Bourbon Gastronomia anuncia parceria com Alex Mesquita, eleito melhor bartender do Brasil

O lançamento oficial da carta será acompanhado por uma série de ações especiais, que serão divulgados nas redes sociais da Bourbon e do mixologista

Alex Mesquita | Crédiros: Divulgação Bourbon Hospitalidade

A Bourbon Gastronomia, unidade de negócios da Bourbon Hospitalidade, inicia 2025 com uma novidade que promete elevar ainda mais o nível dos bares e restaurantes da marca. A rede oficializa a parceria com Alex Mesquita, eleito o melhor bartender do Brasil em 2023 pelo ranking EXAME Casual, para assumir a criação da nova carta de drinks dos hotéis e restaurantes da marca.

A parceria tem como objetivo principal implementar um programa consistente de coquetelaria focado em hospitalidade, além da padronização e execução precisa dos drinks em toda a rede. Os bares e restaurantes da Bourbon Gastronomia, incluindo o Vezzoso Cucina, Bourbon Bistrot, Kibô Japanese e Tom Espaço Gastronômico, passarão a oferecer experiências de coquetelaria clássica e contemporânea, além de uma seleção especial de drinks sem álcool, alinhada às tendências globais de consumo consciente.

“Nosso compromisso é oferecer uma experiência memorável aos nossos hóspedes e clientes. O trabalho do Mesquita vai muito além das bebidas. Ele está liderando treinamentos para capacitar nossas equipes, aprimorar o atendimento e a apresentação dos drinks, garantindo um padrão de excelência”, explica Antônio Vezozzo, diretor da Bourbon Gastronomia.

A nova carta de drinks, que está em fase final de desenvolvimento, reflete a essência da Bourbon: qualidade, sofisticação e atenção aos detalhes. O mixologista está elaborando coquetéis totalmente originais, inspirados na riqueza da cultura etílica brasileira e criados para harmonizar com os pratos servidos nos bares e restaurantes.

“Unir minha paixão pela coquetelaria à tradição de excelência da Bourbon é um projeto inspirador. Estamos criando experiências que traduzem a identidade da rede e fortalecem a conexão com hóspedes" – Alex Mesquita, mixologista da Bourbon.

A expectativa é que a nova coquetelaria atraia não só os hóspedes, mas também quem busca experiências gastronômicas nos destinos onde a Bourbon está presente, fortalecendo o posicionamento da marca como referência em experiências gastronômicas diferenciadas.

Sobre Alex Mesquita

Alex Mesquita é um renomado mixologista brasileiro com mais de 24 anos de carreira, formado pela Universidade do Coquetel de Buenos Aires. Ele já foi eleito três vezes como Melhor Bartender do Rio de Janeiro e duas vezes como Melhor Bartender do Brasil. Em 2023, foi reconhecido como o melhor bartender do país pelo ranking EXAME Casual.

Sobre a Bourbon Hospitalidade

A Bourbon Hospitalidade é uma rede hoteleira com capital 100% brasileiro e mais de 60 anos de história no setor, com três grandes pilares de negócios: a Bourbon Hotéis e Resorts, a Bourbon Gastronomia e o Bourbon Destination Club, programa de fidelização com um dos mais altos índices de reputação do mercado.
Com 23 empreendimentos em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e mais de 4 mil acomodações, a empresa destaca-se entre as dez maiores marcas hoteleiras do Brasil. É reconhecida pelos ambientes confortáveis e acolhedores, pela qualidade gastronômica, por possuir uma das maiores estruturas para eventos da hotelaria nacional e pela parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções, com suítes e áreas de lazer temáticas da Turma da Mônica nos resorts em Atibaia (SP) e Foz do Iguaçu (PR). Além disso, mantém o Instituto Bourbon de Responsabilidade Socioambiental, no Paraná, que atende mais de 2 mil pessoas.

Rock em alta definição e sabor

Abaré Pizzarias leva 200 mini pizzas à pré-estreia do Led Zeppelin no IMAX

A Abaré Pizzarias volta a unir forças com o IMAX em grande estilo, desta vez para a pré-estreia do aguardado documentário sobre a lendária banda Led Zeppelin, que acontece no Shopping Palladium. Durante o evento, serão distribuídas mais de 200 mini pizzas aos presentes, reforçando a parceria entre alta tecnologia de cinema e o sabor que só a Abaré sabe oferecer. “Queremos proporcionar uma experiência completa ao público, unindo música, imagem e, claro, a melhor pizza”, comenta Fábio Uwabe, diretor executivo da Abaré. É a cultura do rock e da gastronomia em um só lugar, celebrando o poder inesquecível de um bom momento de lazer.

Empresa: Abaré Pizzarias
Fabio Uwabe
Diretor Executivo
41 99114-4448
@abareoficial
marketing@grupoabare.com.br
www.pizzariaabare.com.br
Rodolfo Castagnoli 1022

Carnaval Disco & Brasa chega ao Mustang Sally Batel

No feriado de Carnaval, a festa do Mustang Sally conta com decoração temática, Disco Music, Soul, Pop e Samba Rock ao vivo, e muita folia

De 1º a 4 de março, os foliões curitibanos podem aproveitar a grande festa de Carnaval do Mustang Sally Batel. O Carnaval Disco & Brasa conta com quatro noites de folia, com Aurélio Vale e a banda Baile Brasa tocando muita Disco Music, Rock, Pop, Samba Rock e claro, aquele tempero especial de “Música Pra Pular Brasileira”.

Além da decoração carnavalesca, a equipe do Mustang Sally Batel distribui perucas, colares, óculos e máscaras carnavalescas para os clientes entrarem na folia enquanto aproveitam a culinária Tex-mex do restaurante.

A programação do Carnaval Disco & Brasa inclui:
- 01/03 – Disco Music com Old Hits - Aurélio Vale
- 02/03 – Brasilidades, Soul e Pop com Baile Brasa
- 03/03 – Disco Music com Old Hits - Aurélio Vale
- 04/03 – Disco Music com Old Hits - Aurélio Vale

Carnaval Disco & Brasa tem Happy Hour e cardápio Tex-Mex nota 10
Carnaval é tempo de compartilhar alegria e criar boas memórias. Com isso em mente, o Happy Hour Carnavalesco aposta nas porções fartas da casa. O Chicken 'n' Chips inaugura a avenida do Carnaval Disco & Brasa com tiras de frango empanadas à perfeição e batatas rústicas. Acompanha molho chipotle.

A dupla Nachos Caribeños e Pork Nachos chegam para representar a ala mexicana do Mustang Sally. O primeiro com uma generosa porção de tortillas de milho originais cobertas com carne com chili, feijões, alface, tomate em cubos, queijo muçarela, molho cream cheese e pimenta jalapeño.

Já o segundo prato serve tortillas de milho originais cobertas com pulled pork, queijo muçarela, cheddar premium e cebolinha verde.

Para brindar o Happy Hour nas 4 noites de folia, a clássica Caipirinha de Frutas de limão, morango, kiwi, maracujá ou abacaxi. Feitos com cachaça, vodka ou saquê, os drinks também possuem versões não alcóolicas elaboradas com água de coco.

Para os fãs da "gelada", tem balde com 6 cervejas Corona (long necks) e chope Brahma (350 ml e 560 ml) a preços especiais durante todo o período do Happy Hour.

Fechando o desfile, que tal uma Sangria? A jarra é elaborada com vinho tinto, cognac, Triple Séc e Soda, acompanhada de pedaços de limão Tahiti e laranja, levemente apimentado com chili e pimenta Dedo de Moça.

Vale ressaltar que o happy hour da casa se mantém de durante todo Carnaval Disco & Brasa, sempre das 17h às 20h.

SERVIÇO
Carnaval Disco & Brasa Mustang Sally Batel
Quando: de 1º a 4 de março
Onde: Mustang Sally Batel
Reservas: (41) 99759-6000

Mustang Sally Batel
Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel. Informações: (41) 9 9759-6000. Horário: a partir das 17h.

Mais informações:
Site: mustangsally.com.br
Facebook e Instagram: @mustangsallybar

Madero e Jeronimo Burger juntos: novo restaurante híbrido em Curitiba

O espaço reúne dois cardápios em um só lugar, trazendo mais praticidade e opções para os clientes

Curitiba, 26 de fevereiro de 2025 – O Grupo Madero segue sua expansão em Curitiba e inaugura, no dia 28 de fevereiro, seu mais novo restaurante híbrido na Av. Vereador Toaldo Júnior, no bairro Santa Felicidade. O espaço reunirá dois grandes sucessos do grupo: Madero Burger e Jeronimo Burger, oferecendo mais opções de fast casual para os clientes da cidade.
Com a combinação dos dois conceitos em um só lugar, o Grupo Madero reforça sua estratégia de oferecer conveniência sem abrir mão da qualidade. A escolha por Santa Felicidade, um dos bairros mais tradicionais e gastronômicos de Curitiba, reflete o compromisso da marca em atender um público exigente, que busca boas experiências à mesa.
De acordo com Junior Durski, CEO e chef da rede, a inauguração reforça a conexão da marca com a cidade. “Curitiba é a casa do Grupo Madero e trazer esse modelo para Santa Felicidade nos deixa muito entusiasmados. Depois da primeira unidade híbrida na Avenida Água Verde, estamos expandindo esse conceito para outros bairros, oferecendo mais praticidade e variedade aos clientes. Queremos proporcionar essa experiência em um ambiente que une inovação e qualidade, características que sempre valorizamos em nossas operações.”
A proposta de unir os dois cardápios no mesmo restaurante tem como objetivo otimizar a experiência dos clientes, que podem escolher entre as opções do Madero Burger e do Jeronimo Burger no mesmo pedido. Além disso, a unidade conta com um moderno sistema de autoatendimento, com totens digitais que permitem a seleção de produtos de ambas as marcas, pagamento único e retirada no balcão, tornando o processo mais ágil e eficiente.
Entre as opções do Madero Burger, estão os hambúrgueres artesanais preparados com ingredientes de alta qualidade, como o clássico Cheeseburger Madero, além de versões com frango e vegetarianas. Já o Jeronimo Burger traz uma proposta de atendimento ágil, com lanches servidos no pão brioche, batatas crinkle crocantes e milk-shakes cremosos.
Com um espaço moderno e aconchegante, a nova unidade chega para ser mais uma opção para os curitibanos aproveitarem momentos especiais, seja em um almoço rápido, um jantar descontraído ou um Happy Hour entre amigos. Unindo sabor, qualidade e praticidade, o restaurante promete conquistar o público da cidade desde a primeira mordida.
Serviço
Endereço: Av. Ver. Toaldo Túlio, 600 - Santa Felicidade, Curitiba - Paraná.
Inauguração: 28 de fevereiro de 2025
Horário de funcionamento: Todos os dias, das 11h às 23h;
Sobre o Grupo Madero
O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 275 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a mais de 3 milhões de clientes por mês.

Heineken é a cerveja puro malte mais vendida do mercado em 2024

De acordo com dados da NielsenIQ, tanto a versão regular quanto o rótulo zero álcool foram líderes dos seus segmentos, respectivamente no Brasil no ano passado, com um crescimento de 9% em volume, comparado com 2023

Há 14 anos no Brasil, a marca, que mudou o paladar de cerveja no país, continua apostando em um relacionamento autêntico e inovador com os consumidores, mantendo a mesma fórmula há 150 anos

Cervejaria HEINEKEN em Ponta Grossa/PR (Foto: HEINEKEN/Divulgação)

São Paulo, fevereiro de 2025 – A Heineken®, marca de cerveja mais amada do Brasil pelo quarto ano consecutivo e sendo a mais amada em todas as regiões do país, segundo dados da Kantar Insights do Brasil, acaba de anunciar um aumento de 9% de volume no ano passado, em comparação com 2023. Os dados fazem parte de um levantamento da NielsenIQ – líder mundial em pesquisas sobre varejo e comportamento do consumidor, que aponta a marca como a cerveja puro malte mais vendida do mercado em 2024, tanto para a sua versão regular, quanto para a Heineken 0.0, que também foi listada no mesmo estudo como líder de vendas no mercado de cervejas sem álcool no território nacional.

Segundo Maurício Giamellaro, CEO do Grupo HEINEKEN no Brasil, o crescimento do volume é resultado de um investimento contínuo em inovação, sustentabilidade, ações de marketing e um profundo conhecimento dos hábitos de consumo dos brasileiros. “O aumento no volume de produção da Heineken resulta de uma série de iniciativas implementadas ao longo dos últimos anos, com destaque para o nosso processo produtivo, aliado ao sabor incomparável que só Heineken tem e permanece o mesmo em todo o mundo. Temos muito orgulho de dizer que o brasileiro hoje consome cerveja de uma forma diferente do que consumia antes da chegada da Heineken. O brasileiro experimentou, tomou uma, duas vezes, e transformou seu paladar. Hoje, o padrão de qualidade é o sabor de Heineken”, afirma o CEO do Grupo HEINEKEN.

Investimentos em Brand Experience

Com o objetivo de se consolidar no segmento de eventos de Brand Experience no país, a Heineken tem feito grandes investimentos em ativações que proporcionam experiências memoráveis para os consumidores. No território da música em 2024, a marca não só foi a patrocinadora da edição de 40 anos do Rock in Rio e do icônico show da Madonna em Copacabana, como também firmou uma parceria com a Live Nation, além de marcar presença no Afropunk Salvador, um dos maiores e mais relevantes festivais de música e arte da região.
Além disso, ao longo dos anos, é presença constante no pilar de esportes. Ano passado esteve mais uma vez no Grande Prêmio de Interlagos de Fórmula 1 – com área exclusiva e ativações no autódromo, assim como investiu na transmissão das finais masculina e feminina da UEFA Champions League 2024.

Com produção sustentável no mercado cervejeiro, Heineken intensificou o seu compromisso com a sustentabilidade em 2024 através de uma série de iniciativas que ilustraram a mensagem da campanha “A puro malte produzida com energia verde*. Curtir como se houvesse amanhã”, incluindo o uso de energia verde, práticas de circularidade e gestão eficiente de resíduos. A plataforma Green Your City, também realiza diversas ações com o viés de cultura e sustentabilidade, a cena cultural e a ressignificação de espaços urbanos. Além disso, a marca possui outras iniciativas voltadas à sustentabilidade, como a circularidade de vidro, copos retornáveis em festivais, implantação de microflorestas urbanas, consumo responsável e uso de energia renovável em diferentes ações.

“2024 foi mais um ano de conquistas significativas para a Heineken. Estamos orgulhosos do trabalho realizado, refletido no aumento da produção. Nosso compromisso é seguir oferecendo produtos de alta qualidade, proporcionando experiências autênticas e memoráveis aos consumidores, que são essenciais para a marca. A Heineken se destaca como uma cerveja única, que conquista o paladar do brasileiro graças aos seus atributos, propósito, ingredientes e processos de produção que a tornam única”, afirma Cecília Bottai Mondino, vice-presidente de marketing da Heineken no Brasil.

Sabor de Heineken, só Heineken
Cerveja puro malte produzida com energia verde* – energia proveniente de fontes renováveis, a Heineken utiliza apenas ingredientes 100% naturais, produção em tanques horizontais e uma levedura exclusiva tipo A.
A tradição e sabor icônico da Heineken vêm de sua simplicidade, qualidade e dedicação ao processo produtivo, que segue a mesma fórmula há mais de 150 anos em todos os lugares do mundo. São seus atributos, propósitos e processos de produção que a tornam única com seus ingredientes e reconhecida em diferentes prêmios de qualidade.

*Kantar Insights – BGS Beer 2024

Sobre o Grupo HEINEKEN no Brasil
O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 13 mil empregos e tem 14 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias, duas microcervejarias e também já iniciou a obra da sua 15ª cervejaria em Passos (MG). No Brasil, o portfólio de bebidas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®, Eisenbahn, Eisenbahn Unfiltered, Sol, Baden Baden, Blue Moon, Lagunitas, Amstel, Amstel Ultra, Devassa, Devassa Tropicaê, Tiger, Bavaria, Glacial, Kaiser, No Grau, Schin e Amstel Vibes. O portfólio de não alcoólicos inclui Heineken® 0.0, CLASH’D, FYS, Itubaína, Viva Schin, Skinka e Água Schin. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, maior cervejaria da Europa. Para obter mais informações, acesse o site e siga-nos no Instagram e LinkedIn.

Heineken 0.0
A Heineken 0.0 é a versão zero álcool da cerveja premium mais vendida do Brasil. Desenvolvida em 2017, na Holanda, a Heineken 0.0 também possui a icônica garrafa verde, porém acompanhada de um rótulo azul – cor associada à categoria sem álcool. Produzida com uma receita exclusiva para um sabor distinto e equilibrado, a zero álcool traz o sabor inconfundível da tradicional Heineken® e permite que o consumidor desfrute de uma cerveja Heineken® a qualquer hora do dia, brindando e socializando, além de atingir um novo target que procura por um lifestyle mais equilibrado. Em 2024, Heineken 0.0 foi a cerveja zero mais vendida no mercado brasileiro, segundo dados apurados pela NielsenIQ, líder mundial em pesquisas sobre varejo e comportamento do consumidor.

Tropical Banana inaugura a 15ª loja, no Shopping Curitiba

O cardápio da marca é inspirado na biodiversidade tropical brasileira, combina frutas, vegetais e ingredientes selecionados
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A rede curitibana de fast food saudável, Tropical Banana, inaugurou a sua 15ª unidade. Localizada na Praça de Alimentação do Shopping Curitiba (Piso L4), a marca tem o compromisso de levar saúde, praticidade e sabor ao dia a dia dos clientes, oferecendo conveniência para quem busca opções rápidas sem abrir mão da qualidade.

O cardápio da Tropical Banana é inspirado na biodiversidade tropical brasileira, combina frutas, vegetais e ingredientes selecionados para criar sucos, smoothies, paninis e outras delícias. A sustentabilidade e a simplicidade são outros pontos fortes, a marca entrega alimentos prontos para o consumo, preparados com processos eficientes e mínimas manipulações.

Um dos grandes diferenciais da Tropical Banana está na verticalização da operação: cada etapa é controlada, desde a produção dos insumos na chácara e fábrica próprias, até a distribuição para as lojas. Isso garante frescor, padronização e excelência em cada produto.

História da marca

Abrir uma rede de fast food saudável em Curitiba, conhecida como a capital mais fria do país, pode parecer um desafio, mas se tornou realidade em 2006, quando nasceu a Tropical Banana, pioneira no segmento dentro de shoppings no Brasil. Desde então, a marca se consolidou como referência no setor, oferecendo produtos frescos, práticos e de alta qualidade. Hoje, com 15 lojas, sendo 10 próprias e 5 franquias, a Tropical Banana está presente em Curitiba e Região Metropolitana e também na cidade de Ponta Grossa. Toda a operação é pautada pela eficiência e verticalização: produzimos nossos próprios insumos, desde frutas até refeições prontas, garantindo padronização e frescor em cada unidade.

Tijolo: um refúgio para fugir da folia

O restaurante Tijolo, localizado no espaço Multieventos da SFco 179 (Rua São Francisco 179 – Centro Histórico), é um porto seguro para quem não quer brincar o carnaval ou que pretende descansar depois da folia. A novidade do período é o drink “Água de Tijolo” (bitter, tônica e angustura - R$25) – uma releitura simpática do famoso “Água de Valeta”, que dizem os boêmios, é excelente para curar uma ressaca ou reestruturar as energias. Sem marchinhas carnavalescas, nem confetes e serpentinas, a casa funcionará normalmente durante o feriado, fechando somente na segunda.
O cardápio do restaurante Tijolo será servido normalmente durante os dias de carnaval, oferecendo 30% de opções vegetarianas ou veganas, além das carnes, peixes e massa. Entre os carros-chefes da casa estão a “Salada Tijolo”, feita com grãos, o “Contrafilé Caçador”, o “Barreado da Casa” e a famosa sobremesa de Torta de Caramelo Salgado. O cliente também pode escolher risotos, massas, sanduíches e petiscos. Na sexta-feira (28) acontece mais uma edição do “SOM Francisco brasilidades”, a partir das 19h, com entrada franca, com o DJ Intimista Sonoro tocando 100% vinil no jardim do espaço.

Serviço:
Restaurante Tijolo – Rua São Francisco 179 – Centro Histórico
Horário de funcionamento de terça-feira a sexta-feira, das 11h30 às 15 horas e das 18h às 22 horas. Sábados, das 12 às 23 horas. Domingos das 12 às 17 horas.
Reservas – Whatsapp 41 98871-0497
Site: tijolocwb.com.br/ - Instagram: @tijolocwb

Pátio Batel supera crescimento anual e atinge R$ 1,2 bilhão de vendas em 2024

Aumento de quase 10% no faturamento de vendas em relação a 2023 reafirma o único shopping do segmento luxo na Região Sul como referência nacional

Crédito das fotos: Brunno Covello (shopping) e Pátio Batel Content Lab (Fernando Bonamico)

Após ultrapassar a casa do bilhão pela primeira vez na história em 2023, o Pátio Batel reportou um crescimento de 9,8% em seu faturamento no ano de 2024, atingindo a marca de R$ 1,2 bilhão. O resultado, impulsionado por vendas fortes, alta taxa de ocupação e uma série de iniciativas estratégicas, consolida a liderança do shopping no mercado de luxo e reforça sua posição como um dos principais destinos de compras e entretenimento não somente da Região Sul, mas, também, do Brasil.

"O ano de 2024 foi marcado por um desempenho muito bom do Pátio Batel", celebra Fernando Bonamico, superintendente do shopping. "Alcançamos um crescimento de quase 10% no faturamento de vendas, o que demonstra a solidez da nossa marca e a confiança dos nossos clientes e lojistas. As vendas foram fortes e a ocupação se manteve em um patamar elevado, na casa dos 98%. As áreas ainda não ocupadas estão sendo mantidas como reservas técnicas para aumento do nosso portfólio de restaurantes, acomodação de novas marcas de luxos internacionais e expansão das atuais”.

Além do aumento do fluxo de veículos – demonstrando a fidelidade dos clientes e o poder de atração de novos consumidores – o Pátio Batel reafirma sua excelência na experiência de compra. "Nosso foco é proporcionar aos clientes um ambiente agradável, com um mix de lojas diferenciado e um atendimento de alta qualidade", afirma Bonamico. "Acreditamos que a boa experiência na hora da compra é essencial e trabalhamos para que cada visita ao Pátio Batel seja única e memorável. Tendo isso em mente, nossa campanha institucional em 2024 seguiu nesse aspecto: ‘Único em todos os sentidos’”.

O shopping – que possui marcas de luxo como Prada, Louis Vuitton e Valentino – também tem um olhar cuidadoso com os serviços prestados às lojas. "Procuramos ter um relacionamento muito próximo com todos os nossos lojistas e trabalhamos em conjunto para que eles tenham um desempenho cada vez melhor", afirma Bonamico. Ao performar bem, complementa o superintendente, as marcas consideram ampliar os seus espaços dentro do shopping.

Foi o caso, em 2024, da Le Creuset: a marca mudou de local dentro do piso L1 e transformou a sua loja em uma flagship, se tornando a maior unidade da América Latina e a referência a ser seguida. Em 2025, a Ferragamo também vai expandir seu espaço no shopping, com a primeira loja no Brasil que trará o novo conceito de Maximilian Davis e toda a sua coleção feminina e masculina para Curitiba.

O mix de lojas também segue em constante mudança e inovações, antecipa o superintendente. "Estamos trabalhando em diversas iniciativas para surpreender nossos clientes e lojistas. Além de trazer 2 novas marcas internacionais exclusivas para a região em 2025 – uma delas é a Carolina Herrera, cuja inauguração será no primeiro trimestre – temos a intenção de abrir, ainda este ano, novos restaurantes e trazer outras marcas premium que chegarão para compor o nosso mix. E podemos dizer que estamos preparando grandes novidades a serem divulgadas ainda no primeiro semestre. Tudo isso para levar o shopping para um novo ciclo de crescimento sem perder o nosso DNA”, finaliza Bonamico.

Sobre o Pátio Batel
Entretenimento, cultura, lazer e compras em um local singular de Curitiba. O Pátio Batel é o único shopping do segmento luxo do Sul do Brasil, contando com aproximadamente 190 estabelecimentos, sendo 71 lojas exclusivas, como Prada, Burberry, Gucci, Hugo Boss, Louis Vuitton e Tiffany & Co. Em seus 10 anos de história, a marca Pátio Batel se posiciona como “única em todos os sentidos”: um espaço para ser acolhido em uma experiência de bem-estar, moda e luxo.

Any Gabrielly de Diana Ross para o Baile da Vogue

Any Gabrielly de Diana Ross para o Baile da Vogue

A cantora, compositora e atriz Any Gabrielly homenageou Diana Ross, no Baile da Vogue, que acontece nesta noite, no Rio de Janeiro e tem como tema “Voguelândia”. Com vestido amarelo, uma escultura de cabelo e muitas flores, Any encarnou a musa norte-americana no clip da música “I’m gonna wash that man out of my hair”, de 1969.

O styling é de Mary Campanati, beleza de Andressa Xavier e cabelo de Andre Goi.

Créditos das fotos: guilhermelopesph

Sucesso em Curitiba com Capistel, Pastenina abre segunda unidade na cidade

Lanchonete cresce através de franquias e contribui para popularizar o pastel em formato de capivara, típico da região

Maior roedor do mundo, a capivara, se tornou mascote da cidade de Curitiba em 2013, após virar meme nas redes sociais. Desde então, o comércio local adotou o animal em seus produtos, com destaque para o pastel em formato de capivara – carinhosamente chamado de “Capistel”, que se tornou um dos principais atrativos turísticos da região.

Uma das responsáveis por popularizar a iguaria foi a Pastenina, lanchonete criada pelos amigos Alysson Wiinsch e Robson Pawlak, em 2019. Para se ter uma ideia, o espaço vende mais de 1.000 pastéis temáticos por mês, e foi vice-campeã do prêmio de melhor pastelaria da cidade, pelo Pastel Fest 2024. E para celebrar o sucesso, a marca inaugurou sua segunda unidade na cidade, no Centro.

Carro-chefe da casa, o capistel está presente em diferentes sabores, desde os mais clássicos, como queijo e carne, até opções como palmito, marguerita e brócolis com bacon e cream cheese. Os formatos também variam: o tradicional, mais pedido, o mini, ideal para crianças, e o Big Pastenina, um pastel com mais de meio quilo de recheio.

Além dos pastéis, a casa oferece ainda sopas e refeições, como o escondidinho, que conta com mais de dez sabores diferentes. De sobremesa, os pasteis doces ganham a companhia do açaí e cupuaçu, que podem ser servidos com acompanhamentos naturais, como banana e morango.

Mais informações em https://www.pastenina.com.br/

Serviço – Pastenina

Rua Emiliano Perneta, n 77, Centro – Curitiba

Horário: Segunda à Sábado, das 10h às 21h

Contato: (41) 3585-1447

Segredos revelados: Por que o Madero é o melhor hambúrguer do mundo?

Qualidade, inovação e reconhecimento fazem do Madero uma referência na gastronomia

Cheeseburger Madero | Créditos: Divulgação Grupo Madero

O Grupo Madero construiu sua reputação ao longo dos anos com um compromisso inegociável com qualidade, sabor e inovação. Do blend exclusivo de carnes nobres ao pão artesanal assado na hora, cada detalhe faz do hambúrguer do Madero uma experiência única. Esse diferencial conquistou não apenas milhões de clientes fiéis, mas também reconhecimento no mercado – inclusive com chancela jurídica.

Em um desfecho favorável ao Madero, a Justiça confirmou o direito da marca de seguir utilizando a expressão “The Best Burger in the World” em seu material publicitário. O processo tramitou na Justiça do Estado de São Paulo e já foi encerrado definitivamente com o reconhecimento de que o uso da frase não fere os direitos do consumidor.

Mas, afinal, o que faz o hambúrguer do Madero ser tão especial?

Ingredientes selecionados e produção artesanal

O segredo começa na escolha dos ingredientes. Além do hambúrguer do Madero ser feito com um blend especial de carnes nobres, sem adição de conservantes ou aditivos artificiais, os pães são assados na hora que serão servidos, por isto estão sempre quentinhos e crocantes. Os demais insumos, como tomate e alface, são orgânicos e a maionese, um dos ingredientes mais famosos da marca, é feita artesanalmente.

Compromisso com a qualidade e inovação

A Cozinha Central do Madero, localizada em Ponta Grossa, Paraná, é responsável pelo fornecimento de aproximadamente 96% dos produtos servidos em seus 281 restaurantes. Com uma área de 52 mil metros quadrados, a estrutura foi projetada para garantir a qualidade, o sabor e o frescor de cada prato, sanduíche ou sobremesa oferecidos pela rede. A marca investe constantemente em inovação, desde a criação de novas receitas até a experiência do cliente nos restaurantes.

Reconhecimento e prêmios

Ao longo dos anos, o Madero acumulou diversos prêmios e reconhecimentos que reforçam sua excelência no segmento de casual dining. Em 2023 e 2024, foi eleito a melhor hamburgueria de São Paulo segundo pesquisa do Datafolha. Além disso, em 2024, a rede foi reconhecida no Prêmio iFood de Super Restaurante, conquistando o 1º lugar com o Madero e o 2º lugar com o 1 Press Release Jeronimo na categoria Lanches entre as Estrelas Nacionais, que premia restaurantes com atuação em todo o Brasil. A marca também já recebeu o prêmio Veja Comer & Beber, em diferentes cidades e anos, na categoria Melhor Hambúrguer.

Com um modelo de negócios sustentável e uma forte identidade de marca, o Madero segue conquistando o paladar do público e se mantendo fiel ao seu propósito: fazer o melhor hambúrguer do mundo.

Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de 281 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a mais de 3 milhões de clientes por mês.

Espaço de descanso e lazer em Campo Largo terá programação especial de Carnaval

Para quem está pensando em passar o Carnaval em Curitiba, mas com o pé na areia ou na água, a Chácara Paraíso do Sol é uma ótima pedida para toda a família e terá programação especial com música ao vivo, entre os dias 01 e 04 de março. O local tem opção de day use e também conta com uma pousada nova e super estruturada para aqueles que querem passar o feriado todo no "Paraíso".
A Chácara - que fica no caminho para Campo Largo e apenas a 15 minutos de distância de carro do Parque Barigui - possui uma área de 46 mil metros quadrados, piscina natural e prainha, infláveis dentro da água para as crianças (floats), parquinho, pista de wakeboard, paintball, quadras de beach tênis, vôlei de areia e futevôlei, além de restaurantes com opções de buffet e a la carte.
A empresário Vera Rauen Abage explica que a concepção nunca foi vista antes em Curitiba e Região. “Proporcionamos uma experiência única para pessoas que buscam contato com a natureza, para praticar esportes e também para diversão com os amigos e a família. Tudo com um atendimento diferenciado e de qualidade", conta André.

Programação Musical
A programação musical de Carnaval será animada por muito samba, pagode, marchinhas de Carnaval e MPB. No dia primeiro de março a música ficará por conta do Grupo Caxambu, que toca das 13h às 16h . No dia 02 de março a banda Samba Trio assume o palco da Chácara, das 13h às 17h. Já no dia 03 de março quem comanda a festa é a cantora Cinara Rosa, das 13h às 16h e no dia 04 de março a cantora, Érika Santos, começa a tocar às 13h e vai até às 16h.

Floats
O Float é diversão garantida para todas as idades e uma exclusividade da Chácara Paraíso do Sol. Consiste em um circuito de obstáculos infláveis, que tem capacidade para receber até 100 pessoas, sendo crianças com mais de 110 cm e com idade entre 5 e 6 anos precisam estar acompanhadas de um adulto. O período é de 30 minutos, o suficiente para gerar bons tombos e escorregadas. A entrada não é cobrada a parte.

Wakeboard
O Wakeboard é uma das maiores atrações do espaço e a pista - considerada uma das melhores do Brasil - é tanto para profissionais experientes como para quem nunca praticou o esporte radical. Na Chácara Paraíso do Sol não é utilizado barco para a aventura. O praticante é puxado através de um sistema de cabos presos em torres, o que permite uma experiência ainda melhor. Para fazer Wake a pessoa precisa reservar um horário de 15 minutos na agenda e o custo da experiência é a parte.

Restaurante

A Chácara conta com restaurante, comandado por chef renomado, que oferece cardápio a la carte e buffet por quilo com variedades de carnes, frutos do mar, massas, saladas e sobremesas. Além disso, existem bares nas áreas de lazer, com opções de drinks, bebidas, lanches e porções, incluindo buffet de petiscos.

Dicas importantes
Entre as dicas importantes para quem vai passar o dia ou quer ficar hospedado na pousada da Chácara Paraíso é reservar com antecedência e comprar o ingresso pelo site. O horário de funcionamento é das 9h às 18h.
O local possui banheiros com chuveiro e vestiários para quem vai passar o dia, mas é fundamental levar protetor solar, toalha e repelente. As quadras de beach tênis, vôlei de praia e futevôlei fazem parte do day use. Não é permitido entrar com bebidas ou alimentos. Menores de 4 anos, acima de 65 anos e portadores de necessidades especiais não pagam a entrada, que custa a partir de R$50, comprando o ingresso, antecipadamente.
No Carnaval, especialmente, a pousada estará com pensão completa, incluindo café da manhã, almoço e jantar. Os preços das suítes variam de acordo com o número de pessoas e podem ser conferidos no site.

Serviço
Chácara Paraíso do Sol
Endereço: Estr. do Galarda, 818-1702 , Jardim Santa Nely
Campo Largo – PR
Horário: das 09h às 18h
Atendimento: (41) 99228-2828
contato@chacaraparaisodosol.com.br

Chef Dudu Sperandio inaugurou oficialmente a nova unidade da Funiculare Pizzaria

@funicularepizzaria @dudusperandio @divirtase.curitiba @kiko_quiquinho @fatima_spe
Nesta quinta-feira (20), o chef Dudu Sperandio inaugurou oficialmente a nova unidade da Funiculare Pizzaria, que vai funcionar no Centro de Curitiba.
Você +1 acompanhante são nossos convidados para degustar deliciosas pizzas e tomar um bom vinho com a gente. Agradeço o gentil convite via assessoria de imprensa, o lugar tem a qualidade impecável da assinatura @dudusperandio #pizzetas #pizetta #pizza #gastronomia #chef #curitiba #centro #vinho #inauguração #inauguracion

HEINEKEN, A MARCA MAIS AMADA NA REGIÃO METROPOLITANA DE PORTO ALEGRE* DIVULGA ATRAÇÕES DO PRÓXIMO FINAL DE SEMANA DO FLOATING BAR

Com DJs e drinques harmonizados com chope Heineken, o bar flutuante da Heineken ficará na capital gaúcha até o dia 9 de março

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Heineken Floating Bar em Porto Alegre | Foto: Léo Silveira e Victor de Oliveira

Brasil, fevereiro de 2025 – A Heineken®, marca mais amada na região metropolitana de Porto Alegre, de acordo com os dados da Kantar Insights do Brasil*. Somente entre os dias 14, 15 e 16 de fevereiro, mais de 800 pessoas já visitaram o local. Parte da plataforma Green Your City, o bar flutuante da Heineken® – que já passou por São Paulo e Curitiba – convida as pessoas a repensarem a ocupação urbana. O acesso do público ao bar é gratuito e, para isso, basta obter o ingresso através do site oficial do projeto, que direciona à plataforma Sympla.

Ao acessar esse portal, o consumidor poderá escolher o dia da visita conforme disponibilidade. Mas, atenção: os ingressos são disponibilizados todas as terças-feiras a partir das 17h e são limitados. Filas de espera podem ocorrer, dependendo da demanda e os ingressos podem esgotar.

Nos dias 21, 22 e 23 de fevereiro, o line up é composto por Johnny420, Bruno X, Akeen Music, Nina Sodré, JuQvdO e Vini Leonel. Na sexta (21), Johnny 420 inicia com uma mistura de diversos estilos musicais como hip-hop, pop e house. Além dele, Bruno X – DJ oficial do rapper Xamã – vem do Rio de Janeiro para tocar seu suas misturas ousadas de hip-hop, house, funk, pop e brasilidades. No sábado, Akeen Music volta com seu set que funde anos 2000, pop e house. Nina Sodré e JuQvdO finalizam a noite com um som que une house, boogie-jazzy à uma mescla de rap e R&B. Fechando o segundo final de semana do Heineken Floating Bar, Johnny 420 e Vini Leonel trazem um som com elementos únicos e um mix de gêneros que variam do hip hop ao house.

O projeto sem fins lucrativos faz parte da plataforma Green Your City, que reúne uma série de iniciativas com o viés de cultura e sustentabilidade, a cena cultural e a ressignificação de espaços urbanos.

O Floating Bar funcionará de sexta a domingo até o dia 9 de março de 2025, na Rua Oswaldo de Lia Pires – Bairro Cristal, na capital gaúcha.

Em caso de previsão de chuva forte, haverá o cancelamento do evento com aviso prévio para segurança e bem-estar de todos.

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Heineken Floating Bar em Porto Alegre | Imagem: Buena Onda

Primeiro final de semana no Heineken Floating Bar gaúcho

Na sexta (14), Akeen Music e Fran Piovesan foram responsáveis pelo setlist transitando entre músicas dos anos 2000, pop e o house music de Fran, principalmente nos sons que remetem ao jazz e ritmos que salientam a percussão. Já no sábado (15), o DJ Gigio trabalhou elementos que fazem parte do seus sets, unindo house com ritmos brasileiros. No domingo (16), encerrando o primeiro final de semana do Floating Bar na capital gaúcha, foi a vez de Johnny420 e Mike Ricardo tocarem, com sons que variaram do R’n’B, groove, indie, french disco à música brasileira.

Com relação ao cardápio, o destaque foi para os drinques exclusivos criados pelo mixologista Alexandre D’Agostino, além das bebidas harmonizadas com chope Heineken.

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Heineken Floating Bar em Porto Alegre | Imagem: Léo Silveira e Victor de Oliveira

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Heineken Floating Bar em Porto Alegre | Imagem: Léo Silveira e Victor de Oliveira

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Heineken Floating Bar em Porto Alegre | Imagem: Buena Onda

Confira mais imagens do Heineken Floating Bar aqui (créditos Buena Onda) e aqui (créditos Léo Silveira e Victor de Oliveira).

*Fonte: Kantar Insights do Brasil – BGS Beer 2024, realizado entre janeiro de 2024 a dezembro de 2024, com público-alvo: 20.314 consumidores, Homens e Mulheres, 18 a 65 anos, classes ABC, amostra nacional, que tenham consumido cerveja no último mês.

Serviço: Heineken Floating Bar
Localização: Rua Oswaldo de Lia Pires s/n – Bairro Cristal – CEP 90810-240 – Porto Alegre – RS
Funcionamento: Sexta a domingo
Período: 14 de fevereiro a 9 de março de 2025
Horários:
Sexta-feira – 21/02 – das 18h a 00h
Sábado – 22/02 – das 16h a 00h
Domingo – 23/02 – das 16h às 22h;
Sexta-feira – 28/02 – das das 18h a 00h
Sábado – 01/03 – das 16h a 00h
Domingo – 02/03 – das 16h às 22h;
Sexta-feira – 07/03 – das 18h a 00h
Sábado – 08/03 – das 16h a 00h
Domingo – 09/03 – das 16h às 22h

Reservas: Pelo site, disponível para Android e iOS
Informações em breve nas redes sociais da marca: Instagram, Twitter e Facebook: @heinekenbr

Sobre Green Your City
Green Your City é uma plataforma com uma série de iniciativas com o viés de cultura e sustentabilidade para a vida noturna, a cena cultural e a ressignificação de espaços urbanos. É um olhar inédito para formas de discutir o impacto ambiental, por meio de experiências de marca e um convite à reflexão. São metas da plataforma:
Energia Verde*: 50% dos pontos de venda de Heineken® em 19 capitais terão energia renovável até 2030. A marca atua como ponte e multiplicadora na conversão para fontes sustentáveis de energia;
Circularidade: 80% das embalagens de vidro da Heineken® serão retornáveis até 2030. Implantar um sistema de economia circular para as embalagens, inclusive para as garrafas long necks, é um compromisso prioritário para a marca;
Microflorestas: Em parceria com o projeto Floresta de Bolso, a Heineken® vai implantar microflorestas urbanas em 19 capitais do país até 2030. Os bolsões verdes vão colaborar para a melhora de qualidade do ar, manutenção do clima, controle de enchentes e regeneração do bioma original;
Consumo Responsável: Desde 2010 a Heineken® investe 10% de toda sua verba de marketing em ações de consumo responsável. 90% da população conectada impacta a internet anualmente pela mensagem de responsabilidade e consciência com consumo de álcool.
*Energia verde = energia renovável.

Sobre o Grupo HEINEKEN no Brasil
O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 13 mil empregos e tem 14 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias, duas microcervejarias e estando em construção sua 15ª cervejaria, em Passos (MG). No Brasil, o portfólio de bebidas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®, Eisenbahn, Eisenbahn Unfiltered, Sol, Baden Baden, Blue Moon, Lagunitas, Amstel, Amstel Ultra, Devassa, Devassa Tropicaê, Tiger, Bavaria, Glacial, Kaiser, No Grau, Schin e Amstel Vibes. O portfólio de não alcoólicos inclui Heineken® 0.0, CLASH’D, FYS, Itubaína, Viva Schin, Skinka e Água Schin. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, maior cervejaria da Europa. Para obter mais informações, acesse o site e siga-nos no Instagram e LinkedIn.

Shopping Mueller lança desafio para cinéfilos com cinco vales-compra de R$1 mil como premiação

Os interessados em concorrer ao Mueller de Ouro devem registrar seus palpites sobre os vencedores do Oscar 2025

Prêmio Mueller de Ouro. Foto: Divulgação/ Shopping Mueller

O Shopping Mueller desafia os amantes do cinema a colocarem seus conhecimentos à prova. Com o Prêmio Mueller de Ouro, os interessados podem dar seus palpites sobre quem serão os vencedores da maior premiação do cinema mundial e concorrer a cinco vales-compra no valor de R$1 mil. Para participar, basta seguir o @muellercwb no Instagram, preencher o formulário no site e escolher os favoritos em cada categoria. A participação é gratuita.

Os participantes indicam o favorito à premiação nas categorias: Melhor Filme, Melhor Direção, Melhor Atriz, Melhor Ator, Melhor Filme Internacional, Melhor Atriz Coadjuvante, Melhor Ator Coadjuvante, Melhor Fotografia, Melhor Figurino, Melhor Maquiagem e Penteado, Melhor Animação e Melhor Trilha Sonora.

Serão válidas apostas realizadas até as 23h59 do dia 27/02/2025. O resultado final será divulgado no perfil do shopping no Instagram @muellercwb no dia 06/03/2025, às 17h. É válida uma única participação por CPF.

SERVIÇO:

Prêmio Mueller de Ouro

Local: Instagram @muellercwb

Data: Até 23h59 do dia 27/02/2025

Resultado: 06/03/2025

Telefone: 41 3074-1000

Site: www.shoppingmueller.com.br

Instagram: @muellercwb

Mais informações: marketing@shoppingmueller.com.br

Sobre o Shopping Mueller

Desde sua inauguração, em 1983, o Mueller se preocupou em permanecer como uma referência em estilo, conforto e sofisticação. São mais de 200 lojas de marcas de renome nacional e internacional, além do moderno complexo de cinemas Cinemark, que conta com salas de exibição em 3D, restaurantes, atividades culturais e as melhores experiências.

SIM São Paulo 2025: Heineken, Itaú, Vale e Elo discutem o papel das marcas como promotores de música e cultura

Até dia 21 de fevereiro, a SIM São Paulo, maior conferência de música e economia criativa da América Latina, reunirá cerca de 60 painéis e espera receber 50 mil pessoas

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Luiz Calainho, Mel Pedroso (Elo), Cecília Botai (Heineken), Guilherme Bailão (Heineken), Marize Mattos (Vale) e Rodrigo Motesano (Itaú) - foto SIM São Paulo

Fotos da SIM São Paulo 2025 estão disponíveis no link

A música tem se consolidado como um dos principais pilares de conexão entre marcas e consumidores no Brasil. Empresas que antes viam o patrocínio cultural como um movimento periférico passaram a investir em plataformas proprietárias e estratégias de longo prazo, reconhecendo a música como um elemento essencial para a construção de identidade e fidelização de públicos. Esse foi o tema central do painel “Políticas de Patrocínio x Plataformas de Música: Como as Marcas se Associam à Música em Suas Estratégias de Comunicação”, realizado nesta quarta-feira (19) na SIM São Paulo 2025.

Com mediação de Luiz Calainho, sócio da SIM São Paulo e do grupo L21, o painel reuniu representantes de algumas das maiores marcas investidoras em cultura no Brasil: Heineken (Cecília Bottai e Guilherme Bailão), Elo (Mel Pedroso), Instituto Cultural Vale (Marize Mattos) e Itaú (Rodrigo Montesano). O debate explorou modelos de investimento, impactos no branding e estratégias para transformar patrocínios em plataformas culturais perenes.

O papel da cultura no posicionamento das marcas

Se no passado o patrocínio à música era tratado como uma ação pontual, hoje ele se tornou parte essencial das estratégias de marca. Luiz Calainho, que mediou o painel, destacou o impacto positivo desse movimento para a cultura e a economia.

“Arte e cultura moldam a personalidade do Brasil. Elas são transformadoras sociais e impulsionam nossa economia, mas para exercerem esse papel é fundamental que, além dos governos e poder público, empresas acreditem e invistam nisso. Por isso é muito importante que empresas como Vale, Itaú, Elo e Heineken, que estão conosco hoje na SIM, sigam fazendo a diferença.”

A Elo, por exemplo, tem usado a música como um dos principais diferenciais para fortalecer seu posicionamento no mercado financeiro. Mel Pedroso, CMO da empresa, explicou como a brasilidade se tornou um norte para suas estratégias.

“Em um mercado comoditizado como o de cartões de crédito, com duas empresas multinacionais há muito tempo no mercado, é fundamental para a Elo identificar e investir no nosso diferencial, que é a brasilidade. A partir disso, decidimos investir e incentivar um dos pilares da brasilidade que é a música. A partir dessa decisão, criamos uma plataforma de incentivo a novos músicos brasileiros, eventos e festivais que valorizam a música feita no Brasil.”

A Heineken, que há anos usa a música como um elemento central de sua comunicação, reforçou que essa estratégia foi crucial para a construção da marca no Brasil. Cecília Bottai, vice-presidente de marketing da empresa, relembrou o impacto dos primeiros investimentos no setor.

“Quando decidimos patrocinar o Rock in Rio pela primeira vez, em 2011, tínhamos apenas 1% do mercado. Antes de sermos grandes, era preciso parecer grande. Por isso, desde muito cedo, a música esteve no centro das nossas decisões de marca. Investir e apostar em grandes eventos como o Rock in Rio e o Carnaval de Rua de São Paulo foi fundamental na construção das nossas marcas.”

Já o Instituto Cultural Vale, maior patrocinador de cultura do país, tem investido fortemente em editais e projetos de formação musical. Marize Mattos, coordenadora de patrocínios da instituição, destacou a importância do apoio à diversidade regional.

“Acreditamos que a cultura transforma, abre janelas e possibilidades para as pessoas. O Brasil é muito rico, com diversidade cultural impressionante, infelizmente desconhecida pelos próprios brasileiros. Enquanto uma empresa global, que tem foco nas pessoas dos territórios, ao mesmo tempo que projeta o Brasil para fora, criamos editais e projetos que possibilitam o intercâmbio entre profissionais da cultura e a projeção de artistas de regiões como o Norte e Nordeste para todo o Brasil.”

Mais do que patrocinar, co-criar

Um dos pontos mais debatidos no painel foi a mudança na relação entre marcas e música, que passou do simples patrocínio para um modelo de co-criação. A Heineken, por exemplo, vem adotando essa abordagem em seus projetos recentes. Guilherme Bailão, diretor de brand experiences e patrocínios da empresa, reforçou essa visão.

“A nossa ideia e ambição é fazer parte da cultura para além da função de patrocinadores. Marcas e empresas têm responsabilidade sócio-cultural com o conjunto da sociedade. Nosso papel é irmos além do investimento, queremos ser agentes criativos, co-criadores e realizadores de cultura.”

O painel deixou claro que as marcas que mais se destacam no setor cultural são aquelas que não apenas investem, mas que criam narrativas autênticas, estabelecendo uma relação genuína com os públicos e contribuindo para o fortalecimento da cena musical brasileira.

A SIM São Paulo 2025 segue com sua programação nos até 20 de fevereiro, no Memorial da América Latina, reunindo profissionais da indústria cultural, artistas, pesquisadores e agentes do setor para debater os desafios e oportunidades da música e das artes no Brasil. Com painéis, workshops, showcases e encontros de negócios, a conferência promove debates e conexões para fortalecimento da cena musical e da economia criativa no país.

O evento tem o patrocínio do Instituto Cultural VALE, Rede (Itaú-Unibanco), cartão Elo e Heineken, além de vários parceiros, através da Lei de Incentivo Federal, Ministério da Cultura / Governo federal.

COMPROMISSOS:
Além da vasta programação, os credenciados poderão desfrutar de um Espaço Gastronômico com parceiros que valorizam o consumo consciente, respeito à produção agroecológica e à biodiversidade. Além de uma feira de novos criadores, em parceria com o Jardim Secreto, e cobertura da Rádio e TV SIM.
Reforçando o compromisso de diversidade, inclusão e representatividade assumidos pela SIM desde 2015, um dos pilares do evento são os 30 nomes escolhidos para os showcases diurnos oficiais. São nomes que vêm de 14 estados brasileiros e outros 6 países (da África e América Latina) e representam os tempos em que vivemos, trazendo novos movimentos artísticos de criadores emergentes ou consolidados; discursos afiados e potentes, que chacoalham as estruturas sociais e mudam as narrativas eurocentradas; além de mostrarem as possibilidades de caminhos a se percorrer dentro de uma indústria com tanta força cultural e econômica.
SIM TRANSFORMA:
A SIM Transforma é uma plataforma de diálogo permanente entre as pontas da cidade e do mercado. Em 2024, já realizou dois programas: um de capacitação de jovens profissionais da música e outro de aceleração de novos artistas da periferia de São Paulo. Foram 2 meses de aulas ministradas por profissionais renomados do mercado em várias áreas, totalizando 8 aulas, 16 horas de aprendizado e troca, além de mentorias individuais durante os cursos.
Todos os jovens que participaram do programa de capacitação serão contratados para trabalhar na próxima edição da SIM São Paulo. Já os artistas se apresentarão na programação oficial do evento em uma sessão de pitche para uma banca de compradores e possíveis parceiros.
Além de tudo isso, 8 palestras serão realizadas nas Fábricas de Cultura de São Paulo durante o mês de fevereiro de 2025 e ônibus saindo das Fábricas levarão alunos e outros interessados no mercado da música, moradores da periferia, gratuitamente para participar da SIM no Memorial. Tudo isso, com apoio da Poiesis e Fábricas de Cultura.
A SIM TRANSFORMA tem como objetivo dar perspectiva de carreira e de vida a jovens em situação de vulnerabilidade.
#TeVejoNaSIM
Sobre a SIM São Paulo 2025:

A SIM São Paulo 2025 acontecerá entre os dias 17 e 21 de fevereiro, consolidando-se como o maior encontro da música e economia criativa da América Latina. A conferência no Memorial da América Latina reunirá artistas, produtores, executivos da indústria fonográfica, festivais, selos e profissionais do setor em uma programação intensa de painéis, workshops, showcases e networking. Em 2025, a SIM reforça sua vocação como plataforma global de conexão e inovação no mercado musical, promovendo debates sobre o futuro da música, novas tecnologias, sustentabilidade, diversidade e políticas culturais. Além da programação oficial, o evento contará com uma extensa agenda paralela espalhada pela cidade, reafirmando São Paulo como um polo de efervescência cultural e artística.
Acesse simsaopaulo.com para saber mais e se programar. E acompanhe as atualizações também pelo Instagram oficial: @simsaopaulo

SOBRE O INSTITUTO CULTURAL VALE

O Instituto Cultural Vale acredita que a cultura transforma vidas. É o maior apoiador privado da Cultura no Brasil, patrocinando e fomentando projetos em parcerias que promovem conexões entre pessoas, iniciativas e territórios. Seu compromisso é contribuir com uma cultura cada vez mais acessível e plural, ao mesmo tempo que atua para o fortalecimento da economia criativa. Desde a sua criação, em 2020, o Instituto Cultural Vale já esteve ao lado de mais de 800 projetos em 24 estados e no Distrito Federal, contemplando as cinco regiões do país com investimento de mais de R$ 1 bilhão em recursos próprios da Vale e via Lei Federal de Incentivo à Cultura, a Lei Rouanet. Dentre eles, uma rede de espaços culturais próprios, com visitação gratuita, identidade e vocação únicas: Memorial Minas Gerais Vale (MG), Museu Vale (ES), Centro Cultural Vale Maranhão (MA) e Casa da Cultura de Canaã dos Carajás (PA). Onde tem Cultura, a Vale está. Visite o site do Instituto Cultural Vale: institutoculturalvale.org

SOBRE A REDE

Mais do que maquininha, a Rede é a laranjinha do Itaú, que oferece toda a expertise em soluções e produtos completos para os negócios brasileiros. Com ela, o cliente tem acesso a um banco completo e seguro para vender mais: venda a distância com o link de pagamento com sistema antifraude gratuito ou fisicamente com débito, crédito, Pix e QR Code. Leva também facilidades à vida do cliente, cuidando do seu negócio com os extratos de vendas e de rendimentos, vendas de hoje, recebimentos futuros, relatórios financeiros e muito mais. Fundada em 1996, a Rede iniciou sua trajetória como Redecard, sendo adquirente das bandeiras MasterCard e Diners. Em 2001, lançou sua primeira plataforma de e-commerce. Em 2012, o Itaú Unibanco fez uma Oferta Pública de Aquisição (OPA) e fechou o capital da Redecard. No ano seguinte, a marca foi remodelada, e a Redecard passou a se chamar Rede.

SOBRE O CARTÃO ELO

A Elo foi fundada em 2011, com foco em cartões de débito e crédito e, desde então, ampliou sua atuação para outros negócios. Com uma plataforma tecnológica proprietária e local, garante mais agilidade e flexibilidade para atender às necessidades dos clientes. Tem a missão de fomentar a inclusão de pagamentos digitais no Brasil, oferecendo uma variedade de produtos de pagamentos para todos os perfis de pessoas e empresas, incluindo um portfólio completo de cartões de crédito, débito, pré-pagos, especializados e de benefícios. Com um DNA brasileiro e inovador, a Elo também disponibiliza soluções customizadas para empresas, seja por meio das plataformas de tokenização e de prevenção a fraudes, pagamentos por aproximação via QR Code e NFC, ou de consultoria de dados especializada em gerar mais negócios para os seus parceiros.

SOBRE A HEINEKEN

O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 13 mil empregos e tem 14 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias, duas microcervejarias e também já iniciou a obra da sua 15ª cervejaria em Passos (MG). No Brasil, o portfólio de bebidas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®️, Eisenbahn, Eisenbahn Unfiltered, Sol, Baden Baden, Blue Moon, Lagunitas, Amstel, Amstel Ultra, Devassa, Devassa Tropicaê, Tiger, Bavaria, Glacial, Kaiser, No Grau, Schin e Amstel Vibes. O portfólio de não alcoólicos inclui Heineken®️ 0.0, CLASH’D, FYS, Itubaína, Viva Schin, Skinka e Água Schin. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, maior cervejaria da Europa.