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Carnaval em ritmo de reconexão

Hotel Suryaa Curio Collection by Hilton propõe uma nova forma de viver o feriado com alta gastronomia, bem-estar e experiências sensoriais em seu novo Spa na região metropolitana de Curitiba
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Hotel está inserido em uma reserva preservada ao lado do Alphaville Graciosa Clube, a apenas 13 km do centro da capital paranaense.

Em um momento em que cada vez mais viajantes optam por experiências que equilibram descanso, prazer e propósito, o Hotel Suryaa Curio Collection by Hilton, localizado em Pinhais, na Grande Curitiba, lança sua proposta para o Carnaval de 2026. Em vez de marchinhas e multidões, o Suryaa convida seus hóspedes a viver dias de pausa e contemplação, com uma programação que valoriza a gastronomia autoral, o bem-estar integral e o contato com a natureza. O hotel está inserido em uma reserva preservada ao lado do Alphaville Graciosa Clube, a apenas 13 km do centro da capital paranaense.
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Vista para o Green do Alphaville Graciosa Golf Club

A agenda criada especialmente para o período de Carnaval acontece entre os dias 13 e 18 de fevereiro e inclui jantares com menu à la carte no restaurante AATMA, happy hours com drinks autorais no MEJ Cocktail Bar, feijoada com samba ao vivo, brunches para compartilhar com vista para o campo de golfe, práticas de yoga no rooftop e sunset com música e open chopp à beira da piscina. Cada diária contempla uma experiência exclusiva por dia, reforçando a proposta de um feriado fluido, elegante e intencional
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O agradável restaurante Aatma

A chegada acontece na sexta-feira com um welcome drink de boas-vindas, dando início à imersão. No sábado, a tradicional Feijoada AATMA é servida em clima de celebração à brasilidade, com releitura contemporânea e trilha sonora ao vivo. No domingo, o brunch estimula a troca e a convivência em clima descontraído.

Segunda-feira é dedicada ao cuidado pessoal, com aula de yoga e acesso ao novo ANURAA Spa, espaço recém-inaugurado em janeiro, que amplia a proposta de bem-estar do hotel. A terça encerra com um sunset ao ar livre, combinando coquetelaria, música e o clima leve que marca toda a estadia.

A proposta do Suryaa vai ao encontro de um novo perfil de viajante, que busca desacelerar sem abrir mão de sofisticação. Toda a experiência é permeada por escolhas conscientes: arquitetura de vidro que favorece a luz natural, práticas sustentáveis certificadas, uso de produtos biodegradáveis, automação inteligente, além de uma gastronomia que tem curadoria da chef Manu Buffara, reconhecida mundialmente por sua atuação em prol da cozinha sustentável e da valorização dos ingredientes locais
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O programa inclui quatro noites com a quinta como cortesia — podendo ser utilizada antes ou após o feriado. Para quem deseja flexibilidade, há também opção de diárias avulsas com experiências individuais como brunch ou sunset. As suítes são amplas, com vista para o campo de golfe ou para o jardim, e o hotel dispõe de piscina climatizada, espaço fitness, áreas de contemplação e atendimento altamente personalizado.

Com ambientação sofisticada, serviços afinados e uma proposta afinada com o novo luxo, o Suryaa redefine o conceito de Carnaval no Brasil: menos excessos, mais sentidos. Um destino para quem deseja começar o ano em um estado de espírito mais leve, silencioso e sensorial.
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Suites duplex elegantes e confortáveis

Programa Completo de Carnaval – para 2 pessoas (5 noites pelo valor de 4).
Suíte Luxo: R$ 7.144 + 12% | Suíte Golf: R$ 8.184 + 12% | Suíte Suryaa: R$ 10.504 + 12%
Diárias individuais: Hospedagem para duas pessoas + Feijoada AATMA com música ao vivo (samba)
Suíte Luxo: R$ 1.690 + 12% | Suíte Golf: R$ 1.950 + 12% | Suíte Suryaa: R$ 2.530 + 12%

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Adeus, January Dry. Fevereiro chegou.

Inspirits, divisão de destilados do Grupo La Pastina, sugere três receitas simples e certeiras para brindar fevereiro de braços abertos.

Janeiro foi o mês do respiro, das promessas e dos copos vazios. Fevereiro, não. Fevereiro pede gelo, borbulha, encontro, riso solto e um bom drink na mão — seja no esquenta para o bloquinho, seja no chill out depois do baticumbum.

Não se trata de exagero, mas de celebrar com leveza, escolhendo bebidas que combinam frescor, sabor e prazer sem peso. A folia moderna pede drinks mais baixos em álcool, fáceis de preparar em casa e perfeitos para acompanhar longas conversas, playlists animadas e noites que começam cedo.

Para dar boas-vindas ao mês mais alegre do ano, a divisão Inspirits , de destilados do Grupo La Pastina, sugere três receitas simples e certeiras — nessa ordem — para brindar fevereiro de braços abertos.
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Pallini Spritz - Foto Divulgação Pallini

1. Pallini Spritz
Refrescante, solar e com alma italiana, é o drink perfeito para abrir os trabalhos.
Como fazer:
60 ml de Limoncello Pallini
90 ml de Prosecco
30 ml de água com gás
Gelo e uma fatia de limão
Misture delicadamente em uma taça grande com gelo e deixe as borbulhas fazerem o resto.
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Alzira Summer, foto Divulgação Alzira Cachaça

2. Alzira Summer
A cachaça ganha leitura leve, cítrica e contemporânea — ideal para acompanhar o pôr do sol ou a volta para casa.
Como fazer:
25 ml de xarope de tangerina
25 ml de suco de limão Tahiti
75 ml de Alzira Cachaça PP
100 ml de Ginger Ale
1 rodela de laranja
Em uma taça, colocar o gelo, o xarope, o suco de limão e a Cachaça Alzira, e mexer para misturar os ingredientes. Completar com Ginger Ale e mexer suavemente. Finalizar com a rodela de laranja.
Um drink brasileiro, fresco e descomplicado, que foge do óbvio.
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Blanco y Ginger

3. Blanco y Ginger
Para desacelerar sem abrir mão do sabor. Elegante, aromático e perfeito para o pós-folia.
Como fazer:
90 ml de Vermute La Fuerza Blanco
90 ml de Ginger Ale
Gelo e um toque cítrico ou herbal
Leve, vínico e cheio de personalidade — o tipo de drink que acompanha boas conversas até tarde.
Fevereiro não pede abstinência, pede escolhas melhores. Menos excesso, mais prazer.
O January Dry ficou para trás. A alegria, agora, está só começando.

Onde provar:
Bar da Enosteria Casa La Pastina
Rua Oscar Freire, 574

Sobre a Inspirits
Como parte de seu movimento estratégico para responder ao amadurecimento do consumo e à expansão em categorias premium, o Grupo La Pastina criou em 2023 a Inspirits, sua nova divisão dedicada a destilados de alta qualidade. Liderada por Maurício Leme a unidade reúne hoje mais de 40 rótulos — de clássicos internacionais a expressões contemporâneas — trazendo ao Brasil nomes como Limoncello Pallini, Cachaça Alzira, Drumshanbo Gunpowder Gin, Vermute La Fuerza, Vodka Danzka e Lepanto.

A iniciativa não é apenas curatorial, mas parte de um plano de negócios: a meta é que a Inspirits chegue a representar cerca de 5% do faturamento total do grupo em até três anos, reforçando sua posição no universo premium e o compromisso com experiências de drinkability responsáveis e sofisticadas

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Innova AATB assina convenção nacional de vendas da Campari com foco em alinhamento estratégico

O projeto reuniu diferentes públicos estratégicos da companhia em uma experiência imersiva voltada ao alinhamento de posicionamento e metas para 2026

Spirito Campari marca o início de um novo ano para o grupo (Foto: Matheus Triaquim/Innova AATB)

São Paulo, janeiro de 2026 – A Innova AATB, uma das principais agências independentes do Brasil, é a responsável pela concepção e entrega da Spirito Campari, convenção anual de vendas do Grupo Campari Brasil. O projeto marcou o início do ciclo estratégico da companhia em 2026, traduzindo posicionamento, metas e diretrizes em uma experiência imersiva, desenhada para engajar públicos-chave do negócio.

Realizado ao longo de oito dias, o evento foi estruturado em três jornadas distintas, cada uma voltada a um público estratégico específico. Os engarrafadores da Coca-Cola participaram de uma agenda focada em alinhamento industrial e operacional, enquanto os principais distribuidores da marca no Brasil foram envolvidos em ativações com ênfase em estratégia comercial, portfólio e performance no ponto de venda. Dedicada ao direcionamento e às ambições da companhia, à promoção do engajamento, ao fortalecimento da cultura organizacional e à integração entre as áreas, a iniciativa reforça a relevância de cada time no alcance dos objetivos e na geração consistente de resultados.

Para viabilizar essa entrega, a Innova AATB colocou em prática o conceito All Around the Brand, sendo responsável por todas as etapas do projeto: da criação do conceito e storytelling do evento ao planejamento, produção e execução. O resultado foi uma convenção que traduz os valores do Grupo Campari Brasil e funciona como ponto de partida para um ano focado em performance, integração e engajamento.

“Começamos 2026 com uma agenda intensa de eventos e nada mais simbólico do que iniciar esse ciclo com uma convenção de grande porte para uma marca com a relevância de Campari. A confiança depositada na Innova AATB reforça nosso posicionamento, e temos certeza de que esse é o primeiro de muitos projetos dentro dessa parceria”, ressalta Alexandre Carmona, sócio-diretor da Innova AATB.

Evento reuniu vários públicos internos da companhia (Foto: Matheus Triaquim/Innova AATB)

Para reforçar o engajamento e promover um momento de integração entre os participantes, a convenção contou com ativações especiais, como apresentações musicais e uma palestra surpresa com um famoso atleta brasileiro, a ser revelado posteriormente. As iniciativas combinaram entretenimento e conteúdo inspiracional, estimulando reflexões sobre superação, alta performance e preparação para novos desafios, além de fortalecer o senso de pertencimento e conexão com os objetivos da marca.

Para Vinicius Löw, diretor de marketing do Grupo Campari Brasil, a parceria garantiu segurança e excelência na entrega: “Iniciamos 2026 com uma convenção robusta e estratégica. Ter a Innova AATB à frente de todas as frentes do evento nos trouxe confiança e tranquilidade para reunir nossos principais parceiros e colaboradores, criando um ambiente positivo, alinhado e inspirador para o novo ano”.

Sobre o Grupo Campari – O Grupo Campari, fundado em 1860, é hoje o sexto maior player mundial na indústria de destilados premium. Com um portfólio composto por mais de 50 marcas premium e superpremium, como Aperol, Campari, Grand Marnier, Espolòn, Courvoisier, Wild Turkey, SKYY e Appleton Estate, o Grupo opera em mais de 190 países ao redor do planeta, com posições de liderança na Europa e nas Américas. Com sede em Milão, Itália, o Grupo Campari emprega aproximadamente 4.900 pessoas. A estratégia de crescimento do Grupo Campari visa combinar crescimento orgânico por meio da construção de marcas fortes e crescimento externo via aquisições seletivas de marcas e negócios.

Crédito das fotos: Matheus Triaquim

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Confira os palestrantes da Conferência Brasileira de Confeitaria, que acontece em Curitiba

Feito Chocolate

Evento acontece no dia 26 de janeiro, no Teatro Bom Jesus, com participação presencial e transmissão online

A primeira edição da Conferência Brasileira de Confeitaria reúne nomes que representam diferentes caminhos de construção no setor, de negócios que escalaram a marcas criadas do zero, passando pela alta confeitaria, especialização em nichos e profissionais dedicados à educação e à estruturação de processos.

A proposta do evento é apresentar um retrato real do mercado, a partir de quem opera, lidera e transforma a confeitaria brasileira na prática. A idealização é de Alyne Mundt Bill, fundadora da Feito Chocolate, profissional com longa atuação no setor e contato direto com confeiteiros de todo o país.

“Há anos recebo perguntas sobre como organizar a confeitaria, tomar decisões melhores e transformar técnica em negócio sustentável. A conferência nasce dessa demanda real. É um evento pensado para quem quer entender o mercado como ele é e sair com repertório para agir”, afirma Alyne.

O evento acontece no dia 26 de janeiro de 2026, com início às 14 horas, no Teatro Bom Jesus, em Curitiba, e também com transmissão online.

Beto Madalosso

Empresário com raízes familiares na gastronomia, Beto Madalosso construiu uma trajetória marcada pela diversificação e consolidação de marcas. À frente de operações como Madá, Sambiquira, Magrela, Uma Ova e Tutano, é referência em gestão, posicionamento e expansão de negócios gastronômicos.

Júnior Broiato e Giovani Tosi

Fundadores da Baudelaire Cookies, Júnior e Giovani levaram um produto simples a outro patamar. Transformaram o cookie em uma marca reconhecida nacionalmente, com identidade forte, operação escalável e presença consistente no mercado.

Ana Lygia e Alexandre Pikurruchas

À frente da Pikurrucha’s, Ana e Alexandre estruturaram a empresa, ampliaram a atuação e consolidaram o produto como referência em confeitaria artesanal, combinando gestão, padronização e crescimento sustentável.

Meire Lousa

A história de Meire Lousa, da Loja Santo Antônio, atravessa mais de três décadas. Começou em 1990, vendendo bolos em um quarto da própria casa. Hoje, o negócio soma cerca de 20 mil produtos comercializados e ultrapassa 1 milhão de seguidores nas redes sociais.

Vanessa Lima e Tomás Santos

Vanessa e Tomás, da Boutique do Pão de Ló, iniciaram com encomendas em 2013 e, ao longo dos anos, expandiram para food truck, loja física, fábrica e modelo de franquias, construindo uma operação estruturada e replicável.

Johnlee Francis

Com formação e experiência em grandes centros, Johnlee, da Délices de Sucre, comanda duas docerias em Curitiba e integrou o elenco do MasterChef Confeitaria 2. Sua atuação combina técnica apurada e gestão de negócio autoral.

Gustavo Lorenzon

Gustavo, do Pastry Lab, estudou na Le Cordon Bleu e atua há mais de 20 anos na confeitaria. Desenvolve doces autorais que unem base técnica francesa à identidade brasileira, com foco em precisão, estética e sabor.

Mara Cakes

Mara, idealizadora da Mara Cakes Fair, está à frente do maior evento de confeitaria das Américas. A feira chega à 7ª edição em 2025, com expectativa de 40 mil visitantes, 220 expositores e presença internacional, consolidando-se como plataforma de negócios e tendências do setor.

Jessika Damarate

Na capital paranaense, Jessika, da Confeitaria Damarate, construiu uma marca reconhecida por sua proposta autoral e posicionamento claro dentro do mercado local.

Julia Postigo

À frente do Laboratório de Confeitaria, Julia atua na estruturação de negócios por meio de planejamento estratégico e organização de processos, com foco na profissionalização da confeitaria.

Cilaine Rodrigues

Fundadora da Docis, Cilaine já formou mais de 14 mil alunas, mantém loja física em São Paulo e soma 378 mil seguidores. É referência em delivery, operação digital e ensino aplicado à realidade do mercado.

“Cada palestrante foi escolhido a dedo. São profissionais que têm bagagem, consistência e trajetória para servir de referência real para quem está no mercado. A proposta da conferência não é falar de teoria, mas de vivência, de quem construiu, errou, ajustou e segue fazendo a confeitaria acontecer todos os dias”, finaliza Alyne.

Os ingressos já estão disponíveis em www.diskingressos.com.br/grupo/2943/2026-01-26/pr/curitiba/conferencia-brasileira-de-confeitaria-2026 .

SERVIÇO

Conferência Brasileira de Confeitaria

Data: 26 de janeiro de 2026 (segunda-feira)

Hora: abertura às 13h

Local: Teatro Bom Jesus

Endereço: Rua 24 de Maio, 135

Ingressos: www.diskingressos.com.br/grupo/2943/2026-01-26/pr/curitiba/conferencia-brasileira-de-confeitaria-2026 .Informações: https://www.instagram.com/feitochocolate

Imagens relacionadas

Confira os palestrantes da Conferência Brasileira de Confeitaria, que acontece em Curitiba
Confira os palestrantes da Conferência Brasileira de Confeitaria, que acontece em Curitiba
Reprodução / Instagram

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Carnaval Veneziano no Castelo Saint Andrews

No feriado, o Castelo Saint Andrews propõe uma celebração inspirada no Carnaval Veneziano, com gastronomia autoral, vinho, música e um baile de máscaras em cenário de montanha.

Para quem prefere trocar o ruído do Carnaval por uma proposta mais intimista e sofisticada, o Castelo Saint Andrews apresenta uma leitura distinta do feriado. Durante o período, o hotel transforma seus salões, jardins e espaços de convivência em cenário para uma experiência que combina cultura, gastronomia, música e contemplação — tudo inspirado na elegância atemporal do Carnaval de Veneza.

Os dias começam sem pressa. O café da manhã é servido no horário e no ambiente escolhidos pelo hóspede, seja no restaurante Primrose, em salas privativas com vista para o Vale do Quilombo ou na própria suíte. Ao longo do dia, a rotina pode incluir caminhadas pelos jardins, momentos à beira da piscina aquecida ou pausas no mirante, onde a paisagem da Serra Gaúcha se impõe em silêncio.

Além da hospedagem, o Castelo Saint Andrews oferece, mediante agendamento, a possibilidade de usufruir de suas áreas de lazer por períodos determinados, permitindo que visitantes e passantes vivenciem a atmosfera do Castelo, incluindo piscinas e ambientes sociais como o cigar lounge.
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Nova piscina de borda infinita que emula uma praia na serra tem bar com música ao vivo. Foto Divulgação Marketing
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Apresentação de um grupo artístico convidado, com figurinos, máscaras, confetes e serpentinas, além de repertório musical ao vivo inspirado na tradição veneziana. Foto Divulgação Marketing
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Feijoada Saint Andrews, servida nos Jardins, sábado (14/02) e quarta-feira (18/02)

Veneza em Gramado
Um dos momentos centrais da programação é a apresentação de um grupo artístico convidado, com figurinos, máscaras, confetes e serpentinas, além de repertório musical ao vivo inspirado na tradição veneziana. A encenação, pensada como experiência estética e cultural, percorre os ambientes do hotel, convidando hóspedes a participar da celebração de forma elegante e envolvente. A música também se estende a outros espaços, como o Pub Bar e o bar da nova piscina de borda infinita – outro destaque da temporada - criando diferentes atmosferas ao longo do dia e da noite.

A celebração também se expressa à mesa. Em homenagem à brasilidade, o Castelo Saint Andrews apresenta a tradicional feijoada, clássico da culinária nacional, servida com caipirinha nos dias 14 (sábado) e 18 (quarta-feira). Um gesto que reconhece o Carnaval como um dos períodos mais emblemáticos do calendário brasileiro, integrando referências locais à atmosfera europeia que define o hotel.

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Royal Afternoon Tea - Foto Divulgação Marketing

Gastronomia e Vinhos

A gastronomia ocupa papel central na experiência. O restaurante Primrose apresenta uma cozinha premium de base europeia, marcada pelo cuidado com ingredientes, técnicas precisas e apresentações contidas. Ao longo do Carnaval, a agenda se alterna entre almoços descontraídos, jantares em atmosfera intimista e o tradicional Royal Afternoon Tea, que pode ser solicitado à parte, servido como um ritual de pausa e convivência. Outro destaque é a Experiência Pizza Gourmet, realizada na Boulangerie do Castelo, que propõe uma releitura artesanal do clássico italiano.

Para os apreciadores de vinho, a premiada adega do Castelo recebe uma visita guiada, com degustação conduzida por sommelier ou vinícola convidada, além do Wine Experience, realizado aos sábados, às 18h, valorizando o terroir da Serra Gaúcha e o diálogo entre tradição e contemporaneidade.

O que vale visitar em Gramado
Entre as experiências sugeridas pelo serviço de conciergerie do Castelo Saint Andrews estão visitas à tradicional Fábrica de Chocolates Prawer — com degustação e visita incluídas na diária dos hóspedes —, à Cristais de Gramado e a passeios personalizados pela região.

O concierge também organiza roteiros para atrações como o Space Adventure, uma imersão na história da corrida espacial, com mais de 270 itens originais da NASA, planetário, simuladores e experiências interativas; a Vila da Mônica Gramado, com mais de 20 atrações inspiradas no Bairro do Limoeiro, pensadas para todas as idades; e o Grupo Dreams, que reúne Museu de Cera, Dreams Motor Show, Super Carros, Hollywood Dream Cars, Selfie Gramado, Vale dos Dinossauros e Jardim do Amor, em um circuito completo de entretenimento.

A programação pode ainda incluir o Skyglass, plataforma de vidro suspensa em meio à natureza da Serra Gaúcha, experiências contemplativas e o Memorial do Ferro de Passar; visitas à Vinícola Capoani, reconhecida por sua produção artesanal de vinhos e espumantes; uma parada nas lojas oficiais Tramontina, referência em utensílios e design brasileiro; além de passeios ao Vale dos Vinhedos, com almoço em vinícola, mediante consulta e agendamento.

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Suite da Mountain House - Foto Divulgação Marketing

Suites no Castelo, Ala Mountain e Mountain House

No campo da hospedagem, o Castelo Saint Andrews reúne diferentes alas, todas marcadas pela exclusividade e pelo serviço personalizado. São 11 suítes exclusivas no Castelo, 8 suítes no Mountain e a Mountain House — uma residência privativa dentro do complexo Saint Andrews, com serviços completos de hotelaria. A Mountain House dispõe de três suítes que acomodam até seis pessoas, vista para o Vale do Quilombo, garagem, salas de estar e jantar, lavabo, cozinha equipada, varanda gourmet, bar, adega climatizada, smart TVs, elevador e internet. Estão incluídos serviços de mordomos, camareiras, concierges e chef.

No Castelo Saint Andrews, o Carnaval se revela como uma sucessão de gestos bem pensados: tempo, paisagem, gastronomia, música e encontros. Uma celebração que dispensa excessos e privilegia aquilo que permanece.

Apartamento casal a partir de R$ 3.584 – inclui hospedagem, café da manhã com menu degustação em horário livre, o espetáculo do Carnaval Veneziano, a tradicional feijoada com caipirinha, sábado (14/02) e quarta-feira (18/02). Reservas de no mínimo duas noites.

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Melitta® apresenta Café gourmet “Torra da Rainha”, em colaboraçãocom a série Bridgerton, da Shondaland e Netflix

A temporada está aberta para os amantes de um bom café fresquinho e de Bridgerton,
com o lançamento do novo café gourmet Melitta® Torra da Rainha

São Paulo, 19 de janeiro de 2025 - A Melitta®, referência em qualidade e tradição no universo do café, comunica o lançamento do novo café gourmet Melitta® Torra da Rainha, uma edição limitada criada em colaboração com a série Bridgerton, da Shondaland e Netflix. A collab une dois mundos que compartilham rituais, histórias e momentos especiais, transformando o simples ato de preparar uma xícara em um momento inspirado pelo universo Bridgerton.

Em sintonia com o clima romântico da produção, a Melitta® apresenta o Café Gourmet Torras da Rainha, em embalagens coloridas e colecionáveis. Com notas de caramelo e nozes com uma acidez delicadamente cítrica, o café oferece uma experiência sensorial memorável. Cada detalhe, do sabor ao design das embalagens, transforma o momento do café em um ritual digno da realeza, elegante, prazeroso e cheio de significado.

“Bridgerton é uma série que celebra conexões, emoções e o poder das histórias, o mesmo território em que Melitta se conecta com as pessoas. Essa parceria une dois universos que compartilham a paixão por experiências marcantes e pela beleza dos rituais cotidianos”, destaca Denise Ritur, Gerente de Grupo Cafés da Melitta.

A edição limitada conta com três variações visuais de embalagem, inspiradas nos símbolos da série, convidando os fãs a colecionarem e celebrarem o encantamento de cada detalhe. O design traz elementos da era regencial reinterpretados com um toque contemporâneo, em tons que evocam romance, elegância e sofisticação – marca registrada do universo Bridgerton.

A parceria reforça o movimento de se conectar a diferentes expressões de entretenimento e cultura, aproximando o café de momentos que inspiram prazer, conversa e conexão. O lançamento amplia a presença da linha de cafés gourmet da marca e fortalece o vínculo com seu público, mostrando que o café também pode ser parte das histórias que nos encantam no dia a dia.

Como parte da estratégia de engajamento, a Melitta® também incluiu cartas colecionáveis dentro das embalagens, com mensagens e curiosidades que aproximam os fãs da série e reforçam a conexão entre o universo Bridgerton com o café fresquinho Melitta. A iniciativa promete gerar conversas e despertar o desejo de colecionar todas as versões. Disponível por tempo limitado, a edição especial poderá ser encontrada em breve nos principais pontos de venda do país e no e-commerce da marca.

Sobre a empresa Melitta®
Multinacional alemã presente em mais de 100 países, a Melitta® é uma companhia que oferece aos consumidores produtos de qualidade para o preparo e o consumo de café. No Brasil, a marca Melitta® tem um portfólio completo para quem aprecia o melhor café fresquinho: cafés torrados e moídos, café em grãos, filtros de papel, acessórios para preparo de café, expresso em cápsulas, café solúvel e bebidas instantâneas. Além disso, detém as marcas Café Bom Jesus, Café Barão, Brigitta e Corsini. Fundada em 1908, em Dresden, por Melitta Bentz, criadora do primeiro filtro de papel para coar café, hoje a Melitta® tem no Brasil seu maior mercado. Melitta®, café fresquinho para sentir mais a vida. Para mais informações, visite www.melitta.com.br. Siga-nos no Instagram melittabrasil e curta a fan page www.facebook.com/MelittaBrasil.

SIM – Serviço de Informação Melitta
0800 595 0203

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Novidade da Stanley 1913, copo térmico Reserve Wine esgota poucas semanas após o lançamento

Focada em vinho, novidade do portfólio da marca conquista consumidores e ganha versões coloridas a partir de fevereiro

Reserve Wine retorna ao portfólio em fevereiro em versões coloridas, com os novos tons Pink Mesa Sunset Gloss e Prickly Pear Gradient Gloss - Crédito: Divulgação Stanley 1913

O copo térmico Reserve Wine, novidade da Stanley 1913 - marca global de lifestyle reconhecida pela qualidade e durabilidade de seus produtos térmicos para alimentos e bebidas -, que chegou com a proposta de acompanhar momentos de relaxamento e convívio social, já está esgotado na loja online da marca poucas semanas após seu lançamento, ocorrido em meados de dezembro.

Desenvolvido especialmente para o consumo de vinhos, o produto rapidamente conquistou os fãs da marca e se estabeleceu como um sucesso de vendas no período de festas. As últimas unidades ainda podem ser encontradas em lojas físicas da Stanley 1913 nas cores Black Gloss, Cream Gloss e Rose Quartz Gloss, no valor de R$ 179. Para quem não conseguiu garantir o item, a marca antecipa que o Reserve Wine retorna ao portfólio em fevereiro, com novas cores: Pink Mesa Sunset Gloss (rosa) e Prickly Pear Gradient Gloss (degradê em amarelo), conforme a imagem abaixo.

O lançamento combina design elegante e inédito à funcionalidade característica da Stanley 1913. Com capacidade para 325ml, o copo conta com formato compacto, tampa com sistema slider de abre e fecha à prova de respingos e corpo facetado, que adiciona sofisticação à experiência de consumo. O item em aço inox 18/8, com parede dupla e isolamento a vácuo, garante a temperatura ideal da bebida por até 6 horas ou 15 horas com adição de gelo.

O Reserve Wine integra a nova campanha da Stanley 1913 para a linha de copos e taças térmicas, que se posiciona no território das celebrações sob a tagline “O que é bom dura muito”, celebrando o verão e o clima de confraternização característico da estação.

Sobre a Stanley 1913

A Stanley 1913 fabrica, comercializa e vende recipientes inovadores para alimentos e bebidas sob a marca Stanley 1913. Inventada por William Stanley, Jr. em 2 de setembro de 1913 (data oficial da patente), a garrafa térmica totalmente em aço revolucionou a maneira como as pessoas desfrutavam de alimentos e bebidas. Desde então, a marca Stanley 1913 é reconhecida por oferecer recipientes de comida e bebida de qualidade superior para estilos de vida ativos. A marca Stanley 1913 é conhecida pela qualidade de seus produtos de marca. Built for Life®. Para saber mais, acesse www.stanley1913.com.

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Semana eclética no Jokers

Música celta, Jazz, Rock, pop e suas vertentes vão se revezar essa semana no palco do Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico) a casa mais eclética de Curitiba. Na terça-feira (03) tem a tradicional noite de música celta com o Duo Awallonia com Carlos Simas e Iris Knopfholz. Na quarta (21), com Jazz Pirata trio, formado pelos músicos Celso Piratta, Boldrini e Andre Ribas. No repertório, o melhor jazz de Curitiba. Na quinta (22), a Banda Radio K7, apresenta pop rock brasileiro da década de 70/80. E fechando a programação, na Sexta-feira (23) tem a noite Be Prepared For Hell Tour com apresentação das bandas Disaster (SIC slipknot cover) e Linkin Park Concert BR (LP cover). No sábado (24), o Jokers estará fechado para um evento particular.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais, a tradicional casa noturna de Curitiba, comemora em 2026, 25 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 24 de janeiro:

TERÇA 20 JAN, 20 horas – Terça Celta. Duo Awallonia com Carlos Simas e Iris Knopfholz - Músicas típicas do folclore celta e seus agregados. Entrada franca.

QUARTA 21 JAN, 20 horas– Jazz Pirata trio. Formado pelos músicos Celso Piratta, Boldrini e Andre Ribas. No repertório eles apresentam o melhor jazz de Curitiba. Entrada franca.

QUINTA 22 JAN, 20 horas– A Banda Radio K7, apresenta pop rock brasileiro da década de 70/80 com sucessos de Secos e Molhados, Os Mutantes, Rita Lee, Jorge Benjor, Erasmo Carlos, Blindagem entre outros. Entrada franca.

SEXTA 23 JAN, 21 horas– Be Prepared For Hell Tour com apresentação das bandas Disaster (SIC slipknot cover) e Linkin Park Concert BR (LP cover). Ingressos antecipados R$25 pelo link: goingressos.com.br/evento/be-prepared-for-hell-tour.

SÁBADO 24 JAN, 22 horas -Fechado para evento particular.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico.
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

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Programações de verão movimentam Curitiba com experiências ao ar livre, cultura e gastronomia

Com a chegada do verão, Curitiba ganha uma agenda especial que convida moradores e visitantes a aproveitarem a cidade de forma mais leve e descontraída. A estação estimula experiências ao ar livre que unem cultura, entretenimento, criatividade e boa gastronomia, transformando o período em uma oportunidade para desacelerar a rotina, encontrar novos espaços e aproveitar a cidade sob outra perspectiva.

Parque Jaime Lerner e Rua da Música

Na temporada de dias mais quentes, o Parque Jaime Lerner se consolida como um dos principais pontos de encontro da cidade. Até o dia 24 de janeiro, a região ganha ainda mais destaque com a programação Circo Center, que acontece na Pedreira Paulo Leminski. Voltada para o público a partir de 5 anos, a agenda inclui aulas de trapézio, oficinas de circo e apresentações do Circo Center Curitiba, ampliando as opções culturais e de lazer ao ar livre durante a estação. Informações sobre valores e horários podem ser consultadas no perfil oficial do projeto no Instagram.

Dentro do parque, a Rua da Música reúne gastronomia, arte e criatividade em um ambiente a céu aberto, ideal para almoços corporativos, pausas do escritório ou reuniões ao ar livre. O local se destaca como uma alternativa para quem quer unir trabalho, lazer e boa comida em um cenário diferente do convencional.

Cão Véio é atração gastronômica

É nesse contexto que o Cão Véio, gastropub criado pelo chef Henrique Fogaça em parceria com Fernando Badauí, se insere no roteiro gastronômico da cidade como opção para quem aproveita a temporada de verão em Curitiba. A marca conta com duas unidades na cidade, sendo uma delas localizada justamente na Rua da Música, no Parque Jaime Lerner.
Com ambiente descontraído, identidade rock’n’roll e cardápio conhecido pelos burgers autorais, petiscos e drinks, a unidade da Rua da Música se conecta perfeitamente à proposta do espaço: aproveitar o dia ao ar livre, fazer uma pausa entre compromissos ou estender o almoço em meio à programação cultural do parque. Já a outra unidade do Cão Véio na cidade amplia as opções para quem quer incluir boa gastronomia no roteiro de verão curitibano, seja durante a semana ou nos fins de semana.

No cardápio, destaques para opções como o Bruto (R$ 57), hambúrguer de 180 g servido no pão brioche com american cheese, bacon, alface americana, tomate, cebola roxa, picles e maionese de mix de mostardas, e o Shiba Inu (R$ 57), que combina hambúrguer de 180 g com queijo brie, tomate cereja confit, cebola caramelizada e mini rúcula.
Entre as porções, o Bom p/ cachorro (R$ 42), bolinho de arroz temperado com queijo parmesão, pimenta dedo de moça e salsinha, empanado na farinha panko e finalizado com aioli de páprica defumada, aparece como uma das pedidas para compartilhar, enquanto os drinks autorais ajudam a completar a experiência em clima de verão com o Lhasa (R$42) que aposta na combinação de Cachaça de jambú, cajuína, basil perfume, lime juice and honey syrup, e o Chow-Chow (R$42) que mistura Gin, Chambord, sparkling water and red berries infusion, criando um drink mais intenso e aromático.
Com essa combinação de lazer, cultura e gastronomia, Curitiba vive um verão que convida a explorar a cidade de forma mais sensorial, unindo lazer, cultura e boa comida em um mesmo roteiro.

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Fonoteca Promove Série de Debates sobre Memória Musical

Evento gratuito "Memória, Acervo e Cena Musical" ocorre de 15 a 17 de janeiro, às 16h, no Irie Bar, reunindo gestores de acervo, músicos e jornalistas para discutir preservação sonora

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Irie Bar - Foto: Divulgação

A Fonoteca da Música Paranaense realiza, entre os dias 15 e 17 de janeiro (quinta-feira a sábado), a série de debates "Memória, Acervo e Cena Musical". O evento, que ocorre no Irie Bar, sempre às 16h, é aberto ao público, com entrada gratuita. A iniciativa visa discutir a preservação do patrimônio sonoro em três eixos: a gestão institucional de acervos, os processos técnicos de digitalização e o papel fundamental da cena local e da crítica cultural.

Programação completa

Dia 15/01 (Quinta) – 16h: Fonoteca – Institucional, Projetos e Planos
Foco: Apresentação da instituição, seus planos de gestão, inovação e projetos futuros para a salvaguarda do patrimônio sonoro.
Participantes: Rodrigo Amaral, Luiz Roberto Romano e Tiago Rangel (equipe da Fonoteca).

Dia 16/01 (Sexta) – 16h: Digitalização e Acervo
Foco: Detalhamento do projeto de digitalização do acervo histórico da Fonoteca da Música Paranaense e conversa sobre a cena musical local
Participantes: Matheus Moro, Getúlio Guerra, Adriane Perin, Rogério Franzini e representantes da diretoria da Fonoteca.

Dia 17/01 (Sábado) – 16h: Cena Local, Preservação e Divulgação
Foco: Debate sobre a dinâmica da cena musical local e paranaense, a importância crítica da preservação dessa memória e o papel da mídia especializada na sua divulgação.
Participantes: O jornalista cultural Abonico Smith, o pesquisador e fundador da Fonoteca Manoel J. de Souza Neto e convidados.

Sobre os participantes convidados
Manoel J. de Souza Neto: Pesquisador, produtor cultural e cientista político com trajetória dedicada à preservação, pesquisa e documentação da música paranaense. É fundador do Musin (Museu do Som Independente), iniciativa responsável por organização e guarda um vasto acervo de registros musicais e documentação relacionada. Sua atuação em políticas públicas culturais é reconhecida nacionalmente. Foi membro da Câmara Setorial de Música e do Conselho Nacional de Políticas Culturais (CNPC/MINC - entre 2005 e 2017), onde defendeu pautas como a educação musical nas escolas e de e reformas de leis de incentivo à cultura, da Ordem dos Músicos do Brasil e do direito autoral. Sua experiência combina a prática da preservação de acervos com a formulação de políticas públicas para o setor.

Abonico Smith: Jornalista cultural com mais de 30 anos de experiência ininterrupta. É doutorando em Comunicação e Linguagens pela Universidade Tuiuti do Paraná (UTP), onde também realizou seu mestrado. Atua como diretor de redação e editor do site Mondo Bacana. Foi editor-chefe de jornalismo cultural da TV eParaná (hoje Paraná Turismo) e escreveu em veículos como Bizz/Showbizz, Veja Curitiba, O Estado do Paraná, Gazeta do Povo, entre outros. Na academia, utiliza seu nome de batismo, Antonio Carlos Persegani Florenzano.

Adriane Perin: jornalista atuante desde 1995, com experiência como repórter e editora em importantes redações do Paraná, como Gazeta do Povo e Jornal do Estado/Bem Paraná. Possui trajetória consolidada na área cultural, está à frente da De Inverno Comunicação, e também foi uma das idealizadoras, ao lado do jornalista e músico Ivan Santos, do selo De Inverno Records e do Festival Rock de Inverno. Ao longo de sua carreira, assinou a comunicação de eventos, como Psicodália e Psycho Carnival/Rock Carnival na área da música.

Getúlio Guerra: Poeta, gestor cultural e agitador comunitário, seu nome é sinônimo de uma luta concreta por descentralização, memória e direito à cultura na cidade. Sua atuação se materializa em projetos que recalibram o eixo da vida cultural curitibana. Através de iniciativas como o PrasBandas e o Sarau Popular, Getúlio lidera um movimento que proclama a periferia como território pulsante de narrativas e saberes.

Rogério Franzini: Músico multi-instrumentista e produtor musical com 35 anos de experiência, atuando como baixista na banda Creedence Brasil (há 33 anos) e na P!RA (tributo ao IRA!), e como baterista na Tony e Os Novos Rauls. Com experiência prática como radialista, atua há mais de 10 anos na Rádio Bairro Alto Online, produzindo e pautando jornalismo informativo, esportes, música e cultura geral. Sua trajetória vivaz na cena musical local traz uma perspectiva prática e de vivência direta para o debate sobre acervo e preservação.

Sobre a Fonoteca da Música Paranaense
A Fonoteca da Música Paranaense, originada do MUSIN - Museu do Som Independente (reconhecido pelo IBRAM - Instituto Brasileiro de Museus) reúne o maior e mais completo acervo sobre a música do Paraná, com cerca de 400 mil documentos, incluindo arquivos digitais, fichas de músicos, cartazes, publicações, reportagens e mídias físicas (entre elas, aproximadamente 4 mil CDs, LPs, fitas cassete e compactos.). Fundada por Manoel J. de Souza Neto em 1989, a iniciativa tem contribuído para centenas de pesquisas e publicações acadêmicas e, atualmente, constitui-se como uma associação, ampliando seu papel na preservação e difusão da memória da música paranaense.

Serviço:
Evento: Série de Debates "Memória, Acervo e Cena Musical"
Realização: Fonoteca da Música Paranaense
Datas: 15, 16 e 17 de janeiro de 2026 (quinta, sexta e sábado)
Horário: Sempre às 16h
Local: Espaço Irie (Alameda Prudente de Moraes, 1282, Centro, Curitiba, PR)
Entrada: Gratuita.
Classificação Indicativa: Livre

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2026 começa agitado no Jokers

Ano novo e a programação musical do Jokers (R. São Francisco, 164 - Centro Histórico) permanece eclética e voltada para todos os públicos. Na quarta (14) o Circuito Off da Oficina de Música promove a Noite de Cordas com os músicos Daniel Migliavacca (bandolim), Camila Silva (cavaquinho) e Rafael Marques (bandolim). Na quinta (15), o mesmo circuito traz Daniel Argolo (bateria), ao lado dos músicos Glauco Solter (baixo), Sergio Coelho (trombone) e Eduardo Mercuri (guitarra). Na sexta (16) tem apresentação Kiss Experience tocando os maiores sucessos da banda americana. E para fechar a semana, no sábado (17), é dia de festa “Férias Anos 80” com a Cia. Vintage que terá como atração a Candyman Club, a melhor Banda Post Punk 80's de Curitiba. Na pista os DJs Rogério (Ex Angel's Flight) e Katarina (Ex Moustache).
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 25 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 17 de janeiro:

QUARTA 14 JAN, 20 horas – Circuito OFF – Noite das Cordas com os músicos Daniel Migliavacca (bandolim), Camila Silva (cavaquinho) e Rafael Marques (bandolim) tocando no circuito OFF da oficina de música de Curitiba. Entrada livre.

QUINTA 15 JAN, 20 horas– Circuito OFF – Clube do Jazz convida Daniel Argolo (bateria), ao lado dos músicos Glauco Solter (baixo), Sergio Coelho (trombone) e Eduardo Mercuri (guitarra). Entrada livre.

SEXTA 16 JAN, 21 horas – Kiss Experience. A banda traz um show especial da fase “Animalize”, revivendo a energia e o visual marcante da banda Kiss nesse período icônico, garantindo clássicos inesquecíveis no setlist. Ingressos antecipados R$20 - a partir das 20 horas

SÁBADO 17 JAN, 22 horas – Férias Anos 80 - com a Cia. Vintage que terá como atração a Candyman Club, a melhor Banda Post Punk 80's de Curitiba. Na pista os DJs Rogério (Ex Angel's Flight) e Katarina (Ex Moustache). Ingressos antecipados R$30 pelo link: https://goingressos.com.br/evento/de-ferias-nos-anos-80. Na hora R$40.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

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Refriko é patrocinadora oficial do Campeonato Paranaense 2026

Marca é do Grupo RFK, indústria de bebidas em expansão

O Campeonato Paranaense de Futebol inicia a temporada 2026 com um novo patrocinador oficial: a Refriko, marca do Grupo RFK, indústria paranaense de bebidas que vive um dos maiores ciclos de investimento da sua história no estado.

A marca passa a estampar as placas oficiais do campeonato, reforçando sua conexão com o esporte, com o público paranaense e com o desenvolvimento regional. O patrocínio acontece em um momento estratégico para o grupo, que está implantando uma grande e moderna unidade industrial em São José dos Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba, com investimentos expressivos em tecnologia, inovação e sustentabilidade.

Com atuação consolidada no setor de bebidas, o Grupo RFK vem ampliando sua presença industrial no Paraná, apostando em processos de alta eficiência, equipamentos de última geração e padrões internacionais de qualidade. A nova planta em São José dos Pinhais representa um avanço relevante em capacidade produtiva e eficiência operacional, além de fortalecer a base industrial do grupo no estado.

“O Campeonato Paranaense é um dos principais patrimônios esportivos do Paraná. Estar presente como patrocinador oficial reforça nosso compromisso com o estado, com o esporte e com a valorização das instituições que fazem parte da identidade paranaense”, destaca a direção do Grupo RFK.

A parceria com o Campeonato Paranaense 2026 integra uma estratégia mais ampla da companhia, que une investimento produtivo, presença institucional e valorização de iniciativas que movimentam a economia e a cultura regional.

Além do patrocínio esportivo, o Grupo RFK segue avançando com um projeto industrial robusto, que combina escala, eficiência energética, responsabilidade ambiental e tecnologia de ponta. A iniciativa contribui para o fortalecimento da cadeia produtiva local e consolida o Paraná como um dos principais polos estratégicos da companhia no Brasil.

Com essa parceria, a Refriko amplia sua presença em um dos campeonatos estaduais mais tradicionais do país e reafirma seu compromisso com o desenvolvimento do Paraná, com o esporte e com o futuro da indústria regional.

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Pátio Batel cria oficinas gastronômicas para crianças nas férias

“Pequenos Grandes Chefs” convida os pequenos a se transformarem em confeiteiros em quatro diferentes oficinas a partir desta sexta (09)

Para as férias de janeiro, o Pátio Batel traz uma atração inédita: o projeto "Pequenos Grandes Chefs", iniciativa que transforma o átrio do piso L1 em um espaço de oficinas gastronômicas para crianças de até 12 anos. Entre os dias 09 de janeiro e 08 de fevereiro, o evento convida crianças a vivenciarem, de forma lúdica e segura, o universo da culinária por meio de oficinas práticas, em que elas se tornam protagonistas do processo.

A atração – que reforça um dos pilares do Pátio Batel, a gastronomia – se divide em duas modalidades: a Área Baby, destinada a crianças de 1 a 4 anos, que possui acesso gratuito e conta com insumos cenográficos, simulando o preparo de receitas. Para os pequenos de 5 a 12 anos de idade, são oferecidas oficinas práticas, onde os participantes preparam receitas reais, tem dicas de culinária e podem consumir ou levar pra casa suas criações.

Mais do que cozinhar, a proposta é despertar autonomia, imaginação e conexão, criando memórias que se estendem para além do momento da atividade. Cada sessão comporta 24 crianças e ocorre a cada 40 minutos. O valor é de R$ 70 e clientes Singular, o programa de relacionamento do Pátio Batel, têm 10% de desconto.

Ao todo, serão quatro diferentes receitas ensinadas, cada uma durante uma semana da ação: de 09 a 15/01, donuts; de 16 a 22/01, bolo recheado; de 23 a 29/01, brigadeiro de pote; e de 30/01 a 08/02, waffles. A operação será feita pela UniDaniTê, especializada em entretenimento infantil há mais de 15 anos, assegurando uma experiência segura e muito divertida.

Acessibilidade e kits zero lactose atendem a restrições
O espaço conta com rampas de acesso e bancadas adaptadas para cadeiras de rodas, além de fones abafadores de som disponíveis para quem precisar. Além disso, para atender restrições alimentares, o evento disponibiliza kits zero lactose, que devem ser solicitados durante o cadastro. O Pátio tem valor especial para PCDs e neurodivergentes na atração: R$ 35 por criança.

O agendamento é realizado pelo site oficial do shopping: www.patiobatel.com.br/pequenosgrandeschefs

Serviço
Pequenos Grandes Chefs no Pátio Batel
9 de janeiro a 8 de fevereiro, das 14h às 20h (última turma às 19h20)
Endereço: Pátio Batel – Piso L1 - Av. do Batel, 1868 - Batel
Ingresso: R$70 e R$35 para PCDs e neurodivergentes
Clientes Singular têm 10% de desconto
Inscrições: www.patiobatel.com.br/pequenosgrandeschefs

Sobre o Pátio Batel
Entretenimento, cultura, lazer e compras em um local singular de Curitiba. O Pátio Batel é o único shopping do segmento luxo do Sul do Brasil, contando com aproximadamente 190 estabelecimentos, sendo 72 lojas exclusivas, como Prada, Burberry, Gucci, Hugo Boss, Louis Vuitton e Tiffany & Co. Em seus 11 anos de história, a marca Pátio Batel se posiciona como “única em todos os sentidos”: um espaço para ser acolhido em uma experiência de bem-estar, moda e luxo.

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Verão chega com drinks renovados à base de vinho

Tranquilas ou borbulhantes, bebidas da Cooperativa Vinícola Garibaldi compõem sugestões para deixar a estação mais refrescante

A chegada do verão provoca o desejo em buscar por bebidas leves, aromáticas e capazes de transformar momentos simples em pequenas celebrações – seja na praia, à beira da piscina ou em um sunset qualquer. E é aí que vinhos e espumantes surgem como ingredientes para transformar coquetéis em novas experiências. A Cooperativa Vinícola Garibaldi traz à tona uma seleção de drinks fáceis de preparar e perfeitos para quem deseja refrescar-se sem abrir mão de sabor e personalidade.

A partir de rótulos consagrados de seu mix, como o premiado espumante Garibaldi Prosecco (Brut Branco), o badalado frisante Relax Demi-Sec e o novíssimo vinho Moscato Giallo, lançamento de 2025, a vinícola sugere quatro receitas que valorizam a leveza, o frescor e a versatilidade de suas bebidas – veja abaixo.

As criações do mixologista Eduardo Alberton potencializam as características de cada bebida para realçá-las na taça, explorando composições com frutas tropicais, ervas aromáticas e ingredientes florais. Com o espumante, cujas borbulhas elevam a refrescância da bebida, o drink ganha notas de pera e marmelo, além de um toque de limão. Já a delicadeza do frisante, levemente gaseificado, adiciona à mistura notas de limão, de abacaxi e uma leve pegada mineral. Por fim, o vinho acrescenta aromas de frutas tropicais, com destaque para o mamão papaia e para o maracujá.

Com tantas possibilidades, a coquetelaria deste verão ficará muito mais diversificada, saborosa e, principalmente, refrescante com essas receitas.

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Cooperativa Vinícola Garibaldi ensina drinks para curtir o verão. Crédito: Cesar Silvestro

Mimosa de Maracujá e Gengibre
Para quem aprecia a refrescância e o perfume característico das frutas cítricas, a Mimosa de Maracujá e Gengibre é uma opção sofisticada, mas simples de preparar. Numa taça, misture 50 ml de suco de maracujá com 10 ml de xarope de gengibre. Depois, basta completar com 100 ml de espumante Garibaldi Prosecco, finalizando com uma rodela de limão.
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Fizzy de Pepino e Alecrim
O pepino, ingrediente que vem ganhando espaço em drinks contemporâneos, aparece aqui ao lado do alecrim, numa criação aromática e extremamente leve. Para isso, misture 30 ml de suco de pepino com 15 ml de xarope de alecrim numa taça, completando com 100 ml de vinho frisante Relax Demi-Sec. Finalize com um raminho de alecrim para decorar.
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Coquetel de Lavanda e Limão
Ingredientes florais também têm conquistado lugar entre os coquetéis sazonais. Nesse caso, a suavidade e o perfume da lavanda se juntam à acidez do limão fresco. Muito simples, esse drink ganha 30 ml de xarope de lavanda e 20 ml de suco de limão, numa mistura completada com 100 ml do vinho Garibaldi Moscato Giallo. Não esqueça de decorar com uma flor de lavanda.

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Espumante de Kiwi e Manjericão
O kiwi e todo o seu frescor ganham protagonismo nesta combinação vibrante, cujos ingredientes são 50 ml de purê de kiwi, 10 ml de xarope de manjericão e 100 ml de frisante Relax Demi-Sec – tudo misturado numa taça. Decore com fatias de kiwi e folhas de manjericão.

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Conheça os produtos utilizados

Vinho Moscato Giallo
O vinho branco Moscato Giallo, de aromas intensos, frescor marcante e identidade enraizada na tradição, foi o escolhido para inaugurar a linha Garibaldi Memórias, rebranding dos vinhos da marca Garibaldi. A bebida, cuja vinificação utiliza ambiente redutivo para potencializar aromas e prevenir oxidações, se exibe em tons amarelo palha, com reflexos esverdeados. Sem passagem por madeira, seus aromas remetem a frutas tropicais, se sobressaindo o mamão papaia e o maracujá, além de um toque floral. Em boca, apresenta equilíbrio, com bom frescor e persistência média. Com a renovação da marca, a cooperativa homenageia os principais ciclos que moldaram sua trajetória, destacando épocas emblemáticas de crescimento e cooperação com a evolução da vitivinicultura brasileira. Neste caso, o vinho homenageia o ano de 2010, quando a marca não apenas renovou sua identidade visual como também comunicou ao mercado seu apetite por agregar valor aos seus produtos.

Espumante Garibaldi Prosecco (Brut Branco)
Ótima opção para curtir toda a leveza proporcionada pelo verão, esse espumante é refrescante como a estação pede. De coloração amarelo palha e reflexos esverdeados, o Garibaldi Prosecco é elaborado com a uva homônima pelo processo Charmat, com a tomada de espuma ocorrendo em tanques pressurizados. No olfato, percebem-se aromas com notas de pera e marmelo, além de um toque de limão, enquanto no paladar a bebida se apresenta delicada e cremosa, com uma acidez equilibrada e refrescante. O rótulo exibe uma coleção de medalhas, como a recém-conquistada no Chile em 2025, no Catad’Or World Wine Awards, principal concurso latino-americano de vinhos. A distinção ganha em outubro se soma a outras conquistadas no ano passado, caso da medalha de prata no International Wine Challenge (IWC), na Inglaterra, do ouro duplo recebido no Vinus, na Argentina.

Frisante Relax Demi-Sec
Características do vinho unidas a atributos do espumante fazem do frisante uma bebida eclética por excelência. Assim também é com o Relax da Cooperativa Vinícola Garibaldi, que se notabiliza por sua leve gaseificação e pode ser apreciado tanto puro quanto mesclado a drinks. Nesta versão Demi-Sec, a bebida é elaborada com uvas Moscato Branco, Trebbiano e Riesling Itálico através de um processo de refermentação natural, similar ao método Charmat, empregado na maioria dos espumantes da marca. Visualmente, a bebida tem coloração amarelo palha e reflexos esverdeados, com aspecto brilhante e perlage leve. Seus aromas têm notas de limão e de abacaxi, com um toque mineral. Em boca, é leve e suave, com acidez equilibrada e refrescante.

Crédito das fotos: Cesar Silvestro

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Chef Cesar Scolari assume a cozinha do Botanique Hotel Experience com menu que une tradição, criatividade e raízes da Mantiqueira

Finalista do Top Chef Brasil, o novo chef estreia um cardápio que valoriza ingredientes locais, PANCs e hortas orgânicas próprias, propondo uma gastronomia de abraço e alta técnica

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Guioza de milho tostado com caldo de cogumelos e tucupi (Vegano), foto Marketing Botanique
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Linguiça de Pinhão, foto Marketing Botanique

A gastronomia do Botanique Hotel Experience, na Serra da Mantiqueira, entra em uma nova jornada com a chegada do chef Cesar Scolari. Conhecido por transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, Scolari imprime ao hotel uma proposta autoral e sustentável, que combina forte ligação com os produtores locais e estética apurada — herança de sua primeira formação em design.

Finalista do Top Chef Brasil em 2020, Scolari traz no currículo experiências na Itália, Portugal, Alemanha, Reino Unido e Dubai, além de expedições gastronômicas pela Mystic Cruises e participação em feiras internacionais representando produtos brasileiros. De volta ao Brasil, passou por casas como Veríssimo, Oficina e Brick, em São Paulo, colaborou com o chef Marcos Livi em eventos da Prazeres da Mesa e hoje integra o time do Botanique para liderar uma cozinha que ele define como “de abraço”.
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Arroz Negro com pinhão e verdes da horta com espuma de baroa e pimentão amarelo (Vegano), foto Marketing Botanique

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Fagotinni de pitaia recheado de beringela defumada com especiarias, servido com salda picante de castanhas (Vegano)

O novo menu do Botanique foi concebido para proporcionar experiências múltiplas ao hóspede, respeitando o tempo da montanha e a conexão com a natureza. Scolari estruturou o cardápio em três frentes:

• Neoclássicos — releituras de pratos consagrados, como o boeuf bourguignon (apresentado com bochecha prensada e picles da casa) e a parmegiana de filé-mignon recheado com queijos da Mantiqueira.

• Autorais — criações próprias inspiradas na Mantiqueira e nos biomas brasileiros, como o stinco de cordeiro com arroz de abóbora caramelizada e salada de PANCs com vinagrete de limão cravo e menta, o capelete de pato em brodo de legumes tostados e a panceta com barbecue de lírio-do-brejo e vinagrete de milho.

• Veganos — menu dedicado, raro em hotéis do país, com insumos frescos colhidos na horta orgânica do próprio Botanique, numa abordagem que remete ao trabalho do chef Alain Passard no L’Arpège, que retira de sua própria horta os ingredientes que usará nos preparos

Além disso, o chef criou a seção “Da Grelha”, que permite ao hóspede montar seu próprio prato, escolhendo proteínas, acompanhamentos e molhos, aliando liberdade de escolha ao rigor técnico.
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Mignon de Javali com curry verde da horta, banana da terra grelhada, foto Marketing Botanique

Sustentabilidade e protagonismo da Mantiqueira
Scolari defende o uso prioritário de ingredientes regionais e o fortalecimento da cadeia produtiva local. Queijos como o Maria Fumaça, da Queijaria Mandala, substituem importados como o parmesão, reforçando o compromisso do Botanique com o protagonismo da Mantiqueira.

Ele também desenvolve, em parceria com a Toyota um projeto que engloba hortas sensoriais para cultivo de espécies nativas e PANCs — entre elas o lírio-do-brejo, galanga, puxuri e fava de aridan. A ideia é transformar ingredientes raros ou pouco valorizados em produtos desejados, reduzindo a dependência de insumos externos e promovendo a biodiversidade local.

“Não gosto da ideia de cozinha de afeto. Afeto pressupõe intimidade. Gosto de pensar numa cozinha de abraço — acolhedora, reconfortante e sem pretensão, mas cheia de sabor”, define o chef. “Quero que os hóspedes se sintam abraçados por essa comida.”
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Pulpo ala Galega ( Polvo grelhado com picada de legumes, molho romesco e polenta zebrada. Foto Marketing Botanique

Uma cozinha de memórias e experiências

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Vitelo Tonnato (roast beef de mignon com tartare de atum e aioli de alho defumado , creme azedo. Foto Marketin Botanique

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Sobremesa : floresta amazônica (entremet de castanha do Pará, cupuaçu, cacau e chocolate) foto Marketing Botanique
Para Scolari, cozinhar em um hotel é muito diferente de comandar um restaurante de rua: “Aqui, o hóspede vive uma imersão. Preciso criar várias camadas de experiência — do prato sofisticado ao mais simples, como um galeto glaceado com alho negro e salada de batata, que remete a um domingo em família”.

“Essa novo momento reafirma nosso compromisso com uma hospitalidade de autor, que surpreende e encanta pelos cinco sentidos”, diz Marcus Serejo, diretor geral do Botanique.

Já para Flavia Camara, diretora de marketing, “o trabalho do Cesar traduz com perfeição o DNA do Botanique: valorizar o território, inovar com propósito e oferecer experiências que ficam na memória”.

Botanique Hotel Experience
Rua Elídio Gonçalves da Silva, 4000 – Bairro dos Mellos – Campos do Jordão (SP)
www.botanique.com.br | reservas@botanique.com.br
Telefone: +55 (12) 3662-5800 | WhatsApp: +55 (12) 99709-0680

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7 festivais de música eletrônica no Brasil para não perder em 2026

Conheça os principais eventos que serão realizados no país e prepare-se para explorar as melhores experiências sonoras e imersivas do cenário eletrônico nacional

Brasil, janeiro de 2026 - Não tem pra ninguém! O Brasil está consolidado como o destino mais vibrante para os amantes da música eletrônica, com festivais que são referências mundiais e que transcendem a pista de dança. Em 2026, eventos icônicos, espalhados por diversas regiões do país, prometem experiências imersivas que unem arte, tecnologia, cultura e natureza em cenários deslumbrantes.

Prepare-se para explorar vários festivais imperdíveis, começando pelo inédito Pré-Carnaval Eletrônico de Curitiba e passando por clássicos como Warung Day Festival, Universo Paralello e Só Track Boa, que vão reunir no Brasil os maiores nomes da música eletrônica global em eventos para todos os gostos e estilos.

Confira a lista imperdível para quem não quer perder essa programação histórica:

Pré-Carnaval Eletrônico, em Curitiba – dia 07 de fevereiro

O Carnaval curitibano se prepara para uma grande novidade, que promete atrair turistas de todos os cantos do mundo a partir de 2026. No próximo dia 7 de fevereiro, a cidade vai receber a primeira edição do Pré-Carnaval Curitiba, que terá o astro Vintage Culture como grande atração, transformando um dos endereços mais emblemáticos da capital paranaense em uma gigantesca pista de dança, em uma verdadeira celebração da música eletrônica.

Data: dia 07 de fevereiro

Local: Pedreira Paulo Leminski

Line-up: Vintage Culture e mais!

Ingressos: Plataforma Ticketmaster

Informações: @planetabrasilentretenimento, @seven.exp e @entourage.br (Instagram)

Ame Laroc Festival, em Valinhos (SP) - de 14 a 16 de fevereiro

O Ame Laroc Festival reúne a nata da música eletrônica em um dos complexos clubber mais icônicos do Brasil. Com dois clubes conectados, o evento proporciona uma jornada musical intensa e inesquecível.

Data: de 14 a 16 de fevereiro

Local: Laroc Club

Line-up: Above & Beyond, Anna, Dom Dolla, Jamie Jones, Massano, Miss Monique, Steve Angello, Vintage Culture, Whomadewho e muito mais!

Ingressos: Plataforma Ingresse

Informações: www.laroc.club e @amelarocfestival (Instagram)

Time Warp Brasil, em São Paulo - 01 e 02 de maio

A versão brasileira do icônico Time Warp da Alemanha — conhecido por techno/house de alta qualidade, com artistas de todos os cantos do mundo, e produção premium, com uma estética urbana incomparável.

Data: 01 e 02 de maio

Local: Vale do Anhangabaú

Line-up: 999999999, Alignment, Alírio, Axel Boman, Badsista, Charlotte de Whitte, Clara Cuvé, Vintage Culture, Clementaum e muito mais!

Ingressos: Plataforma Ingresse

Informações: www.time-warp.de e @time_warp_brasil (Instagram)

Warung Day Festival, em Curitiba (PR) - 2 de maio

A tradicionalíssima Pedreira Paulo Leminski, em Curitiba, será palco da 11ª edição do Warung Day Festival, chamado de “melhor dia do ano” pelos fãs do gênero. As atrações artísticas do WDF 2026 serão anunciadas no formato “surpresa” a partir das próximas semanas. Com um line-up sempre preciso, cenografia integrada à paisagem natural e uma pista pulsante do início ao fim, o festival se tornou referência global com uma proposta bem clara: aliar música de qualidade, conexão com o público e entrega visual e sensorial que ultrapassa o formato tradicional de evento.

Data: 02 de maio

Local: Pedreira Paulo Leminski

Line-up: Anunciado em breve!

Ingressos: Plataforma Blueticket

Informações: www.warungdayfestival.com.br e @warung_dayfestival (Instagram)

Só Track Boa, em São Paulo (SP) – 5 e 6 de junho

O Só Track Boa é um dos festivais do Brasil voltado ao house e techno, reunindo multidões em uma pista vibrante e cheia de energia. A edição de São Paulo se transformou em um espetáculo audiovisual marcante, com grandes artistas nacionais e internacionais.

Data: 5 e 6 de junho

Local: Autódromo de Interlagos

Line-up: Anunciado em breve!

Ingressos: Plataforma Ingresse

Informações: @sotrackboa (Instagram)

Universo Paralello, em Ituberá (BA) – de 27 de dezembro a 4 de janeiro

Festival icônico de trance e música eletrônica alternativa, com vibes de rave e comunidade global. Marcado pela autenticidade com a cara do Brasil, o Universo Paralello acontece durante uma semana, em uma área com amis de 20 mil m² e 7 palcos com diferentes estilos de música à beira-mar.

Data: de 27 de dezembro a 4 de janeiro

Local: Praia de Pratigi

Line-up: Anunciado em breve!

Ingressos: A partir do mês de março

Informações: www.universoparalello.org e @universoparalello (Instagram)

XXXPERIENCE, em Itu (SP) – 25 de abril

Um dos festivais de dance music mais antigos do país completa 30 anos de muitas histórias em 2026. De sua primeira edição, com foco original em psytrance, o evento evoluiu para múltiplos estilos eletrônicos, se transformando em uma das marcas mais emblemáticas da música eletrônica no Brasil.

Data: 25 de abril

Local: Anunciado em breve!

Line-up: 1200 Mics – DJ SET (by Riktam), Ace Ventura, Alpha Portal, Pandora, Alien Art, Cosmonet, Omiki, Paranormal Attack, Vermont, Skazi, V. Falabella e muito mais!

Ingressos: Plataforma Q2 Ingressos

Informações: www.xxxperience.com.br e @xxxperiencebr (Instagram)