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Veja os 6 melhores restaurantes de Curitiba para comemorar o Dia das Mães neste final de semana

O Dia das Mães está chegando, será comemorado neste domingo (14), e restaurantes de Curitiba estão preparando ações e menus especiais para receber as mamães e os filhos para celebrar a data durante todo o final de semana.

Para te ajudar a escolher onde levar a sua mãe neste final de semana, preparamos um roteiro especial com os seis melhores restaurantes da cidade que terão uma programação especial de comemoração. As ações começam já no sábado (13) e se estendem por todo o domingo (14).

1- ASU

Tocado pelo premiado chef Danilo Takigawa, conhecido nacionalmente pelo programa Mestre do Sabor, da TV Globo, o ASU vai abrir as portas no jantar de sábado (13) com um Menu Harmonizado em oito tempos para surpreender as mães e os filhos.

Os preparos do ASU foram pensados como uma “experiência gastronômica multissensorial”, em que diferentes ingredientes são combinados para formar novos sabores e texturas, em pratos que levam ostra, peixe, alcatra, sobrepaleta suína, couve chinesa, entre outros.

Um dos preparos, por exemplo, é uma pescada amarela maturada pelo método “dry aged” com azeite de dill, espinafre tostada e nibs de cacau. O Menu Harmonizado tem, ainda, um corte de galinha sobre uma brioche tostada coberta com creme de cará, vinagrete de pimenta Cambuci (bem leve) e castanha do Pará.

Serviço:
ASU
Jantar apenas no sábado (13), a partir das 18h30.
Alameda Augusto Stelfeld, 813, Centro.
Reservas: 41 4141-5231.
Instagram: @asurestaurante .

2- Baba Culinária Árabe

Já no domingo (14), no horário do almoço, o Baba Culinária Árabe abre as portas especialmente para receber as mães e os filhos para comemorar a data. E, tal qual uma boa casa árabe, é igual coração de mãe: sempre cabe mais um. A matriarca da família, Asma Gandhour, é quem vai cozinhar junto das filhas Maha e Yousra para receber os clientes como de casa mesmo.

O Menu Especial das Mães do Baba Culinária Árabe terá dois preparos pensados apenas para este dia, como o Pernil de Carneiro à Moda do Baba e o Filé de Tilápia Saint Peter com crosta de queijo parmesão.

Estes dois preparos podem ser acompanhados de pratos tradicionais como o Arroz Marroquino, que leva frango cozido desfiado, amêndoas laminadas e temperos sírios importados; o Arroz com Lentilhas e especiarias; o Charuto de Parreira ou de Repolho; a Kafta assada, entre outros. Todos os pratos principais acompanham o pão árabe e as pastas de Hommus, Babaghanoush e Coalhada.

E, de sobremesa, as mães vão ganhar a sobremesa de cortesia: uma unidade da Baklawa, que é um folhado de nozes e pistache com uma calda levemente açucarada da casa.

Serviço:
Baba Culinária Árabe
Almoço apenas no domingo (14), a partir das 12h.
Alameda Prudente de Moraes, 1100, Centro.
Reservas: 41 3503-9820.
Instagram: @baba_culinaria_arabe .

3- Di Paolo Curitiba

O restaurante que é um pedacinho da Itália na capital paranaense abre as portas no sábado (13) e no domingo (14) para receber as mães e os filhos para um bom rodízio de pratos italianos de receitas do caderninho da nona. O Di Paolo tem um menu completo a vontade de preparos como o Galeto al Primo Canto, em que a iguaria é temperada em uma marinada de 12 a 24 horas e assada em brasa.

Além do galeto, o Di Paolo serve ainda uma sequência de pratos para acompanhar, como o Capeletti in Brodo, o Radicci com Bacon, a Maionese de Batatas, a Polenta Frita e a Brustolada, Queijo à Dorê, além de sete tipos de massas: Spaghetti, Tagliarini, Nero Biano (spaghetti com fios tingidos com tinta de lula), Tortéi (massa recheada com abóbora), Nhoque, Penne Integral e Cappelleti.

Por fim, a sobremesa é um saboroso preparo de sagu com creme de baunilha.

Serviço:
Di Paolo Curitiba
Almoço no sábado (13) e no domingo (14h), a partir das 12h.
Av. Prefeito Omar Sabbag, 461, Jardim Botânico.
Reservas: 41 3995-2059 e 41 99229-1107.
Instagram: @dipaolocuritiba .

4- Ópera Arte da Ópera de Arame

No mais belo cartão postal de Curitiba, o Ópera Arte da Ópera de Arame abre as portas para o almoço de domingo (14) com um menu de pratos típicos do Paraná e do Brasil servidos no formato de buffet, acompanhado de atrações do Vale da Música. Entre os preparos, a receita do Bobó de Camarão é tal qual manda a tradição, com os camarões preparados no leite de coco e no azeite de dendê acompanhados dos melhores temperos e condimentos.

O buffet tem também a brasileiríssima Feijoada e o paranaense Barreado, com ingredientes selecionados de alta qualidade, como cortes bovinos e suínos de procedência certificada, frutas, legumes e verduras frescas e os temperos mais típicos da região.

Além dos pratos típicos, o buffet do Ópera Arte tem, ainda, preparos diferenciados de peixes com legumes, massas variadas, sobremesas, entre tantos outros.

Serviço:
Ópera Arte da Ópera de Arame
Almoço no domingo (14), a partir das 12h.
Rua João Gava, 920, Abranches.
Reservas: 41 99999-2091.
Instagram: @opera_arte .

5- Ópera Arte do Pátio Batel

Que tal um almoço regado com as melhores e mais convidativas músicas italianas? Esta é a proposta do Ópera Arte do shopping Pátio Batel que abre as portas para o almoço deste domingo (14) com um violonista apresentando as belas canções do país da bota ao vivo.

As músicas vão embalar o almoço com uma seleção dos melhores pratos da culinária italiana contemporânea, como o Tortelli recheado com queijo brie e damasco e os Risotos de burrata e presunto crudo ou de camarão com tabasco e manjericão.

Para acompanhar os pratos, o Ópera Arte do Pátio Batel conta com uma ampla adega com rótulos de diferentes vinícolas do Velho e do Novo Mundo, como italianos, portugueses, franceses, espanhóis, chilenos, entre outros.

Serviço:
Ópera Arte do Pátio Batel
Almoço no domingo (14), a partir das 12h.
Av. do Batel, 1868, piso L3, Batel.
Reservas: 41 3019-6464 e 41 99999-3247.
Instagram: @operaartepatiobatel .

6- OX Room Steakhouse

Já a badalada OX Room Steakhouse, a prestigiada steakhouse no coração do Batel, abre as portas no almoço e no jantar de domingo (14) com um menu especial dos melhores pratos da casa, preparados pelos chefs Vinícius Felizardo e André Aviz.

A dupla vai servir pratos como o Mignon Defumado ao Toque de Trufas, criação mais recente que leva o saboroso corte bovino acompanhado de caramelles recheados com queijo brie, pistache e limão siciliano, molho Alfredo e um toque especial de trufas negras.

Outra sugestão da dupla é o Butter Steak, um corte envolto por uma camada de manteiga de longa maturação através do método Dry Aged, o que torna a carne macia, suculenta e saborosa. E, também, o Tomahawk, conhecido como “filé dos Flintstones”, que é uma parte da costela bovina e do bife de ancho assada na parrilla.

Por fim, a sobremesa terá a volta do doce queridinho dos clientes: o Pecado de Chocolate. É uma saborosa fatia de bolo que tem a massa preparada com chocolate meio amargo, ganache de chocolate ao leite, caramelo salgado, butter cream e finalizado com calda de frutas vermelhas.

Serviço:
OX Room Steakhouse
Almoço e jantar no domingo (14), a partir das 12h.
Al. Dom Pedro II, 390, Batel.
Reservas: 41 99779-3354 e 41 3039-4577.
Instagram: @oxroom_steakhouse .

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PINOT WINE BAR CHEGA PARA DESCOMPLICAR O UNIVERSO DO VINHO

"Além de uma carta com mais de 110 rótulos do mundo todo, o novo wine bar da Rua Itupava, que está entre os espaços mais ´queridinhos´ da cidade, traz cardápio assinado por Ivan Lopes, música ao vivo e um ambiente que moderniza um casarão de estilo suíço"
Aconchegante e acolhedor, o vinho abre portas para um universo infinito de possibilidades. Curitiba agora conta com um lugar especial para a degustação desta apreciada bebida, onde a sofisticação se traduz em descontração e simplicidade. Inaugurado no final de 2022, na tradicional Rua Itupava, no bairro Alto da XV, o Pinot Wine Bar aposta em uma combinação de elementos que vem atraindo a atenção de apreciadores experientes até de pessoas que acabam de descobrir os prazeres do vinho: rótulos do mundo inteiro, comidas deliciosas para harmonizar, música de qualidade e um ambiente moderno e informal. Hoje, o Pinot é um dos espaços mais “queridinhos” da cidade, principalmente entre as mulheres.

"O vinho nunca sai de moda, seja no frio ou no calor. E o curitibano estava sentindo falta de um wine bar diferenciado, com um conceito novo", explica o empresário Ricardo Dzwoniarkiewicz, um dos proprietários do Pinot, que ao lado dos sócios Rafael Roni, Thiago Moraes e Glaucio Gonzaga, encontrou em um casarão de estilo alpino o lugar perfeito para sediar o mais completo wine bar da cidade. Com mais de 110 opções de rótulos de diversos lugares do mundo, a carta de vinhos do Pinot foi elaborada em parceria com três renomadas importadoras brasileiras da bebida – Grand Cru, Cantu e Mise en Place Vins –, seguindo as preferências detectadas entre o público curitibano. Há vinhos para os mais diversos gostos e bolsos: os preços das garrafas variam de R$69,90 a R$800,00 e boa parte dos rótulos também é servida em taça. Ponto de encontro, não apenas para beber e socializar, mas também para aprender mais sobre a arte que há por trás de uma boa taça de vinho, a casa conta sommeliers preparados para guiar os clientes pelo vasto catálogo de sabores e aromas, além de fornecer as melhores sugestões de harmonização.

Além dos vinhos, o Pinot Wine Bar conta com uma variada carta de drinks para aqueles que preferem aproveitar a faceta "bar" do estabelecimento. Primeiros embaixadores brasileiros do tradicional gin inglês Beefeater, o mais premiado do mundo desde 2004, a casa oferece coquetéis exclusivos com a bebida, elaborados por bartenders da marca e da própria equipe, como os refrescantes Pink Berry (gin Beefeater Pink, chá de cranberry com hibisco e limão siciliano) e Pinot Fit 77 (vodka Absolut, Red Bull Sugar Free laranja e licor especial de pimenta). Drinks clássicos completam as opções do bar, que também serve caipirinhas e cervejas.

MENU PARA HARMONIZAR
Para acompanhar a versatilidade da adega e do bar com a mesma excelência, o cardápio do Pinot Wine Bar é assinado por um dos principais nomes da gastronomia curitibana, o premiado chef Ivan Lopes. Pensado para proporcionar harmonizações compatíveis com os vinhos e drinks disponíveis, o menu reúne opções deliciosas, compartilhadas e individuais. Entre os destaques, estão pratos como Queijo Camembert ao forno com mignon em cubos (R$89,90), Varal de Frios (R$ 89,90), Steak Tartare (R$59,00), Burrata Pinot (R$59,00) e Croquetas de Pato (R$39,00), bruschettas pizzas com massa de longa fermentação. O cardápio inclui ainda uma seleção arrebatadora de sobremesas elaborada por Adriano Quaranta, chef pâtissier pela Le Cordon Bleu de Paris, na França. Entre elas, clássicos como Mil Folhas (R$27,00), e Brownie com sorvete de creme e calda de chocolate (R$27,00), além de sugestões inéditas criadas para harmonizar com as bebidas servidas pela casa.

AMBIENTE E TRILHA SONORA
Localizado em uma charmosa casa de dois andares, que remete aos chalés suíços e aos casarões de Campos do Jordão e Gramado, o Pinot Wine Bar possui um ambiente moderno, sofisticado e com muitos pontos instagramáveis. "A casa de estilo suíço ganhou ares de modernidade, mas foram mantidos e destacados todos os elementos que trazem aquela sensação de conforto e aconchego, como pedras, muita madeira e a lareira", explica o empresário. Com capacidade total para 220 pessoas, a casa de dois andares, que possui área externa com piscina e deck, foi adaptada para receber, além do público regular, no primeiro andar, eventos corporativos e celebrações variadas no segundo piso. Estacionamento conveniado na lateral da casa e serviço de valet em frente complementam a estrutura de serviços do wine bar.

Para viabilizar a realização de eventos concomitantes de forma exclusiva, os ambientes do espaço contam com sistemas de som independentes. A música, aliás, é um atrativo à parte no Pinot Wine Bar. De terça a sábado, a casa oferece uma programação de música ao vivo, com alguns dos melhores intérpretes da cidade. "Um bom vinho pede uma música de qualidade. Por isso, damos total atenção à trilha sonora da experiência oferecida no Pinot", conta Ricardo, destacando a predominância de gêneros como blues, soul, jazz, MPB e pop internacional, mas também a presença de DJs de deep house e outras vertentes da música eletrônica, desde que "combinem com a atmosfera".

Pinot Wine Bar
Rua Itupava, 1.142, Alto da XV – Curitiba/PR
Funcionamento: Terças, Quartas e Quintas, das 18h à 0h, e sextas e sábados, das 18h à 1h
Reservas de mesas: 41 998128614
Instagram: @pinotwinebar

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Cruzília lança Versos de Minas, edição limitada e exclusiva que mistura queijo azul com café

Uma união autêntica e inusitada: assim pode ser definido o novo produto que a Cruzília coloca no mercado ainda este mês. O “Versos de Minas” é uma combinação exclusiva de queijo azul com café que homenageia duas paixões nacionais e a tradição de Minas Gerais, Estado que se destaca tanto pela produção de queijo quanto dos grãos que fazem parte da rotina dos brasileiros. O produto promete encantar até os paladares mais exigentes. “Queremos fazer parte de momentos especiais dos consumidores. Por isso, trabalhamos por três anos no desenvolvimento do Versos de Minas, até chegarmos a uma formulação verdadeiramente única”, explica Edson Martins, CEO da UltraCheese. Posicionada como a mais completa plataforma de queijos e cremes, a UltraCheese é responsável pela gestão da Cruzília, que hoje ocupa o posto de queijaria nacional mais premiada do mundo.
O Versos de Minas é um queijo com 60 dias de maturação e chegará as gôndolas em edição limitada nas versões forma e fração. A criação utiliza uma das especialidades da marca, o queijo azul, feito com mofo Penicillium Roqueforti, fermento lácteo, leite e sal. “Utilizamos o leite do melhor terroir do Brasil para a produção de queijos finos, a região da Serra da Mantiqueira, que proporciona leite com teor de gordura mais alto. A adição do café se dá logo no início do processo, conferindo um sabor surpreendente”, destaca Martins.
Queijo com história
“No pé da Serra da Mantiqueira, leite e café se encontram em um novo arranjo, dando origem ao Versos de Minas. Combinando a cremosidade do queijo azul com notas intensas e fundo achocolatado do café, faz-se assim uma homenagem ao casamento mais famoso do Brasil”. O manifesto que celebra o Versos de Minas remonta ao século XIX, quando a boa adaptação das vacas trazidas da Europa consolidou o Estado mineiro como o maior produtor de leite do país.
Também foi na Mantiqueira que os dinamarqueses encontraram clima e relevo adequados ao surgimento de propiônicos naturais, condições semelhantes às encontradas nos alpes suíços e ideais para fabricação de queijos finos, na mesma época em que a produção de café crescia e contribuía para o desenvolvimento de toda a região. “Essa edição limitada da Cruzília é uma homenagem. Trazemos a realidade desses sabores para um produto nobre, que é o queijo azul. O resultado é um queijo completamente diferente, delicado e marcante ao mesmo tempo”, completa o CEO da UltraCheese.

Produto se destaca pela inovação
Eleito “Produto Inovador” no 45º Concurso Nacional de Queijos Instituto Cândido Tostes - ILCT e EPAMIG (Juiz de Fora/MG 2022), o Versos de Minas remete na primeira mordida ao queijo azul, cremoso, intenso e marcante. No final, apresenta fundo achocolatado, que lembra avelã e um leve aroma do café torrado. Esse caminho sensorial foi um dos desafios da Cruzília no desenvolvimento do produto. “Sempre que adicionamos um ingrediente novo, temos que tomar cuidado para que ele não seja preponderante. Nos queijos azuis, a preponderância é sempre da acidez do mofo. Por outro lado, a inovação é um dos pilares do dia a dia da Cruzília. Então, encontrar esse equilíbrio e poder levá-lo aos consumidores mostra nossa dedicação aos queijos artesanais”, pontua Martins.
Considerada a queijaria brasileira mais premiada do mundo e reconhecida como especialista em queijos no Brasil, tanto pelas medalhas conquistadas quanto pela inovação e originalidade de seus produtos, a Cruzília preza pelo conceito artesanal de produção, onde cada queijo é uma obra de arte. O Versos de Minas é mais um da coleção de queijos autorais e exclusivos da marca, que conta com os premiados mundialmente Santo Casamenteiro, Azul de Minas, A Lenda e Serra da Mantiqueira. A criatividade para combinar os saberes e os sabores europeus e brasileiros na fabricação de queijos inspirou o nome, que celebra a arte, as duas grandes paixões nacionais: queijo e café, e o processo de combinação equilibrada das notas sensoriais, como se fosse uma composição, tal qual uma melodia ou poema escrito em Versos de Minas.
A ideia é que a edição limitada do Versos de Minas acompanhe os consumidores em ocasiões especiais e proporcione experiências inéditas em harmonizações diversas, seja em tábuas de frios, com vinhos ou cervejas artesanais. O produto será comercializado inicialmente com exclusividade em uma parceria da Cruzília com algumas redes de supermercados de São Paulo, Curitiba e litoral de Santa Catarina.
Sobre a UltraCheese - A UltraCheese foi criada a partir do sonho de ser a melhor e mais completa plataforma de cremes e queijos do país. A marca integra o fundo de investimentos independente Aqua Capital, que tem como objetivo a expansão de empresas de médio porte dentro da cadeia de valor do agronegócio no Brasil e na América do Sul. No portfólio, constam queijos, manteigas e cremes de queijo para o dia a dia, queijos únicos e exclusivos para momentos especiais, além de uma linha de derivados premium de leite de búfala. O amor pelo leite e a preservação da verdadeira arte de fazer cremes e queijos é o que uniu a Cruzília, Lac Lélo, Búfalo Dourado e Itacolomy neste grande projeto.

Sobre a Cruzília - Marca de queijos brasileira mais premiada no mundo e especialista na arte do queijo brasileiro. Foi fundada em 1948 como uma pequena banca dentro do Mercado Municipal de São Paulo. O empreendimento cresceu e, ao final da década de 80, inaugurou laticínio próprio em Cruzília/MG, a partir da planta original de uma antiga fábrica construída em 1920, quando imigrantes dinamarqueses iniciaram a saga dos queijos europeus no Brasil. Está situada ao pé da Serra da Mantiqueira, considerado um dos melhores terroirs do Brasil para a produção de queijos finos. A Cruzília é herdeira do milenar conhecimento queijeiro europeu e especialista nos saberes e sabores brasileiros. A paixão, inovação, criatividade e brasilidade associadas ao conceito artesanal de produção, proporcionam queijos únicos que são autênticas obras de arte.

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Famoso hambúrguer do Madero aterrissa em Congonhas

 

Novo restaurante será inaugurado no dia 11 de maio e reforça expansão da rede em aeroportos do país

São Paulo, 10 de maio de 2023 – O Grupo Madero, uma das principais empresas do ramo da gastronomia no país, anuncia uma grande inauguração na cidade São Paulo, no dia 11 de maio. A rede comemora um marco importante com a chegada ao Aeroporto de Congonhas, um dos mais movimentados e considerado o melhor aeroporto do Brasil.

A nova unidade fica localizada no local mais privilegiado do aeroporto, dentro da área do embarque, onde milhões de passageiros do mundo todo poderão desfrutar do delicioso cardápio do Madero Burguer. O restaurante tem capacidade para receber cerca de 40 clientes simultaneamente, além de pessoas que queiram retirar para a viagem.

O projeto de arquitetura e design foi idealizado por Kethlen Ribas Durski, que buscou criar uma atmosfera relaxante e uma experiência agradável e acolhedora aos visitantes, bem como uma estrutura que colabora com agilidade requerida pelo perfil de clientes em trânsito. O local conta uma cozinha com tecnologia diferenciada e especialmente projetada para atender à alta demanda de um grande aeroporto.

Ao entrar no estabelecimento, os clientes são recebidos por um ambiente tecnológico e inovador. Totens de autoatendimento estão disponíveis para que os clientes possam fazer seus próprios pedidos, conferir o menu e personalizar sua refeição de acordo com suas preferências.

A novidade faz parte da estratégia da rede de ampliar sua presença em aeroportos pelo país. “Temos mais de 270 restaurantes em todo o Brasil e cerca de 50 deles estão em São Paulo, comprovando a força das nossas marcas na maior cidade do país. A nossa nova operação no Aeroporto de Congonhas reforça nosso papel de oferecer comida de qualidade e com o máximo de agilidade aos clientes em sua alimentação em trânsito por estradas e aeroportos”, comenta o VP de Operações do Grupo Madero, Rafael Mello.

Cardápio
Com um cardápio delicioso e receitas exclusivas criadas pelo chef Júnior Durski, fundador e CEO do Grupo, os passageiros poderão degustar o Cheeseburger Madero, carro-chefe da rede, feito com um pão crocante, alface e tomate orgânicos, maionese artesanal, queijo, carne com baixo teor de gordura, sem a adição de conservantes artificiais.

As famosas mini coxinhas e batatas fritas também estarão disponíveis no menu da rede. Tudo feito a partir de ingredientes que saem da Cozinha Central do Grupo Madero, em Ponta Grossa (PR). O processo verticalizado implantado pelo Grupo garante o padrão de qualidade dos alimentos servidos para mais de três milhões de clientes por mês em restaurantes localizados nas cinco regiões do país.

Evento beneficente
Como de costume, a empresa realizará um evento beneficente com uma instituição social antes da inauguração. O evento está programado para a véspera da abertura, dia 10 de maio, e será realizado no auditório do aeroporto. Nesta ocasião, a organização escolhida para a parceria é a IAV - Instituição Árvore da Vida de Inclusão Social, que busca, por meio de ações, projetos e oficinas sociais, culturais e esportivas, a diminuição do desamparo social nas periferias de São Paulo.

Além do aeroporto de Congonhas, o grupo está presente em mais três aeroportos brasileiros: Santos Dumont, no Rio de Janeiro, Afonso Pena, em Curitiba, e o Aeroporto de Brasília. Duas unidades do Jeronimo, também estão presentes nos aeroportos de Santos Dumont e Afonso Pena, oferecendo, além do cardápio tradicional, opções de café da manhã para os passageiros.

Serviço
Abertura do Madero Burger – Aeroporto Internacional de Congonhas (SP)
Quando: 11 de maio (quinta-feira)
Local: Av. Washington Luiz, s/nº - Vila Congonhas, São Paulo - SP, 04626-911
Horário de funcionamento: Diariamente, das 10h às 23h30

Sobre o Grupo Madero
O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Vinhos de Portugal 2023 – Rio e São Paulo recebem a 10ª edição do maior evento de vinhos portugueses no Brasil

Com mais de 80 produtores e mais de 790 rótulos, evento acontece nos dias 9 a 11 no RJ e 15 a 17 de junho em SP; ingressos já estão à venda

Divulgação: Vinhos de Portugal

Há 10 anos promovendo grandes encontros em torno de boas taças, Vinhos de Portugal confirma mais uma edição para os dias 9 a 11 na capital carioca, ocupando o Jockey Club, no Rio de Janeiro, e de 15 a 17 de junho no Shopping JK Iguatemi, em São Paulo. Realizado pelos jornais O GLOBO, Valor Econômico e o português Público, o maior evento de vinhos portugueses no Brasil já começou a venda de ingressos para provas e degustações, no site.

O valor dos ingressos varia de acordo com os dias e sessões escolhidas. Para o salão de degustação, que terá sessões de 2 horas, os ingressos saem a partir de R＄143,00. Já para as provas, que terão sessões de 1 hora, tendo cada uma um tema diferente e sendo conduzidas por diversos críticos, os ingressos podem ser comprados a partir de R＄255,00.

Salão de degustação e provas

Desde 2014, o Vinhos de Portugal se consolidou como um evento que vai além do tradicional, onde o público conhece, degusta e aprende sobre os vinhos. Ao longo dos anos, foram criados e proporcionados os mais diversos encontros entre os consumidores e os produtores responsáveis pelos rótulos apresentados, além de amigos, enólogos, sommeliers e todos que têm o vinho como uma paixão.

Com o tema “Vinhos de Portugal - 10 anos de Grandes Encontros”, esta edição será especial. O evento terá mais de 80 produtores participando do evento, com mais de 790 rótulos expostos -- recorde desde a primeira edição - e podendo ser degustados no salão de degustação. Serão apresentados rótulos das regiões Alentejo, Bairrada, Beira Interior, Dão e Lafões, Lisboa, Península de Setúbal, Porto e Douro, Tejo e Vinhos Verdes, de vinícolas como Reynolds Wine Growers, Luís Pato, Quinta do Cardo, Boas Quintas, Casa Santos Lima, Bacalhôa, Niepoort, Adega do Cartaxo, Anselmo Mendes e muito mais.

Os vinhos também poderão ser experimentados nas provas, guiadas por um time de críticos que reúne nomes como a sommelier Cecília Aldaz, o Master of Wine Dirceu Vianna Júnior e os críticos Jorge Lucki, Manuel Carvalho e Luís Lopes.

Área de Convivência

Na área de convivência, que possui entrada franca, serão promovidos talk shows com personalidades brasileiras, enólogos, produtores e críticos sobre as histórias e grandes encontros proporcionados pelos vinhos, além de wine bar, lojas de vinho, gastronomia e stands com atividades interativas.

O público ainda terá a oportunidade de visitar um pedacinho do Centro de Portugal com a ajuda de óculos de realidade virtual, que irão proporcionar uma viagem em 360 graus por quatro lugares diferentes da região, mostrando pontos como o hotel boutique TheVagar em Belmonte, na Serra da Estrela, o restaurante do chef estrela Michelin, Diogo Rocha, do Mesa de Lemos, no Dão, a Fábrica de Porcelana da Vista Alegre, na região de Aveiro, e algumas preciosidades da Universidade de Coimbra.

A 10ª edição dos Vinhos de Portugal é uma realização dos Jornais Público, O Globo e Valor Econômico, em parceria com a ViniPortugal, a principal parceira durante todas as edições, tendo como principal objetivo a promoção da imagem de Portugal enquanto produtor de vinhos por excelência. O evento também conta com a participação do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, com o apoio das Comissões Vitivinícolas do Alentejo, Lisboa, Dão, Tejo, Vinhos Verdes e Península de Setúbal, Agência Regional de Promoção Turística Centro de Portugal e TAP Air Portugal, água oficial Águas Prata, hotel oficial Fairmont Rio (RJ), local oficial Jockey Club Brasileiro (RJ), rádio oficial CBN e curadoria Out of Paper.

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Campanha Prazeres da Europa | Queijos da França está de volta à APAS SHOW

A campanha Prazeres da Europa | Queijos da França chega ao segundo ano de ações no Brasil com o objetivo de compartilhar o entusiasmo e a cultura dos produtos lácteos de origem francesa mais representativos da União Europeia: os queijos. Eles são fabricados por meio de técnicas tradicionais, com as melhores matérias-primas e rigorosos padrões de produção, que garantem a qualidade e a autenticidade de cada queijo francês importado para o Brasil.

Nada mais apropriado para este momento da campanha que participar, pelo segundo ano consecutivo, da APAS SHOW 2023 – o maior evento de alimentos e bebidas das Américas e a maior feira supermercadista do mundo. O estande estará, mais uma vez, localizado no setor verde e dentro do Pavilhão da França, uma iniciativa da Agência Nacional de apoio à internacionalização da economia francesa, a Business France, que, nos últimos anos, tem participado deste evento de grande porte e importância para o seu setor AgroTech com o objetivo de promover sua marca dedicada à agricultura e à gastronomia francesa: TASTE FRANCE.

O estande Prazeres da Europa | Queijos da França tem como propósito divulgar os sabores, texturas e histórias dos queijos franceses importados ao Brasil e, assim, torná-los conhecidos e mais acessíveis ao consumidor brasileiro. Os visitantes que passarem por ali terão a oportunidade de degustarem gratuitamente autênticos queijos franceses, tais como: Bleu d’Auvergne, Brie, Brie au Bleu, Camembert, Emmental e Mimolette, e os processados em porção ou já fatiados.

Prazeres da Europa | Queijos da França é uma iniciativa da CNIEL (Centro Nacional Interprofissional da Economia Leiteira), a associação sem fins lucrativos que representa o setor de laticínios da França e cofinanciada pela União Europeia, a fim de promover a agricultura europeia no mundo.

Organizada pela Associação Paulista de Supermercados, a APAS Show reúne profissionais do setor em quatro dias de evento no Expo Center Norte, em São Paulo, de 15 a 18 de maio.
SERVIÇO
APAS SHOW 2023
De 15 a 17 de maio, das 12 às 20 horas; 18 de maio, das 12 às 18 horas
Expo Center Norte: Rua José Bernardo Pinto, 333 - Vila Guilherme, São Paulo

ESTANDE PRAZERES DA EUROPA | QUEIJOS DA FRANÇA
Pavilhão da França: Setor Verde, estande 512, Rua 6 M/N
Sobre a Campanha Prazeres da Europa | Queijos da França
A campanha tem como objetivo divulgar e promover os queijos da União Europeia e, sobretudo, da França. Mercadorias da mais alta qualidade, produzidas de forma tradicional, que utilizam o savoir-faire e técnicas ancestrais, a partir das melhores matérias-primas.

Campanha cofinanciada pela União Europeia. As opiniões aqui expressas são, no entanto, apenas do(s) autor(es) e não refletem necessariamente as da União Europeia nem da France AgriMer. Nem a União Europeia tampouco a autoridade concedente poderá ser responsabilizada por elas.

Quem somos nós?
O Centro Nacional Interprofissional para a Economia Leiteira (CNIEL) é uma organização francesa sem fins lucrativos dirigida por quatro federações que representam toda a cadeia produtiva do setor leiteiro da França: a Federação Nacional dos Produtores de Leite, a Federação Nacional das Cooperativas de Lacticínios, a Federação Nacional das Indústrias de Lacticínios e a Federação de Comércio e Distribuição.
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No Dia das Mães, demonstre seu amor com vinhos!

Confira dicas da sommelière da Wine, Thamirys Schneider, para presentear e também tornar a experiência da data ainda mais especial

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Dia das Mães é uma data que envolve muito carinho, amor e apreço, e por que não reforçar esse clima afetivo dando um merecido descanso para as mamães? É tempo de surpreender e proporcionar um momento relaxante para aquela que nunca mede esforços para te ver bem e feliz. Por isso, a sommelière da Wine, Thamirys Schneider, separou algumas dicas infalíveis para quem quer presentear a matriarca e garantir momentos gratificantes acompanhados, claro, de bons vinhos.

Dia de Spa regado de espumante

Já começamos bem, pois esse aqui muitos almejam! Relaxar com um dia de Spa e boas taças de espumante é para ninguém botar defeito, é para sair de lá renovada e inspirada. Para isso, presenteie ela com o chileno Repu Valle del Bío Bío Brut, espumante elegante elaborado com as uvas Chardonnay (60%) e Pinot Noir (40%) pelo Método Charmat, que ficou entre 45 e 60 dias em contato com as borras para agregar maior complexidade, cremosidade e frescor.

Além disso, são uvas de uma região mais fria, o Valle del Bío Bío, localizada 500 km ao sul de Santiago, propícias para as variedades da Borgonha, como a Chardonnay e, especialmente, Pinot Noir. O Valle tem se destacado como uma área inovadora de vinhos de grande elegância e complexidade, perfeito para entregar a ela um verdadeiro dia de rainha!

Repu Valle del Bío Brut

Banho de salão com muito rosé

Um banho de salão de beleza dá um up na autoestima de qualquer pessoa, e as mães merecem esse olhar cuidadoso e cheio de primor. Para essa ocasião especial, uma boa companhia é o vinho rosé, para que ela se deleite com bons papos, risadas e muito amor-próprio.

Escolha o Le Rosé de S.I.G.P. Méditerranée Rosé 2020, exemplar elaborado na Indicação Geográfica Protegida Méditerranée, que abrange regiões como a Provença, no sudeste da França, referência mundial na produção de rosés de alta qualidade, que esbanjam elegância desde a tonalidade até o paladar. Um vinho que encanta com seus aromas e sabores, refrescante e fino.

Le Rosé de S.I.G.P

Uma viagem para um lugar calmo

Há momentos que tudo que uma mãe quer é sair da rotina e poder descansar em um lugar calmo e tranquilo, seja na praia, no campo ou em uma jacuzzi de um hotel 5 estrelas. Independente do lugar, para deixar esse momento ainda melhor, um vinho branco vibrante e cheio de personalidade vai super bem.

Um bom exemplo é o Masseria Altemura I.G.T. Salento Falanghina 2020, exemplar italiano elaborado com a uva Falanghina, proveniente de Salento, na Apúlia, região sul da Itália. Esse vinho fica três meses em tanques com suas borras para agregar maior complexidade, cremosidade e exaltar suas características naturais. Bom volume na boca, bastante expressividade aromática e muito frescor, ótimo para aquela mãe que merece aproveitar o momento e relaxar. Simplesmente fantástico!

Masseria Altemura I.G.T. Salento Falanghina 2020

Nada de cozinha!

Sabemos que muitas mães gostam de cozinhar, mas no dia delas, o ideal é preparar uma refeição especial para elas ou até mesmo leva-las a um restaurante requintado. Para deixar esses momentos ainda mais especiais, um bom vinho para harmonizar é essencial! A escolha da bebida vai depender da escolha do prato, se é à base de carne vermelha, carne branca, frutos do mar, se tem molho cítrico ou molho à base de tomate, por exemplo.

Para pratos à base de carne vermelha, um vinho tinto entrega uma excelente composição, como é o caso do Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Rosso 2020, um “Super-Toscano” jovem, envelhecido em madeira, com caráter frutado, textura macia e final aveludado, certamente um dos vinhos mais inovadores produzidos pela renomada vinícola italiana Carpineto. Ele contém as características mais apreciadas pelo seu estilo: aromas frutados e perfumados, cores vivas e profundas, combinando a força da juventude, a maturidade da madeira, a maciez e a elegância.

Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Rosso 2020

Agora, se a escolha for à base de carnes brancas ou frutos do mar, a uva Chardonnay, rainha das uvas brancas, irá compor muito bem o momento. A escolha certa é o Atrevida Chardonnay 2021, vinho com 92 pontos James Suckling, que ficou três meses em barris de carvalho francês para agregar estrutura, volume e complexidade, sem perder as características naturais da uva. Um Chardonnay elegante e refrescante!

Atrevida Chardonnay 2021

Uma casa de amor e paz

Às vezes, o que a mãe mais quer (ou precisa) é um dia em casa só para ela, podendo fazer as coisas que gosta no seu próprio tempo, assistir aos seus filmes e séries, pedir um delivery, fazer seu skin care, escutar suas músicas preferidas e ficar sossegada. Para acompanhar esse momento, nada melhor do que um vinho vibrante e cheio de personalidade para deixar a energia e autoestima lá em cima.

O Esteban Martín D.O.P. Cariñena Garnacha Syrah Tinto 2021 com certeza será uma excelente companhia. Este exemplar é uma adorável experiência, compõe a linha de entrada da Bodegas Esteban Martín e já conquistou muitas premiações ao redor do mundo. Um vinho frutado, cheio de juventude, que apresenta boa estrutura na boca, com taninos sedosos e frescor que faz você almejar pelo próximo gole.

Esteban Martín D.O.P Cariñena Garnacha Syrah Tinto 2021

Sobre a Wine

A Wine foi fundada em 2008, com a missão de conectar pessoas por meio da paixão pelo vinho. A empresa, que já nasceu online há 14 anos, ousou investir em vinho no país da cerveja e, hoje, é o maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil. A Wine está presente também no México, com o clube “Vino como quieras”. Além do Clube Wine, do e-commerce www.wine.com.br e do app Wine Vinhos, disponível para download na AppStore e Google Play, a empresa possui atualmente 17 lojas físicas no Brasil: quatro unidades na capital paulista, duas no Rio de Janeiro e outras 11 em Ribeirão Preto, Barueri (Alphaville), Campinas, Natal, Fortaleza, Goiânia, Recife, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória e Porto Alegre. Com a aquisição da Cantu Importadora, em 2021, a Wine se consolida como um player de peso no canal B2B que engloba off-trade (hipermercados, supermercados, minimercados, hortifrutis e mercearias) e on-trade (bares, restaurantes, casas noturnas, clubes e hotéis) e segue no caminho da omnicanalidade.

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APAS Show: Interfood apresenta a nova linha de espumantes da Codorníu – Ars Collecta

Importadora ainda exibirá outros lançamentos e organiza degustações durante a sua participação da 37ª edição do evento

Cava Ars Collecta Blanc De Blancs

Cava Ars Collecta Grand Rosé

Responsável por trazer ao Brasil grandes e prestigiadas marcas de vinhos, cervejas, licores, destilados e bebidas não alcoólicas de todo o mundo, a Interfood Importação marca presença na próxima APAS Show, maior evento no ramo de bebidas e alimentos das Américas, que acontece de 15 a 18 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo.
Durante o período, desta que também é considerada a maior feira de supermercados do mundo, a empresa exibe em seu stand - localizado na Rua L / M /11 - Stand 538 - Pavilhão Verde -, o recente lançamento da Codorníu. Com reputação de excelência e qualidade, o tradicional grupo espanhol apresenta para os consumidores brasileiros a linha Ars Collecta que conta com os rótulos Cava Ars Collecta Blanc De Blancs e Cava Ars Collecta Grand Rosé.

Em sua 37ª edição, a APAS Show reunirá mais de 100 expositores do ramo de alimentos e bebidas para apresentar as novidades do setor em um espaço de mais de 78 mil m², pelo qual os visitantes terão a oportunidade de conhecer as tendências e novidades do mercado.
Os produtos do portfólio Interfood podem ser encontrados nos melhores pontos de venda em todo o país.
Serviço:
APAS Show
Data: 15 a 18 de Maio
Endereço: Expo Center Norte - Rua José Bernardo Pinto, 333 - Vila Guilherme, São Paulo
Stand: Rua L / M / 11 - Stand 538 - Pavilhão Verde

SOBRE INTERFOOD
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo.

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RESTAURANTE NAYME CULINÁRIA ÁRABE CONTA COM CARDÁPIO IDEAL PARA COMEMORAR O DIA DAS MÃES FORA DA ROTINA

Com um ambiente aconchegante e familiar, a casa oferece opções de pratos perfeitos para serem compartilhados nessa data especial

Foto: banco de imagens Nayme

O Dia das Mães está próximo e a procura por restaurantes tradicionais para comemorar a data torna-se ainda mais necessária. Para os fãs de gastronomia árabe, o restaurante Nayme é a escolha ideal para celebrar junto das protagonistas da ocasião. Com um ambiente aconchegante e familiar, a casa oferece opções de mesas tanto no espaço interno quanto externo, para que os clientes possam escolher a melhor forma de celebrar a data.

O cardápio conta com pratos típicos da culinária, perfeitos para serem compartilhados em família. Com destaque para a deliciosa Paleta de Cordeiro, preparada com perfeição pela equipe do restaurante. O saboroso Pernil de Cordeiro, também ocupa um espaço importante em datas comemorativas, sendo bastante requisitado pelos frequentadores do restaurante que buscam opções completas para dividir com as companhias.

Foto: banco de imagens Nayme

Para complementar a experiência gastronômica, o Nayme ainda conta com outras diversas opções de pratos individuais e acompanhamentos, como o delicioso arroz de aletria, Quibe Cru e inúmeras saladas saborosas e diversificadas. O menu de drinks também é bastante completo e versátil, com opções que vão desde a clássica Limonada Árabe, até a carta de vinhos brancos e tintos vindos diretamente do Líbano.

Quem quiser garantir sua mesa para a data, o restaurante trabalha com o sistema de reservas antecipadas, que devem ser feitas através do whatsapp (41) 99856-0039 ou do telefone (41) 3308-1882.

Já aqueles que desejam celebrar o Dia das Mães em casa, podem contar com o serviço de encomendas do Nayme. O restaurante oferece inúmeras delícias para que os clientes possam pedir seus pratos preferidos e saboreá-los no conforto do lar.
Basta entrar em contato através do número (41) 99839-0030 e fazer o pedido com antecedência.

Serviço:
Nayme Culinária Árabe
Coronel Dulcídio, 572
@restaurantenayme

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Restaurante Madalosso conta com programação especial para o Dia das Mães

Brincadeiras infantis, espaços instagramáveis e atrações musicais fazem parte das atividades para o próximo domingo

Foto – divulgação (banco imagens Família Madalosso)

O dia das mães está chegando e o Restaurante Madalosso preparou uma programação especial para comemorar essa data com atividades para a família toda. Além do tradicional rodízio da casa, que acontecerá das 11h às 16h, o restaurante também vai contar com espaços instagramáveis para quem não perde a oportunidade de registrar momentos especiais, assim como cabine de fotos para levar uma lembrança incrível para casa.

Como forma de tornar esse dia ainda mais inesquecível, o público também vai poder acompanhar incríveis atrações musicais presentes no palco em frente à fachada do restaurante, além de um espaço de relaxamento e massagem e aperitivos da marca Salumeria.

Já para as crianças, não faltam motivos para comemorar! Durante o evento, o parquinho infantil não estará disponível dentro dos salões, mas recreações e brincadeiras vão acontecer na área externa do restaurante com o Muralzinho de Ideias, juntamente com brinquedos infláveis gigantes que prometem proporcionar momentos de muita diversão para os pequenos.

Os clientes poderão desfrutar da ampla variedade de pratos italianos pelo valor de R$ 83,00 e fazer o dia de outra criança feliz ao garantir a clássica sobremesa Pequeno Príncipe, que terá 100% de suas vendas destinadas ao hospital. Para garantir o conforto e a comodidade dos clientes, o atendimento será por ordem de chegada, não sendo possível realizar reservas.
Foto – divulgação (banco imagens Família Madalosso)

Serviço:
Data: 14 de maio de 2023
Horário: Das 11h às 16h
Valor: R$ 83,00
Endereço: Av. Manoel Ribas, 5875 - Santa Felicidade
Contato: (41) 3372-2121

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DIA DAS MÃES Kits com seleção de vinhos e aulas para aprimorar o conhecimento em torno do vinho são as sugestões de Concha y Toro; ação será realizada na loja virtual Descorcha

A Concha y Toro preparou kits exclusivos para presentear no Dia dos Mães, celebrado no domingo, 14 de maio. Pensados para agradar e surpreender as mães que apreciam bons vinhos, eles trazem uma seleção de rótulos acompanhada de um gift experience: uma aula de introdução ao mundo dos vinhos, para duas pessoas, conduzida pela Brand Ambassador de Vinhos Finos da Concha y Toro, Joana Bronze.

Os kits vêm em duas versões - com aula presencial ou virtual - e já estão disponíveis no Descorcha, e-commerce oficial da Concha y Toro:

Kit Premium (R$ 500): são apenas 20 unidades com três combinações de rótulos, acompanhados do voucher que dá direito a aula de vinho presencial (duas pessoas). Os kits podem ser compostos por: 1 garrafa de Marques de Casa Concha Heritage; ou 4 garrafas de Marques de Casa Concha - Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Rosé e Chardonnay; ou ainda uma garrafa de Terrunyo Carménère com uma de Marques de Casa Concha Carménère, As aulas serão realizadas na Casa Santo Antônio (Av. João Carlos da Silva Borges, 764 Granja Julieta), em São Paulo, nos dias 22 e 23, a partir das 19h (duas horas de duração).

Kit Standard (R$ 250): oferece o voucher para experiência da aula virtual de vinhos com as opções das seguintes duplas: Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon e Carménère; Marques de Casa Concha Merlot e Pinot Noir; Marques de Casa Concha Chardonnay e Rosé. Se a escolha for a dupla Marques de Casa Concha Pinot Noir e Rosé, tem um desconto adicional e o kit saí por R$ 189,90. A aula será no dia 24 de maio, das 19h às 21h, via Zoom (a senha será enviada aos participantes).

O e-commerce oficial da Concha Y Toro pode ser acessada pelo endereço descorcha.com/br. O serviço está disponível em todo o Brasil. O prazo de entrega é de 1 a 5 dias úteis.

Sobre a Viña Concha Y Toro
Com mais de 135 anos de história, a Viña Concha y Toro é empresa líder no segmento de vinhos. Segundo dados da consultoria Wine Intelligence, atualmente é a maior exportadora de vinhos da América Latina e uma das principais marcas de vinho do mundo presente em mais de 130 países.

Sediada em Santiago do Chile, possui 12.313 hectares de vinhedos plantados nos melhores vales vitivinícolas do Chile, Argentina e Estados Unidos. Tem 13 escritórios de vendas em seus principais mercados ao redor do mundo. Em 2021, a Viña Concha y Toro tornou-se uma Certified B Corporation, concedida para as empresas comprovadamente comprometidas com a agenda ESG.

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Surpreenda neste Dia das Mães com um almoço especial no Di Paolo

“O Di Paolo quer levar as famílias que decidirem comemorar o Dia das Māes em nossos restaurantes, às lembranças e momentos afetivos, de reencontro, de conforto. Por isso, nossos pratos são preparados para acolher e proporcionar uma vivência gastronômica inesquecível”, declara Paulo Geremia, sócio fundador do grupo.

As unidades Di Paolo destacam-se pela essência e autenticidade desta gastronomia reconfortante, com seus sabores e temperos marcantes. O galeto al primo canto é o carro-chefe do cardápio. A iguaria é assada na brasa de carvão, que a deixa crocante por fora e suculenta por dentro, acumulando prêmios e reconhecimentos nacionais. Servido à vontade para os clientes, o galeto tem seu preparo inspirado nas nonas que fazem os alimentos com muito amor e carinho para a família: É marinando de 12 a 24 horas em uma mistura de azeite, sálvia, manjerona, salsa, cebola, alho, sal, orégano, cerveja e, antes de ser assado em brasa, recebe um banho de vinho branco.

Na sequência de galeto al primo canto, o Di Paolo traz para o cliente grelhados (em Novo Hamburgo, Bento Gonçalves e Caxias do Sul) e, em todas as unidades, cinco opções de massas, oito variedade de molhos, polenta na chapa, polenta frita, queijo grelhado, salada de batata com maionese, radicci com bacon, salada siciliana, tomate especial e sobremesas da casa.

Com a tradição da culinária típica da imigração italiana na região e um ambiente aconchegante, o Di Paolo é uma rede de restaurantes familiar, tornando-se o lugar ideal para celebrar momentos importantes ao lado de quem se ama.

Mais informações: www.dipaolo.com.br e @amodipaolo

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Almoço de Dia das Mães tem sequência de camarão na Pousada Guaricana, no litoral paranaense

A chef Tati Niero assina o menu especial de Dia das Mães do restobar da Pousada Guaricana, em Pontal do Paraná, a apenas 1h30 de Curitiba. No domingo, dia 14 de maio, será servida a Sequência de Camarão.

O menu contempla buffet, pratos servidos na mesa, acompanhamentos, saladas e sobremesa. O valor por pessoa é de R$ 120. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp da pousada: (41) 99991-6016.

Os clientes serão recebidos com um welcome drink e água saborizada, enquanto as demais opções de bebidas, incluindo drinks especiais criados para a comemoração, cervejas, chopp, vinhos, espumantes e opções não alcoólicas, são à parte.

Localizada de frente para o mar, a pousada oferece estrutura de praia que inclui guarda-sol, cadeiras e chuveiro e serviço de praia com petiscos, bebidas e cooler com gelo. Além disso, quem almoçar tem desconto na diária de hospedagem, com valores sob consulta.

Confira o menu da Sequência de Camarão de Dia das Mães

-Welcome drink

Saladas:
-Mix de folhas verdes, manga e tomate cereja
-Salada grega
-Salada de batata assada com alecrim, azeite e salsa
-Salada de grão de bico com lentilha

Buffet:
-Moqueca de Camarão
-Bobó de Camarão
-Camarão ao molho rústico de tomate assados

Na mesa:
-Camarão ao Bafo
-Camarão empanado
-Camarão crocante
-Espetinho de Camarão grelhado à moda Thai

Acompanhamentos:
-Arroz branco
-Cesta de pães
-Pirão de peixe
-Linguine na manteiga com salsinha e camarões

Sobremesa:
-Taça de sorvete com farofa de amêndoa

Serviço - Almoço de Dia das Mães na Pousada Guaricana

Data: 14 de maio, domingo
Horário: meio-dia às 16 horas
Valor: R$ 120 por pessoa
Reservas: (41) 99991-6016 (WhatsApp da pousada)
Endereço: Av. Dep. Aníbal Khury, 8405, Pontal do Paraná - PR

@pousadaguaricana
www.facebook.com/pousadaguaricana
www.pousadaguaricana.com.br

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Dia das Mães do Ópera Arte terá menu de pratos típicos e welcome de espumante

O Dia das Mães será comemorado em alto estilo no badalado restaurante Ópera Arte da Ópera de Arame, o principal cartão postal de Curitiba, no domingo de 14 de maio. A casa que encanta aos turistas vai celebrar a data com mães e filhos com um Menu Especial no horário do almoço, com pratos típicos da culinária brasileira e um welcome de espumante para festejar a data.

O time de chefs do Ópera Arte pensou em um menu servido no formato de buffet que terá, entre outros pratos, um Bobó de Camarão tal qual manda a tradição, com os camarões preparados no leite de coco e no azeite de dendê acompanhados dos melhores temperos e condimentos.

Mas, como a culinária do nosso país é rica e diversa, o Ópera Arte da Ópera de Arame terá também a brasileiríssima Feijoada e o paranaense Barreado. Os pratos levam ingredientes selecionados de alta qualidade, como cortes bovinos e suínos de procedência certificada, frutas, legumes e verduras frescas e os temperos mais típicos da região.

Giuliano Pillagallo, um dos sócios do Ópera Arte, explica que o objetivo da comemoração deste Dia das Mães é ter uma experiência gastronômica com os melhores sabores do nosso país em meio a muita música e cultura.

“Nada melhor do que comemorar o Dia das Mães em família com uma culinária que é tão afetiva, tão nossa, em um ambiente como a Ópera de Arame. Tenho certeza que o almoço do domingo (14) será dos mais agradáveis em família junto da programação musical do Vale da Música, com o palco flutuante bem de frente para o restaurante”, conta.

Além dos pratos típicos, o buffet do Ópera Arte tem, ainda, preparos diferenciados de peixes com legumes, massas variadas, sobremesas, entre tantos outros, a R$ 84,90 por pessoa à vontade. As reservas para o almoço do Dia das Mães podem ser feitas no (41) 99999-2091.

Sobre o Ópera Arte

Aberto desde 2018 no mais belo cartão postal de Curitiba, o Ópera Arte da Ópera de Arame une o que há de melhor da gastronomia contemporânea com um toque cultural que é a cara do famoso teatro curitibano. Recentemente, o restaurante foi agraciado pelo Prêmio TopView Gastronomia como o melhor de Curitiba para levar um turista.

O time de chefs e promotores do Ópera Arte prepara, a cada dia da semana, uma seleção de pratos e atrações para que o cliente leve na memória a experiência que teve ao visitar o importante cartão-postal de Curitiba.

E, para qualquer momento do dia entre uma visita e outra aos pontos turísticos, o restaurante também tem um amplo cardápio de petiscos e sanduíches, servidos durante a semana e nos fins de semana. Aos sábados, domingos e feriados, o Ópera Arte serve um amplo buffet com pratos típicos do estado, como o Barreado, e do país, como a Feijoada.

Uma vez por semana, o Ópera Arte abre para o jantar entre quinta e sábado (verifique no Instagram a programação noturna), além de ocasiões especiais com jantares étnicos e atrações culturais de diferentes povos do mundo.

O restaurante Ópera Arte está localizado na Ópera de Arame, na Rua João Gava, 920, Abranches. Outras informações no (41) 99999-2091, e no Instagram @opera_arte.

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Grand Cru celebra Dia das Mães e engrandece data com ações e gifts especiais para presentear

Maior importadora de vinhos da América Latina traz descontos de 15%, 20% e 25% em lista selecionada por seus especialistas, até o dia 14 de maio
Alta | Web
Grand Cru - Dia das Mães (Lucas Kuguio)
Grand Cru - Dia das Mães
(Lucas Kuguio)
O Dia das Mães, prestigia as mulheres fortes e mais importantes das nossas vidas. Para engrandecer a data e celebrar todas as mães fãs de vinho, a Grand Cru - maior importadora e distribuidora de vinhos da América Latina - promove condições especiais para garantir os melhores presentes para elas. Até o dia 14/05, há diversos rótulos premium com 15% a 25% de desconto, em compras realizadas no site ou em qualquer uma das 140 unidades da Grand Cru espalhadas pelo Brasil.

Da seleção dos sommeliers da Grand Cru, destacamos duas opções especiais. Uma delas é o vinho Estandon Lumiere, rosé de visual rosa salmão e aroma de frutas cítricas e toranja rosa. Seu sabor é sedoso e suave, com equilíbrio ameno entre a frescura do vinho e corpo sedoso, levando um final apetitoso. Harmoniza com queijo de cabra, saladas e massas com frutos do mar. É uma sugestão sofisticada e ideal para comemorações e jantares.

O vinho tinto argentino Nieto Senetiner Don Nicanor Blend também se destaca nesta seleção. Produzido na região de Mendoza, tem cor vermelho rubi e traz no nariz notas de frutas vermelhas maduras, ameixas, especiarias e tabaco. É perfeito também para momentos de celebração, pois seu sabor harmonioso e de final longo acompanha muito bem um bom corte de carne vermelha, servido em um churrasco mais intimista em família, ou massas com molhos vermelhos para um almoço comemorativo. Além disso, empanadas de carne e queijos curados também são uma boa pedida para degustar junto com o rótulo.

Para marcar a data de forma ainda mais especial, a Grand Cru pensou em um ítem exclusivo: nas compras acima de R$800,00 realizadas nas lojas físicas, os clientes ganham uma linda vela aromática de Cabernet Sauvignon, para compor o presente das mães fãs de vinho e levar o aroma da bebida para além das taças.

Sobre a Grand Cru

A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br

Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

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Di Paolo Delivery para 2, 4 ou 6 pessoas & Dia das Mães no Di Paolo com surpresas e voucher cortesia

O Di Paolo, referência nacional na culinária típica italiana da Serra Gaúcha, está preparando surpresas para celebrar a ocasião. Nos dias 13 e 14 de maio, as unidades de São José dos Campos, São Paulo e Curitiba oferecerão às mães um voucher cortesia contendo uma sequência tradicional para a próxima visita ao Di Paolo*.

“O Di Paolo quer levar as famílias, que decidirem comemorar o Dia das Mães em nossos restaurantes, às lembranças e momentos afetivos, de reencontro, de conforto. Por isso, nossos pratos são preparados para acolher e proporcionar uma vivência gastronômica inesquecível”, declara Jandir Dalberto, sócio das unidades paulistanas e paranaenses do grupo.

Na ocasião, o Di Paolo irá também presentear as nonas e mães com uma bela rosa, colhida e selecionada especialmente para a data.

O desconto é aplicado na sequência tradicional para almoço e jantar (exceto aos domingos e feriados), mediante reserva e acompanhamento de outro (a) pagante da sequência Tradicional até o dia 8 de junho de 2023*

O restaurante destaca-se pela essência e autenticidade desta gastronomia reconfortante, com seus sabores e temperos marcantes. O Galeto al Primo Canto é o carro-chefe do cardápio.

A iguaria é assada na brasa de carvão, que a deixa crocante por fora e suculenta por dentro, acumulando prêmios e reconhecimentos nacionais. Servido à vontade para os clientes, o galeto tem seu preparo inspirado nas nonas que fazem os alimentos com muito amor e carinho para a família: é marinando de 12 a 24 horas em uma mistura de azeite, sálvia, manjerona, salsa, cebola, alho, sal, orégano, cerveja e, antes de ser assado em brasa, recebe um banho de vinho branco.

Para a sequência tradicional, além do galeto, o Di Paolo traz para o cliente as seguintes opções: Capeletti in Brodo, Radicci com Bacon, Salada de folhas, Maionese de Batatas, Polenta Frita e Brustolada, Queijo à Dorê, além de sete tipos de massas: Spaghetti, Tagliarini, Nero Biano (spaghetti com fios tingidos com tinta de lula), Tortéi (massa recheada com abóbora), Nhoque, Penne Integral e Cappelleti.

As massas podem ser acompanhadas dos molhos Alho e óleo, Manteiga e Sálvia, Tradicional (peito de frango e molho de tomate fresco), Funghi (funghi, manteiga e nata), Pomodoro (molho de tomate fresco pelatti), Ragu de costela (costela premium desfiada com molho de tomate), Tomate seco (nata batida com tomate seco), Noccioli (Molho de nozes e chester à base de requeijão) e Quatro queijos (queijo parmesão, queijo gorgonzola, provolone e requeijão).

Já a sequência Premium, além de todos os acompanhamentos da sequência Tradicional, também inclui linguiça toscana e mais dois cortes de carne bovina da raça Angus: bife ancho e picanha.

E como sobremesa: o delicioso sagu com creme de baunilha. Tudo à vontade.

Reservas podem ser realizadas pelo link https://widget.getinapp.com.br/91ar2Z6v

Serviço:
Site: https://dipaolo.com.br
Reservas: https://widget.getinapp.com.br/91ar2Z6v

Curitiba
Av. Prefeito Omar Sabbag, 461 – Jardim Botânico – Curitiba – PR
(41) 3995-2059 | (41) 99229-1107
instagram.com/dipaolocuritiba/

São José dos Campos (SP)
Aquarius Open Mall – Av. Engenheiro Florestan Fernandes, 500 – Jardim Serimbura
(12) 3199-4269 | (12) 99741-6875

*Condição válida para todas as mães, nas unidades de São Paulo, São José dos Campos e Curitiba, para almoço e jantar (exceto aos domingos e feriados), mediante reserva e acompanhamento de outro (a) pagante da sequência Tradicional até o dia 8 de junho de 2023. Não é cumulativa e não pode ser trocada por outros produtos servidos ou vendidos na casa e/ou ter sua restituição, seja por qualquer meio. Não é válido com outros descontos, festivais ou pacotes. Não inclui bebidas, sobremesas e taxa de serviço 13% opcional. Se beber, não dirija.