Edição Ásia destaca culinária coreana no Pátio Batel

Acontece de 19 a 22 de março, no Pátio Batel a Edição Ásia do Pátio Gastronômico. O evento reúne sabores asiáticos de diferentes restaurantes de Curitiba. O Yü Cozinha Oriental participa com seus tradicionais pratos coreanos: o Korean Spicy Chicken, o Tteokbokki e o Bibimbap.

O Korean Spicy Chicken é uma receita especial de frango frito ao molho de pimenta com amendoim acompanhado de arroz e salada de pepino agridoce.

Neste evento, o Tteokbokki qu é uma massa de arroz envolvida com “gochujang” (pasta de pimenta vermelha coreana) recebe o Kimbap que é um rolinho de arroz cozido envolto em alga marinha recheado com pepino, ovo, cenoura, “dakuam” (nabo em conserva) e kani (bastão feito de peixe branco).

O tradicional Bibimbap é apresentado num mix de vegetais salteados com carne e acompanhado de ovo mollet, com molho gochujang e óleo de gergelim. Por fim, quem quiser levar um pouco da Coreia para casa serão vendidas porções de Kimchi que é a conserva de acelga de pimenta coreana.

Yü Cozinha Oriental

Desde 2001, o restaurante é um ícone da culinária oriental reconhecido pela qualidade e autenticidade de seu diversificado buffet e menu à la carte. Conduzido por Pina Han, a cozinha está localizada na Praça Osório e funciona diariamente das 11h30 às 15h. Atende delivery inclusive com produtos coreanos via IFood.

Yü Cozinha Oriental no Pátio Gastronômico

Data: 19 a 22 de março

Horário: 18h às 22h (5ª e 6ª feira), 12h às 22h (sábado) e 12h às 20h (domingo)

Local: Pátio Batel I Terraço Piso L4 (Av. do Batel,1868 I Batel I Curitiba-PR)

TAGS: #CoreiadoSul, #YuCozinhaOriental, #PatioBatel, #PatioGastronomico, #comidacoreana, #Gastronomiacoreana

*com divulgação

Categorias:DIVIRTA-SE