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Parma Bistrô tem festival da pizza até o fim de setembro

Conhecido pela contemporaneidade, o bistrô traz mais uma novidade para seus clientes com massas

O Parma promove o Festival da Pizza para apresentar as novas opções da casa. Para os apaixonados por pizza, é a oportunidade de conhecer opções diferenciadas do estabelecimento. Localizado no bairro Mercês, o bistrô promete surpreender os clientes com as opções disponíveis.

A cozinha comandada pelo chef Marco Rodrigues, conta com opções diferenciadas da pizza tradicional. São oito sabores disponíveis para a escolha do cliente. Destaque para a Parma, que leva o nome da casa e tem como ingredientes prosciutto, gorgonzola e mel. A opção com Polvo também não poderia faltar, assim, a Frutti de mare, também aparece entre os destaques. Além delas, a Diavola, Calabresa, Burrata, 4 Formaggio, Marguerita e Pistacchio estão entre as opções.

Essa é a primeira edição festival, que está disponível às sextas e sábados à noite. A ideia é trazer massas com muito sabor, macia por dentro e crocante. O Bistrô é conhecido por seus pratos autorias e ideias inovadoras. A mistura de contemporaneidade e tradição. Além do cardápio, o ambiente é outro ponto de destaque do Parma, com espaço para eventos, aniversários.

Serviço
Parma Bistrô
Rua Jacarezinho, 721 – Mercês, Curitiba.
Telefone: (41) 98874-4949
Instagram: @parma.bistro
Foto: Divulgação

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Parma Bistrô conta com menu especial para o Dia dos Namorados

O local comemora a data com cardápio completo, com entrada, prato principal e sobremesa

Para comemorar a data mais romântica do ano, o Parma Bistrô preparou um cardápio especial. Para o Dia dos Namorados, o menu vem completo. Entrada, prato principal e sobremesa fazem parte da programação para 12 de junho. O bistrô, localizado na Rua Jacarezinho, 721, bairro Mercês, tem como preço para o menu especial, o valor de R$315,00 por casal.

A entrada tem como opções a Bruschetta de Cogumelo salmão com picles de beterraba e chutney de manga rosa, em pão de abóbora de fermentação natural ou o Taco de Polvo e Cebola Roxa ao perfume de alho negro, emulsão de nirá e crocante de mandioca, as quais o cliente precisa escolher uma. O prato principal conta com três opções para a escolha do casal: Filé de tambaqui, crocante de pele de tambaqui, purê de banana da terra e vinagrete de milho e jambu, ou Paillard de Mignon, mandioca na manteiga de garrafa, granola salgada e picles de cebola roxa. Outra opção é a Berinjela com crosta de ervas, polenta cremosa e Ragu de Eryngui.

Para adoçar o paladar do casal, a sobremesa fica por conta do Mousse de Manga e fava tonka, com redução de laranja Bahia com Pimenta Gochujang e crocante de chocolate amargo.

O casal ganha duas taças de vinho grátis. A taxa de reserva está no valor de R$100,00 e as mesas são limitadas. A taxa de serviço não está inclusa.

Serviço

Rua Jacarezinho, 721 – Mercês, Curitiba.

Telefone: (41) 98874-4949

Instagram: @parma.bistro

Foto: Eliseu Tisato.