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Mabu Curitiba Business é o ponto de encontro de artistas e cantores

Grupo Mabu

A atriz Claudia Abreu, que estreou a peça Virgínia no teatro Guaira e as Bandas do Festival Reggea Day Curitiba, movimentaram o Mabu Curitiba Business nesse final de semana

O Mabu Curitiba Business celebra meio século de história mantendo-se como um ponto de convergência cultural na capital paranaense. Neste final de semana, o hotel registrou uma alta taxa de ocupação, um reflexo da tendência que vem marcando o ano de 2024. Em seus corredores e restaurantes, uma diversificada gama de hóspedes cruzou caminhos: de turistas a empresários, artistas de teatro e músicos dos mais variados estilos. Entre os hóspedes, a atriz Cláudia Abreu, em Curitiba para a apresentação da peça *Virginia*, destacou a receptividade do hotel e sua conveniente proximidade com o Teatro Guaíra. "A hospitalidade do Mabu é excepcional, e estar tão perto do Teatro Guaíra facilita muito nossa rotina de trabalho. É um hotel que respira cultura e tradição", afirmou Cláudia.

Além de Cláudia Abreu, o Mabu Curitiba Business recebeu os artistas do Reggae Day Festival Curitiba, reforçando ainda mais sua vocação para ser um ponto de encontro de expressões culturais variadas. Bandas como Armandinho, Dazaranha, Chimarruts, Maskavo e Tribo de Jah estiveram hospedadas no hotel, criando um ambiente vibrante e acolhedor. A mistura de perfis e estilos, tanto de hóspedes quanto de eventos, confirma o Mabu Curitiba Business como um epicentro cultural, refletindo a riqueza e diversidade da cena artística brasileira.

"Estamos muito satisfeitos com a alta taxa de ocupação que temos mantido ao longo de 2024. Isso demonstra a força da nossa tradição e a capacidade do Mabu Curitiba Business de se manter relevante como ponto de encontro cultural na cidade. Nossa missão sempre foi proporcionar uma experiência que combine conforto com a riqueza cultural de Curitiba, e esse final de semana foi um exemplo perfeito disso", afirmou Juan Mordaski, diretor comercial do Grupo Mabu.

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Chef Edson Yamashita é o convidado deste sábado (7) no Costao

Sakuras Primavera é atração do Festival Gastronômico Costao
Jantar especializado em cozinha oriental será apresentado pelo chef Edson Yamashita, neste sábado (7), no Costao, em Florianópolis
A gastronomia oriental desembarca no Festival Gastronômico Costao neste sábado (7) com o jantar Sakuras Primavera, apresentado pelo Edson Yamashita. O evento celebra a arte culinária de Santa Catarina e do mundo para proporcionar ainda mais experiências inesquecíveis aos hóspedes do Costao do Santinho Resort. O evento ocorre aos sábados, teve início em agosto e se estende até 05 de outubro, com a participação de renomados chefs de cozinha convidados, além de Yamashita: Dudu Poerner, Filipe Duarte, Thiago Maeda, Matheus Zanchini, Roberto Bocabello, Thiago Chiericatti, Willian Vieira e Gonzalo Vidal.

Chef do restaurante Ryo Gastronomia (SP), Yamashita abre o mês de setembro da programação do Festival Gastronômico Costao. No Japão, aprimorou as habilidades, adquirindo uma profunda compreensão da culinária tradicional. Gerenciou o restaurante de sua tia antes participar da fundação do Aze Sushi, em 2011. Em 2016, Yamashita abriu o Ryo Gastronomia, onde se especializa na tradição kaiseki, um estilo sofisticado de menu-degustação, conquistando duas estrelas Michelin. A sua abordagem gastronômica é uma homenagem às suas raízes e ao treinamento rigoroso no Japão, combinada com um toque contemporâneo que encanta os paladares modernos.

Festival Gastronômico Costao vai até 5 de outubro em Florianópolis. Foto: Divulgação
"A gastronomia oriental não poderia faltar no Festival Gastronômico Costao, que busca apresentar diversos chefs, cada um com sua vertente gastronômica, para agradar os mais diversos públicos que visitam o Costao, gerando uma experiência memorável", afirma a diretora Comercial e de Marketing do Costao, Daniela Rocco. A programação do Festival Gastronômico Costao convida os hóspedes a experimentar os mais diversos sabores e texturas do mundo, saindo de Santa Catarina e passando por França, Itália, Argentina e Japão. Todas as refeições serão harmonizadas com bebidas (vinhos, espumantes, destilados e cervejas) trazendo ainda mais cores e sabores para a mesa.

Para mais informações acesse www.costao.com.br e faça sua reserva!

Programação do Festival Gastronômico Costao
07 de Setembro – Jantar no Restaurante Nossa Senhora da Vitória.
Chef Edson Yamashita apresenta Sakuras na Primavera.
14 de Setembro – Jantar no Restaurante Nossa Senhora da Vitória.
Chef Thiago Chiericatti apresenta Legado Contemporâneo.
28 de Setembro – Jantar no Restaurante Nossa Senhora da Vitória
Chef Thiago Maeda apresenta Volta ao Mundo.
5 de Outubro – Jantar no Restaurante Nossa Senhora da Vitória.
Chef Gonzalo Vidal apresenta Libertango.

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Wander Wildner de volta ao Jokers

Ele está de volta! o roqueiro gaúcho Wander Wildner - um dos artistas mais prolíficos do Rio Grande do Sul que surgiu para a cena musical nos anos 80 com a banda punk Os Replicantes – é uma das atrações da semana musical no Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico) que ainda apresenta uma programação variadíssima. Na terça (03), tem a Noite Pirata com Marco Borgonhoni e seu violino corneta acompanhado por Daniel Doria. Na quarta-feira (04). Na quarta quem se apresenta é Belém Mardock e seu trio de jazz Na Trilha, no repertório standards do jazz. Na quinta (05) Wander Wildner faz o show 'Canções Iluminadas de Amor Incondicional'. Na sexta (06) tem dose dupla do rock curitibano com a banda Relespública e com Carlinhos Carneiro comemorando 25 anos da banda Bidê ou Balde. E fechando a primeira semana de setembro, no sábado (07), a banda Suicide Blonde traz rock em várias versões.
O espetáculo musical de Wander Wildner é uma descrição da viagem que o cantor faz do mundo material romântico para o espaço cósmico do amor universal. Ele vai apresentar no Jokers, na quinta-feira, um show solo que faz o retrospecto da carreira musical e também algumas composições que estarão em seu próximo álbum SubVersões. "Estou voltando a Curitiba para apresentar o show 'Canções Iluminadas de Amor Incondicional' e quero encontrar os fãs no Jokers, para uma experiência musical emocionante", declara Wander. No repertório, canções como "Beside You" (Iggy Pop), “Sangue Latino"(Secos & Molhados) e "Pra viajar no Cosmos Não Precisa Gasolina" (Nei Lisboa) terão releituras únicas e autênticas, que são a essência do Wander Wildner.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 23 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 07 de setembro:

TERÇA 03 SET, 21 horas – Noite Pirata – Terça Celta com Marco Borgonhoni e seu violino corneta acompanhado por Daniel Doria. No repertório, temas da cultura pop e músicas pirata e celta. Ingressos R$10, a partir das 20 horas.

QUARTA 04 SET, 20 horas – Belém Mardock e seu trio de jazz Na Trilha, no repertório standards do jazz. Ingressos R$10, a partir das 20 horas.

QUINTA 05 SET, 20 horas - Wander Wildner – Um dos artistas mais prolíficos do Rio Grande do Sul, vai apresentar o show Canções Iluminadas de Amor Incondicional. Ingressos R$40 – a partir das 20 horas.

SEXTA 06 SET, 20 horas – Relespública e Carlinhos Carneiro comemorando 25 anos da banda Bidê ou Balde. Ingressos R$40. Vendas antecipadas pelo site: https://goingressos.com.br/evento/carlinhos-carneiro-bide-ou-balde-relespublica

SÁBADO 07 SET, 22 horas –Suicide Blonde - show com a banda. No repertório Hard Rock, clássicos do rock, Heavy Metal e versões do pop. Ingressos R$20.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

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7ª Poltavskyi Yarmarok (Feira de Poltava) recebe a cantora ucraniana Ruslana Lotsman, pela primeira vez no Brasil

Nos dias 31 de agosto e 1º de setembro, acontece em Curitiba a já tradicional Poltavskyi Yarmarok (Feira de Poltava), reunindo artesanato, gastronomia, dança, música e tradições eslavas no Clube Poltava - Rua Pará, 1035, no bairro Água Verde.

Promovida pelo Grupo Folclórico Ucraniano Poltava, essa é a sétima edição do “final de semana mais ucraniano do Brasil", que contará com a presença da cantora ucraniana Ruslana Lotsman, pela primeira vez no Brasil, e reunirá mais de 35 expositores recriando os ambientes dos mercados populares da Ucrânia. A entrada é franca.

O evento conta com os patrocinadores ABBA Produtos Médicos, Santana Contabilidade, UkraBar e Cervejaria Bodebrown, além de apoio institucional da Metropolia Católica Ucraniana São João Batista, Representação Central Ucraniano Brasileira, Associação Interétnica no Paraná (AINTEPAR) Consulado Honorário da Ucrânia em Curitiba e Embaixada da Ucrânia no Brasil.

Os visitantes poderão fazer compras e degustar delícias culinárias enquanto assistem a apresentações artísticas do Grupo Poltava e mais 13 grupos convidados, entre as atrações também está a banda de música tradicional eslava Rodanica.

Além das atrações culturais, o público poderá passear por barraquinhas de artesanato, bordados típicos, trajes, acessórios, gastronomia ucraniana, bebidas, porcelanas, e até cabine de fotos com cenário típico ucraniano, na qual poderão vestir peças e acessórios típicos para fotos individuais, em dupla ou em grupo. Tudo isso num ambiente aconchegante e familiar.

Confira a programação completa:

Dia 31/08 (sábado) - Poltavskyi Yarmarok
Local: Clube Poltava (10h às 22h) Rua Pará, 1035, Água Verde
10h - Abertura do evento
11h - Exibição de Concerto
12h - Apresentação do Grupo Kyiv (São Paulo)
13h30 - Apresentação da Capela de Banduristas Fialka (Curitiba)
15h - Apresentação do Grupo Folclórico Ucraniano Poltava (Curitiba)
16h - Apresentação do Folclore Ucraniano Barvinok e da Subotna Schkola Lessia Ukrainka (Curitiba)
17h - Apresentação do Grupo Folclórico Ucraniano Soloveiko (SJP)
17h30 - Apresentação do Grupo Folclórico Ucraniano Ivan Kupalo (Irati)
18h - Apresentação do Volênia Associação de Cultura Ucraniana (Boa Ventura de São Roque)
19h - Apresentação do Grupo Folclórico Ucraniano Tchóven (SJP)
19h30 - Apresentação do Grupo Folclórico Ucraniano Spomen (Mallet)

Dia 01/09 (domingo) - Poltavskyi Yarmarok
Local: Clube Poltava (12h às 20h) Rua Pará, 1035, Água Verde
12h - Apresentação da Escola Poltava (Curitiba)
12h30 - Apresentação do Grupo Folclórico Ucraniano Fialka (União da Vitória)
13h30 - Apresentação da Capela de Banduristas Fialka (Curitiba)
14h - Apresentação da Rodanica Banda (Curitiba)
14h30 - Apresentação do Grupo Folclórico Ucraniano Spomen (Mallet) e da Escola Poltava (Curitiba)
15h - Apresentação do Grupo Folclórico Polonês de Canto e Dança Junak (Curitiba)
15h30 - Apresentação do Grupo Folclórico Ucraniano Dunay (Rio Azul)
16h - Apresentação do Grupo Folclórico Polonês do Paraná Wisla (Curitiba)
17h - Apresentação da cantora ucraniana Ruslana Lotsman (Ucrânia)
18h - Apresentação do Grupo Folclórico Ucraniano Poltava (Curitiba)
19h - Exibição de Concerto 20h - Encerramento do evento

EXPOSITORES
Local: Clube Poltava (durante toda a programação do evento)
Rua Pará, 1035, Água Verde
Mais de 35 expositores de artesanato, bordados, colares, embutidos, trajes, caixas, acessórios, fotos, livros, gastronomia, CD's, pêssankas, entre outros. (ucranianos e poloneses).

Serviço:
Poltavskyi Yarmarok Local: Clube Poltava (Rua Pará, 1035, Água Verde)
Dia 31/08 das 10h às 22h
Dia 01/09 das 12h às 20h

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Campari celebra o cinema brasileiro com Camila Queiroz no Tapete Vermelho de Veneza

Atriz encanta no Red Carpet ao celebrar a união entre cinema e herança cultural italiana

Créditos: Divulgação Grupo Campari
A convite do Grupo Campari Brasil, a atriz Camila Queiroz marcou presença no tapete vermelho da 81ª edição do Festival de Cinema de Veneza. O evento, que começou no dia 28 de agosto e vai até 7 de setembro, na charmosa ilha de Lido, Itália, é um dos mais aguardados no mundo do cinema.
Durante o festival, Camila desfilou com elegância, atraindo olhares e conquistando os holofotes, representando o Grupo Campari Brasil em um dos maiores palcos internacionais da sétima arte. A atriz se destacou com seu estilo único e carisma, reforçando a conexão entre a arte cinematográfica e a sofisticação das marcas do grupo.

O Grupo Campari, guardião da herança cultural italiana e um dos patrocinadores do festival, celebra essa parceria que une cinema, arte e autenticidade, promovendo experiências memoráveis ao redor do planeta. A presença de Camila Queiroz no tapete vermelho reflete o compromisso da empresa com a valorização da cultura e a promoção do cinema global.

Créditos: Divulgação Grupo Campari

Créditos: Divulgação Grupo Campari

 
O 81º Festival de Cinema de Veneza conta com uma programação diversificada, reunindo diretores, atores e produtores de renome internacional, sendo um marco no calendário cinematográfico mundial. A participação de Camila Queiroz é mais uma prova do prestígio e da crescente visibilidade do Grupo Campari no cenário mundial.
Sobre o Grupo Campari - O Grupo Campari, fundado em 1860, é hoje o sexto maior player mundial na indústria de destilados premium. Com um portfólio composto por mais de 50 marcas premium e super premium como Aperol, Campari, SKYY, Grand Marnier, Espolòn, Courvoisier, Wild Turkey e Appleton Estate, o Grupo opera em mais de 190 países ao redor do planeta, com posições de liderança na Europa e nas Américas. Com sede em Milão, Itália, o Grupo Campari emprega aproximadamente 4.900 pessoas. A estratégia de crescimento do Grupo Campari visa combinar crescimento orgânico através da construção de marcas fortes e crescimento externo via aquisições seletivas de marcas e negócios.

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Camarote Spaten apresenta conceito e cenografia para a Oktoberfest 2024

Design do espaço exclusivo da cerveja oficial foi elaborado pela Agência Guru para a edição de 40 anos da maior festa alemã das Américas; confira vídeo 3D do projeto.

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Projeto da fachada do Camarote Spaten para a Oktoberfest Blumenau 2024.
Créditos: Agência Guru e Wolff&Pack.

Blumenau, 30 de agosto de 2024 - Spaten, cerveja com mais de seis séculos de existência, surgiu em Munique, na Alemanha, em 1397. Criada por Gabriel Sedlmayr (por isso as iniciais G.S. no brasão), é a primeira do estilo Munich Helles, a “clara de Munique”, que tem em sua composição: água, malte de cevada e lúpulo. Está presente desde a 1ª edição da Oktoberfest de Munique, em 1810. E essa parceria é tão grande, que a festa só começa depois que o primeiro barril de Spaten é aberto, tanto lá quanto aqui, na edição brasileira da festa, em Blumenau.
A cerveja oficial da Oktoberfest Blumenau vai trazer para seu camarote um conceito que reflete essa conexão genuína e cultural entre os dois países, nesta edição que celebra o aniversário de 40 anos da maior festa alemã das Américas e os 200 anos da imigração alemã no Brasil.
Inaugurado em 2022, o Camarote Spaten trouxe pela primeira vez shows nacionais e um ambiente que provocava a interação do público do local exclusivo com as atrações do pavilhão, em um terraço para ver e ser visto. Em seu segundo ano, trouxe a caneca que destrava experiências incríveis e personalizadas aos usuários, por meio de uma tecnologia inédita na festa. Este ano, o projeto do espaço, desenvolvido pela Agência Guru, tem o objetivo de materializar o tempo e a história, por meio de uma narrativa, do conceito e de experiências.
“Para esta terceira edição do Camarote Spaten, a gente mergulhou no vasto universo da marca, nas raízes profundas da sua história e na essência que a marca representa. Nos conectamos diretamente com sua rica cultura cervejeira, descobrimos uma jornada fascinante que transcende o tempo”, diz Rafael Almeida, COO da Agência Guru, que realizou uma visita técnica ao festival de Munique para buscar referências.
O conceito visual de Spaten busca inspiração na rica história do design alemão, que atravessou o tempo, da Idade Média até os dias atuais, assim como a cerveja, trazendo uma evolução desses princípios, com a finalidade de conferir uma estética única e marcante: o neomedieval, uma reinterpretação moderna de conceitos históricos e atemporais.
Na criação das texturas, o projeto traz materiais essenciais que fazem parte do cotidiano desde a era medieval, expressando as raízes de Spaten. São materiais que demonstram força, durabilidade, funcionalidade e qualidade de acabamento. “Escolhemos também uma mistura entre materiais clássicos e contemporâneos, do bruto ao polido, e texturas que remetem ao épico, às artes e aos reinados, para reforçar a característica premium do espaço”, conta Rafael. “Para representar a inovação da marca que criou seu próprio estilo de cerveja, nos inspiramos no iluminismo, arrematando a narrativa com uma estética inspirada na história, mas capaz de se manter sempre contemporânea”, completa.

Veja como será o Camarote Spaten da 39ª edição da Oktoberfest Blumenau:
https://www.youtube.com/watch?v=EDOLy4893OA

Sobre o Camarote Spaten
Este ano, o maior festival cervejeiro das Américas comemora 40 anos de história e o palco exclusivo da cerveja oficial estará à altura da celebração, trazendo ninguém menos que: Pedro Sampaio, Jammil, Israel & Rodolffo, Thiago Martins, Menos é Mais e Kamisa 10, além de um time de DJs que promete aquecer a pista todos os dias.
O espaço possui dois andares, área de shows restrita e ambiente climatizado, além de um amplo terraço que possibilita que o público curta as apresentações com exclusividade e também participe da festividade do Pavilhão Spaten - Setor 2 da Vila Germânica. Dessa forma, além de todas as bandas tradicionais que se apresentam nos quatro palcos do festival, é possível aproveitar a festa com artistas de renome, dentro do camarote.
A anfitriã da festa, Spaten, autoridade cervejeira desde 1397 e presente desde a 1ª Oktoberfest do mundo, mostra toda a sua força com um open bar com seu chope Munich Helles, celebrada criação da própria cervejaria, além de outras marcas convidadas. Também conta com destilados e coquetéis, incluindo whisky, vodka e gin importados, além de não-alcoólicos, como energético, refrigerante e água. O menu do camarote oferece um menu especial servido em três tempos - entradas, principais e sobremesas - , feito com ingredientes e receitas regionais, incluindo opções veganas e sem lactose, e muito mais.
Os ingressos estão disponíveis pelo site www.camarotespaten.com.br, a partir de R$ 500 (primeiro lote de ingressos), que inclui o acesso à Vila Germânica. O público do camarote também terá um receptivo exclusivo para troca dos bilhetes e acesso.

PROGRAMAÇÃO
Primeira Semana
11/10, sexta-feira - Pedro Sampaio
12/10, sábado - Jammil
Segunda Semana
18/10, sexta-feira - Israel & Rodolffo
19/10, sábado - Thiago Martins
Terceira Semana
25/10, sexta-feira - Menos é Mais
26/10, sábado - Kamisa 10

SERVIÇO
Camarote Spaten - Oktoberfest Blumenau 2024
Quando: 11, 12, 18, 19, 25 e 26 de outubro
Onde: Vila Germânica - R. Alberto Stein, 199, Velha, Blumenau - SC, 89036-200
Open Bar: Chopp: Spaten e cervejarias convidadas; Bud Zero; Gin, Vodka, Whisky e Mike’s; Energético e Tônica; Água e Refrigerante.
Open Food: serviço completo de comidas típicas alemãs
Ingressos: www.camarotespaten.com.br
Notícias: www.instagram.com/camarotespaten

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Hai Yo conquista o Top 30 dos melhores restaurantes do Paraná no Prêmio Bom Gourmet

O conceituado, premiado e intimista Hai Yo, que está sob o comando do chef Lucas Coelho, foi eleito na categoria “Melhores Restaurantes do Paraná” pelo Prêmio Bom Gourmet. “Nós trabalhamos muito para trazer e criar coisas novas para os nossos clientes e apresentar novidades para o cenário gastronômico. E o único jeito de saber se estamos no caminho certo, é quando vem uma chancela assim. Eu fico muito agradecido por essa premiação, pois ela representa tudo de bom que estamos fazendo. Preciso agradecer a toda a minha equipe do Hai Yo, a todos que estão sempre com a gente nos bastidores e na mídia, e, principalmente, ao Fernando Kanbara, gerente-geral do Grand Mercure Curitiba Rayon, por me dar a liberdade de criação e de gestão do restaurante. É esse tipo de liberdade que nos leva a chegar onde chegamos”, pontua o chef.

Localizado no Grand Mercure Curitiba Rayon, o Hai Yo é reconhecido por diversas premiações, por sua excelência e pela oferta de experiência a partir de uma viagem gastronômica que integra diferentes regiões, entre as quais estão China, Japão, Vietnã e Coreia. “Nos enche de orgulho figurar nessa lista dos 30 melhores restaurantes do Paraná, pois mostra a força da culinária oriental, além de reconhecer o talento do chef Lucas Coelho”, enfatiza Fernando Kanbara, gerente-geral do Grand Mercure Curitiba Rayon.

Com capacidade para 56 pessoas, o restaurante fica na Rua Visconde de Nácar, 1424 - Centro e funciona de segunda a quinta-feira, das 19h às 23h30. Já na sexta-feira, sábado e feriado, o funcionamento é das 19h até às 0h30.

Mais informações @haiyo_restaurante e pelo WhatsApp 41 99961-1599.

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 Atenção, que rufem os tambores! Apresentamos a melhor Feijoada de Curitiba, eleita pelo voto popular no Prêmio Bom Gourmet 2024! 

Especial Jabuti 25 anos acontece em agosto e comemora 25 anos do boteco
O bar, que é uma tradição em Curitiba, terá promoções de bebidas e comidas de segunda à quinta.
Esse ano o Jabuti Bar completa duas décadas e meia sendo o botequim mais tradicional do Água Verde, em Curitiba/PR. A história desse local incrível da cidade começou em um ambiente familiar: Sidnei, um dos proprietários, morava em um terreno com seus pais (onde hoje fica o bar) e, junto com o seu amigo Marcelo, decidiram abrir o Jabuti.
O nome também carrega uma história singular: o pai do Sidnei, caminhoneiro de profissão, viajava muito para a região norte do país, e naquela época (anos 70/80) era comum comprar animais legalmente. Eles tinham um viveiro com araras, papagaios e vários jabutis andavam soltos pelo terreno. Um dia, já perto da inauguração do bar, os dois sócios descansavam após o almoço e viram um jabuti andando próximo das obras do bar e, assim, surgiu o nome "Jabuti".
O Jabuti Bar é especialista em acolher as pessoas, levar alegria, com muita cerveja gelada, feijoada e comida de boteco de respeito. Ao longo desses anos, o bar colecionou momentos inesquecíveis, teve contato com clientes especiais que viraram amigos, testou e reinventou diversas receitas e refinou constantemente o cardápio.
Além disso, foi premiado com aperitivos de boteco originais e exclusivos da casa, recebeu a indicação ao prêmio Bom Gourmet como o melhor Sabor Popular da Cidade e participou de festivais.
Nessa semana de comemoração, o Jabuti Bar receberá os antigos clientes e faz um convite especial a todos que ainda não conhecem a casa, para viver esse momento.
Além das porções clássicas que são: tronquinho de cupim, bolinho de costela, sanduba de boteco e muito mais.
Outras informações, acesse: https://www.instagram.com/jabutibar ou ligue: (41) 3229-5054
SERVIÇO
Nome: Especial Jabuti 25 anos
Data: De 28 a 31 de agosto
Horário: 17h às 22h
Endereço: R. Prof. Assis Gonçalves, 1506 - Água Verde, Curitiba/PR

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Cacau Show Inicia Campanha de Natal com a Chegada de Panettones

Início da venda de Panettones marca o aquecimento para a segunda maior campanha do ano,
com os produtos mais tradicionais do portfólio

Créditos: Rafael Altavista / Cacau Show

A Cacau Show já está no clima natalino e liberou a venda dos mais clássicos panettones a partir deste mês: Panettone Frutas e Panettone Gotas. Além de trazer o sabor inconfundível que marca essa época do ano, a maior rede de chocolates finos do mundo reforça o espírito de solidariedade do Natal. Parte da renda obtida com a venda do Panettone Gotas é destinada ao Instituto Cacau Show, que, até dezembro de 2023, impactou mais de 23 mil crianças e jovens com ações sociais e educacionais, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida dessas comunidades.

Os Panettones Frutas e Gotas, ambos com 450g, já estão disponíveis nas lojas do país:
· Panettone Frutas: A tradição e excelência se unem para criar uma massa úmida e fofa, com frutas cristalizadas e uvas-passas. Este produto destaca-se como uma ótima escolha para integrar a mesa do café da manhã ou ser utilizado na elaboração de sobremesas. Preço exclusivo para Cacau Lovers: R$ 39,99.

· Panettone Gotas: O panettone com a receita única da Cacau Show, com uma massa macia e úmida na medida certa acompanhada por muitas gotas de chocolate ao leite. Preço exclusivo para Cacau Lovers: R$ 41,99.

“Além de reafirmar sua expertise em chocolates, a Cacau Show reforça sua posição de especialista em panettones, oferecendo produtos de qualidade superior que vão desde o presente simples até o mais sofisticado, seja para a confraternização no trabalho ou para compartilhar com a família. Mais do que nunca, a marca quer mostrar que todo Natal é mais gostoso quando tem Cacau Show”, afirma Aline Kawasue, Gerente de Produtos, da Cacau Show.

Para ser um Cacau Lover e não perder as ofertas especiais, basta se cadastrar no site.

Sobre a Cacau Show: Fundada em 1988, a Cacau Show tornou-se a maior rede de chocolates finos do mundo. Atualmente, conta com mais de 4.500 lojas nos principais shoppings, avenidas e ruas comerciais de todo o Brasil. Especialista em chocolates com diferentes intensidades de sabor, a Cacau Show está em constante inovação e oferece uma variedade de produtos para todos os gostos e momentos.

Para mais informações sobre a Cacau Show e suas iniciativas, entre em contato com: contato@imprensacacaushow.com.br

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Dia do Bacon: opções imperdíveis no Grupo Madero

Grupo celebra a data com opções selecionadas para uma refeição diferenciada

Curitiba, agosto de 2024 — No Dia do Bacon, celebrado neste sábado, 31, o Grupo Madero, conhecido por seu compromisso com a qualidade, convida todos os amantes do ingrediente a comemorar esta data com uma seleção de lanches irresistíveis.

Para marcar a ocasião, a rede apresenta uma variedade de opções que prometem conquistar o paladar dos clientes e elevar a experiência do bacon a um novo nível.

MADERO BACON – O Clássico Irresistível
Para aqueles que apreciam um clássico bem feito, o Madero Bacon é uma escolha imbatível. Com um preço de R$ 59, este hamburguer apresenta 180 gramas de carne pura, grelhada em fogo forte, envolto em um pão crocante. Acompanhado de alface e tomate orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar e maionese artesanal, é o hambúrguer ideal para os entusiastas da qualidade e do sabor. Para quem deseja um extra, é possível adicionar um segundo hambúrguer ao lanche.

CORDEIRO BACON – Uma Experiência Única
Aqueles que buscam uma alternativa sofisticada vão se apaixonar pelo Cordeiro Bacon, disponível por R$67. Com a mesma receita de sucesso do Madero Bacon, este hambúrguer de 180 gramas utiliza carne de cordeiro de alta qualidade, oferecendo uma experiência de sabor distinta e irresistível.

Batata com Cheddar e Bacon – O Acompanhamento Perfeito
Para completar a refeição, a Batata com Cheddar e Bacon oferece uma combinação de sabores especial. A textura macia da batata, junto com o cheddar cremoso e o bacon crocante, cria um acompanhamento que certamente vai agradar até os paladares mais exigentes.

JERONIMO – Opções Diversificadas para Todos os Gostos
Nos restaurantes Jeronimo, a celebração do Dia do Bacon continua com o Cheesebacon e o X-Salada & Bacon, opções que garantem uma refeição rápida e saborosa. Para os fãs de frango, o Cheese Chicken Crispy Bacon e o Sanduíche de Sobrecoxa Crispy e Bacon são escolhas perfeitas. O Cheese Chicken Crispy Bacon apresenta peito de frango empanado crocante, enquanto o Sanduíche de Sobrecoxa combina uma sobrecoxa desossada crocante com bacon.

Sobre o Grupo Madero
O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores rede de restaurantes do país, com um portfólio de 276 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Festival do Jamón Ibérico no Castelo Saint Andrews, foto do acervo do Castelo

Vanessa querida, tudo bem? Mais um grande evento gastronômico acontece durante dois fins de semana consecutivos no Castelo Saint Andrews, dias 7 e 14 de setembro. Muito obrigada pela atenção.

Festival Jamón Ibérico Pata Negra retorna em duas datas no Castelo Saint Andrews
Jantares com a mais apreciada iguaria da Espanha terão pratos especiais e harmonização com espumantes e vinhos de alta gama no Restaurante Primrose

Depois do enorme sucesso de suas edições anteriores, o Festival Jamón Ibérico Pata Negra volta ao premiado Restaurante Primrose, do Castelo Saint Andrews, em Gramado. Serão dois sábados consecutivos no início de setembro (dias 7 e 14), celebrando a despedida do inverno e dando boas-vindas à primavera.

Um menu especialmente elaborado pelo chef Fernando Becker e harmonizado pela sommelière Patricia Cardoso será servido em quatro etapas, com ingredientes que evocam a excepcional gastronomia da Espanha, caso do camarão e do polvo na brasa. Estrela da noite, o célebre jamón Pata Negra poderá ser degustado em finas fatias ao longo de todo o jantar.

O jamón Pata Negra é o mais nobre e cobiçado dos presuntos crus. Ele é obtido por meio de um processo criterioso que envolve desde a alimentação dos suínos, de raças especialmente selecionadas para que sua carne encontre o equilíbrio perfeito entre sabor, maciez e suculência.

Após desmamar, os filhotes recebem uma dieta à base de cevada e milho até que estejam aptos a viver entre pastos e bosques comendo “bellotas” (em português, belotas, que são os frutos do carvalho), além de grama, ervas, nozes, sementes e raízes. Após o abate, os pernis são salgados, lavados, secos e repousam por cerca de seis meses até entrar no período de cura, que pode levar de um a três anos.

Para os apreciadores, o Jamón Ibérico Pata Negra tem aromas, sabores e texturas incomparáveis. Por isso, merece ser degustado na companhia dos melhores espumantes, vinhos rosés e tintos, pois cada tipo ressalta características específicas dessa iguaria.

Confira o Menu completo:
Degustação de Jamón fatiado durante todo o jantar

Entrada: Pão com tomate, aliche e azeitonas espanholas

Primeiro passo: Camarão empanado em panko com geleia de pimenta agridoce. Harmonização: Cava La Cuvée Gran Reserva Brut

Segundo passo: Croqueta de Jamón ibérico e mayo de alho negro
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Polvo na Brasa, prato servido no terceiro tempo do Festival, foto acerto Castelo Saint Andrews

Harmonização: Vinho Otto Pinot Noir Rosé

Terceiro passo:
Polvo na brasa com legumes, emulsão levemente picante e pesto. Harmonização: Vina Sastre Ribera Del Duero 2009. Taça extra: R$ 250; garrafa: R$ 1.220

Quarto passo:
Churros com chocolate. Harmonização: Pedro Ximenez Viejisimo Jerez. Taça extra: R$ 400
* * *
Chá, café e mignardises Saint Andrews
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Castelo Saint Andrews, foto acervo Castelo

Serviço: FESTIVAL JAMÓN IBÉRICO PATA NEGRA NO CASTELO SAINT ANDREWS
Datas: 07/09 e 14/09
Preço: R$ 1.300 por pessoa
Reservas exclusivamente pelo telefone (54) 3295-7700 ou pelo e-mail reservas@saintandrews.com.br
Preço de venda: R$ 1.300

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Após gerar 1 bilhão de receita para as farmácias, Carmed e Fini anunciam nova coleção com as versões Minhoca, Amora e Amora Intensa

Sucesso meteórico em 2023, hidratante labial retorna às farmácias em setembro com foco em engajamento estratégico nas redes sociais e inovação

Créditos: Divulgação

A Cimed, terceira maior farmacêutica em volume de vendas, e a Fini, líder absoluto no segmento de balas de gelatina e regaliz no país, anunciam a nova coleção da collab Carmed Fini, em setembro, com três novos aromas: Minhoca, Amora e Amora Intenso, trazendo inovação e estratégias de engajamento direto com o público. Esse movimento marca mais uma trajetória dessa parceria com um gostinho de comeback e nostalgia.

A nova coleção de Carmed Fini, que chega às prateleiras das farmácias no próximo dia 09 de setembro, foi inspirada em outros sabores icônicos das balas Fini - Minhoca, o produto é azul, mas fica incolor nos lábios, é azedinho como a bala e tem aroma de maçã verde. Já o Amora e Amora Intenso têm cores inspiradas nas diferentes tonalidades das amoras Fini. A Cimed produzirá cerca de 4,5 milhões de unidades para atender à alta demanda prevista com o lançamento.
"A nova linha Carmed Fini representa uma inovação significativa para o mercado. O Carmed Fini Minhoca, com seu perfil descolado e aroma azedinho de maçã verde, oferece uma experiência única e citrica. Já o Carmed Fini Amora e Amora Intenso traz tons vibrantes e uma formulação de alta pigmentação que atende ao desejo dos consumidores. Nossa estratégia é expandir e intensificar a atuação no universo da maquiagem, que são tendências globais em beauty. O retorno dessa parceria reforça nosso pioneirismo em hidratantes labiais, que este ano vai faturar R$500 milhões. Estamos revivendo a febre de
Carmed Fini, unindo nostalgia e inovação para surpreender nossos consumidores." comenta Karla Felmanas, VP da Cimed.
A marca também investirá em lives interativas, com o objetivo de aproximar ainda mais o público. "Nossa meta é ir além do produto e criar momentos de conexão e diversão com nossos consumidores. Através de Carmed, levamos um novo shopper para as farmácias. Essas ações são uma extensão natural do que a nossa marca representa: inovação, proximidade e, claro, muito carinho com nosso público”, conclui Karla.
“Estamos muito felizes com mais essa onda de collab com a Carmed! O sucesso passado foi estrondoso, criando uma conexão nova, única e surpreendente para o nosso público, e temos certeza de que com esses lançamentos não será diferente. Trouxemos ícones de nossa linha que, com certeza, vão consolidar essa interação entre as marcas e estreitar, ainda mais, o nosso relacionamento com os consumidores” afirma Thais Carminato, gerente executiva de marketing da The Fini Company.

Histórico

A colaboração entre Carmed e Fini, que começou em 2023, foi um verdadeiro divisor de águas para o mercado. Com sabores icônicos de balas Fini como Beijos, Dentaduras e Bananas, a linha de hidratantes labiais rapidamente se tornou viral nas redes sociais com mais de 1.4 bilhões de visualizações da hashtag Carmed Fini no Tik Tok.

O uso estratégico de influenciadores digitais foi fundamental para impulsionar o desejo de compra entre os consumidores. Essa combinação de marketing com produtos de alta aceitação ajudou a marca Carmed a alcançar novos públicos e ampliar sua presença em prateleiras por todo o Brasil. Em 2023, o faturamento total da marca chegou a R$400 milhões, contribuindo significativamente para a Cimed, que gerou R$1 bilhão de receitas para as farmácias com Carmed. Isso representou um crescimento impressionante de 2000% em relação ao ano anterior.
Karla ressalta o impacto das redes sociais nesse processo: "Nosso objetivo sempre foi criar uma conexão genuína com nossos consumidores. A autenticidade nas postagens e o entusiasmo compartilhado por todos que participaram da campanha foram determinantes para o sucesso. Com Carmed Fini, alcançamos novos consumidores, novos parceiros e a descoberta de uma prateleira que até então estava vazia”, complementa Karla.
Sobre a CIMED

A Cimed é a 3ª maior indústria farmacêutica do país em volume de vendas, com 46 anos de história, e um dos poucos grupos que permanece totalmente brasileiro e independente até hoje. São mais de 600 produtos no catálogo e uma distribuição nacional para mais de 80 mil pontos de vendas atendidos diretamente, marcando presença em mais de 98% das farmácias brasileiras. Além disso, a Cimed é líder em segmentos de produtos como antigripais, vitaminas e medicamentos isentos de prescrição médica (MIP). Com sede administrativa em São Paulo, a empresa tem mais de 5 mil colaboradores em todo o país. Seu complexo fabril está localizado em Pouso Alegre (MG), e o centro de distribuição
central e a gráfica da companhia em São Sebastião da Bela Vista (MG), além de contar com mais de 26 centros de distribuição espalhados pelo país. Atualmente, a empresa é uma das maiores apoiadoras do esporte nacional, com um longo histórico na área, patrocinando a Seleção Brasileira de Futebol e o Cruzeiro.
Sobre a Fini

Fini é líder no segmento de balas de gelatina e regaliz no Brasil e faz parte da marca global The Fini Company. Com o propósito de que sempre é tempo de se encantar, a marca está presente em mais de 120 países e conquistou a posição de uma das principais produtoras mundiais de balas de gelatina, marshmallows, tubes e chicles. Com mais de 50 anos na Espanha e 20 anos no Brasil, tem presença em importantes canais de vendas do varejo, plataformas de delivery, e-commerce, cinemas, parques e franquias em todo o País.

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Barolo Trattoria: massas artesanais e tradição italiana no ParkShopping

Restaurante trouxe para Brasília a arte das massas feitas à mão, mantendo a tradição italiana em um ambiente acolhedor.

Foto: João Macedo/Agência MiThi
Legenda: As massas artesanais preparadas diariamente no Barolo Trattoria, preservam o autêntico sabor italiano, cada detalhe reflete a tradição e a qualidade da culinária da casa
.
O Barolo Trattoria, com mais de 25 anos de tradição, é conhecido por sua dedicação à culinária italiana autêntica. Com unidades em Curitiba e Brasília, incluindo uma loja no ParkShopping, o restaurante oferece uma experiência gastronômica que destaca a produção artesanal de massas. Cada prato reflete o compromisso com a qualidade e a preservação das técnicas tradicionais da Itália, proporcionando aos clientes o verdadeiro sabor das massas feitas à mão.

A produção das massas no Barolo é um processo meticuloso, iniciado com a escolha dos melhores ingredientes, muitos deles importados diretamente da Itália. A farinha utilizada, por exemplo, é de alta qualidade, garantindo uma base ideal para as massas. Segundo Neldi Deitos, Chefe de Coziha do Barolo Trattoria, "a diferença entre uma massa artesanal e uma industrializada é como a diferença entre um café recém coado e um café feito há dias. O frescor é inigualável.".

O processo artesanal de produção das massas no Barolo começa com a mistura dos ingredientes, que é seguida pelo amassar, um passo que exige habilidade e conhecimento das técnicas tradicionais italianas. Após a massa atingir a consistência ideal, ela é cortada e moldada de acordo com o tipo de prato a ser preparado. Algumas massas são recheadas manualmente, o que adiciona uma camada extra de cuidado e dedicação ao processo.

Entre as massas produzidas artesanalmente no Barolo, destacam-se o Gnocchi, o Fettuccine, o Ravioli e o Tortellone. Cada tipo de massa é pensado para complementar os molhos exclusivos da casa, muitos dos quais seguem receitas que têm sido preservadas e refinadas ao longo dos anos. O resultado é uma combinação harmoniosa de sabores que mantém a essência da culinária italiana, adaptada ao paladar brasileiro.

Os ingredientes utilizados na produção das massas artesanais são cuidadosamente selecionados para garantir frescor e qualidade. Grande parte dos insumos vem de fornecedores italianos, como a linha Paganini, conhecida pela excelência de seus produtos. Essa atenção aos detalhes é essencial para que o Barolo mantenha o padrão que o tornou uma referência em culinária italiana no Brasil.

As massas artesanais do Barolo não contêm conservantes, o que resulta em um sabor mais leve e fresco em comparação com as massas industrializadas. Esse cuidado é refletido na experiência gastronômica oferecida aos clientes, que podem saborear pratos preparados com ingredientes que preservam suas características naturais. "Nossos clientes devem sentir a mesma qualidade em todas as unidades do Barolo, não importa onde estejam", afirma Deitos.

A tradição italiana desempenha um papel central na proposta do Barolo. Desde a sua fundação, o restaurante tem se empenhado em manter viva a arte da produção artesanal de massas, combinando-a com a criatividade e inovação necessárias para satisfazer o paladar dos clientes modernos. O resultado é uma culinária que respeita as raízes italianas, enquanto incorpora elementos locais que enriquecem a experiência gastronômica.

O Barolo oferece um menu variado que destaca as massas artesanais como protagonistas. Pratos como a Conchigle di Gamberi com molho San Marino e o Filetto Alla Mostarda com Ravioloni são os mais populares entre os frequentadores da casa. Esses pratos não apenas exemplificam a habilidade dos chefs do Barolo, mas também evidenciam o compromisso do restaurante em oferecer uma experiência culinária autêntica e de qualidade.

O Barolo investe na qualificação de sua equipe e na consistência do serviço, o objetivo é garantir que, em qualquer unidade do restaurante, os clientes possam desfrutar de uma refeição que reflita a tradição e o cuidado que têm caracterizado o Barolo ao longo de sua história.

Assim, o Barolo Trattoria continua a ser uma referência em culinária italiana no Brasil, oferecendo a seus clientes a oportunidade de saborear massas artesanais preparadas com o mesmo cuidado e paixão que definem a verdadeira cozinha italiana.

Sobre o Barolo
Fundado em 1999, o Barolo Trattoria é um restaurante italiano renomado com mais de 25 anos de história, reconhecido pela excelência gastronômica e pela qualidade de seu serviço. Com oito unidades em operação, incluindo três em shoppings e cinco em locais tradicionais, o Barolo se destaca por suas massas artesanais, pratos generosamente servidos e uma adega com mais de 180 rótulos. O ambiente acolhedor e a dedicação à experiência do cliente fazem do Barolo o restaurante italiano mais premiado de Curitiba, agora também presente em Brasília, oferecendo um espaço ideal para eventos e celebrações.

Serviço
Barolo Brasília
Onde: ParkShopping Brasília-Setor de Áreas Isoladas (SAI/SO) Área 6580-Estrada Parque Indústria e Abastecimento (EPIA Sul) Brasília - DF
Horário de funcionamento:
De segunda a quinta das 11:30 às 15:30 - 18:30 às 22:30
Rolha livre nas segundas e terças-feiras, exceto feriados.
Sexta das 11:30 às 16:00 - 18:30 às 23:00
Sábado, das 11:30 às 23:00
Domingo, das 11:30 às 20:00

Site: Link
Instagram: barolobrasilia

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Holy Home Store & Neuza Madalosso e Vania Dalmaz assinam mesa posta

Nesta quarta -feira fui a convite da Neuza Madalosso, conhecer o evento mesa assinada pela  minha amada amiga Vania Dalmaz e a tão especial Neuza Madalosso, lindas, elegantes, finíssimas, entre tantos adjetivos que só se tem por quem você estima e tem amizade!

Fiz imagens do evento para você meyu leitor:

Para apaixonados por mesa posta e alta linha de porcelana, essa louça traz o estilo clássico e imponente de uma louça fina para os momentos de receber e servir de uma forma elegante e renomada, deixando qualquer jantar ou almoço especial!

Itens selecionados de cerâmica com 40% off!

As taças lapidadas Mozart, com seu design clássico e atemporal, adicionam um charme especial à sua mesa!

A versatilidade das louças Vista Alegre permitem uma mistura entre as coleções tornando sua mesa única!
Sousplat coleção Timeless
Pratos coleção Blue Ming
A coleção Blue Ming foi desenvolvida em inspirada na porcelana Chinese Ming, utilizando tons clássicos e marcantes associados com a modernidade do designer em suas formas, funcionalidade e versatilidade. Em adicional com o formato tulipa das peças e das curvas naturais de flores e folhas a coleção do Wanders apresenta um visual tradicional e moderno de forma combinada.
Transforme seu ambiente com a elegância atemporal da prataria e a delicadeza das borboletas!
Arraste e conheça a coleção que vai encantar seus sentidos.
#novacolecao #ShefieldPlate #prataria #prata 
Loja especializada em artigos para casa, lista de casamento e decoração.
Entregam em todo o país!

WHATSAPP: (41) 99935-4000
INSTAGRAM: @holyhomestore

Página · Loja de presentes

R. Augusto Stresser, 861, Curitiba, PR, Brazil

(41) 99935-4000

contato@holyhomestore.com.br

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Aberto agora

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Moët & Chandon celebra o Dia do Sommelier

Maison oferece almoço com o tema O Sertão vai virar mar

Agosto de 2024 - No último dia 26, a Moët & Chandon, referência em champanhe, celebrou o Dia do Sommelier com almoço especial, homenageando esses profissionais capazes de navegar pelas poesias do paladar.

A Maison propôs uma expedição de sabores inspirada pelos caminhos do Rio São Francisco, que nasce no interior profundo do Brasil e atravessa a aridez fértil do Sertão nordestino até desabrochar no mar-oceano que banha grande parte do país. No trajeto, carrega consigo saberes e sabores de diferentes cantos, misturando-os em uma fusão única de brasilidade, o Sertão vai virar mar.

Para compor a poesia dessa data especial, a Moët escolheu como local o restaurante Mocotó, na Vila Leopoldina, liderado pelo consagrado chef Rodrigo Oliveira, o qual traz a ancestralidade da comida sertaneja aprendida com o pai, Seu Zé Almeida. E, para complementar essa experiência, a chef Catarina Ferraz, do restaurante Cais, mostrou a sua baianidade para o preparo de frutos do mar.

Para conduzir os convidados nesse percurso, os chefs traduziram as belezas de cada um desses territórios em um menu vibrante e perfeitamente harmonizado com champanhes. Na chegada os convidados puderam desfrutar de um belíssimo barco de ostras com toque de caju fermentado, além de canapé de rilette de peixe defumado com nata, peixe frito ao molho, dadinho de tapioca, nori, molho agridoce e caldo de sururu com leite de coco fresco, acompanhado do tradicional champanhe Moët & Chandon Brut Imperial; como principais, a seqüência trouxe atum com picles de maxixe e castanha de caju, em harmonia com Moët & Chandon Ice Rosé; peixe na brasa com pirão de cabeça e paçoca de shissô combinado com Moët & Chandon Rosé Imperial; Carne do sol de porco caipira, quiabo, bagna cauda, crumble de fubá e baru e Moët & Chandon Néctar Imperial. Para finalizar, purê de manga com baunilha do cerrado, sorbet de cajá, coco caramelizada e Moet & Chandon Ice Imperial

Sobre a Moët & Chandon
A Casa Moët & Chandon foi fundada em 1743 por Claude Moët, ganhando renome internacional por meio de Jean-Rémy Moët, que sonhava em partilhar a efervescência do Champagne com o mundo. Entre os rótulos mais icônicos criados, estão: Moët Impérial, coleção Grand Vintage, Moët Rosé Impérial e a Moët Ice Impérial. No âmbito de impacto social, a Casa trabalha para proteger a biodiversidade por meio do programa Natura Nostra e , desde 2009, também apoia iniciativas filantrópicas através do Toast for a Cause. Durante quase três séculos, a Moët & Chandon tem sido a champagne escolhida para os acontecimentos significativos na história e celebrações pessoais, realçando cada brinde com a sua efervescência.
www.moet.com

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Evino celebra o Dia do Sommelier

Vinícius Santiago e Valentina Rosella indicam seus rótulos preferidos no site e contam sobre suas experiências
No dia 29 de agosto é comemorado o “Dia Nacional do Sommelier”, data em que a profissão foi regulamentada no país, em 2011. Na Evino, maior e-commerce de vinhos da América Latina, dois profissionais selecionam mensalmente centenas de rótulos para compor o portfólio do site: Vinicius Santiago, head sommelier do grupo Víssimo, e Valentina Rosella, sommelier da Evino. É o trabalho deles que garante ao consumidor uma vasta gama de opções dos mais variados preços e tipos de vinhos, inúmeras regiões e uvas, sempre atentos ao padrão de qualidade da marca.

Atuando desde 2004 no mercado, Vinícius Santiago, Head Sommelier das marcas Evino e Grand Cru, ambas do Víssimo Group, é um apaixonado por vinhos. Segundo ele, o trabalho de sommelier é composto por diversas atividades ligadas ao vinho e também outras bebidas e, além de selecionar rótulos, ele treina equipes, participa de degustações e eventos, revisa conteúdos para as redes sociais das marcas e campanhas comerciais. “Cuido dos conteúdos técnicos, participo das degustações de novos produtos para o portfólio e faço degustações para o acompanhamento da qualidade dos produtos que já temos, garantindo que todos cheguem aos consumidores na melhor qualidade”, explica Vinícius.

Atualmente, os rótulos preferidos de Santiago são o Tanggier Brut Rosé (R$ 59,90), um espumante leve, refrescante e econômico, excelente para receber os amigos em casa ou levar para um piquenique. E o Château du Bois de Tau Côtes de Bourg AOC 2021 (R$ 119,90), que é um ótimo vinho para começar a descobrir uma das regiões clássicas do mundo do vinho: Bordeaux. Excelente com queijos maduros e para entrecôte grelhado ou carne de cordeiro.

A sommelière de Evino, Valentina Rosella, atua na área desde 2022 e tem aproveitado ao máximo as oportunidades que a carreira oferece. “É uma área que tem me proporcionado experiências únicas, conhecimentos e ensinamentos diários. Servir e ensinar sobre o mundo do vinho para novos conhecedores e até surpreender quem já tem “litragem” é muito enriquecedor”. Atualmente, os favoritos de Rosella são Miliasso 8 Vites Rosso Piemonte DOC 2022 (R$ 79,90), tinto italiano com aroma de frutas vermelhas com notas de especiarias picantes que combina muito com massas com molhos vermelhos, carnes grelhadas e pizzas. Outra opção é o Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC 2021 (R$ 149,90), outro tinto italiano, mas mais robusto e que é uma ótima opção de presente. E o Valtier Reserva Utiel-Requena DOP 2018, agora um tinto espanhol que tem ótimo custo benefício e combina bem com carne de caça e pratos apimentados.

Celebre o Dia do Sommelier com as indicações de nossos especialistas. Saúde!

Sobre a Evino
Criada em 2013, a Evino é o maior e-commerce de vinhos da América Latina, com mais de 1 milhão de clientes. Controlada pelo Víssimo Group, consolidou-se como a maior importadora de vinhos da Itália, França e Espanha no Brasil. Sua essência é entregar ao consumidor um mundo de descobertas por meio de sua curadoria e novas experiências, aliadas à praticidade e tecnologia, transformando os momentos ordinários em extraordinários.

Saiba mais em www.evino.com.br
Instagram: @evino