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Grupo Petrópolis divulga Relatório De Sustentabilidade; Destaque é circularidade de vidro

Também são destaques: ampliação e intensificação da Cultura do Lúpulo; fomento à educação socioambiental no entorno das fábricas; estímulo ao intraempreendedorismo; área de gestão de pessoas premiada por desempenho em bem-estar do colaborador pelo segundo ano consecutivo

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Crédito: Romeo Campos
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Crédito: Romeo Campos

São Paulo, julho de 2023 - Maior empresa com capital 100% nacional do segmento, o Grupo Petrópolis, companhia com oito fábricas de bebidas e mais de 160 unidades de distribuição próprias espalhadas pelo Brasil, divulga pelo terceiro ano consecutivo seu Relatório de Sustentabilidade. Motivada por metas traçadas para o compromisso ASG 2030, a empresa traz como um dos destaques nesta terceira edição do documento, o lançamento da 1ª Chamada Nacional de Inovação e Sustentabilidade para Circularidade do Vidro, em parceria com SENAI/CNI, que tem como foco o aumento da captação das embalagens de vidro pós-consumo. Também é destaque a realização de eventos e ações que fomentam a educação socioambiental e o empoderamento de mulheres, a exemplo do ‘Ela nos Negócios’, iniciativa que valoriza o protagonismo feminino no mercado de trabalho. Além disso, o documento mostra a participação do Grupo no lançamento da iniciativa Conexão Circular na ONU, em Nova York, nos Estados Unidos, com o objetivo de integrar os projetos e ações da indústria em economia circular que, inclusive, culminaram na filiação ao Pacto Global, concretizada em 2023.

Atuando na eficiência das embalagens e unindo esforços para o cumprimento da legislação de logística reversa, as garrafas PET de 2 litros tiveram redução de gramatura (massa), além de algumas adequações nas embalagens de alumínio, que minimizaram o uso de metal. Além disso, as marcas Black Princess e Cacildis deixaram de usar shrink plástico e passaram a ter caixas de papel-cartão, o que evitou o uso de um total de oito toneladas de plástico em 2022.

“Temos a meta de aumentar gradativamente, até 2030, o conteúdo reciclado nas nossas embalagens. Assim, aumentamos o valor do resíduo, incentivando o mercado da reciclagem e, consequentemente, minimizamos a extração de recursos naturais. Em 2022, adquirimos créditos em logística reversa para 17 mil toneladas de embalagens pós-consumo, impactando 55 cooperativas e operadores privados”, destaca o gerente de Sustentabilidade e Melhoria Contínua do Grupo Petrópolis, Alaercio Nicoletti.

Matriz de Materialidade
Um dos primeiros passos da jornada de sustentabilidade do Grupo Petrópolis envolveu o mapeamento da materialidade de suas operações, que identificou o que é importante para a organização e suas partes interessadas, incluindo colaboradores, clientes, fornecedores e a sociedade, dentre outros. Para sua operacionalização, foram criados comitês para tratar os temas relacionados à sustentabilidade.
Após o levantamento, foi possível avançar com o foco nos temas da empresa e nos compromissos para 2030, que incluem questões sociais, ambientais e de governança, além de inovação, em consonância com as diretrizes de ASG & I e com os “Objetivos de Desenvolvimento Sustentável”, da ONU. Na sequência, foi definida a estratégia de ASG, apoiada em responsabilidade ambiental e social, tendo como base os compromissos assumidos pelo grupo, de forma a permitir a implementação de uma governança que proporcione transparência e mensuração dos resultados.
Assim foi estruturada a gestão de ASG & I de maneira proativa pelo Grupo Petrópolis, para evitar, minimizar riscos e identificar oportunidades de desenvolver uma liderança em sustentabilidade e, consequentemente, mitigar possíveis ameaças sociais, ambientais e de governança que também possam afetar as operações do grupo ou a sociedade.

Gestão de Resíduos
A partir da valorização da cadeia e buscando eliminar o envio de qualquer tipo de resíduo a aterros sanitários, o Grupo Petrópolis reduziu 278 milhões de toneladas de resíduos em 2022, o que representa uma queda de 19% e aumento de 4% na receita.

Circularidade do Vidro
O Grupo Petrópolis e o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI) lançaram, em setembro de 2022, a Missão Estratégica de Circularidade do Vidro, a fim de desenvolver soluções para ampliar e fortalecer a circularidade das embalagens de vidro na cadeia produtiva e de consumo, priorizando alternativas tecnológicas, logísticas e econômicas. Atualmente, as embalagens de vidro do Grupo já possuem 60% de conteúdo reciclado, porém a meta é aumentar cada vez mais. “Atuamos para a concretização e o fortalecimento de parcerias como esta com o SENAI/CNI, pois acreditamos que assim contribuímos para impulsionar as iniciativas da economia circular no Brasil, proporcionando benefícios tanto para outras empresas como para a sociedade como um todo”, afirma Alaercio Nicoletti.

Educação Ambiental
O Programa de “Educação Socioambiental” é uma iniciativa voluntária que atua no desenvolvimento social, cultural e ambiental da comunidade nas cidades próximas às unidades fabris. Em 2022, houve o lançamento do Projeto “Petra em Rotas Sustentáveis”, que incluiu Maragogi, em Alagoas, no programa como uma contribuição socioambiental ao município, e, em conjunto com as Secretarias Municipais de Educação, os temas “Uso consciente de energia elétrica” e “Mudanças climáticas”, tornaram-se conteúdos extras, alinhados aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU. “A partir dessas ações de educação ambiental, impactamos mais de 12 mil pessoas, considerando as famílias da comunidade. Ao todo, 52 escolas municipais e mais de 2.900 alunos participaram das atividades, com a finalidade de repensar o uso de água e energia, o descarte de materiais recicláveis e as mudanças climáticas”, informa o gerente de sustentabilidade e melhoria contínua.

O Lúpulo Brasileiro
O cultivo do lúpulo em solo brasileiro, iniciado em novembro de 2018 pelo Grupo Petrópolis, avançou em diversas frentes que compõem a cadeia, desde o cultivo até a disponibilização do produto para o mercado. Em viveiro próprio, na Fazenda São Francisco, em Teresópolis, Rio de Janeiro, foram produzidas 2.860 mudas e 108 toneladas de bokashi, um fertilizante orgânico feito do bagaço de cevada gerado no processo cervejeiro com o farelo de mamona. Ademais, a etapa de processamento do lúpulo passou a contar com equipamento para a peletização dos cones, o que possibilitou a disponibilização do lúpulo também na forma de pellets, uma das versões mais demandadas pelo mercado, visto que reduz o espaço de armazenamento e, também, o volume nas operações logísticas.

“Demos mais um passo importante no aprendizado, ao introduzir com sucesso a peletização em nossa cadeia. A venda do nosso lúpulo nesse modelo é um avanço para a indústria cervejeira local, já que estamos incentivando a produção nacional por meio do fácil acesso a um lúpulo de qualidade ‘made in Brazil’ com muito orgulho. O Grupo Petrópolis tem sido destaque, ao cultivar o lúpulo em território nacional e ao obter o termo de conformidade emitido com o aval do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), além da nota fiscal de origem das plantas, em parceria com o Viveiro Ninkasi”, afirma Diego Gomes, diretor Industrial do Grupo Petrópolis.

A expectativa é que, ao longo do tempo, o Grupo Petrópolis contribua de maneira decisiva para a viabilização da cultura do lúpulo no Brasil e, por consequência, entre outros avanços, provoque a redução da emissão de gases do efeito estufa com transporte, ao encurtar as distâncias entre o ponto de origem desse insumo até as fábricas.

SoulCode Academy
Por meio de sua marca TNT Energy Drink, o Grupo Petrópolis manteve em 2022, pelo segundo ano consecutivo, a parceria com a SoulCode Academy – uma edtech brasileira que tem como propósito a educação tecnológica, iniciação e inclusão digital, impacto social, diversidade e empregabilidade.
Esta parceria visa atender alunos de várias idades (18 a 65 anos) com cursos de programação, que tem como principal propósito a educação tecnológica. Os cursos têm em torno de quatro meses de duração e envolvem metodologia própria, com total de 800 horas/aula divididas no tripé soft skills, hard skills e inglês. Eles são 100% gratuitos e estão disponíveis para pessoas de todo o Brasil.

Dentro dos grupos de novos profissionais de tecnologia que têm sido formados nessa parceria, o cenário é de diversidade e inclusão para o mercado de trabalho, já que cerca de 52% que se formaram são mulheres, 49% são autodeclarados negros ou pardos, 2% de PCDs e 1% transexuais. Além disso, a alta empregabilidade dos formados reflete uma resposta à crescente demanda por profissionais de tecnologia.

Melhores empresas
Um dos grandes objetivos no setor de recursos humanos é garantir índices positivos de qualidade de vida das pessoas, engajamento com o Grupo e com a Sustentabilidade de forma ampla e harmônica. Em 2022, pelo segundo ano consecutivo e com reconhecimento dos próprios colaboradores, o Grupo Petrópolis foi selecionado na pesquisa “As Melhores na Gestão de Pessoas”, feita entre empresas de grande porte com mais de 17 mil funcionários.

Em terceiro lugar no ranking, os índices de maior destaque na pesquisa foram: o tratamento com respeito e dignidade por parte da liderança, com 95%; “sinto que me encaixo bem nesta empresa”, com 95%; interesse genuíno no bem-estar da comunidade em que atua, com 92%; “posso ser eu mesmo(a), autêntico(a), no trabalho”, com 92%.

“Atualmente, contamos com quase 1.100 funcionários PCDs e somos uma das maiores empresas de inclusão no Brasil. Tivemos um avanço na porcentagem de mulheres no último ano e 100% da cota PCDs cumprida em 2022. Agora, estamos trabalhando para o engajamento e movimentação interna desses profissionais. Queremos que esse número aumente cada vez mais”, afirma Magdiel Moda, diretor de Recursos Humanos do Grupo Petrópolis.

Diversidade
A diversidade está presente no quadro de colaboradores do Grupo Petrópolis, que criou em 2022, o Comitê de Diversidade, responsável pela definição de diretrizes, políticas, conexão entre áreas, acompanhamento de metas e priorização de temas com o time executivo. A partir de reuniões semanais, uma equipe de seis integrantes atua no desenvolvimento de um calendário que contempla quatro pilares: Etnia, PCDs, Gênero e Gerações. A ideia é discutir temáticas importantes, como Diversidade no Negócio, Equidade de Gênero, Respeito e Inclusão, Racismo Estrutural, entre outros.
Vale destacar que o Grupo Petrópolis prioriza nas contratações quem mora próximo às unidades fabris e revendas, contribuindo assim para a economia local, além de atuar na contratação de mulheres por meio de ações vinculadas a marcas, como Black Princess e participações em eventos em parceria com órgãos públicos, a exemplo do ‘Elas nos Negócios’, realizado em Uberaba, com o intuito de valorizar o protagonismo feminino no mercado de trabalho.
Ao todo, o Grupo Petrópolis reúne mais de 20 mil colaboradores, gerando mais de 100 mil empregos indiretos.
Acesse o relatório completo e relativo ao ano de 2022 aqui: Link

SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS – O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Crystal, Lokal, Black Princess, Petra, Cabaré, Weltenburger e Cacildis; as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka; a Cabaré Ice; os energéticos TNT Energy Drink e Magneto; o refrigerante It!; o isotônico TNT Sports Drink; a água Petra e água tônica Petra. Com oito fábricas em operação, o grupo é composto por mais de 20 mil colaboradores. Conta também com o Saber Beber, programa comprometido em orientar as pessoas sobre os benefícios do consumo moderado e as consequências do consumo exagerado de álcool. Saiba mais no link e em @grupo.petropolis nas redes sociais.

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Santo Grão & Curitiba & Patio Batel

Chef Fabio Vieira introduz novidades, como o Egg Hopper, do Sri Lanka no brunch de sábados e domingos do Santo Grão

Salve o britânico Guy Beringer, segundo registros históricos, o criador da palavra “brunch”, usada pela primeira vez na publicação ‘Hunter’s Weekly’ em 1895. Ele se sentia cansado após longas e grandes refeições tradicionais pós-igreja e sugeriu possivelmente algo mais leve. E nós agradecemos, porque se tem algo que pegou de vez aqui nos hábitos das pessoas aos sábados e domingos, são estas composições deliciosas que misturam um pouco dos itens do café da manhã com o almoço.

No Santo Grão, que este ano completa 20 anos, e uma das primeiras casas em São Paulo a oferecer o brunch, a tradição é muito cogitada pelos frequentadores, a ponto de o chef Fabio Vieira, constantemente trazer novas e apetitosas versões de pratos para manter o menu sempre em evolução. As varandas e interiores da casa ficam repletas de pessoas, muitas delas trazendo seus pets (que ganham pote de água) para apreciar as guloseimas, muitas vezes acompanhados de uma boa taça de espumante.

Na atual refação do chef, foram repaginados o Salmão Defumado, Ovo e Batata Rosti (Salmão Defumado, ovos mexidos com espinafre, finalizado com creme azedo numa fina camada de Batata), as Pancakes (Confit de blueberries, cream cheese e maple e leve toque de hortelã), um dos ítens mais pedidos, o Confit de blueberries (cream cheese e maple e leve toque de hortelã) e a novidade Egg Hopper, inspirado nos Egg Hoppers do Sri Lanka, uma versão com leite de castanha do Pará, farinha de arroz formando uma massa levemente adocicada e crocante com ovo mole. Prato sem glúten, vem acompanhado de shimeji salteado e salada de mini folhas nativas, resultando em uma refeição leve e delicada. Não poderiam faltar os Waffles, em versão com morangos, frutas vermelhas, maple e chantilly, para coroar a refeição. Tudo isso escoltado pelos cafés especiais da linha Santo Grão.

Sobre o Santo Grão

A história do Santo Grão começa em 2003 quando o empresário Marco Kerkmeester inaugurou sua primeira loja na Oscar Freire. O nome vem da crença de que cada pessoa tem um “Santo” dentro de si, um “grão”. O papel do Santo Grão é ser uma incubadora para que estas sementes floresçam.

Hoje o Santo Grão conta com sete lojas que oferecem, além do ambiente de café, restaurante e lounge. São seis unidades em São Paulo – Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Vila Madalena, Edifício Une – e uma em Curitiba – Pátio Batel. Na unidade Oscar Freire, há também cursos para apaixonados por café e profissionais da área.

Já a marca de café Santo Grão, composta por inúmeros blends e edições inéditas (microlotes), está presente em mais de 300 estabelecimentos do Brasil e disponível na loja virtual.

Serviço Santo Grão

Horário: Consulte unidades para saber os horários em que é servido o brunch. Algumas servem também durante a semana, além dos sábados e domingos

São Paulo

Oscar Freire: Rua Oscar Freire, 413, Jardins. Telefone: (11) 3062-9294. Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h; quinta a sábado, das 08h à 00h. Delivery: das 8h às 23h.
Itaim – Rua Jerônimo da Veiga, 179, Itaim Bibi. Telefone: (11) 3071-1769. Presencial, to go e delivery: de segunda-feira das 9h às 23h; terça, quarta e domingo das 8h às 23h; quinta, sexta e sábado, das 8h até 00h.
Morumbi – Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240, (Condomínio Morumbi Corporate Towers), Santo Amaro. Telefone: (11) 3957-9592. Presencial: segunda a sexta-feira das 8h às 20h; sábado e domingo, das 9h às 18h. Delivery: segunda a domingo das 8h às 20h
Cidade Jardim – Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso. Telefone: (11) 3198-9373. Presencial: segunda a sábado das 10h às 22h; domingos e feriados das 12h às 20h.

Egg Hopper
Renata Kerkmeester

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Rosti
Renata Kerkmeester

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Pancake
Renata Kerkmeester

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Waffle com morangos
Renata Kerkmeester
*com divulgação

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Farofa Bar e Restaurante

O proprietário e chef João Soto, conta que a proposta musical da casa tem ligação direta com o nome do restaurante, “Farofa”, que é uma mistura saborosa e bem brasileira. O melhor de tudo é que em cada noite haverá uma harmonização entre a música e a gastronomia. Isso quer dizer que na quinta, para acompanhar a trilha sonora dos violeiros, serão servidas delícias da “roça”. Na sexta-feira um mix da gastronomia de boteco dos anos 80. E no sábado, o forró será acompanhado por petiscos da culinária nordestina. “A Farofa Musical desta semana está sensacional, Quem ainda não conhece a casa, essa é uma excelente oportunidade para aproveitar esse novo point do Jardim das Américas. A diversão, com música e comidinhas para todos os gostos, a gente garante. É só chegar”, convida.

Farofa Musical:

QUINTA-FEIRA – 13 DE JULHO – “A Viola está na Moda” com os violeiros Osvaldo Rios e Rogério Gulin, tocando os grandes clássicos de nossa música caipira.

SEXTA-FEIRA – 14 DE JULHO – “Noite dos Anos 80” com o músico e ator Maurício Vogue num show inspirado nas suas performances a frente da banda Denorex.

SÁBADO – 15 DE JULHO – “Forró na Pista”, com a dupla Daniel Fagundes (violão) e Renan Bragatto (acordeon) e com o casal de bailarinos Fernanda Leylak e Siney Fiyz.

 

As apresentações começam a partir das 19h. Couvert artístico: R$15.

Farofa Bar e Restaurante (Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195 – Jardim das Américas).

Reservas e informações pelo telefone: (41) 9 9682-9879.

Instagram: @farofabar_chefjoaosoto

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Palladium realiza Grande Queima de Inverno com até 70% desconto em vários produtos

Ação ocorre entre os dias 20 e 23 de julho e conta com a participação de lojistas de diferentes segmentos que colocam nas vitrines centenas de itens em promoção

Uma das grandes promoções realizadas no inverno curitibano dentro do setor de varejo acontece neste final de semana entre os dias 20 e 23 de julho – de quinta-feira a domingo. Neste período, o Palladium Curitiba realiza a tradicional Grande Queima, uma ação que coloca milhares de produtos nas vitrines com preços vantajosos e descontos que chegam até 70% da etiqueta original.

O diferencial desta ação é que não se trata de promoções pontuais. É uma iniciativa que une lojistas de diferentes segmentos - dos eletroeletrônicos passando pelos vestuários feminino, masculino e infantil, eletrodomésticos, decoração, acessórios, brinquedos, beleza e calçados. Juntos essas áreas compõem um mix de 356 lojas no Palladium Curitiba, o que o torna o maior shopping em variedades no Estado do Paraná. E grande parte desses lojistas vai estar com seus produtos em formato promocional em quatro dias de grandes ofertas.
As promoções poderão ser visualizadas ainda pelo aplicativo Podi, que ajudará o cliente a fazer uma consulta prévia daquilo que está na vitrine. A ‘Grande Queima de Inverno’ é muito esperada pelo público porque são descontos em cima de promoções que já ocorreram ao longo dos últimos meses. A ideia dos lojistas é queimar o estoque, para justamente poder dar espaço para as novas coleções.

E o brasileiro parece estar mais apto a fazer compras em 2023. Levantamento realizado pela Cielo de Varejo em Shoppings Centers (ICVS), da Associação Brasileira de Shopping Centers – Abrasce, mostra que o setor apresentou alta de 6,8% nas vendas no primeiro trimestre deste ano quando comparado ao mesmo período do ano passado. “Isso demostra que temos um consumidor apto a comprar, mas também bastante atento a oportunidades vantajosas, como as ofertadas na Grande Queima de Inverno deste final de semana”, avalia Cida Oliveira.

Serviço:

Grande Queima de Inverno – Shopping Palladium Curitiba.
20 a 23 de Julho.

Descontos de até 70% em centenas de itens de diferentes segmentos.

Consultas de produtos podem ser realizadas pelo app Podi.

Crédito foto: Alysson Michalski

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Chef Simone Paratella conduz wine-dinner com vinhos Antinori

Na ocasião, dia 28 de julho, embaixador da vinícola toscana Antinori apresentará o Franciacorta da marca, novidade que chega ao país

O chef piemontês Simone Paratella, sócio do elegante e recém-aberto Simone Ristoranti no Itaim, recebe o embaixador dos vinhos Antinori, Matheus de Carvalho, no próximo dia 28 de julho, sábado, a partir das 19h30 para um wine dinner com vinhos da emblemática e prestigiada vinícola italiana, cuja história remonta a mais de 600 anos.

O jantar será a oportunidade para marcar o lançamento no Brasil do rótulo Franciacorta Blanc des Blancs. O serviço de vinhos ficará a cargo do renomado sommelier Guga Andrade, revelação pela ABS-SP em 2022, e que tem passagens por importantes casas como Evvai, entre outras.

Entre os destaques os célebres e clássicos destacados rótulos da Antinori, como o Tignanello e Solaia, e o raríssimo Ampio escoltam e harmonizam com pratos do menu da casa, fazendo jus à tradição dos grandes restaurantes de Alba, região que conta com 29 estabelecimentos com estrelas no Guia Michelin.

Sobre os vinhos Antinori

A Antinori é uma renomada vinícola italiana localizada na região da Toscana. Com uma história que remonta a mais de 600 anos, a família Antinori é uma das mais antigas e influentes na produção de vinhos na Itália. Ao longo dos séculos, eles têm sido reconhecidos por sua dedicação à qualidade, tradição e inovação.

A história da Antinori teve início em 1385, quando Giovanni di Piero Antinori tornou-se membro da "Arte Fiorentina dei Vinattieri", a guilda dos produtores de vinho em Florença. No entanto, foi somente no século XV que a família começou a expandir seus negócios e a adquirir terras na região da Toscana.

Um dos momentos marcantes para a Antinori foi quando Piero Antinori, no século XV, casou-se com uma herdeira da família Médici, o que garantiu à família uma posição de destaque na sociedade e abriu portas para a expansão dos seus negócios. Ao longo dos séculos, a Antinori consolidou sua reputação como produtora de vinhos de alta qualidade, sendo reconhecida como pioneira na introdução de técnicas de vinificação inovadoras e por valorizar a expressão autêntica dos terroirs.

A vinícola é conhecida por sua diversidade de vinhos, produzindo uma ampla gama que representa tanto as variedades tradicionais italianas quanto as internacionais. A família Antinori tem vinhas em várias regiões da Itália, mas a Toscana é considerada seu berço e a área onde a maior parte dos seus vinhos é produzida. As principais regiões onde a Antinori cultiva suas uvas na Toscana incluem Chianti Classico, Montalcino e Bolgheri.

Vinhos sublimes e requintados, apenas citando alguns

Tignanello: Um dos vinhos mais famosos da Antinori, é um vinho tinto de corte (assemblage) que combina principalmente as uvas Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. É produzido na região de Chianti Classico e é conhecido por sua elegância e complexidade.

Solaia: Outro vinho tinto icônico da Antinori, também produzido na região de Chianti Classico. É um vinho de corte, feito principalmente com Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc. É caracterizado por seu caráter encorpado, taninos sedosos e notas intensas de frutas.

Ampio: produzido no coração da Maremma Toscana, de cor vermelho rubi escuro, no nariz apresenta notas de pimenta preta e alcaçuz acompanhadas por pequenos frutos silvestres escuros; Notas delicadas de ervas aromáticas, flores de lavanda e sensações sutis de tabaco, menta e chocolate completam seu perfil aromático. Na boca é sedutor, elegante com taninos que preenchem a boca. O final profundo e persistente apresenta notas refinadas de cacau amargo e mirtilo. Feito com 50% Carmenere, 25% Cabernet Sauvignon e 25% Cabernet Franc.

Guado al Tasso: Produzido na região de Bolgheri, este vinho tinto é feito principalmente com as uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. É um vinho poderoso, com estrutura robusta, aromas intensos e um sabor profundo.

Brunello di Montalcino Pian delle Vigne: Um vinho tinto produzido na região de Montalcino, é feito exclusivamente com uvas Sangiovese. É um vinho elegante e refinado, com aromas complexos de frutas maduras e taninos suaves.

A novidade que desembarca em São Paulo: Franciacorta Blanc des Blancs

Marchese Antinori Blanc de Blancs é produzido a partir das melhores uvas Chardonnay e em alguns casos, uma pequena porcentagem de Pinot Blanc, para resultar em um cuvée elegante com frescor refinado. A longa permanência sobre as borras confere ao vinho um perfil frutado e floral vivo, com grande equilíbrio e finesse.

A propriedade Montenisa está localizada no coração de Franciacorta, ao redor da vila de Calino, perto do Lago Iseo. Os vinhedos que cercam a vila de propriedade da família Maggi são o coração da produção do Marchese Antinori Franciacorta desde 1999.

O mosto 'flor' foi submetido à primeira fermentação alcoólica em cubas de inox. A segunda fermentação em garrafa em contacto com as borras decorreu durante os 24 meses seguintes.

Notas de degustação:

Cor amarela pálida, espuma cremosa com perlage fino e persistente. O nariz é perfumado e imediato, com notas florais e frutadas que lembram maçãs e pêssegos de polpa branca. Na boca caracteriza-se pela vivacidade e frescura acompanhadas por um bom equilíbrio e uma elegância marcada.

A temperatura ideal para servir é entre 7 e 9°C

Harmonização e ocasião de consumo: Durante aperitivos ou primeiros pratos à base de peixe. A sua marcada frescura também o torna perfeito para uma agradável bebida após o jantar.

Sobre o Simone Ristoranti

Na Pedroso Alvarenga, uma pequena porta abriga um dos mais novos e intrigantes restaurantes da cozinha italiana, o restaurante Simone, comandado pelo chef Simone Parattella, natural de Alba, que acaba de aportar por aqui para mostrar seu talento e criatividade em preparos da alta cozinha italiana. Diga-se de passagem, a proposta é elevar a categoria dessa culinária a um patamar praticado por poucos no país. É convidar as pessoas para embarcar em uma jornada gastronômica excepcional, onde cada prato é meticulosamente preparado com ingredientes caros, a maioria deles trazidos da bela Itália.

Em seu menu seleto desfilam clássicos com interpretações criativas como o Atum batido na faca com citronette de limão siciliano e caviar, a Truta curada na casa, aspargo e cogumelos morilles, ou o Talharim cortado na faca ragu de coelho, vegetais, vinho e pomodori pelati. No capítulo dos antepastos, destacam-se o Cruda all’ albese – filé mignon de vitelo batido na faca, citronette del “Vecchio Valerio”, brisure de tarfufo e espuma de grana padano, e a Lengua e bagnetto verde, Lingua de Vitelo na salsa verde, entre outros. Cerca de catorze especialidades preenchem o menu de “primo piatto”, entre talharims, gnocchis, raviólis e risotos em receitas únicas, além de outros quatro no menu “secondi”, como Guancia e Polenta, Medaglione d’Aragosta, Trota, Asparagi e Spugnole e Conillio all’Arneis. Para finalizar quatro delicadas sobremesas, como o Bacio di Langa, o Tiramisú, semi-freddo de Mandorle, Ananas e Coco e Torta di Nocciole.

Sobre o chef

Simone Pietro Paratella nasceu em Alba em 1984. Estudou gastronomia no castelo de Barolo com apenas 14 anos, e entre seus mestres, contou com os chefs Bertolino, Piumatti e Sampó.
A partir da segunda semana de escola, já ingressa na cozinha do restaurante do chef Gianni Colombo, onde aprende os fundamentos da gastronomia italiana/piemontesa . Permanece com Colombo por 3 anos e depois muda-se para a cozinha do famoso chef Enrico Bertolini com o qual aprende a alta cozinha italiana. Depois de adquirir conhecimentos técnicos da gastronomia, ele volta a estudar e descobre a ciência. Forma-se em Nápoles e estuda química na Universidade MFC, em Torino. Àquela época trabalhava aqui e ali entre os vários restaurantes do Langhe. Entre estes "la Coccinella" em Serralunga, o Corte Albertina em Pollenzo e em Monforte, com o estrelado chef Walter Einard

Após 12 anos na cozinha, faz uma pausa e abre a empresa Melanghe de excelência italiana especializada em produtos para a mais alta gastronomia. Ia de casa em casa em Langhe vendendo azeite extravirgem para as famílias de Alba. Neste período, em uma fazenda, ele resgata uma cadela moribunda "Beatrice", descobrindo-se mais tarde que era uma farejadora de Tartufo, a jóia de Alba. Especializa-se, tira a licença e torna-se também caçador de trufas "Trifolao" por paixão .

A vida em Langhe era monótona, e um dia de maio, com uma mochila, facas e um avental, aos 28 anos, ele deixa a Itália e parte sozinho para descobrir o mundo. Inicia na Inglaterra e na Escócia, e viaja pela Europa cozinhando. Mas é em Londres que encontra a sua segunda casa.
Trabalha com nomes e casas que vão de Mark Askew, Philip Howard, Lee Cadden, Aikens, a Gordon Ramsay, Marcus e Palazzolo.

Por fim, monta o Grupo Al Dente em Londres com sócios, onde passa o último período na Inglaterra antes de se mudar para o Brasil, em Belo Horizonte.Em plena pandemia, ele se casa, constitui família e cultiva a terra na casa do sogro – são 500 m de horta com infinitas variedades de hortaliças. Abre o PastaLAB, cozinha experimentando o menu do jardim e cria suas próprias receitas.

Hoje assina novo restaurante em São Paulo, que leva seu nome.

Endereço: R. Pedroso Alvarenga, 677 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04531-011

Menu: simoneristorante.com

Horário de funcionamento:

Quarta a Sexta, das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 23h00.

Sábado: das 12 às 16h00 e das 19 às 23h00.

Domingo: das 12 às 16h00

Telefone: (11) 99234-0632

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Porks Portão promove noite de Jazz e Blues com Open de Vinho e Espumante

O evento acontece todas as quintas-feiras, das 17h às 23h, exclusivamente na unidade Portão

18/07/2023 – Poucas combinações são tão deliciosas e reconfortantes quanto apreciar um bom vinho ao som de música ao vivo. Pensando nisso, o Porks Portão, um dos principais points jovens da região, vai promover nesta quinta-feira, dia 20 de junho, uma noite especial de Jazz e Blues com open de vinho e espumante por apenas R$ 49,90 por pessoa.

As bebidas serão servidas à vontade a partir das 17 horas, com encerramento às 23 horas. Entre as opções disponíveis estão variedades de rótulos de vinhos tintos, rosés, brancos e espumantes moscatel e demi sec. A seleção diversificada tem o intuito de garantir uma experiência única para aproveitar a dois ou com os amigos.

Na parte gastronômica, o Porks Portão oferecerá diversas opções de sopas e caldos, servidos em cumbucas, a R$ 25. Além disso, toda reserva antecipada ganhará uma porção de queijo gouda empanado ou uma porção de pastelzinho de Nutella, à escolha do cliente.

"Estamos entusiasmados em proporcionar aos nossos clientes uma experiência única, combinando música de qualidade, excelentes vinhos e espumantes, e pratos saborosos", afirma Tarssis Michell, franqueado do Porks Portão. "Queremos que todos se sintam bem-vindos, aproveitem o ambiente descontraído e criem memórias duradouras conosco", complementa.

O Porks Portão está localizado na R. João Bettega (nº 351), no bairro Portão. Mais informações no perfil oficial da unidade no Instagram (@porksportao).

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Para agradar a todos os tipos de pai: Shopping Mueller sorteia Mitsubishi L200 Triton Sport 0km

Neste Dia dos Pais, cada R$ 600 em compras vale um número da sorte para concorrer ao prêmio

A campanha Dia dos Pais Mueller 2023 começa no dia 25 de julho
No ano em que comemora 40 anos de história, o Shopping Mueller escolheu um presentão para celebrar o Dia dos Pais. De 25 de julho a 14 de agosto, a cada R$ 600 em compras, os clientes concorrem a uma Mitsubishi L200 Triton Sport 0km.

A participação é exclusiva pelo aplicativo Shopping Mueller, no qual os clientes devem cadastrar suas notas fiscais para gerar números da sorte ao completarem o valor. A apuração será de acordo com o sorteio da Loteria Federal, e a divulgação do resultado acontece no dia 17 de agosto, a partir das 17h.

Se "Seu pai é do tipo que ama você", a campanha de Dia dos Pais Mueller 2023 tem um presente que agrada a todos os tipos de pai. O L200 Triton 2023 é um dos principais modelos globais da Mitsubishi e está na sexta geração da picape L200.

SERVIÇO:
Dia dos Pais Shopping Mueller
25/07 a 14/08/2023
Local: Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico, Curitiba (PR)
Telefone: 41 3074-1000
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Instagram: @muellercwb

Sobre o Shopping Mueller
Desde sua inauguração, em 1983, o Mueller se preocupa em permanecer como uma referência em estilo, conforto e sofisticação. São mais de 200 lojas de marcas de renome nacional e internacional, além do moderno complexo de cinemas Cinemark, que conta com salas de exibição em 3D, restaurantes, atividades culturais e as melhores experiências.
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Shopping Mueller
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Mueller Curitiba

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Dia de São Cristóvão tem tradicional bênção nacional dos motoristas em nove estados

Ação organizada pela Associação Evangelizar É Preciso terá padres se revezando no atendimento aos fiéis em 23 municípios brasileiros.

A Associação Evangelizar É Preciso vai promover a tradicional bênção nacional dos motoristas na próxima terça-feira (25), Dia de São Cristóvão, Santo protetor dos motoristas e viajantes. Estão previstas ações em 23 cidades de nove estados brasileiros. Em Curitiba (PR), serão dois pontos de concentração: das 8h30 até 19h, a bênção acontecerá no Santuário Nossa Senhora de Guadalupe e de Jesus das Santas Chagas, na Praça Senador Correia, 128, no centro da cidade, e de 5h30 às 9h, na sede da Ceasa Curitiba, que fica no km 10 da rodovia BR-116, no bairro Tatuquara.

No ano passado, mais de quatro mil veículos, que trafegaram pela região central de Curitiba, receberam a bênção no Santuário. Este ano, o alcance deverá ser maior, em função da novidade de realizar a ação também na Ceasa. No local, circulam, em média, mais de 16 mil pessoas por dia, entre produtores, permissionários atacadistas, trabalhadores e compradores. Cerca de seis mil veículos transitam pela central diariamente, de acordo com a administração da Ceasa Curitiba. No trecho da rodovia, o tráfego é de 10 mil veículos/dia, de acordo com a Arteris Planalto Sul, que administra a Régis Bittencourt entre Curitiba e a divisa de Santa Catarina com o Rio Grande do Sul. A bênção no Santuário Nossa Senhora de Guadalupe e de Jesus das Santas Chagas contará com o revezamento de 10 padres no atendimento dos fiéis.

A TV Evangelizar, responsável pela programação do Dia de São Cristóvão em todo o país, terá inserções ao vivo de diferentes localidades e ao longo do dia durante a grade horária da rede. Além de Curitiba, sede da Obra Evangelizar, a emissora católica leva a bênção nacional dos motoristas para mais sete cidades do Paraná: Maringá, Toledo, Cascavel, Guarapuava, Irati, Ventania e São José dos Pinhais. Os demais estados brasileiros que recebem a programação são: Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Maranhão, Alagoas e Rio Grande do Norte.

Serviço
Benção Nacional dos Motoristas no Dia de São Cristóvão

Paraná
Santuário Nossa Senhora de Guadalupe e de Jesus das Santas Chagas, em Curitiba/PR
Ceasa, em Curitiba/PR
Paróquia São Cristóvão, em São José dos Pinhais/PR
Paróquia Cristo Ressuscitado, em Maringá/PR
Catedral de Maringá/PR
Catedral de Guarapuava/PR
Paróquia São Cristóvão, em Toledo/PR
Paróquia Nossa Senhora da Luz, em Irati/PR
Paróquia São Cristóvão, em Cascavel/PR
Paróquia São Roque, em Ventania/PR

Rio Grande do Sul
Paróquia Santa Terezinha, em Fontoura Xavier/RS
Paróquia São João Batista, em Panambi/RS

Minas Gerais
Paróquia Nossa Senhora do Pilar, em Ouro Preto/MG
Paróquia São Cristóvão, em Betim/MG

Santa Catarina
Santuário Diocesano do Sagrado Coração Misericordioso de Jesus, em Içara/SC
Paróquia São Cristóvão, em Chapecó/SC
Comunidade São Cristóvão, em Guabiruba/SC

São Paulo
Igreja Católica São Cristóvão Valinhos, em Campinas/SP
Paróquia São Cristóvão, no bairro Tiradentes, em São Paulo/SP
Paróquia São Cristóvão, no bairro Recanto Campo Belo, em São Paulo/SP
Paróquia Nossa Senhora do Carmo e São Cristóvão, em Ibiúna/SP

Maranhão
Paróquia São Cristóvão de São Luís/MA

Alagoas
Paróquia São Cristóvão, em Palmeira dos Índios/AL

Rio Grande do Norte
Paróquia Beata Lindalva e São Cristóvão, em Assú/RN

Rio de Janeiro
Paróquia Sant’Ana, em Petrópolis/RJ

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Gastronomia e música: Confira as atrações deste final de semana em Curitiba

Neste final e semana, dias 22 e 23 de julho, curitibanos e turistas poderão aproveitar uma intensa programação na capital paranaense. A cidade recebe diversas atrações, com destaque para três festivais gastronômicos e eventos com muita música e animação. Para te ajudar a escolher o evento que mais combina com você, preparamos uma lista repleta de sugestões. Confira:

Festival I Love Bacon – Este é o último final de semana para curtir o I Love Bacon, maior festival de bacon do mundo. Entre as criações para o evento estão o "Bacon Empanado”, provando que tudo que é bom pode ficar ainda melhor, e o ousado "Milk Shake de Bacon”, uma combinação cremosa e crocante. O festival acontece em todas as lojas da rede Porks – Porco & Chope espalhadas pelo país – são 12 unidades em Curitiba. Mais informações no Instagram (@porks_brasil).

Pagoday – Neste sábado, dia 22 de julho, a Way Beer vai promover a primeira edição do Pagoday, que vai trazer muito samba e pagode para dentro de sua fábrica, localizada em Pinhais, na região metropolitana de Curitiba. Para levar aquele clima e sabores de “botecagem” para o evento, a Way Beer convidou o badalado chef Beto Madalosso para assinar o cardápio da festa. No menu do evento, o público vai encontrar as delícias do Bar Sambiquira, entre elas bolinho de carne, torresmo, polenta, moela com pão francês, sanduíche de costelinha, camarão a paulista, azeitona, rollmops e pinhão. O som fica por conta dos grupos Pagode dos Amigos (PDA), Amanda Cortes e Liga Nóis. Os ingressos custam R$ 15 e estão disponíveis no Sympla (https://www.sympla.com.br/evento/pagoday/2063802). Mais informação pelo telefone (41) 3653-8853 ou no perfil da cervejaria no Instagram (@way_beer).

Feira de vinhos da Rootstock – Reunindo lançamentos de vinícolas festejadas, como a chilena Montes Wines e as portuguesas Covela e Quinta de Tecedeiras, a Rootstock Vinhos vai realizar uma feira no deck do Vino! Batel neste sábado, dia 22 de julho, das 14h às 17h. O encontro reunirá 50 rótulos de seis países, incluindo lançamentos exclusivos. O valor do ingresso é de R$ 199, com cashback de 10% para compras durante a feira. Vendas antecipadas pelo site www.rootstockvinhos.com.br ou pelo WhatsApp: (41) 3024-1237.

3º Festival do Camarão da 24 Horas - Após o sucesso das primeiras edições, o restaurante Bávaro, tradicional operação da Rua 24 Horas (Rua Visconde de Nácar - sem número, no Centro de Curitiba), vai promover neste sábado, dia 22 de julho, o 3º Festival do Camarão da 24 Horas. Serão quatro opções de pratos com camarão servidos a preços que variam entre R$ 39,90 e R$ 49,90. Entre eles estão o fondue de camarões empanados acompanhado por creme de queijo artesanal; o sanduiche de pão de alho, camarão empanado e molho de queijo; o spaghetti ao molho de queijos e camarão empanado; e a porção de camarão.

Festival da Costela Fogo de Chão – Até domingo, dia 23 de julho, o público curitibano vai poder aproveitar o Festival da Costela Fogo de Chão do Quermesse. Durante o evento, o bar vai servir uma variedade de pratos feitas com costela com preços a partir de R$35. São seis opções: porção de pastel com costela (R$35); porção bolinho de costela com queijo (R$35); costela desfiada com mandioca cozida (R$40); batata frita com costela desfiada e cream cheese (R$45); costela fogo de chão para 3 pessoas, servida com pão vinagrete e farofa (R$135); e costelinha de porco empanada em tempero americano acompanhada de molho BBQ e batata rústicas, para 2 pessoas (R$85). O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli, (nº 513), no bairro Bom Retiro. Mais informações pelo telefone (41) 3026-6676.

Local Pães e Cafés – As pizzas napolitanas com massa artesanal da Local ganham a calçada da Saldanha Marinho nesse domingo (23). A partir do meio-dia, serão apresentados diferentes sabores de pizza, que seguem o conceito da casa: valorizando insumos orgânicos de pequenos produtores. Entre os destaques estão a Chorizo Ibérico, que leva muçarela, molho artesanal de tomate, chorizo e mel picante, fermentado na própria Local, e opções sem carne como Alho Assado, de ricota, queijo meia cura, grana padano, alho assado, pimenta calabresa e orégano fresco. A Local fica na R. Saldanha Marinho, nº 1070. Mais informações no Instagram (@local.paesecafes).

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Arena Mueller segue com entretenimento gamer até dia 30 de julho

Arena Mueller segue como uma ótima opção do que fazer nessas férias de julho. O espaço atenderá o público que ama o universo dos jogos eletrônicos até o dia 30 desta mês. Localizado no piso L4 do Shopping Mueller, a arena conta 30 computadores de alta performance, quatro consoles PS5 e seis equipamentos de realidade virtural.

Estamos à disposição para ajudar com mais informações!

Arena Mueller segue com entretenimento gamer até dia 30 de julho
Temporada foi prorrogada devido à grande procura. Espaço destinado à diversão com games de última geração está localizado no piso L4 do Shopping Mueller, em Curitiba

Quem gosta do universo dos games e dos esportes eletrônicos tem até o dia 30 de julho para se divertir na Arena Muller. O espaço localizado no piso L4 do Shopping Mueller, conta com uma uma estrutura de última geração com 30 estações de computadores de alta performance, além de quatro estações em que estão instalados consoles do modelo PlayStation 5 e seis equipamentos de Realidade Virtual.

A prorrogação foi definida por conta do sucesso de público formado por jovens que se identificam com os jogos eletrônicos, equipes, famílias e competidores que usufruíram da estrutura do espaço. No local, é possível participar de partidas dos principais jogos online existentes, como League Of Legends, Fortnite, Valorant, Counter Strike (CS), FIFA e Roblox. Para dar ainda mais emoção, as gameplays são exibidas ao vivo em um grande telão.

A Arena Muller também está sendo utilizada para promover a inclusão social. Os organizadores estão realizando parcerias sem custos com projetos sociais para que visitem a arena. Uma das instituições atendidas foi a Escola Vivian Marçal que levou um grupo de estudantes para se divertirem. Os interessados em realizar visitas podem entrar em contato pelo e-mail: jessica@bravapromo.com.br

Cosplay

Os organizadores informam que quem for fantasiado de seu personagem favorito terá direito a uma hora grátis de jogo.

Sobre o projeto

A Arena Mueller é uma iniciativa do Shopping Mueller, organizada pela Brava Promo e Moacyr Alves e conta com o patrocínio da Zowie, Magna IT e Claro. O espaço também tem o apoio das empresas BackStage e N4 - Feiras e Eventos, e Brand Solution da Bronx Comunicação.

Serviço:
Data: de 1º a 30 de julho
Horário: 10h às 22h (de segunda a sábado); 14h às 20h (domingos e feriados)
Local: Piso L4 - Shopping Mueller (Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico, Curitiba)
Valores: a partir de R$ 25

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (CINEMA/CULT/TEATRO)

Queen Immortal, tributo à icônica banda de Rock, se prepara para jornada com nove shows por São Paulo e região Sul do Brasil

Banda curitibana, conhecida pela reprodução fiel das músicas e performances do Queen, embarca com o show “The Crown’s Legacy” pelos estados do Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e São Paulo

Queen Immortal se prepara para turnê por São Paulo e Sul do Brasil - Cred Azama Fotografia
Apostando na imersão musical nos anos 80, a banda, que já está na estrada desde 2017, traz figurinos e reproduções idênticas às músicas e aos integrantes do lendário quarteto britânico. O repertório reúne não apenas os principais sucessos do grupo como também algumas pérolas dos primeiros anos, proporcionando aos fãs uma experiência digna da realeza.

“Estamos muito felizes em poder anunciar nossa agenda de espetáculos! Passaremos por nove cidades, nos estados do Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e São Paulo, com o objetivo de entregar uma experiência memorável e que promete encantar pessoas de todas as idades que amam os grandes sucessos do Queen”, comenta Fabian Sanson, vocalista do tributo.

Banda tributo ao Queen é conhecida pela sua alta fidelidade musical e no palco -
Cred Robson Pontes
O Queen Immortal é formado por músicos experientes, sendo eles Fabian Sanson - Freddie Mercury (vocais principais, piano e violão), Wagner Bittencourt - Brian May (guitarras e vocais), Welyntom Sikora - Roger Taylor (bateria e vocais) e David Fazolo - John Deacon (baixo).

Nas redes sociais, a banda curitibana soma milhares de seguidores e já realizou mais de 170 shows, adaptados para os mais variados formatos, passando por festivais, teatros, bares, eventos empresariais, festas privadas, entre outros. Além disso, o frontman da Queen Immortal já foi convidado para dividir o palco em um show do cantor norte-americano Jeff Scott Soto, um dos mais respeitados vocalistas de Rock do mundo.

Queen Immortal se prepara para turnê por São Paulo e Sul do Brasil - Cred Matheus Santos
As cidades que receberão o show “The Crown’s Legacy” no segundo semestre de 2023 são: Jaraguá do Sul (SC - 28/7), Curitiba (PR - 12/8), Caxias do Sul (RS - 24/9), Londrina (PR - 7/10), Chapecó (SC - 11/11), Ponta Grossa (PR - 14/11) e Maringá (PR - 15/12). O cronograma continua com datas confirmadas para 2024, sendo em Tatuapé (SP - 27/1/24) e Blumenau (SC - 17/5/24).

Acompanhe a agenda do Queen Immortal por meio do perfil oficial no instagram @queen.immortal.

O Legado - Queen é uma das bandas de rock mais marcantes e importantes de todos os tempos. O quarteto, que foi formado em 1971, em Londres, teve sua formação original composta por Freddie Mercury (vocais principais, piano e guitarras), Brian May (guitarras e vocais), John Deacon (baixo e guitarras) e Roger Taylor (bateria e vocais), e lançou 15 álbuns de estúdio, além de discos ao vivo e compilações, vendendo mais de 300 milhões de unidades em todo o mundo. Dentre alguns destaques adquiridos pelos britânicos estão a introdução no Rock and Roll Hall of Fame, em 2001; a estrela na Calçada da Fama, em 2002; a introdução de todos os integrantes no Songwriters Hall of Fame, em 2003; a introdução dos hits “Bohemian Rhapsody”, “We Will Rock You” e “We Are The Champions”, no Grammy Hall of Fame, em 2004 e 2009, respectivamente, entre outros.
Serviço:
Queen Immortal apresenta o espetáculo “The Crown’s Legacy”
Datas: Jaraguá do Sul (SC - 28/7), Curitiba (PR - 12/8), Caxias do Sul (RS - 24/9), Londrina (PR - 7/10), Chapecó (SC - 11/11), Ponta Grossa (PR - 14/11), Maringá (PR - 15/12), Tatuapé (SP - 27/1/24) e Blumenau (SC - 17/5/24).
Informações completas pelo: https://linktr.ee/queen.immortal__
Rede social oficial: instagram @queen.immortal.

Sugestões de Tag’s: Queen Immortal, Queen, rock, tributo, We Are the champions, Bohemian Rhapsody, Freddie Mercury, The Crown’s Legacy, Curitiba, banda curitibana, tributo Queen, Caxias do Sul, Jaraguá do Sul, Chapecó, Londrina, Maringá, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina,

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CONFIRA 2 RECEITAS DE DRINQUES PARA CELEBRAR O DIA MUNDIAL DA TEQUILA

Nesta segunda, 24 de julho, é o Dia da Tequila. E para os fãs do destilado mexicano que está super em alta, seguem duas receitas de coquetéis clássicos para fazer em casa e curtir a data com os amigos:

Cuervo Paloma
50ml Jose Cuervo Especial Silver
50ml Xarope Monin Grapefruit
25 ml Suco de limão
Modo de fazer: em um copo long drink cheio de gelo, coloque todos os ingredientes e misture bem. Complete com água gás e misture suavemente. Decore com uma fatia de Grapefruit ou rodela de limão.

Cuervo Margarita
50ml Jose Cuervo Especial Gold
30ml suco de limão
30ml Licor de laranja
Xarope de Açúcar a gosto
Gelo
Modo de fazer: agite todos os ingredientes em uma coqueteleira. Na borda da taça, passe uma fatia de limão na borda da taça e encoste no sal. Sirva e decore uma fatia de limão.

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Caminhada contra o feminicídio acontece neste sábado, 22 de julho, em Curitiba

O evento também marca os cinco anos da morte da advogada de Guarapuava Tatiane Spitzner, além de pedir justiça por Franciele Gusso, encontrada morta dentro do carro em uma rua de Colombo. Ambas foram vítimas de feminicídio
Neste sábado, 22 de julho, em Curitiba, será realizada a 1ª Caminhada do Meio-Dia, de combate ao feminicídio no Dia Estadual de Combate ao Feminicídio. A concentração está prevista para as 11h30 na Praça Santos Andrade, com percurso pela Rua XV de Novembro e chegada na Boca Maldita. A organização pede que as pessoas se vistam de branco.

A caminhada também marca os cinco anos da morte da advogada de Guarapuava Tatiane Spitzner, além de pedir justiça por Franciele Gusso, encontrada morta dentro do carro em uma rua de Colombo, na Região Metropolitana de Curitiba. Ambas foram vítimas de feminicídio.

A caminhada integra a programação da Secretaria Estadual da Mulher, Igualdade Racial e Pessoa Idosa, que lançou a campanha Paraná Unido no Combate ao Feminicídio. A ação prevê mobilização nas ruas, caminhadas, fóruns de debates e uma campanha publicitária de conscientização contra qualquer forma de violência às mulheres.

A data foi criada após uma lei sancionada pelo governador Carlos Massa Ratinho Junior. O dia 22 de julho foi escolhido em referência à morte da advogada Tatiane Spitzner, de Guarapuava. A lei determina que é dever do Poder Público promover debates, seminários e outros eventos relacionados ao tema.

De acordo com o Ministério Público do Paraná (MP-PR), em 2022, foram registrados 274 casos de feminicídio ou tentativa de feminicídio no estado. De 2019 a 2022, foram 314 feminicídios e 911 homicídios dolosos contra mulheres.

Serviço:

1ª Caminhada do Meio-Dia, de combate ao feminicídio

Sábado, 22 de julho, a partir das 11h30

Concentração: Praça Santos Andrade

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Festival Burger Gourmet by Restaurant Week começa em Curitiba e acontece até 20/08

Mais de 20 espaços gastronômicos oferecem criações de hambúrgueres artesanais e acompanhamentos com preços fixos

O lanche mais consumido do Brasil, celebrado com um festival à altura de tanto sucesso. O Festival Burger Gourmet by Restaurant Week chega a Curitiba para homenagear as criações de hambúrgueres e sanduíches que estão entre os favoritos de quem busca uma alimentação informal e repleta de sabores. De 20 de julho a 20 de agosto, os curitibanos poderão provar hambúrgueres com toque de alta gastronomia – os estabelecimentos participantes oferecerão menus com 3 tipos de hambúrgueres e 2 acompanhamentos a preços fixos, tanto no almoço quanto no jantar.

O idealizador do evento, Fernando Reis, destaca que o Festival Burger Gourmet aposta na criatividade dos chefs e no paladar curioso dos curitibanos. “Os hambúrgueres elaborados para o festival têm o objetivo de gourmetizar uma experiência do cotidiano, tanto nos sabores quanto no atendimento”, diz. Até o momento, mais de 20 estabelecimentos estão confirmados, entre hamburguerias e restaurantes. “Há muitos restaurantes que fazem hambúrgueres deliciosos, a ideia é justamente ampliar o olhar dos clientes para isso”, complementa Reis.

O festival tem como patrocinador principal a cervejaria Eisenbahn, que complementará a experiência com sugestões de harmonização para os sanduíches, e do Jockey Plaza Shopping.

A chancela da Restaurant Week é outro ponto de destaque, já que o conhecido festival gastronômico, presente em vários países, contribui com a democratização da boa gastronomia ao longo de mais de 20 anos no Brasil.

Festival tem duas categorias de menus e ação social

O Festival Burger Gourmet by Restaurant Week já passou São Paulo, Recife e Brasília. Em Curitiba, serão oferecidos menus fixos em duas categorias: o Tradicional (R$ 39,90 no almoço e jantar) e Plus (R$ 49,90 no almoço e jantar), com opções de hambúrguer mais acompanhamento.

A exemplo da Curitiba Restaurant Week, o Festival Burger Gourmet também oferecerá a oportunidade de contribuir com uma instituição parceira. O valor é de R$ 2 por menu e a arrecadação será destinada ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo.

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Carlos Thomazelli - Gerente de Captação de Recursos do Pequeno Cotolengo, Rafael (Heineken), Fernando Reis (organizador do Festival), Beto Correa (proprietário da Fabrika Gourmet) e Emili Lourenço (influenciadora e embaixadora da edição).

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Burger esplêndido – Celeiro Restô & Burger - @celeirorestoburguer

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Maverick - Garage Food - @garagefoodcwb

Fotos: Cristiano Albano - @cristianoalbano

Estabelecimentos confirmados

Bar das Fábricas Bastards - https://www.instagram.com/bardafabricabastards/
Bardo Company - https://www.instagram.com/bardo.company/
Burgers in Fire - https://www.instagram.com/burgersinfire/
Buteco TomaUma - https://www.instagram.com/butecotomauma/
Celeiro Restô & Burger - https://www.instagram.com/celeirorestoburguer/
Chewie Burger - https://www.instagram.com/chewieburger/
Fábrica Gourmet Hamburgueria – Bacacheri - https://www.instagram.com/fabricagourmet/
Fábrica Gourmet Hamburgueria – Torres - https://www.instagram.com/fabricagourmet/
Fábrica Gourmet Hamburgueria – Vicente - https://www.instagram.com/fabricagourmet/
Freguesia Hamburgueria - https://www.instagram.com/freguesiacuritiba/
Garage Food - https://www.instagram.com/garagefoodcwb/
Garden HamBargueria - https://www.instagram.com/gardencwb/
Gastrobar Pub 25 - https://www.instagram.com/pub25cwb/
Hard Rock Café Curitiba - https://www.instagram.com/hrccuritiba/
Japa Burguer - https://www.instagram.com/_japaburguer/
Johnny Rockets – Jockey Plaza - https://www.instagram.com/johnnyrocketscuritiba/
Master Burger - https://www.instagram.com/masterburgercuritiba/
Mustang Sally – Cabral - https://www.instagram.com/mustangsallybar/
Saldanha Moreira Bar - https://www.instagram.com/saldanha.moreira.bar/
Skinna Burgers e Petiscaria - https://www.instagram.com/skinnaburgers/
Tatucity Burger - https://www.instagram.com/tatu.city/
The American Way Cafe & Food - https://www.instagram.com/theamericanwaycafe/
We Are Bastards Pub - https://www.instagram.com/wearebastardspub/
Bar Nacional Curitiba - https://www.instagram.com/nacionalbar/

Serviço
1º. Festival Burger Gourmet by Restaurant Week
Quando: De 20/07 a 20/08
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse burgergourmet.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @burgergourmetbrasil

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Atravessar o mar para sempre

Atravessar o mar para sempre

Teatro de Formas Animadas fica em cartaz no mês de julho no teatro do piá

O espetáculo realizado pelo grupo TEATRO DE BAGAGEM surge da trajetória artística e de amizade dos artistas curitibanos Naiara Parolin e Thiago Dominoni, coordenadores e atores neste projeto. Durante suas formações, desde o início do estudo do teatro em cursos livres até a formação universitária, ambos foram atravessados pelo teatro de formas animadas e se juntam neste projeto para criar o primeiro espetáculo do grupo, fruto de longas pesquisas sobre a lógica e a poética dos objetos e bonecos. Para somar a esta criação, Dico Ferreira, reconhecido nacional e internacionalmente no teatro de formas animadas, assume a direção do espetáculo.

O texto de “ATRAVESSAR O MAR PARA SEMPRE'', com autoria de Thiago Dominoni, reflete sobre as pessoas que estão em travessia constante, pessoas sem morada fixa, pessoas que tornam o medo um lugar para enfrentar e compreender. Sendo assim, somos apresentados a quatro personagens que estão diante do mar, entre a busca e a espera de seus familiares perdidos. Nessa viagem eles tentam reencontrar e afirmar suas identidades.

O grupo TEATRO DE BAGAGEM reflete e investiga a diversidade das infâncias e pretende integrá-las na criação do espetáculo. Desta maneira, o grupo se aproxima do Teatro de Formas Animadas como um lugar plural em que os objetos, bonecos e imagens se aliam às palavras para criar experiências entre o público e a obra.

MEDIAÇÃO TEATRAL

Juntamente com a temporada do espetáculo, o projeto apresenta uma ação de Mediação Teatral com o público presente no teatro. Enquanto o público vai chegando ao espaço de apresentação, serão recepcionados por 03 estudantes/pesquisadores de teatro que irão conduzir o público para uma imersão na temática do espetáculo.

Os estudantes foram selecionados através de um chamamento direcionado para pessoas em formação na área artística. Após a seleção, os contemplados participaram de um período de pesquisa em Mediação Teatral, orientados pela professora Roberta Ninin, e onde foi estruturada a atividade que irá recepcionar o público na chegada ao teatro.

SOBRE O PROJETO

O projeto foi contemplado no edital de Fomento e Difusão em Artes Cênicas, promovido pela Fundação Cultural de Curitiba. E irá realizar apresentações gratuitas no Teatro do Piá, aos domingos, às 11 hrs, com entrada gratuita

Projeto realizado com recursos do Programa de Apoio de Incentivo à Cultura - Fundação Cultural de Curitiba e da Prefeitura Municipal de Curitiba.

FICHA TÉCNICA

Direção: Dico Ferreira

Elenco: Naiara Parolin e Thiago Dominoni

Dramaturgia: Thiago Dominoni

Colaboração Dramatúrgica: Dico Ferreira, Bialopse, Igor Ribeiro e Naiara Parolin

Cenógrafo e Bonequeiro: Eduardo Santos

Bonequeira: Alyne Rocha

Figurinista: Gabrielle Windmuller

Costureira: Cristina Rosa

Iluminadora: Fábia Regina

Sonoplasta: Igor Ribeiro

Vozes: Bialopse, Igor Ribeiro, Naiara Parolin e Thiago Dominoni

Orientador de comicidade: Bialopse

Consultoria em Mediação Teatral: Roberta Ninin

Equipe de Mediação Teatral: Ana Katarina Duarte, Deni Henrique e Veronica Dias

Comissão de convocatória: Jéssica Quadros e Roberta Ninin

Arte Gráfica: Eric Sponholz

Direção de Produção: Edran Mariano

Realização: Teatro de Bagagem

SERVIÇO

Espetáculo “Atravessar o mar para sempre” (Teatro de Bagagem)

Dias: 16, 23 e 30/07 (aos domingos), 11h.

Entrada franca.

Ingressos distribuídos 30 minutos antes de cada sessão.

Acesso pela loja #CuritibaSuaLinda

Sujeito à lotação.

TEATRO DO PIÁ

Praça Garibaldi, 7.

Pátio interno do Palacete Wolf - São Francisco

+55 41 3321-3358

Informações: (41) 3321-3358 ou (41) 99955-9172

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Curitiba recebe espetáculo STAR BEATLES – Internacional Beatles Tribute

Para reviver os maiores clássicos de uma das bandas mais icônicas da história da música, a cidade de Curitiba recebe no dia 22 de setembro, sexta-feira, às 21 horas, no Teatro Positivo, a atração internacional "STAR BEATLES - Internacional Beatles Tribute”. Numa atmosfera envolvente, os fãs da lendária banda, vão poder vibrar ao som dos grandes clássicos que marcaram gerações inteiras. Com realização da Ponto Uno Produções, os ingressos estão à venda pela Disk Ingressos.

A STAR BEATLES, que já realizou mais de 2 mil shows por diversos países, vai apresentar um repertório cuidadosamente selecionado que passa por todas as fases da carreira dos Beatles, como os clássicos atemporais “Hey Jude”, “Let It Be” e “Yesterday”, que prometem uma verdadeira viagem ao passado, com canções que se tornaram trilha sonora de tantas vidas.

Fundada e formada em 2009, em Buenos Aires (Argentina), atualmente com integrantes da Argentina, México e Brasil, a STAR BEATLES promete um show emocionante, recriando com fidelidade os acordes, a harmonia vocal e os arranjos, para que os fãs vivam uma experiência autêntica. O cuidado com cada detalhe é levado em conta, como por exemplo, nos figurinos, sejam com os ternos, jalecos pretos, casacos da Sheriff dos shows do Shea Tadium nos EUA, nas roupas psicodélicas do SGT Pepper´s, até a época das roupas do terraço da APPLE. Esses figurinos são acompanhados por instrumentos conforme sua época, sendo o clássico baixo Hofner, igual ao que o Paul usa até hoje, guitarras Gretsch de George e a Rickenbacker do John entre outros, acompanhados por uma bateria Ludwig estilizada como a de Ringo.

Em mais de uma década de apresentações por vários países, a banda já esteve presente em diversos eventos que enaltecem os Beatles, como BH Beatle Week 2012, sendo inclusive a banda de abertura, e a única estrangeira dentre as brasileiras naquela edição, o BH Beatles Festival 2013, Canela Beatles Festival, entre muitos outros eventos do gênero.

Em 2016 se tornou a banda oficial do 1º e único Museus dos Beatles do Brasil. O ápice do projeto STAR BEATLES chegou no ano de 2017 com o convite para a 25º Liverpool Beatle Week, que inclusive naquele ano comemorava os 60 anos do dia que John e Paul se conheceram, reunindo Beatle fãs do mundo todo.

O show ainda reserva algumas surpresas, como temas em português e músicas de outros artistas, que os próprios Beatles tocavam.

SERVIÇO: STAR BEATLES FAZ SHOW TRIBUTO NO TEATRO POSITIVO

Data: 22 de setembro (sexta-feira)
Local: Teatro Positivo - R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5300 - Campo Comprido, Curitiba.
Horário: Abertura do teatro: 20h / Início: 21h
Classificação etária: Livre
Realização: Ponto Uno Produções
Ingressos: a partir de R$ 60,00 a meia-entrada na plateia azul + taxa administrativa.

Acesse Disk Ingressos: https://www.diskingressos.com.br/evento/5180/22-09-2023/pr/curitiba/espetaculo-star-beatles-international-tribute