Pratos inéditos compõem o cardápio deste domingo (23) do ‘Gamelas, Cucharas e Outros Devaneios’, atual projeto da chef de cozinha Patrícia Lisboa Kosinski. Em todas as etapas da carta, as opções podem ser compartilhadas por até três pessoas. Há também sugestão individual.

No próximo domingo (23), o cardápio da chef Patrícia Lisboa Kosinski agrega pratos adequados ao clima da estação, como o Entrecotê grelhado com nhoque ao molho de queijo gorgonzola, para uma (R$ 63,00), duas (R$ 122,00) ou três pessoas (R$177,00). Toda a carta, que e stá sendo servida nos domingos de julho, no Carmina Bistrô, apresenta preparações para serem compartilhadas. Trata-se do ‘Gamelas, Cucharas e Outros Devaneios’ desenvolvido pela chef Patrícia e sua equipe, com porções adequado s a um , dois ou três comensais.

Ainda na seção dos Principais, independente da temperatura, o Pernil suíno cozido a vácuo com canjiquinha e couve crocante continua imperando (R$104,00 e R$ 150,00, para duas ou três pessoas, respectivamente).

Entre as dicas para começar a refeição, a novidade deste domingo é o Creme de batatas com alho poró mais lascas de lombo defumado, que serve uma pessoa por R$ 16,00. Mas o Mix de folhas com molho oriental, tomatinhos mais palmito (R$ 14,00; R$ 23,00; R$ 31,00, com preços para um, dois ou três comensais) e o Arancini de queijo  (R$ 19,00, individual) continuam como sugestão.

Para abrir a refeição, a mini degustação de petiscos do Couvert  (R$ 23,00, para três pessoas) passa a contar com o  Shot de quentão, ao lado da Caponata com torradas e homus mais o  amendoim japonês.

Para encerrar a refeição, as atrações doces deste domingo (23) podem ser escolhidas entre o doce de abóbora em calda (R$ 11,00); a torta de chocolate (R$ 19,00) ou a Taça de limão (R$ 17,00 ). Todas, individuais, ou uma torta de maçã, vendida inteira para compartilhar com a família.

Entre as bebidas, há cerveja (R$ 15,70 – Stella Artois 550 ml  por R$ 18,90 ou Sud Weizenbier 500ml. Quem desejar levar seu vinho, a rolha é livre, embora haja uma pequena carta de vinhos disponível, pensados para harmonizar com os pratos servidos. Não tem taxa de serviço. Sem sugestão fixa, as opções variam a cada domingo de julho.

Serviço:

• Local – Carmina Bistrô
  • R. Conselheiro Carrão, 336 – Juvevê, Curitiba – PR
• Horário – 12h30 às 16h30
• Contato:
  • contato@carminabistro.com.br
  • Reservas – (41) 3095-9222
  • Informações – WhatsApp (41) 98895-0164
  • carminabistro.com.br
  • facebook carminabistro

*com divulgação

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