Restaurante é opção próxima à Avenida Paulista para quem quer fugir da correria, apreciar drinks brasileiros autorais e gastronomia de fusão com vista para a piscina mais bonita da cidade durante esse verão

Piscina do Tivoli Mofarrej São Paulo com decoração “Banhistas”, do designer brasileiro Amir Slama

São Paulo, 08 de fevereiro de 2024 - O Must Restaurant, localizado no Tivoli Mofarrej São Paulo, é um local que faz um convite a explorar um verdadeiro oásis urbano neste verão, onde elegância e sofisticação se encontram em perfeita harmonia no coração da cidade. Inspirado no lifestyle cosmopolita das grandes metrópoles, o Must Restaurant emerge como o local ideal para aqueles que buscam a excelência na coquetelaria e gastronomia autoral em São Paulo.

O chef executivo do hotel, Danilo Brasil, surpreende os paladares mais exigentes com os sabores autênticos de sua cozinha autoral, enquanto a renomada bartender Adriana Pino, campeã brasileira do World Class 2018, eleva a experiência do cliente com sua exclusiva carta de drinks artesanais.

Drink ”Tropical Delight", do Must Restaurant, feito com rum Zacapa XO, cachaça Espírito de Minas, Passion Fruit Concentrate, Honey Syrup with Spices, Bahia Orange, Sicilian Lemon e Cumaru Zest

Durante a noite, o Must Restaurant transforma-se em um ambiente badalado e moderno, destacando-se por sua arquitetura única. Os visitantes podem desfrutar de momentos memoráveis em um espaço que combina animação e requinte. Já durante o dia, a nova decoração da área da piscina, assinada por Amir Slama, proporciona um refúgio sereno em meio à agitação da capital. Clientes têm a oportunidade de relaxar em um ambiente cercado pela natureza exuberante, sob os revigorantes raios de sol e inspirações tropicais.

Duas criações exclusivas do designer, "Banhistas" e "Mix de Folhas", estampam as espreguiçadeiras, sofás, guarda-sóis, almofadas e o mural pintado à mão por Artur Slama, filho de Amir. "Banhistas" celebra a diversidade de gêneros, enquanto "Mix de Folhas" evoca a brasilidade, transformando a piscina em um verdadeiro espaço de relaxamento em São Paulo.

Burrata Empanada com Parma e Trufa Negra e nozes do Must Restaurant

O bar apresenta novos drinks assinados por Adriana Pino. Sua abordagem inovadora e intensa destaca-se nos sabores brasileiros, infusões e misturas surpreendentes. Destaques incluem o Must Flavor Paradise, um intrigante mix de gin macerado em nibs de cacau, rum, creme de cupuaçu, mel de cacau e bitter de cacau e o Tsuru Smash, uma opção mais aventureira com vodca, folhas de shissô, licor de yuzu, limão-taiti e ar de jambu com cardamomo. Outras opções irresistíveis incluem o Oásis, com Royal Salute, Grand Marnier, Mango Puree, Tropical Syrup, Citrus Mix, Fresh Coconut e Cumaru Shavings, e o Tropical Delight, com rum Zacapa XO, cachaça Espírito de Minas, Passion Fruit Concentrate, Honey Syrup with Spices, Bahia Orange, Sicilian Lemon e Cumaru Zest.

No cardápio, a seleção de crudos da casa e as ostras frescas destacam-se, juntamente com opções como a Burrata Empanada com Parma e Trufa Negra e nozes, o Carpaccio Angus com lascas de Grana Padano, mostarda, alcaparras e rúcula, e os Mexilhões à Provençal com tomate, ervas frescas e batata frita.

Serviço 
Must Restaurant 
End.: Alameda Santos, 1437 – Localizado no lobby do Tivoli Mofarrej São Paulo
Horário: Aberto todos os dias: 08h - 01h
Telefone: (11) 3146-5922
E-mail: mustrestaurant.tspm@tivolihotels. com
Instagram: MustRestaurant
 
Nota do editor 
Sobre a Tivoli Hotels & Resorts
A Tivoli Hotels & Resorts faz parte da Minor Hotels e opera atualmente 16 propriedades em Portugal, Brasil, Qatar, China e Holanda. Com 90 anos de experiência, a Tivoli Hotels & Resorts diferencia-se através de um leque de experiências únicas e autênticas oferecidas aos hóspedes, aliadas a um serviço inovador e diferenciador. Em Portugal, a Tivoli tem propriedades nos principais destinos turísticos desde a cosmopolita cidade de Lisboa à romântica vila medieval de Sintra e às praias e campos de golfe do Algarve. No Brasil, os hotéis Tivoli possuem propriedades na vibrante São Paulo e no litoral da Bahia. No Catar, o portfólio da marca inclui três hotéis, dois no centro histórico de Doha e um na costa de Al Wakra.

A Tivoli é membro da Global Hotel Alliance (GHA), a maior aliança mundial de marcas de hotéis independentes.
Para mais informações sobre Tivoli Hotels & Resorts, visite www܂tivolihotels. com/en. Siga-nos no Facebook e Instagram @TivoliHotels
Sobre a Minor Hotels
A Minor Hotels é um grupo proprietário, operador e investidor internacional de hotéis, atualmente com mais de 530 hotéis em operação. A Minor Hotels explora constantemente novas possibilidades no setor hoteleiro com um portfólio de propriedades projetadas para atrair diferentes tipos de viajantes, atendendo a novos gostos e necessidades pessoais. Por meio das propriedades Anantara, Avani, Oaks, Tivoli, M Collection, NH Collection, NH Hotels, nhow, Elewana, Marriott, Four Seasons, St. Regis, Radisson Blu e Minor International, a Minor Hotels opera em 56 países na Ásia-Pacífico, Médio Oriente, África, Oceano Índico, Europa, América do Sul e América do Norte.
Com planos agressivos para expandir as marcas existentes e explorar aquisições estratégicas nos mercados mais oportunos, a Minor Hotels persegue a visão de um mundo mais apaixonado e interligado.