

Organização social sem fins lucrativos, o Instituto Ronald McDonald há 25 anos atua para promover saúde e bem-estar de crianças, adolescentes e seus familiares e contribui para aumentar as chances de cura do câncer infantojuvenil no Brasil. Para atingir esse objetivo, o Instituto trabalha promovendo a estruturação de hospitais especializados, a hospedagem para famílias que residem longe dos hospitais, a capacitação de estudantes e profissionais de saúde e a sensibilização de profissionais da educação básica para realizarem o diagnóstico precoce por meio do conhecimento dos sinais e sintomas da doença, além de incentivar a adesão a protocolos clínicos e promover a disseminação de conhecimento sobre a causa. A ONG faz parte do sistema beneficente global Ronald McDonald House Charities (RMHC), presente em mais de 60 países, coordenando os programas globais: Casa Ronald McDonald, voltado para a hospedagem, transporte e alimentação dos pacientes; e o Programa Espaço da Família Ronald McDonald, que torna menos desgastante o dia a dia das famílias durante o tratamento. No Brasil, há ainda outros dois programas locais: Atenção Integral e Diagnóstico Precoce, com ações específicas de combate ao câncer infantojuvenil. O Instituto conta com o apoio de diversas empresas e pessoas físicas para desenvolver e manter seus programas. Ao todo, a organização já beneficiou mais de 1.800 projetos de 108 instituições de norte a sul do país, beneficiando mais de 3 milhões de crianças e adolescentes com câncer e suas famílias. Para saber mais, acesse https://institutoronald.org.br/.

Sobre o Instituto Ayrton Senna

Há 30 anos, o Instituto Ayrton Senna contribui para ampliar as oportunidades de crianças e jovens. Somos um centro de inovação em educação impulsionados pela vontade do ídolo Ayrton Senna, tricampeão de Fórmula 1, de construir um Brasil melhor e criar mais oportunidades para todos. Nossa missão é desenvolver o ser humano por inteiro e promover todo seu potencial, preparando-o para a vida no século 21 em todas as suas dimensões. Atuamos em parceria com gestores públicos, educadores, pesquisadores e outras organizações para construir políticas públicas e projetos educacionais baseadas em evidências científicas. Também advogamos pela causa e mobilizamos toda a sociedade em prol da educação de qualidade. Nossas ações são financiadas por doações, recursos de licenciamento e por parcerias com a iniciativa privada. Em três décadas de história, desenvolvemos projetos em todos os estados brasileiros, atingindo mais de 36 milhões de estudantes. www.institutoayrtonsenna.org.br.

Explorando Mendoza: degustação de vinhos Alta Gama às cegas no Medialuna

No próximo dia 24 de maio, os amantes de vinho em Curitiba terão a oportunidade única de embarcar em uma jornada sensorial pelos vinhedos exuberantes de Mendoza, Argentina, durante a degustação às cegas de vinhos Alta Gama no Medialuna.

Localizado como a casa dos sabores argentinos em Curitiba, o Medialuna é mais do que apenas um restaurante - é um verdadeiro tributo à cultura e à gastronomia argentina, idealizado pelo empresário Abel Blumenkrantz.

Desde o início do ano, Abel vem realizando eventos que oferecem uma experiência completa de degustação, onde os participantes têm a oportunidade de explorar vinhos cuidadosamente selecionados, provenientes dos vinhedos prestigiados de Mendoza. Com um investimento de R$ 197 por pessoa, os participantes desfrutarão de uma variedade de vinhos de alta qualidade, acompanhados por uma seleção de pratos típicos argentinos, cuidadosamente preparados pela equipe do Medialuna.

O destaque da noite é a degustação às cegas, onde os participantes terão a chance de deixar seus paladares guiá-los através de uma seleção de vinhos surpresa, revelados somente no momento da degustação. Sob a orientação do sommelier especializado Marcelo Massoni, os participantes irão explorar as nuances e características únicas de cada vinho, enquanto desfrutam de uma experiência sensorial incomparável.

O evento, realizado em parceria com Tevez Charcutaria e La Sommelieria, promete uma noite inesquecível, repleta de descobertas e sabores autênticos da Argentina. Além dos vinhos, a participação da charcutaria Tevez traz ao evento uma tábua de frios montada pelo empresário Daniel Tevez e conta com presuntos, lombos, copa e salames selecionados. Com um menu que inclui uma variedade de empanadas, Grisines de queijos da Canastra, Grisines de Multigãos, patê de chimichurri, patê de azeitonas verdes, molho chimicurri e uma porção de torta com sabor surpresa, os participantes serão transportados diretamente para as ruas de Buenos Aires.

Não perca esta oportunidade única de explorar os vinhos de Alta Gama de Mendoza, em uma noite repleta de sabor, cultura e paixão argentina. As vagas são limitadas e é necessário fazer reserva antecipada.

Para reservas e mais informações, entre em contato com o Medialuna pelo Instagram www.instagram.com/medialunaarg ou pelo Whats App 41 99778-1712.

Sobre Mendoza:

Mendoza é responsável por 70% da produção de vinhos da Argentina, consolidando-se como uma das áreas vinícolas mais importantes das Américas. Reconhecida internacionalmente, a região é famosa por produzir o melhor Malbec do mundo, elevando o vinho argentino à grandeza e tornando-se um ícone da indústria vinícola global.

SERVIÇO:

Medialuna Sabores Argentinos

Loja Alto da XV: Rua Sete de Abril, 698 – Alto da XV (Fácil estacionamento nas ruas laterais)

Horário de funcionamento: de segunda a Sábado das 8h às 21h.

Instagram: www.instagram.com/medialunaarg

Site: www.medialuna.com.br

Confraria Adega dos amigos Importadora Quinta dos Vinhos

Dia 01/06 teremos a próxima noite na casa da @⁨~Dra. Luciana de Freitas⁩⁩, dessa vez sendo o evento Arte & Vinho!

Será um evento onde todos poderão mostrar o seu artista interior, bebendo um bom vinho português, na gastronomia, o Chef Jr Neves montará uma mesa de antepasto com queijos e pães, finger food de risoto, massa e polenta com ragu de ossobuco.

O valor será cobrado por pessoa estando incluso: o menu do chef, 3 taças de vinho por pessoa, água, e todo o material de artes para a pintura (tela, cavalete, tintas, pincéis etc). Lembrando que não precisa saber pintar para participar! Estarei auxiliando vocês!

O valor é 170 reais e pode ser enviado no pix: 12466691965 (Giovanna Penteado de Sá)
Inscrições até o dia 22/05 para que possa ser comprado todo o material para vocês -vagas limitadas 💃🖌️🎨🍷

Dia Nacional do Coquetel: aprenda a inovar clássicos com Licor 43

Aprecie a diversidade de receitas que podem ser feitas com a bebida

[Créditos: Rodrigo Marques]

São Paulo, maio de 2024 — No dia 18 de maio é comemorado o Dia Nacional do Coquetel, festividade que surgiu em Portugal, definida pela Associação de Empresas de Bebidas Espirituosas (ANEBE) e Associação de Barmen de Portugal, em 2016, e posteriormente adotada pelos brasileiros para celebrar.

Para comemorar esse dia, aprenda como aperfeiçoar drinks tradicionais com Licor 43. Além do Carajillo — combinação de licor e café expresso — é possível fazer a bebida de diversas formas, dando uma inovada em seus coquetéis favoritos. Veja as instruções e prepare-se para preparar os clássicos: Caipirinha, Margarita e Old Fashioned com Licor 43. Confira:

Caipi 43

Ingredientes:
- 25 ml de Licor 43
- 40 ml de vodka
- 1 Limão
- Gelo

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira coloque o limão cortado sem o miolo e macere. Na sequência, acrescente gelo, Licor 43, vodka e agite. Por fim, despeje em um copo baixo.

Margarita com Licor 43

Ingredientes:
- 20 ml de Licor 43
- 50 ml de tequila
- 20 ml de suco de limão
- Gelo
- Rodelas de limão e sal para decorar

Modo de preparo:
Prepare sua taça de Margarita passando limão na borda e depois o sal. Para fazer a bebida, coloque em uma coqueteleira o Licor 43, tequila, suco de limão e gelo. Em seguida, agite bem a mistura e coe na taça preparada. Para finalizar, decore com uma rodela de limão.

Old Fashioned com Licor 43

Ingredientes:
-45 ml de bourbon
-2 gotas de bitter
-15 ml de Licor 43
-Fatia de laranja

Modo de Preparo:
Em um copo baixo, coloque o Licor 43 e o bitter de sua preferência. Depois, adicione cubos de gelo, complete o coquetel com bourbon e misture. Para finalizar, ponha uma fatia de laranja dentro de seu copo.

Sobre Licor 43
O Licor 43 é uma bebida premium e atemporal produzida na Espanha, que contém 43 ingredientes naturais — sendo eles frutas cítricas mediterrâneas, ingredientes botânicos selecionados e a presença marcante da baunilha. É o licor importado número 1 do Brasil e possui três versões: Original, Chocolate e Horchata.

Sobre a Zamora Company
A Zamora Company é uma empresa espanhola com capital 100% familiar, que produz e comercializa vinhos e bebidas destiladas de alto valor agregado, focando sempre na satisfação dos consumidores e no desenvolvimento de marcas premium. Com operações em mais de 80 países, a Zamora Company conta com um experiente time internacional de mais de 500 pessoas e um extenso portfólio de marcas premium, com fábricas na Espanha, Itália e Estados Unidos, e com um volume de negócios anual de 265 milhões de euros (2022).

Hamburguer também tem um dia para chamar de seu

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É certo que todo dia o mercado inventa um item ou uma idéia para celebrar e comemorar, mas algumas delas se destacam no calendário, e o Dia Internacional do Hamburger, comemorado em 28 de maio é uma delas A data repercute entre os apreciadores do famoso disco de carne com recheios e molhos espetaculares, escoltados por deliciosos pães, de dar água na boca. Seja quem for que inventou o lanche - americanos, alemães ou Gengis Khan - palmas para eles, porque seu apelo é universal e democrático. Quem nunca na vida provou um?
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No Mr. Mills a data sempre é comemorada com um lançamento de uma versão nova, ou de alguma receita clássica que volta ao cardápio. Nas unidades da Vila Mariana e do Paraíso, retorna ao menu um dos mais pedidos da casa - o burger Maradona (47,00) feito com picanha, queijo prato na chapa, tomate e cebola ao shoyo, chimichurri fresco e rúcula, no pão de hamburguer tradicional. Será servido a partir de XXX de maio e poderá ser provado durante todo o mês de junho também.
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Origem
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Originário dos Estados Unidos - pelo menos é o que se diz - o hambúrguer conquistou o paladar de pessoas de diversas culturas e é uma verdadeira paixão gastronômica para muitos. No Brasil, as hamburguerias costumam aproveitar essa data para promover eventos especiais, lançar novos sabores e oferecer promoções atrativas aos clientes.

Essa história sobre a origem do hambúrguer está cercada de mitos e lendas, e não há uma versão definitiva sobre como exatamente ele surgiu. Enquanto é verdade que o hambúrguer moderno como o conhecemos hoje tem suas raízes no século XIX, a história específica envolvendo Gengis Khan e seu exército é amplamente considerada como uma lenda urbana.
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Acredita-se também que o hambúrguer moderno tenha evoluído do Hamburg steak, um prato trazido para a América por imigrantes alemães no século XIX. Ao longo do tempo, o Hamburg steak se transformou no que agora reconhecemos como o hambúrguer - um hambúrguer de carne moída servido entre duas fatias de pão.
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Muitas vezes, as hamburguerias criam combinações exclusivas, edições limitadas ou até mesmo realizam competições de quem cria o hambúrguer mais criativo ou saboroso. Nessa data, é comum ver nas redes sociais das hamburguerias brasileiras diversas postagens promocionais, fotos apetitosas dos hambúrgueres especiais do dia e até mesmo concursos e desafios para os clientes.
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Dia do Hamburger, com a versão Maradona, do Mr. Mills - foto de João Erbert

Em resumo, o Dia do Hambúrguer é uma excelente oportunidade para os amantes dessa iguaria desfrutarem de novos sabores e experiências gastronômicas, enquanto as hamburguerias aproveitam para fortalecer sua marca e interagir com os clientes de maneira criativa e divertida.
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Sobre o Mr. Mills
Desde 1998, Mr. Mill's tem sido um farol de consistência e qualidade no cenário de hamburguerias de São Paulo. Com sua primeira casa, inaugurada no Paraíso, a marca tem alimentado e cativado os amantes de hambúrgueres por mais de duas décadas. Hoje, com a abertura da segunda unidade na Vila Mariana em 2014, Mr. Mill's continua a prosperar, mantendo-se firme em sua herança enquanto abraça as mais recentes tendências do mercado. O nome "Mr. Mill's" foi inspirado pelo economista e filósofo John Stuart Mill - citado no livro “O mundo de Sofia” cujas ideias foram uma influência significativa para o fundador, Carlos Roberto Linares, na criação da hamburgueria. Desde então, a marca tem sido sinônimo de qualidade, tradição e inovação.
Para mais informações sobre Mr. Mill's, visite o site em www܂mrmills܂com܂br ou siga as redes sociais @mrmillshamburgueria

Endereços:
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Mr. Mills Vila Mariana
Rua Domingos de Moraes, 2987
Horário: Terça à quinta, das 11h30 à 00h00
Sexta e Sábado, das 11h30 à 01h00
Domingo, das 11h30 às 00h00
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Mr. Mills Paraiso -
Rua Abilio Soares, 165 - Paraiso
Horário: Segunda a quinta, das 11h à 00h00
Sexta: 11h00 à 01h00
Sábado, das 17h30 à 01h00
Domingo, das 17h30 à 00h00
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Como harmonizar vinhos com os principais petiscos de boteco brasileiros?

Vinhos tintos, rosés, brancos e espumantes podem ser harmonizados com comidas de boteco. Para ajudar nas melhores escolhas, a sommelière da Wine reúne dicas e sugestões

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Engana-se quem acredita que vinhos só podem ser harmonizados com refeições completas ou canapés de festa. A bebida também é uma excelente alternativa para acompanhar os petiscos de boteco e, para facilitar o entendimento de como fazer as melhores harmonizações, Thamirys Schneider, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, compartilha dicas de harmonização. “O vinho tem boa estrutura para acompanhar diferentes petiscos, além de existir em diversos sabores e estilos, que ajudam a combinar com facilidade as variedades desses aperitivos aclamados pelos brasileiros”, diz Schneider.

Torresmo
Presente na maioria dos botecos brasileiros, o torresmo pode vir em rolo, barriguinha ou pururuca. Em todas essas opções, a gordura é bastante presente no petisco. “Para que a harmonização seja perfeita, é preciso que o vinho tenha uma acidez acentuada, pois a acidez ajuda a limpar o paladar. Ao escolher vinhos tintos, opte por variedades mais jovens, frutadas, com taninos mais discretos e acidez vibrante”, recomenda a sommelière.

Os vinhos brancos também são excelentes opções para harmonizar com torresmo, desde que tenham acidez vibrante. Além de trazer frescor para harmonização, vão limpar a gordura que fica no paladar. Outra dica é optar por opções com mais estrutura, para não serem atropelados pelo torresmo. Uvas brancas como Riesling, Sauvignon Blanc, Albariño (Alvarinho), Arinto, Grüner Veltliner, Loureiro e Pinot Gris são ótimas opções.

Uma sugestão de harmonização é o português, da região do Vinho Verde, Casa de Vila Verde Loureiro D.O.C. Vinho Verde 2022. Exemplar mais estruturado, que amadureceu cinco meses em tanques de aço inox justamente para exaltar seu caráter frutado e seu frescor. Um vinho com acidez vibrante, bastante refrescante e com final longo e agradável.

(https://www.wine.com.br/vinhos/casa-de-vila-verde-loureiro-d-o-c--vinho-verde-2022/prod29127.html)

Frango à passarinho

O frango à passarinho é outro prato com bastante gordura, sendo assim, é necessário que o vinho – seja ele branco, rosé ou tinto – tenha boa acidez para limpar o paladar. O melhor é apostar em tintos mais jovens e leves, como os elaborados com a uva Pinot Noir, como também vinhos brancos com mais corpo e boa acidez, como com a uva Chardonnay e Viognier. “Este é um prato que combina com diferentes estilos de vinho, todavia, é importante que sejam vinhos mais jovens, leves e frutados, para que suas características não atropelem o prato. Um vinho tinto com muita barrica, por exemplo, pode atropelar o frango à passarinho”, diz a especialista.

Para seguir nessa característica versátil do prato, uma boa dica são os espumantes rosés, vinhos versáteis que acompanham bem diferentes tipos de harmonizações. Um bom exemplo é o chileno Espumante Dancing Flame Rosé Brut, que por ser elaborado com as uvas Pinot Noir e Chardonnay, é bastante frutado, com leve cremosidade e muita refrescância.

(https://www.wine.com.br/prod26287.html)

Bolinho de bacalhau

Este petisco faz muito sucesso não só nos botecos, mas também é oferecido como entrada em restaurantes. Por se tratar de uma fritura, vale a pena garantir um vinho com boa acidez. Além disso, nesta receita, o bacalhau está desfiado e junto com temperos verdes frescos, o que faz com que a melhor harmonização seja feita com vinhos brancos, rosés e espumantes. “Para compor esta harmonização, a sugestão é priorizar vinhos leves, com destaque para os espumantes e os vinhos que integram a Denominação de Origem Vinho Verde (D.O.C. Vinho Verde), pois eles têm a acidez como uma das principais características”, sugere a sommelière.

Para esta harmonização, a sugestão é o chileno Espumante Puntí Ferrer Xtra D.O Valle de Rapel Extra Brut, que fará uma combinação agradável com facilidade. Elaborado com a uva Chardonnay, este espumante amadurece lentamente em tanques de aço inox, concentrando aromas e sabores e preservando sua acidez natural. Através do Método Charmat de produção, quando a segunda fermentação do vinho acontece em tanques de aço inox, a acidez é ainda mais valorizada, tornando-se a alma das borbulhas cremosas e persistentes.

(https://www.wine.com.br/prod29080.html)

Linguiça calabresa acebolada
Este petisco rápido e bastante presente nos botecos, tem sabor mais forte e até mesmo uma leve picância. Por isso, é importante escolher um vinho que tenha mais estrutura, preferencialmente um vinho tinto com boa concentração frutada, corpo médio, taninos mais integrados e acidez média. Os exemplares elaborados com as uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e um Malbec farão uma boa companhia. “Se a calabresa estiver muito picante, é preciso se atentar ao teor alcoólico do vinho, assim como a presença tânica. Geralmente, quando com boa presença de álcool e taninos mais marcados, a picância do prato fica mais perceptível e isso pode gerar uma experiência desagradável”, comenta a sommelière da Wine.

Para ter uma combinação mais harmônica, opte por um vinho tinto de corpo e álcool médio e, se possível, com final de boca com um toque de dulçor para contrastar com a picância e deixar a experiência ainda mais agradável. O argentino Finca Las Moras Dadá Nº 1 Art Wine 2021 é um exemplar que atende a essas características. Elaborado com as uvas Malbec e Bonarda, teve breve passagem por carvalho para agregar estrutura e acentuar notas como de especiarias e baunilha. Um vinho suculento, de corpo médio, com taninos macios e com boa concentração frutada.

(https://www.wine.com.br/prod27185.html)

Coxinha
É quase uma unanimidade: os brasileiros amam a coxinha! Essa fritura é muito querida, seja ela de frango, frango com queijo, camarão, ou até mesmo as versões veganas e vegetarianas. Como também se trata de uma fritura, é mais agradável consumi-la com um vinho com boa acidez e frescor. Vinhos leves brancos, rosés e espumantes, principalmente os elaborados pelo Método Charmat, serão excelentes escolhas. Uma boa opção são os vinhos brancos elaborados com a uva Sauvignon Blanc, pois são mais leves e têm caráter extremamente refrescante. O U by Undurraga Valle Central Sauvignon Blanc 2021 harmoniza bem. Trata-se de um exemplar jovem, frutado e muito refrescante, e deve estar gelado para ser melhor apreciado.

(https://www.wine.com.br/prod27365.html)

Feijoadíssima do Mabu: Tradição gastronômica que encanta Curitiba

Grupo Mabu

A feijoada tem ocupado um lugar de destaque no coração e no paladar dos brasileiros. Sua história remonta a uma criação culinária dos africanos escravizados que vieram ao Brasil. Uma mistura de ingredientes, composta basicamente por feijão preto, diversas partes do porco, linguiça, farinha e o acompanhamento de verduras e legumes e muita cultura deu origem a um dos pratos mais emblemáticos da culinária nacional, que hoje é símbolo de confraternização e sabor autêntico.

No entanto, dentre as diversas versões e interpretações desse clássico da gastronomia brasileira, uma se destaca pelo seu sabor e qualidade: a Feijoadíssima do Mabu. Há mais de quatro décadas, o Mabu Curitiba Business oferece aos seus clientes uma experiência gastronômica única aos sábados, com uma feijoada que se tornou referência na cidade de Curitiba.

Com ingredientes selecionados e um cuidado meticuloso em cada etapa de preparo, a Feijoadíssima do Mabu conquistou o paladar exigente dos curitibanos, sendo reconhecida como uma das melhores feijoadas da região. Seu sabor autêntico e a variedade de cortes de carne, combinados com os acompanhamentos tradicionais, proporcionam aos clientes uma verdadeira celebração da culinária brasileira.

A equipe culinária do Mabu Curitiba Business dedica-se incansavelmente para assegurar que cada detalhe da feijoada seja preparado com excelência, prezando pela qualidade e pelo sabor inigualável que já se tornou sua marca registrada. Seja para os hóspedes do hotel ou para os amantes da boa comida que desejam vivenciar um verdadeira Feijoada é uma experiência gastronômica imperdível em Curitiba, que convida todos a uma viagem ao coração da tradição brasileira.

A Feijoadissima Mabu é servida todos os sábados, das 11h às 15h, no Mabu Business, na Praça Santos Andrade (Rua XV de Novembro, 830) próximo ao Teatro Guaira. O valor é de R$89,00 por pessoa, bebidas a parte. Reservas pelo telefone (41)3219-6000.

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Feijoadíssima Mabu
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Tradicional caldinho de feijão da Feijoadíssima Mabu
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João Gordo apresenta o álbum “Brutal Brega”, no dia 24 de maio, no Jokers Pub

No repertório do show, estão alguns dos maiores clássicos radiofônicos da história da música brasileira

Versões de grandes clássicos da música brega brasileira, interpretados com a tradicional energia do vocalista dos Ratos de Porão, João Gordo. É isso que o público vai presenciar no dia 24 de maio (sexta-feira), no show que o cantor fará no Jokers Pub, como parte da turnê de lançamento do álbum solo “Brutal Brega” (2022). A abertura será do trio curitibano Magaivers.

A tracklist do CD é formada por músicas que foram lançadas originalmente por ícones da música brega. Entre elas, estão “Fuscão Preto” (gravada por Almir Rogério e pelo Trio Parada Dura), “Feiticeira” (Carlos Alexandre), e “Não se vá” (Jane e Herondy) que, na versão de João Gordo, conta com a participação especial da atriz Marisa Orth.

O álbum foi lançado por meio do selo Wikimetal Music, com produção de Val Santos, e está disponível para audição nas principais plataformas de música digital. No formato físico, ele vem com as faixas bônus "Doces Beijos" (Menudo) e "Sandra Rosa Madalena" (Sidney Magal).

No show, João é acompanhado por Val Santos e Rogério Wecko (guitarras), Daniel ET (baixo), e Guilherme Martin (bateria).

Os ingressos antecipados custam R$ 40,00 + taxa administrativa e podem ser adquiridos na plataforma Go Ingressos (https://goingressos.com.br/evento/brutal-brega-com-joao-gordo-).

Os bilhetes também podem ser comprados sem taxa na loja Let's Rock, que fica na Praça Tiradentes, Galeria Pinheiro Lima, nº 106, lojas 03 e 04, no Centro.

O local abre de segunda a sexta, das 9h às 19h, e aos sábados, das 9h às 15h. O fone do estabelecimento é o (41) 3324-2676.

A casa abre às 18h e a apresentação começa às 22h. A classificação etária é de 18 anos (menores só entram se estiverem acompanhados dos pais ou responsáveis).

O Jokers Pub fica na Rua São Francisco, 164, no Centro.

João Gordo

João Gordo faz parte dos Ratos de Porão desde 1983 e, ao lado do grupo paulista, ele se transformou em um dos maiores símbolos do Punk Rock brasileiro.

Com a banda, até hoje, o vocalista já gravou 13 álbuns de estúdio, além de diversos EPs, trabalhos ao vivo e participações em coletâneas.

Entre os mais importantes, estão “Crucificados Pelo Sistema” (1984), “Brasil” (1989), e “Anarkphobia” (1991).

No ano passado, o vocalista lançou o álbum “João Gordo & Asteroides Trio” (2023), pelo selo Neves Records, no qual recria alguns clássicos dos Ratos de Porão em versões Psychobilly.

Nos anos 1990/2000, João também foi VJ da MTV e apresentou diversos programas na emissora, entre eles, o “Gordo Pop Show”, e o “Gordo A Go-Go”.

Na área social, ao lado da esposa, a jornalista Vivi Torrico, o vocalista está à frente do projeto Solidariedade Vegan, criado para distribuir marmitas a pessoas em situação de rua que vivem na cidade de São Paulo.

Atualmente, além das iniciativas no mundo da música, João também apresenta o programa de entrevistas “Estúdios Panelaço”, no YouTube.

Boa parte das aventuras e enrascadas nas quais João Gordo se envolveu em seus 60 anos de vida estão na biografia “Viva La Vida Tosca” (2016), escrita pelo jornalista André Barcinski.

Magaivers

A banda curitibana Magaivers iniciou as atividades em 2001 influenciada, principalmente, por dois grupos com estilos bem diferentes entre si: os Ramones e os Beach Boys.

Atualmente, a formação dos Magaivers conta com Rodrigo ‘Porco’ (vocal e guitarra), Luis Lammel (baixo e vocal), e Ivan Rodrigues (bateria).

A discografia da banda, entre álbuns e trabalhos ao vivo, é composta por 11 CDs: “Summer Dreams” (2001), “Motorheads” (2002), “Praticamente” (2004), “Réptil” (2007), “V” (2010), “Live Session” (2011), “Bacon” (2014), “Ratazanamente” (2019), “Ao Vivão” (2019), “2020” (2020), e “NEO” (2022).

Nesses 23 anos de vida, os Magaivers já fizeram mais de 500 shows por nove estados brasileiros, além de duas turnês na América do Sul, com apresentações na Argentina e no Uruguai.

Jokers Pub

Inaugurado em 2001, o Jokers Pub é um dos mais tradicionais bares da capital paranaense. O local possui quatro ambientes diferentes, além da área do palco na qual acontecem os shows. Nesses espaços, são realizados diversos eventos, de shows a festas temáticas.

A cozinha do bar oferece várias opções aos frequentadores, entre elas, sanduíches, cafés, saladas, sobremesas e sopas, com valores acessíveis para todos os públicos. Além disso, o Jokers conta com uma grande variedade de bebidas, cervejas e drinks.

Os horários de funcionamento do Jokers Pub são os seguintes: segunda-feira, das 10h às 15h, terça a sábado, a partir das 10h.

Cafeteria - Segunda a sábado, a partir das 10h.

Almoço - Segunda a sábado, das 11h30 às 15h.

Happy hour - Terça a sexta-feira, das 18h às 20h30.

Jantar - Terça a sexta-feira, a partir das 18h, e sábados, a partir das 20h.

Acompanhe as informações sobre o Jokers Pub no Instagram e Facebook @jokerspub e no site www.jokers.com.br.

Serviço:

O que: show “Brutal Brega”, com o vocalista dos Ratos de Porão, João Gordo, com abertura do trio Magaivers.

Quando: 24 de maio (sexta-feira), às 22h.

Onde: Jokers Pub, Rua São Francisco, 164, Centro.

Valores: os bilhetes custam R$ 40,00 e podem ser adquiridos na plataforma Go Ingressos (https://goingressos.com.br/evento/brutal-brega-com-joao-gordo-).

Bar de Curitiba dará 200 chopes se Pablo marcar pelo Furacão neste sábado

Jogo válido pelo Campeonato Brasileiro acontece a partir das 18h30, com transmissão ao vivo na Rua 24 Horas, tradicional ponto de encontro de torcedores na capital paranaense
CURITIBA, 14/05/2024 – Em um duelo válido pelo Campeonato Brasileiro, o Athletico e Fortaleza se enfrentam neste sábado, dia 18 de maio, a partir das 18h30, no Estádio Presidente Vargas, em Fortaleza (CE). Para animar ainda mais a torcida do Furacão, líder da competição, o bar Bávaro, principal operação da tradicional Rua 24 Horas, um dos principais pontos turísticos de Curitiba (PR), vai dar 200 chopes caso o artilheiro do rubro-negro na temporada, o atacante Pablo, faça gol contra a equipe cearense.

No último domingo (12), na partida contra o Palmeiras, Pablo atingiu a marca de 35 gols pelo Athletico Paranaense na história do Campeonato Brasileiro. Com essa conquista, ele se tornou o terceiro maior artilheiro do clube na competição, superando o centroavante Washington “Coração Valente”. Além disso, o camisa 92 do Furacão também se destacou ao se tornar o maior artilheiro do clube na era dos pontos corridos.

Com telões para as transmissões de jogos, o Bávaro é ponto certo de encontro dos apaixonados por futebol em Curitiba. Além da transmissão ao vivo, o cardápio do bar é outro grande atrativo. Ele traz clássicos da gastronomia simples, com destaque para a Carne de Onça, tradicional preparo de Curitiba que leva carne bovina moída, alho, cebola, cebolinha e azeite sobre fatia de broa e toque de mostarda. Para harmonizar, a casa oferece uma grande quantidade de bebidas, entre elas chopes em canecos e a torre de chope, ideal para compartilhar.

O Bávaro transmite o jogo entre Athletico Paranaense e Fortaleza neste sábado (18), a partir das 18h30. O bar fica na Rua 24 Horas (R. Visconde de Nácar, sem número), no Centro de Curitiba (PR). Mais informações no Instagram oficial: @bavaro__.

Noites de rock no Jokers

Para aquecer o frio, nada melhor que três noites de rock no Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro-Histórico). Na quinta-feira (16) a banda A Fonte faz sua reunião anual para apresentar os maiores sucessos do rock’n’roll explorando principalmente o “lado B” das grandes bandas da década de 70 com versões de Led Zeppelin, Deep Purple, Black Sabbath, Judas Priest, Jethro Tull entre outras. Na sexta-feira (17) a banda Flower Power band apresenta um show de clássicos do rock com espírito rebelde e psicodélico dos anos 60. Desde 1994, transita no universo de Hendrix, Zeppelin e outros. E no sábado tem a apresentação da banda norte-americana Blessthefall, referência mundial do metalcore/post-hardcore. O quarteto – Beau Bokan (vocais), Eric Lambert (guitarra), Jared Warth (baixo) e Elliott Gruenberg (guitarra) – ganhou reconhecimento pela forma como apresenta músicas empolgantes, repletas de riffs inspirados em meio a linhas melódicas e passagens mais agressivas.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 23 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 18 de maio:

QUINTA 16 DE MAIO, 21 horas– A Fonte - reunião anual do quarteto curitibano – formado por Guto Diaz (vocal), Carlos Moraes (guitarra), Simon Taylor (baixo) e Luciano Farias (bateria). No palco eles apresentam os maiores sucessos do rock’n’roll explorando principalmente o “lado B” das grandes bandas da década de 70 com versões de Led Zeppelin, Deep Purple, Black Sabbath, Judas Priest, Jethro Tull entre outras. Ingressos a R$10– a partir das 20 horas.

SEXTA 17 DE MAIO, 20 horas– Flower Power Band – Um show com a banda que apresenta releituras de clássicos do rock com espírito rebelde e psicodélico dos anos 60. Desde 1994, transita no universo de Hendrix, Zeppelin e outros. Ingressos R$20– a partir das 20 horas.

SÁBADO 18 DE MAIO, 22 horas – Blessthefall, referência mundial do de metalcore/post-hardcore. O quarteto – Beau Bokan (vocais), Eric Lambert (guitarra), Jared Warth (baixo) e Elliott Gruenberg (guitarra) – ganhou reconhecimento pela forma como apresenta músicas empolgantes, repletas de riffs inspirados em meio a linhas melódicas e passagens mais agressivas. Ingressos a partir de R$200 (2º lote) podem ser adquiridos pelo site: https://www.clubedoingresso.com/evento/blessthefall-curitiba.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

All Natural lança Menu de Inverno: Uma Experiência Culinária com Pratos Variados e Buffet de Sopas

Opções saudáveis para aquecer o coração e a alma no inverno curitibano

Com a chegada das temperaturas mais baixas, a gastronomia reconfortante e nutritiva torna-se fundamental. Foi pensando nisso que o All Natural, rede de restaurantes de comida saudável, lançou a partir desta segunda-feira (13), um menu de inverno especial composto por três pratos best sellers de edições anteriores, muito solicitados pelo público, além de uma incrível linha de sopas e cremes que prometem uma experiência gastronômica única.

O destaque da temporada fica por conta do Buffet de Sopas disponível de segunda a sexta a partir das 18:30 até as 22:00 pelo valor de apenas R$49,90 por pessoa. Além das mesmas opções serem encontradas também no menu à la carte, disponível de segunda a sábado.

Dentre tantas delícias os holofotes se encontram nas duas novas receitas do grupo, a sopa “Chicken Broccoli” e o “Creme de Pallmito” vegetariano.

Chicken broccoli. Creme de Pallmito

Mix de vegetais e texturas. Couve-flor batida, cenoura Creme vegetariano de palmito com toque de
ralada, brócolis picadinho, mandioca em creme, envoltos aveia, alho-poró e cogumelos Paris.
em um caldo de legumes caseiro, acompanhado de frango
desfiado com toque de creme de leite zero lactose e leite
de coco, finalizado com queijo parmesão.

Você também vai encontrar as opções que já faziam parte do cardápio de inverno anteriores, como a canja de quinoa, a sopa Slallva, em releitura All natural da tradicional sopa Eslava, porém na versão zero lactose, além do tradicional creme de mandioca com carne desfiada e creme de abóbora com frango desfiado ambos também zero lactose.

Canja de Quinoa Slallva

Creme de Mandioca Creme de Abóbora

E para quem ficou curioso em qual são os best sellers que a pedidos voltaram nesse menu são eles:

Frango ALL Parmegiana: Releitura saudável do clássico Frango à Parmegiana, empanado em farelo de aveia e assado ao forno, acompanhado por um delicioso molho pomodoro à la All Natural, queijo muçarela, arroz integral e batata doce palha. A mini salada refrescante de repolho roxo, cenoura e alface americana completa o prato.

Yallkissoba All Natural: Uma releitura inovadora do clássico Yakissoba, que na versão ALL apresenta spaghetti de vegetais frescos como base, (pupunha, cenoura e abobrinha), acompanhando de brócolis, couve-flor, moyashi e acelga. Os clientes têm a opção de escolher entre mignon, frango ou cogumelos Paris como proteína, garantindo uma experiência personalizada e deliciosa para cada um.

Chicken Pepper Julienne All Natural: A queridinha do nosso público, a Chicken Pepper Julienne é uma salada quente e reconfortante que não pode faltar no seu pedido. Com frango desfiado ao molho lemon pepper, com base de repolho branco, escarola, cenoura, tomatinhos cereja finalizado com batata doce palha, este prato é uma explosão de sabor e crocância.

Vale lembrar que esse menu está disponível de segunda a sábado em todas unidades All Natural.
Afinal, comer bem, que mal tem?
Serviço
All Natural
@allnatural

All Natural Batel
Rua Bento Viana, 912 – Batel, Curitiba
Estacionamento grátis: Av. Silva Jardim, 2424.

All Natural Juvevê
Rua Augusto Stresser, 1620 – Juvevê, Curitiba
Estacionamento Grátis: R. Camões, 1634.

All Natural Bigorrilho
Rua Martim Afonso, 2910 – loja 03
Estacionamento grátis.

Buffet de Sopas:
R$49,00 por pessoa
De segunda a sexta, das 18h30 às 22h
Full menu: disponível de segunda a sábado à la carte.