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POBRE JUAN APRESENTA SUGESTÃO DO CHEF PARA O DIA DOS PAIS

Menu especial para o domingo, 10 de agosto, com cortes e sobremesas clássicas para celebrar

O Pobre Juan celebra o Dia dos Pais, no domingo, 10 de agosto, com uma sugestão do chef pensada para proporcionar um momento especial em família. Localizado no Pátio Batel, em Curitiba, o restaurante, conhecido por sua excelência na parrilla argentina, monta um menu completo para quem quer homenagear o pai com sabor e presença.

Menu para ser compartilhado
A proposta é um menu em três tempos, que combina entradas, prato principal e sobremesas de assinatura:
· Entrada: Mix de Tapas
Mini Empanadas de queijo e carne, Croquetas de Jamón e Ossobuco (duas unidades de cada), perfeito para abrir a refeição com variedade e sabor.

· Principal: Picanha na Tábua
Tábua generosa com Picanha para compartilhar, acompanhada de Farofa de Pistache e Mousseline de Mandioquinha - uma combinação de textura, cremosidade e suculência.

· Sobremesas:
Para encerrar com doçura, duas opções típicas da casa: Churros com Dulce de Leche e Torta de Chocolate com Sorvete.

Detalhes da experiência
O menu especial estará disponível entre os dias 8 e 10 de agosto. O valor do menu sem harmonização é de R$ 536,00. Caso a opção seja pelo menu harmonizado, será servido com uma garrafa de vinho tinto - Extramuros Estate Cabernet Sauvignon, pelo valor de R$ 684,00.

Reservas
As reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 3020-3670. Garanta a homenagem com uma refeição memorável no Pobre Juan.

Um pouco sobre o Pobre Juan
Nascido em 2004, do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha argentina, o Pobre Juan é hoje uma das mais conceituadas casas de carnes do Brasil, com uma cozinha que, ao longo dos anos, foi muito além das parrillas. Sempre atento à necessidade de expandir o conhecimento da equipe de forma contínua para entregar uma experiência cada vez melhor aos clientes, foi pioneira no segmento a se aproximar dos chefs de cozinha para auxiliar no desenvolvimento de sua vocação gastronômica contemporânea, e a promover a vinda de grandes nomes do mundo da carne. Movimento que reafirma a veia inovadora da casa, que ao longo dos anos foi dando vazão ao seu lado mais gastronômico, com a inclusão de pratos e receitas que vão muito além da parrilla. Com ambiente agradável, excelência em carnes e uma carta de vinhos única, que inclui grandes clássicos de Bordeaux e Chianti, o grupo, que se tornou referência em inovação gastronômica, possui atualmente 16 restaurantes no Brasil, sendo quatro em São Paulo, duas em Belo Horizonte, uma em Alphaville, Rio de Janeiro, Campinas, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Manaus, Porto Alegre e Belém.

Serviço

Endereço: Pátio Batel (Av. do Batel, 1868 - Batel, Curitiba - PR, 80420-090)

Reservas: (41) 3020-3670

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Parque Vila Velha estende campanha do agasalho e oferece 20% de desconto no ingresso até 29 de agosto

Ação solidária beneficia famílias em vulnerabilidade e incentiva visita ao parque mesmo nos dias frios: “A natureza acolhe em todas as estações”, diz gestor do parque

A solidariedade segue em alta no Parque Estadual de Vila Velha, em Ponta Grossa (PR). A campanha do agasalho, que arrecada roupas para famílias em situação de vulnerabilidade, foi prorrogada até o dia 29 de agosto. Como forma de incentivo, o parque oferece 20% de desconto no valor do ingresso para quem doar uma peça de agasalho em bom estado diretamente na bilheteria.

A iniciativa transforma o passeio em uma experiência ainda mais significativa, unindo natureza, lazer e solidariedade. A doação é individual e o desconto é válido para cada pessoa que contribuir.

Opção para todas as estações

Mesmo nos dias frios, o parque mantém seus atrativos de aventura e trilhas abertas para o público, além de oferecer uma estrutura completa de gastronomia e lazer ao ar livre. “A natureza acolhe em todas as estações. Em dias mais gelados, o visitante tem a chance de viver o parque de uma forma diferente, com paisagens ainda mais marcantes e um clima de contemplação que valoriza o silêncio e a conexão com a essência do lugar”, destaca Leandro Ribas, gestor da Soul Vila Velha, empresa concessionária do parque.

Sobre o Parque Estadual de Vila Velha

Localizado a apenas uma hora de Curitiba, o Parque Estadual de Vila Velha é o primeiro parque estadual criado no Paraná, em 1953, e atualmente é uma concessão do Governo do Estado do Paraná, por meio do Instituto Água e Terra, à Soul Vila Velha, uma empresa do Grupo Soul Parques.

As bilheterias funcionam até as 15 horas. O parque indica, a chegada ainda pela manhã, para que os visitantes possam conhecer seus atrativos – Trilha Arenitos Unimed, Furnas e Lagoa Dourada – se deliciar com as diversas opções gastronômicas e ainda aproveitar as atrações de aventura – Tirolesa, Arvorismo e Cicloturismo.

Mais informações podem ser obtidas em https://parquevilavelha.com.br/

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Festival Tutano 2025 reuniu grandes nomes da gastronomia nacional no MON

6ª edição do evento, que acontece entre os dias 27 e 29 de setembro, consolida Curitiba como polo de inovação gastronômica no Brasil

31/07/2025 – O maior encontro gastronômico do Sul do Brasil já tem data marcada: de 27 a 29 de setembro, o Museu Oscar Niemeyer (MON), em Curitiba, será palco da 6ª edição do Festival Tutano. A expectativa é receber mais de 3 mil pessoas durante o fim de semana e 400 profissionais no Fórum com uma programação intensa que une gastronomia, cultura, educação e inovação.

Criado pelo chef Beto Madalosso, o evento nasceu em 2018 como Fórum Tutano, com a proposta de conectar profissionais e apaixonados pela gastronomia através da promoção de debates, troca de experiências e valorização da cadeia alimentar. Com a curadoria da equipe Tutano, formada por Dani Volcov, Ale Vianna, Pati Papp e Fernanda Ávila, o evento evoluiu e, em 2023, ganhou o formato de festival. Hoje, consolida-se como um dos principais encontros gastronômicos do país, atraindo chefs, produtores, empreendedores, pesquisadores e amantes da boa mesa.

“O Fórum Tutano nasceu para fomentar conversas relevantes entre profissionais e fortalecer toda a cadeia que faz a gastronomia acontecer, enquanto o festival veio para ampliar esse debate e aproximar a cultura e a culinária local do grande público. Essa união transformou a Tutano em uma plataforma única de conexão, conhecimento e experiências. Em 2025, queremos ir além e surpreender ainda mais, oferecendo uma imersão completa no futuro da gastronomia brasileira”, afirma Madalosso.

Ao longo de sua história, o evento já trouxe mais de 150 participações relevantes para o setor, entre eles Bela Gil, Rodrigo Bellora, João Diamante, Carolina Oda, Néli Pereira, Marcos Livi, Facundo Guerra, Marcelo Correa Bastos, João Doria, Alberto Landgraf, Rodrigo Oliveira e Manu Buffara. Para a edição de 2025, o Festival Tutano promete expandir sua programação com palestras, painéis de debate, aulas-show, experiências sensoriais e apresentações culturais, além de uma curadoria gastronômica especial com expositores locais, produtores independentes e marcas reconhecidas nacionalmente.

Festival Tutano: sabores, experiências e uma grande celebração gastronômica

O Festival Tutano é um grande encontro da gastronomia brasileira. Com dois dias (sábado e domingo) de programação, o evento reúne feira gastronômica, ingredientes regionais, aulas-show, degustações, atrações culturais e muito mais. “É um verdadeiro parque de diversões pra quem ama comer, beber e descobrir novos sabores”, pondera Madalosso.

Entre os estabelecimentos confirmados para a feira gastronômica estão Madá, Magrela Café, Kitsune, Ragú e Lucca Cafés Especiais, além dos já consagrados espaços colaborativos, entre eles Espaço Curitidoce, com confeitarias da cidade; Espaço Chocolates Bean to Bar; Espaço Tour de Boteco, com bares e botecos curitibanos; Stand do Litoral do Paraná, reunindo produtores de Morretes, Antonina e Pontal; Espaço Pães, com curadoria do mestre-padeiro René Seifert; Espaço Coquetelaria, com curadoria de Gabriel Bueno; e o tradicional Espaço Café, que neste ano amplia a participação de marcas e experiências.

Na aguardada programação de aulas-show, o público contará com 28 apresentações de grandes nomes da cena gastronômica. Entre os destaques estão Lênin Palhano, à frente dos restaurantes feer e Trama; Anna Cury, do Grupo Accuro; Danilo Parah, chef carioca com passagens pelo Maska, Rudä e Roxy Dinner Show — presente no Guia Michelin 2024 e 2025; Karla Manfredini, que apresentará uma receita com cambira, peixe defumado típico do litoral paranaense; André Pionteke, ex-MasterChef e idealizador do Kitsune; e muitos outros.

Fórum Tutano: inovação, tendências e o futuro da gastronomia no Brasil

O terceiro dia do evento (segunda-feira) será dedicado ao Fórum Tutano, voltado para profissionais da gastronomia. O espaço reunirá chefs, produtores, empreendedores, consultores e especialistas do setor de alimentos e bebidas para palestras, painéis, mentorias, rodas de conversa e networking, sempre com foco em inovação, tendências e boas práticas.

Entre os temas confirmados para 2025 estão “Arquitetura à Mesa”, que discutirá e o impacto de arquitetura, design e decoração na conceituação, posicionamento e operação de negócios gastronômicos”; “A Dor do Crescimento”, painel já tradicional do Fórum que discute os desafios e aprendizados de negócios em expansão; a “Uberização da mão de obra e os novos dilemas da gestão de pessoas”, uma conversa urgente sobre relações de trabalho no setor, motivação, precarização e cultura organizacional; “Tecnologia e Inteligência Artificial nos negócios de A&B”, apresentando como as novas ferramentas estão transformando a gestão, a operação e o atendimento nos estabelecimentos”, além de mentorias com o SEBRAE e espaços de relacionamento e networking.

O Festival Tutano vai acontecer nos dias 27 e 28 de setembro, das 11h às 19h, enquanto o Fórum Tutano será realizado no dia 29 de setembro, das 8h30 às 19h, ambos no Museu Oscar Niemeyer (MON). A programação oficial do evento será divulgada em breve. Os ingressos serão vendidos a partir do dia 05 de agosto, na plataforma Sympla: https://www.sympla.com.br/evento/festival-tutano-gastronomia/3053629. Para mais informações, acesse o perfil oficial da Tutano Gastronomia no Instagram: @tutanogastronomia ou o site: http://www.tutanogastronomia.com.br/.

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Grupo Madero registra Receita Líquida de R$490 milhões no 2T25 e Lucro Líquido de R$ 13 milhões

O Grupo Madero, um dos maiores grupos de restaurantes do Brasil, com um portfólio de 279 restaurantes multimarcas, encerrou o segundo trimestre de 2025 com Receita Líquida de R$490,3 milhões, crescimento de 7,4% na comparação com o mesmo período de 2024 (ex-PERSE). O EBITDA Ajustado foi de R$139,6 milhões, com margem de 28,5% (+1,9 p.p.), e o Lucro Líquido do trimestre totalizou R$13 milhões.

O desempenho operacional foi sustentado pelo avanço da estratégia de conversão de unidades para o modelo híbrido Madero & Jeronimo. No 2T25, foram inauguradas quatro novas unidades (três Madero Steak House e uma híbrida), sendo um dos destaques marcado pela inauguração do 100° restaurante Steak House, em São Paulo. Além disso, 26 restaurantes existentes foram convertidos para o formato híbrido, que integra os cardápios das duas marcas, sendo 18 Jeronimo e 8 Madero Container. Com isso, o Grupo encerrou o período com 36 operações híbridas.

As vendas nas mesmas lojas (SSS) cresceram 3,8% no trimestre, com destaque para os restaurantes híbridos. Os canais digitais representaram 56,6% da receita dos restaurantes no período, e o delivery alcançou participação de 21,7% da Receita Líquida, refletindo o foco em melhoria de processos e qualidade da operação.
No acumulado do primeiro semestre de 2025 (ex-PERSE), a Receita Líquida foi de R$968,0 milhões, o EBITDA Ajustado atingiu R$275,2 milhões, com margem de 28,4%, e o Lucro Líquido somou R$38,1 milhões.

A Companhia finalizou o trimestre com posição de Caixa e Aplicações Financeiras de R$378,0 milhões e Dívida Líquida de R$753,9 milhões – uma redução de R$20,5 milhões frente ao 1T25. O índice de alavancagem (Dívida Líquida / EBITDA LTM) manteve-se saudável, em 1,19x. A melhora da estrutura de capital possibilitou a redução da taxa da 3ª emissão de Notas Comerciais para CDI+2,75%, vigente desde abril de 2025.

Em paralelo ao crescimento financeiro, o Grupo Madero celebrou em junho seus 20 anos de atuação no setor de alimentação fora do lar no Brasil. Fundado em 2005, o Grupo consolidou um modelo de negócio verticalizado e inovador, que hoje atende cerca de 3 milhões de clientes por mês em 279 unidades, presentes em 88 cidades e 17 estados brasileiros, além do Distrito Federal.

“Comemoramos duas décadas de uma trajetória marcada por excelência, qualidade e inovação. Encerramos o primeiro semestre com avanços importantes e entramos na segunda metade do ano, a mais relevante em termos de sazonalidade, focados em eficiência, disciplina financeira e experiência do cliente”, afirma Junior Durski, CEO e fundador do Grupo Madero.

Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de 279 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Dia dos Pais entre sabores e paisagens no Suryaa Curio Collection by Hilton

A experiência começa com um couvert de pães artesanais servidos com manteiga de garrafa, azeite e sal de vinho entre as entradas, destaque para o rosbife de mignon com vinagrete de pimenta biquinho e cuscuz de amêndoas tostadas (R$ 56), e para a burrata fresca com tomates da estação, azeitonas pretas tostadas, crème de ervas com coalhada e manjericão (R$ 65). Outra opção que combina leveza e complexidade é a salada de folhas com queijo azul, nozes carameladas e vinagrete de maçã verde (R$ 48).
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Restaurante Aatma com vista para o campo de golf. Foto propriedade Marketing Suryya

Para os principais, as famílias podem escolher pratos para compartilhar, como a paleta de cordeiro assada, marinada no missô e alho negro, servida com purê trufado de mandioquinha, legumes glaceados no tucupi e farofa de castanha (R$ 330); ou a fraldinha na brasa finalizada com gremolata de hortelã, creme de milho tostado e brócolis grelhado com molho romanesco (R$ 280). Já o bobó de camarão combina azeite de dendê, leite de coco, arroz branco e farofa crocante de farinha d’água com pimenta-de-cheiro (R$ 270), trazendo à mesa um toque de brasilidade intensa e reconfortante.
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Burrata fresca com tomates da estação, azeitonas pretas tostadas, creme de ervas com coalhada e manjericão. Foto propriedade Marketing Suryya

As massas frescas também marcam presença, com opções como o tagliolini salteado na manteiga com cogumelos, cebola tostada, vinho jerez e ervas frescas — ideal para os que preferem pratos vegetarianos (R$ 78). Outra sugestão é o talharim na manteiga ou sugo, que também pode ser servido com mignon grelhado (a partir de R$ 68).
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Brigadeiro de colher na panelinha. Foto propriedade Marketing Suryya

Para finalizar, as sobremesas resgatam sabores da infância e despertam memórias afetivas: bolo de coco molhadinho com morangos glaceados e sorvete de iogurte (R$ 37), mil folhas crocante de castanha-do-pará com doce de leite batido e nata azeda (R$ 27), e o clássico brigadeiro de colher servido na panelinha (R$ 26).

O almoço será servido exclusivamente no domingo, mediante reserva, e para quem deseja estender a celebração e transformar o Dia dos Pais em um fim de semana de descanso, o Suryaa oferece pacotes especiais de hospedagem que incluem o almoço no Aatma, mimos especiais para o quarto, café da manhã com menu exclusivo, experiência de golfe em família, momentos de bem-estar no SPA e atividades integradas à natureza. O pacote para duas pessoas parte de R$ 1.755,00 + 12% taxa de serviço , com cortesia para uma criança de até 10 anos no mesmo apartamento.

Suites amplas e estilosas

Localizado a apenas 16 km de Curitiba, o Suryaa Curio Collection by Hilton é um refúgio de luxo cercado pela Mata Atlântica e com vista para o campo de golfe Alphaville Graciosa, um verdadeiro oásis projetado pelo renomado arquiteto americano Dan Blankenship e reconhecido como um dos dez melhores do país. Combinando design contemporâneo, ingredientes sazonais e uma filosofia voltada à sustentabilidade e bem-estar, o hotel oferece uma jornada memorável de reconexão com a natureza.

Obs: todas as fotos são de propriedade intelectual do Marketing do Castelo Saint Andrews, que autoriza sua reprodução

Reservas pelo telefone: (41) 3097-9900

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Morango do Amor: Aprenda a fazer o doce que conquistou a internet

Com visual encantador e alta demanda, Ana Piku, confeiteira e sócia da PikurruchA’S, ensina a receita do doce mais desejado do momento

Créditos: Nayara Kliner

O “Morango do Amor”, doce feito com brigadeiro branco e uma casquinha crocante de caramelo brilhante, virou febre nas redes sociais e tem gerado filas e listas de espera nas confeitarias. A combinação do visual encantador com o sabor clássico do brigadeiro e do morango transformou a receita em um verdadeiro fenômeno de vendas.

Para quem quer reproduzir a sobremesa em casa, Ana Piku - confeiteira e sócia da PikurruchA’S, uma das maiores confeitarias da América Latina - compartilha uma versão prática e deliciosa. “O segredo está no ponto do brigadeiro e no controle da temperatura da calda. Não é difícil, mas exige atenção para que o resultado fique perfeito”, explica. A seguir, confira a receita completa e dicas essenciais para acertar no preparo:

Morango do amor com brigadeiro branco e casquinha de vidro - por Ana Piku

Ingredientes
Para o brigadeiro branco:
2 latas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
(Opcional: 100gr leite em pó)

Para a calda de caramelo:
750g de açúcar refinado
500ml de água
14g de vinagre de álcool
6g de corante em pó (vermelho natal, rosa pink ou da cor desejada)
5g de glitter comestível (da mesma cor ou perolado)

Para montagem:
Morangos lavados e secos com o cabinho verde intacto
Palitos de madeira (tipo de pirulito ou espetinho)
Tapete de silicone
Plástico de polipropileno para embalar

Modo de preparo

Brigadeiro branco firme:
Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado e o creme de leite;
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até atingir ponto de enrolar firme - aquele em que o brigadeiro desgruda totalmente da panela e você consegue formar uma bolinha que mantém o formato;
Dica importante: depois que chegar nesse ponto, cozinhe por mais 3 a 4 minutos, sempre mexendo. Esse tempo a mais vai garantir que o brigadeiro suporte a temperatura da calda de caramelo sem derreter;
Transfira para um recipiente untado e deixe esfriar em temperatura ambiente - não leve à geladeira, pois o brigadeiro pode transpirar e interferir na aderência do caramelo.

Calda de Caramelo Crocante:
Em uma panela alta, misture bem o açúcar, a água, o vinagre, o corante e o glitter fora do fogo;
Leve ao fogo alto, sem mexer mais, até atingir 160 °C. Atenção: após os 150 °C, a temperatura sobe muito rápido. Use termômetro de açúcar para não ultrapassar o ponto. Se não tiver termômetro, use o teste do copo com água gelada: pingue um pouco da calda na água e, se formar uma plaquinha crocante que faz “tec tec” ao quebrar, está pronto;
Quando atingir o ponto ideal, transfira a calda para uma tigela de inox dentro de uma panela com banho-maria quente, para manter a calda maleável por mais tempo durante a montagem.

Montagem:
Pegue os morangos e envolva cada um com cerca de 50g de brigadeiro branco já frio. Modele com as mãos até que todo o morango esteja coberto;
Espete o palito pela parte do cabinho verde, garantindo firmeza;
Importante: espete e banhe o morango o mais próximo possível do momento do banho, para evitar que o morango solte água;
Com a calda em temperatura ideal, mergulhe o morango com brigadeiro no caramelo, girando para cobrir uniformemente;
Coloque para secar sobre um tapete de silicone;
Após secar, embale em plástico de polipropileno para preservar a crocância e o brilho.

Dicas extras da PikurruchA’S:
• O vinagre na calda ajuda a evitar cristalização;
• O glitter dá um efeito mágico na casquinha, ideal para encantar crianças e adultos;
• Não substitua o brigadeiro por recheios muito cremosos, o ponto firme é essencial para resistir ao calor do caramelo.

Serviço PikurruchA’S
Instagram
Telefone/Encomendas: (11) 97752-7067
Unidade Perdizes – Rua Diana, 695 – Perdizes - Horário: De segunda a domingo, das 11h às 20h
Unidade Tatuapé – Rua Francisco Marengo, 1481 – Tatuapé - Horário: De segunda a domingo, das 11h às 20h
Unidade São Bernardo do Campo – Golden Square Shopping Center - Av. Kennedy, 700 - Jardim do Mar - Horário: De segunda a sábado, das 11h às 22h, e domingo, das 13h à 20h
Unidade Museu da Imaginação - Rua Virgílio Wey, 100 - Água Branca - Horário: De segunda a domingo, das 9h às 19h

Sobre a PikurruchA’S
Com sabores que remetem à infância e a muitas memórias afetivas, a confeitaria PikurruchA’S, referência em experiência ao cliente desde 2013, traz mais de 50 variações de doces e sobremesas, além de drinks e opções salgadas que encantam os olhos e o paladar. Com receitas sem conservantes, tudo é preparado no momento em que o pedido é feito, com produção diária e 100% artesanal, sendo o grande diferencial da marca. Fundada em 2013 pelo casal de empreendedores Ana Piku e Alexandre Silva, a loja possui três pontos na capital paulista, nos bairros do Tatuapé e Perdizes, a qual é considerada uma das maiores confeitarias da América Latina com 1000m² de área total, além da recém-inaugurada unidade no Museu da Imaginação, no bairro da Água Branca. A Piku também possui um espaço no Golden Square Shopping Center, em São Bernardo do Campo, e a dark kitchen, exclusiva para delivery, no bairro do Itaim Bibi. Além de conquistar o público e as redes sociais em virtude da decoração única e exclusiva, onde a cor rosa, as flores e os ursos são as marcas registradas da loja, o negócio também conquistou parcerias com grandes marcas do mercado, que possuem ativações exclusivas nos espaços, como Nespresso, Leite Moça, Fini, Coral, Purina, Callebaut, Chandon, Água na Caixa, Hauskraft, entre outras.

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O pão que virou assinatura: como o Madero transformou um item simples em um diferencial sensorial da marca

Produzido com ingredientes selecionados e processos rigorosos, o pão exclusivo do Grupo Madero se tornou símbolo da qualidade e da proposta artesanal da marca

Créditos | Divulgação Grupo Madero

No competitivo mercado de alimentação fora do lar, onde a padronização e a experiência do cliente são decisivas para o sucesso de grandes redes, o Grupo Madero encontrou em um elemento simples, o pão, uma poderosa alavanca de diferenciação e relevância estratégica. Com uma receita exclusiva, tecnologia aplicada ao processo de fabricação e um rigoroso sistema de qualidade, o pão artesanal da marca se tornou mais do que um componente do sanduíche: é um símbolo da proposta diferenciada da empresa.

A estrutura por trás da entrega desse produto em escala nacional ilustra bem a estratégia do Madero. A produção centralizada, realizada na Cozinha Central, em Ponta Grossa (PR), permite o controle absoluto sobre ingredientes, fermentação, tempo, temperatura e umidade em todas as etapas. O pré-assamento ocorre em linha automatizada com precisão de parâmetros industriais, enquanto a finalização é feita nos restaurantes com equipamentos padronizados e treinamento rigoroso de equipe. Tudo para garantir que o consumidor, em qualquer cidade do Brasil, encontre a mesma crocância e textura características da marca.

Essa operação robusta permite ao Grupo Madero produzir mais de 4,5 milhões de pães por mês, garantindo abastecimento constante para toda a rede e reforçando o papel do produto como elemento central da proposta de valor da marca.

“O pão é um dos nossos maiores diferenciais, não só pelo sabor, mas pela maneira como ele traduz nossos pilares: qualidade, consistência e experiência”, afirma Junior Durski, CEO e chef do Grupo Madero. “Trabalhamos com processos industriais que preservam o artesanal, é isso que nos permite crescer sem abrir mão da excelência.”

A logística é outro desafio operacional tratado como prioridade. Por ser um produto sensível à temperatura, o pão exige uma cadeia de frio extremamente eficiente. Pequenas variações podem comprometer sua textura e estrutura, o que levou o Grupo Madero a desenvolver protocolos específicos de transporte e armazenagem. Além disso, todo lote passa por inspeções e auditorias que bloqueiam automaticamente qualquer item fora do padrão.

Essa atenção a um item tão essencial demonstra como o Madero enxerga importância nos detalhes e investe em processos como ferramenta de escalabilidade. Ao transformar o pão em um ativo de marca, exclusivo, reconhecível e replicável, a rede reforça seu posicionamento premium e se diferencia das concorrentes que operam com pães industriais ou de fornecedores terceirizados.

Dentro da proposta do Grupo Madero de oferecer hambúrgueres artesanais e saudáveis, o pão cumpre um papel simbólico e estratégico. O produto representa o cuidado com os ingredientes, o respeito à técnica e o desejo de proporcionar uma experiência sensorial completa. Ao unir sabor, textura e exclusividade, o pão crocante do Madero reafirma a identidade da marca e se destaca como um dos seus maiores ícones.

Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de 280 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a mais de 3 milhões de clientes por mês.

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CWB Wine Festival reúne grandes nomes do mercado em Masterclasses exclusivas

Experiências sensoriais guiadas por especialistas vão levar conhecimento técnico e imersão ao público curitibano apaixonado por vinhos

CURITIBA, 29/07/2025 - O universo do vinho invade Curitiba com elegância e conteúdo técnico entre os dias 01 e 03 de agosto, durante a primeira edição do CWB Wine Festival, que acontece no Pátio Batel. O evento propõe uma imersão completa no mundo da enogastronomia, reunindo degustações, palestras e, como destaque, masterclasses exclusivas, que serão realizadas na sexta-feira (01), que traduzem conhecimento em experiência sensorial.

Entre os destaques da programação está a masterclass da Importadora Tanyno, comandada por Marcelo Bernardoni, um dos grandes nomes do mercado nacional. O tema central será a influência das taças na degustação de vinhos, e os participantes poderão perceber, na prática, como o formato de uma taça pode alterar completamente aromas e sabores. Os rótulos degustados, todos da vinícola Chantal Lescure, incluem: Champagne Invitation 2019 – Hure Frere, Côte de Beaune Rouge "Le Clos des Topes Bizot" 2022, Beaune 1er Cru "Les Chouacheux" 2021, Pommard "Les Vaumuriens" 2021 e Nuits Saint Georges 2021.

Outros destaques ficam por conta da Masterclass Viña Morandé, sob o comando de Keli Bergamo, que com leveza e carisma, conduzirá o público por novas fronteiras do vinho chileno; e do encontro com o enólogo Carlos Abarzúa, da vinícola Cave Geisse, que vai falar sobre a denominação de origem Altos de Pinto Bandeira, com degustação premiados espumantes brasileiros.

CONFIRA A PROGRAMAÇÃO COMPLETA DE MASTERCLASSES

12h – Luis Pato – Enólogo da Adega Luis Pato: Importadora Mistral
14h – Marcelo Bernardoni: Embaixador: Importadora Tanyno
16h – Keli Bergamo – Embaixadora da Viña Morandé: Importadora Mise en Place vins
18h – Carlos Abarzúa – Enólogo da Cave Geisse: Importadora Méritage
20h – House of Morandé, com Keli Bergamo - Importadora Mise en Place Vins

“O evento será uma grande oportunidade para o descobrir entre aromas, rótulos e histórias como o vinho pode unir paixão, ciência e sensibilidade. Com masterclasses guiadas por nomes de referência internacional, será CWB Wine será uma celebração da cultura, da diversidade e da experiência que só o vinho proporciona. Um brinde à descoberta”, destaca Elis Cabanilhas, sommelière, curadora e embaixadora oficial do CWB Wine Festival.

A primeira edição do CWB Wine Festival acontece entre os dias 01 e 03 de agosto, no Pátio Batel (Piso L4). Os ingressos estão disponíveis pela plataforma Blueticket (www.blueticket.com.br). Mais informações sobre a programação serão divulgadas em breve nos perfis oficiais da CWB Brasil e da festa: @cwbbrasil, @joyeventosbr e @cwbwinefestival.

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Shopping Mueller lança programação de oficinas manuais e sensoriais

Atividades reúnem técnicas como aquarela, tufting, punch needle, velas aromáticas e pintura em cerâmica, madeira e vidro

Oficinas de tufting. Foto: Ateliê Somos.

Depois do sucesso das oficinas de tufting e pompom art em julho, o Shopping Mueller amplia sua parceria com o Ateliê Somos e apresenta as Oficinas Mueller: um espaço criativo e multissensorial, que convida o público a experimentar diferentes técnicas artesanais e mergulhar no universo do “fazer à mão”. A iniciativa segue até o dia 10 de agosto, com atividades diárias e ações especiais aos sábados.

Além das oficinas de tufting, o espaço recebe novas opções de experiências manuais, como aquarela, pintura em madeira, pintura em taça ou copo de vidro, pintura em cerâmica e tela, punch needle (bordado russo) e produção de velas aromáticas. Cada oficina é conduzida por artistas e educadores do Ateliê Somos, com uma abordagem acessível, acolhedora e criativa.

“As Oficinas Mueller são um convite ao autocuidado e à expressão artística. Criar algo com as próprias mãos, em um ambiente calmo e inspirador, é também uma forma de pausa e reconexão. É essa a proposta do espaço: promover bem-estar, criatividade e memórias afetivas”, explica Tay Ferreira, fundadora do Ateliê Somos.

Aos sábados, o espaço também contará com ações temáticas especiais em parceria com lojistas do Shopping Mueller, que unem arte e gastronomia em momentos únicos. O Mais1café promove as manhãs criativas com café da manhã e oficina de aquarela. A Tea Shop comanda as tardes aromáticas, combinando um chá da tarde com a produção de velas artesanais e atividades de punch needle. E o Empório Gran Reserva assina as noites inspiradas que unem pintura em taças e degustação de vinhos.

“O sucesso das oficinas de tufting nos mostrou o quanto as pessoas valorizam experiências manuais e significativas. Por isso, decidimos ampliar o projeto e oferecer ainda mais possibilidades de criação, com técnicas variadas e momentos que integram arte, bem-estar e gastronomia”, destaca Ciro Gonçalves, gerente de marketing do Shopping Mueller.

A programação acontece no piso L4, em um espaço exclusivo, cuidadosamente ambientado para proporcionar conforto e inspiração aos participantes. Crianças, jovens e adultos podem participar das atividades, respeitando a idade mínima indicada em cada oficina. As inscrições para todas as atividades serão feitas pelo Sympla.

Serviço: Oficinas Mueller

Período: até 10/08

Oficinas manuais diárias + ações especiais aos sábados

Piso L4 – Shopping Mueller | Av. Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico

Inscrições: Sympla.

Informações: www.shoppingmueller.com.br

Instagram: @muellercwb

Sobre o Shopping Mueller

Desde sua inauguração, em 1983, o Mueller se preocupou em permanecer como uma referência em estilo, conforto e sofisticação. São mais de 200 lojas de marcas de renome nacional e internacional, além do moderno complexo de cinemas Cinemark, que conta com salas de exibição em 3D, restaurantes, atividades culturais e as melhores experiências.

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Curitiba ganha espaço de eventos com proposta integrada e foco em experiências autorais

Dunna chega ao mercado oferecendo conceito que centraliza estrutura técnica, gastronomia, ambientação e equipe especializada para eventos com identidade

CURITIBA, 29/07/2025 – Em meio à crescente profissionalização do setor de eventos no Brasil, uma tendência se consolida: a busca por espaços que concentrem, em um único contrato, estrutura técnica, gastronomia, ambientação e suporte operacional. Apostando nesse modelo de solução integrada, o Dunna - Casa de Eventos acaba de ser fundado em Curitiba, com inauguração oficial nesta quarta-feira, dia 30 de julho. O espaço assume posicionamento voltado à realização de eventos sociais e corporativos com curadoria completa e proposta autoral, combinando praticidade, sofisticação e personalização.

Casamentos, confraternizações empresariais, ativações de marca e festas intimistas vêm exigindo mais do que um espaço físico. “O cliente quer viver o evento, e não gerenciar fornecedores. A nossa proposta surge como resposta direta a esse novo perfil de demanda”, explica Rafael Roni, sócio do novo espaço de eventos. A estrutura oferecida inclui open bar e open food com cardápios personalizáveis, sistema de som e iluminação cênica, mobiliário próprio, equipe de apoio e uma rede de parceiros musicais e artísticos. “Todo o processo — da concepção à execução — é conduzido pela equipe do Dunna, que pode centralizar os serviços e reduzir os pontos de contato para o cliente final”, destaca Renata Brodhage, produtora geral da casa.

Um espaço com identidade e propósito

Localizado em uma área arborizada na região central de Curitiba, o Dunna aposta em um ambiente que evoca natureza e aconchego, sem abrir mão da sofisticação. Combinando elementos contemporâneos e atmosfera sensorial, o espaço é adaptável a diferentes formatos e estilos de evento. A ambientação, o cardápio e a trilha sonora são desenhados em conjunto com o cliente, em um processo que valoriza a identidade de quem realiza o evento. “Nosso foco é garantir que cada celebração tenha sua própria narrativa. O Dunna não é um pacote fechado — é um ponto de partida para experiências autênticas”, reforça Rafael Roni.

Profissionalização e curadoria

A proposta também dialoga com a profissionalização do setor. O espaço já conta com parcerias consolidadas com bandas e DJs, fornecedores de decoração, empresa de som e luz, painel de led, profissionais de gastronomia, ativação de marcas, cerimoniais, celebrantes e agências do meio, criando uma rede de atuação que permite maior controle de qualidade e coesão estética. A operação integrada também contribui para reduzir erros operacionais, retrabalho e atrasos, frequentes em modelos fragmentados de produção. “É uma resposta técnica e estética a uma dor real do mercado”, completa Renata Brodhage.

O Dunna é um espaço multifuncional para eventos sociais e corporativos, localizado na Rua Marcelino Champagnat (nº 610), no bairro Mercês, em Curitiba (PR). Com conceito voltado à centralização de serviços e à curadoria de experiências, oferece estrutura completa em um ambiente sofisticado e acolhedor. O espaço abriga casamentos, festas intimistas, ativações de marca e eventos empresariais com foco na personalização e excelência. Para mais informações, acesse o Instagram oficial do empreendimento: @dunnaeventos.

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1ª edição do CWB Wine chega com megadegustação de mais de 200 rótulos

Com programação imersiva, o festival de vinhos vai oferecer degustações de rótulos nacionais e internacionais, masterclasses e experiências exclusivas para consolidar a cidade como referência nacional no consumo qualificado da bebida

CURITIBA, 28/07/2025 - Na época mais gelada do ano, poucas coisas "caem" tão bem quanto uma taça de vinho de qualidade. Entendendo o potencial do inverno curitibano para eventos enogastronômicos, a CWB Brasil e a Joy Eventos promovem nesta semana, entre os dias 01 e 03 de agosto, a primeira edição do CWB Wine Festival, uma atração indispensável para os apaixonados pela bebida milenar.  Serão mais de 200 rótulos disponíveis para degustação.
 
Com uma megaestrutura desenvolvida em parceria com o Pátio Batel, empreendimento reconhecido internacionalmente por seus eventos com foco em experiências, o festival vai contar com curadoria especializada e um formato que une conhecimento sensorial, conteúdo e lifestyle premium. "O festival chega para reforçar o protagonismo da capital paranaense no cenário vitivinícola brasileiro", destaca Elis Cabanilhas, sommelière, jornalista especialista em vinhos, curadora e embaixadora oficial do evento.
 
A programação oficial do CWB Wine Festival inclui masterclasses exclusivas, feira com expositores nacionais e internacionais, degustações verticais de ícones da enologia e ativações que conectam produtores, sommeliers e apreciadores em um ambiente sofisticado e acolhedor. Entre os destaques, estão rótulos de diversas regiões vinícolas do mundo e vinhos de produtores nacionais do Rio Grande do Sul, Minas Gerais e Paraná. "O CWB Wine Festival será muito mais do que uma feira de vinhos. Estamos tratando de uma celebração das histórias, dos sabores e da cultura por trás de cada taça. Queremos proporcionar uma experiência imersiva completa para entusiastas do universo do vinho", complementa Elis.
 
De acordo com a embaixadora, a expectativa é reunir um público seleto e engajado. "A cidade de Curitiba, que já representa cerca de 8% do consumo nacional de vinhos, receberá o festival como uma vitrine cultural do setor. Estamos muito entusiasmados com a ideia de trazer este evento que já nasceu com a proposta de fazer parte de um calendário permanente para os apreciadores de vinhos, se transformando em mais um grande destaque do mercado enogastronômico curitibano, que hoje é um dos mais pulsantes do Brasil", completa Elis.
 
AGENDA
 
01 de agosto (sexta-feira), das 14h às 20h: Masterclasses
02 (sábado) e 03 (domingo) de agosto, das 15h às 22h: Feiras de expositores e circuito de degustação livre
 
A primeira edição do CWB Wine Festival acontece nesta semana, entre os dias 01 e 03 de agosto, no Pátio Batel (Piso L4). Os ingressos estão disponíveis pela plataforma Blueticket (www.blueticket.com.br). Mais informações sobre a programação serão divulgadas em breve nos perfis oficiais da CWB Brasil e da festa: @cwbbrasil, @joyeventosbr e @cwbwinefestival.
 

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Oktober Curitiba 2025 terá Raça Negra, João Gomes e Israel & Rodolffo

O evento, que será realizado pela primeira vez em dois finais de semana, nos dias 18, 19, 25 e 26 de outubro, tomará conta mais uma vez no Parque Barigui

CURITIBA, 28/07/2025 – A Oktober Curitiba, festa consolidada como uma das mais queridas e esperadas do calendário cultural da capital paranaense, chega à sua terceira edição em 2025 com uma grande novidade: será realizada em dois finais de semana, com produção da Planeta Brasil Entretenimento, SevenX e GDO Produções. O evento acontece nos dias 18, 19, 25 e 26 outubro no pavilhão de eventos do Parque Barigui – Centro de Exposições Positivo, reforçando sua identidade como um marco da cultura germânica em solo curitibano. Além disso, em 2025 a Oktober contará com shows do grupo Raça Negra, da estrela João Gomes e da dupla Israel & Rodolffo, além das bandas típicas germânicas e grupos de dança folclórica.

Depois de duas edições de sucesso absoluto, que reuniram dezenas de milhares de pessoas de diversas partes do Brasil, a organização decidiu ampliar a programação para acomodar o público crescente e valorizar ainda mais a rica herança cultural dos imigrantes alemães que ajudaram a moldar a identidade não só de Curitiba, como de todo o Sul do Brasil. “Com sua terceira edição, o evento se consolida como um dos maiores e mais importantes festivais culturais do Sul do Brasil, simbolizando o que Curitiba tem de melhor: organização, cultura, diversidade e hospitalidade”, destaca Gian Zambon, diretor da SevenX.

Inspirada na badalada e mundialmente conhecida Oktoberfest de Munique, realizada na Alemanha, a Oktober Curitiba traz muito mais do que chope artesanal e pratos típicos da culinária alemã. Ela se firmou como uma celebração do encontro entre tradição e diversidade, reunindo descendentes de imigrantes, curitibanos de todas as origens e visitantes interessados em vivenciar uma experiência única de cultura, música, gastronomia e confraternização.

Como não poderia ser diferente, a festa contará com atividades e brincadeiras tradicionais, como serrar o tronco, beber o clássico chopp em metro e pregar pregos com agilidade, além da presença do casal Fritz e Frida. Na parte gastronômica, destaque para o chopp puro malte com sabores e aromas do tradicional chope alemão, o mesmo servido na Oktoberfest de Munique há mais de 200 anos; e para a ampla praça de alimentação com mix variado, opções deliciosas, como Joelho de Porco, Salsichão Suíno, Salsichão de Vitela e o Hot Dog Alemão.

Ingressos

Em 2025, o evento terá mais uma importante alteração em seu formato. Na hora da compra dos ingressos, que estarão disponíveis a partir da próxima terça-feira (29), via Disk Ingressos (www.diskingressos.com.br), o público poderá escolher entre duas modalidades: “Dia” e “Noite”.

O ingresso “Dia”, que dará acesso ao evento das 11h às 16h30, terá como foco as pessoas que quiserem curtir toda a parte tradicional da Oktober, com destaque para a gastronomia, brincadeiras, escolha da realeza, grupos de dança e bandas alemãs.

Já a modalidade “Noite”, válida a partir das 17h, dará direito a tudo aquilo disponível no ingresso “Dia” somado a um grande show nacional. “Quem compra o ingresso ‘Noite’ poderá passar o dia todo do evento, curtindo todas as atrações, do almoço até o show nacional. Já quem comprou o ingresso “Dia” poderá curtir toda a programação que vai até o final da tarde”, explica Bruno Neves, diretor da SevenX.

Festa oficial da cidade de Curitiba

Mais do que uma festa, a Oktober Curitiba se transformou rapidamente em um patrimônio dos curitibanos, fazendo parte do calendário oficial de eventos da cidade. Desde sua primeira edição, em 2023, a festa tem colaborado para fortalecer a cena artística e gastronômica local, além de movimentar significativamente a economia da cidade, com impacto direto nos setores de turismo, hotelaria, transporte e comércio.

“A Oktober Curitiba não é apenas uma festa alemã realizada em Curitiba. É, hoje, uma expressão curitibana da convivência plural, da valorização das raízes, da economia criativa e do prazer em celebrar a vida em comunidade”, completa Patrik Cornelsen, diretor da Planeta Brasil Entretenimento.

A terceira edição da Oktober Curitiba será realizada nos dias 18, 19, 25 e 26 outubro, no pavilhão de eventos do Parque Barigui – Centro de Exposições Positivo (Alameda Ecológica Burle Marx, 2518 – Santo Inácio). Os ingressos estarão disponíveis a partir de terça-feira, via Disk Ingressos. Para acompanhar todos os detalhes e atualizações sobre o evento, com destaque para a divulgação das atrações e programação oficial, com datas dos shows, siga o perfil oficial da Oktober Curitiba no Instagram: @oktobercuritiba.

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Badalada Friends Weekend se despede do mercado com megaevento em Curitiba

A última edição da festa, que tem 25 anos de história, acontece no próximo sábado, dia 02 de agosto, na Ópera Concept Hall

CURITIBA, 28/07/2025 - A tradicional festa eletrônica Friends Weekend, uma das mais badaladas e conceituadas do Sul do Brasil, chegará ao seu fim em grande estilo: com muito charme e brilho em uma noite que não passará em branco. Conhecida por sua qualidade sonora, cenografia exuberante e pelos trajes brancos, pratas ou dourados, a Friends Weekend - The Last Dance acontece neste sábado, dia 02 de agosto, com line-up épico, na Ópera Concept Hall, em Curitiba.

Criada há 25 anos por um grupo de amigos na cidade de Guarapuava (PR), a Friends Weekend é reconhecida por sua identidade visual característica e conexão com o público que vai além da pista. São 23 edições realizadas, o que consagrou a festa como uma das mais tradicionais do Sul do Brasil. Para celebrar o legado histórico, não poderia faltar uma comemoração à altura, que será inesquecível para organizadores e, principalmente, para o público.

A festa contará com a participação e mais de 40 artistas performáticos, além de atrações tecnológicas que farão do evento um universo lúdico de surpresas e fantasias, regado de um open bar para completar evento do início ao fim.

Line‑up de peso

Para a grade despedida, que podemos chamar de celebração, a programação da Friends Weekend - The Last Dance vai reunir artistas de destaque nacional e revelações locais, cada um contribuindo com sua sonoridade e energia única:

· Unfazed: autor do hit “A Gira” – que alcançou o Top 1 no Beatport – o produtor e DJ Unfazed já passou por palcos como o Tomorrowland Brasil e teve faixas tocadas na BBC Radio 1. Seu set combina grooves contagiantes e drops marcantes, garantindo altos picos de energia na pista.

· Malu Fittipaldi: uma das grandes personagens da cena eletrônica nacional, Malu Fittipaldi se destaca pela entrega apaixonada e pela capacidade de criar uma conexão intensa com o público. Em seus sets, ela transita com naturalidade entre house, techno melódico e bass, mantendo a pista em constante movimento.

· Matthias b2b Dedi Buschle: representando Curitiba, o back‑to‑back entre Matthias e Dedi Buschle une técnica apurada e identidade sonora própria. A parceria promete um mergulho em linhas percussivas e atmosferas envolventes, com referências ao techno e ao minimalismo, para quem gosta de sets autorais e surpreendentes.

· Daher: com renomada presença de pista, Daher traz no repertório suas produções autorais e remixes exclusivos que transitam do tech‑house ao techno, sempre com vocação para dominar grandes clubs. Sua experiência garante um show impactante.

· CKTO: revelação local, CKTO chega com sonoridade marcante e fresh talent: suas tracks misturam melodias cativantes e batidas pulsantes, resultando num techno‑house moderno que já conquistou a cena curitibana.

A Friends Weekend - The Last Dance acontece neste sábado, dia 02 de agosto, no Ópera Concept Hall, a partir das 23h, com as últimas mesas disponíveis para venda. Para mais informações, fique de olho no site www.friendsweekend.com.br ou no perfil oficial da festa no Instagram: @friendsweekend.

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Com ingressos esgotados, Churrasco On Fire desembarca em Londrina e reforça conexão de Fernando e Sorocaba com a região

Churrasco On Fire - Fernando e Sorocaba

O último sábado foi marcado por mais uma edição de sucesso do Churrasco On Fire em Londrina, no Paraná. Com ingressos esgotados, o evento, que combina open churras premium, show da dupla Fernando e Sorocaba e ativações, aconteceu no estacionamento do Boulevard Shopping Londrina.

Mais de 3 toneladas de proteínas foram servidas ao longo do Churrasco On Fire em Londrina, em uma estrutura gastronômica impecável que contou com cortes nobres e estações assinadas pelo Team On Fire, um seleto grupo de mestres churrasqueiros. O cardápio contou com picanha, ancho, chorizo, brisket, costela fogo de chão, chicken lollipop, cortes suínos da Frimesa, hambúrgueres e acompanhamentos como pão de alho, farofa, massas, legumes grelhados e sobremesas. A edição em Londrina também trouxe o morango do amor, uma das grandes sensações do momento nas redes sociais.

A relação de Fernando e Sorocaba com Londrina vai muito além dos shows. A cidade foi palco dos primeiros passos da carreira da dupla, que retorna pelo quinto ano consecutivo com o Churrasco On Fire. “É sempre uma honra voltar a Londrina, onde tudo começou. É como se estivéssemos revivendo momentos importantes da nossa trajetória”, comentou Sorocaba.

No palco, a dupla entregou um espetáculo vibrante e emocionante, com um repertório que celebrou todas as fases da carreira. A recepção do público paranaense foi calorosa e intensa, contribuindo para mais um evento com ingressos esgotados.

"Mais uma edição SOLD OUT do Churrasco On Fire em Londrina. Como é bom voltar pro Paraná. A conexão com esse estado é diferente. Obrigado a todos que curtiram com a gente. Nosso sábado foi mágico", conta Fernando.

Entre as novidades desta edição, os participantes desfrutaram de espaços interativos, áreas para fotos e vídeos, ativações exclusivas e cortes premium especiais preparados pelo Team On Fire. Um dos pontos altos do evento foi a presença imponente da Ford F-150, que ganhou um palco especial com aparição surpresa do cantor Sorocaba. Além disso, o Car Display da Ford permitiu que os visitantes explorassem os detalhes impressionantes dos modelos da marca, enquanto os espaços instagramáveis renderam registros memoráveis para quem participou.

Outro destaque foi a parceria com a Irriga Brasil, que disponibilizou pontos de hidratação estrategicamente posicionados para o público se refrescar durante todo o evento.

Com estrutura impecável, cenografia marcante e uma curadoria que alia música de qualidade com a tradição do churrasco, o Churrasco On Fire reforça seu protagonismo como o maior evento gastronômico musical do Brasil.

O Churrasco On Fire traz em 2025 a Fábrica do Churrasco, um espetáculo visual impressionante e a tecnologia se aprimora ainda mais para garantir conforto e imersão total. O Churrasco On Fire tem o maior palco itinerante da América Latina com 12 espaços distintos posicionados em pontos estratégicos do evento. O projeto tem direção criativa de Sorocaba e da Camaleão Cenografia, empresa especializada no desenvolvimento de projetos cenográficos e criação de experiências para marcas e eventos. A produção executiva é da Ross Produções.

Após o sucesso absoluto em Londrina, o Churrasco On Fire segue sua turnê pelo Brasil levando a combinação perfeita entre música e open churras para novos destinos. As próximas paradas já estão confirmadas: 23 de agosto em Campinas (SP), 30 de agosto em Varginha (MG), 6 de setembro em Paranavaí (PR), 13 de setembro em Curitiba (PR) e 20 de setembro em Guaxupé (MG). Os ingressos são limitados e estão à venda no site oficial: churrascoonfire.com.br.

Churrasco On Fire - Fernando e Sorocaba Churrasco On Fire - Fernando e Sorocaba Churrasco On Fire - Fernando

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Marisa Monte anuncia show inédito com orquestra na Pedreira Paulo Leminski

T4F

"Phonica" acontece no dia 15 de novembro; ingressos à venda em breve

MARISA MONTE faz sua primeira turnê com sua banda e uma orquestra sinfônica com 55 músicos selecionados especialmente para a ocasião com regência do maestro André Bachur. Em parceria com a T4F, serão seis shows em seis cidades. Curitiba recebe o show no dia 15 de novembro, sábado, na Pedreira Paulo Leminski.

18/10 – Belo Horizonte – Parque Ecológico da Pampulha

01/11 – Rio de Janeiro – Brava Arena Jockey

08/11 – São Paulo – Parque Ibirapuera

15/11 – Curitiba – Pedreira Paulo Leminski

29/11 – Brasília – Gramado do Eixo Cultural Ibero-Americano

06/12 – Porto Alegre – Parque Harmonia

As vendas serão realizadas pelo site www.ticketsforfun.com.br. Mais informações serão reveladas em breve.

O Phonica – Marisa Monte & Orquestra Ao Vivo tem patrocínio da Shell.

foto: Leo Aversa

“Ao longo dos anos, tive algumas chances de cantar com orquestras, tanto no Brasil quanto no exterior. Foram experiências extraordinárias, emocionantes e inesquecíveis. A interação entre os músicos no palco, a complexidade dos arranjos e a combinação de técnica com a emoção fizeram desses concertos experiências verdadeiramente mágicas. Para a série especial de seis shows da Phonica, em parceria com o maestro André Bachur, que me acompanhou no concerto de comemoração dos 90 anos da USP, selecionamos músicos virtuosos das melhores orquestras do país. Junto com minha banda, unimos o popular ao erudito para interpretar clássicos, criando mais uma experiência transcendental." (Marisa Monte)

“É uma imensa alegria poder participar deste projeto e estar no palco novamente com essa grande artista que admiro desde sempre. O encontro entre Marisa e a Orquestra Sinfônica promete, mais uma vez, uma energia arrebatadora, repleta de ritmos, cores e nuances musicais. Tenho certeza de que será uma experiência marcante, tanto para quem estiver no palco quanto para quem estiver na plateia. Levar esse espetáculo tão especial a diferentes cidades do Brasil é um verdadeiro privilégio — e acredito que cada apresentação será única, emocionante e inesquecível para todos nós." (Maestro André Bachur)

“Marisa Monte é uma das artistas mais importantes da música brasileira e que vem atravessando gerações com a mesma força, sensibilidade e relevância. Produzir seus shows ao lado de uma orquestra, em parques e lugares que carregam memória e beleza, é mais do que realizar um espetáculo: é construir experiências que tocam profundamente quem assiste e quem faz. Além de ser uma grande celebração de sua carreira e obra, essa turnê foi construída para promover o encontro entre gerações, histórias e afetos” (Maitê Quartucci – Head Artístico Nacional/T4F)

Banda Marisa Monte

Dadi Carvalho – violão e guitarra

Pupillo – bateria

Alberto Continentino – baixo

Pedrinho da Serrinha – cavaquinho e percussão

Orquestra Sinfônica

Priscila Rato - Violino

Willian Gizzi - Violino

Paloma Pitaya - Violino

Beatriz Rodrigues - Violino

Alice Bevilacqua - Violino

Marina Xavier - Violino

Camila Picasso - Violino

Rafaela Pires - Violino

Thiago Brisolla - Violino

Daiane Namen - Violino

Marina Dias - Violino

Matheus Pereira - Violino

Ana Laura - Violino

Gabriel Curalov - Violino

Veronica Lopes - Violino

Gabriel Meca - Violino

Pedro Visockas - Viola

Kinda - Viola

Leticia Camargo - Viola

Isabella Marques - Viola

Giovanni Melo - Viola

Gui Bomfim - Viola

Raul Andueza - Violoncelo

Giovanna Lelis Airoldi - Violoncelo

Nathalia Sudário - Violoncelo

Peppi Araújo - Violoncelo

Leonardo De Salles - Violoncelo

Mayara Alencar - Violoncelo

Gustavo D'Ippolito - Contrabaixo

Leticia Felicia - Contrabaixo

João Pedro Reis - Contrabaixo

Robson Monteiro - Contrabaixo

Leandro Tigrão - Flauta 1

Letícia Maia - Flauta 2

André Massuia - Oboé

Gerson Abreu - Oboé

Lucas Ferreira Dos Santos - Clarineta 1

Kesia Pessoa - Clarinete 2

Sandra Ribeiro - Fagote 1

Samyr Imad - Fagote 2

Tamires Kamisaka - Trompa 1

Glenda Katrina - Trompa 2

Rafael Xavier - Trompa 3

Valquiria Braz - Trompa 4

Raphael Sampaio - Trompete 1

Bruno Zambonini - Trompete 2

Jaziel Gomes - Trombone

Tales Thomaz - Trombone

Yohanna Tamarozzi - Trombone baixo

João Marcos Oliveira - Tuba

Daniel Grajew - Piano/Acordeon

Carlos dos Santos - Percussão

Guilherme Florentino - Percussão

Ana Luz - Percussão

Talita Martins - Harpa

BIO André Bachur

Regente e instrumentista paulistano, André Bachur é um dos nomes em ascensão da nova geração de maestros brasileiros. Sua formação musical teve início no violino e se expandiu para instrumentos como piano, bandolim, violão tenor e guitarra baiana, demonstrando desde cedo uma versatilidade que marcaria toda a sua carreira. A diluição de fronteiras entre gêneros musicais distintos é uma das marcas de sua atuação, e seu repertório transita do barroco à música contemporânea, incluindo estreias de obras e colaborações com importantes nomes da cena musical.

Com uma atuação sólida no cenário musical paulista e nacional, Bachur já esteve à frente de formações como a Orquestra Sinfônica da USP (OSUSP), Orquestra do Theatro São Pedro (ORTHESP), Orquestra Moderna, Ensemble Brasil, Orquestra do Festival de Prados (MG), EOS-USP e a Orquestra Sinfônica da Universidade Federal da Paraíba. Foi regente assistente da Orquestra de Câmara da ECA/USP (OCAM) entre 2011 e 2014, e desde 2020 atua como regente adjunto do grupo.

www.marisamonte.com.br

www.youtube.com/marisamonte

www.instagram.com/marisamonte

www.tiktok.com/@marisamonte

www.facebook.com/marisamonteoficial

SERVIÇO – CURITIBA

Data: 15/11/2025 (sábado)

Local: Pedreira Paulo Leminski - R. João Gava, 970 - Abranches, Curitiba - PR, 82130-010

Apoio: Shell

Realização: T4F

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Para cada pai, um presente à altura: a seleção da La Pastina para o Dia dos Pais

Com curadoria refinada, a La Pastina reúne kits e rótulos que traduzem diferentes estilos de pais — do clássico ao explorador — em sugestões presenteáveis que celebram o sabor, a origem e a experiência à mesa.

Há 78 anos sendo uma verdadeira embaixadora da enogastronomia no Brasil, a La Pastina celebra o Dia dos Pais com uma seleção especial de presentes que refletem histórias, origens e sabores singulares. Para esta data, a marca reuniu kits e rótulos que homenageiam diferentes perfis de pais — todos unidos pelo apreço ao bem viver.

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Com notas de frutas vermelhas maduras e um toque de baunilha, é perfeito para brindar à tradição

Pai Clássico — Vinho Beronia Crianza
Para aquele pai que aprecia a elegância atemporal de um bom vinho espanhol, o Beronia Crianza é a escolha ideal. Com notas de frutas vermelhas maduras e um toque de baunilha, é perfeito para brindar à tradição.
Link para compra | R$186,15

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Para o pai que é quase um sommelier de azeites e ama descobrir terroirs raros.

Pai Cult — Kit Azeite Arauco Familia Zuccardi
Para o pai que é quase um sommelier de azeites e ama descobrir terroirs raros, este azeite monovarietal argentino, premiado internacionalmente, é uma verdadeira joia.
Link para compra | R$200,90
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experiência gastronômica completa com massa artesanal centenária e ingredientes nobres da tradição italiana.

Pai Italiano de Coração — Kit Esperienza Campofilone – Nova Linha Maestra per La Pastina
Ideal para o pai que ama reunir a família à mesa, este kit entrega uma experiência gastronômica completa com massa artesanal centenária e ingredientes nobres da tradição italiana.
Link para compra | R$319,70
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Para os pais que gostam de experimentar sabores com origem e história

Pai Explorador de Sabores — Kit Sapori Della Terra – Nova Linha Maestra per La Pastina
Para os pais que gostam de experimentar sabores com origem e história, esse kit reúne clássicos italianos com DOP, como o azeite, o Pesto Genovese, o aceto balsâmico de Modena, além da imponente azeitona Bella di Cerignola.
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Três varietais em uma única lata: Genovesa, Coratina e Picual.

Pai Curioso e Técnico — Kit Trio Azeites Familia Zuccardi
Três varietais em uma única lata: Picual, Coratina e Genovesa. Perfeito para o pai que adora analisar notas sensoriais e fazer degustações comparativas em casa.
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Ideal para o pai que valoriza sustentabilidade sem abrir mão da excelência.

Pai Sustentável e Orgânico — Vinho Emiliana Coyam
Um vinho biodinâmico chileno, premiado e elaborado a partir de práticas orgânicas. Ideal para o pai que valoriza sustentabilidade sem abrir mão da excelência.
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Com taninos aveludados e potência aromática, este vinho italiano é feito com uvas de vinhas antigas

Pai Intenso e Apaixonado — Vinho Primitivo DAL 1947 di Manduria Terre di San Vincenzo
Com taninos aveludados e potência aromática, este vinho italiano é feito com uvas de vinhas antigas. Um verdadeiro presente para pais de personalidade marcante. Detalhe: o vinho é uma homenagem à família La Pastina, mais precisamente a Vincenzo La Pastina que veio pro Brasil em 1947.
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Onde encontrar:
Kits e Azeites - Casa La Pastina – Rua Oscar Freire, 574 – SP, Televendas: (11) 95774-4127, e-commerce da marca: www.lapastina.com
Vinhos - estão disponíveis nas principais redes e empórios do Brasil, Casa La Pastina e e-commerce: www.lapastina.com
Redes Sociais: @lapastina.oficial