Vinhos de Portugal 2023 – Rio e São Paulo recebem a 10ª edição do maior evento de vinhos portugueses no Brasil

Com mais de 80 produtores e mais de 790 rótulos, evento acontece nos dias 9 a 11 no RJ e 15 a 17 de junho em SP; ingressos já estão à venda

Divulgação: Vinhos de Portugal

Há 10 anos promovendo grandes encontros em torno de boas taças, Vinhos de Portugal confirma mais uma edição para os dias 9 a 11 na capital carioca, ocupando o Jockey Club, no Rio de Janeiro, e de 15 a 17 de junho no Shopping JK Iguatemi, em São Paulo. Realizado pelos jornais O GLOBO, Valor Econômico e o português Público, o maior evento de vinhos portugueses no Brasil já começou a venda de ingressos para provas e degustações, no site.

O valor dos ingressos varia de acordo com os dias e sessões escolhidas. Para o salão de degustação, que terá sessões de 2 horas, os ingressos saem a partir de R$143,00. Já para as provas, que terão sessões de 1 hora, tendo cada uma um tema diferente e sendo conduzidas por diversos críticos, os ingressos podem ser comprados a partir de R$255,00.

Salão de degustação e provas

Desde 2014, o Vinhos de Portugal se consolidou como um evento que vai além do tradicional, onde o público conhece, degusta e aprende sobre os vinhos. Ao longo dos anos, foram criados e proporcionados os mais diversos encontros entre os consumidores e os produtores responsáveis pelos rótulos apresentados, além de amigos, enólogos, sommeliers e todos que têm o vinho como uma paixão.

Com o tema “Vinhos de Portugal - 10 anos de Grandes Encontros”, esta edição será especial. O evento terá mais de 80 produtores participando do evento, com mais de 790 rótulos expostos -- recorde desde a primeira edição - e podendo ser degustados no salão de degustação. Serão apresentados rótulos das regiões Alentejo, Bairrada, Beira Interior, Dão e Lafões, Lisboa, Península de Setúbal, Porto e Douro, Tejo e Vinhos Verdes, de vinícolas como Reynolds Wine Growers, Luís Pato, Quinta do Cardo, Boas Quintas, Casa Santos Lima, Bacalhôa, Niepoort, Adega do Cartaxo, Anselmo Mendes e muito mais.

Os vinhos também poderão ser experimentados nas provas, guiadas por um time de críticos que reúne nomes como a sommelier Cecília Aldaz, o Master of Wine Dirceu Vianna Júnior e os críticos Jorge Lucki, Manuel Carvalho e Luís Lopes.

Área de Convivência

Na área de convivência, que possui entrada franca, serão promovidos talk shows com personalidades brasileiras, enólogos, produtores e críticos sobre as histórias e grandes encontros proporcionados pelos vinhos, além de wine bar, lojas de vinho, gastronomia e stands com atividades interativas.

O público ainda terá a oportunidade de visitar um pedacinho do Centro de Portugal com a ajuda de óculos de realidade virtual, que irão proporcionar uma viagem em 360 graus por quatro lugares diferentes da região, mostrando pontos como o hotel boutique TheVagar em Belmonte, na Serra da Estrela, o restaurante do chef estrela Michelin, Diogo Rocha, do Mesa de Lemos, no Dão, a Fábrica de Porcelana da Vista Alegre, na região de Aveiro, e algumas preciosidades da Universidade de Coimbra.

A 10ª edição dos Vinhos de Portugal é uma realização dos Jornais Público, O Globo e Valor Econômico, em parceria com a ViniPortugal, a principal parceira durante todas as edições, tendo como principal objetivo a promoção da imagem de Portugal enquanto produtor de vinhos por excelência. O evento também conta com a participação do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, com o apoio das Comissões Vitivinícolas do Alentejo, Lisboa, Dão, Tejo, Vinhos Verdes e Península de Setúbal, Agência Regional de Promoção Turística Centro de Portugal e TAP Air Portugal, água oficial Águas Prata, hotel oficial Fairmont Rio (RJ), local oficial Jockey Club Brasileiro (RJ), rádio oficial CBN e curadoria Out of Paper.

Campanha Prazeres da Europa | Queijos da França está de volta à APAS SHOW

A campanha Prazeres da Europa | Queijos da França chega ao segundo ano de ações no Brasil com o objetivo de compartilhar o entusiasmo e a cultura dos produtos lácteos de origem francesa mais representativos da União Europeia: os queijos. Eles são fabricados por meio de técnicas tradicionais, com as melhores matérias-primas e rigorosos padrões de produção, que garantem a qualidade e a autenticidade de cada queijo francês importado para o Brasil.

Nada mais apropriado para este momento da campanha que participar, pelo segundo ano consecutivo, da APAS SHOW 2023 – o maior evento de alimentos e bebidas das Américas e a maior feira supermercadista do mundo. O estande estará, mais uma vez, localizado no setor verde e dentro do Pavilhão da França, uma iniciativa da Agência Nacional de apoio à internacionalização da economia francesa, a Business France, que, nos últimos anos, tem participado deste evento de grande porte e importância para o seu setor AgroTech com o objetivo de promover sua marca dedicada à agricultura e à gastronomia francesa: TASTE FRANCE.

O estande Prazeres da Europa | Queijos da França tem como propósito divulgar os sabores, texturas e histórias dos queijos franceses importados ao Brasil e, assim, torná-los conhecidos e mais acessíveis ao consumidor brasileiro. Os visitantes que passarem por ali terão a oportunidade de degustarem gratuitamente autênticos queijos franceses, tais como: Bleu d’Auvergne, Brie, Brie au Bleu, Camembert, Emmental e Mimolette, e os processados em porção ou já fatiados.

Prazeres da Europa | Queijos da França é uma iniciativa da CNIEL (Centro Nacional Interprofissional da Economia Leiteira), a associação sem fins lucrativos que representa o setor de laticínios da França e cofinanciada pela União Europeia, a fim de promover a agricultura europeia no mundo.

Organizada pela Associação Paulista de Supermercados, a APAS Show reúne profissionais do setor em quatro dias de evento no Expo Center Norte, em São Paulo, de 15 a 18 de maio.
SERVIÇO
APAS SHOW 2023
De 15 a 17 de maio, das 12 às 20 horas; 18 de maio, das 12 às 18 horas
Expo Center Norte: Rua José Bernardo Pinto, 333 - Vila Guilherme, São Paulo

ESTANDE PRAZERES DA EUROPA | QUEIJOS DA FRANÇA
Pavilhão da França: Setor Verde, estande 512, Rua 6 M/N
Sobre a Campanha Prazeres da Europa | Queijos da França
A campanha tem como objetivo divulgar e promover os queijos da União Europeia e, sobretudo, da França. Mercadorias da mais alta qualidade, produzidas de forma tradicional, que utilizam o savoir-faire e técnicas ancestrais, a partir das melhores matérias-primas.

Campanha cofinanciada pela União Europeia. As opiniões aqui expressas são, no entanto, apenas do(s) autor(es) e não refletem necessariamente as da União Europeia nem da France AgriMer. Nem a União Europeia tampouco a autoridade concedente poderá ser responsabilizada por elas.

Quem somos nós?
O Centro Nacional Interprofissional para a Economia Leiteira (CNIEL) é uma organização francesa sem fins lucrativos dirigida por quatro federações que representam toda a cadeia produtiva do setor leiteiro da França: a Federação Nacional dos Produtores de Leite, a Federação Nacional das Cooperativas de Lacticínios, a Federação Nacional das Indústrias de Lacticínios e a Federação de Comércio e Distribuição.
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No Dia das Mães, demonstre seu amor com vinhos!

Confira dicas da sommelière da Wine, Thamirys Schneider, para presentear e também tornar a experiência da data ainda mais especial

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Dia das Mães é uma data que envolve muito carinho, amor e apreço, e por que não reforçar esse clima afetivo dando um merecido descanso para as mamães? É tempo de surpreender e proporcionar um momento relaxante para aquela que nunca mede esforços para te ver bem e feliz. Por isso, a sommelière da Wine, Thamirys Schneider, separou algumas dicas infalíveis para quem quer presentear a matriarca e garantir momentos gratificantes acompanhados, claro, de bons vinhos.

Dia de Spa regado de espumante

Já começamos bem, pois esse aqui muitos almejam! Relaxar com um dia de Spa e boas taças de espumante é para ninguém botar defeito, é para sair de lá renovada e inspirada. Para isso, presenteie ela com o chileno Repu Valle del Bío Bío Brut, espumante elegante elaborado com as uvas Chardonnay (60%) e Pinot Noir (40%) pelo Método Charmat, que ficou entre 45 e 60 dias em contato com as borras para agregar maior complexidade, cremosidade e frescor.

Além disso, são uvas de uma região mais fria, o Valle del Bío Bío, localizada 500 km ao sul de Santiago, propícias para as variedades da Borgonha, como a Chardonnay e, especialmente, Pinot Noir. O Valle tem se destacado como uma área inovadora de vinhos de grande elegância e complexidade, perfeito para entregar a ela um verdadeiro dia de rainha!

Repu Valle del Bío Brut

Banho de salão com muito rosé

Um banho de salão de beleza dá um up na autoestima de qualquer pessoa, e as mães merecem esse olhar cuidadoso e cheio de primor. Para essa ocasião especial, uma boa companhia é o vinho rosé, para que ela se deleite com bons papos, risadas e muito amor-próprio.

Escolha o Le Rosé de S.I.G.P. Méditerranée Rosé 2020, exemplar elaborado na Indicação Geográfica Protegida Méditerranée, que abrange regiões como a Provença, no sudeste da França, referência mundial na produção de rosés de alta qualidade, que esbanjam elegância desde a tonalidade até o paladar. Um vinho que encanta com seus aromas e sabores, refrescante e fino.

Le Rosé de S.I.G.P

Uma viagem para um lugar calmo

Há momentos que tudo que uma mãe quer é sair da rotina e poder descansar em um lugar calmo e tranquilo, seja na praia, no campo ou em uma jacuzzi de um hotel 5 estrelas. Independente do lugar, para deixar esse momento ainda melhor, um vinho branco vibrante e cheio de personalidade vai super bem.

Um bom exemplo é o Masseria Altemura I.G.T. Salento Falanghina 2020, exemplar italiano elaborado com a uva Falanghina, proveniente de Salento, na Apúlia, região sul da Itália. Esse vinho fica três meses em tanques com suas borras para agregar maior complexidade, cremosidade e exaltar suas características naturais. Bom volume na boca, bastante expressividade aromática e muito frescor, ótimo para aquela mãe que merece aproveitar o momento e relaxar. Simplesmente fantástico!

Masseria Altemura I.G.T. Salento Falanghina 2020

Nada de cozinha!

Sabemos que muitas mães gostam de cozinhar, mas no dia delas, o ideal é preparar uma refeição especial para elas ou até mesmo leva-las a um restaurante requintado. Para deixar esses momentos ainda mais especiais, um bom vinho para harmonizar é essencial! A escolha da bebida vai depender da escolha do prato, se é à base de carne vermelha, carne branca, frutos do mar, se tem molho cítrico ou molho à base de tomate, por exemplo.

Para pratos à base de carne vermelha, um vinho tinto entrega uma excelente composição, como é o caso do Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Rosso 2020, um “Super-Toscano” jovem, envelhecido em madeira, com caráter frutado, textura macia e final aveludado, certamente um dos vinhos mais inovadores produzidos pela renomada vinícola italiana Carpineto. Ele contém as características mais apreciadas pelo seu estilo: aromas frutados e perfumados, cores vivas e profundas, combinando a força da juventude, a maturidade da madeira, a maciez e a elegância.

Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Rosso 2020

Agora, se a escolha for à base de carnes brancas ou frutos do mar, a uva Chardonnay, rainha das uvas brancas, irá compor muito bem o momento. A escolha certa é o Atrevida Chardonnay 2021, vinho com 92 pontos James Suckling, que ficou três meses em barris de carvalho francês para agregar estrutura, volume e complexidade, sem perder as características naturais da uva. Um Chardonnay elegante e refrescante!

Atrevida Chardonnay 2021

Uma casa de amor e paz

Às vezes, o que a mãe mais quer (ou precisa) é um dia em casa só para ela, podendo fazer as coisas que gosta no seu próprio tempo, assistir aos seus filmes e séries, pedir um delivery, fazer seu skin care, escutar suas músicas preferidas e ficar sossegada. Para acompanhar esse momento, nada melhor do que um vinho vibrante e cheio de personalidade para deixar a energia e autoestima lá em cima.

O Esteban Martín D.O.P. Cariñena Garnacha Syrah Tinto 2021 com certeza será uma excelente companhia. Este exemplar é uma adorável experiência, compõe a linha de entrada da Bodegas Esteban Martín e já conquistou muitas premiações ao redor do mundo. Um vinho frutado, cheio de juventude, que apresenta boa estrutura na boca, com taninos sedosos e frescor que faz você almejar pelo próximo gole.

Esteban Martín D.O.P Cariñena Garnacha Syrah Tinto 2021

Sobre a Wine

A Wine foi fundada em 2008, com a missão de conectar pessoas por meio da paixão pelo vinho. A empresa, que já nasceu online há 14 anos, ousou investir em vinho no país da cerveja e, hoje, é o maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil. A Wine está presente também no México, com o clube “Vino como quieras”. Além do Clube Wine, do e-commerce www.wine.com.br e do app Wine Vinhos, disponível para download na AppStore e Google Play, a empresa possui atualmente 17 lojas físicas no Brasil: quatro unidades na capital paulista, duas no Rio de Janeiro e outras 11 em Ribeirão Preto, Barueri (Alphaville), Campinas, Natal, Fortaleza, Goiânia, Recife, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória e Porto Alegre. Com a aquisição da Cantu Importadora, em 2021, a Wine se consolida como um player de peso no canal B2B que engloba off-trade (hipermercados, supermercados, minimercados, hortifrutis e mercearias) e on-trade (bares, restaurantes, casas noturnas, clubes e hotéis) e segue no caminho da omnicanalidade.

APAS Show: Interfood apresenta a nova linha de espumantes da Codorníu – Ars Collecta

Importadora ainda exibirá outros lançamentos e organiza degustações durante a sua participação da 37ª edição do evento

Cava Ars Collecta Blanc De Blancs

Cava Ars Collecta Grand Rosé

Responsável por trazer ao Brasil grandes e prestigiadas marcas de vinhos, cervejas, licores, destilados e bebidas não alcoólicas de todo o mundo, a Interfood Importação marca presença na próxima APAS Show, maior evento no ramo de bebidas e alimentos das Américas, que acontece de 15 a 18 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo.
Durante o período, desta que também é considerada a maior feira de supermercados do mundo, a empresa exibe em seu stand - localizado na Rua L / M /11 - Stand 538 - Pavilhão Verde -, o recente lançamento da Codorníu. Com reputação de excelência e qualidade, o tradicional grupo espanhol apresenta para os consumidores brasileiros a linha Ars Collecta que conta com os rótulos Cava Ars Collecta Blanc De Blancs e Cava Ars Collecta Grand Rosé.

Em sua 37ª edição, a APAS Show reunirá mais de 100 expositores do ramo de alimentos e bebidas para apresentar as novidades do setor em um espaço de mais de 78 mil m², pelo qual os visitantes terão a oportunidade de conhecer as tendências e novidades do mercado.
Os produtos do portfólio Interfood podem ser encontrados nos melhores pontos de venda em todo o país.
Serviço:
APAS Show
Data: 15 a 18 de Maio
Endereço: Expo Center Norte - Rua José Bernardo Pinto, 333 - Vila Guilherme, São Paulo
Stand: Rua L / M / 11 - Stand 538 - Pavilhão Verde

SOBRE INTERFOOD
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo.

RESTAURANTE NAYME CULINÁRIA ÁRABE CONTA COM CARDÁPIO IDEAL PARA COMEMORAR O DIA DAS MÃES FORA DA ROTINA

Com um ambiente aconchegante e familiar, a casa oferece opções de pratos perfeitos para serem compartilhados nessa data especial

Foto: banco de imagens Nayme

O Dia das Mães está próximo e a procura por restaurantes tradicionais para comemorar a data torna-se ainda mais necessária. Para os fãs de gastronomia árabe, o restaurante Nayme é a escolha ideal para celebrar junto das protagonistas da ocasião. Com um ambiente aconchegante e familiar, a casa oferece opções de mesas tanto no espaço interno quanto externo, para que os clientes possam escolher a melhor forma de celebrar a data.

O cardápio conta com pratos típicos da culinária, perfeitos para serem compartilhados em família. Com destaque para a deliciosa Paleta de Cordeiro, preparada com perfeição pela equipe do restaurante. O saboroso Pernil de Cordeiro, também ocupa um espaço importante em datas comemorativas, sendo bastante requisitado pelos frequentadores do restaurante que buscam opções completas para dividir com as companhias.

Foto: banco de imagens Nayme

Para complementar a experiência gastronômica, o Nayme ainda conta com outras diversas opções de pratos individuais e acompanhamentos, como o delicioso arroz de aletria, Quibe Cru e inúmeras saladas saborosas e diversificadas. O menu de drinks também é bastante completo e versátil, com opções que vão desde a clássica Limonada Árabe, até a carta de vinhos brancos e tintos vindos diretamente do Líbano.

Quem quiser garantir sua mesa para a data, o restaurante trabalha com o sistema de reservas antecipadas, que devem ser feitas através do whatsapp (41) 99856-0039 ou do telefone (41) 3308-1882.

Já aqueles que desejam celebrar o Dia das Mães em casa, podem contar com o serviço de encomendas do Nayme. O restaurante oferece inúmeras delícias para que os clientes possam pedir seus pratos preferidos e saboreá-los no conforto do lar.
Basta entrar em contato através do número (41) 99839-0030 e fazer o pedido com antecedência.

Serviço:
Nayme Culinária Árabe
Coronel Dulcídio, 572
@restaurantenayme

Restaurante Madalosso conta com programação especial para o Dia das Mães

Brincadeiras infantis, espaços instagramáveis e atrações musicais fazem parte das atividades para o próximo domingo

Foto – divulgação (banco imagens Família Madalosso)

O dia das mães está chegando e o Restaurante Madalosso preparou uma programação especial para comemorar essa data com atividades para a família toda. Além do tradicional rodízio da casa, que acontecerá das 11h às 16h, o restaurante também vai contar com espaços instagramáveis para quem não perde a oportunidade de registrar momentos especiais, assim como cabine de fotos para levar uma lembrança incrível para casa.

Como forma de tornar esse dia ainda mais inesquecível, o público também vai poder acompanhar incríveis atrações musicais presentes no palco em frente à fachada do restaurante, além de um espaço de relaxamento e massagem e aperitivos da marca Salumeria.

Já para as crianças, não faltam motivos para comemorar! Durante o evento, o parquinho infantil não estará disponível dentro dos salões, mas recreações e brincadeiras vão acontecer na área externa do restaurante com o Muralzinho de Ideias, juntamente com brinquedos infláveis gigantes que prometem proporcionar momentos de muita diversão para os pequenos.

Os clientes poderão desfrutar da ampla variedade de pratos italianos pelo valor de R$ 83,00 e fazer o dia de outra criança feliz ao garantir a clássica sobremesa Pequeno Príncipe, que terá 100% de suas vendas destinadas ao hospital. Para garantir o conforto e a comodidade dos clientes, o atendimento será por ordem de chegada, não sendo possível realizar reservas.
Foto – divulgação (banco imagens Família Madalosso)

Serviço:
Data: 14 de maio de 2023
Horário: Das 11h às 16h
Valor: R$ 83,00
Endereço: Av. Manoel Ribas, 5875 - Santa Felicidade
Contato: (41) 3372-2121

DIA DAS MÃES Kits com seleção de vinhos e aulas para aprimorar o conhecimento em torno do vinho são as sugestões de Concha y Toro; ação será realizada na loja virtual Descorcha

A Concha y Toro preparou kits exclusivos para presentear no Dia dos Mães, celebrado no domingo, 14 de maio. Pensados para agradar e surpreender as mães que apreciam bons vinhos, eles trazem uma seleção de rótulos acompanhada de um gift experience: uma aula de introdução ao mundo dos vinhos, para duas pessoas, conduzida pela Brand Ambassador de Vinhos Finos da Concha y Toro, Joana Bronze.

Os kits vêm em duas versões - com aula presencial ou virtual - e já estão disponíveis no Descorcha, e-commerce oficial da Concha y Toro:

Kit Premium (R$ 500): são apenas 20 unidades com três combinações de rótulos, acompanhados do voucher que dá direito a aula de vinho presencial (duas pessoas). Os kits podem ser compostos por: 1 garrafa de Marques de Casa Concha Heritage; ou 4 garrafas de Marques de Casa Concha - Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Rosé e Chardonnay; ou ainda uma garrafa de Terrunyo Carménère com uma de Marques de Casa Concha Carménère, As aulas serão realizadas na Casa Santo Antônio (Av. João Carlos da Silva Borges, 764 Granja Julieta), em São Paulo, nos dias 22 e 23, a partir das 19h (duas horas de duração).

Kit Standard (R$ 250): oferece o voucher para experiência da aula virtual de vinhos com as opções das seguintes duplas: Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon e Carménère; Marques de Casa Concha Merlot e Pinot Noir; Marques de Casa Concha Chardonnay e Rosé. Se a escolha for a dupla Marques de Casa Concha Pinot Noir e Rosé, tem um desconto adicional e o kit saí por R$ 189,90. A aula será no dia 24 de maio, das 19h às 21h, via Zoom (a senha será enviada aos participantes).

O e-commerce oficial da Concha Y Toro pode ser acessada pelo endereço descorcha.com/br. O serviço está disponível em todo o Brasil. O prazo de entrega é de 1 a 5 dias úteis.

Sobre a Viña Concha Y Toro
Com mais de 135 anos de história, a Viña Concha y Toro é empresa líder no segmento de vinhos. Segundo dados da consultoria Wine Intelligence, atualmente é a maior exportadora de vinhos da América Latina e uma das principais marcas de vinho do mundo presente em mais de 130 países.

Sediada em Santiago do Chile, possui 12.313 hectares de vinhedos plantados nos melhores vales vitivinícolas do Chile, Argentina e Estados Unidos. Tem 13 escritórios de vendas em seus principais mercados ao redor do mundo. Em 2021, a Viña Concha y Toro tornou-se uma Certified B Corporation, concedida para as empresas comprovadamente comprometidas com a agenda ESG.

Surpreenda neste Dia das Mães com um almoço especial no Di Paolo

“O Di Paolo quer levar as famílias que decidirem comemorar o Dia das Māes em nossos restaurantes, às lembranças e momentos afetivos, de reencontro, de conforto. Por isso, nossos pratos são preparados para acolher e proporcionar uma vivência gastronômica inesquecível”, declara Paulo Geremia, sócio fundador do grupo.

As unidades Di Paolo destacam-se pela essência e autenticidade desta gastronomia reconfortante, com seus sabores e temperos marcantes. O galeto al primo canto é o carro-chefe do cardápio. A iguaria é assada na brasa de carvão, que a deixa crocante por fora e suculenta por dentro, acumulando prêmios e reconhecimentos nacionais. Servido à vontade para os clientes, o galeto tem seu preparo inspirado nas nonas que fazem os alimentos com muito amor e carinho para a família: É marinando de 12 a 24 horas em uma mistura de azeite, sálvia, manjerona, salsa, cebola, alho, sal, orégano, cerveja e, antes de ser assado em brasa, recebe um banho de vinho branco.

Na sequência de galeto al primo canto, o Di Paolo traz para o cliente grelhados (em Novo Hamburgo, Bento Gonçalves e Caxias do Sul) e, em todas as unidades, cinco opções de massas, oito variedade de molhos, polenta na chapa, polenta frita, queijo grelhado, salada de batata com maionese, radicci com bacon, salada siciliana, tomate especial e sobremesas da casa.

Com a tradição da culinária típica da imigração italiana na região e um ambiente aconchegante, o Di Paolo é uma rede de restaurantes familiar, tornando-se o lugar ideal para celebrar momentos importantes ao lado de quem se ama.

Mais informações: www.dipaolo.com.br e @amodipaolo

Almoço de Dia das Mães tem sequência de camarão na Pousada Guaricana, no litoral paranaense

A chef Tati Niero assina o menu especial de Dia das Mães do restobar da Pousada Guaricana, em Pontal do Paraná, a apenas 1h30 de Curitiba. No domingo, dia 14 de maio, será servida a Sequência de Camarão.

O menu contempla buffet, pratos servidos na mesa, acompanhamentos, saladas e sobremesa. O valor por pessoa é de R$ 120. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp da pousada: (41) 99991-6016.

Os clientes serão recebidos com um welcome drink e água saborizada, enquanto as demais opções de bebidas, incluindo drinks especiais criados para a comemoração, cervejas, chopp, vinhos, espumantes e opções não alcoólicas, são à parte.

Localizada de frente para o mar, a pousada oferece estrutura de praia que inclui guarda-sol, cadeiras e chuveiro e serviço de praia com petiscos, bebidas e cooler com gelo. Além disso, quem almoçar tem desconto na diária de hospedagem, com valores sob consulta.

Confira o menu da Sequência de Camarão de Dia das Mães

-Welcome drink

Saladas:
-Mix de folhas verdes, manga e tomate cereja
-Salada grega
-Salada de batata assada com alecrim, azeite e salsa
-Salada de grão de bico com lentilha

Buffet:
-Moqueca de Camarão
-Bobó de Camarão
-Camarão ao molho rústico de tomate assados

Na mesa:
-Camarão ao Bafo
-Camarão empanado
-Camarão crocante
-Espetinho de Camarão grelhado à moda Thai

Acompanhamentos:
-Arroz branco
-Cesta de pães
-Pirão de peixe
-Linguine na manteiga com salsinha e camarões

Sobremesa:
-Taça de sorvete com farofa de amêndoa

Serviço - Almoço de Dia das Mães na Pousada Guaricana

Data: 14 de maio, domingo
Horário: meio-dia às 16 horas
Valor: R$ 120 por pessoa
Reservas: (41) 99991-6016 (WhatsApp da pousada)
Endereço: Av. Dep. Aníbal Khury, 8405, Pontal do Paraná - PR

@pousadaguaricana
www.facebook.com/pousadaguaricana
www.pousadaguaricana.com.br

Dia das Mães do Ópera Arte terá menu de pratos típicos e welcome de espumante

O Dia das Mães será comemorado em alto estilo no badalado restaurante Ópera Arte da Ópera de Arame, o principal cartão postal de Curitiba, no domingo de 14 de maio. A casa que encanta aos turistas vai celebrar a data com mães e filhos com um Menu Especial no horário do almoço, com pratos típicos da culinária brasileira e um welcome de espumante para festejar a data.

O time de chefs do Ópera Arte pensou em um menu servido no formato de buffet que terá, entre outros pratos, um Bobó de Camarão tal qual manda a tradição, com os camarões preparados no leite de coco e no azeite de dendê acompanhados dos melhores temperos e condimentos.

Mas, como a culinária do nosso país é rica e diversa, o Ópera Arte da Ópera de Arame terá também a brasileiríssima Feijoada e o paranaense Barreado. Os pratos levam ingredientes selecionados de alta qualidade, como cortes bovinos e suínos de procedência certificada, frutas, legumes e verduras frescas e os temperos mais típicos da região.

Giuliano Pillagallo, um dos sócios do Ópera Arte, explica que o objetivo da comemoração deste Dia das Mães é ter uma experiência gastronômica com os melhores sabores do nosso país em meio a muita música e cultura.

“Nada melhor do que comemorar o Dia das Mães em família com uma culinária que é tão afetiva, tão nossa, em um ambiente como a Ópera de Arame. Tenho certeza que o almoço do domingo (14) será dos mais agradáveis em família junto da programação musical do Vale da Música, com o palco flutuante bem de frente para o restaurante”, conta.

Além dos pratos típicos, o buffet do Ópera Arte tem, ainda, preparos diferenciados de peixes com legumes, massas variadas, sobremesas, entre tantos outros, a R$ 84,90 por pessoa à vontade. As reservas para o almoço do Dia das Mães podem ser feitas no (41) 99999-2091.

Sobre o Ópera Arte

Aberto desde 2018 no mais belo cartão postal de Curitiba, o Ópera Arte da Ópera de Arame une o que há de melhor da gastronomia contemporânea com um toque cultural que é a cara do famoso teatro curitibano. Recentemente, o restaurante foi agraciado pelo Prêmio TopView Gastronomia como o melhor de Curitiba para levar um turista.

O time de chefs e promotores do Ópera Arte prepara, a cada dia da semana, uma seleção de pratos e atrações para que o cliente leve na memória a experiência que teve ao visitar o importante cartão-postal de Curitiba.

E, para qualquer momento do dia entre uma visita e outra aos pontos turísticos, o restaurante também tem um amplo cardápio de petiscos e sanduíches, servidos durante a semana e nos fins de semana. Aos sábados, domingos e feriados, o Ópera Arte serve um amplo buffet com pratos típicos do estado, como o Barreado, e do país, como a Feijoada.

Uma vez por semana, o Ópera Arte abre para o jantar entre quinta e sábado (verifique no Instagram a programação noturna), além de ocasiões especiais com jantares étnicos e atrações culturais de diferentes povos do mundo.

O restaurante Ópera Arte está localizado na Ópera de Arame, na Rua João Gava, 920, Abranches. Outras informações no (41) 99999-2091, e no Instagram @opera_arte.

Grand Cru celebra Dia das Mães e engrandece data com ações e gifts especiais para presentear

Maior importadora de vinhos da América Latina traz descontos de 15%, 20% e 25% em lista selecionada por seus especialistas, até o dia 14 de maio
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Grand Cru - Dia das Mães (Lucas Kuguio)
Grand Cru - Dia das Mães
(Lucas Kuguio)
O Dia das Mães, prestigia as mulheres fortes e mais importantes das nossas vidas. Para engrandecer a data e celebrar todas as mães fãs de vinho, a Grand Cru - maior importadora e distribuidora de vinhos da América Latina - promove condições especiais para garantir os melhores presentes para elas. Até o dia 14/05, há diversos rótulos premium com 15% a 25% de desconto, em compras realizadas no site ou em qualquer uma das 140 unidades da Grand Cru espalhadas pelo Brasil.

Da seleção dos sommeliers da Grand Cru, destacamos duas opções especiais. Uma delas é o vinho Estandon Lumiere, rosé de visual rosa salmão e aroma de frutas cítricas e toranja rosa. Seu sabor é sedoso e suave, com equilíbrio ameno entre a frescura do vinho e corpo sedoso, levando um final apetitoso. Harmoniza com queijo de cabra, saladas e massas com frutos do mar. É uma sugestão sofisticada e ideal para comemorações e jantares.

O vinho tinto argentino Nieto Senetiner Don Nicanor Blend também se destaca nesta seleção. Produzido na região de Mendoza, tem cor vermelho rubi e traz no nariz notas de frutas vermelhas maduras, ameixas, especiarias e tabaco. É perfeito também para momentos de celebração, pois seu sabor harmonioso e de final longo acompanha muito bem um bom corte de carne vermelha, servido em um churrasco mais intimista em família, ou massas com molhos vermelhos para um almoço comemorativo. Além disso, empanadas de carne e queijos curados também são uma boa pedida para degustar junto com o rótulo.

Para marcar a data de forma ainda mais especial, a Grand Cru pensou em um ítem exclusivo: nas compras acima de R$800,00 realizadas nas lojas físicas, os clientes ganham uma linda vela aromática de Cabernet Sauvignon, para compor o presente das mães fãs de vinho e levar o aroma da bebida para além das taças.

Sobre a Grand Cru

A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br

Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

Di Paolo Delivery para 2, 4 ou 6 pessoas & Dia das Mães no Di Paolo com surpresas e voucher cortesia

O Di Paolo, referência nacional na culinária típica italiana da Serra Gaúcha, está preparando surpresas para celebrar a ocasião. Nos dias 13 e 14 de maio, as unidades de São José dos Campos, São Paulo e Curitiba oferecerão às mães um voucher cortesia contendo uma sequência tradicional para a próxima visita ao Di Paolo*.

“O Di Paolo quer levar as famílias, que decidirem comemorar o Dia das Mães em nossos restaurantes, às lembranças e momentos afetivos, de reencontro, de conforto. Por isso, nossos pratos são preparados para acolher e proporcionar uma vivência gastronômica inesquecível”, declara Jandir Dalberto, sócio das unidades paulistanas e paranaenses do grupo.

Na ocasião, o Di Paolo irá também presentear as nonas e mães com uma bela rosa, colhida e selecionada especialmente para a data.

O desconto é aplicado na sequência tradicional para almoço e jantar (exceto aos domingos e feriados), mediante reserva e acompanhamento de outro (a) pagante da sequência Tradicional até o dia 8 de junho de 2023*

O restaurante destaca-se pela essência e autenticidade desta gastronomia reconfortante, com seus sabores e temperos marcantes. O Galeto al Primo Canto é o carro-chefe do cardápio.

A iguaria é assada na brasa de carvão, que a deixa crocante por fora e suculenta por dentro, acumulando prêmios e reconhecimentos nacionais. Servido à vontade para os clientes, o galeto tem seu preparo inspirado nas nonas que fazem os alimentos com muito amor e carinho para a família: é marinando de 12 a 24 horas em uma mistura de azeite, sálvia, manjerona, salsa, cebola, alho, sal, orégano, cerveja e, antes de ser assado em brasa, recebe um banho de vinho branco.

Para a sequência tradicional, além do galeto, o Di Paolo traz para o cliente as seguintes opções: Capeletti in Brodo, Radicci com Bacon, Salada de folhas, Maionese de Batatas, Polenta Frita e Brustolada, Queijo à Dorê, além de sete tipos de massas: Spaghetti, Tagliarini, Nero Biano (spaghetti com fios tingidos com tinta de lula), Tortéi (massa recheada com abóbora), Nhoque, Penne Integral e Cappelleti.

As massas podem ser acompanhadas dos molhos Alho e óleo, Manteiga e Sálvia, Tradicional (peito de frango e molho de tomate fresco), Funghi (funghi, manteiga e nata), Pomodoro (molho de tomate fresco pelatti), Ragu de costela (costela premium desfiada com molho de tomate), Tomate seco (nata batida com tomate seco), Noccioli (Molho de nozes e chester à base de requeijão) e Quatro queijos (queijo parmesão, queijo gorgonzola, provolone e requeijão).

Já a sequência Premium, além de todos os acompanhamentos da sequência Tradicional, também inclui linguiça toscana e mais dois cortes de carne bovina da raça Angus: bife ancho e picanha.

E como sobremesa: o delicioso sagu com creme de baunilha. Tudo à vontade.

Reservas podem ser realizadas pelo link https://widget.getinapp.com.br/91ar2Z6v

Serviço:
Site: https://dipaolo.com.br
Reservas: https://widget.getinapp.com.br/91ar2Z6v

Curitiba
Av. Prefeito Omar Sabbag, 461 – Jardim Botânico – Curitiba – PR
(41) 3995-2059 | (41) 99229-1107
instagram.com/dipaolocuritiba/

São José dos Campos (SP)
Aquarius Open Mall – Av. Engenheiro Florestan Fernandes, 500 – Jardim Serimbura
(12) 3199-4269 | (12) 99741-6875

*Condição válida para todas as mães, nas unidades de São Paulo, São José dos Campos e Curitiba, para almoço e jantar (exceto aos domingos e feriados), mediante reserva e acompanhamento de outro (a) pagante da sequência Tradicional até o dia 8 de junho de 2023. Não é cumulativa e não pode ser trocada por outros produtos servidos ou vendidos na casa e/ou ter sua restituição, seja por qualquer meio. Não é válido com outros descontos, festivais ou pacotes. Não inclui bebidas, sobremesas e taxa de serviço 13% opcional. Se beber, não dirija.

Lovin’ Wine lança garrafa exclusiva em edição especial para o Dia das Mães

A Lovin' Wine, maior startup de vinhos em lata do Brasil, está lançando uma garrafa exclusiva com o sabor Brut Rosé para o Dia das Mães. A iniciativa vem como uma proposta estratégica para quebrar paradigmas e estereótipos que envolvem o consumo de vinho em lata, e encantar os consumidores com a qualidade e sabor do produto que virá, em edição limitada, em uma garrafa convencional mas com as mesmas características da bebida enlatada.

Além de prestigiar as mães e enaltecer o papel destas mulheres em nossas vidas, a marca encontra na data uma oportunidade promissora para romper com a dificuldade e resistência que algumas pessoas ainda mantinham com vinho em lata:"Acreditamos que momentos especiais pedem um vinho especial, afirma João Paulo Sattamini, CEO da Lovin'. "Estamos felizes e otimistas para apresentar aos clientes uma nova maneira de desfrutar do nosso vinho em uma ocasião tão significativa”, conclui.

Com suas notas delicadas de frutas vermelhas e florais, o Brut Rosé é um brinde aos momentos especiais da vida. Sua coloração rosada sutil e elegante é um convite aos olhos antes mesmo de provar seu sabor inigualável. Com sua harmonia entre doçura, acidez e secura, é um espumante único e perfeito para quem ama sabores mais suaves. Versátil e sofisticado, é o acompanhamento ideal para pratos leves como saladas e peixes, mas também cai muito bem com carnes vermelhas e sobremesas menos doces.

Para mais informações, acesse www.lovinwine.com.br
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Maison G.H.Mumm inaugura novo destino gastronômico em Reims

Melhor sommelier do mundo e chef revelação com 1 estrela Michelin dividem a nova jornada de sabores da famosa Maison francesa

Em 12 de maio, a Maison Cordon Rouge, casa histórica de G.H. Mumm, abre as portas ao público pela primeira vez, em Reims e região de Champagne, e inaugura o restaurante La Table des Chefs – um conceito gastronômico arrojado e inovador. Baseado no modelo de residência artística, La Table des Chefs oferece a jovens chefs de todas as esferas, a oportunidade de se revezar na gestão da cozinha por um período de três meses. Em um cenário completamente redesenhado que evoca pesquisa, técnica apurada e conhecimento, La Table des Chefs proporcionará a clientes uma verdadeira odisséia gastronômica e a possibilidade de se conhecer uma comunidade de talentos.

Selecionados por suas variadas influências e criatividade culinária, conhecidas ou emergentes, os chefs residentes se revezam na cozinha a cada três meses, a partir de 12 de maio, com um menu criado exclusivamente para o La Table des Chefs. Vão propor uma cozinha pluralista, inventiva e surpreendente em termos de associações e sabores.. La Table des Chefs coloca o aspecto humano no centro desta experiência coletiva e colaborativa e estará atento às questões do desenvolvimento sustentável e à influência do terroir, dando prioridade aos produtos locais, frescos e sazonais. Para essa primeira temporada, Chef Mallory Gabsi, uma estrela Michelin inaugura La Table des Chefs em Reims, acompanhado por Raimonds Tomsons, Melhor Sommelier do Mundo em 2023, que assinará a carta de champanhes e vinhos durante todo o ano.

Estrela em ascensão no mundo da gastronomia, Mallory Gabsi, chef do restaurante homônimo localizado no 17º arrondissement de Paris foi premiado com sua primeira estrela e o título de Jovem Chef do Ano pelo Guia Michelin em março de 2023. Ele inaugurará este novo conceito gastronômico desenvolvido pela Maison Mumm: a criação de uma residência de jovens chefs de diferentes origens que se revezarão a cada temporada, oferecendo uma cozinha pluralista e inventiva para os amantes da gastronomia, sejam locais ou visitantes.

As deliciosas e generosas lembranças culinárias da infância de Mallory Gabsi inspiraram sua vocação como chef. A avó materna transmitiu-lhe o sabor reconfortante e gourmet da cozinha belga, enquanto o avô paterno lhe ensinou o prazer de partilhar pratos tradicionais da Tunísia, como o Mloukhiya. São valores e influências que moldaram sua personalidade e sua culinária. Após vários anos de sólida formação nos mais conceituados restaurantes com estrelas Michelin da Bélgica e uma destacada participação no Top Chef da França, decidiu abrir o seu primeiro restaurante, em Paris, que foi consagrado pela Michelin um ano após a abertura.

“Estou feliz por ser o primeiro a aceitar o desafio de La Table des Chefs. É um projeto que me tira da zona de conforto e me dá a oportunidade de explorar novos territórios de sabores.Vou criar pratos que serão descobertos exclusivamente em Reims”, diz

Raimonds Tomsons, Melhor Sommelier do Mundo 2023 e amigo da Maison Mumm desde 2017, também embarcará na odisséia gastronômica do La Table des Chefs. Ele vai criar uma carta de vinhos baseada nas grandes regiões vinícolas francesas, com destaque para a Europa e o Novo Mundo. Quanto aos champanhes, ele disponibilizará acesso a algumas safras antigas da G.H. Mumm Oenotheque. “A Maison Mumm tem terroirs de onde resultam Pinot Noir excepcionais que lhe permitiram desenvolver um notável savoir-faire desta casta e traduzir toda a sua profundidade e nuances. Os champanhes Mumm não são apenas para aperitivo, a sua riqueza e qualidade fazem deles vinhos gastronômicos, e é isso que tentarei transmitir no La Table des Chefs”, comenta Raimonds Tomsons.

Um novo capítulo na história de G.H.Mumm

Os champanhes G.H. Mumm tradicionalmente servidos nas melhores mesas do mundo e há quase dois séculos, são a combinação perfeita para uma gastronomia com requinte e rigor. Sob o impulso criativo de uma nova geração de chefs, criam-se combinações contemporâneas de champanhes e pratos, dando lugar a uma experiência generosa e ousada. Com La Table des Chefs, Maison Mumm escreve um novo capítulo na sua história, demonstrando mais uma vez a sua vontade de inovar e a sua abertura ao tempo e ao mundo.

La Table des Chefs tem como cenário a Maison Cordon Rouge, mansão particular de Mumm, que foi renovada com o intuito de prolongar a sua história – uma casa com tradição de bem receber, tendo passado por ali durante muito tempo personalidades de diversas origens e de todo o mundo. Hoje, está pronta para receber viajantes gourmets do século 21, curiosos para enriquecer suas explorações culinárias. O restaurante é composto por dois salões e um bar que se abre para um terraço e um jardim. Por enquanto, a lista de chefs é mantida em segredo, mas os rumores já estão excitando as papilas gustativas dos curiosos viajantes gourmet.

O Salão CÉLADON é inspirado no universo cromático da antiga porcelana chinesa. Seu ambiente nos remete ao tempo das grandes explorações eruditas do século XIX. Já o Salão du Collectionneur, é uma ode à diversidade do mundo e das suas culturas. Um lugar de memória e coleção, de objetos inusitados e preciosos, de perto e de longe, de ontem e de hoje. O Bar Salon Côté é a sala central, o coração do La Table des Chefs, onde trabalhará o chef residente. É também onde pode-se desfrutar de uma carta de cocktails, vinhos e champanhes G.H.Mumm. E o Terraço, com vista deslumbrante para o jardim, onde os dias quentes prometem almoços rústicos e doces noites gourmet refrescadas com muito verde ao redor.

SOBRE MAISON MUMM

A Mumm faz parte da Martell Mumm Perrier-Jouët, o prestigioso negócio de conhaque e champanhe da Pernod Ricard, o segundo maior distribuidor do mundo em vinhos e destilados. Com sua distinta herança que remonta a 1827, a Mumm é a principal casa internacional de champanhe na França e a terceira no mundo*. O Mumm Grand Cordon presta homenagem à icônica faixa vermelha - recortada no vidro como parte de toda uma série de inovações. A garrafa revolucionária é a personificação perfeita do espírito da Maison associado a desafios audaciosos e empreendimentos inovadores. * IWSR 2019

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Maison G.H.Mumm
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Salon Celadon
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Salon du Collectionneur
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Salon Côté Bar
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Tables des Chefs, Terrasse
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Chef Mallory Gabsi
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Raimonds Tomsons
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Grand Mercure Curitiba  café da manhã especial 

 Nesta terça-feira estive no Grand Mercure Curitiba Rayon, em Curitiba (PR) um café da manhã pra lá de especial,  com muitas gostosuras.

De acordo com o gerente geral do Grand Mercure Curitiba Rayon, o café da manhã será aberto ao público e aos hóspedes e será servido entre 6h30 e 10h30.

Mais informações e reservas: (41) 3151 9972.

Sobre o Grand Mercure Rayon Curitiba

O Grand Mercure Rayon Curitiba está localizado rua Visconde de Nácar, Centro, em Curitiba (PR). São 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: HAI-YO, com culinária oriental, e Garbo, culinária contemporânea brasileira. Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil.

Dia das Mães: Bourbon Curitiba Hotel & Suites oferece menu especial com massas preparadas dentro do queijo Grana Padano

O Bourbon Curitiba Hotel & Suítes preparou cardápio exclusivo para o Dia das Mães (crédito: divulgação)

São Paulo, abril de 2023 - O Bourbon Curitiba Hotel & Suítes, seguindo o sucesso do almoço de Páscoa, terá almoço exclusivo para a comemoração do Dia das Mães, que reunirá toda a excelência culinária de um dos mais tradicionais hotéis da capital paranaense, em um cardápio diferenciado para agradar as mães nessa data tão especial. O chef Everton Valladão se inspirou em suas experiências gastronômicas para compor esse menu especial, com opções contemporâneas e ao mesmo tempo com elementos de confort food, explorando a culinária mediterrânea, francesa, italiana e brasileira com muito requinte e sofisticação.

O destaque será o Grana Padano pasta corner, onde serão preparadas na hora legítimas e tradicionais massas grano duro, fettuccine, spaghetti e penne, dentro de uma autêntica roda de queijo Grana Padano. Além disso, haverá disponível o ravioli de figos com queijo brie e o capeletti de espinafre com mozzarela de búfala, tomate seco e manjericão, com opções de molho pomodoro com tomates rústicos e molho bechamel, finalizado exclusivamente com natas da fazenda.

Outros pratos quentes também irão proporcionar uma experiência saborosa para diferentes paladares, como as coxas com sobrecoxas de pato confitadas ao molho de laranja com tucupi, o salmão à "saltimbocca", a monumental Paella Tierra Y Mar (com frutos do mar e carnes de caça), escalopes de mignon à Dijonnaise e um delicioso arroz caldoso de costela.

Para a entrada, o principal será a tábua de salmões curados onde o filé de salmão fresco será curado por 48 horas em 3 curas diferentes, gerando o Gravlax de salmão, o salmão púrpura e o salmão black. Haverão também pães artesanais e saladas diversas com a terrine de aspargos verdes, mousse blue cheese com peras assadas e favos de mel, dentre outras opções que compõem esse menu especial.

Mães, filhos e toda a família poderão também se deliciar com as sobremesas escolhidas pelo chef do Bourbon Curitiba Hotel & Suítes, como a panna cotta de doce de leite com crumble de nozes pecan, trifle de morangos com limão siciliano, pudim de pistaches, tiramisu, mousse de chocolate branco com marmelada de frutas silvestres, mini cheesecakes assadas de maracujá, entres outras, além do bolo especial do Dia das Mães. A data promete ser marcante com essa experiência gastronômica diferenciada, oferecida por um dos principais hotéis de Curitiba.

Serviço
Local: R. Cândido Lopes, 102 - Centro, Curitiba
Data: 14/05/2023
Reservas: através do site ou pelo telefone (41) 3221-4600
Valor: R$ 132 por pessoa (com estacionamento incluso)

Rede Bourbon
A Bourbon Hotéis e Resorts é uma empresa 100% brasileira atuando há 60 anos no mercado hoteleiro com marcas próprias como Bourbon, Rio Hotel e Be. A rede soma mais de 20 unidades em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e em mais de 20 cidades. São aproximadamente 5.000 acomodações que a colocam entre as dez maiores marcas hoteleiras atuantes no Brasil.

Com a maior estrutura para congressos e convenções da hotelaria brasileira, a Bourbon Hotéis e Resorts tem mais de 41.000 m² de espaços modernos e confortáveis. Além de contar com mais de 2.000 mil funcionários preparados para proporcionar uma estadia agradável. É reconhecida por sua gastronomia premiada, ambientes elegantes, acolhedores e atendimento de excelência, garantindo o padrão Bourbon de hospedar e receber.

Há mais de 15 anos, a parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções permite tematizar com a Turma da Mônica algumas acomodações e os complexos de lazer dos resorts em Atibaia (SP) e Foz do Iguaçu (PR). Com o Clube de Férias, Bourbon Destination Club (BDC), os membros garantem economia e benefícios exclusivos na rede Bourbon e em mais de 4.300 hotéis em 100 países, com o parceiro RCI (Resort Condominium International), líder mundial em intercâmbio de férias.
Confira todas as opções de destinos Bourbon: http://www.bourbon.com.br/

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