Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Celebrando o Mês das Crianças, Di Paolo Curitiba destina parte da renda ao Hospital Pequeno Príncipe

Celebrando o Mês das Crianças, o restaurante Di Paolo de Curitiba, especializado na culinária da imigração italiana da Serra Gaúcha, vai destinar parte de sua renda ao Hospital Pequeno Príncipe, localizado na capital. A iniciativa também é um presente pelo aniversário de 104 anos da instituição.

Até o final de outubro, parte de todo o valor da venda da sequência tradicional do restaurante será doado à instituição, que é o maior e mais completo hospital pediátrico do Brasil. Em 2022, o Pequeno Príncipe foi considerado um dos 100 melhores hospitais infantis em um ranking mundial da revista Newsweek.

O Di Paolo de Curitiba está localizado na Av. Prefeito Omar Sabbag, 461, no Jardim Botânico. As reservas podem ser feitas pelos telefones (41) 3995-2059 e (41) 99229-1107. O local conta com estacionamento próprio.

Experiência Gastronômica Di Paolo

O restaurante Di Paolo traz à mesa a cultura alimentar dos imigrantes italianos estabelecidos na Serra Gaúcha. Com essa atmosfera, implementou uma experiência gastronômica servida em sequência de pratos típicos, como a sopa de capeletti in brodo, radicci com bacon, polenta frita e brustolada, queijo à dorê, além de sete tipos de massas. O galeto al primo canto — marinado com uma mistura à base de sálvia e vinho branco e assado na brasa de carvão — é o prato principal e tem sido o cartão de visita do restaurante por onde passa. Entre os destaques da sobremesa, há a tradicional receita de sagu da Serra Gaúcha, feita com vinho Bordô seco e acompanhada de creme.

Presente em 11 cidades e quatro estados, o Di Paolo possui unidades em Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Garibaldi, Gramado, Porto Alegre, Recanto Maestro e Novo Hamburgo, no Rio Grande do Sul. Além de Itapema (SC), Curitiba (PR), São Paulo (Capital), Sorocaba (SP) e São José dos Campos (SP).

Sobre o Hospital Pequeno Príncipe

Com sede em Curitiba (PR), o Pequeno Príncipe, maior e mais completo hospital exclusivamente pediátrico do Brasil, é uma instituição filantrópica, que oferece assistência hospitalar há mais de 100 anos para crianças e adolescentes de todo o país.

Disponibiliza desde consultas até tratamentos complexos, como transplantes de rim, fígado, coração, ossos e medula óssea. Atende em 35 especialidades, com equipes multiprofissionais, e realiza 60% dos atendimentos via Sistema Único de Saúde (SUS).

Conta com 361 leitos, 68 de UTI, e em 2022, ainda com as restrições impostas pela pandemia de coronavírus, realizou cerca de 250 mil atendimentos e 18 mil cirurgias que beneficiaram pacientes do Brasil inteiro.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Entre celebridades como Klebber Toledo, Popó, Cris Rozeira, espectador bate recorde mundial do Guinness World Records, de Biersliding, competição criada no Brasil por Spaten

WhatsApp Image 2023-10-14 at 22.00.04.jpegWhatsApp Image 2023-10-14 at 22.00.05.jpeg
Crédito: Leo Marinho

Mais de 500 pessoas comemoraram neste sábado (14/10), em São Paulo, a quebra de um novo recorde mundial, desta vez, na competição de ‘Biersliding’, ou deslizamento de caneca. Ricardo Scroback é o nome do recordista na prática desta competição histórica, trazida ao Brasil pela cerveja Spaten - a disputa acontece em diversas festas cervejeiras pelo mundo ao longo dos tempos. O objetivo é deslizar a caneca de cerveja sobre a mesa tentando alcançar a maior distância possível, e quem lançar a caneca mais longe, entre os participantes, garante a vitória.

Várias rodadas da competição foram realizadas ao longo do dia, quando famosos e o público presente no evento puderam testar suas habilidades. O recorde anterior, de 5,50m, já tinha dez anos e estava presente no Guinness World Records. Agora, Ricardo trouxe para o Brasil a grande vitória.

“Foi extremamente inesperado. Eu vim aqui para curtir uma Spaten com o pessoal e aproveitar o dia. Acabei entrando na fila e deu no que deu”, comentou o novo recordista. Foram 7,518 metros percorridos, em uma mesa de madeira, com uma caneca de vidro. Entre as celebridades da Liga Biersliding de Spaten, Marcelo Suartz foi o que levou a caneca mais longe. Foram 7,035 metros, seguidos pelos 6,672 metros conquistados por Popó.

O evento, que reuniu nesta tarde profissionais, artistas, influenciadores e fãs dos famosos e de Spaten, foi realizado pela marca como forma de celebrar a cultura cervejeira, e contou com acompanhamento da equipe do Guinness World Records para confirmar a quebra do recorde internacional. Cris Rozeira, Felipe Andreoli, Fernando Fernandes, Malvino Salvador, Marcelo Suartz e Popó, entre outros influenciadores, não perderam a chance de arriscar um lançamento.

WhatsApp Image 2023-10-14 at 22.00.03.jpegWhatsApp Image 2023-10-14 at 22.00.04 (1).jpeg
Crédito: Leo Marinho

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

POPEYES® lança Festival de Mini Filés com novas opções deliciosas de porções e combinações 

POPEYES® lança Festival de Mini Filés com novas opções deliciosas de porções e combinações

MicrosoftTeams-image.png

São Paulo, outubro de 2023 - POPEYES® está com uma novidade irresistível! A rede anuncia o lançamento do inédito Festival de Mini Filés, que promete surpreender os consumidores com essa celebração ao inconfundível e suculento frango frito que só POPEYES® sabe fazer.

O Festival de Mini Filés traz os snacks mais amados do mundo em diversas opções de porções e variações para comer à vontade. Os consumidores podem escolher entre as opções de: 45 Mini filés + Kit Molhos por R$ 69,90; Balde com 10 Mini Filés + 6 Bites por R$ 28,90; 10 Mini filés + 2 Molhos por R$ 19,90 ou 1 Batata Pequena + 3 Mini filés + 3 Bites de queijo gouda por R$ 14,90, todos disponíveis via balcão e delivery. As bebidas são à parte e podem ser adquiridas por + R$9,90 o free refil, via balcão ou com diferentes opções de bebidas via delivery.

A marca é conhecida por trazer suas raízes da culinária do sul dos EUA e a única a ter experientes Mestres de Cozinha responsáveis por garantir que cada filé de frango seja marinado por 12 horas e depois empanado à mão. Esse processo artesanal garante um resultado saboroso, crocante, sequinho e suculento, além das batatas com tempero vibrante cajun, diferenciais que só POPEYES® tem e que contribuem para que o sabor seja exclusivo e incomparável.

O festival de mini filés está disponível em todas as lojas da rede POPEYES®, atualmente presentes em São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Distrito Federal, Goiás, Salvador, Paraná e Pernambuco. Não perca a chance de experimentar o sabor que só POPEYES® tem a oferecer.

Sobre POPEYES®
POPEYES® é uma das maiores cadeias de restaurantes de frango frito e uma das marcas de fast food que mais cresce no mundo, com mais de 3 mil restaurantes nos EUA e em todo o mundo. No Brasil desde 2018, a marca é controlada pela ZAMP®, responsável por operar também os restaurantes Burger King® no país, e já conta com mais de 60 restaurantes em território nacional. Para saber mais sobre POPEYES® no Brasil, acesse o site da marca.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Empório Gran Reserva e Shopping Mueller promovem o 3º Wine Experience

O evento terá a degustação de 75 rótulos de vinhos e buffet de antepastos

Empório Gran Reserva Shopping Mueller. Crédito: Kelly Knevels.
Nos dias 20 e 21 de outubro, o Empório Gran Reserva em parceria com o Shopping Mueller realiza a terceira edição do evento Wine Experience. Mais de 75 rótulos de diferentes vinhos selecionados especialmente para o verão poderão ser degustados. Para acompanhar, será servido um buffet de antepastos.

Os participantes ganharão uma taça personalizada. Nos dias do evento, todos os rótulos da degustação estarão com desconto.

Os ingressos são limitados e podem ser adquiridos pelo sympla, pelo zet ou na loja do Shopping Mueller.

SERVIÇO

Wine Experience Gran Reserva Mueller

Local: Shopping Mueller – Piso L4 (Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico, Curitiba. PR)
Datas e horários: 20 e 21/10 (sábado e domingo), das 17h às 21h.
Ingressos limitados R$ 120 pelo sympla e pelo zet + taxas ou diretamente no Empório Gran Reserva do Shopping Mueller (Piso G1) por R$ 120
Telefone: 41 3074-1000
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba
Instagram: @muellercwb

Sobre o Shopping Mueller
Desde sua inauguração, em 1983, o Mueller se preocupou em permanecer como uma referência em estilo, conforto e sofisticação. São mais de 200 lojas de marcas de renome nacional e internacional, além do moderno complexo de cinemas Cinemark, que conta com salas de exibição em 3D, restaurantes, atividades culturais e as melhores experiências.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (EVENTOS)

Gran Reserva Concha y Toro é o vinho oficial do Festival do Consumo Consciente

Evento no Parque Villa Lobos traz Talks, experiências e entretenimento para semear novos hábitos

A linha de vinhos sustentáveis Gran Reserva, da Concha y Toro, irá patrocinar o Festival do Consumo Consciente, evento com a proposta de informar, conectar e expandir a consciência socioambiental, que será realizado no Parque Villa Lobos, no domingo,15 de outubro, Dia do Consumo Consciente.

A ideia do festival é semear novos hábitos e pensamentos sustentáveis por meio de experiências, Talks com especialistas em sustentabilidade, e entretenimento. Além do conteúdo voltado para refletir sobre o consumo consciente, a programação conta com diversos shows gratuitos, como a apresentação inédita da Orquestra Filarmônica de Paraisópolis acompanhada dos artistas Chico César e Negra Li, o grupo Samba de Dandara, a escola de samba Unidos de Paraisópolis e a Banda Cucamonga.

“Vamos aproveitar o Festival do Consumo Consciente para apresentar nossa linha de vinhos sustentáveis. Além da venda especial das variedades Sauvignon Blanc e Cabernet Sauvignon, também teremos Andrea Morales Cepeda, engenheira de projetos de sustentabilidade da Viña Concha y Toro, falando sobre Como Identificar um Produto Sustentável, em um dos painéis”, explica Pietro Capuzzi, Diretor de Marketing da VCT Brasil.

Lançada a pouco mais de um ano, Gran Reserva tem seus vinhos produzidos dentro das mais rigorosas práticas sustentáveis, concebidas para proteger a biodiversidade dos biomas chilenos (até suas variedades tintas são veganas). No Brasil são três rótulos - Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon e Carménère - e cada variedade está associada a diferentes bacias hidrográficas do Chile.
Clique Para Download
9jVjOxETN1UGN6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6UDM3IDN2MzM0EjOnVGcq5ydvxmNwYWY5kzNwQTZ2IDZxQ2NxADZ1EGZlNTOlJzM3IjY1YkMlIjY1YkMlAzM5IjMGJTJygDOyMzN5QTMx8VL0ETLfpjM
Gran Reserva
Clique Para Download
4jVjOwQWOzUTY6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6UDM3IDN2MzM0EjOnVGcq5ydvx2YyYmMxU2YyIjMzADOwQ2NhhzY2cTZ1IWZ0QTO1UmNwYkMlUmNwYkMlAzM5IjMGJTJygDOyMzN5QTMx8VL0ETLfpDO

Gran Reserva
“Estamos criando vinhos de grande qualidade que proporcionam às pessoas desfrutar conscientemente e retribuir à natureza. A relação da Concha y Toro com o meio ambiente é uma via de mão dupla. Tem liberdade, um lugar para explorar e partilhar os seus recursos para a elaboração do vinho. Em troca, preservamos esta grande reserva natural protegendo sua biodiversidade e recursos”, destaca Isabel Guilisasti, VP de Vinhos e Finos e Imagem Corporativa da Concha y Toro.

Ao longo desses anos, a Viña Concha y Toro apresentou avanços concretos na pauta ambiental ao conquistar importantes certificações como o selo Certified B Corporation - concedido às empresas comprovadamente comprometidas com a agenda ESG, o Forest Stewardship Council (FSC), o selo Green-E e, desde 2012, o Código de Sustentabilidade Wines of Chile, o que reafirma seu compromisso em elaborar vinhos cujas uvas e manejo do vinhedo estejam totalmente em linha com práticas sustentáveis

Fora isso, o compromisso com sustentabilidade avança em direção a metas ambiciosas. A companhia visa reduzir suas emissões totais de CO2 em 35% até 2025 (em comparação com 2017) e depois, em 55% até 2030. Em 2019, a Viña anunciou seu compromisso de zero emissões de CO2 até 2050.

“A Concha Y Toro procura cada vez mais estar em linha com a demanda global por políticas de consciência socioambiental, além de buscar inovação por meio de pesquisas para elaborar vinhos ecologicamente corretos e ao mesmo tempo excelentes. A linha Gran Reserva é a prova disso”, finaliza Capuzzi.

Serviço:
O Festival do Consumo Consciente será realizado no 15 de outubro, domingo, das 10h às 18h, no Parque Villa Lobos (Av. Prof. Fonseca Rodrigues, 2001 - Alto de Pinheiros, São Paulo. Evento gratuito.

Linha Gran Reserva Concha y Toro

Sauvignon Blanc - Foi destaque na revista americana Wine & Spirits com 93 pontos, um reconhecimento histórico que o posiciona como o melhor Sauvignon Blanc do Chile da safra 2019. É um Sauvignon Blanc fresco, fácil de beber, com especial atenção ao equilíbrio da acidez. No olfato é um vinho mineral, com notas cítricas, lima e toranja. No paladar é fresco, longo e intenso.

Carménère - As uvas são provenientes do vinhedo Peumo, D.O. Peumo, Vale do Cachapoal, um terroir reconhecido na produção da uva Carménère de alta qualidade. É um vinho de cor púrpura intensa e escura, traz no olfato muito mirtilo, páprica grelhada e um toque de pimenta negra e branca. Apresenta boa concentração de aromas, e, na boca, é frutado, com sabor fresco, acidez rica, taninos doces com muita fruta, que lhe conferem um final longo. O potencial de guarda é de 5 anos, e este rótulo combina bem com queijos maduros e a típica cozinha chilena.

Cabernet Sauvignon - É proveniente do Vinhedo Palo Santo, D.O. Marchigüe, Vale de Colchagua, Ribeira do Tinguiririca. É um vinho de cor vermelha escura e profunda. Aromas a cereja tostada, cassis, cedro, amora e leves toques de pimenta negra. Firme e com uma profunda concentração de sabores. Uma delicada e quase sedosa textura recobre taninos suaves, que aparecem realmente no princípio de seu longo final.

Festival do Consumo Consciente
Criado com o intuito de fomentar e difundir a conscientização de temas ligados à sustentabilidade como o consumo consciente, o combate ao desperdício de alimentos, bons hábitos alimentares e o aumento do hábito da reciclagem. O evento colabora para a implantação de uma nova cultura de produção e consumo que respeite os limites do meio ambiente e que traga a plena harmonia entre os homens e a natureza, por meio de palestras, oficinas e música. O acesso é gratuito.

Sobre a Viña Concha Y Toro
Com mais de 135 anos de história, a Viña Concha y Toro é empresa líder no segmento de vinhos. Segundo dados da consultoria Wine Intelligence, atualmente é a maior exportadora de vinhos da América Latina e uma das principais marcas de vinho do mundo presente em mais de 130 países.

Sediada em Santiago do Chile, possui 12.313 hectares de vinhedos plantados nos melhores vales vitivinícolas do Chile, Argentina e Estados Unidos. Tem 13 escritórios de vendas em seus principais mercados ao redor do mundo.

Em 2021, a Viña Concha y Toro tornou-se uma Certified B Corporation, concedida para as empresas comprovadamente comprometidas com a agenda ESG.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Ticiano Espaço Gastronômico recebe hóspedes e público geral para degustar combinações de massas frescas com molhos e rolha livre

Hotel Quality Curitiba apresenta Festival de Massas para hóspedes e público geral, às terças-feiras, das 19h às 22h30. No Espaço Gastronômico Ticiano, são oferecidos cinco tipos de massas: nhoque, talharim de espinafre, ravioli de carne ou quatro queijos, tortei de abóbora e capeletti de frango, que podem ser combinadas com molho ao pesto, funghi, ragu de carne, carbonara ou tomates frescos com manjericão. Para finalizar, toppings como crisp de bacon, cheiro verde, parmesão ralado, alho frito e crisp de cebola.

A cozinha aberta é comandada pela chef Carla da Cruz, mas a criatividade é por conta do cliente, que escolhe as próprias combinações. Para completar a experiência, é possível optar pela carta de vinhos da casa ou levar sua própria garrafa de preferência, sem taxa de rolha. O valor por pessoa é R$59,00 + 10% da taxa de serviço.

Quality Hotel faz parte da rede HCC Hotels e oferece aos hóspedes sauna, piscina aquecida ao ar livre, centro fitness, espaço para home office e o restaurante Ticiano. Os quartos são equipados com TV de tela plana, minibar e ar-condicionado para oferecer mais conforto. Localizado no coração do Batel, em Curitiba, e próximo de atrações turísticas e culturais, é uma excelente opção para descansar e relaxar na capital paranaense.

Serviço:
Festival de Massas
Terças-feiras das 19h às 22h30
Quality Hotel Curitiba
Rua Alameda Dom Pedro II, 740 - Batel, Curitiba

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Pós-feriado musical no Jokers

Depois do Feriado da Padroeira, o Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico) reabre suas portas para duas noites de muita música. Na sexta-feira (13) a banda Red Francis vai apresentar grandes sucessos do rock dos anos 80 e 90 e no sábado (14), pela primeira vez no palco da casa, a banda Raimundeira CWB, vai relembrar os grandes sucessos da banda Raimundos.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 21 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 14 de outubro:

SEXTA 13 OUT, 21 horas – Red Francis - anos 80 & 90, época de ouro do pop de teclados, mas tocadas no violão de forma exclusiva. Ingressos R$10- a partir das 20 horas.

SÁBADO 14 OUT, 22 horas - Raimundera (CWB). O melhor tributo à banda Raimundos de Curitiba e região pela primeira vez no Jokers. No repertório, clássicos da banda. Ingressos R$20- a partir das 21 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351.
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Grupo Petrópolis leva rótulos exclusivos e sazonais para o Mondial de la Bière 2023

Black Princess, Weltenburger e Cacildis, três das marcas de cervejas especiais da companhia, preparam ativações exclusivas para receber os visitantes

O Grupo Petrópolis, maior cervejaria com capital 100% nacional do País, participa do Mondial de la Bière 2023 com mais de 20 rótulos das marcas de cervejas especiais Black Princess, Weltenburguer e Cacildis. O evento será realizado de 11 a 15 de outubro, no Pier Mauá, no Rio de Janeiro. Além das cervejas especiais, o Grupo Petrópolis divulgará o programa Saber Beber, que fomenta o consumo consciente de bebidas alcoólicas, distribuindo cerca de 70 mil garrafas de água para o público nos cinco dias de festival.

Uma das grandes novidades do Grupo nesta edição será uma nova receita da Black Princess que poderá ser degustada de forma exclusiva durante o festival. Trata-se da Black Princess Pumpkin, uma cerveja do tipo Pilsen Lager e amargor, com teor alcoólico equilibrado e refrescante para o estilo de consumo. A principal característica da Pumpkin são nuances e delicadas notas de abóbora.

A cerveja Black Princess patrocinará dois palcos do evento, são eles: Black Princess Gold e Black Princess Dark. Ao lado de cada um deles, haverá um bar exclusivo da marca para venda dos rótulos fixos e sazonais disponíveis nos estandes, como Black Princess Gold, Black Princess Dark, Black Princess Doctor Weiss, Black Princess Let’s Hop, Black Princess Back to the Red, Black Princess Miss Blonde, Black Princess Tião Bock, Black Princess Braza Hops e Black Princess
APA-82. A sazonal Black Princess Female, uma Strong Golden Ale feita apenas por mulheres da brassagem ao envase, também poderá ser degustada nesta edição.

Já a Weltenburger, cerveja de mosteiro mais antiga do mundo e produzida exclusivamente pelo Grupo Petrópolis no Brasil, fornecerá os rótulos Anno 1050 (Marzen), Urtyp Hell (Munich Helles), Barock Dunkel (Munich Dunkel) e Hefe Weiss (Weizenbier Dunkel). A marca também resgatará um rótulo sazonal distribuído na última edição, a Asam Bock. De cor escura, do estilo Doppelbock, com aroma de malte, doce, agradavelmente pesada, fragrância intensa e forte no paladar, a Asam Bock é uma cerveja forte.

Neste ano, o festival garante uma explosão de sabores por meio de um menu gastronômico diversificado e cuidadosamente selecionado para harmonizar com os diferentes estilos de cerveja. Logo, os visitantes poderão degustar pequenas amostras dos rótulos e comprar as cervejas no local. Além disso, o mestre-cervejeiro Rudiger Görtz e mais um time de sommeliers de cerveja estarão nos estandes das marcas para guiar as degustações do público.

Cacildolândia

Em comemoração aos 10 anos da marca no mercado, o Grupo Petrópolis apresenta a “Cacildolândia - A Praça do Mussum”, um ambiente que recria uma praça à beira da Baía de Guanabara, e que proporcionará uma verdadeira experiência para os visitantes. Trata-se de uma praça completa de ativações divertidas e espaços para tirar fotos com elementos da alma da Cacildis.

O espaço, de aproximadamente 1700 m², contará com carrossel, bares e brindes exclusivos, lounges, food trucks e um palco com atrações de renome no universo do samba e do pagode, são eles: Renato da Rocinha com participação especial do Mumuzinho, Thaís Macedo e Bom Gosto. Para complementar e demonstrar o swing da marca, o grupo Black Bom fará uma viagem no tempo da Black Music com releituras dos maiores clássicos do gênero.

As consagradas cervejas do portfólio fixo da Cacildis, como Cacildis (American Lager), Forevis (Session IPA), Biritis (Vienna Lager) e Ditriguis (Witbier) estarão disponíveis para degustação no festival. Além da sazonal Stout e Chilli Peppis, do estilo Chili Pepper Beer, que leva um toque de pimenta dedo-de-moça e tem um “quê” irresistível de picância, percebido pelo olfato e na boca. A cerveja possui corpo, amargor, refrescância e ardência equilibrados, gerando uma harmonia perfeita, com graduação alcoólica de 4,8% e 9 de IBU.

Saber Beber

Durante os cinco dias do Mondial de la Bière 2023, o Grupo Petrópolis distribuirá ao público presente, aproximadamente, 70 mil garrafas de água por meio do programa Saber Beber, criado em 2017, com o objetivo de abordar os benefícios que envolvem o consumo consciente de bebidas alcoólicas. Além disso, a empresa realizará ativação da marca nos bebedouros do festival, assim como ação de sampling com entrega de garrafas Saber Beber para o público do festival. Já na pré-venda do festival, serão comercializados cerca de 2 mil copos com o logo “edição especial Saber Beber – 10 anos de paixão cervejeira”.

Presente nas redes sociais e nos grandes eventos promovidos pela empresa, o programa engloba todo o mercado nacional de bebidas alcoólicas, e conta também com o apoio das principais marcas do Grupo Petrópolis. Inclusive, a cervejaria se posicionou como a grande patrocinadora dos maiores carnavais espalhados pelo país neste ano, a fim de disseminar ainda mais essa mensagem. Ao todo, mais de 20 eventos contaram com o patrocínio da companhia e do Saber Beber durante a festa mais popular do Brasil.

Serviço:
Mondial de la Bière
Data: 11 a 15 de outubro
Local: Pier Mauá | Av. Rodrigues Alves, 10 – Praça Mauá, 20081-250
Para mais informações acesse: Link

SOBRE A BLACK PRINCESS - Produzida em uma fábrica localizada na cidade de Teresópolis, a Black Princess surgiu em 1882 e desde então vem conquistando os mais exigentes apreciadores de cerveja. A cerveja era considerada a preferida da nobreza brasileira nos tempos do Império. Hoje conta com oito rótulos: Black Princess Gold, Black Princess Dark, Black Princess Doctor Weiss, Black Princess Let’s Hop, Black Princess Miss Blonde, Black Princess Back to the Red, Black Princess Tião Bock e Black Princess APA-82. A Black Princess é parceira do Saber Beber, programa que incentiva o consumo consciente de álcool, reforçando que o ato de beber não é um problema, desde que seja feito de forma consciente e responsável. Saiba mais sobre a cerveja no site e @cervejablackprincess

SOBRE A WELTENBURGER KLOSTER - É a cerveja de mosteiro mais antiga do mundo. Sua qualidade superior e sabor único são mantidos há mais de 960 anos, seguindo a mesma receita tradicional criada por monges medievais na Alemanha. Fora da Alemanha, o Grupo Petrópolis é empresa a produzir a marca. A família Weltenburger é composta por Barock Dunkel, Anno 1050, Urtyp Hell e Hefe-Weissbier. Saiba mais sobre a cerveja aqui

SOBRE A CACILDIS - Fundada em 2013 por Sandro Gomes e Diogo Mello, a cervejaria é uma homenagem ao saudoso humorista Mussum e conta com quatro rótulos fixos: Cacildis, Biritis, Ditriguis e Forévis. Desde 2017, a marca faz parte do portfólio do Grupo Petrópolis. Saiba mais sobre essas cervejas no site e em @cervejacacildis

SOBRE O SABER BEBER - Lançado oficialmente em 2017, o Saber Beber (@saberbeber) é a plataforma de comunicação do Grupo Petrópolis para falar sobre os benefícios que envolvem o consumo consciente de bebidas alcoólicas. Englobando todo o mercado de bebidas alcoólicas, o Programa Saber Beber desenvolve atividades por todo o país, seja com ações em eventos ou a comunicação com públicos específicos. Saiba mais aqui e em @saberbeber no Instagram e Facebook. 

SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS – O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Crystal, Petra, Black Princess, Cacildis, Cabaré, Lokal e Weltenburger; as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka; a Cabaré Ice; os energéticos TNT Energy Drink e Magneto; o isotônico TNT Sports Drink; a água mineral Petra; a tônica Petra; e o refrigerante It!. Por meio de projetos ambientais, promove o plantio e a manutenção de milhares de árvores, além de ações de sustentabilidade e projetos de educação ambiental para escolas públicas. Conta também com o programa Saber Beber, voltado a orientar as pessoas sobre os benefícios do consumo moderado e as consequências do consumo exagerado de álcool. Saiba mais no link e em @grupo.petropolis nas redes sociais.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (CAFÉS/PADARIAS)

Dia das Crianças no Grand Mercure Curitiba Rayon

Hotel conta com programação especial para comemorar a data

Para comemorar o Dia das Crianças, o Grand Mercure Curitiba Rayon traz uma programação diferenciada para a data. Na quinta-feira (12), o hotel vai contar com café da manhã com cardápio selecionado e muitos balões para decorar e brincar. Além de espaço de pintura facial para as crianças aproveitarem ainda mais essa data tão especial.

O café da manhã conta com bufê completo, uma saborosa mesa de frios, frutas frescas, pães, bolos, salgados e doces. Além da Cozinha Show com tapiocas, omeletes, ovos fritos, panquecas e waffles feitos na hora.

Seu horário de funcionamento é das 6h às 11h e está R＄79 por pessoa. Crianças de até 12 anos não pagam.

Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon
O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil. Informações e reservas pelo número (41) 3532-0150.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Simone Ristoranti apresenta especialidades da cozinha do Vale D’Aosta

O recém-aberto Simone Ristorante, no Itaim estreia na Settimana della Cucina Regionale Italiana, com um menu do Valle D'Aosta, preparado pelo chef convidado Christian Turra, e servido no almoço e no jantar, de 23 a 29 de outubro. Durante o evento, o restaurante servirá pratos tradicionais e autênticos desta região, adaptando-os ao gosto local, sem perder a essência de sua origem e tradição.

Christian Turra já esteve no Brasil na edição do ano passado da Settimana dela Cuccina Regionale Italiana, e na ocasião apresentou suas especialidades “valdostanas” na Trattoria Fasano, como chef convidado, ao lado do chef Sergio Celestino, da Trattoria

O Valle D'Aosta é uma região autônoma no extremo noroeste da Itália, fazendo fronteira com a França e a Suíça. Esta região montanhosa é conhecida por suas paisagens espetaculares dos Alpes, seus castelos medievais e sua culinária única, que combina influências italiana, francesa e suíça. A culinária do Vale D'Aosta é rica e variada, graças à combinação de produtos de montanha, tradições locais e influências de outras regiões. Os pratos são geralmente simples, mas saborosos, dando destaque aos ingredientes de alta qualidade da região.

Confira o menu :
Antipasto: Esta entrada oferece uma mistura sutil de ingredientes de montanha, como cogumelos porcini e o queijo toma, bem como o lardo d’Arnad, um tipo de toucinho curado, combinado com o intenso sabor do queijo azul Bleu d'Aosta.

Primo Piatto: Aqui, o risoto é enriquecido com o sabor suave da abóbora e a riqueza do queijo fontina, enquanto o talharim apresenta a mocetta, a carne curada típica da região.

Secondo Piatto: A truta marinada destaca os sabores da montanha, e a bochecha de vitelo com polenta é um aceno à influência nortista e às tradições de pratos de carne lentamente cozidos.

Dolce: O semifreddo e a panna cotta encerram a refeição com sabores doces e ricos, ressaltando ingredientes locais como mirtilo, mel de castanha e genepy, um licor típico da região.
Clique Para Download
8=MWN6IzNjV2Yhpjci5SbvNmLhJnclRHQpxGblNWdsFWbhN3cl5WY2pDO2cjMzgDMxcjOnVGcq5ydvxGOmZTOjBTN0QWOkhTZzIWYjJGO3M2M3MmNiNzMxMWZiZkMlMWZiZkMlYDNzITMGJTJygDOyMzN5QTMx8VL0ETLfpTM
Truta Marinada aos perfumes da montanha, aspargos, couve toscana e batata reconstruída
Clique Para Download
6=MWN6Q2MmRmZjpjci5SbvNmLhJnclRHQpxGblNWdsFWbhN3cl5WY2pDO2cjMzgDMxcjOnVGcq5ydvxmYzI2M5UDMkFDO0gTM1MGNhRTO4MTNzEWNiZTZmRjY3YkMlQjY3YkMlYDNzITMGJTJygDOyMzN5QTMx8VL0ETLfpDO
Semifreddo e panna cota com mirtilo, mel de castanha e genepy, licor típico da região

Em resumo, o menu apresentado pelo Simone Ristoranti oferece uma verdadeira jornada pelos sabores e tradições culinárias do Valle D'Aosta, permitindo aos paulistanos experimentar uma faceta única e deliciosa da culinária italiana.

Preço por pessoa:

Pranzo / Almoço inclui antipasto, primo ou secondo piatto e dolce /3 pratos), R＄280 por pessoa, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Bebidas e serviço à parte.

Cena /Jantar (menu completo / 4 pratos), R＄ 350 por pessoa. Bebidas e serviço não incluídos.

Ingredientes comuns na culinária do Valle D'Aosta incluem:
Queijos: como a Fontina, que é um queijo DOP (Denominação de Origem Protegida) da região e é usado em uma variedade de pratos, e o Toma, um queijo menos conhecido mas igualmente delicioso.
Carnes: como a mocetta, que é uma carne curada e seca ao ar, semelhante ao prosciutto, mas geralmente feita de carne de bovino ou cervo.
Cereais e polenta: a polenta, em particular, é um acompanhamento comum para muitos pratos de carne.
Legumes e cogumelos: especialmente aqueles encontrados nas montanhas, como porcini.

Sobre a Settimana della Cucina Regionale Italiana

A Settimana della Cucina Regionale Italiana nasceu em 2012, graças ao trabalho do Istituto Italiano di Cultura e a participação de doze restaurantes que representaram doze regiões italianas. O sucesso foi o fermento para que, no ano seguinte, as vinte regiões fossem representadas em duas dezenas de restaurantes paulistanos, com a presença de cinco chefs vindos da Itália. Em 2014, o número de profissionais italianos convidados dobrou e, um ano depois, a Settimana ganhou o corpo almejado, com a participação de 20 chefs italianos, oriundos das 20 regiões da Itália.

O tema da 12ª Settimana della Cucina Regionale Italiana, edição 2023:

Nesta edição, a Settimana ressalta o tema das raízes culturais. E a culinária é um elemento essencial na construção das identidades de imigrantes e dos seus descendentes. A comida representa um mergulho na história e na cultura da sua terra natal ou de seus ascendentes, despertando um sentido de pertencimento profundo. A variedade da cozinha italiana amplia ainda mais as possibilidades de resgate dessa sensação de reencontro, de volta às origens, ou seja, às raízes. Nesse sentido, essa edição da Settimana vai trazer uma conexão importante com um local que marcou a vida de milhões de imigrantes italianos em São Paulo – e ainda é um dos mais preciosos endereços de preservação da memória da grande comunidade ítalo-brasileira. O evento de encerramento da Settimana será realizado no Museu da Imigração, na Mooca. No refeitório histórico desse complexo, pessoas em situação de vulnerabilidade social vão desfrutar de uma refeição italiana preparada por alguns chefs da Settimana. Esse espaço faz parte da estrutura de assistência social do Arsenal da Esperança, que atende diariamente cerca de 1.300 pessoas e é gerenciado pela organização religiosa italiana SERMIG, criada em Turim.

Endereço Simone Ristorante : R. Pedroso Alvarenga, 677 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04531-011
Horário de funcionamento:
Terca a Sábado, das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 23h00.
Telefone: (11) 99234-0632

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (TURISMO/VIAGENS)

Curitiba recebe campanha que pode dar até 200 dólares aos participantes para visitarem a Argentina

A ação, que acontecerá no Shopping Curitiba, entre os dias 12 e 15 de outubro, permitirá que os ganhadores troquem os pontos ganhos por experiências na Argentina
Curitiba recebe campanha que pode dar até 200 dólares aos participantes para visitarem a Argentina 2 (1).jpg

Entre os dias 12 e 15 de outubro, o Shopping Curitiba será o palco de uma campanha do governo Argentino, que busca promover o turismo argentino no Brasil.

O programa Tesoros Argentinos, desenvolvido pelo Inprotur (Instituto Nacional de Promoción Turística), área responsável pelo turismo argentino, permite que as pessoas ganhem até 200 dólares ao viajarem para a Argentina, por pelo menos três noites, para trocar por experiências de gastronomia, bem-estar, aventura e entretenimento, por meio de um gift card virtual.

Nesta ação na capital paranaense, os visitantes participarão de um game e, após se inscreverem no site do programa Tesoros Argentinos, terão a possibilidade de ganhar 200 dólares para usufruir em sua estadia na Argentina.

A ação acontecerá entre os de 12 a 15 de outubro, no Piso L1, no horário de funcionamento do shopping.

Para se inscrever acesse o site: https://www.argentina.travel/landing/tesoros-argentinos/index.html

Campanha Tesoros Argentino no Brasil
Data: de 12 a 15 de outubro
Local: Shopping Curitiba
Endereço: R. Brg. Franco, 2300 - Centro, Curitiba (PR)

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Campeonato Brasileiro de Cafés Filtrados pela primeira vez em Curitiba (PR)

Evento inédito na capital paranaense terá 20 competidores e elegerá o melhor barista no preparo de cafés; campeão representará o Brasil no mundial da categoria, nos EUA

Pela primeira vez na história, Curitiba (PR) sediará o Campeonato Brasileiro de Brewers Cup –etapa brasileira que leva o barista para o mundial de Cafés Filtrados. O Campeonato nacional será realizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), como ação do projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”, entre 12 e 14 de outubro.

Na competição, 20 baristas empregarão suas técnicas e habilidades para saber quem extrairá o melhor café pelo método filtrado e manual (coado). Cada competidor terá 10 minutos para apresentar a bebida, o método filtrado escolhido e entregar três xícaras, que serão avaliadas pelos juízes.

As disputas começam às 14h nos dias 12 e 13. A final, com os seis melhores classificados, ocorrerá no sábado, dia 14, a partir das 15h30. O anúncio do novo campeão brasileiro de Brewers Cup, que representará o país no mundial da categoria, em abril de 2024, na Specialty Coffee Expo, em Chicago (EUA), será feito em 14/10, às 19h.

“A realização do campeonato em Curitiba é um reconhecimento da maturidade do mercado local para os cafés especiais. A expectativa é que tenhamos excelentes apresentações e baristas competindo em um dos palcos mais importantes para o cenário brasileiro”, comenta Vinicius Estrela, diretor-executivo da BSCA.

O evento é gratuito ao público (clique aqui para obter os ingressos https://www.sympla.com.br/evento/campeonato-brasileiro-de-cafes-filtrados-brewers-cup/2192018) e ocorrerá na Supernova Factory, no bairro Batel. O espaço será aberto a partir das 10h para que os presentes possam conhecer e acompanhar as novidades das marcas presentes no espaço Coffee Village, que trará degustações e experiências para os apreciadores de café e palestras sobre hospitalidade, cafés e suas combinações na gastronomia, além da presença de baristas campeões nos anos anteriores, que compartilharão suas experiências. A Supernova Coffee como anfitriã dessa edição irá preparar várias atrações no seu novo espaço.

Esta edição do Campeonato Brasileiro de Brewers Cup – Cafés Filtrados conta com patrocínio prata da empresa Nude e café oficial da Fazenda Califórnia. Os equipamentos da competição serão fornecidos pela Bunn. Já o brew bar tem o Lucca Cafés Especiais, Pressca, Rituá Café, Pasquali Máquinas e Moka Clube como patrocinadores. O apoio técnico será da Achega Café e o anfitrião da etapa é a Supernova Coffee.

Acontecerão degustações gratuitas de marcas de café e bebida vegetal, como Nude, Lucca Cafés Especiais, Capadócia Coffees, Supernova Coffee, Pato Rei, Koa Café, Moka Clube e Rituá Café.

Confira os baristas competidores:
Aline Camila Paes de Farias (PR)
Anderson Corrêa (SP)
Andréia Braga Inácio Sarmento (MG)
Daniel Souza Vaz (RJ)
Edson Maisonnette Junior (SP)
Gabriel Agrelli Moreira (SP)
Gleiziele Ferreira Oliveira Santos (BA)
Jarlam Silva de Oliveira Kepe (SP)
Laís Matos de Queiroz (DF)
Leonardo Moço Ribeiro (PR)
Leonardo Pires Araújo (PR)
Mauricio Henrique Maciel (MG)
Renan Dantas de Brito (SP)
Renato Cipriani da Rosa (SP)
Rubens Vuolo Neto (MT)
Thais Borsa Das Graças (PR)
Thiago Aparecido Sabino (SP)
Tiago de Mello Felipe (SP)
Túlio Fernando de Souza (PB)
Walter Salgueiro Júnior (SP)

CURITIBA COFFEE WEEK TAMBÉM INICIA NESSA SEMANA
A cidade está cafeinada e começa no dia 12/10 e segue até o dia 22/10 o Curitiba Coffee Week, o festival gastronômico do café. Nesse período, cafeterias, torrefações, confeitarias e panificadoras se juntam para oferecer um menu especial, a preço fixo e reduzido de R$25, entre todos os participantes. São 60 estabelecimentos com cardápio variado entre doces, salgados, café especial, bebidas a base de leite e misturas com café. Dos clássicos espresso e cappuccino, passando pelo afetivo café coado, o chá, e até drinks alcóolicos, o intuito é democratizar o acesso e levar para mais pessoas esse nicho gastronômico, em Curitiba. Além dos menus, o festival conta com workshops, palestras e degustações gratuitas; como oficinas sensoriais e de harmonização, degustação de café produzido por mulheres, aula de chás e infusões, oficina técnica de máquina de espresso e muito mais. A Curitiba Coffee Week tem como objetivo posicionar ainda mais a cidade no mapa da profissionalização e consumo de cafés especiais no Brasil. O evento tem apoio da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR). Acesse brasilcoffeeweek.com.br e o Instagram @brasilcoffeeweek

O QUE VEM PELA FRENTE
Também neste ano, BSCA e ApexBrasil realizarão o Campeonato Brasileiro de Barista, de 8 a 10 de novembro, na Semana Internacional do Café – SIC, em Belo Horizonte (MG). Nesta disputa, os profissionais serão julgados por suas habilidades no preparo e na apresentação do café, bem como pelo conhecimento da indústria e dos produtos que utilizam. O vencedor será o representante do país no mundial da categoria, que ocorrerá na World of Coffee Busan, na Coreia do Sul, de 1º a 4 de maio do ano que vem.

MUNDIAIS DE LATTE ART, CIGS E TORRA
Ainda em 2023, entre 17 e 20 de novembro, na programação da Taiwan International Coffee Show, em Taipei, três atuais campeões brasileiros de barismo disputarão títulos internacionais. Eduardo Olímpio, da Zingy Smart Coffee, de Curitiba, representará o Brasil no Campeonato Mundial de Latte Art (desenhos com leite vaporizado em café espresso); Daniel Munari, da Royalty Quality Coffee, também da capital paranaense, será o representante no de Coffee in Good Spirits - CIGS (preparo de bebidas alcoólicas à base de café); e Matheus Narcizo, da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer), de Patrocínio (MG), competirá pelo país no mundial de Torra.

CAMPEONATOS BRASILEIROS DE BARISMO
Desde 2016, a BSCA é National Body no Brasil da World Coffee Events (WCE), entidade organizadora do World Barista Championship (WBC) e detentora dos direitos de competição em todo o mundo. Essa condição concede à Associação o direito de realizar as etapas classificatórias das competições mundiais, que levam os campeões brasileiros para a fase final dos certames internacionais nas suas sete modalidades: Barista, Latte Arte, Brewers, Coffee in Good Spirits, Cup Tasters, Roasters e Cezve Ibrik (café turco) – não realizado no Brasil.

BRAZIL. THE COFFEE NATION
O projeto setorial "Brazil. The Coffee Nation" é realizado pela BSCA e pela ApexBrasil com foco na promoção comercial do café especial brasileiro no mercado internacional, reforçando os pilares de qualidade, diversidade e sustentabilidade. A iniciativa tem como objetivo apresentar o Brasil como uma nação dotada dos recursos naturais essenciais para o cultivo dos melhores cafés e que ativamente investe ativamente para atingir os mais altos requisitos de qualidade, de forma sustentável e em observância a rígidas normas de direito social e ambiental.

Com vigência até agosto de 2025, uma das prioridades do projeto será investir em ações de qualificação e diversificação, com foco no apoio aos produtores de café canéfora (robusta e conilon) do país, nas certificações de qualidade e de sustentabilidade e nos cafés produzidos por mulheres, fomentando a equidade de gênero na cafeicultura brasileira e a capacitação de provadoras profissionais de café. O projeto atual tem como mercados-alvo: i) África do Sul, Austrália, China, Coreia do Sul, Emirados Árabes Unidos, Espanha, Estados Unidos, França, Japão, Malásia, Polônia, Rússia e Taiwan para os cafés crus especiais; e ii) Canadá, Chile, China e Estados Unidos para os produtos da indústria de torrefação e moagem.

As empresas que ainda não fazem parte podem obter mais informações diretamente com a BSCA, através dos telefones (35) 3212-4705 / 99824-9845 / 99879-8943 ou do e-mail info@bsca.com.br.

Serviço
Campeonato Brasileiro de Brewers Cup – Cafés Filtrados
Data: de 12 a 14 de outubro de 2023
Local: Supernova Factory - Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 695 - Batel - Curitiba (PR)
Horário: abertura do espaço e palestras às 10h. Competições começam a partir das 14h
Ingressos gratuitos: clique aqui https://www.sympla.com.br/evento/campeonato-brasileiro-de-cafes-filtrados-brewers-cup/2192018

SOBRE A APEXBRASIL
A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) atua para promover os produtos e serviços brasileiros no exterior e atrair investimentos estrangeiros para setores estratégicos da economia brasileira.

Para alcançar os objetivos, a ApexBrasil realiza ações diversificadas de promoção comercial que visam promover as exportações e valorizar os produtos e serviços brasileiros no exterior, como missões prospectivas e comerciais, rodadas de negócios, apoio à participação de empresas brasileiras em grandes feiras internacionais, visitas de compradores estrangeiros e formadores de opinião para conhecer a estrutura produtiva brasileira entre outras plataformas de negócios que também têm por objetivo fortalecer a marca Brasil.

A Agência também atua de forma coordenada com atores públicos e privados para atração de investimentos estrangeiros diretos (IED) para o Brasil com foco em setores estratégicos para o desenvolvimento da competitividade das empresas brasileiras e do país.

Internamente, há uma preocupação em fornecer aos colaboradores um ambiente organizacional igualitário e justo. Tal postura foi reconhecida com a certificação Great Place to Work, recebida em 2020.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Restaurante reduz 73 toneladas de CO2 e inspira a sustentabilidade na indústria alimentícia

Desde julho de 2020, o Madá Pizza & Vinho destinou mais de 45 toneladas de resíduos orgânicos para serem transformadas em nutrientes para a terra

Clique Para Download
3=MWN6czYiNmZjpjci5SbvNmLhJnclRHQpxGblNWdsFWbhN3cl5WY2pzM3cDNyADN2IDN6cWZwpmL39GbhRDN2QmZwUTNzYmZiJWMmNzY0EWMhhzNlRTO0EDZycjRyUCZycjRyUCMGJTJ4QDMzEjNwIDMz8VL0ETLfpjM
09/10/2023 – Com uma população superior a 210 milhões de habitantes, o Brasil produz, em média, 80 milhões de toneladas de resíduos orgânico por ano – o equivalente a cerca de 343 quilos de lixo por pessoa. O número não seria tão impactante para o meio ambiente não fosse baixo índice de reciclagem ou reaproveitamento, que beira apenas 4%. Os dados são da Associação Brasileira de Empresas de Limpeza Pública e Resíduos Especiais (Abrelpe).

No coração de Curitiba (PR), o Madá Pizza & Vinho se destaca não apenas por suas deliciosas pizzas italianas, mas também por seu compromisso com a sustentabilidade. Com uma série de iniciativas inovadoras, a autêntica trattoria está estabelecendo um exemplo notável na indústria de alimentos e bebidas, mostrando que é possível equilibrar o prazer gastronômico com a responsabilidade ambiental.

Clique Para Download
5=MWN6MDOlRWZlpjci5SbvNmLhJnclRHQpxGblNWdsFWbhN3cl5WY2pzM3cDNyADN2IDN6cWZwpmL39Gb5MGM0YTMwIjMxQzNidTYwkzNkNDZ0ATO0EjZ1YjY1EmRyUiY1EmRyUCMGJTJ4QDMzEjNwIDMz8VL0ETLfpDO
Ambiente externo Madá Pizza & Vinho
“A minha preocupação era com o processo de separação e tratamento desses resíduos. Porque tudo isso volta para a terra. Se é feito um processo adequado, esse material pode ser usado como fertilizante na produção de novas plantas. Basicamente foi essa a minha decisão”, conta Renan Vargas, sócio proprietário do Madá Pizza & Vinho.

Desde julho de 2020, a trattoria tem liderado o caminho na compostagem de resíduos orgânicos. Até o momento, cerva de 46 toneladas de resíduos orgânicos foram transformadas em nutrientes para a terra, resultando em uma redução notável de aproximadamente 73 toneladas de CO2 equivalente que não foram emitidas na atmosfera. A prática poupou ainda o uso de mais de 4.900 sacos plásticos.

Mas a responsabilidade ambiental não para por aí. "Começamos com a compostagem, mas rapidamente percebemos que poderíamos fazer muito mais para contribuir com o meio ambiente. Foi aí que surgiu a ideia de adotar outras iniciativas sustentáveis. Queremos não apenas fazer a nossa parte, mas também inspirar outros estabelecimentos a seguir o mesmo caminho”, complementa.

O Madá adotou a energia solar como parte fundamental de sua abordagem sustentável. Com painéis solares que fornecem energia limpa para alimentar suas operações, a trattoria está reduzindo significativamente sua pegada de carbono e diminuindo a dependência de fontes de energia convencionais.

Já no salão, os clientes têm a oportunidade de apreciar soft drinks servidas em garrafas retornáveis. Essa prática inteligente evita o descarte de aproximadamente 30 mil garrafas PET e 12 mil latas no lixo a cada ano, fazendo sua parte na redução do desperdício de embalagens.

O Madá Pizza & Vinho está localizado na Rua Saldanha Marinho (nº 1230). Mais informações no perfil oficial da trattoria no Instagram (@madapizzavinho).

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Projeto cultural gratuito realiza oficinas de colagem

Técnica intuitiva ajuda expressar sentimentos, resgata memórias, instiga o autoconhecimento e reflete as emoções internas de cada indivíduo

Apresentar a arte da colagem como uma técnica que contribui para o conhecimento de si próprio e que também ajuda na melhoria da saúde mental. Esses são os principais objetivos da “Oficina de Colagem Intuitiva: Ferramenta de Autoconhecimento”, projeto cultural gratuito que vai oferecer atividades práticas de colagens a jovens, adultos e idosos da capital paranaense.

Os encontros acontecem nos dias 16, 23, 24 e 26 de outubro, 6 e 7 de novembro em horários variados e serão realizados na Coffee & Art [Rua Comendador Araújo, 510, Centro, Curitiba]. As inscrições estão abertas e podem ser feitas no link https://forms.gle/oibEdDPrdUBn5emG7 As vagas são limitadas.

“Além de instigar a criatividade e a imaginação nos participantes, a técnica da colagem serve como forma de expressar sentimentos. Não há necessidade de nenhuma formação artística. Basta se permitir criar”, explica a historiadora, colagista, artesã e coordenadora Raiane Clair Ramirez dos Santos.

Todos os materiais necessários para as atividades serão disponibilizados gratuitamente pelos organizadores do evento, mas se os participantes quiserem trazer suas revistas e jornais, eles serão utilizados. O público também vai receber ecobags com kits de colagem (tesoura, cola, papéis etc) para realizarem a prática, para além do momento das oficinas.

O que é e para que serve
A colagem é uma arte onde muitas realidades são possíveis, por meio de imagens e recortes que podem ser construídos com diferentes materiais. A prática dessa atividade auxilia no desenvolvimento da psicomotricidade, no pensamento crítico, na melhoria de processos cognitivos, viso-motor, nos sentidos (audição, visão e tato), na concentração, na autoestima, integra o conhecimento estético e amplia a visão de mundo.

Ao mesmo tempo, a ação estimula habilidades motoras finas, a autonomia, a socialização, comunicação, planejamento, coordenação, trabalho em equipe e ajuda no amadurecimento emocional. Durante as oficinas ainda serão praticados exercícios de respiração e estado de presença no aqui e agora.

Mudança de perspectiva
“Na sociedade atual, as imagens se inserem por vários meios no cotidiano das pessoas. Utilizá-las como uma forma para expressar-se pode ser uma ferramenta potente. Além disso, a colagem é infantilizada e entendida como uma brincadeira relacionada ao ambiente escolar”, destaca a atriz, escritora, mediadora de leitura Lilyan de Souza, que também é uma das coordenadoras do projeto cultural.

“Pretendemos mudar essa perspectiva, fazendo dela um meio de expressão e resgate das memórias de cada participante, utilizando elementos da cultura popular e do folclore brasileiro”, complementa.

Uso da técnica SoulCollage
Durante o projeto cultural, será apresentada a técnica SoulCollage; que é um método sensível e profundo criado pela americana Seena Frost.

A essência do método é a pessoa ser convidada para selecionar, montar e colar recortes de revistas em um cartão, de forma intuitiva, e depois dar voz a essa produção que dialoga com as imagens próprias, subjetivas e ajudam na tomada de consciência sobre a história de vida, o desenvolvimento da personalidade, o temperamento, identifica padrões comportamentais e características arquetípicas, dentre outras questões.

As imagens criadas nas cartas dão expressão e voz às ideias internas e por meio delas é possível acessar conteúdos psíquicos e emocionais. O processo é embasado na teoria junguiana e na imaginação ativa, estabelece relação com a linguagem da alma.

Expressões próprias
Segundo Raiane, muitas vezes as pessoas expressam melhor suas ideias por meio de emojis, gifs e figurinhas nas redes sociais. Então, ela se questiona: Porque não utilizar as imagens para entender nossos sentimentos e necessidades de maneira mais expressiva?

“Rostos, mãos, parte dos corpos, animais, flores. Chamou atenção? Recorte! Neste sentido, a colagem é uma ferramenta pujante para o autoconhecimento, para o estímulo à comunicação e a melhoria nas relações sociais. Por isso, fizemos 10 oficinas de colagem no Sesc Paço da Liberdade, em setembro”, destaca a colagista.

Para Lilyan de Souza, desenvolver estas habilidades se faz extremamente necessário na sociedade atual, devido à rapidez com que as mudanças ocorrem e as urgências com que precisamos nos adaptar às situações. “Essa prática criativa nos ajuda a explorar, sanar e desenvolver as múltiplas facetas de nossas almas, para que cada alma seja capaz de manifestar sua essência única de maneira cada vez mais equilibrada e plena de felicidade”, completa.

O projeto cultural “Oficina de Colagem Intuitiva: Ferramenta de Autoconhecimento” tem a produção de Josnel Garcia de Carvalho, o apoio da Copiadora e Gráfica Curitiba, da Coffee & Art, Fecomércio-PR e Sesc; o incentivo do Hospital IPO, Fiat Florença, Instituto de Oncologia do Paraná; é realizado com recursos do Programa de Apoio e Incentivo à Cultura – Fundação Cultural de Curitiba e da Prefeitura Municipal de Curitiba.

Serviço
O que: projeto cultural “Oficina de Colagem Intuitiva: Ferramenta de Autoconhecimento”
Quando: 16 e 23/10, das 18h30 às 21h para o público geral; 24/10 das 9h às 12h para o público infanto-juvenil; 26/10 das 14h às 17h para o público geral; 6/11 das 18h30 às 21h para o público geral; 7/11 das 14h às 17h para acima de 60 anos
Onde: Coffee & Art [Rua Comendador Araújo, 510, Centro, Curitiba]
Quanto custa: As inscrições são gratuitas e as vagas são limitadas
Onde se inscrever: pelo link https://forms.gle/oibEdDPrdUBn5emG7

Sugestão de legenda
Nas oficinas de colagem, as crianças soltam a imaginação; técnica artística estimula a criatividade, a expressar os sentimentos e fortalece a saúde mental

Crédito das fotos
Ana Carolina de Camargo

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Dia das Crianças terá oficina de pintura e atrações infantis no Ópera Arte da Ópera de Arame

O badalado restaurante Ópera Arte, localizado na deslumbrante Ópera de Arame, em Curitiba, está preparando uma comemoração especial para o Dia das Crianças que promete encantar pequenos e adultos. No próximo dia 12 de outubro, a partir das 11h, o espaço se transformará em um mundo de alegria e criatividade.

Uma artista talentosa estará presente para dar vida à imaginação das crianças, pintando seus rostinhos com cores e designs fantásticos. Uma oportunidade única para os pequenos soltarem a criatividade enquanto se divertem.

Além da diversão garantida, o Dia das Crianças no Ópera Arte é uma oportunidade para as famílias desfrutarem de uma verdadeira festa gastronômica. O restaurante, que une a gastronomia contemporânea com um toque cultural inspirado no famoso teatro curitibano, é o lugar perfeito para celebrar em grande estilo. Com pratos preparados pelo renomado time de chefs e um ambiente único, a experiência promete ser memorável.

“Será um verdadeiro presente divertido e criativo que vamos dar aos pequenos neste Dia das Crianças. Enquanto elas se divertem na nossa oficina soltando a imaginação, os pais podem experimentar nossos pratos especiais em um ambiente aconchegante e rico em cultura”, explica Giuliano Pilagallo, um dos sócios do Ópera Arte.

Prepare-se para uma celebração inesquecível no Dia das Crianças, unindo a magia da gastronomia e a alegria das crianças em um lugar único. Mal podemos esperar para ver os sorrisos no rosto dos pequenos e a satisfação de toda a família no Ópera Arte.

A comemoração ao Dia das Crianças será realizada no dia 12 de outubro, a partir das 11h, e as reservas já podem ser feitas pelo telefone (41) 99999-2091 ou no perfil no Instagram @opera_arte.

Sobre o Ópera Arte

Aberto desde 2018 no mais belo cartão postal de Curitiba, o Ópera Arte da Ópera de Arame une o que há de melhor da gastronomia contemporânea com um toque cultural que é a cara do famoso teatro curitibano. Recentemente, o restaurante foi agraciado pelo Prêmio TopView Gastronomia como o melhor de Curitiba para levar um turista.

O time de chefs e promotores do Ópera Arte prepara, a cada dia da semana, uma seleção de pratos e atrações para que o cliente leve na memória a experiência que teve ao visitar o importante cartão-postal de Curitiba.

E, para qualquer momento do dia entre uma visita e outra aos pontos turísticos, o restaurante também tem um amplo cardápio de petiscos e sanduíches, servidos durante a semana e nos fins de semana. Aos sábados, domingos e feriados, o Ópera Arte serve um amplo buffet com pratos típicos do estado, como o Barreado, e do país, como a Feijoada.

Uma vez por semana, o Ópera Arte abre para o jantar entre quinta e sábado (verifique no Instagram a programação noturna), além de ocasiões especiais com jantares étnicos e atrações culturais de diferentes povos do mundo.

Serviço:

O restaurante Ópera Arte está localizado na Ópera de Arame, na Rua João Gava, 920, Abranches. Outras informações no (41) 99999-2091, e no Instagram @opera_arte.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Souq celebra Oktoberfest e Dia das Crianças com programação especial

Combinando a tradição alemã e diversão para as crianças, o Souq Curitiba é uma opção de entretenimento para o feriado prolongado na capital paranaense

Nessa semana Curitiba se prepara para um feriado prolongado e, já que a previsão do tempo não está nada convidativa para o litoral, a cidade ganha uma semana de programação especial. O SOUQ Curitiba - maior e mais completo centro gastronômico da capital paranaense - está pronto para receber os curitibanos em uma celebração dupla: a rica cultura alemã da Oktoberfest e uma semana inteiramente dedicada às crianças.

A festa começa na terça-feira (10), com o espaço SouKids aberto para receber os pequenos com atividades e brinquedos infláveis, garantindo diversão até o domingo (15). O valor é de R$ 30 para três horas de uso. No feriado de quirta-feira (12), o amplo espaço do Souq ganha um clima germânico com a Oktoberfest.

Em frente à Beer Mad, loja de cervejas artesanais do espaço gastronômico, os visitantes poderão se desafiar em brincadeiras tradicionais alemãs, como o Nagelbalken, competição de pregar pregos na madeira, e o Masskrugstemmen, torneio de segurar uma caneca de chopp por mais tempo. E, por um valor simbólico de R$10, os adultos poderão participar do desafio do Chopp em Metro com o prêmio final de uma caneca de chopp, diretamente da Beer Mad, no tamanho de 450 ml, conforme escolha do ganhador.

Ainda no feriado, o espaço recebe duas apresentações de música e dança típica alemã para entreter ainda mais o público presente.

A programação musical, presente semanalmente no SOUQ, vai animar ainda mais todas os dias do feriadão. E, para aqueles que buscam uma experiência gastronômica completa, vale lembrar que o espaço tem mais de 25 opções de gastronomia internacional.

Programação musical 11 até 15/10

- Dia 11/10 - RAFAEL MEDEIROS (SERTANEJO) às 19h30

- Dia 12/10 - NALDO E ZÉ LUIS (SERTANEJO) às 19h

- Dia 13/10 - CENA 8 TRIO (ROCK NACIONAL) às 19h30

- Dia 14/10 - PEDRO YAGO E CAMBARÁ (SERTANEJO) às 19h30

- Dia 15/10 - DENNISOM (SAMBA/FORRÓ/MPB) às 13h

Serviço

Local: Souq

Horário de Funcionamento

Terça e quarta: 17h às 23h

Quinta e sexta: 17h às 23h30

Sábado: 12h às 23h30

Domingo: 12h às 22h30

Endereço: Av. Iguaçu, 4399 — Vila Izabel.

Sobre o SOUQ Curitiba:
O Souq Curitiba se destaca por ser um espaço de entretenimento e gastronomia em Curitiba: tem 2,3 mil metros quadrados de área construída, com a capacidade de acomodar até 900 pessoas, além de estacionamento conveniado com 140 vagas. O espaço conta com uma área de alimentação ampla e coberta com mais de 25 opções de gastronomia nacional e internacional. Além disso, o ambiente é pet-friendly, acolhendo os animais de estimação dos frequentadores.