Ainda dá tempo de se inscrever no concurso gastronômico “O verdadeiro sabor de ser chef”, promovido pela Bem Brasil Alimentos, a maior fábrica de batatas pré-fritas do país. As inscrições encerram-se em 30/11. O concurso vale para receitas que contenham seus produtos como ingrediente no preparo de pratos deliciosos com as batatas Bem Brasil. As melhores receitas ganharão prêmios.
O verdadeiro sabor de ser Chef é um concurso gastronômico lançado pela Bem Brasil Alimentos, a maior fábrica de batatas pré-fritas congeladas do Brasil. Dois dos inscritos no concurso contam aqui, sua história e o que os levou a aceitar o desafio de criar receitas com as batatas da marca.
Compartilhar a alegria de uma receita feita para a família foi o que levou Júlio Assef a participar do concurso. Morador de Assis, no Interior de São Paulo, ele inscreveu o “Vulcão de Batatas”, receita testada e aprovada pelas três filhas. “Tenho uma filha já com 20 anos e as meninas mais novas, com 8 e 5 anos. Mas todas adoram o ‘Vulcão de Batatas” e me incentivaram a participar com esse prato”, conta Júlio. Ele tomou conhecimento do concurso pelas redes sociais e achou a proposta interessante justamente por contemplar ideias práticas e saborosas.
Já a “Torre de Batatas Bem Brasil”, receita inscrita por Agno de Aguiar, é sucesso de crítica e público na região de Bauru-SP, inclusive em instâncias turísticas como Águas de Santa Bárbara e Avaré. Agno é proprietário da Luau Food Truck e participa de feiras e eventos oferecendo delícias feitas com batata. “Trabalho só com os produtos da Bem Brasil, pela qualidade e pelo sabor. Nosso trailer é personalizado e os uniformes também levam a marca da Bem Brasil”, afirma.
A Luau Food Truck é especializada em batataria e tem pratos variados, para atender a públicos dos diversos eventos dos quais participa. “Uso a batata pré-frita congelada Mais Batata, a rústica (Corte Caseiro) e a Noisettes. Mas nosso prato principal é mesmo a Torre de Batatas Bem Brasil”, completa Agno.
A Bem Brasil figura entre as marcas líderes de mercado em relação à penetração nos lares brasileiros, tendo sido comprada por 9,13% (cerca de 5 milhões) dos domicílios do país. É o que aponta um dos mais recentes estudos sobre os hábitos de consumo e alimentação dos brasileiros, feito pela Kantar Worldpanel com base em uma pesquisa que abrangeu 53 milhões de lares.
Outra pesquisa da Kantar Worldpanel, realizada entre julho de 2015 e junho de 2016, já identificara a indústria mineira na liderança do varejo nacional, com 26% de participação sobre 16 milhões de lares pesquisados que compram batata (Market share).
“Hoje em dia, com a dinâmica da Web e das redes sociais, cada vez mais pessoas querem compartilhar e trocar experiências. E nada mais delicioso do que compartilhar uma experiência gastronômica”, diz Wesley Ramos, do departamento de Marketing da Bem Brasil e idealizador do Concurso.
A premiação gastronômica vem ao encontro da missão da Bem Brasil, que é participar da vida das pessoas oferecendo alimentos práticos, de qualidade e sabor diferenciados, pois o seu negócio é alimentar bons momentos. “Queremos trabalhar a criatividade dos cozinheiros e cozinheiras amadores do país “, conclui Wesley.
Como participar do Concurso
O Concurso é aberto, contempla pessoas de ambos os sexos e de todas as idades a partir de 18 anos. Sua inscrição é gratuita. Para ganhar o prêmio, a cozinheira ou cozinheiro que quiser se candidatar à melhor receita deverá se inscrever no site da empresa, Para ganhar o prêmio, a cozinheira ou cozinheiro que quiser se candidatar à melhor receita deverá se inscrever no site da empresa, www.bembrasil.ind.br/concurso. Além da descrição da receita, deverá anexar uma foto do prato pronto e do produto utilizado, colocar seus dados, com nome, telefone e endereço completos na inscrição.
Quem quiser participar do Concurso pode fazer suas experiências gastronômicas com as batatas Bem Brasil. As variedades da marca são: Batata Bem Brasil Tradicional, Bem Brasil Anéis de Cebola; Batata Bem Brasil Corte Caseiro; Batata Bem Brasil Corte Especial 9 x 18; Batata Bem Brasil Noisettes; Batata Bem Brasil FastFood. Os novos produtos, como os cortes de batata pré-frita congelada ‘fatiada’, ‘ondulada’ e ‘crinkle’, além do purê de batatas (não congelado) ampliam ainda mais a gama de possibilidades em criação de receitas deliciosas. Os produtos da Marca estão disponíveis nos melhores supermercados do país.
Regulamento do concurso
https://www.bembrasil.ind.br/concurso-regulamento/
1. A participação é voluntária, gratuita e aberta a qualquer pessoa física maior de 18 (dezoito) anos, residente e domiciliada em qualquer parte do território nacional.
- Cada participante poderá participar com mais de uma receita, devendo realizar UMA inscrição por receita.
- O participante deverá criar suas receitas com as BATATAS BEM BRASIL. As batatas devem compor a receita e ser o ingrediente principal do prato.
- A receita deverá conter:
· Descrição completa (nome / ingredientes / modo e tempo de preparo / tamanho da porção);
· Foto do prato pronto com a embalagem da BATATA BEM BRASIL utilizada, em boa resolução;
· Dados do participante (nome completo, e-mail, endereço completo, CPF, data de nascimento, telefone para contato etc).
- A Comissão Julgadora selecionará as receitas inscritas de acordo com os seguintes critérios:
(a) Originalidade da receita;
(b) Explicação e clareza da receita: modo e tempo de preparo, número de porções e demais informações pertinentes à elaboração do prato;
(c) Ingredientes: utilização das BATATAS BEM BRASIL, composição da receita, análise da combinação de ingredientes utilizados e sabor;
(d) Facilidade da receita: praticidade e acessibilidade.
A Bem Brasil entrará em contato com os (as) autores (as) que tiverem suas receitas escolhidas em cada mês, para envio do prêmio.
No dia 30/11/2017, vamos juntar as 5 melhores receitas de cada mês e entre elas, escolher a melhor receita do ano.
O (a) criador (a) da melhor receita vencedora, ganha uma fritadeira Air Fryer.
Período da campanha: de 14/08/2017 a 30/11/2017.
Premiação
As receitas vencedoras serão publicadas no hotsite Academia da Batata com todos os créditos da autoria. O novo ambiente web, que ensina o modo de preparo dos produtos, dá dicas de conservação e utilização das batatas pré-fritas congeladas, entre outros temas relacionados à batata. A receita vencedora ainda terá seu prato publicado na Revista Bem Brasil, que é distribuída no país para fornecedores, distribuidores, colaboradores e demais parceiros da indústria.
Vale tudo, desde que seja com as batatas pré-fritas congeladas e demais produtos Bem Brasil. O importante é desenvolver a criatividade na cozinha e preparar o melhor prato com o verdadeiro sabor da batata.
A Comissão Julgadora será composta pelas equipes de Marketing e de Qualidade da Bem Brasil Alimentos. Todos os pratos serão produzidos e degustados por essas equipes que elegerão os vencedores do Concurso.
Sobre a Bem Brasil
A Bem Brasil está no mercado brasileiro há 10 anos e conta com duas unidades fabris no Triângulo Mineiro, em Araxá e Perdizes. A indústria hoje gera mais de 600 empregos diretos e cerca de 2000 indiretos na região. Sua produção anual já atinge mais de 200 mil toneladas/ano, somando a produtividade da nova unidade de Perdizes. Em breve sua capacidade produtiva será de 250 mil toneladas, o que representa 55% do consumo nacional do produto. Em 2016, a marca conquistou a liderança de consumo nos lares brasileiros e expande a passos largos, rumo à FSSC 22000 (FoodSafety System Certification) – sistema de certificação em segurança de alimentos com reconhecimento global.
*com divulgação
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