Forneria Copacabana nos recebe para gravação do trabalho de Guilherme Grandi e Juliano Maia Loss,  http://www.minhagula.com.br no comando Beto Madalosso, Romero Brito, Raphael Maidl Pinheiro, Chef Wellington Almeida,Mauricio Teziwi.

A gravação foi um registro maravilhoso os drinks do bartender Romero Brito, da Forneria Copacabana!
Pra começar uma “Água de Mendonça” (R$ 58 a jarra), com espumante e cítricos.
Ótimo para abrir o apetite!Mais um drink nesta noite: Sidecar Copacabana (R$ 35), com syrup de maracujá com vinho do Porto, Rémy Martin Cognac e licor de laranja francês. Delicioso!
Acompanha também o provolone assado no forno a lenha com geleia de frutas vermelhas e morango (R$ 29).As sobremesas vieram com tudo…

Fotografei, acompanhe um pouco do que aconteceu lá!

Pois a matéria completa está no site do Minha Gula que tem um trabalho apoteótico de gastronomia.

Serviço:

Rua Itupava-1155 e Av.Iguaçú- 2820

http://www.forneriacopacabana.com.brBeto Madalosso proprietário da Forneria Copacabana

Romero Brito,  Chef Wellington Almeida,Mauricio Teziwi e Raphael Maidl Pinheiro

Raphael Maidl Pinheiro e Romero Brito

Juliano Maia Loss,Chef Wellington Almeida e Guilherme Grandi.

Equipe Forneria!