Festival de Carne de Onça de Curitiba segunda edição, by Vanessa Malucelli

 

 

 

A segunda edição do Festival de Carne de Onça de Curitiba está prestes a começar, e nesta segunda-feira foi especial a festa de lançamento!

carnedeonça banner1.jpeg

  • Lista  dos Participantes do Segundo Festival de Carne de Onça:
    • Allez Allez, Anita, Armazém Santa Ana
    • Bahir, Barbaran, Barbarium, Baroneza, Best Ribs, Boteco Divina Béra, Burguer Bar
    • Canabenta, Cantina Casa Velha, Cantina do Delio, Cartolas, Cedro, Cidadão do Mundo, Cores da Frida
    • Dali da Esquina, Dom Cervantes, Drakkar Beer
    • Estofaria
    • Fritz Cervejaria
    • Garagem Beer
    • Hendrix
    • Jabuti
    • Kanavial
    • Monde Hop Sul, Mr Hoppy  Mateus Leme, Mr Hoppy  Mercês, Mr Hoppy Trajano
    • Opera Arte
    • Quermesse, Quitutto Gastro Pub
    • Silzeus, Simples Assim
    • The Best Hand Food, Tiwanaku
111
Sergio Medeiros no comando do Casa  Curitiba Honesta

 

Acima, imagens do evento

cropped-logo_chSegunda edição do Festival de Carne de Onça será realizada em setembro

De 14 de setembro a 1º de outubro será realizada, em Curitiba, a segunda edição do Festival da Carne de Onça, evento organizado pelo Portal Curitiba Honesta. Os 37 bares e restaurantes participantes oferecerão receitas ao preço único de R$ 12.

carne_de_onca picO petisco típico dos bares curitibanos tornou-se patrimônio imaterial da cidade em 2016 (lei municipal 14.794/2016) por iniciativa do editor do portal, Sérgio Medeiros. O projeto foi proposto pelo vereador Hélio Wirbiski (PPS) e sancionado pelo então prefeito Gustavo Fruet.

Desde quando foi inventada, há cerca de 50 anos, a carne de onça é a única comida típica de Curitiba. De lá pra cá passou a ser servida por mais de 100 estabelecimentos gastronômicos da capital. A receita tradicional é feita com carne magra colocada sobre fatias de broa preta, sal e pimenta moída na hora, regada com azeite extra virgem, cebola branca cortada bem miúda e cebolinha verde.

 

 

 

Pagina com indicações de bares e restaurantes que tenham comida de qualidade e preços honestos em Curitiba:

 

 

Categorias:COLUNA VANESSA MALUCELLI, DIVIRTA-SE, FESTIVAL, FREE LIFESTYLE, GASTRONOMIA, LANÇAMENTOS

Avatar de VanessaMalucelliAndersen

VanessaMalucelliAndersen

Colunista do Site — Divirta-se Curitiba!

Deixe um comentário