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Dengo Chocolates lança linha de Natal 2025 com sete produtos inéditos

Marca aposta em sabores que exaltam a brasilidade, os ingredientes locais e o gesto de presentear

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O Natal brasileiro é quente, feito de encontros, boas risadas e pequenas tradições que fazem parte da nossa essência. É o mês em que a gente se arruma pra ficar no sofá, come a sobremesa antes da hora e troca presentes cheios de afeto. Inspirada por essa alegria de estar junto, a Dengo Chocolates, referência em chocolates brasileiros de origem e compromisso sustentável, apresenta o Natal 2025 sob o conceito “Natal do nosso jeito”, celebrando sabores, gestos e encontros que só o Brasil tem.

Neste ano, a marca traz o portfólio mais completo de sua história, com 20 produtos, incluindo sete novidades que exaltam o sabor do cacau brasileiro e em ingredientes que contam histórias, como: cupuaçu, goiabada, doce de leite, castanhas e especiarias, todos com origem local.

“O Natal sempre foi uma das datas mais especiais para a Dengo. Queremos reforçar o nosso jeito de viver esse momento, com produtos que só o Brasil tem. É um período que movimenta toda a cadeia Dengo, dos produtores de cacau até quem recebe nossos chocolates como presente, reafirmando nossa missão de inovar e gerar impacto positivo”, comenta Cíntia Moreira, CEO da Dengo Chocolates.

Entre os grandes destaques está o Panetone Caju (500g, R$ 279,90), desenvolvido em parceria com a padaria artesanal paulista Le Blé Casa de Pães, que traz mel de caju e pedaços de caju glaceados na massa e finalizado com pedaços de laranja cristalizada. Este produto exclusivo e de produção limitada estará disponível apenas em lojas selecionadas e no e-commerce a partir de 12 de dezembro.

Outra aposta é o Panetone Quebra-Quebra de Banana (1kg, R$ 249,90), versão inédita inspirada no chocolate ícone da marca, e o maior da linha, feito com massa úmida e leve, recheio cremoso de chocolate, coberto com chocolate ao leite, banana e castanha-de-caju.

A linha de panetones recheados segue com versões embaladas em lenços de tecido, que podem ser reaproveitados como acessórios ou mesmo na decoração. Destaque para o lançamento do Panetone Recheado de Doce de Leite (650g, R$179,90), explosão de sabores feito com doce de leite com especiarias (canela, cravo-da-índia, noz moscada e erva-doce); e as combinações tropicais que foram sucesso no último ano: o Panetone Recheado de Goiabada (650g, R$179,90) com coco na casca, e o Panetone Recheado de Chocolate (650g, R$ 179,90).

Para os amantes das versões clássicas, a Dengo aposta nos tradicionais Panetone Cupuaçu e Gotas (500g, R$149,90), que combina cupuaçu glaceado, gotas de chocolate ao leite, e no Panetone Gotas 50% Cacau (400g, R$129,90), com gotas de chocolate ao leite. Ambos levam o toque suave do cumaru (semente amazônica de aroma naturalmente adocicado), e lascas de laranja na massa.

As sobremesas também ganham protagonismo com o Dengo de Corte, nas opções Cocada Cremosa (450g, R$ 219,90) com chocolate 70% cacau, ganache de coco e gianduia de castanha-de-caju; Dois Chocolates (400g, R$219,90) que mescla ganache de chocolate branco com fava de baunilha, ganache de chocolate ao leite e gianduia; e o queridinho Banana com Canela (450g, R$219,90), recheado com caramelo de banana com flor de sal, ganache de chocolate ao leite com canela e gianduia de chocolate branco com castanha-de-caju caramelizada.

Dos presentes mais sofisticados às lembranças cheias de significado, a Dengo traz opções para todos os momentos. Os destaques vão para a Lata Rochedos (170g, R$114,90), que combina castanha-de-caju e noz-pecã caramelizadas cobertas com chocolate ao leite; a Lata de Cubos de Panetone (200g, R$109,90), ideais para cada um desfrutar uma porção; e as Moedas Recheadas (96g, R$99,90), de ganache cremosa, perfeita para impressionar.

A Caixa Xodozinhos (90g, R$99,90) também promete conquistar: são bombons delicados, de chocolate pintados à mão, recheados com ganache ao leite e especiarias. Outra aposta é o Quebra-Quebra de Panetone (200g, R$89,90), feito com chocolate ao leite e pedaços de panetone, versão irresistível da clássica sobremesa natalina.

As Latas de Trufas (132g, R$74,90), agora também na nova versão Cupuaçu, recheadas com ganache de cupuaçu, e na versão Ao Leite, recheadas com ganache de chocolate ao leite. A Lata de Drágeas de Castanha-de-Caju (150g, R$79,90), com castanhas caramelizadas cobertas com chocolate, canela e cacau em pó, é outra opção para presentear quem a gente ama.

Fechando com charme e muito sabor, o Enfeite Xodozinho (50g, R$34,90), bombons em formato de meias esferas recheados com ganache ao leite, e o Enfeite Drágeas Mistas (50g, R$34,90), feitos com flocos de quinoa cobertos com chocolate ao leite e branco — são opções ideais para decorar a árvore.

A linha de Natal da Dengo chega às lojas físicas e ao e-commerce da marca a partir de 3 de novembro, com lançamentos sendo apresentados ao longo do mês. Confira os detalhes no site dengo.com.br.

Sobre a Dengo Chocolates

Criada em 2017, a Dengo é uma marca brasileira que produz chocolate de verdade, pensado de ponta a ponta, da origem do cacau à venda direta nas lojas. Com uma curadoria cuidadosa de ingredientes nacionais, a marca celebra o que o Brasil tem de mais genuíno: o sabor autêntico do cacau, a riqueza da fauna e flora e a alegria contagiante da nossa cultura. Mais do que chocolate, a Dengo oferece experiências, seja com os seus cafés ou com suas opções de presente com borogodó, a marca está presente nos momentos de afeto, com chocolates que oferecem mais cacau e menos açúcar. Como negócio de impacto socioambiental, a Dengo valoriza um ciclo justo: compra o cacau diretamente de mais de 200 pequenos e médios produtores, promove renda digna a essas famílias e transforma ingredientes brasileiros em receitas autênticas. Com mais de 50 lojas espalhadas pelo Brasil e três unidades em Paris, a Dengo leva para o mundo chocolates cheios de sabor, de forma sustentável, afetiva e com muita brasilidade.

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Música celta, blues e tributo a Rita Lee no Jokers

Música celta, blues, pop e ... uma homenagem à Rita Lee! Essa semana a casa mais eclética de Curitiba, o Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico), está cheia de atrações. Na terça-feira (02) tem a tradicional noite de música celta com Mandala Folk duo. Na quarta (03) tem Beto Blues e convidados que apresentam um repertório com o melhor do gênero. Na quinta (04), a Banda Rádio K7, apresenta um repertório de pop rock brasileiro da década de 70/80. E na sexta (05) tem o Tributo Santa Rita, apresentação com mais de 40 mulheres e dissidências de gênero para uma homenagem única ao legado de Rita Lee. E no sábado (06) tem Stranger Night com a banda Heartfield. O quinteto apresenta um especial com as músicas e bandas que fazem parte da trilha sonora da cultuada série de TV. Entram no repertório nomes como Kate Bush, Metallica, Cutting Crew, Scorpions, Journey e Toto, entre outros hits dos anos 1980 que foram resgatados pelo seriado.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora 24 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 06 de dezembro:

TERÇA 02 DEZ, 20 horas – Terça Celta. Mandala Folk duo - Músicas típicas do folclore celta e seus agregados. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas. Entrada franca.

QUARTA 03 DEZ, 20 horas– Beto Blues e convidados – Apresentação do músico tocando standards do gênero. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas. Entrada franca.

QUINTA 04 DEZ, 21 horas – A Banda Rádio K7, apresenta pop rock brasileiro da década de 70/80 com sucessos de Secos e Molhados, Os Mutantes, Rita Lee, Jorge Benjor, Erasmo Carlos, Blindagem entre outros. Entrada franca.

SEXTA 05 DEZ, 21 horas –Tributo Santa Rita– Apresentação com mais de 40 mulheres e dissidências de gênero para uma homenagem única ao legado de Rita Lee. Com um setlist que combina clássicos e surpresas, a noite reunirá talentos emergentes e nomes consagrados da cena curitibana. Ingressos antecipados R$25 pelo link Tributo Santa Rita.

SÁBADO 06 DEZ, 21 horas – Stranger Night – A banda Heartfield toca os sucessos da série no palco do Jokers. O show baseado no seriado Stranger Things está de volta. O quinteto apresenta um especial com as músicas e bandas que fazem parte da trilha sonora da cultuada série de TV. Entram no repertório nomes como Kate Bush, Metallica, Cutting Crew, Scorpions, Journey e Toto, entre outros hits dos anos 1980 que foram resgatados pelo seriado. Ingressos R$20 – a partir das 21 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

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Espumante Lunar apresenta novo design e portfólio ampliado com dois rótulos inéditos

Inspirada no luar, nova identidade permeia comunicação de toda a linha, composta agora por um total de 5 skus

Desde 2012, a marca Lunar encanta consumidores ao traduzir em cada taça a leveza, a celebração e a elegância do espumante brasileiro. Produzida pela Zanlorenzi Bebidas, que agora, 13 anos depois, dá um novo e importante passo em sua trajetória, apresentando nas gôndolas de todo o Brasil o redesign de seus rótulos e duas novas versões que chegam para complementar o portfólio.

Elaborado exclusivamente com uvas próprias da Fazenda Dona Júlia, situada no Vale do São Francisco (CE), o novo Lunar reflete a essência da marca em todos os detalhes, desde o processo produtivo ao design. Os rótulos repaginados, inspirados na luz do luar, homenageiam o cenário que dá origem à bebida e traduzem a sofisticação que a marca representa.

“O novo conceito revela a elegância e o refinamento que sempre distinguiram o Lunar, agora com uma identidade ainda mais conectada ao seu propósito”, explica Mateus Poggere, Diretor de Produto e Estratégia da Zanlorenzi Bebidas.

Além do novo visual, o espumante passa a ser elaborado pelo método Charmat Longo, que permite maior tempo de maturação nas autoclaves. “Esse processo resulta em um espumante com aromas mais complexos, cremosidade marcante e uma perlage delicada, essas características que elevam o padrão de qualidade da marca”, complementa Poggere.

Desenvolvido pela agência UNT, especializada em vinhos e espumantes, a linha traz acabamentos em foil personalizados e um visual marcante que reflete a proposta de luxo acessível da marca. Para consolidar essa nova fase, existe também uma nova assinatura – Descubra momentos para ser Lunar –, um convite a celebrar com mais leveza, alegria e significado.

“Nosso objetivo foi traduzir a elegância do Lunar em uma expressão mais moderna e autêntica, que acompanha a evolução do nosso consumidor”, destaca Juliane Rudolf, Gerente de Marketing da Zanlorenzi Bebidas.

Com a renovação, o Lunar passa a contar com cinco rótulos, tornando o portfólio ainda mais completo e versátil. As novidades são o Lunar Rosé Brut e o Lunar Rosé Zero Álcool, que chegam para se somar às versões já consagradas: Lunar Moscatel Rosé, Lunar Brut e Lunar Moscatel. “Com isso, o Lunar reforça sua presença em diferentes ocasiões de consumo, das celebrações mais sofisticadas aos momentos de descontração do dia a dia”, acrescenta Juliane.

Sobre a Zanlorenzi Bebidas – A história da Zanlorenzi teve início em 1942, com Carlos Zanlorenzi e sua esposa Júlia, em uma pequena produção familiar de vinhos. Até 1976, a fábrica em Campo Largo (PR), concentrava em um único local as etapas de produção, armazenamento, distribuição e vendas. Naquele ano, a empresa expandiu suas operações com a aquisição do Paralelo 30, na Serra Gaúcha, em São Marcos (RS), para o processamento de frutas. Em 2020, a companhia ampliou sua atuação no Nordeste, no Vale São Francisco, com uma base produtora em Lagoa Grande (PE). Dois anos depois, em 2022, inaugurou um polo industrial em Petrolina (PE), fortalecendo o processamento de uvas para sucos e vinhos e expandindo sua logística para atender Norte e Nordeste.
Em suas bases produtoras, a companhia investe em modernização. No Rio Grande do Sul, a empresa conta com uma das maiores estruturas de termovinificação do país, com mais de 200 tanques que podem estocar até 30 milhões de litros e processar até 150 mil quilos de frutas/hora. Das bases produtoras, o envase segue em um moderno parque fabril, com tecnologia de ponta que permite envasar com qualidade e velocidade de 58 mil garrafas/hora, isso em 3 linhas totalmente automatizadas. A linha asséptica é dedicada aos produtos não alcoólicos, mantendo o frescor e garantindo longa durabilidade em temperatura ambiente, eliminando a necessidade de adição de conservadores. Já nas linhas vidro produzimos os tradicionais vinhos, os premiados espumantes e o suco de uva integral.
A Zanlorenzi se destaca desde o plantio até a mesa do consumidor, sendo referência na produção de bebidas, em todo o território nacional e líder em diversas regiões. Hoje, com 6 marcas e mais de 50 rótulos, incluindo sucos, chás e água de coco Campo Largo, Vinho e Espumante Campo Largo, Vinhos Quinta do Rio Grande, Toro Centenário e Los Laburantes, Caballo Chileno e Espumante Lunar, é uma das maiores empresas do setor. Toda essa operação, hoje, está sob o comando da terceira geração da família, com Giorgeo Zanlorenzi, presidente.

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Curitiba Restaurant Week traz nesta edição restaurantes sediados em hotéis, provando que a boa mesa é a principal vitrine da experiência hoteleira e um motor de atração turistica

A Curitiba Restaurant Week vai muito além da democratização de menus especiais. Em sua 30ª edição na cidade, dedicada à riqueza da culinária italiana, o festival reforça como a gastronomia pode impulsionar o turismo, fortalecer a economia local e ampliar as oportunidades de negócios.

Hoje, comer bem é mais do que um detalhe da viagem - é um motivo para viajar. Experiências gastronômicas autênticas, acessíveis e de qualidade ajudam a construir a identidade cultural de um destino e influenciam diretamente a escolha do turista. Quando a cidade investe em boa mesa, investe também na sua capacidade de atrair visitantes.

No setor hoteleiro, essa força da gastronomia se manifesta de forma ainda mais estratégica. Restaurantes instalados dentro de hotéis têm visto na Curitiba Restaurant Week uma oportunidade valiosa para abrir suas portas a um público maior, para além dos hóspedes. O festival transforma esses espaços em vitrines vivas, apresentando a qualidade da cozinha hoteleira a moradores da cidade e turistas que circulam pela região, ampliando o fluxo de clientes e potencializando receitas.

A presidente da Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo-Paraná (Abrajet-PR), Silvana Canal, destaca que, quando turismo e gastronomia caminham juntos, o impacto se multiplica. “A experiência do visitante se torna mais completa, os destinos ganham identidade e a economia local é fortalecida”, pontua. Para ela, esse movimento aquece a cadeia produtiva, gera emprego e renda e impulsiona o desenvolvimento. “O turismo de eventos, lazer e gastronomia não são segmentos isolados, mas partes de um mesmo ecossistema que transforma e movimenta cidades inteiras”, observa.

“A Curitiba Restaurant Week funciona como uma ferramenta estratégica para proporcionar ao turista uma experiência diferenciada na cidade. Trata-se de uma oportunidade para que ele conheça novos restaurantes e, eventualmente, retorne em outras ocasiões, ampliando seu interesse pela capital”, destaca Gislaine Queiroz, presidente do Curitiba Convention.

Excelência hoteleira na mesa

Para o Aatma Restaurante, instalado no Hotel Suryaa, a Curitiba Restaurant Week funciona como uma verdadeira alavanca estratégica. Como explica Douglas Nascimento, coordenador de Marketing do espaço, a participação no festival amplia de forma significativa a interação entre turismo e gastronomia ao apresentar o restaurante como um destino independente, capaz de atrair não apenas hóspedes, mas também o público externo. “O evento atua como um catalisador que beneficia tanto quem nos visita de fora quanto aqueles que já estão hospedados. Para o público externo, o festival posiciona o Aatma como uma experiência gastronômica própria, ao mesmo tempo em que os conecta à atmosfera e aos serviços do hotel, transformando o restaurante em uma vitrine eficaz da experiência hoteleira”, destaca.

Essa integração também se reflete no dia a dia dos hóspedes, que encontram no festival um diferencial adicional da estadia. “Isso não apenas eleva sua satisfação, mas reforça nossa proposta de oferecer serviços de excelência e conveniência dentro da própria hospedagem”, observa Nascimento.

A proposta gastronômica do Aatma para esta edição acompanha essa visão estratégica: menus cuidadosamente construídos para revelar frescor, texturas e técnicas que valorizam ingredientes e evocam conforto contemporâneo.

No almoço, a experiência começa com entradas como o Roast Beef servido com tabule de quinoa, brotos de agrião e vinagrete de pimenta biquinho, ou o Hommus de Beterraba, acompanhado de rúcula, nozes pecan, tiras de cebola roxa em conserva e pães pita. Os pratos principais seguem essa linha de sabor e elegância, com o Talharim fresco com cogumelos, finalizado com raspas de limão siciliano e crocante de parmesão, ou o Filé ao molho rôti, servido com rúcula, parmesão e gomos de laranja na brasa. Para finalizar, sobremesas como a Banoffe com merengue queimado, com manteiga de castanha e doce de leite batido, ou o Bolo molhado de coco com morangos glaceados e sorvete de iogurte completam a proposta.

Já no jantar, o percurso inicia com a leveza das Endívias ao molho cítrico de laranja, finalizadas com gorgonzola doce, nozes caramelizadas e peras na brasa, ou com a potência do Tataki Bovino, um carpaccio de mignon com crosta de especiarias, picles de cebola e vinagrete de tutano. Nos principais, o destaque fica para o Tornedor de mignon, servido com mousseline de mandioquinha com queijo Canastra e picada verde, ou para a Massa verde com fonduta de queijo, que combina técnica e cremosidade. As sobremesas coroam o menu com o Bolo de laranja com alecrim, acompanhado de sorvete de iogurte, ou o delicado Mil folhas de castanha-do-pará, recheado com doce de leite batido e nata azeda.

Menu Premium - Almoço: R$ 109,00 (12h às 15h) – Jantar: R$ 149,00 (18h30 às 22h30) – Rua Jaguariaiva, 344, Alphaville Graciosa - Pinhais – PR – (41) 3097-9900 (menu RW só será servido com reservas) - @aatmarestaurante

Experiência autêntica e sofisticada

No Restaurante Catanzaro, localizado dentro do Hotel Radisson, a Curitiba Restaurant Week é encarada como uma oportunidade de aproximar ainda mais o hotel da comunidade curitibana e fortalecer a identidade gastronômica da cidade. O chef David Neu destaca que a participação no festival reforça a sinergia entre turismo, hospitalidade e cozinha local, transformando o restaurante em um ponto de encontro que reúne hóspedes, moradores e visitantes em busca de experiências autênticas e contemporâneas.

Segundo ele, estar integrado ao hotel evidencia como a boa mesa e a hospitalidade se complementam para oferecer uma jornada completa ao viajante. “É interessante ver como muitos curitibanos e turistas que não são hóspedes se surpreendem com o espaço e acabam voltando para novas experiências”, comenta. Para o chef, o festival também amplia a visibilidade do Catanzaro ao permitir que sua gastronomia (marcada por ingredientes locais e pela valorização da cultura curitibana) ganhe protagonismo dentro de uma proposta moderna e acolhedora.

Essa identidade se reflete no menu do jantar, pensado para celebrar sabores clássicos italianos com sutilezas que dialogam com a culinária contemporânea. Como entrada, os clientes podem escolher entre a Panzanella Toscana, que combina pão levemente tostado, tomates maduros, picles de beterraba, laranja e uma cremosa muçarela de búfala finalizada com azeite de manjericão - uma leitura fresca e vegetariana de um clássico -, ou o Aipim crocante, servido com creme de parmesão e camarões grelhados, que traz conforto e textura.

Foto: Divulgação Catanzaro

Nos principais, o cardápio segue elegante e versátil: o Medaglione di Manzo, que une filé mignon ao pappardelle ao parmigiano, oferece uma interpretação robusta e aveludada da culinária italiana; já o Filetto di Branzino, com robalo grelhado e risoto de alho-poró, valoriza leveza e precisão técnica; enquanto o Risoto de pupunha com alho-poró crocante, opção vegetariana, destaca a delicadeza e a cremosidade de ingredientes locais tratados com refinamento.

Para finalizar, o Catanzaro propõe duas sobremesas que equilibram tradição e frescor: a Torta di Mele, servida com sorvete de canela, e o Sorbetto Rossi, um sorbet vegano de frutas vermelhas com manjericão, que encerra a refeição com leveza aromática.

Menu Plus - Jantar: R$ 149,00 (todos os dias, das 19h às 22h) – Avenida Sete de Setembro, 5190 – Batel (41) 3351- 2222 - @catanzaroristorante

Essência da culinária andina

Localizado no Novotel, o QCeviche! é um embaixador da vibrante gastronomia peruana em Curitiba. Sob o comando do chef Isidoro Troyes, o restaurante conduz seus clientes a uma verdadeira imersão sensorial, unindo a riqueza cultural do Peru à precisão técnica e ao frescor de seus ingredientes. Cada prato é pensado para transportar o público à essência culinária andina, em uma experiência que combina sabor, identidade e emoção.

Foto: Divulgação Restaurant Week

Para os hóspedes do Novotel, a presença do QCeviche! na Curitiba Restaurant Week representa a conveniência de viver essa jornada gastronômica sem sequer deixar o hotel. Ou seja, uma oportunidade de transformar a estada em uma experiência autêntica e memorável.

O menu elaborado para o festival celebra a tradição peruana com toques contemporâneos. No almoço, a experiência começa com o clássico Ceviche de Pescado, onde cubos de tilápia são marinados no frescor do limão, coentro e pimenta-dedo-de-moça, completados por milho verde, batata-doce e crocantes chips do mesmo tubérculo. Como alternativa, a Salada Verde, com folhas frescas, gouda, castanhas de caju e tomate-cereja, acompanha ricota e uma delicada redução balsâmica. Nos principais, o menu traz o Ceviche de Pollo em versão quente, que combina frango temperado com especiarias peruanas, limão, cebola e coentro, servido com arroz branco e batatas cozidas; ou o Risoto Huancaíno, intensamente cremoso graças ao molho tradicional huancaíno, finalizado com iscas de mignon e molho de lomo saltado. Para encerrar, duas sobremesas emblemáticas: o Sorvete de quinoa, servido com praliné de milho-roxo, morango e calda de chocolate, ou o clássico Suspiro limeño, um manjar aveludado de leite condensado e gemas coberto por merengue italiano ao vinho do Porto.

À noite, o jantar reforça a tradição peruana com o Ceviche Carretillero, que combina o frescor do ceviche clássico com o chicharrón de peixe - iscas crocantes servidas com batata-doce e milho verde -, ou novamente a opção da Salada Verde. Entre os pratos principais, o Arroz chaufa marino destaca a fusão sino-peruana com arroz frito, frutos do mar, gengibre, omelete e cebolinha, temperados com shoyu, molho de ostra e óleo de gergelim; já o Mignon al ajillo apresenta o corte grelhado ao molho de ají panca, acompanhado de batatas cozidas e marinadas. As sobremesas retomam o festival de sabores com o Sorvete de quinoa ou o tradicional Suspiro limeño, garantindo um desfecho com a doçura aromática típica do Peru.

Menu Convencional - Almoço: R$ 68,90 (Segunda-feira a Domingo, das 12h às 14h30) - Jantar: R$ 89,90 (Segunda-feira a Domingo, das 19h às 22h) - Rua. Dr. Pedrosa, 288 – Centro - (41) 3197-2755 @qcevichecuritiba

Uma variedade de restaurantes fantásticos

Confira os 34 restaurantes participantes desta edição: A Sacristia, Aatma Restaurante, Afonso's, Aish Baladi Gastronomia Árabe, Anarco Empório e Restaurante Batel, Avenida Paulista Curitiba, Bardo Company, Cantina do Délio (Batel e Itupava), Casa Varela, Cordelo Café, Donna Taça, Gyozabar, Ibérico (Água Verde e Ecoville), Ícaro Greek Food, Le Réchaud, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante, Mia Trattoria, Ninetto Curitiba, Paco Cocina y Bar, Parmè Casa de Parmegianas, Pede Thai Restobar (Água Verde e Centro), Qceviche!, Restaurante Catanzaro, Scavollo Bigorrilho, Sforno Trattoria & Pizzaria, Sonka Trattoria, Spaccio Gourmet Curitiba, Thai Restaurante Tailandês e Tuk Tuk.

“O festival tem o patrocínio da Payby, uma solução de autoatendimento que permite aos clientes verificarem seus pedidos e realizarem o pagamento direto da mesa, usando o celular. Isso elimina a necessidade de chamar o garçom ou esperar pela maquininha, reduzindo o tempo de atendimento em até 15 minutos por mesa. Além da agilidade, trazemos também economia”, explica Iago Queiroz, COO da Payby.

Outro destaque da Curitiba Restaurant Week é seu caráter social e solidário: os clientes têm a oportunidade de doar R$ 2 por menu vendido para o Pequeno Cotolengo, entidade parceira desta edição, contribuindo diretamente com projetos sociais.

Serviço: 30ª Curitiba Restaurant Week
Quando: até 07 de dezembro
Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil
Apresentação: BYD Barigüi
Patrocínio: Payby, Zireh Imóveis
Media partner: Alpha e Band News FM
Apoio: Associação Comercial do Paraná (ACP), Associação Brasileira de Bares e Restaurantes-Paraná (Abrasel-PR), Favretto e IFood
Apoio institucional: Curitiba Convention e Abrajet-PR

Sobre a Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 18 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

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Gerson Conrad no Jokers

Um dos fundadores do lendário grupo Secos & Molhados, o cantor e compositor Gerson Conrad, faz única apresentação do show “Entre Amigos”, nesta sexta-feira, dia 28, às 22 horas, no Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico). O espetáculo que marca um novo capítulo na carreira de mais de cinco décadas, Conrad celebra sua trajetória autoral, revisita sucessos históricos e apresenta novas composições criadas especialmente para a atual formação de sua banda formada pelos músicos Cauê Flexa (baixo), Léo Carolo (bateria), Bernardo Zampieri (guitarra) e Therciano Albuquerque (piano). No repertório alguns clássicos como “Rosa de Hiroshima”, poema de Vinicius de Moraes que ele musicou.
Conrad explica que seu show traz uma sonoridade que mistura pop rock, blues, baladas e influências brasileiras. Para ele, mais do que um show, o projeto “Entre Amigos” é um encontro entre épocas, estilos e histórias: um tributo vivo à permanência da arte e da amizade como forças criativas. “Eu amo fazer música, e nada me deixa mais feliz do que estar em um palco. Estou muito empolgado com essa nova fase, cercado de ótimos músicos e, antes de tudo, de amigos que valorizam a arte e sua essência”, completa.
O espetáculo começou a ser desenhado ainda em 2023, com ensaios que uniram gerações e abriram espaço para novos arranjos e releituras de antigos sucessos. “A ideia não é simplesmente revisitar o passado, mas sim renovar a linguagem da minha música, mantendo sua essência e sem perder a brasilidade”, diz Gerson.
Jokers
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 24 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 29 de novembro:

SEXTA 28 NOV, 22 horas – Show com Gerson Conrad - o fundador do grupo Secos & Molhados vai revisitar os sucessos do grupo e apresentar canções inéditas. Ingressos a R$30 (1º lote) pelo link: goingressos.com.br/evento/gerson-conrad-entre-amigos.

SÁBADO 29 NOV, 22 horas – Tributo 80 - A banda Live Transmission apresenta sucessos da década. O DJ Hermes esquenta a pista antes e depois do show.Ingressos a R$20 – a partir das 20 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

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Essen Biergarten abre agenda para confraternizações com charme alemão

Restaurante propõe menus personalizados para grupos e celebrações de fim de ano
O clima das confraternizações ganha um toque especial no Essen Biergarten, bar e restaurante de inspiração alemã localizado no Centro Cívico. A casa já abriu a agenda de reservas para grupos a partir de 20 pessoas e pode receber eventos de até 200 convidados. A proposta é prática e criada para se adequar aos mais diversos perfis de público: cada grupo monta o próprio menu, escolhendo pratos tradicionais do cardápio ou definindo um valor para que a equipe prepare uma experiência sob medida.
A flexibilidade permite desde sequências completas, com entrada, prato principal e sobremesa, até reuniões mais leves com petiscos para compartilhar. Entre as sugestões aparecem o Salsichão Essen (trio de salsichões grelhados), o Eisbein (joelho de porco), Schnitzel (milanesa suína) e o famoso Hackepeter (tartare alemão preparado à mesa, que inspirou a carne de onça curitibana).
O Essen Biergarten fica na Rua José Sabóia Cortês, 358, e funciona de terça a sexta das 16h à meia-noite; aos sábados, das 11h30 à meia-noite; e aos domingos, das 11h30 às 18h. Tem estacionamento próprio. Informações e reservas pelo telefone (41) 99281-1590
Sobre o Essen Biergarten
Fundado há três anos, o Essen é um autêntico biergarten (jardim de cerveja) alemão. Está instalado em uma área de cerca de 2 mil m² no Centro Cívico, próximo ao Bosque do Papa e ao trajeto da Linha Turismo. O espaço oferece mesas ao ar livre e salões internos com decoração típica alemã, além de um cardápio típico de dar água na boca.
O Espaço Kids reforça o clima familiar do restaurante. Com áreas internas e externas, tem brinquedos variados e atividades que estimulam o movimento e a criatividade. O serviço é terceirizado e pago à parte.
Serviço
Essen Biergarten
Rua José Sabóia Cortês, 358 – Centro Cívico, Curitiba – PR
Funcionamento: terça a sexta, das 16h à 0h; sábado, das 11h30 à 0h; domingo, das 11h30 às 18h
Estacionamento próprio e área kids
Instagram: @essenbiergarten
Site: www.essenbiergarten.com.br

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SOUQ Curitiba promove a maior Black Friday gastronômica da cidade nesta sexta (28)ve transmite a final da Libertadores no sábado (29) com programação especial

SOUQ Curitiba promove a maior Black Friday gastronômica da cidade nesta sexta (28)ve transmite a final da Libertadores no sábado (29) com programação especial

O SOUQ Curitiba, maior centro gastronômico da cidade, realiza nesta sexta-feira, 28 de novembro, a maior Black Friday gastronômica de Curitiba. Cada restaurante do complexo preparou uma opção especial com 50% de desconto, válida durante todo o período de funcionamento. É uma oportunidade única para provar seus pratos preferidos, descobrir novos sabores e aproveitar um dia inteiro de gastronomia pela metade do preço. No dia, o palco do Souq recebe a dupla sertaneja Naldo e Rodolfo para uma apresentação ao vivo a partir das 19h30.

No sábado, 29 de novembro, o SOUQ segue com programação especial: a final da Libertadores entre Palmeiras e Flamengo será transmitida com som ambiente, em sete TVs distribuídas pelo complexo e um telão exclusivo. Para acompanhar a decisão, haverá chopp em dobro das 17h às 20h, além de música ao vivo sertaneja com Rafael Calle no Sunset às 15h30 e após o jogo, às 20h. Uma agenda ideal para quem deseja chegar cedo, garantir o chopp gelado, torcer muito e permanecer até o fim curtindo a vibe do espaço.

Horários de funcionamento do SOUQ Curitiba:

- Terça a quinta: das 17h às 23h

- Sexta-feira: das 17h às 23h30

- Sábado: das 12h às 23h30

- Domingo: das 12h às 22h30

(As cozinhas encerram 30 minutos antes do fechamento.)

O SOUQ Curitiba tem entrada gratuita, estacionamento conveniado, é pet-friendly e conta com espaço kids, garantindo comodidade para os pais enquanto as crianças brincam e aprendem em um ambiente supervisionado.

Mais informações:

Site: www.souqcuritiba.com.br

Instagram: @souqcuritiba

Av. Iguaçu - 4399

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Confraternizações de fim de ano ganham peso estratégico nas empresas

Ambientes que despertam memória afetiva e reforçam a sensação de cuidado têm sido cada vez mais priorizados pelas lideranças

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Di Paolo Curitiba/Divulgação

Com a rotina das empresas cada vez mais mediada por telas e interações digitais, a confraternização de fim de ano das equipes ressurge como um momento estratégico. Mais do que uma celebração, essa ocasião é fundamental para reforçar a cultura, fortalecer vínculos, reconhecer o caminho percorrido e pensar juntos no futuro.
A psicóloga Bibiana Zereu explica que jantares de fim de ano ajudam a reafirmar simbolicamente o que a empresa é – e o que ela deseja fortalecer. “O evento de fim de ano não é uma festa qualquer. Ele é um ritual de trabalho, um marco emocional que diz ao colaborador: ‘você pertence, você importa, e estamos encerrando juntos um ciclo’. Quando bem planejado, engaja, aproxima e cria memórias organizacionais positivas”, afirma.

Segundo ela, esses encontros cumprem funções essenciais para a saúde emocional dos times, especialmente ao promover descontração e interação em um ambiente fora da empresa, que não traz consigo as pressões da rotina. “É nesse espaço mais leve que as pessoas passam a se reconhecer como indivíduos, não apenas como funções. A descontração ajuda a quebrar silos e abre espaço para conversas genuínas. Esses rituais ajudam a equipe a olhar para o futuro com mais motivação e clareza, criando uma sensação de continuidade e propósito”, explica.

O evento corporativo exige postura, cuidado e intencionalidade. Nesse contexto, o ambiente escolhido para sediar a confraternização também é decisivo e estratégico. “Além de oferecer uma boa comida, esses ambientes precisam remeter ao acolhimento, afeto, união e, porque não, família. Ambientes assim ajudam as pessoas a relaxar e se conectar de forma mais espontânea. É muito mais fácil construir vínculo quando o espaço convida ao encontro”, reforça a psicóloga.

Reconhecido em todo o Brasil pela hospitalidade calorosa e pela gastronomia afetiva da Serra Gaúcha, o restaurante Di Paolo transforma encontros em experiências. “Temos pacotes de confraternização pensados para atender os diferentes estilos de grupos corporativos, dos mais tradicionais aos que buscam celebrações leves, informais e interativas”, explica o sócio da rede Jandir Dalberto.

Para os encontros corporativos, o restaurante oferece a experiência gastronômica Di Paolo com o galeto al primo canto — marinado com condimentos naturais à base de ervas, sálvia e vinho branco e assado na brasa — como prato principal. Além disso, o cardápio da sequência reúne pratos típicos da casa, como a sopa de capeletti in brodo, salada de radicci com bacon, polenta frita e brustolada, queijo à dorê, além de sete tipos de massas e nove opções de molhos. Há também outros formatos mais leves e descontraídos, como o café da manhã e o coffee break para iniciar o dia, e o happy hour, que inclui drinks autorais e clássicos, vinho Di Paolo, cerveja e serviço de petiscos volantes — opções ideais para diferentes momentos de celebração e integração.

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Restaurantes de Curitiba participam da Semana da Cozinha Italiana no Mundo

Em 2025, o evento global tem como tema " Gastronomia italiana entre saúde, cultura e inovação"

Até o próximo dia 05 de dezembro, Curitiba recebe a “Settimana della Cucina Italiana”, evento promovido pelo Ministério das Relações Exteriores e da Cooperação Internacional para fomentar a cultura gastronômica italiana, Patrimônio Cultural Imaterial da UNESCO.

O Consulado Geral da Itália em Curitiba organizou ações para promover a riqueza e a diversidade da culinária italiana. Na próxima quinta-feira (27/11), o Restaurante Universitário da UFPR dedica o cardápio aos sabores da tradição italiana. Em paralelo, sete restaurantes participam do evento com pratos especiais, de R$ 52 a R$ 145, disponíveis até a próxima quarta-feira (05/12). Também na quarta-feira, o Centro Cultural Ítalo Brasileiro Comitato Dante Alighieri promove a Noite da Pizza. Para participar é preciso fazer reserva em (41)3223-5231, o valor é de R$ 60 e o espaço fica na Rua Desembargador Westphalen, 15, Centro. Confira abaixo a relação de restaurantes e pratos que participam da “Settimana della Cucina Italiana” :

Ernesto Ristorante
Mignon com fettuccine ao molho de grana padano, R$ 145
Rua Myltho Anselmo da Silva, 1483 – Mercês – reservas whatsapp (41) 4141-5477

Italy Gourmet
Spaghetti al pesto e pomodoro, R$ 52
Panna cotta pistache, R$ 29
Rua Pasteur, 463 – Loja 01 – Água Verde – reservas (41) 3077-9933

Osteria Capitolina
Panzanella, R$ 14
Spaghetti Carbonara, R$ 89
Saltimbocca, R$ 81
Rua Eurípedes Garcez do Nascimento, 638 – Ahú – reservas (41) 3040-5453

Quintana Restaurante
Mesa gastronômica livre com destaque para Salada Caprese: segunda a sexta-feira, R$ 75; aos sábados e domingos, R$ 94
Av. do Batel, 1440 – Batel – reservas – (41) 3078-6044

Osteria Lupita
Ossobuco alla milanesa com gremolata. Acompanha risoto milanês com pistilos de açafrão, R$ 120
Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 15 A – Centro – reservas (41) 99200-5477

Luponero
Burrata à Luponero – Focaccia assada na hora, coberta por tartar de tomates e manjericão com burrata, R$ 72
R. Rocha Pombo, 139 – Juvevê

Romanvs
Prosciutto Premium – massa de fermentação lenta, molho de tomate Italiano, mozzarella de búfala, presunto cru Italiano, doce de figo caseiro e redução de aceto balsâmico.
M, R$ 68
G, R$ 112

Marguerita Premium – massa de fermentação lenta, molho de tomate Italiano, mozzarella de búfala e folhas frescas de manjericão.
M, R$ 50
G, R$ 76
Rua São Sebastião, 575 – Ahú – (41) 3090-0575

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Chandon apresenta edições especiais para celebrar o fim de ano com brilho e sofisticação

A Chandon celebra a temporada de festas com edições especiais de fim de ano com os espumantes Chandon Réserve Brut e Chandon Brut Rosé.

A marca apresenta embalagens exclusivas com uma estampa de estrelas, disponíveis nas versões Réserve Brut e Brut Rosé.

Outra opção para presentear em grande estilo é o tradicional pack 6+1, que reúne seis garrafas de Chandon Brut 750 ml e uma garrafa Magnum 1,5 L a preço especial, agora também com a novidade da versão Rosé.

CHANDON RÉSERVE BRUT
Descrição
Um vinho espumante clássico vibrante e vivo. Refrescante, frutado e fácil de beber. Aromas elegantes e nítidos, com notas de frutas cítricas, frutas secas, flores brancas e toques de pão fresco.

Harmonização
Ostras
Sushi
Frutos do mar
Queijos leves

Composição de uvas
30% Chardonnay
30% Riesling Itálico
40% Pinot Noir

Aromas predominantes
Flores brancas
Cítricos (lima)
Maçã
Abacaxi
Pão fresco

Visual
Amarelo esverdeado claro, com reflexos dourados, borbulhas finas e ativas e espuma abundante.

Dados técnicos
Brut: 10 g/L
Teor alcoólico: 11,8%
Preço: R$ 139,90

CHANDON BRUT ROSÉ
Descrição
Um espumante com a marca do Pinot Noir, é um aperitivo refrescante e vibrante, com um final sedoso e aveludado, e aromas sutis de morango e cereja.

Harmonização
Sashimi
Carpaccio
Salada caprese
Tábua de frios
Frutas vermelhas

Composição de uvas
20% Chardonnay
40% Pinot Noir
40% Riesling Itálico

Aromas predominantes
Morango
Groselha
Cereja
Flor de hibisco

Visual
Rosa claro e brilhante, com borbulhas finas e ativas e espuma abundante.

Dados técnicos
Brut: 14 g/L
Teor alcoólico: 11,8%
Preço: R$ 139,90

PACK 6+1
O pack reúne seis garrafas de Chandon Brut 750 ml e uma garrafa Magnum 1,5 L, oferecido por R$ 779,90.
Agora também disponível na versão Rosé.

Essas edições limitadas estão disponíveis no e-commerce da marca (www.chandon.com.br/celebre) e em pontos de venda selecionados em todo o país.

SOBRE CHANDON 

A história da CHANDON começou nos anos 1950, quando ​​Robert-Jean de Vogüe, um pioneiro, explorador e enólogo de visão, foi além da tradição, buscando o não convencional.

De malas na mão e espírito pioneiro Robert-Jean de Vogüe saiu à procura de um lugar que tivesse um clima perfeito para o cultivo das uvas. Chegou na América do Sul, em Mendoza, na Argentina, onde fundou, em 1959, a Chandon. Com o compromisso de elaborar vinhos espumantes excepcionais, nascia, ali, a primeira ponta da estrela da marca. A história da CHANDON estava apenas começando. Com um olhar para novos horizontes e um explorador incansável, continuou a busca de novas terras. E foi assim que, em 1973, chegou na Califórnia e em terras brasileiras, e foi em Garibaldi que encontrou o lugar perfeito para ser o lar da Chandon no Brasil.

A CHANDON é uma rede colaborativa com 16 enólogos, de sete nacionalidades na Argentina, no Brasil, na Califórnia, Austrália, China e Índia. Juntas, formam um dos símbolos da marca, a estrela de sete pontas onde cada uma delas representa uma das seis vinícolas pelo mundo, e a sétima, o espírito pioneiro. A CHANDON do Brasil celebra com orgulho seus mais de 50 anos de sucesso, é reconhecida como um ícone na elaboração de espumantes excepcionais, traz no seu DNA o pioneirismo e a inovação da viticultura nacional.

Nessa jornada a CHANDON criou raízes, desenvolveu expertise, firmou parcerias e criou um verdadeiro conceito de comunidade, que é um dos pilares da sua história. A CHANDON não está simplesmente no Brasil, ela é do Brasil. Muito mais do que a matéria prima, a marca acredita que a terra proporciona conexões, desde as pessoas até a cultura local. Em seus vinhedos no sul do Brasil, prezam pela preservação e respeito das individualidades.

A CHANDON a reafirma seu compromisso com a excelência, trazendo a expertise dos seus espumantes para a elaboração de um mundo de possibilidades. Cada garrafa de CHANDON é uma celebração da arte da vinificação, e um reflexo da sua história no Brasil e ao redor do mundo.

CHANDON Celebre Sob As Estrelas.

Facebook: / ChandonBrasil
Instagram: @Chandon_Brasil
Hashtag: #BrindeAoInesperado #ChandonBrasil
Site: www.chandon.com.br/celebre
SAC Chandon: 11 3062-8388
Informações para a imprensa:
Mkt Mix Assessoria de Comunicação
Tânia Otranto / Balia Lebeis / Roberto Ethel

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Ópera de Bambu abre temporada de caranguejo em 1º de dezembro

e reforça parceria histórica com pescadores de Guaraqueçaba

A partir de 1º de dezembro, a Ópera de Bambu, um dos restaurantes mais tradicionais de Curitiba quando o assunto é rodízio de caranguejo, dá início à aguardada temporada de caranguejo 2025–2026, que segue até 14 de março de 2026: período oficialmente permitido para a captura do caranguejo-uçá no Paraná.

As reservas já estão abertas e são obrigatórias, garantindo a organização da cozinha, a qualidade do atendimento e o uso de ingredientes sempre frescos.

Além da tradição gastronômica, a casa reforça seu compromisso com a máxima qualidade e sustentabilidade. Durante toda a temporada, o sócio-proprietário Otávio Tosin viaja diariamente ao litoral para receber junto aos pescadores parceiros os caranguejos ainda vivos, oriundos da Região de Guaraqueçaba, para então trazer para Curitiba. “Nosso compromisso é garantir o frescor absoluto e respeitar o ecossistema que sustenta o trabalho desses pescadores. É uma cadeia que depende da confiança e do cuidado de todos”, destaca Otávio.

Essa relação, construída há muitos anos, fortalece a comunidade pesqueira e cria uma parceria duradoura. Para os pescadores, a temporada representa um período de segurança financeira, pois sabem que toda a captura permitida será escoada pelo restaurante ao longo dos meses de maior demanda. Essa conexão entre campo, mar e cidade faz parte do DNA da Ópera de Bambu: um restaurante que valoriza o trabalho artesanal, a responsabilidade ambiental e a gastronomia de raiz.

Como funciona a caranguejada?

No rodízio, os clientes comem à vontade, enquanto os garçons passam pelas mesas servindo caranguejo sempre fresco e quentinho, preparado na hora. A caranguejada ainda inclui um buffet de acompanhamentos, com saladas, antepastos, molhos quentes e frios, pirão de peixe, risoto de limão siciliano, caldo de siri e outras opções que deixam a experiência ainda mais saborosa. Para quem preferir, também é possível optar apenas pelo buffet, sem a caranguejada, ou pelo menu à la carte, que oferece porções, pratos quentes, sobremesas e pratos kids.

Valores da temporada 2025–2026

• Adultos (12+): R$ 140

• Crianças até 5 anos: R$ 40

• Crianças de 6 a 11 anos: R$ 70

• Buffet sem caranguejada: R$ 70

*O restaurante não cobra taxa de serviço

As reservas são obrigatórias e fundamentais para organizar a quantidade diária de caranguejos, garantindo que cada cliente viva uma experiência completa e respeitando o manejo responsável da espécie.

SERVIÇO

Ópera de Bambu

Temporada de Caranguejo: 01/12/2025 até 14/03/2026

Endereço: Rua Nestor Victor, 434 – Água Verde, Curitiba – PR

Reservas: WhatsApp (41) 3018-8468

Site: www.operadebambu.com.br

Horários de funcionamento:

• Segunda a sexta: 19h às 23h (rodízio inicia às 19h30)

• Sábado: 12h às 15h30 e 19h às 23h

• Domingo: 12h às 15h30

Fechado nos dias: 24, 25 e 31 de dezembro de 2025 e 1º de janeiro de 2026.

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Black Friday: cliente Singular do Pátio Batel tem vantagens exclusivas para compras

Programa de relacionamento traz vantagens exclusivas como estacionamento gratuito e hands free ilimitado; shopping terá estacionamento gratuito

O Pátio Batel preparou um fim de semana especial de Black Friday, nos dias 28 e 29 de novembro, com uma série de benefícios e facilidades, especialmente pensadas para os membros do seu novo programa de relacionamento, o Singular.

Estacionamento gratuito
Para trazer conveniência na Black Friday, todos os clientes do Pátio Batel terão estacionamento gratuito na sexta-feira, 28. Os membros do programa Singular, por sua vez, terão acesso a benefícios ainda mais atrativos, conforme a sua categoria:

Clientes Topázio: ganham um estacionamento gratuito extra no sábado, 29.
Clientes Rubi: além do estacionamento gratuito extra no sábado, 29, acumulam pontos em dobro para compras realizadas e cadastradas nos dias 28 e 29.
Clientes Esmeralda: têm direito a free valet, serviço hands free ilimitado (compras levadas pelo time do concierge ao carro), pontos em dobro para compras realizadas e cadastradas nos dias 28 e 29 e uma pausa nas compras com café e degustação de chocolates na Dengo.
Clientes Diamante: recebem hands free ilimitado, uma pausa nas compras com café e degustação de chocolates na Dengo, acumulam pontos triplicados para compras realizadas e cadastradas nos dias 28 e 29 e ganham uma sessão de personal shopper a ser utilizada nos dias da Black Friday do Pátio Batel.

Cupons de Black Friday já valem para promoção de Natal
As compras realizadas durante o período da Black Friday já são válidas para a campanha “compre e concorra” de Natal do Pátio Batel. Além disso, os clientes Singular têm uma vantagem adicional: eles recebem cupons em dobro para o sorteio de um Mercedes-Benz Classe C 200 AMG Line. O sorteio do carro está agendado para 26 de dezembro.

Serviço
Black Friday no Pátio Batel
28 e 29 de novembro
Endereço: Av. do Batel, 1868 - Batel

Sobre o Pátio Batel
Entretenimento, cultura, lazer e compras em um local singular de Curitiba. O Pátio Batel é o único shopping do segmento luxo do Sul do Brasil, contando com aproximadamente 190 estabelecimentos, sendo 72 lojas exclusivas, como Prada, Burberry, Gucci, Hugo Boss, Louis Vuitton e Tiffany & Co. Em seus 11 anos de história, a marca Pátio Batel se posiciona como “única em todos os sentidos”: um espaço para ser acolhido em uma experiência de bem-estar, moda e luxo.

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Mustang Sally transmite a final da CONMEBOL Libertadores

Dia 29 de novembro (sáb), no Batel e na Rua da Música, o Mustang Sally convida o público para vibrar com a grande final da Libertadores, entre Flamengo e Palmeiras

Ultimate Nachos (Fotos: Lucas Fermin)
Encerrando a temporada do futebol sul-americano em grande estilo, o Mustang Sally Batel e o Mustang Sally Rua da Música transmitirão ao vivo, a partir das 18h, o grande clássico entre Flamengo e Palmeiras, direto dos gramados de Lima, Peru, pela final da Libertadores da América.

O atendimento será por ordem de chegada, sem necessidade de reservas e cada unidade funcionará em seus horários habituais. No Mustang Sally Batel, os torcedores poderão aproveitar o Happy Hour das 17h às 20h.

Alguns destaques do Happy Hour do Mustang Sally são:
SALLY'S COMBO: o cartão de visitas do Happy Hour da casa, com 1 Mini Mustang Special, 1 Mini Jack Daniel's Burger, 4 mini tacos de carne chili com pasta de feijão (decorados com alface, tomate, cenoura e cebolinha), batatas rústicas fritas, 2 mini chili dogs (pão, maionese, salsicha, carne chili, cheddar e crocante de totopos).
STUFFED PORK: Filé mignon suíno recheado com queijo e presunto, empanado na panko e frito. Acompanham batatas fritas e limão siciliano.
HUMP STEAK BALLS: Porção com 6 bolinhos elaborados com cupim desfiado e cream cheese.
PORK DUMPLING: Massa frita crocante recheada com carne suína temperada. Acompanha molho tarê.

Sally´s Combo, drink Fresh Summer e Hump Steak Balls (Fotos: Lucas Fermin)
Sem Happy Hour aos sábados, o novo Mustang Sally Rua da Música apresenta pratos e drinks exclusivos, além de um ambiente vibrante que cria o cenário ideal para torcer e viver as emoções da final da Libertadores.

“Nosso objetivo é transformar cada visita em uma experiência única. Seja acompanhando um grande jogo, saboreando nossos burgers artesanais ou aproveitando o Happy Hour com amigos e familiares. O Mustang Sally é mais do que gastronomia: é um local para viver momentos que fiquem na memória”, destaca Lincoln Almeida, diretor de operações do Mustang.

Mustang Rua da Música (Gabriel Spinardi (@gspinardi)
Com essa ação, o Mustang Sally se consolida como ponto de encontro para os apaixonados por esportes, que encontram na casa não apenas boa gastronomia, mas também um ambiente vibrante para compartilhar emoções e momentos felizes.

SERVIÇO
Final da CONMEBOL Libertadores da América
Dia 29 de novembro, a partir das 18h, no Mustang Sally Batel e Mustang Sally Rua da Música

Mustang Sally Batel
Rua Cel. Dulcídio, 517, Batel, Curitiba/PR. Segunda a quinta: das 17h às 23h. Sextas: das 17h a 0h. Sábados: das 12h à 0h. Informações: (41) 3018-8118.

Mustang Sally Rua da Música
Rua João Gava, 970 – Pedreira Paulo Leminski, Curitiba. De terça a quinta: das 11h30 às 23h. Sextas e sábados: das 11h30 à 0h. Domingos: das 11h30 às 20h. Informações: (41) 98869-2334.

Mais informações:
Instagram e Facebook: @mustangsallybar
www.mustangsally.com.br

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Madero lança empanadas artesanais inspiradas na tradição argentina

Disponível em quatro sabores, novidade já pode ser encontrada nas unidades do Madero Steak House

O Madero amplia seu cardápio com a chegada de uma nova opção artesanal: as empanadas. Inspiradas na receita tradicional argentina, as empanadas do Madero passaram por uma releitura especial para o paladar brasileiro, com massa fina e crocante e recheios intensos – douradas e bem recheadas.

Disponíveis em quatro sabores — carne, cordeiro, frango e queijo com cebola — as empanadas são preparadas com massa artesanal de textura leve e crocante, e recheios elaborados com temperos que realçam o sabor de cada ingrediente. Junior Durski, chef e fundador do Madero, destaca que a ideia com as versões exclusivas foi alcançar leveza e crocância na receita, valorizando o equilíbrio entre textura e sabor.

A novidade já está disponível no cardápio do Madero Steak House, a partir de R$ 13, em todas as unidades da rede no Brasil.

Mais informações em @maderobrasil.

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Restaurante acaba de receber “2 forchette – dois garfos da prestigiada lista do Gambero Rosso

Restaurante acaba de receber “2 forchette – dois garfos da prestigiada lista do Gambero Rosso, maior referência mundial na gastronomia italiana. Foto By Kato

O chef piemontês Simone Paratella acaba de inaugurar uma fase histórica no restaurante Simone, no Itaim Bibi. A casa — uma das mais elegantes e discretas de São Paulo — passa agora a receber apenas 10 convidados por noite, aprofundando sua vocação artesanal e elevando a precisão de sua cozinha autoral. Na sequência, Paratella lança seus menus de verão, com foco em pescados, sazonais e técnicas minimalistas.

A nova fase coincide com um marco internacional: o chef acaba de ser classificado com “2 forchette”(2 garfos, sendo a classificação máxima “3 forchette”) pelo Guia Internacional Gambero Rosso, reconhecimento que o coloca diretamente no radar das listas internacionais e reforça sua rota natural rumo à primeira estrela Michelin e aos holofotes do 50 Best. Trata-se de um momento decisivo — e possivelmente o mais importante — da trajetória do chef em São Paulo.

Veja o release por favor, tendo em vista uma possível pauta com o Chef? Abs e muito obrigada, Lucia Paes de Barros (11) 9 9901.1319

Na rota das estrelas …
Simone Paratella entra em uma nova era: novos menus sazonais, apenas 10 convidados por noite e dois garfos obtidos junto ao Gambero Rosso reforçam sua rota rumo ao reconhecimento internacional
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Chef Simone Paratella passa a receber apenas 10 convidados por noite, aprofundando a experiência e elevando o nível de rigor técnico em cada etapa do menu.

O restaurante Simone, comandado pelo chef piemontês Simone Paratella, inaugura um novo capítulo em sua jornada em São Paulo. A partir deste mês, a casa — reconhecida pelo refinamento absoluto, pela precisão artesanal e pelo serviço intimista — passa a receber apenas 10 convidados por noite, aprofundando a experiência e elevando o nível de rigor técnico em cada etapa do menu.

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Massas cortadas à mão, delicadas como uma iguaria. Foto by Kato

A mudança acompanha a chegada de novos menus de verão, construídos sobre pescados, texturas delicadas, fundos claros, massas cortadas à faca e ingredientes sazonais tratados com mínima intervenção. Trata-se de uma virada artística que reafirma o estilo singular de Paratella: uma cozinha de poucos elementos, grande profundidade e enorme respeito à matéria-prima.
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No Simone, destaque para farinhas ancestrais com DOC, trazidas da Itália. Foto by Kato

O movimento coincide com uma conquista que reposiciona o chef no cenário internacional: Simone Paratella acaba de receber “2 forchette – dois garfos da prestigiada lista do Gambero Rosso, maior referência mundial na gastronomia italiana. O reconhecimento coloca o restaurante no radar dos principais observadores globais — incluindo o Guia Michelin 2026 e rankings como o 50 Best Restaurants — e aponta para um caminho coerente, consistente e natural rumo à sua primeira estrela.

No Simone, cada prato passa a ser uma conversa direta entre chef e convidado — mais íntima, mais profunda. Foto by Kato

Num momento em que São Paulo vive uma maturidade inédita na alta gastronomia, a decisão de reduzir ainda mais o número de comensais traduz um gesto raro: abrir mão do volume para expandir a precisão. No Simone, cada prato passa a ser uma conversa direta entre chef e convidado — mais íntima, mais profunda, mais transparente.
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“Cozinhar é retirar o excesso até que reste apenas a essência” - Simone Paratella. Foto By Kato

"Este é o capítulo mais íntimo de minha carreira”, diz Simone Paratella. Foto By Kato

Manifesto
Chef Simone Paratella revela-se preciso e detalhista em preparos que envolvem estética, sabor, textura, aroma — com uma sensibilidade que transcende o prato técnico . “Cozinhar é retirar o excesso até que reste apenas a essência. A essência de um caldo claro, de uma massa cortada à faca, de um peixe tratado com respeito, de um prato que não se esconde atrás de técnicas, mas as utiliza para revelar sua natureza. Reduzir o número de convidados não é reduzir a casa — é ampliar a profundidade. Quero olhar cada pessoa nos olhos, compreender seu tempo, servi-la com presença. Este é o capítulo mais íntimo de minha carreira”, diz Simone Paratella

Endereço: Rua Tapinas, 118 – Itaim Bibi, São Paulo
Funcionamento: Jantar, de terça a sábado, apenas mediante reserva.
Lugares: 10 , podendo chegar a 12, eventualmente
Reservas: +55 (11) 91267-7795

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Melhor bartender do Brasil inaugura bar em Curitiba nesta sexta-feira (28)

O Testarossa promete revolucionar a coquetelaria nacional com um conceito que mescla tradição e criatividade com serviços modernos e autorias

Curitiba, novembro de 2025 - Curitiba se prepara para brindar uma nova experiência. Nesta sexta-feira, dia 28 de novembro, será inaugurado o Testarossa, projeto assinado por Ariel Todeschini, campeão do Worldclass Brasil 2025 e um dos 20 melhores bartenders do mundo na etapa global realizada em Toronto, no Canadá. Na nova empreitada, Ariel tem como sócio João Pedro Pennacchi, empresário do setor de alimentos e distribuição.

Com mais de dez anos de trajetória e prêmios como o Coffee in Good Spirits e o próprio Worldclass Brasil, Ariel agora apresenta um espaço que promete reposicionar Curitiba no mapa da coquetelaria. O Testarossa nasce para unir técnica, criatividade e hospitalidade em um ambiente que traduz o estilo ítalo-brasileiro de viver e celebrar.

Localizado na Alameda Júlia da Costa, nº 551, no Centro da capital paranaense, o bar presta homenagem à cultura ítalo-brasileira por meio de cinco pilares: design, comida, música, arquitetura e coquetéis. O conceito HI-LO permeia o projeto, combinando texturas e contrastes entre acabamentos rústicos – como cimento queimado e placas cimentícias – e elementos nobres, como mármore, madeira e couro.

Durante o dia, o Testarossa funciona como um ponto de pausa, com cafés especiais e coquetéis leves que acompanham o ritmo das tardes. À noite, ganha atmosfera intimista, com luz suave, música envolvente e clima ideal para celebração. Para Ariel, o espaço será também um laboratório criativo. “Cada coquetel nasce de uma história ou memória. Busco inspiração nas minhas raízes italianas, nas viagens pelo mundo e nas pessoas que encontro. Tudo o que gera memória pode virar uma bebida”, afirma.

A carta autoral será renovada a cada estação, trazendo combinações que exploram o olhar sensorial e narrativo do bartender. Entre os destaques estão o “Pesto Gimlet”, preparado com gin, castanhas de caju e manjericão fresco, e o “Rabo de Galo”, clássico nacional reinterpretado com blend de cachaça da casa; e o “Aperitivo Testarossa”.

O menu de comidas reforça a ideia de compartilhamento, com porções servidas à mesa que transitam entre o tradicional e o contemporâneo. Há desde tábua de frios e burrata até sanduíches de focaccia e as pipoquinhas de lasanha frita, criação exclusiva da casa. Para João Pedro, o propósito do Testarossa é valorizar o tempo das pessoas. “Projetamos a casa pensando em quem nos prestigia. Investimos em arquitetura assinada, uma cozinha equipada para garantir qualidade e uma logística de serviço eficiente e respeitosa”, destaca o sócio.

O espaço conta com cinco ambientes integrados: o balcão principal, uma sala de estar, um mesão compartilhado, uma área dedicada à memorabília da equipe e um jardim de inverno. Cada local foi pensado para diferentes momentos do dia, permitindo que o público transite de forma espontânea. Para quem está de passagem, o bar ainda oferece um janelão de atendimento direto para a rua.

“Queremos que as pessoas se sintam em casa, vendo nossa história contada nos prêmios, nas memórias e nos momentos que nos trouxeram até aqui”, complementa Ariel. “O Testarossa é mais do que um bar ou uma cafeteria. É um espaço para celebrar o ato de saborear. Seja nas comidas, cafés ou coquetéis, nossa intenção é fazer de cada instante uma oportunidade de conexão”, conclui João.

O Testarossa abrirá oficialmente ao público a partir de sexta-feira, dia 28 de novembro. A casa, que foi instalada na Rua Júlia da Costa (nº 551), no Centro de Curitiba (PR), vai funcionar de quinta a segunda, das 14h às 2h. Para mais informações, acesse o perfil oficial no Instagram: @otestarossa.