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Mustang Sally Cabral lança exclusivo buffet de sopas

Com 7 variedades e diversos acompanhamentos, a unidade Cabral da casa Tex-Mex de Curitiba aquece a região norte com buffet de sopas que conta com sabores exclusivos

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Fotos: Lucas Fermin

No Mustang Sally, sopa é janta sim! A partir desta semana, os curitibanos podem se aquecer com o buffet de sopas do Mustang Sally Cabral. De segunda a quinta-feira, das 18h às 22h30, são servidos sete sabores de sopa, incluindo os clássicos Capeletti in Brodo e Caldo Verde.

De acordo com Lincoln Almeida, gerente de operações do Mustang Sally, o novo cardápio de inverno traz a fartura e o sabor característicos da casa.

“A gente sabe que nessas noites mais frias, saborear uma sopa ou um caldinho quente traz uma das melhores sensações da vida. Por isso, criamos nosso cardápio prestigiando alguns dos sabores de sopa mais queridos pelo público, mas também trazendo algumas novidades, com aquele tempero Mustang Sally”.

Por R$49,90 por pessoa, o buffet de sopas do Mustang Sally é servido à vontade e inclui os sabores:
Mandioquinha com Bacon
Caldo Verde
Brócolis com Queijo
Feijão com Bucatini
Canja de Galinha
Capeletti in Brodo
Asteca
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Além disso, você pode adicionar os acompanhamentos à vontade durante todo o período em que estiver na casa. São seis variedades: cebolete, queijo parmesão, croutons, torrada, couve manteiga e, claro, nachos.

Quem preferir saborear o cardápio de sopas do Mustang Sally Cabral em casa, pode aproveitar o take away por R$49,90 o quilo.

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Vale destacar que quem não quiser aderir ao buffet de sopas, a casa também conta com todo o cardápio tex-mex Mustang Sally à disposição para pedidos. Assim, dá para reunir os amigos com os mais diferentes gostos, para curtir sem pressa e com a fartura que é característica do restaurante.

SERVIÇO

Buffet de sopas Mustang Sally Cabral
De segunda a quinta-feira, das 18h às 22h30

Mustang Sally Cabral
Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049. Informações: (41) 3501-2855. Horário de funcionamento de segunda a sábado das 12h às 23h.

Mais informações:
Site: mustangsally.com.br/
Facebook e Instagram: @mustangsallybar
Fotos: Lucas Fermin.

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Bacio di Latte apresenta novidade no cardápio de sobremesas e estreia com novo sabor de Speciali nas vitrines

Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011, anuncia duas novas delícias: o Brownie Bowl e o sabor Speciali Brigadeiro, esse por tempo limitado, apenas de 11 a 24 de julho. Ambas as novidades foram idealizadas pelo chef Oliver Krikham e combinam ingredientes selecionados, que juntos compõem uma explosão de cremosidade e sabor.

Após o sucesso do Mês do Brownie – com a criação de quatro receitas inéditas que tinham o Brownie como a estrela central das receitas – a gelateria traz para o cardápio fixo o Brownie Bowl, elaborado com brownie quentinho e macio de chocolate e nozes, uma bola do cremoso gelato Bacio di Latte e chantilly fresco para dar um toque especial. A Bacio aposta ainda em um formato prático de embalagem, que permite que o cliente compre no balcão e consuma no caminho.

Outra novidade no cardápio, é o Speciali Brigadeiro, novo sabor de gelato, desenvolvido com o tradicional Cioccolato Belga, cobertura de brigadeiro cremoso e granulado. A delícia também está disponível na versão Milkshake e, diferente do Brownie Bowl, esse sabor faz parte da edição Specialli da Bacio di Latte, com sabores que tem duração em vitrine apenas de 15 dias, desenvolvido com a premissa de oferecer variedade no cardápio da gelateria, que conta com mais de 20 sabores fixos.

“A Bacio di Latte é atenta ao lifestyle de seus consumidores, que buscam por novas experiências de consumo. Por isso, decidimos trazer uma versão compacta de sobremesa, que preserva a qualidade e cremosidade única da Bacio, mas que possa atender quem passa apressado, porém merece um agrado após o almoço ou no meio da tarde, sem ter a necessidade de se realizar uma pausa longa”, explica Oliver Krikham.
Serviço
Onde: disponíveis em todas as lojas físicas e no delivery da Bacio di Latte
*Disponíveis em nível nacional.
Quando:
Specialli Brigadeiro: de 11 de julho de 2023 a 24 de julho de 2023.
Brownie Bowl: fixo no cardápio de todas as lojas.
Sobre a Bacio di Latte

Dedicada a fazer gelato artesanal com os melhores ingredientes, a Bacio Di Latte teve sua primeira loja inaugurada em 2011 na Rua Oscar Freire, endereço que abriga as principais marcas na capital paulista. Hoje, a companhia possui mais de 150 pontos de venda em diversos estados do Brasil: São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo, Goiás, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Distrito Federal, Ceará, além de duas lojas na Califórnia, nos Estados Unidos. Mais informações disponíveis no site ou na página da empresa no Instagram.

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Oswaldo Montenegro se apresenta em Ponta Grossa no dia 6 de agosto

Nova turnê “Pra Te Rever” traz repertório com canções consagradas, como “A Lista”, “Lua e Flor” e “Bandolins"

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Na primeira quinzena do mês de agosto, Oswaldo Montenegro chega ao Sul do país com seu novo show “Pra Te Rever”. No dia 6, o cantor sobre ao palco do Teatro Marista em Ponta Grossa, Paraná, para uma única apresentação, às 19h, com ingressos a partir de R$ 90.

Se revezando nos violões e piano, o Menestrel conta com a participação da flautista Madalena Salles, musicista que o acompanha desde a adolescência, e que acrescenta virtuosismo e emoção ao espetáculo. A longeva parceria dos músicos torna os improvisos e os pedidos da plateia ainda mais possíveis, já que não há canção de Montenegro que a flautista não toque ao inesperado pedido do público.

Na contramão de outros ícones da MPB, Oswaldo Montenegro tem produzido coisas novas com uma frequência impressionante. É o caso da canção título de seu novo show: "Pra Te Rever". O espetáculo, além de grandes clássicos como "Bandolins", "Lua e Flor", "A Lista", "Estrelas" e "Intuição", inclui sucessos recentes, como "A Alma do Rio", clipe e música recheados de mistério e conotação ecológica, que já conquistou o coração dos fãs do menestrel. Fãs esses que se renovam a cada ano, lotando os lugares por onde esse artista, com abençoada compulsão criativa, se apresenta.

Serviço:

Oswaldo Montenegro em Pra Te Rever
Local: Teatro Marista Pio XII
Endereço: Rua Rodrigues Alves, 701 - Orfãs, Ponta Grossa-PR
Data: 06 de agosto de 2023, domingo
Horário: às 19h
Ingressos: a partir de R$ 90
Vendas: https://www.eticketcenter.com.br/eventos/show/oswaldo-montenegro-pra-te-rever-ponta-grossa/06-08/19-00/
Classificação: 18 anos

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Lançando luz para novos caminhos

Em fevereiro de 2023, a Alameda Cia. Teatral deu início a um projeto que acalentava há muito tempo: consolidar suas atividades formativas. Assim, começou a “Oficina de Montagem” com o propósito de realizar um projeto artístico que abarcasse as práticas e os processos de criação que o grupo desenvolve em seus espetáculos.
Por meio de dinâmicas corporais que investigavam o corpo brincante e a ludicidade, surgiram personagens que deram origem a um argumento elaborado em sala de ensaio: uma criança que tem medo de escuro e conhece um vagalume.
Assim nasceu Alumia!, um espetáculo para crianças que foi inteiramente criado de forma colaborativa.
A dramaturgia desenvolveu como foco central o modo de elaborar o medo e, assim, naturalizá-lo ludicamente. Isso se dá por meio da personagem Antônia, uma menina corajosa e curiosa que, ao se encantar com os vagalumes, entra em contato com um mundo diferente: o dos bichos. E ali, então, descobre que estão enfrentando um problema: a falta de luz ao anoitecer. O escuro é um dos grandes medos de Antônia e, então, junto com seus novos amigos, vai se aventurar em como vivenciar essa situação.

Sobre o espetáculo:

No lusco-fusco, entre o dia e a noite, a menina Antônia se encanta com um vagalume piscando e o segue até o bosque. Sua curiosidade a leva para um universo que a fascina: o dos bichos!
Lá, a Dona Aranha conta e reconta sempre a mesma história, mas convive em harmonia com Tixa, uma lagartixa fashionista. Muito boa-praça, o Sapão vive por ali vigiando tudo enquanto Mustique e Pelotí, pernilongos franceses, fazem suas viagens. No entanto, acontece que os vagalumes Pisca-Pisca, Pisca-Alerta e Lamparina não conseguem resolver um grande problema: a falta de luz que assombra Antônia.

Ficha Técnica

Elenco:
Dani Machado, Patrícia Barros, Giovana Rodrigues, Rodrigo Gomes, Larissa Prestes, Victor Truccolo, Duda Tyzskouski, Wind Junior e Kellyn Bethania
Direção: Cristóvão de Oliveira
Dramaturgia: Alameda Cia. Teatral a partir do argumento de Kellyn Bethania
Trilha Sonora: Larissa Prestes – composição | Ariel Rodrigues – arranjos
Direção Musical: Larissa Prestes
Sonoplastia: Kellyn Bethania
Iluminação: Rafael Araújo
Cenografia: Dani Balhuk
Cenotécnico: Jesmiel Leite
Coreografia: Dani Machado
Figurinos (Concepção e Confecção): Cristóvão de Oliveira
Maquiagem: Patrícia Barros e Cristóvão de Oliveira
Ilustração: Johnny Peter
Produção: Galvani Júnior
Realização: Alameda Cia. Teatral

Serviço
Alumia!– espetáculo para crianças | Classificação Livre
Teatro Enio Carvalho (Rua Mateus Leme, 990)
De 15 a 30 de julho de 2023
Sábados e Domingos, às 16h
(dia 30/07, excepcionalmente, a sessão será às 17h)

Ingressos: R$ 40,00 (inteira) e R$ 20,00 (meia)

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Cris Pereira apresenta show de humor “De Borracha à Bombacha” em Curitiba

O comediante e youtuber Cris Pereira, traz a Curitiba o bem-sucedido espetáculo de humor “De Borracha à Bombacha”, com os personagens mais badalados do momento, que são sucesso tanto nos palcos como na TV, Jorge da Borracharia e Gaudêncio. A apresentação acontece no dia 27 de julho, quinta-feira, às 20 horas, no Teatro Positivo. Com realização da Canesso Produções, os ingressos para o espetáculo estão à venda pelo Disk Ingressos.

Neste projeto que está percorrendo o país, Cris decidiu brindar o público que o acompanha com os dois personagens de maior sucesso, o Gaudêncio, muito prestigiado nos teatros e Jorge da Borracharia, personagem que ganhou destaque ao entrar para o quadro do programa “A Praça é Nossa”. O espetáculo revela o contraste e o humor destes dois personagens, que prometem animar o público.

Gaudêncio, um gaúcho de bigode e bombacha, é um legítimo habitante do campo, figura típica do Rio Grande do Sul, é descrito como “mais grosso que dedo destroncado, e com a paciência mais curta que chute de porco”. Com todas essas “qualidades” sendo exibidas nos palcos e nos vídeos divulgados no YouTube Instagram e pelo Whatsapp, o personagem ganhou destaque o carinho do público.

No Stand Up Bagual do Gaudêncio, Cris Pereira entrega ao público uma apresentação muito engraçada, que remete aos modelos mais antigos do humor de salão. Um espetáculo fundamentado em piadas e histórias que fazem com que o público se identifique com o personagem, ao lembrar de parentes, amigos e conhecidos.

Jorge da Borracharia, um borracheiro LGBTQIA+ é um dos personagens mais adorados pelo público e também o que deu mais visibilidade a Cris Pereira, por ser uma das estrelas do programa “A Praça é Nossa”, no SBT. Ele se caracteriza por ser um borracheiro diferente: sua masculinidade e virilidade são proporcionais a sua sensibilidade e romantismo. O borracheiro gay, com pinta de machão, se tornou um fenômeno da internet e de reconhecimento pelo público. Suas apresentações já chegaram a mais de dois milhões de visualizações.

SERVIÇO: Cris Pereira em de Borracha a Bombacha com Jorge da Borracharia e Gaudêncio

Data: 27 de julho (quinta-feira)
Local: Teatro Positivo - R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5300 - Campo Comprido, Curitiba.
Horário: Abertura do teatro: 19h / Início: 20h
Classificação etária: 14 anos
Realização: Canesso Produções
Ingressos: a partir de R$ 80,00 a meia-entrada na plateia azul até 110,00 a meia-entrada na plateia rosa + taxa administrativa, no setor plateia azul. ***Desconto de 50% na inteira para seguidores da @canessoproducoes e Clube Disk Ingressos.

Ponto de venda: Disk Ingressos
Ingressos: https://www.diskingressos.com.br/evento/4830/27-07-2023/pr/curitiba/cris-pereira-em-de-borracha-a-bombacha-com-jorge-da-borracharia-e-gaudencio

Informações: @canessoproducoes ou whats 47 99157-2223

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5 dicas para uma alimentação saudável durante o inverno

Jussiara Corsini, nutricionista da Tasty Salad Shop, franquia de alimentos saudáveis e funcionais, dá dicas sobre como se alimentar melhor nos dias frios

03/07/2023 – Durante o inverno, as temperaturas baixas trazem desafios para a alimentação, já que é comum o aumento do apetite por pratos mais calóricos e quentes. Essa preferência se deve, em parte, ao fato de o metabolismo acelerar no frio, como uma estratégia do organismo para manter a temperatura corporal.

No entanto, Jussiara Corsini, nutricionista da Tasty Salad Shop, franquia de alimentos saudáveis e funcionais, salienta a importância de manter a qualidade da alimentação durante a estação mais fria do ano, já que a baixa no consumo de alimentos mais saudáveis pode ter um efeito direto na imunidade e, consequentemente, na saúde em geral.

“É comum observarmos que durante o inverno há uma inclinação em direção a alimentos mais calóricos, muitas vezes negligenciando o seu valor nutricional. Contudo, é fundamental estarmos conscientes dos danos que uma alimentação desequilibrada pode causar, especialmente durante esse período de maior atividade metabólica”, destaca Jussara. A nutricionista separou 5 dicas para ajudar a manter as refeições mais equilibradas durante o frio, confira:

Aposte em sopas e caldos: Para não deixar os legumes e verduras geralmente consumidos em saladas totalmente de lado, abuse no preparo de sopas e caldos. Uma boa opção são sopas com abóbora, batata-salsa e legumes mais “pesados”, como brócolis, cenoura e pimentão, que ajudam a manter a saciedade.

Consuma proteínas grelhadas: Além de fornecerem nutrientes essenciais, as proteínas desempenham um papel fundamental na sensação de saciedade, ajudando a controlar a fome ao longo do dia. Vale ressaltar que o método de preparo grelhado contribui para a redução de gorduras, tornando a escolha mais saudável e benéfica para a dieta.

Atenção extra à hidratação: Procure manter sempre uma garrafa de água por perto para atingir os 2L mínimos de ingestão diária. Opte também pelo consumo de chás, que hidratam e esquentam o corpo, e sucos naturais de frutas cítricas, que auxiliam na ingestão de vitamina C, essencial para prevenir resfriados.

Troque alimentos comuns por versões integrais: Para aumentar a ingestão de fibras e prolongar a saciedade em dias frios, prefira o consumo de arroz, macarrão e outros alimentos na versão integral.

Aposte em termogênicos: Alguns ingredientes, chamados de termogênicos, ajudam a elevar a temperatura corporal. São eles: gengibre, cacau, pimenta e chá verde. Aposte em preparos que contenham esses itens para uma alimentação ainda mais propícia à estação.

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“SPC Acústico 2 – O Último Encontro” anuncia diversas novas datas pelo país

SPC Acústico 2 - O Último Encontro” anuncia diversas novas datas pelo país

Shows acontecerão nas principais arenas e casas de espetáculos do Brasil e Portugal

Ingressos à venda, em algumas cidades, a partir deste domingo (09/07), pelo site spcacustico.com.br

Tour especial marca a despedida de Alexandre Pires do grupo Só Pra Contrariar

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ÓPERA ARTE PROMOVE JANTAR COM PINTURA DE TELAS PELOS CLIENTES

Aberto desde 2018 no mais belo cartão postal de Curitiba, o Ópera Arte da Ópera de Arame une o que há de melhor da gastronomia contemporânea com um toque cultural que é a cara do famoso teatro curitibano. Recentemente, o restaurante foi agraciado pelo Prêmio TopView Gastronomia como o melhor de Curitiba para levar um turista.

O time de chefs e promotores do Ópera Arte prepara, a cada dia da semana, uma seleção de pratos e atrações para que o cliente leve na memória a experiência que teve ao visitar o importante cartão-postal de Curitiba.

E, para qualquer momento do dia entre uma visita e outra aos pontos turísticos, o restaurante também tem um amplo cardápio de petiscos e sanduíches, servidos durante a semana e nos fins de semana. Aos sábados, domingos e feriados, o Ópera Arte serve um amplo buffet com pratos típicos do estado, como o Barreado, e do país, como a Feijoada.

Uma vez por semana, o Ópera Arte abre para o jantar entre quinta e sábado (verifique no Instagram a programação noturna), além de ocasiões especiais com jantares étnicos e atrações culturais de diferentes povos do mundo.

Serviço:

O restaurante Ópera Arte está localizado na Ópera de Arame, na Rua João Gava, 920, Abranches. Outras informações no (41) 99999-2091, e no Instagram @opera_arte.

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Dia Mundial do Chocolate: aprenda a harmonizar chocolates com vinhos

Confira as sugestões de Marina Bufarah de Souza, sommelière da Wine, para combinar essas duas paixões nacionais

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A data de 7 de julho é palco de uma celebração pra lá de especial: comemora-se o Dia Mundial do Chocolate! Para aproveitar a data, Marina Bufarah de Souza, sommelière da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil, selecionou algumas dicas para que os chocólatras que também são apaixonados por vinhos possam dar um toque especial às harmonizações.

Para os amantes do tradicional chocolate ao leite, a sommelière sugere uma harmonização mais clássica com Vinho do Porto. “O Porto Burmester 30 years Old Tawny, uma edição especial que passa por longo amadurecimento em barricas de carvalho e traz notas de frutas secas, amêndoas, nozes, que combinam deliciosamente com as nuances do cacau, é uma boa pedida”, comenta.

https://www.wine.com.br/vinhos/porto-burmester-30-years-old-tawny/prod14721.html

O chocolate amargo, que tem se tornado cada vez mais popular no Brasil, faz uma boa parceria aos vinhos tintos. Aqui a dica é escolher vinhos mais estruturados e elaborados com variedades de uvas mais intensas como a Cabernet Sauvignon, que é protagonista do Dark Horse Cabernet Sauvignon 2018. A leve doçura do exemplar, contrasta perfeitamente com o amargor do chocolate, chegando a um perfeito equilíbrio, além de harmonizar por semelhanças com as notas de cacau de ambos.

https://www.wine.com.br/vinhos/dark-horse-cabernet-sauvignon-2018/prod25369.html

Já o chocolate branco, que também possui muitos fãs, requer um pouco mais de cuidado na harmonização, sendo a versão branco do tradicional Vinho do Porto, uma excelente surpresa. O Porto Burmester Extra Dry White, tem doçura e acidez para uma combinação impecável com as opções de chocolate branco, normalmente mais gorduroso e doce. O destaque fica por conta das nuances de baunilha do exemplar, que serão ressaltadas pelo sabor dessa variedade.

https://www.wine.com.br/vinhos/porto-burmester-extra-dry-white/prod14712.html

Com tantas opções, todo mundo tem sua versão de chocolate favorita e seu ritual de apreciação. Algumas pessoas preferem degustá-los puros, outros na companhia de uma boa taça de vinho e há os que gostam de saborear sua presença nas mais variadas receitas de sobremesas, para finalizar com chave de ouro as refeições. Não importa a sua escolha, o que vale mesmo é brindar esta iguaria memorável!

Sobre a Wine

A Wine foi fundada em 2008. A empresa, que já nasceu online há 14 anos, ousou investir em vinho no país da cerveja e, hoje, é o maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil. Com a missão de conectar pessoas por meio da paixão pelo vinho, a Wine está presente também no México, com o clube “Vino como quieras”. Além do Clube Wine, do e-commerce www.wine.com.br e do app Wine Vinhos, disponível para download na AppStore e Google Play, a empresa possui atualmente 17 lojas físicas no Brasil: quatro unidades na capital paulista, duas no Rio de Janeiro e outras 11 em Ribeirão Preto, Barueri (Alphaville), Campinas, Natal, Fortaleza, Goiânia, Recife, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória e Porto Alegre. Com a aquisição da Cantu Importadora, em 2021, a Wine se consolida como um player de peso no canal B2B que engloba off-trade (hipermercados, supermercados, minimercados, hortifrutis e mercearias) e on-trade (bares, restaurantes, casas noturnas, clubes e hotéis) e segue no caminho da omnicanalidade.

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Dia mundial do Chocolate com Lacta: Conheça 5 curiosidades da marca

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São Paulo, julho de 2023- Dia 7 de julho é celebrado o Dia Mundial do Chocolate, uma data dedicada a um dos alimentos mais apreciados e amados em todo o mundo. Neste dia especial, é importante destacar uma das marcas centenárias do Brasil, Lacta, que pertence ao grupo Mondelëz Brasil. Conheça 5 curiosidades sobre a Lacta e a sua relação com o delicioso mundo do chocolate:

1- MARCA CENTENÁRIA

Uma das primeiras indústrias de chocolate é brasileira, nascida há 110 anos na cidade de São Paulo como Societé Anonyme des Chocolats Suisse de S. Paulo, mas foi com o nome de Lacta que fez história no Brasil e no mundo. Essa rica trajetória, acompanha as transformações pelas quais passou o próprio país neste mais de um século de história: de rural se tornaria urbano, de eterna promessa se confirmaria como um dos países emergentes do século 21, de exportador de cacau passaria a ser o sexto maior mercado consumidor de chocolates e possuir a maior fábrica de chocolates do mundo da Mondelëz, localizada em Curitiba.

2- PRIMEIRO OVO DE PÁSCOA

No Brasil, os ovos de chocolate aparecem apenas depois dos anos 1940, e na inserção dessa tradição, Lacta teve um papel decisivo. Foi uma das primeiras empresas de grande porte a oferecer o produto e a utilizar parreiras - estruturas de madeira acima das gôndolas, nas quais os ovos podem ser pendurados - para promover os ovos no varejo. Já em 2005, a Lacta lança no mercado o primeiro ovo de Páscoa com um formato diferente, o Trakiovo, que imitava o desenho do biscoito Trakinas, um dos preferidos do público infantil. Depois dele, os ovos de diversos formatos fizeram novidade a cada Páscoa.

3- CRISTAIS DO DIAMANTE NEGRO

Os característicos cristais que dissolvem por último na boca, são feitos de castanha de caju e mel. É um chocolate, que tem seu nome associado a uma pedra preciosa lapidada, tornando-o autêntico e irresistível.

4- BIS IRRESISTÍVEL

Lacta lançou em 1942, o Bis. O nome traz consigo a ideia de repetição. Atualmente, Bis foi idealizado a partir da praticidade de ser consumido no dia a dia, a qualquer momento.

5- PROJETOS ESPECIAIS

Não é novidade que Lacta se preocupa cada vez mais com o fornecimento de cacau de forma sustentável, e foi pensando nisso, que hoje faz parte do projeto Cocoa Life. Uma iniciativa que busca melhorar as condições de vida dos agricultores e busca a qualidade por meio de práticas sustentáveis desde o plantio até a produção.

Sobre a Mondelēz Brasil

A Mondelēz International, Inc. (Nasdaq: MDLZ) é líder global em snacks e está presente em 150 países. Com receita líquida de aproximadamente US$ 27 bilhões em 2020, a Mondelēz International tem em seu portfólio marcas amadas, como Lacta, Bis, Oreo, Club Social, Tang, Clight, Halls, Trident, Philadelphia, entre outras. A Mondelēz Brasil é o quarto maior mercado da companhia do mundo e está presente em mais de 600 mil pontos de venda em todo o território nacional. No Brasil, a operação da Mondelēz conta com oito mil colaboradores e 2 parques industriais, um em Vitória do Santo Antão (PE) e outro em Curitiba (PR), que abriga a maior fábrica de chocolates da companhia no mundo e exporta para 11 países. Visite www.mondelezinternational.com/br/ e siga nosso perfil no Facebook www.facebook.com/mondelezinternational/.

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Espumantes da Cooperativa Vinícola Garibaldi avançam no mercado chileno

Espumantes da Cooperativa Vinícola Garibaldi avançam
no mercado chileno

Parceria com importadora amplia para sete o número de rótulos disponíveis naquele país

A relação da Cooperativa Vinícola Garibaldi com o Chile é afetivamente positiva – afinal, foi no concurso chileno Catad’Or World Wine Awards que, por duas vezes, em 2022 e 2018, o Garibaldi Moscatel foi eleito o melhor espumante do Cone Sul. Agora, além de simbólicos, os laços que unem a marca ao país ganham forte estreitamento comercial.

Com o firmamento de um acordo de exclusividade com a importadora Divvino, sete espumantes chegam com força ao mercado chileno: Espumante Garibaldi Primicias Brut; Espumante Garibaldi Vero Brut; Espumante Garibaldi VG Extra-Brut; Espumante Garibaldi VG Brut Rosé; Espumante Garibaldi Moscatel; Espumante Garibaldi Chardonnay e Espumante Garibaldi Prosecco. “Estamos muito contentes de trazer ao mercado chileno espumantes premiados, que se distinguiram em concursos realizados em diversos países do mundo. Acreditamos que as variedades que apresentamos ao Chile serão muito bem recebidas, especialmente pelos consumidores locais, que sabem muito bem reconhecer um bom espumante”, destaca Sergio Rojas Covarrubias, CEO da Divvino no país.

Em 2022, as exportações da Cooperativa Vinícola Garibaldi bateram na casa do R＄ 1 milhão. Para 2023, o foco é a expansão dos negócios – com conquista de novos mercados e aumento da comercialização de produtos para os destinos firmados. Com esse acordo, as vendas internacionais para o Chile devem crescer pelo menos 25% já no segundo semestre deste ano. O primeiro embarque foi de aproximadamente 3000 garrafas.

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Rótulos da Cooperativa Vinícola Garibaldi ganham força no mercado chileno. Crédito Augusto Tomasi, Vagão Filmes

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Sommelier dá dicas de harmonização de vinhos com sopas e comidas de inverno

Para os cremes de queijo como o parmesão, que tem como característica a untuosidade, a especialista sugere o vinho chardonnay

Com a queda nas temperaturas, o clima fica sugestivo e repleto de motivos para o preparo de comidas mais quentes e aconchegantes. E, para acompanhar, nada melhor do que uma taça de vinho.
De modo geral, as sopas são um desafio para a harmonização, tendo em vista que são servidas em alta temperatura e também pela sua textura, que muitas vezes se torna incompatível com as características dos vinhos.
Pensando nisso, a coordenadora dos cursos de Sommelier e Beer Sommelier, do Centro Europeu - uma das mais renomadas escolas de gastronomia da América Latina - a Sommelière Edinéia Biassi, traz algumas dicas de vinhos para harmonizar com sopas e também com alimentos típicos do Sul do Brasil, como o pinhão e o barreado.
Sopas
A sopa de capeletti, prato típico da Emilia-Romagna, localizada no norte da Itália, consiste em uma massa leve e cozida no caldo de carne, o famoso e delicioso brodo. Já o recheio leva ingredientes como carne de frango e gado, cebolinha, salsa, manjerona, alho, cebola, queijo ralado, noz moscada, sal e canela. "Por mais que a massa seja considerada leve, o recheio aumenta um pouco a estrutura do prato e pode combinar perfeitamente com tintos de leve a médio corpo e que tenham boa acidez. Experimente harmonizar com um Chianti ou um Valpolicella, as características desses vinhos vão combinar perfeitamente com a estrutura do prato", indica Edinéia.
O ensopado de carne com legumes, que possui um peso maior no prato, a consultora de vinhos recomenda identificar qual o sabor que está mandando nesse prato. "A presença da carne traz estrutura, mas os legumes são leves e com isso podemos combinar muito bem com um vinho tinto com um final aveludado como um Merlot", sugere.
Para as sopas cremosas como a de cogumelos e alho poró, por exemplo, que possuem sabor e textura delicadas, pedem um vinho que acompanhe o seu corpo, como um Pinot Noir, que tem corpo leve, boa acidez e toques terrosos. "Este vinho vai harmonizar por similaridade, devido às características do vinho, do alho poró e dos cogumelos", explica Edineia. Já para os cremes de queijo como o parmesão, que tem como característica a untuosidade, a especialista sugere o vinho chardonnay com estágio em barrica de carvalho, que - segundo ela - terá boa estrutura, cremosidade e ótima acidez, excelente para limpar nossas papilas gustativas.

Barreado e vinho
O barreado - um prato típico paranaense, tradicional da cidade de Morretes, cidade histórica na região litorânea - consiste num cozido de carne com temperos como cebola, alho, sal, cominho em pó, pimenta do reino e louro. Todos os ingredientes são cozidos em uma panela de barro que fica no fogo de 12 a 24 horas até que a carne desmanche, para só então ser servido com farinha de mandioca e banana da terra.
"Extremamente saboroso, aquece o corpo e a alma e pede vinhos elegantes, mas que tenham estrutura. Experimente harmonizar com os grandes vinhos do Douro ou Alentejo, ambos são vinhos concentrados, apresentam bom nível de taninos, excelente acidez e ótima estrutura. Pode apostar sem erro também em um Rioja Reserva ou um Dolcetto italiano", menciona a professora do Centro Europeu.

Pinhão e Vinho
Outro alimento muito apreciado no Sul do Brasil em períodos de inverno é o pinhão, fruto da araucária, árvore símbolo do Paraná. O pinhão é apreciado como aperitivo e em receitas doces e salgadas. Como em todas as harmonizações, os pratos que levam pinhão, dependerão da forma de cocção.
"Para receita de Muffins de Pinhão, por exemplo, é preciso pensar em vinhos doces que correspondam a doçura do prato, como um vinho branco com doçura e corpo leve. Para os pratos salgados, como o Pinhão à Provençal, a harmonização vai muito bem com um tinto leve, sem estágio em barrica de carvalho e que apresente boa acidez, como um Pinot Noir", finaliza Edineia.

Receita de Mulled Wine, o vinho quente ou quentão
O Mulled Wine ou “vinho curtido” é também conhecido na região sul do país como quentão.
A bebida já era consumida no século II pelas tropas durante a expansão romana para as ilhas britânicas, com o objetivo de aquecer o corpo nos invernos rigorosos do norte europeu.
A bebida se tornou popular em meados do século XVI. Na época, devido a peste negra, era mais seguro beber vinho do que água e tinham como entendimento que a fusão de ervas e especiarias com o vinho, era uma forma de proteger também a saúde das tropas.
Isso porque um dos principais ingredientes do Quentão é o vinho tinto, que contém polilfenóis, ricos em antioxidantes naturais que ajudam a nos proteger de diversos ataques à saúde. A canela atua como anti-inflamatório, reduzindo o risco de doenças como artrite. Já o cravo, outro ingrediente importante, pode controlar os níveis de açúcar no sangue.
Confira uma receita tradicional da Europa:
· Duas garrafas de vinho tinto (o merlot é uma ótima escolha)
· 100 ml de vinho do porto
· 1 (uma) laranja
· Cravo
· Uma colher de sopa de canela
· Canela em pau
· Uma colher de sopa de noz-moscada
· Duas colheres de açúcar mascavo
Como preparar:
· Corte a laranja em gomos e espete os cravos em um dos pedaços
· Leve uma panela a fogo baixo e esquente todos os ingredientes por 20 minutos.
· Importante não deixar a mistura ferver para que o álcool não evapore. Caso a bebida comece a esquentar demais, levante a panela do fogão até baixar a fervura.
· Basta servir ainda quente e enfeitar o copo com a canela em pau.
· Se quiser incrementar a receita, utilize especiarias diversas como anis a cardomomo.

Serviço
O curso de Sommelier do Centro Europeu ensina desde noções de viticultura, enologia, enografia e legislação específica dos vinhos do novo e do velho mundo, suas origens, processos de vinificação, além de conhecimento das técnicas de degustação, serviços e enogastronomia, levando à descoberta de cada pequeno segredo das bebidas e da sua harmonização com os alimentos.
É destinado para pessoas que desejam aprender ou aprimorar seus conhecimentos na área e exercer a profissão em estabelecimentos de alto nível gastronômico. A carga horária é de 164 horas/aulas, com dois encontros semanais à noite e as turmas iniciam em março e agosto.

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Tiramisù com trufas LINDOR

Surpreenda com um toque de requinte para este clássico italiano e crie uma deliciosa sobremesa com camadas de biscoito embebidos em café, com creme mascarpone e trufas LINDOR ao leite.

Dica do Chocolatier
Você pode experimentar um licor de café (como, por exemplo, o Kahlúa) no lugar do Amaretto e trocar as trufas LINDOR ao leite pelo nosso esplêndido LINDOR Stracciatella. A quantidade de trufas para decorar e de biscoito champagne para as camadas dependerá do tamanho do seu refratário. Você pode fazer esta receita sem glúten utilizando biscoito champagne sem glúten. Ao preparar esta receita para alguém seguindo uma dieta sem glúten, consulte sempre o rótulo do fabricante para garantir que seus ingredientes sejam livres de glúten.

*NOTA: esta receita contém álcool, não recomendada para crianças ou mulheres grávidas.

Produtos Lindt para a receita:
Lindt LINDOR 60% Dark
Lindt EXCELLENCE 70% Cocoa 100g

Preparo: Fácil
Rendimento: 6 pessoas
Ingredientes
300 ml de café forte preparado na hora, arrefecido
3 colheres de sopa de rum
250 ml de creme de leite leve (15% de gordura)
350 g de queijo mascarpone
50 g de açúcar refinado
2 colher de chá de extrato de baunilha
3 colheres de sopa de licor Amaretto
Cerca de 16 biscoitos champagne (ver Dica do Chocolatier)
7 trufas Lindt LINDOR 60% Dark, em pedaços
1 ou 2 pedaços de Lindt EXCELLENCE 70% Cocoa

Para decorar
Cerca de 16 trufas Lindt LINDOR ao leite, cortadas na metade (ver Dica do Chocolatier)
Lindt EXCELLENCE 70% Cocoa 100g
Cacau em pó, para polvilhar

Modo de preparo
Passo 1.
Misture o café e o rum em um bowl raso e reserve.

Passo 2.
Em um bowl grande, bata o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve.

Passo 3.
Em um bowl separado, bata o mascarpone com o açúcar, extrato de baunilha e licor Amaretto por cerca de 2 minutos ou até ficar homogêneo. Coloque o creme de leite batido até obter uma mistura cremosa e homogênea.

Passo 4.
Mergulhe um biscoito de cada vez na mistura de café. Verifique se ambos os lados dos biscoitos estão embebidos. Não umedeça por muito tempo, caso contrário eles podem desintegrar. (você quer que eles absorvam o sabor, mas que permaneçam intactos - a cor deve mudar ligeiramente e os biscoitos devem amolecer um pouco.)

Passo 5.
Coloque os biscoitos embebidos na base de um recipiente oval e fundo com capacidade para 1,25 litros (pode ser necessário quebrar alguns biscoitos para que fiquem bem acomodados ou use mais biscoitos embebidos na mistura de café)

Passo 6.
Cubra com metade da mistura de mascarpone, espalhando com a parte de trás de uma colher e criando uma camada uniforme para cobrir completamente os biscoitos.

Passo 7.
Usando um ralador fino, raspe o Lindt EXCELLENCE 70% Cocoa para cobrir a camada (você pode precisar de duas barras dependendo do formato de seu recipiente). Espalhe por cima as trufas Lindt LINDOR 60% Dark em pedaços e crie uma camada uniforme.

Passo 8.
Mergulhe os biscoitos restantes e coloque por cima (mergulhando um pouco mais, se necessário). Cubra com o restante da mistura de mascarpone, espalhando até obter uma camada uniforme. Decore com as trufas LINDOR ao leite cortadas na metade e polvilhe com cacau em pó. Cubra e refrigere por pelo menos 6 horas - ou deixe durante a noite.

Passo 9.
Sirva gelado ou, se preferir, retire da geladeira 30 minutos para deixar em temperatura ambiente.

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“BANDA BLINDAGEM” CELEBRA O DIA MUNDIAL DO ROCK NO CLAY HIGHWAY

Para comemorar o Dia Mundial do Rock, na próxima quinta-feira, dia 13, o Clay Highway traz para o seu sagrado palco a banda Blindagem, a referência paranaense do rock. O show será às 21h e, após, quem comanda a festa é a banda 91 Rock.
“A Blindagem além de representar a história do rock no Paraná, é aclamada pelos seus fãs e não poderia estar de fora da nossa festa. Será uma comemoração inesquecível do Dia Mundial do Rock no Clay Highway, um espaço temático para amantes do rock e de motociclismo”, afirma Patricia Borin, sócia do Clay Highway.
LENDA DO ROCK
Fundada no final da década de 70, a Blindagem é uma dessas lendas do rock para os quais a experiência só alimenta novas inspirações. A dedicação e a longevidade da banda são pelo profundo respeito às pessoas que curtem sua música. Eles não largam da música e o palco não larga deles!
Mais do que uma banda seminal para a história da música no Paraná, Blindagem é uma reunião de amigos, que nunca pararam de tocar e sobem ao palco com o prazer de que sabem exatamente que ali é onde querem estar. A Blindagem é formada por Paulo Juk (baixo), Paulo Teixeira (guitarra), Alberto Rodriguez (guitarra), Rubén “Pato” Romero (bateria) e Willian Vox (vocalista).

Serviço:
Show da banda Blindagem no Dia Mundial do Rock
Data: 13 de Julho de 2023
Horário: 21h – Blindagem e 22h30 – banda 91 Rock.
Local: Clay Highway
Ingressos: 25,00 (somente no local)
Endereço: Linha Verde, nº 17.253
Informações: (41) 99677-5930

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Confeitaria Piegel lança doces gourmet franceses Á CHOUX

Café da Manhã- sábado, domingo  R$ 54,99 por pessoa. O horário é Café da Manhã das 9 às 11:30, e o Café Colonial do meio dia às 20 horas

A partir do meio dia até as 20 horas- Café Colonial por 69,99 por pessoa. Buffet assinado pelo Chef de cozinha Aguinaldo Silva e equipe Piegel. O Chef Aguinaldo destaca o Escondidinho de Bacalhau, Risoto Funghi, Torta de Atum, Cuzcuz Marroquino, Salada mista, Batata Rústica com Alecrim e Founde de Chocolate com Morangos. Além destes destaques o Café Colonial tem tortas, doces, salgados fritos e assados, panquecas, sopas, cafés, sucos, lasanhas refrigerantes e sorvetes.
Vem para a Piegel você também!
Tem espaço kids!
(41) 3252- 7072

A casa oferece Café da Manhã e um verdadeiro brunch americano

Piegel Pães, desde 1915 alimentando gerações!

E você já conferiu as delícias que prepararam  para você e sua família!? confira as imagens cedidas para ilustrar o que lhe espera!
O Café Colonial Piegel é só alegria!  um espaço aconchegante para curtir bons momentos com o buffet livre que tem todas as delícias que você poderia desejar.

Av. Anita Garibaldi, 548, Curitiba, PR, Brazil

+55 41 3354-9269
#vemprapiegel estão  esperando por você 

@chefaguinaldosilva786
 @confeitariapiegel

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Maior festival do Dia Mundial do Rock do Paraná será na Pedreira Paulo Leminski na próxima semana

Com mais de 40 atrações, 14 horas de música e seis palcos, o Festival Crossroads toma conta do Parque das Pedreiras no dia 15 de julho. Confira o line-up completo

Banda Plebe Rude -Créd Caru Leão
O maior festival dedicado ao Dia Mundial do Rock do Paraná, o Festival Crossroads, anunciou dois grandes nomes referências na cena punk rock e do metal nacional em seu line-up.

O evento, que está em sua sexta edição, ocupará o Parque das Pedreiras, espaço que reúne a Pedreira Paulo Leminski e a Ópera de Arame no dia 15 de julho, a partir das 12h, em Curitiba. Serão mais de 14 horas de rock n’roll, com mais de 40 atrações musicais e seis palcos - Palco Cross, Palco Bastards, Palco DMR/Lagunitas, Palco Thunderstruck/Coca - Cola, Palco Ópera House, Palco Crosshouse - , reunindo ainda gastronomia, arte, esporte e cultura para toda a família.

Entre essas atrações está a Plebe Rude, uma das maiores referências do punk rock no Brasil, com mais de 40 anos de história e 500 mil álbuns vendidos. Fundado em Brasília, em 1968, o grupo, composto por Philippe Seabra, Clemente Nascimento, André X e Marcelo Capucci, traz críticas sociais e políticas em suas letras, refletindo toda a cultura da época. Entre alguns dos sucessos, estão “Proteção”, “Até Quando” e o mais recente “68”, que aborda a censura política do Brasil e do mundo na década de 1968.

Uma das principais bandas de metal da cena brasileira atual, o Black Pantera também está confirmado no line-up e retorna ao festival para mais uma edição. O grupo mineiro, cujo nome é uma homenagem aos Panteras Negras, aposta no trash metal e em letras que abordam temas como racismo e discriminação. Formada por Charles Gama (guitarra, vocal), Chaene de Fama (baixo) e Rodrigo “Pancho” Augusto (bateria), a banda tem três álbuns de estúdio lançados e já foi indicada ao Prêmio Multishow, na categoria “Grupo do Ano”, tendo também se apresentado no Rock in Rio, no Palco Sunset, em 2022, e no Lollapalooza Brasil deste ano.

Black Pantera - crédito sete77sete 4
Outro destaque no line-up do Festival Crossroads de 2023 é o Gangrena Gasosa. O grupo carioca, conhecido por incorporar elementos da Umbanda e religiões afro-brasileiras com seu trash-metal, é o primeiro de Saravá Metal do mundo, já tendo lançado quatro álbuns de estúdio e dois EP’s. Além da sonoridade, a banda também chama a atenção pelo seu visual, em que cada integrante representa uma entidade - Angelo Arede (Zé Pelintra), Davi Sterminium (Omulú), Minoru Murakami (Exu Caveira), Diego Padilha (Tranca Rua) Gê Vasconcelos (Pomba Gira Maria Mulambo) e Alex Porto (Exu Tiriri).

Em 2022, a banda se apresentou no Rock in Rio, encerrando a Noite do Metal no Espaço Favela. Agora, o Gangrena Gasosa se prepara para um show de tirar o fôlego em um dos principais festivais de rock do Sul do Brasil.

Gangrena Gasosa - Créd Fabiano Soares
Formada em Brasília, em 1993, a D.F.C - Distrito Federal Chaos, também se apresenta pela primeira vez no Festival Crossroads. Referência na cena do hardcore punk nacional, o grupo conta com seis álbuns de estúdio lançados e retrata a sociedade brasileira por meio de letras repletas de críticas e sarcasmos.

DFC - Distrito Federal Chaos - Cred Divulgação
Mais de 40 atrações musicais fazem partes do line-up do Festival Crossroads 2023, entre nomes de projeção nacional, tributos a ícones da música mundial, destaques da cena curitibana, grupos autorais e de outras sonoridades revelados durante o “Cross Originals”, projeto do Bar Crossroads, referência na cena rock n’roll de Curitiba desde 1997, que tem o objetivo dar visibilidade a grupos autorais.
Confira o Line-up completo:
Afoostic / Backstage / Black Pantera / Clash Bulldogs / CPM 22 Cover Brasil / Crackerjack / CWKnot / D.F.C / F4T / Gangrena Gasosa / Hillbilly Rawhide / Icon of Sin / Iron Clan + Raphael Mendes / King Nothing / Lady Die / Landfall / Lenhadores da Antártida / Linkin Park Cover Brasil / Macumbazilla / Marley in Concert / Mein Teil / Mumbai Express / Pennyback / Pigs and Diamonds / Plebe Rude / Radiophonics / Raimundera CWB / República Pine / Right Back / Rockids / Sinistra / Suicide Blonde / Sulround / Syd Vinícius / The Elder / The Vedders / TN/She / Válvula Vapor / Vivo Trio / ZION’z

Crosshouse (Palco dedicado à cena eletrônica): Onyjah / DJ MCO + BAB5 / Double / Foletto / Soundman Pako / Scabeni / Wesley Razzi
Os ingressos estão disponíveis com valores a partir de R$120 (meia-entrada*) pelo Cheers. *A meia-entrada é válida para estudantes, professores, doadores de sangue, idosos, clientes crossroads e flyer digital. Crianças até nove anos não pagam entrada.

Walk This Way e a Cultura do Rock

Uma grande novidade para essa edição será uma rua temática dentro da Pedreira, a Walk This Way, um espaço que reúne múltiplas atrações da cultura rock, que transcende o aspecto musical e impacta em estilos de vida, ideais e atitude. Por isso, as mais variadas manifestações artísticas, maneiras de vestir, tatuagens e protestos sempre estiveram entrelaçados na história desse gênero.
Marcam presença na Walk This Way: uma área de brechó, com curadoria do @quemgarimpa_acha, reunindo 10 marcas e uma variedade de peças do universo rock para garimpar; Flash Tatto com os profissionais da @inkit.tattoo; Feira de Vinil com a @curitibavinil, levando uma grande variedade de álbuns que são relíquias do rock; registro fotográfico com a KombidoJulian, uma fotocabine kombi; e o Palco Thunderstruck/Coca-Cola reunindo uma programação musical ao vivo.

Pedreira Paulo Leminski e Ópera de Arame - Cred Divulgação
Espaço Kids, Pista de Skate e Gastronomia

A criançada jamais ficou de fora no Festival Crossroads. Para os pais roqueiros que querem celebrar o estilo musical com seus filhos, a edição contará com um espaço kids especial da Kinder Park, reunindo atividades e atrações para o público infantil, com brinquedos infláveis, piscina de bolinhas, entre outros. A programação musical também abraça as crianças com a apresentação da banda RocKids, às 13h, no Palco Bastards, reunindo um repertório repleto de clássicos do estilo em formato para os pequenos.

Ainda haverá área de skate street com apresentações,aulas com instrutores para iniciantes de todas as idades.

Já na parte gastronômica, opções de hambúrgueres com o Comodoro Burguer; cachorro quente com o Dog Show; fatias de pizza com a Pizza do Pará; Choripan; doces e sobremesas da Família Pavê; entre outras opções de sanduíches e porções na Estação Cross e na Estação Bastards. Os valores são a partir de R$20.

Fique por dentro das novidades da edição 2023 por meio da rede social oficial do festival (Instagram|@festivalcrossroads).

O Festival Crossroads – Dia Mundial do Rock é uma realização do Bar Crossroads, referência na cena rock n’roll da capital paranaense desde 1997, e da Planeta Brasil Entretenimento.

Data oficial Dia Mundial do Rock – O dia 13 de julho é considerado a data oficial do Dia Mundial do Rock, fazendo referência ao Live Aid, um evento de proporção mundial que ocorreu em 1985, reunindo grandes artistas com o objetivo de angariar fundos para acabar com a fome.
Serviço:
Festival Crossroads – Dia Mundial do Rock
Data: 15 de julho de 2023
Local: Pedreira Paulo Leminski e Ópera de Arame (R. João Gava – Abranches)
Ingressos:A partir de R$120 (meia-entrada) pelo Cheers
Crianças de até 9 anos não pagam entrada.
Horário: a partir das 12h
Classificação: Livre (menores de 18 anos apenas acompanhados)
Rede Social: Instagram|@festivalcrossroads
Realização: Bar Crossroads e Planeta Brasil
Line-up: Afoostic / Backstage / Black Pantera / Clash Bulldogs / CPM 22 Cover Brasil / Crackerjack / CWKnot / D.F.C / F4T / Gangrena Gasosa / Hillbilly Rawhide / Icon of Sin / Iron Clan + Raphael Mendes / King Nothing / Lady Die / Landfall / Lenhadores da Antártida / Linkin Park Cover Brasil / Macumbazilla / Marley in Concert / Mein Teil / Mumbai Express / Pennyback / Pigs and Diamonds / Plebe Rude / Radiophonics / Raimundera CWB / República Pine / Right Back / Rockids / Sinistra / Suicide Blonde / Sulround / Syd Vinícius / The Elder / The Vedders / TN/She / Válvula Vapor / Vivo Trio / ZION’z; Crosshouse: Onyjah / DJ MCO + BAB5 / Double / Foletto / Soundman Pako / Scabeni / Wesley Razzi

Sugestões de Tag’s: DMR, Dia Mundial do Rock, Festival Crossroads, Curitiba, Crossroads, Bar Crossroads, Rock, Rock n’roll, Curitiba capital do rock, DMR2023, Alessandro Reis, Ópera de Arame, Pedreira Paulo Leminski, Gangrena Gasosa, Plebe Rude, DFC, hardcore, metal, heavy metal, reggae metal, Syd Vinicius, Black Pantera,